Kao što znate, voda je izvor života na Zemlji. Stoga nije nimalo iznenađujuće da se ljudsko tijelo sastoji od tekućine. Ali koliko posto vode u osobi, ne znaju svi.
Jedna definitivna cifra koliko tečnosti u telu, ne. Koliko posto vode u osobi ovisi o mnogim faktorima: o individualnim karakteristikama organizma, o tome gdje osoba živi i što jede, i naravno, uzima se u obzir njegova starost. Tako, na primjer, novorođeno dijete se sastoji od vode za čak 80%, prosječni građanin srednjih godina je 65-70%, au ekstremnoj starosti osoba je samo 55% vode. Stoga, znajući težinu, nije teško aritmetički izračunati koliko litara vode ima osoba.
Ali naše telo je heterogena supstanca. Imamo kosti, krv, mast i razne organe. I u svima njima je različit procenat vode. Na primjer, mozak, srce i mišići se sastoje od oko 76% vode, 15-20% kostiju, 84% ukupne mase u krvi i 90% pluća. Najveći procenat vode je u limfi, a ponekad i do 98%.
Zašto je tijelu potrebna voda? Prvo, nijedan proces u njemu ne može da se odvija bez tečnosti. Voda je uključena u metabolizam. Sposoban je da širi razne hranljive materije po celom telu, igra veliku ulogu u održavanju telesne temperature i osigurava njeno normalno postojanje. Takođe igra veliku ulogu u osiguravanju rasta ćelija. Stoga, ako osoba može živjeti oko 30-40 dana bez hrane, onda samo oko 4-5 dana bez tekućine.
Koliko je potrebno za konzumiranje vode za normalan život? U prosjeku, da bi se dobro osjećali, za jedan dan osoba bi trebala piti oko dva - dva i po litra. To je otprilike 70-75 mililitara po kilogramu težine. Ova kalkulacija uzima u obzir hranu koja ima i tečnost. Ali ponekad potreba može biti i veća. To zavisi od staništa, konzumirane hrane i individualnog stanja tijela.
Ako osoba dugo nema dovoljno vode, to može dovesti do ozbiljnih posljedica. Nervni sistem će trpjeti, aktivnost mentalnih procesa će biti poremećena, a to može dovesti do konvulzija, halucinacija (ovaj simptom se često može vidjeti u filmovima o pustinjama, kada ljudi vide mirage), slomovima i čak čestim gubitkom svijesti. Pošto je vitalni organ - pluća - uglavnom voda, poremećaji se javljaju iu respiratornom sistemu. Patnja i rad srca. A to može čak dovesti i do smrti.
Ali gruba sila u telu takođe nije tako korisna. Od koliko procenata vode u osobi zavisi od njegovog zdravlja. Pre svega zbog velikog opterećenja bubrega. Ako dugo pijete vodu, zapaljenje i druge ozbiljne bolesti mogu početi u bubrezima.
Koji procenat vode u osobi takođe direktno zavisi od količine masti. U punoj populaciji ima manje vode, a kod mršavih je procentualni odnos tečnosti veći. Nije ni čudo da je uz pomoć vode razvio čitav metod gubitka težine. Čista voda bez ikakvih nečistoća ne sadrži nikakve kalorije, ne sadrži masnoće i holesterol. Sposoban je da smanji apetit, pomaže tijelu u samo-pročišćavanju, ne samo od prekomjerne šljake, već i od prekomjerne težine. Stoga je potrebno piti najmanje jedan i po do dva litra dnevno. Ali zapamtite: tečnost je drugačija.Bilo koji sokovi, crni čaj, kava, gazirana pića i alkohol ne mogu zamijeniti vodu. Naprotiv, da bi ih probavili, tijelu je potrebna voda. Ako ne volite da ga pijete, zamijenite ga zelenim čajem ili pićima koji pomažu u održavanju optimalnog balansa vode u tijelu.
Odakle dobijamo vodu?
