Top 10 recepata s bananama s korak po korak fotografije kuhanja

Da biste napravili vruću komponentu ovog deserta, rastopite maslac u tavi.
Uzmite dvije banane, ogulite ih, isjeckajte svaku bananu.
U tavi posložite kriške banana, pržite do zlatno smeđe.
Okrenite banane, izvadite iz toplote, pospite šećerom, sipajte rakiju i zapalite šibice tako da sav alkohol ispari i ostane samo prijatna, začinjena aroma rakije.
Za hladnu komponentu ovog deserta, ogulite jednu bananu, zgnječite je vilicom u kašu.
Banana kaša raspoređena u tanjire, stavljena na vrh od 50 grama sladoleda za svaku porciju.
Prelijte 30 ml preko sladoleda. sok od narandže za svaku porciju, istisnite sok od limuna 0,5 kašike. po porciji.
Završite hladni desert sa sladoledom, takođe 50 gr. po porciji. Pospite vrhom čokolade. Banana flambe leži na pladnju.

Rajski desert od banana, naravno, neće ostaviti ravnodušnim ni najzloglasnijeg slatkiša, jer istovremeno kombinuje nekoliko ukusnih delicija.

Desert će imati put do svakog prazničnog stola, kako za djecu tako i za odrasle (samo djeca kuhaju bez rakije). Ako pomislite šta da kuvate za Novu godinu, onda bez oklijevanja, zalijepite sladoled i banane i kuhajte Banana Paradise.

Ukrasite flambirane banane džemom i pospite naribanim čokoladom, stavite na njih kuglu sladoleda i za još veći učinak možete staviti lišće mente, gosti će biti oduševljeni.

Jednostavni recepti sa bananom

Banane se nazivaju „plodovima sreće“ ili „rajskim bobicama“, jer se topi u ustima, imaju vrlo slatki ukus i prijatnu aromu, što nas mentalno prenosi u vruće tropske zemlje.

Osim toga, banane su vrlo korisne jer sadrže veliku količinu različitih vitamina i tvari:

Kalijum i kalcijum
Fosfor i gvožđe
Vitamini grupe B i beta karoten
Askorbinska i folna kiselina
Cink i bakar
Fluor

Lekari i nutricionisti preporučuju jesti banane za takve bolesti i zdravstvene probleme:

Razne dijetalne barove, instant žitarice i dječja hrana su napravljene od banana. Ali to ne znači da se od banana mogu pripremati samo dijetalna jela. Kulinarski stručnjaci su naučili da prave ukusne slastice i koktele iz ovog voća, a mi vam predstavljamo 10 najboljih jednostavnih recepta za banane.

Pohovane banane: Recept

Pohovane banane su specijalitet Latinoamerikanaca i Azijata. Koriste se kao prilog za meso ili služe kao zasebna jela sa kremom ili slanim začinima.

Zest ovoga ukusan recept sa bananama je da je jelo vrlo brzo pripremljeno - za 15 minuta možete stvoriti zaista dobar desert ili užinu. Predstavljamo vam najbolje recepte za pržene banane:

Recept broj 1 "Banane na kineskom"

Pripremite tijesto: pomiješajte s mješalicom 2 žlice šećera i jaja, žlicu škroba, brašna i vode.
Bananu prerežite u 5 komada tako da su kriške duguljaste.
Zagrejte tiganj, ulijte jednu žlicu biljnog ulja, kašiku šećera i istu količinu vode. Trebali biste imati sirup u kojem ćete banane pržiti u tijesto.

Za pikantnost ukusa, možete dodati neku vrstu alkohola u hranu za prženje - običnu votku ili kavu. Tako često se radi na Kubi.

Popecite banane do zlatne korice i stavite na papirni peškir da složite duboko pržene.
Poslužite ih sa slatkim sosom. To može biti džem, pavlaka ili obično kondenzovano mleko.

Takva recept za banane u tijestu je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine od domaćica.

Recept broj 2: "Pržene banane sa medom, mrvicama od oraha i jogurtom"

Uništite orahe (bilo koje) do mrvica
Pržite orašaste plodove u medu (umjesto oraha možete koristiti različite začinske začine - kurkuma, susam i cimet)
Zagrejte tiganj i stavite komad maslaca na njega
Popecite banane na male komadiće
Banane stavite na tanjur i sipajte sok od oraha i meda

Banane u rerni: recept

Banane su vrlo ukusne ne samo u tavi, već iu pećnici. Najčešće se ovo tropsko voće peče u Meksiku, ali svaki stanovnik evropske zemlje može pokušati i za promjenu kako bi za nekoliko minuta pripremio izuzetan bananski desert za svoje domaćinstvo. Za ovo vam je potrebno:

Ogulite 5 banana (po mogućnosti nezrele) i izrežite ih na male komadiće,
Banane stavite na lim za pečenje podmazan maslacem, sipajte limunovim sokom i pospite naribanom limunovom koricom (po želji možete i banane posuti šećerom u prahu ili običnim šećerom)
Zagrijte pećnicu na 200 stepeni i stavite banane u nju da peče doslovno 10 minuta,
Dok se banane peku, utrljajte čokoladu na veliki rende i zgnječite keks u veliku mrvicu.

