Kuhanje

Salata sa piletinom, pečurkama i palačinkama

Svi smo navikli na činjenicu da su palačinke samostalno jelo. Istina, oni su različiti, au svakoj nacionalnoj kuhinji nužno postoji poseban recept za ovo jednostavno, ali vrlo ukusno jelo. Međutim, u modernoj kuhinji palačinke su našle drugu upotrebu. Znate li, na primjer, da možete napraviti palačinku salatu? Neočekivano? Ali original! Svakako ćete iznenaditi svoje goste salatom sa gljivama i palačinkama. A s obzirom na to da recept za takvu salatu ne postoji u jednoj varijanti, uvijek možete raznovrsiti svečani meni uz vrlo ukusnu, srdačnu i prilično rijetku salatu.

Salata od gljiva sa palačinkama i lukom

Najjednostavnija salata sa palačinkama i crnim lukom. Zapravo, to su njegovi glavni sastojci:

  • Marinirani šampinjoni - 200 grama, t
  • Luk - 2 glave,
  • Pileća jaja - 5 komada, t
  • Majoneza,
  • Salt
  • Biber,
  • Biljno ulje.

Za salatu pripremite palačinke od jaja: pet jaja - pet palačinki. Da biste to uradili, bičite svako jaje sa strane, sipajte ga u namašćenu posudu i pržite palačinke sa obe strane (kao redovne palačinke). Palačinke ostavljamo da se ohlade, au međuvremenu ćemo se baviti gljivama i lukom. Očistite i fino usitnite ili isecite oba luka, a zatim ih pržite u biljnom ulju. I marinirane pečurke melju i stavljaju u posudu za salatu. Tu se dodaju i prženi luk i palačinke izrezane na tanke trake. Dodajte so i biber po ukusu, dodajte majonez i promešajte.

Salata sa palačinkama, pečurkama i piletinom

  • Pileća prsa - 1 komad,
  • Šargarepa - 1 komad,
  • Svježi šampinjoni - 6 komada, t
  • Svež paradajz - 1 komad,
  • Sok od limuna - 2 kašičice.
  • Sojin sos
  • Sveže zelenilo
  • Šećer,
  • Salt
  • Biljno ulje,
  • Tanke palačinke - 3-4 komada.

Prvo, pržite sveže tanke palačinke. Pomešajte sirovo jaje sa prstohvatom soli i umutiti. Zatim dodajte jaje oko čaše mlijeka i dodajte prosijano brašno, gnječite tijesto. Pržite palačinke u podmazanoj tavi i ohladite. A onda ih isecite na trake i stavite u posudu za salatu.

Sirove pileće grudi sečemo u uske šipke, ispiramo i sušimo šampinjone u trake. Očistite mrkve i narežite ih na krupniju ranu ili ih izrežite na tanke trake. U tavi sa biljnim uljem, pržite pileća prsa i pečurke dok ne skuvaju pola, a zatim im dodajte mrkvu i nastavite da pržite mrkvu dok ne postane mekana. Presavijte natrag cjedilo da napravite višak ulja iz stakla.

U zdjelu za salatu s usitnjenim palačinkama ispržite pečenu, posolite po ukusu, nekoliko prstohvata šećera, sok od limuna i sve pomiješajte. Na salatu stavite sloj narezanog paradajza, pospite nasjeckanim zelenilom i pospite soja sosom. Naša salata je spremna! Možete uzeti uzorak.

Lagana salata od gljiva sa lukom

Pokušajte napraviti salatu sa gljivama i palačinkama od jaja napravljenih od proteina. Ispada veoma nežna, lagana i izuzetno ukusna.

  • Sveže bele pečurke ili šampinjoni - 200 grama,
  • Bela jaja - 3 komada,
  • Luk - 1-2 glave,
  • Sok od pola limuna,
  • Salt
  • Šećer,
  • Crni biber
  • Kisela pavlaka.

Za ovu nježnu salatu skuvajte unaprijed. Luk od ljuske oguliti, izrezati na vrlo tanke prstene i preklopiti u posudu. Dodajte dva ili tri prsta soli, pola kašičice šećera, malo crnog bibera i limunovog soka. Luk punite kipućom vodom i ostavite da marinirate pola sata.

U međuvremenu, pržite palačinku od proteina. Vjeverice kukaju do lagane pjene i sipaju ih u zagrijanu i nauljenu tavu. I još bolje za ovo koristiti tavu s neprijanjajućim premazom.Palačinku izvadite iz posude, ohladite i narežite na uske trake.

Operite moje pečurke, isecite na tanjure, pržite u biljnom ulju i lezite u cjedilo tako da se ohlade i odustanu od viška ulja. Presavijte marinirani luk u zdjelu za salatu, dodajte joj pržene gljive i sjeckanu proteinu palačinku. Obucite salatu sa pavlakom, stavite so i crni biber po ukusu. Po želji, salata se može začiniti začinima.

Salata sa palačinkama, pečurkama i šunkom

  • 2 palačinke,
  • 100 grama šunke,
  • 100 grama ukiseljenih gljiva,
  • Pola crvenog luka,
  • 3 žlice konzerviranog kukuruza,
  • 3 kašike majoneza.

Gotove palačinke koje su preostale od doručka ili ručka su pogodne za ovu salatu. Ali možete posebno ispeći par palačinki. Razbijte jedno jaje u šoljicu, pomiješajte ga s malo soli i pola čaše mlijeka ili prokuhane vode, dodajte brašno, gnječite tijesto. Pecite palačinke na podmazanoj tavi, ohladite ih i isecite na uske trake.

