Salata od celera

Za pripremu salata sa celerom pogodna stabljika, koren i list celera. Razlikuju se po ukusu i teksturi, samo karakteristična aroma ostaje česta.

Celer celera se dodaje sirovim salatama. Pre rezanja odlepite sve vene sa površine stabljika. Ako su stabljike celera lagano osušene nakon skladištenja, stavite ih u ledenu vodu i držite ih sve dok ponovo ne postanu jake. Seckati stabljike po mogućnosti tanko, poprečno ili blago koso. Solirani celer celer je uvijek svjež, lagan i osvježavajući.

Korenna celer proizvodi ukusne salate sa majonezom ili preljevom od sirćeta. Može se koristiti sirovo umjesto ili sa kuvanim krompirom, kao i zamijeniti ih stabljikom celera. Pročišćeni gomolj celera treba odmah staviti u zdjelu zakiseljene hladne vode tako da ne potamni u zraku. Za salate sa celer-om, iseca se na tanke trake ili se protrlja na velikom rende. Blanširani celer postaje mekši i delimično gubi svoj okus.

Klasična salata od celera je salata Waldorf (Waldorf). Danas se na njegovoj osnovi stvaraju mnoge varijante salata od celera: grožđa i brusnica, piletina i škampi, razni orašasti plodovi i različiti prelivi.

Azamatova Galina Gennadievna

Psiholog, supervizor, klinička Phobia PA. Specijalista sa sajta b17.ru

Celer stabljika, kuhana *****, suve šljive, orasi, majonez.

Kuhajte pileći file, narežite na duge kriške, ili jednostavno rastavite u duga vlakna, izrežite luk na kolutove, prelijte kipućom vodom i dodajte ocat, sol i šećer - ostavite min. 40. Da biste dobili gorčinu, naribajte celer korenskom mrkvom, dodajte kukuruz, sve pomiješajte i napunite majonezom

Molimo ponudite svoj omiljeni recept za celer.

Celer stabljika, kuhana *****, suve šljive, orasi, majonez.

Bueeee, kako možeš jesti celer?

Kupus, mrkva, jabuka, celer. Balsamički preliv sa maslinovim uljem.

Salata od piletine i celera

Salata od celera je tako nova runda kuhanja (za mene), jer je ukusna i uvijek možete postići neki izvanredan rezultat)) Tako sam već pripremala salatu sa celer i sir, odlična, jednostavna u izvođenju, a sad sam uzeo !

To je lakše, možete ga sigurno nazvati dijetetskim (naravno, zavisno od oblačenja), i tako jednostavno savršeni za dijetu, ako koristite prirodni jogurt ili malo biljnog ulja kao umak umjesto majoneze ili kiselog vrhnja. Počnimo!

Ukusna salata od celera, sastojci:

- Pileći file - 1 kom.,

- stabljike celera - 3 kom.,

- začini: mješavina paprike,

- luk - 1 pola ili nešto. (možeš se klanjati, imao sam zeleno)

- jabuka je mala sa kiselosti (ako nema kiselosti - možete je posuti limunovim sokom),

Dopunite (po želji):

majoneza
biljno ulje
prirodni jogurt
kefir
kiselo vrhnje.

svježe bilje po ukusu (kopar, peršun).

Čak i za one koji ne vole ukus celera - ova salata je samo božji dar)) Nemoguće je zaustaviti se, želim da jedem sve odjednom) I način na koji volim celer: možete skuhati salatu koja je prilično značajna, ali je uvijek lagana i sočna! Probajte))

Srodne teme

Čitaš je pravo, svi jedu samo celer, jednostavno nije jasno zašto se jo raste i pojavljuju se pilule. Kako je ovo strašno?

celer, jabuka i pavlaka

Celer, carpaccio, zelena salata, čeri paradajz, prepelica yayki, jogurt s Dijon senfom

Čitaš je pravo, svi jedu samo celer, jednostavno nije jasno zašto se jo raste i pojavljuju se pilule. Kako je ovo strašno?

I osim celera, samo salata sa majonezom ostaje, nema ništa više za jesti!

