Step-by-step kolač recept Anthill od kolačića bez pečenja

Quick Shortbread Cake
Appetizing cake sa keksima i kokosovim pahuljicama
Torta za pecivo "Fish"
"Banana mravinjak" od medenjaka
Torta "Kolačići s mlijekom"

Pečenje je delikatna stvar. Mnogi upravljaju jelima od domaćeg brašna, tako da neke žene ne kuhaju kolač. Ako niste jedna od tih hostesa, ali želite iznenaditi svoje voljene ukusnim desertom, naš savjet je upravo ono što vam je potrebno. Predlažemo da "Anthill" koristi kolačiće. Vrlo je brza, ukusna i nimalo teška. Probajte!

Quick Shortbread Cake

Ovo je verovatno najlakši recept za tortu od svih. Možete ga skuhati za samo deset minuta, a zatim se odmoriti, ležati na kauču. Sve je vrlo jednostavno, brzo i što je najvažnije - ukusno!

jedna limenka kuhanog kondenzovanog mleka
500 grama bilo kakvih kolačića
jednu čašu iseckanih oraha
čokolada (bilo koje po vašem nahođenju) i mak za dekoraciju

Prvo sečite orasima blenderom ili posebnim malterom. Možete koristiti svježe ili nakon čišćenja, pržiti u tavi bez ulja. Tako se ispostavilo mnogo ukusnije!

Sada zdrobite ruke u male komadiće kolačića. Kupite ga tako da se dobro razbije, na primjer pijesak ili “Jubilej”. Zatim pomešajte orahe i kuvano kondenzovano mleko i dobro promešajte sa kašikom. Što se tiče mliječnih proizvoda, možete ga sami skuhati. Ovaj proces će trajati oko sat i po do dva sata. Da bi se značajno skratilo vreme koje se troši na kuvanje kolača, kupite kondenzovano mleko u najbližoj prodavnici. Sada stavite nastalu masu brda na prelepu ploču i oblikujte vulkan. Nakon topljenja tamne (ili druge čokolade po vašem izboru) čokolade u vodenom kupatilu, sipajte desert, a zatim pospite makom. Po želji, jednostavno naribajte slatki proizvod. Posudu stavite u frižider na nekoliko sati.

Recept za takvu tortu može da ovlada čak i najlepšom domaćicom. Pogotovo zato što će morati ići u dvorište kada su u kuću došli nepozvani gosti, ali za čaj nema ništa.

Appetizing cake sa keksima i kokosovim pahuljicama

Volite slatkiše, ali nikada ne pokušajte sami napraviti kolač? I, možda, nije moguće pečenje i ne želite ponovo da se u to ubeđujete? Definitivno ćete uspeti da oživite ovaj recept. Obećavamo! Glavna stvar je svež proizvod i 15 minuta dragocenog vremena.

jedan paket svežeg maslaca
tri pakovanja (oko 600 grama) šećernih kolačića (ili drugog po vašem nahođenju)
50 grama maka
380 mililitara kuhanog kondenzovanog mleka
jedan paket (oko 20 grama) kokosovog čipsa
prstohvat vanilina (može uzeti više)
70 grama mlečne čokolade

Prvo zgnječite kolačiće rukama i isecite ih malterom ili valjkom. Da biste sprečili njegovo rasipanje po kuhinji, stavite proizvod u plastičnu kesu. Ako je maslac bio u frižideru, uklonite ga unapred i ostavite da se „približi“ sobnoj temperaturi, a zatim ga izrežite na komade i pomešajte sa kondenzovanim mlekom. Dodajte malo vanilije, mak i dobro udarajte vilicom ili metlom. Kombinirajte kremu sa kolačićima - dobro izmiješajte smjesu dok ne postane glatka i stavite je na tanjur u obliku klizača. Ostavite na hladnom mjestu 15 minuta. Utrljajte ili rastopite čokoladnu šipku i sipajte kolač, a zatim pospite kokosovim čipsom. Pa, to je sve, ukusni "Anthill" kolačića je spreman! Poslužite ga sa nezaslađenim čajem ili kafom. Recept možete pomalo mijenjati dodavanjem sjeckanih oraha ili grožđica, koje treba prethodno natopiti deset minuta.

Torta za pecivo "Fish"

Jeste li zbunjeni o tome kako tretirati decu do deserta na dečjoj zabavi? Možete, naravno, podleći lenjosti, kupiti ga u supermarketu. Međutim, nikada ne postoji garancija da će proizvod biti svjež. Da ne biste pokvarili raspoloženje ni za sebe ni za vaše dijete, predlažemo da napravite brz, ali ne i manje ukusan kolač od krekera. To će vam pomoći u našem receptu.

