Kuhanje

Tikvice: 9 od najukusnijih i najjednostavnijih recepata

Palačinke od tikvica jedno od najčešćih jela ovog povrća. Prženje tikvica zaslužuje takvu ljubav iz više razloga: brzo se pripremaju tikvice, tikvice su jeftin proizvod. I što je najvažnije, bez posebnih napora, možete napraviti zaista ukusne palačinke od tikvica. Više o tome tikvice .

Ove godine u zemlji je sazrelo mnogo tikvica. A kada se morate boriti sa onim što napraviti od tikvica, iz nekog razloga prvi uvijek ima isto rješenje - fritule. Čini se da je za cijelo ljeto skvoš uštipcima već prilično dosadno, ali to nije bio slučaj - jedemo ih s velikim zadovoljstvom.

Bujne, ukusne, biskvitne uštipke sa ukusom od češnjaka do vašeg stola.

Vreme je za tikvice. Preporučujem za doručak tople palačinke za squash za celu porodicu. Šta je još potrebno za sreću? :)

Za ljubitelje tikvica. Preporučujemo brze palačinke za squash. Služi se sa kiselim vrhnjem.

Pokušajte napraviti blage i ukusne palačinke od tikvica prema ovom receptu.

Želite li transformirati uobičajene palačinke za squash? Recept šnicla nudi dodavanje naribanog sira i češnjaka testu.

Palačinke od krompira po ovom receptu mogu se pripremiti bez tikvica.

Tikvice su omiljena vrsta užine ili čak i večera. Posuda je lagana, zdrava, pa čak i dijetalna, moglo bi se reći. Ja uvek pokušavam da dodam razno povrće za palačinke od tikvica. Danas pravimo tikvice sa mrkvom i lukom.

Zdrave palačinke od povrća od tikvica.

Još jedan recept za šik doručak. Brzo, ukusno, korisno. Volim slatke palačinke od tikvica.

Ukusne palačinke od palačinke sa tajnim sastojkom!

Brze i ukusne palačinke sa zelenilom.

Danas kuvam lijene tikvice sa mesom. Takve "pite" odlaze brzinom zvuka. Imaš vremena samo da se pržiš! Nežno i meko testo u kombinaciji sa punjenjem od mesa - samo ukusno! Ukusno i hladno i vruće.

Squash palačinke - recept za brzo i jednostavno jelo koje ne zahtijeva puno truda pri kuhanju i ne traje puno vremena.

Ukusne i zdrave palačinke za squash! Veoma brzo nestaje sa tanjira u našoj porodici!

Vrlo nježne, pahuljice od mlade tikvice za doručak. Vaša domaća će cijeniti ovaj recept.

Palačinke od tikvica "Od bake" su dobre i za doručak i kao prilog za meso. Preporučujem snažno :)

Palačinke za squash bez brašna, sa zobenom kašom.

Komplicirajući recept palačinki od tikvica sa nadjevom od mesa, dobijamo potpuno novo, potpuno, samoodrživo i vrlo ukusno jelo koje sliči mini pitama od mesa od tikvica!

Tikvice sa dodatkom kobasica ili kuvane kobasice će biti odličan ukusan i ukusan doručak.

Odlučio sam u čast praznika da pokuša da se pomiri sa bundevom i pozove na čaj.

Usred sezone tikvica predlažem maženje domaćih palačinki od tikvica. Ruddy, nježan, ali sa kiselom pavlakom. Pa, šta bi moglo biti bolje?

Vrlo nežne palačinke od krumpira sa tikvicama i zelenilom.

Torta od tikvica sa paradajzom.

Vrlo jednostavan recept za ukusne palačinke od tikvica i krompira - u obliku malih kolača s grickalicama punjenim rastopljenim sirom. Nežan sir daje ovom jelu poseban okus, a nježna aroma dodaje svoj ukus kolačima za squash.

Tikvice sa sirom i povrćem su veoma ukusne, meke i nežne. Otvorene sezonske tikvice!

Proljeće Pošalji mladu squash.:) Pecite u žurbi bujne tikve sa pikantnim zelenilom.

Zanimljiv način da se napravi ukusan doručak od jučerašnjeg pirea.

Palačinke od tikvica sa zobenom kašom.

Brzo, ukusno i zadovoljavajuće možete nahraniti svoju porodicu pripremanjem palačinki od tikvica sa kobasicom!

Ukusan doručak je garancija dobrog raspoloženja za ceo dan! Danas nudim zanimljivu verziju ljetnog doručka. Mnogi od nas vole sira od sira - ukusnu slatku poslasticu od skute. Želim da vam predstavim mogućnost kuvanja slanih kolača. Ovaj recept je za mene bio jedno otkriće. Ukusno, brzo, zadovoljavajuće i korisno.

Palačinke ili tikvice, recept sa lukom i začinskim biljem. Ni jedna sezona tikvica nije potpuna bez ovog jela. Ja pravim ovakve šnicle.

Već sam jednom kuvao tikvice sa piletinom i znam da su savršeno kombinovane. Ovog puta imamo ukusne, veoma hranljive palačinke. Samo njihova zelenkasta boja ukazuje na prisustvo tikvica.

Sendviči sa mozzarellom tikvice su ukusna topla predjela, odlična alternativa običnim sendvičima. Baza pečena od tikvica u pećnici - sendviči su nisko-masni i veoma ukusni.

Vruće palačinke od krompira, sa toplotom vrućine, savršene su u postu.

Da bi pomogao ljudima koji poste, savršen recept za nedeljni doručak su šnicla sa bananama. Preporučujem.

Leti često imam jela od tikvica. Preporučujem za doručak super ukusne slatke palačinke sa squash sa jabukama. Jesi li jeo tako? Trebate probati :)

Tender tikvice - recept za celu porodicu!

