• Beets 1-2 Pieces
• Suve šljive po ukusu
• Orah 50 grama
  ljušteno
• Majoneza 5-6 Art. žlice
• Govedina 300 grama
• Luk 1 komad
• Jaje 1 komad
• Sol 1 Po ukusu

Operite repu i osušite. Zamotajte u foliju i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite dok ne bude mekana. Kuhati govedinu dok se ne skuva. Ohlađena repa i govedina izrezani na male komadiće.

Isperite suve šljive i iseckajte. Prokuvati tvrdo kuvano jaje, a onda sitno iseckati. Luk je takođe iseckan.

Na dnu posude za salatu stavite sloj repe i šljive, podmažite majonezom. Zatim - sloj jaja, luka i govedine, na vrhu majoneze. Ponovite slojeve ponovo dok sastojci ne isteknu. Gornji sloj - orasi, pospite ih salatom.

Salata sa repom i šljivama. Izbor recepta

Čak i početnici kuvaju salatu od repe. Za to nisu potrebne posebne veštine, a odličan rezultat je jednostavno zagarantovan. Pogotovo ako napravite salatu sa repom i šljivama. Potrebno je samo kuhati koren pravilno i, naravno, odabrati odgovarajući recept. Recepti za ovu salatu nudimo Vaš izbor

Jednostavna salata od repe i šljiva

Najjednostavniji recept za koji nam trebaju ovi sastojci:

• Šljive - 5-6 bobica
• Srednja repa - 1 stvar
• Sol i majonez za zavoje

Kuhati repe. To se može uraditi na dva načina. Skuvajte repu samo dva sata dok ne bude mekana, ili je prokuvajte dok se ne skuva pola, a zatim je ohladite pod tekućom hladnom vodom. Naravno, možete kupiti već kuvanu repu. Dakle, uklonite koru od hladno kuhane repe i isecite meso na male kocke ili kocke. Prunite namočenu u toplu vodu, a zatim je osušite i narežite na kockice. Stavite narezane sastojke u posudu za salatu, dodajte malo (jednu ili dve štipaljke) soli i majoneza. Pomešajte salatu i nastavite do obroka. Ako pripremite takvu salatu unaprijed, dodajte joj sol i majonez samo prije posluživanja na stolu. Inače, repa će nestati s vodom, a salata će ispasti tekućina.

Salata sa repom, sirom i šljivama

Jednostavan recept se takođe dosta razlikuje od prethodnog samo u prisustvu sira u njemu.

• Šljive - 5-6 bobica
• Srednja repa - 1 stvar
• Kobasica - 100 g
• Sol i majonez - po vašem ukusu

Kuha se dok mekana repa ne opere i reže na kriške. Suhe šljive (ako su mekane, onda samo oprane, ako su tvrde, a zatim natopljene unapred) fino iseckati. Sir se melje na krupnijem rende. Zatim stavimo repu i šljive u zdjelu za salatu i pomiješamo sir sa majonezom i soli. Salatu prelijte sa sosom i majonezovim sosom i poslužite na stolu.

Salata od cvekla

Desert, dovoljno čudno, može se napraviti i od repe. Za njega su nam potrebni sljedeći sastojci:

• 1 velika repa
• 5-7 bobica za orezivanje
• 1 šaku oraha
• Kiselo vrhnje i šećer

Dok se polovina ne skuva, kuhajte repu, a zatim uklonite koru i izrežite je u krug ili polukrugu. Kruške repe stavite na namašćeni lim za pečenje, pospite šećerom i pošaljite u rernu. Pečenu repu pecite na laganoj vatri dok šećer ne otopi karamelu. Dok se peku peku, zdrobimo orahe i prerežemo šljive na dve polovine. Iz pećnice izvlačimo gotovu repu, stavljamo na posude za sladoled, sipamo kiselo vrhnje i posipamo orasima. Odozgo ukrašavamo polovicama šljiva.

Salata od repe, suve šljive i suhe kajsije

Originalni recept za salatu od repe od sušenog voća i orašastih plodova. Pokušajte kuhati.

• 2 repa srednje veličine
• 1 šaku šljiva
• 1 šaku suhe kajsije
• 1 pregršt oguljenih oraha
• Lišće zelene salate
• 2 češnjaka češnjaka
• Sol i majonez

Prvo prokuhajte, ohladite i ogulite repu. Dok ključa, suho voće potopite u toplu vodu, očistite i zgnječite. Zatim sečemo na male, male komade suve šljive i suhe kajsije, sečemo češnjak i repu na ribe, isperemo i osušimo listove salate. U posudu, pomešajte repu sa suvim voćem, orasima i soli, dodajte majonez i promešajte. Položite dno ravne salatne posude sa zelenim listovima i stavite salatu u gomilu. Ukrasimo je celim polovicama oraha.

