Salate sa paprikom

Salata sa jezikom, povrćem i sirom

• 250 grama kuvanog očišćenog jezika
• 100 grama tvrdog sira
• 1/2 b. masline,
• 1 paprika,
• 1 svježi krastavac,
• 1 paradajz,
• sol i biber po ukusu
• peršin,
• majoneza,
• 1-2 kašike sok od limuna.

Crveno more - salata od rakovica i rajčica

• 2-3 zrela paradajza,
• pakovanje hladnih rakova palice 200 g,
• kriška sira za 150 g,
• 1 slatka paprika crvene boje (moguće i bez nje),
• kušati sol, biber,
• majoneza,
• par češnjaka češnjaka.

Italijanska salata sa tjesteninom i šunkom

• 200 grama suvih testenina,
• 1/2 limenke kukuruza,
• 150 grama šunke,
• 1 slatka paprika,
• sol i biber po ukusu.

Slojevita salata sa graškom i slaninom

• 1/4 iceberg salata,
• 1 crvena paprika,
• 3-4 pera sitno isjeckanog zelenog luka,
• 4 tvrdo kuhana jaja,
• 150 grama cheddar sira,
• 1 šalica smrznutog graška,
• 4 kriške dimljene slanine.

Salata sa sirom, paprika i šampinjoni

• svježe gljive 150 g (savršeni šampinjoni),
• tvrdi sir 100 g, t
• paprika 2 kom. (različite boje),
• 1 narandžasta
• 1 jabuka
• biljno ulje 1 tbsp,
• sol po ukusu
• zelenilo za dekoraciju.

Ukusna korizmena salata sa ječmom

• 200 g ječma,
• 1 svježi krastavac,
• 1 žuta biber,
• 1 slatka crvena paprika
• crvena salata luk 1 kom,
• 1 veliki paradajz,
• so, biber, začinsko bilje,
• maslinovo ulje + sok od limuna za preljev.

Kada dođe Nova godina, rođendan ili neki drugi praznik, recepti za svečane salate su uvijek pri ruci! Kuhanje je jednostavno i zabavno. Nadam se da će vam moj izbor svečanih salata pomoći da organizujete svečani sto.

Salata sa rakovim štapićima i slatkom paprikom

• 200 grama rakova,
• 1 slatka zelena paprika,
• 1 slatka crvena paprika
• 1 limenka kukuruza,
• 2-3 jaja,
• 1 crveni luk
• neki peršun
• majonez + sok od limuna za preliv,
• sol i biber po ukusu.

Prečnik za salatu sa pečurkama i slatkom paprikom

• 150 g mariniranih gljiva,
• 200 g pilećih prsa,
• 1 velika paprika,
• 2 tbsp. majoneza,
• sol i biber po ukusu
• kopar ili peršun,
• biljno ulje za pečenje.

Salata sa ananasom i kineskim kupusom

• dimljena šunka - 200 g,
• Listovi kineskog kupusa - 6 kom,
• Bugarski biber - 1 kom,
• konzervirani ananas - 150 g,
• pero od zelenog luka,
• zelenila i zrna nara za dekoraciju,
• sol, biber (po ukusu),
• majoneza za punjenje goriva.

Salata Olivier sa kukuruzom i slatkom paprikom

• 4 krompira
• crvena paprika,
• 3 kuvana jaja,
• 2 mrkve,
• 3 krastavca,
• 200 grama konzerviranog kukuruza,
• zeleni
• majoneza,
• sol

Slatka sočna bugarska paprika je pravo skladište vitamina i korisnih supstanci za tijelo! Jedite sirovu papriku što je češće moguće, tako da se pohranjuje više vitamina. Ovaj dio moje stranice predstavlja recepte za ukusne salate, koje uključuju slatke paprike. Kuhajte sa zadovoljstvom 🙂

Salata sa štapićima od rakova, slatkom paprikom i grahom

Još jedna od niza brzih i jednostavnih salata koje izgledaju tako dobro na setu i stimuliraju apetit.

• 200 g (8 komada) rakova
• 400 g konzerviranog pasulja
• 2 slatke paprike
• 100-150 g durum sira
• zeleni luk
• peršun ili cilantro
• majoneza za preljev
• sol, biber po ukusu

• 2-3 žlice maslinovog (drugog povrća) ulja
• po ukusu - vinski (ili drugi) ocat, ili limunov sok

Monastična salata

Jednostavna, brza, začinjena salata, koja je toliko dobra za svako meso i ribu, kao i za krompir.

