Osnove zdrave prehrane pokriva teorija prehrambene piramide, koju su razvili strani nutricionisti. Prema tome, svi proizvodi su podijeljeni u 5 glavnih grupa. Na taj način je moguće jesti raznovrsne i odabrati najpoželjnije od njih, lako je uravnotežiti ishranu.
Ako piramidu smatramo kao petospratnu kuću, onda se proizvodi koji se nalaze na svakom od ovih "podova" trebaju koristiti na sljedeći način. U srži ishrane treba da budu proizvodi sa prvog sprata, a na petom su oni proizvodi koje treba konzumirati u minimalnom iznosu.
Svi proizvodi prema ovoj teoriji podijeljeni su na dijelove. Jedan deo može biti jednak 100 grama, ali možete promeniti njegov volumen. U nastavku je opisana piramida prehrane ljudi. Treba napomenuti da se broj serviranja može razlikovati pojedinačno.
Baza piramide (prizemlje) sastoji se od proizvoda od cjelovitih žitarica, kao i biljnih masti. Ove namirnice treba konzumirati u količini od 6 do 11 obroka.
Od voća i povrća (drugi kat) u svom sirovom obliku ima mnogo koristi, jer sadrže veliku količinu vlakana i vitamina. Ove namirnice trebaju jesti 5-9 obroka.
Sledeća grupa (treći sprat) sastoji se od onih koji sadrže proteine, odnosno meso, ribu, jaja, mahunarke, orašaste plodove. Poželjno je jesti perad, ribu i mahunarke, jer sadrže manje životinjske masti. Ove proizvode ne treba konzumirati više od 2-3 porcije.
Istu količinu (2-3 porcije) treba jesti proizvode iz sljedeće grupe (četvrti kat), odnosno mliječne proizvode, sir, jogurt, koji su vrlo bogati ne samo kalcijem, već, kao i prethodna grupa, u proteinima.
Sledeći proizvodi (peti sprat), naime masti, slatkiši, sol, šećer, peciva, preporučuje se da se uopšte ne koristi, ili, ako je to prilično teško, pokušajte da koristite minimalnu količinu.
Osnove pravilne prehrane:
1) Morate nastojati da svoj meni pripremite prema hrani, tako da se zasniva na žitaricama, voću i povrću.
2) Potrebno je konzumirati svježe pripremljena jela, ponekad - poluproizvode. Čuvati gotova jela treba isključiti.
3) Potrebno je koristiti sve grupe hrane, naizmjenično između njih za promjenu. Ni u kom slučaju ne može se isključiti cijela grupa proizvoda.
4) Za užinu morate koristiti suho voće, orašaste plodove, a ne kolač ili tortu.
5) Preporučljivo je uključiti u vašu prehranu kupus različitih sorti.
6) Morate pokušati da jedete najmanje masnoće, soli, šećera i alkohola.
7) Treba imati na umu da zdrav način života zavisi od fizičke aktivnosti. Dakle, uz pravilnu ishranu morate se baviti sportom.
Od zdrave prehrane ne treba odmah očekivati odlične rezultate. Sve pozitivne promjene će se odvijati postepeno. Zdrava osoba ima više energije, sna je jači, zdravije tijelo i težina su normalni.
Približan meni pravilne ishrane.
Danas je veoma popularan savet o pravilnoj i zdravoj ishrani, ali najvažnije je zapamtiti da je zdrava ishrana proces koji treba da traje sve vreme. Ako dramatično promijenite svoj način ishrane i životni stil, onda je to veliki stres za tijelo i za pojedinca.
Ne isključujte sportove, jer se radi o živosti i pozitivnosti. Fizička aktivnost pomaže da se ne stagnira tijelo, poboljšava cirkulacija krvi, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
Ako govorimo o sastavljanju menija odjednom za celu nedelju, onda je to prilično teško. Iako je vrlo važno planirati jelovnik unaprijed. Možete početi da pravite meni za jedan dan, a tek onda planirate nedelju dana.