Uključujući i hranu:
- U kaši od vode 80%.
- U hlebu - 50%.
- Meso sadrži oko 60% tečnosti.
- U voću i povrću - 90%.
Ali sa hranom, zadovoljimo oko 40% "vodnih" potreba tela. Ostatak morate popiti. Ako pijete Coca-Colu, kavu, čaj, kompot ili jedete tečnu juhu, nemojte laskati - to je beskorisno za vaše ćelije - oni "piju" izuzetno čistu vodu, a ne kuhan.
Nije neophodno da žene za mršavljenje strahuju da će voda "zadržati težinu". Ovo je mit. Voda pomaže u čišćenju masnih naslaga, poboljšava probavu i dovodi do normalnog metabolizma. Mnogi često kažu: "Ne želim piti, imam dovoljno tekućine." Apsolutno iluzorni pogled. Jer kada dođe do dehidracije, prekasno je. Voda treba da se popije pre nego što jedan od sledećih signala dođe iz tela.
Simptomi dehidracije:
- suha koža (svrbež kože),
- zamor tijela
- smanjen raspon pažnje
- glavobolje
- visok krvni pritisak
- kvar bubrega,
- suhi "bezrazložni" kašalj,
- bol u leđima,
- bolovi u zglobovima.
Generalno, pijte više vode, draga! Voda je stvarno život. Puna, energična i zdrava.
zanimljivo:
Bez vode nemoguće je zamisliti život, on je izvor postojanja i osnova našeg tijela. Čak i danas naučnici nastavljaju da proučavaju i pronalaze zanimljive činjenice o vodi. Koliko znamo o vodi? Činjenice o vodi ponekad zadivljuju i najsofisticiranije ljude.
Zanimljivosti o vodi
U početku smo htjeli da vam ispričamo 5 činjenica o vodi, ali smo pronašli toliko zanimljivih stvari koje nismo mogli podijeliti s vama.
- Bez vode, osoba može trajati najviše dva ili tri dana.
- Čak i neznatna dehidracija tijela je preplavljena posljedicama, posebno umorom i gubitkom snage. Usput, prejedanje može izazvati dehidraciju.
- Ljudsko tijelo se sastoji od vode za 70%.
- Ako bi se svi svjetski glečeri istopili, nivo vode bi se podigao na više od 60 metara. Istovremeno, oko 1/8 zemljišta bi bilo poplavljeno vodom.
- U jednoj godini, prosečna osoba troši oko 60 tona vode u procesu hranjenja.
- Ponekad se voda može smrznuti čak i kada je iznad nule.
- U okolnom svetu, postoji oko jedna i po hiljada vrsta vode - na primer, kišnica, zemljište i druge vrste vode.
- Naučni istraživači izdvojili su 14 stanja vode u čvrstom obliku i 5 u tekućem obliku.
- Hladna voda zamrzava sporije od tople vode.
- Voda upija infracrveno zračenje.
- Milijarda ljudi nema pristup čistoj pitkoj vodi. Inače, u proteklih pola stoljeća u svijetu je bilo više od 20 ratova zbog pristupa vodi. Bilo je više od pet stotina takvih ratova.
- Najhladniji led na Antarktiku. Najtoplija je alpska, temperatura joj je 0 stepeni.
- Više od 80% svih bolesti prenosi se kroz vodu. Godišnja smrtnost od ovih bolesti je oko 25 miliona ljudi, to je stanovništvo Kanade.
- Oko 70% zemljišta je pokriveno vodom. Od te količine pitke vode, samo jedan posto.
- U srednjem veku porodica je potrošila 5 litara vode dnevno. Afrička porodica dnevno troši više od 20 litara, dok Amerikanci troše oko hiljadu.
- Od djetinjstva nam se kaže da treba zaštititi vodu. Čak i najtanja struja vode u stanu dovodi do gubitka od oko hiljadu litara vode dnevno.
