Uzmite testo za tradicionalni pizza kvasac, ali najjednostavnije. Piletina je bolje koristiti paru ili ohlađenu, a sir slanu ili začinsku sortu. Dajte prednost blagom kečapu i koristite začine po vlastitom nahođenju - na taj način ćete verovatno skuhati pizzu sa željenim ukusom.
Sastojci:
- deset grama kvasca u prahu,
- žlicu soli i istu količinu šećera
- čist maslac - dve kašike,
- brašna - 400 gr.
Za punjenje:
- kečap od paradajza,
- funta pilećeg svježeg filea,
- sir, tvrdo - 300 grama,
- zeleno, mešano i perje od luka.
Korak-po-korak recept za pizzu sa piletinom u pećnici
Zagrejte vodu do 39 stepeni i ulijte 230 ml u malu posudu. Nakon punjenja vode kvascem, solju i šećerom, promiješati dok se ne otopi. Dajemo vreme kvascu da se aktivira - odvojite smjesu bliže toplini četvrt sata. Za to vrijeme treba povećati volumen i pokriti visokom pjenom.
Brašno brašno, po mogućnosti dvaput. Sipanje porcija u smjesu kvasca koja se ulije u posudu, napravi meko tijesto. Pokrijte platno, ostavite ga na stranu barem sat vremena, po mogućnosti i na grejanje.
Sipajte pileća prsa vodom, dodajte malo soli. Prokuhajte, uklonite penu, kuvajte lagano kuvajte dvadeset minuta i stavite piletinu na tanjir.
Isperite i osušite perje luk i izrežite ga na kolutove. Mladi luk se može zameniti, po želji, sa lukom, treba ga sitno iseckati sa četvrtinama prstena. Sipamo sir u suhu zdjelu. Ohlađeno meso se reže na komade, koje vlakna rastavljamo u manje.
Stavite na stol povećano testo. Trljajte ruke kratko, zgnječite je i isecite na četiri dela. Uvaljamo ih na nauljeni pergament sa okruglim slojem debljine pola centimetra.
Nakon što smo razmazali praznine kečapom, raširili smo luk i kuhanu dojku. Prevlačimo napunjene praznine za papir na limu za pečenje, velikodušno ga punimo sirom, šaljemo ga u zagrejanu pećnicu četvrt sata.
Opcija 2: Brzi pizza recept sa dimljenom piletinom
Jednostavna i ukusna pica, kuvana u tijestu. Začini u receptu nisu navedeni, ali je potrebno punjenje puniti prstohvatom paprike i paprike. Dodajte začinsko bilje i beli luk, ali nemojte se odvesti sa ljutom paprikom.
Sastojci:
- jaja, sirova - dve stvari,
- 120 grama srednje kalorijske pavlake,
- tri žlice majoneza,
- devet žlica brašna.
Punjenje:
- mali luk,
- četiri kašike kečapa,
- 150 gr. dimljena dojka,
- par malih paradajza,
- sir - 150 gr.
Kako brzo kuhati picu sa dimljenom piletinom
Kombinovanjem kiselog vrhnja sa majonezom, proizvesti dva jaja u istoj posudi. Solite, prelijte mešavinu dok ne izgladite i umiješajte brašno u nju.
Uklanjamo iz žarulje koru, ispirući je, rastrgati na pola prstena. Skinemo kožu sa dojke, izrežemo meso na komade proizvoljnog oblika, ali ne i debele. Paradajz se reže tankim podloškama, a zatim na pola, fino narežemo sir.
Na peći postavite masivnu tavu, ulijte u nju ulje i odmah uključite prosječnu toplinu. Čim se masnoća zagreje, ulijte tijesto u posudu i raširite ga preko dna žlicom. Vatra je svedena na minimum.
Na površini testa položiti na različitim mjestima kečap, razmazati. Sada raširite luk ravnomjerno, nakon čega slijedi piletina, a posljednji od svih rajčica. Sloj rajčice sol, papar i posuti sirom.
Pokrijte poklopcem, da se sir otopi. Drugi kriterijum kojim možete odrediti spremnost je dno pizze - trebalo bi da postane čvrsto i blago porumeni.
Opcija 3: Calzone - pizza sa zatvorenom piletinom
Sačuvajte recept za testo, može biti koristan. Još jedan recept Calzone je dat dalje u selekciji, testo je savršeno za nju. Odaberite masline začinjene u slanoj marinadi, a one koje se prodaju uz punjenje paprike ili luka će učiniti.
Sastojci:
- žlicu suvog kvasca,
- 530 grama belog brašna,
- mleko - 330 ml,
- na kašiku soli i beli šećer.