Tikvice se kuvaju vrlo brzo i lako. Minimalan napor i sastojci - i ukusan snack je spreman.

Palačinke od tikvica mogu biti napravljene od minimalnih sastojaka. Takve palačinke se prave od tikvica bez jaja. Na kraju, dobićete veoma ukusno jelo za mršav stol.

Ovo su povrće palačinke, bez jaja, na brzinu za doručak.

Turski squash na turskom se razlikuje od uobičajenog dodatka zelenila, što ih čini mirisnijim i bogatijim za okus.

Vrlo nježne i ukusne palačinke od tikvica sa svježim sirom i grizom.

Kombinujte pileća prsa i tikvice, pržite u tavi i ukusno "Želim više!" Lako se priprema i vrlo popularan recept za mljeveno pileće krumpire sa tikvicama, pogodi ovog ljeta! Kao i cijela obitelj!

Pecite za doručak palačinke za squash. Recept je jednostavan, ukusan i brz. Palačinke se poslužuju sa džemom, medom ili pavlakom.

Nježne palačinke od popularnosti tikvica ne drže, ali postoje opcije - na primer, sa dodatkom luka. Probajte, odlično radi. Recepti od tikvica sa video snimkom.

Ako dodate obične tikvice običnim kefirnim palačinkama, palačinke će biti više dijetalne, ali vrlo ukusne.

Vrlo ukusne skromne palačinke.

Mini pica sa tikvicama sa paradajzom i sirom - odlično jelo u sezoni mladih tikvica! To je vrsta palačinki od tikvica, pečene u peći sa sosom od kajmaka i češnjaka, sa kockastim paradajzom i naribanim sirom. Ukusno!

Palačinke od tikvica pripremljene po ovom receptu su veoma nežne, mirisne i iznenađujuće ukusne.

Treba ti nešto brzo da se napravi za čaj? Želite li lagani doručak ili malu užinu? Onda svakako treba znati kako se prave tikvice. Osim toga, kako napraviti palačinke od tikvica će biti korisno znati one koji su na dijeti. Uostalom, tikvice su prilično niskokalorični proizvod. A možete i naučiti kako napraviti palačinke od tikvica.

Postoji nekoliko načina da se skuha šnicla skupe: češće se jednostavno peku na maslacu, ali se mogu i peći u rerni. Može biti obična ili slatka tikvice. Recept za tikvice od tikvica može uključivati ​​i druge sastojke koji čine rasprskivače za squash raznovrsnijim. To su tikvice sa češnjakom, tikvice sa sirom, tikvice sa tikvicama sa sirom.Ako pazite na svoju težinu, pratite dijetu, možete napraviti palačinke iz dijeta sa tikvicama. Ukratko, kako napraviti palačinke od tikvica. Prije svega, takve tikvice ne treba pržiti, već peći u pećnici. Dinarske palačinke od tikvica bez brašna. Ostatak recepta je isti, sadrži jaja, so, a ponekad i šargarepu i luk. Pergamentni papir je podmazan i pečen muffinima od tikvica. Video recept obično nije potreban da bi se naučilo kako napraviti šnicla. Ako ne koristite jaja, možete kuhati vitku tikvice. Ali bez brašna u ovom slučaju nije dovoljno. Iako ne, brašno se može zamijeniti mamcem i kuhati palačinke od tikvica s mamcima. Treba napomenuti kako se skvoš uštipci čine još korisnijim. Da biste to učinili, dodajte drugo povrće ili voće tikvicama. Zato napravite palačinke od tikvica i jabuka, palačinke od tikvica i šargarepe. Pičkice od tikvica bujne ispadne, ako im dodate malo gazirane sode, a takođe i malo pobedite nastali tijesto. Postoji još jedan način kako se prave tikvice: palačinke od tikvica se kuvaju sa kefirom ili jogurtom.

Važna napomena o tome kako peći tikvice. Ako želite da napravite lijepu i urednu tikvicu od tikvica, recepti za kuhanje ne podsjećaju uvijek na to da je potrebno tijesto raširiti na vruću tavu, a preporučljivo je to napraviti sa žlicom, tako da se šnicla neće zalijepiti i rastrgati. Recept sa fotografijom će pokazati kako to bolje. Odaberite recepte za tikvice (foto recept), tikvice (foto) i kuhajte za sebe i svoje najdraže za zdravlje. Možete izabrati recept po vašem ukusu, palačinke od tikvica su ukusne i garantovano će se dobiti od vas ako ih kuhate sa dušom. I zapamtite da su najukusnije palačinke od tikvica vruće i vruće.

Kuhanje:

1. Squash oprati, natopiti papirnatim ručnikom i odrezati vrhove s obje strane i oguliti. Ako je tikvica mlada i upravo je izvađena iz vrta, koža se ne može očistiti.

2. Tikvice se protrljaju na velikom rende. Naravno, to nije baš dobar posao. Možete izbrisati prste. Pa šta da radimo. Ili kupite procesor koji vrijedi malo, ili budite vrlo oprezni. Ni mi ne uklanjamo zrno od mlade tikvice.

3. Tikvice proizvode mnogo soka, pa šaljemo ribanu tikvicu u cjedilo sa finom mrežicom, koju imamo na praznoj posudi.

4. Velikodušno pospite tikvice solju. Pomešajte i dajte stalak.

5. U ovom trenutku, sitno iseckati par češnjaka češnjaka.

6. Pritisnite skvoš da biste ga što manje rastvorili.

7. Razbijte jaje u zasebnu posudu i protresite kašikom. Sipajte jaje u tikvice, dodajte sjeckani beli luk, papar i dodajte 1/2 šalice brašna.