Služi se takvim bananama sa sladoledom.

Banana Palačinke: Recept

Iznenada, gosti su došli, ili jednostavno želite da iznenadite svoje voljene članove porodice ukusnim doručkom? Pripremite palačinke sa bananama - niko neće ostati ravnodušan.

Za ovo vam je potrebno:

Pržite obične palačinke prema uobičajenom receptu,
Pripremite čokoladnu ganache (rastopite bar svoje omiljene čokolade u vodenom kupatilu i dodajte kremu ili rastopljeni maslac)
Odrežite banane na kriške i stavite ih na vruće palačinke,
Sipajte banane preko čokoladnih ganaša odozgo.

Služi se tako jednostavno, ali veoma ukusno jelo.

Banana Cheesecakes: Recept

Prema klasičnom receptu, kolači od sira pripremaju se sa suvim grožđem, ali možete pokazati maštu i umesto toga dodati banane. Nudimo vam recept za banana cheesecakes za doručak:

Namočite jednu bananu viljuškom (pire od krompira po konzistenciji),
U ovom pireu morate dodati cimet i šećer u prahu, a zatim sve temeljito izmiješati,
Nastala mirisna smjesa je neophodna za dodavanje jednog jajeta, 150 g svježeg sira, jedne žlice brašna i 3 žlice zobene kaše,
Nastalu tijesto treba žlicom namazati na vruću tavu i pržiti dok se ne formiraju zlatne kolače na svakom kolaču sira.

Služi se s medom, bananama i šalicom aromatične kave.

Banana Palačinke: Recept

Amerikanci vole kuhati palačinke za doručak. To su iste palačinke, ali su prozračnije zbog toga što se kuvaju na bjelančevinama. U tijesto za palačinke možete dodati pire od banane, a onda će biti nježnije i sočnije. Reći ću vam šta trebate učiniti:

Namočite jednu ljuštenu bananu vilicom,
Pomešajte jedno jaje sa mešalicom sa dve kašičice šećera i prstohvat soli,
Pomešajte mešavinu jaja sa bananom,
U dobijeno testo dodati 150 g prosijanog brašna i jednu kašičicu praška za pecivo,
Skuvano tijesto prelijte u posudu s grijačem: pržite 2 minute na jednoj strani, a zatim na 1 minutu (glavna stvar je napraviti zlatnu koru).

Palačinke poslužujemo sa sirupom, kondenzovanim mlekom ili medom.

Banana Sorbet: Recept

Izvrsna opcija za sladoled za gubljenje težine. Da biste ga pripremili, potrebno vam je:

Kocke 4 zrele banane i 2 limuna
Dodajte 6 žlica šećera u prahu u voće
Pobrkati sve sastojke miješalicom dok ne postane glatka.
Kuhanu masu stavite u zamrzivač na 4 sata

Banana Jam Recipe

Mnoge domaćice navikle su da čuvaju maline, jagode, breskve i drugo voće, koje berimo ljeti. Ipak, skuvajte ukusan džem od banane. Za ovo vam je potrebno:

Ogulite 5 banana i izrežite ih na male kockice
Kockice 850 g konzerviranih ananasa
Pomiješajte banane s ananasima
Dodajte u voćnu mešavinu 25 g kokosovog čipsa, 320 g šećera i sok od dva limuna
Stavite voćnu mešavinu na vatru i kuvajte 10 minuta
Namočite džem od banane i ohladite

Držite ovaj džem ne može biti duži od jednog mjeseca.

Banana Pudding Recipe

Nudimo Vam kuhanje vrlo nježnog i hranjivog pudinga od banane. Da biste to uradili:

Zagrijte dvije šalice mlijeka,
Pobijedite dva žumanjka i pomiješajte ih s pola zagrijanog mlijeka,
U drugoj posudi, pomiješajte jednu žlicu brašna, dvije čajne žličice škroba, prstohvat vanilije i preostalu polovinu mlijeka,
Izmiješati dvije smjese zajedno i staviti sve da se kuva na srednjoj vrućini da se zgusne masa,
Kuvani puding se mora ukloniti iz toplote i ohladiti,
U čašama za desert, razbijte nekoliko keksa od kolača, dodajte banane,
Vrh sa svim pudingom, i pre posluživanja, ukrasite ga mentom ili čokoladnim čipsom.

