Ljekovita svojstva meda čuvaju vaše zdravlje

Dugo vremena, mirisni i slatki medicinski med smatra se jednom od najvrednijih namirnica. Danas mnogi znaju o visokim okusima i ljekovitim svojstvima meda. Biološka vrijednost meda je svojstvena njegovanju, očuvanju, baktericidnim, protuupalnim, analgetskim i ekspektorantnim svojstvima. Među proizvodima pčelarstva med je na prvom mjestu po značaju.

Ljekovita svojstva meda vrednovana su u antičko doba, kao što se spominje u egipatskom papirusu iu pisanim zapisima drevne Indije i Perzije. Tradicionalna medicina u mnogim zemljama je koristila med za tretiranje raznih bolesti kao unutrašnji i spoljašnji lek, u svom čistom obliku i kao deo lekovitih napitaka i masti.

Koja su ljekovita svojstva meda?

Medicinski med se lako apsorbuje u organizmu, brzo obnavlja snagu, smiruje nervni sistem, hrani srčani mišić. Normalizuje metabolizam kalcijuma i kalijuma u organizmu, ima sposobnost da poveća otpornost na sve vrste trovanja i infekcija, poboljšava kardiovaskularni sistem, obnavlja ljudski organizam, poboljšava raspoloženje i pomaže u prevazilaženju nesanice. Glukoza, koja je dio meda, povećava energiju, pa je ovaj proizvod koristan za upotrebu prije teških fizičkih napora i nakon njih. Pomaže u oporavku nakon teške bolesti. Danas ćemo razgovarati o ljekovitim svojstvima meda i njegovoj primjeni u medicini.

• Tretman pčelinim proizvodima se široko koristi za prehlade. U liječenju prehlada i plućnih bolesti smatra se najkorisnijim med, vapno, malina, cvijet i senf. Ima analgetsko dejstvo na organizam, ublažava mučninu i žgaravicu, i stimuliše probavne procese.

• Med i pića sa njim zbog optimalne kombinacije vitamina i elemenata u tragovima su efikasni u lečenju ateroskleroze, hipertenzije i drugih kardiovaskularnih bolesti, kao i ozbiljnih poremećaja nervnog sistema.

• Zbog svojih ljekovitih svojstava, med je iscjelitelj jetre: njegove organske kiseline i njihove soli, enzimi i vitamini su neophodni za njegov potpuni rad.

• Baktericidna ljekovita svojstva meda u kombinaciji sa sokovima i drugim prehrambenim proizvodima omogućavaju stimulaciju metaboličkih procesa u tijelu. Pojačavajući svoje zaštitne funkcije, med pomaže u borbi protiv patogenih bakterija.

• Med i pića sa njim su efikasni u lečenju bolesti bubrega, uključujući mnoge hronične upalne procese.

• Med ima protivupalno i dezinfekciono lekovito svojstvo, pomaže u ponovnom uspostavljanju normalnog funkcionisanja zahvaćenih unutrašnjih organa.

• Med ima ljekovita svojstva kako bi povećao odliv krvi ili limfe, poboljšao pranje zahvaćenog područja i prehranu stanica, što doprinosi bržem zarastanju rana i drugih oštećenja kože. Omekšava i čisti kožu. Zdrava koža je dobra odbrana tela od prodora infekcija i drugih negativnih uticaja okoline.

Kako medicina koristi ljekovita svojstva meda

Upotreba meda u medicini je raznolika, doprinosi liječenju mnogih bolesti zbog prisutnosti u svom sastavu mnogih korisnih komponenti za ljudski organizam.

Najpopularniji način da se oslobodite hladnoće je med sa toplim čajem ili mlekom.

Kao lek, med najčešće se konzumira unutra. Medicinske preporuke za upotrebu zasnovane su na individualnoj toleranciji.Osobe koje su osetljive na med uvek treba da se konsultuju sa svojim lekarom pre upotrebe.

Alergijske reakcije na medicinski med su veoma rijetke. Uz umerenu upotrebu, oni su praktično nemogući. Međutim, neki ljudi mogu imati simptome alergije. Takve manifestacije su uzrokovane preosjetljivošću na određene vrste. Pored toga, tokom vremena, stepen osetljivosti na med može da se promeni, tako da je nakon duge pauze neophodna pažnja prema ovom proizvodu.

Koliko se meda preporučuje za ljudsku potrošnju

Preporučena potrošnja meda je do 100 g za odrasle i 50 g za djecu dnevno. Treba ga podeliti u 2-3 doze. Med, poželjno je piti toplu vodu: ljekovita svojstva meda mogu poboljšati san i smanjiti kiselost želučanog soka. Najbolje od svega, med se apsorbuje u rastvorenom obliku u sljedećem omjeru: 1 čajna žličica. 1/2 šolje mlake vode.

Ako je potrebno povećati sekreciju i pokretljivost želuca, potrebno je piti med sa hladnom vodom, sa prehladama - sa toplom vodom da se formira znoj. Mnogi pčelari vjeruju da pijenje velikih količina meda s puno tekućine, posebno u vrućem vremenu, može biti štetno za tijelo.

Takođe se koristi u mešavini sa hranom, lekovitim biljem i drugim korisnim supstancama koje se koriste za lečenje raznih bolesti.

Antiseptička ljekovita svojstva meda

Med bilo koje vrste ima antiseptička ljekovita svojstva. Kao profilaktičko sredstvo koristi se za jačanje imunološkog sistema i sprečavanje razvoja bolesti. Med se široko koristi u lečenju raznih prehlada, do gripa i upale pluća. Koristi se samostalno ili u mešavini sa drugim supstancama koje se unose u organizam inhalacijom, elektroforezom, tamponima ili drugim sredstvima.

U narodnoj medicini postoje recepti za prehlade, koji se prave na bazi meda i vina, rakije, ruma itd. Ova sredstva pomažu zaustaviti bolest na samom početku i olakšati njen protok, ako je već nastao. Ljekoviti med dodaje se ukrasima ljekovitog bilja namijenjenog za grgljanje u slučaju upale grla i drugih upalnih procesa. Kod prehlade, saće pomažu: moraju se žvakati 3-4 puta dnevno tokom nekoliko minuta. Ovo se takođe preporučuje za problem sa zubima, jer supstanca koja se u njima nalazi, ubija štetne bakterije. Zbog svojih ljekovitih svojstava, med može biti sredstvo protiv alergija: koristi se za liječenje vazomotornog rinitisa.

Med kao profilaktičar

Kozmetičke maske za prevenciju meda su najbolji način da se spreče bore i očiste koža lica. U kombinaciji sa glicerinom i nekim drugim supstancama, med se koristi za omekšavanje kože ruku.

Med će brzo otkloniti kašalj, curenje nosa i kongestiju nosa. Grudice meda veličine graška ležale su u nosu noću sa hroničnim sinusima.

Restorativni efekat meda na organizam omogućava vam da efikasno koristite med i pića sa njim u tretmanu tuberkuloze: u kombinaciji sa uljem ili sokom od ala i aloe. Kao profilaktičko sredstvo, zbog svojih baktericidnih svojstava, med sprečava razvoj zaraznih bolesti. Zbog toga se široko koristi u lečenju takvih akutnih i hroničnih bolesti respiratornog sistema kao što su bronhitis, laringitis i bronhijalna astma.

Neka ljekovita svojstva meda (sposobnost da se ublaži bol i služe kao laksativi pluća) omogućavaju njegovo korištenje u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta: gastritisa ili čira na želucu. Može pomoći u povećanju ili smanjenju kiselosti želučanog soka. Rezultat ovisi o vremenu i načinu primjene.Pacijenti sa niskom kiselošću treba da uzimaju med neposredno pre obroka u obliku hladnog rastvora (1 kašika meda na 1 čašu vode). Pacijenti sa visokom kiselošću bi trebali uzeti med, otopljen u toploj vodi, 1,5-2 sata prije ili 3 sata nakon obroka. Posebno korisni med smatra se za liječenje čira na želucu. Treba ga uzeti na prazan želudac, poželjno u otopini tople vode.

Med za liječenje kardiovaskularnih bolesti

Med i pića iz ljekovitog bilja s medom učinkovito pomažu u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava. Lekovite osobine meda blagotvorno utiču na oslabljeni srčani mišić i doprinose njegovom jačanju. Normalizuje metaboličke procese i stoga je efikasan u prevenciji i lečenju ateroskleroze. Med sprečava moždane udare, poboljšava cirkulaciju krvi i normalizuje krvni pritisak, pomaže da se smanji, a time pomaže kod hipertenzije. U lečenju bolesti kardiovaskularnog sistema mora se voditi maksimalna briga kako se ne bi povećalo opterećenje bolesnog srca. Ali u kombinaciji sa voćem, sokovima od povrća, svježim sirom i mlekom, med donosi velike koristi.

Redovni unos meda u kombinaciji sa ljekovitim biljem značajno poboljšava stanje bolesnika s kardionurozom, neurastenijom, astenijom, histerijom, choreom, pomaže u uklanjanju nesanice.

Ljekovita svojstva meda u bubrežnim bolestima

Med i pića sa njim odličan su alat za prevenciju i liječenje bolesti bubrega. Antiinflamatorna ljekovita svojstva meda doprinose izlječenju hroničnog nefritisa i drugih kongestivnih upalnih procesa. Zbog širokog spektra ljekovitih svojstava meda pomaže u obnovi zahvaćenih unutarnjih organa.

To je dobar lijek u liječenju urolitijaze. Kao terapeutski lijek, mora se kombinirati s maslinovim uljem i sokom od limuna ili s čajem iz kuka i kukova.