Zatim narežite šunku na trake i stavite u posudu. Dodajte isečene palačinke, kukuruz u konzervi i sjeckani luk. Po želji posolite salatu i začinite crnim paprom ili bilo kojim začinima po želji. Stavite majonez, promešajte i uklonite uzorak. Naša neobična salata je spremna!

Salata sa šampinjonima i palačinkama

Ukusna i srdačna salata može se pripremiti sa palačinkama, gljivama i piletinom. Za njega su nam potrebni sljedeći sastojci:

  • Pola pilećeg prsa,
  • 200 grama svježih šampinjona,
  • 2 luk,
  • Salt
  • Majoneza.

  • 3 jaja,
  • 3 kašike majoneza.

Pre-marinirati luk kako bi mu dao kiseli okus. Ogulite sijalice, izrežite ih na pola prstena i preklopite ih u cjedilo. Nekoliko puta pospite luk kipućom vodom i brzo ohladite pod tekućom vodom. Zatim stavite prstenove u zdjelu, prelijte ocat, pomiješanu sol i crni biber, a luk ostavite da marinira petnaest minuta. Nakon toga, prelijte marinadu i bacite luk nazad u cjedilo. Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i rastavite u vlakna. Moji šampinjoni, iseći na tanjure i pržiti u tiganju u biljnom ulju. Višak ulja dopustiti da se odvodi, stavljanje pečurke pečurke u cjedilo ili sito.

Od jaja i majoneza pripremite jaje palačinke. Pomiješajte ove sastojke i pržite tri palačinke u maloj tavi, koja je lagano namašćena biljnim uljem. Hladne palačinke režu rezance. Svi pripremljeni sastojci - palačinke, piletina, luk i gljive - stavite u zdjelu za salatu, posolite po želji i začinite majonezom. Poslužite salatu ohlađenu.

Kao što vidite, salata sa pečurkama, palačinkama i crnim lukom može biti veoma različita. Može se mijenjati po vašim željama dodavanjem gotovo svih dodatnih sastojaka. Zato se nemojte bojati eksperimentirati. Uživajte u obroku i uspjehu u kulinarskom polju!

Faze kuvanja

Pile stavljamo u kipuću vodu, tako da će sačuvati više hranljivih materija i meso će biti bolje ukusno. Posolite vodu i kuvajte piletinu dok se ne skuva, pustite da se ohladi, odvojite od kostiju i isecite na male komadiće. Pečurke peremo i narežemo na male kockice.

Pohovani šampinjoni prže se u biljnom ulju dok se kuvaju, povremeno se mešaju.

Sledeći korak je pravljenje palačinki za salatu. Jaje prelijte solju, dodajte mleko, gaziranu sodu, brašno i šećer. Ulijte u biljno ulje i ponovo umutite. Pržite palačinke u dobro zagrejanoj, nauljenoj posudi.

Prerežite palačinke za jaja na trake.

Kombinirajte gljive, piletinu i palačinke.

Majonez od salate za salatu, pomešajte.

Spremna je salata sa piletinom, gljivama i palačinkama od jaja, možete je poslužiti u šaržama ili staviti u posudu za salatu, kako želite.

Palačinka - originalni sastojak za salatu

Palačinke kao zasebno jelo koje svi vole, ali u salatama dodajte ih vrlo egzotično.Sastav proizvoda koji su uključeni u palačinke može biti drugačiji, ali ideja dodavanja, u stvari, deserta u salatu se ne može nazvati standardnim. U kombinaciji sa piletinom, lukom i gljivama, palačinke daju jelu originalni ukus i izgled.

Opcije arhiviranja

Obično se salata sa palačinkama i gljivama služi kao hladno predjelo. Ali! Mora da postoje izuzeci od bilo kog pravila.

Požurite da primate goste? Nemojte imati vremena da ohladite posudu pre serviranja? Nije zastrašujuće! Ako su piletina i palačinke još topli, slobodno pomiješajte sve sastojke i začinite salatu brže. I voila! Za sto poslužite ukusnu toplu salatu sa zanimljivom kompozicijom proizvoda. Može se poslužiti kao snack za jaka alkoholna pića, jer je hranljiva i slano.

Obratite pažnju na ove recepte za palačinke salate:

Pogledajte više recepata:

  • Salata sa jetrom, grahom i ukiseljenim gljivama
  • "Obzhorka" t
  • "Nežnost"
  • "Delight"
  • Proljetni dan

Sledećih 7 recepata je u kategoriji salate

  • Salata sa pilećim fileom i krastavcima u narandži
    3-4 naranče, 300 g pilećeg filea, 200 g krastavaca, sol, majonez
  • Novogodišnja salata
    300 g purećeg filea, 5 jaja, 150 g šljiva, 100 g oraha, 100 g sira, majoneza, soli t
  • Avocado Boats
    3 zrela avokada, 100 g škampa, 10-12 paradajza višnje, pola soka od limuna, biljno ulje, sol
  • Salata "Romance"
    200 g šunke, 8-10 paradajza ili 2 običnog paradajza, 200 g krastavaca, 8–10 kom. rotkvica, poriluk ili lukovica, zelje punjenje goriva: 4 kašike. biljno ulje.
  • Salata sa krekerima, pileći file, sir i kukuruz
    300 g pilećeg filea, 200 g vekne, 200 g sira, 1 tegla kukuruza, majoneza, soli, biljnog ulja
  • Salata sa kiselim kupusom, šunkom i jabukom
    200 g kiselog kupusa, 200 g šunke, 1 staklenka zelenog graška, 200 g jabuka, poriluka, biljno ulje
  • Salata sa paradajzom i tunom
    150 g konzervirane tune, 10-12 paradajza ili 2-3 obična paradajza, zelena salata, masline ili masline, 4 žlice. biljno ulje, 2 žlice. sok od limuna, so, biber
  • Srušiti se sa jabukama i brusnicama
  • Krumpirski kotleti sa mlevenim mesom i pečurkama
  • Sos (gulaš) Bolonjeze
  • Leća i juha od vrganja
  • Medeni kolačići

