72 proizvoda na kojima se temelji Dukan dijeta

dozvoljeni proizvodi
zabranjene proizvode
dozvoljeno (2 proizvoda dnevno)
suplementi

Faze ishrane:
A - Napad
H - Alternation (Cruise)
H - Fiksacija (konsolidacija)
C - Stabilizacija

U koloni Faze Označava faze dijete, koja može biti jedan ili drugi proizvod.

Tajna popularnosti

Tajna popularnosti je veoma jednostavna - proizvodi koji se koriste u ovoj metodi su veoma pristupačni i lako se pripremaju. Osim toga, Dukan dijeta vam omogućava da trajno izgubite na težini, jer je podijeljena u 4 glavne faze i traje dugo, dok bilo koji ekspresni gubitak težine ima veliki procenat rizika - neposredan skup kilograma.

Lista odobrenih proizvoda je veoma duga.

Dakle, gubite na težini, ne zato što ste gladni cijeli dan, već zato što se držite prave dijete, koju testiraju mnoge žene.

Veliki nutricionista Dukan je svoju kreaciju nazvao ovako: "Jedite i mršavite", jer Sva hrana uključena u ovu dijetu jesu hranjiva, zdrava, ali niskokalorična.. Tabela u kojoj su svi prikupljeni prikazana je u nastavku. Ima veliki izbor mesa, ribe i mlečnih proizvoda: ne morate stalno brojati kalorije ili gladovati.

Dr. Ducan je godinama plodonosno radio kako bi stvorio savršenu dijetu pogodnu za skoro svakog. U prvom redu, oni su stavljeni na ishranu proteina, uz potpunu eliminaciju ugljenih hidrata. Njegova dijeta se sastoji od četiri faze, koje slijede strogo jedna za drugom i imaju sljedeća imena: napad, krstarenje, konsolidacija i stabilnost.

Prve dvije faze su dizajnirane da izgube maksimalnu količinu težine. Sljedeća dva - popraviti rezultat i spriječiti pojavu novih kilograma.

Proizvodi za Dukan dijetu

Obratite pažnju na listu proizvoda koji su strogo zabranjeni Dukan dijetom:

Međutim, ovo nije kompletna lista zabranjenih proizvoda. Ako ste u nedoumici pre nego što uzmete ovaj ili onaj proizvod, bolje je da pogledate tabelu onoga što je dozvoljeno, ako je nema, moraćete da prestanete da ga koristite. Ali nemojte se uznemiravati, jer takva lista dozvoljene hrane nije u bilo kojoj ishrani, sigurno možete naći alternativu.

Prva faza na putu do savršene figure se zove "Napad". To je najteže, ali istovremeno i najefikasnije. U ovoj fazi potrebno je napustiti ugljene hidrate, zamijeniti ih proteinskom hranom. Ova faza započinje proces cijepanja masnih naslaga i zbog toga gubi na težini, odmah se oslobađa od 3 do 6 kg.

Da biste podesili trajanje prve faze, odredite broj dodatnih kilograma s kojim planirate da se oprostite. Naravno, što je ova brojka veća, to bi trebalo da bude duže. Kontrolišite svoju težinu svakodnevnim vaganjem ujutro i na prazan želudac. Obično, ako planirate da se sve vreme otarasite od 15 do 20 kg, onda će 3-5 dana biti potrošeno na prvu fazu.

Video: Domaći tvrdi sir Ducane

Ovdje morate uključiti svoju fantaziju kako biste promijenili svoj izbornik. Bilo koja vrsta kuhanja će biti dobra, osim prženja u ulju. Ovdje su neke od naših opcija za Dukan dijetu, koju možete koristiti ili smisliti nešto svoje, dopuniti ih prema vlastitom nahođenju.

Ptica u sopstvenom soku

Komadi bilo koje ptice stavljaju se u jela od livenog gvožđa, po vašem nahođenju, začini prema ukusu. Zatvorite poklopac i kuvajte oko 3 sata na laganoj vatri. Ne otvarajte poklopac. Nije potrebno dodavati ulje ili vodu, sok od ptica će biti dovoljan da meso bude mekano.

Juicy Chicken Breast

Pileći file, oguliti, utrljati sa bosiljkom, majčinom dušicom ili ruzmarinom, umotati u foliju, peći u foliji ili rukavu dok se ne skuva.

Riblji kuglice sa zelenima

Koristite za kuhanje bilo koje ribe po vašem nahođenju. Ovo može biti limonela, oslić ili poluk. Sve je potrebno okretati u mlinu za meso, dodati luk, začinsko bilje, češnjak i začine.

