Gosti su već na pragu, nema vremena da ih iznenade svojim originalnim kolačima.
U takvim slučajevima, kolač će pomoći medenjaku na brzoj ruci bez pečenja.
U poslednje vreme, neobični recepti su postali veoma popularni, pa ćete morati da provedete samo par minuta na kuvanju u frižideru.
Jednostavan kolač od kolača bez pečenja
Ovaj recept se može smatrati osnovnim, jer sadrži medenjake i kremu na pavlaci. Kuva se veoma brzo i ispada neverovatno ukusno.
Proizvodi:
Za kolače se koriste samo kolači od meda - 500 g.
Za kremu će trebati:
• Čaša od 15% pavlake (500 g),
• 1 čaša sa klizačem šećernog peska,
Proces kuhanja:
Pripremite tortu vrlo brzo, prije svega, morate napraviti kremu.
Kiselo vrhnje i šećer dobro promešajte mikserom, da dobijete prozračnu bijelu masu, dodajte vanilu.
Gingerbread se reže na dve polovine.
Kada je krema spremna, možete skupiti tortu. Treba da uzmete okruglu posudu i stavite zdjelu medenjaka na dno.
Sipajte kremu i ponovo stavite loptu od medenjaka, ponovo kremu. Postoje tri takve loptice, nakon kojih su vrh i strane kolača prekrivene kremom.
Što se tiče dekoracije, ovdje možete pokazati maštu: narežite čokoladu, ukrasite kriške voća ili pospite šećer u boji.
Spremni da pošaljemo tortu na hladno na nekoliko sati.
Gingerbread torta sa bananama i orasima
Još jedan ukusan i vrlo kalorijski recept za kolače, koji će privući ne samo domaćinstva, već i goste.
Proizvodi:
• Tamni medenjak (najslastičniji će biti sa čokoladom) - 0,6 kg,
• 20% pavlaka - 0,6 kg,
• Šećer - 100 g,
• 3 srednje banane
• Kokosov čips - 2 kašike. l.,
• Bilo kakve matice - ½ šalice,
• Čokolada - opcionalno.
Proces kuhanja:
Za medenjake sa bananama, medenjake treba narezati na nekoliko komada horizontalno.
Banane se režu u krug, debljine oko 5 cm.
Mikser dobro izmiješamo, dodajući prah.
Zatvorite dubok kontejner folijom kako biste osigurali dodatak za šav.
Stavite prvi sloj medenjaka, sipajte kiselo vrhnje.
Sada opet sloj banana i medenjaka, sipajte kiselo vrhnje.
Gornji sloj bi trebao biti medenjak.
Pošaljite posudu sa kolačem u frižider gde treba stajati najmanje 2 sata.
Nakon dobijanja, uključite posudu i uklonite film.
Pospite kolač čokoladnim čipsom, malim orasima i kokosovim čipsom. Možete doneti na sto, izgleda veoma originalno, ali se ne skida sa nepca.
Gingerbread torta sa sljezom
Ovaj recept za kolačiće od trava neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Ispada nežna i vazdušna zahvaljujući sloju od zefira, a količina kolača je dovoljna za veliku kompaniju.
Proizvodi:
• Medeni medenjak - 1 kg,
• 7 kom. vanilija marshmallow,
Za kremu:
• 80 g teške kreme.
Proces kuhanja:
Da biste napravili kolač od licitara bez pečenja, očistite banane i isecite ih na kriške ili kriške. Gingerbread i marshmallows - kocke male veličine.
Stavite sve sastojke u posudu i sipajte kremu i pripremite je na sledeći način: koristeći mikser, pomešajte kremu, pavlaku, šećer, kakao i kremu.
Kolač nježno stavite na posudu i gurnite u frižider da se smrzne.
Prilikom posluživanja možete ukrasiti orasima ili kokosovim čipsom.
Gingerbread torta sa svežim voćem
Ovaj recept se ne kuha samo brzo, već je vrlo koristan jer sadrži veliku količinu svježeg voća.
Proizvodi:
• 0, 5 kg licitara od metvice,
• 2 komada svakog voća: kivi, banana i narandža,
Za pripremu kreme potrebno je:
• 100 g teške kreme,
• 1 šolja šećera.
Za glazuru:
• 3 kašike.šećer,
• Pola čaše mlijeka,
• 10 g teške kreme.
Proces kuhanja:
U ovom receptu, licitari ovalnog oblika izgledat će najbolje i blago ih podijeliti u 3 dijela.
Nakon što je potrebno pripremiti kremu: tešku kremu ili maslac utrljati sa šećerom prije nego što dobijete homogenu masu. Zatim dodajte kiselo vrhnje i dobro izmotajte do pene sa mešalicom.
Svaki komad od medenjaka treba razmazati kremom i nanijeti sloj na posudu. Popuniti sve intervale mrvicama od medenjaka i nakon toga obilno podmazati.
Banane, oguljene i narezane na kriške, stavite ruševine, opet pahuljice.