U punjenju:
- osam velikih šampinjona
- sir - 200 grama,
- četiri mala paradajza,
- desetak crnih maslina bez sjemena,
- par luka,
- pola kašike češnjaka u prahu i 1/4 mljevenog papra,
- maslac
- 200 gr. svježi pileći file.
Kako kuvati
Prosijati brašno dva puta. Zagrijavanje do 39 stupnjeva mlijeka, rastopiti u njemu kvasac pomiješan sa šećerom. Miješanjem brašna u dijelovima, pokrećemo tijesto, prenosimo ga na stol i počnemo gnječiti. Čim prestanu da se lepe, uvaljamo ga u kuglu, stavimo u posudu i izvadimo u toplotu ispod platna.
Pečurke se rastvaraju u male kriške. Pržite u ulju dok vlaga ne ispari, a zatim ohladite.
Piletina iseći u kratke trake i, kao gljive, pržiti u ulju. Kratko kuvanje, samo kriške crvene, ulovite ih u tanjir.
Rajčice se rastvaraju u tanke polukrugove, masline se režu na kolutove, a luk sa tankim polutankama. Usitnite sir na srednjem ili finom rende.
Sipajte gljive i piletinu u posudu, dodajte paradajz, sir, masline i luk. Malo soli, pomešajte. Možete dodati začine ili biber.
Bez drobljenja, izdignuto tijesto dijelimo na tri jednaka dijela i svaki komad valjemo na posebnom listu pergamenta u krugu debljine 4 mm. Vizualno podijelite radni komad na dva dijela i položite ga na jednu od polovina punjenja. Pokrivaju slobodno testo, dobro pričvrstite šavove. Na površini buduće pizze napravimo tri kosa reza, probijajući gornji sloj testa. Nakon premazivanja žumanjaka, stavite praznine ispod peškira dvadeset minuta.
Pažljivo zategnite papir praznim na limu za pečenje i stavite ga u rernu na pola sata. Pečemo u predivnom rumenilu.
Opcija 4: Havajska piletina u tavi
Pripremite pizzu iz testa bez kvasca, gnječenog na pavlaci. Cijeli proces traje ne više od pola sata. Osnova ispada tanak i pucketanje, a punjenje sa ananasom sočno i mirisno.
Sastojci:
- sirovo jaje
- kašičica kiselog vrhnja i isto biljno ulje,
- trećinu kašike sode i toliko soli
- 150 grama kvalitetnog brašna.
Za punjenje:
- konzervirani ananas - 170 grama i malo manje slanog sira,
- Mocarela - 160 gr.,
- piletina, bijeli file - 400 gr.
Za sos:
- gomila peršina,
- majonezova kašika,
- beli luk,
- Žlica senfa u žitaricama.
Opcionalno:
- biljno ulje, bez mirisa.
Korak po korak recept
Isušeni file ispušta se na pločama širine ne veće od 7 mm. Solite i ravnomjerno pospite paprom.
Nakon postavljanja tiganja na peć, zagrijavamo nekoliko žlica čistog ulja. Izostavite piletinu u toploj masnoći, spržite obe strane dok ne pocrnite. Ohladite, prerežite meso u malu kocku ili slamu.
Sortirajte peršun, uklonite stabljike. Oprati i osušiti dio grane, očistiti par krupnih češnjaka od ljuske. Tvrdi sir i mocarela istrljajte u zajedničku posudu.
Šalama peršuna šaljemo na sjeckalicu miješalice, dodamo češnjak i majonez u zelenilo. Soljenje, prekidanje komponenti radi dobijanja pastozne mase. Stavljajući u tanjir, umiješajte sjemenke senfa u sos.
U posudi pomešajte puter sa pavlakom. Dodajte sok, jaje i so, lagano umutite umutiti. U nekoliko trikova miješamo brašno u bazu s vrhnjem.
Razvaljajte testo debljinom od tri milimetra, podesite prečnik do veličine tave. Iz pripremljenog testa izlazi formacija ne veća od 28 cm.
U posudu uliti kašiku biljnog ulja, razmazati ga gazom preko čitavog dna. Pažljivo prenesite tijesto u posudu i ravnomjerno rasporedite umak.
Prelijte prstenje ananasa i kriške prženog filea na vrhu sosa. Zaljubljeni čips punjeni sir.
Okrećući srednju vatru ispod tave, odmah prekrijte poklopcem. Pet minuta kuvajte picu bez spuštanja toplote, zatim smanjite nivo plamena na minimum i nastavite da kuvate oko deset minuta.Kada se sirevi istope, a dno se malo crveni, možete staviti pizzu na tanjur i poslužiti.
