Kuhanje

Lavash roll

Snack u obliku rolnica pita s punjenjem je ono što se naziva, i na gozbi, iu svijetu. Odgovara za svaku priliku.

Bez preterivanja, rolnice pita - svačiji favoriti i šampioni među sendvičima. Najbolje su shvatili ideju jednostavnosti i svestranosti. Ako je lijepo rezati svitak sa crvenom ribom i poslužiti na jelu sa zelenilom, onda je ovo svečana predjela za vas. Ako se valjci okreću s punjenjem lakše - s rakovim štapićima ili kobasicom - odličan zalogaj za svaki dan.

Izbor recepata za rolnice pita:

Kako napraviti kolač od pita

Šta da radim? Da, sa bilo čim! Za pripremu svakodnevnih rolni pita uzmite ono što je pri ruci, odnosno, u frižideru. A ponekad nema ništa za mali komad! Sa rolama za odmor je teže, pogotovo ako je nadev sofisticiran - treba ga unaprijed zalihe.

Kako to učiniti? Samo. Dovoljno je ravnomjerno rasporediti ili razmazati punjenje na limu i lagano uviti. Zatim postoji nekoliko ponašanja:

  • odmah jesti, uživati ​​i pohlepiti,
  • stavite sat ili dva u frižider, a zatim isecite u prelepe rolne i lepo poslužite,
  • dovedite do savršenog ukusa u pećnicu.

Za posluživanje za blagdanskim stolom odrežite ivice i onda ih lepo odrežite.

Važno je: nikada ne zamrznite gotovu rolnicu pita kruha, ona se odmrzne kada se odmrzne.

Načini pravljenja dva rolna: sečite pecivo pita hleba i punjenja narežite na male porcije ili samo isecite kruh iz pita u trake i napravite rolne od njih. Kako izabrati ovisi o punjenju.

Koji pita kruh se koristi u receptima? Pita za pecivo treba uzeti ne onu koja je gusta i pahuljasta, već tanka, lisnata, kao na slici. Čak možete napraviti i kruh pita kod kuće.

O majonezi. Veoma često se majonez koristi u rolnama, a nakon starenja u frižideru, preporuča se da se kotrlja pažljivo, jer postaje mekana, natopljena sosom. Kod kuće možete kuvati ne samo pita kruh, već i majonez - domaća je uvijek ukusnija.

Lavaš rol s piletinom

Brzo pripremljena rola će vam pomoći kada je frižider skoro prazan, nema vremena za kuvanje, i želite da jedete.

Punjenje na 1 pita: tvrdi sir - 200 g, pileća prsa - 1 kom, jaja - 2 komada, češnjak - 1-2 karanfilića, majonez (ili pavlaka + majonez).

Kuhanje Kuhajte pileću prsa dok ne skuhate (prilikom kuhanja možete dodati malo soli). Ohladite i narežite na tanke štapove.
Tvrdo kuvana jaja, hladna i čista. Narežite na kockice ili zgnječite vilicom.
Sir rešetka velika. Dodajte jajima. Stisnite češnjak u njih kroz štampu. Dodajte majonez ili majonez i kiselo vrhnje i pomešajte.
Pita hleb podeljen na dva dela. Prvo, nanesite smešu jaja-sir, raširenu po celoj površini. Stavite drugi komad pita na vrh i rasporedite komade pilećeg prsa preko njega.
Svitite rolu i stavite u frižider najmanje pola sata.

Tips:

- valjajte valjke vrlo pažljivo - namočene majonezom, oni se namakaju i cepaju,
- koristiti svježe kuhano pileće meso, jer je sa suhim rolama svitak problematičan.

Salmon pita kruh

Možda najpopularnija opcija. Začinjena grickalica, koja je dobra i na blagdanskom stolu, i kao sendvič za doručak, a kao snack za piknik, dok se priprema na vatri glavna jela. Kuhanje takvih peciva može biti unaprijed.

Sastojci u receptu: pita kruh - 1 veliki, osoljen losos - 300 grama, svježi krastavac - 1 mali, mekani sir (možete skutiti, rastopiti) - 250 grama, svježi kopar - po vašem ukusu.

Kuhanje. Prolijte pita hleb sa sirom, pokušavajući da se ravnomerno raspodeli.
Riba narezana na tanke kriške. Preliti preko sira.
Krastavac (možete oljuštiti kožu) izrezati na tanke trake, staviti na vrh ribe.
Pastrmka sitno isjeckana (ili grančica) sa koprom.
Uvalite rolnice pita. Ako je potrebno odmah poslužiti, onda ga narezati dijagonalno na kriške, raširiti na posudu prekrivenu lišćem salate. Možete staviti polovice paradajza i krastavac.

