Kuhanje pravog mrvljenog pilava u sporom štednjaku

Savršen pilaf kuha se u kotlu i. u loncu. A sve zato što spori štednjak automatski održava željenu temperaturu u posudi - baš kao i kotao na debelim zidovima. Treba imati na umu da će ukusan pilaf u sporom štednjaku raditi samo ako ste savladali trikove kuhanja pilava u kotlu. Inače, na kraju čekate običan pirinač s mesom (ili bez mesa, ako pokušavate kuhati vegetarijansku opciju). Zato vam nudimo da koristite recepture iskusnih kuvara i kuvaju ukusan pilaf u sporom štednjaku prvi put!

U ovom poglavlju, naši autori dijele najbolje recepte pilava u sporom štednjaku s korak po korak fotografijama i uputama. Mi ćemo vam reći i pokazati kako kuhati pilav u laganom štednjaku ukusno!

Recite prijatelju o receptima

Svaki izbor sadrži od 3 recepta sa korak po korak fotografijama i video zapisima

SASTOJCI

Meso 500 grama
Pulpa janjetine, govedine ili svinjetine je vaš izbor.
Masti 200 grama
Svinjetina ili ovčetina. Ako nema masti, možete koristiti 150 grama biljnog ulja.
Luk 100 grama
Pirinač 500 grama
Treba vam okrugli pirinač. Međutim, riža za suši neće vam odgovarati.
Mrkva 500 grama
Češnjak 70-80 grama
1 head.
So, biber - po ukusu
Zira - Da okusiš

Operite rižu u hladnoj vodi i ostavite da se namoči.

Prerežite masnoću na male kocke (strana kocke je oko 1 cm).

I meso s kockicama (strana kockica oko 2 cm).

Fino iseckati luk.

Rebriti mrkvu na krupnijem rende.

Stavite mast u posudu (ili u kotao) i utopite na srednjoj vatri.

Nakon što se masnoća otopi, uklonite preostale dijelove (čvarke). Ako koristite ulje, zagrejte ga u tavi.

Pržite luk na masti (ili ulju).

Kada luk dobije zlatnu nijansu, dodajte meso i pržite, često miješajući.

Dodajte šargarepu kada se meso zasiti.

Pržite na srednjoj vatri dok mrkva ne postane meka. Dodajte i malo soli, zire i crnog bibera.

Seckati polovinu češnjaka.

Stavite meso i povrće u lonac, dodajte beli luk, malo više soli, bibera i jira. Napunite sve toplom vodom. Voda treba da pokriva proizvode za 1-2 cm Zatvorite poklopac i odaberite režim "Juha" ili "Stew". Kuvajte 40 minuta.

Kada istekne vreme, probajte nastali sos. Umak treba malo posoliti (po potrebi dodati još soli). Isperite pirinač i nežno prenesite pirinač u lonac. Ne miješajte! Napunite proizvode vrućom prokuvanom vodom. Voda treba da pokrije sve od 1-2 cm.

Na multicooker-u, izaberite režim "pirinač", ili "brz", ili "pilaf" (ime režima zavisi od vašeg modela).

Kada čujete zvučni signal koji označava kraj programa, otvorite poklopac. Preostalu polovinu češnjaka sitno iseckati i dodati laganom štednjaku. Dodajte i malo zemlje zira. Pilaf temeljito izmiješati, isključiti spor peć. Plav ostavite da se poklopi sa zatvorenim poklopcem 10-15 minuta.

Čestitamo! Vaš pilaf u loncu za spavanje je spreman! Može se poslužiti na stolu.

Kako kuhati pilav u sporom štednjaku - super recept s fotografijama

Ako postoji program "plov" u sporom štednjaku, onda se ovaj obilan obrok može pripremiti barem svaki dan.

Pogodan je i način "kaljenje", "prženje", "pečenje".

Sastojci:

500 grama pilećeg mesa
2 srednje šargarepe,
1 veliki luk,
2 multi. riža,
2 tsp. sol,
4–5 multi. voda
lovorov list,
2 tbsp. biljno ulje.

