Jednogodišnji dječji meni za svaki dan u tjednu s receptima

Izbornik djeteta za godinu dana treba da sadrži višekomponentna jela, jer je tijelo već u stanju da probavi i apsorbuje složenija jela. To će doprinijeti razvoju zuba, a do godine su izbili u prosjeku već 8 godina! Takođe, razvoj enzimskog sistema digestivnog trakta omogućava deci i njihovim majkama da pređu na meni za odrasle. Međutim, ne treba zaboraviti na raznolikost proizvoda, kao i na način i oblik serviranja hrane. Obroci koje djeca jedu u jednoj godini trebaju biti ukusni, korisni i zanimljivi, potičući ih da pokažu interes za nove proizvode.

Laktaciju možete početi uvoditi od 5-6 mjeseci, dijete će se rado upoznati s novim proizvodima, a do godine njegova hrana je vrlo raznolika. Dijete jednogodišnjeg djeteta razlikuje se od odrasle osobe prema načinu pripreme i određenom skupu dozvoljene hrane. Šta može nahraniti jednogodišnje dijete, i kako napraviti jelovnik za tjedan dana, svaki dan, hajde da razgovaramo u ovom članku.

Optimalni meni

Nesumnjivo, ista hrana koju je jela do 1 godine uključena je u dijetu jednogodišnjeg djeteta. Dečiji meni uključuje žitarice, povrće i voće, svježi sir i kefir, meso i ribu. Ishrana djeteta od 1. godine sada će kombinirati gore navedene proizvode, u uzorku jelovnika za dan za vaše dijete morate uključiti nekoliko kombinacija gotovih jela - dijetalna dijeta se sada značajno širi.

U ishrani djeteta nakon godinu dana, prisutno je i majčino mlijeko i formula. Međutim, oni se postepeno zamjenjuju još jednom punom hranom - doručak, ručak, popodnevni čaj i večera.
Količine porcija u godini se povećavaju, a konzistentnost hrane se postepeno približava verziji “za odrasle”.
Dete aktivno raste nakon godinu dana, njegovi mišići za žvakanje se također aktivno razvijaju, a to treba promovirati pripremom hrane veće konzistencije, pire od mljevenja treba isključiti iz prehrane jednogodišnjeg djeteta.
U ishrani toddler nakon 1 godine, možete sigurno ući u meso: zec, mlada govedina, lean svinjetina, piletina. Potrebno je obratiti pažnju kako na kvalitet samog mesa i njegovu svježinu, tako i na dobavljača.
Za bebu od 1 godine koja jede majčino mlijeko, vrlo je važno zadržati privitke za dojke, ali oni postaju mnogo manji, trebali biste ponuditi i fermentirane mliječne proizvode - dječji kefirčik, svježi sir.
Juhe u jelovniku djeteta ne prže, a prva mesna juha nužno se spaja nakon ključanja.
Dijete se sastoji uglavnom od kuhane, pečene i pirjane hrane, sa niskim sadržajem šećera i niskim sadržajem soli.

Lista potrebnih proizvoda u 1 godini

Kalorijska dnevna dijeta karapuz trebala bi biti najmanje 1300 kcal. Meni deteta na 1,5 godina je isti. Međutim, treba uzeti u obzir mobilnost i aktivnost mladunčadi: neki od njih zahtijevaju manje kalorija, a drugi jesu dodaci. Međutim, sljedeći proizvodi moraju biti prisutni u meniju za jednogodišnje dijete:

Mlijeko - 400 ml. (uključujući i moju mamu),
fermentisani mliječni proizvodi - do 200 g, od čega 50 g svježeg sira i 150 g kefira,
kaša - 200,
meso - 60 g,
riba - 60 g,
kruh - 10 g.,
kolačići za bebe - 15 g.,
voće - 110 g,
povrće - 200 g,
voćni sok - 100 g,
jetra - 20 g,
jaje - 20 g

Od ovih proizvoda je primjerni meni djeteta. Prilikom izbora povrća i voća posebno treba uzeti u obzir sezonalnost. Kako kaže čuveni doktor Komarovski, bolje je da svom djetetu ponudite sezonsko voće i povrće. Imaju više vitamina i više koristi za rastući organizam.

Ration menu

Učestalost hranjenja bebe 1 godinu -1,5 godina - 6 puta dnevno, rano ujutro dojenje ili mješavina je sačuvana, a već se možete pripremati za kefir prije spavanja.Glavna jela u meniju jednogodišnjeg djeteta za svaki dan su doručak, ručak (ručak), ručak, popodnevni snack i večera. Ne treba zaboraviti drugu večeru. Debelo dijete bolje spava noću. Zatim razmislite o meniju za jednogodišnje dijete.

U zavisnosti od toga koliko se beba budi i da li je stavljate na grudi nakon buđenja, planiran je doručak. Postepeno, kada se prvo dojenje ili bočica sa smjesom zamijeni punim doručkom, može biti kaša, razrijeđena kravljim mlijekom, ili koza. Također, za pripremu kaše, možete koristiti mješavinu, ako dijete ima intoleranciju na mliječne proteine, laktozu.

Mi uključujemo žitarice: heljdu i pirinač (imaju najmanje alergenosti), zobenu kašu, kukuruz, proso. Kuhajte kašu u omjeru od 200 g tekućine (mlijeko, voda) i 2 žlice. l žitarice. Kuhamo 15 minuta, griz je manje koristan, jer pored rafiniranog glutena, na koji su djeca alergična, vrlo malo koristi.

Kaški ukrasite komade voća, ili ih utrljajte na terochki za različite ukuse.

Dva puta nedeljno, jednogodišnjem detetu možete dati omlet od 1 jajeta (piletina ili 2 prepelice) na paru, sa dodatkom mleka. U omletu možete pokušati dodati svježi kopar za ljepotu i dobar trbušni rad. Treba napomenuti da dodavanjem svježeg zelenila u hranu povećavamo sadržaj vitamina u hrani, ali i blagotvorno djelujemo na probavni proces.

Za kašu možete ponuditi slab čaj ili kompot od voća, sušenog voća. Za doručak bi trebalo ponuditi i peciva. Uzmite u obzir samo svježinu i kvalitet kruha. Ne treba davati raž i raž. Jedan i drugi će uzrokovati nadimanje i plin u bebi. Neka bude jučerašnji hleb, ne hleb, već običan beli hleb.

Ručak (ručak)

Drugo hranjenje nakon doručka ne može se zanemariti! Vaše aktivno dijete će vas pitati za jelo, au ovom je jelu vrlo dobro dati jogurt s voćem ili voćnim pireom. To je plod koji će stimulisati probavni trakt da jede za vreme ručka, povećava sadržaj želučanog soka i jednostavno povećava apetit, sa kojim mnoga deca imaju problema.

Vrlo korisna pečena jabuka. Samo morate pratiti alergijsku reakciju na crvene jabuke, a bolje je kupiti žutu i zelenu.

Možete dodati kolačiće na ručak. Ali ne i krekere, i dijetetske kolačiće, kao što je Mary. Ili bilo kakvog djetinjastog keksa.

Došlo je vreme kada ste se vratili sa šetnje i bilo je vreme za ručak. Hrana jednogodišnje bebe tokom dana može biti i supa i kombinacija prvog i drugog kursa.

