Dijetni recepti za parobrode sa fotografijom

Kuhanje na pari odavno je prepoznato kao jedan od najkorisnijih načina za zagrijavanje hrane. Ne zahteva upotrebu velikih količina masti, ne doprinosi formiranju karcinogena i omogućava vam da sačuvate sve vitamine i elemente u tragovima koji se nalaze u sirovom povrću, mesu i ribi. I danas Passion.ru predstavlja recepte ukusnih i raznovrsnih jela koja se mogu kuhati u dvostrukom kotlu.

Ali prvo ću vam dati nekoliko savjeta:

1. Ako nemate dvostruki kotao, onda ga možete lako zamijeniti jednostavnom konstrukcijom - emajliranim ili nehrđajućim čelikom (ali ne aluminijskim!) Cjedilom i odgovarajućom veličinom posude s poklopcem. Jednostavno ulijte 1/3 vode u rezervoar, postavite cedilo, stavite hranu u njega i pokrijte.
2. Ako koristite domaći parobrod ili ako u kupljenom modelu nema kontrole nivoa vode, nemojte zaboraviti pratiti prisustvo tečnosti i, ako je potrebno, nadopuniti.
3. Modeli parnih kotlova u pogonu mogu se razlikovati jedni od drugih, tako da su naši recepti približni i morate uzeti u obzir specifičnosti vaše jedinice kako biste dobili adekvatan rezultat. Ovo se posebno odnosi na broj slojeva u njoj, mogućnost mijenjanja zdjela na mjestima, snagu i dodavanje soli prije kuhanja.
4. Ako se pridržavate dijetetske hrane, nemojte se zanositi začinima i začinima. Zapamtite da beli luk, crni biber, kopar, so, bosiljak i senf nahrupe apetit.

Parići pileći kotleti sa karfiolom

Dijetalna jela: na pari

Ovi burgeri su vjerovatno klasično kuhanje na pari. Preporučeni su za ishranu još pre 30 godina i još uvijek nisu izgubili svoju važnost. Ako ih dodate sa karfiolom, dobijate kompletno i hranjivo jelo.

Sastojci (oko 12-14 komada):

• Pileće belo meso - 600 g
• Luk (veliki) - 1 kom.,
• Hercules - 2 žlice. žlice
• Zemljana slatka crvena paprika - 0,5 kašičice
• Sol - po ukusu.

Ukrasite (za 4-5 porcija):

• Karfiol - 1 glava (oko 1,2 kg),
• Sol, začini - po volji.

Kuhanje:

Napravite nadjev: preskočite pileći file i luk kroz mlin za meso, dodajte so, mljevenu papriku i valjanu zob. Dobro promešajte masu i odbijte, ostavite da stoji 15-20 minuta. Formirajte male pljeskavice. Stavite ih u parobrod zajedno sa karfiolom, rastavite u cvasti srednje veličine.

Prvo stavite kotlete na donji sloj i kupus na gornji sloj. Kuhajte 20 minuta, a zatim, ako je potrebno, zamijenite posude na nekim mjestima i sve ih pripremite.

Opšte informacije

Ljudi su naucili da se parniju dugo vremena. Međutim, nedavno je takav pogodan uređaj kao dvostruki kotao omogućio značajno pojednostavljenje ovog načina kuhanja. Zahvaljujući ovoj kuhinjskoj napravi u mnogim porodicama, ishrana je postala ne samo zdravija, nego i mnogo raznovrsnija. Kuhanje dijetnih obroka pomoću dvostrukog kotla je lako. Glavno je da strogo slijedite upute i odaberete originalne recepte. Šta je tačno mono kuhati koristeći ovaj uređaj i kako to raditi ispravno, govoriće se u članku ispod, gdje se poslužuju najzanimljiviji recepti prvog i drugog tečaja, kao i deserti koji se pripremaju u dvostrukom kotlu.

Prednosti posude za parenje

Pre nego što počnete da kuvate, morate otkriti koje su glavne prednosti takvih jela. Glavne prednosti ove hrane mogu se identifikovati:

• Ovim načinom kuhanja hrana zadržava maksimum elementi u tragovimai vitamina u svom sastavu. Uostalom, hrana se kuva na temperaturi od 70-80 stepeni. Osim toga, proizvodi nisu u direktnom kontaktu s vodom, tako da se vodotopivi vitamini ne uništavaju - na primjer,B1,B3, B6, Sa.
• Prilikom kuhanja na pari, nije potrebno koristiti dodatno ulje i mast. Prema tome, ne upijaju hranu, ne narušavaju njen ukus i ne “opterećuju” jelo prekomjernim kalorijama. Sastav posuđa iz dvostrukog kotla ne sadrži štetne karcinogene. Takva jela su idealna za one koji žele izgubiti na težini ili zadržati težinu nakon dijete. U ovom slučaju, možete jesti raznovrsnu, ukusnu i ne iscrpljivati ​​se gladi.
• Ova hrana je pogodna za skoro sve - i ljude koji dijete, pokušavaju da izgube težinu, i one koji su primorani da se pridržavaju određenih dijetetskih ograničenja zbog zdravstvenih problema. Preporučuje se kuhanje u dvostrukom kotlu i za malu djecu, trudnadojilje mame.
• Još jedna prednost je da možete u svakom posuđu kuhati mnogo brže od uobičajenih metoda kuhanja. Osim toga, po želji se u ovom uređaju priprema nekoliko različitih jela. To se može uraditi čak i ako se ta jela kuvaju na različito vrijeme.
• Treba napomenuti i lakoću kuvanja. U dvostrukom kotlu hrana se ne probavlja ili sagorijeva. Ako je posuda napravljena od prozirnog materijala, lako je vidjeti da li su proizvodi spremni. Osim toga, sam gadget je isključen.
• Zadovoljni i multifunkcionalni uređaji modernog uzorka. Oni mogu odmrznuti ili podgrijavati hranu, stabilizirati dječje bočice, pa čak i sačuvati hranu.
• Parni štednjak se lako čisti, jer kada se kuva za par, hrana se ne lijepi na dno i zidove posude.
• Priprema u ovom uređaju je sigurna, jer radi bez elektromagnetskog zračenja i drugih štetnih efekata.
• Konačno, ovo kuhinjsko učvršćenje vam omogućava da naučite kuhati čak i ljudima koji nemaju takve vještine. Vi samo trebate staviti proizvode u košaru, pridržavajući se receptu i preporukama, a nakon nekog vremena dobiti gotova ukusna jela.

Što se tiče mišljenja da je hrana pripremljena na takav način neukusna i prilično neukusna, lako se može opovrgnuti pripremom jela po savremenim receptima. Uprkos činjenici da su dijetalna jela iz dvostrukog kotla korisna i niskokalorična, mogu se kuhati vrlo ukusno koristeći začine, umake, itd.

Koji proizvodi ne kuvaju u dvostrukom kotlu?

Gotovo svako jelo se može kuhati u ovom uređaju. Ali ipak postoje određena ograničenja koja morate znati prilikom kupovine takvog uređaja:

• Uz pomoć pare nemojte kuhati tjesteninu, koja zahtijeva uranjanje u vodu. Istina, u nekim modernim parobrodima postoji posebna posuda za tjesteninu.
• Nemojte kuhati u ovom uređaju mahunarke - grah, grašak, leću, grah. Suviše su suvi i mnogo će ih biti lakše kuhati u običnoj tavi sa vodom.
• Nemojte ga koristiti za kuvanje pečuraka, koje je potrebno da dobro prokuvate u velikoj količini vode. Isto tako, postoje savjeti o nusproizvodima od kojih se topive tvari kuvaju prije kuhanja.
• Ako je parobrod višerazinski, onda se najduže pripremljena posuda stavlja na niži nivo, a instant hrana se stavlja na gornju.