Kuhanje:

Postavite mod "plov", "prženje" ili "pečenje". Sipajte biljno ulje u posudu, nasipajte nasjeceni luk nasumce.
Kada se luk dovoljno prži, dodajte naribanoj šargarepi.
Meso pilećeg mesa usitniti u srednje komade i staviti u povrće.
Kada mias dobije prelijepu koru i mrkva je mekana, dodajte dobro opran rižu.
So, bacati lavrushku i prekriti vodom. Za dalju pripremu, odaberite program “pilaf” ili neki drugi prikladan način za oko 25 minuta.
Nakon završetka procesa, ostavite da posuda stoji još deset minuta u režimu grijanja.

Pilaf sa svinjetinom u loncu - korak po korak recept sa fotografijama

Sljedeći recept detaljno opisuje proces izrade pilava sa svinjetinom.

450 g svinjske pulpe,
250 g dugog zrna riže,
par glava luka,
1-2 srednje šargarepe,
sol,
začin za pilaf,
biljno ulje za prženje,
voda

Kuhanje:

Isperite svinjsku pulpu vodom, osušite je i izrežite na jednake komade. U meniju, izaberite „prženje“, zagrejte malo (nekoliko kašika) biljnog ulja i stavite meso. Pecite, bez uznemiravanja, 20 minuta.
U ovom trenutku, oljuštite luk od ljuske i izrežite ga na četvrtine na kolutove. Uklonite gornji sloj od mrkve i utrljajte ga na veliku terke.
Pospite meso i pospite odgovarajućim začinima.
Stavite sjeckano povrće i lagano promiješajte s drvenom ili silikonskom lopaticom. Pečite do kraja programa. (Ako su svi sastojci kuvani prije, isključite opremu.)
Pažljivo operite rižu u tekućoj vodi. Da biste to uradili, sipajte je u duboku posudu i otvorite slavinu tako da se pojavi mala kapljica vode. Ostavite na tom položaju pet minuta.
Stavite opranu rižu u ravnomjerni sloj preko povrća i mesa, bez miješanja. Slanu i začinite malo više. Pazite da ne poremete slojeve, ulijte toplu vodu. Treba pokriti sve proizvode sa oko 1-2 prsta.
Sada podesite "plov" mod i možete posvetiti ovo vrijeme (oko 40 minuta) drugim stvarima.
Nakon zvučnog signala, lagano pomiješajte sadržaj višekutne posude i ostavite da se odmori oko 5-10 minuta.

Još jedan odličan fotografski recept pilaf sa svinjetinom u laganom štednjaku

Želite li probati nevjerojatno ukusan pilaf sa svinjetinom, ali ne znate kako ga kuhati u laganom štednjaku? Točno pratite korak po korak upute sa fotografije i sve će ispasti.

500g svinjetina,
1 mrkva,
1 veliki luk,
2 multi. riža,
4 multi. voda
mješavina začina i paprike,
60 ml biljnog ulja,
1 tbsp. paradajz,
2-3 češnjaka češnjaka
sol

Kuhanje:

Da bi pilaf u zemljanom loncu bio posebno ukusan, koristite pirinčani pirinač. Razvrstajte sapu, operite je, pokrijte toplom vodom i ostavite je oko 6-8 sati. Ako se za kuvanje izabere običan pirinač, dovoljno je dobro ga isprati.

1. Ogulite mrkve i lukovice, izrežite na male kockice ili slamke. Operite svinjsku pulpu hladnom vodom, osušite i isecite na male komadiće.

2. Ulijte malo ulja u posudu višekutnika (takođe pogodnu mast). Podesite način "prženje" ili "pečenje". Stavite meso i pržite ga u prekrasnu koru sa otvorenim poklopcem.

3. Stavite narezano povrće i povremeno uz miješanje, i dalje pržite sve zajedno. Dodajte seckani beli luk i paradajznu pastu. Jaje nekoliko minuta. (Umjesto rajčice, možete dodati malo šafrana ili kurkume, a onda će pilav dobiti istu lijepu boju.)

4. Napunite toplom vodom, dodajte so i mješavinu začinskih začina (crveni i crni biber, sušeni cilantro, kumin, žutika). Zakuhajte bazu za pilau, nazvan punjač, oko 5 minuta. Zatim napunite unaprijed pripremljenu rižu, pomiješajte sve sastojke, pokrijte poklopac i kuhajte u “pilaf” modu u pravo vrijeme.