Prema iskustvima mnogih mama, postoje preporuke za pripremu deblje i hranljive juhe za ručak. Recept za supu će se zasnivati na vašoj mašti i dobroj toleranciji svih obojenih povrća od strane djeteta. Ali ako kuvamo juhu u mesnoj juhi, onda se, naravno, stapa prvi bujon, a drugi se začinjava mesom i povrćem, narezanim na male kockice, koje se kuvaju zajedno dok ne budu gotove.

Prilikom kuhanja juhe od povrća, na kraju kuhanja morate dodati žlicu biljnog ulja - to može biti, poput maslinovog ulja, i kvalitetnog suncokretovog ulja. Međutim, treba napomenuti da juha na kostima djeteta u 1 godini ne može biti kuvana. To dovodi do povećane sekrecijske proizvodnje želuca i pankreasa.

Kao drugo jelo, slane žitarice bez mleka i povrća, u odnosu na mesna ili riblja jela, ne zaboravite na jetru (govedinu, piletinu). Nesumnjivo, u dječjem jelovniku nema pomfrita, začina i velike količine soli.

Ljeti je dozvoljeno da dijete priprema salatu od povrća za večeru Ako je podnesete, lijepo uređena u obliku dječjeg karaktera, onda takve salate ne samo da će poboljšati probavu djeteta, već i njegovo raspoloženje za hranjenje.Samo pokušajte da uvedete novo jelo polako, jedan po jedan, dodajući jednogodišnju bebu na dijetu i gledajući reakciju tela na novi proizvod tokom dana.

Jednogodišnji ručak postepeno zamjenjuje hranjenje majčinim mlijekom ili mješavinom drugih mliječnih proizvoda - mliječne kaše, svježeg sira s voćem, kolačima od sira ili kravljem sirom. Dječjem kompotiku možete ponuditi i kolačiće s mlijekom.

Dolazak iz večernje šetnje, (nakon 5 sati nakon ručka), planirana je večera. Posmatrajući režim ishrane i budnosti djeteta u dobi od 1 godine, potrebno je uzeti u obzir da večera ne smije biti kasno. Uzorak jelovnika za dijete za večeru često se poklapa s drugim jelom za jelo.

Na večeri za bebu, možete napraviti variva od povrća, kašu (bez mlijeka) sa mesnim okruglicama ili već komadima mesa ili ribe. Nemojte zaboraviti dodati u biljni gulaš kapljicu biljnog ulja, ako je kuvana. Tako ćemo osloboditi dijete od zatvora, a njegova crijeva će raditi kao sat!

Druga večera

Prilikom dojenja prije spavanja morate ponuditi majčino mlijeko za bebe. Uz umjetno - to će biti mješavina, a još bolje kisela smjesa mlijeka ili jednostavna beba kefir. Za bolesno dijete broj obroka se može povećati za 1. Obroke prije spavanja trebaju biti lagane, ali poznate.

Meni za svaki dan

Dijete jednogodišnjeg djeteta je već prilično raznoliko. U nastavku se nalazi tabela sa primernim menijem jednogodišnjeg deteta za nedelju dana, čiji su recepti prilično jednostavni za pripremu. Pomoću naših preporuka možete kreirati prikladnu opciju za vaše dijete.

Nakon što ste naslikali što ćete pripremiti za dijete u 1 godini, moći ćete unaprijed kupiti potrebne proizvode, uštedjeti sebi vrijeme koje ćete rado posvetiti svojoj bebi.

Opći principi prehrane

Kiselo mlijeko i mliječni proizvodi. U dobi od jedne godine, dijete već jede svježi sir, kiselo vrhnje s minimalnim postotkom masti, kefira, jogurta. U ovoj fazi dozvoljeno je unos sira u njegov meni. Važno je samo shvatiti da ovaj proizvod treba da bude sa minimalnim sadržajem soli i bez prisustva aroma i boja. Idealno, sorta Maasdam je pogodna za ovu svrhu. Možete obratiti pažnju na dokazane proizvođače - "Ruski", "Poshekhonsky", "Ponos cara". Zabranjena je pri preradi sira, zbog prisutnosti u njima raznih štetnih aditiva, aroma, boja i velike količine šećera (osim što su vrlo masne). Kiseli mliječni proizvodi se preporučuju za kupnju u mliječnoj kuhinji ili kuhati samostalno na bazi startera. Isto važi i za mleko. Kozje i kravlje mlijeko je još uvijek zabranjeno (iako neki pedijatri i dalje savjetuju uključivanje u dijetu jednogodišnje djece).
Kashi. Kashi dijete jede najrazličitije. Najkorisniji su heljdina žitarica, zobena kaša, zobena kaša, kukuruzna brašna, žitarice od riže. Bolje je da se griz i pšenica nude rjeđe, jer sadrže gluten, koji često izaziva alergijske reakcije i loše performanse probavnog sistema.
Voće i bobice. Prednost u jednogodišnjoj dobi je bolje dati bananama, šljivama, jabukama, breskvama, kajsijama i kruškama, odnosno plodovima koji se uzgajaju na našem području. Isto važi i za bobice. Korisno je da dijete u ovoj dobi jede crnu i crvenu ribizlu, maline, kupine, trešnje, trešnje, ogrozd, lončiće, jagode. Stranim i citrusima treba pažljivo dati bebu. Ne zaboravite prethodno ukloniti kosti iz voća i bobica, tako da se beba ne guši. Pričekajte neko vrijeme s grožđem, jer potiče fermentaciju u crijevima.
Piće. U starosnoj dobi od jedne godine, dozvoljeno je davati sve vrste voćnih sokova, jagodičastih napitaka, prethodno ih razrjeđujući vodom na pola.Korisni će biti kissels na bazi brusnica i drugog voća, kompota od sušenog voća, slabog čaja sa kriškom limuna, ukusom šipka, itd. U svakom slučaju, ne zaboravite na vodu.
Povrće. Važno je da bundeva, tikvice, karfiol i bijeli kupus, brokula, mrkva, krumpir, repa, luk i grašak budu na meniju starom godinu dana. Sa pažnjom dok beba ne ponudi patlidžan. Prije obrade treba ih natopiti u slanu vodu i ukloniti. Od novog možete podnijeti stolu krastavce, zreli paradajz, kukuruz, bugarski biber. U početnoj fazi, bolje je oguliti krastavce i paradajz. Također možete kuhati juhu za bebe, borschik s grahom. Početak uvođenja novog proizvoda trebao bi biti uz minimalne doze. Radish, rotkvica i beli luk ne bi trebalo da se žuri. Goveđa juha i supe koje se kuvaju u mesu, ribi, gljivičnim bujonima ne poslužuju se na stolu od jednogodišnjeg deteta.
Meso i riba. Budite sigurni da u jelovniku djeteta od 1 godine mora biti mršava govedina, svinjetina, teletina, piletina, meso kunića, ćuretina, jetra. Kobasice, sirevi, kobasice, masti, masna svinjetina, govedina, gusko meso, patke, poluproizvodi, konzervirano meso i dalje su zabranjeni. Ribe mogu jesti samo niskokalorične sorte - polak, oslić, brancin, bakalar, smuđ. Postupno je dozvoljeno da ulazi u jaja, gledajući reakciju djeteta.