Važni savjeti

Neophodno je uzeti u obzir neke preporuke koje treba slijediti tijekom procesa kuhanja:

• U posudi u kojoj treba da bude voda potrebno je dodati čistu vodu bez drugih komponenti. Ponekad, želeći da poboljšaju ukus posuđa, u vodu se dodaju umaci, čorbe ili drugi sastojci. Ali to se ne može uraditi ni u kom slučaju.
• Zdjele ne trebaju previše popunjavati. Potrebno je ostaviti prostor oko proizvoda tako da para može tamo cirkulirati. Tako će se brže kuvati i biti ukusniji.
• Ako trebate dodati bilo koju komponentu za vrijeme kuhanja, poklopac treba ukloniti vrlo pažljivo kako se ne biste zapalili vrućom parom.
• Proizvodi koji su izrezani na velike komade treba da budu postavljeni u donji kontejner.Također, meso i riba se stavljaju na dno kako bi se spriječilo dodavanje soka od mesa ili ribe drugim jelima.

Juha od žitarica

Potrebno: žitarice (pirinač, heljda, proso ili drugo) - pola čaše, krompir - 3 komada, govedina - 200 g, voda - 1 l, bugarska paprika, šargarepa - 1 kom.

Priprema: u posudu za supu ili pirinač, prelijte žitarice i sipajte vodom. Dodajte meso, uključite uređaj na pola sata. Zatim dodajte mrkvu, papriku i krompir, isecite na trake. So i kuvajte još 30 minuta. Kada je supa gotova, dodajte krutone i bilje.

Potrebno: pečurke - 200 g, luk, šargarepa - 1 kom., Jaje - 1 kom., Ulje - 2 kašike. l., pavlaka - 1 tbsp. l., mlijeko - 4 žlice. l., brašno - 1 tbsp. L., zelje, gde morska sol, začini - po ukusu Italijana.

Priprema: luk narežite na kockice, isperite pečurke i ocijedite u cedilu, a zatim narežite na kockice. Narežite mrkvu. Miješajte povrće i pržite na maslacu dok ne skuhate. Razmažite mešavinu povrća u blenderu dok ne dobijete glatkoću i prenesite je u posudu za juhu sa parom. Sipati vodu, sol i dodati začine.

Pari 20 minuta. Odvojeno pomiješati jaje, mlijeko i kiselo vrhnje, sol i napariti nakon juhe, dok umak ne postane gust. Gotova supa da se oblači sa sosom, dodajte zelenilo. Po želji, mogu se poslužiti i krekeri.

Juha od bundeve

Potrebno: bundeve - 1 kg, krompir - 2 komada, pavlaka - 2 kašike. l., povrće - 1 litar, začini, sol.

Priprema: narežite na kockaste bundeve i krompir, stavite sve u dvostruki kotao. Kuhajte pola sata. Napravite pureed povrće i pomiješajte ga s toplom bujonom. Donesite do kuhanja na šporetu, dodajte kiselo vrhnje, dodajte so i začine. Poslužite vruće.

Karfiol sa sirom

Potrebno: karfiol - 1 glava (oko 500 g), sir - 50 g

Priprema: rastavljene i oljuštene cvjetove kupusa stavite u posudu i kuhajte 10 minuta. Nakon toga, provjerite da li su mekana cvasti. Ako je tako, stavite kupus na lim za pečenje, pospite sirom i pecite u vrućoj pećnici 5-7 minuta. Posuda je spremna ako se sir otopi.

Pileći kotleti

Potrebno: mleveni pileći file - 600 g, bugarska paprika, paradajz - 1 kom., Jaje - 1 kom., Zeleni, začini, so.

Za pripremu sosa: sok od limuna - 1 kašičica. maslac - 2 kašike. l, bilje, začine, so.

Priprema: sitno iseckati povrće, dodati zelenilo i sve pomiješati s mljevenim piletinom. Dodajte sirovo jaje, začin, sol. Sve temeljno izmiješajte i napravite male pljeskavice. Pecite ih u dvostrukom kotlu 20 min.

Sos se kuva na peći. Da biste to uradili, pomešajte fino iseckane zelje (po mogućnosti peršun i kopar) i pomešajte sa rastopljenim maslacem, limunovim sokom, začinima i soli. Zagrijte sos na peći. Pre serviranja, sos od slatkiša.

Pileća rolna

Potrebno: pileći file - 500 g, pileće noge - 500 g češnjaka - 1 češanj, peršun, biber, so.

Priprema: Pažljivo uklonite kosti iz nogu i uklonite meso - tako da koža ostane na mjestu. Razmažite meso, pospite solju i biberu. U posebnoj posudi, iseckati češnjak i začinsko bilje. Filet poprskajte i solju i paprom i stavite na meso sa nogu. Na vrh poškrojte češnjak i zelenilo, ravnomerno šireći ovu masu. Meso čvrsto kotrljati, zamotati folijom i vezati konac. Staviti u dvostruki kotao i kuhati jedan sat. Zatim ohladite i pažljivo uklonite niti i foliju.

Vegetable Casserole

Potrebno: tvrdi sir - 150 g, patlidžan, tikvice, biber - 1 kom., Jaje - 1 kom., Sol, zeleno.

Priprema: povrće narežite na male kockice, odvezite jaje i pokrijte naribani sir. Izmiješajte sve i sol. Prenesite masu u posudu za rižu, prekrijte folijom i kuvajte 30 minuta.

Pumpkin Stew

Potrebno: bundeve - 400 g, luk - 1 kom., Jabuke - 2 kom., Grožđice - 30 g, maslinovo ulje - 1 tbsp. l., sol, origano.

Priprema: Origano i ulje pomiješajte u zasebnu posudu. Smrvite jabuke i bundeve u male kockice, dodajte grožđice i so. Stavite ovu masu u posudu i kuvajte 30 minuta.Zatim prebacite masu na tiganj i napunite ga maslacem i zelenom.

Govedina sa paradajzom

Potrebno: goveđi file - 300 g, paradajz - 1 kom., Sir - 50 g, senf - 2 žlice. l., začini, sol.

Priprema: meso isecite na sitne komade, raširite ga sa senfom i ostavite 7 sati da marinirate govedinu. Po želji možete koristiti ne i senf i marinadu. Dodajte i so i začine. Kada je govedina marinirana, stavite je u dvostruki kotao, stavite narezane narezane paradajz i sir. Cook 45 min. Poslužite sa povrćem.

Takvi deserti imaju niz važnih prednosti. Prije svega, oni su dijetetski, ali ne i manje ukusni. Imaju nježan i često neobičan ukus.

Štaviše, priprema traje relativno malo vremena. S obzirom na raznolikost, onda u dvostrukom kotlu možete kuhati kolače i pite.

Parene jabuke

Potrebno: kisele jabuke - 3 kom., Datumi - 6 kom., Cimet - pola kašike, šećer - 2 žlice. l

Priprema: jabuke prerežite na pola da biste uklonili sredinu. Datumi se oslobađaju jama i stavljaju datum u svaku polovinu jabuke. Pospite sa šećerom i cimetom. Stavite polovice u dvostruki kotao i pecite 20 minuta.