The board: ne pokušavajte lososa da popuni cijelu površinu pita kruha, jelo ne čini ga ukusnijim, ali može biti slano.

Pita sa sirom i začinskim biljem

Zeleni se mogu uzimati veoma različito: od zelenog luka do špinata, peršuna, cilantra, kopra, kiseljaka, rukole. Tvrdi sir bilo koje vrste (najbolji tip Maasdam). Pita sa sirom i začinskim biljem je dobra sa bujonom ili kobasicama, komadom mesa ili ribe.

Sastojci u receptu: pita kruh - 1 veliki, zeleni - 350 grama, naribani sir - 100 grama, pavlaka - 150 grama, biber, sol po izboru.

Kuhanje. Operite biljke, pustite vodu da iscuri i sitno iseckati.
Stavite kiselo vrhnje u posudu, dodajte zelenilo, ribani sir, dobro promešajte. So, ako nije slan, i začinite paprom po ukusu.
Na pita, stavite punjenje i zamotajte svitak. Izrežite dobijeni rol na 2-3 komada. Stavite na lim za pečenje ili u obliku, namažite biljnim uljem i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni (potrebno je oko 10 minuta). Možete peći ispod roštilja ili pržiti u predgrijanoj tavi.

Pita sa šunkom i sirom

Sastojci u receptu: pita kruh - 1, šunka - 200 grama, listovi zelene salate - hrpa, slatka paprika - 1, meki sir, možete rastopiti, kopar - po ukusu. Za sos: svježi bosiljak - hrpa, prirodni jogurt - 150 ml, maslinovo ulje - 2 žlice. kašike, feta - 100 grama, beli luk - 1 karanfilić, biber, so.

Kuhanje pita kruha sa šunkom i sirom. Lišće salate i kopar temeljito isperite, osušite i usitnite (kopar - fino, salata - velika).
Peper se opere, skida srednji deo, iseče na duge i tanke trake.
Narežite šunku na tanke trake.
Dobro promešajte kopar i sir.
Pita hleba ravnomjerno podmažite sir. Stavite iseckane listove salate, zatim trake šunke i bibera.
Zamotajte svitak, umotajte ga u foliju i stavite u frižider na sat vremena.
Pripremite sos. Sečak bosiljka ostavlja fino.
U maloj zdjeli zgnječite feta sir, dodajte maslac i jogurt, dobro promiješajte. Stavite iseckani bosiljak i stisnite češnjak. Posolite i popaprite po ukusu. Promiješati.
Poslužite narezani mesni štruc i sos.

Rolne od pita, repe i lososa

Meki ukus kuhane repe savršeno se nadopunjuje slanim lososom.

Sastojci: lavash - 1, repa - 1 veliki, slani losos - 300 grama, meki krem ​​sir - 300 grama, zelenilo za vaš ukus.

Kako napraviti kolač od pita. Slatki kruh izrežite na trake male širine (oko 20 cm).
Kuhati repu, ohladiti, oguliti i narezati na tanke kriške.
Losos je takođe isečen na tanke kriške.
Namočite traku kruha sa sirom.
Stavite repu na vrh kriške ribe i zelenila.
Zamotajte rolne i stavite ih na posudu.

The board: Listovi salate su savršeni kao zeleni.

Rolane od dimljenog lososa

Uzmite riblje filete ili vrlo pažljivo uklonite sve kosti iz cjeline.

Sastojci u receptu: lavash - 1 veliki ili 2 srednje, dimljeni losos - 250-300 grama, svježi krastavac - 1, topljeni sir - 250 grama, kavijar maslac - 250 grama, kopar - po vašem ukusu.

Kuhanje. Veliki pita hleb se podelio na pola.
Prerežite krastavac na tanke kriške po celom povrću, za to koristite ljusku za povrće ili isečite oštrim tankim nožem.
Kavijar se raširi na pola kruha. Raširite kriške.
Prelijte drugom polovinom pita kruha, raširite ga sa sirom.
Raširite kriške ribe. Pospite sa iseckanim koprom.
Uvaljajte rolnu, koja se umotava u film. Stavite u frižider najmanje jedan sat.
Urežite u prekrasne komade i poslužite.

The board: ako je dimljena riba potpuno soljena, onda umjesto svježeg krastavca možete uzeti slani ili lagano soljeni.

