Odvojena ishrana za mršavljenje

Pokušao je mnogo trendovskih dijeta, a težina se ne smanjuje? U ovom slučaju, svako ko izgubi težinu želi da zna zašto čak i stroga ograničenja i sport ne donose dobre rezultate.

Problem može biti u kompatibilnosti namirnica koje jedete u jednom obroku. Klasični meni dijeta za mršavljenje podrazumeva, na primer, jedenje žitarica (složenih ugljenih hidrata) i sira (proteina) za doručak zajedno.

U međuvremenu, studije nekih nutricionista pokazale su da takve kombinacije negativno utiču na proces asimilacije hrane: za preradu proteina i ugljenih hidrata, želudac treba malo drugačiji u sastavu želudačnih sokova.

Inače, hrana različitih vrsta će biti u njoj dugo vremena, što dovodi do povreda određenih funkcija gastrointestinalnog trakta i, kao rezultat, metaboličkih poremećaja. Zato težina prestaje.

Da bi se kompetentno smanjila težina i pomoglo probavnom sistemu da se nosi sa opterećenjima, razvijen je poseban sistem ishrane za smanjenje težine. Uključuje upotrebu u različitim obrocima različitih grupa hrane.

U početku, ovo se čini veoma komplikovanim, ali specijalne tabele kompatibilnosti će vam pomoći da brzo utvrdite da li su proizvodi na vašoj tabeli kombinovani.

Ishrana za mršavljenje

Mnogi koriste riječ "dijeta" kako bi ograničili prehranu. U stvari, iz grčke riječi znači "dijeta" - to jest, određena pravila za jelo hrane.

Stroga dijeta može uzrokovati kvar zbog promjena u funkcioniranju organa i sistema.

Smanjenjem unosa kalorija, telo prelazi u ekonomičan režim, nerado deli masne ćelije, posebno kod žena, proizvodi specijalne enzime za akumulaciju masti, tako da je nakon završetka ishrane brže stvoriti rezervu u slučaju druge “gladi”.

Prekomjerna težina je često uzrokovana nedostatkom prehrambenih navika.

Upotreba značajnog broja savremenih proizvoda, nepovoljna ekologija stvaraju preduslove za promene unutar organizma, postaju uzrok raznih bolesti, genetskih mutacija koje se nasleđuju.

Uzrok viška kilograma je kršenje metaboličkih procesa, nedostatak fizičke aktivnosti, navika oslobađanja od stresa i lošeg raspoloženja uz hranu.

Odvojena potrošnja proizvoda pomaže prirodnom gubitku težine bez pribjegavanja ograničenjima za normalizaciju tjelesne težine.

Korist od odvojene ishrane

Ideja nije nova, ali Herbert Shelton, autor oko 40 naučnih radova, doktor medicine, pedijatrije, filozofije, filologije i drugih znanosti, detaljno ga je proučio u knjizi Pravi miks prehrambenih proizvoda, koja je objavljena 1971. godine.

Godine 1928., na klinici Škole zdravlja dr Shelton, izliječio je ozbiljne bolesti uz pravilnu upotrebu hrane, posta, vježbanja, svježeg zraka, sunca, čiste vode, odmora, sna, higijene i kontrole emocija. G. Shelton je umro u dobi od 100 godina.

Principi odvojene ishrane odnose se na kompatibilnost jela, kao i na filozofiju hrane. Na primer, koristi od najzdravije hrane su male, ako ih jedete u nemirnom stanju.

Pravila za hranu nisu stroga. Umjesto toga, autor nudi određeni pristup korištenju određenih proizvoda prema tablici kompatibilnosti. Argumenti su obrazloženi na osnovu zapažanja fiziologa, nutricionista i drugih specijalista.

Principi odvojenog hranjenja

S tradicionalnim jelovnikom u želucu je mješavina hrane, svaka zahtijeva svoju okolinu za cijepanje. Ovi procesi sprečavaju jedni druge u obradi sorte namenjene njima, povećavaju opterećenje organa organa za varenje.

Na primer, supstance koje razlažu ugljene hidrate, ne deluju na proteine, i obrnuto - protein zahteva kiselo okruženje. Alkalije su potrebne za varenje običnog ugljikohidratnog škroba. U kiselini ugljikohidrati lutaju, formiraju plinove.

Jedući samo jedan proizvod - na primer, hleb, koji uključuje ugljene hidrate i proteine - telo se može prilagoditi. Prvo, oslobađa gotovo neutralni želučani sok, a zatim povećava kiselost zbog razgradnje proteina.

Kada ugljikohidrati i proteini potiču iz različitih namirnica (na primjer, jela od mesa s krumpirom), tijelo proizvodi kiseli sok, koji ne dopušta probavu ugljikohidrata. Prehrambeni meni predlaže da se proteini konzumiraju samo nekoliko sati nakon ugljikohidrata.

Zašto moram da "odvajam" meso i krompir

U procesu evolucije, samo je čovek počeo da prerađuje hranu, da bi mešao sastojke da bi dobio nova osećanja ukusa. Ali naše telo je dizajnirano tako da se odličan hemijski sastav proizvoda probavlja na različite načine. Na primer, da bi se proteini dobro probavili, kiselina je neophodna, a samo alkalni medij je pogodan za hranu zasićenu ugljenim hidratima.

Suočavajući se sa kombinacijom "protein + ugljikohidrat", tijelo istovremeno proizvodi i alkalije i kiseline. Šta se onda dešava? Prvi enzimi jednostavno neutrališu drugi.

7 pravila ishrane za mršavljenje

Metoda odvojene ishrane nije prva decenija koju razmatraju relevantni naučnici. Ali posebno popularan rad na autorstvu američkog doktora, doktora medicine Herberta Sheltona.

On je sproveo istraživanje o percepciji tela određenih jela, i objavio bestseler "Pravu kombinaciju hrane". Sam Shelton je jeo odvojeno. I živio je, usput, do 90 godina.

Herbert Shelton je izdvojio sedam principa odvojenog hranjenja. Oni opisuju nekompatibilne grupe proizvoda preporučene za upotrebu u različito vrijeme ili bolje, čak iu različitim danima.