500 grama slatkog krekera u obliku ribe (možete ga uzeti s makom ili sezamom)
jedna limenka kuhanog kondenzovanog mleka
100 grama mekog maslaca

200 grama sveže ne baš masne kreme
šećer po vlastitom nahođenju (oko čaše)

Ovaj recept se može predstaviti u dvije verzije. U prvom slučaju, narežite na male kockice, hladne (prethodno, izvadite maslac iz frižidera) i kombinujte sa kondenzovanim mlijekom, zatim dobro promiješajte žlicom, a bolje - miješalicom. "Varenka" možete ili kuhati sami, ili kupiti gotove proizvode. Slijedili smo drugi primjer. Kada se od gore navedenih proizvoda dobije homogena masa, pomiješamo sa krekerom i stavimo na prelijepu tanjurić, „zasljepljujući“ kolač u obliku ribe. Prvo držite proizvod toplim, tako da je kolačić dobro natopljen, a zatim ga pošaljite u frižider. Za sat vremena možete poslužiti na stolu! Nije potrebno koristiti kreker, ali njegov plus je da je dovoljno mali, tako da ne morate usitnjavati proizvod, što smanjuje vrijeme kuhanja. I ovo, vidite, je važno kada se čeka dolazak gostiju.

Drugi recept za tortu se malo razlikuje od prethodne verzije - potrebno je napraviti pavlaku. Da biste to učinili, u dubokom jelu, kombinirajte pakovanje kiselog vrhnja (srednje-masno) sa šećerom (stavite ga na vaš ukus). Zatim dodajte kreker sa makom i dobro promešajte gotovu masu dok ne postane glatka. Ostavite pola sata da namočite kolačiće i nabubri. Nakon što je ležao na pločici. Po želji posipajte sa naribanom (tamnom ili mlečnom) čokoladom. Pustite da se proizvod napuni četiri sata. Sigurni smo da će djeca biti oduševljena!

Ako vaše dijete voli banane, dodajte ih u tortu. Desert sa grožđicama ili orasima će biti jednako ukusan.

"Banana mravinjak" od medenjaka

Ovo je još jedan recept za kolač brzog recepta koji ne morate dugo raditi. Ako kuća nema kolačiće - nije važno. Samo ga zamijenite medenjakom - jelo će ispasti jednako dobro!

½ kilograma svežeg čokoladnog medenjaka
50 mililitara dobre pavlake (idealno 20%)
dve male banane
pola čaše šećera (bolje staviti na svoj ukus)

Svaka medenjaka nožem prerežite u dve polovine, a banane isecite u tanke krugove. Sada napravi kremu. Da biste to uradili, pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom i dobro promiješajte s posebnom metlom tako da se potpuno otopi. Budite oprezni i dodajte sastojke postepeno, inače će proizvod biti presladak, što nije naročito korisno za dječje zube.

Stavite u obliku ili na velikoj ploči sve navedene proizvode u slojevima. Prvi je medenjak, drugi banane, zatim krem i opet u krugu u istom nizu. Ako imate malo kiselog vrhnja, prelijte ga preko kolača.

Da li vam recept izgleda dosadan? Zatim dodajte nešto egzotično u jelo. Da biste to učinili, u kremu dodajte koricu limuna ili narandžu, koja je prethodno utrljajte na finom rende. Možete staviti suhe kajsije ili suve šljive, orahe. Koristite toplu čokoladu i kokosov čips kao ukras.

Torta "Kolačići s mlijekom"

"Anthill" kolačića može se pripremiti na različite načine. Ovaj recept uključuje upotrebu konvencionalnog (ne-kuhanog) kondenziranog mlijeka i pasteriziranog mlijeka.

visokokvalitetni maslac - 200 grama
½ šolje pasterizovanog mleka
800 grama kolača
konzervirano kondenzovano mleko

Otopiti maslac, odrezati ga na komade i kombinovati sa kondenzovanim mlijekom, zatim dobro promiješati žlicom, i bolje ga istresti miješalicom dok se ne formira gusta homogena masa.Sada umočite cijeli keks jedan po jedan u mlijeko i stavite ga na tanjur, a zatim ga namažite kremom. Dakle, trebalo bi da imate tortu koja se sastoji od nekoliko slojeva: kolačiće, krem, ponovo brašno i tako dalje. Jelo možete urediti čokoladnim ili kokosovim čipsom, orasima ili nečim drugim po vašem nahođenju. Usput, pre posluživanja, ostavite da stoji u frižideru nekoliko sati. Bon appetit!

Sada, ako dijete pita da kuva nešto ukusno, nije potrebno dolaziti s posla i jedva se držati na nogama zbog umora, ispeći kolač. Pomoću ovih savjeta možete napraviti ukusan desert za nekoliko minuta od jednostavnih i jednostavnih sastojaka. Nadamo se da će vam barem jedan od gore navedenih recepata pomoći da pojednostavite život!

