Brzo testo za picu na kefiru

Uvek sam prepoznao pizzu samo na tijestu od kvasca, ili, u ekstremnim slučajevima, na sendviču.

Ispostavilo se da možete napraviti picu s tijesto. Ovaj recept je ekspresna opcija kada želite kuhati nešto zanimljivije za doručak od sendviča ili kajgana.

Napravio sam picu bez povrća i gljiva. Takav sir i mesni nadev. Ovo je svačiji posao, koji se razgrađuje odozgo.

Pica je mekana i ukusna. Kuhajte sa zadovoljstvom.

Za brzo pripremanje pizze na kefiru u pećnici pripremite proizvode na listi i nastavite.

U posudu stavite sve sastojke za tijesto i istresite mikser.

Podmažite formu i stavite testo. Stavite umak od testa ili kečap.

Nanesite narezane kobasice.

Raskošno zaspi sa naribanim sirom.

Pecite brzo picu na kefiru na 180 stepeni 15 minuta.

Kao recept?
put 5 stars
ili dati još jednu ocjenu!

Pizza recept na kefiru korak po korak

Uključite pećnicu da se zagreje na 200 stepeni.

Mjerimo 250 ml kefira i sipamo u posudu u kojoj će se mijesiti kefirno tijesto za pizzu.

Dodajte jedno jaje kefiru.

Tamo šaljemo pola kašičice soli.

2 kašike suncokretovog ulja daju tijestu ugodnu elastičnost.

Mjerimo 400 g brašna (više nije potrebno) i pola žličice sode. Soda ne treba ugasiti, kefir će dobro proći u ovoj kompoziciji.

Prvo, brzo testo na kefiru za pizzu gnječite žlicom.

Zatim stavite testo na stol namazan suncokretovim uljem i nastavite da ga gnječite rukama.

Ako se odlučite da skuhate klasičnu okruglu pizzu, onda se dobijeno testo podeli na kefir na dva dela. Svaki od dva dijela - osnova za buduću pizzu. Istrgnuo sam tijesto na list pergamenta posutog brašnom. Na vrh sloja testa također sam posipao brašnom tako da se kuglica ne lijepi za tijesto. Debljina baze pizza bi trebala biti oko 0,3-0,4 cm.

Zatim počinje punjenje pice. Sve što volite može biti uključeno u punjenje - kobasice, pečurke, paprika, piletina, komadići ananasa, morski plodovi i riba, kukuruz, umaci, zeleni i sir. Moja beskvasna pica uključuje kečap, kobasice, paradajz i mocarela.

Podmazujem bazu pizze tankim slojem sosa od paradajza (kečap).

Zatim se stavljaju na kečap prsten kobasice.

Tanka narezana rajčica i mozzarella na komade.

Picu sam pekao u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 15-17 minuta.

Stvarno sam želela da pokažem šta je izašlo iz pizza testa na kefir. Nadam se da sam uspio prenijeti strukturu testa na fotografiju. Želim vam svima dobar apetit i vidimo se uskoro!

Pizza testo na kefiru bez kvasca

Fotografija tečnog testa za pizzu na kefiru bez kvasca

Pica testo će se cijeniti prije svega od domaćica koje ne vole čistiti kuhinju nakon rada s brašnom. Tijesto se umiješa u zdjelu, ne morate ga miješati i valjati, slagati stol, kuglicu, ruke i sve oko sebe. Testo se kuva u roku od 10 minuta. Još 20-30 minuta će mu trebati za pripremu. Za to vrijeme imat ćete vremena kuhati punjenje. Vrlo zgodan recept kada vrijeme ističe.

