Alkoholni novogodišnji kokteli

Na pomisao na nadolazeći najvažniji praznik godine, pred vašim očima pojavljuje se sjajna slika: elegantna božićna jelka, mandarine, prekrasan, bogati svečani stol i, naravno, iskri u čašama. To je takođe odlična prilika za eksperimentisanje i pripremu raznih ukusnih alkoholnih novogodišnjih pića. Uostalom, imate na stolu gotovo cijeli skup potrebnih sastojaka.

Novogodišnji kokteli alkoholni recepti jeftini 2019 NOVA FOTO

Koktel "Osvježavajuća svježina"
Sastojci:

Kuhanje:
Da biste napravili zamrznutu kafu, uzmite 5 velikih kašika kave (odmah rastvorljive) u 1/4 litre vode. Napravite kafu (bez šećera), kao što obično radite, sačekajte da se ohladi, a zatim je stavite u zamrzivač. Nakon što se kava pretvori u komad leda, istujte, ali ne fino, i dodajte komade ledene kafe u čaše viskija ili rakije.

Ovdje ćete se upoznati s novogodišnjim desertima 2019 NOVO zanimljive recepte iz PHOTO-a.

Novogodišnji kokteli sa votkom 2019 ukusni recepti NOVI PROIZVODI foto

Utvrđeno je da riječ "vodka" dolazi iz "vode". Međutim, još u davna vremena, uz ime "votka", bilo je i drugih - vrelo vino, vino za hleb itd. Trenutno, sadržaj alkohola u votki domaće proizvodnje je 40-56%. Stoga je bolje piti votku pomiješanu s nečim slabijim.

"Sunny"
Sastojci:

• Vodka - 30 ml.
• Beli desertni vermut - 20 ml.
• Sok od ananasa ili sok od manga - 20 ml.
• Ananas ili kajsija - 5-10 g.
• Led - 1-2 kus.

Kuhanje:
Stavite ananas ili kajsiju, isecite u male kockice u čaši sa ledom, a zatim dodajte sve gore navedene komponente. Za voće ubacite kašiku.

1. Koktel "Citrus Cape Coder" t

Citrus Cape Koder - zimski koktel sa aromom citrusa i bobica. Svjetlo, voćni koktel - ono što vam je potrebno za novogodišnju gozbu! Vrlo je lako kuhati kod kuće i ne morate biti barmen.

• Vrijeme: 3 min
• Teškoća: Lako
• Servisi: 1
• Kcal: 156

Alkoholni kokteli

Značajan dio klasičnih miješanih pića priprema se na bazi jakog alkohola. Dodatni sastojci u njihovoj kompoziciji značajno omekšavaju stepen glavne komponente, daju mu rafiniraniji ukus i aromu. Treba imati na umu da se rum, votka ili džin slažu sa pikantnim voćnim sokovima, kavom, kremom i mlekom. Uzmite u obzir tradicionalne recepte jakih alkoholnih koktela, koji su služili kao aperitiv pre gozbe.

Eksplozija nara

Da biste napravili jedno piće, trebat će vam:

• 40 ml tamnog ruma,
• 20 suhi martini,
• 2 kašike soka od nara (mogu se zameniti sirupom).

Sve komponente se intenzivno miješaju u mućkalici. Poslužite preko leda u visokim staklenim čašama za vino, čije se ivice preporučuju da budu ukrašene snežnim mrazom kuhanim svojim rukama. Za ovo vam je potrebno:

1. Lagano obrišite ivicu stakla iznutra i izvana limunovim sokom, sprečavajući njegovo širenje. Možete koristiti komadić polet.
2. U tanjurić sipati 30-40 g finog kristalnog šećera, ravnomjerno ga rasporediti po cijeloj površini dna.
3. Okrenite staklo naopako i uronite u sloj šećera pažljivim rotacionim pokretima, postižući formiranje uniformne “snežne” kore.

Zimsko sunce

Sastav aperitiva uključuje sljedeće sastojke:

• 40 ml džina,
• 10 ml Curacao narančastog likera,
• sok od jedne narandže i pola limuna,
• kora limuna,
• kristalni šećer,
• grančica ružmarina za dekoraciju.

Spojite sve tečne komponente.Ukusite limunovu koricu na najfinijem povrću, pomiješajte sa kristalnim šećerom i ukrasite “snijegom” rubove čaša. Napunite posude za jednu četvrtinu zdrobljenim ledom, sipajte piće i stavite malu grančicu ružmarina u sredinu.

Cosmofull

Glavni predstavnik klasičnih koktela sa votkom je savršen za proslavu Nove godine:

• 100 ml vodke
• 200 ml bistrog soka od jabuke,
• 2 žlice campari,
• 2 kašike Cointreau.

Izmiješati sve sastojke u šejkeru. Poslužite sa puno leda u visokim čašama, ukrašenim šećerima za šlag i pola jagode.

