Kuhanje

Salata - Suncokret - sa čipsom

Salata od suncokreta - Recept koji dolazi na spašavanje kada želite da ukrasite svečani stol nekim prelijepo uređenim salatama. Stoga, apsolutno morate znati kako kuhati salatu od suncokreta. Više o tome salata suncokret .

Ako tražite originalne i lako pripremljive salate za vaš rođendan, “Suncokret” je ono što vam je potrebno! Recept za salatu "Suncokret" je veoma jednostavan, a ukus i dizajn salate oduševit će vas i vaše goste.

Svečani sto ukrašava lisnu salatu "Suncokret". Za njegovu pripremu koriste se najpristupačniji sastojci, ali pre svega salata sa piletinom, pečurkama i sirom privlači svojim zalihama - ukrašena je u obliku cvetova suncokreta.

Salata, pripremljena u obliku prelepog cveta suncokreta, odavno je osvojila ljubav domaćica, spremna da iznenadi svoje goste neobičnim dizajnom salata. Ovo je recept za salatu sa piletinom, povrćem, jajima. Inače, ovo je odgovor na pitanje "Šta kuhati za novu 2019. godinu, godinu svinje?"

Ukusna i šarena salata "Suncokret" sa kukuruzom i pečurkama privući će Vas, Vaše voljene i goste. I na Novu Godinu 2019. godine svinje i baš ovu svinju.

Druga verzija salate "Suncokret", ovaj put dodajte konzervirane. Ja - papaline, ispalo je vrlo ukusno.

Odlučio sam danas da podelim jednostavan recept, a istovremeno i ukusnu salatu, prilično sposobnu da ukrasite vaš blagdanski stol. To će biti jelo iz kategorije "salate u slojevima", čiji su recepti veoma popularni. U salatu ćemo položiti slojeve piletine sa pečurkama, kao i jaja i šargarepu - neće biti potrebno previše proizvoda.

Volim salate sa piletinom. Evo moje omiljene salate "Suncokret" sa čipsom, piletinom i pečurkama.

Pripremit ćemo salatu s piletinom, kuhanom mrkvom i jajima, s kiselim gljivama i konzerviranim kukuruzom. Dizajnirat ćemo slojevitu salatu u obliku suncokreta, tako da je ova salata savršena za svečani stol.

Predlažem da se kuva zanimljiva verzija salate "Suncokret" sa šunkom.

Ova salata je u stanju da ukrasi svaki praznik. Ukusna, lepa i jednostavna. Preporučujem salatu "Suncokret".

Među varijacijama čuvene salate "Suncokret" je i ona drugačija od ostalih začinskih ukusa i neobičnog seta sastojaka. Ovo je salata sa mariniranom domaćom piletinom i prženom ljutom paprikom. A ovo jelo vrijedi probati, jer se ispostavi da je izuzetno ukusno.

Salata "Suncokret" sa papalama je jednostavno pripremljena, ali izgleda elegantno i svečano. Zbog jednostavnosti kuvanja, takvu slojevitu salatu možete spremati ne samo na odmoru, već i radnim danima.

Salata "Suncokret" - njen recept ima mnogo varijacija. Ovog puta sam bio takav.

Recept za salatu "Suncokret" ima mnogo sorti. Nudimo vrlo zanimljivu opciju - salatu sa sjemenkama suncokreta.

Još jedna varijanta čuvene salate "Suncokret". Posebnost ovog recepta je u tome što salata nije postavljena u slojevima i sadrži neobičan sastojak - kiseljak.

Suncokret - neobična salata. Recept za suncokretovu salatu nema određeni standard, ali ima preduslov: mora svima podsjećati poznati cvijet suncokreta. Na primjer, želite napraviti salate za rođendan. Suncokret je vrlo pogodan recept za to, posebno za djecu. Naravno, pripremanje salate od suncokreta za decu treba da koristi odgovarajuće proizvode. Reći ćemo vam kako napraviti salatu od suncokreta. Možete skuhati salatu od suncokreta sa čipsom, salatu od suncokreta sa piletinom i pečurkama, salatu od suncokreta sa jetrom bakalara, salatu od suncokreta sa kukuruzom, salatu od suncokreta sa dimljenom piletinom, salatu od suncokreta sa štapićima, salatu od suncokreta sa semenom.Tradicionalni set proizvoda za salata suncokretTo su jaja, kisele gljive, piletina, masline, šargarepa, čips i majonez. Suncokretovo lišće širi sir ili žutu papriku. Ali mnogo češće se čips koristi za pravljenje salate od suncokreta. Recept sa čipovima kao i odrasli i djeca. A kako napraviti salatu od suncokreta, ispravno vas poziva na recept za salatu od suncokreta sa fotografijom ili receptom za salatu od suncokreta sa fotografijom.

SASTOJCI

  • Pileća prsa 300 grama
    kuhano
  • Šampinjoni 300 grama
  • Bow 1 Piece
  • Jaje 4 komada
  • Sir 150 grama
  • Masline 1/2 komada
    posuda, bez sjemena
  • Čipovi 1 komad
    Pringles, sa paprikom
  • Biljno ulje 1 Art. kašika
    for frying
  • Majonez 200 grama
  • So po ukusu

1. Kuhajte jaja, ohladite, ogulite. Kuvano pileće belo narezano na male komadiće. Operite i očistite luk i gljive. Sir na rešetki na finom rende.