• 300 g belog kupusa
• 1 mala paprika
• 1 mali svež krastavac
• 2-4 grančice kopra
• 1 kašičica šećera
• sol po ukusu
• 1 tbsp. žlica za ocat
• 2-3 art. kašike biljnog ulja

Salata "Piknik"

Jednostavna, ukusna, sa začinskim biljem - Piknik salata je stvarno dobra. Možeš pripremiti.

• 3-4 velika jaka paradajza
• 1 velika paprika
• 150 g mocarela
• sol i biber po ukusu

• četvrtinu šolje maslinovog ulja
• četvrtinu šolje soka od limuna
• 1-2 žlice. kašike pavlake
• 1-2 žličice senfa iz Dijona
• gomila kopra, peršuna i bosiljka - oko treće šolje u iseckanoj formi

Hungarian Salad

U ovom trenutku - mađarska verzija salate od slatke paprike, paradajza i.

• 350-400 grama slatke paprike
• 150 g paradajza
• 100 g sirove ili lagano kuvane mrkve
• 100 g luka
• 200-300 g majoneza
• crni mleveni biber, so

Grčka salata

Grčka salata - nenametljiva, jednostavna, ukusna, zdrava - poput većine mediteranskih jela.

• 200 g slatke paprike, bolje od zelene
• 200 g paradajza
• 150 g slanih ili ukiseljenih krastavaca
• 2 "cool" jaja
• 50 g kečapa po želji (ili paradajz paste)
• žlica senfa
• 100-120 g majoneza

Spanish Salad

Paradajz i paprika, krastavci. Obični sastojci obične salate. Kako se španska salata razlikuje od drugih?

• 200 gr paradajza i slatke paprike
• 150 g svežih krastavaca i luka
• 100 g krušnih mrvica
• 200 g pavlake
• mleveni crni biber, so

Bugarska povrće

Biljna salata na bugarskom jeziku - vrlo laka - u svakom smislu - salata. Gotovo za 5 minuta.

• 300 g slatke paprike i zrelog paradajza
• 100 g sirove mrkve i luka
• 200 g preljev za salatu

Salata "Color"

Ako volite svetlost, ne stvarajući težinu želuca, ukusne i zdrave salate, salatu "Obojene" -.

• cvjetača
• 2 slatke crvene paprike
• 1 repe
• 2 paradajza
• zeleni luk, so, mleveni biber, zelje

• 4 dijela biljnog ulja
• 2 dijela vinskog octa (ili jabuka ili stol)
• 1 dio senfa
• so i biber.

Grčka salata

Grčka je danas jedna od najpopularnijih salata. Rijetka kombinacija ukusa, lakoće, niskog kalorijskog sadržaja i pogodnosti.

• 200 g feta sira (ili sira)
• 3-4 paradajza
• 1-2 krastavca
• 1-2 slatke paprike
• salata od kupusa
• glavica luka (bolje od crvene, ali će ići luk)
• neke masline
• pola limuna
• maslinovo ulje
• zelenilo - celer, peršun, bosiljak
• beli luk, mleveni crni biber i so prema ukusu

Salata "Hen-Snow Maiden"

Ovo je veoma ukusno i zaista spektakularno jelo. Može se poslužiti na blagdanskom stolu.

Sastojci:

• Pileći file - 300 gr.
• Lukovica (crvena) - 2 kom.
• Crvena paprika - 1 kom.
• Bugarska paprika žuta - 1 kom.
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Kineski kupus - 0,5 grla
• Pavlaka - 2 kašike. l
• Češnjak - 1 karanfilić
• Senf - 1 tbsp.
• So, biber - po ukusu

Kuhanje:

Mine, prokuhajte, ohladite i narežite na kockice pilećeg filea srednje veličine. Luk čisti, pere i seče na tanke polutke. Kupus, bugarski biber i zeleni luk se peru, suše i seku na trake. Pripremljeni sastojci se pomešaju u dubokim posudama.

Za pripremu preliva, pavlaka umiješana sa senfom, sol i biber i dodajte jedan češanj od seckanog belog luka.

Ovaj preliv je prilično začinjen, tako da uopće ne treba dodavati senf i biber za kiselo vrhnje. Bolje je da ove proizvode stavite na sto posebno, tako da svako može da doda ukusu sa oštrim sastojcima.

Kada je dorada spremna, dodajemo je glavnim proizvodima i sve temeljito izmiješamo.