Zato ponavljajte dok se ne pojedu svi medenjači.
Nakon što je kolač već sastavljen, možete nastaviti s pripremom glazure: sipajte mlijeko u posudu, dodajte šećer, kakao i stavite na vatru, prokuhajte. Nakon kuhanja dodati ulje. Držite šlag na vatri dok se šećer ne otopi i ne postane čokoladna boja. Sipajte glazuru preko kolača, ukrasite kriške naranče i kivi, pospite orasima.
Pošaljite u frižider 4 sata i možete ga poslužiti.
Gingerbread torta sa kremom za kondenzovano mleko
Najčešće se priprema torta sa kolačima od medenjaka, koristite krem na bazi pavlake, ali se ispostavi da je veoma ukusna ako je pomešate sa kondenzovanim mlekom prethodno kuvanim.
Proizvodi:
Za kolače se uzimaju medenjaci i narezuju na male kriške.
Za kremu:
• Kondenzovano mleko kuvano - 1 tegla,
• Velika čaša pavlake (bolje uzeti debeli)
• 3-4 kašike bilo kojeg džema.
Metod pripreme:
Sve komponente kreme dobro izmiješajte žlicom ili umutiti. Bolje je ne koristiti mikser, jer će krema u ovom slučaju ispasti previše tekuća.
Komadići medenjaka umočili su se u kremu na nekoliko minuta, tako da su bolje natopljeni.
Vrlo skladan i originalan u ovom receptu će izgledati kao bobice, bolje, naravno, svježe, ali također može biti konzerviran.
Sloj medenjaka prekriven je voćem, na vrhu je posut orasima.
I tako, morate napraviti nekoliko slojeva, formirajući slajd na posudi.
Spremni da ostavite tortu sat vremena na stolu, a zatim pošaljite na nekoliko sati na hladnoću
Zbog činjenice da su medenjači fino namočeni, oni vrlo brzo, a na prvi pogled, čak ni ne razumete šta je torta u ovom kolaču.
Gingerbread torta sa dragunom i bananom
Ovaj recept za kolače od medenja će vas oduševiti svojom delikatnom aromom. Prilikom pripreme možete koristiti ne samo dragun i banane, već i druge plodove, uključujući i konzervirane.
Proizvodi:
• Medeni medenjak - 500 g,
• 2 velika jela,
Za kremu:
• Kremasta mast - 100 ml,
• Šećer od granulata - 1 tbsp.,
Za glazuru:
Metod pripreme:
Kolač morate početi kuhati s kremom, a zatim nastaviti s montažom kolača.
Krema se priprema na sledeći način: počnite da mešate kremu sa visokim sadržajem masti, postepeno se dodaje šećer. Nakon što je sve temeljito izmiješano, sipajte kiselo vrhnje malim porcijama, dobro udarajte i krema je spremna.
Sada skupljamo tortu, za koju je bolje uzeti jelo.
Položite prvi sloj medenjaka, izrežite po dužini na nekoliko komada.
U kremu, velikodušno umočite svaki komadić medenjaka i stavite sloj na posudu.
Nakon stavljanja sloja dragun, prethodno iseći u tanke krugove.
Onda opet medenjak sa kremom i slojem banana, iseći u krug.
Poslednji sloj medenjaka i sipajte sve zaleđivanje.
Glazura se priprema na sledeći način: stavite pavlaku, kakao i šećer u tavi. Svi proizvodi se dobro pomešaju i zapale. Domaće glazura kuhati, ali stalno treba promiješati. Izvadite iz vatre i ostavite da se malo ohladi.
Drobljeni orašasti plodovi, kriške mandarina i drugih plodova po vašem nahođenju mogu se koristiti za ukrašavanje kolača odozgo.
Spremite kolač najmanje 2 sata, bolje za noć, stavite u frižider.
Gingerbread torta sa jogurt kremom
Ovaj ukusan i prilično lak recept za kolače iznenadit će vas svojom prozračnošću i nevjerojatno osjetljivim okusom. Možete ga skuhati za samo nekoliko minuta.
Proizvodi:
• Mlečni medenjak - 500 g,
• Mleko - 1 čaša.
Za kremu:
• Voćni jogurt - 500 g,
• Pavlaka - 1 šalica,
• instant želatina - 20 g.
Metod pripreme:
Prvo morate pripremiti kremu, ali pre-namočite želatin u maloj količini vode.
Jogurt, šećer i kiselo vrhnje dobro premazati mikserom. Zagrejati želudac u vodenom kupatilu i dodati kremu u tanku struju, nastavljajući udarati. Krema je spremna.
Sada možete početi kuhati slojeve kolača.
Gingerbread narežite na nekoliko komada zajedno i, presavijeni u malu posudu, prelijte mlekom. Neka stoji nekoliko minuta.
Uzmite posudu sa stranama, najbolje je imati pravokutni oblik i položiti sloj medenjaka, zatvoriti prazna mjesta sa odlomljenim komadima, pokriti kremom, ne previše gust.
