Salata sa piletinom i paradajzom: nekoliko ukusnih recepata

Dolaskom naših omiljenih gostiju, obično uvijek unaprijed pokušavamo kuhati nešto ukusno.

A ako se jelo, u isto vrijeme, ispostavi ne samo ukusno i originalno izvedeno, već se i brzo priprema, onda je to dvostruki uspjeh.

Primer takvog obroka je salata sa paradajzom i piletinom. Zaista, bez ove lagane i vitaminske antene, odavno je nemoguće zamisliti ne samo stol za večeru, već i svečani stol.

Kao deo recepta za pileću salatu sa paradajzom, uključeni su samo dijetetski proizvodi, što je veoma važno ako želite da zadržite prelepu figuru, a ne da se preopterećujete teškim i visoko kaloričnim jelima.

Kao dodatnu pogodnost u pripremi ove salate može se nazvati i činjenica da su paradajz ili narezan na male komadiće ili staviti cjelinu ako je vrlo ukusna Cherry rajčica.

Salata sa paradajzom, piletinom i sirom

Ova verzija pileće salate sa paradajzom ima dovoljno prednosti za vas da obratite pažnju na to. Prije svega, vrlo je ukusna, u drugom - svi sastojci su hranjivi i vrlo korisni. Recept ne sadrži ništa vrlo visoko kalorično, što je veoma važno za one koji stalno prate svoju ishranu i oblik tela.

150 grama pilećeg filea
2 velika paradajza
100 grama maslina
20 grama začina za piletinu
1 luk
1 topljeni sir
30 grama kopra
30 grama zelenog luka
majoneza

Prvo oprati i iseći pileći file na trake, uvaljati u začine i ostaviti 10 minuta. U to vreme, isecite paradajz u male kockice, isto učinite sa topljenim sirom. Masline treba odabrati bez kamenja, nakon što se svaka od njih podijeli nožem. Sada nazad do piletine. Neophodno je pržiti u posudi do zlatno smeđe boje, pustiti da se ohladi, a zatim izrezati na male trake. Zatim, sitno iseckati luk i začinsko bilje.

Izmiješati sve sastojke, dodati majonez. Stavite salatu koja se dobije u posudu za salatu i poravnajte ili oblikujte mali klizač. Na vrh posipajte sjeckanim povrćem i maslinama. Sve je spremno!

Savet: Majonezu koristiti kao zavoj nije potrebno. Ako želite, možete ga zamijeniti maslinovim ili suncokretovim uljem, ali, naravno, ukus će biti malo drugačiji.

Salata sa receptom za piletinu, paradajz i sir sa fotografijama

Operite pileći file, uklonite vlagu papirnim salvetama. Utrljajte komade sa soli, pospite paprikom i svojim omiljenim začinima / začinima da biste dobili bogat ukus. Presavijte u obliku otpornom na toplotu, prekrijte folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta (dok ne bude gotova).
Gotova piletina je potpuno ohlađena. Ako ne želite uključiti pećnicu, možete kuhati na uobičajeni način ili pržiti u tavi. A sa nedostatkom vremena, dimljena piletina pomaže, apsolutno ne zahteva preliminarnu toplotnu obradu.
Tvrdo kuvana jaja (oko 10 minuta u kipućoj vodi) se čiste od ljuske. Izrežite na male kvadratiće.
Sir se protrlja na krupnijem.

Naša salata sa piletinom, paradajzom i sirom je spremna! Brzo i jednostavno! Bon appetit!

Metoda kuvanja

Počnimo sa piletinom. Za salatu nije potrebno uopće kuhati, možete je pržiti ili kuhati u umaku. Dovoljno sam sitno isekao pileće grudi i pržio u tavi 10 minuta. Najbrži način da se kuva piletina za salatu. Ne zaboravite da posolite i popaprite po ukusu. U isto vrijeme stavljamo lonac s jajima na drugi plamenik. Kada se skuvaju, odmah se ohlađuju pod hladnom vodom.

Zatim sam položio gotovu piletinu kao prvi sloj na predivnom svečanom jelu.I na vrhu prekriven majonezom. Koliko to staviti - odlučite sami. Moj muž voli više majoneza.