Kuhanje

Kolačići razbiti ćemo se na male komadiće.
Udariti mješalicom ili umutiti kondenzirano mlijeko. Ona stiče watery konzistentnost, pogodna za miješanje s kolačićima.
Walnuts pržiti u tavi na lagani miris oraha. Promiješati tako da ne izgori.
Kada se orašasti plodovi ohlade, usitnite ih u mrvicu. Can zgnječiti svrdlo.
Miješajte biskvitne mrvice, orašaste plodove i kondenzirano mlijeko. Ostavite malo oraha za prah. Promiješati dok se svi kolačići ne pomiješaju sa kremom.
Stavljanje smjese na posudu, formiranje slajd. Pospite kolač preostalim orasima. Stavite bar u frižider pola sata. Torta je spremna.

Torta se može jesti uz čaj, kavu, mlijeko. Po želji, sa jogurtom, kefir.

Ova torta je napravljena no add maslac. Sljedeći recept za kolač od kolačića i kondenziranog mlijeka već će biti uz dodatak maslaca sa sadržajem masti od najmanje 72,5%.

Torta "Anthill": detalji za kuvanje

Nudim vam najbržu verziju pripreme mega-hitova sovjetskih vremena, tako dragi milioni slatkih zuba, “Anthill” kolač bez pečenja od kolača - recept korak po korak sa fotografijama i detaljnim opisom. Priprema se u rekordnom vremenu sa samo 5 sastojaka, od kojih su glavni suvi keksi („Pečeno mleko“, „Anketni buket“, itd.) I kondenzovano mleko. Naravno, kondenzovano mleko možete sami skuhati - sipati limenku vodom i pirjati 1 sat. Ali ako nema vremena ili želje da se stalno dodaje voda i prati točka ključanja tako da banka ne “eksplodira”, možete jednostavno kupiti gotov kuhan kondenzovano mlijeko u trgovini.

Pored kondenzovanog mleka, kremu će trebati maslac, omekšan na sobnoj temperaturi. Da bi se dobila željena konzistencija kolača, potrebno je mnogo - čak 200 grama. Ako vam se ne sviđaju predebelosni deserti i gledate lik, možete uzeti 100 g maslaca i dodati 2 žlice. l kiselo vrhnje (ili krema 33%), okus nije pogođen. Tortu možete ukrasiti po svom ukusu, samo njen oblik treba da ostane nepromenjen - piramida koja imitira mravinjak, koji se dugo smatra klasikom. Desert možete poprskati orasima ili makom na vrhu, ukrasiti čokoladnom pecivom i ukrasnim elementima po vašem ukusu.

Istorija torte

Postoji nekoliko verzija o tome kako je rođen recept za "Anthill" od keksa sa kondenzovanim mlekom. Jedna od njih je verzija da se ovaj recept zasniva na delikatesi orijentalne kuhinje "Chuck-chuck". Različita verzija porekla zasniva se na činjenici da je zasnovana na „kolaču od mesa“, popularnom u sovjetskim vremenima.

Neki ljudi tvrde da se ova poslastica pojavila u eri sovjetske nestašice, kada nije bilo lako dobiti nešto, ali je bilo neophodno da se sa rođacima i prijateljima nešto tretira.

Ali ako kombinujete sve verzije porijekla, možemo zaključiti da je kolač popularan. Do sada, teško je napraviti varijacije izrade puno kolača, koje je od njih prvi rekao. Svaka domaćica ima svoje kuharske trikove.Ali general je da je rezultat u svakom slučaju neverovatan, a metoda kuvanja je vrlo jednostavna i mnoge komponente nisu potrebne.

U klasičnoj verziji se uzimaju domaći kolačići, ali kako bi se pojednostavio proces, možete koristiti trgovinu. Kolačići su natopljeni čokoladnom kremom, maslacem i kondenziranim mlijekom.

Nije poželjno zamijeniti maslac namazom ili margarinom, jer možete pokvariti okus gotovog proizvoda. Ulje mora biti najmanje 72,5%. Kolačići bi se trebali dobro raspasti.

Savjeti za kuhanje i trikovi

Naravno, možete se držati klasične verzije pripreme delicija. Ali ako ljudi u kuhinji nisu eksperimentisali, mnoga jela uopšte ne bi postojala. U pripremi ove delikatese, takođe, ima svoje tajne i osobine:

Orasi se mogu zamijeniti miksom od oraha, indijskim orahom ili lješnjacima.
Kondenzovano mleko može se kuvati kod kuće, ostavljajući teglu kondenzovanog mleka na šporetu u posudi sa vodom. Ovaj proces treba da traje 150 minuta.
Ako želite napraviti manje slatku tortu, umjesto kondenziranog mlijeka možete koristiti kremu ili kremastu kremu za namakanje kolačića. Ovaj kolač takođe ima odličan ukus.
Suvo voće u torti mu daje neobičan ukus. Da biste to učinili 30 minuta, namočite u hladnu vodu 100 grama opranih suvih kajsija, suvih šljiva i grožđica. Nakon vremena potrebno je isušiti vodu, lagano osušiti voće i izrezati ga na male komadiće. Nakon toga, kombinirajte sa kolačićima. Polovinu voća treba ostaviti da se ukrasi kolač.
Ukus kreme može se promijeniti dodavanjem nekoliko čajnih žlica likera ili rakije.
Za dekoraciju koristite bobice, kokosove čips, rastopljene u vodenom kupatilu ili ribanu čokoladu.