Približna dnevna ishrana (najprikladniji proizvodi koje možete izabrati):
1) Doručak: kaša (npr. Ovsena kaša), voće, sir, muesli. Treba da pokušate da jedete razna jela, a ne da jedete istu kašu svaki dan.
2) Snack: nezaslađeno voće, povrće, kefir, a još bolje Ryazhenka. Saznajte više o fermentiranoj seriji, kroz link ćete saznati o njegovim korisnim i štetnim svojstvima, kako pomaže da izgubite težinu i još mnogo toga.
3) Ručak: riba, svinjetina, govedina ili piletina sa prilogom.
4) Snack: sušeno voće, orašasti plodovi, banane, kefir ili nemasni jogurt.
5) Večera: meso (svinjetina, govedina ili piletina) i salata od povrća.
6) Prije spavanja: kefir, ryazhenka, niski masni sir.
Treba napomenuti da pravilna ishrana za one koji se trude da izgube težinu neće se praktično razlikovati od gore navedenog. Ali što se tiče ljudi koji se bave sportom, meni će biti nešto drugačiji, jer tokom vežbanja telo troši više kalorija.
Suština pravilne ishrane
1. Raznolikost je obavezna. Vaš dnevni meni treba da sadrži hranu iz različitih grupa hrane: meso, riba, živina, masti, ulja, povrće, zelenilo, voće, mahunarke, žitarice, jaja, orašasti plodovi.
2. Preporučljivo je jesti u isto vrijeme i ne predugo prekidati između obroka.
3. Morate jesti u malim porcijama, najmanje četiri puta dnevno.
4. Nemojte pretjerivati. Neka posuđe bude bolje soljeno nego soljeno. Koristite morsku ili barem jodiranu sol.
5. Ograničite unos šećera. I bolje je zamijeniti medom (ako niste alergični na njega). Tako ćete organizmu obezbediti minerale i vitamine, pročitati o prednostima meda.
6. Ne zaboravite da pijete vodu što je češće moguće, jer naše tijelo se sastoji od vode 2/3. Voda je potrebna za normalno varenje i eliminaciju štetnih toksina. Pored toga, ima veoma pozitivan efekat na kožu, vlaži i sprečava suvoću. Ako nemate problema sa bubrezima, popijte najmanje dvije litre vode dnevno. Samo nemojte piti vodu noću, inače rizikujete da se budite s edemom.
7. Svježe povrće i voće treba biti dio vaše svakodnevne prehrane, jer sadrže mnogo vitamina i vlakana. Pored toga, povećavaju brzinu metaboličkih procesa u organizmu. Međutim, ako imate problema sa gastrointestinalnim traktom, ne može se konzumirati svježe povrće i voće (obratite se svom liječniku).
8. Hrana uvek treba da bude sveža. Nemojte pripremati hranu za tjedan dana unaprijed, kuhajte u malim porcijama. Kada se hrana predugo skladišti, ona počinje da fermentira i trune. Obavezno obratite pažnju na rok trajanja proizvoda.
9. Pokušajte da isključite prženu hranu, zamijenite je kuhanom, pari ili pečenom u pećnici. Parne peći i multikokeri mogu biti od velike pomoći u pripremi zdrave i zdrave hrane. Proizvodi zadržavaju maksimalne hranljive materije kada se pare. Osim toga, u ovom slučaju nije potrebno ulje, zbog čega će kuvano jelo biti manje kalorično i bez kolesterola. Da, potrebno je prilagoditi i eksperimentirati kuhanju za par, ali nakon što ste naučili, pripremit ćete zdravu, ukusnu i zdravu hranu.
Pravilna ishrana: meni
Ako ujutro dobro jedete, postat ćete energičniji i učinkovitiji. Doručak mora biti hranjiv i zadovoljavajući. Razne žitarice su savršene za doručak. Možete ih skuhati iu vodi iu mlijeku, dodati orašaste plodove ili voće. Sir je također odličan doručak, posebno s dodatkom meda, grožđica ili svježeg voća. A ako imate vremena, možete napraviti lonac sa sirom. Također za doručak možete jesti kuhana jaja ili omlet, voće i salate od svježeg povrća. Možete završiti doručak sa zelenim čajem ili čašom soka.