Opcija 5: Brza pizza sa piletinom, paradajzom i mocarelom u laganom štednjaku
Imajte na umu da se delovi proizvoda zasnivaju na pripremi dve pice, ne pokušavajte da ih napravite! Masa piletine je naznačena za filete bez jama, ne zamjenjujte mocarelu drugim sirevima, u ekstremnim slučajevima samo visokokvalitetnim, tvrdim. Ananas može biti u obliku prstena, ali za pizzu će morati da se reže.
Sastojci:
- zamrznuto tijesto od kvasca - 300 gr.,
- tri paradajza srednje veličine,
- četvrtina kilograma dimljene piletine,
- mali luk,
- Mocarela - 200 gr.,
- 100 gr. ananas u sirupu,
- "Holandski" sir - 50 gr.,
- 40 gr. kvalitetno suncokretovo ulje,
- jedan i po grama prizemnog bosiljka.
Kako kuvati
Testo najmanje jedan sat prije kuhanja treba postaviti na stol. Za brže odmrzavanje uklonite ambalažu.
Odrežite traku od pergamenta, prema prečniku posude za kuvanje. Polažemo papir tako da prekriva dno i suprotne strane, odsečemo izbočene ivice.
Razvijte testo sa kuglicom da stane u posudu. Pigmentom nanesemo puter maslacem, položimo ga na testo, rastegnemo ga prstima, ako je potrebno, da pokrijemo dno.
Pomiješajte rajčice u polukružne, pola centimetre široke, raširene prema tijestu, pospite bosiljkom. Na njega se polaže sitno sjeckani luk, na njemu su male kokoške pile, kriške ananasa i tanke podloške za mozzarelu.
Nakon posipanja punjenja uljem, posipamo i obilno pospite sirom.
Nakon instalacije Multipovar režima na panelu, podesite temperaturu na 160 stepeni. Spustivši poklopac, startujemo u utvrđenom režimu 25 minuta. Nakon završetka ciklusa, skinemo gotovu pizzu iz posude koristeći papir i stavimo je na posudu za posluživanje, iseći na komade.
Opcija 6: Pizza sa piletinom i pečurkama iz lisnatog testa
Puderi na kvascu, po pravilu, su velicanstveniji, a pica uopce nije potrebna. Ali, ako slučajno upadnete u mešavinu kolača sa kvascem koji ne želi veličanstveno da se diže prilikom pečenja, nemojte ga bacati, već ga koristite za pizzu.
Sastojci:
- veliki paradajz,
- lisnato tijesto bez kvasca - 250 gr.,
- 700 grama bele piletine,
- 150 gr. svježi šampinjoni,
- sir - 300 gr., t
- žlica 25% paradajza,
- ulje za pečenje,
- dve kašike brašna za pepeo.
Korak po korak recept
Pečurke i piletina dobro oprani. Obsušiv, popunite pečurke sa tanjirima, i piletinu u maloj kocki. Odvojeno, pržite zdrobljene sastojke na ulju, stavite ga na ploče, ohladite. Ne zaboravite malo posoliti meso i pečurke tokom prženja, ako se to ne uradi, punjenje će okusiti sveže.
Nakon odmrzavanja razvaljajte testo, položite ga u nauljen oblik i odrežite višak. Podmazujte bazu paradajzom, razmažite piletinu i pečurke preko nje. Paradajz rastvorite u tankim polu-kriškama, dodajte i stavite u cedilo. Pet minuta kasnije, lagano pritisnite gornju stranu ruke, tako da se izvuče dodatni sok, a pizza nakon toga nije bila mokra. Jedite ravnomjerno na sve dijelove punjenja, na rubove tijesta, na zidove žetve, uvučete unutra, formirajući strane. Pospite sir preko vrha i ostavite 20 minuta uz umjerenu toplinu u pećnici.
Opcija 7: Jednostavan recept za pizzu sa piletinom i mocarelom
Ova vrsta sira je važna za stvaranje određenog ukusa i gustoće punjenja. Prikladna mocarela koja se prodaje u obliku loptica ili tzv. Preljev za pice, imajte na umu da je prirodni sir obično mekši, ali nešto slaniji.
Sastojci:
- pravljenje pica testa
- pola pilećeg filea,
- 150 grama mocarele,
- mali luk,
- tri kašike kečapa i istu količinu majoneza,
- voće srednje veličine slatkog, sočnog papra,
- šaku sjeckanog perja luka i miješanog zelenila,
- sol i biber,
- začini za pizzu.
Kako kuvati
Odrežite piletinu na male komadiće, pobrinite se da iseckate komadiće pulpe krpom. Stavite u vrelo ulje, kuvajte na laganoj vatri sa svih strana. Krumpir luk sitnim komadima, pošaljite pile kada počne crveniti. Punjenje popunite i posolite, odvojite od toplote ili stavite na tanjir.