Sastojci u receptu:

• kefir 1/2 litre
• jaja 2 komada
• brašna 3 šolje
• sol 1/2 tsp
• šećer 1 žličica
• prašak za pecivo za testo 1 žličica

Recept za picu za picu bez instant kvasca:

1. Kefir se malo zagrijava. Trebalo bi da bude toplo, ali ne i vruće. Dodajte so, šećer i prašak za pecivo u testo.
2. U prostranoj zdjeli umutite jaja. Dodajte im kefir. Postepeno dodajte prethodno prosijano brašno. Testo treba da se ispostavi kao palačinke, konzistencija guste kreme. Pokrijte posudu ručnikom i dajte tijesto. stajati 20-30 minutau gluten u brašnu naduo.
3. Gotovo testo sipajte na podmazani lim za pečenje.Stavite punjenje na vrh i pecite dok se ne omekša.

Kvasac za pizzu na kefiru

Fotografija testa za pizzu

Ako mislite da pica testo mora biti bez kvasca, nudimo recept za tekuće tijesto na kefiru. Pica je gusta i sočna, ima dobar ukus domaće pite. Priprema se lakše nego u klasičnoj verziji.

Sastojci u receptu:

• kefir 500 ml.
• 3 jaja
• brašna 3 šolje
• maslinovo ulje 3 žlice. žlice
• suhi kvasac 1 kašičica
• sol pinch
• šećer 1 žličica

1. Razbacite jaja sa soli i šećerom. Dodajte topli kefir, kvasac i maslinovo ulje.
2. Prosijte brašno kroz sito tako da ga obogate kiseonikom. Postepeno dodajte brašno u mešavinu kefira i jaja. Mijesiti tijesto malo strmije od palačinki. Neka testo dođe na toplo mesto. 45-60 minuta.
3. Ulijte testo na namašćeni lim za pečenje. Ravnomerite ravnomjerno preko lonca za pečenje sa masnom maslinovim uljem. Raširite nadev. Pecite u rerni.

Brza pica na kefiru za 10 minuta

Fotografija brze pice za 10 minuta

Najbrža pica kod kuće kuva se za 10 minuta. Pica iz testa opisanog u ovom receptu može se peći na roštilju ili u rerni. Kuhanje u tavi ne dozvoljava da dobijete hrskavu kora od sira. Pica će biti sočna sa lepljivim, rastopljenim sirom. Ako vam se sviđa ovaj, saznajte kako napraviti pizzu u tavi.

Tako brza pica 10 minuta u pećnici - recept. Trebat će vam:

• kefir 1/2 šalice
• majonez 1/2 šalice
• brašno 1 čaša
• jaja 1 kom.
• šunka 50 g
• Paradajz 1 kom.
• tvrdi sir 50 g
• sol 1/3 kašike
• origano i mješavinu paprike na prstohvat
• biljno ulje 2 žlice. žlice

Recept za pravljenje brze pizze za 10 minuta u pećnici:

1. Uključite pećnicu. Mora zagrijati do 220 ° C. Stavite u pećnicu oblik u kojem će se pica peći, razmazati ga biljnim uljem.

Pečena pica na kefiru u peći

Fotografija pile u peći

Ako vaša porodica voli pizzu, treba da zapišete ovaj recept za pizzu. Tijesto se miješa u nekoliko minuta, savršeno se peče, pizza ispada vrlo ukusna, iako mnogo deblja od uobičajenog italijanskog. Ako nema vremena za kvašenje sa kvascem, palačinka će biti od velike pomoći.

Sastojci u receptu:

• jaja 1 kom.
• kefir 1 čaša
• brašno 1,5 čaše
• sol pinch
• šećer 1/2 žličice
• maslinovo ulje 1 žličica

• mlečna kobasica 100 g
• kečap 2 žlice. žlice
• ukiseljeni krastavci 1 kom.
• tvrdi sir 50 g
• gljive 2 kom.
• Provansalsko bilje 1/2 tsp

Način pripreme pizze na kefiru u peći:

1. Pomešajte mikser ili sve sastojke za testo. Pustite da testo stoji 15-20 minuta.
2. Kobasicu prerežite na male kocke ili kocke, tanjure od gljiva, ukiseljene krastavce sa najtanjim pločama. Naruči sir.
3. Zagrij se pećnica na 220 ° C. Podmažite posudu ili posudu s masti. Sipajte testo. Stavite testo u rernu na 3 minuta. Za to vrijeme, tijesto će malo zgrabiti, ali još ne peći.
4. Izvadite prazan prostor iz rerne. Smrvite ga kečapom, pospite pola naribanog sira. Zatim rasporedite komade kobasica, krastavaca i gljiva. Pospite preostali sir. Ponovo pošalji u pećnicu 5-6 minuta.
5. Pospite velikodušnu pizzu sa suvim provanskim travama. Poslužite vruće.

Jednostavna pica u tavi na kefiru

Fotografija jednostavne pice u tavi

Pica u tiganju je pripremljena sa raznim punjenjem. Tu je i gde da lutaju fantazijom. Glavni sastojci su sir i paradajz sos. Sve ostale komponente mogu se sigurno mijenjati po vlastitom nahođenju. Ovaj recept će se svidjeti onima koji u velikom broju pizza ne voli punjenje utopljenog u tijestu. Mala suptilnost u tehnologiji kuhanja eliminiše ovaj nedostatak.

Sastojci u receptu:

• jaja 2 komada
• kefir 1/2 šalice
• majonez 1/2 šalice
• brašno 1 čaša
• tijesto za pecivo 1/2 tsp
• biljno ulje 1 tbsp. žlica (za podmazivanje tave)

• masline 10 kom.
• Mocarela sir 100 g
• kečap 2 žlice. žlice
• 1-2 grančice bosiljka
• sušeni bosiljak 1/2 kašičice

Način kuhanja pizze na kefiru u tavi:

1. Mijesiti testo. Ako je potrebno, dodajte malo više brašna. Gustina testa može zavisiti od veličine jaja, konzistencije kefira i majoneza. Testo treba da bude poput guste pavlake.
2. Zagrejte tavu. Podmažite ga biljnim uljem. Izlijte ulje. Stavi posudu na vatru. Pecite ispod poklopca 3 minuta. Dok se testo peče, sir isecite na tanjure i masline u male krugove. Bosiljak fino iseckan.
3. Izvadite posudu iz vrućine. Podmažite dobijenu kantu kečapom, pospite bosiljkom, raširite masline, raširite sir na vrhu.
4. Ponovo pokrijte posudu. Kuhajte 5-7 minuta. Gotovu picu pospite suvim bosiljkom i poslužite odmah.

Originalna pizza na kefiru u loncu

Fotografija originalne pizze na kefiru u laganom štednjaku

U većini slučajeva, pizza testo na kefiru je meko, nežno, podsjeća na palačinke. Ako više volite krutu podlogu, savjetujemo vam da napravite tijesto na kefiru, nalik na tijesto od kolača. Hranljivija je, ali ukusna i hrskava. Pokušajte da kuvate pizzu u ovom slučaju u laganom šporetu.

Sastojci u receptu:

• kefir 200 g
• margarin krema 200 g
• brašna 2 čaše

• tvrdi sir 50 g
• dimljena kobasica 50 g
• kečap 2 žlice. žlice
• gljive 2 kom.
• masline 5-7 kom.
• origano pinch

Način kuhanja pizze na višenamjenskom kefiru:

1. Rastopite margarin. Dodajte kefir i brašno. Mijesiti gustu, masnu testu. Zapakirajte ga u plastičnu foliju i stavite u frižider. 30 minuta.
2. Sastojke za punjenje (kobasice, gljive, masline) narežite na tanke kriške. Naruči sir.
3. Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svakom komadu stavite u ležaj veličine dna multikokafa. Stavite testo na dno. Namažite ga kečapom. Stavite kobasice, masline i gljive. Pospite s origanom i naribanim sirom.
4. Podesite način pečenja 30 minuta. Nakon signala uklonite pizzu. Ponovite postupak. Tijesto se može zamrznuti i ispeći kasnije.

