Diversifikujte svoju dnevnu ishranu i tretirajte svoje najmilije sa tako neobičnim desertom. Da biste to uradili, potreban vam je minimalan skup visoko pristupačnih proizvoda, jednostavan recept za domaće vafle, malo želje i samog proizvođača vafla.
Ako nemate moderan uređaj na raspolaganju, nemojte se obeshrabriti, jer možete napraviti ukusnu poslasticu u starom sovjetskom uređaju.
Postoji više od desetak varijanti ove poslastice. Između njih se razlikuju u tehnologiji tijesta, okusa, oblika i debljine. Postoji mnogo recepata za domaće vafle, tako da je lako odabrati među njima po svom ukusu.
Pečeni proizvodi se mogu zamotati u obliku toplote ili ih ostaviti ravnim. Možete staviti slatko punjenje u vafel rolne: na primjer, sladoled, kondenzirano mlijeko ili maslac. Tako možete pripremiti ukusan desert za šoljicu čaja za nekoliko minuta.
Obične vafle kod kuće
Najlakši (osnovni) recept za izradu domaćih vafla. Na osnovu toga možete napraviti vafle sa bilo kojim punjenjem, umotati ih u konus ili rog, dodati kremu, kuvano kondenzovano mleko ili džem.
- Paket margarina,
- Čaša od granuliranog šećera
- 6 jaja
- Pola kilograma brašna,
- Kora limuna,
- Pola kašičice sode,
- Mlijeko (do željene konzistencije testa).
Margarin malo zagrejati i malo ga pobediti mikserom. Zatim dodajte šećer i nastavite ga tučiti u mekanu, viskoznu masu. Odvojite žumanjke od belanaca i stavite ih u posudu sa šlagom. Beat again. Prosijano brašno pomiješati sa sokom i, nastavljajući tučiti mješavinu jaja-maslac, sipati brašno u male porcije. Nakon toga mleko ulijte u testo do konzistencije viskozne viskozne mase. Na kraju testa dodajte bjelanjke u jaku pjenu i lagano izmiješajte tijesto.
Mi pečemo vafle u električnoj vafl pegli, smeđujući se sa obe strane. Služi se sa medom, pavlakom, kondenzovanim mlekom. Ili jedemo samo tako sa čajem ili kafom.
Cevi sa kremom za maslac
Recept za vafle koji se uvijaju u tubu postoji u raznim opcijama. Najčešće se maslacna krema ili kuvano kondenzovano mleko koriste kao punjenje za vafle. Napravićemo kremu za punjenje.
- Paket margarina,
- Čaša od granuliranog šećera
- 5 jaja
- Brašno (do željene konzistencije testa).
- Može kondenzovano mlijeko
- Paket maslaca,
- Vanilin.
Zagrejte margarin, dodajte šećer i promešajte. Zatim se vozimo u jajima i dodamo prosijano brašno, postižući konzistenciju tijesta poput uštipaka. Pečemo vafle u električnoj vafli do smeđe kore i pretvaramo ih u cijevi dok su još vruće.
Da biste napravili kremu, lagano bičite omekšani maslac i postepeno sipajte kondenzovano mleko u njega i nastavite da mešate dok krema ne počne lako da se odmiče od zidova posuđa. Na kraju mučenja dodajte prstohvat vanilije ili ruma. Gotovu kremu stavite u epruvete pomoću šprica za pecivo ili vrećice za pecivo.
Apple waffles
Ovaj recept za domaće vafle nije posebno popularan. Međutim, vafli od jabuka se takođe mogu kuhati, a to je vrlo lako napraviti.
- Kutija margarina,
- Pola šolje šećera,
- Čaša brašna,
- 4 jaja,
- Pola kašičice sode,
- Pola šolje toplog mleka,
- 300 g oguljene i usitnjene jabuke,
- 50 g badema,
- Pola kašičice cimeta.
Mešati šećer u granulama margarinom, a zatim, nastavljajući da kuca, dodajte jaja u smjesu. Miješati prosijano brašno sa sodom, cimetom i bademima. Ulijte brašno u mešavinu ulja i jaja i zamasite testo.Zatim ulijte mleko i dodajte oguljene i narezane jabuke. Kuhanje vafla u električnoj kafiću, pečenje na obje strane.
Waffle cones nutty fudge
Opcija receptne vafle sa kondenzovanim mlekom. Pokušaćemo da napravimo vafle sa punjenjem u obliku oraha.