Iz korena. Krumpir skuhajte u uniformi i celeru, u jednakim količinama, u jednoj tavi. Gomolji su približno iste veličine. Skinite vatru kada je krompir spreman. Narežite na kockice + ukiseljeni krastavac, 1: 1: 1. Napunite suncokretom ili maslinovim uljem, crnim paprom, ako je potrebno, soli. Ukusno, ne bliže salati i prilog.

Moderator, skrećem vam pažnju da tekst sadrži:

Žalba upućena moderatoru

Stranica će se automatski zatvoriti.
nakon 5 sekundi

Novo za tri dana

Popularan tri dana

Korisnik sajta Woman.ru razume i prihvata da je u potpunosti odgovoran za sve materijale koje je djelimično ili u potpunosti objavio koristeći uslugu Woman.ru.
Korisnik sajta Woman.ru garantuje da postavljanje materijala koji im se dostavlja ne krši prava trećih lica (uključujući ali ne ograničavajući se na autorska prava) i ne šteti njihovoj časti i dostojanstvu.
Korisnik sajta Woman.ru, koji šalje materijale, zainteresovan je da ih objavi na sajtu i izrazi svoju saglasnost da ih dalje koriste urednici sajta Woman.ru.

Upotreba i štampanje štampanog materijala na sajtu woman.ru moguće je samo uz aktivnu vezu sa resursom.
Upotreba fotografskog materijala dozvoljena je samo uz pismenu saglasnost administracije lokacije.

Stavljanje intelektualne svojine (fotografije, videozapisi, književna djela, robne marke itd.)
na sajtu woman.ru dozvoljeno je samo osobama koje imaju sva potrebna prava za takav smještaj.

Mrežno izdanje "WOMAN.RU" (Woman.RU)

Potvrda o registraciji sredstava javnog informisanja EL №FS77-65950, izdata od strane Savezne službe za nadzor u oblasti komunikacija,
Informacione tehnologije i masovne komunikacije (Roskomnadzor) 10. jun 2016. godine. 16+

Osnivač: društvo sa ograničenom odgovornošću „Hurst Shkulev Publishing“

Šta je stabljika celera

Koren biljke ima lekovita svojstva: jača imunološki sistem, podiže ukupni tonus tela. Od sjemenki korijena proizvode ulje, koje se koristi u kozmetici i parfemima. Povrće je stabljika, korijen, list. Stablo celera je dvogodišnja biljka. Ovaj tip se često koristi kao glavna komponenta za kuvanje.

Korijen sadrži folnu kiselinu, vitamine B, C, A, E i minerale (gvožđe, mangan, cink, kalijum, fosfor, kalcijum). Biljka sadrži korisne aminokiseline: karoten, tirozin, asparagin, nikotinska kiselina. Osim toga, bogata je dijetalnim vlaknima. Povrće može usporiti starenje, stimulirati proizvodnju želučanog soka. Biljka dobro sagorijeva masnoću, pa često koriste salatu sa stabljikom celera za gubitak težine. Na kraju krajeva, 100 grama proizvoda sadrži 16 kcal.

Koristi i štetnost celera

Dijetalna vlakna očiste crijeva, stimuliraju probavni proces, što dovodi do povećanog imuniteta tijela. Osim toga, povrće je efikasno u liječenju hipertenzije. Vitamini K i C, koji sadrže, dovode do poboljšanja krvnih sudova. Prednost celera za gubitak težine je u tome što stabilizira težinu, aktivno se bori protiv masnih naslaga. Ostale korisne osobine korijena:

uklanja toksine, šljake,
dobro za nesanicu,
vraća mušku potenciju
tonira telo bez izazivanja zavisnosti,
usklađuje sadržaj glukoze
ima antialergijska svojstva.

Koren je bezopasni proizvod koji je dozvoljen u malim količinama od skoro svih. Salata sa celer-om za mršavljenje pomaže u poboljšanju dobrobiti, napuniti baterije i zaboraviti na višak kilograma. U isto vrijeme, povrće ima nekoliko kontraindikacija:

period hranjenja
trudnoće
urolitijaza,
proširene vene,
bolesti gastrointestinalnog trakta (gastritis i ulkus).

