Salata sa šljivama: ukusni recepti sa fotografijama

Ovo je jedan od najkorisnijih i ukusnih suvog voća, koje se može naći skoro svuda. Šljive se dobijaju od plodova sorte "mađarski", čija je osobina mala kost. Prilikom sušenja, šljive ne gube svoje vredne supstance, kao kod drugih metoda prerade.

Korisne osobine šljiva:

• Suva šljiva je dobar antiseptik. Konstantno jedući, možete spriječiti razvoj zaraznih bolesti usne šupljine i gastrointestinalnog trakta, kao i karijesa,
• Prevencija opstipacije je još jedna sposobnost suše. Veoma je blag, ali istovremeno efikasan laksativ,
• normalizacija krvnog pritiska
• borba protiv stresa i depresije zbog bogatog sadržaja vitamina B,
• sprečava razvoj beriberija i anemije,
• poboljšava pamćenje i mentalne sposobnosti
• povećanje proizvodnje želučanog soka,
• budući da je šljiva dobar antioksidant, sprečava razvoj raka,
• smanjuje rizik od osteoporoze usled sadržaja kalcijuma.

Osim velikog broja osobina koje su korisne za tijelo, šljive su također ugodne za okus. Uprkos činjenici da ima visoke količine kalorija i sadrži šećer, u malim količinama, možete se prepustiti uživanju u ishrani.

Sa dimljenom piletinom i pečurkama

Ova neobična salata se takođe smatra ljuskom. Svojim ukusom, recept nije teško za domaćicu.

To će zahtijevati:

• šljive - 10-12 bobica,
• sir - komad od 0,3 kg.,
• 4 krompira,
• dimljena piletina - 0,4 kg
• zrna oraha - 5 komada,
• 4 jaja,
• mrkva - 2 kom.,
• svježi šampinjoni - 0, 25 kg,
• suncokretovo ulje - 1 tbsp.,
• majonez - 100 g

Koraci za kuhanje su sljedeći.

1. Odlepite jaja iz ljuske i protrljajte kroz mali ribež.
2. Kuhati mrkvu, oguliti i grubo trljati.
3. Kuhani krompir i meso narezani na kockice male veličine.
4. Seckajte šampinjone, pržite u tavi.
5. Sušene bobice temeljito isperite toplom vodom, osušite, isecite.
6. Rešiti sir, orasi - u blenderu.

Za salatu, potrebno je uzeti veliku plitku posudu i naizmjenično položiti u određenom redoslijedu.

1. Mrkva, sloj majoneza na vrhu.
2. Grated cheese
3. Drobljena jaja.
4. Pola pripremljenih krompira, sloj majoneza.
5. ½ oraha.
6. Pileće meso
7. Prunes
8. Pohovane pečurke.
9. Ostatak krompira, gornji majonez.
10. Ostatak oraha.

Sa repom i orasima

Ovo jelo je vrlo delikatno. Zbog različitih sastojaka postoji slatkoća, slanost i pikantnost.

Lista potrebnih proizvoda:

• šargarepa - 1 kom.,
• repa - 1 kom.,
• šljive - 5 bobica,
• tvrdi sir - 60 g,
• sol, biber i majonez po odluci hostese,
• orasi - 6-8 komada,
• beli luk - 2 karanfilića,
• grožđice - 1 žlica,
• kuvani pileći file - 0,2 kg.

Sa sirom i rakovima

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći sastojci:

• štapići za rakove - 8 kom.,
• orasi - 5 komada,
• jaja - 3-4 komada,
• šljive - 7 bobica,
• tvrdi sir - 0,1 kg,
• majonez - 4-5 tbsp.

Priprema u fazama je kako slijedi.

1. Očistite kuvana jaja i prođite kroz ribe.
2. Temeljno isperite suhe šljive i stavite ih u hladnu vodu.
3. Nakon toga, u bobice suvih šljiva stavite četvrtinu oraha.
4. Prereži meso raka.
5. Smrznuti sir.

Posuda će ići u slojevima u određenom redoslijedu.