Pod praznom pizzom, ulijte pergament u lim za pečenje, proširite bazu majonezom i kečapom. Ravnomerno rasporedite suspendovani punjenje, narežite na kockice i ukrasite picu biberom.
Mocarela, ako je imate u obliku kuglica, rastopite se na prstenovima, u drugom slučaju je grubo utrljavamo. Širenje sira na mesnom nadjevu, posipajte zelenilom i pecite četvrtinu sata na umerenoj temperaturi.
Opcija 8: Pizza sa piletinom i sirom na bagelima
Optimalni oblik peciva je duguljast. Nezgodno je puniti male, okrugle upravljačke točkove punjenjem, pa čak i dijelovi su prilično smiješni. Nemojte pretjerivati pecivo u mlijeku, previše gnjecav, samo se raspadaju.
Sastojci:
- pecivo, šatl - pola kilograma,
- četiri stotine grama mljevenog mesa i pola sira,
- biber i fina so,
- salata,
- dve čaše punomasnog mleka.
Korak po korak recept
Ulijte mleko u prostranu posudu i stavite pecivo u njega. Nakon nekog vremena, okrenite se, pustite da malo omekšaju od mleka. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite pecivo na njega dok se omekšava.
Usitite mleveno meso i začinite paprom, pomiješajte luk i polovinu naribanog sira u usitnjenom ili miješanom blenderu. Kašičicu stavite na kašiku sa kašike i pospite ih povrh ostatka sira.
Posudu za pečenje držimo u vrućoj peći dvadeset minuta i stavljamo na površinu otpornu na toplotu.Nepoželjno je da se male pice preklapaju dok se ne ohladi.
Opcija 9: Pica sa piletinom i pečurkama na kefiru
Soda, gašena prirodnom kiselinom koja se nalazi u kefiru, daje dovoljno pompe tijestu. Ne pokušavajte da pokupite kefir lijevo, dajte prednost masnijem proizvodu.
Sastojci:
- sirovo jaje
- 100 mililitara kefira,
- dvije čaše dobrog brašna,
- Žlicu soli i pola suve sode.
Srdačno punjenje:
- šampinjoni - četiri stotine grama,
- pileći file (bijeli) - tristo grama,
- veliki luk,
- pola šolje kiselog vrhnja,
- sto grama sira
- par kašika čistog ulja,
- so i biber (crvena).
Kako kuvati
Umutiti, pomešati kefir sa jajetom, sipati u pola brašna i sodu žlicom i promešati. So, dodajte ostatak brašna i prenesite testo na sto. Nakon gnječenja gustog tijesta, pokrijte ga posudom pola sata.
Razvrstajte pečurke, isecite ih na male komade i zavaravajte oko deset minuta. Fino rastvorite piletinu i oguljeni luk. Odvojeno, pržite file do rumenila i pređite luk sa pečurkama u zlatnu boju, narežite svaki sir.
Tanko razvaljajte testo, pokrijte lim za pečenje pergamentom i navlažite ga biljnim uljem. Temelj nanesemo na pirinač i masnoću sa pavlakom. Presavijte punjenje, gusto zaspite sa sirom.
Pećnica mora biti jako vruća prije slanja pizze. Pečemo ga tačno četvrt sata, isečemo i poslužimo toplo.
Opcija 10: Zatvorena pica sa piletinom i sirom
Iznad, u sličnom receptu, već smo preporučili pravo testo. Nema posebnih ograničenja, testo je prilično uobičajeno, pa možete koristiti bilo koju opciju koja vam odgovara, pa čak i koristiti kupljenu tortu.
Sastojci:
- nežno testo za kvasac - tačno pola kilograma,
- dva mala luka,
- tristo grama piletine,
- par paradajza,
- zelena je velika šaka
- pola čaše naribanog sira
- sol "Extra" i mala paprika,
- ulje, mršavo,
- sirovo jaje
Korak po korak recept
Krumpir oprano piletinu sa teškim sečivom, ako želite, meso možete zavariti malo prije toga, umočavajući ga kuhanim kostima za četvrt sata. Fino iseckati i ostale sastojke punjenja: zelje, paradajz i oguljeni luk. Grubo utrljajte sir i pomiješajte ga s mesom i povrćem.
Količina punjenja i testa se izračunava za dve porcije pice, deli se na pola. Izvadite ovalnu osnovu za pizzu i stavite je točno polovinu, dio punjenja. Pokrivajući sa slobodnom ivicom testa, oblikovajte ga čačkalicom, nanesite desetak punkcija po celoj površini.
Prebacujemo gredicu na podmazani žeravnik, uljemo je sa jajetom i posipamo začinskim biljem. Izdržati do dvadeset minuta u vrućoj pećnici. Od ostalih proizvoda, mi slično formiramo i pečemo drugu seriju.