- U vodi, led ne potone. To se objašnjava činjenicom da je u tekućem stanju gustoća vode veća nego u čvrstom stanju.
- U različitim državama, voda reflektuje svetlost drugačije. Maksimalni sunčevi zraci reflektuju sneg - 75%.
- Od svih tekućina, voda ima najveću toplotu isparavanja.
- Interesantna činjenica o vodi je da je u stanju da zapamti informacije.
- Meduze su 99 posto vode.
- 86% vode se nalazi u telu novorođenčeta. Starija osoba ima oko 50%.
Također smo prikupili najzanimljivije o vodi u različitim dijelovima svijeta.
- U Azerbejdžanu postoji jedinstvena voda - sadrži mnogo metana. Zbog toga se pali kada je u kontaktu sa vatrom.
- Prema UNESCO-u, Finska ima najčišću vodu.
- U okeanima voda ima plavu boju zbog rasutog sunca.
- Na Antarktiku postoji jezero koje se ne smrzava čak ni na temperaturi od -50 stepeni. Količina soli u njoj je mnogo puta veća od morske vode.
- Postoji jezero, čija se voda može koristiti umesto "mastila". Nalazi se u Alžiru.
- Na površini okeana, prosečna temperatura vode je 17-19 stepeni. I u nižim slojevima vazduha iznad okeana - 14-15 stepeni.
- Oko tristo milijardi ljudi moći će da hrani resurse okeana.
- Voda u glavnom gradu Kenije je deset puta skuplja nego u Sjedinjenim Državama.
Nedostatak vode dovodi do zamora
Naše telo počinje da se oseća umorno kada nemamo dovoljno vode. Osim toga, nedostatak potrebnog iznosa često nas doživljava kao glad.
Studija u Vašingtonu pokazala je da većina ljudi koji su prisiljeni na dijetu osjećaju glad prije spavanja. Oni koji su pili čašu vode noću, prestali su biti gladni.
To je zato što često zbunjujemo osećaj lakše žeđi i lagane gladi. Zbog toga konzumiramo više kalorija kada bi bilo dovoljno samo da napunimo rezerve fluida u telu.
U avionu treba da piješ više
Jeste li ikada doživjeli dehidraciju nakon leta, čak ni jako dugo? Obično, prosečni vazdušni putnik izgubi oko šest čaša vode tokom tri sata leta. Zato ne zaboravite uzeti vodu sa sobom u avion.
Činjenica je da čak i blaga dehidracija može negativno uticati na rad organizma. Smanjenje sadržaja vode u organizmu za samo 2% dovodi do pogoršanja kratkoročne memorije i mentalnih aktivnosti. Postaje sve teže riješiti čak i jednostavne zadatke i gubi se sposobnost održavanja fokusa i dugoročne koncentracije.
Mora se voditi računa da telo ne doživi nedostatak tečnosti, jer telo gubi relativno mnogo vode jednostavno zato što adekvatno obavlja svoje funkcije.
Gubimo vodu u procesu disanja
U prosjeku, dan kada tijelo gubi oko jedne čaše vode samo u procesu disanja.
Važno je zapamtiti da nedostatak vode u organizmu dovodi do velikog broja negativnih posljedica, poremećaja u tijelu i bolesti.
Hronična celularna dehidracija se manifestuje kada telo redovno prima manje vode nego što je potrebno da bi uspelo. Dehidrirane ćelije gube sposobnost odbijanja napadajućih ćelija i postaju kemijski nestabilne.
Obično, da bi se održao optimalan oblik, dovoljno je da osoba pije od dva do tri litre vode dnevno.
Može biti previše vode.
Većina izvora preporučuje da pijemo osam čaša vode dnevno. Međutim, ove preporuke sada izazivaju ozbiljne kontroverze. Svaka osoba ima svoju normu, a previše vode može učiniti više štete nego koristi. Ako pijete previše vode u kratkom vremenskom periodu, nivo natrija u krvi pada na kritične nivoe. Simptomi "vodene intoksikacije" su zamućen vid, glavobolja, napadi, čak i koma i smrt.
