Jednostavni recepti punjeni jajima

Grickalice se smatraju sastavnim dijelom svečanog stola. Često se ova jela mogu pripremiti unaprijed, što domaćicama omogućuje uštedu vremena i energije. Među velikim brojem zanimljivih recepata, vrijedi istaknuti punjena jaja.

Ovo je svestrano jelo obožavano od strane odraslih i djece. Predjelo je brzo pripremljeno i kombinirano s različitim sastojcima. Ispod su recepti za punjena jaja.

Istorija punjenih jaja

Jelo se pojavilo u XVI vijeku i gotovo odmah postalo popularno. Samo su plemići to mogli priuštiti, obični smrtnici smatrali su punjena jaja pravom poslasticom.

U početku su se jaja punila isključivo za praznike, a tek nakon nekog vremena ovo jelo se koristilo u svakodnevnom životu. Početkom dvadesetog veka, ovo predjelo se naširoko koristilo na švedskim stolovima. Danas se poslužuju punjena jaja sa raznim ispunima.

Pripremanje užine nije teško. Glavno je da se kuvana jaja dobro kuvaju i pripreme za dalji proces punjenja. Prvo, jaja se operu u čistoj vodi, zatim kuvaju 10 minuta, ohlade u vrlo hladnoj vodi i očiste od ljuske.

Seku se na pola i izvode žumanjke, koje se rastežu vilicom i kombinuju sa raznim sastojcima. Proteinski čamci su ispunjeni rezultirajućom masom.

Jaja sadrže ogromnu količinu hranljivih materija, bez kojih nije moguće normalno ljudsko djelovanje. Zanimljivo je da jedan takav proizvod sadrži 5,5 grama proteina.

To znači da se najveći dio proizvoda pretvara u energiju. Neprocjenjivi prehrambeni proizvod sadrži: vitamine, masti, folnu kiselinu, jod, selen, željezo i druge komponente. U ovom slučaju, ljudsko telo potpuno apsorbuje jaja.

Nutricionisti imaju različita mišljenja o čestoj upotrebi prirodnih proteina. Proizvod sadrži holesterol, tako da ne smijete jesti samo jaja. Istraživanja su pokazala da jaja u velikim količinama mogu izazvati zdravstvene probleme.

Ali, jedno jaje dnevno neće doneti ništa osim dobrog, pa možete sigurno uživati ​​u originalnim i vrlo ukusnim jelima od jaja.

Sadržaj kalorija

Ljudi koji paze na zdravlje su svakako bili zainteresovani za kalorijski sadržaj jaja. 100 grama ovog proizvoda sadrži 145 kcal. Uprkos nisko-kaloričnom sadržaju, punjene jajne ćelije savršeno zadovoljavaju glad i dugotrajno zasićavaju telo.

U suštini količina kalorija zavisi od sastojaka koji su uključeni u jelo. Raznovrsna jaja punila omogućuju vam da napravite jelo skoro ishranu ili obrnuto zadovoljavajući. Izbor je ogroman, što znači da će svi moći da odluče o svom omiljenom jelu.

Punjena jaja

Napravite vrhunac u ishrani će vam pomoći sljedeće jelo. Kuhanje punjenih jaja sa kremom od sira nije teško. Proizvodi za kuhanje dostupni su u gotovo svakom domu. Tako možete napraviti jednostavno, ali ukusno jelo iz:

• 4 jaja
• 25 grama maslaca,
• 70 grama tvrdog sira
• kašičica senfa,
• 2 žlice majoneze ili kiselog vrhnja,
• sveže zelenilo.

Kuhanje:

1. Kuhajte jaja kuhana. Ogulite i izrežite na pola. Od svake polovice dobijte žumance, više je pogodno da se napravi kašičicom.
2. Očistiti sir na finom rende. Unaprijed omekšajte ulje, posudu dodajte žumanjke i senf s uljem. Beat dok ne postane glatko.
3. Kombinirajte majonez ili kiselo vrhnje sa ostalim proizvodima i pazljivo ponovo umutite. Promiješati sa sirom, umutiti miješalicom ili miješalicom. Probajte krem ​​sir, dodajte so i biber.
4. Napunite prepolovljena jaja punjenjem sira.Posuda izgleda privlačno, ako kremu ne punite kašičicom, već uz pomoć vrećice za pecivo. Figurirane uniforme, žuti tobogani, koji mogu biti ukrašeni zelenilom.

Jaja punjena lukom

Punjena jaja snack - odlična za svečani stol. Takvo jelo ne samo da se smatra ukusnim i zdravim, već i ne zahtijeva puno vremena za kuhanje. Teško ćete moći iznenaditi goste prisustvom kuvanih jaja, ali je vrlo lako pogoditi originalni nadjev!

Upute za kuhanje

Pre kuvanja kuvati jaja, a zatim ih napuniti hladnom vodom.

To je neophodno da se ohlade, a njihove školjke dobro očiste.

Luk ogulite, narežite, a zatim pržite u tiganju do prekrasne karamelne boje.

Zatim uklonite višak ulja iz luka, izrežite jaja na dve polovine i odvojite žumance od proteina.

Kombinirajte žumance sa zazharkoy, dodajte jednu ili dvije žlice majoneza i senfa. Dobro izmiješajte.

Dodajte so, začine i razne začine po ukusu.

Zatim nježno razmažite smjesu u polovinu proteina, ukrasite grančicom zelenila ili listovima zelene salate.

Na stolu poslužite snack punjenih jaja sa raznim prilozima, žitaricama, salatama od povrća i mesnim jelima. Bon appetit!

Kako kuhati punjene jaja sa kolačićima

Pileća jetra je bogata korisnim elementima u tragovima i vitaminima koji pozitivno utiču na ljudski organizam. Zašto ga ne koristiti u kuvanju punjenih jaja?

Sastojci:

• 5 jaja
• 300 grama pileće jetre,
• 1 luk,
• 1 mrkva,
• stabljika celera,
• pola čaše vode
• 2 kašike maslaca,
• sol

Kuhanje:

1. Pripremite jetru: isperite, osušite i stavite na rešetku. Dodajte maslac, celer, šargarepu, luk u posudu. Pržite sadržaj na srednjoj vatri.
2. Kada je jetra malo pržena, sipati u vodu, začiniti po okusu. Pokrijte posudu poklopcem i zapecite jetru sa povrćem oko 40 minuta.
3. U međuvremenu, skuhajte jaja, ogulite školjke, izrežite ih na pola i uklonite žumanjke.
4. Ohladite pirjanu jetru sa povrćem i dodajte žumanjke. Meljati sve komponente pomoću blendera ili na bilo koji drugi način.
5. Rezultat je homogena aromatična masa, koju treba napuniti proteinima.

