Kuhanje

Najbolji recepti za kajganu

Nevjerojatno ukusna, ukusna ideja za doručak! Palačinke sa začinskim, hranjivim punjenjem ispod lepljivog rastopljenog sira i tečnog, nežnog žumanca. Ukusnije i ne može biti! Uživajte svojim voljenima takvim doručkom!

Ukusan doručak ili pržena jaja

Nemojte se iznenaditi. Možda će vam jelo izgledati previše banalno, ali nemojte žuriti sa zaključcima bez pokušaja. Hrskavo tanko testo, punjeno od nežnih kajgana. Vaša deca će biti oduševljena. Kako napraviti tijesto Filo dobro opisao Lilechka (oliva7777). Testo se može pripremiti unapred, osušiti i uskladištiti u frižideru ili zamrzivaču. Ili samo kupi. Ali znam da su se nedavno devojke žalile da to nije svuda.

Kajgana u čaši

Ovo je najlakši način da se pripremi kajgana u "ritmu velikog grada", -) Osim toga, ovo je moj omiljeni način - jednostavan, brz i čak originalan)

Provencal Eggs

Da bi skuhali ovo jaje, potrebno vam je malo više vremena od jednostavnog. Činjenica je da je napravljena od kuvanih jaja. Pokušajte da budete sigurni, veoma preporučljivo!

Pohovana jaja u lisnatom testu

Ukusan, srdačan, brz doručak! I prirodno lepa.

Kravlje jaje. Kajgana je svjetski popularno jelo od prženih jaja u tavi.

Postoje dva glavna tipa kajgana - u zavisnosti od toga da li je cilj kuvara da sačuva celokupan žumance. U prženim jajima, žumanjak ostaje netaknut, ali je skrembler, naprotiv, pomešan. Poslednja opcija, naravno, vrlo je bliska omletu, međutim, uobičajeno je da se omletu ruske kuhinje dodaju mlijeko i brašno, koje u osnovi razlikuju kajganu od omleta.

U mnogim zemljama, kajgana je tradicionalni doručak. Što se tiče ruske kuhinje, kajgana su popularno jelo za svaki obrok. Pohovana jaja posebno vole muškarci, koji moraju da se staraju o sebi, učenici koji nikada nemaju vremena i novca da kuvaju još jedan obrok, kao i tinejdžeri, jer su kajgana prvo jelo koje majka uči da kuva svoje odrastlo dete.

Pohovana jaja se peku na različitim vrstama maslaca - i povrće i krema (ili margarin). U jaja se mogu dodati raznovrsni sastojci - na primjer, naribani sir, narezani paradajz, šunke, luk, prženi s gljivama itd.

Kravlje jaje najbolje je pržiti u tiganju srednje veličine. To će omogućiti ravnomjerno pečenje i ne sušenje. Naravno, odlučujući faktor u odabiru veličine tave je broj ljudi za koje se pripremaju jaja. Ako imate nekoliko ljudi, bolje je uzeti veliku tavu.

Prije kuhanja ovog jednostavnog jela, jaja treba temeljito oprati kako bi se spriječilo da štetne bakterije iz ljuske padnu u pržena jaja.

Jaja treba razbiti u tavi zagrijan maslacem. U ovom slučaju, jela ne bi trebalo biti vruće - kajgana vrlo brzo "zgrabite", ali iznutra neće biti spremna.

Veoma je važno razbiti jaja, posebno ako želite da zadržite celokupne žumance. Morate udariti jaje brzo i precizno. To se može uraditi i nožem i na ivici tave.

Pobrinite se da se protein dobro prži. Da biste to uradili, pokupite protein vilica ili napravite par rezova proteina nožem. Ali ove manipulacije izvršite veoma pažljivo, kako ne biste povrijedili žumance, koji se odmah šire preko tave. Ako kuvate pržena jaja, bolje je da ne zatvarate poklopac. Usput, kajganu možete kuhati ne samo u tavi, već iu pećnici i mikrovalnoj.

Slana i biber kajgana mogu biti odmah, a jaja - bolje je minut prije spremnosti. U tom slučaju koristite finu sol kako biste izbjegli solne mrlje na žumanjku.