Šta još može biti dato jednogodišnjoj bebi

Svakako uključite u dječju prehranu zelenilo - kopar, celer, peršun. Dodaju se u supe i povrće.
Biljna ulja (maslina, kukuruz) su puna juha, variva, biljnog kavijara, salata.
Maslac se dodaje žitaricama, testeninama, kolačima. Od jedne godine, dopušteno je širiti ga na krišku kruha.
Što se tiče pečenja, potrebno je iu ishrani deteta. Ovo se odnosi na sorte pšeničnog hleba (ne-žito i neobrađeno mljevenje), biskvite (zobene pahuljice, galete, kolače, „Maria“). Za vreme ručka možete da uživate u krekiru od grožđa, bolje od sopstvenog kuvanja. Novoj bebi se nudi kolač.
Od slatkiša možete jesti pastile, džemove (u minimalnim količinama, bez boja i aditiva). Slatkiši, kolači, kolači sa kremom bolje ne unose mrvice u ishranu. Med je takođe nepoželjan jer je veoma alergen proizvod.
Jaje (piletina, prepelica) - obavezan proizvod u jelovniku jednogodišnjeg djeteta. Sada može ponuditi ne samo žumance, već i bijele. Serviraju se kuvana jaja, dodaju se i kolačima od sira, suflesima, kolačima, zrazy, omletima na bazi.

Godišnje dijete

Pedijatri preporučuju takvu približnu dnevnu rutinu za jednogodišnju djecu:

doručak - 8.00,
drugi doručak - 10.00,
večera - 13.00,
popodnevni čaj - 16.00,
večera - 19.00.

S obzirom na individualne stope hranjenja, najispravnija je ishrana jednogodišnjeg djeteta sa 4-5 obroka dnevno. Između unosa hrane potrebno je održavati razmak od 2-3 sata. Ukupna količina unesene hrane treba da bude 1000-1200 ml, isključujući tečnost. Da se pravilno pridržava ove dijete do 1,5 godine.

Ako postoje problemi u odabiru načina prehrane jednogodišnjeg djeteta, meni približne prehrane može izgledati ovako:

Za doručak, bolje je kuhati kašu, dodati na koju možete komadiće sušenog voća i komad maslaca. Jednogodišnje dijete bi trebalo da jede žitarice kao što su pirinač, heljda, zobena kaša, kukuruz, proso, griz. Nakon što ste pojeli dijete, možete napraviti kompot od sušenja ili kuhane hladne vode, čaj ne treba poslužiti.
Drugi doručak: kuhati kiselo-mliječni jogurt ili kefir, keks, voćne kriške.
Ručak - supa od povrća, supa, krompir, mljeveno meso. Supu treba kuvati u juhi u kojoj se kuva povrće. U obliku jela od mesa jednogodišnje dijete može jesti goveđi kotleti, kotleti, treba ih kuhati u dvostrukom kotlu. Možete preobraziti mesne proizvode zamjenjujući ih ribom.Za bolju apsorpciju i korist za tijelo, jednogodišnje dijete treba da jede ribu za ručak, bolji bakalar, bogat hranjivim mastima. Nemoguće je nahraniti bebu u ovom uzrastu riječnim ribama - to može poremetiti metabolički proces i dovesti do probavne smetnje. Riba se može poslužiti za ručak u obliku komada (možete ih skuhati za par sa povrćem), au obliku mesnih okruglica. Možete i hraniti bebu, dodatno podvrgavajući goveđoj jetri u obliku mase za pastu.
Grickalice - pire od povrća. Na drugom kursu možete kuvati lenjive knedle. Njihov recept je ovaj: svježi sir - 1 paket, šećer - 3 žlice. kašike, brašno - 5 žlice. kašike, jaje - 1 komad, zamrznuta trešnja ili džem. Sir, šećer, jaja, miješajte jedni s drugima, dodajte brašno. Testo mora biti debelo kako bi se pripremile kuglice za pečenje u dvostrukom kotlu. Kao punjenje stavite trešnje bobice. Knedle treba popuniti jogurtom ili kremom.
Ako se postavi pitanje, što kuhati za večeru za dijete od 1 godine, onda bi idealna opcija bila jela sa roštilja ili jela od povrća, kaša od bundeve s maslacem.

Pravila za jelo

Često roditelji prave greške prilikom organizovanja hrane za djecu, što dovodi do poremećaja probave. Stoga je važno pridržavati se ovih pravila:

Djeca ne smiju stvarati grickalice.
Dijeta bi trebala biti nepromijenjena.
Sva jela koja jednogodišnje dijete konzumira trebalo bi da budu napravljena od svježih proizvoda od mesa, povrća i voća.
Jednogodišnje dijete ne smije jesti jučerašnja jela, strogo je zabranjeno.
Pre hranjenja bebe, jednogodišnje dete treba da opere olovke.

Da bi se diversificirala dnevna prehrana djece, možete pripremiti zdravu jelo, koristeći različite recepte. Vrijedi uzeti u obzir da je svaki dan jednogodišnje dijete obavezno konzumirati oko 200 grama povrća. Ako ignorišete ovo pravilo, u budućnosti će to uticati na proces razmene korisnih komponenti u telu.

Između glavne konzumacije hrane ne treba davati sokove za piće. Bolje je pripremiti dječji biljni čaj (nesladjen) ili kompot od sušenog voća. Treba da nahranite istu količinu hrane.

Ručak se može pripremiti počevši od laganih salata koje uključuju peršin, kopar, celer i zeleni luk. Za pripremu salate možete upotrijebiti ovaj recept: fino narezanu kuhanu repu i svježu jabuku, obucite s maslinovim uljem.

Ako je beba starija od jedne godine dojena, treba da dobije potrebnu količinu mleka noću. Ako je beba na veštačkom hranjenju, pre spavanja može se hraniti kiselo-mlečnom mešavinom.

Neprikladna hrana

Dečiji jelovnik za godinu dana treba da se sastoji od mekane hrane koju telo lako apsorbuje. Nije dozvoljeno da se hrani hranom koja sadrži čvrste komade u obliku orašastih plodova ili voća, što može izazvati gušenje.

Hrana sa sadržajem šećera može negativno uticati na zube, uništavajući njihovu strukturu. So u posuđu treba da bude prisutna u minimalnoj količini. Bolje je zamijeniti ga jodiranim - to će dječjem tijelu osigurati jod potreban za zdravlje i razvoj.

Kobasice su takođe nepogodne za ishranu djece: sadrže aditive za hranu koje su zabranjene za rastuće tijelo. Čuvajte sok u vrećama i zamijenite žitarice tjesteninom.

Kada uvesti meso u dječju hranu - pročitajte ovdje.

U kojoj dobi se banana može dati djetetu? Pročitajte ovdje https://jliza.ru/rebenku-banan.html.

U dobi od 1 godine, djeci ne treba davati takve vrste proizvoda kao što su keksi, čokolade, kolačići s punjenjem. Kao slatki meni dozvoljeni su paste, džem, marmelada, džem.

Preporuke roditeljima

U dobi od 1 godine, potrebno je pažljivo pratiti pravilnu ishranu kako bi se stvorio uslovni refleks kod djeteta. Da bi beba mogla da jede sa zadovoljstvom, jela treba da se poslužuju lepo ukrašena iu malim količinama.

