Strašan lijen kupus rolne - brzi recept s odličnim rezultatom!

SASTOJCI:

Kupus fino iseckan.

Narežite mrkvu. Luk izrezati na kockice ili iseckati procesor.

Pomiješajte pola mrkve i kupusa sa soli (upotrijebite svu sol u normi za peciva), promiješajte i ostavite da malo omekša.

Pirinač sipajte 0,5 stog. vodu i stavite u mikrotalasnu 3 minuta pri punoj snazi. Voda treba da se upije u pirinač. Ohladite do toplote pre mešanja.
Tradicionalno možete kuvati pirinač na pola kuvane.

Mešajte kupus, šargarepu, luk, mleveno meso, jaje, pirinač, začine.
Dobro izmiješajte.

Sos za kuhanje:
Utrljajte mrkvu (preostalu polovinu) i pržite luk u ulju.

Dodajte brašno, promiješajte tako da brašno upije ulje.

Dodajte 3 šolje vode, paradajz paste, so, šećer.
Zagrejati.

Iz mljevenog maljica oblikujte duguljaste pljeskavice i stavite ih u vreli sos.
Pokrijte poklopcem i pecite na laganoj vatri 45-60 minuta.
Usred kuhanja treba okretati rolnice od kupusa.
Ako se tečnost prekomerno ispari - sipati.
Punjeni kupus uvijek treba prekriti sosom na 3/4.
Po želji možete staviti i paprike ili lovor u kupus.

Evo ih, dragi moji!

Podijelite ovu informaciju s prijateljima na društvenim mrežama!

Strašan lijen kupus rolne - brzi recept s odličnim rezultatom!

Tko voli punjeni kupus, ali ne voli da se s njima brine već dugo - lijeni recept, identičan prirodnom. U životu bilo koje domaćice s vremena na vrijeme ima vremena kada uopće ne želite kuhati. Stavio sam sve svoje prijatelje na ove rolnice.

Pripremaju se osnovno - nema potrebe da se mesate sa listovima kupusa. I nema jasne razlike između mesa i kupusa, koji je prisutan u rolama kupusa. Ako su rolnice od kupusa „lenji“, to nikako ne znači da su manje ukusne od tradicionalnih.

Takav punjeni kupus je česta svakodnevna posuda koja ima predvidljiv ukus, bogata vlaknima zbog visokog sadržaja povrća. Pa, i zadovoljavajuće, i ukusno, naravno.

Sastojci

Pileći file: 300 g
Svinjska šunka: 500 g
Sirova riža: 100 g
Bijeli kupus: 250 g
Jaje: 1 kom.
Sol, začini: po ukusu
Suncokretovo ulje: 50 g
Bow: 2 goal.
Šargarepa: 2 kom.
Paradajz pasta: 25 g
Senf: 25 g
Šećer: 20 g
Kopar: hrpa

Upute za kuhanje

Pirinač sipajte toplom vodom 15 minuta, u međuvremenu, okrenite meso i piletinu. Sečite fino kupus. Zatim kombinujte sve u zdjelu, šljive rižinih voda.

Dodajte so, začin i jaje. Kucanje na masu postalo je homogeno. Na svoj način formirajte kupus i pržite na obje strane.

Narežite luk, mrkvu i pirjajte, dodajte paradajz i senf do kraja.

Solite, začinite i stavite šećer. Sipaj vodu.

Položite lenjivce u dubokoj posudi s umakom od debelog dna.

Pospite kopar i pirjajte 30 minuta nakon ključanja na laganoj vatri.

Poslužite sa ili bez priloga.

Kako se kuvaju lenji rolari u peći

Strogo kontroliše stepen korisnosti proizvoda kao što je recept, koji omogućava da se minimizira količina masti zbog nedostatka potrebe za prženjem gotovog jela. Za pripremu lijenog kupusa će trebati:

0,5 kg mljevenog mesa i kupusa
0,5 šalice sirovog riža,
1 glavica luka,
1 jaje,
1 šoljica krušne mrvice.