Hot Toddy

Toplo zagrijavajuće piće pogodno je za svečani stol i bit će odlična alternativa tradicionalnom kuhanom vinu:

• 200 ml vode za piće
• 50 ml viskija
• jedan okrugli komad limuna,
• med, cimet, karanfilić, anis po ukusu.

Zagrejte vodu, ali ne dovodite do ključanja, napunite široko staklo ("highball" ili "old fashion"). Dodajte viski, limun, med i začine, pustite da se kuva nekoliko minuta pre serviranja.

Novogodišnji kokteli sa šampanjcem

Oni koji ne žele da promene tradiciju Nove godine mogu da diversifikuju svečani sto sa koktelima na bazi penušavih vina. Za njihovu pripremu preporučuje se uzimanje klasičnog suvog ili polusuhog šampanjca bez boja, aroma i drugih aditiva. Šumeće mešane napitke najčešće se služe na kraju gozbe kao digestiv, odnosno sredstvo za poboljšanje varenja. Prema najnovijim modnim trendovima, pjenušavi kokteli za Novu godinu 2018. trebali bi imati bogatu crvenu boju, simbolizirajući vatru, ljubav i početak novog života.

Šešir Djeda Mraza

Originalni crveni digestif sa kapom od pjene nalikuje tradicionalnoj božićnoj kapi, ukrašenoj belim krznom. Za jednu bocu šampanjca trebat će te posuda od konzervirane višnje, jednog limuna srednje veličine i nekoliko grančica ružmarina.

Temeljno iscedite sok od višnje, dodajte ružmarin cijelim i zagrijavajte 5-10 minuta na laganoj vatri bez ključanja. Procijedite ohlađenu tečnost i ulijte 2-3 žlice u svaku čašu. Dodajte hladni šampanjac i istisnite nekoliko kapi limunovog soka. Ukrasite ruzmarinom ili konzerviranim višnjama, poslužite odmah.

Na 100 ml pjenušavog pića treba uzeti 20 ml bilo koje tekućine na bazi crne ribizle. Pomiješajte sastojke direktno u čaše za vino, dodajte po jednu ili dvije svježe ili zamrznute plodove. Za ove potrebe najprikladnija je kupina, malina ili ribizla.

Cyrus Piano, kao i drugi šampanjski kokteli, preporučuje se da se servira u visokim i uskim naočarima za dugo i ravnomerno oslobađanje mjehurića plina. Rubovi staklene posude mogu biti ukrašeni šećerom ili rastopljenom čokoladom.

Champagne ice

Originalno piće je križ između klasičnog probavnog i alkoholnog deserta:

• 50 ml brut,
• 100 g prirodnog krem ​​sladoleda bez aditiva,
• 30-40 g svježih jagoda,
• grančica metvice.

Preporučuje se da se piće poslužuje u čašama, čašama ili “Irish coffee” čašama. Fino iseckati lišće metvice, izvaditi čaure iz jagoda i iseći na četiri komada. U posudu za posluživanje, lagano pomiješajte sladoled, mentu i jagode, lagano ulijte šampanjac. Desert uzmite da pijete kroz slamku ili koristite kašičicu.

Važno je! Za pripremu napitaka, šampanjac se ne smije tresti kako bi se izbjeglo stvaranje velike količine pjene, tako da su sastojci uvijek kombinirani u čašama.

Recepti za bezalkoholne koktele na svečanom stolu za djecu i odrasle

Među ljubiteljima zdravog načina života, popularni su takozvani mocktails - mješoviti napitci koji ne sadrže alkohol. Kao baza, najčešće se koriste različiti sirupi, sokovi, mleko, kafa ili soda. Bezalkoholni novogodišnji kokteli će zadovoljiti gurmane svih uzrasta.

Crimson Sbiten

Za pripremu jedne porcije potrebno je:

• 120-150 ml vode bez plina,
• 40 g svježih malina,
• 2 kašike tekućeg meda,
• 1 kašičica granuliranog šećera
• kora limuna za dekoraciju.

Temeljito zdrobite maline sa šećerom, dodajte med i vodu, zagrijte na laganoj vatri bez ključanja. Toplu mešavinu poslužite u čaši „irske kafe“, ukrašavajući je limunovom koricom i nanizana sa 3-5 celih malina nabranih na drvenom ražnju.

Grapefruit Frutochino

Piće će cijeniti ljubitelji klasične kombinacije kafe i citrusa:

• 110 ml soka od grejpa,
• 50 ml espresso,
• 30-40 ml gotovog šećernog sirupa,
• jedan grejp.

Napunite visoku čašu ili koktel kremanku do vrha sa velikim komadima leda, sipajte u šećerni sirup, kafu i sok. Pažljivo izmiješajte sastojke dugom koktel žlicom, ukrasite rub čaša velikim komadom grejpa i polet.

Kokosova limunada

Osvežavajući bezalkoholni kokteli će biti odličan zaključak novogodišnje proslave. Za izradu jednog litra napitka potrebno je:

• 500 ml sode vode
• 200 ml soka od ananasa (može biti sa pulpom),
• 50 ml kokosovog sirupa,
• 200 g pulpe banane,
• 50 grama crvenog grožđa.