Kiseline i skrob. Proizvodi od skrobnog ugljenog hidrata sa kiselim povrćem i voćem nisu kombinovani na istoj ploči. Naime: krompir, hleb, mahunarke, grašak, banane "odoleti" citrusima, ananasu, šipku, grožđu, kiviju, neke vrste jabuka, paradajz.
Proteini i ugljeni hidrati. Ispada da se meso, plodovi mora, jaja, sir, orašasti plodovi ne mogu kombinovati sa žitaricama, brašnom, krompirom, testeninama. Ali u takvoj kompaniji ovi proizvodi se često pojavljuju na našoj tabeli ...
Protein i proteini. Ako govorimo o hrani bogatom proteinima, onda, uprkos "afinitetu", istovremeno se ne mogu jesti. Proteini i proteini su različiti, tako da je tijelu možda potrebno različito stanje za varenje takve hrane. Na kraju - ne kombinirajte jaja i meso, meso i sir, itd.
Proteini i kiseline. Moramo zaboraviti na meso sa paradajzom ili ribom u marinadi od limuna.
Proteini i masti. Kao dio naše uobičajene prehrane, to u osnovi znači da se suncokretovo i kravlje ulje ne mogu koristiti u pripremi mesa ili sira, salata od jaja.
Šećer i skrob. Upečatljiv primer "tabua" - pite sa džemom. Ova kombinacija proizvoda je neprihvatljiva. Ne možete i slatke žitarice, kolačiće sa voćem.
Pojedinačni proizvodi. Lubenice, dinje i mleko su proizvodi za koje ne postoje uslovi kompatibilnosti. To znači da je uvek bolje koristiti samo odvojeno od drugih jela. Kafa s mlijekom, tjestenina i žitarice s mlijekom, voćni deserti s kockicama lubenice, dinja s medom - sve ove opcije za organiziranje odvojene prehrane su stvar prošlosti.

Kako raditi s njom

Ova tabela vam omogućava da uporedite bilo koje od navedenih imena proizvoda. Potrebno je u vertikalnoj koloni odabrati brojeve dvije komponente koje želite "testirati". Zatim, iz jednog od ovih proizvoda, vizuelno povucite liniju horizontalno na drugi odabrani broj.

Dalje pogledajte zapis.Minus označava nekompatibilnost, plus označava kompatibilnost, a nula znači da kombinacija proizvoda nije savršena, ali je dozvoljena. Ako ste dobili znak "@", onda ste pogrešili u numeraciji ili pogrešno paralelni proizvodi.

Tabela - Koji se proizvodi mogu kombinovati

Novi broj za 90 dana

Efikasnost metode dovela je do činjenice da se na osnovu toga pojavio poseban program ishrane. Na primjer, jedna od najpopularnijih se smatra 90-dnevnom dijetnom hranom.

Trajanje - tri mjeseca. Snaga se izračunava u ciklusima. Osnova: izmjena dana kada su dozvoljeni samo proteinski proizvodi, sa škrobnim, ugljikohidratnim, vitaminskim i postnim danima.

Diet program

Ovo je ono što meni za svaki dan izgleda kao dio 90-dnevne dijete.

Prvi dan - protein. Danas, gubeći težinu, moraju jesti meso i mesni bujon, konzumiraju ribu, jaja, sir, sir, jogurt, povrće bez škroba i krišku hleba od celog zrna. Važno je ne nabrajati navedene proizvode u jednom obroku.
Drugi dan - skrob. Na meniju će se danas naći jela na bazi mahunarki i žitarica. Dozvoljeno je bilo kakvo povrće, komad hleba od celog pšeničnog brašna, obavezna je juha od povrća.
Dan tri - ugljeni hidrati. Na taj dan, molim vas, tjesteninu, pizzu sa bilo kojim povrćem, heljdinu kašu, kolače bez jaja i kvasca. I za večeru, svakako jedite slatko: komad tamne čokolade ili jednu tortu.
Četvrti dan - vitamin. Danas, ishrana izgleda ovako: voće i suvo voće koje možete izabrati, sveže povrće i sokovi iz njih, neki orašasti plodovi ili seme.

Posluživanje veličina, raspored obroka i fiksni doručak

Imajte na umu da se, bez obzira na specifičnosti dana, svakog jutra preporučuje da popijete čašu negazirane tople vode, gde se med i jabučni sirće mešaju u kašičici. Nakon toga slijedi obavezni doručak: nekoliko voća koje možete izabrati ili dio bobica. Takođe, svakodnevno koristite najmanje dva litra vode bez gasa. Čaj i kava su dostupni, ali nezaslađeni. Ali alkohol - "ne, ne."

Važno je pridržavati se preporučenih vremenskih intervala između obroka, koji će biti samo tri. Doručak - u pogodno vrijeme za vas. Poželjan je ručak u podne. U danima kada telo prima samo proteinske proizvode, večerajte ne ranije od četiri sata posle večere. Za ugljene hidrate i škrobne dane ovaj interval će biti tri sata. Jedite vitamine, namočite dva sata. U isto vreme, posle osam uveče na frižideru bi trebalo da se pojavi “bravica”.

Obroci za različite dane dijete

Plus činjenica da su recepti za odvojene obroke za gubljenje težine vrlo jednostavni i da nećete morati „umrijeti na štednjaku“. Štaviše, u nekim danima, ručak i večera su skoro duplirani. Ispod su opcije menija za svaku od četiri vrste dana prehrane. Dijeta je raznolika, jeftina i ukusna.

Vitamin dan

Doručak 150 g jagoda, voda s octom i medom.
Ručak Smoothies od kivija, jagoda, banana i jabuka. Salata od krušaka, suvih kajsija i oraha.
Večera Salata od naribanih mrkvi i jabuka. Pečena jabuka sa cimetom.

Odvojena dijeta za 90 dana ne oduzima snagu, tako da se slobodno možete "podržati" fizičkim naporom. Na kraju programa, mnoge djevojke nastavljaju jesti, dijeleći hranu. To je medicinski prihvatljivo. Međutim, imajte na umu da takva dijeta i odvajanje proizvoda mogu naškoditi tokom trudnoće, dojenja, bolesti probavnog sistema i kršenja mehanizama raspodjele.

Šta je odvojena ishrana i kako je započeti?

Odvojena dijeta određuje kompatibilnost proizvoda i nekompatibilnost. Pri svakom obroku koriste se samo oni proizvodi koji su kompatibilni jedni s drugima, ili najviše, čija kompatibilnost nije bitna. Ovo je klasična verzija odvojene ishrane. Ali postoje i drugi.

Genadij Malahov, na primer, pojednostavio je takvu ishranu na minimum tako što je hranu delio samo na proteine, ugljene hidrate i neutralne, gde su proteini i ugljeni hidrati nekompatibilni jedni sa drugima, ali su u potpunosti kombinovani sa drugom hranom. Sa ovom opcijom, dijeta je pogodnija za početak odvojene hrane, jer se i tijelo i mozak moraju naviknuti na novi način života. Ako se odmah ukrcate sa svim pravilima, možete se zbuniti, zbog čega ljudi često odbijaju takvu korisnu ishranu.