Pica na kefiru neće zameniti pravu italijansku pizzu na najtanjem tijestu od kvasca, ali će vam pomoći kada želite brzo i ukusno skuhati nešto zanimljivo. Prednost pizze je u tome što racionalna domaćica uz njenu pomoć uspeva da iskoristi sve ostatke u frižideru i napravi ukusno jelo doslovno iz ničega.

Koristeći naše savjete o tome kako kuhati pizzu na kefiru, kuhat ćete ga svaki put kada u hladnjak bude ležao komad sira, tu je kriška jučerašnjeg obroka, nema vremena za složena, zamršena jela.

• Kefir daje elastičnost tijesta. Pizza testo na kefiru postaje plastično i elastično.
• Višak brašna čini da se testo ohladi. Loše raste i gubi ukus.
• Jaja poboljšavaju kvalitet tijesta. Ako želite dodati jaja tijestu, zamijenite jaje dijelom tekućine u receptu. Da biste to uradili, razbijte jaje u čašu i dodajte kefir / mleko / vodu do količine tečnosti naznačene u receptu.
• Tuš prije tave podmazati biljnim uljem i posuti grizom. Pizza se neće držati forme.
• Pripremljena je tanka pica sa tankim slojem punjenja.
• Pica u tavi kuva brženego u pećnici. Kuhanje ispod poklopca traje 15 minuta.
• Pica se peče veoma brzo.. Stoga je bolje koristiti gotove proizvode za punjenje - kobasice, kuvano meso, piletinu.
• Napraviti ukusnu pizzu na kefirune koristite samo sočne ispune - pečurke, paradajz, sveže povrće. Dati će sok i pizza će biti mokra.

Kako odabrati prave sastojke?

Kefir može odabrati bilo koji sadržaj masti, ali iz mog iskustva reći ću da se najbolje testo dobija na jedan posto kefira.

Brašno je bolje uzeti najvišu ocjenu. Ako se umijesi tijesto od brašna prvog razreda, onda će imati sivkastu nijansu i pomalo osebujan okus.

Soda u tijestu može se dodati izvanrednom. Ovaj zadatak savršeno se nosi s kefirom.

Faze kuvanja

1. Sipajte kefir u zdjelu, gdje ćemo mijesiti tijesto.
   
2. Sipajte sok i sol u kefir. Promiješati i ostaviti 5 minuta.
   
3. Dodajte jaja i lagano udarajte vilicom ili umutiti.
   
4. Ulijte rafinirano ulje u posudu sa sastojcima i dobro promiješajte.
   
5. Brašno se mora prosijati i sipati u tijesto u tri doze, stalno miješajući.
   
6. Masirajte dobro testo. Trebalo bi biti gusto.
   
7. Pokrijte posudu krpom i ostavite da odstoji 20 minuta.
   
8. Naša jednostavna kefir pizza testo je spremno. Možete dodati punjenje i poslati u pećnicu.
   

Tako sam sa vama podelio jednostavan recept za testo za kuvanje pizze u pećnici.

I šta da radimo ako se odjednom testo ispostavilo tečno, kao kiselo vrhnje? To mi se jednom dogodilo. Nekako sam pustio iz pažnje taj trenutak da je brašno ostalo maksimalno 300 grama. Moj prijatelj me spasio sugerišući brzu pizzu za kefir u tiganju.

Sastojci:

Kako odabrati prave sastojke?

Kefir može odabrati bilo koji sadržaj masti, ali iz mog iskustva reći ću da se najbolje testo dobija na jedan posto kefira.

Brašno je bolje uzeti najvišu ocjenu. Ako se umijesi tijesto od brašna prvog razreda, onda će imati sivkastu nijansu i pomalo osebujan okus.

Soda u tijestu može se dodati izvanrednom. Ovaj zadatak savršeno se nosi s kefirom.