Ručak je uravnotežen i hranjiv obrok.Kategorički je nemoguće isključiti ručak, pa ili donositi hranu od kuće do posla, ili naručiti isporuku seta, ili otići u blagovaonicu. Takođe je veoma nezdravo za lečenje grickalica umesto za ručak. Biće sasvim u redu ako u meniju za večeru bude supa, jer je tečna hrana samo balzam za stomak (pomaže mu da bolje radi i poboljšava metabolizam). Za drugi, možete jesti ribu, meso ili piletinu, za prilog - tjesteninu, pirinač, krompir ili povrće.
U popodnevnoj užini dovoljno je da imate zalogaj svježeg sira, voća ili čaja s malim kolačima.
Za večeru, supe, jela od povrća, lagane salate ili kuvano meso mogu biti dobra opcija. Možete kuvati pilav ili kašu od heljde. Pokušajte da koristite minimalnu količinu masti i ne prekuvajte hranu. Nakon 19 sati nema potrebe za jelom, dovoljno je popiti čašu rjaženke ili kefira prije spavanja.
Jedenje nije teško. Nemojte jesti, nemojte jesti nezdravu hranu, napravite jelovnik raznolik, zdrav i uravnotežen. Vaša ishrana treba da sadrži hranu iz različitih grupa hrane - povrće, žitarice, voće, ribu, meso i mlečne proizvode. Ne grickajte u pokretu i pratite ishranu. Noću ne pijte kafu i čaj i odustajte od oštrih proizvoda.
Pravilna ishrana - ovo je veliko stanje zdravlja, prelepi izgled, lakoća, snaga i snaga!
Šta je prava ishrana?
Možda ćeš se nasmešiti i pitati zašto ti uopšte treba ova zdrava ishrana, jer već imaš dobar život. Nije loše, nije loše, ali koliko dugo? I da li shvatate da su mnogi problemi koji su već prisutni zbog činjenice da jedete u osnovi pogrešno? Nepravilna ishrana može dovesti do sljedećih posljedica:
- Overweight
Koliko mislite da su žene zadovoljne svojom figurom? Statistike pokazuju da je samo oko 18% ovih ljudi sretno. Još 8% poštenog seksa sanja o tome da dobije nekoliko kilograma. Ostale žene su iscrpljujuće, gotovo nikad ne završavaju borbu sa viškom kilograma.
U većini slučajeva, ova borba se svodi na stroga ograničenja ishrane - drugim rečima, na različite zamislive i nezamislive dijete. Najčešće se to završava neuspješno - kvar s dijetom. Ali čak i ako žena ima izvanrednu volju i kaže zbogom na te dodatne kilograme, vrlo brzo se vraćaju. A ponekad i oni zgrabe svoje prijatelje. Ukupno - opet pretežak, opet iscrpljujuće dijete. I tako - čitavog života.
Međutim, možete proći sa mnogo manjom krvlju - samo preispitajte svoju ishranu. Ako pređete na pravilnu ishranu, garantovano ćete izgubiti te viškove. Naravno, to se neće desiti tako brzo kao na strogoj dijeti. Ali ne jedeš ni debelu nedelju dana, zar ne? Ovaj način gubitka težine neće uzrokovati nikakvu štetu vašem zdravlju. Osim toga, višak kilograma se neće vratiti.
- Stanje kože
Da li ste znali da su povećane začepljene pore (crne tačke) i akne vrlo često posljedica pothranjenosti? Poznati problem? Obratite pažnju na vašu ishranu - veštački konzervansi i boje, slatkiši (posebno kakao i čokolada), pekarski proizvodi će umanjiti sve vaše napore da se oslobodite akni.
- Stanje kose i noktiju
Tanka rascepljena kosa, lomljivi nokti - ovi problemi su također često posljedica pothranjenosti. A ako ne preispitate svoje poglede na ishranu, malo je verovatno da ćete se nositi sa ovim problemima, bez obzira na to koliko novca potrošite na razne lekovite šampone i proizvode za jačanje noktiju.