Ali odvojena ishrana prema Sheldonu, koja je, u stvari, tvorac ovog sistema, malo je komplikovanija i usmjerena na dublji rezultat - ne samo gubitak težine, već i čišćenje tijela. Ovo je terapijska hrana, koja ima niz pravila koja ga razlikuju od uobičajene verzije. Pravila se čitaju:

Konzumirati kiselu hranu 20 minuta prije glavnog obroka i ne kombinirati ništa.
Pre jela popijte čašu vode za 15 minuta.
Proteini su kompatibilni samo sa povrćem bez škroba.
Škrobna hrana se može konzumirati zelenilom.
Mlijeko se može piti odvojeno od obroka.
Ujutro se usredotočite na voće, u vrijeme ručka - na škrobno povrće, navečer - na proteine.
Potpuno odbacivanje junk hrane.
Prije treninga jedite najmanje 1,5 sat.
Za jedan obrok nemojte jesti više od dva škrobna proizvoda, više od jednog ugljikohidrata i proteina.
Hrana i voda moraju biti topli.

Vladimir Ždanov se široko zalaže za isti sistem ishrane, tvrdeći da kombinacija proteinskih proizvoda sa skrobom, ugljenim hidratima i proteinima i ugljenim hidratima sa mlekom šteti ljudskom zdravlju. Ždanov dijeli proizvode u tri glavne kategorije:

Proteini: meso, riba, mahunarke, sjemenke, patlidžani, orasi.
Ugljeni hidrati: krompir, žitarice, tjestenina, kruh.
Neutralno: povrće, voće, sušeno voće, bilje, masti, sokovi.

Separate Power Scheme

Klasičan način odvajanja proizvoda prilično jednostavno, ali morate se navići na to. Osnova prehrane je odvajanje ugljikohidratnih i proteinskih namirnica koje se nikada ne jedu zajedno. Nadalje, pored glavnih proizvoda, dodaju se i vlakna, mliječni proizvodi, masti, itd. Vremenom se ovo pamti, ali za početak možete koristiti tabelu ispod.

Odvojeni obroci za mršavljenje. Tabela kompatibilnosti proizvoda:

Ultra brza dijeta: odvojena jela na 10 dana

Za brzi gubitak težine, na primjer, prije odmora ili putovanja u odmaralište, možete isprobati dijetu na kojoj izgubljeno od 4 do 8 kg u kratkom vremenu. Dijeta sama po sebi podrazumijeva popularan način odvajanja hrane, čiji dnevni obrok nije veći od 2000 kcal. Uz dijetu, kardio trening se preporučuje za najmanje 40 minuta i ne više od 90 minuta dnevno. Ishrana treba da se odvija svaki dan u isto vreme.

Priprema za dijetu

Nekoliko dana prije početka, vrijedi početi smanjivati dijetu uklanjanjem štetnih namirnica i smanjenjem porcija. 1-2 dana prije dijete morate početi jesti odvojeno, 5-6 puta dnevno, ne zaboravljajući da pijete vodu 15 minuta prije svakog obroka. Hrana i voda ne smiju biti ispod sobne temperature.

Šta se ne može kombinovati jedni sa drugima kada se jede odvojeno:

Protein + biljna mast. Masti omotaju sluzokožu želuca, sprečavajući izlučivanje soka.
Protein + protein. Postoji značajno opterećenje na želudac, pankreas i bubrege.
Protein + ugljikohidrati. Probavni sistem je napunjen. Tu je nadutost, nadutost.
Protein + kisele supstance. Može izazvati proces raspadanja u crevima.
Ugljikohidrati + ugljikohidrati. Za varenje hrane su potrebni veliki unosi energije. Bez oslobađanja značajne količine energije, sve ide u masnoću.
Ugljeni hidrati + šećer. Nazvani procesi fermentacije, kalorije ulaze u mast.
Šećer + skrob.Obrada skroba počinje u usnoj šupljini, pod uticajem enzima ptyalin. I šećer se probavlja samo u crevima. I dok mu ne dođe red, on počinje da luta u stomaku.
Skrob + škrob. Telo se teško probavlja iz velike količine škrobnih spojeva, tako da se nijedan proizvod neće apsorbovati do kraja i izazvati fermentaciju.
Masnoća + mast. Postoji teškoća pri varenju hrane. Probavni sistem je značajno opterećen, javljaju se neugodne pojave: mučnina, nadutost, nadutost.

Tabela kompatibilnosti proizvoda i kako je primijeniti?

I - Identični proizvodi

Da - Vrijedi kombinirati

Ne - Ne možete se kombinovati zajedno

B - Kombinacija je važeća.

Stol je prilično jednostavan za korištenje. U prvoj koloni pogledate naziv proizvoda i njegov broj i uporedite ga sa brojem drugog proizvoda (brojevi drugih proizvoda se nalaze u gornjem redu). U pronađenoj ćeliji videćete određenu boju. Crvena (ne) - proizvodi su nekompatibilni, zeleni (da) - kompatibilni. Bijela boja (B) omogućava kombiniranje hrane, ali u malim količinama.

Ova hrana je pravi neprijatelj zdravlja i lijepe figure. Trans masti, arome, zaslađivači, emulgatori, zgušnjivači i druge "hemikalije" ugrožavaju proces gubitka težine. Ove supstance ne samo da doprinose brzom dobijanju na težini, već mogu negativno uticati na stanje organa i sistema.

Raspravljeni sistem ishrane je podeljen na dva tipa: brzi gubitak težine (za nedelju dana) ili dugotrajan proces čišćenja tela 90 dana.

Brzi gubitak težine koristi se prije važnih sastanaka i događaja. Takva sedmodnevna dijeta će pomoći ne samo da se oslobodite viška kilograma, već i poboljša performanse probavnog trakta.

Tabela predstavlja uzorak menija za nedelju dana. Uzima se u obzir 5 obroka uz razmak od 3 sata.

Sistem mršavljenja za 90 dana predviđa poseban postupak ishrane.

Tu je i dan posta, tokom kojeg se pije samo čista voda.

Prvi dan dijete - protein. Za to je potrebno jesti namirnice bogate proteinskim spojevima. To su mršavo meso, riba, povrće i mahunarke, mlijeko i mliječni proizvodi.
Drugi dan - skrob. U prehrani samo kruh, žitarice i škrobno povrće (krumpir, bundeve, rotkvica, mrkva). Čaj i voda su dozvoljeni.
Treći dan je ugljikohidrat. U ishrani - žitarice, testenine, peciva, povrće. Pečenje bi trebalo da bude ukusno. Na ovaj dan možete dozvoliti luksuz - da pojedete mali komad crne gorke čokolade.
Četvrti dan - vitamin. U ishrani - voće, voćni sokovi, orasi u čistom obliku. Ali oni ne bi trebalo da se naslanjaju, jer orašasti plodovi sadrže veliku količinu masti.
Peti dan se istovaruje. U celom sistemu, to je najteže. Tokom dana se provjerava gubitak težine ekstrakta, njegova želja da ide prema cilju. Ostavite čistu vodu, biljni čaj bez šećera.

Nakon dana se ponavljaju. I tako 90 dana. A onda se tanji muškarac vraća svojoj uobičajenoj ishrani. Pristalice sistema tvrde da u tom periodu možete izgubiti najmanje 15 kilograma.