Pileća grudi "Like Pizza" t
Još jedna pileća prsa))). Recept za ružnoću je jednostavan, a grudi se ispostavljaju fantastično sočne i vrlo ukusne - bar kalorije - Italija jednom rečju! Veoma ukusna poslastica sa prženim krutonima! I gosti se ne stide da ponude! Zahvaljujemo se Marina Sorba za recept.
Okonomi Yaki - japanska pica
Japanci imaju posebno jelo, nešto nalik pici, ali sa izuzetno osebujnom aromom i ukusom. To se zove "okonomi-yaki". Jednostavno ga je napraviti, punjenje po vašem izboru peče se u tavi 5 minuta, a glavni uslov je brašno od pirinča i listovi kupusa.
Pileća pica
Smatra se da je pileća prsa suha. Ali kuvana ovim receptom, ispada neverovatno sočna i nežna. Ovaj recept upućujem na brz. On je jednostavan! Čak će se i domaćin početkom nositi, a rezultat će vas vrlo ugodno iznenaditi. A vaš omiljeni čovek, siguran sam, će biti oduševljen, jer su moji ljudi oduševljeni ovim jelom.
Zatvorena pica za piknik "Mini Calzone"
Hrana za piknik treba da bude ne samo ukusna, već i zgodna. Želim ponuditi svima omiljenu pizzu u prikladnom formatu. Prvo se zatvara, a cijelo punjenje ostaje čvrsto unutra za vrijeme transporta. I drugo, ona je mala, porcionirana, to jest, ne treba je rezati. Punjenje može biti apsolutno bilo koje. Danas sam napravio dvije opcije: sa škampima i piletinom. Testo pripremam po svom omiljenom receptu sa grizom, ispada meko iznutra i hrskavo na rubovima.
Pica "Julien" t
Nudim srdačnu i ukusnu zakusku ljubiteljima Juliena, odnosno pizzu "Julien", koja ponavlja svoj ukus zahvaljujući sastojcima koji se u njoj koriste.
Ovo su kul mikro pizze. Ali ukusno.
Pica sa piletinom i salama pica
Odlična pizza, tanko testo, brzo kuvano, veoma ukusno. Volimo goste, ispada da je ukusnija nego u picerijama. P. s. idealno u kombinaciji sa gledanjem fudbala i piva, za ovo jučerašnju i pripremu. Zahtev za sve one koji su stavili minus da objasne svoju poziciju u komentarima.
Pica "Sly Fox" t
Odlična opcija za brzu i lenjivu pizzu, jer je najteža stvar ovde rezanje punjenja :-) Bolje je za Italijane da ne gledaju! :-) Ideja je pozajmljena u "Stolnjak-Gotto".
Pizza i tortilja za brzi doručak
Brza pica sa kajganom i tortiljom sa paradajzom i sirom - ukusan i bogat doručak! Univerzalni doručak na popularnom testu na kefiru! hoćemo li pokušati? Flapjack je dobar ne samo za doručak, već i uz čašu hladnog vina! Punjenje može biti po vašem ukusu! I testo se može bezbedno čuvati u frižideru.
Chicken Pizza. Pileća pica je opcija kuhanja za poznato italijansko jelo. Pica sa punjenjem, u kojoj se nalazi pileće meso - skladno, ukusno jelo.
Pileći nadjev za pizzu ne uklapa se dobro sa umakom od rajčice. Mnogo bolje da se usredsredite na bele soseve za takvo punjenje, sir. Međutim, sa narezanim paradajzom paradajz pileće meso u pici se može kombinovati.
Klasična pica sa piletinom je tanak sloj pica testa (kvasnog testa, svežeg kvasca, kremastog kvasca i sl.), Koji se distribuira u posudu za pečenje pica, na koju se polažu komadi kuhane ili dimljene (pržene) piletine. Dalje moguće prisustvo drugih sastojaka - paradajz, narezan, slatka paprika, pečurke, masline ili masline, luk.Vrhnji nadjev sa piletinom premazuje majonezom, ili se sipa drugim sosom (pavlaka, bešamel, pečurke i dr.), Posipa se naribanim sirom.
Pecite picu sa piletinom do zlatnog izgleda testa za pizzu po ivicama i do rastopljenog stanja sira na vrhu.
Ne preporučuje se upotreba drugih komponenti mesa u prelivu pileće pice, npr. Kobasica, šunka, svinjsko ili goveđe meso, kuvani jezik i dr.
Gotova pizza sa piletinom se reže na porcije i servira vruće. U pizzu možete da dodate biljnu salatu od svežeg povrća.
