Torta - Nebeski užitak

Ako nikada niste probali čokoladnu tortu, uzmite u obzir da ne znate ništa o desertima. Moderni dućani nude veliki izbor slatkih proizvoda sa različitim punjenjem - voćnim, čokoladnim, orašastim i svim vrstama impregnacija. Ako želite, možete kupiti bilo koju vrstu hrane, svaki ljubitelj slatkog će pronaći nešto za sebe. Međutim, proizvod, pripremljen kod kuće, ne može se uporediti sa proizvodima koji su predstavljeni na policama supermarketa. Prvo, uvek ćete biti sigurni u kvalitet i svežinu vašeg proizvoda. I drugo, možete to napraviti u bilo koje vrijeme, kad god želite da se zabavite nečim ukusnim i ne baš korisnim za figuru.

Nudimo vam da se odmah upoznate s nekoliko recepata, zahvaljujući kojima više ne morate brinuti o tome što ćete ispeći za dječji odmor ili kako zadovoljiti svoje dijete za dobre ocjene. Delikatna torta sa kravljim testom i čokoladom će privući ne samo male ljubitelje slatkog, već i odraslih. Ovo jelo je divna prilika za još jedan susret s prijateljima. A ako niste u strahopoštovanju od bučnih žurki, okupite porodicu za večerom, skuhajte čaj i pokažite svoj kulinarski talent.

Torta od spužve "Jagoda u čokoladi" sa svježim sirom

Ne mogu svi peći. Neko se dobro slaže sa mesom, drugi se dobro slažu sa salatama, a neke domaćice kuvaju neverovatno ukusne prve jela. U kojoj god kategoriji pripadate, to ne znači da će prvo kulinarsko iskustvo s tortom biti neuspješno. Naročito zato što u ovom slučaju ne morate ni da se petljate sa testom - samo kupite gotove torte. Glavna stvar je da je mekana i sveža. Dakle, nudimo recept za lijene i zauzete ljude. Kuhanje hrane će trajati minimalno vremena, ali će sigurno pružiti maksimalno zadovoljstvo.

500 grama nisko-masnog svježeg sira
jedan limun (treba malo kore i malo soka)
130 ml mleka
dva jaja
100 grama granuliranog šećera
ambalaža od želatine (oko 15 grama)
tri velike kašike svježeg limunovog soka
osam grama skroba
jedan kolač od čokolade
350 grama svežih jagoda
šećer u prahu - po vašem ukusu
70 grama mlečne čokolade

Ako ste spremni za početak, samo napred! Lomljenu koricu narežite na fini ranac i sipajte u posudu, a zatim unesite skutu i sveže iscijeđeni voćni sok, a zatim pažljivo isecite hranu redovnom vilicom. Sada ulijte skrob u mleko i stavite posuđe na slabu toplotu, zagrejte uz stalno mešanje, zatim razbijte žumance u smešu i uklonite bele na stranu. Pažljivo radite umutkom tako da su svi sastojci međusobno povezani. Dodajte šećer i prokuhajte mleko: čim se na njegovoj površini pojave prvi mjehurići, isključite ploču za kuhanje.

Preporučuje se upotreba instant želatine za pravljenje kolača, jer se ne mora dugo namakati, što u konačnici štedi vrijeme. Dakle, rastvorite ga (samo ne sve, ali samo dvanaest grama) u kremu sa mlečno-žumanjkom, dobro mešajte. U odvojenoj posudi, umutite preostale proteine da formiraju pahuljastu belu penu, a zatim ih ubrizgajte u preostale sastojke i radite sa šlagom još nekoliko puta.

Sada pomiješajte kremu za mlijeko s masom skute, a jagode očistite od lišća i stabljika, isperite i presavijte u cjedilo. Čim se bobice osuše, zgnječite ih. Da biste to uradili, možete koristiti mikser, au odsustvu ovog kuhinjskog aparata, pokušajte pribjeći drugoj metodi - obrišite ih kroz sito. Dio jagoda izrezati na male kockice, a ostatak ostaviti za dekoraciju. U dobijenu kašu od bobica unesite tri grama želatine i pet kašika (što znači tablica) svježeg sira i limunske mase. Sve temeljno izmiješajte i stavite obje vrste kreme - jagoda i mlijeko - u hladnjak najmanje pola sata.

Sada uzmite kolač i pažljivo ga izrežite horizontalno, pokušavajući da ne oštetite proizvod. Spustite "pod" posude u obilnoj masnoći sa masnom grupom i pokrijte drugim keksom, koji sa svih strana treba obrađivati pire od bobičastog voća. Nemojte žaliti za kremom, što je više kolač, to će biti sočniji i mekši kolač. Između kolača možete staviti sveže jagode i iseći ih na tanke kriške. Posudu pošaljite u frižider najmanje tri sata.

Prije posluživanja, proizvod mora biti ukrašen, jer mora biti ne samo ukusan, već i atraktivan. Nožem podijelite bobice na nekoliko komada i stavite ih na vrh torte. Zatim pospite šećer u prahu i prelijte čokoladom, prethodno rastopljenom u parnom kupatilu. Potopite nekoliko bobica u preostali slatki sirup, a kada ih zamrznete, posadite ih na "krov" svoje kreacije. Kada se pripreme završe, sada možete staviti čajnik. Bon appetit!

Ovaj "lijeni" recept za kolače je ono što je doktor prepisao, pogotovo u slučajevima kada nema ni vremena ni snage za kulinarske užitke. Takođe, pogodna je i za hostese koji se ne slažu sa testom. Naravno, u ljeto kupiti jagode nije problem, ali što učiniti zimi? Koristite zamrznuto jagodičasto voće ili zamenite ga drugim, pristupačnijim voćem. Sa čokoladom, banane i narandže su savršeno kombinovane.