Recept broj 1. Lean juha sa povrćem.

Sve povrće se narezuje na kockice, kuva do kuhanja. Juha od raženih krekera.

Jelo se kuva u dvostrukom kotlu. Teletina se reže pločama, mrkva se ljušti i ljušti. Stavite hranu u dvostruki kotao i kuvajte 20 minuta. Meso poslužite sa mrkvom i svežim peršunom.

Orezite oljuštenu kipuću vodu sat vremena. Odlepite bundevu i isecite je na kockice. Na lim za pečenje, lagano namašćen susamovim uljem, položite kocke bundeve i šljive. Pečemo na 180 ° C 20 minuta. Prilikom posluživanja, posudu sipajte medom.

Za efektivan gubitak težine nije dovoljno da se poštuju samo principi odvojenog napajanja. Naše telo je dizajnirano na takav način da kratkotrajna dijeta ne pomaže da se smrša.Nakon povratka na prethodnu ishranu, prekomerna težina neće se samo vratiti u punom obimu, već će se pojaviti dodatni kilogrami. Održavanje stabilnosti težine je moguće uz odvojeno punjenje, pod uslovom da sistem napajanja ostane konstantan.

Ali umerena ili povećana fizička aktivnost tokom perioda mršavljenja ne samo da će ubrzati eliminaciju toksina, već i značajno ojačati organizam.

Glavni uslov je pravilan izbor seta vežbi za vežbanje. Za svaku osobu, takav kompleks se bira pojedinačno, uzimajući u obzir karakteristike i patologije njegovog tijela.

Jedina stvar sa kojom se svi treneri slažu je da svaki trening treba da se podeli na faze.

Opterećenje srčanog mišića blagotvorno utiče na ukupni tonus. Organi i tkiva su brže zasićeni kiseonikom, normalizovan je krvni pritisak, pojavljuje se vitalna energija i gubi se dodatna količina kalorija.

Vježbe snage su usmjerene na razradu različitih grupa mišića. Na primjer, vježbe na mišićima leđa, stražnjice ili trbuha. Potrebni su za uklanjanje masnih naslaga na problematičnim područjima, zatezanje opuštene kože, olakšavanje i elastičnost tijela.

Mnogi su čuli ideju o kompatibilnosti proizvoda, ali malo njih je u praksi primijenilo. Čini se teškom, koja zahtijeva snagu volje, što je jako nedostajalo. U stvari, takav sistem ne zahteva visoke moralne troškove, jer ne podrazumeva štrajk glađu ili bilo kakva ograničenja, već poštovanje određenih pravila. Popularna početkom 19. veka, teorija o odvojenoj ishrani u svrhu gubitka težine i dalje pronalazi svoje pristalice. Ima dosta protivnika koji razotkrivaju samu ideju i njenog osnivača.

Šta je to odvojena hrana. Osnovni principi
Grupe proizvoda koje zahtijevaju proizvodnju različitih enzima
Nevažeće kombinacije s odvojenim obrocima
Tablica kompatibilnosti podijeljene hrane
Kako koristiti tabelu
Uzorak izbornika za 1 dan (uključujući tablicu podataka)

Prednosti odvojene moći Argumenti pristalica i protivnika odvojene moći

Sistem odvojene ishrane zasniva se na teoriji Herberta Sheltona, koju je iznio u knjizi "Pravilna kombinacija hrane". Knjiga je objavljena 1928. godine i odmah je postala popularna među holivudskim zvijezdama, uglavnom svojim pacijentima.

Osnova odvojene ishrane je ideja o kompatibilnosti hrane, jedna za sve ljude. Shelton je vjerovao da se enzimi koje proizvodi želudac za varenje različitih vrsta hrane razlikuju. Dakle, enzimi koji su neophodni za razgradnju ugljenih hidrata neće biti u stanju da obrađuju proteine i obrnuto. Ako se jedan obrok konzumira u isto vrijeme, to će uvelike olakšati proces varenja i asimilacije.

Ako se prednost daje tradicionalnoj hrani, u kojoj se nalazi mešavina različitih sastojaka, onda želudac počinje da oslobađa nekoliko enzima odjednom. Kao rezultat toga, neke namirnice se brže razbijaju, druge sporije, što dovodi do njihovog dugog boravka u želucu. To, pak, dovodi do procesa fermentacije, truljenja, trovanja organizma, poremećaja metaboličkih procesa. Kao rezultat - prekomjerna težina, šljaka, osjećaj lošeg stanja.

Prema Sheltonu i njegovim sljedbenicima, odvojene grupe proizvoda ne bi trebale biti kombinirane jedna s drugom, ne bi se trebale konzumirati dok se prethodna hrana ne probavi i apsorbira. Prateći sistem odvojenih namirnica, potrebno je napustiti čaj i kafu, čuvati sokove, proizvode koji sadrže konzervanse, jer je već postojala mješavina sastojaka.

Odvojena dijeta za mršavljenje ima glavno pravilo: nikada ne koristite istovremeno proteine sa ugljenim hidratima. Da bi se proteini probavili, neophodan je kiseli medijum, za razgradnju ugljenih hidrata potreban je alkalni medijum. Ako jedete bjelančevine zajedno s ugljikohidratima, za varenje se istovremeno oslobađaju alkalni i kiseli enzimi, neutralizirajući jedni druge.Kao rezultat toga, proces varenja će se primetno usporiti, a neće se sva hrana obraditi u želucu.

Proizvodi koji zahtijevaju kiselo okruženje (proteinska hrana):

sve vrste mesa
jaja bilo koje ptice
riba i plodovi mora,
mleko i njegovi proizvodi (uključujući sir),
pečurke i orasi.

Škrob se smatra jednim od najčešćih ugljenih hidrata. Ukusno povrće uključuje krompir, zeleni grašak, bundeve, tikvice, kupus, šargarepu, repu. Mali škrob se nalazi u zelenom povrću: krastavci, celer i drugi. Ugljeni hidrati u obliku šećera nalaze se u medu, slatkim plodovima i sušenom voću. Za ovu grupu proizvoda potrebno je alkalno okruženje. Osim toga, neophodno je za preradu žitarica i proizvoda od brašna, banana, čokolade i slatkiša i drugih slatkiša. Pivo pripada i ugljenim hidratima, pa je njegova kombinacija s ribom i mesom neprihvatljiva.

Masti su biljna ulja, meso i riba masnih sorti, orašasti plodovi i sjemenke. Polu-kiseli plodovi - slatke jabuke, kruške, kajsije i breskve, šljive, mnogo bobica.