Banana sendvič: Recept

Nudimo vam odličnu opciju za doručak - sendvič sa pastom od banane i oraha. Da biste ga pripremili, potrebno vam je:

Ogulite jednu zrelu bananu i izrežite na komade srednje veličine,
Miješati 2 žlice prženih badema miješalicom,
Kuhajte 4 tosta od specijalnog kruha,
Razmazujte svaki komad lješnjaka od oraha, poprskan vrhovima badema,
Na svaku namazanu pastu od maslaca od čokolade i oraha stavite narezane banane
Formirajte sendviče i pecite ih 5 minuta sa obe strane.

Posluživanje takvih sendviča preporučuje se vruće.

Banane u čokoladi: recept

Odlična opcija za posluživanje dječjem stolu. Ovaj desert se priprema za 15 minuta i donosi zabavu. Šta trebate učiniti da pripremite takvu poslasticu:

Izrežite nekoliko banana na pola (ovisno o broju djece),
Svaku polovinu banane stavite na poseban drveni štap (spolja, nalik na sladoled),
Pripremite čokoladnu ganache - rastopite čokoladu u vodenom kupatilu i pomiješajte je s maslacem,
Svaku polovinu banane umočite u čokoladu, a na vrhu ih pospite kokosom ili drugim slatkišima,
Ohladite banane u frižideru da zamrznete čokoladu.

Banana peciva: recepti sa fotografijama

Banane su široko korišćene od slastičara u kreiranju gurmanskih kolača. Ovi plodovi daju slatkast i delikatan ukus svakom brašnom. Stoga se u najboljim evropskim restoranima često poslužuju deserti sa bananama ili kremom pripremljenom na bazi ovog tropskog voća.

Nudimo vam nekoliko recepata za konditorske proizvode sa bananama.

Banana torta: Recept

Za tortu od banane možete koristiti bilo koju tortu koju volite (pješčana, puff, med). Reći ćemo vam kako napraviti ukusnu banansku tortu od sunđerastog tijesta:

Udariti mješalicom u jednoj posudi od 7 jaja i 100 g šećera u prahu (može se koristiti i običan šećer)
Dodajte 8 žlica prosijanog brašna u mešavinu šećera
Pripremite posudu za pečenje: Očistite je komadom putera i pospite brašnom.
Prethodno zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva, a zatim je stavite u nju s tijesto za keks izliveno u njega.
Nakon 30 minuta, izvadite keks iz rerne i ohladite

Dok se peče pecivo, pripremite kremu:

Koristeći blender, melje 3 oguljene kore od banane
Dodajte 380 g kuhanog kondenzovanog mlijeka u pire od banane i dobro promiješajte.

Sada trebate pokupiti tortu. Za ovo:

Izrežite kolač od biskvita na dva dela
Svaku koru razmažite kremom i raširite kriške narezanih banana.
Ukrasite tortu vrhnjem i voćem, pospite čipsom

Banana Pie Recipe

Sada gotovo svi u kuhinji imaju tako koristan i raznovrstan uređaj kao spori štednjak.U njoj možete napraviti vrlo ukusnu tortu od banane, koja se često naziva banana kruh. Mi vam nudimo recept za pitu od banana u laganom štednjakukoju sigurno nećete ostati ravnodušni ako ga barem jednom pripremite kod kuće:

Miješati u jednoj posudi i pola šalice brašna sa čašom šećera, dvije čajne žličice soka od limuna i pola čajne žličice soli,
U drugoj posudi pomešajte pire od banane sa jednim jajetom, trećom šoljicom rastopljenog maslaca i istom količinom mleka.
Sadržaj dva kontejnera pomiješajte s mješalicom, dodajte orašaste plodove i suho voće do nastalog tijesta,
Podmažite tiganj multikoker maslacem, ulijte tijesto u njega i odaberite način "Prženje",
Nakon 60 minuta, spori štednjak će se ugasiti, ostaviti ga u režimu zagrijavanja još 20 minuta, a zatim izvaditi pečenu tortu i poslužiti je za stolom, posuti šećerom u prahu.

Banana Cookies: Recept

Svako ko ode na dijetu, uvijek se pita šta možete jesti od slatkiša, tako da dodatni kilogrami nestanu ili barem tako da se ne regrutuju. Postoji velika recept za ovsene kolačiće sa bananomkoju ćete voljeti i uvijek ćete koristiti da se razmazite slatkim. Kako pripremiti ovu dijetu za pečenje:

Ogulite dvije velike i zrele banane i zgnječite ih vilicom ili ih isjeckajte u miješalici kako biste dobili pire.
Pireu dodajte jednu šolju zobene pahuljice i suvo voće.
Pećnicu zagrejte na 180 stepeni
Podmažite lim za pečenje maslacem i pospite tijesto za kolačiće na njemu
Stavite kolačiće pečene u rernu 15 minuta

Charlotte sa bananama: recept

Svi znaju da se klasična šarlota kuha s jabukama. No, kako primjećuju iskusne domaćice, ovaj se desert ispostavlja da nije ništa manje ukusan ako se priprema ne s jabukama, već s bananama. Predstavljamo vam korak po korak recept:

Miješati u jednu posudu 4 jaja sa čašom šećera - umutiti sve s mikserima ili umutiti rukom,
Dodajte u smjesu pola šalice prosijanog brašna i dvije čajne žličice praška za pecivo,
Podmazati odabranu pekarsku maslac maslacem, sipati u njega dio tijesta,
Stavite narezane banane na vrh testa bez kore,
Preostalo tijesto sipajte na vrh sloja banana i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pola sata.