Delikatna sufle torta „Perfekcija“ sa rakijom

Nije ni čudo da naziv kolača zvuči kao "savršenstvo", a ako se i dalje odlučite da isprobate ovaj recept, shvatit ćete zašto. Jelo se ispostavlja nevjerojatno sočno i nježno, s blagim okusom rakije. Ako prvi kolač izlazi grubo, nemojte očajavati. Nastavite da vežbate i pecite desert dok se konačno ne ispostavi onako kako želite. Zapamtite, talent ne vodi ljude do uspjeha. Ponekad se njegovo odsustvo kompenzira upornim potragama i upornošću. To se ne odnosi samo na nauku ili umjetnost, već i na kuhanje. Dakle, samo napred: ovladajte receptom.

jaja - dva komada
1/3 šolje šećera
deset grama kakao praha
2/3 čaše brašna (obavezno prosijano)
prašak za pecivo - kašičica
maslac - za podmazivanje zidova posuđa
vanila - po vašem ukusu

Za punjenje skute:

700 grama svježeg sira (preporučuje se upotreba ne previše masnog proizvoda)
pola šolje kreme
beli čokoladni bar (ako ne volite belu, uzmite crnu)
20 grama instant želatine
380 grama kondenziranog mlijeka
200 grama mlečne čokolade
400 mililitara pavlake

topla voda (pred kuhano) - 1/3 šolje
pola kašike šećera
ista količina dobre rakije

Ako volite da pecete i to često radite, preporučujemo vam da kupite posebna jela za tortu. Prvi će biti potreban direktno za pečenje kolača - treba da bude što je moguće bliži prečniku do glavnog oblika. Zato ne morate previše odrezati od gotovog proizvoda. Drugo jelo je korisno da se suflij u njemu stvrdne, zbog čega mora biti sa visokim zidovima. U odsustvu potonje, uobičajena, ne previše duboka posuda odgovara.

Pa, nudimo da krenemo na kulinarsko putovanje. Stavite pregaču i nastavite sa gnječenjem testa. Zapamtite da je biskvit vrlo delikatna i zahtjevna supstanca. Dakle, za početak, prosijati brašno dobro, tako da kolači naknadno rastu dobro. I tokom pečenja, ne pravite buku, ne zalupite vratima i ne otvarajte vrata pećnice, jer se kolač može naseliti samo jednim udarcem vetra.
Koristeći mikser, granulisani šećer i jaja prebacite u glatku bujnu pjenu, a zatim ulijte vanilu, prašak za pecivo, prethodno pomešan sa brašnom, i kakao prah.Uključite aparat još nekoliko puta dok ne vidite da su sve grudice nestale i da je tijesto zgusnuto. Pažnja! Ne bi trebalo da bude previše tečno, inače morate dodati malo brašna.

Sada obradite dno i ivice obrasca komadom maslaca i stavite rezultirajuću masu u njega. Posudu pošaljite na prethodno zagrejanu pećnicu od 200, maksimalno do 220 stupnjeva. Držite proizvod u pećnici predugo ne vrijedi - samo petnaest minuta. Provjerite spremnost keksa: nježno ga gurnite šibicom, ako ostane suha, onda je sve u redu. Pre nego što dobijete kolač, sačekajte malo, a zatim ga izvadite iz kalupa i pokrijte peškirom.

Dok se hrana hladi, slobodno pređite na drugu fazu. Sipajte pola količine želatine u receptu sa tri kašike kipuće vode. Uklonite ga na neko vrijeme da biste procvali, i pažljivo utrljajte sirovinu, dodajući joj kiselo vrhnje. Da bi se krema lakše razbila, preporučuje se zagrijavanje proizvoda na parnom kupatilu ili, na primjer, u mikrovalnoj pećnici. Zatim radite sa pjenjačom da biste postigli uniformnu pahuljastu masu. Ako je moguće, možete ga skuhati u blenderu.

Sipajte kremu u malu posudu i razbijte komad bele čokolade u srednje komade. Posude stavite na slab plamen i zagrijavajte, stalno miješajući dok se slatki proizvod potpuno ne otopi. Kombinujte nastalu masu sa skutom i kiselim vrhnjem i umutite. Ovdje unesite kondenzirano mlijeko, po želji dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna, koji će dati jelo pikantnosti, a poseban kiselo okus. Do tog vremena, želatina treba da se rastopi, tako da ne dugo - dva ili tri minuta - držite je na šporetu, zatim je ulijte u kremu, konačno mešajte još nekoliko puta.

Uzmite ohlađenu tortu i podijelite je na dva okrugla dijela, od kojih jedan treba biti nešto viši - dva centimetra. Gornju koru fino iseći i osušiti u rerni. Sada morate napraviti impregnaciju: rastvorite granulirani šećer u kuvanoj i ohlađenoj vodi, dodajući rakiju. Mešajte sastojke i sipajte prvi kolač u sirup. Ponašajte se veoma pažljivo: od folije skinite traku debljine dva centimetra, preklopivši je tri ili četiri puta dužine. Zamotajte tortu čvrsto sa ovom vrpcom tako da njeni rubovi strše iznad nje, formirajući osebujna rebra. Sipajte bijeli sufle preko keksa i pošaljite ga na hladno tri sata. Ne pokušavajte ukloniti buduću čokoladnu tortu dok se ne stvrdne u potpunosti!

Bez gubljenja dragocjenog vremena, nastavite sa pripremom tamne kreme. Shema je ista kao u prvom slučaju: otopiti mliječnu čokoladu u zagrijanoj kremi, ovdje unesite otopljenu želatinu. Zatim sipati smjesu u preostali skuta pomiješana s kiselim vrhnjem, dodajući 150 grama kondenziranog mlijeka. Pobijedite sve sastojke dok ne dobijete glatko. Izrežite krug iz folije i uklonite ograničavajuću traku sa kolača. Sva jela "podovi" trebaju biti iste visine, ako je potrebno, pažljivo podrezati njihove rubove.