SASTOJCI

Kolačići 600 grama
"Pečeno mleko"
Kondenzovano mleko 1 komad
the can
Maslac od 100 grama
Pavlaka 2 Art. žlice
Mac Za ukus
orasi ili čokolada

Kolačići se razbijaju na male komade i stavljaju u duboku posudu.

Kondenzovano mleko pobedite mešalicom sa mekim maslacem i pavlakom.

Mješavinu pomiješajte s kolačima, dodajte orašasto voće po želji.

Stavite masu na pločicu.

Na vrh pospite makom i ribanom čokoladom. Poslat u frižider, nakon 30 minuta - gotovo! Bon appetit!

Sastojci za "kolač" Anthill "od kolačića":

Basis

Kolačići (uzeo sam kolačiće s okusom pečenog mlijeka) - 500 g
Orasi - 1 horst.
Sušene kajsije - 5 kom

Krem

Za dekoraciju

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Servings: t 12

Recept "Torta" Anthill "od kolačića":

Za početak, skržite kolačiće na male komadiće.

Zatim iseckati orahe i suhe kajsije. Dodajte ih u kolačiće, pomešajte.

Krema za kuhanje. Stavite kondenzovano mleko u meki puter i pavlaku, pomešajte.

Dodamo našu kremu u bazu, pomiješamo i formiramo klizač ..)) Stavim ga na impregnaciju za noć, ali ako stvarno pokušam posijati slatkoću, onda je možete poslati na sat 3 u frižideru)

U rezu, ispada da je takav mravinjak) Usput, nećete odmah shvatiti šta je napravljeno od kolačića,)

Pretplatite se na grupu Cook u Kontaktu i dobijte deset novih recepata svaki dan!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassnicima i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Komentari i recenzije

Listopad 7, 2017 Linoreta #

8. jun 2017. Edem-ka # t

Svi 28, 2017 Nat W # t

15. april 2017.

2. januar 2017. Kopana #

Listopad 22, 2016 Theadora #

15. oktobar 2016. t

Vrlo jednostavno, brzo, slatko i ukusno. Hvala na receptu.

16. septembar 2016. Irridessa

15. septembar 2016. linda2207 #

15. rujna 2016. marina com 90 # (autor recepta)

4. septembar 2016. Elena Lvovna # t

8. septembar 2016. marina com 90 # (autor recepta)

3. septembar 2016. tatkaD #

8. septembar 2016. marina com 90 # (autor recepta)

Kolovoz 31, 2016 Ira Gorokhova #

Kolovoz 29, 2016 t

Kolovoz 29, 2016 Kukhovarka

Kolovoz 29, 2016 Silverina1 #

8. septembar 2016. marina com 90 # (autor recepta)

Kolovoz 29, 2016 Zlatinka # t

Kolovoz 29, 2016 Jacqueline23 #

Povijest deserta i njegovo ime

Prvi kolači su se pojavili dosta davno. Arheolozi tokom iskopavanja nalaze nepretenciozne deserte od kuvanih žitarica.Ko i kada je prvi put koristio klasični recept za mravinjsku tortu, i dalje ostaje misterija. Vjeruje se da je prva slična poslastica rođena u Pensilvaniji - takozvani "mljeveni" desert.

Vremenom, zahvaljujući kuharima koji su eksperimentisali sa mrvicama od testa i drugim proizvodima, pojavili su se recepti za tortu od mrava. Tretmani su napravljeni u obliku kruga i tek kasnije su počeli da se postavljaju u obliku klizača. Otuda i njegovo ime, jer je gotov desert bio kao pravi mravinjak.

U prvim receptima, obavezan sastojak bio je mak, njegova zrna su bila nalik malim mravima.

Korak po korak recept mravinjak

Glavna prednost ovog deserta je njegovo brzo kuvanje. Ukus je veoma prijatan i zadovoljavajući. Može se pripremiti za svaku važnu prigodu i samo provesti večer uz šalicu čaja sa slatkim desertom.

Da bi se torta pripremila lako i brzo, cijeli proces rada se obično dijeli u nekoliko faza. Ali svaki od njih skriva svoje tajne i trikove. Klasični mrav kolač se pravi za 30-40 minuta - to je idealno kada su gosti na pragu.

Ukusno testo od kolača

Kuhanje torta mravinjak počinje s izborom sastojaka za test. Obično koriste kolače.

Za ovaj desert, kao iu djetinjstvu, trebat će vam:

oko 3,5 čaše brašna,
0,5 šalice šećera peska,
200 grama guste kreme,
1 pakovanje margarina ili maslaca,
malo soli
0,5 kašike. prašak za pecivo.