Ukusan recept s gljivama

Ukusna zakuska sa delikatnim i mirisnim punjenjem će biti ponosna na svečanom stolu.

Proizvodi:

• broj jaja ovisi o broju eaters, ovaj recept koristi 10 kuhanih jaja,
• sve gljive (svježe, zamrznute) 150 grama,
• 150 grama luka,
• 150 grama mrkve,
• zelen po volji
• majoneza,
• biljno ulje
• biber i so.

Kuhanje:

1. Dobro isecite luk. Narežite mrkvu. Crush greens.
2. Pripremite jaja (prokuhajte, isecite na pola, uklonite žumanjke). Žumanjak jaja trljati na finom rende ili se gnječiti vilicom.
3. U tavi sa kapljicom biljnog ulja popržite luk na transparentnost. Zatim dodajte mrkvu. Kombinujte pečurke sa lukom i mrkvom, ne zaboravite da posolite i popaprite.
4. Sadržaj posude pržiti oko 25 minuta. Sačekajte dok sve ne bude hladno. Prenesite proizvode u mikser. Crush.
5. Dodajte žumanjke i dobro promiješajte. Zeleni će jelu dati poseban miris. Masa mora biti začinjena majonezom.
6. Napunite polovinu jaja i poslužite u kombinaciji sa jarko crvenim zrelim paradajzom, prepolovljenim.

Punjene jaje bakalara

Mnoge domaćice pokušavaju da jelo ne samo ukusno, već i korisno. Napunite jaja takvom delicijom kao što je jetra bakalara, koja je izvor vitamina i ribljeg ulja.

Sastojci:

• 10 kokošjih jaja
• 200 grama jetre bakalara,
• 2 žlice majoneze,
• 10 grama zelenog luka,
• sol i biber po ukusu.

Kuhanje:

1. Kuhajte tvrdo kuvana jaja. Ohladite, ogulite i narežite na polovine.
2. Otvorite teglu jetre bakalara i pažljivo iscedite višak tekućine.
3. Stavite jetru u posudu i zgnječite je vilicom. Dodajte žumanjke jetri i dobro promiješajte. Sezona po želji.
4. Koristeći kesicu za pecivo, napunite puno proteina. Na vrh punjenja malom mlaznicom možete iscijediti kap majoneze.
5. Prerezani zeleni luk će biti odličan ukras za tako jednostavno, ali hranjivo i zdravo jelo.

Varijacija sa haringom

Ovaj recept se odnosi na hladne zalogaje. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

• 6 jaja
• 120 grama slane haringe,
• 80 grama luka,
• 30 grama maslaca,
• majoneza i zelje.

Kuhanje:

• Kuhajte jaja i ohladite.
• Oljuštiti haringu, ukloniti glavu, peraje, sve kosti.
• Fino isecite ili preskočite haringu sa lukom kroz mlin za meso.
• Na masu dodajte žumance, omekšani maslac i majonez. Umutiti ili dobro promiješati.
• Nanesite proteine ​​punjenjem i dekorirajte po želji. Ovo predjelo će se svidjeti jakoj polovini čovječanstva, jer dobro ide uz alkoholna pića.

Originalni recept sa repom

Ovaj recept svakoga podsjeća na dobro poznatu haringu pod krznenim kaputom, ali u novoj lakšoj varijanti. Od takvih proizvoda možete napraviti zanimljiva punjena jaja:

• 4 kokošja jaja
• 2 male repe,
• 25 grama tvrdog sira
• 1 mali file haringe,
• žlica majoneze,
• zeleni (zeleni luk, kopar),
• sol, biber.

Kuhanje:

1. Kuhati repu dok ne omekša ili peći u pećnici. Da bi cikla zadržala slatki ukus, zasladite je tokom kuvanja. Ako će se repa peći u rerni, umotajte je u foliju.
2. Cvekla oguliti i utrljati na finom ribež. Stisnite pulpu iz viška tekućine.
3. Jaje skuhajte, ogulite, narežite na polovice i uklonite žumanjke.
4. Maskirati žumance vilicom. Sir na rešetki na finom rende.
5. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sjeckanu repu, žumance i sir. Sve dobro izmiješajte. Možete dodati sjeckane zelje.
6. Dodajte majonezu i ponovo promešajte. (Ne posolite, kao što je predviđeno za haringu, koja je sama po sebi slana.)
7. Preporučuje se punjenje bjelančevina s vrećicom za tijesto sa širokom mlaznicom. Najbolje je to uraditi prije posluživanja jela, jer je cikla prirodna boja i može obojiti proteine ​​u ružičastoj boji. Iako su neke domaćice posebno obojene proteine ​​da bi jelo originalnije.
8. Pažljivo pogledajte filet na predmetu kamenja. Na vrh punjenja stavite narezane kriške haringe. Možete ukrasiti punjena jaja perje od luka.

Recept za jaja punjena kavijarom

Ovo je divno jelo za blagdanski stol. Izgleda elegantno i neobično. Ljubitelji crvenog kavijara, koje mnogi ljudi mogu priuštiti samo za praznike, posebno će cijeniti užinu.

• Jaja - 4 komada,
• krem sir - 50 grama,
• perje zelenog luka 3 komada,
• losos kavijar 4 kašike,
• mleveni crni biber.

Kuhanje:

1. Pripremite jaja. Pažljivo, kako ne biste oštetili integritet proteina, uklonite žumanjke koje trebate zgnječiti vilicom.
2. Mešajte žumanjke sa krem ​​sirom. Može se desiti da je masa suva, dodajte malo pavlake ili majoneza.
3. Kombinirajte masu sa sjeckanim lukom. Napunite bijelo rublje punjenjem.
4. Koristeći kašičicu, napravite male šupljine u masi žumanjaka i napunite ih crvenim kavijarom. Takvo predjelo zbog najdelikatnijeg punjenja topi se u ustima i ostavlja zanimljiv ukus.