Mešajte, dodajte začine po ukusu, kuglice prelijte, stavite na lim za pečenje i ostavite u zagrejanoj rerni pola sata.

Lista dozvoljenih proizvoda za mršavljenje prema Dukan sistemu

Dukan Dijeta omogućava prijem takvih proizvoda:

nemasno meso (kotleti i teleći kotleti, konjsko meso, zec, govedina, to jest, odresci, file, filet),
iznutrice (jetra živine, tele, goveđa jetra, goveđi jezik i janjetina),
riba (svježa, vitka, masna, sušena, smrznuta), štapići od rakova,
plodovi mora bilo koje vrste (rakovi, škampi, jastozi, kamenice, rakovi, školjke, kavijar, lignje, morske trave, itd.),
živina (ćurka, piletina, biserka, fazan, jarebica, prepelica, golub itd.). Kuhanje živine je potrebno bez kože i repa!
suva šunka (2-4% masti), svinjska šunka, bresaola, grison, pileća šunka, pureća šunka, basturma i drugi. Budite oprezni: šunku treba kuhati na poseban način komad mesa, a ne u obliku kobasice, čiji je sadržaj masti oko 30%!
nemasni mliječni proizvodi (svježi sir, sir, jogurt, mlijeko),
biljni proteini (tofu, seitan),
od 1,5 litara tekućine dnevno (voda, kava, čaj, biljne tinkture),
ovsene mekinje.

Zabranjeno: šećer, masline, majonez, kečap, voće, čokolada, maslac, kikiriki.

Napravili smo meni za mršavljenje

Sistem za gubljenje težine, koji je razvio Pierre Dukan, uključuje četiri odvojene faze, od kojih je svaka izrazito različita od drugih, ima svoj efekat. Prve faze dijete pomažu da se smanji težina, vrati telo u normalno stanje, a poslednje dve pomažu da se učvrsti dobijeni efekat. U poslednjoj fazi Dukanove dijete, postepeno se možete vratiti na uobičajenu ishranu, koja je bila pre ishrane, dok više nije dobijala na težini.

Lista namirnica koje se mogu jesti za vrijeme prehrane je prilično opsežna: to je oko 72 proizvoda (u nekim fazama - stotinu artikala), iz kojih možete pripremiti razna jela. Dozvoljeno je korištenje zelenila, začina, senfa, soli, ali umjereno.

Lista najčešće korišćenih proizvoda za Dukan dijetu uključuje:

meso (teletina, govedina, perad, iznutrice, slanina sa niskim udjelom masti),
morski plodovi i ribe,
mliječni proizvodi bez masti
tofu sir

Prve faze gubitka težine - Attack and Cruise

Prva faza nazvana "Napad" je jedna od najtežih, u ovom trenutku postoje samo proteinski proizvodi, jer sada zasićuju telo neophodnim proteinom.

Meni ove faze za svaki dan je:

doručak: kajgana (tri bjelanjka i obrano mlijeko), mali komad ribe, čaj ili kava,
ručak: mali komad piletine ili goveđeg mesa pečenog sa biljem (možete ga skuhati),
snack: morski plodovi (dagnje, škampi), mali komad sira,
Večera: mali komad ribe, jogurt (može se zamijeniti s niskim udjelom kefira).

Tokom ove faze dolazi do gubitka težine od 1,5-4 kg.

Druga faza je “krstarenje”, naziva se i fazom izmjene, jer se 28 vrsta povrća pridružuje 72 proteinska (proteinska) hrana. Tokom ove faze, dozvoljeno je jesti niskokalorično povrće, paradajz, krastavce, mekinje. Ali žitarice, povrće sa visokim udjelom ugljikohidrata (grašak, kukuruz, krompir itd.) Su isključeni.

U ovom trenutku, možete kuhati razna jela, bez ograničavanja u smislu učestalosti ili količine unosa hrane, proteini i povrće bi se trebali mijenjati svaka tri do pet dana. Ukupni gubitak težine do kraja faze će biti približno jedan kg za svaku sedmicu dijete.

Šta učiniti ako dođe do kvara tokom dijete?

Dyukan dijeta uključuje upotrebu raznih proizvoda, vrlo je raznolika, ali uprkos tome, neki još uvijek mogu biti neuspjeh ili snažno odstupanje od preporučene prehrane. Najčešće se to dešava zbog činjenice da glad stiže tamo gdje nije moguće pripremiti hranu iz potrebnih proizvoda. Šta da radimo ako dođe do kvara?

