Testo za knedle na kefiru - 7 recepata

Knedle mogu biti oblikovane iz gotovo svakog testa - svaka varijanta je dobra i zgodna na svoj način. Predlažemo da pokušate da napravite knedle od testa na kefiru. Ovo nije jednostavno kao miješanje brašna s vodom, ali ukus i plastičnost takvog tijesta više su nego vrijedni svih dodatnih koraka koje je potrebno učiniti kako bi se umiješali. Knedle na kefiru čuvaju punjenje zdravim dok kuvaju i istovremeno nisu teške i teško ih je ugristi. Možda, ako odbacimo sve teškoće u kuvanju (od kojih ih je vrlo malo), onda se ovo testo može smatrati idealnim. Pa, ili tako.

Nudimo Vam izbor recepata za knedle na kefiru sa korak-po-korak fotografijama i uputstvima, u kojima naši kuhari detaljno ispričaju i pokažu kako napraviti ukusne knedle od tijesta na kefiru!

Recite prijatelju o receptima

Svaki izbor sadrži od 3 recepta sa korak po korak fotografijama i video zapisima

SASTOJCI

Pšenično brašno 700-800 grama
Kefir 400 mililitara
Jaje 1 komad
Sol 0,5 žličice
Soda 1/3 žličice
nema potrebe za gašenjem
Punjenje po ukusu
ovde je svježi sir

Uzmemo duboku posudu i sipamo kefir u nju.

U posebnoj posudi, tučite vilicu vilicom.

Kombinujte kefir sa jajem, dodajte so i sok, sve dobro promiješajte.

Prelijte brašno u duboku suvu posudu, napravite bunar.

U ovo produbljivanje sipamo masu kefira, počinjemo da mešamo sve sa wicumom.

Brašno pospite malim porcijama u testo dok ne postane dovoljno gusto.

Zatim prebacimo testo na sto, u njega dodamo još brašna i pažljivo gnječimo tijesto rukama tako da postane mekano, uniformno i elastično. Stavite testo na ruke ne treba, ako se i dalje zalijepi, dodati još brašna.

Kada je testo spremno, odvojite mali komad od njega i uvaljajte ga u tanak sloj.

Koristeći šoljicu ili šoljicu, isecite male krugove iz testa.

Svaki krug se malo više kotrlja i na njega stavlja bilo kakvo punjenje. Povezujemo rubove tijesta i formiramo urednu knedlu.

Sada se knedle mogu kuhati 5 minuta nakon njihovog uspona ili pare (15 minuta), ostatak treba zamrznuti. Bon appetit!

Kako kuhati tijesto za knedle na kefiru?

Ukrajinci se smatraju pravim majstorima kuhanja knedli, a ukrajinski zanatliji su uspjeli saznati da je kefirno tijesto savršeno prikladno za ovo jelo. Pojava knedle je prozračna, nježna i ukusna - “veliki trbušasti”. Osim toga, sastojci su uvijek dostupni i jeftini.

Priprema proizvoda

Za gnječenje tijesta potrebno je pripremiti potrebnu listu proizvoda. Od fermentiranog mlijeka bolje je koristiti domaći kefir, dobro, ili pohraniti, samo ne masno. Pšenično brašno je bolje kupiti vrhunski i više puta prosijati. Takođe je potrebno sveže jaje i so. U stvari ovo je sve. Kao što možete da vidite, potrebni su vam najjednostavniji proizvodi koji se nalaze u frižideru bilo koje domaćice.