Banana Cupcake: Recept

Deca mogu pripremiti čak i banana cupcakes, jer je potrebno samo da pravilno zamijesite testo i sipate u papirne konzerve za pečenje. Ali ako nikada niste pokušali da napravite deserte, predstavićemo vam korak po korak recept za ove divne delicije brašna sa bananama:

Prije miješenja tijesta uključite pećnicu tako da se zagrije do 180 stupnjeva i pažljivo ispecite posude za pečenje s maslacem.
Kuhajte tijesto:

Prosijati jednu i po šoljicu brašna
U brašno dodajte pola kašičice praška za pecivo, toliko soli i kašičice sode
U drugoj posudi, iseckati 3 oguljene kore od banane
Dodajte čašu šećera, jedno jaje i 75 g maslaca pireu od banane, a zatim sve dobro izmiješajte.
Pomešajte mešavinu banana sa testom, a zatim sve sipajte u posude za pečenje.

Pecite kolače u pećnici pola sata.

Banana Casserole Recipe

Poslastice od voća i sira mogu se pripremiti za malu djecu u popodnevnim satima. Ovaj desert je ne samo ukusan, već i veoma zdrav, a takođe se lako priprema i brzo:

Sipajte dvije tolnye žlice krupice sa pola šalice kipuće vode. Ostavite ga pola sata kako bi se naduo.
Dok je griz gotov, pomiješajte tri jaja sa prstohvatom vanile i tri žlice šećera. Trebali biste imati pjenastu konzistenciju.
U tečnost šećera dodajte pola čaše mleka, 70 g poplavljenog maslaca, kuvanu griz i dve narezane banane.
Posudu za pečenje podmažite maslacem, ulijte dobijeno testo u njega i stavite peći u rernu na 50 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Gingerbread sa bananom: recept

Gingerbread se smatra dijetetskim desertom, jer se pripremaju uglavnom za par. Ispričat ćemo vam kako napraviti čokoladno tijesto s bananama:

Pomiješajte 80 g potopljenog maslaca s dvije žlice meda, jedno jaje i pola šalice šećera.
Pripremljenu smjesu stavite u vodeno kupatilo i prokuhajte do guste. Ne zaboravite stalno miješati tijesto.
Kada se tijesto zgusne, dodajte pola čajne kašike sode, dvije čaše prosijanog pšeničnog brašna, jednu i po kašiku kakaa i isecite u srednje banane.
Iz nastalog tijesta formiramo kuglice, stavljamo ih u dvostruki kotao i kuhamo 50 minuta u režimu "Pečenje".

Služe se medenjaci sa bananama, u prahu sa šećerom u prahu.

Koktel banane: Recept

Koktel od banane je odlična zamena za doručak ili način da se ubedi dete da pije mlečni proizvod ako odbije da jede jogurt ili sir. Lako je napraviti koktel od banane:

Izrežite par zrelih banana na komade
Sipajte ih sa 500 ml mleka.
Po želji dodajte cimet i druge začine.
Pobrkati sve sastojke miješalicom.

Svaka domaćica može samostalno izrađivati recepte sa bananama. Uostalom, to je jedinstveno voće u prirodi, koje i odrasli i djeca vole da uživaju, kako u čistom obliku, tako iu raznim poslasticama.

Korisne karakteristike banana

Činjenica da proizvodi koje deca koriste ne treba samo da budu ukusni, već i korisni, a niko ne sumnja. Hajde da pokušamo da utvrdimo da li su banane korisne. Sastav banana uključuje takve potrebne za supstance koje rastu, kao što su:

Uprkos činjenici da vlakna nisu hranjiva tvar koja tijelu osigurava proizvodnju energije, ona igra veliku ulogu u ljudskom životu. A najosnovnija uloga vlakana je da reguliše uobičajeni sadašnji rad crevnog trakta.

Skrob nije teško i brzo se apsorbuje u dječjem tijelu. Pod uticajem određenih enzima, skrob se razlaže i pretvara u glukozu, što je važno i za decu i za odrasle.

Ugljeni hidrati su glavni snabdevač energijom, a pored toga, oni zavise od normalnog rada jetre. Osim toga, apsorpcija proteina i masti je nemoguća bez prisustva ugljenih hidrata.