Minute Salad

Ova salata je veoma laka za kuhanje. Čak će i početnička domaćica moći impresionirati goste takvim jelom, a potrošiti minimalno vremena i bez posebnih kulinarskih vještina.

Sastojci:

• Crveni konzervirani grah - 1 limenka
• Masline bez koštica - 200 gr.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Luk - 0.5 kom.
• Češnjak - 1 karanfilić
• Maslinovo ulje, zelena salata, začini - po ukusu

Kuhanje:

Sa konzerviranim grahom i maslinama isušite vodu. Masline na dva dijela. Moja bugarska paprika, uklonite stabljiku sa semenom i isecite na kockice srednje veličine. Ogulite i operite luk i beli luk. Narežite luk, sitno nasjeckajte češnjak.

U prekrasnoj zdjeli za salatu pomiješajte paprike, grah, masline, luk i češnjak. Dodajte maslinovo ulje, velike rastrgane listove salate, so i omiljene začine. Dobro promiješajte salatu i poslužite.

Salata sa slatkom paprikom, sirom i zelenilom

• 500 gr. slatka paprika
• 3 komada luk,
• 200 gr. sir,
• 4 paradajza,
• scallions
• 3 kašike. kašike biljnog ulja,
• biber: tlo, grašak, so,
• 5 tbsp. kašičice vinskog octa,
• 3 lovora

Vrijeme kuhanja ove salate je 40 minuta. Slatka paprika čista, isperite. Luk izrezati na pola prstena. Ulijte 1 l vode u tavu, stavite 1 tbsp. žlicu soli, 5 žlice. kašičice vinskog octa, par graška crnog bibera i lovorovog lista. Papar isecka na trake, miješati sa sjeckanim lukom, staviti u tavi i umočiti u kipuću vodu, stalno miješajući za 20-30 sekundi. Nakon toga, umočite posudu sa povrćem u hladnu vodu na nekoliko sekundi. Zatim stavite povrće na salvete. Skinite kožu sa paradajza, prvo ih sipajte kipućom vodom, a zatim ih izrežite na male kriške. Usitnite zeleni luk. Sve sastojke miješamo i začinimo sosom od biljnog ulja i octa. Biber, so. Salata sa slatkom paprikom, sirom i začinskim biljem stavite na posudu i pospite zelenim lukom.

Salata sa slatkom paprikom, graškom i rižom

• 500 gr. riža,
• 1 teglica kisele slatke crvene paprike,
• 1 limenka zelenog graška,
• 1 jaje,
• 0,5 kašike šećera,
• 3 kašike. kašike biljnog ulja,
• 1 kašičica sirćeta,
• biber, so,
• zeleni

Kuhajte pirinač. Biber iseći na trake. Mešajte pirinač, biber i grašak i obucite se sa sosom od šećera, sirćeta i biljnog ulja. Usitnite zelenilo. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, ukrasite sitno sjeckanim kuhanim jajima i pospite ljekovitim biljem.

Salata od kobasica, jabuke, višnje i slatke paprike

• 2 slatke paprike,
• 200 gr. kobasica,
• 1 jabuka
• 1 komad leek
• 250 gr. bez koštica višnje
• 2 kuvana jaja,
• 3 kašike. kašike soka od limuna,
• 3 kašike. kašike maslinovog ulja
• zeleni
• biber, so,

Kuhati jaja, narezati na kockice. Narežite kobasicu na male komadiće. Jabuke i crni luk očistiti i narežati na grubo ribež. Biber, kobasice, jabuke i luk pomiješajte, dodajte bobice. Prelijte sos od maslinovog ulja i limunovog soka. Stavite na hladno 15-20 minuta. Prije posluživanja pospite fino isjeckanim zelenilom i komadima kuvanog jajeta.

Salata sa slatkim paprikama, krastavcima i zelenilom

• 2 slatke paprike,
• 2 paradajza,
• 2 krastavca,
• zeleni
• 2 tbsp. kašike pavlake ili majoneza,
• 1 luk,
• biber, so,

Operite povrće, suho. Paradajz i krastavac narezani na kriške, seckajte papriku na trake. Zeleni i luk sitno isjeckani. Svi sastojci pomiješajte, posolite i popaprite. Salata sa slatkim paprikama, krastavcima i zelenilom, stavite slajd u posudu za salatu, prelijte majonezom i pospite zelenom.