Prva stvar koju treba uraditi je da se ne paniči i da se ne prestanu uzimati proizvodi prema šemi. Morate početi od trenutka kada je prekinuta, sama ishrana se produžava na nekoliko dana. U naredna dva dana potrebno je pridržavati se najstrožije proteinske dijete. U ovom trenutku, morate više piti, dobro spavati, često izlaziti na svjež zrak.

Ako imate kvar, ni u kom slučaju nemojte prekidati program, nemojte početi da se vraćate na staru ishranu, jer to može dovesti do povećanja težine, što će biti teško da se riješi.

Prednosti i nedostaci prehrane

Danas, sve više i više ljudi preferira dijetu Pierre Ducane, koja vam omogućava da izgubite težinu bez potrebe da ozbiljno ograničite vašu ishranu. U ovom trenutku, mnogi su iskusili efikasnu akciju sveobuhvatne metode gubitka težine koju je razvio neurolog koji je preuzeo probleme pravilne ishrane i prekomjerne težine.

Suština metode je da se za Dukansku ishranu koriste samo određeni proizvodi, meni je podeljen u četiri odvojene faze, obezbeđujući rezultat. To jest, nakon što je dijeta gotova, možete se sigurno vratiti na staru dijetu, bez straha da će se ti dodatni kilogrami vratiti.

Šta je primarna dijeta? Nećete se osećati gladni tokom dana, jer metoda ne nameće ograničenja na količinu hrane, ona jednostavno reguliše njen tip i vreme primene, podeljena u odvojene faze.

Lista dozvoljenih proizvoda plus ograničenja

Dukan Dijeta omogućava prijem takvih proizvoda:

nemasno meso (kotleti i teleći kotleti, konjsko meso, zec, govedina, to jest, odresci, file, filet),
iznutrice (jetra živine, tele, goveđa jetra, goveđi jezik i janjetina),
riba (svježa, vitka, masna, sušena, smrznuta), štapići od rakova,
plodovi mora bilo koje vrste (rakovi, škampi, jastozi, kamenice, rakovi, školjke, kavijar, lignje, morske trave, itd.),
živina (ćurka, piletina, biserka, fazan, jarebica, prepelica, golub itd.). Kuhanje živine je potrebno bez kože i repa!
suva šunka (2-4% masti), svinjska šunka, bresaola, grison, pileća šunka, pureća šunka, basturma i drugi. Budite oprezni: šunku treba kuhati na poseban način komad mesa, a ne u obliku kobasice, čiji je sadržaj masti oko 30%!
nemasni mliječni proizvodi (svježi sir, sir, jogurt, mlijeko),
biljni proteini (tofu, seitan),
od 1,5 litara tekućine dnevno (voda, kava, čaj, biljne tinkture),
ovsene mekinje.

Zabranjeno: šećer, masline, majonez, kečap, voće, čokolada, maslac, kikiriki.

Prednosti sistema

Ovaj kompleks mršavljenja je efikasniji od mnogih drugih, jer njegova dijeta sadrži sve potrebne elemente u tragovima i supstance
dijeta je potpuno sigurna, ne izaziva stresne situacije
primena Dukan sistema za mršavljenje ne podrazumeva glad, brojanje kalorija.

Nedostaci gubitka težine na Dyukanu

sa Dukan dijetom, morate stalno kupovati plodove mora, što se mnogima može činiti skupim,
za neke kategorije prehrana ne mora biti jednako uravnotežena kao što je potrebno, što dovodi do gubitka elemenata u tragovima,
Sistem nije namenjen vegetarijancima.

Ducaneov sistem mršavljenja je testiran od strane hiljada ljudi koji su mogli da izgube težinu bez gladi. Naravno, ništa se ne dešava samo po sebi, takva dijeta zahtijeva malo truda i strogog pridržavanja svih preporuka, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi!

I malo o tajnama.

Priča jedne od naših čitatelja Irine Volodina:

Oči su mi bile posebno frustrirajuće, okružene velikim bora- ma, tamnim krugovima i oteklinama. Kako potpuno ukloniti bore i vrećice ispod očiju? Kako se nositi s oticanjem i crvenilom? Ali ništa nije tako staro ili mlado kao njegove oči.

Ali kako ih pomladiti? Plastična kirurgija? Saznao sam - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - fotorejuvenacija, piling gas-tečnost, radio lifting, laserski facelift? Malo pristupačnije - kurs je 1,5-2 hiljade dolara. I kada naći sve ovo vrijeme? Da, i još skupo. Pogotovo sada. Zato sam za sebe izabrao drugi način.