- 100 g kremastog margarina ili maslaca,
- Pola šalice brašna,
- 2 kašike granuliranog šećera,
- 2 žlice krompirovog skroba,
- 2 jaja,
- 1 kašika rakije
- Pola šolje kreme.
- Banka kondenziranog mlijeka,
- Čaša seckanih oraha.
Maslacem maslac sa šećerom, zatim dodajte žumanjke i istujte. Zatim dodajte kremu (10% masti), krompirov skrob i ponovo umutite mešalicom. Nakon toga, u testo se prosije brašno, rakija i bjelanjci u jaku pjenu. Pažljivo izmiješajte tijesto i pecite vafle u vrućem vrućem peglu.
Još vruće vafle su zamotane sa konusom i ispunjene punjenjem. Za pripremu punjenja, kuhajte staklenku (neotvorenu!) Kondenziranog mlijeka oko tri sata. Zatim je ohladimo i pomiješamo kuvano kondenzirano mlijeko sa sjeckanim orasima.
Chocolate waffles
Prilično zanimljiva opcija za izradu domaćih vafla sa čokoladnim slojem.
- Pola šalice brašna,
- 2 kašike maslaca,
- 2 kašike šećera,
- 2 jaja,
- 1 kašika mleka
- Pola vreće šećera vanile.
- Chocolate bar
- Čaša kreme (20% masti),
- 2 kašičice maslaca,
- 1 kašičica želatine,
- 2 kašike likera.
Stavite maslac u posudu, dodajte šećer, mleko i žumanjke. Sve sve pobijedite miješalicom u homogenu masu. Zatim dodajte prosijano brašno pomešano sa vanilinim šećerom i nastavite da pobedite još nekoliko minuta. Pržite bjelanjke u gustu, jaku pjenu, a zatim ih dodajte u tijesto i lagano promiješajte. Odmah nakon pravljenja testa, pecite vafle, poravnajte ih sa obe strane.
Za punjenje namočite želatinu i pustite da se nabrekne. Na vodenom kupatilu rastvaramo sjeckanu čokoladu i maslac. Zagrejte kremu i rastvorite želatin u njima. Nakon toga, izmiješajte masu od čokolade i maslaca s želatinom, dodajte liker, promiješajte i ohladite. Pripremite ohlađene vafle punjenjem i preklopite ih u dva (kao sendviči).
Vanilla waffles
- 6 jaja
- Nepotpuno staklo brašna,
- 300 g kreme (30% masti),
- 4 žlice šećera,
- 2 žlice kremastog margarina ili maslaca,
- Vrećica vanilinog šećera ili prstohvat vanilina,
- 1 kašika biljnog ulja,
- Pola šolje šećera u prahu.
Margarin omekšava i razbija bijelu boju. Zatim, nastavljajući da melje, dodajte žumanjke jedan po jedan, dok se težina ne poveća za pola. Nakon toga dodamo granulirani šećer pomiješan sa vanilnim šećerom u smjesu maslac-jaje, sipamo šlagom, izlijemo prosijano brašno, a na samom kraju stavimo bjelanjke u jaku pjenu. Izvadite testo u frižider i ostavite ga petnaest minuta.
Pečemo vafle kao i obično: dva do tri minuta, braon sa obe strane. Pomešajte šećer u prahu sa vanilnim šećerom i velikodušno pospite gotove ohlađene vafle. Poslužite poslasticu za čaj ili kafu, ili priuštite sebi malo kakaa ili mleka.
Ovo su različite opcije za pravljenje vafla. Možete koristiti bilo koji gotov recept ili čak smisliti svoju verziju. Uostalom, domaće vafle mogu biti napravljene sa bilo kojim punjenjem, stavljajući u njih krem ili šlag, fudge ili kuvano kondenzovano mleko. Recept možete raznovrsiti dodavanjem voća i bobičastog voća u testo, kakao ili ribanu čokoladu, limunovu koru, mljeveni cimet ili klinčić. Ukratko, ovdje, kao u dječjoj pjesmi, svi recepti su dobri - izaberite po ukusu!
Uživajte u obroku i uspjehu u kulinarskom polju!
1. Classic Chocolate Waffles
Sastojci:
• kakao - nešto manje od pola čaše,
• oko pola pakovanja maslaca,
• 250 grama šećera
• brašno - nepotpuno staklo,
• vanilin, sol - na trbuh,
• biljno ulje - za podmazivanje vafl glačala.