Jug napuni 450-500 g kockica leda dve trećine volumena. Namočite bananu, kokosov sirup i sok u blenderu, sipajte u posudu. Na kraju dodajte sok, promešajte sa koktel žlicom i ukrasite grožđem.

Kajsija

Za jednu porciju potrebno je:

• 4 velike marelice (mogu se zamijeniti kućnim konzervama)
• 100 ml mleka
• 100 ml prirodnog jogurta bez aditiva,
• 30-40 ml soka od kajsije sa pulpom,
• nekoliko kapi limunovog soka.

Pomiješajte marelice dok ne postanu glatke, pomiješajte s drugim sastojcima. Poslužite u čaši ili niskoj čaši, obložene kriškom kajsije.

Dječji Mojito

Tradicionalni kubanski koktel može se prilagoditi dječjem jelovniku:

• 2 litre sode ili duhova,
• 3 limes
• pulpa jedne narandže ili grejpa,
• gomila sveže mente,
• šećer po ukusu.

Limes seče u 6-8 kriški, malo citrusnog citrusa. Napunite staklenu posudu zdrobljenim ledom, a zatim dodajte šećer. Dodajte preostale sastojke, ostavite 1-2 sata da se unesu u frižider. Poslužite u visokim čašama sa slamkom.

Za mlađu djecu preporučuje se da se limun i agrumi zamijene mljevenim kivijem. Ohladite piće sa ledom u ovom slučaju nije vredno toga.

Novogodišnju gozbu, upotpunjenu ukusnim alkoholnim i bezalkoholnim koktelima, pamtiće svi učesnici. Najvažnije je da se poštuju mere i koriste samo kvalitetni sastojci za pripremu pića.

Sadržaj

Kvarteti sa kriškama narandže ili limuna:

Narandža i limun:

Ne zaboravite: ne preporučuje se posluživanje koktela s rakijom uz prilog, koji uključuje pikantne začine kao što su beli luk, luk, basturma itd.

Prema različitim verzijama, konjak je nastao u 16. ili 17. veku. Neko nije mogao izliti vino grožđa u to vrijeme i kada je otvorio cijev dugo nakon isteka roka, tamo je otkrio potpuno drugo piće. Ali piće je bilo tako dobro da se smirilo tokom vekova, praktično bez ikakve modernizacije.

Kokteli sa konjakom:

Uz konjak dobijaju se odlična pića, iako jaka alkoholna, čak i malo alkoholna. Na primer, konjak dobro pristaje uz kafu, čaj. Ali mi ćemo uzeti u obzir samo pića u kojima rakija igra glavnu ulogu, a ne ulogu aditiva.

Sidekar se smatra jednim od najboljih koktela na bazi rakije. Ovo piće je uključeno u međunarodnu kodifikaciju barmena.

• Konjak - 50 ml.
• Narandžasti liker - 20 ml.
• Sok od limuna - 20 ml.
• Led - 150 g

Ohladite staklo ili staklo. U šejkeru sa ledenom mešavinom, rakijom od narandže i svežim limunovim sokom. Spremni da sipate koktel kroz cediljku. Ukrasite limunovom koricom.

"Sweet Honey Cocktail"

• Konjak - 15 ml.
• Medni sirup - 10 ml.
• Liker od kafe - 15 ml.
• Sok od limete - 15 ml.

Sve komponente se polako polivaju, jedna po jedna, nož lagano sipati u staklo.

Prvo, pažljivo sipajte sirup od meda, kako ne biste zamrljali zidove stakla. Sledeći je liker od kafe, takođe pažljivo na kašiku, slojevi se ne smeju mešati. Sada sok od limete ili limuna i gornji sloj - rakiju. Uživajte u ljepoti i ukusu.

• Konjak - 50 ml.
• Liker od metvice - 20 ml.

Ulijte led u veliku čašu sa poklopcem tako da se staklo napuni i odloži. Stavite malo leda u šejker. Sipajte rakiju i liker od metvice u poklopac šejkera ili u drugu čašu, sipajte led iz šejkera u koji led, sipajte vodu kroz sito i dodajte smjesu za rakiju sa likerima. Protresite neko vreme. Uzmemo veliku čašu sa ledom, koja je stavljena na stranu i izlijemo našu mešavinu iz šejkera. Stinger je spreman. Naravno, on bi trebao biti izliven u čašu, ali on jako voli hladnoću. Samo mu daj slamku.

• Konjak - 60 ml.
• Tamni rum - 30 ml.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Svježe mlijeko - 80 ml.
• Nut ili šećerni sirup (voda i šećer u jednakim dijelovima) - 15 ml.
• Grated muškatni oraščić - 1 štip
• Cimet palica - 1-2 .. kom.
• Led - 150 g

Napunite šejker ledom. Dodajte rakiju, rum, mleko, sirup. Odlijte jaje ravno u šejker. Beat up. Gotov koktel procijedite kroz cedilo (cedilo) u čaši.