Kokosov kolač

Potrebno: jaja - 4 kom., Brašno - pola šolje, kakao - 3 čajne žličice., Svež sok od pomorandže, vanilin, čips od kokosa - 2 kašike. l

Priprema: Odvojite bjelanjke i bičite ih u hladnu pjenu. Zatim dodajte žumanjke, vanilu, šećer i brašno. Mešajte masu tako da proteini ne padnu. Sve podeljeno u dva dela, u jednu dodajte kakao i pomešajte. Foliju razmažemo u posudu i naizmjenično nanesemo slojeve tijesta - prvo tamnu, a zatim svjetlosnu. Pokrijte folijom i kuhajte u dvostrukom kotlu 40 minuta. Proverite da li je kolač spreman sa čačkalicom. Pre posluživanja, iseći, sipati i posuti kokosom.

Kašica od sira

Potrebno: svježi sir - 80 g, jaje, jabuka - 1 kom., Mak - 1 tbsp. l., med - 1 tbsp. l

Priprema: tukli sirovi sir i sirovo jaje. Dodajte masu meda, sitno iseckanu jabuku, mak. Sve temeljito izmiješajte, stavite u posudu i kuhajte 25 minuta. u dvostrukom kotlu. Poslužite sa medom. Po želji možete dodati i cimet u posudu.

Banana puding

Potrebno: banane - 4 kom., Mlijeko - 1 šalica, jaja - 2 kom., Griz - pola šalice.

Priprema: miješati jaja i mlijeko pomoću miješalice. U masu dodajte krupicu i ponovo je istucite. Stavite bananu u krug u obliku i prelijte svu smešu. Kuhajte u dvostrukom kotlu 40 min.

Jabučno-zobena torta

Ovaj kolač sadrži bjelančevine umjesto jaja, osim što kalorijski sadržaj smanjuje zobenu kašu.

Potrebno: zobeno brašno i pšenica - 2,5 st. l., bjelanjke - 4 kom, šećer - 100 g, slatke jabuke - 3 kom., maslac - 1 tbsp. l

Priprema: razdvojite proteine ​​i ohladite jedan sat u frižideru - kako bi ih bolje prebili. Pobijedite bjelanjke u pjenu s mješalicom. Miješajte brašno i dodajte ga postepeno, miješajući žlicom. Ogulite i isecite jabuke. Ulje podmažite i stavite jabuke na dno latica. Ulijte testo odozgo i izgladite ga. Kuhajte 30-40 minuta.

Postoji mnogo recepata za dijetalna jela. Skoro svi su lako svladali. Stoga, svako ko želi da im zdrava ishrana treba da kupi parobrod i da ga koristi za kuvanje što je češće moguće.

Za i protiv

Parna dijeta - jedna od najsigurnijih za zdravlje. Koristi se u lečenju bolesti jetre, bubrega, gastrointestinalnog trakta, dijabetesa, kardiovaskularnih patologija, propisuje se za prehlade i kožne bolesti, tokom perioda rehabilitacije nakon operacija. Ova vrsta nežne ishrane ima veliki broj prednosti:

1. Pošto je većina hranljivih sastojaka sačuvana u hrani, usklađenost sa dijetetskim režimom doprinosi ne samo gubitku težine, već i poboljšava imunitet, podmlađuje organizam i poboljšava stanje kože i kose.
2. Dijetalni jelovnik je raznolik, proizvodi su dostupni.
3. Pomoću dvostrukog kotla možete istovremeno pripremiti nekoliko jela.
4. Dnevni kalorijski meni je mali, u isto vrijeme, tijelo se ne osjeća gladno, jer ograničenja postoje samo na način kuhanja, ali ne i na njegovoj količini.
5. Zbog uravnotežene ishrane nije potreban dodatni unos vitamina.
6. Spori gubitak težine osigurava stabilnost rezultata - isključuje se oštar dobitak težine nakon prestanka usklađenosti sa režimom ishrane.

Nedostaci prehrane mogu se pripisati određenim poteškoćama u organizovanju hrane. Jela koja se kuvaju u duplom kotlu, na poslu ili u institutu morat će se donijeti u sudok, a osim toga, ne mogu svi brzo izvući iz pečenih jela. I uobičajeno za "dugotrajne" dijete minus: izgubiti težinu vrlo brzo koristeći ovu tehniku ​​neće uspjeti.

Principi i pravila

Gubitak težine je posledica deficita kalorija: količina koja se troši u životu preovladava u odnosu na količinu hrane. Da bi dobili kalorije koje nedostaju, tijelo je prisiljeno da spali rezerve masti. Gubitak težine se javlja sa blagim opterećenjem probavnog sistema, dijetalna ograničenja se odnose samo na masti i jednostavne ugljene hidrate.

Catering

1. Osnova dijete je kuhana, pirjana, pečena jela, dopušteno im je dodavanje male količine povrća ili maslaca. Prženje je isključeno.
2. Jedenje treba da traje 5-6 puta dnevno. Porcije za tri dnevna obroka treba da budu oko 250–300 g svaka, grickalice i večera - svaka po 150-200 g.
3. Večera bi trebala biti najkasnije 2 sata prije spavanja, tako da hrana ima vremena za svariti.
4. Proteinsko meso i riba ne treba kombinovati sa ugljenim hidratima, interval između njihove upotrebe treba da bude oko 4 sata.
5. Žitarice se pripremaju bez soli, mogu se zamijeniti soja sosom, zelenilom, voćem ili povrćem, vanili, a cimetima se također dopušta dodavanje žitaricama.
6. Ako je teško bez slatkiša, uključite voće pečeno sa medom ili stevijom na jelovniku. Slatko je bolje koristiti ujutro.
7. Prosečna energetska vrednost dnevne ishrane treba da bude od 1700 do 2200 kcal, zavisi od težine vašeg tela. Izračunajte količinu energije koju tijelo prima prilikom varenja hrane, možete, koristeći tabele kalorijske hrane.

Preporučuje se da se hrana jede u toploj ili hladnoj formi (prvo i drugo jelo se zagreje na 40-50 °, piće - sobna temperatura). Ovaj zahtjev se objašnjava činjenicom da ohlađena hrana usporava probavu, a vruće iritira sluznicu želuca.

Mod za piće

Voda je od vitalnog značaja za normalno funkcionisanje organizma, a tokom perioda gubitka težine - dva puta. Svojim nedostatkom hrane se više probavlja, a masti se sagoreva manje efikasno. Osim toga, voda se pije prije obroka, smanjuje apetit. Ukupna količina tečnosti, uključujući i supe, treba da bude 2-3 litre dnevno, u količini od 30 ml na 1 kg telesne težine.

Za vreme pridržavanja režima ishrane, preporučuje se da se popije 150-200 ml čiste ne-gazirane vode pola sata pre obroka. Tokom obroka ili neposredno nakon njega, ne sme se konzumirati nikakva tečnost. Čak i ako je to desert - puding ili kompot, bolje je popiti pola sata nakon jela.

Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi

U srcu ishrane - proteina i ugljenih hidrata:

• žitarice,
• tjestenina, galetni kolačići, suhi keks,
• hleb (po mogućnosti raži ili bijeli od krupnih zrna),
• nemasno meso, mlečne kobasice, riba,
• mliječni proizvodi (kefir, jogurt, jogurt, nemasna pavlaka, sir, tvrdi sir),
• pečeno pecivo bez kvasca,
• povrće,
• bobice i plodovi, kao i pastila, pjena, žele, kissel, kompot od njih,
• jaja (ne više od 1 kom. dnevno),
• slab čaj, cikorijsko piće,
• med (2-3 kašičice dnevno).