Još jedan sloj medenjaka i sloj kreme.
Na taj način napraviti nekoliko slojeva, sve dok vrh je potpuno prekriven kremom.
Pošaljite tortu 3-4 sata u frižider.
Nakon što je dobijete i prerežete na male kvadrate, stavite ga na posudu. Komadi se savršeno odvajaju od posuđa. Pospite svaki komad sa grated čokoladom na vrhu.
Kolač od medenjaka - "Trešnja na snegu"
Ova torta od medenjaka je veoma ukusna, ali proces njene pripreme je prilično naporan. Zbog ovog ukusa zaista vrijedi pokušati.
Proizvodi:
• 400 g čokoladnog medenjaka,
• 80 g teške kreme,
• Šećer - 1 čaša,
• Višnje trešnje - 400 g
Metod pripreme:
Trešnje bobice pomiješane s granuliranim šećerom (2 žlice. L.), Nakon što je sok isušen, dodajte škrob.
Gingerbread treba biti nariban.
Krem visokog sadržaja masti pomiješan s 3 žumanjka, mješavina se dodaje mrvicama od medenjaka.
Ploča za pečenje je prekrivena folijom, većina "testa" je postavljena preko njega, a nivelacija je lagano pritisnuta.
Tri proteina su tučena sa pola količine šećera, sve dok kap stoji bez širenja.
Pola nastalog kolaca od bjelanaca proširilo se na medenjake.
Trešnja i ostatak bjelanaca su položeni na vrh. Pažljivo zatvara ostatak "testa". Pošaljite u pećnicu 20 minuta.
Kuhanje je pomalo uznemirujuće, ali rezultat će biti ugodan.
Torta od ananasa Gingerbread
Ova torta je umjereno slatka, ali u isto vrijeme vrlo hranjiva i nježna.
Proizvodi:
• Čokoladni medenjaci - 500 g,
• 15% pavlake - 500 g,
• Šećer u granulama - 150 g,
• limenke ananasa
Metod pripreme:
Pobijediti kiselo vrhnje sa šećerom.
Sa sokom za ispuštanje ananasa.
Gingerbread se reže uzdužno na 2 dijela.
Postavite medenjake u ravnu ploču, prethodno ih umočite u pavlaku. Stavljajući prvi sloj, potrebno ga je posuti kriškama ananasa i oraha.
Sljedeći sloj medenjaka također pospite ananasima i orasima.
Obavezno formirajte medenjake u obliku brda. Poslednji sloj pospite kremom i stavite u frižider.
Sat vremena kasnije, uzmite kolač i skupite svu pavlaku iz kolača, još jednom propustite vrh.
Nakon što se kiseli vrhnje stvrdne, možete ukrasiti kolač orašastim plodovima, čokoladom ili voćem i ostaviti još nekoliko sati za bolje namakanje.
Gingerbread Cake: Korisni savjeti
1. Za pravljenje medenjaka možete koristiti bilo koju vrstu kolača, ali najukusniji je čokoladni desert.
2. Gingerbread treba narezati na kriške, u tom slučaju ih najbolje impregnirati sa bilo kakvom kremom.
3. Što se tiče voća, ovdje možete koristiti bilo koje, ovisno o vašem ukusu. Sa bananama, kolač je najslađi, ali sa konzerviranim ananasima - sa posebnom kiselošću.
4. Ako vam se ne sviđa previše slatkog, onda je bolje dodati pola određene količine šećera u kiselo vrhnje, zaleđivanje od kolača će dati kiselo vrhnje još malo slatkoće.
5. Što se tiče kisele pavlake, već postoji izbor za domaćicu, ako ona želi napraviti desert deblji, onda je bolje izabrati masnu kiselu pavlaku. Ako torta treba biti nježna - možete uzeti niske masnoće.
6Prilikom kuhanja medenjaka možete u potpunosti iskoristiti svoje vještine kuhanja, jer vam ovaj recept omogućava da eksperimentirate i kreirate nove originalne kolače i kolače u žurbi od kolača bez pečenja.
Summer Cake
Ljeto je vrijeme za sočne plodove i zrele plodove, pa zašto ne iskoristiti darove prirode i pripremiti ukusan desert? Reći ćemo vam vrlo brz i jednostavan recept koji će vam pomoći u teškim vremenima. Ako se gosti iznenada pojave na vašem pragu, iu frižideru, kako kažu, bacite loptu, uvijek postoji izlaz - napravite kolač od medenjaka iz trgovine. Ne zahtijeva pečenje, stoga postupak pripreme deserta traje najmanje vremena.
Da bi jelo bilo sočno, dodajte malo kiselog vrhnja sa prosečnim sadržajem masti, a sveže voće - banane, kivi i pomorandže - daće mu pravi letnji ukus. Ako je potrebno, možete malo promijeniti recept, zamijenivši gore navedene proizvode jagodičastim voćem u vašoj seoskoj kući. Za ovaj ideal: jagoda, malina, trešnja, trešnja, ili, na primjer, ribizla.