Korak po korak recept sa fotografijama

Prosijati brašno u kontejner za smeće nekoliko puta. Mi formiramo malu rupu u sredini slajdova.
Sol rastopite u kefiru i sipajte tečnu smešu u pripremljeni bunar. Tamo dodamo jaje.
Mešajte elastično testo i stavite ga na stranu za 20-30 minuta da se odmori.
Uzimamo odlepljeno tijesto, dijelimo ga na nekoliko dijelova, iz kojih izvaljamo tanke slojeve.
Koristeći čašu ili čašu sa širokim stranama, isecite krugove testa.
U sredini kruga stavite bilo kakvo punjenje i oblikujete knedlu, čvrsto povezujući rubove.
Ovakve divne vareničke ispadaju ovde.
Kuhajte knedle u slanoj vodi 5 - 10 minuta dok ne isplivaju na površinu. Također je korisno kuhati kuhane kockice.

Pareno testo sa sodom

brašno - 2 čaše,
kefir - 1 - 1,5 čaše,
suncokretovo ulje - 3 žlice. lt
šećer - 2 žlice. lt
soda - 1 žličica,
šećer - 2 žlice. lt
sol

Prosijte brašno, napravite ga malom rupom. Dodajte šećer, so, sok, sipajte ulje i kefir. Tijesto temeljito mijesite dok ne dobijete jednoliku elastičnu konzistenciju. Zatim, razdelite testo na jednake delove. Formiramo tanke slojeve iz kojih izrezujemo krugove srednje veličine. Napunite svaki krug omiljenim punjenjem i stegnite rubove. Kuhanje knedle u dvostrukom kotlu ili laganom štednjaku.

Testo na kefiru bez jaja

brašno - 2 čaše,
kefir - 1 čaša,
soda - 1 žličica,
sol

Prosijati brašno, kombinovati ga sa sodom i soli, dodati kefir. Elastičnu nelepljivu tijesto mijesimo i stavimo na stranu 15 minuta, a zatim napravimo tanke palačinke od tijesta od kojih formiramo male krugove. U sredini svakog proizvoda stavite bilo koji punjač. Sculpt dumplings. Kuhajte ili paru.

Testo sa dodatkom kiselog mleka

brašno - 2, 5 čaša,
jogurt - 250 ml,
jaje - 1 kom,
soda - 1,5 kašičice,
sol po ukusu
šećer - 1 tbsp. l

Stavite soda i so u prosijano brašno. Pomešajte jaja sa šećerom, ne kucajući. Dodajte mešavinu jaja brašnu. Također sipati u jogurt. Mijesiti elastično, meko testo.

Testo na kefiru u kruhu

brašno - 2 čaše,
kefir - 1 - 1,5 čaše,
sol,
soda - 0,5 tsp,
ocat - 1 kašičica.

Testo u kruhu je najlakše kuhati. Samo stavite sve sastojke u aparat za hleb i postavite željeni program za gnječenje tijesta 15 minuta.

Izvadimo gotov testo i napravimo knedle.

Sa krompirom

Knedle sa krompirom najpopularnije su među ljubiteljima ukrajinske kuhinje. Punjenje se priprema brzo i jednostavno.

Od proizvoda koje ćete trebati:

krompir - 1 kg,
luk - 2 velike glave,
biljno ulje - za prženje,
sol

Očistite krompir, operite. Ako je velika, onda je isečemo na nekoliko delova, ako je mala, onda je možemo potpuno staviti u tavu. Krompir napunite vodom i stavite da proključa. U posudu možete dodati češanj češnjaka i lovorov list, tako da će krompir postati mirisniji. U sredini kuhanja dodajte sol. Kada su krompir mekani, isušite vodu i gurnite je u konzistenciju.

Luk prerežite na pola prstena ili četvrtine prstena. Pržiti u biljnom ulju dok ne postane svijetlo smeđa. Dodajte malo prženog luka u pire. Ostatak luka ostavlja za umak do knedle.

Kad se kuhaju knedle sa krompirom, serviramo ih do stola u praktičnom kontejneru, ulijemo ulje sa prženim lukom.

Sa kupusom

bijeli kupus - ½ glave,
luk - 2 glave,
beli luk - po ukusu,
šećer po ukusu
sol,
ulje - za prženje.