Takva jaja, kao što su crna i crvena paprika, paprika, kurkuma, mažuran, origano, kumin, itd., Pogodna su za kajganu, a svako zelenilo kao što su peršun, kopar, bosiljak i zeleni luk savršeno se kombinuju sa jajima.

Recepti: 82

  • 20. novembar 2018. 21:04

Zagrijavam tavu i rastopim komad maslaca na njemu. Pita hleb umočen u vodu i raširi se na tavi. Razbijte 1 jaje, pospite rezane rakove i naribani sir. Okrećem punjenje i držim još 30-40 sekundi. Skidam iz tave i umotavam naš doručak (kako tačno gledam u svoj kratki video). Bon appetit. dalje

  • Novembar 07, 2018, 15:32

Zbog svog svetlog ukusa i lakoće pripreme, shakshuka je postala jedno od najpopularnijih jela na Bliskom istoku. Popečeni paradajz, slatke paprike, luk, beli luk, začini u kombinaciji sa pravilno kuvanim kokošjim jajima čine poseban ukus šakshucima. Izraelci su toliko skloni ovom ukusnom i ukusnom doručku koji su smislili. dalje

  • 13. oktobar 2018. 13:21
  • 10. oktobar, 2018, 17:24

Operite paradajz. Odrežite vrh i uklonite pulpu nožem i kašikom. So i biber. Stavimo u formu i provalimo u svaki paradajz na jajetu. So i biber po ukusu. Možete dodati sve omiljene začine i zelje. Pečemo u peći na 200 stepeni 15-20 minuta (tečni žumance) ili 25-30 minuta (pečeni žumance). dalje

  • Oktobar 07, 2018 19:48

Poached Egg je tradicionalno francusko jelo za doručak od razbijenih jaja koje se stavlja u toplu vodu, a ukus poširanih jaja je vrlo delikatan, kremast, mekan. Pokrijte 2 duboke ploče folijom i masnoćom. U svakoj ploči razbiti jaje (najvažnije, što bi cijeli žumance) Uzmite rub hrane. dalje

  • Oktobar 06, 2018 21:10

Ukusan i brz doručak sa pita hlebom sa jajetom u tavi za 15 minuta, sva moja domaća je bila oduševljena ovim jelom, a možete popiti i bilo koju vrstu nadjeva. Odlično za doručak i užinu. Drugi dan je ukusan čak i hladan. Kobasica se ne može dodati. Stavite pita hleb u posudu (podmažite posudu) Pita hleb sa majonezom, dodajte kobasicu, dodajte. dalje

  • Septembar 06, 2018, 17:43

Punjeni paradajz kuva se vrlo brzo. Pripremite sir ili punjeni sir, dodajte začine i kiselo vrhnje. Stavite ga u paradajz i lagano slomite pileće jaje, držeći ceo žumance. Stavite u pećnicu i nakon 15 minuta naći ćete ukusan doručak ili večeru. Bon appetit! Kako se kuva: 1. Izrežite vrh od paradajza, uklonite ga. dalje

  • 09 Avgust 2018, 15:08

U tavi sa malo ulja popržite patlidžane, dodajte im paradajz i dodajte ih! Razbijamo jaja i pržimo dok ne završimo, posolimo, popapremo, dodamo zelenilo. I izgleda da je sve spremno! dalje

  • 25. jul 2018. 12:04

U zagrejanoj posudi sa maslinovim uljem, mi širimo papriku na male kockice i pržimo sa češnjakom češnjaka (ako ne, pospite granuliranim belim lukom) Posle 5 minuta dodajte promašeni paradajz u mešalicu sa paradajzom, posolite sa kamenom i promešajte. kuvajte dok ne prokuha oko 3 minuta i zatim napravite umak u rupici. dalje

  • 20. jul 2018. 10:04

Odrežite slamčice na jakne. Narežite luk. Odrežite paradajz u male kockice. Naruči sir. Dodajte biljno ulje u posudu. Zagrejte i dodajte pljeskavice. Pržiti na umjerenoj temperaturi oko 3-4 minute. Dodajte paradajz za squash. Da ispari sok koji puštaju. Podijelite zelenu boju po cijeloj površini tave. dalje

