Kuhanje

Kolačići i kondenzirani kolači od mlijeka: "lijen" kuhinja za sve

COOK FROM LIVER AND BALKERS
Spremi da ne izgubiš

Vrlo jednostavna, brza i ukusna torta. Desert je univerzalan, možete ga napraviti samo za čaj ili rođendan.

Kolačići - 250 g
Maslac - 150 g
Kuhano kondenzovano mleko - 180 g

Kolač bez pečenja nije lak, vrlo je jednostavan. Vidjet ćete ovo kada naučite kako napraviti kolač od keksa i kondenziranog mlijeka prema mojoj recepturi. Treba nam samo tri sastojka - keks, kondenzovano mleko i puter. Po želji možete dodati grožđice, orašaste plodove, suhe kajsije, suve šljive na tortu. Vrh kolača se može posuti ribanom čokoladom, šećerom u prahu, kokosovim čipsom, pokrivenim glazurom ili rastopljenom čokoladom.

Dešava se da nakon praznika ostaje nepovučeni kolačić (obično ne ide na praznike). Suši se, stagnira i ne koristi se za to. Vreme je da skuhamo tortu sa kondenzovanim mlekom. Ovo je sjajna prilika da se i lečenje i ustajala jetra pronađu. Međutim, zašto ustajale? Torta je tako ukusna i pripremljena je tako brzo i jednostavno da, nakon što smo ovladali receptom, redovno se prepuštamo takvom desertu, a neće biti nikakvih ustajalih kolačića.

Iz keksa možete napraviti kolač samo sa kondenzovanim mlekom, ali onda će biti previše slatko, pa dodajte malo maslaca kondenzovanom mleku.

Ulje i kondenzovano mleko pomiješajte i istresite mješalicom kako biste dobili homogenu masu.

Kolačići se razbijaju na komade, hodaju po njima sa krompirom. Neki od kolačića će biti zgnječeni u mrvicu, neki će ostati u komadima. Svi kolačići u mrvici nisu potrebni.

Kolačići se sipaju u kondenzovano mlijeko. Miješamo mnogo.

U tavi odgovarajuće veličine, staviću komad celofana. U njemu ću postaviti masu za kolač od keksa, maslaca i kondenziranog mlijeka. Zahvaljujući celofanu, zamrznuti kolač će se lako ukloniti iz tiganja bez oštećenja. Posudu stavite 1-2 sata u zamrzivač.

U međuvremenu, masa se stvrdnjava, čokolada čisti.

Smrznuti kolač uklonjen iz tave (ili drugog oblika).

Stavite tortu na tanjur, pospite ribanom čokoladom. Možete ukrasiti kremom

Torta od keksa i kondenzovano mleko se seku i konzumiraju vašim omiljenim pićima.

Na vašu pažnju donosim vrlo ukusan i jednostavan desert, čija priprema nema potrebe za dugotrajnim neredima. U ovom članku ćete naučiti kako napraviti kolač od keksa sa kondenzovanim mlijekom bez pečenja, a zatim korak po korak recept sa fotografijom. Ovo slatko jelo sigurno će biti za one slatke zube koji vole proizvode sa kremom.

U ovom slučaju, najjednostavnija, klasična verzija pripreme ovog kolača sa kondenziranim mlijekom. Ali uvijek možete donijeti novost, dodati druge proizvode. Na primer, torti možete dodati orašaste plodove, komade voća, banane itd.

Kako napraviti kolač od kolača i kondenziranog mlijeka bez pečenja

  • Jaja - 3 kom.
  • Kondenzovano mleko - 1 limenka
  • Mlijeko - 400 ml.
  • Maslac - 150 grama
  • Vanilla

  • Šećer - 2 kašike.
  • Kakao - 2 žlice.
  • Mleko - 6 kašika.

Korak po korak recept za pravljenje kolača bez pečenja kolača i kondenziranog mlijeka

Prvo, pripremite krem ​​sa kondenzovanim mlekom, tako da ima vremena da se ohladi do trenutka kada ćemo pokupiti tortu.

U tavi u kojoj će krema prokuhati, razbijte jaja i dobro ih umutite umutkom dok ne postane glatka.

Sada sipajte kondenzovano mleko u jaja.

Mleko i dobro promešajte.

Stavite lonac na vatru i stalno miješajući, stavite smjesu na čir. Kada masa proključa, prokuhajte 1 minut, nastavljajući da ometate masu. Spremite se da kremu ohladite.

I dok se krema hladi, pripremite čokoladnu glazuru.

U zasebnu posudu pomiješajte šećer i kakao.

Ulijte mleko i pažljivo promiješajte masu.Stavite masu na vatru i stalno je miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Čokoladu možete kuhati u mikrotalasnoj peći tri minute, ali svakih 30 sekundi ploča s glazurom izlazi iz mikrovalne i miješa se.

Sva čokoladna glazura je spremna.

Sada bičite maslac mešalicom dok ne postane bela.

Dodajte ohlađenu kremu maslacu i pažljivo pobedite masu.

Pa, sada kada su krema i čokoladna glazura spremni, možete početi da sastavljate tortu.

Na dnu obrasca stavite sloj kolačića. Kolačiće je bolje uzeti hrskavo, slično krekerima, ali ne i slanim.

Popunite kolačiće kremom.

I tako izmjenjujte slojeve dok krema ne bude gotova. Poslednji sloj treba da sadrži kolačiće.

Napunite tortu čokoladnom glazurom na vrhu. I pošaljite naš kolač najmanje 2 sata u frižider tako da bude natopljen.

Sada kada je naša ukusna torta od kolačića i kondenziranog mlijeka spremna, možete je izrezati na male komadiće i poslužiti je za tretiranje vaših najmilijih. Bon appetit!

Vi, kao i ja, sećate se ovog ukusnog i jednostavnog deserta u kuvanju. Ovo pecivo bez rerne je veoma popularno kod zauzetih domaćica, jer je potrebno nekoliko minuta i jednostavnih sastojaka za pripremu.

Torta se čuva u frižideru i do nekoliko dana, i to ne samo bez gubitka ukusa, već čak i bolje i nežne. Ako još uvijek ne znate suptilnosti prilikom kuhanja torta-mravinjaka, rado ću ih podijeliti s vama.

""

Pogledajte video: Kolač tri leće - Tres leches. Natašine slastice (Novembar 2024).