Kuhanje:

Listovi kupusa su slobodni od stabljike i izrezani na male kocke. Pripremljeni kupus se uliva kipućom vodom u duboku posudu i ostavlja da se ohladi. To će učiniti kupus mekanim i savitljivim prilikom izrade kotleta.
Riža kuvajte dok se ne skuva. Isperite gotovi pirinač nije potrebno. Ne bi trebao izgubiti ljepljivost.
Meso i luk pomičite se u mlincu za meso. Soli i biberu se dodaju u mljevenje.
Pirinač i kupus, pažljivo istisnuti iz viška vlage, dodaju se u posudu sa mlevenim mesom. Posljednje jaje u nadjevu i dobro promiješajte.
Pećnica je prethodno zagrijana na 200 stepeni. Od mljevenog mlijeka se prave male duguljaste pletenice. Svaka korica u krušnim mrvicama i proširila se na lim za pečenje.
Posuda će biti spremna u vrućoj pećnici još 40 minuta. Možete sipati u pripremi paradajz sos ili kiselo vrhnje.

Recept za lenji kupus za multikoker

Još jedna opcija za jednostavno kuvanje lenovitog kupusa postaje njihova implementacija u sporom štednjaku. Gotovo jelo je pogodno za dijetu i ishranu djece. Za kuvanje će zahtijevati:

300 gr. Mleveno meso
2 luk,
300 gr. bijeli kupus,
2-3 žlice biljnog ulja,
2 kokošja jaja,
0.5 čaše krušnih mrvica.

Kuhanje:

Meso prolazi kroz mlin za meso. Kupus je sitno isjeckan i temeljito pomiješan s mljevenim mesom.
Pileće jaje stavi se u kupus i mljeveno meso: drži masu zajedno i pomoći će da se formiraju lijepi i uredni kotleti.
Luk se prolazi kroz mlin za meso ili sitno iseckan. Lučka masa se temeljito pomiješa sa mljevenim mesom.
Sol i biber dodaju se gotovom punjenju za lijeni kupus. Formirajte uredne kotlete i uvaljajte ih u mrvice kruha.
Na dnu multikokafe, sipajte biljno ulje i raširite oblikovane pljeskavice u njega. Za kuvanje pomoću moda "kore".
Lazy kupus rolnice se peku 20 minuta sa svake strane. Onda je posluženo na stolu.

Lazy cabbage zapečeni u tavi

Diversificirati uobičajene stol će pomoći lijeni kupus role, pirjana u tavi. Za njihovu pripremu će trebati:

0,5 kg kupusa i bilo kojeg nadjeva,
0,5 šalice sirovog riža,
1 glavica luka,
1 kokošje jaje
2-3 žlice biljnog ulja,
2-3 lovora
1 gomila zelenila.

Za sos možete koristiti 0,5 kilograma domaće paradajz paste, domaći krem sos ili najjednostavniju smjesu u jednakom omjeru majoneza, kisele pavlake i kečapa, razrijeđeni s 0,5 litara vode.

Kuhanje:

Mleve zajedno sa lukom okreću se mlinom za meso.
Kupus se seče na male kocke i opeče kipućom vodom kako bi bio mekan. Kupus se pažljivo istiskuje, uklanja višak vlage i dodaje se kuvanom mlevenom mesu.
Poslednji koji se dodaje masi za lenji kupus je jaje, začini i mešajte u prethodno kuvanu rižu.
Kotleti su formirani rukama i glačani na dnu debele stijenke. Prelijte na dno biljnog ulja.
Punjene rolnice sa sosom. Sos bi trebao u potpunosti pokriti pljeskavice. (Možete ga polagati sa nekoliko slojeva, prelivajući svaki sloj sosa.) Položite zelje i lovor.
Pripremite pirjane lenjoće peciva prvo na srednjoj vatri, oko 15 minuta. Zatim kuvajte na laganoj vatri oko 1 sat.

Kako napraviti ukusne lijene kupus rolne u tavi

Uobičajen način da svaka domaćica kuva lijene golubice je uobičajeno pečenje gotovih kuglica u tavi. Prednost ovog ukusnog jela je crveno hrskav. Za kuvanje treba uzeti:

0,5 kg kupusa i mljevenog mesa,
1 luk,
0,5 šalice sirovog riža,
1 kokošje jaje
2-3 žlice biljnog ulja,
1 šoljica krušne mrvice.