Dijetetska opcija s rižom

Nema ništa lakše od punjenja jaja rižom. Osim toga, ova grickalica se smatra dijetalnom hranom koju će ljudi koji gledaju na sliku shvatiti. Potrebno je nekoliko sastojaka:

• 6 jaja
• 2-3 čaše vode
• 50 grama kuvane riže
• 3 kašike soja sosa.

Kuhanje:

1. Kuhati jaja, hladiti i rezati na polovice. Izvadite žumanjke i zgnječite ih vilicom.
2. U posudu sa žumanjcima dodajte kuvani pirinač i soja sos. Promiješati.Pobrinite se da punjenje nije suho.
3. Stavite veverice sa nadevom. Ukrasite sami. Gubljenje težine upijanjem takvih jela je zadovoljstvo.

Punjene jaja sa belim lukom

Za kuvanje punjeno jajima sa češnjakom trebat će vam:

• 5 kuhanih jaja
• 2 kašike grated tvrdog sira,
• češanj češnjaka,
• žlica majoneze,
• sol, biber, zelje.

Kuhanje:

1. U kuvanim jajima, izvadite žumanjke, zgnječite ih vilicom.
2. Dodajte na tanjur žumanjke, sir, češnjak, majonez i začine po ukusu.
3. Iz dobijenog punjenja oblikujte kuglice i stavite ih u pripremljene proteine. Ovo jelo se kuva za nekoliko minuta i jede se još brže.

Rakovi štapići punjeni jajima recept

Želite da napravite neobičnu užinu, a kod kuće nema tartleta ili korpa. Postoji izlaz - proteini iz kuvanih jaja lako će zameniti korpe. Šta je to belanac za jaje? Pozivamo Vas na ukusno punjenje, koje se može skuhati u rekordnom kratkom vremenu.

• 6 kuvanih jaja
• 5 rakova
• topljeni sir,
• majoneza,
• zelen po volji.

Kuhanje:

1. Pripremite kuvana jaja.
2. Fino sjeckati štapiće od rakova. Slomite žumanjke i zelje.
3. Topljeni sir je lakše rešetati, ako ga držite nekoliko minuta u zamrzivaču.
4. Stavite sve komponente u kontejner. Dodajte majonez po ukusu.
5. Stavite nadev u improvizirane proteinske korpe. To je zgodnije uraditi sa kašičicom. Ovo predjelo odlično izgleda na listovima zelene salate ili grančicama zelenila.

Punjena kokošja jaja sa papalama

Proizvodi koji se koriste su visokokalorični, jer će jaja punjena papalama sigurno zadovoljiti ljubitelje masne hrane.

Sastojci:

• 5 kuhanih jaja,
• papaline, pola limenke je dovoljno
• 4 žlice majoneze,
• 50 grama topljenog sira,
• sol,
• za ukrašavanje zelenog luka i maslina.

Kuhanje:

1. Kuvana jaja, ohladite i narežite na pola. Da bi polovice bile stabilnije, isecite mali komad od dna svake. Ali, uradite to pažljivo, jer rizikujete oštećenje proteina.
2. Seckajte žumanca vilicom.
3. Školjke se mogu rezati nožem ili kašom sa istom vilicom.
4. Rashlađeni sir trljajte na finom rende.
5. U odvojenoj posudi pomešajte sve sastojke, dodajte so, majonez. Ako je smjesa suha, dodajte nekoliko žlica ulja.
6. Pokrenite masu proteina. Ukrasite nasjeckanim zelenim lukom. Masline se mogu staviti oko jaja na tanjir. Ova tehnika će učiniti jelo atraktivnijim.

Kako kuhati svečane punjene jaja

Ovo predjelo će ukrasiti svaki stol, a glavna stvar je da se pripremi prilazi sa znanjem o materiji. Važno je napomenuti da su kuvana jaja kvarljivi proizvod, pa ih treba prvo servirati i po mogućnosti ne ostaviti za sutra.

Takvo jednostavno jelo će se igrati na blagdanskom stolu na novi način, ako se potrudite da ga napravite. Grickalice kuvanih jaja mogu se poslužiti i malim sladokuscima, a najvažnije je da jelo sadrži zdrave, prirodne proizvode i izgleda privlačno. Napravite male miševe, patke i druge figure iz punjenih jaja - one se ne mogu odvući od takvog jela za uši.

Punjene jaja možete ukrasiti paucima napravljenim od maslina. Prerežite masline po dužini i položite jednu po jednu na nadjev, to će biti paukov torzo. Preostale masline izrežite na tanke kratke trake koje će postati noge pauka. Prilično jednostavna i originalna. Ovo predjelo je odličan dodatak tematskoj zabavi.

Improvizovane "pečurke" je prilično jednostavno uraditi samostalno. Odrežite gornji deo proteina i skuhajte ga u jakom čaju. Proteini bi trebali postati smeđi. Nakon punjenja jaja punjenjem, na vrh stavite smeđe kape. Ovo jelo izgleda zanimljivo na svakom stolu.

Pomoću rajčica možete napraviti crvenu kapu.Ogulite polovinu paradajza srednje veličine i stavite kapice na punjena jaja. Odlične "mušice" će postati realistične ako su kačketi od paradajza ukrašeni belim tačkama. To će pomoći debeloj kremi ili majonezu.

Dizajn hrane zavisi od individualnih preferencija. Punjena jaja izgledaju sjajno na pozadini zelenila, paradajza, krastavaca, maslina, crvene ribe, konzerviranog kukuruza. Povežite maštu i stvorite divna jela, ali ne zaboravite na osjećaj proporcije.

Sa račićima

• Jaja
• Shrimp
• Sveži krastavac,
• Majoneza,
• Tvrdi sir
• Začini po ukusu
• Sveže zelenilo.

Kuhanje:

1. Broj jaja ovisi o broju ljudi koje planirate kuhati. Od toga zavisi i količina ostalih proizvoda.
2. Uklonite žumanjke iz kuvanih jaja.
3. Kuhajte račiće, ogulite. Ostavite malo škampa za dekoraciju, po stopi od jednog škampa za jednu polovinu proteina.
4. Narežite na male kocke škampi, sir, krastavac, žumance možete trljati vilicom.
5. Dodajte majonez, omiljene začine.
6. Napunite polovine jaja punjenjem, na vrh stavite škampe i zelje.