Interesantno sredstvo u lečenju bolesti bubrega može biti kombinacija meda i korena čičara.

Ljekovita svojstva meda za kožne bolesti

Med ima dezinfekciono i antimikrobno lekovito svojstvo, koristi se kao efikasan tretman za kožne bolesti. Uz pomoć meda možete tretirati kožni osip, čireve i tuberkulozu kože. Med u sastavu masti vam omogućava da se brzo oslobodite čireva, karbuna, lišaja. Tradicionalna medicina je odavno koristila za zacjeljivanje rana i čireva nametanjem na bolno mjesto. Zbog svojih ljekovitih svojstava, med savršeno liječi male opekline, ako podmazate spaljeno mjesto, to je jedna od komponenti masti koje se koriste u liječenju čireva, opekotina i gnojnih rana, kao iu pripremi za plastične operacije.

Med sa brašnom ili medom sa uljem kao gipsom je tradicionalna medicina za tretiranje čireva i opekotina.

Kako se inače koriste ljekovita svojstva meda?

• U psihijatriji, otopine glukoze mogu se zamijeniti medom u liječenju shizofrenije i mentalnih poremećaja povezanih s alkoholom. 1 tbsp. l Med svaki dan tokom večere će obezbediti snažan i zdrav san. Dnevni prijem 1-2 kašičice. med tokom sedmice vidljivo će olakšati stanje grčevima u mišićima nogu, umotavajući kapke ili uglove usta.

• Zbog prisustva organskih kiselina i njihovih soli, hormona, enzima i širokog spektra vitamina i drugih ljekovitih svojstava, med učinkovito doprinosi prevenciji i liječenju bolesti jetre. Infuzije i ukuse ljekovitog bilja ili voćnih sokova s medom neophodni su za potpuno funkcioniranje jetre kao glavnog krvotvornog organa. Upotreba meda sa limunovim sokom i maslinovim uljem poboljšava metaboličke procese u organizmu, jača njegove zaštitne funkcije. Njegova dezinfekcijska svojstva pomažu u suočavanju sa patogenim bakterijama.

• Koristi se u ginekologiji i bolestima urinarnog trakta. Uvođenjem meda upotrebom tampona ili elektroforezom pomažu se izliječiti Trichomonas colpitis i mnoge druge zarazne ginekološke bolesti.

• Med ima protivupalni efekat i uključen je u kompozicije koje su namijenjene za liječenje bolesti zglobova - artritisa.

• Med u kombinaciji s bobičastim voćem i ljekovitim biljem olakšat će glavobolje, razdražljivost i oštećenje srca.

• Nekoliko kapi toplog meda pomaže da se oslobode upalnih procesa rožnice ili sluznice oka. Ponekad je to deo očne masti umesto vazelina. Antimikrobna ljekovita svojstva meda povećavaju terapeutski učinak lijeka.

Raznovrsnost medicinskih komponenti meda omogućava da se ona široko koristi u medicinskoj praksi u lečenju različitih oboljenja.

Hranljiva svojstva meda

Redovita konzumacija meda najviše pozitivno utiče na stanje organizma, daje zdravlje i dugovječnost. I to ne iznenađuje - na kraju krajeva, med sadrži više od 180 korisnih hranjivih tvari, vitamina i makro i mikroelemenata, proteina, organskih kiselina. Sastav meda može veoma varirati, u zavisnosti od biljaka iz kojih se sakupljaju peludi.

Po pravilu med sadrži oko 80% fruktoze i glukoze. Ovi šećeri se dobro apsorbuju i konzumiraju u organizmu po potrebi. Takođe, prirodni med može se smatrati nekom vrstom dijetetskog dodatka, koji ispunjava većinu tjelesnih potreba za vitaminima i drugim elementima. Usput, nemoguće je ne spomenuti da se sve korisne supstance čuvaju u medu jako dugo - 5-6 godina.

Koje se supstance nalaze u medu? Pogledajmo ovo pitanje detaljnije. Dakle: željezo, aluminij, cink, srebro, molibden, krom, kositar, titan, bakar, silicij, fosfor, osmij, jod soli, sumpor, klor, litij, kobalt. Zahvaljujući svim tim elementima, telo potpuno funkcioniše, svi metabolički procesi se normalizuju, proces krvotvornog procesa se poboljšava.

Pa, zahvaljujući sadržaju proteina i aminokiselina u medu, poboljšava se rad svih unutrašnjih organa, uključujući imuni sistem. Pored toga, med je veoma blagotvorno dejstvo na stanje centralnog nervnog sistema, povećava elastičnost krvnih sudova krvotoka, čisti ih. Još jedna zadivljujuća osobina meda je njena najmoćnija antimikrobna svojstva. Ljudi su ovu imovinu uočili prije mnogo stoljeća i uspješno su koristili med za liječenje raznih rana. Do danas, nijedan proizvod na svijetu nema takve kvalitete.

I malo muve u mast

Kao što kažu - nema skrivanja blagoslova. Ali dobro nije uvijek bez blagoslova. To je istina za med. Uprkos svim korisnim svojstvima meda, lekari kategorički ne preporučuju zloupotrebu meda. I to je opravdano iz nekoliko razloga:

High calorie

Med je izuzetno kaloričan - 100 grama sadrži više od 400 kalorija. Prema nutricionističkoj vrijednosti med može se usporediti s janjetinom ili kondenziranim mlijekom. Med je oko 30% slađi od šećera. Razumijete da takva kalorija u velikim količinama neće dovesti do nečeg dobrog.

Alergijske reakcije

Pored toga, med je veoma moćan alergen. On je u stanju da izazove razne alergijske reakcije - od uobičajene urtikarije do angioedema. Zato, pre nego što stavite med, obavezno proverite da li ste alergični na njega. Ovo se radi vrlo jednostavno - jedite jednu kašičicu meda i pažljivo pratite reakciju vašeg tijela. Ako imate osip na koži ili poteškoće s disanjem, popijte tabletu bilo kojeg antihistamina i potražite medicinsku pomoć što je prije moguće.

Med - korisna svojstva

Med je antibakterijski, antifungalni i antivirusni agens.

Pre otkrića insulina, homeopatski lekari su koristili med za lečenje dijabetesa i preporučili da pacijenti jedu med, umesto šećera. Indijanci u sjevernom Meksiku postali su češći slučajevi dijabetesa, kada su prestali jesti med, zamjenjujući ga šećerom. Iscelitelji plemena su primetili vezu između ova dva događaja i počeli da piju pacijente prirodnim medom rastvorenim u čaju sa manzanilom (tipom šerija). Kao rezultat, simptomi dijabetesa kod pacijenata su značajno smanjeni.

Čajna kašičica prirodnog meda, koja se daje detetu pre spavanja, deluje kao sedativ, pomaže bržem spavanju i izbegavanju enureze.
Med povećava nivo energije, vitalnost osobe i daje snagu. Ni za staromodne olimpijske igre, sportisti su slijedili dijetu koja je uključivala veliku količinu prirodnog meda.
Kašalj je dobro tretiran medom. Za prehlade, popijte čašu vrućeg mlijeka sa žličicom meda noću.
Med ne fermentira u želucu, pa se može koristiti za suzbijanje probave kiseline.
Med pomiješan sa đumbirom, limunovim sokom i toplom vodom smanjuje osjećaj mučnine i daje snagu.
Upotreba prirodnog meda pomaže u smanjenju grčeva u mišićima. Oni su zbog niskog nivoa kalcijuma i visokog nivoa fosfora u krvi. Med dovodi ove nivoe u uravnoteženu državu.
Med se koristi u lečenju anemije, jer sadrži mnogo korisnih supstanci, posebno gvožđa i bakra, a normalni nivo hemoglobina u krvi zavisi od potrebne količine ovih elemenata u organizmu.
Med se koristi u svim vrstama crevnih poremećaja, jer je odličan antibakterijski agens.
Sa smanjenjem sadržaja šećera u krvi, osoba se oseća umorno i ubrzano. Med eliminiše ove neželjene senzacije. U Indiji postoji takva izreka: "Med će ojačati slabo srce, slab mozak i slab stomak".
Med sadrži mnoge enzime neophodne za normalnu probavu hrane.
Med je odličan lek za razne rane. Na kraju krajeva, ima antiseptička, antibakterijska i antifungalna svojstva koja uništavaju mikrobne infekcije i doprinose brzom zarastanju rana.
Upotreba prirodnog meda pomaže da se smanji nivo triglicerida u telu. Njihov povećani sadržaj može dovesti do kardiovaskularnih i drugih bolesti. Umjetni med, naprotiv, dovodi do povećanja količine triglicerida.

Med se često koristi u kozmetičke svrhe. Za poboljšanje tena, pomiješajte 1 žlicu meda sa 1-2 žlice badema ili maslinovog ulja (možete koristiti ulje jojobe), nanesite na kožu lica i vrata. Ostavite 30 minuta i isperite hladnom vodom.

Med u kombinaciji sa grožđanim sokom je odličan lijek za giht, artritis i bol u zglobovima.
Jedenje meda pomaže da se smrša. Med ima suprotnu strukturu od masti, tako da pomaže razgradnju masti. Ako ste u procesu gubitka težine, onda popijte čašu mineralne ili obične vode sa kašičicom meda rastvorenog u njoj ujutro na prazan želudac. Po želji, tamo možete iscijediti nekoliko kapi limunovog soka.

Tako, čak i ako jedete slatko, možete poboljšati zdravlje. Samo zapamtite da samo prirodni med ima korisne osobine koje nisu podvrgnute nikakvim toplotnim tretmanima, jer uništavaju njegova ljekovita svojstva.