2. 3 žumanjaka trljajte na finom rancu. 3 veverice i 1 jaje trljati na finom rendeu u posebnom kontejneru. Masline odrežite po dužini na dve polovine. Pečurke narežite na tanke kriške, isecite luk i pržite 1 minut u zagrejanom biljnom ulju, soli prema ukusu.

3. Razmazati salatu u slojevima. Prvi sloj - kombinirajte pileće meso sa 2 kašike. majoneza.

4. Drugi sloj - Pečene pečurke i luk, na vrhu mreže od majoneza.

5. Treći sloj - ribane jaje, majonez.

6. Četvrti - ribani sir, majonez.

7. Peto-ribani žumance.

8. Pre posluživanja stavite gornji sloj salate, stavite rešetku majoneza, u ćelije - polovice maslina. Na rubovima salate ukrasite velikim čipsom. Bon appetit!

Sastojci:

Pileći file - 400 grama

Marinirani šampinjoni - 200 grama

Pileća jaja - 4 komada

SirPringles- 150-200 grama

Chips - 100 grama

Masline (koštice) - 200 grama

Majoneza - 100 grama

Kako kuhati salatu "Suncokret", korak po korak recept sa fotografijama

2. Meso namažite majonezom. Da bi salata bila sočna, pileći file mora biti podmazan majonezom gusto (a ne finom mrežicom, kao što je prikazano u mnogim receptima na internetu). Inače, domaći majonez je ne samo bezopasan, već i veoma koristan.

3. Odrežite šampinjone u tanjure ili kocke. Pokušajte da isečete sve sastojke za salatu Suncokret isečen na približno iste veličine. Rasporedite sloj gljiva.

4. Podmažite sloj gljiva majonezom.

5. Kuhajte tvrdo kuvana jaja. Ogulite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Slijedeći sloj salate je bjelanjka od jajeta koji je zgnječen na velikom rende.

6. Narežite sir i položite sloj na vrh proteina.

7. Četka sa majonezom.

8. I završavamo bazu salate slojem žumanjaka zgnječenog na finom rende. Moraju biti ravnomjerno raspoređeni, pokrivajući cijelu površinu salate. Zatim masline prepolovite. I raširi ih na površini. Masline igraju ulogu suncokretovog semena u ukrašavanju ove salate. I dok će latice suncokretovih čipsa nastupiti.

Suncokretova salata - ukusno i predivno jelo

Suncokretova salata je vrlo lijepa i jednostavna za jelo, pogodna za blagdanski stol i svakodnevni ručak. Kako kuhati klasičnu salatu od suncokreta, kao i nekoliko drugih varijacija, naučit ćete čitanjem ovog članka sa fotografijom i faznim opisom proizvodnog procesa.

Tradicionalni recept za salatu "Suncokret" t

Kuhano na klasičan način, jelo, uprkos niskom kaloričnom sadržaju (samo 157 kcal na 100 g), ispada da je veoma hranjivo. Skup sastojaka je prilično jednostavan i lako dostupan. A kako bi vam bilo lakše da kuvate, nudimo Vam korak po korak recept za salatu od suncokreta.

  • kuvana pileća prsa - 300 g,
  • svježi šampinjoni - 400 g,
  • kuvana jaja - 6 kom,
  • tvrdi sir - 150 g,
  • crne masline - 100 g,
  • bijeli luk - 200 g,
  • ulje za pečenje, bez ulja
  • voda - nepotpuno staklo,
  • sirće - 50 ml,
  • šećer - 30 g,
  • majonez - 180 ml,
  • pavlaka - 100 ml,
  • čipovi za dekoraciju.

Opis koraka kuhanja:

  1. Majonez pomiješajte sa kiselim vrhnjem.
  2. Luk izrežite na pola prstena, napunite rastvorom vode, sirćeta i šećera i ostavite na kratko. Spremni luk držite malo na cedilu kako biste istjerali višak tečnosti.
  3. Grudi se dijele na mala vlakna.
  4. Protein i žumance odvojeno prešamo vilicom.
  5. Sir plitak kroz veliki rende.
  6. Način gljiva na komade srednje veličine i pržiti, dodajući dosta ulja. Vadimo ih na tanjir, ostavljajući sve dodatne masnoće u tavi.
  7. Salata od suncokreta sa piletinom i pečurkama - puff. Sastojci su sledeći: kuhanog mesa, mariniranog luka, prženih šampinjona, proteina, sira i žumanjaka. Svaki od njih mora biti dobar umak.
  8. Sada možete nastaviti sa dizajnom jela. Iz polovine maslina imitiramo "sjemenke" stavljajući ih u sredinu, a sa ploča čipsa - latice cvijeća. Klasična salata od suncokreta sa čipsom treba biti natopljena, tako da je bolje za njega da stoji neko vreme na hladnom.