Drobno isjeckajte kupus i pošaljite ga na šporet. U sredini pripreme punjenja, kupusu dodajte polovinu luka narezanog na pola prstena, iseckanog belog luka. Mi sol. Šećer se može staviti ili ne, sve zavisi od ukusa. Ako volite slatki kupus, možete dodati kašiku šećera dok kuhate.

Kada je kupus mekan i porumeni, izvadite ga iz peći. Punjenje za knedle spremno. Ostaje samo pržiti preostali luk za punjenje knedle.

Uz sir

svježi sir bilo kojeg sadržaja masti - 0,5 kg,
žumanjci - 2 kom,
šećer ili sol,
kiselo vrhnje.

Bolje je koristiti domaći svježi sir, jer je uvijek ukusniji i zdraviji. Debeli birajte za sebe. Naravno, deblji, ukusniji i hranljiviji. Mashkujte sir potrebno je viljušku ili mikser u stanju pirea od krompira, tako da ne ostane grudica. Dodajte žumanjke u skut i dobro promiješajte.

Ako volite slani sir, dodajte sol, ako je slatka, zatim šećer ili šećer u prahu.

Po želji dodajte pari sa suvim grožđem u slatki sir. Takođe se ispostavilo da je veoma ukusno.

Punjenje je spremno, možete oblikovati knedle.

Knedle sa kravljim sirom poslužuju se za stol sa pavlakom. Neki ljudi vole knedle sa slanim sirom, da popune pečeni luk.

Sa jagodama

svježe ili zamrznute jagode - 0,5 kg,
šećer

Jagode se vrlo lako kuvaju. Ako je sveže bobice, samo ga operite. Nanesite ih na testo, posipajte šećerom.

Ako su bobice zamrznute, onda ih treba potpuno odmrznuti, možete ih izrezati na kriške i pomiješati sa šećerom. Punjenje jagoda za knedle spremno.

Sa trešnjom

svježe ili smrznute višnje,
šećer

Punilo trešnje se priprema po analogiji sa jagodom. Samo ako je trešnja sa jamama, bolje je ukloniti ih radi udobnosti i sigurnosti.

U krugovima tijesta namazati svježu trešnju, posuti šećerom i oblikovati knedle.

Zamrznuta trešnja daje rastopiti, sipati sa šećerom i punjenje višnje je spremno.

Sa borovnicama

svježe ili smrznute borovnice,
šećer

Pospite sveže borovnice sa šećerom i napunite ga knedlama.

Zamrznuta borovnica se odmrzla, kombinovala sa šećerom. Punjenje bobica za knedle je spremno.

Nutritivna vrijednost

Budući da su knedle od krompira najčešći i voljeni od strane slovenskih ljudi, mi ćemo uzeti u obzir njihovu nutritivnu vrijednost.

Nutritivna vrijednost na 100 grama proizvoda:

190 kcal, t
vjeverice - 4 gr,
masnoća - 5 grama,
ugljeni hidrati - 30 gr.

Krompir takođe sadrži vitamine, na primer, PP, B, A, aminokiseline koje jačaju imunološki sistem, vaskularni zidovi, podržavaju normalno funkcionisanje srca.

Korisni savjeti

Kuhano tijesto na kefiru je najbolje ostaviti neko vrijeme, postat će elastičnije i mekše,
povrće će biti ukusnije ako ispunite knedle sa prženim lukom i suncokretovim uljem,
dodatno raskošno testo daje dodavanje sode brašnu,
bolje je kuhati knedle za par, tako da su njihove prednosti i sočnost sačuvani.

Podijelite post "Delicious Dumplings on Kefir: Recepti za tijesto i toppings"

Počnite kuhati.

U masivnoj posudi prosijte brašno (jer je "natopljeno" kiseonikom, a testo izlazi iz vazduha), a zatim ga pomiješajte sa soli. Brzo sipajte kefir, tucite jaja i počnite temeljito mijesiti rukama. Tekstura testa treba biti gusta, meka, elastična.

