Kako kuhati juhu s piletinom

Bijeli kupus 150 grama
Krumpir 5 komada
Beet 1 Piece
Šargarepa 1 komad
Biljno ulje 50 mililitara
Luk 2 komada
So, biber Za okus
Piletina 500 grama
Konjak 100 grama
Voda za piće 3 litre
Sok od rajčice 1 Staklo

Stavite pileće meso na kost u tiganju. Napunite vodom i prokuhajte.

Ogulite krompir. Izrežite na kockice.

Luk je takođe isečen na kockice.

Narežite mrkvu.

Uništi repu. Moj prijatelj je preporučio rezanje repa u tanke blokove, ali je lakše i prikladnije narezati repu.

Sastojci:

400 g pilećeg filea,
4 srednje gomolj krompira,
pola glave belog kupusa,
1 srednja šargarepa,
1 prosječna repa,
1 paradajz,
1 luk,
2 češnjaka češnjaka,
biber,
sol,
zeleni
kiselo vrhnje.

Kuhanje

Operite pileći file, očistite ga od viška masnoće, isecite na komade.

Luk i beli luk sitno iseckati, odrezati paradajz na male kockice.

Krompir narežite na kriške, mrkvu na male kockice ili na rešetku.

Kupus fino isjeckan. Cikla se protrlja na srednjem grateru.

Pileći file stavite u duboku tavu, pokrijte vodom (2–2,5 l) i stavite na srednju toplotu. Solite juhu.

Uklonite formiranu pjenu pomoću skimera. Bujon mora biti čist.

Kada voda proključa, smanjite toplotu i dodajte rezani luk i šargarepu u bujon.

Nakon 5-7 minuta, stavite narezani paradajz u vodu i nakon 10 minuta dodajte krompir u bujon.

Čim bujon sa krompirom počne da kuva, pošaljite rezani kupus u posudu. Kuhati 5-10 minuta dok krumpir nije spreman.

Nakon 5-7 minuta, dodajte beli luk, biber, peršun ili cilantro. Pokrijte borsch poklopcem i ostavite da se prolije.

Prilikom posluživanja, dodajte kiselo vrhnje i ukrasite ga biljem.

Opcija 1: ukusna supa sa piletinom u laganom štednjaku (možete je skuhati u tavi)

Postoji veliki broj svih vrsta recepta za boršč. Može se sa sigurnošću reći da boršč iz dve domaćice, čak i kuvan po istom receptu, nikada neće imati isti ukus. To je magično svojstvo ovog tradicionalnog i omiljenog jela - da se svaki put ispostavi drugačije.

Multivarka - odličan uređaj, pravo spasenje za bilo koju domaćicu. Zaista, u ovom “divnom loncu”, čak i ambiciozni kuhar će moći da skuva veoma ukusan boršč. Na primjer, kao u našem receptu - mirisni, bogati, ali ne predebeli, jer njegova osnova nije svinjetina ili govedina, već pileći file.

Još jedan plus kuhanja borča u sporom štednjaku je da ne morate beskrajno miješati, ugasiti i dodati vatru, sačekati kuhanje i osigurati da hrana ne "pobjegne" iz tave do peći. Dovoljno je pržiti šargarepu i luk, a zatim staviti sve ostale sastojke, uključiti spori štednjak i mirno otići na posao. Pametni uređaj će učiniti ostalo.

Sastojci:

pileći file - 400 g,
bijeli kupus - 250 g,
krompir - 500 g,
repa - 200 g,
šargarepa - 100 g,
luk - 100 g,
češnjak - 2-3 karanfilića,
paradajz paste - 80 g,
biljno ulje - 50 ml,
voda - 2 l,
crni biber,
sol

Metod pripreme:

Crveni luk ogulite i narežite na male kockice. Sipajte biljno ulje na dno posude s višenamenskim posudama. Stavite luk u posudu.

Ogulite mrkvu, operite je i isecite na tanke trake. Dodajte šargarepu u lonac.

Dodajte paradajznu pastu u posudu.

