Kuhanje

10 recepata za bezalkoholne koktele za svečani stol

Sastojci koktela: jabuka i kokosov rum, sprite, mješavina soka od kivija i jagode.

Istorija koktela: "Metroid" i eksterno, a ukus je nešto fantastično! Ne čudi da je ovo divno piće sa tri jagode koje plutaju u zelenoj tečnosti nazvano u čast kultne računarske igre koju je kreirala Nintendo.

2. “Bog rata” ili “Kratos”

Koktel sastojaka: Koktel ima istu eksplozivnu moć kao i njegova imenjaka je video igra. To se objašnjava činjenicom da su među njenim sastojcima rum, vanila i jagoda, amareto, energetika Everclear, sirup od jagoda i mlijeko.

Istorija koktela: Lik u čiju čast nosi ime - kompjuterski heroj Kratos prvi put se pojavio u video igri "God of War", objavljenoj 2005. godine. Osvojio je pažnju velikog broja fanova da se bore i pobjeđuju u virtualnom prostoru.

4. "Doktor Who"

Istorija koktela: Ime koktela dodeljeno je u čast kultne britanske televizijske serije BBC o misterioznom vanzemaljskom putniku, poznatom kao "Doktor". Zajedno sa svojim drugovima istražuje vrijeme i prostor, istovremeno rješavajući različite probleme i vraćajući pravdu.

Sastojci koktela: Postoje dva recepta za koktel: jedan je baziran na Blue Curacao-u, borovničkoj vodki, duhu i rumu, a drugi je drugačiji samo u tome što umjesto votke dodaju Midori liker. Ali u svakom slučaju, oba ova originalna koktela su ukusna i misteriozna, kao što je i sama slika "Doktora Koga".

5. "Giggling Yoda"

Istorija koktela: Tako je bilo ime jednog od glavnih likova Ratova zvezda, najmudriji i najmoćniji džedaj svog vremena. Svakako probajte ovaj intergalaktički koktel pod nazivom “Giggling Yoda”!

Sastojci koktel: Kao dio pića, svježe voće, đumbirsko pivo i votka, a izgled bi idealno trebalo razlikovati od mutnih voda močvara Dagoba iz sage.

6. "Poljubac vampira"

Cocktail Story: Castlevania je serija video igara koju je stvorio Konami, gdje je igrač uronjen u atmosferu gotike, užasa i misticizma. Cijelo ovo kraljevstvo vampira, vukodlaka i drugih zlih duhova. Koktel u stilu ovog mračnog svijeta nazvan je "Vampirski poljubac" i ima ukus opojno zavodljiv kao i poljubac nekog drugog sveta pod pokrovom noći.

Sastojci koktel: Sastoji se od crvenog vina i likera od pasionog voća.

Istorija koktela: Ime koktela nastalo je zahvaljujući američkoj televizijskoj animiranoj seriji "Tick", gde su popularni stripovi o superherojima i supervilainima ismejani i parodirani. Glavni lik, Tik, obučen je u plavu lateks uniformu, a na njegovoj glavi su dvije plave antene. U piću, to je bilo vizualizovano u vidu dva plava Twizzlersa žvakaća štapića slatkiša, koji su povezani sa limunadom od borovnice Tick.

Sastojci koktela: Pored neobičnog izgleda i originalnog ukusa, kombinacija limunade soda od borovnice sa likerima i votkom daje i ukusnu aromu.

8. “Blood trail”

Sastojci koktela: Uprkos neverovatnom izgledu ovog koktela, on ima iznenađujuće prijatan ukus, jer sadrži rakiju breskve, sok od brusnice i votku.

The Cocktail Story: Njegovo ime duguje američkoj televizijskoj seriji Showtime, zasnovanoj na Deffterovom romanu koji je bio u mirovanju. Događaji iz serije govore o Dexteru Morganu - izmišljenom serijskom ubici, koji radi kao forenzički stručnjak za krvoproliće u policijskoj stanici u Miamiju.

9. "Dirt Block" t

Povijest koktela: Mine Craft je kompjuterska igra u kojoj se svijet sastoji isključivo od blokova (krajolik, objekti, mafije, igrač), otuda i ime spektakularnog koktela.

Sastojci koktel: Sastoji se od vanile Kahlua, amareta, mlečne čokolade i mrvica keksa. Najbolje je poslužiti u kvadratnim transparentnim staklima kako bi se sačuvao kubični efekat.