Salata sa palačinkama i gljivama

  • Sastav
  • 6 jaja
  • 30 ml. voda
  • 1 teglica ukiseljenih šampinjona (720g / 390g),
  • 2 žarulje,
  • sol, biber po ukusu,
  • kopar

Kuhanje
Fino iseckati kopar.
2 jaja lagano kucaju. So, biber, dodajte 10 ml. vodu i dobro promešati. Dobijenu masu sipajte u vruću posudu promjera 25 cm. Na vrh posipajte iseckanim koprom, bez fanatizma. Pecite palačinku sa obe strane. Isto učinite i sa preostalim jajima. Sve što je potrebno da se ispeče iz mase jaja 3 palačinke. Ohladite i isecite na trake dužine oko 2 cm.
Luk izrezati na tanke polutke. U posudi podmazan biljnim uljem, pržiti luk dok ne postane zlatno smeđa. Ulje treba koristiti što je moguće manje.
Pečurke se horizontalno i na 2 dela vertikalno režu na 4 dela.
Pomešajte palačinke, pečurke i prženi luk. Pospite sa iseckanim koprom. Promiješati. Ogrtajte salatu sa majonezom.





Recept: Salata sa palačinkama i pečurkama, kako kuvati brzo i ukusno kod kuće

Salata sa palačinkama, piletinom i pečurkama

Mnoge kuharice i web stranice pune su zamršenih recepata za gurmanska jela, sa mnogim sastojcima i lukavom tehnologijom.

Zato se većina ovih recepata nikada ne isprobava, što se ne može reći za originalnu i jednostavnu salatu sa palačinkama od piletine i jaja. Ne samo da je u njemu atraktivna jednostavnost, njene glavne prednosti su ukusan ukus i vizuelna privlačnost, pogotovo ako se u slojevima nade snack.

Klasični recept za salatu sa palačinkama od jaja, piletinom i gljivama podrazumeva korišćenje sva tri glavna sastojka.Međutim, niko vam ne zabranjuje da maštate o vašoj omiljenoj salatnoj temi i dodajete “bazi” ono što vam se najviše sviđa - masline, kukuruz, svježi krastavci, itd.

Uopšte nije potrebno da se sve ovo ukusno bogatstvo popuni majonezom, možete ga dodati svojim omiljenim domaćim sosom od senfa, nemasnim jogurtom, pavlakom ili zdravim maslinovim uljem.

Kako napraviti salatu sa piletinom, palačinkama i gljivama vlastitim rukama

Količina hrane koju dobijemo je dovoljna za 4 obroka za odrasle. Skrob može koristiti svatko u kuhinjskom ormariću, a ako nema škroba, možete ga zamijeniti brašnom. Da biste poboljšali ukus, možete začiniti poslasticu svojim omiljenim začinima, na primjer, mješavinom Provanse.

  1. Počnimo sa treptajima: oslobađajući jaja iz ljuske, kombinujte ih sa skrobom, dodajte malo soli po ukusu, protresite dok ne bude homogena.

Da bi se izbegla kvrgavost, bolje je pomiješati sastojke s mješalicom ili metalnim umutačem.

  1. U tavu ulijte žlicu maslaca, zagrejte i ispecite nekoliko omletih palačinki u njoj, razdvajajući testo sa loncem na jednake porcije. Da palačinke iz jaja ne izgore, bolje ih je peći na minimalnoj toploti sa obe strane do zlatno braon.
  2. Gljive dobro isperite u tekućoj vodi. Ako su već uspjeli potamniti ili oštetiti, onda su bolje očistiti, ukloniti gornju kožu i ukloniti "suknju". Nije potrebno čistiti bijele gljive - samo ih iseći tankim pločama.
  3. Ulijte još ulja u slobodnu posudu i ispečite kriške pečuraka u njemu, začinite ih prstohvatom brušenog bibera.
  4. Ohlađeno treptanje jaja se reže na pola, preklopi polovinu u gomilu i iseče na tanke trake.
  5. Kuvana u slanoj vodi, isjeckajte i pileće meso, pomiješajte, dodajte mirisnu pečenu gljivu.
  6. Da biste salatu dodali začin, stavite u njega fino narezan svježi zeleni luk.

Završni akord - dresing majoneza. Salinitet tretira podesiv po ukusu.

Ali imajte na umu da nakon dodavanja majoneza treba dodati so.

Nemojte žuriti da odmah pošaljete hranu na sto - neka stoje u prostoriji četvrt sata, tako da se ukusi pojedinačnih proizvoda harmonično isprepliću, stvarajući odličnu simfoniju ukusa.

Originalna salata sa palačinkama od jaja, piletinom i paradajzom

Nudimo još jednu zanimljivu varijaciju na datu kulinarsku temu, koristeći lagane proljetno-ljetne note. Ova verzija salate može se napraviti bez mesa, a najbolje je napuniti kiselim vrhnjem, ali možete napraviti i svoj omiljeni majonez sos.

