Pizza je svestrano i neobično jelo koje se uvijek ispoljava na zabavi, na dječjoj zabavi ili na obiteljskom pikniku u prirodi. Mnogi radni i zaposleni ljudi više vole da idu u restoran, brzu hranu i maze se ovim jelima, nego da stoje na štednjaku, gladni učenici razmišljaju na isti način. Pica i hladno pivo - savršena kombinacija za prijateljsku gozbu, a ako opojno piće zamijenite sokom, onda je ova opcija pogodna za puni obrok ili ručak. Ali nije potrebno ići u kafić i jesti ukusnu hranu. Nudimo recept koji ne traje puno vremena, ali jelo će ispasti odlično. Dakle, egzotična pica sa škampima za celu porodicu. Iznenadite druge svojim kulinarskim remek-djelima!
Obična pizza sa morskim kozicama
Počnimo sa osnovama. Ova pica sa škampima je prilično jednostavna za pripremu i ne zahteva posebne sposobnosti, a najvažnije je kupiti hranu i potrošiti pola sata vremena. Probajte naš recept i uvjerite se sami!
- 250 grama spremljenog testa (koristili smo kvasac, ali možete zamijeniti drugi po svom ukusu)
- 200 grama škampa
- začini po vašem izboru (uzeli smo svježi bosiljak)
- 100 grama običnog tvrdog sira
- 150 grama mocarele
- mljeveni crni biber po želji
- šećer - 2 kašičice
- luk - 1 komad
- kamena sol - nekoliko prstohvata
- 3-4 žlice rafiniranog maslinovog ulja
- nekoliko perja zelenog luka
- 400 grama konzerviranih paradajza (u soku)
Prva faza je priprema proizvoda za buduću pizzu. Za početak, nasjeckajte zeleni luk tankim perjem, a žarulju s malim prstenom. Kupljen u trgovini gotovi rajčice u vlastitom soku, samljeti sa mikser ili miješalica. Sada, u tavi u maslinovom ulju, pržite luk na zlatnu boju, malo kasnije dodajte paradajz i sveže isečeni bosiljak (možete koristiti suho) - sol, začinite paprikom u prahu, pospite šećerom i pirjajte ne duže od deset minuta. Na kraju, kada je masa već dobila karakterističan miris za sos, dodajte zeleni luk.
Kuhajte svježe zamrznute škampe (vrijeme kuhanja je obično naznačeno na pakiranju), mozzarellu izrežite na tanke kriške i trljajte tvrdi sir na srednjem rende.
Testo od kvasca razvaljamo u tanak krug i stavimo u formu (lim za pečenje ili posebna jela za pečenje), koji treba pokriti pergamentom tako da lako možete ukloniti proizvod, a zatim ga poslati u pećnicu na 10 minuta.
Nazdravite i zapečete tortu sa svježe pripremljenim umakom, dodajte škampe i pospite sirom od dvije vrste. Podesite temperaturu u rerni na 220 stepeni, a tajmer na 10 minuta.
Nadamo se da ste uživali u ovom receptu. Ova opcija je pogodna za one koji se ne slažu sa testom, jer svaka domaćica ne uspeva u ukusnim proizvodima od brašna, a ova pica je veoma jednostavna - kupite bazu i kuvajte nadjev. Jedite sa guštom!
Shrimp Pizza
Ako volite morske plodove i volite začinjenu začinjenu hranu, nudimo Vam recept za vas. Ova pica sa dodatkom škampa, kuvanih kokošjih jaja i pikantnog sira. Probajte!
- 25 grama težine šećera
- pola kilograma prosijanog pšeničnog brašna
- 3 jaja (uzmite veliku) piletinu
- čaša toplog pasterizovanog mleka
- 50 grama kvasca
- kamena sol
- 100 grama dobrog margarina
Punjenje:
- 300 grama fileta škampa
- 2 velika jaja
- 250 grama lovačkog sira (ili drugog začinskog)
- 2 velike kašike maslinovog ulja
- lukovica (mala) luk
- mljevena paprika i kamena sol (po vašem nahođenju)
- regular ketchup
- sveže zeleno povrće
Metod pripreme:
Nudimo savršen recept za testo - kombinujte pileća jaja, šećer, prethodno natopljen kvasac, prstohvat soli i rastopljeni margarin sa malo zagrejanim mlekom. Dobro izmiješajte cijelu smjesu (koristeći poseban umut) i sipajte u brašno - mijesite. Nakon toga, pripremljenu masu ostavite da prilazi (ne više od sat i po vremena). Da bi testo bilo ukusno i bujno, dobro ga umotajte, a zatim ga uvaljajte u tanak pleteni kolač i raširite ga gotovim kečapom.
Začinite velike račiće sa začinima, malu količinu soli i pržite u maslinovom ulju, a zatim stavite na bazu. Izrežite lukovu lukovicu na tanke polu-prstenove, sitno isjeckajte svježe isečene povrće i na ribe naribajte lovački sir - stavite pizzu. Završni dodir je tučkati dva kokošja jaja vilicom i sipati proizvod.