Sada zamotajte zamrznuti sufle sa papirom posebno pripremljenim za to, i, kao iu prvom slučaju, sipajte smjesu od mlečne čokolade na vrh. Stavite tortu u frižider celu noć. Kada se dovoljno stvrdne, uklonite foliju i ukrasite posudu. Na primjer, rubove i vrh proizvoda možete obraditi sušenim i zdrobljenim mrvicama na male komadiće. Ili upotrijebite drugu opciju - nanesite uzorak koristeći kremu iz limenke.

Gorka čokoladna torta sa pahuljicama od pirinča

Nudimo još jedan ukusan i ne baš komplikovan recept. Nežno testo sa ukusom gorke čokolade i pirinčane žitarice pružiće zadovoljstvo ne samo deci, već i odraslim ljubiteljima slatkiša. Za kuvanje se preporučuje upotreba kvalitetnog maslaca, u ekstremnim slučajevima zamijenite ga margarinom. Samo uzmite svježi i skupi proizvod.

gorka čokolada
maslac ili margarin - 50 grama (za podmazivanje i za testo)
150 grama rižinih kuglica (žitarice za doručak, koje se obično konzumiraju s mlijekom)

12 listova instant želatina
pola kilograma malog, ne previše masnog svježeg sira
150 grama jogurta (možete kupiti sa bilo kojim ukusom, imamo ananas)
100 grama granuliranog šećera
ukus limuna
15 mililitara svežeg limunovog soka
paket vanilnog šećera
staklenku ananasa
200 mililitara krema od 30%

tamna čokolada - 30 grama
mala kutija fiksera za kremu
35 grama čokoladnih pahuljica
dvjesto grama kreme

Napravite vodeno kupatilo i stavite posudu čokolade na nju da se razbije na male komadiće. Čim se malo otopi, unesite maslac i kuvajte slatki sirup, stalno ga mešajte da biste se oslobodili grudica. Sipajte pahuljice pirinča u mikser i gnječite, zatim kombinirajte s čokoladom i dobro promiješajte. Dobijenu masu stavimo u formu, tretiramo uljem, nivelišemo je lopaticom. Pošaljite proizvod u frižider i nakon sat vremena, kada se stvrdne, pažljivo uklonite tanak kolač.

Dok se to ne dogodi, lupajte sir sa vilicom, dodajte šećer, sipajte jogurt, bacite malo vanile, zatim unesite preostale sastojke - sok od limuna i polet na žaru. Za kuvanje, preporučujemo upotrebu želatina brzog djelovanja, koji se ne mora kuhati i dugo ispuštati. Napunite listove vrućom vodom i stavite na minimalnu toplotu, nakon tri ili četiri minute, kada se potpuno istope, uklonite želatinu iz peći. Samo imajte na umu da to nije važno.

Ako ste kupili prstenje od ananasa, izrežite ih na male kockice iste veličine i zajedno sa slatkim voćnim sirupom pomiješajte s masom skute. Ovdje unesite želatinu i pomiješajte s umutačom. Sada, u posebnoj posudi, temeljito protresite kremu - kada su gusti i pahuljasti, sipajte proizvod gore navedenim sastojcima. Nastavite da radite sa vilicom, miksetom ili umutiti, uskoro ćete primetiti kako će se punjenje gruše postepeno početi zgušnjavati.

Pobrinite se da bude homogena - za to biste se trebali riješiti grudica. Ako želite napraviti kolač od dva sloja, čokoladnu tortu pažljivo isecite na dva dijela iste visine. Zatim podmažite prvi „pod“ kremom i prekrijte drugim. Sada obradite vrh i rubove deserta na isti način. Kada se završi, stavite ga u frižider dva ili tri sata. U međuvremenu pripremite proizvode koji će vam biti potrebni za dekoraciju jela. Ulijte fiksir u krem i bič smjesu. Nakon što ste je birali u posebnu vrećicu za kolače i na tortu stavili lijepe uzorke. Pospite desert sa pirinčanim kuglicama i čokoladom na srednjem rende. Potonji se mogu rastopiti i sipati hranu. Bon appetit!

Ako želite da uživate u slatkišima, ali snagu ostavite da skuhamo čokoladnu tortu, nakon napornog radnog dana, postupite na najjednostavniji način. Nabavite gotove spužvice u trgovini, a zatim uzmite jednostavan recept za kremu - na primjer, koji se sastoji od svježeg sira, pavlake, vanilije i šećera - i napravite ga sami, premještajući proizvode u blenderu. Ova procedura traje nekih petnaest minuta. Zatim kolačima podmažite nastalu masu i ukrasite je: svežim bobicama, čokoladom, orasima ili drugim. Pa, za porodični odmor nije suvišno da i sami pečete tortu. Nadamo se da će vam naš savjet pomoći u tome.

Ako nikada niste probali čokoladnu tortu, razmislite općenito. Na tržištu postoji izbor voća i povrća. Ako želite, možete pronaći nešto za sebe. Međutim, može se uporediti sa onim predstavljenim na policama supermarketa. Prvo, uvijek ćete biti sigurni u kvalitetu i svježinu. Ako želite da ga pojedete.

Nudimo vam da se upoznate sa nekim receptima, hvala. Malo je draga, ali i ne uspeva. Ovo jelo je odlična prilika za vaš sljedeći susret s prijateljima.Pripremite mirisni čaj i skupite svoj talent.

Torta od spužve "Jagoda čokolada" sa sirom

Nije svima uspijevalo pecivo. Neke odlične "se slažu s mesom", druge su vrlo dobre s prvim tečajevima. To može biti nepodnošljivo. Posebno u ovom slučaju, samo kupite gotov biskvit. Glavna stvar je da je bio mekan i svež. Dakle, nudimo recept za lijene i zauzete ljude. Definitivno će pružiti maksimalno zadovoljstvo.