Na osnovu podataka o sastavu proizvoda, za varenje od kojih su potrebni različiti enzimi, Shelton izvedene kombinacije, čija je zajednička upotreba neprihvatljiva:

Protein + protein (posebno zasićen). Nemoguće je kombinirati, na primjer, meso i ribu, dodati im jaja ili orašaste plodove. Sve to sadrži proteine, koji se kvalitativno razlikuju jedan od drugog. Za varenje takvih jela potrebna je znatna količina želučanog soka, oni će se obrađivati i prolaziti kroz probavni trakt veoma dugo. To izaziva nelagodu: gas, nadutost, poremećaj utrobe.
Proteini + masti (i povrće). Masnoća zahvaća želudac, ne dozvoljavajući da se želučani sok formira u količini dovoljnoj za procesiranje i varenje proteina. Kao rezultat toga, hrana se duže probavlja, a dio ostaje neobrađen.
Proteini + kiseline. Kiselo voće se ne može jesti zajedno sa proteinskom hranom: mesom, jajima, svježim sirom. Kiselina, koju izlučuje želudac, dovoljna je da ih razbije. Voće samo usporava proces, uzrokuje povećanu kiselost, žgaravicu. Ne možete jesti kisele plodove odmah nakon proteina: proteini se probavljaju uglavnom u želucu, tako da ima 4-6 sati, dok se apsorpcija voća i bobica javlja u crevima, u želucu su samo pola sata. Budući da su ovdje duže, počinju lutati, sva korisna svojstva se raspadaju.
Ugljeni hidrati + kiseline. Za varenje ugljenih hidrata neophodna je alkalna sredina, dok prekomerna kiselost dovodi do uništenja enzima ptyalina neophodnog za razgradnju ugljenih hidrata.
Ugljeni hidrati + ugljikohidrati. Hrana bogata ugljenim hidratima inhibira varenje i usporava metabolizam. Višak ugljikohidrata se nakuplja u tijelu u obliku masti. Zato pire od krompira nemojte peći sa hlebom.
Ugljeni hidrati + šećer. Slatka hrana se ne kombinuje ni sa čim. Ako zaista želite da se mazite komadom torte ili omiljenim slatkišima, učinite ga boljim od ostatka, kao samostalni obrok, a ne kao dodatak u obliku deserta. Slatko je bolje prije ručka, tako da to ne utječe na mršavljenje.
Mlijeko se ne može konzumirati ni sa čim, samo kao samostalni napitak, koji zamjenjuje unos hrane. Generalno, Sheldon je vjerovao da osoba bez mlijeka može dobro. Ovo je proizvod dece. Svaka životinja ima poseban sastav mlijeka (krava, koza, majčino mlijeko, potpuno različita svojstva). Telo praktično nije obrađeno, tako da od toga malo koristi.
Dinja je veoma korisna, sadrži mnogo vitamina i minerala, čisti telo. Ali to mora biti strogo odvojeno. Ako ga koristite sa bilo kojom drugom hranom, neće imati koristi.

Tabela ispod brojeva označava glavne grupe proizvoda (vertikalno i horizontalno).Da biste shvatili da li je moguće kombinirati određene sastojke prilikom kuhanja, dovoljno je da ih pronađete, naučite brojeve i pogledate boju koja će se pojaviti kada pređu. Na primjer, riba i meso (1) dobro se kombiniraju s povrćem bez škroba (11), njihova kombinacija sa škrobnim povrćem (12) je prihvatljiva. Ali preostale ćelije su zasjenjene crvenom bojom - to su proizvodi koji se ne mogu koristiti zajedno sa mesom.

Vođeni principima kombinacije, lako je napraviti jelovnik s odvojenim obrocima.

Doručak
Pohovana jaja sa zelenilom (proteinska verzija)
Kaša kuhana u vodi (verzija ugljikohidrata)

Ručak
Kuvana pileća prsa ili riba na pari (protein)
Pečeni (kuvani) krompir ili tjestenina (opcija ugljikohidrata)

Večera
Sir ili kefir (jogurt bez aditiva)
Svježe povrće ili voćna salata (opcija ugljikohidrata)

Važno je znati: Ugljikohidratne namirnice bi se trebale izmjenjivati s proteinima, mastima ili kiselom hranom. Dakle, ako se hrana za belančevine jede za doručak, onda hrana za ugljikohidrate za ručak, ali večera treba da se sastoji od voća.

Mnoge dijete se zasnivaju na odbacivanju nekih proizvoda, ograničenjima, koja često uzrokuju poremećaje u organizmu, koji ne primaju potrebne supstance u potpunosti. Iz istog razloga, dijete je teško nositi s prekomjernom težinom, jer nakon stresa, tijelo pohranjuje supstance za buduću upotrebu u slučaju drugog nedostatka. Odvojena potrošnja nije dijeta u konvencionalnom smislu, već sistem pravilne ishrane, koji se može pratiti sve vrijeme. Pored gubitka težine, sljedbenici sistema razmatraju prednosti odvojenog hranjenja:

Normalizacija metabolizma. Nepravilno funkcionisanje digestivnih organa često uzrokuje prekomjernu težinu. Uspostavljanje metaboličkih procesa dovodi do činjenice da se hrana ne zadržava u telu duže nego obično, sve nepotrebne supstance ga blagovremeno ostavljaju, ne odlažući se u obliku masti.
Uspostavljanje kardiovaskularnog sistema. Pošto odvojeno hranjenje u telu potpuno zaustavlja procese raspadanja i fermentacije, onda proizvodi raspadanja, glavni uzrok aterosklerotskih vaskularnih lezija, ne ulaze u krv. Sa ovim pristupom, skoro sav holesterol se eliminiše, a novi se više ne akumulira.
Raznovrstan meni. Možete koristiti gotovo sve. Glavna stvar je da se držite kompatibilnosti. Prateći principe odvajanja hrane nema osjećaja gladi, jer cilj nije ograničiti, već poboljšati probavu i asimilaciju hrane. Primijećeno je, međutim, da dio ne smije prelaziti 300-400 g odjednom.

Odvojeni obroci ne podrazumijevaju prehranu u redovnim intervalima. Važno je čekati blagi osjećaj gladi, a zatim početi jesti. Dva puta je dovoljno. Ako je sutradan hteo da jede tri puta, ne guši glad. Pre ili kasnije, telo će izabrati režim.

Pristalice odvojenog hranjenja ne zasnivaju svoje pretpostavke na bilo kojem istraživanju, već na uvjerenju da je u početku čovjek, kao i drugi sisari, konzumirao hranu nepromijenjenu (to jest, samo meso ili samo povrće). Nakon nekog vremena, ljudi su naučili miješati različite sastojke kako bi poboljšali okus.

Protivnici tvrde da je sistem odvojene ishrane u osnovi nemoguć, jer praktično ne postoje proizvodi koji sadrže samo proteine ili samo ugljene hidrate (osim šećera i proteina jaja). Oni razbijaju osnovnu ideju "truljenja u želucu hrane", iz koje proizlazi Shelton, problema sa zdravljem i prekomjernom težinom.