Roditelji moraju od rane dobi formirati ukus ukusa svog djeteta. Da biste ga uzgajali i razvijali, trebali biste ga naučiti da jede plodove mora i vitamine bogate vitaminima uz dodatak povrća i maslinovog ulja. Dnevni jelovnik od mrvica treba napuniti hranom bogatom elementima u tragovima i mineralima: bijelim kruhom, raženim krekerima, keksima, čiji je dnevni volumen 400-500 g. Sir i kiselo vrhnje treba odabrati s malim postotkom masti.

Za zimski meni beba treba unapred pripremiti bobice, voće koje treba zamrznuti. Da bi probavni sistem pravilno radio, potrebno je pripremiti namirnice bogate proteinima, masti, ugljikohidratima.

Jednogodišnja beba već može jesti i žumance i bjelance. Da bi se razvila funkcija žvakanja, pored glavnog menija, dijete treba dostaviti i komad oguljene mrkve. Ne možete seckati u pire male komade jabuka, krušaka. Ukupna količina tečnosti za dete je maksimalno 1 l dnevno, uzimajući u obzir tečne žitarice i mlečnu supu. Da bi se izbjegli crijevni poremećaji, majke su dužne strogo pratiti higijenu djeteta i ruku, koristiti čista jela i svježe proizvode.

Značajke prehrane jednogodišnje bebe

Majčino mlijeko ili formula mogu ostati u ishrani djeteta u dobi od jedne godine. Pedijatri smatraju da je takva hrana korisna za tijelo djeteta i da dojiti najmanje 1,5-2,5 godina.

U isto vrijeme, mnoge majke biraju vrijeme za rastanak s dojenjem točno 1 godinu. Ako se odlučite i za završetak ovog procesa, pokušajte sve organizirati uz minimalnu psihološku nelagodu za mrvice. Poželjnije i za bebu, a za majčinu dojku postepeno će se odviknuti od ukidanja jednog hranjenja. Više o tome pročitajte u našem članku o tome kako se riješiti majčinog mlijeka.
Hrana za jednogodišnju bebu može već biti raznolika uz pomoć zelenila i začina. Dodajte iseckane svježe bilje (kopar, peršun, celer) u dječje juhe, pire krompir, omlet. Lovorov list, beli luk i crni luk mogu se koristiti za pravljenje pirjanih povrća ili juha. Sirovi češnjak i luk ne treba davati još detetu, kao i egzotične začine.
Od godine možete početi soliti hranu za dijete, ali ukupna dnevna količina soli koja se dodaje dječijem obroku ne smije biti veća od 0,5 grama (jelo će vam se i dalje činiti nesolventnim).

Što se tiče šećera, on se može dodati jelima za dijete starije od godinu dana, ali je bolje pokušati bez njega. Neka dete nauči da jede ukusnu hranu. Od slatkiša u ishrani jednogodišnjeg djeteta mogu postojati ne samo kolačići za bebe, već i sljez i sljez, ali u malim količinama.

Šta ne treba jesti dijete?

Iako je dijete već godinu dana staro, njegov jelovnik je još djetinjast, pa se sjetite o proizvodima koji se ne bi trebali davati djeci mlađoj od 2-3 godine. One uključuju:

Pohovana hrana.
Masno meso.
Kobasice i kobasice.
Masna riba.
Egzotično voće.
Dimljeni proizvodi.
Karamela i guma (postoji rizik od gušenja).
Proizvodi s umjetnim bojama i okusima.
Mushrooms

Raspored hranjenja

Dijete staro 12 mjeseci nastavlja jesti pet puta dnevno u intervalima od oko 3,5-4 sata. Preporučuje se da prehrambena vrijednost ručka i večere bude više od doručka. Na primjer, dijete može doručkovati u 8 sati, sljedeće hranjenje će biti u 11-12 sati, zatim - u 14-15 sati i 18-19 sati, a posljednje - u 22 sata.

Koliko bi beba trebala biti stara 12 mjeseci?

Da bi se utvrdila ukupna količina hrane za jednogodišnje dijete, njegova tjelesna težina treba podijeliti na 8 ili 9. U prosjeku, djeca od jedne godine teže oko 10-11 kg, tako da će približni izračun dnevne količine hrane pokazati brojku od 1100-1300 grama. Podijelimo ga na 5 hranjenja, dobijamo prosječnu količinu hrane odjednom - 220-260 g.

Što se tiče individualne hrane, komplementarnoj hrani, jednogodišnjem djetetu se preporučuje maksimalna količina dnevno:

Proizvod

Number of

Mlečna kašica ili mlečna kaša

Sample menu

Za dijete koje je još dojeno ili prilagođeno, meni na 1 godinu će izgledati ovako:

Obrok

Proizvodi i posuđe

Majčino mlijeko ili smjesa

Kašica bez mlijeka ili mliječnih proizvoda do 200 g, pola žumanjak, maslac do 5 g, voćni pire 50 g, voćni sok 50 ml

Jelo od povrća do 200 g, biljno ulje do 6 g, meso u obliku mesnih okruglica, pari ili pire od krompira do 80 g (2 puta nedeljno pire od ribe ili riblje kuglice do 60 g), pšenični hleb ili tost 10 g, voćni sok 60 ml

Tvrdi sir do 50 g, voćni kašalj 60 g, 2 dječja peciva, fermentirani mliječni napitak do 200 ml

Majčino mlijeko ili smjesa

Kod bebe, koju je njena majka odlučila odvojiti od nje za godinu dana, približni dnevni meni će biti sljedeći:

Obrok

Proizvodi i posuđe

Mlečna kaša do 150 g, pola žumanjak, maslac do 5 g, voćni kašalj 50 g

Jela od povrća do 150 g, biljno ulje 3 g, meso u obliku mesnih okruglica ili parnih kolača 50 g (2 puta tjedno umak od ribe ili riblje kuglice do 60 g), pšenični kruh ili tost 10 g, voćni sok 60 ml

Tvrdi sir do 50 g, voćni pire 60 g, 2 kolačića za bebe, fermentisani mlečni napitak 100 ml

Jela od povrća ili kaša bez mleka do 150 g, biljno ulje 3 g, meso 30 g, kompot ili sok 50 ml

Kiselo mlijeko 200 ml

Principi hranjenja jednogodišnje bebe

Ishrana vaše bebe svakog dana treba da bude korisna i raznovrsna. Prehrana treba da sadrži sve neophodne supstance za rast i razvoj mrvica. Prilikom kuvanja, morate uzeti u obzir fiziološke karakteristike probavnog sistema djeteta, jer ne može žvakati hranu do 1,5–2 godine. Tokom ovog perioda, hranite svoje dijete Mama bi trebala sjeckati hranu kroz cediljku ili iseckati sa blenderom. Ugušeno povrće treba davati u usitnjenom obliku, meso se melje. Kashi bi trebao biti rijedak.

Pribor za hranjenje mrvica bi trebao biti od specijalne plastike za hranu. Glavna prednost takvih jela - niska toplinska provodljivost, tako da se ne zagrijava, a beba ne gori. I takva posuda nije slomljena i ne izaziva buku kada padne što može uplašiti bebu.

Vrlo je važno da se pridržava dijeta od jednogodišnjih mrvica: 4–5 puta dnevno. U tom slučaju morate hraniti mrvice u isto vrijeme. Ako sledite ovo pravilo, apetit će biti mnogo bolji, a probavni sistem će imati vremena da se pripremi za preradu hrane. Ako se režim ne poštuje, beba ne proizvodi refleks koji doprinosi lučenju želučanog soka i enzima za preradu hrane. Ako se navikne na režim, beba neće biti kapriciozna prije jela.