Jednostavni sastojci: piletina i sir
Ako se odlučite za sebe, voljenu osobu i voljenu osobu pripremiti pizzu, onda će vam ovaj recept savršeno odgovarati. Prvo, ne zahteva velika finansijska ulaganja, drugo, ne traje mnogo vremena, i, treće, punjenje piletine i tvrdog sira je, kako kažu, klasik žanra, koji će privući sve članove porodice. Pa, hajde!
- čašu pasterizovanog mleka ili kuvane vode
- pileće jaje - 1 komad
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 mala žlica bez šećera
- 2 kašike biljnog ulja
- ½ kašičice (bez klizanja) kašičice soli
- prosijano pšenično brašno
- jedan lukovica
- 200 grama pilećeg filea
- jedno srednje jaje
- 100 grama obične, bezmasne pavlake
- 150 grama tvrdog ruskog sira
- 15 komada maslina
- ne-kisela paradajz pasta - 2 kašike
- kašičica senfa
To je veoma jednostavan recept, ali da bi se pica ukusila, glavni zadatak je da se pravilno napravi. Da biste to uradili, malo zagrejte mleko na laganoj vatri (ako ne, uzmite vodu), rastvorite suvi kvasac u njemu, šećer i dodajte prstohvat soli. Zatim tucite pileće srednje jaje i biljno ulje (idealno koristite rafinirano maslinovo ulje). U istu smjesu dodajte pšenično brašno (tijesto treba biti elastično i umjereno elastično) i mijesiti - pokriti toplim pokrivačem i ostaviti da se kuva pola sata.
Sljedeća faza je punjenje. Da bi ga napravili, luk narežite na tanke polutke i pržite do zlatno smeđe boje. Meso kuvana piletina unapred, iseći na male trake, masline - prstenove, i na srednjem rende narezati tvrdi sir.
Možete, naravno, koristiti parmezan ili mozzarelu, ali njihov nedostatak je u visokim cijenama, tako da će uobičajeni ruski proizvod to učiniti.
Kada primijetite da se tijesto približilo, uvaljajte ga u tanak krug na površini posuto pšeničnim brašnom i stavite na lim za pečenje (unaprijed ga pokrijte posebnim papirom). Sada podmažite pastom od paradajza (možete koristiti posebne pica sosove), a zatim pržiti luk sa piletinom i narezane masline.
Sve to treba preliti preko preljeva, koji se sastoji od kiselog vrhnja, male količine senfa, kokošjeg jaja, bibera i soli, tučenog metlom - samo pomiješajte naznačene sastojke. Gotov sos prelijte pizzom, pospite sirom i u pećnici - 180 stepeni na 25 minuta.
Kao što vidite, kuvanje pizze sa sirom i piletinom je jednostavno. Pročitajte recept i oživite ga. Sretno!
Pica sa kvascem i pileći file
Nudimo recept za pizzu, koji se s pravom može nazvati "lakšim nego ikada". Ovaj proizvod sa piletinom i pečurkama može pripremiti čak i najleža i neiskusna domaćica, a najvažnije je želja. Punjenje pice je jeftino ali ukusno. Probajte!
- pola kilograma uobičajenog gotovog testa
- žlica suncokretovog ulja (lim za pečenje masti)
- kuvana mala pileća prsa
- svježi šampinjoni - 200 grama
- 100 grama naribanog sira
- mali luk
- dva mala (bolje od ružičastog) paradajza
- 50 grama ukusnog majoneza
- sol po vlastitom nahođenju
- kečap nije oštar - 50 grama
- malo maslinovog ulja
Da bi ovo pileće jelo bilo mekše i ukusnije, napravite ga od mesa.Zatim pečurke narežite na male komade i narežite luk - pržite u tavi u rafiniranom maslinovom ulju. Nakon toga, tu se dodaje i kratko mljeveno pile i gulaš.
Recept uključuje kuhanje jedne velike pizze, ali možete razvaljati testo na nekoliko manjih porcija za svakog člana porodice, što će biti još zanimljivije.
Sada, u sredini kolača, stavite mleveno meso sa piletinom i stavite u rernu sa toplotom od 200 stepeni. Peći proizvod ne sme biti duži od 20 minuta.
Prije posluživanja, u zasebnoj zdjeli pomiješajte ukusni majonez i kečap, a zatim sipajte pizzu sa ovom mješavinom i napravite uzorak paradajza, pospite sirom.
Ovaj recept je prilično jednostavan i nije skup, samo za one koji vole brzo i ekonomično kuhati.
"Ginger Mood"
Želite li skuhati neobičnu pizzu? Onda vam nudimo ovaj recept za pileće proizvode. Neobična kombinacija ukusa i kombinacije ukusa češnjaka, kao i svježi đumbir, idealni su za ljubitelje egzotika. Da biste olakšali kuvanje, možete kupiti specijalno gotovo testo i skratiti vrijeme koje provodite u kuhinji.