8. Izmiješati tijesto. Sve ovo radimo sa vilicom. Ako je testo vodeno, dodajte još brašna. Promiješati do željene konzistencije. Imajte na umu da tikvice još uvijek proizvode sok. A tijesta nam treba takva debljina, kao palačinka, čak i malo deblja.

9. Stavite tiganj na peć. Prelijte maslinovim uljem ili bilo kojim povrćem. Ulijte ulje tako da se palačinke prže u ulju, a ne u podmazanoj posudi. Sačekajte da se dobro zagreje i kašikom stavite testo u maslac. Lagano pritisnite kašikom tako da su palačinke tanje, odrežite ih tako da budu lepše.

10. Pržiti do zlatno smeđe boje i prevrnuti.

11. Nije potrebno zadržati ih dugo. Čim smo se malo pomakli s druge strane, uklanjamo ga. Uostalom, u principu, tikvice se mogu jesti sirove. Palačinke rasporedite na tanjir, prethodno prekriven papirnim ubrusima, kako bi apsorbirali višak masnoće.

12. Naše tikvice su spremne.

Nakon što smo prekuhali sve palačinke, poslužili smo ih, odijevali sa pavlakom, ukrašavali zelenilom i servirali na stolu.

Uverite se sami koliko su lepe. Pokušali smo. Vrlo ukusno.

Pokušajte i imate.

Kako brzo skuvati palačinke sa sirom i češnjakom

Još jedan jednostavan recept ako ste gurman. I uvijek volim eksperimentirati i ne stajati mirno. Ukus je pikantan i kremast.

Testo se kuva jednom, dva puta, tri i već se jelo nalazi na tiganju, a zatim u ustima. I zamislite ako i dalje pravite mleveno meso ili šunku, ali o ovome malo kasnije.

Trebat će nam:

  • Squash - 0,5 kg
  • Zeleni luk kopar - 1 hrpa
  • Jaja - 2 kom.
  • Beli luk - 4 karanfilića
  • Sir - 90 g
  • Sol - 0,5 kašike.
  • Crni biber od zemlje je opcionalan
  • Biljno ulje
  • Brašno - 95 g

Faze:

1. Dakle, odaberite mladu tikvicu, sa mekim brusnim papirom i prođite je kroz veliki rende. Ako iznenada postoje sjemenke, onda ih svakako izbrišite.

2. Luk i kopar, možda želite dodati još bosiljka, iseći ga oštrim kuhinjskim nožem vrlo fino.

3. U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke i dodajte pileće jaje. Prvo dodajte jednu, ako je masa suva, onda slobodno dodajte drugu. Promiješati.

Bez jaja masa će se raspasti i oblik neće izdržati. I bolje odnesite svoj dom, daće žutu boju.

4. Sada možete sol i biber. I dodajte naribani sir i češnjak češnjaka koji su naribani na finom rende.

5. Pospite brašno i promešajte do guste i pune konzistencije.

6. Odmah odmah, jer ako je potrebno dosta vremena, počnite pržiti u biljnom ulju u tavi.

Takve kreacije se peku na obje strane, a mješavina je pažljivo i pažljivo raspoređena sa žlicom. Napravite medijum za vatru.

7. Preporučuje se da se jede kada se servira sa pavlakom ili specijalnim sosom, koji se lako može napraviti. U principu, sir u gotovom kolaču će biti hladan da se rastegne i biće ukusan bez svega. Probajte i budite sigurni da ćete uživati.

Punjene palačinke od tikvica sa grizom u tavi

Želite li ovaj obrok napraviti bez brašna? I ne znate sa čime bi ga zamijenili, pa ovdje je griz ili čak dodajte rižu. Ali o tome dalje.

Griz, kao i brašno, sposoban je ne samo da zapečati gotovu masu, već i da odnese odvojeni sok. Ako to nikada niste uradili, sada postoji takva prilika jer su vam korak po korak uputstva pred vama.

Trebat će nam:

  • Tikvice - par komada.
  • Jaja - 2 kom.
  • Griz - 4 kašike
  • Sveži kopar - hrpa
  • Luk - 1 glava
  • So, biber
  • Suncokretovo ulje

Faze:

1. Skinite kožu sa glavnog lika, a zatim je utrljajte kroz rešetku sa velikim rupama. Istisnite masu rukama tako da se više soka izdvoji, posolite i sačekajte oko 10 minuta.

Zatim dodajte griz i promešajte. Ostavite ga 15 minuta.

2. Nakon papra dodajte kokošja jaja, narezane narezane narezke i iseckani kopar. Izgleda tako predivno da je šteta da se upliće.

3. Pažljivo žlicom sa žlicom tako da je svaka mala palačinka slična prethodnoj, pržiti u tavi. Pritom je prvo zagrejte, a zatim je spustite na srednju toplotu. Proizvodi na roštilju u suncokretovom ulju.

Pobrinite se da čim se prva strana pocrveni, treba je okrenuti vilicom na drugu. Možete koristiti bilo koju kuhinjsku lopaticu, ovisno o površini tave i načinu na koji ste navikli.

4. Stavite takvu neopisivu ljepotu na tanjur za posluživanje i ukrasite peršinom. I naravno da ne radimo bez kisele pavlake. Ne znam, ali uvek volim da koristim takve hamburgere sa vrelim cevima. Uostalom, oni su, kako kažu, ružičasti i topli))).

Recept za palačinke u pećnici za djecu

Svi znaju da se hrana u mastima ne preporučuje svima. Ali mi to još uvijek ne možemo poreći sebi. A kako se ne kul, mi se prepiramo sa samim gastroenterologom da naškodimo.