Doktori (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya i drugi) su dokazali da su, osim želučanih, u obradu uključeni enzimi pankreasa. Osim toga, R. Minvaleev, fiziolog i kandidat bioloških nauka, napominje da se samo predtretiranje hrane događa u želucu, potpuno se probavlja i apsorbuje u duodenumu. Ovde se proizvode svi mogući enzimi, bez obzira na to koja vrsta prati probavni trakt (samo proteini, samo ugljeni hidrati, kiseli ili mešani).

Mnogo toga što osoba koristi zajedno, zaista zahtijeva proizvodnju različitih enzima, ali oni ne ometaju jedni druge, već dopunjuju i pomažu razgradnju teško probavljivih supstanci.To dovodi do toga da se hrana brzo prerađuje, a ostaci iz nje napuštaju tijelo bez nanošenja štete. Protivnici sistema posebno daju sljedeće argumente:

Protein mesa će se apsorbovati gore ako ga ne koristite zajedno sa ugljenim hidratima (hlebom ili povrćem), koji aktiviraju proizvodnju enzima pankreasa neophodnih za preradu proteina u crevima.
Kiselo voće pomaže u apsorpciji željeza, pa se često konzumiraju žitaricama.
Celuloza, koja je dovoljna u bilo kom povrću, važna je za pravilan rad i pravovremeno čišćenje creva. Povrće se oduvek smatralo odličnim dodatkom mesu, jer su vlakna koja sadrže neophodna za pravilno funkcionisanje i čišćenje creva.

Ipak, odvojena dijeta za mršavljenje je pogodna zbog smanjenja unosa kalorija u hranu i pojednostavljivanja njenog prijema. Mnogo od onoga što je Shelton ponudio je osnova zdrave ishrane. Na primjer, svatko zna da je bolje ne pržiti meso (bjelančevine + masti), već kuhati, kuhati ili kuhati. I voće je zaista bolje koristiti odvojeno, oni se probavljaju zajedno sa mastima.

Sa televizijskih ekrana sve više čujemo o problemima vezanim za prekomjernu težinu i nezdravu ishranu. O ovom dnevniku kažu doktori dietičari u raznim TV emisijama, ova tema je veoma popularna na forumima. Između ostalog, mnogo pažnje se posvećuje odvojenoj ishrani.

Malo ljudi može dati potpuni odgovor na pitanje šta je to - odvojena hrana, jer mnogi ljudi razumiju termin previše doslovno: svaki proizvod mora biti pojeden odvojeno. To nije tačno, hrana sa odvojenim hranjenjem može se kombinovati, samo treba da naučite sa čime možete jesti.

Koncept ovog pristupa potrošnji hrane su kreirali Herbert Shelton i William Howard Hay na osnovu eksperimenata ruskog naučnika I.I. Pavlova, koja se bavila fiziologijom varenja. Teorija odvojenog hranjenja po Sheltonu i Heyuu potvrđena je u praksi: bolesni ljudi su se oporavili.

Da li znate? Približno 100.000 ljudi bilo je podvrgnuto uspješnim ispitivanjima podijeljenog obroka, uklj. i terminalno bolesna U.G. Haye, koji je živeo do 74 godine.

Hayeovi principi razdvajanja hrane osiguravaju da sva hrana koju konzumiramo podeljen u 3 grupe:

Hrana za koju telo izlučuje kiselinu. Tu spadaju proteini (meso, jaja, morska i rečna riba, morski plodovi, nemasni sir, soja, kikiriki) i hrana iz svijeta flore (povrće, voće, bobice, čaj, vino).
Hrana, za preradu koja se oslobađa alkalija: žitarice, brašno i slatko, bijeli kupus, krumpir, jeruzalemska artičoka, spanać, pastrnjak, paradajz (osim svježeg), banane, datulje, smokve, suhe kajsije, sušeno grožđe, pivo.
Neutralna hrana, za koju se oslobađaju i kiseline i lužine: kupus (osim bijele), svježi paradajz, krastavci, patlidžani, češnjak, mrkva, zeleno lisnato povrće, masni sir, masti životinjskog i biljnog porijekla, mahunarke (osim soje i kikirikija) , bundeve, rutabaga, pečurke, orašasti plodovi, sjemenke, avokado, paprike, masline, začinske začine, biljni čaj, žele, mliječni proizvodi.

Shelton je proizvode podelio na:

vjeverice,
kiselo voće,
slatki plodovi
škrobno povrće (repa, mrkva, bundeve, peršun i koren celera, hren, cvjetača, tikvice),
povrće bez škroba
masti,
ugljikohidrati (brašno, žitarice, slatki proizvodi).

Glavni recepti za odvojeno hranjenje prema Shelton i Hay:

Ne koristite proizvode industrijske prerade.
Ne možete kombinovati proteine sa mastima, ugljenim hidratima, kiselim plodovima i drugim proteinima.
Proteini se mogu kombinovati sa povrćem (osim alkalnih).
Ne možete kombinovati različite vrste ugljenih hidrata, kao i ugljene hidrate sa kiselom hranom.
Voće se može kombinovati sa maticama.
Lubenica, dinja i mlijeko se ne mogu kombinirati ni sa čim.
Isti obrok se može jesti najviše tri puta nedeljno.
Jedenje ne može da završi sa pićem. Tečnost se troši za 30 minuta.prije obroka ili 1,5 sati poslije.
Interval između nekompatibilnih proizvoda mora biti najmanje dva sata.
Hrana bi trebala biti svježe pripremljena i neuhlađena, mora se dobro žvakati.

Osim toga, Haye je proizvode podijelio na one koji se konzumiraju za doručak, ručak i večeru.

Preciznije, pravilna upotreba hrane prikazuje tabelu kompatibilnosti proizvoda sa odvojenim obrocima.

Kompatibilnost proizvoda sa odvojenom hranom.

Koristeći takvu tabelu, lako je otkriti glavne greške koje većina nas čini. Dakle, loša kombinacija je uobičajena za nas sendviči, kaša i krompir sa mesom, prženo meso i povrće, beba mliječna kaša.

Kada su Shelton i Hay razvili teoriju o odvojenoj ishrani, njihov cilj je bio da poboljšaju zdravlje osobe, da ne spominjemo gubitak težine. Vremenom su pristalice učenja počeli da primećuju da gube na težini. Sa razvojem problema gojaznosti čovečanstva, sve češće postoje preporuke o korisnoj kombinaciji proizvoda. Na forumima možete pronaći mnoge pozitivne kritike o gubitku težine koristeći ovaj način ishrane.

Nema stvarnih dokaza da ravnoteža kiselih i alkalnih namirnica dovodi do gubitka težine. Većina mišljenja se slaže da je gubitak težine uzrokovan odbacivanjem štetne, prerađene hrane, masne hrane u korist vitkih proteina i svježeg povrća.