Povijest koktela: Portal je kompjuterska igra u žanru "zagonetke iz prve osobe", čiji se događaji odvijaju u Portal Prirodnjačkoj laboratoriji, a igrač je djevojka po imenu Chell, koja se testira unutar laboratorije.

Sastojci koktela: Koktel, koji je dobio ime u čast ove igre, uključuje limunadu, limoncello i energičan Everclear.

Cocktail Story: “Blade” je triler sa elementima horor filma, glavni lik od kojeg pola-vampir Blade osvećuje obične vampire za smrt njihove majke, ujede ih tokom trudnoće. Naoružan je mačem od legure titanijuma, mitraljezom sa srebrnim mecima i ima sve sposobnosti vampira - nadljudsku snagu, brzinu, okretnost i vitalnost. Ali u isto vrijeme se ne boji svjetla, češnjaka, srebra, i iako je žedan krvi, s njom se nosi s posebnim serumom.

Sastojci koktela: Sastav takvog seruma, odnosno istoimeni koktel Blade, sastoji se od plavog Curacao, Bacardi 151, tequile i Everclear energija, koji je, naravno, ukusniji i mnogo ugodniji od krvi.

12. “Noćna mora prije Božića” t

Povijest koktela: Koktel je dobio ime u čast istoimenog američkog filma-mjuzikla o stanovniku Halloween, koji slučajno pronađe portal za grad Božića i, kako bi rastjerao godišnju monotoniju, odlučuje da proslavi ovaj novi praznik prema svojim starim tradicijama.

Koktel sastojaka: Sastav pića uključuje puding od bundeve ili irisa (opcionalno), rum i šlag.

13. "Modern Warfare" t

Istorija koktela: Modern Warfare, kao što znate, popularna je kompjuterska igra, čija je zaplet vezana za moderne vojne operacije američkih i britanskih specijalnih službi, kao i redovne jedinice. Sama akcija se odvija na teritoriji virtualne Rusije, Ukrajine, Azerbejdžana i Bliskog istoka. Sam koktel vas verovatno neće primorati da rasporedite vojne operacije oko sebe, osim da se takmičite za još jednu grupu.

Sastojci koktela: kao dio pića limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, energetsko piće i crna vodka.

Kuhanje

Stavite bobice u blender. Ostavite par komada da ukrasite koktel. Pržite bobice zajedno sa limunom, narandžom, sokom od ananasa i grenadinom. Odvojeno razblažite led u blenderu. Sipajte koktel u čašu, ostavljajući nekoliko centimetara. Drobljeni led, preostale bobice i metvica ležale su na vrhu.

Parcela baruta

Da li bi Guy Fox mogao misliti kada je planirao protiv kralja, šta bi inspirisalo bendara iz Sidneja da napravi koktel - celu predstavu? U baru Zeta, Grant Collins nudi neobično piće koje se naziva Powder Conspiracy. Iznenađenje je proces njegove pripreme. Svi sastojci - različito bilje i, što je najvažnije, žumanjak jaja - tresu se u žuti debeli sloj. Staklo se stavlja na postolje sa rasutim lišćem hrasta. Pažljivo su zapaljene, a koktel je pokriven kupolom. Airy koktel od pjenastog pena zasićen je debelim hrastovim dimom i daje piću snažan, suh drveni miris. Ovaj ukus, prema barmenu, ima osvetu.

nevsedoma.com.ua

Wakey, Wakey, Mary, Eggs i Bacey

Ime ovog koktela zvuči kao najpoželjnija fraza ujutro nakon dobrog odmora: “Probudi se, probudi se, Marija te čeka i slaninu i jaja”. U srcu koktela je poznata „Krvava Marija“ sa vrućim začinima i sosom od bibera. U nju se dodaju jaja prepelica i služe zajedno sa prženom slaninom, kolačem od sira i ukiseljenim povrćem. Svi ovi sastojci sakupljeni su iz razloga - odlično odležu. U Nevadi, sva zabava košta samo 10 dolara.

www.narcity.com

Izraz "pio sam iz toaleta", vidite, zvuči ne baš prijatno i izaziva konfuziju i kontra-pitanja. Ali to je samo ako ga ne izgovorite u Circus Circus Casinu u Las Vegasu. Tu se poslužuje čokolada Pina Colada sa snickersima u neobičnom jelu - minijaturnoj WC školjci. "Staklo" nakon uživanja u procesu pijenja, možete ponijeti sa sobom u sjećanje. Ovaj koktel košta oko 25 dolara.