• pola bara mlečne čokolade,
Metod pripreme:
1. Sipati prosijano sito od kakaovog praha u prethodno rastopljeni i lagano ohlađeni maslac i pažljivo promiješati do homogene guste konzistencije.
2. Odvojite belce od žumanjaka.
3. Sipati šećer u žumanjke, umutiti malo umutiti i sipati u kakao maslacem.
4. Dodati prosijano brašno i promiješati.
6. U odvojenoj suvoj šoljici, bijelce tucite solju do jake pjene.
7. U tijestu protresite bijele bjelanjke i lagano miješajte sve sa sporim pokretima odozdo prema gore.
8. Zagrejte električnu vrećicu i obložite biljnim uljem.
9. Nanesite malo kašike kuvanog testa, spljoštite.
10. Zatvorite peć za vafl, držite oko četiri minuta, otvorite i provjerite spremnost.
11. Zakačite vafl vilicom, pažljivo ga izvadite iz vafle i stavite na ravnu ploču da se ohladi.
12. Pečite preostale vafle na isti način.
13. Pripremite zalijevanje: razbijte mliječnu čokoladu u malu čašu, sipajte u mlijeko. Uz stalno miješanje, rastopite čokoladu na nježnu svjetlucavu teksturu.
14. Sipajte sve pečene vafle sa pripremljenim zalijenjem i poslužite čaj.
3. Bečki čokoladni vafli „Pčelica“ t
Sastojci:
• bar tamne čokolade,
• maslac - 130 g,
• 6 velikih žlica šećera,
• 2 velike kašike kakaa,
• pola kašičice vanilije,
• instant kafa u prahu - 10 grama,
• 15 velikih žlica brašna.
Metod pripreme:
1. U duboku metalnu posudu razbijte gorku čokoladu, dodajte parče maslaca i, mešavši, rastopite par.
2. U suvu čistu zdjelu pomiješajte kavu, kakao, šećer, jaja, vanilin, sipajte kremasto-čokoladnu masu i dobro promiješajte.
3. Sipati brašno i mešati dok se ne dobije homogena viskozna konzistencija.
4. Stavite malo testa na vruću električnu mašinu za pečenje, pecite par minuta na visokoj temperaturi.
5. Izrežite pečene vafle u trouglove.
6. Poslužite na ravnoj ploči, po želji pospite šećer u prahu.
Posebne značajke
U stvari, veoma je lako napraviti ukusne domaće vafle u peći za kolače sa receptom, ali svaki domaćin treba da zna neke od suptilnosti ovog procesa.
- Proizvodi koji se dodaju u testo treba da imaju jedan, idealno na sobnoj temperaturi.
- Korišćeni maslac ili margarin treba omekšati. Pored toga, imajte na umu da je ovo poslednje dodano u pečenje uglavnom zbog očaja, jer je ovaj proizvod oduvek bio prilično jeftin i pristupačan. Ali stvarno kvalitetno testo se pravi na bazi maslaca. Zato pokušajte da mu date prednost.
- Prije pečenja ploče uređaja, potrebno ga je podmazati malom količinom biljnog ulja. Ako je testo već prilično masno, onda to nije potrebno.
- Recepti za domaće vafle, u kojima je jedna od mjera volumena čaša, podrazumijevaju upotrebu 250 g jednog ili drugog proizvoda.
- Testo možete zamasiti za ovaj delikates ne samo neposredno pre kuvanja, već i unapred. Takva masa je odlična do dva dana u frižideru.
- Veoma je važno da se gnječite stvarno glatka, homogena smjesa bez najmanjih kvržica. Inače će vrlo snažno pokvariti izgled i strukturu vafla.
- Ulijte testo isključivo na vruću površinu peglice.
- Nema potrebe za snažnim prženjem vafla - treba ih samo lagano porumeliti. Previše osušeni kolačići će se raspasti, a njihov ukus će biti nepovratno uništen.
Korak po korak recept za domaće vafle
Ovo je verovatno najlakši i najbrži način da stvorite kulinarsko čudo u vašoj kuhinji. Osim toga, ovaj recept za domaće vafle koristi izuzetno jednostavne proizvode koji su dostupni svima.Testo ispada prilično gusto, glatko i lako raspoređeno po vrućoj površini.