  • 30. juni 2018, 15:43

Praslan je nemilosrdno rastrgan, korijen je odsečen bez žaljenja i bačen u kompost (tako zbrinut), preostali listovi prekriveni listovima dobro se operu, jer su svi prljavi, osušeni papirnatim ručnikom, izrezani kako im padne na pamet i sjesti da se odmaraju. Nakon uzimanja daha, otvekryzhit puno maslaca (ne brinite. Pročitajte više

  • 23. jun 2018, 15:15

1.Pripremam sastojke za recept 2. Pržim kriške tost kruha u tosteru ili na suhoj tavi do laganog rumenila. 3. Odvojite žumanjke od belanaca i pomiješajte protein sa stabilnim vrhovima miješalicom. 4. Raspršite dvije pečene tostice na lim za pečenje. Na jedan komad stavim prsten od rajčice, a na drugoj prsten. 5. Postavljam na vrh. dalje

  • 20. jun 2018

Doručak aristokrata, iznenađujuće lijepa jela. Ovo je jedan od najspektakularnijih i ukusnih doručaka. Naravno, ovo se ne radi u bijegu, morate se pripremiti, “okupajte se, skuhajte kafu”. Pokušajte ako imate vremena. dalje

  • 26. maj 2018. 19:04

1. Veliki krompir trlja po velikom rijetkom. Dodajte so, biber, začine po ukusu. 2. Širenje krumpira čvrsto na zagrejanu posudu sa biljnim uljem i pržiti do zlatno-smeđe boje oko 7 minuta. 3. Dok se krompir peče, fino seku zeleni luk, kopar. 4. Sve miješam sa sirovim pilećim jajima razbijenim u zdjeli. dalje

  • 24. april 2018. 10:09

Nudim vam dva načina kuhanja jaja na oko. Poached jaja su kuvana jaja sa delikatnim proteinom i sa tečnim žumancem unutra, samo se kuvaju bez ljuske. Kuhanje jaja na ovaj način došlo nam je od francuske kuhinje. Prvi put. 1. Razbijte jaje u čašu ili drugu malu posudu, tako da će biti prikladnije umočiti je u vodu. U malom. dalje

  • 12. mart 2018., 20:15

Danas kuham ukusan, ukusan, hranjiv i vrlo jednostavan i brz doručak: pržena jaja u kruhu sa kobasicama u tavi. Ovaj doručak će biti vrlo pogodan za ljude različite dobi. Čak i najizbirljivije dijete neće odbiti takva kajgana. 1. Izrežem sredinu dva komada hleba i ostavim rubove. 2. Izrežite kobasice. dalje

  • 11. mart 2018. 13:02

1. Kruh pržiti u suvoj tavi do zlatno smeđe boje. 2. Sos za kuvanje: Na "vodenoj kupelji", tucite 3 žumanjaka sa soli, biberom i limunovim sokom. Čim umak počne da se zgušnjava, lagano dodajte rastopljeni maslac i konstantno ga istresajte, dodajte vodu i dobro promiješajte, umak je spreman. Pažnja! Umak treba odmah ukloniti. dalje

  • 9. novembar 2017. u 10:04

luk sečemo na pola prstena, a češnjak na ploče. Šaljemo luk na pečenje. Dok se peče, stavimo vodu za knedle, posolimo kada počne da kuva, a bacamo knedle kada voda već ključa. Čim se luk malo prži, dodajte češnjak. do fill. Istejte jaja sa pavlakom, so, biberom i začinima. Čim knedle plutaju. dalje

  • 19. septembar 2017., 17:29

Savršen doručak, kuvan za nekoliko minuta, trebaće vam jaja, biber, so, puter ... Paprike iseći na kolutove i poslati ih na prethodno zagrejanu tavu sa maslacem. Odmah u svakoj biberu jedno jaje i sol. Pržite dok se jaja ne spreme. dalje

  • 9. septembar 2017., 23:36

Prereži kobasicu na pola. Svaka polovica izrezati resice. Presavijte kobasicu u krug i pričvrstite je čačkalicom. Stavite kobasice na zagrejano biljno ulje, vozite jaja. Pržite dok se jaja ne spreme. dalje

Kajgana u tostu

Romantično jelo, koje podsjeća na francuski "Croque-monsieur", kuhano s ljubavlju prema voljenoj osobi za doručak - bilo koji dan u godini, a ne samo na praznike - sigurno će inspirirati srodnu dušu za savršenim!