Slojevita salata sa haringom

Kompleksnija verzija salate od repe od šljiva. Za takvu salatu uzmite sljedeće sastojke:

• 1 mala haringa
• 1 mala repa
• 1 glavu luka
• 1 šaku šljiva
• Ocat
• Majoneza

Za ovu salatu koristimo i kuvanu repu, koju meljemo sa velikim ribežom. Sečemo haringu: oslobađamo je iz kože i kostiju, a dobiveni file izrežemo na male komadiće. Potom sitno iseckati luk i napuniti ga octom deset minuta. Dok se luk ukiseli, narežite na male komade šljive i počnite da stavljate salatu u slojeve:

Vrh ukrasite salatu mesenom majonezom i poslužite za stol.

Salata od repe od sosa od senfa

Vrlo interesantna u svom sastavu salata. Za to koristimo sljedeće sastojke:

• Prunes
• Krompir
• Kiseli krastavci
• Cikle
• Luk
• Slatki Dijon Mustard
• Majoneza ili nezaslađeni jogurt

Prokuvate nekoliko malih repa, pustite ih da se ohlade i očistite kožu. Moja dva krompira, očistite, narežite na kockice i kuvajte dok ne bude nežan. Izrežite tri mala ukiseljena krastavca na kriške i isecite cveklu na kockice. Luk i fino orezati. Za punjenje gorivom, pomiješajte jednu žlicu senfa sa dvije kašike majoneza ili jogurta. Sve sastojke salate zamijenite u posudi i začinite sosom od senfa. Odmah poslužite za stol.

Mesna salata sa repom i šljivama

Izvrstan recept za vrlo ukusnu i zadovoljavajuću salatu. A ako ga poslužite u porcijama u transparentnim naočarima, onda će to biti ukras svake svečane gozbe.

• Svako meso - 300 g
• Krem sir - 2 komada
• Jaja prepelice - 6 komada
• Velika repa - 1 komad
• Šljive (narezane) - pola čaše
• Orasi (sjeckani) - pola čaše
• Beli luk - 2-3 kriške
• Salt
• Crni biber
• Majoneza

Kuhajte meso, repu i jaja. Meso narežite na kriške, repu i sir (odvojeno), prerežite na ribež, razbijte orašaste plodove, prerežite beli luk na kockice, isecite suve šljive na male komade i napravite jaja na kriške. Salata se polaže u slojevima, začinjava ih majonezom, začinje solju i paprom:

Pre jela salatu, ohladite nekoliko sati.

Kuhajte salate radnim danima i praznicima. Uživajte u obroku i uspjehu u kulinarskom polju!

Recept "Salata sa repom, šljivama i orasima":

Pre kuvanja morate pripremiti sastojke unapred, naime kuhati repu, prati šljive i sipati ih toplom vodom.

Kuvana repa se nariba i stavi u posudu

Seckane šljive rezati na male komade i staviti u repu

Orasi za sortiranje, sitno seckati i sipati u cveklu suvim šljivama

Očistiti češnjak

Solite i dodajte 5 kašika majoneza

Sve pomiješajte i stavite u zdjelu za salatu. Po želji moguće je ukrasiti zelenilom. Bon appetit!

Pretplatite se na grupu Cook u Kontaktu i dobijte deset novih recepata svaki dan!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassnicima i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Komentari i recenzije

24. decembar 2017. Lantera # t

27. decembar 2017. SnegZhanna # (autor recepta)

Prosinac 12, 2017 Lisyonokk # t

Prosinac 13, 2017 SnegZhanna # (autor recepta) t

Prosinac 8, 2017 mikhailagarkov #

Prosinac 13, 2017 SnegZhanna # (autor recepta) t

8. decembar 2017. Irpenka #

Prosinac 13, 2017 SnegZhanna # (autor recepta) t

6. decembar 2017.

7. decembar 2017. SnegZhanna # (autor recepta)

8. decembar 2017.