500 grama bezmasnog jogurta
jedan limun (polet i malo soka)
130 ml mleka
dva jaja
100 grama šećera
pakovanje želatine (približno 15 grama)
tri velike kašike sveže iscijeđenog limunovog soka
osam grama skroba
Jedan kolačić sa čokoladnim ukusom
350 grama svežih jagoda
šećer u prahu - po vašem ukusu
70 grama mlečne čokolade

Ako ste spremni za početak, samo napred! Jasno je da nema sumnje da će to učiniti Jasno je da je zagrijana u stranu. Nežno umutiti obaviti neki posao, svi sastojci su međusobno povezani. Kada su mjehurići savijeni, isključite plamenik.

Preporučuje se da se dugo namaka, što u konačnici štedi vrijeme. Dakle, rastvorite ga (ne sve, već samo dvanaest grama) u kremu od mlečno-žumanjka, dobro mešajte. Jasno je da ima dosta vremena da se iskoristi.

Sada se možete oprati u cediljku. Kada se bobice osuše, izmiješajte ih. Aparat možete koristiti da biste došli do vašeg kuhinjskog uređaja. Ostavite ostatak za dekoraciju. Kao rezultat toga, postoje tri rumenice mase skute limuna. Temeljno ga miješa.

Vodite računa o proizvodu. Dno "poda" se čisti sa svih strana. Nemojte imati omekšivač za tortu. Svježe jagode možete dobiti između kolača, i to na tanke kriške. Najmanje tri sata.

Pre posluživanja, dekoriranje proizvoda je neophodno, jer mora biti ukusno. Stavite tortu. Zatim pospite šećer u prahu i sipajte čokoladu, prethodno rastopljenu na parnom kupatilu. To je hotspot njegove kreacije. Kada se pripreme završe, sada možete staviti čajnik. Bon Appetit!

To je "lijeni" recept za kolače - koji je liječnik naručio ", posebno u slučajevima kulinarskih užitaka. Pogodan je i za domaćice. Naravno, kupite zimske jagode? Koristite zamrznuto bobice. Sa savršenom kombinacijom banana od čokolade i pomorandži.

Delikatni kolač od supe "Perfection" sa konjakom

Ako želite da odaberete ovaj recept, shvatit ćete zašto. Ispostavilo se da je jelo malo drugačije. Ako prva torta ostavi grudicu, ne očajavajte. Neka to ostvari. Zapamtite da to nije uvijek talent koji vodi ljude do uspjeha. Ponekad i odsustvo uporne klase i upornosti. To se ne odnosi samo na nauku ili umjetnost, već i na kuhanje. Dakle, samo napred: otkrijte recept.

Jaja - dva komada
Šarena 1/3 šalice šećera
Deset grama kakao praha
Brašno od 2/3 šolje (potrebno prosijano)
prašak za pecivo - kašičica
maslac - za podmazivanje zida posuđa
vanila - po vašem ukusu

Za punjenje sira:

700 grama finog sira (proizvod nije previše mastan proizvod)
pola šolje kreme
pločica bela čokolada (crno bijela grab)
20 grama instant želatine
380 grama kondenziranog mlijeka
200 grama mlečne čokolade
Krema od 400 ml

topla voda (prethodno kuhana) - 1/3 šolje
pola male kašike šećera
ista količina dobrog konjaka

Ako volite jelo za tortu Pečenje kolača - treba da bude što je moguće bliže prečniku osnovnog oblika. Dakle, ne mora se previše odrezati gotov proizvod. Bilo je jako zabavno napraviti zamrznuti sufle. U nedostatku potonjeg pristupa obično nije previše duboka tava.

Pa, nudimo da krenemo na kulinarsko putovanje. Stavite pregaču i počnite gnječiti. Zapamtite da je torta vrlo delikatna i zahtevna za rukovanje supstancom. Zato da počnemo dobro, prosijamo brašno da napravimo kolače. Kasnije se dobro popeo. To je stvar.
Prašak za pecivo, prašak za pecivo, brašno i kakao prah. Pogledajte sve grudvice koje su nestale, a tijesto se zgusne. Pažnja! Ne bi trebalo da bude malo brašna.

To je dobro zaobljena masa. Zagrejana na 200, do maksimalno 220 stepeni peći. Nije potrebno - samo petnaest minuta. Ako ostane suvo, onda u redu. Pre nego što je odnesete, odnesite je.

Sve dok se jelo ohladi do druge faze. Sipanje pola kašike kipuće vode. Uzmi ga, i temeljito trljaj sirovi sir, doda kiselo vrhnje. Lakše je koristiti, na primjer, u mikrovalnoj pećnici. Tada je moguće dobiti homogenu masu bujne. Ako je moguće, možete ga skuhati u blenderu.

Kisela pavlaka na srednjoj šipki bele čokolade. Posude staviti na malu vatru i zagrijati, još uvijek miješajući, do potpunog otapanja slatkog proizvoda. Rezultat je masa koja se povezuje sa kremom i umutiti zajedno. Ako je potrebno, dodajte malo svežeg limunovog soka. Želatinu treba odlagati dugo vremena, a onda je treba uzeti.

To je nešto više od dva centimetra. To je najtanja prekidna peć. Rastvoriti u kuvanoj i ohlađenoj vodi, šećeru, dodati rakiju. Pomiješajte sastojke i prelijte sirup. Nastavite vrlo pažljivo: tri ili četiri puta. Bio je čvrsto omotan. Tri sata. Ne pokušavajte ukloniti čokoladnu tortu dok se ne stvrdne!

Bez gubitka dragocenog vremena, nastavite sa pripremom tamne kreme. Šema je rastopljena želatina. Dodajte 150 grama kondenzovanog mleka. Sve sastojke umutiti dok ne postane glatka. Izrežite ograničavajući pojas. Sve "pod" hrane treba biti iste visine, ako je potrebno, pažljivo podrezati rubove.