Općenito, za izradu hrskavih domaćih vafla po receptu, trebat će vam:
- 200 g margarina,
- čašu brašna
- 3 jaja,
- 20 g vanilije,
- čašu šećera.
Kao što vidite, ne postoji nijedan egzotični sastojak u ovoj listi - samo najjednostavniji proizvodi koji će se sigurno naći u svakom domu.
Kuhanje
Korak 1. Cijeli margarin stavite u tavu i stavite na laganu vatru. Treba se potpuno otopiti, zatim ukloniti iz toplote i ohladiti.
Korak 2. U odvojenoj posudi pažljivo istresite jaja, dodajući im šećer. Biće veoma lako napraviti čak i jednostavnim umutiti. Zatim dodajte u jaje mešavinu rastopljenog, ali već ohlađenog margarina. Promiješajte sve sastojke.
Korak 3. Temeljito prosijte brašno i dodajte vanilin. Zatim pošaljite suhe sastojke u tečnu smjesu i mijesite tijesto. Tretirajte ga dok ne postane glatka, sa glatkom, homogenom konzistencijom.
Korak 4. Zagrijte peglu za vafle. Prvo, mora se podmazati prije pečenja prvih vafla. Ali u budućnosti to nije neophodno, jer testo ima dovoljnu količinu masti.
Korak 5. Pripremite masu na ravan i ravnomerno rasporedite po površini ploča - najlakše je to učiniti pritiskom. Fry vafli treba samo nekoliko minuta do zlatne ugodne nijanse.
Ako želite dodati malo punjenja u vašu poslasticu, lagano umotajte pečene proizvode dok su još topli. Na ovom kuvanju domaći vafli u receptu za peglanje vafla.
Sigurno možete brzo izaći na kraj sa pečenjem ovog delikatesa, pa čak i bez presedana. Slažem se, možete svoju porodicu razmaziti sa ovom poslasticom čak i svaki dan. I vrlo je lako diverzifikovati desert - uz pomoć raznih punila.
Recept za vafle za sovjetske proizvođače vafla
Ovaj način kuhanja je jednostavan i brz. Proizvodi u domaćoj vaflari starog uzorka izlaze vrlo tanki, mirisni i hrskavi. Ovi vafli brzo se suše, tako da ih treba odmah nakon kuhanja zategnuti. Po želji možete dodati bilo kakvo punjenje. Ali delikatesa je tako ukusna da možete bez nje.
- 200 g margarina ili maslaca,
- čašu brašna
- vanilla bag
- 4 jaja,
- čašu šećera
- 2 kašike praha,
- trećinu kašičice sode.
Proces kuhanja
Korak 1. Prvo, aktivno zgnječite jaja sa šećerom dok se ne formira stabilna snježnobijela pjena. Onda pošaljite prah i vanilin ovde. Sve ovo ponovo temeljito umutiti.
Korak 2. Otopite maslac sa vodenim kupatilom i sipajte u smjesu jaja. Dobro izmješajte sastojke. Ako koristite mikser, postavite prosječnu brzinu.
Korak 3. Prosijte brašno, oslobodite ga svih vrsta nečistoća i grudica, a zatim ga sipajte u posudu sa ostalim sastojcima. Dajte tijestu da se odmori 10 minuta.
Korak 4. Podmažite glačalicu za vafle sa obe strane sa nekoliko kapi biljnog ulja tako da vafli ne izgore. Uključite uređaj tako da se dobro zagreje.
Ulijte 2-3 žlice kuvanog testa u peglu za vafle i čvrsto stegnite dugmad uređaja tako da se masa fino raspodeli po površini. Pažljivo radite kako se ne biste slučajno zapalili.
Korak 5. Pecite svaki proizvod oko dva minuta i odmah ga pretvorite u slamku dok se ne osuši. Nakon što se vafla ohladi, teško će joj se dati željeni oblik, jer će se testo slomiti i raspasti.
Recept za domaće vafle za električare vafle sigurno će privući one koji vole kulinarske eksperimente i vole da ne troše puno vremena na kuhanje.Gotova delikatesa je uvijek mirisna, sa nenametljivim mirisom vanilije, hrskavom koricom i prijatnim ukusom. Ako želite dodati svoj desertni punjač, morate ga staviti nakon što se proizvodi ohlade.