Staklo se može ukrasiti cimetovim štapićima i naribanim muškatnim oraščićem. Enjoy!

"Coffee Cocktail"

• Konjak - 45 ml.
• Luka - 45 ml.
• Žumanjak - 1 kom.
• Šećerni sirup - 10 ml.

Prvo što želim da napomenem je da u okusu ovog koktela nema ništa kafe.

Shaker je stavio hladno, sipao led. Izmjenjujte sve sastojke u staklo. Konjak, dodajte luku, dodajte žumance, pomiješajte sa žlicom, dodajte šećerni sirup. Od šejkera koji stoji sa ledom, sipat ćemo otopljenu vodu, sipati smjesu konjaka i jaja i dobro je istući.

Sipajte našu smjesu kroz cjedilo u dobro ohlađeno staklo. Stavite čašu na tanjir i stavite nekoliko bobica za suhu šljivu. Naše piće je spremno.

"Brilliant Apple Boom"

• Konjak - 15 ml.
• Šampanjac - 90 ml.
• Sok od jabuke - 30 ml.
• Šećerni sirup - 15 ml.
• Jabuke - 4-5 kriški

Izmiješajte rakiju, sok, sirup u šejkeru, dodajte led i jabuke, protresite. Procijedite u čašu, sipajte šampanjac na vrh. Promiješati. Za ukrašavanje ruba stakla "Eneem"

Umutite ivicu čaše u sok od limuna ili pomorandže, a zatim u granulirani šećer, dobićete ukras stakla, kako ga barmeni nazivaju - "Hoarfrost".

Green Terrace

• Konjak - 50 ml.
• Soda - 100 ml.
• Šećerni sirup - 10 ml.
• Zeleno grožđe - 30 g.
• Lime - 40
• Crveni bosiljak - 4 g.
• Drobljeni led - 250 g

Stavljamo u visoku čašu (visoku čašu, pravilan cilindrični oblik) 6 zelenih grožđa, 10 listova crvenog bosiljka, pola limete (bolje je da ga isečemo na nekoliko komada) i sve to pritisnemo specijalnom peletom. Napunite staklo zdrobljenim ledom do vrha, prelijte 10 ml. šećerni sirup, 50 ml. konjak, nadopuniti soda na vrh, lagano promiješati koktel žlicom, dodati još zgnječenog leda, ukrasiti grančicom bosiljka.

• Jaje - 1 kom.
• Mleko - pola šolje
• Kakao - 2 kašičice.
• Konjak - 20-25 g.
• Šećer - 2 kašičice.

Uzmite mjernu posudu, razbijte jaje, dodajte šećer, kakao, dodajte rakiju i dodajte mlijeko. Pobedite našu mješalicu. Kroz sito, sipajte smjesu u visoku čašu za vino.

Whisky Sauer

• Viski - 50 ml.
• Suvo crno vino - 10 ml.
• Sok od limuna - 30 ml.
• Šećerni sirup - 30 ml.
• Bijela jaja - 1 kom.

Ohladite šejker, zalijte ga tamo blizu drugog dela i protresite. Također uliti led u radno staklo. Sipajte viski, limunov sok, šećerni sirup u šejker, dodajte bjelanjke, pomiješajte sa žlicom, izlijte otopljenu vodu iz šejkera, sipajte tu smjesu i dobro protresite. Iz stakla bacamo rastopljeni led, zaspavamo novi. Sipajte našu smjesu u čašu kroz cjedilo i dodajte crno vino.

"Apple Whisky Shake"

• Viski - 200 g
• Sok od jabuke - 500 g
• Limun - 1 kom.
• Cimet - 1 štap
• Led - 10 kocki

Da biste pripremili takvo piće, uzmite čašu sa masivnim dnom i debelim zidovima.

Napunite čašu kockama leda. Ulijte 150 ml. sok od jabuke i 50 ml. viski (može biti više) omjer od tri prema jedan. Limun narežite na kriške, dodajte par komada u čašu. Na kraju dodajte cimet u staklo. Poslužite sa slamkama za koktel.

Kvarteti sa kriškama narandže ili limuna:

• Konjak - 40 ml.
• Džin - 60 ml.
• Rum - 40 ml.
• Vino - 60 ml. - bijeli desert, sa sadržajem šećera do 16%

Izmiješati sve sastojke, poslužiti s kriškama naranče ili limuna, piti ohlađeno.

• Konjak - 45 ml.
• Rum - 35 ml.
• Liker - 50 ml.
• Vino - 70 ml. - bijeli stol.
• Led - 1-2 komada

Stavite led u čašu i dodajte sve sastojke, pomešajte, poslužite sa kriškama narandže ili limuna.

• Konjak - 50 ml.
• Rum - 60 ml.
• Vermut - 80 ml.
• Liker - 10 ml.