Pica se kuva u pećnici četrdeset minuta. Podesite temperaturu na 180 stepeni.
Nadamo se da vam se sviđa naš recept! Neka ova pica morskih kozica odzvanja u vašem stomaku i srcu! Lepo
Pineapple Seafood Pizza
Nudimo još jedan zanimljiv recept za brašno sa plodovima mora od kvasnog testa. Pripremite pizzu sa škampima i ananasom za svoju decu, verujte mi, biće veoma srećni.
- 300 grama omiljenog sira
- pola kilograma pšeničnog brašna
- suhi kvasac - 15 grama
- čašu kuvane hladne vode
- 300 grama svežeg smrznutog velikog škampa
- 3 velike žlice maslinovog ulja
- pola male kašike kamene soli
- 2 kašike začinjenog kečapa
- jedan veliki luk
- ulje za pečenje - 2 velike kašike
- pola limenke ananasa u sirupu
Metod pripreme:
Početna i najvažnija faza kuhanja pice je tijesto. Zato, zamasite 15 grama kvasca u nehladnoj vodi, dodajte malo kamene soli i ulja (bolje pročišćeni, ne daje gorčinu) maslina.
Dobro promešajte smešu i sipajte je u duboku ploču sa prethodno prosijanim brašnom, ponovo promešajte i stavite u toplu sobu na sat vremena. Nakon što tijesto dođe, ponovo ga umijesite - i ostavite da stoji 40 minuta. Od ovih sastojaka treba napraviti dvije pice, tako da se dio tijesta može zamrznuti.
Sada razvalite bazu u tankom krugu i stavite je na podmazan ili na papir prekriven lim za pečenje. Potom utrljajte u male trake tvrdog (po mogućnosti ne baš slanog) sira. Prethodno kuvani škampi narezani na male komadiće, a ananas - na kockice. Luk pržite i stavite ga na bazi sa drugim sastojcima koji ne zaboravljaju da se namažu ketchupom. Proizvod je poprskan sirom, za estetski izgled možete dodati razne zelene. Da biste sprečili pizzu, podesite prosečnu temperaturu na 180 stepeni i ne držite je u pećnici duže od pola sata.
Pica sa konzerviranim ananasima i plodovima mora je spremna za posluživanje. Neka blagdan bude prijatan i ukusan!
Biće nam drago ako se barem jedan recept ispuni u vašoj kuhinji. Kuhajte sa zadovoljstvom i zapamtite da ne treba da ograničavate letenje - dodajte sve vrste začina pizzi, pomiješajte sastojke, zamijenite jedan proizvod drugim, a zatim, možda, i novo autorsko jelo. Sretno!
Priprema jela korak po korak sa fotografijom:
Recept za pizzu sa morskim plodovima uključuje sljedeće sastojke: smrznuti morski šejk, lisnato tijesto, dvije vrste sira (Mozzarella i bilo koji tvrdi), koštunjene masline, umak od rajčice, prstohvat origana za okus i svježi peršun za ukrašavanje gotovog jela.
Pećnicu odmah zagrejte za 180 stepeni, jer će priprema trajati malo vremena. Uzmemo lim za pečenje, pokrijemo ga pergamentnim papirom. Papir lagano pospite brašnom, ako niste sigurni u njegov kvalitet, a valjajte testo tamo. Možete napraviti niske odbojnike, ali ovo je opcionalno.
Podmažite bazu umakom od paradajza, temeljito promazyvaya oko perimetra.
Sada nanesite nadev - plodovi mora se mogu koristiti direktno u zamrznutom obliku, ali ako na njima ima puno leda, prvo ih pustite da leže i odvode tečnost.
Mocarelu narežite i prelijte preko sosa. Masline smo sečili i na prstenove, au haotičnom poretku razbacujemo se po ravnoj torti.
Ostaje da pospite pizzu morskim plodovima zdrobljenim na krupnijem rendanom sa tvrdim sirom. Može biti ruski sir.
Kuhanje pizze u pećnici oko 30 minuta - za to vrijeme sir će se otopiti i ukusno pokriti naše jelo mekom koricom.
Lak i brz recept za pečenje, zar ne? Pa, ukus gotove pice sigurno će cijeniti ljubitelji morskih plodova!
Sastojci:
- funta gotovog tijesta od kvasca,
- 40 grama masnog maslaca,
- 1 nepotpuna šalica teškog krema,
- 250 - 300 g malog škampa,
- 150 g mocarella loptice,
- 2 prsta italijanskog bilja,
- 1 tbsp. l brašno,
- sol,
- 1 karanfilić češnjaka,
- 1 prstohvat crnog susama.
Kuhanje:
- Ulijte brašno u posudu od suvog livenog gvožđa. Uz stalno miješanje, pržite do zlatno smeđe.
- Dodajte sve maslac u brašno. Pržite zajedno 30 sekundi.