Slatki kukuruzni recept i šampinjoni

Suncokret sa pečurkama i kukuruzom ima prilično neobičan ukus. Kombinacija običnih proizvoda i masnog Provensala daje divan rezultat.

Struktura uključuje sljedeće komponente:

  • 350 g kuvane šunke,
  • 150 g konzerviranog kukuruza i gljiva,
  • 2 velike kuhane mrkve,
  • 5 kuhanih jaja
  • 1 crveni luk,
  • 50 g maslina,
  • 200 g Provensala,
  • 3 mahune slatke žute paprike.

Detaljan opis kuhanja:

  1. Sve komponente treba položiti naizmjence, dobro promazyvaya umak Provencal. Dno posuđa, u kojem ćemo poslužiti našu hranu, podmazati sosom i rasporediti naribanu mrkvu u krug. Zatim staviti gljive i smrvljeni melenko luk.
  2. Šunka, isečena na male slamke, raspoređena po celoj površini.
  3. Narežite jaja i pospite na vrh.
  4. Poslednji ulijte kukuruz, koji je preliven celom marinadom.
  5. Sada ostaje samo da ukrasite naš ukus. Položite kriške maslina na gornji sloj kukuruza, au krugu umetnite kriške papra. Možete napraviti i dodatak iz bobice od paradajza.

Recept za salatu od suncokreta za ljuto

Ljubitelji začinjene hrane će voleti ovu opciju. Suncokret je kuvan sa piletinom, koja je pre-kisela i pržena sa malo ulja.

Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • pileće meso - 400-500 g,
  • Ruski sir - 200 g,
  • kuvana jaja - 3 kom.,
  • gorka paprika - 2 mahuna,
  • ustajali baguette - 200 g,
  • češanj češnjaka - 1 kom.,
  • Oleina - 100 ml,
  • limun - ½ kom.,
  • majonez - za podmazivanje,
  • mladi kopar - 1 hrpa,
  • čips od krumpira - 50 g,
  • začini, sol.

Detaljna shema kuhanja:

  1. Meso, podeljeno na identične komade, marinirano u limunovom soku, Oleinu i svim začinima koje volite.
  2. Kruh odrezak na kockice iste veličine. Pospite ih maslacem i pošaljite ih da se osuše u pećnici na niskoj temperaturi.
  3. Paprika je očišćena od semena i vrlo malo se raspala.
  4. Zagrejte malo oleina u tiganju i pržite pileći file, koji zatim odnesemo u posudu, a zatim ispečemo narezane paprike.
  5. Na veliku ploču stavili su kuvane krekere. Lagano dodajte i stavite mrežicu majoneza.
  6. Druga komponenta će biti pržena piletina sa ljutom paprikom. Opet, sve masnoće i nametnuti narezane polutke od luka.
  7. Zaspajte sa naribanim kuvanim jajima i malim seckanim belim lukom. Good lubricates.
  8. Konačni sastojak je krupno naribani sir. Da bi jelo izgledalo kao cvijet, potrebno je organizirati hrskave krumpire u krugu i posuti zelenom. Ostavite da se kuva na hladnom mjestu nekoliko sati.

Recept za pileću jetru

Ukusna i lijepa hrana se dobiva ne samo mesom. Jelo sa piletinom je sasvim zadovoljavajuće i može se savršeno poslužiti kao samostalno jelo.

Za varijacije sa jetrom, uzmite:

  • pileća jetra - 500 g,
  • svježa mrkva - 300 g,
  • Crveni luk - 150 g,
  • svježe gljive (šampinjoni) - 350 g,
  • tvrdi sir - 200 g,
  • jaja - 5 kom.,
  • sirće - 70 ml,
  • voda je nepotpuna čaša
  • sol, šećer - po ukusu,
  • majonez - 200 ml,
  • Oleina je nepotpuna čaša,
  • čipovi za dekoraciju.

Detaljan opis pripreme:

  1. Operite jetru i osušite. Prerežite ga na komade srednje veličine i pržite u tavi sa dobro zagrejanim uljem dok ne omekša. Vadimo u malu tanjir i slanimo.
  2. U preostaloj masnoći pržite smrvljene šampinjone i dodajte ih gotovoj jetri.
  3. Luk izrezati na pola prstena i marinirati u mješavini octa, vode i šećera.
  4. Mrkva mrvljena. Solite malo soli, pomiješajte s lukom i majonezom, rasporedite po ravnoj ploči.
  5. Na vrhu postavljamo masu jetre-gljive. Lagano podmazuje.
  6. Protein plitak, raspoređen po površini. Sipamo sir odozgo, dobro namažemo i prekrijemo raspadnutim žumancem.
  7. Ukrasite suncokret sa "laticama" krompira. Po želji, vrh može biti dopunjen tamnim grožđicama.

Recept za riblje proizvode

Ljubitelji ribljih jela se takođe ne ignorišu, jer su smislili prekrasan recept sa jetrom bakalara.