Vatreni Pijetao, a uz njega gosti će biti ugodno iznenađeni jelom zvanim "Svečani baloni". Kuhati jaja i pripremiti ih kako je gore opisano. U sastavu ovog jela, pored jaja, postoje i takvi proizvodi:

• 300 grama filea bakalara,
• 500 grama krompira
• 400 grama sira
• 2 svježa krastavca,
• crvena i žuta biber,
• 3 žlice majoneze,
• gomila zelenog kopra,
• scallions
• so i biber.

Kuhanje:

1. Jaje skuhajte, ogulite, izvadite žumanjke iz polovine jajeta. Žumanjci u ovom jelu neće biti potrebni, mogu se koristiti u pripremi drugih jednako originalnih kulinarskih remek-djela.
2. Ako je bakalar zamrznut, odmrznuti ga i prokuvati. Nakon što se riba ohladi, odvojite meso od kostiju i izrežite na male kockice.
3. Prokuvati krumpir, ohladiti i oguliti. Pound u pire krompir.
4. U pire od krompira dodajte ribu, naribani sir, iseckani krastavac, začinite majonezom. Ako je potrebno, posolite i popaprite.
5. Napravite male kuglice te mase tako da se lako uklapaju u polovice proteina.
6. Seckati zeleni luk, crvenu i žutu papriku fino u odvojenim posudama. Ispostaviće se tri ploče sa prskanjem u kojima ćete bacati kuglice.
7. Dobijene su obojene kuglice na čamcima napravljenim od proteina. Svečana opcija će iznenaditi svetlim notama i iznenađujuće delikatnim ukusom. Na novogodišnjem stolu, ovo jelo će definitivno zauzeti njegovo mjesto.

Šta još može da stavi jaja

Pored navedenih plombi, jaja se mogu puniti:

1. Šunka sa žumanjcima i zelenilom.
2. Svaka pašteta sa žumanjcima.
3. Dimljena riba.
4. Herring forshmakom.
5. Avokado sa žumanjcima.
6. Zeleni grašak, žumance i majonez.

Kao što vidite, varijacije na temu punjenih jaja obiluju. Svaka domaćica moći će izabrati svoju idealnu verziju tako jednostavnog, zadovoljavajućeg i vrlo ukusnog jela. Eksperimentirajte, i svi ćete sigurno uspjeti!

Sastojci

• 4 jaja,
• 5 rakova
• 2-3 žlice majoneza,
• 1 prstohvat crnog bibera,
• 1-2 prsta soli
• 2-3 grančice peršuna.

• Vrijeme pripreme: 00:10
• Vrijeme kuhanja: 00:10
• Servings: t 4
• Teškoća: lagan

Kuhanje

Prednost ovog recepta je punjenje jaja u jednostavnosti i brzini pripreme. Jelo je pogodno za svaku gozbu.

Jaja rudnika, kuvajte u kipućoj vodi oko 7 minuta. Mi ih hladimo, napunjeni ledenom vodom. Onda očistite, prerežite na pola.

Raspakujemo štapove za rakove, izrezujemo ih proizvoljno velikim komadima. Stavite kuvane žumance, rakove, majonez u posudu za sjeckanje, začinite po sol i crni biber. Donosimo masu kremastoj konzistenciji.

Masa ne bi trebala biti previše tekuća, tako da je majoneza bolje dodati dijelove.

Punjena jaja - to je svačiji omiljeni ukusni zalogaj, koji rijetko ostaje na stolu nepozvan. Posuda je kompaktna, tj. za jedan ili dva zalogaja. Uprkos svojoj jednostavnosti, može se napraviti veoma impresivno ispunjavanjem protoka. Dovoljno je da kuvar pokaže maštu, eksperimentiše sa punjenjem i dizajnom. Ovi recepti sa fotografijama su jednostavni i pristupačni, čak i za početnike.

Praktične preporuke

Za pripremu takvih grickalica poželjno je koristiti svježe i kvalitetne sastojke. Bez obzira na izabrani recept, proces mora početi sa preradom jaja. Oni su temeljito oprani, stavljeni u malu posudu punjenu hladnom vodom, i kuvani tvrdo kuvani. Važno je ne pretjerivati ​​u kipućoj vodi, tako da ne postanu previše tvrda. Gotova jaja su ohlađena, očišćena od ljuske i podijeljena u dvije uredne polovice oštrim nožem. Po volji na njima je moguće napraviti lijep zupčanik.

Žumanjci uklonjeni iz jaja ne moraju biti odbačeni. Po pravilu se dodaju u sastav punjenja ili se koriste za pripremu drugih jela. Konzervirana riba, rakovice, kuvano pileće meso, škampi, crveni kavijar, gljive, sir, šunka, svježe ili ukiseljeno povrće najčešće se koriste za izradu punila. Da bi se nadev dodao više sočnosti, dodaju se majonez, pavlaka ili prirodni jogurt. Za pikantnost i začinjenost dodaju se sjeckani beli luk i mljevena paprika.

Chicken Liver Option

Ova delikatna i aromatična zakuska jednako je važna na porodičnoj večeri i na svečanoj večeri. Priprema se tako brzo i jednostavno da se svaki početnik može lako nositi s ovim zadatkom. Da biste ga kreirali, trebaće vam:

• 8 velikih kuvanih jaja.
• 400 grama sveže pileće jetre.
• Veliki luk.
• Majonez, so, začini, bilje i biljno ulje.

Nakon što ste shvatili kako da stavite jaja, morate tačno da razumete kako da to uradite. Pošto sastojci koji čine punilo zahtevaju preliminarnu toplotnu obradu, proces treba da počne od ove ključne faze. Seckani luk se peče u nauljenoj posudi, a zatim u kombinaciji sa prethodno kuvanom jetrom i mljevenjem. Nastaloj masi dodajte so, majonez, pire žumance i začine. Sve je dobro izmiješano i pažljivo položeno unutar bjelanjka. Gotova grickalica se stavlja na ravnu posudu obloženu lišćem salate, ukrašena svježim biljem i poslužena na stolu.

Opcija sa štapovima za rakove

Skrećemo vam pažnju na još jedan jednostavan recept za punjena jaja. Tako pripremljeni snack zasigurno će zadovoljiti vaše bliske prijatelje. Da biste to uradili, trebaće vam:

• 4 velika jaja.
• 5 rakova.
• 3 velike kašike majoneza.
• Svježi krastavac.
• Čajna kašičica soli.
• Komad belog luka.
• 1/8 kašičice mlevenog bibera.
• 6 listova salate.
• Žlica sjeckana zelenila.