Prosinac 13, 2017 SnegZhanna # (autor recepta) t

6. decembar 2017. t

6. decembar 2017. Mariel #

7. decembar 2017. SnegZhanna # (autor recepta)

7. decembar 2017. t

Prosinac 13, 2017 SnegZhanna # (autor recepta) t

Prosinac 6, 2017 marikoro #

7. decembar 2017. premija #

7. decembar 2017. SnegZhanna # (autor recepta)

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Registrujte se ili unesite ako ste se već registrovali.

Možete ući na sajt bez registracije i unosa lozinke pomoću vašeg računa na sledećim sajtovima:

Ako niste zadovoljni nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ih mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Priprema proizvoda za salatu od repe od šljiva

Većina recepata za salate od šećerne repe uključuje upotrebu kuhanog korjenastog povrća. Možete ga pripremiti na nekoliko načina:

1. Kuhajte u tavi na štednjaku - najjednostavniji i najpoznatiji način, koji uključuje zalijevanje cijele korijenske vode vodom, a zatim kuhanje na umjerenoj toplini sat vremena nakon ključanja. Ne preporučuje se slane vode kako bi se sačuvao prirodni ukus povrća, a kako bi njegove svijetle boje bile zasićene, u posudu dodajte malo octene esencije ili limunsku kiselinu.
2. Peći u pećnici - s ovom metodom kuhanja repne pulpe dobivamo gustu, a ne vodenu. Korijen je opran, očišćen, isečen na četvrtine, začinjen solju i biljnim uljem, umotan u nekoliko slojeva folije, a zatim je 45-50 minuta odložen u pećnicu zagrijanu na 200 °.
3. Kuhajte u multivarijatu pomoću programa "Kuhanje" ili "Soup / Stewing". Vreme je podešeno od 45 do 55 minuta u zavisnosti od veličine povrća. Tehnologija je ista kao i kod kuvanja u tavi na peći.
4. Kuhajte u mikrotalasnoj pećnici - ovaj brz način kuhanja povrća omogućava da dobijete kuvanu repu za samo 10 minuta. Da bi se to postiglo, korijenski usjev se pere i stavlja u plastičnu kesu, čvrsto vezujući ga da bi se stvorio vakuum. Zatim uključite mikrotalasnu pećnicu na maksimalnu snagu i kuvajte 9-10 minuta.

Suhe šljive se ne koriste za pravljenje takvih grickalica, moraju se natopiti. Najlakši način za pripremu suvih šljiva je namakanje u kipućoj vodi: bobice se polažu u dubok kontejner, pokrivaju kipućom vodom i ostavljaju pola sata. Ne preporučuje se duže zadržavanje šljiva u tečnosti, inače može postati vodenasta i postati mekša. Vrela voda uzima 1 čašu na svakih 100 grama sušenih šljiva.

Da bi vaša salata od šećerne repe sa suvim šljivama stekla zanimljiv ukus, možete napraviti sušeno voće u marinadi soka od pomorandže sa začinskim začinima. Da biste to učinili, 100 grama sušenih šljiva prvo potopite u kipuću vodu pola sata, a zatim ih stavite u lonac sa čašom soka od pomorandže, dodajte preko malčice muškatnog oraščića i cimeta, stavite na umereno vatru, čekajući da kipuće počnu i kuha oko 20 minuta. Nakon kuvanja, šljive se uklanjaju iz tečnosti pomoću skimera, suše i koriste za pripremu biljnih grickalica.

Salata od cvekla sa šljivama

Ovaj sočan i svijetao povrće odlično se kombinira ne samo sa dimljenim šljivama, već i sa drugim proizvodima. Meso, razno povrće i voće, kuvana jaja, sir, orašasti plodovi, suho voće, pa čak i ribe stavljaju se u salatu sa šljivama i cvetom. Završni ukus se često određuje zavojem kojim se jelo okusi. Voćni sokovi sa kiselošću (jabuke, ribizle, sokovi od citrusa), biljna ulja, majonez su pogodni kao osnova za obradu salate od repe. Jedan od univerzalnih zavoja za repice je sos od maslinovog ulja, sirćeta i crnog bibera.

Klasična salata od repe od šljiva

• Vrijeme: 12 minuta.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 156 kcal / 100 grama.
• Svrha: hladna užina.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća: lako.

Omiljeni za nekoliko generacija ruskih klasika salate od šećerne repe su repa sa šljivama i češnjakom. Često je tako jednostavan, ali ukusan i zdrav snack nadopunjen orasima, pretvarajući u običan obrok jelo. Uprkos raznovrsnosti egzotičnih salata, repa sa šljivama i orasima, uz tradicionalni "Olivier" i "Herring pod krznenim kaputom", ostaju jedna od najomiljenijih jela u mnogim porodicama.