Lista neophodnih sastojaka za kuvanje:

  • 1 limenka konzervirane hrane "Jetra bakalara u ulju",
  • 100 g zelenog luka,
  • 3-4 kuhan krompir,
  • 2-3 kuvane mrkve,
  • pola tuceta kuvanih jaja,
  • majonez - 180 ml,
  • čips,
  • sol

  1. Uklonite koru krompira i utrljajte na veliki rende. Stavite krug, prisalivaem i sipajte majonez.
  2. Konzervirana kaša sa vilicom i stavljena na vrh. Napunite sjeckanim zelenim lukom i lagano namazajte.
  3. Očistite mrkvu i mljevenje kroz ribe. Lagano dodajte i napravite sledeći sloj. Good lubricates.
  4. Jaja se fino usitnjavaju i pokrivaju ih sredinom improvizovanog cvijeta.
  5. U krug stavljamo "latice" krompira. Ovo jelo možete napraviti s vrućim dimljenim bakalom, ali onda bi bilo lijepo dodati zeleni grašak u konzervi.

Suncokretova salata je originalna, ukusna ideja, koja će, zahvaljujući prekrasnom dizajnu, biti put do svakog odmora. A kulinarska imaginacija nam je dala priliku da je skuhamo na potpuno drugačiji način kako bismo okusili, uzimajući u obzir želje vaših najmilijih.

Opcija 1: Klasična salata "Suncokret"

U tradicionalnoj verziji salata "Suncokret" se priprema sa kuvanim pilećim prsima. Za latice, trebate čiste čips, možete uzeti proizvod iz kutije ili možete odabrati cijele kopije iz paketa.

Sastojci

  • 0,5 kg pilećeg filea,
  • 15 maslina,
  • 40 g čipsa,
  • 200 g majoneza,
  • 160 grama sira
  • 200 g mariniranih šampinjona,
  • 3 jaja,
  • 1 luk.

Korak po korak recept za klasičnu salatu "Suncokret" t

Operite filet od pilećih prsa, dodajte vodu, stavite na šporet i prokuhajte dok ne skuhate, posolite. Bolje je ohladiti u bujonu tako da se meso ne osuši. Nakon hlađenja narežite na male kockice. Salata "Suncokret" uvijek ide na ravnu posudu, izlaže krug piletine, ostavljajući malo prostora na rubovima za lokaciju čipsa, odmah podmažite pticu.

Narežite luk fino. Ako je povrće začinjeno, bolje je prokuvati kipućom vodom, ali neke domaćice radije prže luk, što je stvar osobnog ukusa. Raširite na piletinu.

Izrežite ukiseljene gljive, nanesite novi sloj, lagano podmažite.

Kuhajte jaja kuhana, utrljajte vjeverice na vrhu pečuraka, također ih prekrijemo, zatim ih prekrijemo slojem sira, a nanesemo i majonez. Tokom procesa montaže formiramo zaobljeni suncokret. Tubimo žumance kao poslednji sloj, a masa preko sredine cveta.

Masline izrezati po dužini na 4 dijela, posuti suncokretom u krug, počevši od podnožja tanjura, koliko je dovoljno, neka sredina bude ispunjena žumanjkom. Širi se oko latica suncokreta - čips od krompira. Give soak.

Ne biste trebali probavljati piletinu, dovoljno dojiti da kuvate 20-25 minuta.Ako je belo meso preeksponirano, postaće teško, ukus će ići u vodu.

Opcija 2: Brzi recept za salatu "Suncokret" sa kukuruzom

Za ovu varijantu suncokreta potrebno je samo kuhati jaja, ali proces neće trajati duže od deset minuta, otprilike u isto vrijeme koliko je potrebno za hlađenje proizvoda. Piletina se koristi dimljena, možete uzeti grudi ili šunku, ali bez kože.

Sastojci

  • 4 jaja,
  • 300 g dimljene piletine, t
  • 1 limenka kukuruza
  • 120 grama sira
  • čips na laticama
  • žarulja,
  • mala limenka šampinjona,
  • pakovanje majoneza.

Kako brzo napraviti salatu "Suncokret" t

Dok se kuvaju jaja, sečemo dimljenu piletinu, raširimo je na tanjir ili posudu, lagano podmažemo majonezom. Pticama ne dodajemo puno sosa. Pospite sa sjeckanim lukom.

Spoji marinadu od pečuraka, iseći na tanke kriške, poslati piletini. Izjednačite sloj, lagano obložite sosom. Možete staviti majonez kroz punkciju u paketu, nacrtati tanku mrežu, brzo ćete, povoljno, slojevi neće biti poremećeni, kao kad se umakamo.

Jaja ohlađena i sitno isjeckana, žumanjke ne treba polagati. Stavite jaja na pečurke, pahuljice, ponovo stavite sir i majonez.

Napunite "nezreli suncokret" kukuruzom, stavite latice duž ivica. Ova salata nije potrebna da bi se dalo vremena za impregnaciju, ali je poželjno malo ohladiti.

Prilikom odabira čipova, važno je obratiti pažnju na dodatak okusa. Proizvod sa ukusom račića ili škampa nije pogodan za pileću salatu, ali sa pavlakom i lukom, kopar, pa čak i slanina će biti prilično dobar.