5. Nakon signala, lagano ponovo promiješajte i ostavite 10 minuta u režimu “grijanja”.

Pilaf sa piletinom u sporom štednjaku

Kuhanje pilava na peći je prava kazna. Obično se pretvara u kašu sa komadima mesa. To je sasvim druga stvar ako je multicooker uzet za posao. Osim toga, piletina pilav se kuva vrlo brzo.

300 g pilećeg filea,
1 luk,
1 mrkva,
1.5 multi. riža,
4–5 tbsp. suncokretovo ulje,
2 tsp. sol,
3.5 multi. voda
1 žličica začini za pilaf,
1 lovorov list.

Kuhanje:

Ulijte ulje u lonac i postavite željeni program (pečenje, prženje, parobrod). Pileći file iseći na male kriške i poslati u zagrejanu biljnu mast.
Šargarepa, luk narežite na male kockice.
Dodajte povrće pilećem mesu i pržite sve zajedno oko 20 minuta. Za to vrijeme, svi sastojci trebaju biti pokriveni sa svjetlom na žaru.
Operite rižu dok voda ne bude bistra. Stavite griz na povrće i meso u ravnomjernom sloju. Dodajte začine, lovor i so. Možete baciti cijelu glavu češnjaka ili pregršt grožđica.
Pažljivo sipajte vodu tako da se sastojci ne miješaju, i kuvajte oko 25 minuta u "pilaf" ili "stewing" modu.
Da bi pilav stigao, nakon zvučnog signala, ostavite posudu u režimu “grejanja” još 15-20 minuta.

Ukusan recept pilava u loncu sa grožđicama

Grožđice - tajni sastojak koji daje običnom pilafu pikantnu originalnost. Suvo grožđe daje suptilnom slatkastom ukusu.

Potrebni proizvodi:

400 g piletine
2 velike mrkve,
1 veliki luk,
2 multi. riža,
velika šaka grožđica
2 tsp. sol,
2 tsp. začini za pilaf,
malo papra,
1 lovorov list,
4 kašike. biljna ulja,
4 multi. topla voda.

Kuhanje:

1 Dodajte maslac u posudu za više peciva, napunite pileće meso (ćuretinu ili svinjetinu), isečeno na male komadiće. Instalirajte program s najvišom temperaturom kuhanja, na primjer, "dvostruki kotao".

2. Dok je meso prženo, nasjeckajte luk.

3. Uklonite tanki gornji sloj od mrkve i utrljajte ga na krupniju ranu.

4. Stavite povrće u meso i pržite, povremeno miješajući do zlatno smeđe boje.

5. Uzmite grožđice, isperite toplom vodom i dodajte jelu. Promiješajte i pirjajte sve zajedno neko vrijeme.

6. Pažljivo isperite rižu (5–6 puta).

7. Nakon 20 minuta od početka kuhanja (otprilike toliko koliko će se potrošiti na pečenje povrća i mesa), stavite rižu i ravnomjerno je rasporedite bez miješanja.

8. Potegnite u toploj vodi da pokrijete pirinač s oko dva prsta. Dodajte lavrushku, začine i so.

9. Iz menija odaberite Plov program i u narednih 20-25 minuta će biti spreman.

Pilaf sa govedinom u receptu za zemljani lonac

Goveđe meso je poznato po dugom pečenju, tako da postaje meko i nežno. Međutim, kuhanje pila sa govedinom u sporom štednjaku neće dugo trajati.

400 g goveđe pulpe,
2 srednje šargarepe,
1 veliki luk,
2 multi. riža,
1 glava češnjaka,
1 žličica sol,
kušati začine za pilaf,
30 ml biljnog ulja,
4.5 multi. voda.

Kuhanje:

Izrežite govedinu u male kriške preko vlakana. Ulijte ulje u posudu sa više šporeta, podesite režim "dvostruki kotao" i napunite meso.

2. Narežite mrkvu na tanke slamke i narežite luk na četvrtine. Otprilike 20 minuta nakon polaganja mesa, kada je nastali sok ispario, stavite povrće.