Tu su i "topli" recepti za salate sa slatkim paprikama:

Topla salata sa slatkom paprikom i piletinom

• 500 gr. zeleni biber
• 500 gr. crvena paprika,
• 250 gr. krompir,
• 2 krastavca,
• 2 tbsp. kašike maslinovog ulja
• 300 gr. pileći file,
• 3 kašike. kašike biljnog ulja,
• biber, so,

Krompir ogulite, narežite na male kriške i kuhajte u slanoj kipućoj vodi dok ne bude gotova. Uklonite krompir i stavite ih na salvete. Paprike se oguliti, oprati i iseći na trake. Krastavac narezan na kriške. Pileći file isrežite i pržite u tiganju u biljnom ulju, zlatno braon, biber i so. Stavite sve sastojke u posudu za salatu, začinite maslinovim uljem. Slični recepti za salate sa slatkom paprikom mogu se pripremiti uz dodatak prženih ribljih fileta.

Salata sa pečenom paprikom

• 7-8 paprika,
• 3 paradajza,
• 5 češnjaka češnjaka,
• 2 tbsp.kašike biljnog ulja,
• 1 tbsp. žlica biljnog ulja,
• zeleni
• biber, so,

Paprike, isperite i pecite u rerni sa svih strana, zatim stavite u tavu, biber, so i pokrijte peškirom. Nakon što se paprike ohlade, ogulite ih i stavite u posudu za salatu. Paradajz peći u rerni, hladiti i oguliti, seckati i dodati paprikama. Stisnite češnjak preko presa češnjaka, dodajte povrće. Začinite biljnim uljem i pospite fino isjeckanim povrćem. Dati infuziju 1,5 sat.

Recepti za salate sa slatkim paprikama su veoma popularni, jer su paprike ne samo zdrav, već i ukusan proizvod.

Light Salad

Ova salata u potpunosti opravdava svoje ime. Vrlo je jednostavan i jednostavan za kuhanje, a istovremeno sadrži i najmanje kalorija.

Sastojci:

• Bugarski biber - 3 kom. (različite boje)
• Masline bez koštica - 1 limenka
• Češnjak - 1 zub
• Maslinovo ulje - 3 žlice. l

Kuhanje:

Operite, očistite seme i stabljike i isecite papriku na trake. Sa maslinama sipajte vodu. Ogulite, operite i sitno iseckajte beli luk. Sada su svi ovi sastojci pomiješani u zdjeli za salatu, začinjeni maslinovim uljem, ponovo pomiješajte i poslužite.

Salata "Boyarsky"

Ovo je veoma zadovoljavajuće i ukusno jelo. Salata "Boyarsky" može biti glavno jelo na svakom prazničnom stolu.

Sastojci:

• Pileća šunka - 300 gr.
• Svež krastavac - 1 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Konzervirani šampinjoni - 200 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Šljive - 5 kom.
• Jaje - 3 kom.
• Majonez, so i bilje - po ukusu

Kuhanje:

Krastavac i moja paprika i narežite na trake. Pečurke seku na ploče. Obrežite namočenu u kipuću vodu na nekoliko minuta, a zatim narežite na trake. Šunka narezana na trake. Kuhati, hladiti, čistiti i odrezati jaje. Sipamo sir na veliki rende.

Pripremljeni sastojci se kombinuju, oblače majonezom, soli po ukusu i dobro se promešaju. Na vrhu salate posipajte sa sjeckanim zelenilom.

Salata "Puff"

Da biste pripremili takvo jelo, trebaće vam određeno vreme i trud, međutim, krajnji rezultat će biti 100% opravdan.

Sastojci:

• Beets - 2 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Bugarski biber (crveni) - 1 kom.
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Sol - po ukusu
• Majonez - 2 kašike. l
• Pavlaka - 2 kašike. l

Kuhanje:

Kuhajte i ohladite mrkvu i repu. Oljušteno povrće očistiti, oprati i protrljati na velikom rende ili narezati na trake. Operite luk, osušite i sitno isecite. Moja paprika, izrežite stabljiku, uklonite seme i isecite na trake. Sir trljajte na velikom ranu. Kada se glavni sastojci pripreme, možete početi da formirate salatu. U dubokoj zdjeli za salatu stavite u takav niz proizvoda.

1. Prvi sloj je mrkva,
2. Drugi sloj je slana pavlaka,
3. Treći sloj je repa,
4. Četvrti sloj je majoneza,
5. Peti sloj je zeleni luk,
6. Šesti sloj je biber
7. Sedmi sloj je sir.

Ova salata se može kuvati ne samo u velikim jelima, već iu malim porcije.

Brazilska salata

Ovo veoma neobično i egzotično jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ima sve šanse da postane omiljeno jelo za mnoge.