- Sipajte kremu. Pusti smjesu da proključa. So, preliti suho bilje, dodati pire od češnjaka. Kuhajte sos 2 - 3 minuta
- Škampi kuvaju do pune spremnosti, oguliti. Sirne kuglice prepolovljene.
- Formirajte okruglo tijesto od tijesta. Dobro ga propustite sa krem sosom.
- Vrh sa račićima, kriške sira.
- Prašak punjen crnim susamom.
Peći pizzu ne više od četvrt sata u pećnici na srednjoj temperaturi.
Crochet "Exotic"
CROUT "EXOTIC" Obavezno: 2 limuna, 400 g šećera, 500 g jake vodke sa biberom, 700 g bijelog vina, 1400 g ružičastog šampanjca, 2 limenke (500 g) konzerviranog ananasa. Rende odleći limun iz limuna. Ogulite limun sa bijele kože i
Crochet "Exotic"
Kukičanje "Egzotično" Obavezno: 1 kokos srednje veličine, 2 breskve, 4 kivija, 1 citron (može se zamijeniti jednim grejpom), 1 šalica soka od ananasa, 700 g džina, 2100 g slatkog šampanjca. Ogulite kivi, izrežite na tanke kriške. Svaki komad
"Egzotično" Obavezno: 400 g brašna, jaja, 1/2 šolje vode, soli Za punjenje: slane haringe, topljeni sir, 2 šargarepe, 100 g maslaca. Sipajte brašno na stol, klizite, napravite udubljenje, unesite sol, jaje, vodu. Mijesiti testo, potopiti ga 20
"Exotica" Obavezno: voće iz domaćih kompota - kajsije, kruške, jabuke, 2 svježe jabuke, 2 naranče, 1 kivi, 100 g grožđa, 100 g mljevenih oraha, 250 g kiselog vrhnja, 150 g šećera. Plodovi od kompota, narezani na kockice, stavljeni na dno velike posude. Can
Salata "Exotic"
Salata "Exotica" Operite plodove avokada i manga, ogulite i narežite na tanke kocke. Luk oguljen i sitno isjeckan. Witluf oprati i iseći. Sve zajedno, začinite majonezom i lagano izmiješajte Sastav: avokado - 200 g, mango - 200 g, luk
Salata "Exotic"
Exotica salata Sastojci300 g fileta skuše, 100 g mesa rakova, tvrdo kuvano jaje, 100 g maslina, 1 srednje veličine breskve ili nektarine ,? posude od majoneza, limuna, bilja (bilo koje), začini (bilo koji) Način pripremePrvi pripremite marinadu: sirće, povrće
Pica "Exotic" t
Exotic Pizza Ingredients? kg beskvasnog tijesta, 6 kamenica,? šalice gljiva (gljive, bijele, šampinjoni), 3 žlice. l maslac, 50 g topljenog sira, sok? limun? čaše suvog bijelog vina, 1 žlica brašna, 1 žlica zdrobljenih oraha,? mali
Pica "Exotic" t
Exotic Pizza Ingredients? kg beskvasni test broj 1, 6 kamenica ,? šalice gljiva (gljive, bijele, šampinjoni), 3 žlice. l maslac, 50 g topljenog sira, sok od pola limuna ,? čaše suvog bijelog vina, 1 žlica. l brašna, 1 tbsp. l crushed walnuts,? mali
Torta "Exotic"
Torta "Egzotični" Sastojci2 Art.brašno, 300 g maslaca, 1 tbsp. kefir, 1 jaje za kremu 10g želatina, 1 tbsp. krem? vrećica vanilije, 2 banane, 1 naranča, 1 kivi Način pripreme Pripremite lisnato tijesto bez kvasca prema osnovnoj recepturi. Ulijte
“Egzotično” Obavezno: 300 g banana 100 g kivija 150 g narandže 120 g jabuka 500 g kreme 250 g šećera 50 g ribane čokolade 50 g orašastih oraha Kuhanje Banane i kivi narezani na male kriške. Pažljivo odvojite kriške naranče od filmova i podijelite ih na male
Kanape "Exotic"
Kanape “Exotica” Sastojci: 4 kriške pšeničnog hleba, 50 g paštete od mesa, 1 kašika belog vina, 40 g maslaca ,? Način pripreme: U pastu sipati bijelo vino i dobro promiješati. Grejp je opran, oguljen, uklonjen i izrezan
“Exotica” Sastojci400 g dimljene ćuretine, 3–4 srednje jabuke, 3–4 banane, 2 velike narandže Način kuvanja Narežite na tanke kriške purećeg filea, stavite na maslac za pečenje.
Exotics Servings - 8 • 200 g pilećeg mesa sa žara • 1 limenka konzerviranih ananasa • 1 limenka konzerviranih mandarina • 1 limenka konzervirane naranče • 1 limenka konzervirane breskve • 200 g masnog kiselog vrhnja • 100 ml soka od breskve • 100 ml