CNN.com

Pažnja, slabašni, molim te ostani kod kuće! Pozivamo prave tražitelje uzbuđenja i zaljubljenike da golicaju njihove živce u baru hotela Downtown u gradu Dawson City, Kanada. Za samo 6 dolara možete naručiti koktel sa mumificiranim prstom. Kanađani od 1973. godine praktikuju ovo "zadovoljstvo". Oni ne komentarišu i ne objašnjavaju tu čudnu tradiciju - oni samo piju koktele prstima. Štaviše, tečnost može biti bilo kakva: viski ili vodka, nije važno, sve dok usne dodiruju "punjenje".

www.hungryforever.com

Cocktail Ballshooter

Kulinarska molekularna kuhinja stalno se razvija i nudi sve više novih recepata. Oni su, naravno, takođe došli do pića i smislili kako da pretvore Absolut vodku, Curaçao blue i Red Bull votku u piće. Svaki sastojak se stavlja u posebnu epruvetu i služi u ovom obliku klijentu. I on sam ima pravo da bira redosled dobijanja ukusa. Cena molekularnog koktela je oko 9 dolara. Možete ga probati u baru OnlyOne u Dresdenu.

ru.pinterest.com

Prevedeno iz francuskog Coquetiera znači "stajati za jaja". Koktel se služi u ljusci. Ovom tradicijom Antoine Amedi Peisho - apotekar - zidar. Na sastancima istomišljenika, došao je na ideju da služi punč i rakiju u tako neobičnom staklu. Nakon 200 godina barmeni su odlučili poslužiti ovo piće s čokoladom i cimetom u baru Pret a Diner u Berlinu za 9,50 dolara.

http://www.reflex.cz

Margarita Doug Laming

Ako u baru Sydney Rabbit Hole, barmen vam kaže da je pripremio potpunu pauzu za vas, vjerujte mu. Na ovom mestu se rakija pravi od rakije, koja eksplodira u ustima. Barmeni su mešali alkohol sa natrijum alginatom, kalcijum laktatom i ponekad tajnim sastojcima i dobili crne kuglice, poput crnih bisera. Eksplozivni kavijar od rakije poslužuje se na limetu s listom metvice. Neobična kombinacija košta oko 11 dolara.

http://www.autotravel.ua

Dijamantna večnost

Hoćeš da budeš milioner - ponašaj se kao milioner. Želite da se osećate kao pravi šeik - popijte koktel koji se poslužuje u baru Skyview, u Burj Al Arab, Dubai. Njegovi sastojci su luksuzna pića: Luxor 24k Gold Flake i Bitteram Bitter Truth Jerry Thomas. Svako košta nekoliko stotina dolara. Osim toga, "zlatna" mješavina se poslužuje u čaši od stakla Swarovski, ukrašene dijamantima. Zadovoljstvo je oko 1500 $.

lifeglobe.net

Earli sivi kavijar martini

Svi naši sunarodnjaci su upoznati sa ukusom i vrstom koktela sa kiseonikom. U Kini postoji analogna - molekularna koktel pena sa mirisom soka od jabuke, soka limete, Cointreau, Absolut vodke i sirupa od bazge. Pena se pravi od čaja Earl Grey sa šećerom. Komponente su povezane i ispada veoma neobičan ukus. Ovaj koktel ima osvežavajući ukus i posebno je popularan tokom leta u baru Kinari.

munchies.vice.com

Mlijeko od kamile

Od koze do osećaja i malo mleka, ali od kamile - u potpunosti. The Camel Milk koktel je bezalkoholan i stvoren je za muslimane koji slave Ramazan. Camelovo mleko je poznato po visokom sadržaju vitamina B, C, gvožđa i kalcijuma. Sada u gotovo svakom baru u Abu Dabiju možete ga naručiti odabirom sirupa po želji - jagoda, trešnja ili orah. Zadovoljstvo košta samo 6,5 dolara, zatim u okviru UAE - novčić.

SYL.ru

Celer gimlet

Naša verzija klasičnog Gimleta nadopunjena je travnatim notama Chartreuse likera, domaće citrusne soli i proljetnih aroma bazge. Izuzetno svježi ukus je zbog gorkog koktela od celera, likera od bazge i "zelenog" likera iz Chartreusea, čiji je recept uključivao više od 130 različitih biljaka koji se nije promijenio od 1605. godine.