Kuvana, ohlađena i oguljena jaja pažljivo se režu na pola i oslobađaju od žumanjaka. U zasebnu posudu spojite zdrobljene rakove, majonez i so. Tamo se šalju i žumanca i začini u blenderu. Nastala masa se pažljivo rasporedi u proteinske polovice i posuti nasjeckanim zelenilom. Potpuno kuvana jaja punjena štapićima od rakova stavljaju se na posudu obloženu zelenom salatom i ukrašena kriškama.

Opcija jetre bakalara

Ovaj gurmanski zalogaj sigurno će cijeniti prave gurmane. Odlikuje se ne samo prijatnim ukusom i nevjerojatnom aromom, već i svojim prilično vidljivim izgledom. Stoga nije sramota staviti je na svečani stol. Da biste napravili jaja punjena jetrom bakalara, trebat će vam:

• 5 grama slatkog sosa od senfa.
• 7 velikih jaja.
• 200 grama prirodne jetre bakalara (u ulju).
• 10 ml soka od limuna.
• Sol, kopar i mešavina mlevenih paprika.

Isprana jaja se sipaju hladnom vodom, kuhaju tvrdo kuvano, hladi i čisti od ljuske. Zatim se prerežu na pola i lagano oslobode žumanjaka. Potrebni su za izradu punjenja za punjena jaja. Da bi se to postiglo, oni se miješaju sa vilicom i miješaju se sa jetrom bakalara, sosom od senfa, sokom od limuna, soli i bibera. Dobijena homogena masa se rasprostire u belancima i posipa iseckanim koprom.

Mushroom option

Ova zanimljiva i lako pripremljiva užina bit će vrijedna dekoracija svake gozbe. Uprkos svojoj komplikovanoj kompoziciji, uživa veću popularnost među velikim i rastućim gurmanima. Da biste napravili jaja punjena gljivama, trebat će vam:

• 300 grama svežih šampinjona.
• Deset kuhanih kokošjih jaja.
• Veliki luk.
• So, mješavina mljevenih paprika i biljnog ulja.

Isprani šampinjoni se narezuju na male komade i prže u biljnoj masnoći. Čim se pocrvene, dodaje im se sjeckani luk i oni čekaju da postane zlatno. Zatim se gljive pomešaju sa žumanjcima, solju i začinima. Sve to se širi blenderom dok ne postane glatko. Rezultirajuća masa je ispunjena polovicama proteina. Na zahtjev, jaja punjena gljivama, ukrašena svježim biljem.

Mogućnost haringe

Ovaj recept sigurno će zainteresovati ljubitelje hladnih ribljih grickalica. Jelo pripremljeno na njemu ispada ne samo iznenađujuće ukusno, već i prilično hranjivo. Zbog toga se može koristiti kao snack. Da biste napravili jednostavna punjena jaja, potrebno vam je:

• 150 grama fileta haringe.
• Desetak jaja.
• 150 mililitara majoneza.
• 100 grama maslaca.
• Sveže zelenilo.

Isprana jaja se sipaju hladnom vodom, kuhaju tvrdo kuvano, hladi, ljušte se iz ljuske i reže na pola. Zatim se pažljivo uklanjaju žumanjke, protrljaju i miješaju sa sjeckanim haringom i mekim maslacem. Dobijeni nadjev za punjena jaja lagano se rasprostire unutar proteinske polovice. Odozgo, predjelo je ukrašeno majonezom i svježim zelenilom.

Opcija sa avokadom i škampima

Skrećemo vam pažnju na još jedan zanimljiv recept. Jelo pripremljeno na njemu ima egzotičan ukus i prijatnu aromu. Da biste poslužili neobična punjena jaja do svečanog stola, trebat će vam:

• 150 grama škampa.
• 6 velikih kuvanih jaja.
• Avokado
• Par kašičica soka od limuna.
• 3 zrela paradajza.
• Mesna paprika.
• Sol i začini.

Ovo je jedna od najzanimljivijih opcija za punjena jaja. Početak njegove pripreme treba da bude da se stvori punjenje. Da biste to uradili, u jednoj posudi povežite komade bibera, kuvana škampa, pulpu avokada, pire od žumanca, so i limunov sok. Sve je dobro izmiješano dok nije homogeno. Rezultirajuća masa je ispunjena polovicama proteina.

Opcija sa belim lukom i sirom

Ova ukusna punjena jaja sigurno će privući ljubitelje ukusne, umereno začinjene hrane. Za njihovu pripremu potrebno je:

• 5 češnjaka češnjaka.
• Desetak jaja.
• 180 grama dobrog tvrdog sira.
• 5 velikih žlica majoneza.
• So, mleveni biber i svež peršun.

Isprana jaja se preliju hladnom vodom, kuvaju se dok se kuhaju, ohlade i očiste od ljuske. Zatim se prepolovi i pažljivo oslobode žumanjaka. Posljednje dobro zamijesite viljuškom, a zatim pomiješajte sa majonezom, solju, začinima, sjeckanim češnjakom i sjeckanim povrćem. Tu se takođe dodaje većina pre-otrcanog sira. Još uvek se pomeša i stavi u pola proteina. Gotova užina se širi na ravnu ploču i posipa ostatkom sira.

Ham

Preporučujemo da se posebna pažnja posveti pravoj francuskoj zakusci.Punjena jaja, kuvana kako je opisano u nastavku, servirana u zagrejanom obliku, tako da je poželjno da ih napravite malo prije upotrebe. Za to će vam trebati:

• 8 velikih jaja.
• Velika kašika majoneza.
• 60 grama mršave šunke.
• Kašičica senfa.
• Nekoliko komada belog hleba.
• Na velikoj kašici seckanog zelenog luka i narezanim peršinom.
• Sol, majčina dušica, mleveni biber i biljno ulje.

Kuvana i ljuštena jaja pažljivo se režu na pola i oslobađaju od žumanjaka. Neke od njih su mljevene homogenom masom, a zatim pomiješane sa isjeckanom šunkom, zelenim lukom, senfom, majonezom, timijanom, peršinom i začinima. Rezultirajući punjenje se raširi u pola proteina i posuti krumpirom. Zatim se punjena jaja stavljaju na nauljeni lim za pečenje i peku na roštilju šezdeset sekundi.