Završnom proizvodu dajemo insistiranje na 30 minuta, nakon čega možete početi modelirati. Loptu od testa dijelimo na nekoliko jednakih dijelova. Uzmemo jedan deo, prevrnimo ga kobasicom, odrežemo male kvržice široke oko 2 cm, a sada ih treba uvaljati u male torte. U sredini svake nokte stavite nadev, čvrsto stegnite rubove. Ostaje kuhati knedle u slanoj vodi i servirati, aromatizirati s kiselim vrhnjem, maslacem, čvarcima ili slatkim sirupom (ako je jelo namijenjeno desertu).

Ni u kom slučaju nemoguće je probaviti knedle, inače će se raspasti. Savršena konzistencija gotovih knedli je elastična, ali istovremeno i sočna. Lako je postići, ako ih ne držite u vodi više od 5 minuta nakon što se pojave.

Mala tajna! Mnogi ljudi pitaju - koja je vrsta kefira pogodna za testiranje više, svježa ili "fermentirana". Idealna struktura se još uvijek dobiva iz svježeg proizvoda, a kisela je pogodnija za palačinke i palačinke. I još jedan važan nijans - kefir ne bi trebalo da bude hladan, njegova idealna temperatura je sobna temperatura.

Opcije tijesta za knedle na kefiru

Osnovni recept je daleko od jedinog koji zaslužuje pažnju gurmana. Testo je osnova koja menja svoje kvalitete čak i uz manje promjene u komponentama i proporcijama. Koliko domaćica, toliko mišljenja: neko je nikad ne kuha s jajima, a drugi - ne razmišljajte bez sode. Ali svako testo ima svoje prednosti, pa ima smisla navesti najpopularnije recepte.

Za pripremu testa potrebno je:

3 šalice brašna.
Dve trećine šalice kefira.
1 jaje.
1 žličica. soda
100 ml kuvane tople vode.
Desertna kašika soli.

Postupak bi trebao biti isti kao u prvom receptu, međutim, u fazi miješanja brašna i soli, dodajte malo sode. Kefir se pomeša sa vodom i doda u posudu, nakon čega možete početi da mešate bazu za knedle.Gotovo testo treba da bude meko i elastično, lako valjanje i lepljenje.

Zapamti! Ni pod kakvim okolnostima ne bi trebalo da se ugasi, u suprotnom će knedle izgubiti svoju pompe. Čak i prije početka modeliranja, važno je dati testu "dah" kako bi se dobila homogena struktura.

Na kefiru bez jaja

Postoje domaćice koje u osnovi ne dodaju jaja tijestu, smatrajući ih suvišnim. Gastroenterolozi dijele tačku gledišta, smatrajući da jela koja ne sadrže jaja lakše probavljaju, posebno za djecu. Možete i pržiti knedle iz ovog testa - a onda ćete dobiti još jednu verziju ovog ukusnog jela.

Gnječenje testa je vrlo jednostavno, fokusirajući se na osnovni recept. Jaja ne moraju da se dodaju, ali možete dodati malo kisele pavlake (2 kašičice) tako da osnova za knedle ima delikatnu svilenkastu teksturu.

Važni detalji! Zapamtite da knedle od tijesta na kefiru bez jaja nakon površinskog sloja ne mogu biti kuvane duže od dvije minute. Inače će knedle postati tvrde.

Uz dodatak jogurta bez jaja

Neuobičajeno nežne okruglice se dobijaju ako, umesto tijesta umjesto kefira, uzmete malo kiselog mlijeka ili razrijedite kefir i kiselo mlijeko u jednakim dijelovima. Ovo testo je vrlo elastično i proces oblikovanja postaje ugodan. Posebno dobro tijesto ide sa slatkim punjenjem, svježeg sira, gdje možete dodati malo vanilinog šećera.