Klasična salata

Dok se svet guši od oduševljenja, jede strane kapre i Caesare, nudimo da se prisetimo klasičnih recepata ruske kuhinje. Salata od cvekla sa šljivama, u to nema sumnje, treba zauzeti dostojno mesto u vrhu najboljih svjetskih zalogaja.

Lagane dimljene suve šljive sa začinjenim sosom, kombinacija slatkog i blago začinskog su same po sebi lijepe. Ova salata ne zahtijeva egzotične sastojke, a šljive, repa, kiselo vrhnje (ili majonez) dostupne su tijekom cijele godine.

Šta nam je potrebno:

• velika biljka repe ili dva medija
• šaku šljiva,
• sol po ukusu
• 2 tbsp. l kiselo vrhnje
• 2 tbsp. l majoneza.

Beets, kuvajte ili pecite u rerni, a onda stavimo na veliki rende. Sušite natopite u vodu i isecite na kriške ili tanke trake. Kombinujte, dodajte so, začinite majonezom i pavlakom. Salata izlaže a la carte u kulinarskim prstenovima - ovaj poslužitelj nije inferioran od najboljih kuća, a predjelo izgleda tako ukusno. Ne zaboravite dobro da rashladite jelo - topla salata gubi mnogo na okus hladnoće.

Ako repa ne kuva i peče, ukus će izaći više zasićen.

Sa orasima

Salata od šećerne repe sa šljivama i orasima je čak i ukusnija od klasične sa gorkom notom. Za mnoge, ovaj recept služi kao osnova. Mi nudimo da ga ovladamo i mi.

Šta nam je potrebno:

• 2 repa,
• šaku šljiva,
• šaku oraha,
• sol po ukusu
• 2 tbsp. l kiselo vrhnje
• 2 tbsp. l majoneza.

Pecite repu i narežite na kockice, suve šljive - tanke trake. i iseckati orasima nožem. Ali ne biste trebali postati plitki u prašini, nećete osjetiti ukus. Tada je važno da se osuše orašasti plodovi na suvoj tiganjici da bi im se otkrio njihov ukus. Kombinujte sastojke i začinite sosom. Ne zaboravite sol! Služi se u porciji sladoleda, ukrašen grančicom peršuna.

Uz dodatak češnjaka

Recept sa belim lukom neće izazvati entuzijazam za one koji su odlučili napraviti salatu za prvi romantični datum. A za sve ostalo preporučujemo dodavanje ovakvog začina. Samo slijedite mjeru: češnjak ne bi trebao začepiti okus drugih sastojaka.

U ovoj verziji, predlažemo da zamenite kiselo vrhnje ili majonez jogurtom - tako da se sadržaj kalorija u jelu značajno smanji.

Pripremite:

• 3 beets, t
• šaku šljiva,
• 2 češnjaka češnjaka,
• sol po ukusu
• 2 tbsp. l prirodni jogurt,
• 3 kašike. l majoneza.

Kuhamo kuhanu repu na krupnijem ribežu, a šljive sečemo na kockice ili slamke. Dodajte malo češnjaka u mešavinu povrća i voća, a zatim ga napunite sosom od jogurta. Poslužite salatu delovima pečene patke ili piletine koja se kuva na slanom jastuku.

Salata od repe, šljiva i jabuka

Salata "Fitness" sa cvekla i jabuka šljiva služi kao samodostatno jelo za ručak ili snack za svakoga tko želi izgubiti težinu. Osim toga, takva salata je lako nazvati detox jelo, jer ima blagi učinak čišćenja, podešavajući rad crijeva. Ali ljepota svega toga je da je elementarna za pripremu.

Da biste ubrzali proces kuhanja, savjetujemo vam da prethodno skuhate repu i potopite suve šljive. Ali još više dijetetske opcije će se pojaviti sa sirovom repom.

• 3 beets, t
• šaku šljiva,
• velika slatko-kisela jabuka,
• 1 žličica. sok od limuna
• 2 tbsp. l prirodni jogurt,

Zakuhajte repu i narežite ili iseckajte slamu. Pretvorimo šljive u duge kriške.Jabuka narežite i lagano sipajte sok od limuna - tako da ne potamni. Pomešajte voće i povrće, napunite sav jogurt. Salata je posebno dobra, ali možete je jesti kao prilog za pečenu ribu ili za meso kuhano u foliji.