Kao što je jasno, svi proteini u svom sastavu imaju aminokiseline, koje određuju tip proteina. Naime, od aminokiselina organizam izlaže nove ćelije, koje beba treba toliko za skladan razvoj i rast.

Pored navedenih komponenti, banane sadrže i vitamine B2, B6, B1, PP, provitamin A, pektine, aromatične i tanine, magnezijum, natrij, fosfor, gvožđe, kalcij, jabučnu kiselinu. Takođe, banana je veoma vredna zbog svog visokog sadržaja kalijuma, koji je neophodan za sadašnji rad srčanog mišića i vitamina C, koji nije manji nego u citrusima.

Banane imaju svojstvo oplemenjujućeg raspoloženja i koncentracije pažnje, što je irelevantno za školsku djecu, a čak i za „vrtlarstvo“ djeca će imati koristi. Da li ste videli da je vaša mala postala trom i brzo umorna? Samo je jedan dovoljan - 2 banane dnevno, tako da se stvarni tonus bebe naglo diže.

Očigledno, učinak banana na dječje tijelo, ako mrvica pati od takvih bolesti kao:

Kršenje mokraćnog sistema.
Povreda normalnog funkcionisanja jetre.
Poremećaj gastrointestinalnog trakta, posebno gastritis i disbioza.
Enteritis i kolitis različitog porijekla.
Gastrointestinalne infekcije - banana je ukusan upijač.
Stomatitis i krvarenje desni.
Alergijske reakcije hrane.

I ovo nije kompletna lista za šta su banane korisne.

Kontraindikacije za konzumiranje banana

Ali, uprkos činjenici da banane imaju veoma različite korisne karakteristike, postoje i brojne kontraindikacije za njihovu upotrebu. Pri davanju banana vašoj bebi, svakako zapamtite da su banane za sebe prilično obilan obrok. Vrlo se sporo probavljaju, a sve to sprečava odliv žuči i povećava formiranje gasa. Stoga, ako mrvice imaju tendenciju ka kolikama i nadutosti, nije neophodno da ga često hranite bananama.

Usput, bez izuzetka, svako treba da jede banane vrlo sporo, žvaćući ga mukotrpno. Ni pod kojim okolnostima ne dozvolite da dijete pije banane i bilo kakva jela iz njihove hladne vode. Još je razumnije ponuditi djetetu vrući čaj. I u ovom slučaju, ako vaša beba ima gastritis sa visokom kiselošću, bolje je da joj banane uopšte ne dajete.

Nažalost, u bliskoj budućnosti, sve više slučajeva bolesti se susreće kod djece sa dijabetesom. A takva deca koja koriste banane moraju biti posebno oprezna - zreli plodovi banane su izuzetno sposobni da podignu oštro snižene nivoe šećera u krvi, ali ih ne možete jesti jednom dnevno. Ali, u isto vreme, malo nezreli plodovi su veoma, veoma korisni.

Usput, zrele banane, podvrgnute toplinskoj obradi, na primjer, pečene u pećnici, imaju dobar terapeutski učinak u slučajevima kada mrvica počinje kašljati. Naravno, nemoguće je nositi se sa bananom sa upalom pluća, ali nema traga od blagog kašlja.

U hrani za bebe, banana je jedna od nezamenljivih dobara. Banana, zbog svog niskog sadržaja biljnih vlakana, savršeno je pogodna za njenu upotrebu kao prvo hranjenje. Banana pire savršeno ispunjava zahteve za dečju hranu: ima nježnu teksturu i prijatan miris, a ukus je prijatan za svu decu bez izuzetka.

Banana je veoma kalorijski proizvod, jer je za decu sa malom težinom samo božji dar - potpuno mala količina hrane će zadovoljiti sve detalje bebe u energetskim supstancama. Ali u ovom slučaju, ako mrvice imaju višak kilograma, sa bananama morate biti vrlo, vrlo oprezni i ne upuštati se u mnogo njih.

Već je gore pomenuto da su banane kontraindikovane za decu koja pate od gastritisa, koji su se pojavili na pozadini prekomerne kiselosti. Pa, u slučaju smanjenja kiselosti gastritisa, banana može biti najbolji lijek. Banane stimulišu povećano lučenje posebne sluzi, koja štiti unutrašnje zidove želuca od iritacije i stimuliše zarastanje epitela.

Veoma mnogo dece se suočava sa stalnom pojavom tako gadnog fenomena, kao što je stomatitis. Kako bi ublažili stanje djeteta i ubrzali proces ozdravljenja, nutricionisti savjetuju roditeljima da djetetu daju komad banane i osiguraju da ga ne proguta odmah, ali žvakati polako i držati ga u ustima nekoliko minuta. Ponavljajte ovu funkciju ne manje od svaka dva sata, i kao rezultat toga bolest će se povući za jedan dan.