Na piletinu nanesite sitno iseckani luk. Idealno, crvena ili bijela - ove sorte su manje oštre. Luk možete zamijeniti zelenom bojom.

Jaja, ohlađena na sobnu temperaturu, očistite i trljajte na grubljem. Širimo sloj, prvo možemo kliziti, a zatim poravnati. Malo soli. I opet na vrhu, majonez.

Zatim dolaze paradajz. Želim da se više bavim njima. Svi dobro znamo da je paradajz sočna povrća. Sok ima sposobnost da pretvori svaku salatu u kašu. Da bismo to izbegli, postupamo na sledeći način. Paradajz narežite na male kockice i stavite u cjedilo. Iscijediti, samo pritiskati, bez trljanja ruku. Višak soka će iscuriti, a paradajz neće oklevati. Zatim ih stavite u sloj na salatu. I još malo majoneza, dosta.

Samo malo ostataka - poslednji sloj sira. Protrljao sam sir na finom rancu. I položio ga je na vrh tako da strane mogu jasno da vide paradajz. Ispalo je prilično ukusno, na rubu sloja sira položene su grančice kopra. I još jedan zaglavljen u centru.

SASTOJCI

Pileća prsa 1 komad
Grudi od jedne piletine (dvije polovice)
Paradajz 2 komada
Krastavci 2 komada
Salata (listovi) 3-4 komada
Peršin - Po ukusu
Sol - po ukusu
Biber - Po ukusu
Začini za piletinu - po ukusu
Maslinovo ulje ili majonez 3-5 Art. žlice

Opis pripreme:

Često ljeti ovo jelo me zamjenjuje cijelom večerom. Posebno je ukusna i lijepo dobivena ako se na tavi peku na žaru. Ispada veliki komad sočnog mesa sa zelenilom. Varanje! Dakle, kako napraviti salatu sa piletinom i paradajzom? 1. Isperite pileća prsa, suha. Možete pržiti cijelu dojku i rezati je kasnije, ili je možete odmah rezati na trake. Želim da napravim salatu brže, pa ću iseći kriške. Stavite komade na tanjir, uvaljajte u omiljene pileće začine i kišicu sa kašikom maslinovog ulja. Pusti malo krastavca. 2. Paradajz, krastavac, zelena salata i peršun, isperite i osušite. U rajčicama isecite stabljiku i isecite na kriške. Na koži krastavaca (sa svih strana, od vrha do dna), pritisnite viljuškom. Izrežite u krug. Postoje uvijeni krugovi (kao na slici). Parsley chop. 3. U maslinovom ulju 3-5 minuta pržite komade pilića, povremeno miješajući. Gotova piletina će postati bela i nabreknuti. Pokušavam sve da se uverim da je gotovo. 4. Stavite salatu, krastavce, paradajz, komade piletine na a la carte tanjire. So, biber, prelijte maslinovim uljem ili žlicom u sredinu i stavite majonez. Pospite salatu sjeckanim peršinom. Salata sa piletinom i paradajzom je spremna! Poslužite sa krutonama ili belim hlebom. Bon appetit!

Salata sa piletinom, paradajzom i celerom

Sada Vam predstavljamo lakšu salatu sa piletinom i paradajzom. Umesto majoneza, koristićemo umak.

½ komada pilećih prsa
3 stabljike celera
250 grama paradajza (možete uzeti trešnju)
1 paprika
100 grama kineskog kupusa
50 grama listova salate
20 grama peršuna

½ dijela limuna
2 češnjaka češnjaka
mljevena paprika
Provansalsko bilje
50 mililitara maslinovog ulja
sol po ukusu

Prvo prokuhajte pileća prsa, pustite da se ohladi. Posle sečite u male kockice. U celer stabljika ukloniti grube pruge, izrezati na otprilike isto kao i dojke. Bugarski biber očistiti i iseckati na tanke trake. Odrežite paradajz u male komadiće, ako ste uzeli trešnju - prepolovljenu. Pekinški kupus i listovi zelene salate nasumično se prekidaju.