Med je dosta kaloričan, slađi od šećera, a 100 grama meda sadrži oko 300 kalorija.

Zbog prisustva kalijuma, med ima sposobnost uništavanja bakterija. Ona formira okruženje u kojem bakterije jednostavno ne mogu živjeti.Bakterije postoje u vlažnoj sredini, u kojoj se razvijaju najaktivnije, a kalijum ih lišava ove vlage, što dovodi do njihovog najranijeg uništenja.

Činjenica da je med u stanju da dugo uništava bakterije niko nije verovao. Ali bakteriolog koji živi u Koloradu i radi na lokalnom poljoprivrednom fakultetu proučavao je ovu korisnu svojinu meda. Proveo je mnoge testove tokom kojih su bakterije stavljene u med.

Rezultati studije su bili pozitivni. Med je stvarno ubio mikrobe. Slabiji mikrobi, kao što su tifusni mikrobi i slično, nisu mogli izdržati dan. Jači - uzročnici tifusa, ostali su dva dana.

Ljekovita svojstva meda

Oni mikroorganizmi koji su bili u vodi i crijevima umrli su nakon pet sati, a oni koji su uzrokovali kroničnu bronhopneumoniju nestali su četvrtog dana.

Mikrobi koji uzrokuju bolesti kao što su: upala pluća, gnojni apsces i peritonitis umiru nakon deset sati, kao i disenterični mikrobi. Nakon toga, eksperimenti koje je sproveo naučnik ponovljeni su od drugih, ali rezultati su uvek ostali isti.

Med sadrži sledeće korisne supstance: magnezijum, gvožđe, fosfor, mangan, kalijum, hlor, kalcijum. Sve su to prirodni elementi, jer dolaze iz tla, a zatim ulaze u biljke iz kojih pčele izvlače nektar. Prema tome, što je zemljište bogatije ovim mineralima, to se više nalaze u sastavu meda.

Pored toga, med sadrži mnogo mangana, koji takođe mora biti uključen u vašu dnevnu ishranu. Mangan takođe pomaže da se povrati nivo hemoglobina u krvi, tako da je pomoćna komponenta za gvožđe, kao i uticaj na rast i koristan je za funkciju polnih žlezda.

Vitamin B2 (Riboflavin), koji je uključen u sastav meda, neophodan nam je da regulišemo reproduktivne funkcije i rast, ima blagotvorna svojstva za štitnu žlezdu, nokte i kožu.

Med sadrži korisnu nikotinsku kiselinu, koja ima značajnu ulogu u procesima organizma, promoviše eliminaciju holesterola, širi krvne sudove.

Med, čije su korisne osobine obimne i višestruke, ima sledeće prednosti u odnosu na druge šećere:

telo vrlo brzo i lako upija med
on je blagi laksativ
ne iritira sluzokožu digestivnog trakta
je sedativni lek. Smiruje i opušta
za razliku od šećera, lakše i lakše prolaze bubrezi
ima terapeutska svojstva

Mnogi ljudi, posebno danas, doživljavaju mnogo stresa i pate od nervnih poremećaja. Kao rezultat toga, u apotekama se kupuje mnogo sedativa, od kojih većina, pored svojih direktno umirujućih efekata, ima i brojne nuspojave, jer sadrže supstance štetne za ljudsko zdravlje. Da li je moguće porediti se sa ovim preparatima meda? Uostalom, ovo je prirodan i nevjerojatno koristan proizvod, koji je također u stanju umiriti i opustiti se.

Med pomaže kod kašljanja i preporučuje se osobama koje pate od artritisa, jer ublažava bol.

Pogledajte video o ljekovitim svojstvima meda:

Poznato je da ukus, miris, boja i gustoća meda direktno zavise od nektara koji sakupljaju pčele. Nektar se, pak, sakuplja iz raznih biljaka. Nektar, kojeg pčele skupljaju sa cvjetnih polja, gdje prevladava jedna vrsta biljke, naziva se monoflernom, a ona koja se prikuplja iz cvjetnih biljaka - polifleral.

Kako izabrati pravi med?

Pre nego što nastavimo sa pričom o tome kako se med može primijeniti kako biste dobili maksimalnu korist za vaše tijelo, pokušajmo otkriti koje su vrste meda, kako ih odabrati i kako ne upasti u krivotvorenje. Nažalost, to se događa vrlo često.

Kao što je već rečeno, med je različit, u zavisnosti od toga od kog je biljaka sakupljen polen. Razlikuje se mirisom, bojom i ukusom. Varijacije boja mogu biti upadljive - od bijele do tamno smeđe. Inače, upravo to koriste nepošteni prodavci, tražeći da prodaju lažni pod maskom prirodnog meda. Ali lažna može biti drugačija:

Šećerni sirup, razrijeđen prirodnim medom ili izvorom biljaka, daje odgovarajući "biljni" miris.
Pčele koje se hrane isključivo šećernim sirupom.
Med uklonjen iz košnice rano, razblažen sa brašnom ili skrobom.

Sasvim je očigledno da za takvu varku nema koristi. Pa, osim što možete dodati čaj, dodati slatkoću. Stoga, kada kupujete med, morate biti oprezni. Da bi se smanjila vjerovatnoća kupnje lažnog, ići za medom, zalihe potrebnih informacija:

Tekstura meda

Ovaj prirodni med u svojoj konzistenciji je izuzetno sličan tekućem katranu. Umutite med u kašiku i lagano se kotrljajte duž njegove ose - u slučaju da imate pravi med ispred sebe, on će biti namotan na kašiku u debelim slojevima koji liče na nabore. Kapanje meda sa kašike će biti čvrsta, gusta i vrlo viskozna masa. Ako imate lažnjak, med će se vrlo brzo iscuriti iz kašike, u tankim potocima.

Skrob

Ide za medom, zgrabite mali kontejner i med. Rastvorite kašičicu meda u vodi i dodajte par kapi joda. U slučaju dodavanja skroba medu, voda će vrlo brzo dobiti plavu nijansu. Naravno, ovaj način verifikacije je pogodan samo ako idete na tržište. Jer u prodavnici za provođenje slične procedure, naravno, neće uspjeti.

Zrelost meda

U slučaju da kupite med u češlju, pobrinite se da je med zreo. Da biste to uradili, proverite da li su ćelije čvrsto zatvorene. Naravno, nema razloga za brigu o tome da li su neke ćelije ogrebane. Ali ako uopšte nema ćelija, med je nedvosmisleno nezreo. I ne bi ga trebali kupiti, jer nezreli med ne sadrži nikakve hranjive sastojke, osim glukoze.

Dakle, kupili ste med. Ali malo je verovatno da ćete jesti za nedelju dana, što znači da ćete morati da skladištite med. I veoma je važno da to uradimo kako treba. Da med ne bi izgubio ni svoj ukus ni svoje korisne osobine, preporučuje se da ga čuva u čvrsto zatvorenoj staklenoj posudi na hladnom i tamnom mestu.

Ako se poštuju sva pravila, med može zadržati svoja svojstva veoma dugo. Međutim, zapamtite da se svaki prirodni med vremenom kristalizira. Ovo je potpuno prirodan proces, jer med sadrži vrlo malu količinu vode. Usput, takva kristalizacija ukazuje na veoma visok kvalitet meda.

Korisni pčelinji proizvodi

Na primjer, propolis. Smolasta tamna supstanca, koja se dobija kao rezultat vitalne aktivnosti pčela i koristi se za izolaciju košnice.

Blagotvorna svojstva propolisa su to što ubija bakterije i time predstavlja dobru preventivnu mjeru protiv mnogih bolesti, kao što su upale grla, gripa, pa čak i kožne bolesti. Osim toga, propolis ima pozitivan učinak na desni i usnu šupljinu, tako da je dio mnogih pasta za zube.

Izrađuju specijalno ulje iz propolisa, koje se koristi za uklanjanje kukuruza, pored toga, ima mekši i iritantan efekat, što ga čini odličnom pomoći za kašalj.

Drugi proizvod života pčela je matična mliječ. Najčešće se kombinira s drugim lijekovima i formulacijama. U matičnom mleču slano - kiselkast ukus i žuto-bela boja. Njegova korisna svojstva uključuju normalizaciju metabolizma i smatra se agensom sa antibiotskim efektom.

Aktivno se koristi u kozmetologiji, jer ublažava upale, širi krvne sudove, tonizira i ima svojstvo pomlađivanja.

Pogledajte video o ljekovitim svojstvima meda:

Med za zdravlje

Vreme je da razgovaramo o tome zašto možete koristiti med za medicinske svrhe. Ali prije toga želim još jednom ponoviti da je potrebno pouzdano osigurati da nemate alergijsku reakciju na med.

Dentistry

U slučaju da imate zubobolju, možete pokušati da ublažite bol medom. Ovo se radi na sledeći način - rastvorite jednu kašiku meda u čaši toplog, jakog čaja. Isperite usta ovom smjesom, a zatim stavite runo na zub, na koji prvo morate nanijeti malu količinu meda. U pravilu, bol se povlači u roku od 20 minuta.

I med u saću je veoma efikasan u zaštiti od mogućeg razvoja karijesa. Dovoljno je samo jednom dnevno žvakati nekoliko stotina saća. Ova mjera ne samo da čisti zube, već i dezinficira cijelu usnu šupljinu. Ali ne zaboravite nakon toga temeljito isprati zube - ne treba zaboraviti ni šećer koji se nalazi u medu.