Glavne faze pečenja

Pravljenje kolača od mravinjaka je jednostavno. Jedino brašno za takav test mora nužno biti najvišeg stupnja. Prosejava se nekoliko puta kroz fino sito. Neophodno je da proizvod bude obogaćen kiseonikom.

Dobro proseđeno brašno značajno utiče na kvalitet pečenja, posebno ako je testo pecivo.

Zatim dodajte omekšani (ne rastopljeni) margarin, šećer, pavlaku i druge sastojke u brašno. Mnoge domaćice vjeruju da se sol ne smije koristiti za pečenje recepata - to je velika greška. U ovom slučaju, on deluje kao pojačivač ukusa. Deserti su veoma ukusni i ukusni.

Zatim zamijesite tijesto. To možete uraditi običnom kašikom, umutiti ili upotrebiti posebne kuhinjske uređaje. Ali najbolje od svega, kada se testo gnječi čistim rukama. Vjeruje se da tijesto može apsorbirati ljudsku energiju, što uvelike utječe na okus i kvalitetu pečenja.

Dakle, jednostavan recept za mravinjsku tortu može biti pravo remek-djelo. Testo mora biti potpuno homogeno, bez malih inkluzija. Rezultat bi trebao biti prijatna i gusta masa koja se ne lijepi za ruke i zidove posuđa. Gotovo testo se čisti na hladnom i nastavi sa pripremom kreme.

Nežna krema kondenzovanog mleka

Krema za takav desert sa svojim korenima datira još iz sovjetskog vremena. Kuvano kondenzovano mleko u tim godinama bilo je veoma popularno i često se proizvodilo. Stoga je krema za ulje sa dodatkom ovog proizvoda bila glavna komponenta ukusne delicije.

Kuhanje mravljih kolača sa kondenzovanim mlijekom je vrlo jednostavno. Trebaće nam tegla kuhanog kondenzovanog mleka i pakovanja maslaca (putera). Treba napomenuti da ulje mora biti visokog kvaliteta. Za pripremu takvih krema namazi nisu pogodni. Bolje je ako je sadržaj masti 80%. Isto se može reći i za mlijeko. Na tegli kondenziranog mlijeka mora biti označena "cjelina".

Prvo pripremite mleko. Da biste to uradili, potrebno je da uzmete odgovarajuću posudu sa visokim stranama, stavite metalnu limenku (zatvorenu) u nju i prelijte je vodom tako da je vrh potpuno pokriven. Zatim stavite lonac na gas i kuvajte na malom plamenu oko 1,5-2 sata. U procesu kuhanja potrebno je dodati vodu, jer ima tendenciju kuhanja. Zatim se sve ukloni iz toplote i kondenzovano kondenzovano mleko se ohladi.

Omekšani puter se stavlja u posudu i počinju da se tuku sporom brzinom, dodajući kondenzovano mleko u nekoliko koraka. Gotova krema bi trebala biti jednolika, bež ili svijetlosmeđa. Čisti se na hladnom i počinje pečenje deserta.

Domaći mravinjak: pecite, skupljajte

Lako je peći mravinjsku tortu kod kuće, ali da biste to uradili, prvo morate pripremiti testo za pečenje. Uklanja se iz frižidera i priprema mlin za meso. Rešetka treba da bude široka. Testo u malim porcijama prolazi kroz mlin za meso i širi se na lim za pečenje koji je položen pergamentom.

Dobijeni kolač se peče oko dvadeset minuta, dok se ne pojavi svetla zlatna nijansa. Gotovi topli kolač se melje u mrvicu uz pomoć valjka ili tolkuške i ohladi.

Pijesak mrvica pomiješana sa kremom i kliziti na posudu, dajući oblik ovog mravinjaka. Gotov kolač se ostavi da se namakne oko pola sata na toplom mjestu, a zatim ukloni u hladnjak.

Zaista se nadamo da će vam se svidjeti korak po korak recept za mravinjsku tortu.

Recept bez pečenja kolačića

Nudimo vam brz recept za ukusan desert. Da li je moguće peći mravinjsku tortu za 10 minuta? Ispostavilo se da možete.

Za to trebate pripremiti sljedeće sastojke:

kuvano kondenzovano mleko - limenka,
0,5 kg kolačića (po mogućnosti mrvljiv),
sjeckani orasi - staklo,
mak i čokolada za dekoraciju.

Keksi su razbijeni na male komadiće i zgnječeni do mrvice. Idealan "Jubilej" ili bilo koji pijesak. Proces kuhanja kondenzovanog mleka je veoma dug. Ovo može trajati oko 2 sata. Ako želite napraviti kolač od moljaca iz kolačića vrlo brzo, trebate kupiti limenku kuhanog kondenziranog mlijeka.