Banana menu

Bez obzira koliko su banane bile korisne, majke ne bi smjele zaboraviti da djeca ne vole monotoniju. I obična banana, ili pire do stanja pire krompira, vrlo brzo se umori od bebe. Stoga, ne budite lijeni i pokažite malo mašte - možete napraviti sasvim dostojnu pažnju i razna jela od banana. I nadajemo se da će naš članak biti izvor inspiracije za vas da stvorite čak i mala, ali i dalje kulinarska remek dela. Šta možete napraviti od banana?

Banana pire

Za najmanju gurmansku majku može kuhati svježi sir sa bananom. Priprema se veoma bolno i jednostavno. Treba vam 100 grama svježeg sira i jedne zrele banane. Za izradu boljeg sirovog sira. Sjetite se da je sama banana vrlo visoko kalorijski proizvod? Zato ne bi trebalo da uzimate smesan sir, jer će drugo jelo postati iscrpljeno i visoko kalorično. Pripremite i nekoliko kašika pasterizovanog mleka.

Dakle, banana, svježi sir, mlijeko, pomno miješajte s miješalicom. Na kraju, trebate imati plastičnu homogenu masu. U principu, spreman je desert banana za male gurmane. Ako je vaša mrvica spremna da jede voćne piree, na vrh možete da sipate posudu od jedne - 2 kašike bilo koje gotove pire.

Ako kuvate pire od banane za starije bebe, možete ga posuti ribanim orasima ili čak čipsom od čokolade. Ali imajte na umu da je svježi sir sa bananom vrlo, vrlo zadovoljavajuće i hranjivo jelo, tako da ga ne treba stavljati na činjenicu da će nakon njega dijete pristati da jede ono što - ili nešto drugo - supu ili pati s pire krumpirom, na primjer. Obično, glad bebe ne pojavljuje se ranije od 4-5 sati nakon što je pojeo sličan pire krompir.

Banana split

Ako je vaša mrvica već prilično sigurna bez pomoći drugih, ona radi sa vilicom, kuha mu fascinantno i veoma ukusno jelo - split od banane. Ovo jelo je još jedan privlačan primjer što učiniti s bananama. Za proizvodnju 2 porcije potrebno je:

Jedna banana je srednje veličine.
100 grama nisko-masnog svježeg sira.
100 grama sveg rezanog voća. Nemojte koristiti agrume, jer mogu izazvati alergijsku reakciju u mrvicama.
Šlag - prekrasna gotova, prodaje se u trgovini.

Uprkos egzotičnom naslovu, priprema banana split je prilično jednostavna. Stavite malu količinu brašna u tanjir, izrežite banane na kriške približno jednog centimetra široke, umočite u brašno i stavite ih na tavi koja je prethodno zagrijana. Imajte na umu da bi posuda trebala biti samo malo nauljena - to je potpuno beskorisno. Pržite kruške banana oko jedan i po do dva minuta, povremeno ih okrećući s jedne strane na drugu.

Dodajte malu količinu mlijeka u sir i dobro promiješajte vilicom ili miješalicom. Uzmite prelepu pločicu za bebe i stavite krugove pržene banane u njegovu sredinu sa piramidom. Oko slaništa od banane stavite sir, ukrasite cijelu strukturu šlagom i kriške prerezanog voća. Desert je spreman!

Bananovo - roštilj

Još jedna vrlo ukusna poslastica od banana za decu je banana - posuda za sir. Za njegovu proizvodnju trebat će vam:

Jedna kutija bezmasnog svježeg sira (200 gr).
Jedna banana srednje veličine.
100 grama pšeničnog brašna najvišeg kvaliteta.
100 grama mleka.
Jedno pileće jaje.

Uzmite dubok kontejner, stavite tamo kutiju svježeg sira i gnječite ga vilicom. Udarite jaje u skut i prosijte brašno u njega. Dobro promiješajte, dodajte kasnije mlijeko i mijesite tijesto. Bananu narežite na male kockice, umiješajte sa tijesto i stavite tijesto u posudu za pečenje. Pećnicu zagrejte na 200 stepeni Celzijusa, stavite formu u rernu na 15 minuta. Nakon 15 minuta, izvadite oblik iz pećnice, stavite ga u posudu sa hladnom vodom za par tako da voda ne dođe do ivica - zahvaljujući ovoj mjeri, bez napora ćete izvaditi lonac iz forme, neće se zalijepiti za zidove. Pre nego što isečete lonac na porcije, pospite ga vrhom slatkog praha.

Banana cipele

Bananini brodovi će zabaviti slatke zube bilo koje dobi - i male djece i njihovih roditelja. Ovo jelo je ne samo vrlo ukusno i hranjivo, već je i vrlo originalno.Za njegovu proizvodnju je potrebno:

Dvije banane srednje veličine.
Dve kašike pšeničnog brašna.
Jedna kašičica slatkog praha.
Jedno pileće jaje.
Prstohvat soli.
Dve kašike maslaca.