Stotinu osnovnih Dukanovih proizvoda

Lista hrane Dukanove dijete se formira već nekoliko godina. Sam Pierre, koji ima medicinsku edukaciju i iskustvo neurologa, ubeđen je da je potrebno udobno smršati. Prema njegovoj teoriji, osoba neće izgubiti težinu ako umire od gladi, a tvrde dijete su podmukle jer se težina brzo vraća: osiromašeno ljudsko tijelo pokušava izgubiti, pa čak i napraviti rezerve za buduću upotrebu.

Argumenti te teorije o pravilnom mršavljenju Ducane izgrađeni su na činjenici da osoba mora koristiti prirodne proizvode od prve važnosti, koji su povijesno uključeni u prehranu. "Hijerarhija" proizvoda Pierre Ducaneove metode tankosti izgleda ovako:

1. mesto: ovsene mekinje. Ovo je glavna komponenta, obavezna za jelo, ako je Dukan dijeta izabrana za korekciju težine. Bran ima časno mjesto i ulogu nezamjenjivog sastojka u sve četiri faze ciklusa mršavljenja u Dukanu.
2 mesto: proteinska hrana. Ključni proizvodi dozvoljeni u Dukanovoj dijeti su temelj cijelog programa. Uveden iz faze “Attack”, početna faza programa.
3. mjesto: povrće. Njihova upotreba se pretpostavlja iz druge faze Dukanove sheme smanjenja i korekcije težine.

Za dugogodišnje istraživanje u oblasti ishrane, Pierre Ducane je došao do idealnog proporcionalnog odnosa proteina i ugljenih hidrata. To se ogleda u broju dozvoljenih proizvoda njegovog programa: ukupan broj je 100, od čega se 72 artikla odnose na čisto proteinske namirnice (biljni proteini, riba i mesni proizvodi, mleko sa nula masnoća, plodovi mora), a preostalih 28 jedinica je povrće. Zobene mekinje se izdvajaju u ovom hranidbenom sistemu i predstavlja 101 proizvod Dukanove dijete.

72 Ducane proteinski izvori

Ovo je najvažnija komponenta programa ishrane za korekciju, smanjenje i kontrolu težine prema metodi poznatog nutricioniste. On se ne ustručava da prizna da je gubitak težine zbog velikog priliva proteinske hrane u želudac.

Tijelo troši mnogo energije na probavu, mora se pretvoriti u pohranu masti.

Lista glavnih dozvoljenih proteinskih proizvoda u Dukan dijeti prikazana je u tabeli ispod:

Suština tehnike

Dijete Dr. Pierre Ducane ima za cilj da smanji težinu ako jede hranu bogatu proteinima, malo masti i ugljenih hidrata. Ovo je plan prehrane na bazi zdravih proteina i povrća.

Dukan dijeta ne garantira rezultate u rekordnom vremenu, ali ako slijedite upute, možete postići željenu težinu i zadržati je do kraja života.

100 odobrenih proizvoda

Tokom svog istraživanja, Pierre Ducane je razvio listu od stotinu odobrenih proizvoda koji sadrže čitav niz hranljivih materija potrebnih našem organizmu tokom perioda pridržavanja ishrane. Proizvodi sa ove liste su bogati proteinima i malo ugljenih hidrata i masti.

Takve raznovrsne namirnice omogućile su pripremu mnogo jela. Zbog toga se dijeta Dyukana lako i udobno podnosi. Osim toga, ovaj sistem napajanja vam omogućava da izgubite težinu bez osjećaja gladi.

Lista odobrenih proizvoda za Dukan dijetu:

Lean meat. Teletina, zec, konjsko meso, basturma. Pileća ili turska lentena šunka do 4% masti,
PticaSva živina (puretina, piletina, prepelica, jarebica, golub, biserka), osim gusaka i pataka zbog visokog sadržaja masti u mesu. Svi proizvodi moraju se konzumirati bez kože,
Droge. Piletina, ćuretina, goveđa jetra, tele i jezik, teleći bubreg,
Riba Bilo koja rijeka, more, sušeno, sušeno, dimljeno i soljeno. Bakalar, oslić, dorado, iverak, rampa, plavi puh, haringa, štuka, som, pastrmka, šaran, jesetra, papalina, sardina, kapelin, tuna, losos. Rakovice i meso rakova, kavijar (u ograničenim količinama zbog visokog sadržaja soli),
Seafood. Jakobove kapice, škampi, rapana, dagnje, hobotnice, morske trave, rakovi, rakovi, školjke, jastozi, jastozi, sipe, kamenice, morski ježevi,
Jaja Prepelica, piletina. Po danu je dozvoljeno najviše 2 žumanjaka,
Mliječni proizvodi bez masti. Jogurti bez aditiva, punila i bez šećera, obrano mleko (do 1,5%), svježi sir 0% - bez ograničenja, tvrdi sir 0%, kefir do 1%,
Biljni proteini. Tofu, seitan,
Povrće. Paradajz, krastavci, patlidžani, tikvice, šargarepa, repa, sve vrste kupusa (karfiol, peking, crvena, bela, prokelj, korabica, brokula), pečurke, šparoge, celer, cikorija, soja, biber, luk i poriluk, kiseljak, spanać, palmito (palmino kupus), repa, bundeve, grah, rotkvice i sve vrste salate
Bilo koje zelenilo,
Shirataki rezanci,
Pšenične mekinje,
Gluten - 2 kašike,
Izolovati sa minimalnim sadržajem ugljenih hidrata i masti.