1. Pola jaja.
2. Svi rakovi.
3. Polutki sir.
4. Orezite bobice.
5. Ostatak jaja.

Salata "Merkur"

Sastojci za 3 porcije:

• veliki krastavac - 1 kom,
• kuvana pileća prsa bez kože - 0, 3 kg,
• jaja - 3 kom.,
• svježi šampinjoni - 0,3 kg,
• majonez - 4-5 tbsp.
• luk - 1-2 komada,
• Suncokretovo ulje - 2-3 žlice.
• šljive bez kamenja - 25 bobica,
• začini prema ukusu.

Prvo što trebate kuhati kokošja jaja i piletinu. Zatim, sitno iseckati luk, prekuvati u tavi, zatim dodati gljive, so i biber. Krastavac treba narezati na kockice, ostavljajući malo ukrasa. I dojke se režu na male komadiće.

Sada možete pokrenuti montažu salate, također u slojevima. Na dnu će biti smrvljene šljive i majonez, a zatim ponovo piletina, začini i majonez. Zatim pečurke, prekuhane sa lukom, sitno iseckanim jajetom, solju i majonezom. Na samom vrhu - krastavci. Ostaje ukrasiti salatu po vlastitom nahođenju i služiti gostima.

Sa jetrom bakalara

Za ovu originalnu salatu su potrebni sledeći proizvodi:

• 1 tegla jetre bakalara,
• krompir - 2 kom.,
• mrkva - 1 kom.,
• neki zeleni luk
• Voćne šljive - 12 kom.,
• jaja - 3-4 komada,
• majonez - 0,2 kg
• biber i so po ukusu.

Koraci za kuhanje grickalica u ovom receptu su sledeći.

1. Povrće je potrebno kuhati, hladiti, zatim skinuti oguliti i narezati kroz grater s velikim rupama.
2. Jaja bi takođe trebala biti kuvana. Vjeverice treba trljati, žumanjke samo zgnječiti.
3. Salata bi trebala ispasti. Svaki dio treba premazati majonezom tako da je predjelo na izlazu sočno: krumpir na dnu, zatim jetra bakalara, zeleni luk, mrkva, sjeckane šljive, bijeli i žumance.
4. Salata je ukrašena zelenilom i svježim krastavcem.

Sa šunkom i orasima

Za ovaj recept morate kupiti:

• orasi - 10 komada,
• šunka - 0,3 kg
• jaja - 4 kom.,
• krompir - 3-4 komada,
• šljive srednje veličine bez jama - 15 bobica,
• sok od limuna
• peršin
• kremasti majonez sos (samo ih pomiješajte u jednakim omjerima).

Priprema je sljedeća.

1. Dodajte limunov sok u majonez i pavlaku, sve to pomiješajte.
2. Odrežite zelenilo i stavite na dno posude za salatu.
3. Šunka rezana velikim kockama. Ovo će biti drugi sloj. Vrhunski temeljno umak.
4. Odrežite krompir na slamke i položite ih na vrh.
5. Sledeći sloj su jaja i majonez-sos od pavlake.
6. Sljedeći korak je grubo rezanje šljiva.
7. Dekor je drobljen orahovim zrnima.

Sa pasuljem i piletinom

Proizvodi:

• dimljena pileća prsa - 1 kom.,
• Biljke orezanja - 100 g,
• jaje - 2 komada,
• sir - 0,2 kg
• par češnjaka češnjaka,
• Luk - 1 kom.,
• jedna mrkva,
• konzervirani crveni pasulj - 100 g,
• Majonez - 5 kašika.
• zelenilo za ukras po ukusu
• nekoliko zrna nara.

Prvo morate izrezati kuvana pileća prsa - po mogućnosti na kockice. Zatim se prerežu šljive, koje se prethodno ispere i natopi u vodi 15 minuta.

Luk se narezuje na kolutove i prži u maloj količini maslaca. Nakon toga, možete malo pržiti mrkvu na žaru.

Kuhati jaja, žumanjke i proteine ​​odvojiti jedan od drugog, sitno narezati ili usitniti.

Komadić sira mora biti zgnječen rancem ili miješalicom, oguliti češnjak i raspasti se, pomiješati s majonezom kako bi se dobio umak.