Uključite lagani šporet i kuvajte povrće sa otvorenim poklopcem, povremeno mešajte, kako ne bi gorili, 15 minuta.

Dok se luk i mrkva peku, pripremite preostale sastojke. Odrežite repu i izrežite ih na tanke trake.Pileći file i predljušteni krompir narezani na male komadiće. Kupus tanko rastrgan. Za pečeni luk i šargarepe dodati sjeckanu repu.

Dodajte pileći file.

Stavite iseckani kupus u posudu za više peciva.

Na vrh stavite krompir.

Pospite povrće sa soli i biberom. Dodajte iseckane karanfile belog luka.

Ulijte vodu u posudu s višenamenskim posudama.

Sve dobro izmiješajte. Zatvorite poklopac i postavite tajmer na 40 minuta. Po završetku vremena kuhanja, možete poslužiti borš na stolu.

Hostess note:

Idealan dodatak ovom jelu, kao što je borsch sa piletinom u sporom štednjaku, biće mekana svježe pečena knedla sa češnjakom.

Jelo se kuva u Multicooker Redmond RMC - PM4507

Opcija 2. Brzi recept za boršč sa piletinom

Kuhanje boršč - dug proces. A da biste ubrzali i uživali u mirisu i ukusu supe što je brže moguće, koristite brzi recept.

Sastojci:

pileće noge - 2 kom.,
6 krompira
komad kupusa
luk, šargarepa, repa - 1 kom.,
bosiljak - 6 listova,
5 grančica peršina,
sol, biber - po 30 g,
bilo koji začin - 40 g,
3 lovora
3 papra,
biljno ulje - 80 ml.

Kako brzo kuhati juhu s piletinom

Operite pileće noge, usitnite ih na pola, stavite u metalnu posudu, bacite papriku u zaliv, papar, ulijte 3 litre vode, kuvajte pola sata.

Operite oljušteno povrće, isecite kvadrat.

Kupus narezan na trake.

Stavite luk i repu u posudu sa biljnim uljem i pržite nekoliko minuta.

Uklonite nogu, oslobodite meso od kostiju.

U bujonu bacite krompir, kuvajte oko pola sata.

Stavite mrkvu i kuvajte još malo.

Stavite kupus, kuvajte dok ne omekša.

Prženi zajedno sa sjeckanim bosiljkom, biberom, solju, začinom, malo prokuhajte.

Insistirajte boršč pola sata. Poslužite uz kiselo vrhnje, ukrašeno zelenilom.

Ne možete pržiti luk i repu, već ih stavljati u supu zajedno sa kupusom i kuhati, ispasti će još brže i korisnije.

Opcija 3. Boršč sa piletinom multicooker

Sastojci u sastavu jela prema sljedećem receptu nikoga neće iznenaditi, koristeći standardni set. Ali ovaj put kuvate supu da bude u loncu. I, kao što znate, jela u ovoj mašini su veoma ukusna, bogata i zdrava.

Sastojci:

4 mala krumpira,
kupus - 1 kvartal,
5 pilećih nogu,
pod gomile zelenila
5 češnjaka češnjaka,
šargarepa - 1 kom.,
1 čajna žličica bibera, sol, bilo koja začina,
60 grama pirea od paradajza,
4 lišća lovora,
1 repa,
prstohvat pimenta,
1 luk.

Korak-po-korak recept za boršč sa piletinom u laganom štednjaku

Isperite tibiae, stavite u multicooker kontejner, bacite lavrushku, papar, postavite režim kuvanja 30 minuta i kuvajte, povremeno uklanjajući penu.

Cvekla oslobođena od kore, narezana na grateru.

Očišćeni krompir ogulite kvadratom, položite na noge, kuvajte dok ne dobijete pola.

Oljuštene mrkve sa rezanim lukom: luk na trake, mrkva - polukrugovi. Stavite u posudu za krompir i meso, malo prokuhajte.

Sipajte biber, začinite, promiješajte, kuhajte 1 minutu.

Uklonite noge iz rezervoara, ohladite i isecite na pulpu i kosti, bacite kosti i bacite meso natrag u supu.