Sve pomešajte, poslužite limunove ili narandže

Oljušteni limun ili narandža mogu se razbiti ili iseći na kriške. Svaki od njih služi odvojeno na malom tanjuriću ili ih stavlja u čašu uz piće.

• Konjak - 10 ml.
• Vermut - 60 ml.
• Jagoda ili višnja - 30 ml.
• Jagoda - 1 kom. ili pola suhe kajsije
• Led - 1-2 kus.

Izmiješajte vermut, liker i rakiju. Stavite led i jagode ili sušene kajsije u čašu.

• Konjak - 1/3 čaše
• Liker - 1/3 stakla
• Jagoda - 30 g.
• Šećer - 1 tbsp.
• Šampanjac - 1/3 šalice
• Led - 1-2 kus.

Očistiti i oprati jagode kroz sito, protrljati sa šećerom, dodati zdrobljeni led, liker i rakiju, sve pomiješati u blenderu. Zatim dodajte šampanjac i sipajte u čaše.

Pomiješajte konjak, likere, limunov sok i rum. U čaši za ispuštanje zrelih višanja (možete kompotirati), na tanjuriću poslužite mali komad limuna.

"Fin Champagne" - dame

Pomiješajte konjak, liker, limun ili sok od maline. Umutite rub stakla u sok od limuna ili naranče, a zatim u granulirani šećer dobivate dekoraciju stakla - "Frost".

Odrežite koru naranče ili limuna uskom dugom vrpcom, izvucite spiralu iz nje i obesite je na ivicu stakla tako da spirala bude u staklu i onda ulijte mešano piće u nju.

Stavite led u čašu, sipajte rakiju, limunov sok, šećerni sirup i lagano izmiješajte. Dodajte gaziranu vodu u smešu pre serviranja.

"Admiral"

Stavite krug limuna ili naranče u čašu, pomiješajte sve sastojke i sipajte u čašu.

Stavite krug narandže na dno stakla, pomiješajte sastojke i sipajte u čašu.

Viski - snažno alkoholno piće od 45%. Prema Bremeru, rodno mjesto viskija su Irska i Škotska. Prevod sa irskog - voda života.

Orange i Lemon:

• Viski - 1 čaša
• Sok od naranče
• Šećer - 1 tbsp.
• Led - 1/6 šalice

Umutite viski, sok i šećer u mikser kako biste rastvorili šećer. Sipajte u čaše napunjene 1-6 smrvljenog leda.

• Viski - 30 ml.
• Južni liker (breskva) - 15 ml.
• Sok od naranče - 15 ml.
• Led - 1-2 kus.

Izmiješati sve sastojke i sipati u čašu s ledom.

"Cosmos whiskey"

Stavite komade leda u šejker, dodajte viski, limunov sok, sirup od maline i dobro protresite. Izlijte piće kroz sito u pogodnu čašu, zatim stavite višnju u nju i dodajte soda vodu. Poslužite na pladnju sa kašikom i slamkom.

Stavite zdrobljeni led, viski, vermut u mikser. Lagano izmješajte sve. Kroz sito uliti u čaše za koktel. U gotovom piću stavite limunovu koru.

Rum je snažno alkoholno piće. Proizvodi se od melase i sirupa od trske, a zatim se odležava u hrastovim bačvama.

Lagani rum se uglavnom koristi za koktele. Tamni rum se koristi i za kuhanje i za koktele.

Pomiješajte rum, sok, vermut i sirup u čaši s ledom i sipajte u čašu.

Umutite rum, liker, sok, sirup u čašu sa ledom, sipajte u čašu. Dodajte 4-5 trešanja, istisnite malo ulja iz limunova korica na površinu pića.

"Orange - Alycheviy"

Pomiješajte liker i sok od naranče, rum, dodajte limunov sok prije posluživanja. Pošaljite u staklu ukrašenu "Eneem".

Džin - 45% jak alkoholno piće, koje se dobija destilacijom vodeno-alkoholne tečnosti infuzije na bobice kleke, uz dodatak raznih začina.

Mešajte džin, rakiju, vermut i liker. Koktel je spreman.

Pomiješajte vino, džin, sok od naranče i sipajte u čašu s komadom leda.

2. Koktel "Sazerak"

U početku je Sazerak napravljen od rakije, gorčine i šećera, ali je kasnije recept nekoliko puta promijenjen i, kako gurmani vjeruju, na bolje. U martu 2008. godine, alkoholno piće sa burbonom i gorčinom proglašeno je službenim državnim koktelom Luizijane (američka država).

• Vrijeme: 3 min
• Teškoća: Lako
• Servisi: 1
• Kcal: 212

Kuhanje:

2. Koktel "Sazerak"

U početku je Sazerak napravljen od rakije, gorčine i šećera, ali je kasnije recept nekoliko puta promijenjen i, kako gurmani vjeruju, na bolje. U martu 2008. godine, alkoholno piće sa burbonom i gorčinom proglašeno je službenim državnim koktelom Luizijane (američka država).