Opcija sa kukuruzom i rižom

Prisutnost male količine žitarica čini ovaj nadjev za punjene jaja ne samo ukusnim, već i prilično hranjivim. A kukuruz koji je njegov dio daje mu posebnu sočnost i slatkoću. Da biste pripremili takvu grickalicu, trebat će vam:

• 50 grama riže.
• 5 velikih jaja.
• 150 grama oguljenih račića.
• Veliki luk.
• 100 grama konzerviranih zrna kukuruza.
• Par velikih žlica majoneza.
• So, biber i svež peršun.

Temeljno oprana jaja se stavljaju u lonac, uliju hladnom vodom i kuhaju tvrdo kuvano. Gotov proizvod se hladi, reže na pola i oslobađa od žumanjaka, koji se može koristiti za izradu drugih jela. Proteinske čaše pune se mljevenim mesom od majoneza, kuhanim škampima, sjeckanim lukom, sjeckanim peršinom, rižom i kukuruznim zrnima.

Pileća varijanta

Ovaj jednostavan i srdačan zalogaj će biti odličan dodatak porodičnoj gala večeri. Za njegovu pripremu potrebno je:

• 7 kuhanih kuvanih jaja.
• 1.5 velike kašike majoneza.
• 250 grama kuvanog pilećeg filea.
• 1,5 čajne kašike seckanog zelenog luka.
• So, kopar i limunov sok.

Oljuštena jaja se režu na pola i blago odvajaju od žumanjaka. Posljednje pažljivo protrljajte vilicom, a zatim pomiješajte sa sjeckanim pilećim mesom, majonezom, soli i začinskim biljem. U dobijenu masu dodajte 1,5 kašičice limunovog soka. Još uvek je pomešan i raširen unutar proteinske polovice.

Opcija sa zelenim graškom i lignjama

Ovo ukusno punjenje za punjene jaje postaje vrlo sočno i mirisno. Zbog toga će izazvati interesovanje ljubitelja takvih jela. Da biste napravili užinu, trebaće vam:

• 5 velikih jaja.
• 70 grama konzerviranog graška.
• Par velikih žlica majoneza.
• 100 grama mesa lignje.
• Bulb onion.
• Sol, peršun i mleveni biber.

Isprana jaja se uranjaju u hladnu vodu i kuvaju dok se ne skuvaju. Zatim se ohlade, očiste, režu uzdužno i oslobode žumanjka. Potonji se melje vilicom i kombinira sa kuvanim komadima lignja, zelenog graška, seckanog peršuna, seckanog luka, soli, začina i majoneza. Dobijena masa je dobro pomešana i rasprostranjena unutar proteinske polovice.

Opcija sa jabukama i lignjama

Ovo zanimljivo se sastoji od ne sasvim standardnog skupa komponenti. Stoga, prije pripreme, pobrinite se da imate pri ruci:

• 8 kuvanih jaja.
• 3 mandarine.
• Velika jabuka.
• 150 grama lignje.
• Par velikih žlica maslinovog ulja.
• Sok od limuna, so, sveži kopar i mleveni biber.

Prethodno kuvana i ljuštena jaja se režu uzdužno i lagano oslobađaju od žumanjaka. Poslednji put temeljno zamijesite viljuškom, a zatim u kombinaciji sa naribanom jabukom, seckanim mandarinama, majonezom, termički obrađenom lignjom, maslinovim uljem i nasjeckanim zelenilom. Rezultirajuća masa se soli, začinjava mljevenom paprikom, miješa i stavlja u polovinu proteina.

Opcija sa lososom i povrćem

Punjena jaja, kuvana prema dolje opisanoj recepturi, bit će vrijedna dekoracija svake gozbe. Razlikuju se ne samo svojom pojavljivošću, već i zadivljujućim ukusom. Za njihovo kreiranje trebat će vam:

• 7 kuvanih jaja.
• 150 grama konzerviranog lososa.
• Prosečna šargarepa.
• Mali krompir.
• Marinirani krastavac.
• Par velikih žlica majoneza.
• Bulb onion.
• Velika kašika grated hrena.
• Sol, svježi kopar i mljeveni papar.

Šargarepa i krompir kuvaju se u slanoj vodi, ljušti, tretira se ribežom i kombinuje sa iseckanim krastavcem. U nastalu masu dodajte hren, smrvljeni žumanjke, iseckani kopar, biber, majonez i so. Završeno punjenje se proteže unutar proteinskih polovica i ukrašava komadima konzerviranog lososa.

Opcija sa maslinama i sardinama

Punjena jaja, napravljena prema dolje opisanoj metodi, vrlo su nježna i mirisna. Sočna riblja nadeva dobro pristaje uz kuvane proteine, ističući njihov neutralan ukus. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• 6 maslina.
• 4 kuvana kuvana jaja.
• Banka konzerviranih srdela.
• 50 mililitara majoneza.
• Sol, peršun i mleveni biber.

Kuvana i oguljena jaja se režu na pola i oslobođena žumanjaka. Poslednji put temeljno izmijesite viljuškom, a zatim kombinirajte sa sjeckanim zelenilom, sardinama i nasjeckanim maslinama. Nastala masa se puni majonezom, solju, paprom i dobro promeša. Završeno punjenje se prostire unutar proteinskih polovica i ukrašava grančicama svježeg peršina.

Jaja sa sirom i belim lukom

Jaja koja se kuvaju po ovom receptu biće univerzalni snack. A jelo je jeftino, ali vrlo ukusno.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Kalorije: 170 kcal na 100 grama.

• 3 jaja,
• 70 gr. tvrdi sir,
• 3-4 Art. l sos od češnjaka (majonez),
• 2 češnjaka češnjaka,
• 5 grančica kopra
• 1 prstohvat soli i bibera.

1. Kuhajte kokošja jaja kuhana, nakon hlađenja, uklonite ljusku, izrežite na dva dijela.
2. Čistimo beli luk iz ljuske, uklanjamo zelenu sredinu (iz nje proizlazi najuporniji ukus i miris češnjaka), šireći zube. Veoma fino iseckati češnjak.
3. Kopar zelenila temeljito oprati, osušiti, isjeckati nožem. Sir melenko trljajte na terochki.
4. U posudu nanesite žumanjke, temeljito ih utrljajte. U budućnost dodajte punjenje naribanog sira, sjeckanog bilja i češnjaka. Izmiješati, dodati u proces umak i začine po želji.
5. Rezultirajući nadev ispunite čamcem sa velikim slajdom. Raspolažemo snack na jelo, ukrasite zelenilom, stavite na stol za blagovanje.
   