Kuhanje:

Kupus se priprema za usitnjavanje, uklanjanje stabljike i seckanje na male kocke. Pripremljeni kupus prelijte kipućom vodom.
Istovremeno, pirinač se pere i kuva dok se ne pripremi. Pirinač se isušuje, ali se ne pere da bi se održala ljepljivost.
Meso s lukom prolazi kroz mlin za meso. U gotovoj nadjevu sipati masu kupusa i rižu, koja se omekšava u kipućoj vodi. Sve temeljito zamijesiti.
Pratite u mljevenom ubrizganom jajetu. To će učiniti masu homogenom i držati je zajedno.
Oko 15 malih komada se formira od određene količine proizvoda.
Pecite rolne lenjivog kupusa u tavi sa debelim dnom sa biljnim uljem.Svaka pljeskavica prije nanošenja na dno posude pažljivo se uvalja u krušne mrvice.
Na svakoj strani se peče 5-7 minuta dok se na srednjoj vatri ne formira smeđa kora.
Zatim pokrijte posudu poklopcem i stavite na laganu vatru 30 minuta. Donesite lijen kupus rolne u tavi do pune spremnosti može biti u pećnici, pomaknite tavu s kotletima za 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Recept za lenje rolnice u paradajz sosu

Prava poslastica će biti lenji rolari od kupusa u sosu od paradajza. Mogu se kuhati u tavi, u pećnici, u loncu ili kuhati u tavi. Za pripremu lijenog kupusa treba uzeti:

0,5 kg kupusa i mljevenog mesa,
0,5 šalice sirovog riža,
1 luk,
1 jaje.

Za kuvanje paradajz sos treba uzeti:

1 kg paradajza,
1 luk,
2-3 češnjaka češnjaka, po želji
2-3 žlice biljnog ulja,
1 gomila zelenila.

Kuhanje:

Kupus fino isjeckan i izli da daju meku kipuću vodu.
Pirinač se kuva i baca natrag u cjedilo. Meso i luk prolaze kroz mlin za meso.
Dalje, sve komponente su pažljivo povezane. Dodajte biber i so, ubrizgali pileće jaje.
Svaki paradajz se presiječe nožem poprečno i oblije sa kipućom vodom. Nakon toga, koža paradajza se lako uklanja.
Lek i beli luk fino iseckani i stavljeni lagano zapečeni u tavi. Dok se peku, paradajz se reže na male kockice.
U posudu se dodaju narezani paradajz, prebacuje se na sporu vatru i kuva masu paradajza 20 minuta.
Najnoviji u domaćem umaku od paradajza dodaju začine i bilje. Ostavite da kuha još 10 minuta.
Formirajte lijene rolnice i raširite ih na dno tave, lim za pečenje ili posudu za kuhanje.
Punjene rolnice domaćeg umaka od rajčice i stavite na laganoj vatri 30-40 minuta. Kotletima treba 2-3 puta okrenuti.

Ukusna i sočna lenji kupus u umaku od pavlake

Tenderom i vrlo ukusno dobijate lenje rolnice u sosu od pavlake. Da sami pripreme lenji kupus treba uzeti:

0,5 kg kupusa i mljevenog mesa,
1 veliki luk,
0,5 šalice sirovog riža,
1 jaje,
2-3 žlice biljnog ulja.

Za kuvanje sos od pavlake će trebati:

1 čaša pavlake,
1 šalica kupus bujona,
1 gomila zelenila.

Kuhanje:

Kupus bi trebalo da se fino raspada oštrim nožem, slamom ili kockama. Nadev će biti mekši ako se kupus prelije kipućom vodom i ostavi da se ohladi.
Meso i luk prolaze kroz mlin za meso. Dodajte začine mlevenom mesu.
Pirinač se kuva i baca natrag u cjedilo. Isperite pirinač nije potrebno, treba da ostane lepljiv.
Zatim sve sastojke nadjeva za lijeni kupus dobro promiješajte i dodajte sirovo pileće jaje. Oko 15 lenjih rolnica se pravi od mlevenog mesa.
Sve komponente sosa od pavlake su temeljito izmiješane. Možete koristiti mikser ili samo pomiješati sa žlicom.
Pripremljeni lenji rolari se šire na dno posude sa vrelim biljnim uljem. Svaka piti se peče 2-3 minute na svakoj strani.
Zatim, kotleti sipajte pripremljeni sos od pavlake i ostavite lijene rolnice 40 minuta na laganoj vatri ispod poklopca. U sosu od pavlake, možete dodati 3-4 kašike paradajz paste prilikom kuhanja.