Celer za gubitak težine

Zajedno sa mrkvom, ananasom i nekim drugim proizvodima, koren ima negativan sadržaj kalorija, tj. Probavlja ovo povrće, tijelo troši više kalorija nego što ga dobiva kada se konzumira. Ovo svojstvo čini celer slimmingom jednim od najefikasnijih proizvoda. Povrh toga, povrće poboljšava raspoloženje, što je posebno važno kod dijete. Postrojenje možete koristiti u bilo kom obliku. Njegov mesnat koren se peče, stabljike se jedu pirjane ili sirove, listovi se koriste kao zeleni, seme se začinjava semenom.

Salate od celera

Jela sa korenovim povrćem su dobro zasićena, dugo vremena eliminišu glad. U ovom slučaju, možete koristiti povrće tokom ishrane, kao i za pravljenje običnih sendviča ili juhe za ručak. Salate iz stabljike celera mogu se jesti u bilo koje vrijeme, njihovo kuhanje ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Postoji nekoliko popularnih recepata sa niskokaloričnim korenovim povrćem, koji su odlična osnova za efektivan gubitak težine.

Četka za salatu sa mršavljenjem celera

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Usluga: 5 osoba.
Kalorijska jela: 100 g 60 kcal.
Svrha: tokom dana.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Četka za salatu sa celer-om za gubitak težine sadrži vlakna, dok su creva dobro očišćena od ostataka hrane koji se talože na zidovima digestivnog trakta. Posne dane sa takvom salatom će biti udobne i bez osjećaja gladi. Osim toga, ovo jelo normalizuje stolicu i ispunjava zatvor. Glavna karakteristika pripreme četkica - povrće se koristi u sirovom obliku.

kupus - 3 lista,
celer - 1 stabljika,
mrkva - 1 kom.,
sok od limuna - 1 kašičica,
repa - 1 kom.,
luk - 1 glava,
maslinovo ulje - 1 žlica,
zelenilo - mala gomila (peršun, kopar).

Povrće se pere i čisti.
Listovi kupusa se seku na tanke trake.
Tri repe i šargarepe na krupnijem rancu.
Fino izrežite stabljike korena.
Svi seckani proizvodi se mešaju u posudu za salatu.
Dodajte sjeckani luk, zelenilo.
Salata obučena maslacem i limunovim sokom.
Posuda se čuva u frižideru.

Celer sa jabukom za mršavljenje

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Usluga: 4 osobe.
Kalorijska jela: 100 g 56 kcal.
Svrha: za ručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Koren je dobar diuretik, koji uklanja višak vlage iz tela, tako da sprečava pojavu edema. Pored toga, proizvod ima nizak glikemijski indeks, tako da povrće ne povećava nivo šećera u krvi. Salata, uključujući celer sa jabukom za mršavljenje je svježa, lagana, niskokalorična posuda koja je savršena za vrući ljetni dan.

Bugarski biber - 3 kom.,
zelene jabuke - 3 kom.,
peršun - mala gomila,
srednji korijen celera,
bijeli jogurt ili kefir.

Fino seckajte zelenilo, povrće i voće - fine slamke.
All mix.
Dodamo malo soli.
Dodajte kao preliv kefir ili jogurt.

Salata od celera sa krastavcem

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Usluga: 3 osobe.
Kalorijska jela: 100 g 56 kcal.
Svrha: za večeru.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: lako.

Svježa, svježa i sočna salata od stabljike celera s krastavcem dobro se slaže sa svim prilozima. Jelo pomaže da se brzo zasiti, a telo oslobađa dodatnih kilograma. Umjesto krastavaca, možete uzeti bilo koje drugo povrće, a povrće, susam ili maslinovo ulje s nekoliko kapi limunovog soka je savršeno kao umak za preljev.

Salata od celera sa jabukom i grožđem

Ova salata je brza i ukusna prilog za ručak ili večeru. Slatki ukus jabuka dobro pristaje uz hrskavu celer. Za 2-4 porcije salate trebat će vam:

3-4 stabljike celera,
1 jabuka
8 velikih crvenih grožđa
sok od pola limuna,
maslinovo ulje,

1. Odrežite stabljike celera, odrežite jabuku na kockice (bez rezanja kože), isecite grožđe na polovine ili četvrtine. Stavite sve u posudu za salatu.

2. Sipati limunov sok i maslinovo ulje. Lagano izmiješajte salatu.

Poslužite ovu salatu odmah bolje.