3. Nakon još 20-30 minuta, pirinča od pirinča temeljito isprati u 2-3 vode i izravnati.

4. Ulijte tanku vodu, posolite i dodajte začine. Podesite odgovarajući režim (riža, prženje, pečenje, parobrod) na 25 minuta.

5. Kasnije, izrežite glavu češnjaka na pola i stavite polovice na vrh, lagano ih pritisnite na sl. Ostavite posudu još 10 minuta u režimu "trenja" ili "grejanja".

Kako kuhati pilav u Redmond multicooker?

U Redmond multicooker-u možete kuvati pilav prema pravilima istočne kuhinje. Potrebno je samo slijediti recept koji daje precizna uputstva.

400 grama mesa (svinjetina, govedina, teletina),
2 tbsp. riža,
3 kašike. voda
2 žarulje,
3 mrkve,
6 tbsp. suncokretovo ulje,
sol,
cijela glava češnjaka,
1,5 kašičice zira,
1 žličica suva žutika,
¼ tsp beli biber,
1.4 tsp Šafran ili 1,2 kašičice. turmeric

Kuhanje:

Ulijte ulje u posudu i podesite program za prženje 30 minuta ako se tajmer uključi nakon potpunog zagrijavanja i 40 ako počne odmah. Ubacite luk, isecite na male kockice i zatvorite poklopac.
Operite meso i isecite ga na male komadiće. Napunite u lonac, promiješajte.
Ogulite mrkvu, izrežite ih na velike trake. Odmah pošaljite pola u plov, odvojite drugi dio neko vrijeme. Promiješati i pirjati do kraja programa.
Sipajte jednu šolju kipuće vode u lonac. Dodajte so, mešavinu začina i podesite režim "gašenja" "mesa" 40 minuta.
Sipati pirinač u posudu, pokriti vodom, isprati nakon 2-3 minuta. Ponovite postupak još nekoliko puta.
U polaganom štednjaku, napunite drugu polovinu mrkve, vrhom ravnog sloja riže. Operite glavu češnjaka i, bez ljuštenja, zalijepite ga u sredinu. Dodajte još 2 šolje kipuće vode, dodajte i stavite program pilava na 45 minuta.
Promiješajte gotovu posudu i ostavite 10–15 minuta u režimu “grijanja” tako da dosegne.

Kako kuhati pilav u polikarbonatu?

Kuhanje pilava u multi štednjaku Polaris je također lako. A da bi jelo bilo još zanimljivije, možete mu dodati neke svijetle boje.

350 g pilećeg filea,
1 multist riža,
1 mrkva,
1 luk,
2 tbsp. smrznuti grašak,
ista količina kukuruza.
3 kašike. ulja
sol,
šaku suhog žutika,
na prstohvat da bi dobili oko ½ tsp. ljuti curry, crveni, bijeli i crni biber, sušeni bosiljak, paprika, muškatni oraščić.

Kuhanje:

Uključite spori štednjak, podesite način prženja, ulijte ulje.
Slučajno rezano meso, luk i mrkva. Napunite malo vruće i pržite dok svi proizvodi ne dobiju laganu koru.
Dodajte dobro opranu rižu, smrznuti grašak i kukuruz. Solite i začinite mješavinom začinskih biljaka.
Mešati i sipati 2 šalice tople vode. Zatvorite poklopac i prebacite štednjak u režim "pilav" na 50 minuta.

Kuhanje:

Ulijte biljno ulje u posudu tako da prekriva dno. Ugrijte lagani štednjak u režimu pečenja, pečenje, parenje nekoliko minuta.

Da biste dobili pilaf, a ne pirinčanu kašu, veoma je važno da izaberete pravi pirinač.

Da bi se pila krasto, bolje je odabrati pari na bazi basmati ili jasmina. Zrna riže ovih sorti imaju veoma prijatan ukus, nabubre i postaju dvostruko veći kada se kuvaju.

Uz pravilnu pripremu, zrna će se pojaviti mrvljiv, čitav i mekan. Isperite rižu dok voda ne postane prozirna. Dodajte rižu u posudu.