Sa goveđim jezikom

Potrebne komponente:

• kuhani goveđi jezik - 0.25 kg
• 4 jaja,
• 0,2 kg bobica šljiva,
• sir - 0,1 kg,
• 1 jabuka
• orahe - 4 kom.
• majoneza,
• korijander,
• drugi začini.

Svi sastojci se jednostavno mešaju u posudu za salatu i serviraju na sto.

Salata "Noć"

U ovoj ukusnoj i popularnoj salati, domaćice obično preporučuju uzimanje pilećeg mesa, ali po želji može biti zamenjeno svinjetinom.

Sastojci:

• majoneza,
• suncokretovo ulje,
• šljive - 15 bobica,
• pileća prsa - 0,3 kg,
• par šargarepe,
• 1 češnjak češnjaka,
• tvrdi sir - 0,15 kg,
• 2 kisela krastavca,
• 3-4 luk,
• kuvana jaja - 2 kom.

„Noć“ je snack:

• kuvana piletina, majonez,
• naribana svježa mrkva, drobljeni češnjak,
• sjeckane šljive, majonez sos,
• fino iseckani sir, malo majoneza,
• kiseli krastavac
• refried luk,
• sjeckana jaja, majonez.

Sa piletinom, jabukom i grožđicama

Proizvodi potrebni za recept:

• pileća prsa - 0,1 kg,
• 1 jabuka
• suvo grožđe - 20 g,
• limun svježi,
• jezgra oraha - 3 kom.,
• suve šljive - 0,1 kg,
• 3-4 kalorijske malo kalorijske majoneze,
• zrna nara.

Prvo morate kuhati piletinu, oprati i osušiti bobice suvih šljiva i grožđica. Orah mora biti isjeckan miješalicom. Ogulite jabuku i narežite kroz veliki rende. Za njega dodati sok od limuna, sve pomiješati.

Ova salata je takođe postavljena naizmenično u slojevima.

1. Na dnu stavite ½ sve šljive, majonez.
2. Zatim dolazi pola jabuke.
3. Zatim je potrebno uzeti ½ pripremljenih oraha, ponovo temeljno podmazati ovaj sloj majonezom.
4. Zatim dolazi grožđica, takođe polovina ukupnog broja.
5. Top piletina i majonez.

Ostatak proizvoda treba ponovo postaviti u istom redoslijedu.

Korisni savjeti i trikovi

Pečenje salata od šljiva se ne razlikuje od kuvanja drugih jela. Jedino upozorenje - ovo osušeno voće može da ubije druge sastojke jela zbog svog bogatog svetlog ukusa. Zbog toga je važno koristiti toliko sastojaka kao što je naznačeno u receptu.

Ako je bobica već bez kosti, onda će 30 minuta biti dovoljno za omekšavanje.

Glavne karakteristike kvalitetnog sušenog voća:

• bogata crna boja bez drugih nijansi,
• koža je sjajna i glatka.

Šljive su dobro uskladištene na sobnoj temperaturi u posudama dobro zatvorenim.

Kako kuhati salatu sa šljivama

Uz izbor kvalitetnih sastojaka potrebno je početi kuhati salate sa šljivama. Kada kupujete suhe šljive, dajte prednost voću sa kostima koje imaju mat, crnu boju. Fotografije kvalitetnog sušenog voća mogu se naći na internetu. Probajte šljivu: ako ima laganu kiselinu, slatku, u njoj nema gorčine, onda možete sigurno kupiti takvo voće.

Recept za salatu

Svetska kuhinja ima ogroman broj jela sa sušenim voćem, u rasponu od juha, a završava se pićima. Recept za salatu sa suvim šljivama će biti zgodan kada su svi zalogaji malo dosadni, a vi želite nešto posebno, prefinjeno. Ima mnogo jela sa ovim osušenim voćem, svi imaju lepe poetske nazive: „Narukvica od nara“, „Nežnost“, „Ženski kapric“ i druge.

Sa cvekla

Poznata poslastica, koja se često pojavljuje na mnogim blagdanskim stolovima. Jednostavne komponente se savršeno kombiniraju jedna sa drugom, ali još uvijek solo dimljena šljiva u jelu. Predjelo se može kuhati u postu, ako majonezu zamijenite suncokretom ili maslinovim uljem. Salata sa repom i suhim šljivama se lako diverzificira ako koristite kikiriki ili indijski orah umjesto oraha.