Lavaške rolnice sa piletinom

Pikantne rolnice sa piletinom, koje nužno trebaju sos. Na primjer, dzadziki ili jogurt s češnjakom.

Sastojci: pita hleb - 1, pileći file - 300 grama, luk - 200 grama, mrkva - 1 mala
pileća juha - 100 ml, biber, zira, so, žutika, kurkuma, korijander.

Kako napraviti kolač od pita. Pileći file iseći na tanke trake.
Crni luk ogulite sitnim komadima.
Šargarepu izrežite na tanke trake.
Lagano sačuvajte mrkvu i luk (samo da bi postali prozirni, pržite na laganoj vatri).
Stavite pileće komade, pržite nekoliko minuta i sipajte u bujon. Pirjajte dok ne skuhate piletinu. Ugasi to.
Izreži pita hleb trakama. Stavite svako punjenje i uvaljajte svitak.
Sve role stavite u podmazani oblik. Ulijte malo juhe tako da pokriva samo dno forme (bujon neće dopustiti da se rolnice osuše tokom toplotne obrade) i pecite 15 minuta na 200 stepeni - pita kruh bi trebao biti blago zapečen.
Poslužite odmah vruće.

Grickalica pita kruha

Rolna je vrlo brza za kuhanje, lagana - bez mesa i kobasica, puno zelenila i povrća. Svi su se iznenadili što na njega nisam stavio ništa mesa, ali je ukus bio bogat i pun zahvaljujući sosu koji daje sočan snack. Obično dolazite u prirodu, kebabi još nisu spremni, i svi već žele piti i jesti. I u ovom trenutku naš roll će spasiti ovu tešku situaciju. Snack odleti odmah, ponekad čak i bez čekanja na dugo očekivani kebab.

Krompir i pečurke od pita kruha

Vrlo, vrlo ukusan rulet. Kao i svi koji poste a ne poste. Pa, ko ne voli krompir, pa čak i sa pečurkama, a ako dodate češnjak i prženi luk ovde, biće veoma ukusno, ukusno. Vrlo je dobro poslužiti tople role.

Roll pita "Moja riba"

Moje poznanstvo sa rolama pita počelo je prije 5 godina. Vidio sam u receptu za kulinarski transfer, kuvan i. razočaran. Izgleda kao odličan set proizvoda (crvena riba, krem ​​sir), ali se ispostavilo da je bio prilično suh i okus nije bio posebno impresioniran. Ali nikad ne odustajem i nakon nekoliko eksperimenata, pronašao sam ono što sam tražio. Ovo je moja omiljena nadev za pita kruh - sočna, nežna i neobična. Nisam pronašao takvu opciju na sajtu, pa sam je postavio. Pomozite sebi!

Roluje se sa sirom ispod karamele jabuka

Kuharima nudim zapanjujuće ukusne rolnice pita, kuvane sa svježim sirom i punjenom karamelom od jabuka. Ova kombinacija sastojaka zasigurno će oduševiti rođake i prijatelje.

Rolna od jagoda i sira "Esenia"

Mnogi vole štrudle, ali njihova priprema zahtijeva određene vještine i vrijeme. Na vašu pažnju donosim ukusan štrudl od rolne, koji svaki novajlija domaćica može podnijeti. Bilo koje bobice i plodovi mogu poslužiti kao punjenje. A kuhanje traje ne više od pola sata. Ukus je neverovatan.

Lavaš rol s crvenom ribom

Brzo i lako kuhati. Recept iz časopisa "School deli"

Lavash roll. Lavash rol je jelo od tortilje sa punjenjem.

Pita hleb nije mogao pomoći, već se zaljubio u naše hostese - iz nje se vrlo brzo može kuhati divno jelo koje možete ugoditi i čak iznenaditi goste i članove domaćinstva. I što je najvažnije - pecivo pripremljeno vrlo jednostavno. Receptom se mogu baviti ne samo oni koji nisu “u braku prve godine”, već i učenici.

Lavaš se može peći po proverenim receptima i čuvati u zamrzivaču, a možete kupiti gotove proizvode. Apsolutno su svi proizvodi iz frižidera pogodni kao punjenje na roli. Postoji li komad suvog mesa? Fino, u pita hlebu! Da li je postojala samo konzervirana hrana? Svejedno, ukusno i pametno! Možete zamotati sve vrste mesa, ribe, živine, povrća i sira u pita kruh.Ne zaboravite na impregnaciju (razni umaci i majonez), tako da se rola ne ispari. Svečane rolnice se kuvaju sa crvenom ribom i kavijarom.