Centralni nervni sistem

Med je odličan sedativ. Da li je valerijana ili matičnjak uvijek prisutna u vašem kabinetu? Pokušajte da ih zamenite čašom tople vode sa dve kašike meda razblaženog u njoj. Po pravilu, efekat je jači nego od farmakoloških sedativa.

Ne manje korisni je med za one koji pate od nesanice. Da li ste navikli da pijete tabletu za spavanje noću? Da li ste razmišljali o činjenici da to ima vrlo negativne posljedice po cijeli organizam? Pokušajte da zamenite tablete čašom mleka sa dve kašike meda.

Kardiovaskularni sistem

Med veoma efikasno normalizuje nivo krvnog pritiska, bez obzira da li je smanjen ili povećan. Da biste to uradili, pripremite sledeći alat. Rastopiti 100 grama prirodnog meda u vodenom kupatilu. Dok će se med zagrejati, isecite granu aloe. Aloe, med i sto grama običnog maslaca dobro izmiješajte, stavite u staklenu posudu.

Uzmite ovu mješavinu jednu čajnu kašičicu prije svakog obroka, ali najmanje tri puta dnevno. Kurs tretmana treba da traje najmanje 14 dana. Nakon toga, morate uzeti petodnevnu pauzu. Ako je potrebno, kurs se može ponoviti. Po pravilu, pritisak se normalizira nakon prvog tretmana.

Međutim, obratite pažnju - u slučaju da uzimate bilo koji farmakološki lek koji vam je propisao Vaš lekar, ne možete u svakom slučaju zaustaviti njihovu upotrebu. To može dovesti do značajnog pogoršanja dobrobiti bolesne osobe. Stoga se obavezno obratite svom lekaru.

I ako vam je doktor rekao da vas je problem visokog nivoa holesterola dotakao, sljedeća smjesa će vam pomoći da se nosite s tim. Iscedite pet kašika soka od cikle i dobro promiješajte sa dvije kašike prirodnog meda. Dobijena smeša se mora popiti na prazan stomak, odmah nakon buđenja. Kurs lečenja treba da traje 50 dana, nakon čega je potrebno mesec dana pauze.

Kataralne bolesti

U slučaju da ste uhvatili prehladu ili gripu, možete normalizirati visoku tjelesnu temperaturu medom. Jednostavno dodajte nekoliko kašičica meda u vrući čaj. Med ima veoma snažan dijaforetican efekat, pa pripremite suvo rublje.

Pored visoke temperature, ako ste dobili kompletan kašalj, bol u grlu, zimicu, bolove u mišićima, pomoći će vam sledeći lek koji je testiran godinama. Prokuhajte čašu mleka, rastvorite u njoj dve kašike meda, jednu kašiku ulja i jednu trećinu kašičice sode bikarbone.Nastali lek treba popiti u malim gutljajima i odmah se popeti ispod pokrivača.

Ginekološke bolesti

Iznad je rečeno da je med odličan dezinficijens. Osim toga, med savršeno ublažava upale. Zbog toga je med postao toliko rasprostranjen u lečenju različitih ginekoloških oboljenja. Ako je žena zabrinuta zbog bilo kakvih upalnih bolesti, preporučuje se ispiranje sa medom. Pripremljen je vrlo jednostavno - rastopite dvije kašike meda u čaši tople vode. Špric treba da bude dva puta dnevno - ujutro i pre spavanja. Tok tretmana treba da traje do potpunog oporavka. Inače, ovaj recept je odličan za lečenje drozdova, što nervira veliki broj žena.

A ako žena ima eroziju grlića materice, med sa matičnom mliječom će joj pomoći, čija će ljekovita svojstva pomoći da se problem riješi vrlo brzo. Da biste to uradili, pripremite mešavinu matičnog mleča i meda, mešajte ih u jednakim proporcijama. Zalijepite tampon ovom smjesom i stavite je duboko u vaginu. Bris se mora ostaviti na jedan dan. Kurs tretmana je 10 dana. Po pravilu, erozija nestaje bez traga nakon prvog tretmana. Ali ako je potrebno, tok lečenja se može ponoviti.

Međutim, imajte na umu da med, čija su ljekovita svojstva neosporna, može poslužiti samo kao dopuna glavnom tretmanu, ali ni u kom slučaju ne može zamijeniti posjete liječniku i tretman koji će biti propisan osobi.

Med - kontraindikacije i šteta

Sa svim korisnim svojstvima, med ima i kontraindikacije. Prije svega, to se odnosi na ljude koji su alergični na med i njegove sastojke. Ponekad se desi da je samo specifičan med alergičan. Ako spadate u ovu kategoriju osoba koje pate od alergija, onda ne morate potpuno napuštati med, već jednostavno metodom selekcije možete odabrati sortu za koju neće biti alergija.

Važno je zapamtiti da med koji se zagrijava iznad 40 stupnjeva gubi sve svoje korisne osobine, a zagrijan preko 60 stupnjeva oslobađa i toksični hidroksimetilfurfural koji može prouzročiti ozbiljnu štetu tijelu.

Važno je napomenuti da je med neobično slatki proizvod, ljudi sa dijabetesom treba da ga koriste u strogo ograničenim količinama i poželjno je da se konsultuju sa lekarom.

Ne zaboravite na visokokalorični med.

Kako i koliko meda možete jesti?

U upotrebi svih proizvoda morate znati mjeru. Ova izjava važi za med. Optimalna količina za odrasle je 2 - 3 čajne kašike dnevno, tako da med daje tijelu sve njegove korisne osobine. Da se med postupio što je bolje moguće, preporučuje se da ga redovno koristite dva mjeseca.

Djeci je potrebna jedna ili dvije žličice meda dnevno.

Važno je zapamtiti da se općenito ne preporučuje davanje meda djeci mlađoj od godinu dana!

Kada jedete med, imajte na umu da višak ugljenih hidrata u vašem telu može naškoditi vašem zdravlju i dodati nekoliko dodatnih kilograma. Stoga, koristeći med, nemojte se oslanjati na druge slatke namirnice. Višak slatkog može razviti bolesti kao što su ateroskleroza, ishemija srčanog mišića, šećerna bolest i hipertenzija.

Pogledajte video o ljekovitim svojstvima meda:

Korisna svojstva meda:

Blagotvorna i ljekovita svojstva meda vrlo su raznolika. Med pomaže normalizaciji rada gotovo svih unutrašnjih organa osobe, odličan je preventivni i terapijski agens za mnoge bolesti.

Med je tonik, daje energiju telu, vraća snagu.
Med povećava imunitet, savršeno pomaže u suočavanju s prehladama.
Reguliše metaboličke procese u organizmu.
Med je snažan antibiotik koji pomaže da se nosi sa mnogim patogenima.
Med poboljšava sastav krvi.
Korisno kod bolesti kardiovaskularnog sistema.
Koristi se za liječenje opekotina, kožnih bolesti, gljivičnih infekcija. Promoviše brzo zarastanje rana.
Med pomaže u suzbijanju bolesti jetre i bubrega.
Doprinosi normalizaciji gastrointestinalnog trakta.
Med je odlična pomoć u lečenju respiratornih bolesti.
Koristi se u liječenju ginekoloških bolesti.
Med pomaže u savladavanju nesanice.
Štiti ljudski organizam od preranog starenja.

Hemijski sastav

Šećer. U zavisnosti od vrste meda, važan je sledeći odnos: 38% fruktoze, 31% glukoze, 5% dekstroze, 1-3% saharoze.
Protein: 0.1-2.3%.
Aminokiseline: prolin, lizin, histidin, arginin, treonin, glicin, glutaminska kiselina, aspartinska kiselina, metionin, izoleucin, leucin, tirozin, triptofan, fenilalanin.
Organske kiseline: glukonske, jabučne, limunske, kisele, vinske, mliječne, maleinske, jantarne, piroglutamičke, benzojeve, mravlje i druge. Od 0,003 do 0,2%.
Gotovo svi poznati mikroelementi: gvožđe, fosfor, magnezijum, kalcij, bakar, mangan, selen, sumpor, kalijum, natrijum, kobalt, germanijum, zlato, aluminijum, telurij i drugi.
Vitamini u malim količinama: B1, B2, B5, B6, H, K, C, E, A.
Enzimi: invertaza, diastaza, amilaza, fosfataza i drugi.
Flavonoidi (moćni prirodni antioksidansi).
Eterična ulja, hormonska sredstva, arome, derivati klorofila, melanin. Med sadrži više od 50 spojeva koji određuju njegov ukus, ali većina njih još nije određena.
Antifungalna, antimikrobna, antidijabetska, hormonska supstanca.
Voda: 18-20%.
Kalorije: 3150-3350 kalorija.

Važno je napomenuti da se čak i pri dugom skladištenju svi vitamini čuvaju u medu. Ova tajna još nije objavljena.

Narodni recepti u tretiranju meda

Prirodni pčelinji proizvod nije lijek, već se godinama koristi za iscjeljivanje. Za laku apsorpciju u tijelu, preporučuje se da se otopi u toploj (ne vrućoj) vodi. Zbog sadržaja enzima, njegovo djelovanje olakšava funkciju probavnih žlijezda.

Udisanje medom

Pčelinji proizvod suzbija razvoj patogena gnojnih procesa i respiratornih bolesti. Za prehlade, piće iz toplog mlijeka, uz dodatak meda, limunov sok se često koristi.

U Kataru gornjih disajnih puteva preporučuje se udisanje pare sa medom. U tu svrhu možete koristiti čajnik umetanjem gumene cijevi u izljev.