Među otvorenim pristalicama na korištenje odvojene moći u gubljenju težine - obični ljudi, oni koji su pokušali i izgubili na težini. Glavni dio dijetetičara su oprezni u svojim izjavama, ograničeni na uobičajene fraze, a ne na suprotstavljanje, ali ne i na agitiranje.

Međutim, postoje neke stvari na koje se nutricionisti fokusiraju. Prvo, ako prestanete da jedete uravnoteženu ishranu i počnete jesti štetne namirnice, težina se vraća. Drugo, odvojeni obroci obezbeđuju tri obroka (od kojih je jedan glavni), dok nutricionisti podržavaju pet obroka dnevno, u malim porcijama. Doktori govore o nedopustivosti preskakanja bilo koje tehnike, dok po Sheltonu i Hayeu ne biste trebali jesti silom.

Koristeći teoriju o posebnoj ishrani za mršavljenje, meni za sedmicu može se prikazati u tabeli.

Za doručak je preporučljivo jesti kiselo ili slatko voće. Uzorak za doručak za tjedan je naveden u nastavku:

Suština i pravila odvojene hrane

Visoka efikasnost ishrane postiže se raspoređivanjem obroka po satima, koji se sastoji od dobro definisanih proizvoda, odabranih prema principu kompatibilnosti. Ne dolazi do nakupljanja toksina i toksina u crevima. Evo najvažnijih principa odvojenog hranjenja:

Koristite tablicu kompatibilnosti kada pravite izbornik. Ispravne kombinacije se dobro apsorbiraju, ne preopterećuju gastrointestinalni trakt.
Kuhanje jednostavnih jela. Manja količina sastojaka u pripremljenoj hrani se bolje apsorbuje u probavnom sistemu.
Vremenski intervali između obroka. Telo treba vremena da probavi hranu. Stoga, na primer, treba napraviti pauzu od 2-3 sata između ručka i popodnevnog čaja. Previše dugih intervala ne bi trebalo da budu dozvoljeni.
Fizička aktivnost Opterećenja također doprinose gubitku težine i ubrzavaju gubitak težine.
Besplatna upotreba nekih proizvoda. Vodeno voće i zeleno povrće mogu se jesti u malim porcijama između, na primjer, popodnevni čaj i večera. Može biti dinje, krastavac ili lubenica.
Čišćenje crijeva prije dijete. Za početak 2-3 puta treba pripremiti tijelo, organizirati posne dane.
Minimalna toplinska obrada. Nakon duge pripreme, mnoge namirnice gube nutritivna svojstva, a hranljive materije su uništene.
Trajanje dijete, ponovite ciklus. Tok frakcione ishrane traje 30-90 dana. U slučaju povrede režima, treba započeti ishranu od nule (2-3 dana posta). Preporučuje se ponavljanje kursa u intervalima od najmanje 3 mjeseca.

Važan dio dijete je dijeljenje dana prema vrsti proizvoda. Ova razlika pomaže tijelu da bolje apsorbira hranu, smanjuje opterećenje gastrointestinalnog trakta. Dijeta treba da se sastoji od četverodnevnog ciklusa:

Protein. Ciklus uvijek počinje s njim. Glavni dio jelovnika jesu životinjski proteini u kombinaciji sa jednostavnim svježim zelenim povrćem.
Starchy. Dnevni meni se sastoji od krompira, mahunarki, kaše na vodi.
Ugljeni hidrati. Dan "Desert". Možete jesti čokoladu, lagane deserte, tjesteninu itd.
Vitamin Najniži dnevni kalorijski meni za koji se sastoji od voća, vodenog povrća, oraha, kandiranog voća.

Proizvodi za nedelju dana

Da biste kupili proizvode na tjedan dana kako biste održali odvojene obroke, trebat će vam ova lista:

riba je mršava,
pileće meso (dozvoljeno puretina),
naranče, grejpfrut,
jabuke,
kruške
zeleni
biljno ulje (po mogućnosti maslinovo ulje),
krastavci,
krompir (može se dodati u juhe),
kokošja jaja
Hercules,
brokoli
bijeli kupus
mrkva
sir,
Paradajz

Meni za odvojene obroke za tjedan dana

Najzanimljivija stvar u odvojenoj ishrani za mršavljenje i njegova glavna razlika od brojnih dijeta je sposobnost da se jedu ugljeni hidrati tokom noći.

Međutim, prikladnije je da ih "opterećujemo" na početku dana kako bi se snabdeli energijom. Slijedi okvirni tjedni izbornik velikog broja proizvoda.

Ponedeljak

doručak: zobena kaša na vodi, par kivija, 200 ml čaja bez šećera,
drugi doručak: zelena jabuka / salata od zelenog povrća sa biljnim uljem,
ručak: kuvano pileće meso, kuhana brokoli (150 g),
užina: kruška,
večera: supa od povrća i omlet sa paradajzom.

doručak: heljda kaša, čaj bez šećera, narandža / grejp,
drugi doručak: zelena jabuka,
ručak: riba, povrće sa maslacem / povrćem na pari
snack: prirodni jogurt,
večera: salata od zelenog povrća.

doručak: bilo koja kaša na vodi, sok od naranče,
drugi doručak: kruška / jabuka,
ručak: govedina, svježe povrće,
užina: bilo kakvi orasi,
večera: karfiol sa sirom.

doručak: žitarice na 1% mleka bez šećera, kivija / mandarina,
drugi doručak: nekoliko jabuka,
večera: komad kuvane ribe, salata od povrća sa maslacem,
snack: suncani paradajz / sok od paradajza sa soli,
večera: kuhano povrće, kajgana.

doručak: kaša na vodi, malo kasnije prirodni jogurt,
drugi doručak: jabuka,
ručak: paprikaš sa paradajzom, piletina,
užina: narančasta / banana,
večera: supa od povrća.

doručak: heljda, narandža,
drugi doručak: jabuka / banana,
ručak: supa od povrća, komad kuvane ribe,
snack: orasi,
večera: kajgana, zelena salata / iseckana šargarepa.

Resurrection

Na ovaj dan, preporučljivo je istovariti na jabuke, kefir, zobenu kašu na vodu ili heljdu. Izaberite proizvod koji želite i očistite tijelo.

Ispod možete ostaviti povratne informacije o shemi odvojenog napajanja, vaše iskustvo može pomoći drugim ljudima koji žele da izgube težinu.

Odvojeni obroci pomogli su mnogima, a prijatelj od dvanaest dodatnih kilograma se riješio. Dobro je da nema tvrdih ograničenja, važno je samo pravilno kombinovati proizvode. Jedem i odvojeno, iako jedem meso i ribu ne kuhanu, već pečem ili pečem bez maslaca. Ali ne poštujem principe ove prehrane fanatično: čuo sam da se metabolizam mijenja zauvijek i da neke kombinacije proizvoda neće biti apsorbirane.