Zbog toga je za decu stvorena posebna metoda, koja se radi u pećnici, više nalikuje na dijetu. Ispostavilo se da je previše interesantno, pa čak i pomalo krckavo, ako preterujete.

Trebat će nam:

Faze:

1.Uzmite svježu žutu ili zelenu tikvicu i, koristeći ribež, utrljajte u posudu. Zatim uklonite svu vlagu kroz sito.

Usput, nemojte sipati sok u kantu, možete ga piti, jer je ukusna ili je koristiti za nanošenje kozmetičkih maski za lice. Žene posebno su relevantne.

2. Dodajte sveža jaja, so i biber. Promešajte kašikom. Ispostavilo se da je testo. Ono što nedostaje je dodavanje karameliziranog luka ili običnog luka. Dodajte prstohvat soli i bibera. I takođe izliti zemaljske krutone, na ruskom, recimo mrvice.

Usput, možete napraviti prašak za pecivo ili sok, ako želite da posuda bude prozračna.

3. Nanesite tortilje na lim za pečenje, koji je prethodno pokriven pergamentnim papirom i pecite u rerni na 180 stepeni dok prva strana nije braon. Trajaće oko 7 minuta.

Prethodno zagrejte pećnicu.

Druga strana pecite oko 5 minuta, a zatim odmah koristite lopaticu da biste premestili gotove proizvode u pladanj.

4. Ili na bilo kojem tanjuru, izgleda pomalo smiješno, sliči kolačićima okruglog oblika. Ha, glavna stvar je da to vole tvoje voljene. Inače za njih još uvijek postoji slatka opcija, ako propuštate, pogledajte ovdje.

Kuhanje sa Julijom Visočkom

Iz godine u godinu smo navikli da pravimo takve radove i već postoji tradicionalna kuhinja jednom i umorna. Ali ako bi nas devojka ili TV voditelj tretirali, definitivno ne bi odbili takvu degustaciju.

Čini se da su naušnice od tikvica najčešća letnja jela, ali su mnoga tumačenja već zamišljena. I evo jedne od njih, koju ćete sada saznati. Video snimljen sa YouTube kanala.

Zanimljiv recept za povrće bez brašna

U mom prethodnom članku postoji opcija sa zobenom kašom, koja me je takođe jako iznenadila u prijatnom smislu. Koliko ih ne čini i uvijek na internetu na neki način otkrijete da nikada niste kuhali.

Tako da ispada da sve dok ne pokušate sve i vaša duša se smiri. Moji prijatelji pišu mnogo časopisa i uvijek pronalaze takva remek-djela i prema tome dijele sa mnom. I nakon što sam s tobom. Tako je bilo ovog puta. Došao sam u posjet, a još jedno iznenađenje me je čekalo, ali nisam izgubio glavu i otvorio usta šire))).

Trebat će nam:

  • tikvice - 1 kom.
  • kokošja jaja - par komada.
  • kuvana pirinač Mistral - 1 vreća
  • crvena luka - 1 kom,
  • češnjak - karanfilić
  • perje proljetnog luka - mala hrpa
  • sol, biber

Faze:

1. Svi sastojci na listi moraju se pomiješati u zdjeli, nadam se da ćete s tikvicama znati što učiniti. A ako ne, podsećam vas, očistite ga od debelih koža, uklonite seme i rastrgajte na krupnijem rancu. Sve promiješajte.

2. Popejte jelo koje izgleda kao zrazy u biljnom ulju u tiganju sa obe strane na prijatnu boju. Poslužite sa bilo kojim sadržajem masnoće pavlake.

Zanimljivo Zbog rubova riže će biti hrskavo, pa se zaljubite u ovo čudo.

Tikvice sa mlevenim mesom kako se ne bi raspadale

Ah ha, belyashiki, samo testo u njima će biti neobično. Za mene, neka bude tako. Punjenje ovog jela nije posljednja stvar, možete koristiti bilo što. Obično ono što staviš, podeli, molim te, pliz.

Ponašajte se odmah, jer je ovo remek delo provjereno više puta, ispada bez neočekivanih neugodnih iznenađenja. Nemojte misliti da neće raditi, sve je obojeno do najsitnijih detalja. I kako hranjivo, yum!

Trebat će nam:

  • Tikvice - 1 kg
  • Mleveno meso ili meso (zatim ga uvrnuti u mlin za meso) - 350 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Dill
  • Beli luk - 4 kriške
  • Pšenično brašno ili drugo
  • Soda - 0,5 kašike
  • Ocat
  • So, biber
  • Suncokretovo ulje

Faze:

1. Utrljajte glavne likove na finom ribežu, koristite poseban uređaj za električno rezanje povrća. Da, to je prilično zanimljivo i zauzvrat instant način. Tko ga nema, onda ga trljajte na običnom grateru u priručniku.

Zatim dodajte so i biber plus jaja. Stavite nekoliko kapi sirćeta na sodu tako da se ugasi, promiješajte. Zgnječite češnjak pomoću preše ili nasjeckajte na male komadiće.

Pratite nadev, koristite najbolju piletinu ili pomešajte. Ne možete odmah to napraviti, već je stavite kada je pržite direktno, kao punjenje.

Ova opcija je za lenjivce, pa je odmah dodajte u biljnu masu. Zatim isecite kopar i sve temeljito promiješajte.

Brašno dodajte malo, tako da nema tako gustog i tvrdog testa. Dodajte jednu ili tri kašike i onda će se vidjeti kada je dovoljno. Odredite teksturu, ali pržite odmah, inače ćete dobiti puno soka i morat ćete ponovo dodati brašno.