Ogulite banane, zgnječite ih vilicom. Zatim morate pripremiti bijeli umak. Da biste to uradili, rastopite maslac u vodenom kupatilu i tamo dodajte brašno. Zatim rastvorite prstohvat soli i slatkog praha u mleku. Koristeći mikser, pomiješajte brašno, mlijeko i maslac, stavite u zdjelu emajla i pustite da proključa, stalno miješajući. Dok je sos hladan, bičite jaja mješačem i kombinirajte sve sastojke. Postavite koru banane na prethodno namašćeni lim za pečenje, stavite ga u dobijenu kremu. Pećnicu prethodno zagrejte na 300 stepeni i postavite posudu za pečenje oko 5 minuta. Prije posluživanja čamce se mogu preliti preko karamelnog sirupa.

Banana salate

U stvari, sva djeca, i vrlo mala i starija, jedu voćnu salatu od banane sa velikim zadovoljstvom. Postoji nekoliko vrsta ove salate:

Bananovo - Jogurtna salata

Da bi ga napravili, potrebna su vam dva banana srednje veličine i jedna mala šolja bilo kojeg jogurta. Banane treba ljuštiti i narezati na male kocke slične veličine. Sipajte sjeckane banane jogurtom i promiješajte ih. Salatu stavite na pladanj i ukrasite komadom jabuke.

Voćna salata sa bananom.

Sledeća vrsta salate od banana je samo pravi izvor vitamina. Da bi to bilo potrebno jabuke, kruške, kivi i grožđe. Uzmite količinu voća koju dijete može pojesti odjednom, ili budite spremni da pojedete salatu za mrvicu - rezano povrće vrlo brzo gubi sve korisne karakteristike.

Plodove narežite na male kockice slične veličine, prekrijte ih jogurtom i promiješajte. Obratite pažnju na činjenicu da ne možete dodati agrume u salatu, kako biste izbjegli razvoj alergijskih reakcija kod bebe. I samo ako ste čvrsto uvjereni da dijete nije sklon alergijama na hranu, sastav salate može uključivati naranče ili mandarine.

Pohovane banane

Pohovane banane takođe uživaju u uspehu dece i starije dece. Pripremaju se veoma bolno i jednostavno - u stvari, kao i prženi krompir. Ogulite banane, izrežite ih na kriške ili slamke, ulijte malu količinu biljnog ulja u posudu (bolje je koristiti maslinovo ulje, ali ako nije dostupno, uradiće se redovno suncokretovo ulje), a banane popržiti do zlatno smeđe.

Jedina stvar na koju mama treba da obrati pažnju je broj banana. Već je jednom rečeno da su banane veoma hranjive, pa vaše dijete neće moći da jede ogromnu količinu. I pržene banane se čuvaju veoma i vrlo malo - ne više od nekoliko sati.

Banana Milkshakes

Još jedan sjajan recept koji se može napraviti od banana je milkshake od banane. Za proizvodnju 2 porcije trebat će vam:

Dve banane.
Dve čaše mleka.
Nekoliko kocki mlečne čokolade.
Cimet

Namočite bananu vilicom, zatim joj dodajte mleko. Koristeći mikser ili mikser, dovedite smešu do homogene mase, zatim dodajte cimet (mala količina, približno na vrh noža). Sipajte dobijeni koktel u čašu bebe, narežite čokoladnu šipku i poprskajte nastalu čokoladnu mrvicu na vrh pića. Piće je spremno. Banana sa mlekom savršeno se upija i zapravo nema kontraindikacija, osim ako, naravno, beba ne pati od alergije na hranu na laktozu. U ovom slučaju, redovno mlijeko zamijenite mlijekom bez laktoze, koje se može naći u bilo kojem hipermarketu.Koktel mleka i banana je spreman.

Možete napraviti i koktel sladoleda i banane. Za proizvodnju 2 porcije potrebno je 400 grama barem neke vrste kremastog sladoleda bez ikakvog punila, 200 grama mlijeka i dvije srednje velike banane.

Ogulite banane i zgnječite ih vilicom. Usput, obratite pažnju - za izradu koktela sa bananama još je razumnije koristiti zrelo meko voće. Zatim banane pomiješajte sa sladoledom, dodajte mlijeko i dobro umutite pomoću miksera ili blendera. Isprskajte nekoliko kocki mlečne čokolade i pospite koktelom. Napitak od banane i mleka je spreman, ali zapamtite da sladoled dolazi u njegov sastav, i shodno tome, koktel od banane izlazi veoma cool.

Pečena banana

Pečene banane su takođe veoma ukusno i potpuno nezavisno jelo. Pripremiti ga uopšte nije teško, čak i neiskusna majka kuharica će se bez problema nositi sa ovim zadatkom. Za izradu pečene banane trebat će vam:

Folija za pečenje robe u pećnici.
Jedna ili dve banane (u zavisnosti od porcija, od kalkulacije - jedna banana srednje veličine po porciji).
Kašika šećera ili meda, u ovom slučaju, ako je dijete starije od 5 godina i ne pati od napada alergija na hranu, jer je med vrlo jak alergen. Ako ste u nedoumici, biće još pametnije prestati jesti med.
Pola limuna prosječne veličine.