• orasi - 350 g,
• repa - 500 g,
• suve šljive - 300 g,
• beli luk - 3-4 karanfile,
• majonez ili pavlaka - 180 g

1. Suhe plodove operite pod tekućom vodom i prelijte njima kipućom vodom - treba ih omekšati. Ako želite da ukus bude suptilniji, marinadi dodajte malo crnog vina. Čim su šljive mekane, osušite ih, isecite na trake.
2. Zamotajte repu u foliju, pecite u pećnici sat vremena.
3. Pržite orahe u suvoj tavi, ohladite, isjeckajte oštrim nožem.
4. Ogulite i iseckajte beli luk pritiskom.
5. Kombinujte sve sastojke u dubokoj posudi, začinite majonezom ili kiselom kremom. Ukrasite orasima.

Jelo u potpunosti odgovara njegovom imenu. Salata od nežnosti sa suvim šljivama pripremljenim od nežnih pilećih prsa, krastavaca i jaja. Poželjno je napraviti snack u porcijama - staviti slojeve u koktel čašu - to će ga učiniti još svečanom, profinjenijom. Nije poželjno unaprijed pripremati salate sa šljivama, one mogu postati previše tekuće zbog prisutnosti krastavca.

• suve šljive - 200 g,
• svježi krastavci - 2 kom.,
• pileća prsa - 350 g,
• orasi - 80 g,
• jaja - 4 kom.,
• majonez - 150-160 g.

1. Kuhajte jaja u slanoj vodi.
2. Skuhajte filete u vodi sa soli i začinima, ohladite i podijelite ih vilicom na vlakna.
3. Odlepite jaja, podelite ih na proteine. Zadnji trljajte na ribe sa velikim ćelijama, a žumanjke - sa malim.
4. Odrežite krastavce na trake.
5. Isprati suho voće, pokriti toplom vodom 10 minuta. Cool, isecite slamke.
6. Suhi orasi u tiganju, iseći veoma fino.
7. Formirajte salatu sa šljivama: stavite piletinu na dno kalupa ili stakla, zatim majonez, šljive i orahe. Sledeći slojevi su proteini, krastavci, sos.
8. Ukrasite vrh posude sa mrvicama žumance.

Walnut Chicken

Ovo ukusno jelo se popularno naziva "Garnet narukvica". Komponente su slomiti, legao u obliku kruga (za praktičnost, potrebno je staviti bocu ili staklo u sredinu) i posuti sjemenjem nara. Na kraju dizajna uklanja se staklo - salata sa piletinom i šljivama i orasima ima oblik narukvice. Jela su veoma impresivna, ukusan izgled na blagdanskom stolu!

• repa - 2 kom.,
• suve šljive - 350 g,
• šargarepa - 150 g,
• krompir - 200 g,
• pileći file - 300 g,
• jaja - 4 kom.,
• sjemenke nara - 150 g,
• majonez - 200 g

1. Pecite povrće (repu, šargarepu, krompir) u rerni dok ne bude nežno.
2. Nožem isjeckati orahe. Ogulite repu, narežite na rešetku sa velikim ćelijama. Pomiješati dva sastojka sa umakom, dodati sol.
3. Beets, šargarepa, rešetka naribana velikim ćelijama.
4. Kuhati pileći file, ohladiti i podijeliti na vlakna.
5. Šljive sipajte kipućom vodom, pustite da se skuha, isušite vodu, isjeckajte je na trake.
6. Kuhajte jaja, ogulite, izrežite na male kockice.
7. Formirajte jelo. Stavite čašu ili bocu u sredinu ravne ploče i postavite slojeve oko njih. Savet: Izmiješajte svaku komponentu užine s majonezom u zasebnu posudu, a zatim je stavite u željeni red.
8. Salatu prelijte šljivama ovim redom: krompir, repa, piletina, sušeno voće, šargarepa, jaja. Pospite vrh sjemena nara, pustite da se kuva 3 sata.