Sipajte kupus, isjeckan na trake, malo prokuhajte.

Dodajte pire od paradajza, prethodno razblažene u malo vode, seckani beli luk u belom luku, sitno seckani peršun, kuvajte 1 minut.

Pustite juhu da stoji 20 minuta na režimu zagrevanja i sipajte u ploče.

Kao dodatak ovoj juhi možete staviti tanjir sa kriškama svježeg crnog kruha.

Opcija 4. Pikantan boršč sa piletinom

Još jedan ne manje jednostavan i brz recept za boršč sa piletinom. Dodatno se koristi adžika koja daje supi posebnu pikantnost i prijatnu začinjenost.

Sastojci:

1 pileća noga,
3 krompira
2 žarulje,
repa, mrkva - 1 kom.,
Adjika akutna - 80 g,
octena kiselina 9 procenata - 2 kašičice,
70 ml suncokretovog ulja,
biber, so - 40 g,
petlić - 3 grančice,
3 poper pirinča,
3 lovora.

Korak po korak recept za boršč sa piletinom

Isperite pileću nogu, stavite je u posudu s vodom tako da je potpuno prekrije, bacite lavruške lišće, papar, pecite dok ne omekša, povremeno uklonite pjenu.

Odsecite oguljeni krompir na male kvadrate, bacite ih u posudu, kuvajte oko pola sata.

Ogulite mrkvu, isperite ih, iseckajte na ribe, stavite u posudu sa maslacem i prođite dok ne postane malo smeđa.

Za mrkvu nanesite oljušteni i isjeckani luk, ponovo pržite nekoliko minuta.

Izvadite repu iz kože, isperite, utrljajte na bilo koji ranac i stavite u tavu s mrkvom i lukom, dodajte adjiku, octenu kiselinu, malo znoja i isključite toplinu.

Uklonite nogu iz kontejnera, odvojite meso i bacite ga natrag u posudu, istovremeno sa parom, dobro promiješajte, prokuvajte 3 minute i isključite toplotu.

Izvadite uzorak boršča, ako nema dovoljno soli, zatim dodajte još, dodajte začine i sve začinske biljke ako želite, ostavite ispod poklopca.

Ako nema začinske adjike, možete dodati juhu sjeckanu ljutu papriku.

Opcija 5. Boršč sa piletinom sa crvenim grahom i slatkom paprikom

Borsch je svestrana juha, jer može kombinirati različite sastojke. Tako je tradicionalna supa zbog dodavanja pasulja i bibera pikantnija i hranljiva.

Sastojci:

pileća prsa - 3 kom.,
kupus - viljuška za pod,
crveni grah suhi - 3 šake,
papar - 3 kom.,
4 komada krumpira i paradajza,
3 lovora
luk, šargarepa - 2 kom.
repa, 1 kom.,
1 paprika,
ulje za prženje - 40 ml,
Jabučni ocat - 3 kašičice,
šećer - 1 šaka,
30 g soli, bibera, crvene i crne.

Kako kuhati juhu s piletinom

24 sata prije kuhanja boršč potopite grah.

Isperite grah u cjedilu, stavite u malu tavu, dodajte vodu do pola zapremine i kuvajte oko sat vremena.

Oslobodite repu iz kore, isecite ih na trake, raširite ih na poklopcu i lagano pecite u rerni.

Pileća prsa stavite u tavu sa kikirikijem, paprom, oguljenim
mrkva, cijeli luk, kuvajte pola sata.

Isperite paradajz, potopite nekoliko minuta u kipuću vodu, uklonite sa kože, zgnječite vilicom.

Papar bez sjemenki i stabljika, traka za usitnjavanje, oguljeni krumpir - debela slama, kupus-trake.

Uklonite repu iz pećnice i namočite u suncokretovo ulje.

Nasjeckajte drugi luk i šargarepu i pržite u suncokretovom ulju 4 minuta, dodajte slatku papriku i pržite još 4 minute.

Stavite paradajz u tavu, dodajte prstohvat šećera, pržite.