- dvije velike banane
- ½ kilograma svežeg medenjaka
- dve male pomorandže
- dvije šake oguljenih oraha
- kiwi
- 150-170 grama granuliranog šećera
- 500 mililitara doma ili pohraniti kiselo vrhnje (odaberite srednje masni proizvod)
- pola 200 grama maslaca
Za slatku glazuru:
- 30 grama šećera u prahu
- dvije velike žlice mlijeka (možete napraviti umak s kiselim vrhnjem)
- 35 grama kakao praha
- maslac - 40 grama
Ako ne dobijete proizvode iz testa, au porodici žive ljubitelji slatkiša, ovaj recept je jednostavno obavezan ući u vašu kulinarsku upotrebu. Za ukusan kolač od licitara nije potreban kuhar da bi ovladao pečenjem. Dovoljno je kupiti svježe proizvode, šlagati kremu (uskoro se pobrinuti da je nevjerojatno lako napraviti) i iseći voće. Zatim ostaje samo sakupiti proizvod i sipati ga svježe pečenom glazurom. Dakle, ako ste spremni da provedete neko vrijeme da završite pokušavajući ukusnu poslasticu, počnimo odmah lekciju. Naučite i zapamtite, ovo znanje će vam pomoći da adekvatno upoznajete čak i goste koji se neočekivano pojavljuju u kući.
Ako želite, možete napraviti kolač od bilo kojeg medenjaka, na primjer, čokolade. Ovaj recept uključuje pripremu kiselog vrhnja, ali ako ovaj proizvod nije bio u frižideru, zamijenite ga kremom ili skuhajte drugi umak, na primjer, od mlijeka ili kreme. Eksperimentisanje sa sastojcima, naravno, može biti - glavna stvar je da se postupa vrlo pažljivo. Uostalom, ponekad čak i male promjene mogu uništiti najjednostavnije i najukusnije jelo.
Recept počinje sa najjednostavnijim: odrežite svaki medenjak horizontalno na tri jednaka dela. Da bi jelo ponudili, odaberite meke, sveže proizvode. Ako su malo suvi, stavite ih u duboku posudu i pokrijte sa malo mleka. Držite 30 sekundi i dođite. Gingerbread natopljen, i jelo će biti više sočno. Sada napravimo malo voća: ogulite ih i isecite u srednje kockice. Obavezno uklonite višak kože i naranče iz naranči. Ako koristite orahe, osušite ih neko vrijeme - tri ili četiri minute - u tavi bez ulja. Videćete, rezultat će vas zadovoljiti.
Recept je gotovo došao do kraja, ostaje da se napravi ukusna krema. Da biste to uradili, iseckajte omekšani kremasti proizvod na komade, prekrijte ga šećerom i protrljajte vilicom. Kada se sastojci pretvore u homogenu masu, unesite ih u pavlaku. Idealno je da se krema pomeša sa miksetom pet minuta. Čim se poveća glasnoća i promeni boja, isključite kuhinjski aparat. Po želji možete dodati i prstohvat vanilije, koji će dodati začin vašoj kreaciji.
Pa, hajde da pokupimo jelo? Umutite svaki komad medenjaka u kremu i stavite na ravnu ploču. Proizvodi moraju čvrsto stajati zajedno, čime se stvara pouzdana odskočna daska za buduću tortu.Kada napravite prvi sloj, stavite sloj voća na njega, isperite tri kašike kiselog vrhnja, a ostale podove posude pripremite na isti način. Proizvod može biti bilo kojeg oblika: u obliku klizača, okruglog, kvadratnog oblika. U ovom trenutku, svaka domaćica samostalno donosi odluku.
Klasični recept za desert uključuje dragun. Međutim, ona je sama po sebi vrlo slatka, au kombinaciji sa bananama dolazi do stvarnog “ugljikohidratnog” buma. Stoga smo odlučili da ovo voće zamijenimo narančama, što će kolaču dati blago kiseli okus. Pa, kada sa montažom proizvoda bude gotov, četkom vrh i strane sa ostacima kreme i stavite ga u hladnjak namakati. I sami, u međuvremenu, skuhajte zaleđivanje.
Smatrajte da umak trenutno gori, tako da treba djelovati brzo, osim toga, ne zaboravite stalno ga miješati. Dakle, zagrijte mleko na laganoj vatri, a zatim u njega ulijte pijesak i kakao. Prvi se može zameniti prahom - mnogo je bolji i brže se rastvara. Žlicom redovito sprečavajte višak kvržica. Čim sastojci formiraju jednoličnu masu, dodajte maslac i držite posuđe na peći još tri minute. Ukrasite kolač od medenjaka dobro ohlađenim zaleđivanjem, posipajte ga iseckanim orasima na samom kraju.