Opcija 3: Salata "Suncokret" sa jetrom bakalara

Riblja verzija suncokreta, za koju će vam trebati banka jetre bakalara u ulju, kao i kuvani krompir. Osim toga, trebate svježe ili ukiseljene krastavce, možete kuhati s bilo kojom od ovih vrsta.

Sastojci:

  • 1 limenka jetre
  • 3 krompira,
  • 15 maslina,
  • 2-3 krastavca,
  • 120 grama sira
  • 4 jaja,
  • majoneza,
  • 50 g zelenog luka,
  • čips

Kako kuvati

Kuhajte jaja i krompir, ali u različitim posudama. Sve je hladno, trljati, ali u različitim jelima. Odmah pošaljite krumpir u posudu, lagano posolite, ali ne podmazujte. Masirajte jetru uljem, izjednačite sloj.

Zeleni luk sitno isjeckan, pokriti jetru, ovaj sloj također nije razmazan, odmah ga utrljati s bjelanjkom. Pokriveni su majonezom.

Na veverice stavljamo sitno iseckane svježe ili soljene ukiseljene krastavce, prekrijemo ih naribanim sirom, masnim sosom. Završeno je sklapanje slojeva žljebova.

Širimo sjemenke suncokreta od narezanih maslina, oko nas su žute latice parčeta čipsa.

Nije potrebno slagati čips oko salate u jednom redu. Možete napraviti mnogo latica, suncokret će biti još lepši.

Opcija 4: Salata "Suncokret" sa pečenim pečurkama

Idealna za takvu salatu su šampinjoni i bukovače, ali se mogu koristiti i druge vrste gljiva. Recept jednostavno ukazuje na kuvanu piletinu, to može biti dojka ili pileća noga, možete uzeti pečenu živinu ili pušiti, kao u jednom od gore navedenih recepata.

Sastojci

  • 250 g piletine
  • 300 g šampinjona,
  • 0,1 kg luka,
  • 25 ml ulja,
  • 4 jaja,
  • 0,2 kg majoneze,
  • 100 grama sira
  • čips i masline za dekoraciju.

Korak po korak recept

Morate početi s gljivama i lukom, tako da imaju vremena da se ohlade. Paralelno stavljamo kuvana jaja. Narežite luk. Sipati u ulje, početi pržiti, dodati narezane gljive u minuti. Donosimo punu spremnost, biber, so. Ostavite da se ohladi.

Izrežite pticu, posolite je ako je potrebno, dodajte kašiku majoneza, promešajte i tek onda je stavite na tanjur. Pokrijte slojem gljiva i luka. Na njemu trljamo jaja bez žumanjaka. Pokrijte majonezom.

Odozgo trljamo tanki sloj sira, mastimo, završavamo žumance. Na njima širimo komade maslina, ne zaboravimo na suncokretove latice čipsa. Dajte salati sat vremena da stane i upije se, ali samo u frižider.

Bilo koja od opcija za salatu izgledat će ljepše ako sjednete na improviziranu bubamaru suncokreta.Obično se pravi od paradajza i maslina.

Opcija 5: Salata "Suncokret" sa piletinom i šljivama

Ako su suve šljive veoma tvrde, onda pre pripremanja salate suvo voće treba natopiti toplom vodom. Za takvu salatu je bolje koristiti pileća prsa, ali ako je potrebno, zamijenite ostale dijelove ptice.

Sastojci:

  • 300 g kuvane piletine,
  • 100 g suvih šljiva,
  • 4 jaja,
  • 0,2 l majoneza,
  • 0,12 kg sira
  • 0,1 kg svježeg krastavca,
  • 80 g maslina,
  • čips

Kako kuvati

Odmah skuhajte jaja, ohladite, dok pripremate druge sastojke. Izrežite piletinu, stavite je na dno posude za salatu, podmažite majonezom.

Odrežite šljive, pospite pticu. U nekim oblicima, oni su pomešani i napunjeni majonezom, a zatim prošireni, to možete i učiniti.

Utrljajte veverice, pokrijte sosom. Mi sečemo na male kocke, šaljemo ih posle, ali ih ne podmazujemo. Tresemo sir, slagamo ga odozgo i obložimo ga, zaspimo sa grated žumanjcima.

Ostaje samo da ukrasite salatu čipsom, maslinama, ali možete samo zaspati sa konzerviranim kukuruzom. Uz piletinu i šljive ide dobro.

Također možete napraviti salatu "Suncokret" s dodatkom konzerviranog ananasa. U bilo kojoj od ovih opcija, orasi će biti korisni, koji se mogu posuti slojem piletine.

Opcija 6: Salata "Suncokret" sa štapićima od rakova

Omiljena salata u novoj verziji. Crab suncokret će vas oduševiti klasičnim ukusom, ali će vas iznenaditi prekrasnim dizajnom. Za to možete koristiti čips s okusom rakova, lososa, škampa.

Sastojci

  • 12 štapića
  • tegla kukuruza,
  • 170 g majoneza,
  • pet jaja (kuhati),
  • krastavac
  • čips

Kako kuvati

Seckati štapiće, izravnati, razmazati, pokriti slojem nasjeckanih ili narezanih jaja, odvojiti i ostaviti da bude, opet masnoće, lagano posoliti.