U nekim fazama ishrane, dozvoljeno je konzumiranje takvih dozvoljenih proizvoda (DOPES) u ograničenim količinama:

kukuruzni skrob - 1 kašika ili 20 g,
obrano mleko u prahu (1,5%) - 3 kašike dnevno,
sojino brašno - 1 kašika ili 20 g,
pavlaka (3%) - 1 kašika ili 30 g,
niskokalorični kakao bez šećera (11%) - 1 žličica ili 7 g,
Kobasice od peradi (10%) - 100 g,
kiseljak - 100 g (samo u protein-biljnim danima),
prirodni jogurt od soje - 1 kom,
nemasni jogurt sa komadima voća - 1 kom,
bijelo stolno vino - 3 žlice ili 30 g,
gazpacho supa - 1 šalica ili 150 ml,
ulje - 3 kapi za prženje ili 3 g,
sojino mlijeko - 1 šalica ili 150 ml,
sos od slatkog soje - 1 kašičica ili 5g,
sir do 7% masti - 30 g,
Actimel obrano piće - 1 kom,
sirup 0% šećer - 20 ml,
Goji bobice - od 1 do 3 kašike dnevno, u zavisnosti od bine,
cikorija - 1 kašičica ili 7 g,
maslinovo ulje - 1 kašičica dnevno u bilo kom obliku.

Faza dijeta

Dyukan dijeta zahtijeva ne samo strogo pridržavanje preporuka u vezi ishrane, već i održavanje u vremenu svake od faza metodologije. Da biste precizno izračunali trajanje faza, možete koristiti poseban kalkulator. Razmotrimo sve faze detaljnije.

Faza napada

Faza napada je prvi korak u prehrani Dukana. Nagla promjena navika u ishrani uzrokuje brzo i poticanje gubitka težine. Ova faza je kratka i vrlo uspješna u smislu gubitka težine. Faza napada obično traje od 2 do 7 dana (ne više od deset).

Trajanje faze Napada zavisi od starosti, težine i broja kilograma koje želite da se oslobodite:

Ako trebate izgubiti do 5 kg, onda napad (čisti proteinski dan) može trajati 1-2 dana,
Ako trebate riješiti 5-10 kilograma viška, trajanje prve faze će biti od 2-3 dana,
Ako trebate izgubiti 10 kg ili više, faza napada može trajati od 5 dana do 10 dana,
Kod ljudi sa izraženom gojaznošću i ciljem da se izgubi više od 15-20 kg, prva faza može biti 7-10 dana, ali ne više.

U fazi napada morate ograničiti dijetu samo na hranu sa visokim sadržajem proteina i eliminisati ugljene hidrate. Oni daju osećaj sitosti i povećavaju stopu gubitka težine.

Za mnoge ljude, ova faza je najteža jer uključuje značajno smanjenje unosa ugljenih hidrata. Slatki zub će morati da pati, a "mesojedi" će lako proći kroz prvu fazu ishrane. Osnovna pravila napada na Dyukanu:

Popijte 6 do 8 čaša vode dnevno,
Jedite 1,5 kašike zobenih mekinja sa čašom vode
Sve vrste morskih plodova, govedina, meso peradi bez kože (osim patke i guske), goveđi jezik, riba, jaja (kuvana i sirova), mršava šunka, nemasni mliječni proizvodi (svježi sir, mlijeko, mliječni proizvodi i jogurt) su dozvoljeni,
Sva jela treba kuhati bez dodavanja masti. Proizvodi se mogu kuhati, kuhati na pari ili na žaru,
Dopušteni su limuni, sol, češnjak, luk, kiseli krastavci, sol (ograničeni), zamjenski šećer, žvakaća guma (bez šećera),
Dozvoljena pića - zelena, crna, biljni čaj, kava (sve bez šećera), mineralna voda,
Preporučuje se lagana vježba. Na primer, hodanje 20 minuta.