U 100 ml vode dodajte 2 šolje pčelinjeg proizvoda. Kod umjereno vrele tekućine u zatvorenoj posudi pacijent mora udisati pare 15-20 minuta.

Normalizacija kiselosti želuca

Kod gastritisa, čira na želucu i čira na dvanaesniku, poremećena je kiselost želučanog soka. Ako je dovoljno visok, preporučuje se da se uzme 30 grama meda rastvorenog u 200 ml tople vode. Postupak se izvodi 3 puta dnevno 2 sata prije glavnog obroka.

Uz smanjenu kiselost želuca, otopinu treba uzeti neposredno prije obroka. Stimuliše izlučivanje želučanog soka.

Eksperimentalno je dokazano da unos meda unutra dovodi do normalizacije crijeva i eliminacije zatvora.

Učinak na izlučivanje

Pčelinji proizvod pozitivno utiče na izlučivanje creva i želuca, a reguliše i motoričku aktivnost gastrointestinalnog kanala, čime se sprečava kašnjenje hrane i fecesa.

Da biste to učinili ujutro na prazan želudac, potrebno je uzeti 1-2 žlice meda i popiti čašu tople vode. Ovo pruža preventivni i terapijski efekat kod hronične konstipacije i protiv raka debelog creva.

Od davnina se med koristi za liječenje rana, kožnih bolesti i opekotina.Na rani, pčelinji proizvod čisti površinu, što dovodi do brzog zarastanja. Također se koristi za liječenje upale usne šupljine.

Poboljšano ukupno stanje

Dnevni unos meda 20-30 dana smanjuje nivo lošeg holesterola i povećava broj crvenih krvnih zrnaca.

Njegova upotreba poboljšava apsorpciju nutrijenata. Zbog brze apsorpcije monosaharida i organskih kiselina, med je omiljeni proizvod sportista i ljudi sa visokom fizičkom aktivnošću.

Pčelinji proizvod je kontraindikovan u slučaju preosetljivosti na med i dijabetes.

Čak je i Hipokrat napomenuo da je med odličan način za jačanje tijela. Prema njegovim riječima, pomlađuje tijelo, korisno je za probavni trakt i jetru.

Za razliku od običnog šećera, koji može dovesti do povećanja kolesterola, gojaznost, med, bogat mineralima, hlapljiva proizvodnja, kiseline, vitamini su dragocjeni za organizam.

Šećeri sadržani u pčelinjem proizvodu povećavaju glikogen u jetri i time ubrzavaju metaboličke procese.

Savremeni lekari kažu da se med može koristiti kao poseban ili dodatak u lečenju mnogih bolesti, kao što su gastritis, čirevi, bolesti gornjeg i donjeg respiratornog trakta, kardiovaskularne i ginekološke bolesti.

Sumirajući, treba napomenuti da se ne preporučuje zloupotreba meda. Njegove korisne osobine su pojačane u kombinaciji s drugim namirnicama. Na taj način, moguće je organizmu osigurati sve potrebne hranjive tvari.

Honey making

Med je prirodni proizvod života pčela. Pčela (Apis mellifera), takozvani Carl Linnaeus, koja se prevodi kao med, sakuplja nektar iz biljnog cvijeća, koji se proizvodi u specijalnim žlijezdama, nektarijama biljke.

Obično se nektari nalaze duboko u cvetu, tako da kada pčela prodre u dubinu cvijeta, ona dodiruje pelud biljke i svojim kretanjem prenosi polen na stigmu pištolja. Tako pčela, s jedne strane, sakuplja nektar i polen, as druge strane oprašava biljku.

Pčela skuplja nektar, a zatim ga prerađuje u med. Foto: dalantech.deviantart.com "

Nektar je slatki i aromatični sok koji sadrži šećere kao što su saharoza, glukoza i fruktoza. Pčela sakuplja nektar iz cvijeća sa svojim stablom i ispunjava tu komoru medom, nakon čega leti do svoje košnice. Rad na sakupljanju nektara vrši se radnim pčelama (sakupljanje pčela).

Nektar sadrži 40 - 80% vode, a za pripremanje meda, pčele moraju ukloniti do 1/2 vode. Tako u košnici pčela susreću druge pčele, primaoci nektara. Oni oslobađaju pčelaricu od nektara, i neko vrijeme ga čuvaju u svojoj komori meda, gdje se podvrgavaju kompleksnoj obradi, koja je započela u komori pčele za prikupljanje.

Potom pčela primalac traži saćastu voskastu heksagonalnu ćeliju, gdje se deponira kap nektara. Međutim, kap iz meda još nije izašla iz ove kapi, a druge brojne radne pčele nastavit će težak posao pretvaranja nektara u med. To je, pre svega, uklanjanje vode iz nektara. Mašući krilima, oni stvaraju dodatnu cirkulaciju zraka u košnici, što ubrzava proces isparavanja. U zrelom medu (zrenje je završeno za 4 do 8 dana) sadržano je samo 18-20% vode.

Pčele ispunjavaju saće medom, gdje se fermentacija nastavlja. Foto: blogs.discovermagazine.com

Ćelije za pčelinji vosak napunjene do vrha medom su zapečaćene voskom. U ovom obliku meda se može skladištiti dugi niz godina. Saćasti med - najvredniji u ukusu i najskuplji u cijeni, jer se nalazi u prirodnom spremniku - ćeliji, koju stvaraju same pčele.

Medeni med

Pčele mogu proizvesti ne samo cvjetni med, već i tzv. Slatka tečnost koju luče lisne uši, trešnje i drugi insekti koji se hrane biljnim sokom naziva se jastučić (smeće nakon što biljni sok prođe kroz telo insekta).

Šljaka insekata u obliku kapljica pada na lišće. A pošto u dolini ima mnogo šećernih supstanci, ona postaje atraktivna za pčele. U mednom medu, za razliku od meda cvijeća, ima mnogo više dekstrina i mineralnih soli.

Med od meda je tamniji, manje mirisan. Koristi se uglavnom u prehrambenoj industriji. Često se nađu zajedno medni i cvjetni med.

Med koji sadrži više od 10% medovine ne podliježe prodaji javnosti.

Pijani med

Postoji još jedna vrsta meda - otrovna ili pijana. Dobija se preradom pčela nektara biljke iz vrijesne porodice - azaleja, rododendrona, močvarnog divljeg ružmarina, močvarnog vrijeska i drugih. Nektar ovih biljaka sadrži toksične supstance. andromedotoxinkoji je blizu otrova ribe.

Pijani med bio je poznat u antičko doba. Iz istorije se zna da je nekada pijani med srušio čitavu legiju rimskih vojnika. Kada koristite ovaj med pojavljuju se vrtoglavica, mučnina, povraćanje, grčevi. Nakon 48 sati svi simptomi trovanja nestaju bez ikakvog tretmana. Da bi se ubrzao oporavak, žrtva treba oprati stomak i dati laksativ.

Znaci trovanja medom: pojavljuju se za 20-120 minuta od trenutka konzumacije. Povećava se temperatura, povraćanje, pruritus, ukočenost, vrtoglavica, gubitak svesti, puls postaje slab, ništast (do nestanka ili usporavanja na 50, čak 30 otkucaja u minuti). Lice poprima transparentnu plavičastu nijansu, zenice se šire, disanje postaje teško, na koži se pojavljuje hladan znoj, boli ruke i noge. Bez tretmana, trovanje nestaje za 4 do 5 sati.

Klasifikacija meda

Postoji više desetina različitih sorti pčelinjeg meda, koje se razlikuju po brojnim osobinama, od kojih su glavne florističke, regionalne i tehnološke. Naime, klasifikacija meda, prvenstveno botaničkim i geografskim porijeklom, metodom ekstrakcije, kao i konzistencijom, bojom, ukusom.

Putem dobijanja med, emituje:

Ćelija,
Pritisnite,
Centrifugalni med.

Prema botaničkom porijeklo:

Monoflerny,
Poliflerny, t
Fawn
Mixed

Po boji: svijetli i tamni med.

Za okus: mirisna i ugodna za okus (limeta, kadulja, djetelina) i neugodna (duhan).

Do vremena prikupljanja: proljeće, ljeto i jesen.

Prema dosljednosti: tečni i kristalizovani.

Uobičajeni potrošač meda često dobija centrifugalni med, koji se dobija pri pumpanju iz saća na ekstraktoru meda.

Što je med: vrste meda

Bagremov med - med koji proizvode pčele od bijelog bagremovog cvijeća, ugodnog okusa i nježne medne arome. Boja bagremovog meda je prozirna. Med akacije kristalizira polako, nakon kristalizacije postaje mliječno-bijeli, smatra se najlikvidnijim medom. Preporučuje se za lečenje bolesti bubrega, želuca, creva, kao i opšteg tonika.

Barber med - med zlatno-žute boje, prijatnog okusa i nježne arome. Medu žutika preporučuje se kao hemostatsko sredstvo.

Budyakovy med (thistle med) t - prvoklasni med, koji je bezbojan, ili zelenkast, ili zlatan (svijetli jantar), ima ugodan miris i ukus. Kada se kristalizuje, buppy med postaje fino zrnat. Pčele ga skupljaju iz budyaka ili čičak. Koristi se za nesanicu i liječenje kožnih bolesti.

Cornflower honey insekti se bere iz plavog ili poljskog cvjetova.Ovaj med je zelenkasto-žute boje, ima prijatan ukus sa blago gorkim ukusom. Miriše na badem. On ima ne samo odličan ukus, već i lekovita svojstva. Med u kukuruznom medu koristi se u lečenju hroničnih kožnih bolesti i očnih bolesti.