To će biti nezaboravno: ukusni krutoni, prženi u mirisnom maslacu, sa prženim jajima u obliku srca u sredini.

Priprema jednog servisa:

Izrežite 2 komada hleba (crni, beli, okrugli, dugi, za tost). Jednu od njih razmažite maslacem (20 grama) i prekrijte drugim. Izrežite sredinu forme (u obliku srca, kruga).

Pecite hleb u maslacu (25 grama) sa obe strane. U unutrašnjost jajeta voziti (1 komad), dodati sol i začine. Kuhajte 7 minuta na niskoj temperaturi.

Poslužite uz kapre, zelje, kečap, salate od povrća.

Pohovana jaja sa mesom

Prelepa i ne manje originalna, i što je najvažnije, srdačno jelo.Posebno pogodan za doručak muškaraca.

Priprema jedne porcije jela prema receptu "Pohovana jaja sa slaninom":

Sastojke od mesa (50 grama) tanko isecite, pržite bez dodavanja ulja. Luk (50 grama) seče na kolutove i dodaje slanini. Pobedite dva jaja, dodajte mleveni biber i so. Poslužite sa povrćem ili salatom.

Pohovana jaja u mikrotalasnoj pećnici

Recept za pripremanje predivnog, svetlog i zadovoljavajućeg jela traje doslovno 10 minuta. Glavna stvar je pripremiti sve sastojke, staviti u mikrotalasnu i to je to.

Sastojci koji su potrebni za dvije porcije:

  • Luk - 50 grama.
  • Konzervirani grašak - 100 grama.
  • Maslac - 20 grama.
  • Jaja - 2 komada.
  • Paradajz - 2 komada.
  • Krema - 50 grama.
  • So, mleveni crni biber.

Za podmazivanje keramičke duboke ploče maslacem. Nasjeckajte paradajz i luk, sipajte grašak. Promiješati i dodati kremu. Udarite u jaje i probijte žumance. Dodajte so i biber.

Pre nego što posudu sa posudom stavite u mikrotalasnu pećnicu, pokrijte je pločom ili plastičnim zatvaračem (specijalno - za mikrotalase).

Kuvajte 4 minuta.

Pohovana jaja sa paradajzom

Ovaj recept se naziva i omiljeni doručak u azerbejdžanskom stilu. Sjećajući se ove čarobne zemlje, nehotice ćete vidjeti pred očima slikovite poglede na prirodu, ekološki čist zrak, izvorsku vodu, puno sočnog povrća i voća ...

Stoga, dopustite da ovaj doručak, skuhan po receptu "Pohovana jaja sa paradajzom", ispunite dušu radošću, a vaše telo se napuni energijom.

  • Veliki paradajz - 600 grama.
  • Jaja - 6 komada.
  • Maslac - 30 grama.
  • Bugarski biber - 100 grama.
  • Luk - 100 grama.
  • Beli luk - 5 grama.
  • Tvrdi sir - 100 grama.
  • Sol, začini.
  • Svježe bilje - 20 grama.

Kuhanje kodiranih recepata korak po korak:

  1. Prelijte vrelu vodu preko paradajza, ogulite. Seckati u kockice, pržiti u tavi.
  2. Smrviti slatke paprike, luk i beli luk, dodati paradajzu.
  3. Sipati u posudu s jajima, malo tukli, dodati sol. Sipajte povrće (kada u posudi nema tečnosti).
  4. Kuhajte ispod zatvorenog poklopca.
  5. Na kraju procesa pospite naribanim sirom i seckanim zelenilom.

Pohovana jaja sa sirom

To je također vrlo ukusno i jednostavno jelo koje se može pripremiti i za doručak i za ručak ili večeru. Do vremena proces traje samo 10 minuta, ali glad će zadovoljiti nekoliko sati.

Sastojci za kajgana sa sirom (recept za dvoje):

  • Domaća jaja - 5 komada.
  • Maslinovo ulje - 20 mililitara.
  • Tvrdi sir - 100 grama.
  • Sveže zelje - 20 grama.
  • Sol, začini.

U vrućoj tavi s maslinovim uljem, tucite jaja, lagano promiješajte. Dodajte so i začine.