Koji su drugi recepti popularni?

Ljubitelji pečuraka će svakako cijeniti pita od gljiva. Sveže pečurke u njemu se kombinuju sa lukom, koprom i mekim topljenim sirom (ovo drugo se koristi za povezivanje umesto majoneza).

Svečanu rolu možete pripremiti od crvene ribe, mekog sira, paradajza, zelenila i majoneza.

Vrlo brza rola opcija - sa štapovima od rakova, jajima, zelenilom i majonezom.

Hranjiva i voljena verzija mnogih - pita kruh sa piletinom. Ovo je odlična alternativa suhim sendvičima. Za realizaciju ideja trebat će vam pileći file, zelena salata, paprika, jaja, sol i majonez.

Konačno, klasika - sir, jaja, beli luk, paradajz i majonez. Lakše se ne događa!

Korisni savjeti:
- Ako koristite sočan nadjev (npr. Rajčice), bolje je uzeti dva lista pita kruha kako ne bi drenirali sok.
- Nakon što ste zamotali svitak, morate ga staviti u frižider na nekoliko sati kako biste ga natopili.

Kako napraviti pita rolice sa punjenjem

Svaki recept koristi armenski hleb. Za njegovu pripremu koristite sveže testo. Kruh se peče u obliku tankog kolača. Priprema počinje sa kotrljanjem na stolu. Zatim je sastavio sastojke. Da bi punjenje bilo još ukusnije, dodaju se razne vrste zelenila i začinjene začinima. Mogu se koristiti po vlastitom nahođenju ovisno o osobnom ukusu. Možete zamotati sljedeće proizvode:

Recepti za punjenje

Još jedna prednost ovog užina je da ostaje ukusna, kako topla tako i hladna. Ako su uobičajeni sendviči od hleba i kobasica već zasićeni, ovo jelo će biti odlična zamena, jer se punjenje može menjati bar svakog dana, izmišljajući nove kombinacije proizvoda. Planiranje blagdanskog menija neće biti bez njih. Sve zbog dostupnosti sastojaka i lakoće pripreme.

Jedan od popularnih recepata je pečena rolnica. Ovo predjelo je gotovo univerzalno, jer ga možete ponijeti sa sobom na posao ili na piknik da biste imali užinu, ili samo poslužite porodicu za doručak. Punjenja su veoma različita, zbog čega je i prostor za fantaziju veoma širok. Iz čitavog niza recepata sa fotografijama posebno se ističe onaj opisan u nastavku.

  • jaje - 3 kom. i 2 kom. for batter
  • kiselo vrhnje - 1,5 žlice. l.,
  • sir - 0,3 kg
  • Majonez - 1,5 žlice. l.,
  • Zeleni luk - 3 kom.,
  • Jermenski lavash - 1 paket,
  • biljno ulje - za prženje,
  • začini, sol - po želji,
  • mleko - 80 ml.

  1. Jaja (samo 3) prokuhati tvrdo kuvano, ostaviti ih da se ohlade, a zatim mlekati riberom sa sirom.
  2. Ovim sastojcima dodajte isjeckan luk, začinite majonezom i kiselim vrhnjem.
  3. Izrežite kolač u delove iste veličine. Od jednog treba napraviti 3-4 praznine.
  4. Podmažite svaki gotov sos, a zatim umotajte da biste napravili kiflu.
  5. Pobedite preostala jaja, uzimajući zasebnu posudu. Za njih da sipaju mleko, malo soli.
  6. Zagrejte ulje u tavi, a zatim pržite na njemu svaku pilulu, prethodno spuštenu u tijesto za jaja.

Za ovaj recept možete uzeti bilo koji proizvod. Štapići od rakova i sir, škampi i losos, pečurke i piletina ili kupus sa patlidžanom i korejska mrkva mogu se smatrati posebno ukusnim kombinacijama proizvoda. U potonjem slučaju dobija se otočki snack, koji će cijeniti čak i pravi gurmani. Ovde se kupus uzima u dva oblika odjednom, što čini jelo još originalnijim. Pokušajte da napravite užinu i uverite se sami.

  • patlidžana - 0,1 kg,
  • lagani majonez - 0.15 kg, t
  • pita hleb - 4 kom.,
  • bijeli i crveni kupus - 0,2 kg,
  • pečurke, na primer, bukovače - 0.1 kg,
  • Korejska mrkva - 0,2 kg.