Koliko je vode u tijelu
Svi znaju da je čovjek 70% vode. Međutim, ovo nije univerzalni pokazatelj. Na primjer, neka tijela su u stanju sakupiti i zadržati vodu u tijelu.
Trudnice dobijaju na težini ne samo zbog težine djeteta, već i zbog toga što količina tekućine u njihovom tijelu raste. O tome koliko beba ima težinu na rođenju, ista količina vode se dodaje težini žene. A sve zato što trudnicama treba više krvi i više tekućine za mišićno tkivo, da ne spominjemo amnionsku tekućinu.
Dojenje također zahtijeva puno vode u tijelu. Stoga, majkama koje doje savjetujemo da piju tri čaše vode dnevno više nego obično.
Važno je napomenuti da, prema statistikama, čovekovo telo skladišti više tečnosti nego ženino telo. Osim toga, u mladosti tijelo zahtijeva i stoga je u stanju da zadrži više vlage nego u starosti.
Voda je potrebna za krv
Voda je veoma važna za organizam, ona čini većinu krvne plazme. Zapravo, krvna plazma je voda u kojoj su potrebni proteini i druga hemijska jedinjenja koja su nam potrebna. Plazma pomaže regulirati temperaturu i pH ili pH našeg tijela.
Osim toga, voda je neophodna za zdrave kosti i mišiće. Naše kosti su, uprkos njihovoj tvrdoći, porozne i sastoje se od 22% vode. I mišići se sastoje od vode za 75%, a kada su dehidrirani isušuju se i gube svoju elastičnost.
Ishrana utiče na potrošnju vode
Naša normalna ishrana direktno utiče na količinu vode koju naše telo treba.
Da bi uspešno obradili hranu bogatu proteinima ili vlaknima, našem organizmu je potrebno još više vode da razbije hranljive materije.
Pored toga, određena pića ponekad zahtijevaju više vode za njihovu obradu nego njihov volumen.
Na primjer, alkohol. Za obradu alkoholnog koktela, tijelu je potrebno više vode od volumena koktela. Što je veći sadržaj alkohola u njemu, to je više tekućine. Inače, ujutro može doći do užasnog mamurluka, sa svim simptomima dehidracije.
Isto važi i za slatka gazirana pića. Čak i ako popijete osam čaša kokaina dnevno, još uvek rizikujemo da budemo izloženi dehidraciji, uz rizik od razvoja dijabetesa.
Voda pomaže da se osećate energičnije.
Uz pravilan sadržaj vode u krvi raste i nivo kiseonika u njemu. Povećanje nivoa kiseonika znači da se telo razlaže efikasnije i sagoreva masti, zadržavajući visok nivo energije. Zahvaljujući tome voda ubrzava proces gubitka težine.
Nemački istraživači su otkrili da obična voda za piće najefikasnije pomaže ubrzavanju metabolizma. Osim što voda pomaže u sagorevanju više kalorija, prigušuje osjećaj gladi i čini da se osjećamo puno.
Reguliše odlaganje otpada
Telo se oslobađa toksina na tri glavna načina: mokrenje, defekacija i znojenje. Voda je očigledno važna u sva tri procesa kako bi se ubrzala i olakšala detoksikacija organizma, čime se sprečava moguća šteta koja može biti uzrokovana otrovima koji su zaglavljeni u tijelu. Voda takođe deluje kao antioksidant, što takođe doprinosi efikasnoj eliminaciji toksina.
Zbog svojih svojstava čišćenja, voda povećava šanse za sprečavanje raka debelog creva, dojke i bešike.
Voda održava tijelo zdravim
Pravilan sadržaj vode u tijelu tokom cijelog života će pomoći u sprečavanju razvoja artritisa. A ako se artritis već muči, pokušajte da pijete više vode - i bol će se smanjiti, jer voda „podmazuje“ naše zglobove, smanjujući njihovo trenje.