Puff Prague

Jelo koje se sastoji od jednostavnih sastojaka, zauvek će ući u kuharicu bilo koje domaćice. Praška salata sa šljivama - puff, savršeno kombinira povrće, orasi, meso (piletina ili govedina), sušeno voće. Da luk ne bude gorak u predjelu, mora prvo marinirati u ocat i sol. Posložite jelo majonezom ili pavlakom pomiješanim sa sjeckanim koprom.

• šargarepa - 150 g,
• pileća pulpa - 300 g,
• jaja - 3 kom.,
• zeleni konzervirani grašak - 150 g,
• 1-2 ukiseljene kisele krastavce,
• suve šljive - 120 g,
• luk - 1 kom.,
• ocat od jabuka - 50 ml,
• voda - 100 ml
• majonez - 280 g

1. Kuhajte u slanoj vodi u odvojenim posudama slijedeće proizvode: pileći file, mrkva, jaja. Ugasi to.
2. Operite šljive i paru kipućom vodom 10 minuta, ocijedite i ohladite.
3. Luk izrežite na male kocke, prelijte marinadu. Da je pripremite, zalijte vodom u posudu, dodajte sirće, par prsta soli i kašiku šećera. Dobro promiješajte marinadu - držite luk u njoj 10-15 minuta.
4. Kuvana pileća prsa podeljena na vlakna.
5. Krastavci ukiseljeni na tanke trake.
6. Ogulite mrkvu, jaja, narežite velikim ćelijama.
7. Stavite filet, ukiseljeni luk, jaja i krastavce na ravnu ploču. Ne zaboravite podmazati svaki sloj umakom.
8. Sledeće komponente jela će biti šargarepa, grašak i šljive - oni moraju da završe dizajn. Ukrasite predjelo mrežicom sosa, pustite da se skuha.

Sa piletinom i sirom

Jednostavna, jednostavna zakuska je veoma ukusna na fotografiji, koja se često može naći u kuharicama. Pileći file je odlična osnova za svaku salatu, a kiselo sušeno voće i kremasti okus sira ga uspješno nadopunjuju. Neki kuvari dodaju dimljeni file, kuvana jaja pilećoj salati sa šljivama i sirom, i zamenjuju pinjole za obične orahe.

• suve šljive - 180 g,
• pileća pulpa - 350 g,
• tvrdi sir - 120 g,
• orasi - 100 g,
• majonez - 180 g

1. Pileći file skuhajte u slanoj vodi. Hladi, razdvaja se na vlakna.
2. Očistiti naribani sir sa srednjim ćelijama.
3. Pari šljive kipućom vodom da je omekšaju.
4. Pržite orahe u suvoj tavi, ohladite, isecite.
5. U slojevima možete staviti snack: piletinu, sušeno voće, orašaste plodove, a sve možete miješati u dubokoj zdjeli za salatu, napuniti majonezom i poslužiti.

Odlično jelo za svaki odmor, posebno za djecu! Pored impresivnog izgleda, salata Turtle je takođe veoma hranljiva, ukusna. Piletina se dobro slaže sa pečurkama, suvim voćem, orasima. Posebno se ističe način obrade jela - potrebna vam je mašta, malo strpljenja i nekih kulinarskih vještina. Fotografije gotovog užina, opis kako se kuva, možete lako pronaći na internetu.

• pileća prsa - 350 g,
• orasi - 80 g,
• sir - 120 g,
• Luk - 1 kom.,
• jaja - 4 kom.,
• šampinjoni - 300 g,
• suve šljive - 150 g,
• majonez - 250-280 g,
• kukuruz za dekoraciju.

1. Kuhajte pileći file dok se ne omekša, podijelite na vlakna i stavite s prvim slojem užine.
2. Šampinjone sitno isjeckati, pržiti s lukom. Ovo će biti drugi sloj budućeg jela.
3. Kuhajte jaja, ogulite, isecite kocke. Stavite gljive, isperite majonezom.
4. Slaninu naribati finim ćelijama, pomiješati sa sosom. Pokrijte ovaj sloj gljivama. Ostavite nešto za glavu kornjače.
5. Ostavite masu sira u kuglu - to će biti glava.
6. Nasjeckajte orasima blenderom u mrvicu, pokrijte ceo torzo kornjače. Da biste napravili ljusku, iseckajte šljive u trake, stavite ih u šesterokute. Oči mogu biti od maslina ili crnog bibera.