Heather med tamne, tamno žute ili crveno-smeđe boje. Med od vrijeska ima slabu aromu, trpi ugodan ukus, brzo se stvrdnjava, tako da ga je teško ispumpati. Pčele nisu pogodne za zimovanje. Preporučuje se osobama sa nedostatkom apetita.

Planinski med - med, koji pčele proizvode od nektara biljaka koje raste na alpskim livadama na visini većoj od kilometra iznad nivoa mora. Planinski med je najvrednija vrsta meda,

Pea Honey odlazi na pčele iz cvetova graha, najčešće u stepama. Prozirna je, ima prijatan miris i ukus. Koristi se u tretmanu probavnog sistema.

Mustard Honey prijatnog ukusa i mirisa, ima ljekovita svojstva. Boja u tečnom stanju je zlatno žuta, kada se stvrdne. Preporučuje se kod bolesti respiratornog sistema.

Med sa medom - svetlo braon, sa crvenkastim nijansama, meda jakog mirisa i prijatnog ukusa, koji sadrži veliku količinu proteina i minerala. Med heljde je koristan za anemiju. Preporučuje se i za lečenje bolesti probavnog sistema, jetre, prevenciju ateroskleroze i jačanje srčanog mišića.

Donnic Honey poseduje visoke ukuse. Pčele ga proizvode iz nektara cvetova deteline. Boja je različita: od svijetlo jantarne do bijele, zelenkaste boje. Ima specifičan ukus, ponekad malo gorak, i specifičnu aromu nalik mirisu vanilije. Kristalizira se formiranjem čvrste krupnozrnate mase. Koristi se kao opći tonik.

Stingy honey Insekti se proizvode od anestetika šuma. Okus i miris meda su ugodni za većinu ljudi. Preporučuje se za lečenje i prevenciju bolesti želuca i creva, kao i centralnog nervnog sistema.

Med od kupine, pčele prave prekrasne cvjetove od kupina iz nektara. Med od kupine je proziran kao voda i ima prijatan ukus. Koristi se u liječenju prehlada i bolesti bubrega.

Hyssop Honey insekti proizvode od nektara cvijeća izopa, patuljastog grmlja koji raste u Krimu i na istoku Ukrajine. Isop je vrijedna biljka meda. Po svojim organoleptičkim svojstvima, isopov med pripada prvom razredu. Koristi se za nesanicu i druge bolesti.

Kameni (abhazijski) med - proizvesti divlje pčele pravo u lomovima stijena iz nektara cvjetova biljaka koje rastu u brdima. Kameni med je dobro očuvan dugi niz godina bez promjene svojstava. Med svetlo žute boje, prijatnog mirisa i dobrog ukusa. Saće sa medom gotovo da ne sadrže vosak, a po izgledu su jedina kristalizovana supstanca, slična bombonu. Zbog visokog sadržaja glukoze med nije higroskopan. Kameni med se ne lijepi, pa ne zahtijeva pakiranje.

U Uzbekistanu, kameni med proizvode divlje pčele od sirka, ima jaku aromu i odličan ukus. Bijeli med, teško je ispumpati i brzo kristalizirati u gustu masu sličnu mastu.

Chestnut Honey pčele proizvode od cvetova kestena. Med ima gorak ukus, tamnu boju i slabu aromu. Kristalizovanje kestenovog meda prvo postaje masno, a zatim se pojavljuju kristali. Med od kestena je dobar za ljudsko zdravlje - ima vrijedna antimikrobna svojstva. Koristi se u lečenju gastrointestinalnih bolesti, kao iu lečenju bolesti bubrega.

Clover Honey - prozirni, bezbojni med sa odličnim ukusom. Clover med se smatra jednim od najboljih vrsta laganog meda. Kristalizirajući med od djeteline postaje bijeli.Preporučuje se za liječenje bolesti želuca i crijeva, kao i beriberija. Djetelinski med promovira proizvodnju majčinog mlijeka u dojiljama.

Swallow Honey - lagani med sa žućkastim nijansama, proizveden od nektara gutanja (vatochnika). Ukus lasta meda je odličan, aroma slaba. Konzistencija meda je toliko gusta da je teško isisati iz saća čak i kada se zagreva. Progutajte med se preporučuje za nesanicu.

Šumski med - med, koji se dobija od pčela koje žive ljeti na rubu šume ili na brodu. Pčele proizvode šumski med čitavog ljeta od nektara šumskog drveća i grmlja: ruža pasa, glog, viburnum, vrba, limeta, malina, kupina, brusnica, plod (vrba), vrijesak, origano, medunice, jagode.

Šumski med može biti različitih boja od žute do smeđe. Boja zavisi od preovlađujuće vegetacije. Prednosti šumskog meda za ljudski organizam su očigledne, ali šumski med je od posebnog značaja u lečenju bolesti bubrega.

Linden med - najpopularnija vrsta meda (od cvijeta lipe). Popularnost je zbog prijatne arome, oštrog ukusa i isceljujućeg efekta. Vapneni med blijedo žute boje, brzo kristalizira, u kristaliziranom stanju postaje bjelkast, sličan masti. Linden med ima antibakterijska svojstva, koristi se kao ekspektorans, protuupalni i laksativ.

Tradicionalna medicina preporučuje med s vapnom za liječenje angine, rinitisa, laringitisa, bronhitisa, traheitisa, bronhijalne astme, srčanih oboljenja, poremećaja želuca i crijeva, itd. Pomaže u liječenju opekotina i gnojnih rana.

Med od meda - svetlo žuti med sa prijatnim, oštrim, mirisom, viskoznim i ukusnim. Preporučuje se za liječenje bolesti probavnog sustava i kožnih bolesti.

Meadow honey - Med iz forbsa, cvjetanje na livadama: maslačak, čobanska torba, majčina dušica, kuhana majčina dušica, bijela djetelina, mišji grašak, sjetva crne modrice, divlji slez, kantarion, slanina, žalfija, cicori tureum, livada, žalfija Livadski med je dobar za zdravlje, ima prijatan ukus i miris, pa se preporučuje za lečenje bolesti bubrega, inflamatornih procesa i kao sredstvo protiv bolova.

Alfalfa Med mogu biti različite nijanse - od bijele do jantarne. Med ima prijatnu aromu i poseban okus, brzo kristalizira. Kada se kristalizuje, med alfalfa postaje bela i nalikuje gustoj kremi. Preporučuje se za liječenje gastrointestinalnih bolesti i kao opći tonik.

May med Pčele proizvode od biljaka koje cvetaju u rano proljeće (lešnik, joha, konjsko kopito, ljubičica, evropski javor, ptičja trešnja, maslačak, kadulja, baštenske kulture itd.). Neka ljubitelji meda vole mirisnu aromu i zlatnu boju, pa čak i ogromnu korist za ljudsko zdravlje, iscrpljenu dugu zimu.

Med od maline - šumski med koji sakupljaju pčele na pčelama u blizini sječaka obraslih divljim malinama. Med od maline ima prijatan miris i dobar ukus. Boja meda je prozirna. Preporučuje se za liječenje prehlada, bolesti bubrega, kao i za opći tonik.

Melissom Honey pčele proizvode od nektara matičnjaka (limun). Med ima prijatan ukus i miris. Preporučuje se za liječenje neuroza i kardiovaskularnih bolesti.

Mrkva med žute boje, ima odličan ukus i prijatnu aromu. Iscelitelji preporučuju med od meda za lečenje očnih bolesti.

Peppermint Honey pčele proizvode paprenu metvicu iz nektara cveća. Med ima prijatan ukus i aromu, sadrži veliku količinu vitamina C. Boja meda je žuta, tokom kristalizacije postaje svetlo žuta. Lekari preporučuju mentol med za lečenje bolesti probavnog sistema, kao choleretic, sedativ i analgetik.

Med od maslaća - med zlatno-žute boje, gust, ljepljiv, jakog mirisa i oštrog ukusa. Brzo kristalizira. Korisno za anemiju, za liječenje bolesti jetre i slab apetit.

Suncokretov med - svetlo zlatni med, žute boje tokom kristalizacije. Ukus i miris meda od suncokreta ugodan je za većinu ljudi. Preporučuje se za liječenje respiratornih bolesti i kao tonik.

Poljski med Pčele proizvode od nektara poljskih biljaka: korijandera, espanfoina, lavande, račića, krastače, budyaka, pikulnika, škrga, fakelije, suncokreta, uljane repice, heljde, lucerke, senfa. Terenski med preporučuje se za liječenje bolesti živčanog sustava, glavobolje, poremećaja spavanja, problema sa srcem itd.

Narandžasti med - med, proizveden od nektara citrusnog cvijeća, ugodan okusu i mirisu. Pomeranski med je jedan od najkvalitetnijih vrsta meda, stoga se preporučuje za nedostatak vitamina i opći zamor tijela za podizanje tona.

Med u prahu - rijetki med koji sadrži veliku količinu glukoze i melitsitoze. Med u prahu nije higroskopan, sličan belom prahu.

Motherwort Honey - med od zlato slame boje, prijatnog mirisa i karakterističnog ukusa. Poput majčinske trske, med pčelinjak se preporučuje za liječenje bolesti živčanog sustava i kardiovaskularnih bolesti.

Rowan Honey crvenkaste boje, sa snažnom aromom meda i prijatnim ukusom. Med iz nektarskog cveća pepela preporučuje se za lečenje bubrežnih bolesti i hemoroida. Posebno je koristan med, koji se spravlja zajedno sa zrelim bobicama.