Narežite komad tvrdog sira i pospite posudu na samom kraju kuhanja.

Prije posluživanja ukrasite sitno sjeckanim zelenilom.

Jaja na maslinovom ulju sa biljem

Najlakši recept za kajgana, koji se može pripremiti u laganom štednjaku. Za raznolikost jelo je posuto svježim začinima i začinima.

Sastojci za jednu porciju:

  • Jaja - 2 komada.
  • Maslinovo ulje - 20 mililitara.
  • Sveže zelje - 20 grama.
  • Začini, sol.

Zagrejte biljno ulje u posudi i uključite režim "Pečenje". Pažljivo zabijte jaja. Dodajte so i začine. Kuhajte ispod zatvorenog poklopca 4 minute.

Poslužite na stolu, posuto zbrkanom zelenicom.

Govornik s mlijekom

Blaga i čvrsta posuda u kojoj nema tekućeg žumanca. I takođe i minimum masti.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Maslac - 10 grama.
  • Mleko - 10 mililitara.
  • Začini, sol.

Zagrejte maslac u posudi. Mešajte jaje i mleko, dodajte so i začine. Sipati u posudu i kuhati u programu "Prženje" 6 minuta.

Preporučuje se posluživanje s tostima i povrćem.

Originalni recept "Cvijeće"

Ova kajgana sa kobasicama, kada se servira, donijet će puno užitka i radosti. Ovo će posebno privlačiti djecu. Pošto će jaje biti sredina kamilice, a kobasice - latice.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Sastojci za jednu porciju:

  • Jaja - 2 komada.
  • Kobasice tanke - 2 komada.
  • Maslinovo ulje - 20 mililitara.
  • Sol i začini.

Nauljite posudu, uključite program "Prženje".

Kobasice prerežite na pola i na svakom delu napravite mnogo posjekotina, latica. Srušite se u kamilicu i osigurajte čačkalicom.

Pažljivo položite jaja u sredinu svakog cvijeta. Kuvajte 5 minuta.

Poslužite sa salatama od povrća, umacima, kečapom.

Kajgana sa lukom i sosom od paradajza

U ovom jelu jaja su dobro ispečena. I u isto vrijeme, ona je vitka, hranljiva i ukusna.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Luk - 100 grama.
  • Maslinovo ulje - 15 mililitara.
  • Paradajz sos - 20 mililitara.
  • Začini, sol.

Neophodno je odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Drugi se tuku sa paradajzom sa mešalicom. Dodajte začine i so.

Viljuš pomiješati vjeverice. Umutite luk i pirjajte u maslinovom ulju u programu "Prženje".

Sipati proteine ​​i guliti dok se ne pripremi. Dodajte žumance sa kečapom i začinima. U programu "Pečenje" pripremite 4 minuta.

Dodajte u jelo gljive, meso, povrće - po ukusu.

Pohovana jaja sa ovim mirisnim povrćem su veoma ukusna, ukusna i sočna. Ovo jelo se takođe može kuhati sa zelenim lukom.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 2 komada.
  • Biljno ulje - 20 mililitara.
  • Luk - 80 grama.
  • Crni biber od zemlje - 1 gram.
  • Sol - 2 grama.

Luk sitno seckati i pirjati u biljnom ulju. Razbijte jaja u posudu, lagano promešajte, dodajte so i mleveni biber. Prelijte preko luka. Pržena jaja skuhajte u tavi 4 minuta - ispod poklopca.

Sa kobasicom

Ukusna receptura za kajgana, koja se također može mijenjati s paradajzom, šunkom, piletinom.

Sastojci za dvije porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Kobasica - 100 grama.
  • Paradajz - 150 grama.
  • Biljno ulje - 20 mililitara.
  • Crvena paprika - 1 gram.
  • Sol - 2 grama.

Narežite kobasice i paradajz, naizmenično pržite u biljnom ulju. Jaja se kuvaju u posudu, dodaju so i biber, promešaju. Sipajte smjesu u kobasicu i paradajz. Kuhajte jelo prema receptu "Pržena jaja sa kobasicom" 5 minuta i ispod poklopca zatvoreno.

Odličan dodatak će biti prilog kaše ili krompira, kao i paprikaš.