Pre hranjenja ne treba hraniti bebe, kolače i voće. Ovo će mu ubiti apetit. On će početi da odbija hranu koja ugrožava različite patologije.

Bolje je dojiti dijete ujutro i prije spavanja. U intervalima prije hranjenja ne smijete ga piti slatkim čajem ili sokom, kako ne bi pokvarili apetit. Hrana za bebu treba da kuva sa minimalnom količinom šećeradjeca brzo uče slatkiše i postaje teško, a ponekad i nemoguće hraniti dijete normalnim, korisnim i esencijalnim jelima.

Za decu do tri godine je bolje da ne kuhaju hranu i ni u kom slučaju ne dodaju začine.. Luk ili beli luk se mogu dodati. Međutim, ne zaboravite da se novi proizvodi postižu postepeno u prvoj polovini dana, jer beba može imati alergije ili dijareju.

Jednogodišnja beba treba odmah da kuva. I tako treba da radite svaki dan. Nakon hranjenja sve ostatke hrane treba odbaciti. Ne ostavljajte ih za sledeću ishranu, a zatim podgrejte jer bebin probavni sistem još nije dovoljno formiran i ne može probaviti svježu hranu.

Dijeta djeteta u 1 godini

Dijete jednogodišnjeg djeteta treba uključiti sljedeće proizvode:

nemasno meso (govedina ili piletina),
riba (riba mora biti mršava, kao što je oslić ili polak),
jaja (bolje pile),
povrće i voće
mleko razređeno vodom,
mliječni proizvodi,
sir.

Beba mora biti data mliječni proizvodiposebno dizajniran za djecu. Takvi proizvodi se pažljivo provjeravaju, za razliku od odraslih. Stoga se preporuča kupiti dječji sir, jogurt ili kefir.

Cjelovito mlijeko ne treba davati djetetu mlađem od godinu dana.. Probavni sistem bebe je nedovoljno razvijen i ne probavlja mlijeko. Iz tog razloga, mleko treba razblažiti prokuvanom vodom. Prvo se razblažuje u odnosu 1: 1 (1 deo vode, 1 deo mleka). Zatim se količina vode postepeno smanjuje, a mlijeko se povećava. Tako je beba bliža godini i postepeno se prenosi na celo kravlje mleko. Iz godine u godinu beba treba da pije oko pola litre. U ovom slučaju, sadržaj masti u mlijeku treba biti najmanje 4 posto.

Ima djece koja su primijetila neugodnu patologiju - urođenu netoleranciju na mlijeko. To je zbog nedostatka mliječnih enzima u tijelu bebe. U ovom slučaju, u dijeti djeteta treba uključiti posebno mlijeko, koje ne sadrži laktozu.

Glavno jelo jednogodišnjeg djeteta je kaša. U početku, bebi se može dati rastvorljiva kaša, a potom se postepeno dijete prenosi na uobičajene kuhane žitarice. Baby korisna riža, zobena kaša i heljda kaša. Ne preporučuje se davanje krupice djetetu do tri godine. Sadrži biljni protein, koji se slabo apsorbuje u probavnom sistemu bebe.

Da bi dijete dobilo sve potrebne elemente, njegova prehrana mora biti različita. To jest, nemoguće je dugo hraniti dijete istom hranom. Ovo nije samo štetno za bebu, već je i opasno, jer takva ishrana može dovesti do razvoja različitih patologija.

Izbornik jednogodišnjeg djeteta za svaki dan može biti sastavljen na sljedeći način:

ujutro, mliječna kaša (150 g) s dodatkom 5 g maslaca, polovina žumanjaka, voćni kaše (50 g) će biti pogodna kao hrana,
za ručak možete dati pirjano povrće, (150 g), 2 mesne pljeskavice, pari (2 puta tjedno - riba), kruh, voćni sok,
u sredini dana bolje je dati sir (30 g), voćni pire s kolačima (70 g), jogurt,
za večeru, kuhano povrće ili kašu bez mlijeka u biljnom ulju (150 g), pire od mesa (50 g), kompot,
Pre spavanja, preporučuje se da se dijete hrani jogurtom, kefirom (1 šalica) ili drugom laganom hranom.

Ako pratite ovu šemu hranjenja, jelovnik za djecu u dobi od 1 godine sastoji se od zdrave hrane. On će dobiti sve potrebne elemente i dovoljnu količinu kalorija.

Koliko hrane treba dijete jesti na godinu dana?

Danas, majke često pitaju pedijatre kako hraniti dijete u dobi od 1 godine kako bi dobio sve potrebne elemente, a hrana je bogata kalorijama?

Kalorijski sadržaj hrane (uključujući piće i vodu) treba da bude 1300 kalorija dnevno. Da bi dijete dobilo toliko kalorija, morate slijediti neka pravila, jer hranjenje nije uvijek lako. Tako da beba jede hranu koju majka nudi dobro i sa apetitom, nemojte ga prisiljavati da jede i zabavlja za stolom. Isto tako, ne naprezajte hranu dugo vremena. Obrok treba da traje 15-30 minuta. Ako je beba zdrava, ali odbija da jede, bolje je odlagati hranu dok beba ne postane gladna. Vremenom će se navići na dijetu i neće odbiti.

Da bi se dete koje je navršilo godinu dana pravilno razvijalo, potrebno mu je (po stopi od 1 kg telesne težine) 4 g proteina dnevno, 16 g ugljenih hidrata. Većina masti i proteina treba da bude životinjskog porekla, na primer, nemasno meso, piletina, govedina, piletina ili goveđa jetra. Za hranjenje deteta, u posuđe je potrebno dodati maslac.Uvek treba imati na umu da sveže ulje, ako i nije podvrgnuto toplotnom tretmanu, treba davati detetu veoma pažljivo kako ne bi izazvalo uznemireni stomak.

Šta ne treba davati djeci

Danas su mame i tate zainteresovani za ono što bi trebalo da bude dečiji jelovnik na godinu dana, ako mu date skoro ništa, sudeći po tome šta kažu pedijatri? Pedijatri kažu da su mnoge namirnice za bebe opasne i destruktivne. Nemoguće je nahraniti dijete mnogim proizvodima, ali u isto vrijeme njegovo tijelo treba primiti sve potrebne elemente. Šta, dakle, da nahranimo jednogodišnju bebu i kako da napravimo dijetu za jednu godinu?

Da, pitanje šta treba da bude ishrana deteta u jednoj godini, treba vam pažljivo, pažljivo i sa odgovarajućim delom odgovornosti. Uostalom, nepravilno hranjenje može dovesti do razvoja raznih bolesti, čijim će tretmanom biti potrebno mnogo godina i napora.

Prilikom podučavanja vašeg djeteta hrani za odrasle, trebate uzeti u obzir da su takvi proizvodi kao što su pržena hrana, gljive, razne dimljene hrane, kobasice, kobasice vrlo štetni za jednogodišnju bebu. Ove namirnice treba da budu isključene iz ishrane mrvica.

Vrlo dobro, kada dijeta uključuje povrće i voće. Ali moraju pažljivo da hrane bebu. Voće treba davati u obliku zemlje, inače se beba može gušiti. Bolje ih je samljeti u blenderu.