  1. Patlidžana je bolje prvo stajati oko pola sata u slanoj vodi, tako da nisu previše gorki. Zatim, zajedno s njima, isperite i isecite sve povrće.
  2. Na stol razmažite jedan kolač, namažite majonezom, raširite šargarepu, stavite sljedeći na vrh, a zatim stavite bijeli kupus.
  3. Onda bi opet trebalo da postoji sloj „hleba“, na vrhu kojeg je potrebno distribuirati već crveni kupus.
  4. Minimizirajte armensku lavaš rolu - punjenje treba zamrznuti u frižideru.
  5. Nakon pola sata izvadite i isecite na kriške, kao što je prikazano na slici.

Ne samo domaća zakuska, već se čak i pita pravi od tankog pljeskavog kruha. Slatko punjenje može biti vrlo različito - orašasto, banana, jabuka, svježi sir. Posljednja dva se najčešće koriste. Na bazi svježeg sira ili jabuka i jednostavnog torte možete ispeći pite ili napraviti isti rulet - već znate plombe za njega. Pripremite ga kako bi vam pomogli u uputama i fotografijama ispod.

  • jabuka - 0,6 kg,
  • žumance - 1 kom.,
  • limun - 1 kom.,
  • Armenski lavaš - 2 sloja,
  • krušne mrvice - 1 tbsp. l.,
  • šećer po ukusu
  • maslac - 70 g za prženje i 70 g za podmazivanje kolača,
  • šećer - 1 tbsp. l.,
  • vanilin šećer i cimet - 0,5 žličice.

  1. Isperite jabuke, ogulite ih, uklonite jezgru sjemenkama, a zatim ih izrežite na male kockice. Sipajte ih sokom od limuna.
  2. Rastopite maslac u tiganju, zapecite jabuke na njemu nekoliko minuta. Kada su mekši, pospite cimetom, jednostavnim i vanilnim šećerom.
  3. Izmiješajte sve, zatim još par minuta.
  4. Stavite pelet na ravnu površinu, raširite je preko polovine.
  5. Savijte strane, a zatim izvalite rolnu iz jedne pita - punjenje se još ne dodaje. Kod drugog sloja ponovite isto.
  6. Zatim stavite praznine na lim za pečenje prekriven pergamentnim papirom. Četkati sa šlagom, ponovo posuti cimetom i šećerom.
  7. Pecite u pećnici oko četvrt sata. Optimalna temperatura za to će biti 190 stepeni.
  8. Kada servirate, isecite na komade, kao što je prikazano na slici.

Sa crvenom ribom

Punjenje po ovom receptu se naziva i kraljevski. Sve zbog činjenice da uključuje crvenu ribu. Zahvaljujući ovoj komponenti, predjelo postaje svjetlije i dobiva se naglašeniji ukus. Roll sa ribom se ne stidi da podnese čak i najcjenjenije goste. Glavni uslov je da se kuva više, inače svi gosti neće dobiti. Ribe mogu po vašem ukusu uzeti, na primjer, ružičasti losos, losos, losos, losos ili pastrmku.

  • krem sir - 25 g,
  • kopar - po vašem ukusu,
  • file crvene slane ribe - 300 g,
  • pita kruh - 1 kom.,
  • sok od limuna - 1 tbsp. l

  1. Rezane ploče za ribe su tanje.
  2. Operite kopar, sitno nasjeckajte, pomiješajte sa krem ​​sirom. Začinite ih sokom od limuna.
  3. Razvijte ravnu tortu na ravnu površinu, raširite sir preko njega.
  4. Na vrh lijepo stavite filete od ribe.
  5. Zamotajte pilulu sa valjkom, a zatim umotajte film. Pošaljite snack za jedan sat u frižider.
  6. Prilikom serviranja, uklonite film, izrežite rolu na porcije.

Još jedna dobra zamena za sendviče ili prolećne rolnice je pecivo. Pripremom takvog užina možete i eksperimentisati. Pečurke se savršeno kombiniraju sa sirom, običnim ili istopljenim, sa majonezom, pavlakom i čak kuhanim jajima. Kombinujući ove proizvode, lako je odjednom napraviti nekoliko rolni s različitim ispunama. Pečurke je bolje uzeti gljive, mada će ijedna druga.