Na polovini jaja stajala su čvrsto na ploči, blago odrezana donji zaobljeni dio proteinske polovice.

Jaja sa pečurkama

Punjena jaja mogu se kuhati na mnogo načina. U ovom receptu predlažemo punjenje pilećih jaja sa prženim šampinjonima.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Kalorije: 207 kcal na 100 grama.

• 5 jaja
• 50 ml biljnog ulja,
• 5-6 šampinjona,
• 1 luk,
• 3-4 grančice svježeg povrća,
• So i biber po ukusu.

1. Očistimo, isperemo luk, izrežemo ga na male kockice.
2. Isperimo pečurke, osvežimo rez nogu, očistimo šešir, utrljamo ga na ribež.
3. U tavi ulijte suhi maslac od povrća, zagrijte ga. Prvo rasporedite i ispecite luk dok ne bude mekan. Zatim dodajte pečurke, promešajte, biber, so po ukusu. Pečurke pecite dok ne bude gotova, sve dok tečnost ne ispari. Stavite posudu na tanjir da se ohladi.
4. U međuvremenu, kuvajte testise koji su jako kuvani, ohladite, očistite ih od ljuske. Izreži zajedno, izaberi u zasebnu zdjelu žumance.
5. Žumanjke temeljito zamijesiti vilicom, pomiješati sa pečenim gljivama. Da biste postigli kremastu strukturu, možete razbiti punjenje pomoću imerzionog blendera.
6. S vrhom, napunite polovice jaja nadevom, poravnajte vrh, ukrasite nasjeckanim zelenilom.

Jaja punjena crvenim kavijarom i papalama

Jaja punjena papalama i crvenim kavijarom pogodna su za švedski sto ili svečani obrok. Grickalica izgleda vrlo zanimljivo, u isto vrijeme vrlo hranjiva i ukusna.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Kalorije: 187 kcal na 100 grama.

• 1 limenka paprike u ulju
• 8 kokošjih jaja
• 2 češnjaka češnjaka,
• 50 gr. crveni kavijar
• 2-3 art. l majoneza,
• 0,5 gomila kopra,
• 1 prstohvat soli.

Prva stvar koju treba da napravite je da prokuvate tvrdo kuvana jaja.

Da bi se jaja bolje očistila, a vjeverice ostale netaknute, potrebno je koristiti testise koje je pile kokoš pre 1-2 dana.

Jaja pileće jetre

Jaja sa piletinom su veoma ukusna, zadovoljavajuća i zdrava. Kuhanje traje malo vremena, jer pileća jetra se kuva vrlo brzo. I jaja se mogu kuhati paralelno sa pripremom jetre.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta.

Kalorije: 181 kcal na 100 grama.

• 200 gr. pileća jetra,
• 2 žarulje,
• 6 jaja
• 1-2 kašike pileća juha,
• 70 gr. maslac,
• 1 prstohvat crnog mlevenog bibera,
• 2 prsta soli.

1. Luk čisti, ispere, iseče na tanke polutke. Operite jetru, osušite papirnim ubrusima. Ako je potrebno, svaka jetra se prepolovi.
2. Maslac rastvorite u posudi (20 gr.), Raširite i prevezite luk. Kada postane malo divlji, stavi svoju jetru na rešetku. Promiješati, brzo pržiti dok se ne kuha na velikoj vrućini.
3. Jetra zajedno sa maslacem preskakati nekoliko puta kroz finu mlin za meso ili prekinuti blender u pire krompiru.
4. Moje testise, kuvajte ih u slanoj vodi 10 minuta. Neophodno je da se žumance potpuno kuva. Ohladite ih u hladnoj vodi, očistite, izrežite na pola, izaberite žumance.
5. U zgnječeni žumance dodamo jetru, omekšani maslac, začinimo začinima, dobro izmiješamo. Ako je punjenje debelo, dodajte pileću juhu.
6. Pola proteina je ispunjeno mlevenim mesom, formirajući malo brdo, a iznad predjela ukrašavamo majonez i zelenilo. Poslužite na stolu odmah nakon pripreme.

Jaja punjena haringom

Iznenadite svoje goste kuhanjem punjenih jaja sa haringom. A neobična stvar u ovom jelu je da proteinski brodovi nisu beli, već jorgovani.Servisi: 3.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Kalorije: 160 kcal na 100 grama.

• 3 jaja,
• , Beets, t
• Selʹ haringa karkas,
• 1 tbsp. soja sos
• 1-2 grančice kopra,
• 2 tbsp. majoneza,
• 2 tsp. riblji kavijar.

1. Kuhajte u vodi sa prstohvatom kokošjih jaja. Premjestimo ih da se ohlade u ledenoj vodi. Zatim obsushivaem salvetu, očistiti, odrezati po dužini u dvije polovice, ukloniti žumance.
2. Kuhajte repe (možete ispeći korjenasto povrće u foliji), oguliti, utrljati na finu terke. Napunite čašu kuvane hladne vode.Kada je voda dobro obojena, procijedite i natapajte bjelanjke u njoj 10 minuta.
3. Da biste pripremili punjenje, trljajte žumanjke sa soja sosom i majonezom.
4. Izvadite proteine, dobro ih osušite, napunite ih punjenjem.
5. Očistimo komad haringe od kostiju i kože, isečemo filete na tanke poprečne trake. Jedan komad haringe stavlja se na vrh svakog punjenog jaja. Rame uz rame postavljamo bilo koji riblji kavijar (crni, crveni, slani kavijar kapelina ili haringe). Pored toga, ukrasite zelje za užinu.

Začinjena punjena jaja

Ovaj snack će se razbiti sa praskom, ako ga skuhate za svečanu večeru. Nikada joj neće biti dosadno, jer ima veoma bogat i raznovrstan okus, zahvaljujući začinima i začinima.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Kalorije: 217 kcal na 100 grama.

• 12 jaja
• 5 tsp. jabukovača,
• 5 tsp. šećer,
• 1 žličica senf,
• 1/3 Art. majoneza,
• 0,5 kašike sol,
• 1/4 tsp crni mljeveni biber,
• 2 tbsp. suhi peršun
• 1 žličica mljevena slatka paprika.