2. Popecite, kao i obično, na roštilju sa obe strane maslaca, pažljivo ga prevrnite sa dve vilice.

3. Tijesto je gotovo, što znači da je spremna bogata večera. Ukrasite majonezom ili nečim drugim. Pozovite svoje omiljene ljude da pokušaju podijeliti svoja mišljenja. Tacno ce biti povici i poljupci za tako kul izum.

Najukusniji recept za tikvice sa krumpirima i pikantnim sosom

Hit sezone ove godine, a možda i prethodne. Ako ste ikada jeli ovu poslasticu, možda ste primijetili da će biti neukusno ako se ne slane i ne dodaju zeleni i češnjak. Zato je vredno krompira. I dobiti neku vrstu palačinki, samo malo izmenjena.

Uveravam vas, zaista zaslužuju pozitivne emocije, neće biti ravnodušnih. Možete dodati i mrkvu, koja će dati sjajnu boju.

Jednom kada sam odlučio da uzmem i dodam sir, ostao je u mojoj rezervi da leži u frižideru, ali to uopšte nije bilo toliko. To sam ja na činjenicu da možete napraviti nove sastojke i dobiti nove ukuse i utiske.

Trebat će nam:

  • tikvice - 300 g
  • krompir - 300 g
  • jaje - 1-2 kom.
  • sol, biber
  • češnjak - 1 kriška
  • brašno
  • začinjen kečap - 2 žlice
  • soja sos - 2 žlice
  • majonez - 1 žličica

Faze:

1. Pripremite za posao sve što vam je potrebno. Narežite krumpir i tavernu češnjakom.

Možete, kao i obično, dozvoliti da masa stoji i odvaja od njega višak vlage.

2. Dodati jedno jaje i promešati. Zatim brašno i promešajte. Masa treba da bude mokra, ali ne predebela, da se rastegne, posoli i biberu. Uzmite povrće u jednakim omjerima.

3. Pržite palačinke tako da su strane dobro pocrvenele.

4. Sada uzmite majonez i pomiješajte ga sa kečapom. Nastavite sa dodavanjem soja sosa i promešajte. Takva zanimljiva prezentacija umjesto kisele kreme naglašava originalnost i elegantan ukus.

5. Popecite malo više i tretirajte svakoga i sebe, uključujući i. Prijatna otkrića, gospodo!

Tikvice od tikvica na kefiru

Moj muž kaže da se uz ovaj desert mogu igrati samo, zabavljati se. Možeš da se proždireš, ali posle 1,5 sati želiš ponovo. Takav je problem. Stoga, morate svaki put sve raditi u dvostrukoj veličini.

Savjetujem vam da pogledate ovaj video i naučite nešto, jer nas svaki autor upoznaje sa svojim tajnama i čipovima u pripremi.

Karakteristike kuvanja

  1. Prilikom odabira povrća usredotočite se na najmlađe i male plodove. Oni su najponosniji. Nemojte imati tvrdu kožu i tvrde sjemenke. I to je važan faktor.
  2. Za praktičnost koristite žlicu. Ovo je najoptimalnija količina za prženje palačinki. Ne mnogo i nije dovoljno. Lako možete dobiti željenu debljinu.
  3. Da sok ne izlazi iz tikvica, sol treba da se testira pre prženja. Ili čak i nakon toga, kada su palačinke spremne. Inače će biti suha.
  4. Nije potrebno koristiti pšenično brašno. Mnogi pokušavaju da je izbegnu. Možete koristiti griz ili bilo koje drugo dijetalno brašno.
  5. Testo ne bi trebalo da bude tečno. Inače se hrani velikom količinom masti. Što također nije jako lijepo. Ukupno bi trebalo biti u moderaciji.
  6. Možete diverzifikovati ukus šećera, meda i suvog voća. Ali ovo je samo amater.
  7. Za fluffiness, dodati soda ili prašak za pecivo na masu. A za dekoraciju možete staviti sir ili slaninu na vrh za svaku palačinku.

Neka svi budu uvijek puni i zadovoljni! Kuhajte s ljubavlju i divnim raspoloženjem! Sretno u kuhinji! Koji recept ne koristite, rezultat će biti isti - velike palačinke od tikvica! Sjajan dan i sjajan apetit!

Radni nalog:


Tikvice čiste od sjemena i oguliti. Ako se koristi mlado povrće, onda ništa ne treba učiniti.

Rešite proizvod na velikom rende

Stavite masu u posudu, posolite. Sačekajte 5 - 10 minuta. Zatim stavite u cedilo, istisnite višak tečnosti.

Vratite masu natrag u posudu, narežite tvrdi sir

Dodajte zdrobljeni beli luk ovde. Za ljubitelje začinskog mirisa možete dodati malo više češnjaka nego što je navedeno u sastavu proizvoda

Dodajte težini pilećeg jajeta srednje veličine. Promiješati dok ne postane glatko

Prosijati brašno, pomiješati s praškom za pecivo, zatim pomiješati s povrćem

Pospite malu količinu kopra, peršun. So, mešajte, okusite

Sipajte biljno ulje u tavu sa premazom koji se ne lijepi, zagrijte ga. Stavite palačinke sa žlicom na zagrejano dno posude sa uljem, pecite sa svake strane na obe strane oko 3 minuta na srednjoj vatri. Pržite do zlatno smeđe

Poslužite toplo na stolu. Vrlo ukusno postoji takvo kulinarsko remek-djelo, koje je prethodno zalijepljeno kiselim vrhnjem. Po želji ukrasite grančicom svježeg povrća.

Odličan apetit!

Skvoš sa bundevom


Mnogo trči s onim što je uspješno kombinirano. Predlažem da se kuvaju palačinke sa dodatkom bundeve. Ukus je divan. Pripremite se, probajte sami!