- Stanje gastrointestinalnog trakta
Naravno, stanje gastrointestinalnog trakta zavisi od ishrane. Danas se javlja gastritis kod svake treće osobe.Svaki šesti "srećnik" suočava se s takvom poševom kao peptički ulkus. I lako se može pretpostaviti da su „grickalice“, namirnice i druge nezdrave hrane imale značajnu ulogu u tome.
Osnovni principi pravilne ishrane
Pravilna ishrana je kolektivni koncept. A kada govorimo o pravilnoj ishrani, ne smijemo zaboraviti da je vrlo važno ne samo ono što jedete, već i kako. I ono što piješ. Ali hajde da sve uredimo.
- Odbijanje štetnih proizvoda
Podrazumeva se da je pre svega potrebno eliminisati štetne proizvode. Postoji mnogo takvih proizvoda - to je sve što sadrži veliku količinu umjetnih konzervansa i boja. Čak i obično mleko može biti štetno - obratite pažnju na rok trajanja. Prirodno je da se prirodno mleko ne može skladištiti šest mjeseci, zar ne?
Čips, krekeri, žvakaće gume i drugi proizvodi - u strogoj crnoj listi! Ne možete zamisliti život bez krekera? Popecite se. Volite li čipove dok gledate TV? Verujte mi, hlebovi se uklapaju u ovu ulogu što je više moguće. Pokušajte zamijeniti masni svinjski kotlet sa kuhanim pilećim prsima - tijelo će vam definitivno zahvaliti.
- Metoda kuvanja
Pored izbora hrane, veoma je važno da ih pripremite. Pileća prsa, pohovana u krušnim mrvicama i pržena na ogromnoj količini maslaca, sa prženim krompirom - ovo očigledno nije primer pravilne ishrane. Ali ista pileća prsa, na pari, sa kuvanim ili pečenim krompirom, biće mnogo korisnije.
Prženje nije najbolji način za kuvanje. Najbolje je kuhati proizvode ili kuhati za par - dobro, cijena dvostrukog kotla nije tako velika. Životinjske masti se najbolje izbjegavaju, ali maslinovo ulje uvijek mora biti u vašem frižideru.
- Mod za piće
U većini slučajeva ljudi ne pridaju nikakvu važnost onome što piju. I vrlo, veoma uzalud! Gazirana pića, pakovani sokovi, kafa - sve to je krajnje negativan uticaj na zdravlje ljudi. I u većini slučajeva i na telesnu težinu. Mnogo je korisnije piti čistu pitku vodu, zeleni čaj i sveže iscijeđene sokove. I količina tečnosti je takođe veoma važna - morate popiti najmanje jedan i po litra tečnosti dnevno, ne računajući supe.
- Frekvencija obroka
Tempo savremenog života diktira njegove specifične navike u ishrani. Po pravilu, to su popodnevne grickalice i puna masaža. I to ne bi trebalo da se radi na bilo koji način, jer je poremećen i rad gastrointestinalnog trakta i metabolizam. Idealno, hrana bi trebala biti frakcijska - porcije bi trebale biti male, a interval između obroka ne bi trebao biti duži od tri sata.
I ne dolazite do raznih izgovora - "nema mesta za kuvanje na poslu", "kuvar naručuje junk food" i druge. Umjesto uobičajenog hamburgera, možete kupiti jabuku ili jogurt, zar ne? A u kafiću umesto prženog krompira možete naručiti salatu od povrća, zar ne? Ovde imate zdravu ishranu!
Prelazak na pravilnu ishranu
Dakle, sa činjenicom da je potrebna pravilna ishrana za žene, shvatili smo. Šta je sledeće? I onda primijeniti ovo znanje u praksi. Naravno, u stvari to nije tako lako kao što se na prvi pogled čini - veoma je teško odustati od svojih navika u ishrani.