Sa pilećim fileom

Mesojedi neće oprostiti ako ne pričamo o srdačnoj mesnoj verziji ove divne salate. Filet je bolje kuhati ili pržiti, rezati na odreske. Salatu ćemo napuniti tradicionalno mešavinom kiselog vrhnja ili majoneza. Ali ako se ne bojite kalorija, onda ukusno poslužite takvo jelo i samo uz dobar majonez.

U ovoj salati će biti odgovarajući krastavac - za svježinu i svježinu.

Pripremite unaprijed:

• 2 velike repe,
• šaku šljiva,
• pileći file - 200 g,
• 3 kašike. l majoneza,
• ulje za pečenje,
• 1 tbsp. l kiselo vrhnje.

Beets izrezati na trake i točno isti oblik dajemo kuhanu piletinu i šljive. Izmiješati sve sastojke i začiniti sosom. Gotovu salatu poslužite u velikoj posudi za salatu. Ovdje, za pikantnost, također možete iscijediti malo češnjaka. Ali vi ste to već doneli.

Kuhanje sa grahom

Pasulj - izvor proteina, repa - gvožđe, i šljive - retki elementi u tragovima. Zašto ih onda ne spojiti zajedno? Ostaje nadopuniti predjelo krekerima i možete bezbjedno tretirati goste. Za dopunu i harmoniju ukusa svakako isecite sveži peršun u posudu.

Trebat će nam:

• 2 velike repe,
• šaku šljiva,
• limenka graha u vlastitom soku (ne rajčice!) - 200 g,
• pakovanje krekera,
• 3 kašike. l majoneza,
• gomila peršuna.

Kuhanu repu sekujemo u kocke i na isti način meljemo suve šljive. Kada se sve pomiješa, dodajte grah (prethodno isušite sok iz posude), peršun i majonez. Mi stavljamo krekere prije posluživanja, a onda oni neće postati olabavljeni. Promiješajte i tretirajte goste.

Češnjak ili začini će dodati začin salati - vidjet ćete da izgleda neobično i vrlo ukusno.

Slojevita salata sa mrkvom, sirom, ciklom i šljivama

Smatra se da su lisne salate hranljive i prilično teške. Uvjeravamo vas da je ovo mit ako kuhate čistu biljnu verziju, ali je malo „kondenzirate“ sa feta sirom. Naravno, možete koristiti bilo koju drugu vrstu sira. Ali ipak pokušajte sa Feta - nećete požaliti.

Pečena repa sa feta je samostalna užina. Štaviše, Fetu je lako zameniti kozji ili ovčji sir.

Potrebne komponente:

• 2 velike repe,
• šaku šljiva,
• pakovanje feta sira - 200 g,
• velika slatka šargarepa,
• prirodni jogurt - 150 g,
• sol po ukusu
• gomila peršuna za dekoraciju.

Tri povrća i ležao u slojevima u sljedećem redoslijedu: repa, feta, mrkva, kriške šljiva. Slojevi će biti začinjeni jogurtom (inače će predjelo biti predebelo) i ukrašeno zelenilom. Obavezno ostavite salatu 2 sata. I onda isecite kao kolač i uživajte u svakom komadu.

Recept za kuvanje šipka

Kisasti nara naglašava slatkoću gotove salate. Pogotovo ako imate sreće da nađete nara. Na Istoku se šipak dodaje mnogim salatama, jer je ova kombinacija vrlo ugodna. Jelo možete napuniti običnim biljnim uljem bez mirisa. Takođe je korisno.

Kuhanje ovako:

1. Očistiti repu i pomiješati sa šljivama, prethodno zgnječenim kockama.
2. Seckati zeleno fino.
3. Šipak ne sadrži pruge i dobija dobar dio žitarica. Posebno ne dajemo proporcije - prilagoditi sve na ukus. Ljubav prema kiselosti - dodajte više jezgara. Ne možete čak ni miješati sastojke - ostavite ovo zanimanje gostima.

Ispada veoma zanimljiva užina, savršena za novo vino i kebab.

Uprkos jednostavnosti pripreme, takva salata nije trivijalna. Za one koji vole eksperimente, nudimo nadopuniti repu sa gljivama, pilećom jetrom, narančama, pinjolima ... Probajte različite ukuse! Dostupnost, prijatan ukus i pogodnosti omogućuju vam da dnevno pravite salate od repe. I svaki put kada budete razočarani nećete ostati!

Pogledajte video: Teleća salata s tjesteninom. Hrana i Vino HR (Maj 2024).