Udarna voda djeluje kao pufer za mnoge ljudske organe. Na primer, tečnost štiti od udaraca oka, mozga, kičmene moždine i fetusa tokom trudnoće.
Voda je također neophodna za održavanje dobre higijene zuba. Salivacija promoviše redovno čišćenje usne šupljine, što smanjuje razvoj karijesa i drugih destruktivnih procesa.
Pored toga, svi su upoznati sa činjenicom da je ljudski mozak 70% vode, a voda za piće je takođe važna za zdravlje mozga. Ponekad je čak i jedna čaša vode dovoljna da se oslobodi glavobolje.
Procenat vode u tijelu
Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti na pitanje koliko je vode sadržano u osobi, jer je ta brojka vrlo nestabilna i zavisi od veoma mnogo faktora. Na primjer, sadržaj vode ovisi o:
- Ljudsko doba
Količina vode u ljudskom tijelu direktno ovisi o njegovoj dobi, što znači da ona varira kroz život osobe. Što je mlađi, to je veća količina vode u njegovom tijelu. Na primer, mesečni ljudski embrion je 98% vode. Neverovatna figura, zar ne? Isti procenat u novonastaloj bebi je 80%, kod petogodišnje bebe - 78%, au šezdesetogodišnjem - samo 43%.
- Unutrašnji organi
Osim toga, ne smijemo zaboraviti da je sadržaj vode vrlo različit u različitim organima tijela. Na primjer, u kostima vode ne više od 34%, nego u mozgu - do 90. Međutim, taj omjer je također nestabilan i mijenja se kako osoba raste.
- Ljudsko zdravlje
Mnoge bolesti uključuju dehidraciju, ponekad vrlo jaku. Ovo je naročito karakteristično za one bolesti koje izazivaju groznicu. Inače, zbog toga doktori preporučuju bolesnim ljudima da piju što više vode, jer dehidracija pogoršava tok bolesti i usporava oporavak.
Usput, danas čak i kod zdravih ljudi vrlo često dolazi do blagog isušivanja. Zato u naše dane ne treba iznenaditi nikoga sa sindromom hroničnog umora, prekomernom pospanošću, odsutnošću, zaboravom.
Osim toga, doktori kažu da čak i blaga, ali stalna dehidracija povećava šanse za razvoj raka creva za oko 27%, rak mokraćne bešike - za 19%, i rak dojke - za čak 47%. Statistika nije samo depresivna, već i zastrašujuća. Uostalom, za razvoj ovih strašnih bolesti, samo 3% devijacija je niža od normalnog nivoa sadržaja vode u telu.
Normalna količina vode
Dakle, koja je normalna količina vode u tijelu? Doktori smatraju da se ta brojka kreće u rasponu od 65%. Ali to važi samo za ljude čija je telesna težina normalna. Lekari takvu masu izračunavaju pomoću jednostavne formule: visina osobe je minus 100 centimetara, plus ili minus pet kilograma. Na primer, ako je osoba visoka 165 centimetara, onda je njegova normalna težina između 60 i 70 kilograma.
Neki ljudi veruju da kod ljudi sa prekomernom težinom ne postoji opasnost od dehidracije, ali u stvarnosti to uopšte nije slučaj. Lipidi (masno tkivo) praktično ne sadrže vodu, tako da što je više masnog tkiva u tijelu, manje vode sadrži. U teškim slučajevima, sadržaj vode može pasti na 50%.
Za šta je voda?
Zašto nam je potrebna voda u ljudskom tijelu? Zašto je smanjenje njegove količine toliko kritično? Nedvosmislen odgovor na ovo pitanje je nemoguć, jer voda u ljudskom tijelu obavlja dosta funkcija.