• Vrijeme: 3 min
• Teškoća: Lako
• Servisi: 1
• Kcal: 212

Sadrži u porcijama:

• Protein - 0,2 g
• Masti - 0 g
• Ugljeni hidrati - 7 g

Sastojci:

• 20 ml absint
• 50 ml javor burbon
• 4 kapi pischo gorka
• 10 ml šećernog sirupa
• Of čaša napuklog leda
• 2 kocke leda
• 1 komad limuna za dekoraciju

Kuhanje:

3. Koktel "Margarita sa malinama"

U klasičnom receptu Margarite koristi se Cointreaux liker, ali ga se češće zamenjuje trostrukim sokom. Pripremite koktel, posmatrajući naznačene proporcije, i dobićete savršenu Margaritu sa skladnim ukusom!

Novogodišnji koktel sa tekilom i bobicama je prilično dobar "daje mu glavu", ali je tako ukusan i lep!

• Vrijeme: 3 min
• Teškoća: Lako
• Servisi: 1
• Kcal: 170

4. Koktel "Rum sa sladoledom"

Vrlo jednostavan koktel sa rumom, iako ne utječe na okus. Nježna i krem ​​- povezana je sa Novom Godinom!
U procesu kako se sladoled topi - koktel postaje slojevit.

• Vrijeme: 3 min
• Teškoća: Lako
• Servisi: 1
• Kcal: 301

5. Koktel "Lemon Martini" t

Svi gosti će cijeniti umjereno slatki martini koktel! Limun martini je ukusan, lagan, profinjen i sofisticiran. I šta vam još treba na Novu godinu ?!

• Vrijeme: 3 min
• Teškoća: Lako
• Servisi: 1
• Kcal: 165

6. Koktel "Garibaldi" t

Koktel Garibaldi dobio je ime u čast talijanskog vojnog vođe Giuseppea Garibaldija, koji je nosio jaknu (košulju) od grimiznog kašmira. Koktel ima istu boju koja se savršeno uklapa u Novu godinu. Garibaldi je vrlo jednostavan koktel, ali nevjerojatno lijep!

• Vrijeme: 3 min
• Teškoća: Lako
• Servisi: 1
• Kcal: 195

Jednostavni novogodišnji kokteli

Jednostavnim alkoholnim koktelima za novu godinu ne treba više od pet minuta za pripremu.

Ali čak i ako se koktel pripremi brzo, to ne znači da će biti običan. Uvjerite se sami.

Izlaz: 35 obroka u čašama

Vreme: 5 minuta

Kuhanje. Uzmite veliku zdjelu za bušenje i stavite sladoled u centar. Vrh sa sokom od naranče. Limunada na vrhu i par boca šampanjca. Piće se vrlo pažljivo miješa i čeka na formiranje pjene. Odmah se bušiti u čaše i poslužiti gostima.

P.S. Šampanjac, sok od narandže, limunada treba da bude hladna.

Izlaz: 10 obroka u čašama

Vreme: 5 minuta

KuhanjeZa brzo miješanje ginovog meda, potrebno je miješati sve komade u miješalici: sokove, med i džin. Pržite hranu do pene. Zatim se koktel sipa u vrč sa ledom i dovodi do stola. Med donosi u domaće koktel recepte za novu godinu kap slatkog komfora.

Izlaz: 2 porcije

Vreme: 5 minuta

Kuhanje. Ovo je jedan od najelegantnijih koktela sa ukusnim sastojcima za dve osobe. Ohladite džin i par martini čaša u zamrzivaču. Ulijte 60 ml džina u svaku čašu. Na vrh čajne kašičice, upišite maslinov sok i ukapajte u koktel.Masline, punjene sirom sa plijesni, vrpca na ražanj i stavljene u čaše, nakon čega se piće može konzumirati.

Brzo i lako: ovako izgledaju tri najbolja "hitna" koktela za veliku kompaniju.

Novogodišnji koktel

Predstavljamo prvih pet najpopularnijih koktela za novu godinu vlastitim rukama, koje se mogu brzo pripremiti i popiti u jednom naletu. Izaberite svoju omiljenu bazu - votku, viski, tekilu, absint ili rakiju - i skuvajte svoje ukusne kombinacije.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: 2 minuta

Kuhanje. Koristeći kašičicu da napravite sloj lisne pjene: na dnu Baileysa, drugi sloj Malibua, a na vrhu - irski viski.

P.S.Naziv koktela je skraćenica od velikih slova sastojaka.

Izlaz: 1 stack

Vreme: 2 minuta

Kuhanje. Stavite bobicu od maline u gomilu, sipajte je sirupom od maline. Sloj vodke se pažljivo rasporedi preko gustog sirupa pomoću koktel žlice.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: 5 minuta

Kuhanje. Prvo, sipajte sambuku, zatim tekilu. Zgodan za korištenje u procesu barmen kašičica. Koristeći slamku zakopavamo određenu količinu likera. Kašika je proširila gornji sloj absinta.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: 5 minuta

Kuhanje. Svi sastojci su pomešani u blenderu. Zatim se prenosi na čašu i daje se minut za odvajanje u slojeve, nakon čega se gornji sloj apsinta zapali i brzo se pije kroz slamku.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: 10 minuta

Kuhanje. Puff shot na osnovi konja počinje sa donjim slojem meda. Zatim se u opisanom nizu polaže kava liker, limunov sok i konjak pomoću šankera.