Orašasti plodovi i kolačići se pomešaju sa kondenzovanim mlekom. Rezultirajuća masa se širi na pripremljenu posudu brdo. Kako ukrasiti mravinjsku tortu? Da bi se to uradilo, pripremljena čokolada se topi u vodenom kupatilu i sipa preko deserta. Vrhunska delicija lagano posuta makom. Sklopljenu tortu prvo ostavimo da stoji na sobnoj temperaturi oko pola sata, a zatim stavimo u frižider.

Anthill torta bez kiselog vrhnja i mleka

Ovo je još jedan recept za vrlo brz desert. Za njegovu pripremu nije potrebno mlijeko, kiselo vrhnje, niti priprema tijesta. Intrigued? Napravit ćemo mravinjsku tortu kod kuće od kukuruznih štapića. Neophodno je sami pripremiti štapići i karamele.

Karamelu treba rastopiti u vodenom kupatilu dok se ne dobije gusti sirup. Zatim, kukuruzne slatkiše se pomiješaju s nastalom masom i formiraju desert. Torta moljaca od kukuruznih štapića spremna.

Možete ukrasiti na bilo koji način: prelijte čokoladu ili pospite orasima. Potrebno je svih trideset minuta da se natopi i pripremi kolač.

Ukusan kolač od biskvita sa kokosovim čipsom

Ako ne možete uvijek peći, možete koristiti ovaj super-lak recept. Takav desert možete pripremiti za samo 15 minuta.

Da biste to učinili, uzmite sljedeće proizvode:

maslac (svježi) - 1 pakovanje,
0,5-0,6 kg šećernih kolača,
Mac 50 grama,
1.5 limenke kuvanog kondenziranog mlijeka,
mala kutija kokosovog čipsa,
vanilin,
75 grama čokolade (bolje od mlijeka).

Prvo morate pažljivo brusiti kolačiće. Svi načini su dobri. To se može uraditi rukama, valjkom, malterom ili potiskivačem Usput, postoji jedna mala tajna. Da bi se spriječilo rasipanje kolačića po prostoriji, treba ga staviti u običnu plastičnu vrećicu, a tek onda nastaviti s brušenjem. Kasnije, samo trebate sipati gotovu bebu u šalicu.

Omekšani maslac je pomešan sa kondenzovanim mlekom, makom, dodaje se vanila i dobro razbija. Da biste ubrzali proces, možete koristiti mikser. Dobijena krema se kombinira sa kolačićima, miješa dok ne postane glatka i na posudu raširi uredni klizač.Uklanja se u frižideru na 15 minuta.

Čokoladicu treba potpuno otopiti u vodenom kupatilu i sipati gotov kolač. Dok čokolada nije zamrznuta, posipajte kokosovim čipsom na vrh deserta. To je to! Ukusna i vrlo slatka torta za vaše piće je spremna.

Anthill torta sa medom

Za pripremu remek-djela meda potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

pileće jaje 1 kom.,
šećer - čaša,
Mlijeko oko 100 grama
maslac - pakovanje,
limenka kondenziranog mlijeka,
med - 3 žlice,
orasi - nepotpuno staklo,
brašno 4 čaše,
soda, hidrirana octom.

Pola maslaca se otopi u maloj tavi i stavi šećer. Kada se pijesak potpuno otopi, nastala masa se ohladi, doda se mlijeko i jaje. Zatim dodajte ugušenu soku i sve temeljito izmiješajte (možete koristiti mikser).

Zatim ulijte brašno u smjesu i promiješajte dosta tvrdo tijesto, postupno dodajući brašno tako da se ne zalijepi. Pločice testa prolaze kroz mlin za meso i šire se na lim za pečenje. Usput, prvo mora biti prekriven pergamentom. Osnova za desert peče se u rerni na svetlo pozlaćenu boju.

Za kremu, preostali maslac je tučen, postepeno dodajući kondenzovano mleko. Kada je krema gotova, ona se pomiješa sa koricom na male komade i dobro izmiješa. Kolač od mravinjaka bez pečenja formira se u klizač i šalje u frižider za konačno stvrdnjavanje.

Usput, krema se može pripremiti bez kondenzovanog mleka. Da biste to učinili, istopite čašu meda, dodajte pola čaše granuliranog šećera. Kada se smjesa malo zgusne, možete skupiti ukusnu poslasticu.

Tajne kuhanja ukusne i lijepe torte

Kako ispeći mravinjsku tortu, shvatili smo. Kako postići taj pravi sovjetski ukus. Koristeći predložene trikove, možete pripremiti zaista ukusan i jedinstven desert.