Upravo su začini običan prilog pretvoreni u vrlo mirisno i atraktivno jelo. U pilafu se uvijek nalazi jazra sa žutikom, lukom, češnjakom, kimom, začinskim biljem, paprikom, mješavinom paprike. Možete kupiti gotov set začina, glavni uvjet - začini za pilav moraju biti svježi.

Dodajte so - univerzalni prirodni pojačivač ukusa bilo kojeg proizvoda.

Nakon zvučnog signala, isključite spor kuhalo. Ostavite plivaču da hoda, ostavite ga u režimu ponovnog zagrijavanja još 15 minuta. Pilav je spreman. Bon appetit!

Sastojci:

pileće noge - 3 00 gr.
luk - 3 00 gr.
mrkva - 3 00 gr.
beli luk - 4 karanfilića
pirinač - 300 gr.
voda - 500 ml.
biljno ulje - 60 gr.
sol, začini

Kuhanje:

Ulijte biljno ulje u posudu tako da prekriva dno. Ugrijte lagani štednjak u režimu pečenja, pečenje, parenje nekoliko minuta.

Da biste dobili pilaf, a ne pirinčanu kašu, veoma je važno da izaberete pravi pirinač.

Da bi se pila krasto, bolje je odabrati pari na bazi basmati ili jasmina. Zrna riže ovih sorti imaju veoma prijatan ukus, nabubre i postaju dvostruko veći kada se kuvaju.

Uz pravilnu pripremu, zrna će se pojaviti mrvljiv, čitav i mekan. Isperite rižu dok voda ne postane prozirna. Dodajte rižu u posudu.

Upravo su začini običan prilog pretvoreni u vrlo mirisno i atraktivno jelo. U pilafu uvijek postoji jazra sa žutikom, lukom, češnjakom, kimom, začinskim biljem, paprikom, mješavinom paprike.Možete kupiti gotov set začina, glavni uvjet - začini za pilav moraju biti svježi.

Dodajte so - univerzalni prirodni pojačivač ukusa bilo kojeg proizvoda.

Nakon zvučnog signala, isključite spor kuhalo. Ostavite plivaču da hoda, ostavite ga u režimu ponovnog zagrijavanja još 15 minuta. Pilav je spreman. Bon appetit!

Pilaf sa govedinom u laganom štednjaku

Pripremite ukusan mrvlji goveđi pila u laganom štednjaku i uštedite vrijeme. Uprkos jednostavnosti pripreme, pilav je prilično ukusan.

Sastojci:

Govedina - 400 gr.
pirinač okrugle riže - 400 gr.
začin za pilav - 2 žličice.
luk - 400 gr.
šargarepa - 400 gr.
beli luk - 1 glava
voda - 600 ml.
sol - 1 žličica.
suncokretovo ulje - 80 gr.

Kuhanje:

Stavite narezano meso u srednje komade u posudi, dodajte iseckani luk i šargarepu. Ulijte 80 grama suncokretovog ulja.

Koji god pilaf skuhate, uvijek držite odnos mesa, mrkve i luka, trebao bi biti 1: 1

Zatvorite poklopac, ne zatvarajte tlačni ventil, program pečenja postavite na 15 minuta.

Nakon završetka programa, otvorite poklopac ekspres lonca. Mešajte, dodajte so, dodajte začine za pilav. Obično ima malo žutika u začinima, pa svakako dodajte barberry, što plovu daje specifičan ukus.

Solu i začinima treba dodati u sred kuhanja. Zatim, koristite uređaj u otvorenom obliku, pržite još 10 minuta sadržaja, kako biste isparili višak vode.

Koristite samo sveže aromatične začine.

Nakon signala, sipajte dobro opran rižu, zagladite njenu površinu, dodajte malo soli.

Dodati oko 600 ml vode. Voda treba pokriti rižu za 0,5 cm, a po potrebi dodati i malo vode. Stavite glavu češnjaka, oljuštenu sa gornje ljuske.

Kuhajte na programu "Pilaf", vrijeme kuhanja 30 minuta, pritisak je visok.

Meso je postalo meko, riža je dobro prokuvana. Pilaf je spremna, nevjerojatno aromatična i ukusna jela od običnih sastojaka. Bon appetit!