Sastojci:

• Pelat - 500 gr.
• Chili pepper plate - 0.5 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Avokado - 1 kom.
• Limun - 0.5 kom.
• Češnjak - 1 zub
• Maslinovo ulje, sol, biber - po ukusu

Kuhanje:

Očistite, operite i nasjeckajte češnjak. Fino iseći čili. U vrućoj tavi lagano pržite čili, češnjak i škampe.

Moja, čista i kockasta bugarska paprika i avokado. Moj paradajz i iseckan na kockice.

Pomiješajte povrće sa škampima, solju, paprom, začinite maslinovim uljem i sokom od pola limuna. Gotova salata može biti ukrašena škampima.

Salata "Freshness"

Salata "Svježina" je zaista jedinstveno jelo.Zbog kombinacije sastojaka kao što su šunka, paprika i kukuruz, to može biti zasebna posuda koja ne zahtijeva dodatnu prilog.

Sastojci:

• Svež krastavac - 1 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Šunka - 300 gr.
• Konzervirani kukuruz - 200 gr.
• Zeleni - 10 gr.
• Majonez - 3 kašike. l
• Sol - 3 prsta
• Crni mleveni biber - 2 prsta

Kuhanje:

Kuhati i čistiti jaja. Zatim, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Izrežite proteine ​​na trake, isecite žumanjke, dodajte majonez i dobro ih pomešajte.

Moja bugarska paprika, oslobodili smo je sjemena i stabljike i odrezali na trake. Moj krastavac i narezan na trake.

Ako se ljušti krastavac, onda će salata biti nježnija i prozračnija.

Šunka narezana na trake.

Moja plitka i sitno isjeckana zelje.

Kremastoj jajnoj masi dodajte so, biber i po želji iseckani beli luk. Sada sve to treba temeljito izmiješati. Dopuna goriva je spremna.

Stavite sve usitnjene sastojke u zdjelu za salatu, napunite gorivo i sve pomiješajte.

Grčka salata

Ovo je vrlo popularna i poznata salata. Postoji mnogo recepata za kuvanje "grčke" salate, međutim, bugarska paprika je prisutna u svakoj od njih.

Sastojci:

• Paradajz - 500 gr.
• Bugarski biber - 350 gr.
• Svež krastavac - 400 gr.
• Luk - 150 gr.
• Sir "Fetta" - 200 gr.
• Masline bez koštica - 150 gr.
• Maslina malo - 5 tbsp. l
• Sok od limuna - 2 kašike. l
• So, biber - po ukusu

Kuhanje:

Bugarski biber, krastavac i paradajz su moji, čisti i isečeni na velike kocke. Odlepite luk, operite ga i isecite na pola prstena. Kod maslina spajamo vodu.

Sada sve sastojke treba mešati, začiniti maslacem i limunovim sokom, soli i biberom.

Da bi grčka salata izgledala spektakularnije, trebalo bi je postaviti u malu, široku posudu koja je prethodno prekrivena lišćem salate.

Salata sa paprikom i patlidžanom

Ova salata jednostavno nije zamenljiva za ljude koji paze na svoju težinu i podržavaju zdravu ishranu.

Sastojci:

• Patlidžan - 3 kom.
• Bugarski biber - 2 kom.
• Limun - 0.5 kom.
• Zeleni (peršun, bosiljak) - 1 hrpa
• Beli luk - 2 karanfilića
• Đumbir, biber, so, maslinovo ulje - po ukusu

Kuhanje:

Patlidžan i moja paprika, oguliti i iseći na velike kocke. Sada bi povrće trebalo staviti u plastičnu vrećicu i dodati im đumbir, biber, maslinovo ulje. Povrće sa začinima i maslacem vezano i dobro promiješajte u pakovanju. Zatim izvadite biber od patlidžana iz vrećice, raširite ga na lim za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 30 minuta.

Dok se povrće peče, možete napraviti zelenilo. Moje, osušite i isecite peršun. Bosiljak se opere i trgne na komade srednje veličine. Češnjak očistiti, oprati i sitno usitniti. Istisnite sok od limuna.

Kada se kuvaju povrće, treba ih staviti u zdjelu za salatu, posoliti, dodati zelenilo, češnjak, sok od limuna i sve pažljivo i pažljivo pomiješati.

Vitaminska salata

Vitaminska salata je vrlo zdravo jelo koje je bogato zdravim mineralima i vitaminima.