Izvadite bujon i sve povrće iz bujona, bacite krompir, kuvajte do polovine.

Stavite poribljenje povrća, posolite i prokuhajte.

U tavi, gdje su luk prženi sa mrkvom i paprom, stavite kupus i grah, pržite 3 minute.

Stavite grah i kupus u supu, dodajte jabukov sirćet, malo šećera, biber, sol, kuhajte 1 minut, izvadite iz peći i pustite da se skuha.

Crveni suvi grah može se zamijeniti konzerviranim.

Opcija 6. Boršč sa piletinom

Sigurno, mnoge majke ne mogu natjerati svoju djecu da jedu meso. Za takav slučaj, zapamtite čudo recept bogate boršč u laganom bujonu sa nežnim mesnim okruglicama. Sa samo jednim okusom, mala nestašna će pojesti svaku posljednju žlicu.

Sastojci:

3 male repe,
male viljuške za kupus,
4 krompira
glavica luka,
mrkva - 1 kom.,
3 lista lovora,
20 g paradajza,
suncokretovo ulje - 70 ml,
15 g biber, so,
6 grančica peršina,

Za mljeveno meso:

5 nogu,
2 jaja,
kopar - 4 grančice,
40 grama soli, bibera,
pola šolje mleka,
hleb od belog brašna - 3 kriške.

Korak po korak recept

Prvo stavite posudu s vodom na peć, podesite malu vatru, proključajte.

Na nozi, pažljivo isecite meso, pretvorite ga u pire od mesa.

Razbijte jaja u mljeveno meso, iscedite oljušteni luk, isperite oljušteni beli luk kroz lonac od češnjaka, dodajte iseckani kopar, so i biber.

Namočite kruh u mlijeko i stavite u nadev, sve temeljito promiješajte.

Oljušteni luk koji je dizajniran za borsch u ulju ogulite i nasjeckajte dok se ne malo prži.

Mrkva i trake za rezanje repe, stavite u posudu s kipućom vodom.

Stavite zapečeni luk, krompir u kockice, nasjeckani kupus u vodu, dobro promiješajte, bacite lovorov list, dodajte sol i prokuvajte sa zatvorenim poklopcem pola sata.

Formirajte male kuglice u mljeveno meso.

Dodajte pire od rajčice boršču, ispržite ćufte, malo prokuhajte.

Poslužite u tanjirima, ukrasite listovima peršina.

A za veću korist, pire od paradajza se može zameniti paradajzom, samo što će biti potrebno malo pržiti zajedno sa lukom, nakon što ih uklonimo sa kože.

Opcija 7. Kraljevska supa sa piletinom

Ako imate komad odlične govedine i piletine, dodajte krompir, kupus, repu, još nekoliko sastojaka, možete kuhati istinski kraljevsku supu. Rezultat je vrlo hranljiv, hranljiv boršč sa neobičnim ukusom i aromom.

Sastojci za juhu: t

koštana govedina - 300 g,
piment, karanfilić i luša - 3 kom.,
korijen celera - 1 kom.,
mrkva - 1 kom.,
glavu luka.

Na supi:

4 pileće noge,
konzervirani crveni pasulj - 350 g,
kupus - mali komad,
suhe gljive - 3 šake,
4 krompira
1 mrkva,
luk pod,
2 male repe,
paprika pod,
suncokretovo ulje - 70 ml,
bilo koje zelenilo - 5 grančica,
ocat 9 procenata - 20 ml,
40 g začina, soli i bibera.

Kako kuvati

5 sati prije kuhanja, isperite gljive i pokrijte vodom da nabrekne.

Operite meso, stavite ga u lonac, ulijte 3 litre vode, bacite sve ljušteno povrće za juhu, korijenje, začine. Čim voda proključa, napravite minimalnu toplotu i kuvajte 45 minuta.

Posle pola sata kuvanja, dodajte oprane batak na tiganj i kuvajte pola sata.

Uklonite sve meso i povrće iz tave, odvojite kosti, isjeckajte meso i bacite natrag u juhu.

Ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte i poravnajte ih dok ne postanu malo smeđa.

Operite opranu repu u maloj posudi dok se ne omekša, isjeckajte na male kvadrate i dodajte povrću, sipajte ocat i malo znojite.

Na papriku, iseći stabljiku, isprati, iseckati na trake, a povrće se iseći i ispeći.

Nasjeckajte šampinjone i stavite u tavu, ulijte malo juhe i zatim se znojite oko pola sata.

Stavite grah u povrće, prethodno isušite sok.

U kipućoj juhi stavite krompir, isecite ga u srednje kockice i kuvajte dok ne bude nežan.

Raširite povrće, posolite i popaprite, dodajte začine, promešajte i lagano kuvajte.

Poslužite u tanjirima, na svakom mestu mali komad piletine i govedine, malo pavlake i pospite ljekovitim biljem.

Ako nema sušenih gljiva, koristite svježe ili smrznute šampinjone.

Opcija 8. Tradicionalni recept za boršč sa piletinom

Žlicu bourch sa krofnama od češnjaka i kiselo vrhnje je teško odbiti. Tradicionalno, supa se kuva na bogatom juhu kuhanom u svinjetini ili govedini. Ali ako se odmaknete od uzoraka, možete skuvati odličnu, lako svarljivu supu od piletine.

Sastojci:

bijeli kupus - 1 kvartal,
pileća prsa
6 krompira
luk, mrkva - 1 kom.,
3 beets, t
6 grančica kopra,
70 ml biljnog ulja,
5 lovora
crna, ljuta paprika, sol - 1 kašičica,
začin za povrće - 40 g.

Korak po korak recept za boršč sa piletinom

Ogulite sijalicu, isjeckajte.Ogulite mrkvu i isecite je na male kockice. Ogulite repu, izrežite na kockice.

Ogulite i operite krompir i isecite ih u sredini kvadrata.

Operite kupus u male trake.

Operite dojku, stavite je u lonac, prelijte vodom dok ne bude potpuno pokrivena, ispustite kolač od soli, posolite i kuhajte pola sata na srednjoj vatri.

Zalijepite luk na lagano pečenu boju na tavi u vrelom ulju.

Stavite šargarepu na luk, promešajte i pržite još 7 minuta na laganoj vatri.

Dodajte repu, promešajte i pržite još pet minuta.

Korak 8:
Dodajte sjeckani kopar sa peršunom povrću, ostavite malo za posluživanje, pospite paprikom, posolite, dobro izmiješajte i uklonite iz toplote.

U posudu do grudi bacite krompir i kuvajte nakon kuvanja dok pola ne skuhate.

Dodajte prženo povrće, promešajte, posolite, dodajte začine, prokuhajte malo.

Stavite kupus i pecite ispod poklopca dok se ne omekša.

Nakon infuzije, sipati u tanjure, staviti vrhnje 1 tbsp. žlicu i ukrasite listovima zelene boje. Po želji, pospite prženim krutonama.

Za boršč je ispalo još aromatičnije, možete dodati slatku papriku, korijen peršina ili celer. Kao i razne začinske biljke.

Klasična supa sa piletinom i svežim kupusom

Tradicionalno, boršč se kuva u mesnoj juhi, ali postoje i drugi načini da se kuva. Postoji mnogo recepata i mnogi ljudi vole da kuvaju takvu supu sa piletinom, jer je svinjska supa mirisna i zadovoljavajuća. Možete ga kuhati u mesnoj juhi, samo pile u ovom slučaju mora biti kuvano odvojeno, tako da se ne miješa.

Za kuhanje borsch koristite različite dijelove piletine, ali najukusniji juha se dobiva iz mesa na kosti.