Seckati krastavac na male komadiće, pokriti salatu, nanijeti mrežicu majoneze ili samo lagano razmazati taj sloj. Gusto napunite kukuruz tako da krastavci ne sijaju.

Rasporedi čipove u krug. Suncokretove sjemenke maslina možete dodatno ukrasiti.

U stvari, suncokret se može sakupiti iz bilo koje varijante salata od rakova, na primjer, s dodatkom lignje, kuhanog riže, paradajza, ali ne zaboravite ostaviti kukuruz za gornji sloj.

Opcija 7: Salata "Suncokret" sa ribom

Iznad je opcija sa jetrom bakalara, vrlo ukusna i sočna, ali ovaj recept je jednako dobar. Za to možete koristiti bilo koju riblju konzervu u ulju, u soku, ali ne u paradajzu. Ružičasti losos i saury savršeno pristaju, zanimljivo se ispostavlja sa papalama.

Sastojci:

  • tri krompira
  • limenka ribe
  • tri jaja,
  • pakovanje majoneza,
  • 120 grama sira
  • 70 g luka,
  • 30 g čipsa,
  • masline.

Kako kuvati

Krumpir i jaja skuhajte, dobro ohladite, ogulite luk i sitno isjeckajte. Ako vam se ne dopada oštar ukus, onda možete sipati vrelu vodu.

Narežite krumpir, stavite na njega pire konzerviranu hranu, poravnajte, pospite lukom. Ulje od ribe, ako nije u soku, može se također izliti na krompir. Ako je banka samo malo masnoće, onda je bolje da je ne dodajete, inače salata može da teče tokom infuzije.

Zatim utrljajte bjelanjke, pahuljice, pokrijte slojem tvrdog sira. Poravnajte površinu suncokreta, namažite sosom, pospite žumanjkom.

Prerežite masline, stavite salatu, ukrasite laticama čipsa.

Suncokret možete ukrasiti pčelama sakupljenim iz krugova maslina i maslina. Ova salata će biti zanimljiva za pogled na svečani stol.

Opcija 8: Salata "Zeleni suncokret" sa haringom

Čips - ovo nije najkorisniji proizvod, osim toga, ima visok kalorijski sadržaj. U stvari, suncokret se može napraviti bez lišća krompira. Za zelenu verziju salate trebaće velika, glatka, sočna krastavca, kao i drugo zdravo povrće.

Sastojci:

  • 250 g haringe (file),
  • 150 g krastavaca,
  • 300 g krompira
  • 150 grama slatke paprike,
  • 70 g stabljike celera,
  • malo zeleno
  • posuda za grašak,
  • majonez, sol.

Kako kuvati

Prokuhajte krumpir, ohladite, ogulite, raspnite se u male kockice, ulijte u posudu.

Uklonite sve kosti iz haringe, izrežite na male kockice, veće od težine čistog filea. Dodajte haringu u posudu krompiru.

Otprilike polovina krastavca je ostavljena za latice, ostatak je takođe isečen, smrvljen celer i slatki bugarski biber. Šaljemo na haringu sa krompirom, mešamo, dodamo nekoliko kašika majoneza, puno sosa nije potrebno, inače će povrće teći. So po ukusu.

Salatu smo raširili u obliku zaobljenog suncokreta, na vrhu smo zaspali sa konzerviranim graškom. Prerežite krastavac u ravne ploče, proširite zelene latice. Poslužite ovu salatu na stol odmah, dok se povrće ne oslobodi soka.

Nije potrebno koristiti salatnu haringu za salatu, dimljena riba će učiniti isto, bit će ukusna sa skušom, ružičastim lososom.

Opcija 9: Salata "Suncokret" sa mesom i pečurkama

Za ovu hranjivu i ukusnu salatu koristi se govedina. Meso se može pržiti, ali ga je najbolje prokuvati i preporučljivo je da se to uradi unapred tako da se ohladi i bude jak, onda će biti lakše seći proizvod, dobićete ravnomerne i uredne komade. Koristi kisele krastavce, možete uzeti gljive.

Sastojci:

  • 450 grama govedine
  • tri kisela krastavca,
  • 0,2 l majoneza,
  • četiri jaja
  • 0.5 luk,
  • 100 grama sira
  • maslina,
  • nekoliko čipova.

Kako kuvati

Kuhajte meso, ohladite, narežite na male kockice, postavite ravnomjerni sloj. Biber, razmazati majonez. Pospite fino i sitno isjeckanim lukom, dovoljno je polovina glave.

Sečimo kisele krastavce, poprskamo luk, ovi slojevi se ne mogu podmazati, jer su sami proizvodi prilično sočni, začini također nisu potrebni.

Tresemo jaja, širimo, pritiskamo, mastimo i na isti način posipamo i naribanim sirom. Također treba podmazati, glatka.

Uklonite masline iz marinade, izrežite ih na polovice. Ako su velike, onda možete napraviti četvrtine, položiti seme na salatu. Ukrasimo laticama čipsa. Pošto je ovo opcija sa mesom, pustimo ga da se namaka najmanje sat vremena.