Ograničavanje ili potpuno eliminisanje upotrebe hrane koja je teško probavljiva, koja izaziva pojačano lučenje želučanog soka ili nadutost creva, što povećava nivo holesterola i sadrži jednostavne ugljene hidrate. One uključuju:

• brza hrana, praktična hrana, konzervirana hrana,
• masno meso
• životinjske masti, margarin, zamjenici za maslac,
• ljuti umaci, majonez, senf, beli luk,
• pečenje kvašenog testa,
• kafa, kakao,
• čokolada, kolači, kolači, keksi od maslaca,
• izazivanje fermentacije mahunarki, gljiva, rotkvica, kiseljaka,
• alkohol,
• gazirana pića i kiseli kvas.

Uprkos činjenici da se zeleni čaj smatra korisnim za gubitak težine, kod nekih bolesti gastrointestinalnog trakta ili pankreasa može izazvati bol. U periodu pogoršanja pankreatitisa, kiselog gastritisa, peptičkog ulkusa, bolje je piti čaj od lišća metvice, matičnjaka, ribizle ili maline.

Features cooking

Budući da temperatura pri kuhanju na pari ne prelazi 100 °, proizvodi zadržavaju prirodnu boju i ukus, gotovo ne uništavaju vitamine. Međutim, uprkos prividnoj jednostavnosti tehnologije, „parna kuhinja“ ima svoje karakteristike na koje treba računati.

1. Proizvodima je dozvoljeno da koriste samo ekološki - sa tretmanom parom, pesticidi, nitrati i aditivi za ubrzanje rasta nikuda ne nestaju.
2. Povrće ne bi trebalo da bude prezrelo, tako da ne izgube svoj oblik tokom kuvanja.
3. Povrće ili meso je bolje rezati na komade iste veličine, tako da će biti spremni u isto vrijeme.
4. Ne preporučuje se stavljanje previše slojeva hrane, što će produžiti vrijeme kuhanja.
5. Ako istovremeno kuvate nekoliko jela, bolje je meso rasporediti na donjem sloju dvostrukog kotla (on će dobiti više pikantne pare), a povrće staviti na gornji sloj.
6. Potrebno je promatrati način i vrijeme pripreme koje je navedeno u receptu, tako da umjesto zdrave i ukusne posude ne dobivate biološki inertnu zloćudnu kašu. Dakle, vreme kuvanja za povrće je oko 30 minuta, zeleno povrće - do 5. Govedina i svinjetina kuvaju se 1,5 sat, meso živine i zeca - oko 45 minuta, riba - 15-20.
7. Nije preporučljivo kuhati tjesteninu u dvostrukom kotlu - kuhaju se meko i drže se zajedno.

Predloženi meni za sedmicu je indikativan. Može se samostalno izrađivati ​​koristeći vlastite recepte, ali uzimajući u obzir zahtjeve dijete za kuhanje na paru koja se odnosi na odvojenu potrošnju proteina i ugljikohidrata. Prehrana u kojoj se kombinuju proteinske i ugljikohidratne namirnice (na primjer, biber punjen mesom), preporučljivo je ne kuhati često. Ne zaboravite na metode kuvanja: to je ključanje, pečenje ili pečenje.

Doručak (opcionalno)

1. Zobena kaša na vodi, čaj.
2. Omlet od pare, napitak od cikorije.
3. Kašica od pirinča.
4. Bundeva kaša sa proso, čaj od mente.
5. Prženi kolači od sira, voćni sok razrijeđen vodom.
6. 2 meka kuhana jaja, biljni čaj.
7. Apple Charlotte, zeleni čaj.

1. Sir sa kriškom raženog hleba.
2. Soufflé.
3. Voće ili bobice.
4. Ražena kifla, mlečni kissel.
5. Fruit Salad
6. Sir sa 10% pavlake.
7. Kefir sa kolačima od zobene kaše.

1. Juha od pirea od bundeve, gulaš.
2. Juha od brokule, piletina pilav.
3. Juha od riže s ribljim fileom, salata od svježeg povrća.
4. Kharcho supa, kuvana bez vrućih začina, paprikaš.
5. Juha od krompira, paprika punjena mesom i rižom.
6. Juha od kupusa, goveđi paprikaš sa slatko-kiselim umakom.
7. Juha od povrća, riblja torta.

1. Kašica od sira.
2. Pečene jabuke.
3. Biskvit, smoothie od bobica.
4. Pijenje jogurta, sir sa grožđicama.
5. Kruh sa kompotom od voća.
6. Torta od spužve, mleko.

1. Salata od kuhane repe, ribe, pečena u foliji, žele od bobica.
2. Piletina sa suhim biljem i muškatnim oraščićem, sok od paradajza.
3. Domaća pašteta od jetre, čaj.
4. Kobasica sa povrćem, sok od citrusa, na pola razrijeđen vodom.
5. Kuhana riba, povrće na pari.
6. Parni kotlet, pire krompir s mlijekom, piće od šipka.
7. Kuvana piletina sa salatom od svežeg povrća.

Recepti jela

Juha od bundeve

Ogulite i narežite na male komadiće 1–2 krompira i 0,5 kg zrele bundeve (meso mora biti žuto-narandžaste boje, a kora mora biti čvrsta). Ulijte piletinu ili mesnu juhu tako da pokriva smjesu. Kuhajte na laganoj vatri dok ne skuhate krompir. Miješajte u miješalici u obliku uniformnog pirea, dodajte sol i začine. Poslužite sa pavlakom.

Juha od riže sa fileom bakalara u laganom štednjaku

Ogulite krompir, narežite na kockice, isecite luk, narežite mrkvu, temeljito operite rižu. Stavite sve sastojke u višenamensku posudu i kuvajte u režimu supe 15-20 minuta. Dodajte filete od bakalara, zelenilo, so i začine, izrežite na male komadiće. Kuhajte još 10 minuta. Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Biljni paprikaš u dvostrukom kotlu

Sastojci: krompir, mrkva, kupus, luk, paradajz. Narežite mrkvu, isecite sve ostalo. Miješajte povrće, sol, dodajte začine "italijanskim biljem" i stavite u posudu za rižu. Kuhajte 40-50 minuta. Ovaj gulaš se može koristiti kao zasebna posuda ili kao prilog za meso.

Paprike punjene mesom i pirinčem

Ogulite bugarsku papriku, izrežite je i stavite je u parobrod 5 minuta. Izmiješati jednake količine mršavog mesa govedine s kuvanom nepoliranom (smeđom) rižom do polovine. Dodajte sitno seckani luk, naribanu mrkvu, so, mleveni biber, malo biljnog ulja. Napunite paprike smešom, stavite ih u posudu za parenje i kuvajte 30-40 minuta. Poslužite sa pavlakom ili paradajz sosom.