Torta od kolača može se napraviti na kefiru ili jogurtu. Ovo je dobra zamena za običnu kremu.
Kao ukus za kremu, možete koristiti nekoliko kapi rakije, limunovu koricu ili vanilu.
Umesto da sečete mlinom za meso, možete koristiti običan grater, međutim, testo treba dobro ohladiti.
Sakupljanje kolača na slajdu je tradicija. U stvari, iz takvog okvira, možete modifikovati gotovo bilo koju figuru. To može biti cvijet, prsten ili srce, ali više ne mravinjak.
Klasični mrav-kolač nije bio ukrašen ničim, ali ako se desert priprema za svečani sto, onda su svi putevi dobri. Može biti ukrašen čipsom ili šlagom, šlagom, orasima, bademima, makom.
Profesionalni kuhari bukvalno oživljavaju mravinjake uz pomoć slatkog mastika. Iz njega možete oblikovati male mrave, travu, cvijeće i sve što želite. Takav divan desert će biti zaštitni znak blagdanskog stola.
Ako se torta peče za posebnu priliku, možete je staviti na ogledalo, staviti svježe cvijeće i staviti svijeće. Efekat će biti nezaboravan.

Pripremite mravinjsku tortu i vaši rođaci će biti veoma zadovoljni. Odgovaraće svakom stolu kao neobično ukusan desert i privući će i najzahtevnije slatke zube. Bon appetit!

Klasični recept za desert

Proces pripreme i pripreme komponenti traje malo vremena, oko 20 minuta. Ali impregnacija je 2 sata. Ima bolji ukus ako ostane u frižideru još duže. Recept torta "Anthill" iz kolačića uključuje sljedeće proizvode:

Orasi - 200 grama.
Kondenzovano kuvano mleko - 200 grama.
Kolačići - 500 grama.

Torta "Anthill" se vrlo lako priprema. Proces se sastoji od sljedećih koraka:

Kolačići koji se dobro raspadaju, razbijaju se na male komadiće.
Kondenzovano mleko se šiba sa šlagom ili mikserom. To bi trebalo da bude vodena tekstura. Veoma je pogodan kada se pomeša sa delovima keksa.
Orasi se prže na tavi dok se ne pojavi lagani miris. Da orašasti plodovi nisu spaljeni, moraju se periodično miješati.
Kada su matice hladne, one se miješaju u mrvicu sa miješalicom ili mlinom za kavu. Možete koristiti okidač.
U jednoj dubokoj posudi svi pripremljeni proizvodi se mešaju. Za prašak je ostavljena mala količina oraha.
Mešajte preparat do trenutka dok se cela mrvica keksa ne pomiješa sa kremom.
Mješavina se polaže na posudu i formira se klizač. Torta posuti preostalom količinom oraha. Nakon toga se obradak stavi u frižider za infuziju 2 sata.

Nakon određenog vremena, kolač se može kušati i poslužiti za stolom. Jede se sa mlekom, kafom i čajem, kao i kefir i jogurt.

Sa maslacem

Da biste dodali ukus ovom receptu, dodaje se mak. Recept sadrži sljedeće sastojke:

Maslac 72,5% - 100 grama.
Kuvano kondenzovano mleko - 1 limenka.
Krumpi keksi - 500 grama.
Mak - 2 kašike.
Orasi - 150 grama.

Ova torta se kuva vrlo lako, i što je najvažnije - brzo. Da biste to uradili, izvršite sledeće manipulacije:

Razbijte kolačiće na različite dijelove (što je manje, to bolje).
Kondenzovano mleko i maslac kombinujte u jednoj posudi i mešajte sa mešalicom u homogenu masu.
Dobijenu kremu sipati u mrvicu iz kolačića.
Lagano pržite orašaste plodove u suvoj tavi, povremeno ih mešajte tako da ne izgore. Kada se orasi ohlade, moraju se zdrobiti i dodati u ukupnu masu.
Mešati dobro sve dok se ne dobije glatka konzistencija.
Masa staviti na ravnu posudu. Istovremeno je potrebno formirati brdo, kao pravi mravinjak.
Pospite vrh kolača makom. Nakon toga pošaljite posudu u frižider za impregnaciju. Minimalno vrijeme impregnacije je 40 minuta.

Nakon toga možete dobiti kolač i poslužiti ga s čajem kako biste uživali u brzom i ukusnom desertu.

Iz redovnog kondenzovanog mleka

Ovaj recept ne koristi kuvano, već redovno kondenzovano mleko. Da biste napravili takvu poslasticu, trebat će vam sljedeći proizvodi:

Kolača - 800 grama.
Pasterizovano mleko - 0,5 čaše.
Maslac - 200 grama.
Kondenzovano mleko - 1 limenka.
Za prah možete koristiti čokoladu, mak i sjemenke.

Način proizvodnje po ovom receptu je prilično jednostavan. Laži u sljedećim koracima:

Prethodno izvadite maslac iz hladnjaka tako da postane sobna temperatura.
Pomešajte maslac sa kondenzovanim mlekom i istresite mikser ili umutiti dok se ne formira pahuljasta pena.
Celi keksi moraju se ubrizgati u mleko i staviti na posudu. U isto vrijeme treba ležati što je moguće čvršće, formirajući sloj.
Sloj keksa namazati kremom.
Na isti način formirati sljedeći sloj, ali njegova veličina treba biti nešto manja od prethodne. Time se na vrh formira kolač, svaki sloj je premazan kremom.
Nemarno podmažite nastali humak ostacima kreme, dajući mu izgled pravog mravinjaka.