Zamotajte smrznuti papir za sufle Uklonite kolač u frižideru preko noći. Kada se nosi, uklonite foliju i ukrasite jelo. Na primjer, to su suhe mrvice od mrvice. Orhideja iz kontejnera.

Torta sa čokoladnim pahuljicama

Nudimo još jedan ukusan i ne baš komplikovan recept. Ljubitelji sladila za slatkiše. Preporučuje se upotreba kvalitetnog maslaca. Samo uzmite svež i skup proizvod.

Pločice tamne čokolade
maslac ili margarin - 50 grama (za podmazivanje i za testiranje)
150 grama rižinih kuglica (žitarice, koje se obično konzumiraju s mlijekom)

12 listova instant želatina
polutrajni sir
150 grama jogurta (možete kupiti sa bilo kojim ukusom, imamo ananas)
100 grama šećera
limunova kora - po ukusu
15 ml svježe iscijeđenog limunovog soka
vanilin šećerni paket
Banka ananasa
200 mililitara kreme tridtsatiprotsentnyh

tamna čokolada - 30 grama
mali paket za kremu
35 grama čokoladnih pahuljica
-skok krema

Želite da razbijete komade malih dimenzija. Kada se istopi, malo je da se oslobodi grudvi. Pirinčane pahuljice sipati u mikser i samljeti, zatim spojiti s čokoladom i dobro izmiješati. Rezultat je lopatica. Kućište, pažljivo uklonite kolač.

Dok se to ne dogodi, možete ga pomiješati s tim. Brza akcija i brzo rastapanje. Ako se potpuno otopite, uklonite želatinu iz peći. Nije neophodno da se proključa.

Ako ste ga kupili, možete ga iseći malim kockama. Ovo takođe ulazi u želatinu i miješa ga. Ako ste u vodi, dobićete ga u vodu. Postepeno će se zgusnuti.

Ovo bi trebalo da ukloni grudvice. Ako želite kolač od dva dijela, isecite ga na dva komada jednake visine. Zatim, prvi "pod" je slobodno podmazan i krema je pokrivena. Sada je poslastica. Za dva ili tri sata. Koristi se za ukrašavanje posuđa. Sipajte fikser u smjesu kreme i umutite zajedno. After-flow. Pospite desertne čokoladne kuglice, protrljajte na srednjem grateru. Potonji se mogu rastopiti i sipati na kruh. Bon Appetit!

Ako želite da pojedete čašu čokolade, možete pojesti čašu čokolade. Pripremite se za kupovinu spužvastih kolača, a zatim nabavite recept za kremu za blender. Ova procedura traje nekih petnaest minuta. Zatim podmažite sveže bobice, čokoladu, orašaste plodove ili drugo. Pecite dobro za porodični odmor. Nadamo se da će vam ovo pomoći.

Jednom kad nisam probao lila tortu sa čokoladom, nemojte je zaboraviti u desertima. Najvažnije prodavnice su velika vibra solodkiy virods sa različitim punjenjem - voće, čokolada, planinski - i sve vrste plombi. Kada bazanní možete podbati yake zavgozhno trave, koža ljubitelj licorice znayde schos za sebe. Međutim, viríb, kuhan u kući, ne koristi ih, oni su zastupljeni u policiji supermarketa. Na prvom mestu, videćete koliko dobro znate vaš proizvod. I kod prijatelja, možete zaraditi jogija u bilo koje vreme, tako da samo vi želite da polasuvati chimos da nam ne bude gužve za figuri.

Progonumo znam tajnu decal recepta, zakdyki yakim sada ne pustiti glavu lamati preko tim, jer je spektar na dijete je sveta da ugodi vašem djetetu za dobre rezultate. Poslednja torta sa čokoladnim testom i čokoladnom kišom nije dovoljna za male ljubitelje sladića, piva i još mnogo toga. Qiu Bleach je čudovišna milost za prijatelje s prijateljima. Ali kao da niste u rukama gucny večeri, pokupite ih za večer, skuhajte čaj i pokažite svoj cool talent.

Velika torta "Polunica se u čokoladi"

Daleko od kože u vipički. Htos vídmínno & laquo, u redu & raquo, sa mnom, svoje čudesno nositi sa salatama, a deyakí majstor kuhati predivno apetitní Pershe stevy. Nismo stavili kategoriju pre yakoi, apsolutno nije stvar, samo prvi kulinarni dosvíd sa tortom nikada neće doći.Tim bílshe scho u danomu vipadku vas navít ne brinite se žeti s tijesta - samo kupiti gotove bish korzh. Golovne, schob vín bv myakim i svim. Otzhe, propono recept za led i zainatih ljudi. Priprema kredita u trajanju od najmanje jednog sata, ale neodmínno daru zad maksimalnu zadololennya.

500 grama sirove masti
jedan limun (znam zedra i trohi sok)
130 ml mleka
dva jaja
100 grama tsukru-písku
ambalaža od želatine (približno 15 grama)
tri velike kašike svježe iscijeđenog limunovog soka
Vísím gramív skrob
jedan kolač čokoladni kolač
350 grama u pola grada
tsukrova prah - za vaš ukus
70 grama mlečne čokolade

Čuvaj se, samo napred! Razmazite s druge strane limun limb i visipot u zdjelu, kada ste spremni, stavite oca i plodove voća, zatim pažljivo pripremite proizvod za dodatnu upotrebu. Sada visipte u mlijeku krokhmal i stavite posuđe na mirnu vatru, pídígrívati na post_yynom pom_shuvanní, a zatim u otrimanu Sumísh rozbiyte Zhovtki, i ostavite rešetke na stranu. Nježno pokušajte s vinochka, kašičica svi ingredíênti mnzh sa svaki ostali. Završite tsukor i stavite mleko u čir: jak samo na površini na vrhu posude, okrenite ploču za kuhanje.