U rerni sa paradajzom i sirom

Original na terenu i apsolutno posno će oduševiti rođake i prijatelje za koje će biti pripremljeni.

Sastojci za tri porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Okrugli srednje veliki paradajz - 3 komada.
  • Tvrdi sir - 100 grama.
  • Sveže zelje - 20 grama.
  • Sol - 2 grama.
  • Crni biber - 2 grama.

Lagano ogulite paradajz sa sredine kašikom. Udarite u svako jaje, dodajte so i biber.

Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva. Stavite posudu za pečenje i pecite 10 minuta.

Na kraju procesa kuhanja pospite ribanim sirom. I kada se servira, sitno iseckane zelje.

Švedska pržena jaja sa krušnim mrvicama

Jednostavno i ukusno jelo u tavi. Receptirana kajgana se priprema za samo 15 minuta. Ali rezultat - premašuje sva očekivanja.

Sastojci za 4 porcije:

  • Krumpir - 50 grama.
  • Jaja - 4 komada.
  • Svež paradajz - 100 grama.
  • Maslac - 20 grama.
  • Luk - 80 grama.
  • Sveže zelje - 20 grama.
  • Sol - 2 grama.
  • Crvena paprika - 1 gram.

Posudu pospite i pospite krušnim mrvicama. Jaja se izmjenjuju. Dodajte so i biber.

Fino iseckati paradajz i luk, posuti jajima. Kuhajte na niskoj temperaturi. Pre serviranja pospite biljke.

Pohovana jaja sa sušenim paradajzom

Ovaj "italijanski" sastojak će dati novi ukus različitim jelima, uključujući i kajganu. Sušeni paradajz ima bogatu i začinjenu aromu. Ovu komponentu možete pripremiti i samostalno i možete je spremiti.

Što se tiče količine i načina njihove pripreme za ovo jelo, potrebno je uzeti samo 40 grama i sitno seckati. Ali upravo zahvaljujući sušenim ili osušenim paradajzima, kajgana stiču jedinstven ukus.

Za tri porcije trebate:

  • 3 komada jaja.
  • 100 grama dimljene kobasice.
  • 40 grama sušenog paradajza.
  • 50 grama luka.
  • 20 grama svežeg zelenila.
  • 2 grama soli.

Zagrijte pećnicu - do 200 stepeni. Stavite zdrobljeni paradajz i kobasicu u formu, dodajte jaja i so. Kuvajte 20 minuta.

Prilikom posluživanja posudu pospite sitno isjeckanim lukom i svježim biljem. Ukusno i mršavo jelo je spremno!

Pohovana jaja sa graškom

Odlična opcija koja će takođe pomoći diverzifikaciju menija. I kao zeleni sastojak može se koristiti kao svež grašak, te konzerviran ili zamrznut.

Da bi se pripremila ukusna pržena jaja prema receptu, neophodne su sledeće komponente:

  • Jaje - 1 komad.
  • Grašak - 30 grama.
  • Luk - 30 grama.
  • Biljno ulje - 10 mililitara.
  • Sol - 1 gram.
  • Crni biber.

Nauljite posudu i zagrejte je. Luk sitno iseckati i pirjati 3 minuta. Na vrhu razbijte jaje, dodajte so i biber. Stavite grašak direktno na vevericu i kuvajte 5 minuta - ispod poklopca zatvoren.

Originalno i jednostavno jelo je spremno.

Sa slaninom i skutom

Nova kombinacija ova dva sastojka će dati neobičan, ali prilično skladan ukus. Naročito ako pravite kajganu sa slaninom i svježim sirom.

Što se tiče mesa, postoji nekoliko preporuka za kuhanje jela sa slaninom, ukusno i vitko:

  • iseći komponentu pre kuvanja treba da bude srednje veličine,
  • pržiti samo nekoliko minuta, ali da ostane sloj masti,
  • budući da je slanina već slano, preporučljivo je dodati dosta soli cijelom jelu,
  • kuhajte slaninu bez biljnog ulja kako biste izbjegli višak masnoće u gotovom jelu.

Sledeći sastojci su potrebni za 3 porcije:

  • Jaja - 3 komada.
  • Kačkavalj - 200 grama.
  • Slanina - 150 grama.
  • Sol, začini.