Sastojci:

• Crveni kupus - 300 gr.
• Paradajz - 200 gr.
• Krastavac - 200 gr.
• Bugarski biber - 200 gr.
• Radish - 100 gr.
• Zeleni, so, biljno ulje - po ukusu

Kuhanje:

Sve povrće se pere i po potrebi čisti. Kupus fino isjeckan. Bugarski biber i krastavac narezani na trake. Radish rezati na tanke kriške. Paradajz - na kockice.

Miješati povrće, napuniti biljnim uljem i solju. Ako postoji želja, u salatu dodajte sjeckano povrće i ponovo dobro promiješajte.

Salata "Klasično"

“Classic” je salata koja je svima nama poznata od ranog djetinjstva. Bila je to takva salata koju su pripremale naše majke i bake.

Sastojci:

• Krastavac - 1 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Kiselo vrhnje, sol, zelenilo - po ukusu

Kuhanje:

Operite povrće i zelenilo.Bugarski biber očišćen od stabljike i semena. Urežite paradajz na kockice. Prerežite krastavac na kriške. Biber iseći na kockice srednje veličine. Operite, osušite i isecite zelenilo.

Sada pomiješajte povrće, zelenilo, sol, papar, dodajte kiselo vrhnje i sve temeljito promiješajte. Salata se može poslužiti.

Salata "Kralj Kine"

Ovo je posebno jelo. Potrebna su posebna jela - mašina za pranje posuđa, tako da bi bilo moguće poslužiti sve sastojke odvojeno. Ova salata u potpunosti odgovara njenom imenu. On je neverovatno lep, ali ukus zaboravlja zaboraviti na sve.

Sastojci:

• Pileći file - 200 gr.
• Bugarski biber - 350 gr.
• Šargarepa - 250 gr.
• Krastavac - 300 gr.
• Radish - 300 gr.
• Soja sos - 5 tbsp. l
• Voda - 5 tbsp. l
• Beli luk - 3 karanfilića

Kuhanje:

Moj pileći file, kuvajte i narežite na kockice. Moj krastavac i trljaj ga na velikom rancu. Moja paprika, izrežite stabljiku, uklonite seme i isecite na kockice. Čistimo, peremo i trljamo mrkve i rotkvice na velikom rende. Očistimo češnjak, operemo ga i narežemo na male kockice.

Za pripremu sosa, pomiješajte vodu, soja sos i češnjak.

U različite delove posude stavljamo šargarepe, krastavce, rotkvice, paprike i meso.

Prelijte sos u najmanji sektor posude.

Salata sa paprikom i govedinom

Ovo je neverovatno divno jelo koje lako može proći za restoran. Salata sa paprikom i govedinom je najbolja za lagani obrok.

Sastojci:

• Govedina - 400 gr.
• Bugarski biber - 2 kom.
• Konzervirani crveni pasulj - 1 limenka
• Crveni luk - 1 kom.
• Balsamico sirće - 2 kašike. l
• Maslinovo ulje - 2 žlice. l
• Tečni med - 1 čajna žličica.
• Sok od limuna - 1 tbsp. l
• Sjemenke sezama - 1 žličica.
• So, crni biber, zelje - po ukusu

Kuhanje:

Zakujte, ohladite i isjeckajte govedinu. Moja paprika, oslobodimo se stabljike i semena i narežemo na trake. Očistite luk, operite ga, isecite na pola prstena. Sušimo i sitno seckamo zelje.

U dubokoj posudi pomešajte govedinu, biber, pasulj, luk, zelenilo i sve pomešajte. Sada nastavite sa punjenjem goriva.

U malom, dubokom zdjelu umiješajte maslinovo ulje, med, sok od limuna, balsamico, sol i biber. Dopuna goriva je spremna.

Dodajte preliv pripremljenim sastojcima, sve dobro izmiješajte. Gotova salata ukrasite biljem i pospite susamom.

Salata "Duga losos"

Ova salata u potpunosti odgovara njenom imenu. On je neverovatno lep, ali ukus zaboravlja zaboraviti na sve.

Sastojci:

• Slani losos - 200 gr.
• Avokado - 200 gr.
• Bugarski biber - 200 gr.
• Krastavac - 150g.
• Pirinač - 150 gr.
• Majonez, sol - po ukusu

Kuhanje:

Salata "Duga losos" - jelo koje se rasprostire u slojevima. Za početak pripremite sve sastojke.