Za pripremu kolača, preporučuje se korištenje vicoristovuvit shvidkorzchinniy želatina, tako da nije potrebno prestati namakanje, samo u običnom rakhunku štedi jedan sat. Otzhe, razpustít yogo (tílki ne svi, ali manje dvanadtsyat gravív) u mlijeko-zhovtkovy krem, dobry pomushuyu. U lokalnoj oblasti, bili, smejali su se, pojavili su se beli pina, nakon što su ih uveli u dekret ongredíêntviv i wín kílka raziv prasyuyte vínochkom spo žlicu.

Sada mlijeko vrhnje zdnayte siruna masoyu, a pola ga očistiti od listkív i fruitonízhok, promiyte i vídkinte na drushlyak. Yak tílki bobice za sušenje, čine ih pire krumpir. Za to, možete koristiti mikser, i kroz brak kuhinjskog dodatka, pokušajte na sledeći način - obrišite ih kroz sito. Deo polu-veličine je mali kockica, i previše je za usitnjavanje. U otrimanu yagídnu kašu unesite tri grama želatine i pet kašika (da leže na stolu) sirno-limo masi. Retelno pomiješati sve do kraja ga vrijeđati vidjeti krem - pola čovjek i mlijeko - u frižideru za fobiju.

Sada možete skladištiti kolač i pažljivo rotirati horizontalno, ne tražiti ga. Dno & laquo, preko & raquo, krvariti i napraviti sirnevoy masoi i umotati drugi bskvítom, yaky slíd kašičica yagídnym pire s usi bokív. Ne shkoduyte krema, nízh yogo bílshe, tim sokovitíshe i m'yakshe Bude tortu. Možete rozklasti mjzh korzhami svízhu polnitsyu, porízavshi joj tanke chastochkami. Nadíshlít strava u hladnjaku minimum za tri godine.

Prije posluživanja potrebno je uljepšati viríb, aja vono krivac butti ne samo da se smoči, ale i mi ćemo se držati. Da napravimo nož za bobice na komadu hleba i hleb na vrhu kolača. Znojite ga prahom u prahu i polirajući čokoladu, stavite parno kupatilo na parno kupatilo. Jeste zalishtsya sirup zanurte par yagíd, a ako uhvatite smrad, stavite ih na "," dah & raquo, njegov kreativni. Sa prikhoduvanny pokíncheno, sada možete staviti čajnik. Savory!

Tsei & laquo ;, ice "& quot; recept torta - to, schho & laquo; doktor & raquo ,, posebno u ovim tihim vipadkah, ako nema ni sat, ni snage za kulinarnim remek-djelima. Takozh vín pídíyde za gospodu, yakí ne dobiti na test. Naravno, kupovina poluotoka nije problem, ali je osa samo roti u zimskom satu? Vicorize zamrznute bobice abo zamínít njihove ínyshimi bílsh dostupne voće. Uz čokoladu možete uživati u bananama i narančama.

Nizhny cake soufflé Cognac

Nedarma se zove torta zvuk yak 'Dosponalist & raquo ;, kao yakscho sve zvazhetesya viprobuvat tsei recept, a zatim zrozumíête chomu. Jelo je neimovirno sokovitim i nízhny, s lagana rakija prismakom. Yakscho prvi korzh viid grudi, ne varto vaddat u vchay.Razmišljajte praktikanta i desert da mirno, ostavite ne ovako, kao što biste voleli da koristite. Zamamyayte, samo nemojte zavideti istom talentu da vodite ljude do uspjeha. Sat yogo vídsutsníst nadoknaditi teret zapošljavanja i fitness. To nije samo nauka o nauci, već i kultura. Dakle, samo napred: ovladajte receptom.

jaja - dva komada
1/3 granule tsukru
deset grama kakao praha
2/3 šolje boroshna (obov'yazkovogo prosiyany)
rozpushuvach - kašičica
Verkove ulje - za zmaschennya stínok jela
vanilin - na vaš užitak

Za sirnoi ispune:

700 grama drugog sir (preporučuje se vicorisovuvati više masnog proizvoda)
pov flasks
pločica čokolade (ne volim bs, ne volim crnu)
20 grama želatina švidkorozčinič
380 grama zgusnutog mleka
200 grama mlečne čokolade
400 mil lítrív smetani

toplotna voda (prednja kip'jačna) - 1/3 tikvica
tvuki male žlice
Dobra rakija

Volim ljubavi i često plaćam novac, preporučljivo je koristiti posebna jela za tortu. Kada tražite vip_chka korzhív, ona je kriva za poznanika koji je blizak glavnom obliku. Dakle, ne desiti vídrízati vírobu zado várobu zadto bagato zayvy. Još jedno jelo u loncu kako bi se u njemu prenijela kašika koja je preplavila sufle, čija je količina bila kriva u visokokvalitetnim šavovima. Preko braka, ostatak pidyyde zvichayna nije duzhe glibok kastrulya.

Pa, scho, proponumo ići u kulinarnu skuplje. Izvadite fartuit i nastavite na položaj zamjenika. Pam'yatayte, scho bískvít - duzhe nízhna i vimogliva u zvernnnní tvar. Dakle, samo za dobro uho, pitajte borošno, sa kučkom godinama, dobro učinjeno pínímalyas. I bez čekanja prvog sata vip-a, ne pravite buku, ne zalupite vratima i ne pecite vrata pećnice, kako možete napraviti kolač više od jedne šalice čaja.
Za pomoć mksera zbiyte tukrovy písok i jaja u jednom pínu pišnu pinu, potim visipte u neo vanílín, rozpushuvach, peredvyno zmíshanyi boroshnom, i kakao prah. Već kolka razív uključite prilad, ne počite pochit, scho sve grudi su tanke, i samo zgusnut. Hooves! Vono nije kriviti buty zadto rídkim, u inshomu vipadku da dovede u troch boroshn.