Ali plombe su čvrste, kao što su krompir i gljive, savršeno kombinovane sa takvim testom. U Ukrajini, knedle na jogurtu vole krumpir, a služe se prženim lukom ili čvarcima.

Izrada tijesta je vrlo jednostavna:

Dodajte brašno, so, čašu kefira u posudu za hleb.
Uključite režim za gnječenje.
Izvadimo grupu testa i ostavimo da se odmrzne pola sata.

Metoda je prikladna jer dok se uređaj za gnječenje tijesta lagano priprema punjenje: na primjer, pomiješajte skut sa šećerom ili dodajte prženi luk u pire. Ostaje slepim knedlama i kuvati, ne zaboravljajući dodati vodu u vodu.

Recepti za kuhanje knedle od tijesta na kefiru

Tijesto na kefiru lijepi vrlo dobro i ne postaje "mlitavo" čak i ako dodajete vrlo sočan nadjev, na primjer, iz bobica. Lako se priprema od bilo kojeg bobičastog voća, čak i od zamrznutih, iako su najukusnije knedle dobivene od svježe ubranih. Kako pripremiti jelo tako da se knedle ne raspadaju, da se ne raspadaju, a punjenje ne ističe tokom kuvanja? Razmotrite suptilnosti i tajne kuhanja.

Kosti se istiskuju iz bobica, a onda se izlije iz šećera. Sada je važno čekati da trešnja dade sok. Bacite ga u cedilo i pustite da sok iscijedi. Na valjane torte treba uzeti 2-3 trešnje i brzo oblikovati varenike, bogato zalivši brašno. Važno je kuhati 5 minuta i pažljivo izvaditi gotove knedle žlicom.

Mali trik! Bilo koje knedle od bobica će biti ukusnije ako, umjesto uobičajenog šećera, uzmete šećer u prahu. Možete ih poslužiti sa pavlakom, slatkim sosom ili krem sirom.

Sa jagodama

Knedle sa jagodama - prava poslastica, koja se uvijek vezuje za ljeto. Jelo možete kuhati ne samo sa svježim bobicama, već i sa konzerviranom hranom - na primjer, koristite bobice od kompota pa čak i džem. Pržite bobice malo, dodajte šećer (ili ne, ako su već slatki), pustite da višak soka odteče. Nanesite na kolač od testa, pokušavajući da čvrsto zalijepite rubove. Najbolji način da se "zapečati" knedle - ažurni kalup "pigtail".

Kleče se smatraju spremnim u roku od tri minuta nakon što se pojave. Delikatno punjenje jagode ne zahteva dugotrajnu toplotnu obradu.

Sa borovnicama

Vareniki od borovnice gurmani nazivaju izuzetnim desertom i sigurni su da je najbolje poslužiti sa kašikom sladoleda od vanilije. Za punjenje možete napraviti bobičasto voće baš kao i kod varijante jagode i trešnje, uz jednu izmjenu: osim šećera ili praha, bobice se moraju miješati sa škrobom. Dakle, punjenje će biti ujednačenije i neće se širiti u procesu modeliranja.

Kuhajte knedle po analogiji sa prethodnim receptima, a zatim ih kuhajte nekoliko minuta ili u slanoj vodi nekoliko minuta.

Knedle sa punjenjem sira

Nudimo da napravimo jelo od svježeg sira. Takve knedle na kefiru se vrlo brzo pripremaju i sigurno će zadovoljiti vašu malu. Ovaj recept je lako zapamtiti, a još lakše ga je implementirati.

prosijano brašno - pet čaša
jedna velika kašika sode
jedna kašika šećera
jaje - jedan komad
dve štipaljke kuhinjske soli
0, 5 litara kefira

Punjenje:

svježi sir - 350 grama
grožđice - opcionalno
tri kašike šećera

Metod pripreme:

U posebnoj posudi, umutite šećer i jedno pileće jaje. Nakon ulijevanja brašna, malo soli i kašike sode u duboku zdjelu, dobro promiješajte, napravite bunar i sipajte u njega topli kefir i mješavinu šećera. Nakon gnječenja elastičnog tijesta. Kada završite, pokrijte ga čistim ručnikom i ostavite neko vrijeme (pola sata će biti dovoljno).