Od onoga što su proizvodi uključeni u jelovnik bebe tokom razvoja njegovog tela, to zavisi od toga da li će njegovo zdravlje biti dobro do kraja života. Dakle, svaki dan za hranjenje bebe treba biti izuzetno uravnotežena dijeta.

Šta hraniti

Hrana za ljudsko telo - izvor energije i građevinskog materijala. Ovo se posebno odnosi na telo deteta. Primanje uravnotežene, hranjive ishrane, dijete brzo raste, pravilno se razvija, ima dobar imunitet i dobro zdravlje. Za bebe sa oslabljenim telom, pravilna ishrana je još važnija.

Stoga, jelovnik djeteta na 1 godinu, na preporuku Ministarstva zdravlja, treba da sadrži:

proteini - 53 g,
masti - 53 g,
ugljikohidrati - 212 g

Mleko i mlečni proizvodi ostaju prehrambeni proizvod, koji igra glavnu ulogu u formiranju svih telesnih sistema djeteta godišnje. Na dan treba konzumirati najmanje 750 ml mlijeka. Dojena beba nastavlja da pije majčino mlijeko, ali manje je vjerojatno da će to učiniti - samo 2-3 puta dnevno. Hrana za bebe je četiri puta. Ovo je doručak, ručak, popodnevni čaj i večera. Zadnji obrok treba da bude najkasnije dva sata pre spavanja. Ali ako dijete pita, može piti malo mlijeka s kolačićima.

Juhe koje se kuvaju u povrću ili piletini, nisu jake, od filetovske juhe se uvode u dijetu bebe. Važno mjesto u njegovoj prehrani zauzimaju mliječne kaše sa dobro kuvanim žitaricama („kaša“). Ponekad se mogu zamijeniti kašama na vodi ili suhom od povrća.

Mesna i riblja jela trebaju biti na jelovniku jednogodišnjeg djeteta. Pileća jaja (ali ne više od 3 nedeljno), svježi sir, jela iz nje, jogurti također čine značajan dio prehrane. Meni mora da sadrži žele, pudinge, palačinke, povrće i voćni pire, parne kolače, parno povrće.

Sezonsko voće se unosi u jelovnik postepeno, u malim količinama, uzimajući u obzir reakciju na dječje tijelo. Ovo se posebno odnosi na jagode, maline, marelice. Agrumi ovog doba se ne preporučuju.

Od pića za decu, preporučljivo je piti žele, kakao, slabo pivo čaja, sa biljem, dečjim sokom, kompotom.

Ukupni dnevni kalorijski sadržaj hrane za dijete u ovoj dobi treba biti 100-120 kcal po 1 kg težine. U jednom obroku treba jesti 250-270 g.

The board
Obavezno hranite dijete čistom pitkom vodom bez aditiva. Čaj, kompot i druga pića ne zamenjuju vodu.

Šta može i što ne može

Iz godine u godinu možete jesti gotovo bilo koju hranu i jela, ali postoji nekoliko izuzetaka kako bi se izbjegli probavni problemi i alergijske reakcije.Prilikom razjašnjavanja odgovora na pitanje kako pravilno hraniti dijete od jedne godine, bolje je upoznati se sa naučnim pristupom meniju. Razvijaju ga pedijatri sa svim karakteristikama razvoja dječijeg tijela.

Vrlo je važno za djecu sa godinama i starijim - pridržavanje dana. Ovo se odnosi i na raspored obroka. Za normalno funkcionisanje telesnih sistema treba spavati i imati dijete strogo po satu. Izuzetak su putovanja s roditeljima, posjete liječniku. Ali i ovde je potrebno omogućiti što je moguće manje neuspjeha u načinu rada djeteta.

Šećer u prehrani za godinu i do tri godine se ne preporučuje. Povremeno, djetetu se može dati med, domaći džem, marmelada, a ne previše slatki kolačići. Povezan je sa prevencijom gojaznosti, karijesa, alergija, dijabetesa.

pečurke,
čokolada
gazirana pića
kava,
jak čaj
dimljeno meso
kobasice,
pržena hrana
masna hrana
konzervirana hrana (osim za djecu).

Ne možete prehraniti dijete, dati mu veću količinu hrane nego što je propisano normama za dječju hranu. To je obično greh baka koje stalno osećaju da je beba pothranjena. Rezultat je često prekomjerna težina i gojaznost.

Hrana sa hirovima

Dete godišnje se već odlučilo za svoje prehrambene navike i počne se žaliti ili se loše ponašati ako mu se ne sviđa. Mladi roditelji često prave istu grešku - čine da jede, po njihovom mišljenju, koristan proizvod gotovo silom. Poznati pedijatar Komarovski i drugi pedijatrijski lekari su uvereni da to ne treba uraditi.

The board
Danas beba ne želi pire od brokule, koje je jučer jeo sa zadovoljstvom - dajte mu šargarepu. Napušta povrće - zamijeni ih neko vrijeme voćem.

Ako, međutim, previše insistira, onda će se dijete na proizvod pojaviti uporno. Isto važi i za žitarice. Mogu se zamijeniti krumpirom i tjesteninom neko vrijeme. Čak i mleko deteta godišnje ne bi trebalo da bude prisiljeno da pije silom ako ne želi. Pusti malo vremena bez njega.

Nije neophodno uporno se boriti sa hirovom bebe godinu dana starije u pogledu hrane. Čak i takav mali čovek ima intuiciju u odnosu na hranu. Ono što njegovo telo zahteva u ovom trenutku, on će jesti sa zadovoljstvom. Štaviše, ekvivalentna zamena za jedan ili drugi sastojak u njegovoj ishrani uvek se može naći odabirom potrebne količine vitamina i minerala po porciji. Takva politika u odnosu na privremene hirove bebe će mu pomoći da zaboravi na njih i počne jesti ono što je odbijeno.

Prednosti pojedinačnih jela

Neke namirnice imaju posebnu nutritivnu vrijednost i neophodne su u dječjoj hrani. O nekim njihovim vrijednim svojstvima ispod.

Ovaj fermentirani mliječni proizvod, zbog prisutnosti vrijednih proteina i aminokiselina u njemu, ima nezamjenjivu biološku i nutritivnu vrijednost. Osim toga, tijelo se lako apsorbira bez izazivanja negativnih reakcija čak i kod djece mlađe od godinu dana. U svom sastavu:

Supstance koje sadrže svježi sir, pospješuju rast, jačaju kosti, dobivaju na težini, stvaraju krv, blagotvorno djeluju na probavni sustav djeteta.

Krajem maja, početkom juna, jagode i jagode počinju da dozrijevaju. Sadrže vitamine C, E, folnu kiselinu, biotin, organske kiseline, gvožđe. Ove komponente čine dobar izvor vitamina u telu bebe nakon mršavog jesensko-zimskog perioda, doprinose stvaranju krvi. Oslabljena djeca mogu dobiti jagode sa kremom ili kiselim vrhnjem, pire od jagode možete dodati u žitarice ili sir. Ali ako ove bobice izazovu alergijsku reakciju, njihov broj bi trebao biti minimalan ili su potpuno isključeni iz menija.