Goveđi paprikaš sa slatko-kiselim sosom u laganom štednjaku

0,5 kg goveđe usitnjene narežite na male komade izduženog oblika, posolite, popaprite, stavite u zdjelu sporog štednjaka, namažite biljnim uljem. Na vrh stavite mrkvu, luk, korijen peršuna. Sipajte juhu tako da u potpunosti pokriva smjesu, kuhajte u režimu "gašenja" oko sat vremena. Mix 2 žlice. l paradajz paste, 1 tbsp. l brašna, 1 tbsp. l šećera, 1 kašičica. sok od limuna ili voćni ocat, paradajz paste, nekoliko parfema graška, lovorov list. Razblažite smešu do tečnog stanja sa bujonom iz višeslojne posude, sipajte dobijeni sos u posudu. Kuhajte još 10 minuta.

Parna Soufflé Piletina "Mozaik"

Miješati 300 g pilećeg filea u blenderu. Pola bibera crveno i mali komad bundeve narežite na male kockice bundeve, držite 5 minuta u kipućoj vodi ili blanširajte za par. 1-2 jaja sa žlicom kreme. 50 g zelenog graška u konzervi iscijedi se iz zalijevanja. Svi sastojci pomiješajte, sol. Stavite posudu za pečenje, pecite 40 minuta u režimu pečenja. Ohladite gotov sufle, isecite na kriške.

Proso kaša sa bundevom

Stavite očišćenu bundevu i narežite na kockice u posudu višekutnika, sipajte malo vode, kuhajte dok se ne omekša (oko 10 minuta). Dodajte dobro oprano proso, ulijte mleko i prokuhajte dok kaša ne postane gusta, a tek onda stavite šećer u kašu. Ako se kaša kuha na peći, mora se stalno miješati kako ne bi izgorjela.

Smrskajte svježi sir, dodajte mu tučeno jaje, vanilin šećer i oguljene naribane jabuke na velikom rende. Temeljno izmiješajte smjesu, stavite je u silikonske kalupe. Peći na visokoj temperaturi u pećnici ili mikrotalasnoj pećnici. Vreme pečenja je 5-10 minuta. Ovaj soufflé se takođe može kuvati sa suvim grožđem, komadima suve šljive, ili dodavanjem mahuna citrusne kore.

Za pripremu ovog deserta će trebati: grejp, banana, nekoliko kajsija, šaka jagoda i 0,5 šalice grožđa ili soka od citrusa. Bobice i plodovi se melju u blenderu, a zatim se dodaje sok. Gotovo piće se poslužuje u čašama, ukrašenim bobicama ribizle na vrhu.

Recenzije i rezultati su tanji

Bio sam prisiljen početi kuhati za par zbog alergije na bebu koju sam dojio. Isprva nisam ni imao dvostruki kotao, samo sam stavio pogodno metalno sito na posudu s vodom i pokrio ga poklopcem. I kada se u kući pojavio multikvarac, u kojem možete kuvati parno meso, kotleti, povrće, ribu, knedle, kolače od sira, takva jela su postala sretna za jelo, i moj muž. Činjenica da sam se oslobodila nekoliko kilograma u relativno kratkom vremenskom periodu može biti manje značajna - na kraju krajeva, postporođajni period je težak. Ali moj muž, koji je uvijek imao problema sa težinom, izgubio je 5 kilograma za nekoliko mjeseci! Dakle, rezultati dijete za par daju, a ne loše.

Natalya Ivanovna, 36 godina

Pročitao sam oduševljene komentare onih koji su izgubili na težini na parnoj dijeti i pitaju se šta je to posebno? Da, to se smatra terapeutskim, onda se ne raspravljam. Ipak, čini mi se da se efekat gubitka težine daje ne metodom pripreme, već niskim sadržajem kalorija - hrana se priprema bez masti. Ako uzmemo u obzir da praktično bez masti možete kuhati u modernim loncima, zašto se onda ograničiti na ukusna jela? Na primer, volim pečenje, a ako mi je potrebno da izgubim na težini, jednostavno bih jela namirnice koje imaju malo kalorija.

Ivan Aleksandrovič, 42 godine

Parnu dijetu mi je propisao okružni terapeut. Razlog - gojaznost 2. stepen, a bio je i šećer u krvi. Koristio sam se vrlo brzo da bih bez masti i pržio, bilo je teško odbiti sol. Uopšte nisam osećao glad, ja sam osmislio jelovnik za svaki dan, u skladu sa zahtevima ishrane. Večera sam imala samo sa povrćem, pre spavanja popila sam čašu kefira. Moji rezultati: izgubio sam težinu, za 4 nedelje moja telesna težina je smanjena za 4 kg, pokazatelji šećera su skoro normalni. Na ovakvu dijetu ću se stalno pridržavati.

Pregledi lekara i specijalista

Stepan Aleksandrovich Presnyakov, nutritiolog

Mišljenje lekara o parnoj ishrani je definitivno pozitivno. Hrana kuhana u dvostrukom kotlu, u smislu korisnosti, prevazilazi i pržene i kuvane. Štedi mnogo više vitamina i minerala, au procesu pripreme ne stvara karcinogene i druge štetne tvari. Izbornik ishrane za par se sastoji od proizvoda male energetske vrijednosti, što doprinosi gubitku težine.

Tatjana Ivanovna Krasko, dijetetičar

Činjenica da se koristi u medicinskoj dijetetici svedoči o sigurnosti parne prehrane. Način kuhanja u dvostrukom kotlu preporučuje se za kolitis, gastritis, peptički ulkus, dijabetes, hipertenziju, bolesti jetre i bubrega. Efikasnost ove tehnike za gubljenje težine je nesumnjiva, sa poštovanjem, težina polako, ali stalno pada. Pošto ovo ne remeti metabolizam, izgubljena težina se ne vraća.

Dijetalna jela od mesa

Ručak - najvažniji obrok. Meso u ovom slučaju bi bilo prikladno. Pokušajte eksperimentirati s piletinom, mesnim okruglicama, itd. Ako želite da skuvate ishranu na paru, koristite recept za kotlet ispod. Možete to napraviti za pola sata. Pre-meso mora biti dobro marinirano. Gotov proizvod ima kalorijski sadržaj od 228,55 kcal, a dvostruki kotao zadržava sve korisne supstance.

Steamed chops

• začini i začini
• soja sos - 150 ml,
• beli luk - dva karanfilića,
• svinjetina - 300 g,
• tvrdi sir - 100 g,
• luk - 1 komad,
• paradajz i paprika - po 1 komad.

1. U dubokoj zdjeli nasjeckati luk, nasjeckati češnjak i dodati začine. Sve promiješajte, lagano mijesite, tako da se pojavi tekućina.
2. Meso izrežite na odreske, njihova debljina ne smije prelaziti 5 mm. Bez udaranja, polažemo slojeve mesa na vrh češnjaka i luka.
3. Posudu napunite soja sosom, pomiješajte sadržaj posude, prekrijte folijom, uklonite 2 sata u hladnjaku.
4. Stavite komade mesa u dvostruki kotao na niži nivo.Svaki odrezak je pokriven sa nekoliko kocki paprike i dodajte krug paradajza. Pospite ljuske sa naribanim sirom. Kuhanje 20-30 minuta.

Ukusna jela od povrća u dvostrukom kotlu

Dijetalna kuhinja uključuje i druge kurseve, koji mogu biti jednostavni, zdravi, ali istovremeno i sočni i nježni. Odličan primer recepta za ishranu na pari je povrće od rajčice, slatke paprike i patlidžana. Njegova energetska vrijednost je 57,3 kcal. Na isti način možete kuhati kupus ili repu, a korak po korak upute o tome kako napraviti ova jela možete pronaći u nastavku. Ova dva recepta su nisko-kalorijska: njihova energetska vrijednost je 21 i 40 kcal.