Kako skuhati mršave rolnice od kupusa

Lazy rolnice su spremne za diverzifikaciju stola u postnim danima. Dobro su kombinovani sa jelovnikom ljubitelja vegetarijanstva. Za njihovu pripremu će zahtijevati:

0,5 kg bijelog kupusa,
250 gr. pečurke,
0,5 šalice sirovog riža,
1 velika šargarepa,
1 glavica luka,
2-3 češnjaka češnjaka,
1 gomila zelenila,
5-6 žlica biljnog ulja,
2-3 žlice krupice.

Kuhanje:

Kao iu tradicionalnoj recepturi, kupus se sitno iseče i sipa se da se voda meša. Kuhajte dok kuvana pirinač i ne nasadite u cjedilo.
Šargarepa se brusi uzemljenim. Luk fino iseckan. Od luka i šargarepe pripremaju pečenje, u koje se ulivaju sitno isjeckane kuvane gljive. Masa se gasi oko 20 minuta na laganoj vatri.
U dubokoj zdjeli pomiješajte kupus i pirinač iz vode. U masu se unosi parjeno povrće sa pečurkama.
Umjesto jaja, dodaju se 2-3 žlice krupice za kombiniranje svih elemenata nemasnog mesa. Da bi se nabubrile mamci, ostavite da odstoje 10-15 minuta.
Neposredno prije polaganja na dno posude za kuhanje formiraju se kotleti.
Na svakoj strani kotleti se prže oko 5 minuta, prenose se na sporu vatru, pokrivaju poklopcem i ostavljaju da dostignu punu spremnost za 30 minuta.
Sirove rolnice od kupusa poslužite sa domaćom pavlakom ili paradajz sosom.

Delikatna i ukusna beba lenji kupus rolnice "kao u vrtiću"

Okus lenjastih rolnica je bio omiljen kod mnogih u detinjstvu. Oni su bili popularno jelo u kantinama vrtića, ali možete pokušati da svoju omiljenu djetinjsku negu učinite kod kuće. Stvoriti lijenice od kupusa, čiji je ukus poznat još od djetinjstva, će trebati:

0,5 kg kupusa
1 luk,
400 grama kuvane pileće grudi,
1 velika šargarepa,
0,5 šalice sirovog riža,
100 gr. paradajz paste.

Kuhanje:

Kupus i luk treba sitno iseckati i napuniti kipućom vodom. Pirjajte kuhati dok se potpuno ne skuha i nasloni u cjedilo. Nije potrebno oprati pirinač, inače će izgubiti svoju ljepljivost.
Kuvana pileća prsa mase i dodaju mlevenom kupusu i luku. U masu se uvodi jaje i formiraju se male pljeskavice.
Kotleti se šire na dnu rezervoara za kuvanje sa zagrejanim biljnim uljem i prže na svakoj strani na laganoj vatri oko pet minuta.
Zatim se kotleti prenose u polaganu vatru i sipaju se mješavinom od 0,5 litara vode i paradajz paste. Delikatni kotleti, koji se poslužuju čak iu rasadniku, biće spremni za 40 minuta.

Lazy rolnice - recept u pećnici

Recept za lenje rolnice sa pirinčem i mlevenim mesom u rerni je dobar, standardan način da se kuvaju lenjasti kupus. Ovaj sjajan recept je iz menija vrtića, ali i odrasli će voleti ovo jelo. Kombinacija kupusa, riže i mesa je veoma korisna. Ako kuvate za malu decu, onda se količina začina i začina može smanjiti ili potpuno eliminisati - beli luk, biber i drugi „ne-detinjski“ sastojci.
Kuhanje lijenog kupusa u pećnici smatrati korak po korak, s fotografijom.

Lazy cabbage rolls in pan

Lazy rolnice su tradicionalno slovensko jelo koje mnogi ljudi vole, a kuhaju ga drugačije u različitim zemljama. Glavni sastojci su kupus, mleveno meso i pirinač. Lazy rolnice su savršene za ručak ili večeru, kuvane u žurbi. Razmislite o najlepšem receptu za lenjog kupusa

U ovoj varijanti nećemo posebno pirjati povrće, već ćemo kuhati naše jelo u jednoj tavi. Priprema će biti veoma jednostavna, a osim toga, pogledat ćemo je fotografijom i korak po korak 🙂

Lazni kupus u rolama

Mnoge domaćice ne vole ili jednostavno nemaju vremena da kuvaju uobičajene rolne od kupusa. Uostalom, oni spadaju u kategoriju "složenih" jela. Ali lijeni rolnice ne plaše ni neiskusne kuhare. Oni nisu ništa manje ukusni od običnih punjenih rolnica sa mlevenim mesom i pirinčem, i lako se pripremaju - brzo i jednostavno.