Ako nema govedine, onda možete i kuvati salatu sa svinjetinom, odličan okus se dobija jezikom, isto tako će biti i kuhanog goveđeg srca.

Klasični recept za salatu Suncokret sa čipsom

Možda prvi put pripremate takvo jelo ili užinu, vjerujte da je tako lako i brzo učiniti da nećete ni primijetiti kako ste napravili ovo briljantno stvaranje. Da li znate ko ga je prvi kuvao? Iskreno, ne mislim, ali mislim da je to bio neki poznati kuvar koji je svojim idejama želio osvojiti svoje goste ili posjetioce restorana.

Uspio je, ali šta mislite? Ili imate posebno mišljenje o tome?

U svakom slučaju, da bi tradicionalno dobili suncokret umjesto lišća, apsolutno svi koriste čipove.

Trebat će nam:

  • kuvano pileće meso - 300 g
  • pečeni ili marinirani šampinjoni u tegli - 300 g
  • kuvano jaje - 5 kom.
  • sir - 200 g
  • masline
  • Leže ili Prings čipovi
  • majoneza

Metod pripreme:

1. Pileće meso kuvajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na male komade. Uzmite tanjurić i u sredini položite pileće meso kao prvi sloj. Napravite mesone majoneze. Prateći grublje ribe, možete direktno utrljati tvrde vrste sira na težinu i začiniti majonezom.

2. Zatim, stavite pečurke, nakon što ih isečete na tanjir, bolje je da ih koristite pržene ili ukiseljene. Ponovo nanesite sloj majoneze. Nakon grated na grubo rijetko vjeverice i majoneza.

3. Pa, da bi salata izgledala svetlo i žuto, kao pravi suncokret u polju, ukrasite je ribanim žumancima.

4. Budući da se na pravom cvijetu nalaze sjemenke, umjesto imitacije koristite masline, a latice su čipovi položeni na rub. Što da kažem, pa, samo lijepo i more pozitivnog! Bon appetit!

Važno je! Pohranite salatu u frižideru nakon kuhanja oko 2 sata, tako da se može natopiti.I čips je najbolje proširiti neposredno pre posluživanja.

Video: Kuhanje salate od suncokreta kod kuće

Ako se tako dogodilo da su vam se neki momenti činili neshvatljivim, onda možete uvijek vidjeti sve opisane pripreme u ovom videu:

Usput, od sebe mogu dodati da nije potrebno ukrasiti vrh žumanjcima ili maslinama, kako se tradicionalno radi, možete ukrasiti sjemenkama suncokreta:

Suncokret sa piletinom i pečurkama - najukusniji i najjednostavniji recept

Ova opcija se odnosi i na tradicionalne i klasične. To su gljive i pileće meso - to su njegove najvažnije komponente, a ostali proizvodi se jednostavno nadopunjuju.

Trebat će nam:

  • kuvani pileći file - 300 g
  • Kuhana šargarepa - 1 kom.
  • marinirani šampinjoni - 200 g
  • luk - 1 kom.
  • jaja - 5 kom.
  • sir - 100 g
  • masline - 1 limenka
  • kopar - hrpa svježa ili suha
  • Paradajz - 1 kom.
  • čips
  • majoneza

Metod pripreme:

1. Obavite pripremne radove, uzmite kuvano pileće meso i isecite ga na male komade iste veličine. Marinirani šampinjoni narezani na kockice. Sir, kuvana šargarepa trljajte na krupnijem. U kuvanim jajima, odvojite bjelanjke od žumanjka i svaku komponentu naribajte odvojeno.

Izrežite kopar što je manje moguće, trebaće vam ga za dekoraciju, a masline rezati noževima.

Luk izrezati na kockice, a zatim ga napuniti kipućom vodom, nakon 10-15 minuta, isušiti vodu iz nje.

2. Uzmite okruglu posudu za serviranje i počnite formirati ovu salatu u obliku kruga, tako smiješno sunce.

Salata će se sastojati od slojeva, svaki od njih mora biti pomiješan sa majonezom ili napraviti mrežu majoneza, kao što više volite, i učinite:

Sloj 1 - pileće meso, sloj 2 - majonez, sloj 3 - gljive, sloj 4 - majonez, sloj 5 - luk, sloj 6 - ribani proteini, sloj 7 - majonez, sloj 8 - šargarepa i majonez.

Zanimljivo Možete ga napraviti bez šargarepe, takođe će biti vrlo ukusna, samo ne svi vole da je dodaju. Također je moguće mijenjati slojeve između sebe, to neće ni na koji način utjecati na kvalitetu. Eksperiment!

3. Slijedeći sloj nanijeti naribani sir i opet mrežicu majoneza.

4. Uzmite čips i položite latice.

5. Pospite vrh žumanjcima, a promjerom za strašan dojam nanesite kopar.

6. Sada preko cele površine položite komade maslina. A od trešnje napravite bubamaru, tako smešnog insekta. Ispalo je jako lepo i prokleto ukusno, ravno jako, jako))).

Kako napraviti jetru bakalara Suncokret

Poznato je da je takav sastojak kao jetra neophodan za naše telo, tako da ako ga ne volite, možete zamisliti salatu, ona će sve pojesti do poslednje mrvice i čak i ne razmišljati o tome, Da, i bakalar?