Svinjski pilaf - korak po korak recept sa fotografijama

Ovaj jednostavan recept će vam pomoći da nahranite porodicu ukusno, a nije sramota pozivati prijatelje za takav pilaf.

Sastojci:

svinjetina - 500 gr.
polirani riž - 500 gr.
začin za pila - 1 tbsp. l
luk - 500 gr.
mrkva - 500 gr.
beli luk - 1 glava
voda - 700 ml.
sol, začini
suncokretovo ulje - 80 gr.

Priprema korak po korak:

Uzmite meso bez masti, bez kamena. Dobro isperite i isecite na srednje komade. Stavite na dno posude.

Operite mrkvu, ogulite i narežite na velike trake ili kocke.

Luk ogulite i izrežite na pola prstena.

So, dodajte začine za pilav. Obično je u začinima malo začinskog i žućkastog voća, pa ih svakako dodajte, ovaj slatki par će dati plovu specifičan ukus.

Sipajte biljno ulje u posudu. Količina ulja može varirati u zavisnosti od sadržaja masti u mesu, kao i od vaših kulinarskih preferencija. Izaberite režim "Frying", zagrejte i pržite sadržaj od 20 minuta.

Isperite pirinač u hladnoj tekućoj vodi dok voda ne bude bistra. Ocijedite vodu i sipajte rižu u posudu.

Uzmite glavu češnjaka, ne morate je potpuno očistiti od ljuske. Uklonite gornje ljuske, operite beli luk, zalijepite ga i iskopajte u rižu.

Ulijte vruću vodu tako da mlaz ne ispere pirinač i ne izložite sloj mesa, sipajte vodu u tanku struju na žlicu. Voda treba da bude 2 centimetra iznad nivoa riže.

Slani, ali zapamtite da ste već ispekli meso.

Zatvorite poklopac. Postavite ventil u položaj "Visokog pritiska". Kliknite na dugme "Quenching / Pilaf". Pritisnite dugmad "+" i "-" da podesite vreme na 20 minuta.

Otpustite paru okretanjem potisnog ventila, vrlo pažljivo da ne opečete.

Kuhanje pila u prosjeku je 1 sat. Što je veća masa sastojaka, više je vremena potrebno za kuhanje.

Rezultat je bio ukusan pilaf sa mrvljivim pirinčem i mekim komadima mesa.Poslužite u velikom jelu, a vrh možete posuti nasjeckanim zelenim lukom. Bon appetit!

Ukusan pilaf sa suvim grožđem u laganom štednjaku

To je sve. Sada možete lako kuhati bilo koji pilav u sporom štednjaku - onako kako želite. Nadam se da sam sve napisao sasvim jasno i detaljno. Ako imate pitanja, napišite u komentarima.

Ako vam je ovaj članak koristan za sebe, podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama.

Priprema

Da biste pripremili hranu u sporom štednjaku, trebat će vam:

riža,
zirvak
povrće: luk, mrkva, beli luk,
biljno ulje
začini

Riža je važna. Idealna posuda je krušasta „riža s rižom“, koja se ne bi trebala držati zajedno, jer bi se u suprotnom pojavila kaša s mesom. Stoga, prednost treba dati sortama koje se ne kuvaju meko: pareno dugo zrno (žitarice veće od 6 mm), ružičasta velika devzira riža. Možete koristiti španjolski pirinač za paellu. Ako je jelo slatko, što je manje pripremljeno, pogodan basmati, dugokrvni orijentalni.

Pirinač se dodaje po posebnoj tehnologiji: širi se na zirvak, ne dodirujući dno. Nema potrebe za miješanjem sastojaka.

Prvo se luk i šargarepa peku u laganom štednjaku. Zatim dodaju zirvak. Za pečenje mesa i povrća koristite režim "prženje". U zavisnosti od vrste preljeva za meso, može potrajati i do 20 minuta. Zatim dodajte pirinač i vodu.

Mnogi multivarkovi imaju “plov” mod koji je posebno dizajniran za ovo jelo. Ako ne, možete zamijeniti modove: "guljenje", "žitarice", "pirinač", "pečenje". Na jednom od ovih načina, pilav kuva od 20 minuta do 1 sat, u zavisnosti od toga koje meso se koristi.