Kuhajte pirinač dok ne skuhate, dobro isperite i ohladite. Krastavac, biber i avokado se peru, čiste i narezuju na kockice. Moj losos i narežite na kockice. Sada pređite na formiranje salate. Da biste to učinili, u čašu za salatu stavite proizvode u sljedećem redoslijedu:

1. Prvi sloj je avokado,
2. Drugi sloj je pirinač,
3. Treći sloj je losos,
4. Četvrti sloj je biber,
5. Peti sloj je krastavac.

Svaki sloj premazujemo majonezom.

Salata sa paprikom i jabukama

Ova salata savršeno ispunjava ulogu laganog obroka i jednostavno će biti nezamjenjiva poslastica, kako za odrasle tako i za djecu.

Sastojci:

• Jabuka - 3 kom.
• Bugarski biber - 2 kom.
• Kopar - 1 hrpa
• Pavlaka - 3 kašike. l
• sol, šećer, biber - po ukusu

Kuhanje:

Jabuke i moju papriku, oguljene i izrezane stabljike. Pripremljeni proizvodi se režu na kocke srednje veličine. Operite, osušite i isecite zelenilo.

Pomešajte pavlaku sa soli, šećerom i paprom.

Jabuke, biber i zelene su pomešane, dopunjene sosom od pavlake i sve temeljito pomiješajte.

Kako kuhati jelo "Goveđa salata sa slatkom paprikom"

1. Kuhajte govedinu i ohladite.
2. Kuhana govedina narezana na trake.
3. Bugarski biber očišćen od semena i stabljika.
4. Krastavci i paprike, takođe, seku na trake, paradajz - na kockice.
5. Za kuhanu govedinu stavite krastavce, paprike, paradajz.
6. Pripremite sos: sitno isjeckajte luk, stavite u posudu, posolite i popaprite, dodajte 2 žlice. ocat i 5 kašika. l biljno ulje. Dobro izmiješajte.
7. Umak za preljeve salata.
8. So, biber i mešati.
9. Daj malo pivo.

Kada se kuva, govedina gubi oko 20% svoje težine, stoga, da bi dobili 480 grama kuvane govedine, potrebno je uzeti oko 600 grama mesa.

• Kuhana govedina - 480 gr.
• Marinirani krastavci - 200 gr.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Luk - 1 kom.
• So (po ukusu) - 2 gr.
• Paprika u prahu (po ukusu) - 2 gr.
• Ocat (po ukusu) - 2 kašike.
• Maslinovo ulje (po ukusu) - 5 tbsp.

Nutritivna vrijednost jela "Goveđa salata sa slatkom paprikom" (po 100 grama):

Kuhana salata od paprike

Sastojci za salatu: 500 g slatke paprike, 50 ml biljnog ulja.

Recept za salatu: Isperite papriku, uklonite stabljiku i seme, umočite u kipuću slanu vodu i kuvajte 5 minuta od trenutka ključanja. Zatim isušite vodu, ohladite biber, isecite ga na trake i napunite biljnim uljem.

Pečena salata od bibera sa belim lukom i orasima

Sastojci za salatu: 500 g slatke paprike, 20 g češnjaka, 100 g oraha, 50 ml biljnog ulja, 1 kašičica soka od limuna ili sirćeta, šećer, sol, crni biber - po ukusu, peršin - za dekoraciju.

Recept za salatu: Pečene slatke paprike, oguljene, narezane na trake. Crush češnjaka i orašastih plodova, pomiješati sa šećerom, soli, crni biber, limunov sok i biljno ulje. Papar u kombinaciji sa smjesom, pospite sitno seckanim zeljem.

Salata od pečene paprike, paradajza i krastavaca

Sastojci za salatu: 300 g slatke paprike, 100 g krastavaca, 200 g paradajza, 100 g luka ili zelenog luka, 50 ml biljnog ulja, 15 ml sirćeta, soli, mljevenog crnog bibera po ukusu.

Recept za salatu: Pečena paprika ljuštena i soljena, dodajte malo crnog bibera i sirćeta. Biber iseći na trake i položiti u krug na ivici posude. Stavite narezane krastavce i paradajz u sredinu posude, pospite nasjeckanim lukom, posolite i začinite biljnim uljem ili sirćetom.

Pečena salata od paprike sa paradajzom i krastavcima

Sastojci za salatu: 300 g slatke paprike, 100 g paradajza, 100 g krastavaca, 50 g luka, 50 ml biljnog ulja, peršuna, sirćeta, soli - po ukusu.

Recept za salatu: Pečena pečena paprika ljušti, a zatim iseći na kockice. Paradajz i krastavci očišćeni i narezani na kockice. Luk izrežite na tanke polutke, posolite i ispružite ruke. Kombinirajte proizvode, posolite, dodajte sjeckano povrće, napunite uljem, octom, dobro promiješajte i stavite klizač u zdjelu za salatu.