Zanimljivo je znati! Ova salata ima različite varijacije, njegova osnova je jabuka i celer, grožđe se može zamijeniti grožđicama ili šljivama, možete dodati orahe ili sjemenke bundeve.

Salata od celera sa jabukom i testeninom

Odlična salata, pogodna i za obične porodične večere, i za malu proslavu. Lako oblačenje a la Caesar salati daje blagi kremasti ukus.

Za 4 obroka trebat će vam:

2 čaše bilo koje tjestenine po vašem ukusu,
1-2 jabuke
3 stabljike celera,
200-300 gr. Lišće ledene salate (ovo je mala glava salate),
1/2 šalice oraha,
100 gr. tvrdi sir

Za punjenje goriva potrebno je:

100 gr. prirodni jogurt,
1 tbsp. senf,
1 žličica voda
sol, biber

1. Kuhajte pastu prema spremnosti prema uputama iz pakovanja. Kada se kuva, isušite vodu i ostavite pastu da se ohladi.

2. Odrežite jabuku na kocke, celer na male komadiće, ledene listove da razbijete na 3-5 cm. Sve stavite u posudu za salatu.

3. Ako je pasta mokra, treba je osušiti papirnatim ručnikom i staviti u zdjelu za salatu.

4. Dodati orahe i ribani sir u zdjelu.

5. Pripremite zavoj miješanjem svih sastojaka u malu posudu.

6. Obucite salatu i promešajte. Salata od celera, jabuke i testenine je spremna!

Salata od celera Recept:

Kuhajte pileća prsa

Kuhajte jaja i sitno isecite.

Jabuke pospite limunovim sokom

Seckajte zelje u salatu

Salata od celera i piletine

Korijen celera, jabuka i salata od oraha

Za 4-6 porcija salate morate uzeti:

1 srednji korijen celera,
1 jabuka srednje veličine
4 stabljike celera,
2 tbsp. sok od limuna,
mala gomila peršuna,
30 gr. orasi (šaka oraha)

Za punjenje goriva potrebno je:

2 tsp. Dijon mustard,
2 tbsp. ocat od belog vina,
4 kašike. maslinovo ulje,
sol i biber po ukusu.

1. Prvo pripremite benzinsku stanicu. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke za preljev i bičite vilicom da se dobro promiješaju.

2. Rešite korijen celera (dobro, ako imate rende, koji seče u tanke duge kriške). Sipati limunov sok i staviti na stranu.

3. Jabuka i rešetka. Prebacite u zdjelu celera.

4. Tanko nasjeckajte stabljike celera i stavite u posudu za salatu.

5. Sipati na vrh preljeva i dobro promiješati. Na vrh posipajte orahe. Koren celera i salata od jabuka su spremni.

Recept za salatu od celera i krastavca

Za salatu od celera i krastavca potrebno je:

4 stabljike celera,
1 zelena jabuka
1 crveni luk,
1 srednji krastavac,
neki peršun
sok od jednog limuna,
maslinovo ulje,
seme sezama za dekoraciju.

1. Odrežite stabljike celera, narezane jabuke na kockice, krastavce u četvrtine i luk na pola prstena. Stavite sve sastojke u posudu za salatu.

2. Peršun sitno iseckati i dodati povrću.

3. Pomešajte maslac i limunov sok u malu posudu, istresite viljuškom i prelijte salatu preko preljeva.

Salata od celera i krastavca je spremna!

Salata sa celer i ananasom - recept sa fotografijama

Za ovaj recept trebat će vam (samo 4-5 porcija):

4 stabljike celera,
1 limenka konzerviranog ananasa
100 gr. tvrdi sir,
šaku oraha.

100 gr. prirodni jogurt,
2 tsp. majoneza.

1. Odrežite celer na male komadiće. Ako imate konzerve od ananasa, onda ih isecite na komade. Ne treba ti sok, ali ga možeš koristiti da napraviš smoothie. Stavite sve u posudu za salatu. Tamo dodajte naribani sir i orahe.

2. Mešavina majoneze i jogurta. Dodajte so i biber.Začinite ovu smjesu salatom i promiješajte.

Salata od celera i ananasa je spremna!