Zatim mu je dozvoljeno da se kuva u režimu grejanja 10-30 minuta.

Kalorijski pila u laganom štednjaku

Pilav je hranjiv obrok sa visokim sadržajem kalorija. U zavisnosti od sastava, broj kalorija može biti različit. Na to najviše utiče meso: što je to deblje, to je kalorija.

Tabela približne nutritivne vrijednosti od 100 g pilava, ovisno o vrsti mesa

Ovo su uslovni podaci.

Kuhanje ukusnog piletine pilava

Za mesnu komponentu možete odrezati meso od cele piletine ili iseći trup na komade sa kostima. Dijetalna verzija pilava će raditi ako uzmete samo filet.

Piletina - 500 g,
Slika - 2 multistack,
Mrkva - 2 srednje,
Luk - 1 veliki,
Beli luk - 1 glava,
Biljno ulje - 2 kašike. l.,
Začini - po ukusu,
Voda - 4-5 višekatnika.

Sipajte biljno ulje u posudu višekutnika, aktivirajte režim "prženje".
Za minut smo zaspali sitno iseckanim lukom. Pržite do zlatno smeđe.
Dodajte mrkvu, narežite na trake. Pržite 5 minuta.
Piletina seče na komade srednje veličine. Stavite u povrće. Pržiti dok se ne zakrvi.
Dobro oprana riža se sipa na zirvak. Nema potrebe za miješanjem. Uzduž perimetra u češnjaku može se zaglaviti.
Dodajte začine. Pažljivo sipajte vodu. Program "plov" uključujemo 25 minuta.

Nakon završetka, sadržaj se može miješati i kuhati 10 minuta.

Kako kuhati pilav sa svinjetinom u laganom štednjaku

Svinjetina - 450 g,
Riža - 250 g,
Luk - 2 kom.,
Mrkva - 2 srednje,
Beli luk - 1 glava,
Začini - po ukusu,
Biljno ulje - 2 kašike. l.,
Voda ≈ 400 ml.

Pripremite povrće: očistite, isecite. Luk - pola prstena, mrkve - u kockama.
Operite rižu pod tekućom vodom.
Meso narežite na male komadiće.
U posudu dodajte biljno ulje. Zagrijavamo se prema programu prženja.
Dodajte meso, pržite sa svih strana.
Dodajte luk mesu, pržite 3-4 minuta.
Dodajte mrkvu, pržite 4 minute.
Odozgo zaspamo opranim pirinčem. Poravnavamo se, bez mešanja. Dodajte začine. Pažljivo sipati u vodu: treba pokriti sve proizvode sa 1-2 prsta.
Uključite "pilaf" režim 40 minuta.
U sredini procesa dodajte cloves češnjaka na sl.

Na kraju vremena, promiješajte posudu, pustite da se kuva 10 minuta.

Ukusan ružasti pilaf sa govedinom

Govedina - 500 g,
Slika - 2 multistack,
Mrkva - 2 srednje,
Luk - 1 veliki,
Beli luk - 1 glava,
Biljno ulje - 2 kašike. l.,
Začini - po ukusu,
Voda - 4,5 multistakana.

Dobro operite rižu.
Pripremite povrće. Narežite luk na pola prstena, mrkvu - na trake.
Meso je očišćeno od življenja i rezanja.
U laganom štednjaku u režimu prženja zagrijavamo biljno ulje.
Dodajte luk. Pržite do zlatno smeđe.
Stavi mrkvu. Pržite par minuta.
Dodajte meso i neke začine. Popecite je tako da je ravnomerno obojena sa svih strana.
Sipamo rižu na meso sa povrćem. Ne mešajte. Zaspali začini. Stavimo u sredinu ljušteni beli luk. Napunite toplom vodom.
Uključite režim "pilaf" 1 sat.

Po završetku, ostavite da se infundira u "grijanje" za 40 minuta.

Dijetalni pilaf s voćem

Za ljubitelje pilaa, dijeta, idealan voćni desert. Ovo jelo se takođe može koristiti u pošti.