- Struktura ćelija
Svaka ćelija tela sastoji se od vode, i shodno tome, normalni nivo vode osigurava reprodukciju zdravih ćelija, bez ikakvih "kvarova". I to je veoma, veoma važno, pošto se ćelije našeg tela svakodnevno ažuriraju. I koliko vode pijete zavisi od zdravlja vaših telesnih ćelija.
- Normalna koncentracija supstanci u tijelu
Naše telo sadrži ogromnu količinu raznih supstanci koje su joj potrebne za normalan život: vitamine, minerale, hormone. Ali da bi ove supstance izvršavale svoju funkciju, njihova koncentracija mora biti adekvatna. Ovo je još jedna uloga koju priroda pripisuje vodi u ljudskom telu.
- Detoksikacija tela
Svake sekunde u ljudskom organizmu se odvija veliki broj metaboličkih procesa. I njihove nuspojave od tela su izvedene, uglavnom uz pomoć bubrega. Ali da bi ih uklonili, potrebna vam je dovoljna količina vode u kojoj se sve to rasipa i rastvara. Zato je dehidracija prepuna hroničnog trovanja tela - intoksikacije.
Kao što vidite, ako želite da održite svoje zdravlje, ne bi trebalo da dozvolite dehidraciju. U prosjeku, odrasla osoba treba popiti oko dvije litre vode, uključujući i skrivenu vodu - povrće, voće, juhe. Ali obratite pažnju - ako imate hipertenziju ili bilo kakvu bolest bubrega i bešike, posavjetujte se sa svojim lekarom da počnete. Samo doktor zna specifičnosti tijeka vaše bolesti, moći će procijeniti stanje i razumjeti koliko vode dnevno možete popiti, kako ne bi naštetili zdravlju.
Osnovne zablude o vodi
Dakle, bili smo uvjereni da je voda vitalna, saznali smo koliko bi normalna voda trebala biti u tijelu i koliko tekućine dnevno treba piti odrasla osoba. Ali postoji toliko mnogo zabluda o vodi! Kako ne napraviti grešku? O glavnim ćemo reći:
- Voda doprinosi pojavi edema.
Ljudi skloni formiranju edema, pokušavajući da smanje količinu unesene tečnosti na minimum. Ali, u stvari, to nije sasvim tačno - smanjenje tečnosti često izaziva pojavu još jačeg edema. Stoga, porazgovarajte o svom režimu pijenja sa svojim liječnikom - on će vam vjerojatno savjetovati da pijete barem litru tekućine dnevno.
- Vode dok jedete
Već više od jedne generacije ljudi čvrsto vjeruje da je potrebno piti hranu. Lekari gastroenterolozi u jednom glasu kažu da se to ne bi trebalo raditi u svakom slučaju! Jednom u stomaku, voda se otapa u želučanom soku. Tako se smanjuje koncentracija hlorovodonične kiseline, neophodne za normalan proces varenja. A onda do gastritisa, pa čak i za čir na želucu.
- Voda umesto hrane
Vrlo često možete čuti vrlo zanimljive savjete: kako bi se prigušio osjećaj gladi, popiti čašu vode. Naročito često se ovo pribjegava lijepom seksu, vodeći borbu protiv viška kilograma. Međutim, to se ne može uraditi - ako pijete više od tri litre tekućine dnevno, prije ili kasnije počinju problemi sa zdravljem. Osim toga, prekomjerna količina vode u tijelu može dovesti do akutne alkoholne intoksikacije.
- Ne pijte noću
Veoma često možete čuti upozorenje povodom vode prije spavanja - kažu, svejedno oticanje. Ali u stvari, čaša čiste vode za piće na sobnoj temperaturi će vam pomoći da mirno spavate, a ujutru će vam pružiti prelepi ten. I oticanje će biti mnogo manje. I to ne iznenađuje - u slučaju da tijelo stalno gubi vodu, u svakoj prilici ga skriva u rezervi. A ako ima dosta vode, šta je smisao da se čuva?