Razmislite o tome kako u loncu, ili u kotliću, skuhati ljenčaste rolnice sa mlevenim mesom, kupusom i pirinčem.

Kuhanje:

Isperimo pirinač, stavimo ga da kuha na laganoj vatri 10 minuta dok se ne skuva pola, za vrijeme kuhanja ima vremena za kuhanje.

U međuvremenu, sitno seckajte kupus. Kupus stavljamo u posudu, prelivamo kipućom vodom, ostavljamo 5 minuta.

Nakon 5 minuta isušite vodu, iscedite kupus.

Stavite nadev, dodajte pirinač, so, po želji začine.

Ruke, možete - sa rukavicama, pomiješati nastalu masu.

Također dodajemo 2 jaja tako da se ljenčasti rolnice ne raspadaju tijekom kuhanja.

Ponovo promiješajte. Hajde da malo napijemo nadev.

U međuvremenu iseckati luk, beli luk. Možete dodati šargarepu receptu.

I opet, hajde da sečemo. Dodajte malu količinu brašna u mahunu.

Počinjemo da pravimo lenjave kupuse proizvoljnog oblika, uvaljamo ih u brašno.

Ulijte maslac u tiganj, zagrejte ga. Valjke stavite u brašno.

Pržite sa 2 strane na srednjoj vatri do zlatno smeđe.

Sve dostupne praznine - luk, mrkva - pržiti.

Može se koristiti za kuhanje - kao tava i kotao.

Ako imate tiganj, onda mrkva i luk - passeur u tavi

U kotlu / na tavi, prelijte biljno ulje na srednju toplotu.

Nakon što se ulje zagrije, nanesite narezani luk (možete dodati mrkvu). Pržiti luk - dok transparentan, pržiti s mrkvom - 7-8 minuta.

Za sada napravite sos za kupus:

3 kašike paradajz paste
3 žlice pavlake
malo vode
sol, biber, začini

Povrće ne zaboravite promiješati, kako ne bi izgorjele.

Iznesite lene kupke na zapečenom povrću. Ako sijete povrće u tavi, stavite povrće u tavu i na vrhu - punjeni kupus.

Napunite gornji deo ukusnim sosom, proključajte.

Čim tečnost počne da kuva, pokrijte ljenčasti kupus sa listovima kupusa.

Tako su gornji slojevi mnogo bolje ugaseni. Osim toga, to će dati više estetski izgled jelu.

Pokrijte poklopcem, smanjite vatru na minimum, ostavite 30-40 minuta.

Ukrasite zelenilom. Lazni kupusi sa rižom i mlevenim mesom su spremni!

Ispalo je lijepo ukusno jelo!

Lazy kupus rolnice s rižom i mljevenim mesom - recept u tavi, Don recept

U ovom receptu postoji griz (možete koristiti pirinač), mleveno meso, kupus. Svi proizvodi se jednostavno melju i mešaju. I ovo jelo se priprema brzo i jednostavno. 🙂 Uprkos činjenici da su komponente antene gotovo nepromijenjene, na kraju se ispostavlja nešto drugačija slika.

U ovom receptu postoji prilično zanimljiv način podjele mljevenog mesa na jednake dijelove
Razmotrimo korak po korak pripremu ovog divnog jela, sa fotografijama.

Kako kuhati lijen kupus rolne u loncu (kotao):

U praznom dubokom kontejneru prebacujemo nadev.

Dodajte kupus i sitno iseckani luk.

Dodajte 2 jaja i 2 kašike griz, možete koristiti polu-pari riža umjesto griz.

Manka neće dopustiti da se kupus propadne kada kupus daje sok. Moguće je, kao iu prethodnim receptima, 5 minuta ostaviti kupus u kipućoj vodi, stisnuti ga i postepeno, šačicu pomaknuti. Dodajte iseckani beli luk, možete ga preskočiti kroz presu od češnjaka. So, biber, stavite - po ukusu.