Bruised med - visokokvalitetan med (biljka modrica) jantarne boje sa začinjenom aromom i odličnim ukusom, debela, polako kristalizira. Preporučuje se za liječenje bolesti dišnog sustava i poremećaja spavanja.

Duvanski med - med sa aromom duvana, smeđe boje, gorkog ukusa i arome. Duvanski med je koristan kao antimikrobni agens, ali se ne preporučuje za ishranu.

Pumpkin Honey pčele proizvode tokom masovnog cvetanja bundeve i drugih biljnih vrsta bundeve. Med od bundeve je zlatno žut, prijatan na ukus i aromu. Vrlo brzo kristalizira. Preporučuje se za liječenje bolesti probavnog sustava.

Med od borovnice - lagani med sa crvenkastim nijansama, prijatnog ukusa i mirisa. Med od borovnice preporučuje se za liječenje bolesti bubrega.

Sage honey - Med od ljekovitog cvijeća kadulje, boje jantara, ima nježnu aromu i ugodan okus. Preporučuje se za liječenje upalnih procesa.

Otrovni (pijani) med - med koji se proizvodi pčelama iz nektara otrovnih azalejskih cvijeća, planinskog lovora, andromeda, pontskog rododendrona, kukurijeke, itd. , svrab, konvulzije), zbog visokog sadržaja andromedotoksina. Za pčele sami otrovni med nije opasan.

Za svaki ukus

Iz velikog broja poznatih botaničkih sorti meda daje se kratak opis karakterističnih vanjskih svojstava najčešćih sorti dobivenih iz biljaka meda.

Bagremov med

Bagremov med

Acacia (white acacia) Med je jedna od najboljih sorti. U tečnom stanju je prozirna, tokom kristalizacije (šećerstva) postaje bela, sitnozrnata. Ne sme kristalizovati nekoliko godina. Bijela bagrem - biljka meda glavne medene berbe, cvjeta u svibnju i lipnju 2-3 tjedna.

Od 1 ha mirisnog cvijeća bijele bagrije pčele mogu skupljati nektar i proizvesti 800–1700 kg meda.

Bagremov med je veoma sklon deci, nije zaslađen, sadrži do 36% glukoze i 40% fruktoze.

Med akacije obično karakteriše relativno niska aktivnost dijastaze, enzima koji razbija skrob, od 5 do 10. Posebno se preporučuje u dijetalnoj hrani za pacijente sa kardiovaskularnim bolestima.

Žuti bagremov med (ili karagana), široko korištena za oplodnju pčelinjaka (cvjeta u svibnju od 10 do 12 dana), također je među najboljim sortama meda. Ovaj med je veoma lagan, sa kristalizacijom postaje bela, srednje zrno.

Od 1 ha cvatuće žute akacije pčele skupljaju 350 kg meda.

Med sa medom

Med sa medom

Sjetva heljde je jedna od najboljih biljaka meda. Cvjeta u proseku 30 dana, od 1 hektara setve pčela sakuplja 100–200 kg meda. Heljdin med ima boju u rasponu od tamno žute do crvenkaste do tamno braon boje, izgleda vrlo slično medonji. Kada se kristalizira, pretvara se u konzistentnu masu.

Med od heljde sadrži znatno više proteina i gvožđa od svetlih sorti meda, sadrži 36,75% glukoze i 40,29% fruktoze. S tim u vezi, med od heljde se posebno preporučuje za upotrebu u liječenju anemije zbog nedostatka željeza.

Donnic Honey

Donnic Honey

Blizu pčelinjaka, na padinama, u klancima i na posebnim parcelama uzgajaju se divne medene biljke - slatka djetelina (žuta) i bijela djetelina (burkun). Biljke cvatu od sredine juna do jeseni, a pčele od njih skupljaju nektar i polen (boje voska, ponekad crvenkastim).

Med slatke djeteline spada u prekrasan prvoklasni med i odlikuje se visokim okusom. Ovaj med je svijetlo jantarnog ili bijelog s vrlo nježnom ugodnom aromom koja podsjeća na miris vanilije. Sadrži 37–40% glukoze, 40–42% fruktoze, diastatski broj 13-17.

Aroma biljaka i meda je zbog prisutnosti kumarina - doprinose razrjeđivanju krvi, daju laktogena svojstva (stimuliraju proizvodnju mlijeka kod dojilja) i promoviraju liječenje upale urinarnog trakta kod žena i muškaraca.

Lavender med

Lavender med

Lavanda nije samo cvijet, već i široko uzgojena biljka eteričnog ulja, koja je također odlična biljka meda. Pčele skupljaju nektar i polen iz cvijeća. Med od lavande spada u kategoriju prvoklasnog meda. Ima delikatnu osebujnu cvetnu aromu lavande, slatkog i delikatnog ukusa, zlatne boje.

Linden med

Kraljica medonosnih biljaka zove se lipa. Med lipa spada u grupu laganog meda, ima izuzetno visoke ukusne osobine, ima miris cvijeta lipe, svijetlo zlatne ili zelenkaste boje, jedna je od najboljih sorti meda i visoko je cijenjen u dijetetskoj prehrani.

U medicini se med od limete preporučuje kod prehlada, uglavnom kao diaporetika.

Med od suncokreta (suncokret) t

Suncokretov med

Pčele i suncokreti su u obostrano korisnim partnerstvima. Uz energičnu posetu pčelama suncokreta, prinos semenki povećava se skoro 2 puta. Od sakupljenog nektara od 1 ha cvetnog suncokreta, pčele proizvode 50 kg meda.

Suncokretov med je zlatne boje, kada se kristalizira, postaje svijetlo jantar, ima blagi cvjetni miris, kiseo, slatkog okusa i brzo kristalizira. Sadrži 28-33% glukoze i 42-46% fruktoze. Dijastatski broj se kreće od 15,8 do 27,8 jedinica.

Phacelia med (Phacelia med)

Phaselium med

Med od bakra je visokokvalitetnog bijelog ili svijetlozelenog meda, karakteriziran nježnom aromom i nježnim, lagano kiselkastim, ugodnim okusom. Pčele proizvode ovu vrstu meda iz cvetova fakelije meda, koja se smatra jednom od najboljih medonosnih biljaka. To je niska biljka s plavičastim pupoljcima iz obitelji vodolistnikovyh.

Visoka vrijednost fekelijskog meda objašnjava se ne samo njegovim okusom (često se to poistovjećuje s lipovim medom po ovom atributu), nego i činjenicom da se polako kristalizira. Ovo svojstvo omogućava da se koristi za zimsko hranjenje pčela sa posebnim uspehom. Kristalizovani med je krasta, pastozna masa.

Ako se kristalizira med?

Videli smo da različite botaničke sorte meda imaju specifične osobine, odlične organoleptičke karakteristike i fizičke osobine povezane sa hemijskim sastavom:

Što je manje vode u medu, to je deblji.
Med koji sadrži više fruktoze je tečniji, a med od meda koji sadrži mnogo saharoze je gušći.
Što je više fruktoze u medu, to duže ostaje tekuće.

Treba imati na umu da ako med kristalizira, to ukazuje na njegovu dobrotu.

Poznato je da sastav nektara medonosnih biljaka sadrži esencijalna ulja i druge aromatične supstance koje karakterišu različita specifična svojstva. Svakoj vrsti meda daju karakterističnu aromu, ovisno o biljci meda. Međutim, aromatične supstance lako isparavaju. Stoga, med treba skladištiti u zatvorenoj posudi na temperaturi od +5 do +10 ° C.

Ljekovita svojstva meda

Ljekovita svojstva meda u velikoj mjeri ovise o mikroelementima koji se u njemu nalaze, koji su uključeni u strukturu hemoglobina, insulina i aktiviraju ljudske enzimske sisteme. Elementi u tragovima igraju dvostruku ulogu: s jedne strane, prenose molekule aminokiselina, s druge strane, uključeni su u strukturu proteina, u aktivne centre enzima. Elementi u tragovima kao što su mangan, bakar, cink, kobalt, stimulišu proizvodnju antitela i time povećavaju otpornost organizma.

Trenutno se u medu nalazi oko 300 supstanci. Glavni ugljeni hidrati među njima su glukoza, fruktoza, maltoza i drugi, do 75%. Protein u medu je oko 0,6%, više od 40 mikroelemenata, kao i značajna količina makronutrijenata - kalijum, kalcijum, fosfor i gvožđe (posebno u tamnim sortama meda).

Više od 10 jedinjenja određuju aromu - to su alkoholi, aldehidi, ketoni, organske kiseline. Najveći dio organskih kiselina su glukonska, jabučna i mliječna kiselina, prisutne su i mravlje, octene, sukcinatne, vinske i limunske kiseline.

Organske kiseline i aromatične tvari u velikoj mjeri određuju antimikrobna svojstva meda. Čak su i drevni Egipćani znali o konzervansnim svojstvima meda, koristeći ga prilikom balzamiranja faraona.

Visok okus i nutritivni kvalitet čine med vrednim hranjivim proizvodom. Lako se probavlja, ne iritira sluzokožu gastrointestinalnog trakta, ima visoku energetsku vrijednost (308 kcal na 100 g meda).

Sastav meda određuje njegova farmakološka svojstva. Prisustvo glukoze i fruktoze u medu, koje se lako probavlja u jetri, čini ga nezamjenjivim proizvodom za infektivni hepatitis, kolecistopatiju, cirozu jetre i druge bolesti jetre.

Antihemoragična svojstva meda omogućavaju normalnu propustljivost i stabilnost krvnih sudova, povećavaju zgrušavanje krvi.