Inače, čokoladni sos se kuva drugačije - danas postoji mnogo opcija. Ponudili smo recept na bazi mlijeka, ali ako želite, probajte napraviti umak od kiselog vrhnja, u krajnjem slučaju, dodajte preostalu kremu koja je natopila proizvod. Što se tiče nutriješne komponente jela, to mogu biti bademi ili kikiriki. Ako ne želite da se predugo zafrkavate sa dekoracijom, pospite desert sa naribanim čokoladnim čipsom. Želimo vam uspješne kulinarske eksperimente!
Slatki desert sa grožđicama i orasima
Ako je voćni desert, čiji je recept naveden gore, pogodan za proljetno-ljetni period, kada sve vrste bobičastog voća obiluju u trgovinama i na tržištu, onda je drugo jelo idealno za hladnu sezonu. Iako se u principu može sigurno pripisati univerzalnim jelima koja su relevantna za čitavih dvanaest mjeseci. Torta sa suvim grožđem sa dodatkom oraha ne treba reklamiranje. Čak i ako ništa ne razumete u pečenju, nije važno - desert se skuplja u samo nekoliko minuta. To će biti prikladno čak i na dečjoj zabavi.
- dve dvjesto pet stotina grama pakovanja masne pavlake
- ½ kg svežeg medenjaka
- 0,5 čaše oljuštenih oraha ili kikirikija
- 115 grama šećera u prahu
- 50 grama mekih grožđica
- čokoladni bar
- šećer u prahu - opcionalno
Ako želite napraviti jeftin desert bez pečenja, onda je sljedeći recept idealan za vaše potrebe. To je ekonomično, ne samo u smislu novca, već i vremena. Kuhanje traje minimum energije - možete ga podnijeti za deset do petnaest minuta. Imajte na umu da će potrajati nekoliko sati da se hrana namoči. Hajde sada da pređemo na posao: prvo, kombinujte prah i uskladištite kiselo vrhnje u dubokim jelima. Dobro protrljajte smešu metalnim umutačem - aktivno rotirajte uređaj tako da se slatki sastojak potpuno rastvori.
Uklonite orahe iz orašastih plodova i pržite ih u suhoj tavi, zatim lagano zgnječite mortom ili čekićem. Odrežite medenjake u nekoliko delova - idealno u tri. Sveže suvo grožđe ne mora se napuniti vodom, jer je već prilično mekano. Međutim, ako dobijete suhu, starije bobice, potopite ih pet do osam minuta. Nakon toga dobro iscijediti i osušiti papirnim ručnikom.
Oblik - to može biti duboka posuda ili posuđe za pečenje - u kojem planirate pripremiti jelo, pokriti ga posebnim filmom. Ako ga nema, uzmite običnu plastičnu vrećicu. Sada navlažite svaki medenjak u sosu od pavlake i raširite jedan pored drugog. Dodajte male komade proizvoda na prazna mjesta, stavite sloj kreme na vrh, pospite orašastim plodovima i grožđicama. Na isti način pripremite preostale nivoe jela. Kada završite, tretirajte ga sa ostatkom kreme sa svih strana.
Odmah isjeći kolač na porcije i započeti obrok nije preporučljivo. Idealno, hrana bi trebala stajati na hladnom mjestu oko tri sata. Neposredno prije posluživanja posuđe pokrijte ravnom pločom i oštro se okrenite. Zatim uklonite neželjeni polietilen i ukrasite svoju kreaciju čokoladom, unaprijed utrljajte na ribež. Možete to učiniti drugačije: prokuhajte kakao zaleđivanje, ohladite ga i sipajte po posudi. Bon appetit!
Torta "Appetizing"
Konačno, pogledajmo još jedan brz recept za desert. Ovo jelo će se svidjeti istinskim zaljubljenicima u slatkiše, jer uključuje ne samo medenjake i voće, već i bijeli sljez. Kolač je vrlo nježan i sočan, ali u isto vrijeme ludo visok u kalorijama. Stoga, ako pratite vašu figuru, morat ćete se ograničiti na mali komadić.
- ½ kilograma lakih kolača
- 250 grama bijelog sljeza
- 80 mililitara pavlake
- 200 grama nisko-masnog svježeg sira
- šećer u prahu - opcionalno
- 20 grama instant želatine
- dvije velike banane
- vanilija
Najprije rastopite želatinu u blago zagrijanoj vodi. Zatim razbijte skutu vilicom i stavite je zajedno sa kiselim vrhnjem u posudu za blender. Dodajte vaniliju i par mrlja od praha na ovo mesto, na samom kraju - ugušćivač. Možete bez šećera, jer se torta i tako ispada nevjerojatno slatko. Sastojke pobijediti u jednoličnu masu. Sada razbijte medenjake u malim komadima i, umočavajući ih u nastalu kremu, sakupite desert u obliku slajda. Zamijenite tijesto narezanim bananama. Razdelite ga na dva dela i rasporedite ga po celoj površini proizvoda.