Sastojci:

  • Džin - 50 ml,
  • Chartreuse zelena tekućina - 25 ml,
  • Liker od bobica - 10 ml,
  • Sok od celera - 30 ml,
  • Sok od limete - 25 ml,
  • Citrus Salt - Pinch,
  • Chardonnay ocat - 5 kapi,
  • Chili tinktura - par kapi,
  • Čili ulje - nekoliko kapi (za dekoraciju)

Uputstvo:

Izmjerite sve tekuće sastojke mjernom čašom i ulijte ih u šejker, dodajte nekoliko kapi chardonnaya, tinkture i chili ulje, citrusnu sol. Napunite preostali šejker ledom i snažno ga protresite.

Stavite nekoliko kocki leda u čašu i filtrirajte koktel na njima.

Ukrasite svežim celerom. Gotovo!

Bowery fix

Ovaj lagani koktel kombinira pikantnost žute paprike, tinkture čilija, arome dima meskala, okrepljujući i osvježavajući okus tequile.

Sastojci:

  • Tequila - 50 ml,
  • Mescal - 15 ml,
  • Chartreuse žuta tečnost - 30 ml,
  • Sok od limete - 25 ml,
  • Sok od žute paprike - 30 ml,
  • Chili tinktura - par kapi,
  • Citrus Salt - Pinch,
  • Čili ulje - nekoliko kapi (za dekoraciju)

Uputstvo:

Udarite sve sastojke u šejker (osim čili ulja).

Filtrirajte u hladnom staklu.

Ukrasite kapljicama čili ulja.

Pomidoro spritze

Svetlucavi aperitiv koktel sa laganom aromom zrelog paradajza i travnatim retrookusom.

Bowery fix

Ovaj lagani koktel kombinira pikantnost žute paprike, tinkture čilija, arome dima meskala, okrepljujući i osvježavajući okus tequile.

Sastojci:

  • Tequila - 50 ml,
  • Mescal - 15 ml,
  • Chartreuse žuta tečnost - 30 ml,
  • Sok od limete - 25 ml,
  • Sok od žute paprike - 30 ml,
  • Chili tinktura - par kapi,
  • Citrus Salt - Pinch,
  • Čili ulje - nekoliko kapi (za dekoraciju)

Uputstvo:

Udarite sve sastojke u šejker (osim čili ulja).

Filtrirajte u hladnom staklu.

Ukrasite kapljicama čili ulja.

Pomidoro spritze

Svetlucavi aperitiv koktel sa laganom aromom zrelog paradajza i travnatim retrookusom.

Koktel “Oyster” - “Oyster”

Sastojci:20 g vodke, 15 g prirodnog kečapa, 1 kokošje jaje, peršun, so i biber.

Metod pripreme: Odvojite pileći žumance (vredi unapred vežbati, jer mora zadržati svoj oblik i ne širiti se). Svi ostali sastojci se stavljaju u šejker ili bilo koje dublje jelo. Dobro promešajte i sipajte u čašu za koktel. Onda lagano, na primer, u žlici, prebacite žumance tamo. Slanu i papriku gore (oboje, na vrhu noža, ili samo po ukusu), pospite vrlo sitno narezanim peršunom.

Na osnovu klasičnih "Oysters" profesionalnih barmena i kuvara pripremaju se vlastiti kokteli, dodajući nekoliko novih sastojaka.

Koktel "Žuta kamenica" - "Žuta kamenica"

Sastojci:30 g vodke, 5 g prirodnog kečapa, Dijon (francuska) senfa i Watchester sos (pocrnjelo) i 1 jaje prepelice.

Metod pripreme: Odvojite žumanca jajeta. Svi ostali sastojci se stavljaju u šejker. Dobro promešajte i sipajte u čašu za koktel. Onda pažljivo prebacite žumance tamo.

Ili, ako želite, još jednu kamenicu, ovaj put uopšte livadu - obično koktel ima pola prevedenog naziva „Meadow Oyster“.

Meadow Oyster Cocktail - Meadow Oyster

Sastojci:25 g konjaka, 1 kokošje jaje, 1 kafenu kašičicu kečapa (ili čili kečap), sol i papar na vrhu noža.

Metod pripreme: Odvojite žumance od proteina. Svi ostali sastojci se stavljaju u šejker. Dobro promešajte i sipajte u čašu za koktel. Tada pažljivo prebacite žumance tamo, pospite ga limunovim sokom ili vinskim octom. Po želji, pospite sitno iseckanim peršunom ili bosiljkom.