  • Kuhano meso živine - 200 g,
  • Jaja - 2 kom.,
  • Majonez - 2 kašike.
  • Tvrdi sir - 40 g, t
  • Paradajz višnji - 6-8 kom. (ako su paradajz veliki - uzmite 2 komada),
  • Zeleni luk - 4 perja,
  • Pavlaka - 2 kašike.
  • Sveži kopar - mala gomila,
  • Sol - po ukusu.

Kuhanje ukusne salate od jaja sa piletinom i paradajzom

  • Izmiješati umutiti s sirovim jajima i majonezom, dodati malo soli, dobiva se prilično tekuća smjesa.
  • Na prethodno zagrejanu posudu (po mogućnosti sa nalepljivom trakom), sipajte dio govornika jaja i ispecite palačinku s obje strane. Na kraju, dobijamo 3-4 omleta tortilje.

Maslac majonez neće dozvoliti da se palačinke lijepe za dno tave, tako da osim toga nije potrebno podmazivati ​​uljem. Ali, ako sumnjate u svoju posudu, možete je podmazati "iznutra" pomoću silikonske četke.

  • Pticu sortiramo ručno u uske trake približno iste debljine, ili fino isečemo oštrim nožem.
  • Nakon pranja rajčica, svaki od njih sečemo na 8 kriški.
  • Sir mora biti nariban na rende sa velikim rupama, a zatim dodati drugim sastojcima.

U gotovo gotovu posudu stavljamo sjeckane zelje i punimo ih pavlakom ili majonezom.

Kako skuhati letnju salatu sa palačinkama od pilećih prsa i jaja

  • Kombinujte jaja sa brašnom i mlekom, dodajte so i dobro protresite dok ne postane glatka.
  • Pečemo blinkije na ulju. Ako posuda sa non-stick - to je sasvim moguće učiniti bez njega.
  • Pileće meso kuvajte u slanoj vodi dok se ne omekša.
  • Hladite sastojke salate, isecite ih zajedno sa šunkom u obliku slamke, pekinški kupus - u kvadratima, lešnici samovoljno usitnjavaju (ali ne pucaju).

Ako šargarepa u korejskom stilu nije bila u prodavnici i nema vremena da se to radi kod kuće, onda možete trljati korenasto povrće na krupnijem i rijetko na ulju sa začinima dok se ne skuva.

Zatim će ostati dobro miješati sve pripremljene sastojke, haljinu s umakom od majoneze i dosolit.

Ako prevaziđete želju da nahranite svoje domaćinstvo ukusnom i zdravom večerom, pokušajte im ponuditi nježnu salatu sa palačinkama i piletinom. U raznim varijacijama, veoma je lako napraviti ovu užinu kod kuće. Ispostavit će se ukusno kao iu najboljim restoranima u zemlji. Posebno su ukusne ljetne i proljetne sorte s umakom od vrhnja.

Ova poslastica će biti u mogućnosti da napravi profitabilnu konkurenciju nepromenjenom Olivieru i donese novost u uspostavljene gastronomske navike.

Salata sa palačinkama, piletinom i pečurkama

Recepti za salatu su veoma, jako mnogo. Srdačan, lak, povrće, voće ... itd. Ali gotovo uvijek želite kuhati nešto vrlo ukusno i ukusno u samo nekoliko sekundi, čime ćete ugodno oduševiti sebe i goste. Jedna od varijanti ovog jela je salata sa palačinkama od jaja, piletinom i pečurkama. Priprema se vrlo brzo uprkos velikom opisu procesa kuhanja), a ukus i izgled su veoma zanimljivi. Probajte kuhati!

Za kuvanje salate sa palačinkama za jaja, piletinom i gljivama za 2 porcije) Trebat će vam: 1/2 kuhana pileća prsa, 2 jaja, 1 mrkva, 1 luk, 1 šaka svježih sjeckanih šampinjona može se zamijeniti smrznutim 1 krastavcem, 2 žlice. l konzervirana kukuruz, 2 žlice. l maslinovo ulje za prženje, 1 mala gomila kopra, 1 tbsp. l Imam sos od sira Heinz) ili majonez, 1 tbsp. l brašna, 1 tbsp. l mleko, 4 kašike. l majonez, 10 bobica crvene ribizle za dekoraciju, so, paprika - na trbuh.

Kuhajte pileća prsa u slanoj vodi. Ugasi to. Izrežite u srednju kocku, pospite paprikom.

Narežite mrkvu.

Luk odrezan perjem.

Lagano pržite pečurke, šargarepu i luk maslinovim uljem.

Pripremite testo za palačinke: tučite jaja sa mlekom i soli, dodajte brašno, pomešajte.

Popeći palačinke, kao i obično, sa dve strane, na zagrejanu posudu sa dodatkom maslinovog ulja.

Ohladite palačinke od jaja, isecite na trake.

Krastavac isječen na trake.

Kopar fino iseckan.

Tako da su spremni svi sastojci za salatu sa palačinkama od jaja, piletinom i gljivama. „Sakupljanje“ naše brze salate u slojevima:

  • prženi šampinjoni, luk, mrkva,
  • pileća prsa
  • sos od sira
  • sjeckane palačinke,
  • majoneza,
  • krastavac
  • kopar
  • majoneza,
  • kukuruz,
  • crvena ribizla.

Bon appetit. Jedite sa zadovoljstvom!