Kolači koji ne zahtijevaju pečenje su idealni pomagači za zaposlene domaćice. Njihova priprema traje najmanje vremena, ali ovaj desert će privući ne samo decu, već i odrasle. Eksperimentirajte sa nadjevom: ljeti dodajte voće ili bobice, a zimi isprobajte verziju od grožđica i kikirikija. Kuhajte sa dušom i zadovoljstvom, onda će svako jelo biti ukusno.
Priprema jela korak po korak sa fotografijom:
Da biste napravili ovaj domaći kolač bez pečenja, potrebni su nam sastojci: čokoladni kolači, pavlaka, banane, oljušteni orah, šećer u prahu i čokolada.
Prije svega, pripremićemo sve što je potrebno za sastavljanje kolača. Uzmemo neka duboka jela (imam kupolastu posudu kapaciteta 3 litre) i poravnajte je sa filmom kako bi rubovi visili.
Razvrstamo oljuštene orahe, razmažemo ih i odbacimo. Usput, savetujem vam da uvek probate orahe kada ih kupite - užeglo je ne samo ukusno, već i opasno za zdravlje. Osim toga, pažljivo ih ispitajte na prisustvo fragmenata ljuske - bukvalno mali komad može ozbiljno oštetiti zub. Pržiti 100 grama kvalitetnih oraha u suvoj tavi ili u pećnici na lagano rumenilo, ugodnu aromu i škripanje.
Peel se lako uklanja iz pečenih oraha, pa ako želite, lako ga možete ukloniti. Iseći samu orahe nožem u veliku mrvicu.
U kapacitetu za premlaćivanje stavljamo 700 grama masne pavlake - treba da bude hladno. Dodajte 50 grama šećera u prahu (po želji možete koristiti više ili manje). Preporučujem da ga koristite posebno u prahu, jer čak i pri dugotrajnom premlaćivanju u hladnoj kremi, ne mogu se svi kristali šećera rastopiti. Samo nekoliko riječi o samoj kiseloj kremi: za kisele pavlake uvijek odaberite izuzetno masan proizvod. Čitao sam na mnogim kulinarskim lokacijama da, kažu, ljubitelji raznih dijeta lako mogu koristiti najmanje 10% pavlake, ako se boje dodatnih kalorija. Ne, pogrešno! Niska masnoća pavlake nikada neće pobediti u životu, ali će ostati tekući kefirčik (šećer će ga učiniti još tanjim). Bilo da je masna - to je šlag u prozračan, lagan i relativno (ne toliko da bi se uklonio sa vrećicom za kolače) stabilnom kremom.
Kiselu pavlaku pobrkati šećerom u prahu sa mešalicom na najvećoj brzini oko 10-12 minuta, dok se ne poveća volumen.Još jedan orijentir spremnosti kiselo vrhnje: to će imati reljef, to jest, od vijenca će ostati jasne i prilično stabilne mrlje koje ne plivaju.
Sada kada je krema spremna, očistite banane i isecite ih ne vrlo tankim krugovima. Ako prerežete banane, one će potamniti.
Veliki kolači se režu na pola, mali se mogu u potpunosti koristiti. Umutite medenjake u pavlaku.
Kolačiće od medenjaka stavljamo u pavlaku u obliku jednog sloja.
Stavite banane na vrh.
Sipaj orahe.
Tako prikupljamo celu tortu bez pečenja, naizmenično slojeve medenjaka u pavlaci, bananama i orasima. Vrhove sipati ostatke kiselog vrhnja i izravnati.
Zategnite površinu budućeg kolača filmom hrane i ostavite prazan prostor na sobnoj temperaturi oko 1 sat. Posle toga, desert prenesite u frižider, gde ga ostavimo da stoji i potopi još najmanje 5-6 sati (možete ga ostaviti preko noći).
Nakon nekog vremena, medenjak će upiti vlagu i postati mekan. Proširite ivice filma.
Pokrijte posudu ravnom posudom ili tanjur.
Okrećemo dizajn tako da je jelo na stolu.
Izvadite kontejner, koji je bio kolač od medenjaka.
Pažljivo uklonite plastični omot.
Ostaje da ukrasite naš jednostavan i ukusan desert topljenom čokoladom. Preporučuje se zagrevanje čokolade u vodenom kupatilu, ali je mnogo brže i praktičnije to uraditi u mikrotalasnoj pećnici u režimu odmrzavanja. Najvažnija stvar je ne pregrijati čokoladu, jer će se inače skupiti u grudice. Onda neće biti povratka. Svakih 5-10 sekundi zagrijavanja, izvadimo zdjelu čokolade, sve pomiješamo žlicom ili vilicom. Kada je čokolada dovoljno vruća, samo je dobro izmiješajte - sami komadi će se otopiti od vrućine. Inače, gorka čokolada se topi duže od mleka. Tortu možete pokriti samo žlicom ili (poput mene) kroz kornet.
Pospite čokoladni pauk ostacima oraha i možete poslužiti naš desert. U gotovom obliku, teži 1 kg od 850 grama.