Pareni paprikaš od povrća

• beli luk - 2 karanfilića,
• paradajz - 2 komada,
• patlidžan - 1 komad,
• slatka paprika - tri mahune,
• krompir - 4 gomolja,
• kopar ili peršun,
• bosiljak,
• sol,
• biljno ulje.

1. Rezano povrće: paradajz, patlidžane i krompir - kockice, beli luk - u sitnim komadima, biber - u pola prstena.
2. Sipajte vodu u dvostruki kotao.
3. Položite sastojke u slojevima: dole - krompir, zatim - patlidžane, za njima - sloj bibera, zatim češnjak, i na kraju - paradajz.
4. Postavite posudu u dno dvostrukog kotla, pokrijte poklopcem.
5. Uključite tajmer na 25 minuta.
6. Gotova kulinarska poslastica od povrća dodajte malo soli, pospite uljem na vrhu.
7. Rasporedite gulaš u tanjure, ukrasite zelenilom.

Parni kupus

1. Mi peremo glavu, skidamo gornje listove, sitno seckamo.
2. U maloj loncu pomješajte šećer, biber, so, kumin, vodu i ocat. Kuhajte oko 4 minuta, uklonite iz toplote.
3. Bugarski biber prereži, stavi ga u dvostruki kotao, zajedno sa prethodno pripremljenim kupusom. Donosimo jelo spremnosti.

Recepti za sir

Prilikom sastavljanja dnevnog dijetnog menija, dodajte raznolikost u ishranu dodajući jela od skute. Najpoznatiji recept za sir je lonac. Takvi dijetni obroci za par omogućuju vam da brzo izgubite te dodatne kilograme. Iako je njegova energetska vrijednost 144,9 kalorija, zahvaljujući velikoj količini proteina, tako srdačnom doručku, dugo ćete biti podržani.

Steamed Casserole

• Jabuka - 1 komad,
• šećer - 2 žlice,
• griz - 1.5 kašike,
• jaje - 1 komad,
• mleko - 4 kašike,
• sir - 250 g

1. Pobediti sir i mleko sa blenderom.
2. Odvojeno, vršimo sličnu akciju sa šećerom i jajima.
3. Masa sira pomiješana s tučenim jajem, dodajte griz.
4. Čekamo oko 30 minuta, griz bi se trebao naduti.
5. Dodajte naribanu jabuku.
6. All mix.
7. Podmažite posuđe maslacem. Napunite ga grupom mase. Poslati u dvostruki kotao 30 minuta.
8. Kašica od sira je u potpunosti pripremljena.

Jela od gljiva niske masnoće

Recepti za gubitak težine mogu uključivati ​​potpuno različite proizvode. Pečurke nisu izuzetak. Uz pravilnu pripremu, ovaj proizvod se smatra dijetetskim. Efektivna dijeta ne zabranjuje uključivanje gljiva za par. Pokušajte na večeru skuhati takvo jelo koje služi kao glavno. Recept je namenjen za 2 porcije od 246 kal.

1. Operite gljive pod tekućom vodom, stavite u dvostruki kotao.
2. Na vrh dodajte maslac, mleko i papriku.
3. Zatvorite poklopac. Podesite tajmer na 15 - 20 minuta.
4. Na kraju zadnje faze otvorite poklopac, dodajte zeleni grašak.
5. Podesite tajmer na 5 minuta.
6. All mix. Dodajte biber i so po ukusu. Gotovo je.

Riblja jela

Bez obzira koju hranu izaberete, jela sa ribom treba jesti najmanje svakih 7 dana. Ovo treba uzeti u obzir prilikom sastavljanja izbornika za tjedan dana. Dijetetirana pari opisana ispod je pogodna za ručak i večeru. Na primjer, kuhajte brancina za ovaj recept. Da bi koristili ribu na pari, doktori preporučuju ako pankreas pati.Ako se pitate kako da izgubite težinu - ovo jednostavno kućno rešenje može vam pomoći, jer je kalorijski sadržaj takve ribe samo 107.43 kcal.

Steamed perch

1. Čistimo i zatim peremo ribu.
2. Proširili smo se po foliji. Pospite začine i so. Pospite limunovim sokom.
3. Umotavamo foliju za smuđ. Kuhanje sa loncem za kuhanje pod pritiskom - mod "Kaša".
4. Gotovo jelo je pogodno kao užina za bilo koju prilog.

Najpoznatije jelo sa parom u ishrani je zobena kaša. Ispod je recept za kuvanje sa parobrodima. Kalorijski sadržaj proizvoda - 88 kcal. Jelo je savršeno za doručak i ručak. Suvo voće ili orašasti plodovi, dodani po ukusu, biće odličan dodatak kaši. Takva zobena kaša će biti ukusna i hranjiva. Pokušajte kuhati prema receptu ispod.

Zobena kaša u dvostrukom kotlu

1. Stavite zobenu kašu, zrna kukuruza i napunite vodom u posudi.
2. Dodajte 1 šolju mleka, pomešajte.
3. Stavite posudu u dvostruki kotao. Podesite vreme na 30 minuta.
4. Na kraju termina dodajte 1 čašu mleka. Izmiješati sadržaj posude i kuhati kašu još 5 minuta.
5. Pospite suvo grožđe, suhe kajsije, jabuke ili orašaste plodove.

Recepti dijetalnih obroka za djecu u dvostrukom kotlu

Zdravlje djeteta je glavni uslov za njegov skladan razvoj, te je stoga ispravna ishrana za svaku majku osnova kuhanja. Dijete može kuhati u dvokrevetnom kotlu sa majkom ili čak samostalno, što će biti odlična pomoć na putu ka zdravoj prehrani. Ponudite svojoj djeci da kuvaju goveđe pljeskavice sa sobom, nešto od tikvica ili bundeve. Ova jela će se hraniti ne samo djecom, već i cijelom obitelji.

Beef patties

Gubljenje težine kod kuće je moguće, čak i ako jedete mesna jela, ako ih kuhate na poseban način. Pareni burgeri su nevjerojatno nježni. Dijetetsko kuhanje zahtijeva maksimalno smanjenje potrošnje ulja, ali ne brinite, postoje samo 2 žlice. Ako vaša jetra pati, goveđi pljeskavici mogu biti odlična osnova za pravilnu ishranu. Kalorijski sadržaj proizvoda - 260 kcal.

Parene kobasice

• sirovo goveđe meso - 200 g,
• mleko
• luk,
• zobena kaša,
• beli luk - 3 karanfilića,
• maslinovo ulje,
• mljevena paprika
• sol.

1. Sipajte zobenu kašu u posudu.
2. Zagrijte vodu s čajnikom, prelijte kipućom vodom.
3. Pokrijte posudu poklopcem. Ostavite pahuljice da ispare.
4. Operite sirovu govedinu, slobodnu od živih. Sečemo na male komade, pravimo mleveno meso.
5. Očistimo luk, isperemo ih pod hladnom vodom, pošaljemo ih u mlin za meso.
6. Ogulite beli luk. We grind.
7. Mljeveno meso miješamo u zasebnu posudu s češnjakom i lukom.
8. Zobena kaša već treba da se nabubri, ohladi i omekša. Ocijedite višak vode, stavite pahuljice u posudu od mljevenog mesa.
9. Mi grejemo mleko, dodajemo drugim komponentama. Lagano prelijte pahuljice uljem, začinite solju i mljevenom paprikom. Dobro izmiješajte sastojke.
10. Oblikujte hamburgere, stavite ih u posuđe, pokrijte ih. 25 min očekuje spremnost.
11. Dobijamo kotlete. Poslužite toplo uz ukras.