Salata od celera, ananasa i kukuruza

Za ovaj recept za salatu od celera trebat će vam:

1 mali koren celera,
1/2 limenke konzerviranog kukuruza,
3-4 prstena konzerviranog ananasa,
3 kašike. majonez ili prirodni jogurt.

1. Rešite korijen celera. Ocijedite kukuruz. Prstenovi ananasa narezani na kriške 2-3 cm Stavite sve u posudu za salatu.

2. Dodati majonez i promešati. So, biber po svom ukusu.

Jednostavna salata sa celer i jabuka celer

Samo dva sastojka, ali koliko ukusna! I što je najvažnije - korisno. U ovoj salati koristimo mlade stabljike celera. I uzmi zelenu jabuku, kiselo. Odlepite ga, uklonite kutiju za seme. Plod voćne pulpe je velik ili izrezan na male kockice. Pospite malo soka od limuna. Za jednu veliku jabuku morate uzeti četiri stabljike celera. Uništite ih na isti način kao voće. Povežite obje komponente i pomiješajte. Sol takva salata se ne preporučuje. Jelo možete napuniti majonezom pomiješanim sa kiselim vrhnjem. Proporcije - po vašem nahođenju. Pošto je majoneza već slano, onda ako jelo punite samo sa njima, dobićete više povrća. Sa samo pavlakom, dominantna salata od celera sa nijansom jabuke. Jelo možete napuniti grčkim jogurtom - to će smanjiti njegov ukupni kalorijski sadržaj i dodati prijatnu kiselost. Želite li da zakomplikujete malu užinu? Zatim dodajte šaku ljekovitog bilja (npr. Rukolu) ili listove salate.

Najjednostavnija salata od korijena celera i jabuke

A kako, pogotovo ne mudro, kuvaju užinu iz podzemnog dela povrća? Korijen celera izgleda kao repa. Ali pod prljavom žutom kožom nalazi se vrlo ukusan čvrsti jestivi dio. Najčešće, koren celera se melje na grubijem ribežu. Ali postoje recepti u kojima se povrće nudi da se reže na tanke trake. Poput pulpe jabuke, korijen celera se oksidira, potamni u zraku. Da bi salata bila ne samo ukusna, već i lepa, povrće i voće posuti limunovim sokom. A ako u posudu uključite i druge sastojke, onda isečemo celer i jabuke na samom kraju procesa kuvanja. Sada, u stvari, opisujemo recept za jednostavnu salatu od korijena celera. Sto grama tvrdog sira sa tri velika čipsa. Isto tako, samljeti komad korijena celera (100 g) i veliku zelenu jabuku. Posolite jelo, začinite crnim biberom i malom količinom majoneza.

Ako koristite samo osnovni recept, onda će vam ova salata dati energiju za doručak. A ako broj komponenti jela uključuje kuvana pileća prsa, komade pržene piletine, sjeckani biftek, čvarke ili čak ribu, onda će u potpunosti zamijeniti vašu večeru. Prvo razmotrite osnovni recept za salatu od celera. Čistimo orah od ljuske. Može se koristiti i kedar, orah ili lešnik. Trebat će nam malo manje čaše nukleola. Da bismo dobili oštre orahe, pržimo ih u suvoj tavi. Sada mi u posudu trgamo 30 grama listova salate. Očistite gomolj celera. Trebaće nam komad težine oko 120 grama. Prerežite ga u male kockice. Jabuke (jedna velika ili dva srednja) biraju slatke i kisele sorte. Čistimo, isečemo na isti način kao i celer. Mi sve pomiješamo. Pospite limunovim sokom. Popunjavamo majonezom. Ako slijedite sliku, zamijenite ovaj sos kiselim vrhnjem ili ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Sa mrkvom

Sada razmislite o receptima za ukusne salate od celera, koje pored jabuka sadrže i drugo povrće. Mrkve će učiniti jelo još više vitaminom i zdravim. Pošto ovaj usjev ne potamni u vazduhu, počnite da ga kuhate. Očistimo jednu mrkvu, operemo je i protrljamo velikim čipsom. Sada čistimo četvrtinu gomolja celera.I sameljite ga na grubljem rancu. Sledeće, uzmimo jabuku. Dajemo prednost kiselim i sočnim zelenim sortama. Velika jabuka se ljuštila i trljala velikim čipsom. Fino smo izrezali neke listove celera. Salatu pospite limunovim sokom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem. So po ukusu. Postoji jedna desertna verzija ove salate. Ne treba dodati biljke, kao ni so. Jabuka treba da uzme crvene, rasute, slatke sorte. I bilo bi veoma prikladno dodati kašičicu šećera i šaku grožđica.