Recept za ovo punjenje može se malo poboljšati, na primjer, zamjenom skute sa gotovom masom sira koji se prodaje u mnogim trgovinama. Osim toga, po želji, možete dodati suvo grožđe (samo nemojte zaboraviti da sipate kipuću vodu unaprijed, tako da se malo omekša) ili vanilin. Dakle, pripremamo: sa vilicom, utrljajte skutu sa šećerom dok ne postane glatka. Ako je ispuna po vašem mišljenju bila suha, stavite nekoliko kašika pavlake i dobro promešajte. Neki izvori preporučuju upotrebu žumanjaka, ali danas, kada ne možete biti potpuno sigurni u kvalitet proizvoda, bolje je da se uzdržite od toga da biste izbegli infekciju salmonelozom. Ali ako uzgajate živinu i imate domaća jaja, zašto ne?

Gotovo testo stavite na kuhinjski sto, pre nego što ga pospite brašnom i uvaljajte u tanku palačinku. Nakon toga, uzmite čašu ili čašu i izrežite šalice, stavite jednu i po žlicu za punjenje u sredinu svakog od njih i stegnite uz rubove. Sakupite komade za testo, zgužvajte ih rukama i ponovo izvalite sa valjkom. Budite ekonomska domaćica!

Kuhajte knedle u kipućoj vodi, lagano solite ili ih kuhajte u paru. Ako imate previše komada, pošaljite ih u zamrzivač. Prije posluživanja, posudu prelijte domaćom pavlakom ili stavite komad maslaca. Mnoga djeca vole med, pa ga istopite na parnom kupatilu i koristite ga kao umak.

Knedle punjene kupusom

Ako želite diverzifikovati običan meni, napravite knedle na kefiru punjenom paprikastim kupusom. Takvo jelo je ono što vam je potrebno u hladnom jesenskom periodu! Zato uzmite olovku, očistite papir i zapišite recept.

pšenično brašno - tri čaše
kefir - 2/3 šolje
pola kašike kuhinjske soli
žlicu (čaj) soda, koja nije potrebna za gašenje

Za punjenje:

jedan srednji kupus
luk - jedan komad
jedna velika mrkva
sol - po vašem ukusu
maslinovo ulje

Za prženje:

jedan luk
malo biljnog ulja

Metod pripreme:

Da bi napravili testo, sipajte brašno, prethodno prosijte kroz sito u duboku posudu, dodajte malo soli i sode, a zatim dobro promešajte. Što se tiče kefira, može se razrijediti malom količinom hladne vode, tako da će masa biti više nježna. Sada ulijte svu tečnost u posudu sa brašnom u tanku struju i gnječite tijesto rukama. Ako se čvrsto drži zidova posude ili prede tanko, uprkos činjenici da potpuno ponovite recept, dodajte još malo brašna. Ostavite masu za četvrt sata, tako da se unese.

Sljedeći korak je priprema punjenja. Sveže belo kupus sitno iseckati, narezati na šargarepu i na male kocke iseći luk. Sada stavite prva dva sastojka u vruću tavu sa maslinovim uljem, dodajte par štapića soli i redovno mešajte, kuvajte. Nakon osam minuta, dodajte luk u smjesu. Ako volite začine, začinite nadjev mljevenim crnim paprom. Povrće se treba kuhati oko pola sata ili malo više.

Kada je sve spremno, stavite testo na pobačenu drvenu ploču, podijelite je na nekoliko dijelova, od kojih se svaki formira u "kobasicu". Zatim ih izrežite nožem u srednje delove (otprilike jedan i po prsta) i zavrnite ih. Stavite punjenje u šalice i prstima stegnite ivice.