Pročitajte više: Recept za šampinjone punjen kuskusom

Salata od pekinog kupusa sa piletinom i pečurkama "Zodiac" Salata "Brigantine" od slane pastrmke i sira Salata sa piletinom, šampinjonima i korejskom salatom od recepta za salatu sa dimljenom piletinom i pečurkama "Salata od rakovica, sira i jaja Salata sa pilećim fileom i pečurkama Salata" Nežna "Salata" Mimoza "Salata sa maslinama i rakovim palicama Salata" Povratak Vikinga "Salata sa konzerviranom skušom Recept za salatu sa piletinom i omletom Španski salata

Vidi šta privilegije čeka vas! I oni će vam biti dostupni odmah nakon registracije.

  • Držite osobni blog i podijelite svoje emocije.
  • Komunicirajte, savjetujte i dobijte savjete na forumu
  • Učestvujte u sjajnim takmičenjima i osvojite nagrade
  • Primajte savjete i trikove od stručnjaka, pa čak i zvijezda!
  • Saznajte prvo o najsočnijim člancima i novim trendovima

Zatim popunite polja sa desne strane i kliknite na ovo dugme.

Salata sa palačinkama i pečurkama

Salata sa palačinkama i pečurkama nije obična salata.Može se jesti i hladno i toplo. Ovo jelo će svakako pronaći svoje obožavatelje.

Palačinka - originalni sastojak za salatu

Palačinke kao zasebno jelo koje svi vole, ali u salatama dodajte ih vrlo egzotično. Sastav proizvoda koji su uključeni u palačinke može biti drugačiji, ali ideja dodavanja, u stvari, deserta u salatu se ne može nazvati standardnim. U kombinaciji sa piletinom, lukom i gljivama, palačinke daju jelu originalni ukus i izgled.

Obično se salata sa palačinkama i gljivama služi kao hladno predjelo. Ali! Mora da postoje izuzeci od bilo kog pravila.

Požurite da primate goste? Nemojte imati vremena da ohladite posudu pre serviranja? Nije zastrašujuće! Ako su piletina i palačinke još topli, slobodno pomiješajte sve sastojke i začinite salatu brže. I voila! Za sto poslužite ukusnu toplu salatu sa zanimljivom kompozicijom proizvoda. Može se poslužiti kao snack za jaka alkoholna pića, jer je hranljiva i slano.

Obratite pažnju na ove recepte za palačinke salate:

Sastojci za salatu sa palačinkama i gljivama

Salata sa palačinkama, piletinom i pečurkama

Recepti za salatu su veoma, jako mnogo. Srdačan, lak, povrće, voće ... itd. Ali gotovo uvijek želite kuhati nešto vrlo ukusno i ukusno u samo nekoliko sekundi, čime ćete ugodno oduševiti sebe i goste. Jedna od varijanti ovog jela je salata sa palačinkama od jaja, piletinom i pečurkama. Priprema se vrlo brzo uprkos velikom opisu procesa kuhanja), a ukus i izgled su veoma zanimljivi. Probajte kuhati!

Za kuvanje salate sa palačinkama za jaja, piletinom i gljivama za 2 porcije) Trebat će vam: 1/2 kuhana pileća prsa, 2 jaja, 1 mrkva, 1 luk, 1 šaka svježih sjeckanih šampinjona može se zamijeniti smrznutim 1 krastavcem, 2 žlice. l konzervirana kukuruz, 2 žlice. l maslinovo ulje za prženje, 1 mala gomila kopra, 1 tbsp. l Imam sos od sira Heinz) ili majonez, 1 tbsp. l brašna, 1 tbsp. l mleko, 4 kašike. l majonez, 10 bobica crvene ribizle za dekoraciju, so, paprika - na trbuh.

Kuhajte pileća prsa u slanoj vodi. Ugasi to. Izrežite u srednju kocku, pospite paprikom.

Narežite mrkvu.

Luk odrezan perjem.

Lagano pržite pečurke, šargarepu i luk maslinovim uljem.

Pripremite testo za palačinke: tučite jaja sa mlekom i soli, dodajte brašno, pomešajte.

Popeći palačinke, kao i obično, sa dve strane, na zagrejanu posudu sa dodatkom maslinovog ulja.

Ohladite palačinke od jaja, isecite na trake.

Krastavac isječen na trake.

Kopar fino iseckan.

Tako da su spremni svi sastojci za salatu sa palačinkama od jaja, piletinom i gljivama. „Sakupljanje“ naše brze salate u slojevima:

  • prženi šampinjoni, luk, mrkva,
  • pileća prsa
  • sos od sira
  • sjeckane palačinke,
  • majoneza,
  • krastavac
  • kopar
  • majoneza,
  • kukuruz,
  • crvena ribizla.

Bon appetit. Jedite sa zadovoljstvom!

Pročitajte više: Recept za šampinjone punjen kuskusom

Salata od pekinog kupusa sa piletinom i pečurkama "Zodiac" Salata "Brigantine" od slane pastrmke i sira Salata sa piletinom, šampinjonima i korejskom salatom od recepta za salatu sa dimljenom piletinom i pečurkama "Salata od rakovica, sira i jaja Salata sa pilećim fileom i pečurkama Salata" Nežna "Salata" Mimoza "Salata sa maslinama i rakovim palicama Salata" Povratak Vikinga "Salata sa konzerviranom skušom Recept za salatu sa piletinom i omletom Španski salata

Vidi šta privilegije čeka vas! I oni će vam biti dostupni odmah nakon registracije.

  • Držite osobni blog i podijelite svoje emocije.
  • Komunicirajte, savjetujte i dobijte savjete na forumu
  • Učestvujte u sjajnim takmičenjima i osvojite nagrade
  • Primajte savjete i trikove od stručnjaka, pa čak i zvijezda!
  • Saznajte prvo o najsočnijim člancima i novim trendovima

Zatim popunite polja sa desne strane i kliknite na ovo dugme.