Mi sve pomiješamo rukom, možete rukama u rukavicama.

Stavite ga u frižider 20 minuta. Kada vreme istekne, mi ga uzmemo, pomiješamo malo.

Iz te mase formiramo pravougaonik ili kvadrat i počinjemo ga rezati na jednake delove.

Oblikujemo sferne pljeskavice iz lobula.

Buduća lenji punjeni kupus slijeće se u brašnu.

Sipajte maslac u posudu tako da je dno posude potpuno prekriveno.

Pržite naše "ćufte" sa 2 strane do zlatno smeđe boje, oko 2-3 minuta na srednjoj vatri.

Na punjenom kupusu treba da se formira kora:

Uzmi sos.

U posebnoj posudi sipati 1 tbsp. žlicu brašna, dodajte malo vode i paradajz paste, sve pomiješajte. Ako postoje paradajz, dodajte sjeckani paradajz.

Whisk. Dodajte so, biber, šećer. Promiješati.

Punjeni kupus raširi u tavi, prelijte sosom, dodajte iseckanu mrkvu.

Postavite lonac na vatru, prokuhajte, kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Lazy rolnice su spremne!

Ukrasite, poslužite za sto!

Lazy cabbage rolls in slow cooker

Multicooker je čvrsto ušao u naše živote, dozvoljavajući domaćicama da uštede vreme na kuvanju ukusne i zdrave hrane. Uz njegovu pomoć, možete spremiti ukusno jelo, sačuvati sve hranjive sastojke i vitamine, uz smanjenje kalorijskog sadržaja hrane. Kuhanje lenjih rolnica u laganom štednjaku je odlična ideja, omogućava vam da uštedite vrijeme na kuhanju, stvarajući nevjerojatnu jelo po želji.

Hajde da razmotrimo kako se kuvaju lenjasti kupus u laganom štednjaku - korak po korak, sa fotografijom.

Kako se kuvaju leni kupusi u laganom štednjaku:

Kose sitno iseckati sa nožem, ili koristiti rezač povrća, sipati kipuću vodu 5 minuta.

Sl operite, prokuvajte do polovine - oko 10 minuta.

Narežite luk na male kockice, dodajte nadjev. Dodajte i mleveno jaje.

U međuvremenu, kupus, koji je inzistirao u kipućoj vodi 10 minuta, stisnite, stavite u nadev, promiješajte. Mi dodajemo pirinač u opšte kapacitete, miksamo do ujednačenosti. Formiramo kupus bilo kojeg oblika. Uvaljajte rolnice kupusa u brašno.

Ulijte ulje u posudu, zagrejte. Na srednjoj vatri, pecite rolnice kupusa sa obe strane, 3-4 minuta - do zlatno braon. Na dno višeslojnih slojeva raširili smo lenele rolnice od kupusa.

Napravite sos od 3 kašike kiselog vrhnja i 3 kašike paradajz paste. Dodajte malu količinu vode i začina.

Stavimo posudu u lonac za kuhanje, instaliramo program "Pečenje", ostavimo ga 45 minuta.

Ukrasite zelje, dodajte začine.

Lazy cabbage rolls u loncu su spremni! Ovo jelo je samodovoljno, nije potrebno nikakvo prilog, lenji rolari od kupusa se poslužuju uz ljuti sos ili pavlaku.

Mljeveni ljenčići od kupusa

Recept je veoma jednostavan - punjeni kupus kao mesne okruglice.

0,5 kg mljevenog mesa,
300 grama belog kupusa,
1 luk,
1 sirova mrkva,
1 kokošje jaje
100 grama suvog riža,
Začini i sol po ukusu.

6 svježih paradajza,
Čaša kiselog vrhnja.

Može se uzeti bilo kakvo punjenje za lijeni kupus. Međutim, najbolja opcija bi bila mljevena, napravljena od jednakih dijelova svinjetine i govedine, ili mješavina govedine (svinjetine) s piletinom. Kupus je prethodno opran, narezan na kockice i blanširan (držati u kipućoj vodi) oko tri minuta. Smrviti mrkvu grubim ribežem, i sitno seckati luk. Opečeni riž kuhamo dok nije nepotpun, a zatim isperemo i ohladimo.