Dve nedelje sam pokušavao da jedem deljene obroke. Nekoliko dana nije bilo mnogo teško kombinirati proizvode, a onda se čak i svidjelo. Volim imati nešto za jesti kasnije, odvojene obroke - nije me iznevjerio, mirno konzumirao hranu s ugljikohidratima. Kada sam izmjerio težinu, ispostavilo se da je izgubila 6 kg.

Kako napraviti meni

Svaki proizvod sadrži ugljene hidrate, proteine, masti. U odvojenoj ishrani dodijeljeni su određenoj grupi:

Proteini bogati mesnim proizvodima, ribom, sirom, žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima.
Ugljeni hidrati u obliku skroba sadrže raž, pšenicu, krompir, bogati su zelenim graškom, tikvicama, bundevom. Kao i repa, kupus, mrkva, celer, repa, krastavac, peršun, beli luk, patlidžan, rotkvice.
Postoji mnogo ugljenih hidrata u obliku šećera u medu, granulisanom šećeru, sirupima, voćama - bananama, grožđicama, datulama, suvim šljivama, persimonima, kruškama.
Masti su bogate maslinovim, suncokretovim, kukuruznim, maslacim, orašastim uljima, mnogo ih je u masnim, masnim i ribljim mesama, orašastim plodovima.
Kiselo voće je predstavljeno narančama, jabukama, limunom, grožđem, kiselim sortama šljiva, kiselim kupusom.
Polu-kiseline su slatke jabuke, breskve, kruške, kajsije, šljive, borovnice.

Kada gubite težinu i pravite poseban meni za hranu, nemojte mešati proteine različitih proizvoda. Na primer, mesni protein zahteva kiseli medijum na početku varenja, a proteinski sir - na kraju.

Nemojte "pomagati" razgradnji proteina i jesti meso sa limunovim sokom, sirćetom, kiselim voćem. Kiselina smanjuje izlučivanje želučanog soka, zašto se produžava varenje mesa.

Masna hrana (sirevi, orašasti plodovi) takođe usporavaju izlučivanje želučanog soka, tako da se ne smeju konzumirati proteinima, inače se neće u potpunosti probaviti.

Protein i masna hrana se kombinuju sa povrćem, sa povrćem bez skroba - svežim zelenim grahom, delikatnim sortama tikvica i bundeve, celer, krastavci, rotkvice, peršun, zelena salata.

Ako razdvajate hranu, možete to učiniti bez ulja, što je važno za gubljenje težine.

Slatke namirnice ne treba kombinirati s ugljikohidratima (npr. Med i pite), iako su maslac i kruh prihvatljivi bez pekmeza ili džema.

Šećer nije kompatibilan sa proteinskom hranom - oni se apsorbuju u crevima. U želucu, gde je topao i vlažan, u kombinaciji sa drugim proizvodima, oni lutaju, formiraju gasove.

Stoga, deserti, voće, naročito lubenice i dinje, treba konzumirati odvojeno, smatra se samostalnim obrokom - njihova kombinacija sa drugim proizvodima je nepoželjna.

Sisari piju mleko samo u detinjstvu. U želucu koagulira i postaje skuta, omotava, sprečava varenje. Mlijeko je bolje piti sam po sebi, čak i kod žitarica njegova upotreba je mala.

Odvojena hrana pomaže da se smrša, sprečava stvaranje trulih proteina na zidovima debelog creva. Proizvodi raspadanja - ugljični dioksid, octena kiselina i alkohol - završavaju u krvotoku, uzrokuju aterosklerozu krvnih žila, brže se istroše i stari.

Telo je primorano da troši energiju da ih neutrališe, umesto da ih usmerava da se bore protiv viška masne mase.

Veličina porcije - proizvoljna, prema senzacijama.

Ako ustaneš sa stola sa blagim osećajem gladi, koji prolazi za petnaest minuta - deo se izabere ispravno. Inače, u sljedećoj metodi, povećajte veličinu za 10-15 posto.

Nije potrebno jesti po satu - važniji je osjećaj gladi, onda je hrana potpuno i sa zadovoljstvom apsorbirana.

Ako preskočite obroke zbog zauzetosti ili nedostatka apetita, nema potrebe za brigom - tijelo će uzeti svoj kurs sljedeći dan. Neki će možda želeti da pođu na dva obroka.

Kako ishrana pomaže da se smrša

Način jedenja proizvoda zasniva se na karakteristikama procesa razdvajanja proteina i ugljikohidrata, koje životinje praktikuju.

Ljudi su naučili da prirodne proizvode podvrgavaju toplinskoj obradi, kuhanju, prženju, pečenju. Da biste dobili originalne osećaje ukusa, mešajte u različitim kombinacijama, napravite sofisticirane menije - onda se žalite na punoću, kratak dah, visok pritisak, loše zdravlje.

Organizam ne asimilira dio mješovite hrane, potamni, proizvodi raspadanja akumuliraju se u masnom tkivu. Da ne bi izgubili na težini, lakše je ne miješati nekompatibilne proizvode, koristiti ih odvojeno.

Odvojeni unos hrane oslobađa snagu da se izleči, normalizuje aktivnost probavnog sistema.

Kao rezultat, hrana se apsorbuje sa manje energije, crevna mikroflora proizvodi više esencijalnih vitamina, imunitet je ojačan, telesna težina je normalizovana.

Odvojena hrana pomaže da se smrša, postane zdravija, da se nosi sa depresijom i stresom.

Šteta i kontraindikacije

Glavni argument protivnika ovog prehrambenog sistema su namirnice koje se razlikuju po sastavu, ali se istovremeno konzumiraju dok se varenje međusobno dopunjava, što doprinosi njihovoj boljoj probavljivosti, ostaci hrane brzo napuštaju tijelo.

Mesni protein u odsustvu hleba ili povrća, apsorbira se još gore, jer ugljikohidrati stimuliraju proizvodnju supstanci za varenje proteina u crevima od strane pankreasa - ako se hrani odvojeno, ostaci će trunuti.
Mliječni proizvodi u obliku žitarica, koji se koriste s kruhom, korisni su - ova kombinacija povećava nutritivnu vrijednost prehrane.
Kisela hrana pomaže tijelu da apsorbuje željezo iz žitarica.
Vlakno povrće uklanja parazite koji ulaze u tijelo s ribom.
Riblje ulje pomaže u apsorpciji vitamina topljivih u mastima iz povrća.
Aminokiseline pite sa punjenjem krompira nadopunjuju se i korisne su za tijelo.
U salati od svježih krastavaca i paradajza enzimi krastavaca uništavaju vitamin C, koji sadrže paradajz.
Odvojena jela nisu ukusna, ne žele jesti. Veličina porcija je manja, telo prima nekoliko hranljivih materija, što pogoršava zdravlje, ali pomaže da se smrša.