Salata sa palačinkama: sa pečurkama, lukom, piletinom, šunkom. Izaberi!

Svi smo navikli na činjenicu da su palačinke samostalno jelo. Istina, oni su različiti, au svakoj nacionalnoj kuhinji nužno postoji poseban recept za ovo jednostavno, ali vrlo ukusno jelo. Međutim, u modernoj kuhinji palačinke su našle drugu upotrebu. Znate li, na primjer, da možete napraviti palačinku salatu? Neočekivano? Ali original! Svakako ćete iznenaditi svoje goste salatom sa gljivama i palačinkama. A s obzirom na to da recept za takvu salatu ne postoji u jednoj varijanti, uvijek možete raznovrsiti svečani meni uz vrlo ukusnu, srdačnu i prilično rijetku salatu.

Salata od gljiva sa palačinkama i lukom

Najjednostavnija salata sa palačinkama i crnim lukom. Zapravo, to su njegovi glavni sastojci:

  • Marinirani šampinjoni - 200 grama, t
  • Luk - 2 glave,
  • Pileća jaja - 5 komada, t
  • Majoneza,
  • Salt
  • Biber,
  • Biljno ulje.

Za salatu pripremite palačinke od jaja: pet jaja - pet palačinki. Da biste to uradili, bičite svako jaje sa strane, sipajte ga u namašćenu posudu i pržite palačinke sa obe strane (kao redovne palačinke). Palačinke ostavljamo da se ohlade, au međuvremenu ćemo se baviti gljivama i lukom. Očistite i fino usitnite ili isecite oba luka, a zatim ih pržite u biljnom ulju. I marinirane pečurke melju i stavljaju u posudu za salatu. Tu se dodaju i prženi luk i palačinke izrezane na tanke trake. Dodajte so i biber po ukusu, dodajte majonez i promešajte.

Salata sa palačinkama, pečurkama i piletinom

  • Pileća prsa - 1 komad,
  • Šargarepa - 1 komad,
  • Svježi šampinjoni - 6 komada, t
  • Svež paradajz - 1 komad,
  • Sok od limuna - 2 kašičice.
  • Sojin sos
  • Sveže zelenilo
  • Šećer,
  • Salt
  • Biljno ulje,
  • Tanke palačinke - 3-4 komada.

Prvo, pržite sveže tanke palačinke. Pomešajte sirovo jaje sa prstohvatom soli i umutiti. Zatim dodajte jaje oko čaše mlijeka i dodajte prosijano brašno, gnječite tijesto. Pržite palačinke u podmazanoj tavi i ohladite. A onda ih isecite na trake i stavite u posudu za salatu.

Sirove pileće grudi sečemo u uske šipke, ispiramo i sušimo šampinjone u trake. Očistite mrkve i narežite ih na krupniju ranu ili ih izrežite na tanke trake. U tavi sa biljnim uljem, pržite pileća prsa i pečurke dok ne skuvaju pola, a zatim im dodajte mrkvu i nastavite da pržite mrkvu dok ne postane mekana. Presavijte natrag cjedilo da napravite višak ulja iz stakla.

U zdjelu za salatu s usitnjenim palačinkama ispržite pečenu, posolite po ukusu, nekoliko prstohvata šećera, sok od limuna i sve pomiješajte. Na salatu stavite sloj narezanog paradajza, pospite nasjeckanim zelenilom i pospite soja sosom. Naša salata je spremna! Možete uzeti uzorak.

Lagana salata od gljiva sa lukom

Pokušajte napraviti salatu sa gljivama i palačinkama od jaja napravljenih od proteina. Ispada veoma nežna, lagana i izuzetno ukusna.

  • Sveže bele pečurke ili šampinjoni - 200 grama,
  • Bela jaja - 3 komada,
  • Luk - 1-2 glave,
  • Sok od pola limuna,
  • Salt
  • Šećer,
  • Crni biber
  • Kisela pavlaka.

Za ovu nježnu salatu skuvajte unaprijed. Luk od ljuske oguliti, izrezati na vrlo tanke prstene i preklopiti u posudu. Dodajte dva ili tri prsta soli, pola kašičice šećera, malo crnog bibera i limunovog soka. Luk punite kipućom vodom i ostavite da marinirate pola sata.

U međuvremenu, pržite palačinku od proteina. Vjeverice kukaju do lagane pjene i sipaju ih u zagrijanu i nauljenu tavu. I još bolje za ovo koristiti tavu s neprijanjajućim premazom. Palačinku izvadite iz posude, ohladite i narežite na uske trake.

Operite moje pečurke, isecite na tanjure, pržite u biljnom ulju i lezite u cjedilo tako da se ohlade i odustanu od viška ulja. Presavijte marinirani luk u zdjelu za salatu, dodajte joj pržene gljive i sjeckanu proteinu palačinku. Obucite salatu sa pavlakom, stavite so i crni biber po ukusu.Po želji, salata se može začiniti začinima.

Salata sa palačinkama, pečurkama i šunkom

  • 2 palačinke,
  • 100 grama šunke,
  • 100 grama ukiseljenih gljiva,
  • Pola crvenog luka,
  • 3 žlice konzerviranog kukuruza,
  • 3 kašike majoneza.