Lagani kokteli za Novu godinu

Pomoći ćemo vam da odaberete najbolje novogodišnje koktele, čiji recepti zadovoljavaju lagani ukus sa malom snagom. To su prvenstveno novogodišnji kokteli na bazi šampanjca, kao i ukusni alkoholni miksi sa martinijem, vinom i drugim sastojcima sa niskim sadržajem alkohola.

Izlaz: 4 porcije

Vreme: 20 minuta

Kuhanje. Šampanjac i sok čine odlične kombinacije okusa. Da biste to uradili, ispecite koru grejpa na finom rende. Ulijte 75 ml soka od grejpfruta u jednu čašu i napunite ga na vrh šampanjcem. Koktel je predstavljen sa bobicama maline na ražnju i žbuci.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: pola sata

Kuhanje. Evo odličnog načina da napravite tematske koktele sa šampanjcem za novu godinu. U trouglastim čašama za liker, stavite čipove leda, prethodno razbijene u blenderu. Stavite dve kašike sladoleda u svaku čašu. Napunite rumom, a zatim pažljivo, uklapajući barmensku žlicu, okružite brdo sladoleda šampanjcem.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: 10 minuta

Kuhanje. Sipajte sastojke naizmjenično u čašu, promiješajte sa tankom slamom dok ne dođe do efekta "crvenog sunca" - postepenog prelaska nijansi toplog spektra jednih na druge. Na kraju procesa dodajte kocku leda i ukrasite je višnjom.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: 5 minuta

Kuhanje. Napunite čašu ledom, sipajte crveni vermut, šampanjac i, na kraju, sirup. Nemojte mešati prelepe nijanse. Stavite list metvice na vrh.

Izlaz: 1 porcija

Vreme: 20 minuta

Kuhanje. Kod kuće, možete postići potpuno neočekivane i originalne ukuse mešanjem vina sa alkoholom. U šejkeru ometaju se krem, čokoladni liker i crno vino. U čašu sa ledom sipati tekućinu iz šejkera. Debelo ukrašen iseckanim čokoladnim čipsom, poslužen sa slamom.

Dekoracija koktela za Novu godinu

Dekoracija koktela za novu godinu zauzima umove svih perfekcionističkih domaćina, koji se trude da naprave savršeno piće u svakom pogledu. Prvo, u svečanu noć, gosti uzimaju mnogo fotografija i žele da tematski dekor dopuni atmosferu čak iu malim stvarima.Drugo, to je samo lijepo: prvo uživajte u savršenstvu koktela vizualno, a zatim procijenite njegov ukus.

Dakle, kakve će božićne dekoracije biti relevantne ove sezone? Počnimo sa jednostavnim i pristupačnim idejama.

• Uzmite trake za ukrašavanje buketa, izrežite ih na tanke trake i uvijte sa serpentinskim makazama, a zatim pričvrstite na svaku čašu par sjajnih traka. Izaberite boju u skladu sa dekoracijama stola ili sopstvenim enterijerom.
• Snow Crumb je omiljena recepcija barmena za individualne koktele. U novoj godini, možete eksperimentirati i ukrasiti gotovo svako piće. Za to je prikladan šećer, šećer u prahu ili sol: jednostavno navlažite rubove stakla i umočite ga u tanjur bijelom zrnastom tvari.
• Riblja kost u čaši je imitacija zimzelene ljepote sa grančicom ružmarina. To je ujedno i dodatak ukusu i mirisu koktela sa posebnom začinjenom svježinom.
• Mandarine, kao simbol nove godine, elegantno će nadopuniti svaki koktel: mogu se staviti u piće sa kriškama, ili ih možete blago ukrasiti.
• Papirnate pahulje s uzorkom, one koje pažljivo isečemo u djetinjstvu, postat će dobre tematske nosače naočala. U ovoj lekciji možete uključiti čitavu porodicu koja se okupila za praznike. Koje god piće želite, glavna stvar koju treba zapamtiti je da su kokteli za novu godinu kod kuće prilično realni, ekonomični i zabavni. I najteže je odlučiti se o širokom spektru recepata.

Novogodišnji kokteli alkoholni recepti kod kuće 2019 FOTO najbolje opcije

Svaka kompanija je jedinstvena po svojim ukusima i učesnicima. Ipak, svi sanjaju o odmoru sa zabavom i ukusom. Za one koji su lijepo osmislili primanje gostiju na doček Nove godine i mazili njihove nepce, sastavili smo rang najboljih koktela za Novu godinu. Posebno smo odabrali recepte koji se lako reprodukuju kod kuće. Novogodišnji kokteli sa stepenom postaju sjajni na dugoj prazničnoj noći. Fokusiramo se na činjenicu da su ukusna alkoholna pića savršeno pomiješana s rukama kod kuće, ako znate ispravne proporcije i redoslijed akcija.