Uključite rernu i zagrejte je do 250 stepeni Celzijusa. Dok se pećnica zagreva, ogulite banane od kože, pažljivo ih umotajte u foliju za pečenje i stavite u rernu. Banane treba peći oko 15 minuta.

Dok su banane u rerni, kuvajte slatki sirup. Ako koristite med za pravljenje sirupa, stavite ga u mali kontejner otporan na toplotu, koji zatim stavite u posudu sa vodom. Pustite vodu da proključa, stalno mešajte med, po mogućnosti drvenom štapom ili kašikom. Nakon što se med potpuno otopi u vodenom stanju, dodajte mu sok od pola limuna.

Ako vaše dijete nije dovoljno staro za med, potrebno je pripremiti sirup na drugi način. Pomešajte 5 kašika šećera i 5 kašika volova. U vodenom kupatilu rastopiti šećer dok se ne dobije homogena masa slična karameli. Uklonite sa vrućine, dodajte sok od pola limuna.

Izvadite banane iz rerne, pustite ih da se malo ohlade i rastvorite foliju. Uklonite bananu i stavite je na tanjir bebe. Napunite bananu dobijenim sirupom, ukrasite pladanj sa nekoliko kriški jabuke ili bilo kojeg drugog voća. Desert je spreman.

Palačinke sa bananama

Palačinke sa bananom i čokoladom postat će punopravne, i što je najvažnije, neobično ukusan doručak ili užina u večernjim satima, ne samo za djecu, već i za cijelu obitelj. Za izradu 4 porcije palačinki, trebat će vam:

Tri srednje banane.
Najsvježija kora 1. naranče.
Jedna kašika banana sirupa. Ako niste uspeli da nađete sirup u radnji, pripremite ga sami: iseckajte četvrtinu banane i mleveno sa šećerom dok se ne formira homogena masa.
Jedna kašika kakao praha.
Dve kašičice skroba.
40 grama mlečne čokolade.
20 grama maslaca.

Za proizvodnju testa korisno:

100 grama pšeničnog brašna najvišeg kvaliteta.
Jedna kašika kakaa.
Jedno pileće jaje.
Dve stotine grama mleka.

Ogulite banane, izrežite ih na male kockice. Mljevenje od mljevenog limuna pomiješajte sa bananinim sirupom i narezanim bananama. Stavite ih na hladno mesto, po mogućnosti na donju policu frižidera, oko 20 minuta.

U čistoj, maloj emajliranoj posudi, pomešajte kakao prah sa mlekom. Ogrebite mlečnu čokoladu i dodajte u mleko.Zagrijte posudu na laganoj vatri, stalno miješajući mlijeko. Nakon nekoliko minuta, izvadite smjesu iz topline.

Za pripremu tijesta, pomiješajte brašno i kakao prah, zatim ih prosijte kroz sito u prilično duboku posudu. Među rezultirajućim slajdovima napravite malu depresiju, stavite maslac i jaja u njega. Dodajte mlijeko ravnomjerno, miješajući tijesto tako da nema grudica. Nakon što je tijesto jednolične strukture, možete početi peći palačinke.

Gotovu palačinku položite na čistu površinu, banane unaprijed skuhajte u uski sloj, a palačinku umotajte u omotnicu ili rolu. Stavite palačinke na a la carte tanjire. U jednom delu obično dolaze tri palačinke. Sipajte čokoladni sos i poslužite banane sa bananom i čokoladom na stolu.

Riža kaša sa bananom

Ali, bez obzira na to koliko su banane dobre za sebe, detetu je očigledno da i dalje treba nešto znatno veće. Pokušajte kuhati dijete tako neobično jelo, poput riže s bananama. To nije tako teško uraditi. Za izradu kaše potrebno je:

100 grama rafinisanog pirinča.
Dve stotine grama mleka.
50 grama maslaca.
Jedna banana srednje veličine.

Prokuhati jedan litar vode, staviti rižu u zdjelu cakline i pokriti kipućom vodom. Nakon otprilike jedne minute isušite vodu i napunite pirinač mlijekom. Kuhajte na laganoj vatri dok ne skuhate, kao običnu rižinu kašu.

Dok se kuva riža, ogulite bananu i isecite je na male kriške. Pržite kriške na laganoj vatri. Nakon što je kaša od riže spremna, pirinač pomiješajte s prženim bananama i stavite bebu na pladanj. Ukrasite rubove tanjura komadima voća ili šlagom - jelo će biti za bebu još slatkije. Riža sa bananama u većini slučajeva jede čak i najizbirljiviju decu.