  • Bundeva - 230 g
  • Tikvice - 250 g
  • Pileće jaje - 2 kom
  • Luk - 150 g
  • Brašno - 5 tbsp. l
  • Sol - po ukusu
  • Smrskati crni biber po ukusu
  • Zeleni po ukusu
  • Biljno ulje - za prženje

Kako kuhati ukusne palačinke od tikvica s krumpirom

Ako za doručak pravite palačinke čisto od tikvica, onda je energija dovoljna za dugo vremena. Ali ako im dodate krompir, onda definitivno neće biti željan da se uskoro pojede. Vrlo je zadovoljavajuće i nevjerojatno ukusno. Čini se da su dva jednostavna proizvoda. Koliko nam uživanja i uživanja daju.

Hoće li ih se zanemariti? Ne, naravno. Jedan miris privlači toliko ljudi da neće biti kraja. Za promenu ukusa, možete eksperimentisati. Možete lako dodati bilo koje zelenilo, luk ili beli luk. Pecite i jedite sa zadovoljstvom.

  • Tikvice - 1 kom.
  • Krompir - 2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Beli luk - 2 karanfilića
  • Jaje - 1 kom.
  • Pšenično brašno - 3 žlice.
  • Peršin - 0.5 grozdova
  • So, biber - po ukusu
  • Suncokretovo ulje - za prženje

Kako kuhati tikvice u pećnici

Mnogi ne vole pržiti na maslacu i vjeruju da je štetan. Ako želite najkorisniji recept, onda je ovo samo za vas.

Pečenje u pećnici daje sasvim drugačiji zvuk starim receptima.

Ukusno, brzo i najvažnije, korisno. Počnimo!

Sastojci:

  • tikvice - 1 kom.,
  • karamelizovani luk - 150 g,
  • jaje - 1 kom.,
  • mrvice kruha - 150 g,
  • sol, biber - po ukusu,
  • maslinovo ulje po ukusu

Kuhanje:

1.Udrite tikvice i stisnite pomoću sita.

2. Dodajte luk, jaje i so sa paprom u suvu masu. Promiješati.

3. Stavite palačinke na pladanj za pečenje. I stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 7 minuta.

4. Po isteku vremena, okrenite ga i podesite na 6 minuta.

Svi Ukusne palačinke su spremne za jelo. Bon appetit!

Biljne palačinke od tikvica (bez jaja) t

Ne želite dodati jaja, ili možda se jednostavno nisu pojavili u hladnjaku? Onda je ovaj recept za vas.

Malo je onih koji su impresionirani jajima u kuvanju. Znajte, uvijek postoji rješenje! Nezamjenjiva, kako kažu, ne. Istražimo ovaj recept zajedno. Enjoy!

Sastojci:

  • tikvice - 400 g,
  • brašno - 120 g,
  • prašak za pecivo - 0.5 t.lozhki
  • beli luk - po ukusu,
  • zeleni po ukusu
  • sol po ukusu
  • biljno ulje - 120 g,

Palačinke za squash sa mlevenim mesom

Želite li veću večeru? Dodajte u palačinke od tikvica mljeveno meso i trik je gotov!

Ovakav način kuvanja liči na više hamburgera, ali ne i na palačinke, ali da li je ime važno? Što se mene tiče, glavna stvar je ukus!

Pokušajte da kuvate - nećete požaliti!

Sastojci:

  • tikvice - 1 kom.,
  • mljeveno meso - 400 g,
  • luk - 1 kom.,
  • jaja - 2 kom.,
  • brašno - 120 g,
  • griz - 2 kašike. žlice
  • sol, biber - po ukusu,

Kuhanje:

1. Rešite tikvice i istisnite nepotreban sok.

2. Luk izrežite fino i dodajte u nadev. Slano, biber.

3. Dodajte ribanu tikvicu mlevenom mesu i promešajte.

4. Dodati jaja i griz. Griz će oduzeti nepotrebnu vlagu i poslužiti kao hrskav.

5. Formiramo palačinke i stavljamo na tavu. Pecite sa obe strane oko polovine mase.

6. Dodati preostaloj masi krušnih mrvica i pržiti.

Plišane palačinke od tikvica na jogurtu

Nije tajna da kefir dodaje pomp u posuđe. Ako ste ljubitelj bujnih palačinki, onda sam pronašao recept za vas.

Pogledajte kako se kuva i udovoljite svojoj porodici!

Sastojci:

  • tikvice - 1 kom.,
  • jaje - 1 kom.,
  • kefir - 1 čaša,
  • brašno - 1 čaša,
  • soda - 1/2 kašike,
  • šećer - 1 tbsp,

Kuhanje:

1. Utrljajte tikvice na srednjem rende i ostavite da se sok napravi.

2. U posudi razbijte jaje, dodajte šećer i istresite mikser.

3. Dodajte prosijano brašno i ponovo ga istucite.

4. Iscijediti tikvice iz viška soka i pomiješati s mješalicom s pripremljenom masom.

5. Napunite testo kefirom i dodajte sok.

6. Pržite kao i obično u tavi.

To je cijeli recept! Po želji, na kraju možete sipati palačinke sa medom. Bon appetit!

Kako kuhati palačinke bez brašna sa zobenom kašom

Ako uklonite brašno, nećete dobiti zlatnu koru i palačinke neće biti sočne. Postoji hladan rastvor: zobena kaša. Koristite ih kao breading i dobićete zanimljivu i ukusnu večeru.

U nastavku pogledajte kako se kuva.