Još jedan recept sa mrkvom

Jelo je sasvim drugačijeg ukusa, jer je ova salata napravljena od stabljike celera, a ne od korena biljke. Prosječna mrkva čista, oprati, tri. Tri stabljike celera se melju na isti način. Ogulite jednu veliku i sočnu jabuku. Izrežite kutiju za seme. Pulpa isjeckana na srednjem grateru. Mi kombinujemo sve sastojke. Napunite žlicom guste kreme. Za okus, dodajte malo tečnog meda. Gornji recept je osnovni. Može se nadopuniti orasima (orah, bor, pečeni kikiriki) ili grožđice. Samo sušeno grožđe mora prvo biti napunjeno vrlo toplom vodom, a deset minuta kasnije napeto. Suvo grožđe ne samo da je bolje oprano, već i blago nabreknulo. Kao opciju, pokušajte da napunite jelo ne medom i kremom, i kondenzovanim mlekom.

Sa paradajzom

Umesto bočnog gurmana, poslužite ovu ukusnu salatu sa mesom ili ribom. Celer (korijen ili stablo) očistiti, oprati i iseći na tanke trake. Zagrejte rafinirano biljno ulje u tavi. Korijen celera da prođe zlatnu nijansu. Stub se može jednostavno rezati. Pospite začine - tako da će ukus i miris jela biti življi. Veliki luk (po mogućnosti slatka, zelena salata) rastrga tanke polutke. A ako imamo samo uobičajen proizvod od luka? Potom sipajte sjeckani luk kipućom vodom i dodajte prstohvat šećera. Posle izvesnog vremena, ispraznite vodu. I luk koji je izgubio gorčinu sada se može dodati salati od celera, jabuka i paradajza. Dva čvrsta, mesnata rajčica narezana na kockice. Na isti način ćemo mljeti i 2 jabuke bilo koje vrste. Važno je samo ih unaprijed očistiti i odabrati kutije za sjeme. Za to je potrebno obaviti preljev za salatu. Uzeli smo staklenku sa navojnom kapom. Iscedite sok od pola limete ili limuna. Dodajte malo maslinovog ulja, kašičicu šećera i prstohvat soka. Zavrnite poklopac i protresite ga posudom tako da svi sastojci sosa odu u mješavinu. Prelijte preko preljeva za salatu. Ukrasimo fino iseckanim zelenilom i maslinama.

Sa narandžastom bojom

Dodajte malo agruma salati od celera i jabuke - i osetićete kako je okus jela obogaćen. Narandža u ovom receptu, upotpunit ćemo slatki bugarski biber. Uzmite tri male mahune, po mogućnosti u različitim bojama. Operite, izrežite stabljiku. Pažljivo očistite sve sjemenke. Isperite iznutra. Meso se reže na tanke polutke. Četiri male celer gomolja čiste. Mogu se trljati ili rezati na tanke trake. Čistimo tri slatke i ne previše sočne jabuke iz kore i kutije. Celuloza se reže na tanke ploče. Sipajte ih sokom, iscijeđenim od pola limuna. Čistimo jednu veliku narandžastu (ili ružičastu grejp). Rastavljamo ga na kriške. Pažljivo oslobodite meso od beličastih filmova. Sada spojite sve sastojke u zdjelu za salatu. Napunite šećer, malo soli. Sipati kiselo vrhnje. Umesto narandže, možete uzeti nekoliko slatkih mandarina, dok smanjujete količinu šećera.

Prolećna salata sa orijentalnim notama

Čitava tajna ovog jela leži u benzinskoj pumpi, i samo u njoj. Uostalom, salata se sastoji od celera i jabuke sorte Simirenko. Unatoč tako slaboj listi sastojaka, okus jela je nevjerojatan. Počinjemo kuhati sa punjenjem goriva. U posudu sipajte kašičicu soja sosa i limunov sok.Dodajte so i šećer, kao i sveže mleveni crni biber. Specijalno šarm punjenje Dijon senfa. Samo jedna kašičica ovog proizvoda pretvara ukus čitavog jela. Na kraju dodajte četvrtinu šalice maslinovog ulja. Zavrnite poklopac i snažno protresite posudu dok se svi sastojci sosa ne pretvore u nešto poput emulzije. Sada pripremamo salatu sa celer i jabukom. Oba sastojka su očišćena, isečena na trake ili sameljena. Prelijte preljev i promiješajte. Možete posuti sir.