  • luk - 2 kom.,
  • topljeni sir - 0,2 kg
  • majonez - 2 žlice. l.,
  • pita hleb - 2 kom.,
  • zelenilo - 2-3 grozda kopra ili peršina,
  • biljno ulje - malo za prženje,
  • začini - po vašem ukusu,
  • gljive - 0,3 kg.

  1. Slučajno nasjeckati gljive, pržiti ih u vrelom ulju dok ne postanu zlatne boje.
  2. Nakon toga dodajte sjeckani luk, sol i začinite začinima. Pržite sastojke dok ne budete spremni.
  3. Mljeti rastopljeni sir na ribe, pomiješati ga s masom gljiva. Ako je punjenje suho, dodajte majonez.
  4. Stavite tanjur na stol, rasporedite masu gljiva, pospite sve sitno isjeckane zelje.
  5. Ostaje samo da se kotrlja, ohladi u frižideru.

Ako se odlučite da kuvate pecivo sa mlevenim mesom, možete uzeti bilo koje meso. Svinjetina, govedina ili čak pašteta će to učiniti. Bilo koje od njih se koristi, predjelo je vrlo sočno i zadovoljavajuće. Iz tog razloga, prilično je pogodan kao samostalno jelo, čak i na svečanom stolu. Kuhanje kao i uvijek ostaje vrlo jednostavno. Potrebno je samo da pravilno pripremite nadev i napravite punjenje od njega.

  • paradajz - 0,2 kg,
  • biljno ulje - 2 žlice. l.,
  • Mljeveno svinjetina - 0,3 kg
  • začini, zeleni - po vašem ukusu,
  • Korejska mrkva - 0,15 kg,
  • tanki pita - 2 kom.,
  • pavlaka - 0,2 kg.

  1. Odmrznuti mleveno meso na sobnoj temperaturi, iseći, pržiti na maslacu 10-20 minuta dok se ne pripremi.
  2. Stavite kolače jedni na druge, isperite ih kiselim vrhnjem i pospite ih omiljenim začinima.
  3. Dok se kolači namakaju, umijte rajčice, isecite ih na male kriške.
  4. Ako je potrebno, mrkva, takođe, iseckati.
  5. Mleveno meso stavite na kolače, zatim šargarepu i paradajz, pospite nasjeckanim zelenilom.
  6. Čvrsto zamotajte, izrežite rolnu u delove.

U posebnu kategoriju recepata može se pripisati rola sa sirom. Postoji mnogo opcija za punjenje ovog proizvoda. Uz zelenilo, češnjak, jaja, majonez, rakove ili čak piletinu. Upotreba ovih sastojaka rezultira vrlo ukusnim grickalicama. Odvojeno, istaknut je recept sa nazivom "Mješavina sira", gdje se odjednom koriste 4 vrste sira. Korak-po-korak upute o tome kako napraviti takvu zakusku nalaze se u nastavku.

  • Beli sir - 20 g, t
  • topljeni sir - 3-4 kašike,
  • pavlaka - 3-4 kašike,
  • tvrdi sir - 20 g,
  • plavi sir - 20 g,
  • pita - 1 sloj.

  1. Torta je podeljena na 2 dela, isečena.
  2. Namazati jednu polovinu kreme, a drugu rastopljeni sir. Spojite oba dijela, čvrsto ih pritisnite zajedno.
  3. Sirok sir narežite na kockice i isjeckajte sa naribanim sirom.
  4. Stavite ih na tortu, zavijte rolnu, omotajte filmom.
  5. Potopite u frižideru oko 2 sata, a zatim isecite na kriške.

1. Pita kruh sa sirom

Takvo predjelo kao pita kruh sa sirom nikoga neće iznenaditi, ali ipak predlažem da probate pripremiti recept pita kruha sa sirom koji će se svidjeti čak i najsofisticiranijim gurmanima od sira. U receptu se koriste različite vrste sira, koje možete promijeniti po svom ukusu, tako da svaki put dobijate nove role sa pita sirom.

Ispada neka vrsta sireva - vrlo ukusna i zanimljiva, neobična i ukusna! Zato svakako preporučujem da probate pita roll sa tri vrste sira - takav snack možete iznenaditi najizbirljivijim gostima. Kako se pravi pita sir, napisao sam OVDJE.

2. Pita hleb sa punjenjem "Holiday Fantasy" t

Ukusni zalogaji pita pogodili su razne opcije, a rolnica pita sa crvenom ribom smatra se kraljevskom užinom. No, na kulinarskoj temi ima mnogo različitih interpretacija, što riba može biti dosta, a danas vam nudim rolu pita s lososom, zelenom salatom i sirom.