Hrskavi tanki vafli u električnoj glačalici
Takvi proizvodi imaju neutralan ukus, tako da mogu poslužiti kao odlična osnova za stvaranje raznih grickalica. Možete pripremiti hrskave vafle u električnoj mašini za vafle za nekoliko minuta.
Da pripremite poslastice, pripremite:
- 200 g brašna,
- pola kašičice soka od limuna ili sirćeta,
- istu količinu praška za pecivo ili sode,
- malo soli
- 3 žlice margarina ili maslaca,
- jaje
- čašu mleka.
A za podmazivanje uređaja, čuvajte kašiku biljnog ulja ili komad neslane slanine.
Tijek djelovanja
Korak 1. Prosijte brašno i dodajte prašak za pecivo ili sok. U odvojenoj posudi, pomešajte žumanjak i toplo mleko odvojeno od proteina. Zatim ulijte tečnu masu u brašno i dobro promiješajte.
Korak 2. Otopite maslac u vodenom kupatilu, ostavite ga da se ohladi neko vrijeme, a zatim ulijte tanku struju drugim komponentama. U tom slučaju, smjesa se mora stalno miješati.
Korak 3. Pažljivo umutiti pripremljenu masu tako da dobije jednoličnu konzistenciju. Zatim stavite testo na 15 minuta.
Korak 4. Posle dodeljenog vremena, umutite preostali protein sa prstohvatom soli, a zatim ga pošaljite na masu. U ovom trenutku, proces izrade testa za vafle može se smatrati završenim.
Korak 5. Uključite uređaj približno 5-7 minuta prije pečenja. Ne zaboravite podmazati vafl željezo biljnim uljem ili smaltima.
Prelomite testo na dno uređaja i zatvorite ga. Potrebno je nekoliko minuta peći hrskave vafle u električnoj mašini za pečenje kolača. Ako iz uređaja prestane da se dodeljuje para, to znači da su proizvodi spremni. Inače, pečeni vafli treba da imaju prijatnu zlatnu nijansu.
Kao rezultat, dobijate hrskave kolače neutralnog ukusa. Takve vafle možete podmazati slatkim i slanim nadjevom. Samo imajte na umu da je proizvod natopljen od previše tečnog punila.
Testo za izradu vafla - jednostavan i brz recept
Najjednostavniji i najbrži recept razmatranog tretmana zasniva se na margarinu.
Bolje je uzeti visokokvalitetni kremasti proizvod za pečenje (standardni paket). I pored njega: 220 g brašna, ista količina šećera, 3 jaja i vanilija na vrhu noža.
- Margarin (200 g) se reže na velike komade i topi se u vodenom kupatilu.
- Jaja su tučena sa šećerom dok se potpuno ne rastopi.
- Ohlađen margarin se dodaje u masu slatkog jaja, a proizvodi se dobro miješaju.
- Brašno i vanilija dodaju se sastojcima u malim porcijama.
- Mešano homogeno testo. Ispada glatka i podatna.
Od tijesta možete odmah ispeći hrskave vafle.
Pravi recept za bečke vafle
Da biste probali bečke vafle, nije potrebno ići u inostranstvo. Sasvim je moguće da ih sami kuvate kod kuće. To će zahtijevati jednostavne proizvode: 3 jaja, 120 g šećera, 250 ml mlijeka, pakovanje maslaca visokog masnoće, 330 g brašna, 1 tbsp. sok od limuna i istu količinu praška za pecivo.
- Omekšani maslac je mleven sa šećerom. To možete uraditi pomoću miksera na minimalnoj brzini.
- U rezultirajućoj debeloj pahuljastoj masi jaja.
- Testo se ponovo šiba pri niskim brzinama uređaja.
- Toplom mlijeku i limunovom soku dodaju se sastojci.
- Nakon miješanja brašno, prosijano s praškom za pecivo, uliva se u tijesto. Masa se miješa žlicom.
- Kao rezultat toga, testo bi trebalo da ispadne kao kefir palačinke.
Kuhanje takvih vafla može se obaviti u posebnoj pećnici za vafl i u pećnici u odgovarajućim kalupima.
Kuhajte tijesto za hrskavu poslasticu
Da bi desert bio tanak i hrskav, potrebno je dodati tijesto krompirovim škrobom.Uzet će 40 grama ovog proizvoda, kao i: 140 grama brašna, 120 ml mlijeka, pola pakiranja margarina, 130 grama šećera. Detaljan test test je opisan u nastavku:
- Brašno se prosijava kroz sito zajedno sa škrobom.