- drobljeni češnjak - 3 mala karanfilića
- 6 svježih zelenih luka
- 1 čajna žličica rafiniranog maslinovog ulja
- 2 žlice svežeg drobljenog đumbira
- soja sos - 2 velike kašike
- mali pileći file
- 2 velika zrela paradajza
- deo prodavnice za picu
- 100 grama mocarela
- specijalno pripremljen sos sa povrćem
Imajte na umu da recept osigurava upotrebu posebnog pizza sosa, koji se može kupiti u bilo kojem supermarketu, jer je naš zadatak olakšati vaš rad. Ali ako želite, oblačenje možete sami pripremiti.
Za početak, nasjeckajte zeleni luk perjem, narežite đumbir i usitnite češnjak - malo u posudu u maslinovom ulju (ne duže od pet minuta). Potom odrežite ružičasti paradajz na velike kriške, kuvani pileći file unapred. U posebnoj posudi, pomiješajte soja sos s pilećim mesom.
Tijesto umotajte u okrugli kolač, podmažite sojinim i pilećim preljevom i razbijete mozzarelu. Top za više privlačnosti, možete položiti tanke kriške rajčice - peći 15 minuta. Temperatura spremna je u prosjeku 250 stupnjeva. Uživajte u svom obroku!
Nadamo se da će barem jedan od gore navedenih recepata odgovarati vašem ukusu. Preporučujemo korištenje raznih gotovih začina za pizzu, svježi bosiljak, ili, na primjer, origano - ovo će dati jelu pikantno bogat okus. Kuhajte ukusno i budite zdravi!
Pileća pizza - o najinteresantnijoj
Poredeći, na primer, recept iz Japana i Brazila, ili sastav jela bilo koje druge dve zemlje, naći ćete veoma interesantan obrazac. Nazovimo to ovako: Kakva je nacionalnost sastav.
Ovdje u azijskim zemljama u većini recepata, možete lako pronaći ogromnu listu dodanih morskih plodova, a isti Brazil voli pizzu sa zelenim graškom. I volimo piletinu!
Međutim, paradajz, sir i posebna “italijanska torta” su osnova svakog recepta za takvo jelo.
Nekoliko saveta od kuhara Ivana
- Fantazija u kuhanju - naše sve. Naravno, možete odmah promeniti recept za sebe, ali za početak, naravno, savetujem vam da proučite osnovu, bazu. To će pomoći da se ispuni ruka, a svako sljedeće jelo će biti bolje od prethodnog.
- Savremeni život je veoma brz, zbog čega ponekad nema vremena za male hobije i radosti.
Kako ubrzati kuhanje? Sos se može kupiti, paradajz paste ili majonez. Inače, ovi sastojci se mogu zamijeniti kiselim vrhnjem sa žumanjkom.
Naša ruska pica sa sirom i piletinom
Prvi recept je vrlo jednostavan. Ovakva pileća pica ne zahtijeva toliko vremena koliko troši energiju i novac. U kratkom vremenu možete ugoditi vašem okruženju prekrasnim i brzim pečenjem!
Pica sa sirom i piletinom - šta uzeti: t
A šta je sa punjenjem:
1 komad dobrog luka, još 1 jaje, 200 grama svježeg pilećeg filea, 2 žlice paradajz paste, 15 komada masline, 1 čajna žličica senfa, 100 grama kiselog vrhnja sa postotkom masti, 150 grama bilo kojeg sira.
Pica sa pilećim fileom i sirom - pripremamo:
- Kreiranje jela počinje s činjenicom da uzimam zdjelu i tamo rastopim kvasac tako što ih umočim u mlijeko ili vodu.
- Pospite šećer sa soli.
- U međuvremenu, počinjem tući maslac pilećim jajetom i maslacem. Zatim izlijte dobijenu smešu u posudu sa kvascem. Treba da dobijete elastično, meko testo.
- Najviše što treba napraviti! Prvo seckajte luk na pola prstena i zatim pržite.
- Uzimam file, koji se takođe reže, samo u obliku slame.
- Sir sam brusio na plitkoj strani ribeža, ali sam pažljivo isekao masline na pola prstena, kao i drugdje.
- Tokom pripreme punjenja, testo je već trebalo da se pojavi, pa ga razvaljem pomoću valjka da napravim lim za pečenje (po mogućstvu u krugu).
- Sama sam zapečem za pečenje papirom za pečenje i tamo razvučem sloj testa.
- Razmazujem pastu na bazu, zatim luk, masline, a zadnji sloj će biti piletina.