Katjuša, hvala vam puno na ovoj ukusnoj i mirisnoj narudžbi! Kuhajte na zdravlje, prijatelje i uživajte u obroku!
A ovde je isečak kolača od medenjaka - savršeno se reže na porcije. U ovom desertu teško se može naći sočan, natopljen čokoladni medenjak - izgledaju kao čokoladni biskvit. Mirisni kriški banana i hrskavi orašasti plodovi savršeno nadopunjuju sastav ukusa. Pa, i čokolada je uvek rešenje koje donosi sve, da li se slažete?
Gingerbread Cake Recipe: t
1. Pripremite medenjake. Ovog puta sam imao dve vrste - „severni“ i čokoladu, birajući prema sklonostima. Narežite ih na kriške debljine od oko 0,5-1 cm, a ako se medenjak jako smrvi, ne bacajte mrvicu.
2. Odrežite banane na tanke kriške. Banana u receptu nije obavezan sastojak, možete uzeti naranču, suve šljive (sitno iseckane), zimi to može biti dragun. A možete i bez voća.
3. Pržite matice u tavi.
4. Grind. Ako nema maltera, onda možete baciti matice u vrećicu i kotrljati se valjkom.
5. Bičite pavlaku sa šećerom. Ako je kisela krema tečna ili volite deblje, možete dodati 100 g omekšanog maslaca
6. Dodajte orašasto voće kremi, pomešajte
7. U odvojivom obliku stavite komade medenjaka, umočite ih u kremu. Praznina ispunjava mrvice od medenjaka.
8. Jedan od slojeva izdvaja banane.
9. Kada istrče medenjak i banane, uklonite kolač za impregnaciju. Ako su kolači mrvljivi, mekani, kolač je namočen 2-3 sata, a ako je gingerbread, možete ga ostaviti na noć.
10. Izvadimo tortu iz kalupa, ukrasimo je po želji, imala sam zaleđivanje. Možete posuti mrvice od medenjaka, oraha, ukrasiti kremom ili sipati rastopljenom čokoladom.
11. Sipati čaj, pozivati domaćinstva (ili susjede) i.
Bon appetit!
Pretplatite se na grupu Cook u Kontaktu i dobijte deset novih recepata svaki dan!
Pridružite se našoj grupi u Odnoklassnicima i dobijate nove recepte svaki dan!
Podijelite recept s prijateljima:
Komentari i recenzije
24. januar yana69 # (autor recepta) (moderator)
28. januar 2017. yana69 # (autor recepta) (moderator)
27. januar 2017. SMILE #
28. januar 2017. yana69 # (autor recepta) (moderator)
20. novembar 2016. Salphy # t
20. novembar 2016. yana69 # (autor recepta) (moderator)
21. novembar 2016. Salphy # t
5. septembar 2016. Sfyily #
5. septembar 2016. yana69 # (autor recepta) (moderator)
19. maj 2016. yana69 # (autor recepta) (moderator)
4. april 2016. svet_vt # t
April 14, 2016 yana69 # (autor recepta) (moderator)
31. mart 2016. Natalya Khromykh #
April 14, 2016 yana69 # (autor recepta) (moderator)
14. april 2016. Natalia Khromykh # t
24. mart 2016. yana69 # (autor recepta) (moderator)
23. mart 2016. luda-2016 #
26. januar 2015. KaMilochka #
Januar 28, 2015 yana69 # (autor recepta) (moderator)
23. januar 2015. KaMilochka #
January 24, 2015 yana69 # (autor recepta) (moderator)
23. januar 2015. KaMilochka #
January 24, 2015 yana69 # (autor recepta) (moderator)
25. februar 2014. by Mule Ivanov #
26. februar 2014. yana69 # (autor recepta) (moderator)
26. februar 2014. Mule Ivanov #
19. jul 2013. fybhf #
19. jul 2013. yana69 # (autor recepta) (moderator)
27. oktobar 2012. Anthony #
27. oktobar 2012. yana69 # (autor recepta) (moderator)
27. oktobar 2012. Anthony #
Jul 19, 2012 Sonnya #
20. jul 2012. yana69 # (autor recepta) (moderator)
Juli 20, 2012 Sonnya #
10. veljače 2012. varvara631 #
22. januar 2012. Mavanya #
Listopad 28, 2011 ramil #
Gingerbread torta bez pečenja
Sadržaj kalorija u takvom kolaču je odličan, ali ne dopuštamo sebi da svaki dan jede takve slatkiše. Dozvolite sebi komad torte pre podneva, do večeri ćete razraditi sve kalorije, i stoga nećete biti deponovani.
Želim da vas uverim, dragi čitaoci, da proizvodi koji se koriste za pravljenje kolača imaju mnogo korisnih svojstava.