Gotove palačinke koje su preostale od doručka ili ručka su pogodne za ovu salatu. Ali možete posebno ispeći par palačinki. Razbijte jedno jaje u šoljicu, pomiješajte ga s malo soli i pola čaše mlijeka ili prokuhane vode, dodajte brašno, gnječite tijesto. Pecite palačinke na podmazanoj tavi, ohladite ih i isecite na uske trake.

Zatim narežite šunku na trake i stavite u posudu. Dodajte isečene palačinke, kukuruz u konzervi i sjeckani luk. Po želji posolite salatu i začinite crnim paprom ili bilo kojim začinima po želji. Stavite majonez, promešajte i uklonite uzorak. Naša neobična salata je spremna!

Salata sa šampinjonima i palačinkama

Ukusna i srdačna salata može se pripremiti sa palačinkama, gljivama i piletinom. Za njega su nam potrebni sljedeći sastojci:

  • Pola pilećeg prsa,
  • 200 grama svježih šampinjona,
  • 2 luk,
  • Salt
  • Majoneza.
  • 3 jaja,
  • 3 kašike majoneza.

Pre-marinirati luk kako bi mu dao kiseli okus. Ogulite sijalice, izrežite ih na pola prstena i preklopite ih u cjedilo. Nekoliko puta pospite luk kipućom vodom i brzo ohladite pod tekućom vodom. Zatim stavite prstenove u zdjelu, prelijte ocat, pomiješanu sol i crni biber, a luk ostavite da marinira petnaest minuta. Nakon toga, prelijte marinadu i bacite luk nazad u cjedilo. Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i rastavite u vlakna. Moji šampinjoni, iseći na tanjure i pržiti u tiganju u biljnom ulju. Višak ulja dopustiti da se odvodi, stavljanje pečurke pečurke u cjedilo ili sito.

Od jaja i majoneza pripremite jaje palačinke. Pomiješajte ove sastojke i pržite tri palačinke u maloj tavi, koja je lagano namašćena biljnim uljem. Hladne palačinke režu rezance. Svi pripremljeni sastojci - palačinke, piletina, luk i gljive - stavite u zdjelu za salatu, posolite po želji i začinite majonezom. Poslužite salatu ohlađenu.

Kao što vidite, salata sa pečurkama, palačinkama i crnim lukom može biti veoma različita. Može se mijenjati po vašim željama dodavanjem gotovo svih dodatnih sastojaka. Zato se nemojte bojati eksperimentirati. Uživajte u obroku i uspjehu u kulinarskom polju!

Salata sa palačinkama i pečurkama

Salata sa palačinkama i pečurkama. kao i piletina je srdačna i vrlo ukusna jela. Ovaj recept je prilično rijedak, iako postoji mnogo opcija za njega, ali u ovom slučaju sastojci se komplementarno i savršeno kombiniraju. Danas ćemo pripremiti ukusno jelo koje će biti divna dekoracija svečanog stola i svake gozbe. Svakako, salata sa palačinkama i gljivama će se svidjeti vašim gostima, neće biti tragova takvog ukusnog jela!

Sastojci za salatu sa palačinkama i gljivama:

  • pileća prsa - jedan kom.,
  • mrkva - komad,
  • svježi šampinjoni - šest komada,
  • svež paradajz - komad,
  • sok od limuna - dve kašike,
  • soja sos
  • zeleni (po vlastitom nahođenju),
  • sol,
  • šećer,
  • biljno ulje (za prženje),
  • tanke palačinke - četiri kom.

Za izradu palačinki potrebno je:

  • jedno jaje
  • sol (štipanje),
  • čašu mleka
  • Brašno od 2/3 šolje.

Kuhati ovu ukusnu i srdačnu salatu ovako:

Prvo, napravite palačinke. Za njihovu pripremu potrebno je pomiješati jaje i sol. Ulijte mleko u ovu masu, oko čaše i sipajte 2/3 šalice brašna da napravite tečno testo.

Pržene palačinke pržite na obe strane, razmazujući posudu biljnim uljem. Palačinke treba da budu zlatne boje.

Palačinke se već kuvaju i narežu na trake. Stavite posudu za salatu. Zatim narezati paradajz na male komadiće. Operite pileća prsa vodom i isecite na male komadiće. Pečurke se takođe peru i suše.Iseci ih na trake. Šargarepa mora biti iseckana na krupnijem rende ili narezana na kriške.

Popecite meso i pečurke u biljnom ulju, dodajte šargarepu i kuvajte nekoliko minuta da bi bila mekana. Presavijte komponente na cediljku da biste uklonili višak ulja.

Zatim u posudu za salatu sa kuvanim palačinkama širi pečeno meso, pečurke i šargarepu. So i dodajte malo šećera. Pospite limunovim sokom. Promiješati. Na vrh stavite narezan narezan paradajz u čist sloj, salatu pospite sjeckanim povrćem i sipajte ceo sos od soje. Jelo je spremno!

Recept mi ​​se svidio: 9

Recept: Salata sa pečurkama i palačinkama - sa palačinkama i lukom

Sastojci:
marinirani šampinjoni - 300 gr,
kokošja jaja - 5 kom,
luk - 1 kom,
majonez - 100 gr,
sol po ukusu
mleveni crni biber po ukusu
suncokretovo ulje - 1 kašičica

Danas je na dnevnom redu bila salata Mushroom Glade. Poslao sam svoga muža u radnju za ukiseljene pečurke, fokusirajući se na reč “cela”! Nije teško pogoditi da su se šampinjoni koje je kupio pokazali narezanim!
Nisam očajavala i odlučila sam lakše spremiti salatu, ispalo je manje šareno, ali ništa manje ukusno!)) Sada ćemo vidjeti što sam napokon dobio.