Ispada vrlo ukusna i svečana rolnica jermenskog lavaša. Lagano slani losos dobro pristaje uz nežan kobasičarski sir, a zeleni luk i hrskava zelena salata dodaju svježinu lavaškom predjelu. Takva rolnica od pita ukrašavaće sve svečane tolove i donose novitet u tradicionalni svečani jelovnik. Recept možete pogledati OVDJE.

3. Pita hleb sa rakom raka

Rolna od rakova iz pita bila je moja prva Armenska pita sa nadjevom, koju sam kuvala u kuhinji.Ovaj lavaš rol s štapićima od rakova dobio je mnogo odgovora među mojim prijateljima i poznanicima, a od tada su različiti rolni lavasa sa rakovim štapićima česti gosti za mojim blagdanskim stolom.

Štapići od rakova savršeno se kombiniraju sa ukiseljenim šampinjonima, a meki topljeni sir u društvu češnjaka i mirisnih zelenila daje ovom užinu laganu pikantnost. Ova rolna je pripremljena od armenskog lavaša vrlo jednostavna, a najteže je pripremanje sastojaka. Kako napraviti rolu pita "Rak raj", pogledajte OVDJE.

4. Pita hleb sa nostalgičnim punjenjem

Sofisticirane ljubitelje raznih hladnih zalogaja iz pita teško je iznenaditi, ali ipak ću pokušati. Recepti jela iz armenskog lavasa zadivljuju svojom raznolikošću opcija, a ako tražite novo i zanimljivo punjenje za pitu, skrećem pažnju na ukusnu pitu sa nostalgijskim nadjevom sa papalama i sirom.

Upravo je to slučaj kada od najobičnijih i tradicionalnih proizvoda za nas dobijete neverovatnu užinu za odmor sa ukusom takvih omiljenih papalina, i delikatno punjenje sira sa ukusom belog luka. Lavaške rolnice sa papalama će definitivno zadovoljiti sve vaše goste, a ovaj snack pita iz pita s pravom se može smatrati univerzalnom užinom. Ako još niste odlučili da kuvate rolnice od ražnjeva, onda ih dodajte u obeleživače, ili odštampajte direktno sa sajta. Recept možete pogledati OVDJE.

5. Pita sa punjenom "Kumuškom" t

Najpogodnije je koristiti proverene recepte prije praznika, a ukusne plombe za pitu vrijedne zlatne težine, ali ako želite svoje goste iznenaditi novom i zanimljivom zakuskom, onda vam nudim rolu pita s gljivama i dimljenom piletinom. Lavašna rolnica sa piletinom i pečurkama je neverovatna! Svi sastojci u ovom punjenju savršeno se kombiniraju. Pohovane pečurke sa lukom u društvu dimljenog pilećeg prsa nadopunjuju meki krem ​​sir.

Takvo punjenje u tankoj piti je idealno za aktivnosti na otvorenom na prirodi, ili za uredski blagdan, jer piletina rolnica sa pitom može se pripremiti unapred, neće teći i neće plutati iz dugotrajnog skladištenja. Kako kuhati grickalice pita s piletinom i gljivama, napisao sam OVDJE.

6. Pita kruh sa Santorini punjenjem

Rolna od kraba od pita s pravom se može smatrati klasikom blagdanskih zalogaja, ali danas želim da vas upoznam sa rolama pita sa štapićima od rakova u potpuno drugačijem svetlu. Upoznajte: ukusnu rolnicu pita sa štapićima od rakova, sirom, koprom i pavlakom!

Izlaz je veoma interesantna verzija punjenja za pita sa tradicionalnim sastojcima i grčkim notama na nepcu. Osim toga, takve rolne mogu biti odlična ideja za piknik. Zanimljivo Recept za pravljenje rolne Santorini pita možete pogledati OVDJE.

7. Pita sa DejaVyu t

Hajde da napravimo rolice sa punjenjem, u čijoj će osnovi biti zaboravljena salata sa rakovim štapićima u blago ažuriranoj kulinarskoj interpretaciji. Takva rolnica pita će biti dobrodošla užina na vašem stolu za odmor, i naravno, popuniti vaše recepte za predjela u pita kruhu.

Lavaške rolnice sa rakovim štapićima su sočne, zahvaljujući lišću salate i majonezu, a jaja i topljeni sir čine ovu grickalicu od lavasa hranjivom i savršeno pogodnom za jaka alkoholna pića. Biće ukusno, verujte mi! Kako se pravi rolnica pita s rakovim štapićima "DejaVyu", pogledajte OVDJE.