Rani kupus, kiseljak, spanać, zeleni luk, grašak, kopar, peršun bogati su biološki aktivnim supstancama, vitaminima C, B, E.Pošto se jedu bez toplotne obrade, zadržavaju sve korisne osobine, doprinose poboljšanju stanja krvnih sudova, radu probavnog sistema i dopunjuju rezerve vitamina i minerala u telu deteta. Ovo povrće mora biti prisutno u jednogodišnjem jelovniku za bebe.

Sastav crvenog korijena uključuje karoten, flavonoide, provitamin A, vitamin C, vitamin B, B₂. To je ono što ga čini nezamjenjivim proizvodom dječjeg jelovnika. Mrkva i jela iz nje pomažu u poboljšanju vida, stanja kože, razvoja mozga, poboljšanju probave, metabolizma, povećanju imuniteta, imaju ljekovita svojstva. Potreban je oprez u slučaju problema sa crevima.

Recepti za jednogodišnju bebu

Kuhati dijete od jedne godine, ionako, majka ili baka moraju odvojeno. Samo neka od posuđa koje on može jesti iz opšteg stola, ako su pripremljena u skladu sa svim zahtevima i preporukama. Osnovna pravila za takvo kuhanje treba da budu:

apsolutnu svežinu proizvoda koji se koriste
čistoća i higijena u kuhanju temeljitija nego za odrasle
dijete treba da jede samo svježe pripremljenu, ne zagrijanu hranu,
hrana ne bi trebala biti vruća da bi se izbjegla opekotina
izgled jela treba da bude privlačan za bebu.

Juha od riže sa mesnom juhom

Juha od juhe namijenjena jednomodišnjem djetetu ne smije biti debela, ne jaka. Da bi ga napravili potrebno je uzeti piletinu ili ćureći file - 100 grama.

Osim toga, trebat će vam:

2 čaše pročišćene vode
0.5 šolje pirinča
1,4 slatke paprike,
0.5 srednje šargarepe.

Napunite dobro oprani filet vodom, prokuhajte na laganoj vatri, uklonite pjenu. Kuhajte juhu 15-20 minuta. Meso mora biti uklonjeno, procijediti juhu kroz gazu. U bujonu polažemo dobro opran riž, sitno iseckanu slatku papriku, naribanu mrkvu, dodamo malo soli. Kuhajte dok riža nije spremna, na kraju dodajte svježi peršun.

Pire od brokule

brokoli
cvjetača
krema,
prečišćena voda
sol po ukusu

Prokuhajte brokulu i cvjetaču u slanoj vodi do nadraživanja. Ohladite, rastavite u cvatove, položite u mikser, dodajte kremu, zgnječite masu.

Umesto karfiola, možete koristiti bundeve, tikvice ili kuvano nemasno meso. Umjesto kreme možete dodati juhu od povrća i malo biljnog ulja.

Mesne kuglice od mesa

pileći file, pureći file, teletina, meso kunića (po izboru),
jaje
kruh namočen u mlijeku ili zobenu kašu,
sol po ukusu
bulb luk.

Pažljivo operite meso, osušite ga ručnikom, isecite na komade. Kruh ili ovsena kaša natopljena u mlijeku. Meso mljeti u mljevenom mesu, dodati kruh ili žitarice, jaje, luk (po izboru), dodati malo soli. Možete dodati sjeckane zelje. Masirajte dobro masu i formirajte male kuglice. Zatim prebacujemo mesne okruglice u duboku tavu, dodamo kipuću vodu i kuhamo na laganoj vatri 10-15 minuta. Na kraju možete dodati kremu ili kiselo vrhnje, malo paradajza (ako dijete voli). Dozvoljeno i vrlo pogodno za kuvanje mesnih okruglica u dvostrukom kotlu ili u pećnici.

Proizvodi za obroke

sir - 0,5 kg,
griz - 1/3 čaše,
svježa kokošja jaja - 3 kom.,
šećer - 100 grama,
sol,
grožđice
vanilin šećer - 1 vrećica.

Takvo jelo će se sa zadovoljstvom pojesti od strane čitave porodice. Pa, beba će dobiti komad. Nema potrebe da vas podsjećamo da proizvodi moraju biti svježi. Tako Skutajte dobro ili pređite, dodajte malo soli.

Zatim odvojite bjelanjke od žumanjaka. Vjeverice biču pola šećera do pompe. Žumanjke, preostali šećer, vanilin šećer, griz, ispere grožđice - sve se to dodaje grušama i dobro se miješa. Na kraju dodajte bjelančevine, lagano, u jednom smjeru, miješajući žlicom. Malo proteina treba da ostane.

Sipati masu sira u izravnani pergament, u obliku maslaca, izravnati površinu.Vrh podmazati preostale bjelančevine, pomiješane s kiselim vrhnjem.

Pečemo u rerni na temperaturi od 180-200 °. Spremnost se određuje suhom slamom i rumenim vrhom.

Da biste kuhali bebu u starom mlijeku, potrebno vam je samo svježe voće i bobice ili svježi voćni sokovi. Ne bi trebalo da bude koncentrata. Kisele za tijelo djeteta su vrlo potrebne i važne, jer sadrže mnogo korisnih elemenata. Šećer ne treba dodavati želeu, pogotovo ako je dovoljno u plodovima ili voću. Med, kada se zagreva na visokim temperaturama, ispušta štetne materije, tako da može zasladiti spremno, ohlađeno piće.

Kuhanje žele je lako. Miješamo vodu sa škrobom kako bi dobili suspenziju, polako ulijemo u vreli sok ili odvaramo voće uz stalno miješanje. Donesite do ključanja, nakon 2 minuta kiseo je spreman. Jedna godina stara je dovoljno za jednogodišnje dijete. Ali ne svakodnevno.

The board
Ukusan i zdrav poljubac je kuvan od mleka sa dodatkom vanile, cimeta, kakaoa. Možete dodati mleko i gotov ohlađeni kissel. Formira zamršene obrasce, a nakon miješanja učinit će piće još ukusnijim i zdravijim.

Zaključak

Najvažnija stvar u jelovniku djeteta od 1 godine je puna, zdrava hrana. Proizvodi koji se nude bebi u ovom uzrastu treba da obezbede svom telu sve potrebne vitamine, minerale i supstance za pravilan razvoj i rast. Glavni zadatak roditelja je da izaberu dijete za takvu hranu. Od njega zavisi njegovo buduće zdravlje, fizički i mentalni razvoj.

Nemojte izgubiti članak!
Spremite vezu ili je dijelite:

Opšte informacije

Nakon što je beba navršila godinu dana, u njegovom životu počinje još jedna važna faza. Za godinu dana dijete vrlo aktivno istražuje svijet koji ga okružuje. U isto vrijeme, on već zna mnogo, a njegovo tijelo nastavlja aktivno i brzo se razvija i raste. Svi organi i sistemi se brzo menjaju, kao i probavni sistem.

Po pravilu, u ovom uzrastu, dete već ima oko osam zuba. A ako je u djeci prve godine života hrana uglavnom mekana, u drugoj godini je već vrlo aktivno zainteresiran za čvrstu hranu. Osim toga enzimi, koje se proizvode u digestivnom traktu bebe, postaju sve aktivnije. Zbog toga, kao i činjenice da je želudac postao veći i jači, njegovo telo može već apsorbovati ne samo laganu hranu.