Stavite ga u posudu i dodajte pripremljeno povrće i pirinač. Sada dodajte sirovo jaje, so i sve začine po svom izboru (možete to učiniti bez začina) i dobro izmiješati nastalu masu. Formiramo kuglice od mesnih okruglica i stavljamo ih u posudu.

Kuhanje sosa od pavlake i svežih rajčica smrvljenih u blenderu. Ovim sosom prelijte lijene rolnice i stavite posudu na peć, gdje kuhamo jelo ispod poklopca sat i pol. Takvi lenji rolnice sa pavlakom i paradajz sosom su sočne i meke!

Pirinač za ljenčice od kupusa svakako treba malo kuhati. Ako stavite sirovu rižu u mljevenje, onda će rolnice od kupusa biti suhe, jer će žitarice apsorbirati sav sok.

Lazy rolnice sa ribom

Ako volite riblja jela, ovaj recept će vam sigurno biti zanimljiv!

0,5 kg mljevene ribe (ružičasti losos, som, štuka),
Viljuška za kupus,
1 luk
Maslac,
Sol i začini - po ukusu.

Pomiješajte mljevenu ribu sa sjeckanim u blenderu ili vrlo, vrlo sitno isjeckanim lukom. Sada dodajte so, biber i sve začine po svom ukusu. Odvojite moj kupus i rastavite na pojedinačne listove, od kojih odsečemo zadebljanje u podnožju lista. Ako su listovi poderani, ne brinite - još ih ne morate zamotati.

Kada su mljeveno meso i kupus spremni, izvadite tiganj i namažite ga maslacem iznutra, a sada počnite polagati slojeve mljevenog mesa i listova kupusa. Listovi kupusa takođe su začinjeni solju. Ako je nadjev previše suvišan, onda možete staviti malo maslaca na vrh svakog ribljeg sloja.

To je to! Ostaje samo da pokrije lonac poklopcem i zapali ga.Za trideset do četrdeset minuta ćeš biti spreman! Poslužite ovo jelo da ga isečete kao pitu.

Pufovi za kupus

Još jedan vrlo zanimljiv recept - lijen kupus rolama u slojevima.

700 grama mljevenog mesa,
Vilica za pola kupusa,
Mrkva
Luk,
1,5 čaše suvog pirinča,
3 kašičice paradajz paste,
Salt
Crni biber,
Biljno ulje,
Bay leaf.

Nadjev za ove rolnice će opet odgovarati svakome. Stavite ga u posudu za pečenje sa vrelim uljem i pržite oko pet minuta. U tom slučaju, ne zaboravite da pomešate nadev tako da se ne drži zajedno. Onda čistimo i peremo šargarepe i luk, sečemo šargarepu na krupnijem rende, sitno sečemo luk. Dodajte povrće piliću sa mlevenim mesom, dodajte paradajznu pastu razređenu vodom, dodajte so i biber i nastavite da kuvate još sedam minuta.

U međuvremenu, isečemo polovinu viljuške od kupusa i podelimo je na tri dela i dobro operemo pirinač. Kada je mljeveno meso s povrćem spremno, uzmite posudu i stavite u nju jedan dio sjeckanog kupusa. Na vrh stavljamo sloj polu mljevenog mesa prženog s povrćem, te na njega nanesemo sloj riže (pola) i dodamo malo soli. Onda opet sloj kupusa, mljevenog mesa i riže (posoljen). Preostali kupus stavite u zadnji sloj, ulijte sve iz posude i dodajte vodu do nivoa gornjeg sloja.

Stavite lišće Lavrushke, pokrijte poklopcem i pošaljite tiganj s lijenim kupusom na peć. Uključite sporu vatru i kuhajte kupus oko četrdeset minuta. To je to! Recept je zapravo iznenađujuće jednostavan, ali jelo se ispostavilo da je vrlo, vrlo ukusno!

Veoma lenji kupus

Vrlo, vrlo jednostavan recept za ljenčare od kupusa! Takav recept se čak može nazvati super-jednostavan! Posle svega, jelo se priprema iznenađujuće lako i brzo.

300 grama mljevenog mesa,
0,5 kg kupusa
2 mrkve,
Veliki luk,
Pola šolje suvog pirinča,
Slatka paprika,
2 sveža paradajza,
Biljno ulje,
Kisela pavlaka
Sol i začini.