- Sada napravite benzinsku stanicu. Ostaje samo temeljito miješati kiselo vrhnje s gorčinom, jajima, mljevenom paprikom i soli - to će ići na vrh filea.
- Završni dodir će poslužiti škropljenim sirom.
- Pica sa ukusnom piletinom peče se do 25 minuta na maksimalnoj temperaturi peći.
Sve, pica sa ukusnom piletinom je spremna! Bon appetit!
Pica recepti za piletinu i đumbir
Ako nikada ranije niste probali, sigurno ćete iznenaditi pizzu sa svojom kompozicijom, recept sa fotografijom.
I ovdje će vam trebati manje vremena za pripremu, jer se kupuju neki od gore navedenih proizvoda, koji obično zahtijevaju dodatno vrijeme za izradu.
Šta pica sa odličnom piletinom zahteva?:
300 grama glavnog sastojka - file, 3 karanfilića dobrog češnjaka, 100 grama mocarele, 2 komada paradajza, 2 kašike sojinog sosa i isti mljeveni đumbir, maslinovo ulje, komercijalno tijesto (puff / kvasac) i zeleni luk po želji.
Kako kuhati? Korak po korak algoritam sa fotografijom:
- Fino iseckati beli luk i zeleni luk, pretvoriti ga u pola prstenove.
- Odvojeno, kuvajte pileći file, koji se zatim seckuje sa soli i pomeša sa sosom.
- Zatim sipam i luk i češnjak s đumbirom.
- Skoro gotovo! Ostaje da se tijesto namotava u obliku limova za pečenje, da se sos prvo raspodeli na njega, a zatim se pojavi piletina, naribani sir i paradajz.
- Pećnica je prethodno zagrijana na 250 ° C i pica se peče do 20 minuta.
Ukusna piletina je spremna! Uživajte u svom obroku!
Recept za egzotičnu pizzu sa ananasom i piletinom
Neobično? Ime govori sama za sebe! Slične pizze sa piletinom, recept sa fotografijama za prave gurmane!
Pica sa hranljivom piletinom i sastavom:
Kako napraviti testo za divnu piletinu možete naći u prvom receptu. 300 grama grudi (file), 150 ml vrućeg sosa, 1 limenka konzerviranog ananasa, 1 zelena i 1 crvena bugarska paprika, bosiljak po ukusu i 1 komad luka.
Kuhanje sa fotografijom:
- Stavljam vodu na vatru sa začinima po ukusu i soli, kuvam grudi u njoj.
- Sledećim korakom razvaljujem gotov testo pomoću valjaka, koji pažljivo podmazujem sosom od paradajza (začinjen ili ne).
- Sve ostale sastojke sečem u slojeve: file, voće ananasa, luk, biber i fino naribani sir.
- Pica se peče na temperaturi od 200 ° C oko 25 minuta.
Neobična pica je spremna! Bon appetit!
Mesna pica sa ananasom i dimljenom piletinom
Pizza i njen sastav:
Gotovo testo, 400 grama dojke (dimljeno), 1 konzerva ananasa, 150 grama bilo kog sira, 150 mililitara začinskog paradajz sosa, 1 limenka kupljenih maslina i luka na okus.
Pizza i kuhanje:
- Počinjem da valjam testo sa valjkom i stavljam ga na lim za pečenje.
- Pažljivo raspodijeliti, razmazati pastu od rajčice.
- Zatim iseckam grudni koš na slanim posudicama, i sjeckam luk i rezam masline sa sirom.
- Slojevi će biti ovog reda: prvo voće, zatim piletina, luk, iseckani sir. Poslednje masline.
Pizza je ispala samo otkazana! Bon appetit!
Korak po korak recept - pica sa piletinom
- S obzirom da pileći file nema vremena za pečenje, mora se prethodno prokuhati. U 1 litru vode, baciti lovorov list, crni biber i slatki grašak, karanfilić - po ukusu. Solite malo, i kuvajte pileći file na 15 minuta. Ekstrakt kuhanog filea iz bujona i ohladi. Fino iseckati ili ručno rastaviti vlakna.
- Pripremite testo za pizzu. Preporučujem testo, koje smo odavno uspješno usvojili kao osnov za izradu pizze.
Pripremite testo za pizzu
Razmažite testo sa sosom od paradajza
Nanesite pizza mocarela
Rasporedite paradajz i pospite origanom.
Pospite narezanu pizzu od bosiljka
Jednako rasporedite narezani pileći file
Na picu razmažite ukiseljeni luk i masline
Pospite Parmesan Pizza
Pica se peče 20 minuta
Pizza Served Hot
Pica sa piletinom, mocarelom i paradajz sosom - jedna od najpovoljnijih pica
""