U slučaju da imate željeznu volju, to možete učiniti u jednom danu - ustali ste ujutro iu novom životu. Ali za većinu ljudi, ovaj zadatak je na granici naučne fantastike. Da se ne razbijete i ne napustite ideju prelaska na pravilnu ishranu, uradite to postepeno. Za početak, odbacite štetan proizvod koji je najlakše razdvojiti. Nakon tjedan dana, dodajte još jedan proizvod - i tako dalje, sve dok na vašem meniju ne ostanu samo zdravi proizvodi.
Naravno, biće potrebno neko vreme.Ali popularnost mudrosti ne kaže da je mirnije što idete, što ćete dalje biti. Inače, samo mahnite rukom čitav ovaj poduhvat uz pravilnu ishranu i povratak na knedle i pržene kotlete. A o tome što je takva hrana prepuna, već smo govorili gore. Da, i vjerovanje u sebe može patiti - za žene samopoštovanje je općenito vrlo tipično.
I zapamtite - u slučaju da niste mogli odoljeti i ponovo pojesti nešto štetno, u svakom slučaju, ne odustajte. Pa, jede se i jede - to nije razlog za napuštanje zdravog načina života, zar ne?
Ako sumnjate u ovaj ili onaj proizvod, ili ako ne razumete šta sada jesti, idite kod dijetetičara. Pored toga, oni koji pate od određene hronične bolesti takođe treba da posete ovog specijaliste - doktor će takođe pomoći da se prilagodi ishrana.
Sample menu
Izgleda da je sve manje jasno. Ali da bi slika bila potpuna, predlažemo da se upoznate sa primernim menijem pravilne ishrane. Naravno, to je vrlo uslovno i možete ga promijeniti prema želji i želji. Ali još uvek imate grubu ideju. Dakle:
- Doručak
Za doručak, kuhajte kašu na mlijeku, dodajte malo maslaca. Osim toga, nemojte ometati sendvič sa sirom i čaj. Takav doručak će vam pružiti energiju do večere i jednostavno vam neće biti potrebne nikakve grickalice. Doručak uopšte igra veliku ulogu - to ni na koji način nije neprihvatljivo propustiti. Inače, zajamčeni su vam grickalice i poremećaji metabolizma.
Za doručak, bilo koji kaša će učiniti. No, glavni uvjet - to ne bi trebalo biti instant kaša, koji jednostavno sipati toplom vodom. U ovom neredu nema korisnih hranjivih tvari, već samo konzervanse i pojačivače okusa. Zato je mnogo razumnije potrošiti malo vremena i kuhati normalnu kašu.
- Ručak
Ručak ili, kako se sada zove, ručak takođe ne bi trebalo propustiti. Jedite malo voća ili jogurta - što vam više odgovara. Ali previše jesti nije vrijedno toga - samo malo užine. Naravno, potrebno vam je samo ako želite.
- Ručak
Za ručak, preporučljivo je jesti povrće ili pileću supu, komad mesa sa povrćem kao prilog. Ako morate jesti van, možete zamijeniti juhu ukusnom i zdravom salatom - na primjer, salatu Cezar.
- Popodnevni čaj
Na ručku možete jesti bilo koje voće ili povrće ili popiti jogurt za piće. Možete dodati hleb u jogurt. Ili komadić raženog hleba.
- Večera
Reč o potrebi da se večera preda neprijatelju, nedaleko od istine. Naravno, cijela večera nije vrijedna davanja. Ali zapamtite - večera bi trebala biti prilično lagana. Na primjer, jesti svježi sir s voćem. Samo dodajte narezano voće u uobičajeni svježi sir, a možete ga napuniti jogurtom za piće. Pre nego što odete na spavanje, ako ste gladni, možete popiti čašu kefira ili slabog, nezaslađenog čaja.