Korisni savjeti

• Prije nego počnete kuhati tijesto, kefir se mora zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Ovo će učiniti testo homogenim i bez grudica. A onda dobijate ukusnu picu od kefira.
• Kefir se može zamijeniti prirodnim jogurtom, kiselim tijelom ili kiselom kremom.
• Gustina testa se može podesiti nezavisno.. Što manje brašna dodate, to će tanje biti tanje.
• Ako se ipak odlučite za kuvanje pizze od gustog testa, prvo pošaljite bazu u pećnicu 10-20 minuta. Tako je torta bolje pečena, a vaša pizza neće izgubiti svoj ukus.
  

Video recept za pizza testo na kefiru

Da biste saznali koja bi konzistencija trebala biti prava pizza testo za jogurt, kliknite na link i pogledajte video.

Ljubitelji pizze su podeljeni na one koji vole tanko testo i one koji vole pizzu na pahuljastoj osnovi. Za ljubitelje "italijanske" pice vrijedi se zadržati na receptu za tanko pizza testo. Ako želite da mazite svoje najmilije ili prijatelje sa predivnom bujnom pizzom, onda se odlučite za testo za pizzu.

Za one koji nemaju dovoljno vremena da se zafrkavaju sa testom, recept za testo za pizzu u kruhu je savršen. Ako želite da svoju pizzu što bolje približite zdravoj hrani, pripremite bazu pizza testa bez kvasca.

Pizza testo na kefiru sa majonezom

• 500 ml kefira
• 3 šalice brašna
• 2 jaja
• prstohvat soli
• kašičica sode, ugušena sirćetom
• kašika šećera
• 2 kašike majoneza

Recept za testo:

Jaja prelijte solju i šećerom, dodajte kefir i sodu, ugušite sirćetom, majonezom. Sve pobedite dok ne postanu glatke. Sipati prosijano brašno u malim porcijama i mijesiti tijesto. Treba da ima konzistenciju guste kreme.

NapomenaKoličina brašna je varijabilna, stoga je naznačena približno. Sve zavisi od kvaliteta, ponekad je potrebno više, ponekad manje.

Tuna kefir pizza

• pizza testo (recept vidi gore)
• 2 limenke konzervirane tune
• bulb
• 2 paradajza
• tegla vrućih maslina
• 150 ml ljuti paradajz sos
• 150-200 grama tvrdog sira

Razvucite testo preko podmazanog lima za pečenje. Četka sa začinskim umakom od paradajza.

Izvadite tunjevinu iz posude, lagano isjeckajte i stavite na pizzu. Dodajte seckani crni luk, paradajz, masline i pospite naribanim sirom. Podmažite rubove pice maslinovim uljem.

Pecite u rerni, prethodno zagrejan na 180 stepeni dok se potpuno ne skuva.

Napomena Izbor testa je vaš prerogativ. Testo pripremljeno po prvom receptu nije jako gusto, teško ga je podmazati sosom, lakše ga je samo sipati.

Možete skuhati i druge nadeve, naročito losos, pastrmku ili losos za pizzu.

Pica sa povrćem

• pizza testo (recept vidi gore)
• crvena i žuta paprika
• leek stem
• tikvice
• 200 grama cherry paradajza
• šaku špinata
• 150 grama mocarela
• 50 grama parmezana
• 150 grama začinskog umaka od paradajza
• žlica maslinovog ulja
• sol, biber po ukusu

Sve povrće oprano i osušeno. Paprike i poriluk seku na kolutove, tikvice - krugovi. Sve biber i so, posuti maslinovim uljem i staviti u rernu, zagrejanu na 200 stepeni 10 minuta. Nekoliko minuta dok se ne pripremi špinat.

Tijesto razvaljajte na lim za pečenje - baza za pizzu je spremna. Četkati sa začinjenim sosom i pečenim povrćem raširiti, nastojeći ih ravnomjerno rasporediti, dodati mocarela sir, prepolovljene višnje paradajz, posuti naribanim parmezanom. Podmažite rubove pice maslinovim uljem.