Osim gljiva, trebat će nam jaja (5 komada), 1 luk, majonez, sol, biber po želji

i suncokretovo ulje za prženje

Prvo pripremite palačinke, svaki od njih pojedinačno tučite.

Sipajte u posudu, nauljenu

Pržite na obje strane do zlatno smeđe boje

Stavite naših 5 palačinki u gomilu i isecite na trake

Luk sitno iseckati (može se i narezati na trake)

I pržiti na vreloj tavi

Kada je luk spreman, pošaljemo ga na tanjur sa narezanim palačinkama, dodamo šampinjone, pomiješamo

Napunite majonezom, solju, paprom i ponovo dobro promešajte.

To se pokazalo kao salata, nežna i zadovoljavajuća!

Vrijeme kuhanja:PT00H30M 30 min.

Komentari i recenzije

20. april 2011. Ritulka1 #

10. maj 2009. tat70 #

11. maj 2009. Bjola Maya # (autor recepture) t

10. maj 2009. Bjola Maya # (autor recepture) t

7. maj 2009. Lysi #

10. maj 2009. Bjola Maya # (autor recepture) t

7. maj 2009. Miss #

7. maj 2009. KoshurAnya #

7. maj 2009. pirinka #

10. maj 2009. Bjola Maya # (autor recepture) t

7. maj 2009. AllyokA #

10. maj 2009. Bjola Maya # (autor recepture) t

Korak po korak recept sa fotografijama

Pripremite potrebne sastojke za kuvanje salate

  • Beat eggs
  • So i biber
  • U tavi, namašćenom biljnim uljem, od jaja masu pržiti 4-5 palačinki

Nastale palačinke od jaja se narezuju na trake

Narežite luk

U posudi podmazan biljnim uljem, pržiti luk dok ne postane zlatno smeđa

Pomešajte palačinke, pečurke i prženi luk

Začinite salatu majonezom. Pospite sa iseckanim koprom.

Komentari (5) t

Takav jednostavan recept za salatu! Pokušat ću sigurno!

tu je i slična salata. Nežnost tamo, umesto pečurki, pileći feli, kao i jaja i crni luk, sveže iseckani i oprani u vodi, takođe je odlična. probaj ..

Riga_Chelny87, hvala :) Definitivno ću pokušati! :)

Veoma neobična i ukusna salata! Pre par nedelja! Slomio se sa praskom!

Veoma zdrava salata

Jednostavna dijeta salata

Samo ukusna i vrlo jednostavna salata)))

Veoma zdrava salata

Jednostavna dijeta salata

Samo ukusna i vrlo jednostavna salata)))

Moja porodica jako voli ovu salatu zimi, kada u njoj nema dovoljno vitamina i svježeg povrća.

Ovo predjelo za salatu pogodno je za švedski stol

Veoma neobičan recept za salatu sa grožđem, sirom i ananasom

Talijanska kapreza salata

Dijetalna salata, koju jako volim! Korisna i ukusna - najvažnija stvar za mene :)

Jesenska dostava vitamina. Ukusno i korisno.

Ova salata se pojavila kao kombinacija moje omiljene hrane - paradajza i spanaća. A jaje i ulje od jaja čine ga zadovoljnijim i profinjenijim!

Jedna od mojih omiljenih varijacija grčke salate:

Sam Funchoza nema naglašeni ukus, ali dodaje posebne note poznatim jelima!

Salata se može jesti oko sata - kupus, posebno u kombinaciji sa začinima i limunovim sokom, je odličan masnoće!

Prije nekog vremena sjedio sam na dijeti i eksperimentirao s različitim receptima za lagane salate - vjerujte mi, ovo je ukusno!

Veoma lagana, sveža salata!

Vrlo jednostavna i ukusna salata. Pošto zaista volim feta sir i bugarsku papriku, ova prekrasna salata je jedna od mojih omiljenih. Veoma je lagano na stomaku. Često letim za doručak.

Još jedna posna salata na bazi bulgura. Ovaj put - libanski.

Volim ovu letnju berbu povrća

Letnji recept od tikvica! Često ga kuvam!

Srdačna salata za post, ali za neobaveštene - odličan prilog, kao što je perad

Salata ima neobičan začinski ukus. Ne napišem konkretno broj sastojaka, jer svako ima različite ukuse.

Ova salata "Kozja u vrtu", ne samo da izgleda lepo na stolu, već je i dalje veoma ukusna i zdrava. Kada sam je kuhao prvi put, sumnjao sam u ukus, jer se povrće za ovu salatu uzima svježe, osim krompira. Sada je to omiljena salata ne samo moje porodice, već i mnogih mojih prijatelja.

Ukusna salata za ljubitelje mocarele. Prilično jednostavna za pripremu, a ukus će vas usrećiti :)

Vrlo jednostavan recept za originalnu salatu! Okus i ljepota kuhane će Vas sigurno zadovoljiti!

Ovaj klasični recept za kupus je veoma jednostavan za izradu. Ništa više! Sjajno se ispostavlja izvanredno!

Ukusna salata od paradajza i sira

Moj recept je grčka salata. I recommend!

Recept za neobičnu salatu od šparoga. Šparoge ispadaju veoma hrskave i ukusne, preporučujem svima (posebno onima koji slijede sliku).

Učenje kuhanja - to je kuvana grčka salata! Nadam se da će vam se svidjeti moj recept - ovo je jedno od mojih prvih jela =)

""

Pogledajte video: Praktična žena - Pileća salata sa susamom i bugarska salata (Maj 2024).