Phase Alternation (Cruise)

U drugoj fazi Dukanove dijete povrće se vraća u ishranu. Tokom faze krstarenja, čisti proteinski dani (kao u fazi napada) izmjenjuju se s protein-biljnim. Težina takođe odlazi, ali ne tako brzo kao u napadu. Uz hranu, vrlo malo masnoća i ugljikohidrata ulaze u tijelo, koje tijelo odmah obrađuje i uklanja iz njega, još uvijek nemaju vremena da se pretvore u akumulaciju masti. Stoga, telo, kao iu prvoj fazi, koristi masne naslage tela, izvlačeći supstance koje su mu potrebne. U proseku, 1 kilogram traje nedelju dana.

Trajanje faze Izmjena zavisi od broja dodatnih kilograma: što više, to traje duže. Svaki dodatni kilogram će zahtijevati tjedan izmjene.

Cruise Products Permitted Cruise:

kupus
luk,
paradajz,
krastavci,
zeleni
tikvice,
pasulj,
bundeva,
pečurke,
rotkvice i drugo povrće sa liste od 100 proizvoda Dyukana.

Zabranjen krompir, grašak, kukuruz, avokado.

Tokom faze alternacije / krstarenja, neki od dozvoljenih proizvoda mogu se konzumirati:

niskokalorični kakao - kašičica,
luk,
obrano mleko u prahu (do 1,5%) - 30 g,
sojino brašno - 20 g,
sojino mlijeko - 150 ml,
sos od sojinog slatkog - 1 kašičica
pavlaka 3% - 1 kašika,
skrob - žlica,
krema od soje - 2 kašike,
krema 3-4% masti - kašičica,
2-3 kapi ulja za kuhanje,
sir manje od 6% masti - 30 g,
bijelo ili crno vino - 3 žlice,
chia semenje - žlica,
laneno seme - 1 kašičica na proteinske dane, 2 kašičice na proteinsko-biljne dane.

Iz ove liste izaberite samo dva proizvoda dnevno.

Može se koristiti ili koristiti za kuhanje:

agar-agar, želatina,
beli luk,
alge
pića sa kalorijskim sadržajem ne većim od 1 kcal po 200 ml,
krastavci,
zamjenski šećer
začini,
adjika,
mleko u prahu, obrano mleko,
senf
prirodna konzervirana riba,
soja sos
sirće,
surimi (rakovi, ne više od 8 dnevno!),
tofu

Pravila za fazu alternacije / krstarenja:

Jednog dana jedite 2 žlice ovsenih mekinja: sirove ili kao dodatak jelima,
Proteinski i proteinsko-biljni dani se izmjenjuju kako slijedi - 1/1, 3/3, 5/5,
Dozvoljena je upotreba u dnevnom meniju svih proizvoda sa dozvoljene liste od 100 proizvoda,
Pijte najmanje 1,5 litara vode dnevno,
Za zatvor jesti žlicu pšeničnih mekinja,
Jedite dnevno po 1 kg mliječnih proizvoda kako biste izbjegli stagnaciju,
Hodanje se preporučuje za 20-30 minuta dnevno.

Gubitak težine se može usporiti. To je zbog povratka tekućine povučene u prvoj fazi.

Stabilizacija faze

DuCan-ova faza stabilizacije traje cijeli život. Usklađenost sa obaveznim pravilima pomoći će postepeno da se vrati na raznovrsnu i uravnoteženu ishranu, a ne da ponovo dobija na težini:

Jedite 3 žlice mekinja dnevno,
Količina konzumiranih proteina i povrća nije ograničena,
Po danu možete jesti 1 porciju voća, 2 kriške raženog kruha, krišku sira, 2 škroba,
Obavezno hodajte 20 minuta na svježem zraku,
Rasporedite čisti protein u četvrtak, kao u fazi napada,
Pijte do 2 litre vode dnevno.

Prehrambene navike stečene tokom prve tri faze postaće način života i pomoći će u održavanju vitke figure.

U slučaju kvara u fazi napada, morate početi ispočetka. U slučaju kvara na kasnijim fazama, preporučuje se sljedeće:

Nekoliko dana sedite isključivo na proteinskoj hrani,
Ograničite unos soli kako ne bi zadržali vodu u tijelu,
Pijte 2 litre tečnosti dnevno,
Spavajte više
Povećajte vreme hodanja na jedan sat dnevno.