Kombinirajte, dodajte so, biber po ukusu, limunov sok i provanjske biljke. Dobijenu salatu stavite u obliku slajda. Stavite beli luk na vrh, fino ga isecite unapred ili prolazite kroz beli luk.Maslinovo ulje treba lagano zagrijati, možete na kašiku (na gas) i sipati na češnjak. Sve dobro izmiješajte i ostavite da stoji pet do sedam minuta. Prije posluživanja pospite nasjeckanim povrćem.

Topla salata sa piletinom i paradajzom

Pileća prsa i paradajz salata su veoma zadovoljavajuće jelo. Ovaj recept je lak za pripremu, neobičan, upadljiv i svijetao. Pogodna je za običnu porodičnu ili romantičnu večeru, a bit će i prekrasan dodatak svečanom stolu.

400 grama pilećeg filea (oko jedne pileće grudi)
2 paradajza
50 grama listova salate
1 kašika meda
2 češnjaka češnjaka
2 kašike soka od limuna
30 grama crnog vina
1 kašika senfa
2 žlice maslinovog ulja
biber, so prema ukusu
peršun, kopar

Za početak, pomiješajte zdjelu senf, med, limunov sok, sjeckani beli luk, biljno ulje, crno vino, biber i so. Meso isperite, narežite na male trake i stavite u pripremljenu marinadu jedan do dva sata (ako je jako vruće, stavite ga u frižider).

Nakon toga, stavite komade piletine u zagrejanu tavu i pržite do zlatno-smeđe boje oko deset minuta. Sada dodajte preostalu marinadu i zapecite pet minuta. U ovom trenutku kuhati povrće. Operite salatu, osušite, iscedite na male komadiće i stavite na široku ploču. Pomiješajte paradajz u obliku kriške i lijepo stavite na vrh salate, možete dodati malo soli. Stavite pileće meso na paradajz, stavite ga sa svežim sosom iz posude. Ukrasite sve zelenilom i poslužite.

Slojevita salata sa piletinom, paradajzom i jajima

1 pileća prsa
3 srednja paradajza
3 kuvana jaja
100 grama tvrdog sira
zelenilo, majonez, sol po ukusu
1 luk
1 kašika suncokretovog ulja

Dobro oprati pileća prsa, sipati hladnom vodom i prokuhati na laganoj vatri dok se ne skuva. Pustite da se ohladi i sitno seckajte. Razmazati jaja miješalicom ili običnim umutačem i pržiti u vrućoj tavi. Ohladite i narežite na tanke trake. Operite paradajz, isecite ga na male kockice. Tvrdi sir za trljanje na krupnijem. Narezati luk i bilje.

Pripremljeni sastojci polažu na posudu u slojevima. Svaki sloj je premazan majonezom.

Paradajz
Bow
Pileće meso
Narezani omlet
Grated cheese

Sve ukrasite zelenilom. Salata je spremna!

Salata sa piletinom, paradajzom, krumpirom i krastavcima

100 grama pilećeg filea
50 grama listova salate
1 veliki paradajz
1 mali krastavac
1 krompir
1 komad belog hleba
50 grama parmezana
100 grama majoneza

Kuhajte pileći file, pustite da se ohladi i narežite na male kockice. I krompir i paradajz, iseckani na kockice, približno iste veličine. Krastavac i salata iseckati slamke. Bijeli kruh nasjeckajte nasumce i posušite u pećnici. Parmezan rešetka na finom rende.

Dodajte majonez, dobro promešajte. Vrh može biti ukrašen ribanim sirom. Salata je spremna!

Sada znate nekoliko opcija za zdravu i hranjivu salatu od piletine i paradajza. Zbog jednostavnih komponenti predstavljenih recepata, ovo jelo savršeno se uklapa sa bilo kojim drugim, a originalni izgled i neobičan ukus dodaće začin svakom stolu. Bon appetit!

Proces kuhanja

U mojoj porodici, salate sa pilećim filetima su vrlo omiljene, obično takve salate su lagane, hranljive.

Salata sa piletinom, paradajzom i sirom - jedna od najjednostavnijih, ali vrlo ukusnih salata. Prisustvo svežih paradajza u salati daje salatu svežinu i sočnost. Posebno je dobro koristiti čeri paradajz za salatu, mnogo su slađi od običnih paradajza. Dodajte češnjak po želji, on je taj koji čini salatu ljutom.

Pripremite sve proizvode za salatu.