Međutim, ishrana djeteta nakon 1 godine ne smije se mijenjati prebrzo. Nova jela se uvode postepeno, uvek se pamteći da je čovek još uvek veoma mali u jednoj godini, a njegovo telo nije spremno za “odraslu” hranu.

O tome kako pravilno organizovati prehranu djeteta godišnje, kako bi se osigurao njegov aktivan rast i pravilan razvoj, govoriće se u članku ispod.

Ishrana djece u 1 godini: osnovni principi

Ako su roditelji pravi pristup uvođenju komplementarne hrane, onda jednogodišnja beba već zna okus mnogih osnovnih namirnica. Pedijatri preporučuju da se nakon godinu dana vježbaju transfer na čvršća jela. Tokom ovog perioda, važno je diverzifikovati meni. Uostalom, dijeta djeteta u 1 godini može već uključiti dosta jela. Ali još uvijek je osnova hranjenja polu-tekuća. Međutim, više nije potrebno brusiti ih u pireu. Važno je zadržati male komadiće povrća, ribe, mesa itd. U isto vrijeme, dijeta ne bi smjela sadržavati vrlo suhu hranu kako bi se spriječili problemi s gutanjem.

Važno je da je ishrana u ovom uzrastu uravnotežena: meni treba da sadrži namirnice koje sadrže ceo skup važnih elemenata za telo. Osnovni princip formiranja ishrane je sledeći: obim hrane dnevno treba da bude oko 1200 ml, njegov kalorijski sadržaj - oko 1300 kalorija. Ako računate više i preciznije, onda za jedan kilogram težine treba 4 g masti i proteina, 16 g ugljenih hidrata.

Ali, u isto vrijeme, neophodno je ne samo osigurati djetetovo tijelo proteinima, već i osigurati da su oni potpuni i zdravi. Preporučuje se da se u meniju uključe biljni i životinjski proteini sa aminokiselinskim sastavom. U ovom životinjskom proteinu - riba, meso, perad - meni treba da bude oko 75%.

Juha od krompira i karfiola

Ogulite i operite dva ili tri cvjetača i pola krompira, usitnite, pokrijte kipućom vodom tako da pokriva samo povrće, kuhajte ispod poklopca dok ne završite. Zgnječite povrće miješalicom ili prođite kroz sito, dodajte žličicu ribanog kuhanog riže. Pomiješajte kupus, krumpir i pirinač s pola šalice povrća ili mesne juhe, dovedite do kuhanja i soli. Prije posluživanja u juhu dodajte kiselo vrhnje (10 g).

Riža kaša sa jabukama

Od kore od kore ogulite jabuku (100 g), ogulite koru u tavi, ulijte 50 ml vode i kuhajte 5 minuta. Procijedite dobijeni bujon jabuke, ulijte u njega 100 ml mleka, ulijte ispečenu pirinčanu pahuljicu (25 g) i prokuvajte dok riža nije spremna. Dodajte kafenu kašičicu šećera i naribanu jabuku, stavite na čir i dodajte maslac (5 g) prije posluživanja.

Riblji parni puding

Kuhajte 40 g fileta i ohladite. Umešajte još 40 g ribljeg filea pomoću mlinca za meso, dodajte 15 g pšeničnog hleba, koji treba natopiti žlicom mleka. Kombinujte sirovu mljevenu ribu sa kuvanom ribom, pomiješajte, dodajte pola žumanjaka kokošjih jaja i 5 g maslaca, ponovo promiješajte. Zatim pažljivo uđite u masu ribe polovinu proteina od tučenog jaja. Stavite u formu i kuvajte za par.

Krompir zrazy sa kupusom

Kuhati 150 g krumpira u uniformi, oguliti, samljeti u vrućem obliku, dodati 5 g brašna i jedno jaje, pomiješati. Odvojeno narežite kupus (80 g) i narežite luk (10 g), kuhajte dok ne završite. Od mase krompira, formirajući male kolače, stavite malo punjenje kupusa unutra. Slijepi zrazy, pecite ih u pećnici dok ne skuhate.

Na prvi rođendan bebe, poželjet ćete zadovoljiti dijete blagdanskim jelima, ali ipak ne biste trebali davati djeci hranu koju nikada prije nije isprobala, posebno ako dijete ima sklonost ka alergijama. Možete dobro pripremiti svečani stol proizvoda koji su već upoznati s malim djetetom. Umesto tortice za kremu, tretirajte malu kašu sa sirom, koju ne treba zaboraviti ukrasiti upaljenom svijećom.

Razmotrite sljedeće smjernice:

Nastavite da učite dete da jede komade. Zgnječite u pire sve manji broj jela za dijete. Dajte mrvice mesnim okruglicama, parnim kolačima, složencima, parnim omletima, narezanom povrću, svježeg sira sa komadima voća, salatama od povrća i drugim jelima koja će ohrabriti bebu da aktivno žvaće.
I dalje kuhajte dječju hranu bez prženja. Proizvodi za jednogodišnje dijete trebaju biti kuvani, pirjani ili na pari.

Da li dijete treba dati vitamine od 1 godine? Pročitajte o tome u drugom članku.

Stopa ishrane jednogodišnje bebe

Posle godinu dana, meni bebe uvek uključuje hranu koju je ranije koristio. U ovom periodu u hrani treba da budu prisutne žitarice, voće, povrće, riba, meso, kefir, svježi sir. Međutim, nakon godinu dana na dječjem jelovniku, te proizvode treba kombinirati. Naime, potrebno je u svakodnevnu ishranu uključiti nekoliko kombinacija različitih jela.
Tokom ovog perioda, majčino mleko ili formula je još uvek prisutna u ishrani. Ali oni se postepeno zamenjuju „odraslim“ jelima. Istovremeno, konzistentnost hrane postepeno postaje ista kao kod odraslih. Na kraju krajeva, mišići žvakanja male osobe se veoma aktivno razvijaju, a da bi se tome pridonijelo, pire krompir iz njegove prehrane treba isključiti.
Što je dete starije, on dobija veće porcije.
U jednomodišnjem jelovniku za bebe, morate početi da unosite meso.Optimalno se uklapaju njegove vitke sorte - zeca, piletina, teletina. Naravno, u dječjem jelovniku treba biti isključivo svježe meso. Slijedi uzorak jelovnika za jednogodišnje dijete i opcije za jela od mesa.
Bebe koje se hrane majčinim mlekom nastavljaju da se nanose na grudi iste godine. Međutim, broj priključaka se postepeno smanjuje, tako da beba treba da dobije i kiselo-mlečne proizvode godišnje.
Zato deca moraju kuvati supe. Međutim, ne možete ih pržiti, a prvi juh prilikom kuvanja mesne juhe mora biti isušen.
Uopšteno, meni tokom ovog perioda uključuje uglavnom kuvana, pirjana i pečena jela. Istovremeno, i sol i šećer treba im dodati samo u malim količinama.

Koje proizvode treba jednomodišnjoj bebi?

Neophodno je organizovati dijete godišnje tako da dnevni sadržaj kalorija dnevno iznosi najmanje 1300 kalorija. Ista će biti ishrana i za 18 meseci.

Ali ovdje je važno uzeti u obzir individualne karakteristike male osobe. Uostalom, neka deca odrastaju veoma nestašno i pokretno, a druga - naprotiv. Prema tome, neke bebe mogu ponekad imati suplementaciju.