Ako namjeravate odmah pojesti knedle, prokuhajte vodu, dodajte malo soli i stavite proizvod u nju. Kuvajte oko petnaest minuta. U međuvremenu, popijte malo. Da biste to uradili, luk narežite na tanke polutke i skuhajte u tavi u biljnom ulju do svetlo zlatne nijanse. Rasporedite knedle na prekrasne tanjure i stavite prženi luk na vrh. Za ljubitelje kiselog vrhnja: napunite ga posebnom zdjelom i stavite na stol.

Svako može ovladati ovim jednostavnim receptom. U njemu nema ništa posebno, ali jelo je nevjerojatno ukusno. Bon appetit!

Knedle sa sočnim jagodama

Ovaj recept za domaće jelo sa slatkim punjenjem vrlo je popularan u toplom periodu - ljeti, kada se svježe jagode prodaju na svakom koraku. Ali možete ga kupiti na vrhuncu sezone i zamrznuti. Slažem se, lepo je kušati vruće knedle sa voćem zimi, uprkos hladnom vremenu izvan prozora!

jednu čašu svježeg kefira
dve kašike šećera
jedno veliko jaje
sol - po ukusu
tri velike kašike suncokretovog ulja
pšenično brašno (uzeti samo najviši razred) - tri čaše
prstohvat vanilije
kašičica sode (nemojte je ugasiti)

Za punjenje:

350 grama svežih (ili zamrznutih) jagoda
šećer - po vašem nahođenju

Metod pripreme:

Ovaj recept je najjednostavniji nadev. Sve što treba da uradite je da očistite jagode iz repa, ih izrežete na male kockice i pospite šećerom.

Sada okrenite testo: za njegovu pripremu sipajte brašno u duboku posudu. Sada, u odvojenoj posudi, kombinujte jaje i šećer i umutite specijalnom šlagom ili vilicom. Nakon toga unesite suncokretovo ulje i dodajte vanilin po svom ukusu. Sipati smjesu u brašno i dobro promiješati. Verovatno pitate: "Šta je sa sodom?". Neki ga odmah dodaju u testo, ali mi ne preporučujemo da to radite, jer će u ovom slučaju biti loše. Učinite ovo: sipajte nekoliko malih šačica brašna i sode na kuhinjski stol, a zatim stavite tijesto. Neprekidno ometajući ruke, utrljao si u njega neophodan sastojak. Kada je sve spremno, pokrijte masu poklopcem i pošaljite je u hladnjak na pola sata.

Nakon što dođete, izvucite u tanku palačinku i, okrećući čašu vratom, izrežite šalice. Počnite sa jagodama i prstohnite prste po ivicama.

Mnoge domaćice samo su kuhale knedle. Ali ćemo podijeliti s vama još jednu tajnu njihove pripreme. Sipajte običnu vodu u posudu, pričvrstite komad gaze savijenog nekoliko puta na vrh posude, i čim tečnost proključa, raširite knedle na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge. Obavezno ih pokrijte zdjelom. Proizvodi postaju spremni za par za samo pet minuta. Stavite knedle u tanjir i prelijte niskim udjelom kiselog vrhnja. Možete početi obrok!

Ukusno voćno punjenje se dobija od banana. Plus to što se ovo voće prodaje tokom cele godine. Jednostavno ih ogulite, odrežite na kockice i napravite knedle. Međutim, neće svi uživati u ovom neobičnom jelu. Stoga, ako želite da ga isprobate na vašim voljenim osobama, prvo uradite dosta, tako da kasnije ne morate žaliti za proizvodima ubačenim u kantu.

Knedle od sira

Thorough Dumplings

Knedle sa krompirom, jetrom i gljivama

146
458
12812

Lazy Oatmeal Dumplings

Knedle "slatki zub" sa džemom

Kuban knedle sa sirom

Black Dumplings

Knedle od sira

22
49
181984

Komentari i recenzije