Pecite u rerni, zagrejan na 180 stepeni.

Pica sa šunkom i pečurkama

• pizza testo (vidi recept gore)
• 200 grama šunke
• 300 grama gljiva (lisičarke, šampinjoni)
• bulb
• tegla vrućih maslina
• 200 grama čili paradajza
• 2 žlice maslinovog ulja
• 150 grama tvrdog sira
• češanj češnjaka
• sol, biber po ukusu
• 150 grama vrućeg sosa

Ogulite i narežite pečurke. Pržiti u maslinovom ulju sa češnjakom.

Razvijte tijesto na lim za pečenje i raširite vrućim sosom. Pržene pečurke, trake šunke, tanko iseckani luk, polovine paradajza, masline stavite na bazu i posipajte svu tu ljepotu ribanim sirom. Masti na rubovima maslinovim uljem.

Pecite u zagrejanu rernu na 180 stepeni.

Pica na kefiru sa paradajzom i mocarelom

• pizza testo (vidi recept gore)
• 2 velika paradajza
• leek stem
• 200 grama mocarela
• zeleni bosiljak
• 100 grama vrućeg sosa
• kašika italijanskog bilja

Razvijte tijesto na lim za pečenje i četkom sa začinjenim sosom, pospite talijanskim biljem. Uredite rajčice, narezane sireve mocarele, pospite nasjeckanim prazilukom i bosiljkom. Masti na rubovima maslinovim uljem.

Pecite na 180 stepeni.

Prije posluživanja ukrasite lišćem bosiljka.

Punjenje pice može biti meso i riba, sir i gljiva, može biti vegetarijanska i čak slatka. I što je najvažnije - trebalo bi da bude ukusno. Može se poslužiti uz lagano suho vino, uz pivo. Ljetne povrtne salate su pogodne za nju. Ukratko, pizza može biti vrlo zanimljiv gost na vašem stolu.

Recepti koji se nude vašoj pažnji omogućavaju vam da skuhate pizzu za svačiji ukus. U isto vrijeme, one su prilično jednostavne, pa je kuhanje takve pizze na ramenima bilo koje domaćice. Eksperimentišite, kreirajte i uživajte u kulinarskim vežbama.

Univerzalno pizza testo na kefiru bez jaja

Varijanta najjednostavnijeg, jeftinijeg i niskokaloričnog recepta za testo za pizzu, koji je idealan za punjenje mesa, povrća i gljiva.

Sastojci:

• 100 ml. kefir
• 1/3 tsp soda
• 1/3 Art. maslinovo ulje
• 2 tbsp. l šećer
• 1 žličica. sol
• 1.5 Čl. brašno

Metod pripreme:

1. U sobnoj temperaturi kefira sipati sok. Ostavljamo ga na 8 minuta, ovo vrijeme će biti dovoljno da se soda ugasi.
2. Dodajte maslinovo ulje, šećer, sol i sve sastojke dobro izmiješajte.
3. Sipajte brašno malim porcijama i gnječite elastično tijesto. To bi trebalo biti dobro otlipat ruke.
4. Kuglu od testa zavrnite na lim za pečenje ili sto i koristite kao osnovu za pizzu.

Domaća kefir pica u pećnici

Najbolja opcija za kuvanje pizze, naravno, je u pećnici. Ispada bujna i delikatna po ukusu, a punjenje može biti bilo koje, zavisno od vaših kulinarskih preferencija.