Metod pripreme:

Stavite piletinu u posudu, zalijte vodom (3 l), stavite je na šporet i proključajte. Uklonite pjenu, pokrijte poklopcem, smanjite toplinu i kuhajte juhu sat i pol.
Izvadite gotovu piletinu i isecite je na komade. Procijedite juhu, dodajte vodu i vratite meso.
Odrežite krompir na kockice i pošaljite ih u tavu. Čim bujon sa krompirom proključa, dodajte seckani kupus.
Dodajte sjeckani luk u tavu sa biljnim uljem, zatim dodajte mrkvu i paradajznu pastu. Zajedno pržite 5 minuta.
Ogulite paradajz i promrznite u blenderu, dodajte malo sirćeta i šećera.
Odvojeno, pržite repu u tavi, a nakon 5 minuta dodajte pire od paradajza.
Zatim kombinirajte repu sa mrkvom i lukom, dodajte seckani beli luk i pirjajte sve zajedno 5 minuta.
Dodajte povrće i začine u bujon i kuhajte 10 minuta. 2 minuta prije spremnosti zaspimo sjeckani svježi zelje. Gotova supa stavlja poklopac i daje joj vremena da insistira.

Kuhanje u laganom štednjaku

Klasični recept za jelo vam omogućava da ga skuhate ne samo na štednjaku, već iu loncu. Takav kuhinjski aparat će vam omogućiti da brzo napravite prvo jelo, iako kuhanje boršča u jednom koraku neće raditi. Moramo provesti neke pripremne radnje.

Recept za kiseli kupus

Boršč sa kiselim kupusom se razlikuje od tradicionalnog po tome što ima kiselog ukusa, koji mnogi ljudi zaista vole. U isto vrijeme ima ugodnu aromu, iz koje se brzo odvija apetit. Ovo vruće prvo jelo je posebno važno za kuvanje u kasnu jesen i zimu.

Kako kuhati crveni domaći borsch sa piletinom

Postoje ljudi koji vole da kuvaju boršč bez zazharki, ali još uvek ima bolji ukus sa njim, zbog čega je ovaj element prisutan u našem receptu.

Međutim, čak ni ta činjenica nije u stanju da negativno utiče na sadržaj kalorija u jelu: oko 47 g kalorija na 100 g omiljene „crvene supe“. Dakle, gubitak težine može ga koristiti bez straha.

Pileća prsa napunite hladnom vodom i posudu sa mesom stavite na veliki požar.
Dok se pile kuha (traje oko 30-40 minuta), skuvaćemo pržiti.Da biste to uradili, prvo očistite mrkvu, repu i luk, a zatim ih umereno izrežite. Pržite povrće narezano u tavi sa vrelim biljnim uljem dok se povrće ne omekša.
Očistite krompir i isecite ga na male kockice.
Kupus proizvoljno raspadne.
Kada se kuha pileće meso, izvadimo ga iz čorbe, a umesto dojke u posudu bacamo seckani kupus sa krompirom.
Povrće kuva 20 minuta, a onda se njihova “samoća” razgrađuje pečenjem. Nastavljamo da kuhamo sve dalje.
Odvojite kuvano meso od kosti i sitno isecite. Miješamo komade mesa u tavu, ugasimo vatru na peći i ostavimo jelo 20 minuta samo, tako da se jednostavno unese.

Na kraju, dodajte zdrobljeni beli luk i sjeckani zeleni u pileći boršč. Sve pomešajte i poslužite ukusan domaći borsch na pilećim porcijama na stolu.

Od određene količine sastojaka dobijate 8 srednjih porcija.

Kako kuhati pileći boršč ukusan: recept korak po korak

Prvo kuvajte piletinu: stavite meso u kipuću vodu, proključajte, a zatim izlijte tečnost iz posude.
Umesto izlivene juhe, dodajte novu posudu čiste hladne vode u posudu, stavite je na čir, zatim smanjite plamen na peći i kuvajte pileću šunku dok pola ne skuva.
Dok se pile kuvaju, krompiri se prerežu u srednje kocke, sitno secku luk, pokucaju tri na ribež, a kupus seci malo.
Prvo povrće u posudu sa piletinom će pasti krompir, ubrzo nakon toga - kupus.
Pržiti luk u ulju u posudi dok se ne propušta, a zatim ga pomiješati s mrkvom i nastaviti kuhati na vatri dok ne zakuha.
Čim povrće u posudi bude crvenilo, stavite pire od paradajza u njega, pirjajte 1 minut, a zatim ga ulijte u tavu sa borščom. Kuhajte "crvenu supu" još 5-10 minuta.