Po pravilu, nakon otprilike mjesec dana ishrane na ovaj način, primijetit ćete udarne promjene u vašem tijelu. I vjerujte mi, ako uspijete izdržati zdravu prehranu mjesec dana, malo je vjerojatno da ćete se htjeti vratiti na svoj prethodni način života. Prvo, bilo bi glupo razmjenjivati lakoću i izvrsnu dobrobit, koja ženama osigurava pravilnu ishranu. Drugo, dodatni kilogrami koji brzo lete će obeshrabriti svaku želju da pojedu užasno štetnu blatu.
Prvo pravilo zdravih žena
- Jedite male obroke 5-6 puta dnevno. To vam neće dozvoliti da istegnete stomak, koji ne smije biti potpuno prazan ili prepunjen.
- Glavna količina hrane treba da bude za doručak, ručak i popodnevni čaj. Večera - svjetlo, ne kasnije od 20-00. U principu, pauza između večere i doručka treba da bude 12 sati.Vaš stomak će vam zahvaliti za to.
Drugo pravilo zdravih žena
Osnova vaše ishrane trebaju biti sljedeći proizvodi:
Voće i povrće - najmanje 40% ishrane. Sadrže vitamine, elemente u tragovima, vlakna i najlakše se obrađuju našim probavnim sistemom.
Proizvodi od žitarica i žitarica. Poznato je da je nepolirani riž (smeđi) jedan od najboljih adsorbensa-ugljenih hidrata. Prolazeći kroz crijeva, skuplja nagomilane naslage, šljake, otpad i dovodi ih van.
Orašasti plodovi su odličan izvor nezasićenih masnih kiselina, a takođe su bogati kalijumom i dijetalnim vlaknima. Treba ih jesti sirovo i bez soli. Mahune i sjemenke su također bogate vrijednim hranjivim tvarima.
Mliječni proizvodi. Prirodni jogurti obnavljaju zdravu crevnu mikrofloru. Preporučuje se ovčje ili kozje mlijeko. Lakše se probavlja i ne izaziva alergije.
Meso i riba. Protein je glavni građevinski materijal našeg tela, tako da nije vredno odbijanja, ali ga je teško probaviti, pa je višak proteina štetan. Dan je dovoljno 30-60 grama proteina, u zavisnosti od težine, fizičke aktivnosti i zdravlja. Riba se smatra najzdravijim izvorom kompletnih proteina, sadrži zdrave proteine i riblje ulje.
Voda Potrebno je dnevno popiti oko 2 litre vode. Voda može učiniti mnogo za našu ljepotu i ljepotu naših nogu, da joj je posvećen poseban članak - „Voda je izvor ljepote“.
Dijeta - šta jede?
Prehrana ima pravo da postoji, ali samo medicinski i zdravstveni, isključivo iz medicinskih razloga. Na primjer, u liječenju dijabetesa zahtijeva napuštanje namirnica s visokim glikemijskim indeksom, ljudi koji pate od pankreatitisa su prisiljeni odustati od ugljikohidrata i grubih vlakana, nutritivni sustav za gastritis, naprotiv, često se gradi na žitaricama. Takva dijeta je neophodna mjera koju preporučuje liječnik u skladu s problemima pacijenta.
Dijeta za svaki dan za mršavljenje imaju potpuno drugačiji cilj, od kojih je najsnažniji njihov smisao izražen komičnim pitanjem „šta bi jelo tako da se smrša?“.
Srećom, danas sve veći broj žena napušta naporne štrajkove glađu i kreće u potragu za pouzdanim metodama brige za sebe. Koncept "odlaska na dijetu" podrazumijeva da je odabrani sistem ishrane privremena pojava, dok za stvarno rješenje problema viška kilograma osoba uvijek treba uravnotežen i zdrav, odnosno pravilnu prehranu.
Mi smo 80% vode.
Zdrava ishrana počinje sa ... vodom! Neophodno je svakodnevno piti čistu vodu. Supa, kompoti i druge tečnosti ga neće zamijeniti. Odraslom se preporučuje piti oko 2 litre dnevno.
Voda hidrira kožu, pomaže eliminirati toksine iz tijela. Ali ne biste trebali piti puno noću - inače ćete se ujutro probuditi s natečenim licem.