I jabuka i celer imaju osvježavajući okus i niskokalorična hrana. Da biste napravili hranjivu salatu, morate joj dodati nešto hranjivo. Na primer, sir. Tri 150 grama fermentisanog mlečnog proizvoda. Raznolikost sira je nevažna. Glavno je da je dovoljno teško da se protrlja. Pošto pripremamo salatu od stabljike celera, uzmemo dve, isperemo ih i izrežemo ih u srednje kockice. Isto tako, samljeti meso od dvije jabuke. Ovdje se prednost daje slatkim i kiselim sortama. Pospite jabuke sokom od limuna. Uhvatite prsten od konzerviranog ananasa iz posude i isecite ga u srednje komade. Povežite voće i povrće. Napunite kiselo vrhnje. Pospite sol i šećer. Promiješati. Ukrasite salatu sa naribanim sirom.

Da vidimo kako još uvijek možete povećati nutritivnu vrijednost niskokaloričnih sastojaka. Piletina ima neutralan delikatan ukus, ali zato što je u kombinaciji sa apsolutno svim proizvodima. Za salate se najčešće koristi kuvana pileća prsa. Napunite ga vodom, stavite posudu na vatru. Kada tečnost proključa, dodajte so, dodajte papar i lovorovo lišće. Kuhajte, uklanjajući pjenu, na laganoj vatri dok se ne omekša. Meso narežite na male komadiće. Po želji, mogu se pržiti u biljnom ulju prije kupnje zlatno smeđe boje. Za salatu sa piletinom i celerom možete uzeti gotov trup - dimljeni ili na žaru. Samo izvadite meso iz kosti, oslobodite ga iz kože. Onda je sve jednostavno: čistimo koren celera ili stabljiku i jabuku, izrežemo ih na trake. Pospite limunovim sokom. So i biber. Posudu punimo majonezom, u koji stiskamo češanj češnjaka kroz presu. U sastavu užine možete uključiti i malo šargarepe u Koreji ili grožđice - u zavisnosti od toga šta želite da dobijete: ukusna ili desertna boja.

"Royal Salad"

Ovo jelo će biti pravi ukras blagdanskog stola. Poznato je da pikantni ukus korijena celera ne vole svi, ali u „Kraljevskoj salati“ zvuči sasvim drugačije. Za kuvanje, potrebna nam je gotova butina. Damo kožu mački, kostima psa i isečemo meso duž vlakana duguljastim komadima. Celer veliki koren čisti i iseći na velike kriške. Napunite vodom, dodajte kašičicu sirćeta i zapalite. Nakon što tečnost proključa, kuvajte još deset minuta. Cool celer i narežite na tanke trake. Na isti način mljeti i 150 grama šampinjona i dvije kiselo-slatke jabuke. Od posljednjeg morate ukloniti kožu i ukloniti sjeme. Mi kombinujemo sve sastojke. Ukusna salata od celera "Royal" začinjena je majonezom. Vodite računa o svom telu? Zatim pomiješajte majonez u jednakim omjerima s kiselim vrhnjem.

Korijen celera i jabuka očistiti i iseći na trake. Sijalica sečemo tanke polu-prstenove. Dva jaja kuhana su tvrdo kuvana. Očistite, isecite na kriške. Sos za kuvanje. Da biste to uradili, u majonezu (četiri velike kašike) dodajte malo zrnatog senfa i vinskog octa (po ukusu). Rasturamo salatne listove u jelu. Umjesto Iceberg ili Romain, možete koristiti Peking kupus. Onda ćemo iseći veliku glavu. Izlijte sos. Promiješati. Polažemo jabuku, a povrh toga - celer i jaja. Orahovi jezgre (40 grama) su drobljeni. Kopar fino isečen. Pospite svu ovu salatu od celera, jabuke i jaja. Bon appetit!