1. Prvo, kuvajte testise u slanoj vodi. Stavite ih u hladnu vodu da se ohlade. Zatim obsushivaem, slobodan od ljuske i, rezanje na pola, izvaditi žumanjke.
2. Maskati ih vilicom, kombinovati sa sirćetom, začinima i majonezom. Potrebno je postići potpunu homogenost.
3. Masu prebacujemo u špric sa mlaznicom, lijepo nanesemo punjenje u polovice proteina (možete koristiti i običnu kašičicu).
4. Stavite punjena jaja na posudu, ukrasite je zelenilom, pospite prahom od paprike. Uživajte u svom obroku!

Video:

Kako kuhati punjena jaja

Prije punjenja jaja, morate ih ispravno odabrati. Visokokvalitetan, svježi proizvod nije stariji od jedne sedmice, nakon tog perioda već se naziva ne prehrambenim, već kantinama. Obratite pažnju na težinu: dobro jaje je veliko, a pokvareno je lagano i sjajno. Nemojte zaboraviti da temeljito operete ljusku s sodom prije kuhanja, čak i unatoč predstojećem ključanju.

Šta da stavim

U kuharskim knjigama, sjajnim časopisima možete pronaći mnogo fotografija raznih punjenja i načina punjenja. Šta može biti punjena jaja? Među najomiljenijim vrstama mljevenog mesa su gljive, s ribom (tuna, jetra bakalara), s crvenim kavijarom, sirom, čistim jajima. Nadev za jaja položi slajd na pola proteina i ukrašen zelenilom ili drugim proizvodima.

Recepti punjenih jaja

Kako kuhati jaja sa punjenjem? Najčešće vrste kuvanih punjenih jaja su:

• Uz povrće (mrkva i luk). Povrće prolazi do mekog, pomešanog sa žumanjkom, napunjenog pola proteina.
• Sa pečurkama (šampinjoni). Marinirane ili pržene pečurke se fino iseku, u kombinaciji sa žumanjkom, stavljene na pola proteina.
• Sa crvenom ribom. Slani losos narežite na kockice, dodajte začine, luk. Puno mešanih i punjenih proteina.
• Punjenje rakova priprema se od surimi štapića, koji se kombinuju sa drugim sastojcima, pune se i serviraju na sto.

Jetra bakalara

Ključ uspešnog kuvanja je visokokvalitetna konzervirana jetra. Dobar proizvod se pravi od svježih, ne smrznutih sirovina, u vlastitom soku, ne sadrži umjetna punila, samo začine (lovorov list, grašak). Punjene jaja sa jetrom bakalara se poslužuju na stolu, obložene lišćem peršina ili mrežom majoneza.

• jetra bakalara - 190-200 g,
• jaja - 7 kom.,
• majonez - 100 g, t
• peršun, zelena salata.

1. Otvorite posudu sa jetrom, isušite tečnost, premestite sadržaj na tanjir.
2. Kuhajte kuvana jaja, prelijte hladnom vodom, ogulite.
3. Izrežite na pola, uklonite žumance, dodajte je jetri. Paćite punjenje kašikom.
4. Napunite polovine proteina mlevenim mesom, ukrasite ga biljem i sosom.

Šampinjoni dobro idu uz sva jela od jaja. Za jaja punjena gljivama, ne treba vam mnogo proizvoda - ekonomično jelo i brzo pripremljeno.Neki kuvari vole da ne peku šampinjone, ali ih dodaju sirovom - dobija se ukusna grickalica sa ukusom i aromom pečuraka. Posebno je ukusno napraviti takvu posudu od jaja prepelica.

• luk - 1 kom.,
• zira - pinch,
• jaja piletine ili prepelice - 8 kom.,
• šampinjoni - 200 g,
• majonez - 50 g, t
• biljno ulje - 50 ml.

1. Oljuštite luk, isecite ga na male kockice. Pržiti u biljnom ulju dok ne omekša.
2. Kuhati tvrdo kuvana jaja, ohladiti, rezati na pola. Uklonite žumanjke.
3. Pečurke narežite na kriške, dodajte luk. Peći 5-7 minuta.
4. U posudu blendera stavite pečurke sa lukom, pire od žumance, Zira, malo soli. Beat well.
5. Napunite bijelo rubljem, ukrasite.

Cikle i haringe

Vrlo elegantno, spektakularno jelo - izgleda nevjerojatno lijepo na svečanom stolu. Za jaja punjena sa repom i haringom, potrebni su vam najčešći proizvodi. Kombinacija slane ribe i neutralne repe uspješno se nadopunjuje majonezom i podsjeća svakoga na omiljenu “krznenu kaput”. Da bi tretman bio još svetliji, potrebno je odabrati tamnocrvenu repu bogate boje.

• haringa - 1 kom.,
• tvrdi sir - 60 g,
• beli luk - 3 kriške,
• jaja - 6 kom.,
• repa - 1 kom.,
• majonez - 100 g

1. Podijelite haringu: uklonite glavu, iznutrice, peraje, uklonite kožu. Pažljivo uklonite greben, velike kosti. Urežite file na tanke kriške.
2. Kuhati repu u lagano slanoj vodi dok se ne omekša. Ohladite, ogulite, naribajte na ribe sa malim ćelijama.
3. Jaje kuhati, kuhati, hladiti, oguliti. Izrežite na pola, uklonite srednji dio.
4. Na rešetki narežite fini sir, iseckajte beli luk, mlevene žumance. Pomiješajte ove sastojke, dodajte ribanu repu, začinite sosom.
5. Napunite polovice proteina zelenom salatom, na vrhu sa kriškama haringe.

Spektakularna zakuska u obliku ribe oduševit će vaše goste. Teglica papaline je skoro uvek u svakom frižideru - koristite je za pripremu predivnog, ukusnog jela. Punjena jaja sa papalinama posebno će se svidjeti onima koji vole blago dimljeni ukus ribe. Pokrenite polovice proteina mlevenim mesom, ukrasite repovima papalina.

• papaline u ulju - 1 b.,
• majonez - 50 g, t
• jaja - 6 kom.,
• peršun, kriška paprike.

1. Otvorite posudu sa ribom, iscijedite malu količinu ulja. Maste papaline, ostavljajući repove.
2. Kuhati tvrdo kuvana jaja, oguliti. Pažljivo isecite na pola, uklonite srednji dio.
3. Kombinujte žumanjke, masu ribe, dodajte majonez.
4. Napunite pola proteina mlevenim mesom, napravite “oči” od bibera, zalijepite riblje repove.

Pogledajte video: Punjena pohana jaja - Fini Recepti (Maj 2024).