Za pripremu uzimamo bezmasnu pavlaku, kalorijski sadržaj od 10% pavlake je 115 kcal na 100 g proizvoda, 15% - 158 kcal na 100 g
Pod uticajem bakterija dobija se pavlaka, što za nas postaje koristan proizvod. Sadrži vitamine B, A, D, PP, C, makro i mikroelemente, životinjske proteine, ugljene hidrate i kiseline. Upotreba kiselog vrhnja pomaže u jačanju kostiju i mišićnog tkiva, savršeno se apsorbira u tijelu.
Kisela pavlaka sa medom, to je antistresna hrana. U receptu se šećer može zamijeniti medom.
Za muškarce, kiselo vrhnje, vrlo neophodan proizvod, podržava muško zdravlje i dobro utiče na potenciju.
Neću mnogo govoriti o prednostima voća, dokazano je i oslikano, barem svi znaju da jedeći voće za tijelo je energija, vitamini, minerali i korisna jedinjenja.
Plodovi u našim recepturama neće biti podvrgnuti toplinskoj obradi, što znači da će zadržati sve korisne osobine.
Mi uzimamo meke plodove: bananu, kivi, narandžu.
Kalorije medenjači 336 kcal na 100 grama proizvoda. Bogat izvor ugljenih hidrata.
Da biste napravili tortu, možete uzeti ražene medenjake, manje kalorija. Zobeni medenjak je dobra osnova za kolač bez pečenja. Gingerbread je odličan za našu tortu.
Kako napraviti kolač od medenjaka bez pečenja vlastitim rukama
U pravilu nema poteškoća sa pripremom ovog deserta, čak i ako prvi put napravite tortu.
- Prvo morate napraviti kremu. Da biste to uradili, pomešajte šećer i pavlaku. Bolje je koristiti mikser, tako da se masa ispostavila bujnom i kremastom.
- Gingerbread treba rezati na polovice ili 3 dijela. Sve zavisi od toga koji izvor konditorskog proizvoda odaberete.
- Sada, naizmjenično, svaki medenjak će morati biti temeljno umočen u kiselo vrhnje. Komadi se polažu na posudu ili ravnu ploču. Sve ostalo vrijedi više i dodatno podmažite svaki sloj nastalom kremom.
- Djelujući na ovaj način, potrebno je formirati kolač od licitara u obliku slajda. Odozgo se preparat obilno podmazuje kremom. Ostaje samo da ukrasite ovo slatko čudo. Da biste to učinili, možete koristiti naribanu čokoladu, mrvicu od oraha, komade voća, marmeladu. Možete napraviti čokoladnu glazuru. Ona sigurno neće pokvariti ukus ovog ukusnog deserta. Nakon ukrašavanja kolač se šalje oko 10-11 sati u hladnjak za impregnaciju.
[color = # FF6600] Kao ovaj recept? Zatim stavite & # 128077, Želite li vidjeti više naših recepata u Yandex.DZen feedu? Zatim dodajte sajt Pokushay.Ru na listu zanimljivih izvora. Kako to uraditi, pročitajte ovdje. [/ color]
Torta od zobenih medenjaka i pavlake
Sastojci:
- Zobeni medenjak - 0,5 kg.
- Pavlaka - 0,5 litara.
- Šećer - 3 žlice. l
- Banane - 2 kom.
- Kivi - 2 kom.
- Šačica oraha.
Kuhanje:
Gingerbread se reže na 2 ploče. Banana i kivi narezani na pijatce. Bičite pavlaku sa šećerom.
Za formiranje oblika kolača uzeti duboku tavu, litara do 2.
Gingerbread umočen u kiselo vrhnje i ležati na dnu posude, naizmjenično s kivija i banana.
Pokrijte gornjom folijom, stavite težinu (kao što je 1 litar vreća za mleko) i stavite je u frižider na nekoliko sati.
Izvadimo iz frižidera i okrenemo na tanjir. Vrh ukrasite nasjeckanim orasima.
Čak i početnica domaćica će kuhati takve jednostavne kolače, ne mogu uspjeti.
I možete ih ukrasiti po svom ukusu, kao što fantazija grmi.
Recept za jednostavnu domaću glazuru
- Mleko - 3 kašike. žlice.
- Šećer - 3 kašike.
- Kakao - 2 kašike.
- Maslac - 50 gr.
Mešati šećer i kakao, razrijediti mlijekom i zagrijati na vatri, dovesti šećer do potpunog otapanja i dodati maslac, promiješati i ukloniti iz toplote.
Hladno, zaleđivanje je spremno. Ako dobijete debelo zaleđivanje, ne dopustite da se zamrzne, koristite toplo za ukrašavanje kolača.
Imam još jedan recept za kolač bez pečenja s želatinom za vas, ispada vrlo ukusno, možete pročitati recept ovdje.
Poštovani čitaoci, ako vam je članak bio koristan, podijelite ga s prijateljima, kliknite na gumbe društvenih mreža.
Napišite kod kuće kolače bez pečenja medenjaka ili kolača, bez obzira da li vam se sviđa vaš dom.
Sajt “Ja sam Selyanochka” želi vam dobro zdravlje i divno raspoloženje!