Sastojci:

  • tikvice - 500 g,
  • jaja - 1 kom.,
  • zobena kaša - 6 kašika. žlice
  • sol - 1/2 kašike;
  • zeleni po ukusu
  • beli luk - po ukusu,
  • pavlaka - po ukusu,

Kuhanje:

1. Trljati tikvice. Ostavi se neko vrijeme, pa su dali sok.

2. Nakon što su tikvice stisnute, dodajte jaje i zobenu kašu već suvoj mješavini.

3. Dodati sjeckani zeleni. Formirajte palačinke i pržite na obe strane.

U tanjiru koji ćete staviti već pržene palačinke, stavite papirni ručnik, upija višak ulja.

4. Poslužite sa pavlakom i belim lukom.

Palačinke sa tikvicama i belim lukom

Češnjak daje šarmantan okus svakom proizvodu. Može se kombinirati sa gotovo svim.

Pokušajmo da je dodamo tikvicama i vidimo šta se dešava. Što se mene tiče, tako je ukusno.

To je ono što nam je potrebno za ovo. potrebno je:

  • tikvice - 500 g,
  • brašno - 120 g,
  • jaja - 2 kom.,
  • zeleni po ukusu
  • beli luk - 4-5 karanfilića,

Kuhanje:

1. Rešetke tikvica naribane. Usitniti fino zelje i beli luk. Promiješati.

2. Promućkajte jaja vilicom i sipajte u naše testo.

3. Dodati brašno i dobro promešati.

4. Pržite sa obe strane u biljnom ulju.

Ukusne fritule od tikvica sa grizom

U početku se može činiti da su griz i tikvice potpuno nekompatibilni proizvodi, ali to je samo na prvi pogled.

Griz služi kao odličan proizvod koji oduzima dodatnog neprijatelja i služi kao vodič u svijet ukusnih rješenja!

Recept je zanimljiv, pa vam savjetujem da pokušate napraviti ove palačinke.

Sastojci:

  • tikvice - 300 g,
  • griz - 3 kašike. žlice
  • sol - 1 tbsp. žlica,
  • jaje - 1 kom.,
  • biljno ulje - 30 g,

Kuhanje:

1. Utrljajte tikvice i dodajte im jaje. Sve zajedno pomiješamo.

2. Dodajte griz i so.

3. Sada možete formirati palačinke i pržiti u biljnom ulju.

Tikvice i palačinke od krompira: jednostavan recept

Tikvice i krompir! Odlična kombinacija po mom mišljenju. Čini se da su to obične palačinke, ali vredi dodati tikvice i ukus postaje sasvim drugačiji.

Iznenadite svoje goste i porodicu ukusnom večerom. I vrlo je lako kuhati, da vidimo kako.

Sastojci:

  • tikvice - 2 kom.,
  • krompir - 2 kom.,
  • češnjak - 2-3 karanfilića,
  • jaje - 1 kom.,
  • sol po ukusu
  • zeleni po ukusu

Kuhanje:

1. Utrljajte tikvice i krompir. Zatim solite i ostavite par minuta.

2. Skvoš je dao sok i sada se može stisnuti.

3. Odvojite belu od žumanjka i oborite je. Dodajte našem tijestu. Takođe, prosijte brašno u testo. Mi se solimo i bacamo sjeckane zelje.

4. Sada možete pržiti naše palačinke.

Ukusne tikvice i šnicla od mrkve

Mrkve su takav proizvod koji se nalazi u svakom domu, a squash, zauzvrat, puni police prodavnica i vrtne parcele u ljeto i jesen.

Zašto ne kombinirati ova dva lijepa povrća i dobiti novi recept? Mislim da je odgovor očigledan.

Da vidimo kako da ga skuva.

Sastojci:

  • tikvice - 350 g,
  • šargarepa - 100 g,
  • luk - 1 kom.,
  • beli luk - 1 karanfilić,
  • jaje - 1 kom.,
  • brašna - 4 kašike. žlice
  • sol - 1/2 kašike
  • biber - po ukusu,

To su svi prijatelji! Ako vam se sviđa barem jedan recept, ne zaboravite podijeliti s prijateljima klikom na društvene gumbe ispod. Biće mi jako drago)) Takođe ostavite komentare i podelite sa nama sve vaše rezultate.

Pileća prasina

Ova kombinacija rijetko pada na pamet. Međutim, uzalud. Uostalom, veoma je ukusna. U isto vrijeme nužno zadovoljavajuće. Vidjevši takvo jelo, teško da ga iko može odbiti. Sigurno će pokušati. I onda budite sigurni da pitate za dodatke. Ovo je jako drago djeci. Pogotovo oni koji jedu loše meso. Umjesto toga, počinjemo kuhati i hraniti naše voljene srdačnim doručkom.

  • Tikvice - 250 grama
  • Pileća dojka - 200 grama
  • Jaje - 2 komada
  • Sol - po ukusu
  • Biber po ukusu
  • Beli luk - 2 karanfilića
  • Biljno ulje - za prženje
  • Brašno - 60 grama
  • Pavlaka - 2 kašike

Priprema jela korak po korak sa fotografijom:

Za pripremu ukusnih i nežnih biljnih uštipaka potrebni su sljedeći sastojci: tikvice, pšenično brašno, kokošja jaja, rafinirano povrće (u mom slučaju, suncokretovo) ulje, kopar, češnjak i sol.

Mlada tikvica (imam 4 komada po 200-250 grama svaki) su moji, osušite ih, odrežite mjesto pričvršćivanja cvijeta. Ravno zajedno sa tankom kožom i malim sjemenkama trljimo tikvice na grubijem rijetkostu. Ako su tikvice stare, obavezno odrežite grubu kožu i uklonite unutrašnji vlaknasti dio zajedno sa sjemenkama. Koristite samo čvrsto meso.