Salata od pečene paprike i paradajza

Sastojci za salatu: 300 g slatke paprike, 300 g paradajza, 50 g luka, 50 ml biljnog ulja, 10 ml limunovog soka, češnjaka, peršina, soli - po ukusu.

Recept za salatu: Biber peći u rerni, oguliti, iseći na trake. Kombinujte sa narezanim paradajzom, iseckanim lukovim prstenovima, naribanim na finom rendanom sa belim lukom. So, pospite limunovim sokom, začinite uljem, pospite ljekovitim biljem.

Pečena salata od paprike sa zelenim graškom i rižom

Sastojci za salatu: 300 g slatke paprike, 1 šolja kuvanog pirinča, 1 čaša konzerviranog zelenog graška, 30 ml sirćeta, 30 ml biljnog ulja, zeleni luk, sol, šećer - po ukusu.

Recept za salatu: Biber peći u rerni, oguliti, narezati na kockice, kombinovati sa pirinčem i zelenim graškom, soliti i začiniti uljem, sirćetom i sosom. Stavite u zdjelu za salatu i ukrasite nasjeckanim zelenim lukom.

Slatka paprika salata sa lukom

Sastojci za salatu: 500 g slatke paprike, 100 g luka, 30 ml sirćeta, 50 ml biljnog ulja, soli, mljeveni papar - po ukusu.

Recept za salatu: Slatku papriku prerežite na trake ili prstene, narežite luk na tanke prstene, sve zajedno pomiješajte, dodajte so i mljeveni papar. Dodajte sirće i biljno ulje.

Salata slatke paprike s umakom od rajčice

Sastojci za salatu: 500 g paprike, peršina - po ukusu. Za punjenje: 50 ml biljnog ulja, 30 ml 3% sirćeta, 100 g luka, pire od paradajza, sol, biber, šećer - po ukusu.

Recept za salatu: Slatka paprika narežite na trake, prelijte paradajz sosom. Prije posluživanja pospite sitno sjeckanim peršinom.

Salata slatke paprike s jabukama

Sastojci za salatu: 300 g slatke paprike, 300 g jabuka, 100 g zelenog luka, 60 g zelene salate, 50 ml biljnog ulja, 20 g šećera, peršina, soli - po ukusu.

Recept za salatu: Biber i jabuke narežite na kockice, zeleni luk - u male prstenove, listove zelene salate u trake, sitno seckajte peršin. Kombinirajte proizvode, dodajte šećer po ukusu, solite i začinite biljnim uljem.

Slatka paprika sa paradajzom

Sastojci za salatu: 300 g slatke crvene paprike, 100 g paradajza, 100 g luka, 2 žlice. kašike iseckanog kopra, 50 ml biljnog ulja, 1 tbsp. žlicu limunovog soka, 2 - 3 češnjaka češnjaka, so, mljeveni papar - po ukusu.

Recept za salatu: Biber narezan na kockice, paradajz - na kriške. Luk sitno nasjeckajte, dodajte sok od limuna, mleveni biber, naribani beli luk na finom rancu. Sve kombinirajte, začinite biljnim uljem i pospite koprom.

Punjena paprika salata

Sastojci za salatu: 500 g slatke paprike, 3 šolje kuvanog riže, 4-5 češnjaka češnjaka, 25 g svežeg zelenog bosiljka, so, 50 ml biljnog ulja, 10 -12 listova zelene salate, sok od pola limuna, 50 g peršuna.

Recept za salatu: Izrežite stabljike zajedno sa komadom pulpe iz sirovih mahuna paprike. Peper pecite, ohladite. Dresite beli luk i bosiljak, dodajte pirinač, so, dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. Ovo punjenje je čvrsto ispunjeno pečenim paprikama.
Punjene paprike izrezati u krug i staviti na jelo na lišće zelene salate, posuti limunovim sokom, posuti listom peršina.

Slatka paprika salata sa zelenim graškom

Sastojci za salatu: 300 g crvene slatke paprike, 200 g konzerviranog ili svježeg zelenog graška, 50 g luka, soli, 30 ml maske povrća.

Recept za salatu: Biber narežite na kockice, dodajte zeleni grašak i sitno seckani zeleni luk, posolite i promešajte, začinite biljnim uljem.

Pogledajte video: Kremasta salata od pečenih paprika (Maj 2024).