Pijenje čiste vode je posebno važno ako imate zatvor. Mnogi smatraju da je konstipacija uobičajeno stanje. U stvari, to je opasnije nego što se čini na prvi pogled. Hrana, koja je u tijelu nekoliko dana, počinje trunuti. Toksini ulaze u krvotok, a onda se šire po celom telu, trujući osobu. Zatvor može dovesti do astme, alergija i drugih bolesti.
Treće pravilo zdrave ishrane
Obratite pažnju na ravnotežu kiseline i baze.
Jedan od najvažnijih uslova za rad tela je acidobazni balans - PH. On je odgovoran za biohemijske procese u nama, od njega zavisi zasićenost ćelija kiseonikom, a samim tim i njihovo funkcionisanje.
Kršenje acidobazne ravnoteže dovodi do nedostatka probavljivosti kiseonika i promjena u mikroorganizmima, imunološki sistem počinje loše raditi i dopušta patologije u tijelu, što normalno ne bi trebalo biti.
U početku, alkalije u organizmu formiraju mnogo manje od kiselina, a kronično acidifikovanje može izazvati glavobolje, anksioznost, nesanicu i zadržavanje tečnosti u organizmu. Stoga, tijelo treba alkalizirati.
Nakon varenja, svi proizvodi su kiseli ili alkalni. Naša krv ima slabu alkalnu reakciju. Mineralne supstance koje se nalaze u proizvodima koji formiraju alkalije podržavaju alkalnu reakciju krvi.
Stoga, naša ishrana treba da bude 60-80% hrane koja formira alkalije (većina voća i povrća, neke vrste orašastih plodova, jogurt, mleko). Posebno korisna hrana sa visokim sadržajem kalijuma - krompir, suhe kajsije, grožđice, suve šljive, kajsije, breskve i grožđe.
Meso, riba, sir, jaja, žitarice i neke vrste orašastih plodova su hrana koja stvara kiselinu.
Zamenite visokokaloričnu hranu niskokaloričnom hranom.
Mnogi ljudi konzumiraju previše kalorija, iako, po njihovom mišljenju, malo jedu. Zapamtite da ako jedete sendvič dnevno, kiflu sa masnom sjeckom i kolačem, već ćete premašiti normu.
Broj kalorija za žene ne bi trebalo da pređe 1700 - 2000 kcal dnevno.
Radi interesovanja, dva ili tri dana, zabeležite broj kalorija koje konzumirate. Informacije o tome nalaze se na ambalaži. Možete koristiti tabele kalorijske hrane. Rezultat će vas verovatno neugodno iznenaditi.
Zapamtite da su masti, rafinirani ugljikohidrati (bijelo brašno i proizvodi iz njega), šećer, sol i proizvodi koji su prošli industrijsku preradu proizvodi koji su neprijatelji za ljepotu i zdravlje.
Vi ste ono što jedete
Višak hrane dovodi do viška kilograma. Pazi šta staviš u usta. Ne bi trebalo da budu slatkiši i kolači. I u potrazi za harmonijom ne sedite na dijetama, gde možete jesti samo jabuke ili heljdu. Izrugujući se telu, gubite težinu ... ali privremeno! Naše telo će pomisliti da je došla glad i da će pri prvoj prilici pokupiti mast u rezervi. Više o kontroli težine pročitajte ovdje.
Jelovnik treba da sadrži proizvode različitih prehrambenih grupa: voće, povrće, meso, ribu, živinu, jaja, mlečne proizvode, gljive, žitarice i mahunarke, orašaste plodove, masti, ulja, zelene.
Budite sigurni da jedete svježi sir, mnogi ljudi misle da bi ga trebali jesti samo djeca, a odrasli ne moraju. Isplata za takvu zabludu: zubni karijes, bolni zglobovi, pad kose, itd. Sir sadrži kalcijum, fosfor, vitamine B i druge korisne supstance.
Pokušajte da jedete manje pržene. Bolje je jesti kuhano ili pečeno u peći. Kuhanje zdrave hrane pomoći će vam u dvostrukom kotlu. Para čuva sve vitamine i minerale. I višak masnoće iz mesnih okruglica će se izlijevati u posebnu posudu. Hrana kuhana u dvostrukom kotlu ispada sočna i meka.