Kod dojenja možete napraviti meni proizvoda koji su dozvoljeni tokom faze konsolidacije. Prehranu treba dopuniti porcijom voća i isključiti čist dan proteina.

Kontraindikacije i nuspojave

Dukan dijeta je zabranjena u takvim slučajevima:

starosti do 18 godina
trudnoća ili njeno planiranje,
period laktacije.

Direktna kontraindikacija za Dukan dijetu je svaka bolest bubrega. Osim toga, ovaj sistem napajanja je zabranjen za takve bolesti:

ateroskleroza
cholecystitis,
hipertenzija,
giht
gallstones,
duodenalni ulkus i želudac.

Nepoželjno je izgubiti težinu francuskom metodom u takvim situacijama:

intestinalna atonija,
dijabetes
gastritis,
hronični zatvor
alergija.

Sa oprezom, dijeta se može primijeniti na osobe koje se bave mentalnim radom, one čiji je rad povezan s povećanom koncentracijom pažnje (vozači, liječnici, itd.) Koji pate od poremećaja metabolizma i ljudi skloni depresiji.

Ponekad dijeta prema Dyukanu može dovesti do sljedećih posljedica čak i kod zdravih ljudi:

Zatvor. Najčešće se javljaju na proteinske dane zbog nedostatka vlakana i vlakana u hrani. Problem je riješen uz pomoć obavezne recepcije zobenih mekinja,
Zbog nepridržavanja vodnog režima ili odbijanja hoda, mogu se primijetiti slabost i vrtoglavica,
U prvoj fazi može se pojaviti neugodan miris iz usta. To se obično gubi, dok se smanjuje proporcija proteina u ishrani,
Nedostatak ugljenih hidrata može dovesti do pogoršanja mentalnih sposobnosti,
Povećani nivoi acetona u krvi. Da biste to izbegli, treba da pijete dovoljno tečnosti
Problemi sa bubrezima.

Pre nego što počnete da jedete na Dyukanu, konsultujte se sa svojim lekarom o kompatibilnosti ishrane i karakteristikama tela i zdravlja.

Šta je posebna dijeta Dyukana?

Gotovo svi sistemi mršavljenja imaju početak, ali ne sadrže dodatne preporuke za stabilizaciju težine. Metoda koju je predložio francuski doktor Pierre Dyukan razlikuje se od glatkog "izlaza" iz prehrane. Metoda može zaista doprineti da se zauvek oslobodimo kilograma mržnje. Ali opet, poštujući jednostavna pravila samog autora.

Dijeta uključuje 4 faze. Sa svakim korakom postepeno učite da jedete ispravno, uživate u hrani i gubite težinu. Svaka etapa ima svoje trajanje i “košaru za namirnice” koju preporučuje Ducan. Nećete osjetiti poteškoće zbog blagog uvođenja zdravih promjena u ishrani.

Kao iu svakoj ishrani, kvar ili najmanje odstupanje od pravila mogu eliminirati sve napore. Ali ko dobija sve ovo prvi put? Čak ni mi ne učimo da hodaju odmah, već postepeno. Često dobijaju više iskustva i znanja. Ako sam vas inspirisao, počnimo sa razmatranjem odobrenih proizvoda.

Prva faza - Napad

U prvoj fazi počnete da jedete samo hranu bogatu proteinima.

Moje lično zapažanje: dugotrajna, visokoproteinska dijeta može oštetiti bubrege. Ako vam je ovo dobro, onda 4-5 dana neće prouzrokovati nikakvu štetu.

Guske i patke su zabranjene.

Jela moraju biti pripremljena bez ulja. Kuhaj, kuvaj, peci.

Sve ribe - riječne i morske pasmine.

Kuvaj dobro za par, prokuvaj, gulaš. Pohovana hrana nije dozvoljena.

Bolje je ne koristiti konzerviranu hranu, ali ako su prirodne i bez ulja, onda je to moguće.

Dozvolite sebi da ponekad pojedete dimljenu ribu i rakove u malim količinama. Sve jedemo bez ulja.

Prema Dyukanu, soda i pića kategorije Light nisu zabranjeni. Moje lično mišljenje: ovo je klizava staza. Soda "Light" ili "0 kalorija" - bez šećera, sadrži ne-prirodna sladila. To su vrlo štetni aditivi, bolje ih je zaobići uopšte.

Količina tekućine dnevno - ne manje od 1,5 litara

Shirataki rezanci su niskokalorični proizvodi i mogu se jesti bez ograničenja.