- Jaja se lagano tukli šećerom dok se ne rastopi.
- Toplo mleko se sipa u masu slatkog jaja.
- Margarin se topi u mikrotalasnoj peći, lagano ohladi i doda u tečnu smešu.
- Uz konstantno mešanje, brašno sa skrobom se dodaje u testo. Masa bi trebala biti polu-fluidna.
Vaferi od takvog testa su savršeni za umotavanje kuhanog kondenzovanog mleka u njih.
Kvasac za meke Liege vafle
Ovaj recept pravi debele vafle. Za njih je potreban poseban uređaj sa dubokim ćelijama ili kalupima za pečenje u pećnici. Od proizvoda treba koristiti: 2 žlice. prosijano brašno, 2 jaja, 1 žličica suhi kvasac, prstohvat vanilije i soli, 170 g šećera, pakovanje maslaca, 170 ml masnog mleka.
- Pola mlijeka se zagrijava, kvasac se otapa u toploj tekućini, a ostavlja se 20 minuta.
- Preostalo mleko se miješa sa solju i jajima.
- Omekšani maslac se melje brašnom.
- Sva tri dijela su spojena i temeljito izmiješana.
- Rezultat bi trebalo da bude meko, lepljivo testo. Prekrivena je čistim ručnikom i ostavljena oko pola sata na toplom mjestu.
Gotova masa je podijeljena na 12 dijelova, od kojih se svaki sipa u šećer prije pečenja.
Pljeskavica za kolače u električnoj glačalici
Ovo je najjednostavniji recept sa minimalnom količinom sastojaka. Za pripremu deserta potrebno je koristiti: 5 jaja, standardni paket margarina, 1 tbsp. brašno i šećer.
- Jaja sa granuliranim šećerom se šire do bele boje.
- Zatim se masa za mućenje nastavlja margarinom.
- Proces se ne zaustavlja nakon dodavanja brašna.
- Rezultat će biti vodeno tijesto.
Ovaj vafl boca u vafl željezo je pogodna za pečenje deserta u električnim i ručnim uređajima.
Testo za Hong Kong vafle
Hong Kong vafli imaju drugo ime - "jaje". Ime je dobila zbog posebne strukture "mjehurića". Ovo testo se može čuvati na hladnoći do 2 dana i pripremiti domaći svježi desert. Za njegovu pripremu će biti potrebno: 160 g brašna, 140 g tople prokuvane vode i prašak za pecivo, 280 ml kondenziranog mlijeka i biljnog ulja, 2 jaja, 7 g praška za pecivo, 1 tbsp. prašak za puding, koncentrat tečnosti vanilije.
- U sito su svi suhi sastojci kombinirani i odmah prosijani. To su brašno, prašak za pecivo i prašak za puding.
- Jaja sa šećerom su tučena do potpunog rastvaranja potonjeg. Topla tečnost se sipa u dobijenu smešu: mleko i voda.
- Tekući i suvi dijelovi se kombinuju i miješaju do homogenosti.
- Na kraju, 3 kapi koncentrata vanilije se šalju na masu.
- Ostaje da se maslac ulije u buduće tijesto i ostavi na hladnom 60 minuta.
Tokom određenog vremena, gluten će se nabreknuti u masi. Odmah koristiti tijesto za pečenje tretira se ne preporučuje.
Za desert u belgijskom
Ova delikatna delicija danas je poznata i voljena širom sveta. Da bi bilo stvarno mekano i ukusno, potrebno je pravilno pripremiti testo za takve vafle. Od proizvoda koje ćete morati uzeti: 110 g granuliranog šećera i maslaca, 2 jaja, 130 g brašna, veliki prstohvat soli i prašak za pecivo.
- Rastopljeni maslac se melje sa šećerom i soli do ujednačene konzistencije.
- Jaja ometaju masu jednu po jednu sa rukama, dodaje se prašak za pecivo, nakon čega se temeljito šiba sa mešalicom.
- Bez isključivanja uređaja, brašno se sipa u buduće tijesto u malim porcijama.
- Masa mora biti meka i homogena.
Od testa možete odmah kuhati meke, debele vafle u posebnim kalupima. Glavna stvar je ne zaboraviti ih podmazivati mašću ili uljem.
""