8. Pita hleb sa pet minuta punjenja

Moje nedavno otkriće je rolnica pita kruha sa šunkom i korejskom mrkvom. Ispada vrlo ukusna rola od tankog pita, iskreno! I kako lijepa - svijetla i sunčana! I to je upravo slučaj kada se snack pita priprema za nekoliko minuta. Uprkos jednostavnosti sastojaka, dobijate ukusnu i jeftinu zakusku za odmor.Kako napraviti kolač od pita s korejskom mrkvom i šunkom, napisao sam OVDJE.

9. Pita kruh punjen "Fish Fantasy" t

Riblja svitak od pita - to ne znači da morate pripremiti užinu skupih crvenih riba. Ako napravite pita rolu sa konzerviranom ribom, dobit ćete ne manje ukusno i svečano, a novčanik definitivno neće patiti.

Da biste napravili zaista ukusnu zakusku pita sa konzerviranom hranom, preporučujem vam konzerviranu tunu i tvrdi sir. Dopunite naše pita rolnice, stvarajući vizuelni kontrast, svježu salatu i majonez. Kako napraviti rolnicu pita kruha sa konzerviranom hranom, pogledajte OVDJE.

10. Pita kruh sa "akvarijumskim" punjenjem

Ako planirate svečani meni i tražite univerzalni snack, onda je pita kruh sa crvenom ribom i škampima upravo ono što vam treba! Savršen snack čine Lavavine ribe u roli sa škampima, mekim topljenim sirom i svežom salatom.

Ispada vrlo ukusna crvena riba sa izraženim okusom morskih plodova i delikatnim topljenim sirom. Čak i gurmani neće odbiti da iskušaju lavašnu rolnicu sa lososom i škampima! Kako kuhati pita s crvenom ribom, sirom i škampima, napisao sam OVDJE.

11. Pita sa kardinalnim punjenjem

Tražite ono što se može skuhati od tankog pita kruha kako bi bilo zanimljivo i nepobjedivo? Na jednom sam mjestu prikupio najbolje plombe za pita kruh i predlažem vam da probate pecivo od filea haringe i avokada. Na prvi pogled, može se činiti: kakve veze imaju prekomorski avokado s našim ruskim haringom?

Ali kombinacija pikantnog haringa sa blago ukusnim okusom avokada je jednostavno sjajan! Lavaš sa haringom upotpunjen je krastavcem, jajetom, senfom i majonezom - odlična opcija za nadopunjavanje recepata jela iz armenskog lavaša u kulinarskom bilježnici. Recept možete pogledati OVDJE.

12. Pita sa “Dietetičkim” punjenjem

Ako ste u potrazi za receptom za pita roll koji ne dodaje dodatnih centimetara do struka, onda je dobrodošao pita sa zelenilom i sirom. Ukusne rolnice punjene sirom, sirom, krastavcem, pavlakom i zelenilom odgovarat će ne samo kao piknik, nego i kao užina za praznike.

Najvažnija prednost ove rolnice pita sira je njegova sočnost. Iako se jednostavnost i dostupnost sastojaka mogu takmičiti sa ovim kvalitetom. Pretvarajte se da je dlan lakoća pripreme i minimum kalorija. Recept pita sa sirom, sirom, krastavcem i pavlakom možete pogledati OVDJE.

13. Pita kruh sa punjenjem kobasica

Lavash rol sa kobasicom i korejskom mrkvom svakako će privući i odrasle i djecu. Ovaj tanak lavaš se teško može nazvati svečanom užinom, ali kao piknik će biti savršen! Sočni paradajz, mekani rastopljeni sir i ukusna kobasica savršeno se kombiniraju sa začinjenom korejskom mrkvom, a hrskavi listovi salate daju ovom ukusnom snacku ukusan izgled. Kako napraviti kolut od armenskog lavasa sa kobasicom, pogledajte OVDJE.

14. Pita sa beločkom punjenjem

Lavaške salate zamjenjuju tradicionalno posluživanje salata u tanjurima, a pita kruh s beločkim sirom, živa potvrda ovoga. Lagani snack snack sa ukusnim ukusom belog luka. Probajte, svidjet će vam se ukusna pita kruh s punjenjem sira! Priprema je jednostavna, a gosti su oduševljeni! Pita kruh sa sirom možete pogledati OVDJE.

""

Pogledajte video: Lavash Roll Ups (Maj 2024).