Ulijte oko pola čaše vode u posudu, dodajte 2-3 žlice. biljno ulje (limenka i krema) i zapaliti. Stavite mahunu u tavu i pirjajte, mešajte oko pet minuta. U međuvremenu, rastrgajte kupus, a zatim ga dodajte u nadev i nastavite da krčkate dok ne postane prozirno i meko. Prateći kupus, šaljemo isjeckani luk, naribanu mrkvu i paradajz i slatke paprike, narezane na kockice, u posudu. Povrće prije toga, ne zaboravite temeljito oprati!

Mi nastavljamo da kuvamo ovu smešu deset minuta i istovremeno kuvamo pirinač. Pola kuvane riže se pere, dodaju u tavu sa mlevenim mesom i povrćem i pomešaju. Gulaš punjen kupusom u tavi, pokriven poklopcem, još deset minuta. Poslužite toplo, začinjeno kiselim vrhnjem.

Recept za lenje rolnice je recept za brzu, ukusnu, hranjivu i ukusnu jelo. Nećete požaliti ako pokušate kuhati bilo koju od opcija. Glavna stvar je kuhati sa zadovoljstvom. Uživajte u obroku i uspjehu u kulinarskom polju!

za punjeni kupus:

Kupus fino iseckan. Narežite mrkvu. Luk izrezati na kockice ili iseckati procesor. Pomiješajte pola mrkve i kupusa sa soli (upotrijebite svu sol u normi za peciva), promiješajte i ostavite da malo omekša.

Pirinač sipajte 0,5 stog. vodu i stavite u mikrotalasnu 3 minuta pri punoj snazi. Voda treba da se upije u pirinač. Ohladite do toplote pre mešanja. Tradicionalno možete kuvati pirinač na pola kuvane.

Mešajte kupus, šargarepu, luk, mleveno meso, jaje, pirinač, začine. Dobro izmiješajte.

Sos za kuvanje. Utrljajte mrkvu (preostalu polovinu) i pržite luk u ulju.

Dodajte brašno, promiješajte tako da brašno upije ulje.

Dodajte 3 šolje vode, paradajz paste, so, šećer. Zagrejati.

Iz mljevenog maljica oblikujte duguljaste pljeskavice i stavite ih u vreli sos. Pokrijte poklopcem i pecite na laganoj vatri 45-60 minuta.

Usred kuhanja treba okretati rolnice od kupusa. Ako se tečnost prekomerno ispari - sipati. Punjeni kupus uvijek treba prekriti sosom na 3/4. Po želji možete staviti i paprike ili lovor u kupus.

Savjeti i trikovi

Za pripremu "pravih" i ukusnih lenjih kupus valjaka treba razmotriti neke preporuke.

Prije kuhanja odvojite kupus u pojedinačne listove i uklonite sve velike vene, a zatim lišće sitno nasjeckajte.
Pripremljeni seckani kupus se mora sipati kipućom vodom i pustiti da se voda ohladi. Tada će povrće biti mekše.
Luk se može sjeckati mljevenim mesom ili sitno sjeckanim. Ako se crni luk seče, on se također zagrijava kipućom vodom kako bi se uklonila gorčina.
Kiselu pavlaku ili paradajz sos možete dodati ljenčastim rolnicama. Možete napraviti pomešani krem-paradajz sos, koji će napraviti mekše i ukusnije pljeskavice.
Najprije pecite oblikovane pljeskavice na visokoj vatri do zlatno-smeđe boje sa svake strane. Zatim, lijeni kupus kuhati do pune spremnosti.
Kao prilog za ovo jelo možete koristiti pire krompir, pirinač, povrće na pari.
Da biste dodali začin u nadjev za lijen kupus, možete dodati 2-3 češnja mljevenog češnjaka.
Prilikom pečenja u rolama ljenčastog kupusa često se dodaje zelenilo. Uključujući zeleni luk, peršun, cilantro, kopar. Zeleni se mogu odmah dodati u nadev.
Kada se celi paradajz izvrne u mljevenju mljevenog mesa, ljenčasti kupusi će postati mekši i nježniji.
Prilikom kuhanja, lenji rolnice postaju idealno dijetetsko jelo i mogu se unijeti u jelovnik ljudi sa bolestima gastrointestinalnog trakta ili male djece.

I na kraju, najleniji rolci od kupusa.