Slika - 2 multistack,
Grožđe - 100 g, t
Sušene kajsije - 6 kom.,
Šljive - 5 kom.,
Maslac - za podmazivanje dna posude,
Začini - po ukusu,
Med (po izboru) - 1 čajna žličica.,
Voda - 4-5 višekatnika.

Pažljivo operite rižu pod tekućom vodom.
Suvo voće preliti hladnom vodom, ostaviti da se omekša.
Sušene kajsije i suve šljive presuju se iz vode i režu na trake. Možete ostaviti cijeli, ali onda morate staviti veći broj. U ovom slučaju povećavamo broj grožđica tako da dominira.
Podmažite dno posude s višenamenskim posudama maslacem.
Sve suho voće stavite na vrh.
Dodajte začine po ukusu.
Zaspali na vrhu riže. Izravnavanje. U sredini napravimo rupu.
Voda se zagreva, rastvara med u njoj, sipa ga u rupu. Voda treba da pokrije rižu na 1 prst.
Program "plov" uključujemo 25 minuta.

Po završetku, pustite da se kuva 10 minuta. Promiješati.

Lean pilaf sa pečurkama

Gljiva pilaf će biti odličan srdačan jelo u post.

Slika - 1 multistak,
Pečurke - 300 g, t
Luk - 1 kom.,
Beli luk - 3-4 klinčića,
Maslinovo ulje - 2 žlice. l.,
Začini - po ukusu,
Sojin sir - za prskanje gotovih jela,
Voda - 2-3 multi-boce.

Luk izrezati na pola prstena. Pečurke - ploče.
Ulijte ulje na dno posude. Omogućite program prženja.
Nakon nekoliko minuta dodajte luk. Pržite 3-4 minute.
Dodajte pečurke, pržite sa lukom.
Dodajte seckani beli luk.
Kada pečurke daju sok, ugasi se oko 30 minuta u režimu "gašenja".
Dobro operite rižu, dodajte gljive, pomešajte.
Začinite začinima. Sipati vruću vodu.
Omogućite režim plovidbe za 20 minuta.

Ostavite stajati 10 minuta. Prilikom posluživanja pospite sirevom od soje.

Karakteristike kuvanja u palačinkama Redmond i Panasonic

Proces kuvanja pilava u Redmond multicooker-u je isti kao kod drugih proizvođača. Većina modela ove kompanije opremljena je posebnim režimom "Plov". U ostalom slučaju, proizvođač preporučuje korištenje načina rada “Rice-cereals” ili “Express”, ovisno o modelu.

Redmond na svojoj web stranici nudi razne recepte za kuhanje jela, gdje možete odabrati svoj spori štednjak, a sustav će pokazati sastojke, način i vrijeme kuhanja.

Raspon Panasonicovih multivarkova nije toliko širok, ali gotovo svi imaju poseban način za pripremu pilava, koji se zove “Pilov”. Ako se ne pojavi u izabranom modelu, bolje je da ga zamenite režimom „Pečenje“.

Korisni savjeti

Uzmite neki mirisni, mrvljiv, zlatni pilaf nekoliko savjeta:

Odnos mesa, riže i povrća treba da bude jednak.
Što je više ulja, više će biti zlatnog pilava, više će nalikovati klasičnom Uzbekistanu.
Ulje je bolje koristiti rafinirano, tako da njegova aroma ne prekida miris jela.
Šargarepe je bolje narezati na trake ili kocke, a ne naribati.
Obavezni začini su: žutika, kumin, ljuta crvena paprika, a ostalo možete izabrati po vašem ukusu.
Kurkuma ili kari će pomoći da se napravi zlatno kupanje.
Rižu treba izabrati od sorti koje nisu mekane i temeljito oprane.
Pirinač stavite na meso sa povrćem i ne mešajte do kraja kuvanja.
Nemojte otvarati poklopac za više jela do kraja procesa.
Na kraju, posudu ostavite da se znoje 10 do 30 minuta.

Pravi orijentalni pila možete skuhati u višenamenskoj kuhinji. Gornji recepti su samo mali dio jela. Zahvaljujući ovom elektronskom pomoćniku, proces kuhanja pilava postaje lakši. Pokušavajući kombinaciju različitih začina i sastojaka, svaki put možete dobiti jelo sa novim ukusom.