Sada možete iskopati dno i ivicu da formirate komad ulja i stavite ga u vazduh. Posuđe u ruži do 200, do maksimalno 220 stepeni. Trimati virib u peći luk dovgo ne varto - dosit petnaest čilina. Vratite se na spremnost: da precizno zabodete jogija sa spužvom, kao da je suvo, znači, sve je u redu. Persh Nízh dístavi Korzh, troche pokhekayte, píslya vímít yogo zfori í roll s peškir.

Poki grave ostigaê, smílivo idite u drugu fazu. Ulijte pola označene u receptu želatine sa stolnim kašičicama posipanja. Uzmite ga na sat vremena i pustite da ode, a rolette se otarasi, dajući mu kiselo vrhnje. Schob bulo you lzhe zbivati kremu, preporučuje se pídgríti proizvoda na parnom kupatilu abo, na primjer, u mikrohvilovíy pechi. Znojite ga, zgrabite ga, pokupite odnodno pishnoi masi. Možete se pripremiti u blenderu.

Vrhovi uvenuli u maloj zdjeli i na sredini srednjeg šipka čokoladne ploče. Stavite posuđe na slabi vogon i pídígrívati, ne prestaju pomíshuvati, dok roznenennya licorice proizvod. Otrimanu masu zêdnayte sir i krem i zbiite. Idite i unesite mlijeko u mlijeko, nakon bazhannyam, dajte mi trochu svježeg limunovog soka, neku vrstu domaćeg soka, i specijalitete voćnog kiselog okusa. Do svakih sat vremena, želatina je kriva za rozpustititsya, tako da samo nedovgo - dva ili tri khvilini - utrljajte po peći, kada je stavite u kremu, na leđima samo izoštrite tako da je promenite.

Napravite komad torte i napravite ga na dva okrugla dijela, jedan od njih je kriv, ali vrijedi - dva centimetra. Gornji kirku suptilno zrízhte i p_dsushít u peći. Sada, možete vidjeti kako se to radi: rozinít kip'yacheníy i oholodzheníy vod_ tsukrovy p_sok, dajući konjak.Pomiješajte ga ingredíênti i poliyte sirup prvi korzh. Pažljivo držite tuš: gledajte foliju sa čipkom od dva centimetra sa šoljicom čaja, što je tri puta više čotira. Ravnom linijom, samo probudite tortu, nad njim je bila krasta Kraja, odobravajući svoje strane. Mičite se buketom sufla i pošaljite ga na hladno tri godine. Ne mislite da viimay maybutníy čokolada-lila torta, ostavite ne sve!

Ne ispadajte skupo sat vremena, idite prije pripreme tamne kreme. Shema istog, scho i u prvom vipadku: rototop mliječna čokolada u p_dígrítih inča, Sudi w uvesti rasutuscheny želatina. Znojni sok sumira se u sir, zim_shaniy zi smetanoyu, dajući 150 grama obloženog mlijeka. Zbiyte sve ingredíênti to odnopornosti. Virgie iz folije kola, i od sloja kolača, zna liniju linije. Svi "top" rasten krivnjom jedne strane zida, ako je potrebno, pažljivo obrežite njihove rubove.

Sada možete uhvatiti sufle sa papirom, specijalno pripremljenim za tsogo, i, tako, kao, u prvom vipadka, obrišite vrh mlečne čokolade sum_sh. Stavite tortu u frižider za ceo nich. Ako vin dozit zazigne, znajte foliju i ukrasite jelo. Na primjer, možete kopati na rubu vrha svijeta sušenjem i sušenjem u suvom zrnu kolačima. Abo Vikoristovuyte drugi varíant - nacrtati uzorak za dodatne verchív z balonchika.

Čokoladni kolač s rižom i rižom

Proponomu samo jedan apetit i nema više recept. Nízhne tísto zí užitak čokoladna čokolada í u rižin plastíviti dati poklon í w da voda neće lišiti djecu, i th ga rastu za solodoshchív. Za kuhanje, preporučuje se korištenje vikorovovuvatchevchevka maslaca kao yakostí, u ekstremnim uvjetima, za zamjenu margarina. Uzmite svoj i skup proizvod.

čokoladni bar
verskovo maslac abo margarin - 50 grama (za punjenje i tijesto)
150 grama vrećica od riže (sukdnanki, yakí zazvichych vzhivayv s mlijekom)

12 arkushiv shvidkorozchinichnogo želatina
polovina drugog programa, a ne teška mast
150 grama jogurta (možete ga kupiti ukusno, imamo ananas)
100 grama tsukru-písku
limunova kora za užitak
15 ml soka od slatkog limuna
paket vanilije tsukru
staklenku ananasa
200 milílítírív thirtyyatívídsotkova verkík

crna čokolada - 30 grama
malo pakiranje zakr_plyuvacha za verkív
35 grama čokolade
dva paketa vrhova

Napravite kupku i stavite je na zdjelu s čokoladom, malo polamme na malim shmatki. Yak tílki vín trohi roztane, uvesti na vrhu ulja i nazvati sladić sirup, post_yuno pomushuyu yogo, schob pobtitsya víd grudi. Risoví plastivtsi visipte u blender i podríbnít, potím zêednayte čokolade i ja ljubazno miješati. Ja otrimanu masu vikladít obliku, slomiti olí olyu, rozrívnyavshi joj top up za dodatne pomoć lopatice. Nadam se da će se hladnjak u hladnjaku jednom godišnje, ako ste ga uhvatili, pažljivo odrežite tanku tortu.

Poki tsogo ne postati, roztrít vidjeti otac, dodati tsukor na nyogo, mahati jogurt, bacati trofeje vanílínu, a zatim se vístí reshtu ingredíêntív - limun sík i rubbed na tertsi zest. Za pripremu strava se preporučuje ikorisovuvati želatinu shvidkoi díí, koja nije najrazličitija i završena. Napunite toplom vodom i stavite je na dno vatre, kroz tri-chotiri hvilini, ako osjetite miris lonca, stavite želatinu na tanjur. Tilk vrahuyte, scho dovesti yogo do kipínnya ne Varto.