Trebat će nam:

  • kuvani krompir - 3 kom.
  • jaja - 3-4 komada
  • majonez - po ukusu
  • luk - 1 kom.
  • kiseli krastavci - 2-3 kom. male veličine
  • jetra bakalara - 1 tegla
  • chips - pack
  • masline - pola piva

Metod pripreme:

1. Svi proizvodi moraju biti pripremljeni unaprijed za rad i montažu salate. Da biste to učinili, na velikom rende u odvojenim zdjelama, utrljajte kuhani krumpir, kuvano bjelance, ukiseljene krastavce. Žumanjak će morati da se riba. Luk odrezati sa kuhinjskim nožem u obliku kocki.

Zatim uzmite duboku čašu i stavite krompir u prvi sloj, posolite po ukusu. Zatim nanesite sloj majoneza.

2. Zatim uzmite luk i izjednačite površinu. Od jetre bakalara izlučite svu tečnost i uz pomoć vilice, zgnječite da dobijete papu. Stavite ga na jetru.

3. Budući da se jetra dobro slaže s krastavcima, stavite ih u sljedeći sloj, a zatim nacrtajte rešetku od majoneza.

Nakon toga pospite jaje i ponovo sloj majoneza.

4. Na samom kraju, pospite žumanjcima, posolite. I sada je došla kreativna faza, nacrtajte lijepu i uredno rešetku majoneza.Zatim uzmite masline i prepolovite ih.

5. Voila, tako smiješan rezultat rada čeka na vas. Oh, zaboravio sam da kažem o čipovima, kao i obično, ukrasite konture ovog sunca. Bon appetit!

Video: Kuhanje suncokreta sa čipsom i kukuruzom

Ova opcija će biti veoma svetla i šarena, jer će vrh biti napravljen od kukuruza, a to će podići ne samo raspoloženje, već će i takvu salatu učiniti šarmantno prijatnim izgledom. Vidio sam takvu kreaciju u ovom videu s YouTube kanala, dijelim s vama:

Originalna salata od šunke

I opet, kako bi podigli raspoloženje na svečanom stolu, možete pozvati goste da pogode ime ove salate. Izgleda prilično zanimljivo i impresivno, koristiće neobične čipove i one koje želite. Zašto to ne uradite?

Trebat će nam:

  • šunka - 140 g
  • jaje - 3 kom.
  • krompir - 2-3 komada
  • šargarepa - 1 kom.
  • sol po ukusu
  • majonez - 280 ml
  • žarulja - 1 kom.
  • marinirani šampinjoni - 120 g

Metod pripreme:

1. Jaja, krompir i šargarepe treba da se kuvaju u loncu. A onda ih pustite da se ohlade.

2. Izrežite sve sastojke i odmah ih stavite na posudu u takvom nizu: trake od šunke - majonez - kockice na kockice - majonez - ribani bjelančevine sa naribanim jajima - majonez - gljive i kriške luka - majonez - šargarepa - majoneza - žutanjci trljaju viljuškom .

2. Stavite čips na stranama, a odozgo možete saviti cvijeće iz proteina jednog jajeta ako imate želju i inspiraciju.

Stavite pripremljenu salatu u frižider i sačekajte goste. Bon appetit! Ako se pripremate za ranije, onda stavite čips pre dolaska gostiju, tako da nisu vlažni u frižideru.

Svečana salata sa dimljenom piletinom i ananasom

Ne postoji ništa lakše nego uzeti najobičnije sastojke i oblikovati ovaj prekrasan i divan cvijet.

Trebat će nam:

  • dimljeni pileći file - 350-400 g
  • paradajz - 5 kom.
  • kukuruz - 1 tegla
  • konzervirani ananas - 1 limenka
  • pileći žumance - 3 kom.
  • majonez - 160 g
    Za dekoraciju: čeri paradajz, masline bez koštica, čips

Metod pripreme:

1. Kao i uvijek, započnite rad sa ukusnim pilećim mesom. Izrežite ga na komade, ali tako da je lako uklopiti u kašiku. Neka bude uredno i lijepo. Stavite tanjur za posluživanje i stavite majonez na bilo koji način pogodan za vas, ravnomjerno pokrijte površinu piletine.

Slijedeći sloj je rajčica, prije svega skinite s njih kožu, za to ih možete sipati kipućom vodom i lako će se skinuti. Narežite ih na kockice i stavite na vrh pilećeg mesa. Mast sa majonezom.

Zatim, sloj kukuruza bez tečnosti))), majonez, a zatim kockice konzervirane ananasne komade, majonez.

2. Zatim pospite žumanjke i majonez.

3. Ukrasite polovinama maslaca u krugu, a zatim napravite bubamaru od peršuna ili kopra od pola paradajza. I na kraju čipsa, dajte željeni oblik cvijeta. Ispostavilo se fantastično lijepo, dobro, barem trčati na izložbu!))).

""

Pogledajte video: Neobični recepti - Predjelo od pupoljaka suncokreta (Maj 2024).