Sastojci:

• 200 ml. kefir
• 1 žličica. prašak za pecivo
• 1 jaje
• 2 tbsp. brašno
• 1 žličica. sol
• 400 g gljiva
• 50 ml. kečap
• 100 g dimljene kobasice
• 100 g sira

Metod pripreme:

1. U posudi pomešajte kefir, jaje, so i prašak za pecivo. Potonji se može zameniti istom količinom sode, koja je prethodno gasila sirćetom.
2. Dodajte pšenično brašno vrhunske kvalitete i umijesite tijesto. Čak i ako će se malo zalijepiti za ruke - to nije zastrašujuće, glavna stvar je da tijesto za pizzu bude mekano.
3. Hajde da napravimo nadev. Pečurke očistiti i iseći na ploče. Pecite ih malo u tavi.
4. Izrežite kobasicu u krug.
5. Razvijte slojeve tijesta u obliku kruga i prebacite ih na lim za pečenje, prethodno ga prekrijte papirom za pečenje. U ekstremnim slučajevima, samo ga podmažite uljem.
6. Podmažite tijesto kečapom. Stavite na vrh gljive, kobasice i pospite naribanim sirom.
7. Picu šaljemo u pećnicu 30-40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Brza pica na kefiru u tavi

Ako želite jesti i ne želite kuhati, za 5 minuta možete skuhati ukusnu pizzu u tavi, jer se kefirno tijesto peče vrlo brzo. Punjenje se može bezbedno menjati, kao i sos.

Sastojci:

• 2 jaja
• 200 ml kefira
• 9 tbsp. l brašno
• 4 kašike. l majoneza
• Salt
• Pepper
• 10 maslina
• 100 g kobasice
• 1 krastavac
• Umak od senfa-kiselog vrhnja
• Biljno ulje
• 100 g tvrdog sira

Metod pripreme:

1. U posudi pomešajte jaja, kefir, majonez, brašno, so, biber. Dobro promešajte testo.
2. Kobasice, masline i krastavci sitno iseckati.
3. Pomešajte punjenje sa sosom.
4. Podmažite posudu biljnim uljem.
5. Ulijte tijesto u posudu i stavite ga na vrh.
6. Pospite sa naribanim sirom.
7. Pržite picu oko 15 minuta na srednjoj vatri.

Jednostavna pizza na kefiru u laganom štednjaku

Ako vaše domaćinstvo ima spori štednjak, onda barem jednom da skuhate pizzu u njoj, samo morate. Neće biti gora od one koja se kuva u peći, i nećete morati da vas ometa sam proces, spori štednjak će sve uraditi sam.

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 tbsp. kefir
• 1 tbsp. l biljno ulje
• 1 tbsp. brašno
• 1 žličica soda
• Salt
• Paradajz
• Kobasica
• Zelenilo

Metod pripreme:

1. U zdjeli pretuci jaja i tukli ih vilicom.
2. Dodajte im kefir, maslac, brašno, sodu i sol na vrh noža.
3. Mijesiti testo, konzistencija će biti poput guste pavlake.
4. Zdjelu multicooker-a namažemo uljem i ulijemo u njega.
5. Svi proizvodi za punjenje se režu kao i uvijek.
6. Stavite nadev na testo, pospite povrćem povrće.
7. Izaberite program "pečenje" 1 sat.
8. Nakon 60 minuta, neka se pizza malo ohladi, onda je možete poslužiti na stolu.

Sada znate kako kuhati pizzu na kefiru. Bon appetit!

Kefir pizza je jedna od najjednostavnijih i najpristupačnijih sorti ove popularne vrste pečenja. Konačno, želim dati nekoliko savjeta kako napraviti pizzu na kefiru bez briga i problema:

• Uvjerite se da tijekom kuhanja tijesta na kefiru u njemu nema kvržica,
• Pečenje sode sa sirćetom, kao što to rade neke hostese, nije neophodno, kefir se savršeno snalazi sa ovim zadatkom,
• Nakon što dodate sok u kefir, dajte joj 15 minuta da "ugasi",
• Kada kuvate testo na kefiru, nemojte pretjerivati ​​s brašnom. Testo treba da bude mekano ili potpuno tečno, kao u slučaju recepta u sporom štednjaku.

Pogledajte video: Brzi ustipci - recept (Maj 2024).