A ako dodate klasičan sok od limuna i paradajza klasičnom „Oyster“, imat ćete „šaman“.

Koktel "Šaman" - "Šaman"

Sastojci:20 g vodke, 1 kokošje jaje, 1 kašika soka od paradajza, 1 kašičica soka od limuna, 1 kašičica kečapa (ili čili kečap), sol i papar na vrhu noža.

Metod pripreme: Odvojite žumance od proteina.Svi ostali sastojci se stavljaju u šejker. Dobro promešajte i sipajte u čašu za koktel. Onda pažljivo prebacite žumance tamo. Po želji možete posuti veoma sitno narezanim peršunom ili cilantrom, s obzirom da oba biljaka imaju jak karakterističan okus i miris.

Koktel "Crveno loše" - "Loše crveno"

Sastojci: 50 g džina, 2 kašičice soka od limuna, 1 kašičicu kečapa, 100 ml soka od paradajza, kocke leda, so i biber.

Metod pripreme: Pomešajte u džaku za šejker, sok od paradajza i led (2-3 kocke), ulijte u visoku čašu (highball), dodajte preostale sastojke. Preporučuje se piti kroz slamku.

Koktel „Zmajev dah“ - „Zmajev dah“

Sastojci: 30 g vodke, 2 kašičice kečapa od paradajza (ili čili ketchup), smrvljeni led.

Metod pripreme: Stavite sastojke u šejker, dobro promešajte. Sipajte u gomilu. Pijte u jednom gutljaju.

Obavezni sastojak sledećeg koktela, pod nazivom “Kibitka” ili “Kočnica”, je biljni liker. Ako vam se sviđa ukus, svakako nabavite nekoliko boca za budućnost: ovaj liker je koristan za izradu nekih zanimljivih koktela.

Koktel "Kibitka" - "Vagon"

Sastojci: 50 g jakog likera na bilju, na primer, češki "Becherovka" ili nemački "Jägermeister", u krajnjem slučaju, "Riga Balsam", razblažen vodom u razmeri 2: 1 (glavno je da je ukus gorko-kiselkast, aroma je opipljiva biljni, i snaga - najmanje 35%), 1 čajna kašika kečapa od paradajza (ili 2 kapi čili kečapa), papar na vrhu noža.

Metod pripreme: Ulijte liker u čašu, dodajte kečap i pomešajte (ili ispustite čili ketchup i ne mešajte). Pijte u jednom gutljaju.

Koktel "Red Snapper" ("Red Perch") - "Red Snapper"

Sastojci: 50 g džina, 125 ml soka od paradajza, 2 kašičice soka od limuna, 2 kašičice kečapa od paradajza (ili 1 čajna kašičica kečapa), 2 kapi umaka „Uchester“, sol i biber na vrhu noža.

Metod pripreme: Pomiješajte sve sastojke u šejkeru s nekoliko komada leda. Napunite visoku čašu koktelom, ostavljajući led u šejkeru.

Koktel "Crveni pas" - "Crveni pas"

Sastojci:20 g svetlog sambuca, 20 g lagane tekile, 1 kašičica kečapa, razblažen sa vodom u odnosu 1: 1, papar na vrhu noža.

Metod pripreme: Ulijte sambuku u visoku, usku čašu, stavite nož sa širokom oštricom u čašu i vrlo pažljivo ulijte kečap u nju, popaprite, a zatim lagano sipajte tekilu na nož. U teoriji, treba dobiti troslojni koktel. Ali ne - sve pomiješajte sa štapom i zabodite veselu slamu.

Koktel "Tequila Maria" - "Tequila Maria"

Sastojci:25 g lake tequile, 50 ml soka od paradajza, 10 ml soka od limuna, 1 kafenu kašičicu kečapa (ili kečap od čilija), sol i papar na vrhu noža, led. Mint i kriška limete za ukras i ukus.

Metod pripreme: Stavite kockice leda u visoku čašu, sipajte sve sastojke tamo, pomešajte. U zavisnosti od vaših preferencija, ukrasite ga kriškom limete, grančicom metvice ili stabljikom celera.

Uprkos činjenici da je alkohol visoko kalorična, mnogi nakon konzumiranja alkohola pili su ozbiljan apetit. Naravno, možete se pobrinuti unaprijed i naručiti pizzu ili suši ili sami pripremiti užinu.

Pogledajte video: 10 Korisnih Ideja S Coca-Colom (April 2024).