Salata sa dimljenim pilećim šljivama i pečurkama

Pikantna salata izlaže se na posudu u slojevima. Uravnotežena kombinacija proizvoda i dubokog ukusa privući će i najzahtjevnijeg gurmana. Ljubazna domaćica će biti sretna zbog svoje efikasnosti i lakoće pripreme.

Pufne salate su dosta teška hrana, jer su njeni slojevi presvučeni majonezom, pa ako želite smanjiti broj kalorija u jelu, zamijenite sos debelim kiselim vrhnjem začinjenim začinima.

Sastojci:

• Šljive 150 gr.
• Dimljena piletina 400 gr.
• Orasi 100 gr.
• Sir (tvrdi) 300 gr.
• Krompir 4 kom.
• Mrkve 2 kom.
• Jaja 4 kom.
• Šampinjoni 250 gr.
• Biljno ulje 10 gr.
• Majonez 150 gr.
• Salt

Kuhanje:

Pripremite sastojke za salatu.

Ogulite jaja i fino ih posušite.

Kuvana šargarepa ohladi, oguliti i naribati na velikom rende.

Odrežite krompir na male kockice.

Dimljena piletina narezana na kockice.

Fino iseckani šampinjoni i pržiti i ohladiti.

Operite šljive, dobro osušite, izrežite na male kockice.

Sjeckajte sir na finom rancu.

Zbrinite orahe u blenderu.

Salata namazati na ravnu posudu u slojevima sledećim redom:

1. Mrkva, razmazati sloj majoneza,
2. Sir
3. Jaja
4. Pola krompira, premazati slojem majonezom,
5. Pola oraha,
6. Dimljena piletina
7. Prunes,
8. Pohovani šampinjoni,
9. Preostali krumpir razmazati slojem majoneza,
10. Preostali orasi.

Salata šećerne repe sa šljivama i orasima

Salata od cvekla i šljiva pogodna je za mnoga jela od mesa i priloge, ima ukusan i prijatan ukus i biće odličan izbor za svakodnevni i svečani stol.

Sastojci:

• 3-4 repe
• Orasi 0.5 stakla
• Prune 0,5 čaše
• 2-3 češnjaka češnjaka po ukusu
• Majonez 50 gr.

Kuhanje:

1. Pečena repa pečena u rerni. Ohladite i narežite na grubo ribež.
2. Seckati 0,5 čaše oraha.
3. Fino seckati 0,5 čaše šljive.
4. Izmiješajte repu, orahe i šljive.
5. Kao preliv za našu salatu koristite majonez ili kiselo vrhnje.
6. Dodajte seckani beli luk.

Ubacite salatu pre serviranja u frižider.

Salata sa šljivama "Merkur" t

Ukusna i originalna salata, koja se vrlo lako kuva! Svež krastavac čudesno nijanse i upotpunjuje njegov ukus!

Sastojci:

• 10-15 suve šljive
• Kuvana piletina 300-400 gr.
• Šampinjoni 200-300 gr.
• Kuhana jaja 2 kom.
• 1-2 luka
• Svež krastavac 1 kom.
• Majonez 100 gr.

Kuhanje:

Orezati opekotine, osušiti i usitniti.

Piletina je rastavljena u vlakna ili isjeckana.

Pržite pečurke i luk.

Jaje kuhati, oguliti i nasjeckati.

Stavite sve u sljedećem redoslijedu:

Svaki sloj, premazati majonezom. Ukrasite svježim krastavcem.

Salata sa šljivama, rakovima i sirom

Nežna salata sa šljivama, rakovim štapićima i sirom. Salata ispada veoma svetla, lepa i ukusna, pa je pogodna i za svečani sto.

Za ovu salatu koristite hladne štapiće od rakova, a ne smrznute. Salata od takvih štapića će biti ukusnija.

Sastojci:

• Rakovice 6 kom.
• 3-4 jaja piletine
• Tvrdi sir 100 gr.
• Šljive 6-8 kom.
• Orah 100 gr.
• Majoneza 5-6 tbsp. žlice

Kuhanje:

Kuhajte kokošja jaja. Ogulite ih iz ljuske i narežite.

Operite šljive u hladnoj vodi i ostavite da se natopi.