Nakon ukrašavanja kolača treba poslati u frižider za infuziju. Ovaj proces treba da traje najmanje 60 minuta.

Uz pavlaku i vanilu

Da bi okusili ovu opciju, delicije će biti manje prikrivene od verzije sa kondenzovanim mlekom.

Da biste to učinili, trebate sljedeće proizvode:

Mrviti kolačići - 400 grama.
Gusta kisela pavlaka - 500 grama.
Čokolada - 25 grama.
Vanilin - 10 grama.
Ledeni šećer - 150 grama.

Ako pratite recept, torta će vam biti ukusna. Da biste napravili poslasticu, morate učiniti sljedeće:

U zdjeli, vanilija, šećer u prahu i kiselo vrhnje su tučeni dok se ne formira mekana pjena. To kiselo vrhnje dobro izbušeno, njegov sadržaj masti bi trebao biti najmanje 30%.
Zdjela za salatu ili duboka posuda prekrivena je iznutra prehrambenim filmom.
Dno je premazano šlagom.
Neophodno je da se na kremu ispere ceo kolačić i popune praznine između njih sa mrvicama iz kolačića. Ovaj sloj je premazan kremom, a sljedeći sloj kolačića se stavlja na vrh. I tako se slojevi izmjenjuju do kraja.
Gotov kolač je pokriven filmom i stavljen u frižider na 90 minuta. Iz posude ne treba uklanjati. Kolačići se bolje namaknu ako je kolač u frižideru duži.
Kada se predoblika unese, ona se uklanja iz frižidera. Na posudu će biti postavljena široka ravna posuda, a gredica će biti prevrnuta.

Film s hranom se uklanja, gotovi delikatesi se prah usitnjava na sjeckanim orašastim plodovima, makom ili ribanim čokoladom.

Shortbread

Ova torta se može pripremiti za samo 10 minuta. Krema je napravljena od maslaca, pavlake i kondenzovanog mleka.

Proizvodi za žetvu su:

Kolačići "pečeno mlijeko" ili slično - 600 grama.
Kuvano kondenzovano mleko - 500 grama.
Maslac - 100 grama.
Mliječna čokolada - 30 grama.
Pavlaka - 2 kašike.
Drobljeni orasi - po ukusu.

Ova opcija delikatesa je takođe veoma jednostavna. Za pripremu vrijedi izvršiti sljedeće manipulacije:

Pojedinosti kolačiće u procesoru hrane ili ručno.
Koristeći mikser, tucite kondenzovano mleko. Dodajte kiselo vrhnje u posudu i sve to pobijedite zajedno.
Dodajte maslac na sobnoj temperaturi.
Mletite orahe i dodajte ih u kremu.
Sipajte kolačiće u posudu sa kremom i dobro promešajte dok ne dobijete homogenu masu.
Pripremljenu masu stavite na klizač na ravnu posudu.

Odozgo, kolač je posut naribanim čokoladom i poslan u frižider na 60 minuta.

Sa dodatkom suvog voća

Ne žele svi satima stajati na štednjaku i peći kolače za kolače. Za "lijene" hostese postoje recepti za kolače bez pečenja. Da biste svojim rukama stvorili takvu poslasticu, trebat će vam sljedeće komponente:

Kolača - 800 grama.
Omekšani maslac - 200 grama.
Kondenzovano mleko - 1 banka.
Orašasti orašasti plodovi - 100 grama.
Sušene kajsije i šljive - po 100 grama.
Kakao prah - 2 kašičice.
Suvo grožđe - 50 grama.

Ovaj recept za kolač će biti posebno ukusan, jer sadrži suho voće koje sadrži vitamine. Da biste ispravno napravili ovaj "Anthill", morate koristiti sljedeću shemu korak po korak:

Keksi se razbijaju na komade različitih veličina. Najveći komad može biti veličine 2,5 cm. Stavite komade u posudu, gde će sakupiti sve komponente izratka.
U suvoj tavi pržite orahe. Nakon hlađenja, moraju biti detaljno razvrstani u srednje komade.
Isperite grožđice, suve šljive i suhe kajsije i namočite 30 minuta u hladnoj vodi. Posle određenog vremena isušite vodu i isecite suvo voće nožem i dodajte kolačiće.
Krem se priprema na sledeći način: u posudu (posudu) stavimo kuvano kondenzovano mleko i omekšani maslac, a zatim dobro protresemo mešalicom do homogene mešavine.
Dobijena krema se dodaje u zdjelu kolača i sušenog voća. To bi trebala biti mala količina kreme ostavljena za dekoraciju.
Sve proizvode dobro izmiješajte i ispraznite na ravnu posudu.
Neophodno je formirati mravinjak.