Da biste zadovoljili sebe i svoje najmilije, kupite sokovnik. Svež sok od povrća i voća sadrži mnogo vitamina. A po ukusu se ne može porediti sa sokovima tetra-pack.
Ograničite unos šećera. Nemojte se uplitati u slatkiše. Mogu se lako zamijeniti voćem, kandiranim voćem, bobicama, orasima u čokoladi. U čaj stavite kašiku meda. Ovaj pčelinji proizvod će vam opskrbiti vitaminima i mineralima. Med poboljšava imunitet, efikasan je u borbi protiv prehlade i gripa.
Pitate se koliko će novca ostati u vašem novčaniku, ako ne kupite hranu. Sve vrste čipsa, hamburgera, instant rezanci ... (sami nastavite sa listom) ne donose nikakvu korist. E-aditivi, veštačke boje, konzervansi koji su u njima štetni za zdravlje.
Snack može biti od pomoći
Budite sigurni da jedete najmanje tri puta dnevno. Mnogi ljudi za mršavljenje greše, jedu samo dva puta - onda telo „plaši“ glad, a mi gubimo težinu polako i, naprotiv, dobijamo na težini.
Nikada ne preskočite doručak - onda nećete biti u iskušenju kolačića. Događa se da je vrijeme za večeru daleko, a želudac bolno reži. Ne žurite da ga nagovarate čokoladom.Postoji više korisnih opcija za užinu koje diversificiraju vašu ishranu, daju vam vitamine i minerale:
- Šaka bilo koje vrste će zadovoljiti glad. Ovo je "teška" hrana, pa je bolje jesti ih ujutro.
- Suvo voće bogato je vitaminima. Na poslu uvek imate vrećicu suhe kajsije. Ali budite oprezni sa šljivama: u velikim količinama, to će biti laksativ. Sušeno voće se može jesti ne samo suho - skuhati sa kipućom vodom, pustiti da se skuhati i uživati!
- Sveže povrće je savršena užina za bodibildere. Mrkva, krastavci, paradajz brine o svom zdravlju bolje od čokolade.
- Jedite žitarice, ali bolje bez šećera. Kuhajte zobenu kašu ne treba mnogo vremena, a za rad kupite instant kašu. Dodajte sitno iseckano sušeno voće ili kašiku meda. I ukusno i zdravo!
- Kupite u trgovini jogurt, ryazhenku ili samo mlijeko. Bolje je izabrati one mlečne proizvode koji se čuvaju ne više od tri dana i sadrže manje punila.
- Često se prepuštamo iskušenju kada se nađemo na ulici. Ne žurite da jedete čokoladnu šipku. Bolje dođite na štand voća i kupite bananu. Solidne prednosti: kalorije, sadrži karoten, vitamine C, E, PP, vitamine grupe B ... i jeftin je. A ipak, tako dobro spakovana od same prirode, da ruke ne treba prati!
Ručak će biti pun i visokokalorični. Ne smije se sastojati samo od peciva ili sendviča - to je nezdravo. Ako radite, ne budite lijeni i ne štedite: ponesite hranu sa sobom u kontejner, idite do najbližeg kafića ili naručite kompleksan ručak direktno u kancelariju.
Večera je manje kalorija nego ručak. Prije spavanja možete popiti čašu mlijeka ili rjaženku. I više, pokušajte da jedete supu svaki dan. Tečna hrana pomaže želudcu, poboljšava metabolizam.
Znate, u supermarketima prodaju nešto što se ne odnosi na hranu. Hajde da ne govorimo o dečjim igračkama, a ne o porculanskim šalicama, već o alkoholu. Mnogo neželjenih efekata, čiji popis će uzeti čitav članak. Zabranjeno je piće djeci, tinejdžerima, trudnicama, da ... možda svima! Ovaj proizvod se ne odnosi na pravilnu ishranu.