Tri repa na ribež (nužno velika), sipati isjeckan korjenastog povrća u tavi, a zatim uliti 1 tbsp. (ili po ukusu) so.
Kuhati borč od piletine dok se repa ne skuva u potpunosti, doda se (po želji) papar, kao i lovorov list. Obavezno posipajte zelenilo i napunite kiselo vrhnje.

Pri tome je kuhanje završeno, lagano ohlađeni borč može se poslužiti sa kriškom kruha na stolu.

Tajne najukusnijeg domaćeg borschta sa piletinom

Nije nužno, ali možete dodati ocat (ne više od 1 žlice) boršču tako da bolje može sačuvati svoju prekrasnu nijansu cikle.
Ako ne volite ukus i miris sirćeta, onda možete ići na trik - dodajte 1-2 žlice. ocat u zazharku. Kada ispečete povrće na posudu, ulijte određenu količinu sirćeta na dno posude. Mešajte ga sa povrćem dok se potpuno ne ispari.
Oni koji žele da kuvaju borsch bez zazharki, možete koristiti recept u laganom štednjaku. U ovom slučaju, ne morate ništa da spržite, već prvo kuvate piletinu, a zatim u nju bacite sve potrebne (sjeckane) komponente. Prokuhajte boršč u laganom štednjaku 1 sat u modu "Juha".
Da bi se domaći crveni boršč učinio što ukusnijim, koristite začine. Pored klasičnog lovora i crnog bibera, možete dodati i češnjak, mleveni korijander ili njegovo seme, bosiljak, itd.

Boršč je jelo koje može biti vrlo raznoliko. Oni koji nisu znali da li je moguće (i koliko) kuvati piletinu za boršč, sada sigurno znaju da je to potrebno.

Pileći borč definitivno bi trebao biti uključen u vašu ishranu. Nije neophodno koristiti ga svake sedmice, ali barem nekoliko puta mjesečno - svakako se isplati.

Pretplatite se na portal "Vaš kuhar"

Za nove materijale (postovi, članci, besplatni infoprodukti) navedite svoj ime i email

Dieta supa sa piletinom

Dijetalna supa sa piletinom - ovo je odlično jelo za najmlađe gurmane i njihove roditelje koji se pridržavaju zdrave prehrane.

Kalorijski boršč sa piletinom ne prelazi 70 kcal na 100 g proizvoda.

Uprkos činjenici da se juha kuva bez prženja, ipak se ispostavlja da je vrlo hranljiva, mirisna i bogata.

Mogućnost kuhanja sa grahom

Borscht na bazi juhe od govedine ili svinjetine je prilično kaloričan, tako da ga svako tijelo ne može apsorbirati. Za takve slučajeve, idealan izbor bi bio recept za boršč na pilećem mesu, ali da bi ga učinili bogatijim, možete dodati pasulj receptu.

U loncu u pećnici

Malo ljudi zna šta je slavensko jelo kao što je boršč u keramičkim posudama u pećnici. Zašto se ne sjećate naših tradicija i kuhati mirisnu supu na isti način u pećnici? Nudimo recept za korak po korak sa piletinom i kupusom.

Zeleni boršč sa kiselinom u pilećoj juhi

Zeleni boršč se također naziva juha od đurđevca i priprema se u različitim varijacijama.

Po pravilu, prvo jelo se ljeti kuva od svježeg kiseljaka, bogatog vitaminima i mikroelementima. No, mnoge domaćice to čine zimi, koristeći konzerviranu ili zamrznutu hranu u kuhanju.

U Poltavi sa knedlama

U svakom području, i, vjerovatno, u svakoj porodici, postoji omiljeni recept za pravljenje ukusnog boršča. Ali nudimo kuhati Poltava boršč, koji se kuva samo na pilećim ili patke meso.