Šta kuhati od tikvica

Okus skvoša dobro se slaže sa sirom. Lak recept će vam pomoći da kombinujete ova dva proizvoda. Prije pripreme jela, pogledajte njegovu fotografiju. Izgleda nevjerojatno ukusno, iako su kalorije takvih tikvica vrlo niske - samo 24 kcal. Pripremite ih kada ima vrlo malo vremena i želite da iznenadite svoje rođake. Okus jela je izuzetno mekan, a aroma će odmah potaknuti apetit.

Pari tikvice sa sirom

• jedna srednja tikvica,
• 100-150 g tvrdog sira,
• sol i začini.

1. Uklonite koru od tikvica, izrežite u tanke krugove.
2. U posudu dvostruki kotao sipati 2 šalice vode. Instalirajte ga za kuhanje.
3. Presavijte u zdjelu sjeckane tikvice.
4. Posudu pospite začinima, biberom i solju.
5. Na vrhu je ribani sir.
6. Uključite parobrod. Jela za kuhanje 20 minuta.
7. Gotovo je.Kao prilog su pogodna kajgana ili tjestenina.

Jela od bundeve

Ovo je vrlo koristan proizvod za mršavljenje, ima mnogo vitamina i mikroelemenata. Koliko puta ste kuhali bundeve za dete, ali je li odbio? Pokušajte zadovoljiti dijete novim remekdjelom od bundeve. Gledajući recepte za parobrode, ne možete proći pored bundevice sa sirom. Sadržaj kalorija u proizvodu je 28 kcal, tako da se nećete moći oporaviti od takve hrane.

1. Ogulite bundeve, mljevenje narezane.
2. Očekujte 15 minuta. Istisnite višak tečnosti.
3. Oljuštiti luk, sitno iseckati.
4. Postavili smo da zagrejemo dupli kotao. Pržite luk dok se ne pojavi zlatna nijansa.
5. Grind sir (50 g).
6. Odvezemo jaja u posudu, sipamo u mleko, pažljivo tučemo ovu smešu.
7. Dodajte malo muškatnog oraščića.
8. Kombinujte naribanu bundeve sa prženim lukom, mešavinu jaja, ribani sir.
9. Dodajte so i biber.
10. Mi širimo jelo u kalupima. Kuvanje u dvostrukom kotlu pola sata.

Kako kuhati hranu bez kuhanja na pari

Dijeta postaje sve češća. Hrana na pari je sastavni dio ovakve dijete, ali nema svaka domaćica elektronski parobrod. Za zamjenu:

• Pokrijte posudu željene veličine gazom, koja bi trebala imati nekoliko slojeva.
• Čvrsto pričvrstite krajeve gaze i sakrijte ga u posudu.
• Posudu pokrijte poklopcem odgovarajućeg prečnika.

U odsustvu gaze, koristite dvije posude različitih promjera. Tako možete kuhati ribu, povrće (na primjer, mrkvu) ili kotleti:

• Stavite ih u posudu malog prečnika, pokrijte vodom.
• U velikoj tavi, pre-kuvajte vodu, stavite manji kontejner na vrh.
• Pokrijte i skuhajte odabrano jelo.

Dijetetski recepti za hranu

Sledi zdrava jela na pari. Recepti se nude u obliku detaljnih videa s uputama korak po korak. Sva jela se lako pripremaju, a bilo koja domaćica u njihovoj domaćoj kuhinji ih može napraviti. Uključujući takve recepte u vaš sistem pravilne ishrane, uvek ćete biti u odličnoj fizičkoj formi i ojačati svoj imunološki sistem.

Šta je parna dijeta

Pridržavajući se ove metode ishrane, možete koristiti sve proizvode kuhane u dvostrukom kotlu. Dijeta je pogodna za zdrave ljude, kao i za pacijente sa čirevima, kolitisom, gastritisom, dijabetesom, hipertenzijom, bolestima bubrega i jetre. Hrana na paru sprečava alergije na dojene bebe. Ako nemate dvostruki kotao, koristite spori štednjak - modeli su opremljeni plastičnim postoljem i načinom "Steam". Jednostavna mogućnost kuhanja je staviti posudu s vodom, staviti cjedilo ili na nju narezati, čvrsto pokriti vrh.

Dijeta za par za mršavljenje traje 3 sedmice. Opšta pravila i preporuke za sistem napajanja:

• Jedite zdravu hranu obrađenu u dvostrukom kotlu. Količina restrikcije nije uvedena, ali pokušajte da se uklopite u dnevni unos kalorija potreban za gubitak težine.
• Prilikom kuvanja ne koristite ulje.
• Jedite proteine ​​i ugljene hidrate odvojeno. Kombinujte meso i ribu sa povrćem, dopunite žitarice voćem ili salatama.
• Intervali između obroka su oko 3 sata. Ne dopustite da osjećaj gladi.
• Pari od žitarica ne solite, začinite soja sosom.
• Parni deserti jedu ujutro.
• Izbjegavajte pržene, soljene, kisele, dimljene posude, spremajte kečap, majonez.

Prednosti parne ishrane u očuvanju namirnica sa vitaminima, mineralima koji se gube tokom drugih tipova toplotne obrade. Izgled parnog jela je atraktivan, ima bogatu boju i originalni oblik. Na taj način kuvana niskokalorična hrana nije natopljena maslacem. Manje kolesterola ulazi u organizam, što blagotvorno deluje na kosu, kožu, vaskularno zdravlje i srce.Dijeta je nježna i nježno utječe na želučanu sluznicu, crijeva, gušteraču.

Koliko možete izgubiti na parnoj dijeti

Nemojte čekati brze rezultate - težina se polako smanjuje. Ako telesna težina osobe prelazi 100 kg, za nedelju dana će izgubiti 2-3 kg. Da biste poboljšali rezultat, dodajte ishranu. Uz blagi višak težine umanjen za skale će biti - 0,5-1 kg tjedno. Ova stopa gubitka težine je bolja, jer telo ne doživljava stres, ne usporava metabolizam, ne akumulira masnoće u slučaju sledećeg štrajka glađu. Koža ima vremena da se povuče, a stanice dobiju količinu hranljivih materija.

Steam Diet

Šta jesti da bi se smršavila? U dvostrukom kotlu možete pripremiti mnogo zdravih jela za dijetu:

• Ukrasite: hrskava kaša, krompir.
• Prva jela: juha, povrće.
• Druga jela: pirinač sa povrćem, pilav sa pečurkama, variva, punjene paprike, rolnice od kupusa.
• Meso: mesne kuglice, kuglice, piletina, mljeveno meso, zrazy sa sirom, govedina, ćuretina, pileća piletina.
• Odmor: jetra, srca.
• Riba i morski plodovi: parni pahuljac sa začinskim biljem, brancinom, lososom sa maslinama, jesetra, smuđ, škampi sa šparogama, riblje kuglice, kotleti.
• Jaja u obliku parnog omleta: sa sirom, paradajzom, zelenim graškom, karfiolom, zelenom.
• Povrće: bugarska paprika, šargarepa, repa, šparoge, tikvice, karfiol i bijeli kupus.
• Poslastice: kolači od sira, kolač od kravljeg sira, puding od šargarepe, bunda od meda.