Povrće - šta god želite, ali ne više od 1 kof. žlice.

Tofu, Seitan ("vegetarijansko meso", napravljeno od tijesta).

Jagode bobice, laneno seme ili čia - 1 tbsp. l po danu.

Posebno mesto u ishrani u sve četiri faze zauzimaju ovsene mekinje. Njihov broj ne bi trebao biti prekoračen ili podcijenjen.

Na "napadu" jedite strogo 1.5 st. l po danu. Možete sa salatom, sirom ili napraviti zobenu kašu. Tko ima gastritis ili probleme sa probavom, za štedljiv režim preporučujem upotrebu ovsene kaše ili brašna od heljde. Detalji o ovoj fazi mogu se naći u članku “Dyukanova dijeta - napad, šta jesti”.

Dyukan piše da je povećao količinu ulja, jer će ta količina masti imati blagotvoran učinak na rad crijeva. Tako će biti manje zatvora. Plus, dobijate dodatni vitamin E u ishrani. Kao što i sam kaže: "Njegov glavni neprijatelj je šećer, a ne masti." Sada možete kuhati proteinske namirnice ili dodati salate.

Ali to nisu sve inovacije. Ljubitelji oraha, raduj se! Sada možete imati jednu malu šaku, ali samo u zamjenu za naftu. To jest, ako danas želiš škripanje kikirikija, maslac je zabranjen. Dozvoljena količina svakog voća na dan, pročitajte članak "orašasti plodovi i gubitak težine".

Druga faza - alternacija

Skup proizvoda je isti kao kod napada. Osim toga, u meniju se uvode novi proizvodi - povrće. Ispada protein-biljna hrana. Ova faza se također naziva - faza Cruise.

Dozvoljeni proizvodi: kupus (bilo koje vrste), rotkvica, grah ili zeleni pasulj, poriluk, patlidžane i tikvice, krastavci, sve vrste salatnih listova, paradajz, repa, artičoka, špargle, celer, komorač i bundeve.

Obavezno uključite najviše vitaminske proizvode: špinat, celer.

Jedite repu i šargarepu jednom nedeljno.

Mushrooms Ne možete ih jesti marinirane, soljene ili pržene.

Prirodni jogurt od soje (1 kom.).

2 tbsp. paradajz paste (bez šećera, naravno).

Tečnosti piju do 1,5 litara dnevno. Pijte isto kao u napadu. Također povećati količinu zobenih pahuljica do 2 tbsp dnevno.

Što je škrob, zabranjeno je u fazi 2: krompir, slatki krumpir, mahunarke, leća, kukuruz, tjestenina i žitarice. Avokado je takođe zabranjen. predebela.

Ne zaboravite strogo pravilo - nemojte sebi reći aditiv. I za praktičnost u izračunavanju količine serviranja, preporučujem da kupite kuhinjske vage.

Prekid može početi u ovoj fazi i postoji velika vjerovatnoća da se skinete sa prehrane. Videćete kako će težina pasti. Držite se i idite napred. Napišite u recenziju članak šta vaši rezultati na ishrani i šta ne rade. Razumjet ćemo 🙂

Shema izmjene povrća i proteina, kao i približna ishrana, pročitajte u članku "Dyukan Diet Stage 2".

Fizička aktivnost

Dyukan preporučuje hodanje više od 20-30 minuta dnevno. Savjetovao bih da se ovo vrijeme poveća na 40-50 minuta. Odustani od lifta, hoda do posla i nazad peške.

Obavezno uključite u raspored poseta bazenu, teretani. Aerobne vežbe i kardio bi trebalo da budu vaši doživotni pratioci.

Razumna ishrana i fizičko vaspitanje su najvažnije navike zdrave osobe. To je uz njihovu pomoć lako održati formu i sačuvati rezultat. S njima se stječu i druge važne promjene u načinu života: zdravo spavanje, bez stresa.

Trajanje faza

Vreme za dijetu je proporcionalno kilogramima koje želite izgubiti.

U fazi “Attack” morate ostati od 2 do 7 dana.
U drugoj fazi, 7 dana za svaki dodatni kilogram.
Na "Osiguranje" morate ostati po stopi od 10 dana za svaki dodatni kilogram.
Četvrta faza "Stabilizacija" - ovde je vaš cilj da se naviknete da jedete svesno i korektno celog života. Trajanje - beskonačno 🙂

Da li vam je informacija bila korisna? Pretplatite se na ažuriranja bloga i napišite recenzije o dozvoljenim proizvodima na dijeti. Želim dobar uspon. Bye bye!