Folna kiselina (vitamin b₉), nalazi se u medu, normalizuje i stimuliše stvaranje krvi. Askorbinska kiselina i karoten, povećavaju otpornost organizma na infekcije, stimulišu proizvodnju antitela, povećavaju fagocitozu.

Jedinstvena kombinacija meda karotena, askorbinske kiseline i tiamina (vitamin B)₁) omogućava prilagođavanje očiju mraku, poboljšava vidnu oštrinu, proširuje polje vida boje.

Med za starije

Istraživanja provedena u oblasti gerontologije (nauka o starenju organizma) pokazala su da starenjem organizma i bolestima starosti, tkiva starije osobe značajno su osiromašena kalijem i magnezijem. Med može biti sredstvo za isporuku optimalnih doza nedostajućih makro i mikroelemenata tijelu, kako za vrijeme starenja tako i za druge dobne skupine.

Med u ishrani

Pčelinji med kao izvor lako probavljivih ugljenih hidrata (glukoze i fruktoze), gotovo svi vitamini, kao i mineralne supstance, organske kiseline i enzimi visoko je cijenjen u prehrani.Zamjena šećera medom preporučuje se kod ateroskleroze, tuberkuloze, anemije, bolesti jetre i pluća, dijabetesa, oslabljenog pacijenta.

Dnevna doza meda ne bi trebala prelaziti 80-100 g podijeljena u nekoliko doza (30 - 60 g ujutro, 40 - 80 g popodne i 30 - 60 g navečer). Za terapeutske svrhe, med najbolje je uzeti u otopljenom obliku ili dodati sokovima, žitaricama, svježi sir. Kurs liječenja je poželjan za razgovor sa svojim liječnikom.

Obično se preporučuje uzimanje meda 1,5–2 sata prije jela ili 3 sata nakon obroka. Deci treba dati kašičicu meda (oko 30 g dnevno). Isključena je upotreba meda za idiosinkraziju ovog proizvoda.

Idiosinkrazija prema medu

Idiosinkrazija pčelinjem medu često se javlja kod djece: iz čajne žličice meda pojavljuje se urtikarija, probavne smetnje. Obično se manifestuju akutnim napadima u obliku opšte i lokalne reakcije. Kod zdravih ljudi postoji slabost, mučnina, vrtoglavica, ponekad temperatura raste.

Najčešće manifestacije idiosinkrazije uočene su na dijelu kože (koprivnjača, svraba), respiratornog trakta (astmatične manifestacije, kratkog daha), gastrointestinalnog trakta (povraćanje, proljev).

Korisni savjeti

Evo nekih od dostupnih recepata koji se mogu koristiti za kućno liječenje, nakon razgovora s liječnikom.

Dugotrajne rane Može se tretirati mastima pčelinjeg meda 80 g, riblje ulje 20 g, kseroformom 3 g, koji se nanosi na očišćenu ranu u obliku zavoja.

Za liječenje stomatitisa, tonzilitisa može se koristiti u obliku ispiranja infuzije cvjetova kamilice s medom (1 tbsp sirovina za 1 šalicu kipuće vode, ostaviti da se ohladi, filtrirati i dodati 1 žličicu meda). Isti oblik se može koristiti za klistiranje kolitisa.

Sa hiperacidnim gastritisom (povećana kiselost želučanog soka) med (1 tbsp. žlica) preporučuje se uzimati 1,5–2 sata prije jela, otopiti u toploj vodi, a kod hipoakidnog gastritisa (niske kiselosti) - prije obroka, otopljenog u hladnoj vodi. Kurs lečenja je 1,5–2 meseca.

Uz čir na želucu i čir na dvanaesniku med je najbolje uzeti 1,5 do 2 sata prije doručka i ručka i 3 sata nakon večere. Med treba rastvoriti u čaši tople vode. Terapijska doza meda za peptički ulkus - 30–60 g ujutro, 40-80 g popodne i 30–60 sati uveče

Med u peptičkom ulkusu pomaže da se ublaži bol, eliminiše mučnina, žgaravica, kao i da se poveća količina hemoglobina, gubitak težine dok gubite težinu, smanjuju razdražljivost nervnog sistema, poboljšavaju raspoloženje i spavaju. Međutim, treba imati na umu da ove bolesti, pored upotrebe meda, zahtijevaju i složen tretman, koji u svakom slučaju određuje liječnik.

Sa enurezom (noćna inkontinencija) kod djece dovoljna je 1-2 h kašike meda dnevno, jer med ima opće jačanje i smirujući učinak na živčani sustav.

Sa hipertenzijom mješavina soka od repe, mrkve, hrena i meda uzeti 1 tbsp. žlicu 2-3 puta dnevno 1 sat prije jela ili 2-3 sata nakon jela. Kurs liječenja je 2 mjeseca. Za pripremu smjese, 1 šoljicu soka cikle, 1 šalicu soka od mrkve, 1 šalicu soka korijena hrena - hren, rešetku i gnojnicu prethodno inzistirati u vodi 36 sati i miješati sok od 1 limuna s 1 šalicom meda.

Sa oslabljenim srčanim mišićem infuzija šipaka je korisna (1 tbsp. žlica sirovina za 2 šalice kipuće vode, kuhati 10 minuta, procijediti nakon hlađenja) s medom (1 žlica kašika). Uzmite 1/3 - 1/2 šolje 2-3 puta dnevno. Čuvajte piće u dobro zatvorenoj posudi.

Kao ekspektorans za respiratorne bolesti, infuzija lišća majke i maćehe (1 tbsp. sirovina po 1 šalicu kipuće vode, uliti 7-10 minuta, filtrirati) s medom (1 tbsp. žlica), uzeti 1 tbsp. žlicu 2-3 puta dnevno.

Classic sweatshop za respiratorne bolesti - infuzija lipe cvijeća (1 tbsp sirovina za 1 šalicu kipuće vode, za 20 minuta) s medom (1 tbsp), uzeti 1/3 do 1/2 šalice.

Njega kože u obliku maski. Za suhu i normalnu kožu, kako bi se spriječilo pojavljivanje bora - 100 g meda pomiješanog s limunovim sokom. Dobijenu masu nanesite u tankom sloju na kožu 5-10 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.

Za čišćenje i omekšavanje kože Pomiješati 25 g alkohola i 25 ml vode (svaka po 2 žlice) i dodati 100 g lagano zagrijanog meda. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Masku držite na licu 10–12 min.

Želim vam zdravlje i ljepotu s prekrasnim darom prirode - medom.

Ljekovita svojstva meda

Ljekovita svojstva meda poznata su već dugo vremena. Med sadrži oko 300 korisnih komponenti, od kojih je oko 100 prisutno u svakom od njegovih oblika. Prema sadržaju određenih mineralnih supstanci, med dolazi u krvni serum. Med ima diaporetične i choleretic efekte, poboljšava funkcionisanje gastrointestinalnog trakta kada je poremećen, jača imunitet, vraća telo nakon iscrpljenosti. Med je istovremeno i lek i nezamenljiv prehrambeni proizvod.

Interesantna je činjenica da su britanski naučnici uveli novu vrstu pčela koja može donijeti razne medove koji mogu pomoći kod tuberkuloze i bronhijalne astme. Naučnici su ga nazvali Honey Honey.

Ljekovita svojstva propolisa

Propolis je najjači prirodni antibiotik. Često se naziva pčelinim ljepilom, jer je njegova smola ljepljiva. Ekstrakt propolisa je veoma koristan u slučaju čira na želucu i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. U terapijske svrhe, propolis se koristi u pročišćenom obliku uglavnom kao protuupalno sredstvo ili antiseptik. Infuzija propolisa je pogodna za mljevenje u slučaju upale pluća ili za gutanje u slučaju bolesti gastrointestinalnog trakta. A za vanjsku primjenu u liječenju vanjskih upala, gljivice i infekcije masti na propolisu su pogodne.

Ljekovita svojstva polena

Polen je proizvod antera koji okružuju tučak. Polen se sastoji od vrlo sitnih zrna. Zovu se: polenska zrna. Polen je drugo jelo za pčele nakon meda. Polen koji obrađuju pčele zove se perga. Perga se ponekad naziva "pčelinim kruhom". Da se koristi u medicini. Pčelinji polen koristi se za proizvodnju voska i matičnog mleča.

Sastav perge uključuje više od 200 supstanci koje su vrlo potrebne za normalan tijek biokemijskih procesa: to su proteini, masti, šećeri, mineralne soli, antibiotici, set vitamina, fitohormona, enzima itd.

Perga uzima 10-15 grama dnevno nakon obroka. Ova doza je skoro jednaka kašičici sa vrhom.

Takođe, perga poboljšava performanse i apetit, normalizuje aktivnost creva, smanjuje krvni pritisak, povećava hemoglobin, obnavlja funkciju jetre. U slučaju hipertenzije pomaže u upotrebi polena sa medom u omjeru 1: 1 i 1: 2.

Lekovita svojstva matičnog mleča

Matična mliječ - to je tajna koju izlučuju žlezde ždrijela i gornje žlijezde medonosnih pčela, matični mleč sadrži proteine, masti, šećere, lipide i minerale. Sastav matičnog mleča uključuje vitamine neophodne za razvoj organizama. Neki proteini aktiviraju metaboličke procese u organizmu. Biološki aktivne supstance povećavaju efikasnost, tonus, stimulišu aktivnost centralnog nervnog sistema, regulišu razmenu lipida i holesterola. Matična mliječ je korisna za liječenje angine i astme. Najbolji rezultati se primećuju kada se primenjuju u svom prirodnom obliku. Pre upotrebe matičnog mleča, konsultujte lekara.