Hrana na pari: dobra ili loša?

Prednosti parenja:

1. Svi vitamini, oblik i boja proizvoda, njihov prirodni miris i ukus su sačuvani.
2. Nema potrebe za dodavanjem masti, jer jelo se pretvara u dijetu.
3. Brzina kuvanja.
4. Hrana je sočna, nisko kalorična, ukusna i zdrava.
5. Takva hrana je pogodna za bolesti probavnog trakta zbog lake svarljivosti.
6. Prirodna boja i ukus proizvoda mogu privući djecu koja pate od nedostatka apetita.

Nedavno je došlo do racionalne ishrane i zbog toga brige za zdravlje, jer su prednosti parenja očigledne. Redovnom konzumacijom takve hrane poboljšava se funkcioniranje srčanog mišića, mijenja se opća dobrobit, povećava vitalnost, transformira se kosa i koža. Ljudi zaboravljaju na migrene i povećanu nadutost, jer postoji unutrašnje restrukturiranje tela, što omogućava da se nastavi raditi isključivo u korist.

Negativne strane parenja:

• Takva hrana brzo smeta, posebno kategorija ljudi koji su navikli na gastronomske užitke na svom stolu.
• Moraćemo da radimo na uklanjanju ostataka hrane i masti sa parnih rešetki.

Međutim, velika većina pristalica hrane za par kaže da se takva hrana isprva čini svežom. Samo se telo mora naviknuti i ponovo organizovati novi način rada. Obično traje oko tri sedmice.

Preporuke za kuhanje za nekoliko blisko povezanih sa pravilima za primanje takve hrane, kao što su:

• I jela od mesa i ribe ne treba koristiti istovremeno sa prilogom. Pored toga, optimalni interval između unosa ugljenih hidrata i proteina je 4 sata.
• Možete jesti onoliko koliko to telo zahteva. Glavna stvar - da se izbjegne prejedanje i prestati jesti 2 sata prije spavanja.
• Kada se kuvaju žitarice kako bi se isključila sol, bolje je koristiti sojin sos.
• Sve slatkiše kuvane u dvostrukom kotlu, regale samo do ručka.

Šta i kako se pari?

Dakle, želja za prelaskom na pravilnu ishranu sazrela je. Naravno, dvostruki kotao će postati nezamjenjiv asistent u ovom važnom poduhvatu. Jednostavan za upotrebu i održavanje, pomoći će vam da osjetite glavne prednosti parenja. Postoji nekoliko tipova parobroda, različitih veličina. Međutim, svi oni imaju jednu strukturu koja se sastoji od grejnog elementa, rezervoara za vodu, pregrada za odeljak proizvoda i sigurnog poklopca.

Proces kuhanja zdrave hrane je sledeći:

• Potrebno je staviti proizvode u odgovarajuće odjeljenje (npr. Povrće - kupus, mrkva, luk).
• Sipajte pravu količinu vode.
• Zatvorite poklopac.
• Podesite tajmer sa najboljim vremenom kuvanja.

Po završetku, dvostruki kotao će obavestiti vlasnike da je jelo spremno.

Zemljana posuda za parenje je također pogodna ako ima odgovarajuću funkciju. Zamrznuti proizvodi se ne mogu podvrgnuti predtaljenju, samo malo povećati vrijeme kuhanja.

Parenje: jednodnevni meni

Početak dana je bolji sa laganom, ali hranjivom hranom koja sadrži vlakna i složene ugljene hidrate. Perfectly fit

• impresivna porcija mlečne zobene kaše sa dodatkom kukuruza,
• čaj bez šećera i njegovih zamjena.

• 100 grama smrznutog kukuruza,
• 100 grama zobene kaše,
• 200 ml nemasnog mleka,
• 100 ml vode
• malo soli.

Kukuruz se, zajedno sa pahuljicama, sipa u posudu za parenje za pirinač, vodu i 50 ml mlijeka ulijemo u istu, temeljito izmiješamo i sačekamo pola sata. Na kraju dodajte ostatak mleka.

Sredina dana uključuje uključivanje u ishranu prvih jela i povrća, kao što su:

• porcija niskokalorne biljne juhe (kuglice mogu biti),
• pari za povrće.

Recept za povrće sa mesnim okruglicama

• Srednje vilice brokule
• šargarepa i krompir (1 kom. svaki)
• mala količina mlevenog mesa
• čašu prečišćene vode.

U zdjelu za rižu stavite nekoliko cvjetova kupusa i izrežite na male kockice krumpira. Goveđa mljevena i sjeckana šargarepa prave mesne okruglice i stavljaju se u dvostruki kotao. Sve se sipalo vodom i kuhalo pola sata.

Pareno povrće (za 4 osobe)

• četiri mala krompira
• dva mala paradajza,
• jedna mrkva,
• dvije žarulje,
• jedna velika repa,
• Četvrtasti bijeli kupus.

Tanki slamnati komadići kupusa i repe, gomolji krompira iseckani na male kockice, a luk - pola prstena. Potom se sve povrće miješa, soli i prekrije folijom za hranu. Stavite u posudu za rižu. Priprema jela za točno sat vremena

Odlična opcija je pileća prsa sa povrćem i soja sosom.

• srednja grudi,
• tri mrkve,
• velike viljuške cvjetače,
• jedna velika repa
• tri luka i stabljika celera,
• 0.5 litara svježeg povrća,
• na malo žličice biljnog ulja i soja sosa,
• soli i začini po ukusu.

Sve povrće se reže na male kriške, meso - srednja kriška, celer stabljika je pažljivo tlo. Slojevi se šire u tavi za kuvanje sa parom. Ulijte juhu dodajući sos i maslac. Ukupno jelo se priprema 2 sata.

Dijeta na bazi parene hrane je neophodna kako za gubitak težine tako i za čišćenje tijela. Hrana pripremljena na ovaj način gotovo da ne sadrži masnoće, ali zadržava sve važne vitamine i esencijalne elemente u tragovima. Takva dijeta će spasiti od prejedanja visokokaloričnih obroka i opasnih karcinogena sadržanih u hrani prženim u biljnom ulju.

Poštovanje ove dijete obećava i gubitak težine, i postizanje isceljenja, pa čak i podmlađivanje organizma. Za 3 nedelje lako možete da se oslobodite 5 mržnjenih kilograma. Međutim, konačni rezultat zavisi od početne težine.

Zašto odabrati parnu dijetu?

• Ako imate sve za par, onda takva dijeta uklanja ograničenja na potrošnju nekih proizvoda. Uostalom, bukvalno je sve dozvoljeno jesti.
• Proces kuhanja različitih jela u svakom parobrodu je veoma pogodan. U njoj hrana nikada neće izgoreti i neće zahtijevati stalnu pažnju od osobe.
• Prostrani višenamjenski parobrodi imaju nekoliko nivoa, zbog čega je moguće kuhati nekoliko jela odjednom.
• Sva jela na pari uvijek su lijepa i privlačna po izgledu.

Parna dijeta je nedavno postala ne samo privremena metoda racionalnog gubitka težine, već i sistem stalne ishrane. I za nekoga i način života. Potrebno je samo shvatiti jednu činjenicu: hrana za par nije nimalo inferiorna po ukusu za jela uobičajene prehrane. Međutim, mnogo je korisnije. Kroz njega, bez ikakvih poteškoća i neizbježnih kvarova, možete drastično promijeniti svoj uobičajeni stil ishrane.