Yakscho vi je kupio ananas od ananasa, porozan, sa beznačajnim kockama iste ruže i jednom slatkim voćnim sirupom, pokupljenim sa sirnim uljem. Idite i uđite u želatin i pomiješajte se. Sada u okrímíy píalí retelno zbiite vrhovima - ako je smrad postao sladak i pishnimi, mahati proizvod dok ne pronađete ga sami ingredíêntív. Prodovyu pratsyuvati vidjeti, mikserom abo vínochkom, nezabarom povraćati, yak sirna punjenje ispred vas zgusnuti.

Sly, skandalozno je pobedio da je jednostran - neka vaše grudi budu očišćene za to.Ako želite napraviti dvoslojni kolač, lagano rotirajte čokoladnu tortu na dva dijela kolača. Znoj prvi ", na vrhu", posuto kremom i nanesite na druge. Sada, samo zgrabite vrh i rub deserta. Jak samo stane, stavi jogija u frižider dve ili tri godine. Ali u isto vreme, treba da pripremite proizvode, oni će biti potrebni za odmor. Visipati zakríplyuvach na vrhovima i zbiyte Sumísh. Pislya dial up nje í in u posebnom konditorskom miksu i stavi na tortu prekrasnu tortu. Iznad, prisipte desertne vrećice od pirinča i čokoladu, utrljajte po srednjim tercima. Ostanniy može roztopiti i polity emi trava. Savory!

Ja samo želim polasuvati solodki, ale snage na one schob govuvati čokoladu-lila tortu, kada imate zauzet radni dan, trebali biste slijediti ispravnu shemu. Spremite se za odlazak u radnju spremnu za kremu, pokušajte staviti neugodan recept za kremu - na primjer, samo da je stavite, zasladite, vaniliju i skuhate, i napravite se, pripremite se za mikser. Ovo je procedura za pozajmljivanje petnaest hvilina. Znojite ga sa kremastom maskom i ukrasite je: sveže bobice, čokolada, planine i druge. Pa, za svetog sveca, nećemo sami početi sve vrste kolača. Spodívaêmosya, u tsomu ti nam pomažeš.

Sastojci za "tortu" Nebeski užitak "":

Pšenično brašno / brašno (u tijestu) - 150 g
Pileće jaje (1 žumance - u testu, 5 žumanjaka - u kremi, 6 proteina - u bounty) - 6 kom
Šećer (230g - u nagradama, 100g - u testu, 50g - u kremi) - 380 g
Kokosovi čips (+ za preliv) - 200 g
Maslac (150g - u testu, 200g - u kremi) - 350g
Mlijeko (u kremi, 2 žlice u glazuri) - 300 ml
Testo za pecivo - 1 paket.
Konjak - 1 tbsp. l
Kakao prah - 2 žlice. l
Mliječna čokolada / Čokolada - 100 g

Recept "Torta" Rajsko oduševljenje "":

Pripremite testo: Mešajte žumance, šećer, maslac i kakao u posudi.

Dodajte brašno s praškom za pecivo.

U formi za kolač (obložio sam ga papirom za pečenje, izvadio ga, stavio na stol, jer je bilo teško izravnati tijesto u formi) proširili smo 2/3 tijesta i zgnječili ga prstima. Granice ne trebaju. Ostatak testa mi umećemo u kolač (tako da je bolje zamrznut) i stavimo ga u zamrzivač.

Pripremite "bounty" nadev - tučite proteine sa šećerom, kao i na kolač od bjelanaca, dodajte kokosov čips i lagano izmiješajte nagradu sa žlicom.
Stavite "nagradu" na testo.

Izvadimo preostalo testo iz zamrzivača i protrljamo ga na grubljem tanjuriću na sloj "Bounty".

Pečemo 1 sat na temperaturi od 180 *.
Zatim otvorimo vrata pećnice, ali ne dobijamo tortu, pustite je da se ohladi. Čim se zagrije, možete se sigurno povući.
Ovde se ispostavilo da je tako.

Okrenite ga na ploči i izvadite papir.

Sada pravimo krem - kuvajte žumance, šećer i mleko u vodenom kupatilu do gustine kefira.

To bi trebalo da bude doslednost. Zatim ohladite na sobnu temperaturu.

Pobijedite maslac (također bi trebao biti na sobnoj temperaturi) i, malo po malo, držite ritam, ulijte mješavinu žumanjka, šećera i mlijeka. Na kraju dodamo rakiju (nemojte je isključiti! Ne oseća se ukus rakije, već se pojavljuje osebujna nota) Sada ću vam reći šta se može dogoditi u ovoj fazi. Ako su ulje i mješavina različitih temperatura, ili ako je mješavina izlivena velikim dijelovima, krema će se podijeliti, izgledat će "koagulirano", nejednoliko. To neće uticati na ukus ovog nadimka, a pogled neće biti baš. Ako se to dogodi, prvo možete pokušati da lagano zagrejete kremu (u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu), a zatim temeljno ohladite i zatim istresite. Ako takva mjera ne pomogne, možete sipati jednu vrećicu zgušnjivača za kremu ili 1/2 kašičice. krompirov skrob. Skrob "vezuje" kremu, čineći je uniformnijom.

Sa nastalom kremom nanosimo celu tortu. Stavite u frižider za hlađenje.

Kada se krema stvrdne, prelijte šlag na tortu.
Za glazuru, otopiti čokoladu s mlijekom, promiješati i sipati sredinu kolača. Pospite sa kokosovim pahuljicama sa strana.

Obavezno ostavite da stoji preko noći u frižideru! Požurimo, isečemo nakon tri sata stajanja. torta je bila suva i sveža!
Ali sledećeg dana. mmmmmmm delicious!

A ovdje je kusmanchiki