Novogodišnji kokteli alkoholni recepti sa šampanjcem 2019 VRLO ukusno

Pored uobičajenih tradicionalnih pića - šampanjca za ritam zvona, vina za vruću i ledenu vodku za haringu “pod krznenim kaputom” - za svečani stol mogu se pripremiti mnoga različita pića. Na primer, svetli kokteli, koji će biti veoma važni za ovu novogodišnju večer (na kraju krajeva, poznato je da reč „koktel“ prevodi kao „kičji rep“). Za one koji ne sede ispred TV-a i šalju se da lansiraju vatromete i žele lopte u mrazu, topla novogodišnja pića 2019. biće najbolji izbor, a ljubitelji magičnih mehurića će ceniti alkoholne koktele na bazi šampanjca.

Ovdje ćete se upoznati sa novogodišnjim salatama 2019. godine.

Winter bruce
Sastojci:

• 750 ml šampanjca,
• 750 ml suvog crvenog vina,
• 200 g smrznute višnje (bez sjemena),
• 200 ml soka od naranče,
• 100 g šećera.

Kuhanje:
Sipajte trešnje sa šećerom, sipajte sok od naranče i 1 čašu vina. Stavite smjesu u hladnjak na 1 sat. U velikom bokalu kombinirajte trešnje sa sokom i vinom s preostalim vinom. Promešajte piće, sipajte u čaše i dodajte šampanjac.

Kokteli za novogodišnji sto 2019 najpopularniji recepti za FOTO

"Čokoladna jaja"
Božićno-novogodišnji koktel od jaja sa začinima. Popularan u Evropi i u SAD-u svečano piće Egg Foot, koje se služi za Božić. Izgleda nešto poput jajeta. Pripremite začinjeno piće uz dodatak alkohola - jaja u pred-novogodišnjem periodu. Ovaj divni koktel od mlečnih jaja dugo se smatralo svečanim pićem. Izuzetno je popularan u SAD-u tokom praznika. Potrebno je dosta vremena za pripremu, ali rezultat je jednostavno nevjerojatan.
Recept:
Ukratko o ovom receptu: Jajno-mliječni shake sa začinima i alkoholom
Trebat će vam:

• 50 g tamne čokolade
• 5 tbsp. mleka
• 8 jaja
• 1 tbsp. krema 20%
• 1 tbsp. brandy
• 1/4 Art. tamni rum
• 1/2 šolje smeđeg šećera (može biti bijelo)
• 1/2 tsp muškatni oraščić
• 1 žličica vanilin šećer

1. U velikoj tiganju umutite mleko sa komadima čokolade i mešajte dok se ne rastopi. Preko umerene toplote dolazi do tačke ključanja.
2. U međuvremenu, u velikoj zdjeli, tucite jaja sa smeđim šećerom u bijelu pjenu. Dodajte muškatni oraščić i vanilin šećer.
3. Ulijte polovinu zagrejane mešavine mleka u jaje i dobro umutite. Zatim ulijte u posudu sa mlekom, stavite na slabu toplotu i pažljivo mešajte, dodajte alkohol i kremu.
4. Kuvajte na laganoj vatri, ne dovodite do ključanja i neprekidno mešajte umutiti dok se smjesa ne zgusne do kremastog stanja. Pažljivo se pobrinite da mješavina ne izgori.
5. Pripremite pokrivalo za jaja sa plastičnom folijom i stavite najmanje 3-5 sati u frižider.
6. Pre posluživanja, ulijte čaše i pospite ribanom čokoladom. Poslužite sa desertnim kašičicama, jer je piće gusto.

Ovdje ćete se upoznati s luksuznim trendovima luksuznih igračaka za 2011. godinu.

Dostupni Novogodišnji kokteli Proizvodi 2019 NAJBOLJE RECEPTE FOTOGRAFIJE

Koktel "Rum sa sladoledom"
Vrlo jednostavan koktel sa rumom, iako ne utječe na okus. Nježna i krem ​​- povezana je sa Novom Godinom!
U procesu kako se sladoled topi - koktel postaje slojevit.

Sastojci:

• 60 ml tamnog ruma
• 100 g sladoleda od vanile
• 1 komad gorke čokolade
• 60 g smrvljenog leda

1. Staklo napunjeno ledom i sipajte sa 10 ml ruma.
2. Sladoled stavite u mikser, dodajte rum (50 ml) i promešajte dok ne postane glatko. Stavi čašu na led.
3. Čokoladni kamenčići se narežu na fini rende i ukrašavaju ih koktelom.

Pogledajte video: Novogodišnji koktel omladine Koalicije za Pirot (Maj 2024).