Dodajte kašičicu soli u ribani squash, sve pomiješajte i ostavite na stolu 10-15 minuta.

Za to vreme tikvice prave sok. Uz napor da se stisne nije potrebno - samo dovoljno da se pomjeri biljna masa u jednom kutu, tako da se sok skupi na dnu posude. Onda jednostavno razbijte sok od squash, nije potreban.

Dodajte u ribanu tikvice pari kokošja jaja, češanj svježeg češnjaka (ljušteno i mljeveno na bilo koji prikladan način) i sjeckani kopar. Količina češnjaka i zelenja u potpunosti zavisi od vašeg ukusa.

Sve dobro izmiješajte i dodajte 60 grama pšeničnog brašna. Koristim najvišu ocjenu, ali to nije potrebno - prvi ili drugi će to učiniti.

Ponovo izmiješajte tako da su svi sastojci ravnomjerno raspoređeni po masi povrća. Mi dajemo pecivo od tikvica na sto 10-15 minuta, tako da brašno upija vlagu - onda kada se pržene palačinke iz tečnosti ne ističu.

Zatim ulijte dio biljnog ulja u široku tavu (za jednu seriju flipera za squash, sipam oko 3 žlice), zagrijavam je na srednjoj vatri. Žlicu namazati tijesto u obliku palačinki, nježno ga izravnati. Pržite tikvice na umjerenim temperaturama dok ne pocrnite donju stranu.

Nakon toga, okrenite palačinke i dovedite drugu stranu do spremnosti. Ako želite, možete pokriti tavu poklopcem. Završene palačinke se uklanjaju, stavljaju se na tanjur i na isti način sprže ostatak. Ukupno, dobijam oko 15 srednje velikih šnicla za squash.

Poslužite mirisne i nežne tikvice od toplih - najbolje ukusne s vrhnjem.Usput, zaista mi se sviđaju i na hladnoći - kako kažu, ukus i boja. Kuhajte na zdravlju i uživajte u obroku, prijatelji!

Uštipci od tikvica sa kefirom

Raznovrsnost metoda za izradu takvih palačinki je velika. Međutim, tu je najbolje. Na primjer, ovaj recept koristi vrlo jednostavnu kompoziciju. Kefir se dodaje masi. To doprinosi postizanju pompe. Prelepe, crvene i pahuljaste palačinke će svakoga napisati. Priprema zahtijeva minimum truda i vremena. Uspeh je zagarantovan.

  • Squash - 500 g
  • Kefir - 200 g
  • Soda - 1 žličica.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Brašno - 8-10 tbsp.
  • Biljno ulje - 2 kašike.
  • Peršun i kopar - 10 g
  • Začini - opcionalno
  • So i biber po ukusu

Video - recept za ukusne nežne palačinke od tikvica

Nežne i vrlo ukusne fritule. Pojedi najbolje. Iako, nakon zagrijavanja, nisu lošiji. Budući da je moguće kuhati takvo jelo samo u ljetnoj i jesenskoj sezoni, nije tako brzo dosadno. Uvek leti za stolom za nekoliko minuta. Pogotovo ako je poslužite sa hladnom i svježom kiselom kremom.
Ako ih pojedeš hladno, to je veoma ukusno osim što se ispere sa slatkim čajem ili kafom. Općenito, ovdje je vaš ukus. A to nije moguće pregovarati.
Da bi pripremili takvo jelo, ništa posebno nije potrebno. Dovoljno je to učiniti sa željom i ljubavlju. I kako - pogledajte detaljan video - opis. Pokazuje sve i govori. Želim vam sreću!

Predstavljen je tako mali izbor recepata. Probajte i eksperimentirajte. Squash raznovrsno povrće. Od nje možete kuhati mnogo različitih jela. Uštipci su uvek traženi. A sa dodatkom ovog povrća - oni su savršeni.
Usput, ako zaista želite takvo jelo u zimskoj sezoni, možete se pobrinuti za to unaprijed. Squash je dobar i nakon smrzavanja. Dovoljno je da se ljeti to riba, lagano stisne sok. Presavijte u pakete i zamrznite.
Ne zaboravite da mora postojati dobro raspoloženje. Pozitivan stav.
Imajte lijep sunčan dan, uspjeh u kuhanju!

Trebat će nam:

  • squash - 1 - 2 kom. (zavisno od veličine)
  • jaje - 1 kom.
  • brašna - 4 kašike. l
  • griz - 2 kašike. l
  • Kopar i peršun
  • sol po ukusu
  • ulje za pečenje
  1. Tikvice se operu i očiste. Ako su tikvice mlade i sjemenke male, onda ih upotrijebite s njima. Imao sam starije tikvice, tako da je pulpa sa sjemenkama uklonjena. Zatim trljati tikvice na krupnijem ribežu.

2. Udaramo jaje, dodamo so.

3. Fino seckajte sveže povrće i dodajte tikvicama.

4. U tijesto dodajte griz i brašno. Konzistencija tijesta podsjeća na gustu kiselu kremu. Dobro promiješati.

Ako tokom kuvanja tikvice uspe da oslobodi puno soka, onda se višak tečnosti isuši

5. Stavite testo na zagrejanu posudu sa biljnim uljem kašikom i formirajte palačinke. Pržite na obje strane na prekrasnu smeđu koru.

6. Poslužite sa pavlakom.

Palačinke od tikvica sa sirom i belim lukom

A biskvite za skvoš se mogu pripremiti uz dodatak sira, što im daje delikatan ukus. A ako se odlučite za dodavanje češnjaka u tijesto za palačinke, nećete zažaliti, sve domaće će doći na miris tijekom prženja.

""

Pogledajte video: Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom (Novembar 2024).