Kuhanje prema receptu "Pohovana jaja sa slaninom i svježim sirom":

  1. Grudica dobro melje kako bi bila glatka i meka.
  2. Slaninu narežite na tanke komade i pržite 3 minute. Istegnite jaja u posudu, dodajte so i začine, pomešajte. Sipajte u slaninu. Kuvati na niskoj temperaturi 2 minuta.
  3. Stavite omekšani svježi sir i pomiješajte jelo. Kuhajte još 2 minuta.
  4. Poslužite sa krutonima, salatama, prilozima.

Divan sastojak - pileće jaje - postao je tako poznat i nezamenljiv u ishrani Slavena, kao i stanovnika drugih zemalja. I to ne čudi, jer proizvod ima prijatan ukus i svakodnevnu količinu vitamina i elemenata u tragovima koje čovjek treba.

I ako je prije 20 godina, jaja pripremljena samo po nekoliko recepata - jaja, kajgana, kuvana jaja, onda je izumljeno toliko recepata da se za cijelu godinu možete kuhati kajgana svaki dan, što će uvijek biti originalno, ukusno, sočno, ukusno i jedinstveno.

Korzikanska pržena jaja sa zrnatim sirom, mariniranim ljuskom i paradajzom

Mnogi smatraju da su kajgane trivijalna, svakodnevna hrana i vjeruju da se njen ukus ne može promijeniti u principu. Međutim, to nije slučaj. Pokušajte da kuvate prženo jaje sa mladim brakirovim sirom, luk salom ukiseljenom sa lukom i žutim paradajzom kao što je ovaj.

Pohovana jaja sa belim lukom (gruzijska kuhinja)

Takva kajgana - odlična opcija za diverzifikaciju dnevnog menija u prvim danima proleća. Ramen (ili medvjeđi luk) ima prijatnu aromu, zanimljiv, blago opor i ima dobar spoj s jajima. Zahvaljujući toplotnoj obradi, stvoreni su ovnovi.

Japanski omlet sa prazilukom

Da biste pripremili 2 porcije japanskog omleta s prazilukom, trebat će vam 6 jaja, pola stabljike praziluka, malo soja sosa, rižin ocat i krišku maslaca za prženje. Umjesto poriluka za ovaj recept će odgovarati svako začinsko zele.

Pohovana jaja u crnom hlebu sa graškom

Umešana jaja u crnom hlebu sa graškom je jednostavan, ukusan doručak koji može kuhati i najneiskusniji kuvar. Najteža stvar u kuvanju ovog kajgana je da zadržite žumance u celini. Ostalo nije nigdje lakše.

Kajgana sa kobasicom

Kravata jaja sa kobasicom od jetre mogu se poslužiti na kriškom prženog kruha sa sjeckanim zelenilom. Pre nego što sipate jaja u posudu, lagano ih umutite u posudu. Po želji, mogu se poslužiti i kajgana kako bi odgovarala umaku.

Drachena sa aditivima

Poznavatelji ruske kuhinje tvrde da je prvobitno iscrpljena, takva jela poput kajgana sa brašnom, ali bez krekera. A onda je u SSSR-u jelo postalo mrzovoljno i počeli su da se dodaju krutoni. Dosta hranljive hrane, dobar izbor za doručak! Može biti.

Orsini Eggs

Čini se da je jednostavno nemoguće napraviti bilo kakvo jaje da bi se iznenadilo. Ali još uvijek postoji neobičan, a ne najlakši recept. Jelo pripada kategoriji "Doručak aristokrata" i naziva se jajima "Orsini" Stanje kuhanja

Shakshuk (ili matbukh sa jajetom)

Shakshuka je veoma popularno jelo u Izraelu. Ali bez matbuha ne može se pripremiti. Bez matbuha - to će biti samo kajgana. Istorijski gledano, jelo se pripisuje Tunisu, Maroku, ponekad matbuh koji se zove turska salata. Jednostavno - to je ljuti paradajz sos sa ne.

odjeljak: Jevrejska kuhinja

""

Pogledajte video: RECEPT: KAJGANA (OMLET) i JAJE NA OKO (KAKO SE SPREMA) sa sastojcima (Novembar 2024).