Nakon namakanja, šljive napunite orahovom četvrtinom.

Odrežite rakove. Očistiti sir.

Salata je položena na ploču u slojevima.

1. Pola grated jaja,
2. Štapići od rakova
3. Polutki sir,
4. Prunes,
5. Pola grated jaja.

Svaki sloj je premazan majonezom.

Ukrasite preostalim sirom.

Salata sa šljivama, šunkom i orasima

Recept za ovu salatu je vrlo jednostavan za pripremu. Kombinacija šunke od šunke i oraha čini salatu hranjivom, a ukus salate je originalan!

Sastojci:

• Šunka 300 gr.
• 3-4 jaja
• 3-4 krompira
• Šljive 100-200 gr.
• Orasi 100-200 gr.
• Sok od limuna
• Peršinovo povrće, salata
• Kiselo vrhnje i majonez u jednakim omjerima 100 gr.

Kuhanje:

1. Pomiješajte majonez i kiselo vrhnje, dodajte malo soka od limuna u sos.
2. Grubo nasjeckajte zelenilo i stavite ga na ploču u prvom sloju.
3. Šunka narezana na velike trake. Stavite drugi sloj i umak od pahuljica.
4. Izrežite krompir na slamke. Stavite treći sloj, umak od pahuljica.
5. Četvrti sloj - kuvano grubo iseckana jaja, sos.
6. Orezati grubo iseckati i staviti peti sloj.
7. Vrh ukrasite salatu, pospite nasjeckanim orasima.

Salata sa suvim šljivama i jetrom bakalara

Ova gurmanska salata nije samo ukusna, već i iznenađujuće zdrava. Sadrži takvu količinu korisnih supstanci da se može uporediti sa vitaminskim kompleksom.

Povrće za salatu kuvajte u odvojenoj posudi dok se pola ne skuva. A onda dovarit par. Za kuhanje odaberite povrće približno iste veličine i oblika.

Sastojci:

• Šljive 150 gr.
• Jetra bakalara 500 gr.
• Krompir 4 kom.
• Mrkva 3 kom.
• Jaja 4 kom.
• Lukovica 1 kom.
• Majonez 250 gr.

Kuhanje:

Kuhajte krompir, mrkvu.

Ohladite i očistite sastojke. Očistiti povrće na krupnijem.

Kuvana jaja, oguljena od ljuske. Bjelančevine i žumanjci, odvojeno narežite na fini rende.

Oljuštite suve šljive s kipućom vodom, osušite i isecite na male kockice.

Na male kocke iseći luk.

Mješavina jetre bakalara sa vilicom.

Salata je položena na ploču u slojevima.

1. Krompir,
2. Jetra bakalara
3. Luk,
4. Prunes,
5. Protein
6. Mrkva
7. Žumance

Svaki sloj je premazan majonezom.

Salata sa suvim šljivama, piletinom i grahom

Gusta i bogata zimska salata. U njemu nema svežeg povrća, ali kombinacija pečuraka, pilećeg filea, pasulja i šljiva čini ga veoma ukusnim.

Sastojci:

• Pečurke 150 gr.
• Lukovica 1 kom.
• Kuvani pileći file 150 gr.
• Krompir 1-2 gr.
• Suhe šljive 85 gr.
• Konzervirani grah 1 može
• Biljno ulje 1 tbsp. kašika
• So, biber po ukusu
• Kuhana jaja 2-3 kom.
• Majonez 200 gr.
• 3-4 listova salate

Kuhanje:

1. Prokuvati, ohladiti i oguliti krumpir.
2. Kuhajte jaja i ogulite ljusku.
3. Pečurke seku na kriške.
4. Prereži luk.
5. Pržite luk i pečurke. Biber i so.
6. Salata namazati u zdjelu salate u slojevima.
7. Stavite listove salate na dno posude za salatu i dodajte malo majoneza.
8. Krompir na vrhu. Biber i so.
9. Stavite tople pečurke i luk na krompir.
10. Sljedeći sloj je na kockice narezan pileći file. Četka sa majonezom.
11. Stavite grah u konzervu. Četka sa majonezom.
12. Na vrhu, natopite jaja na krupnijem ribežu.Podmažite ih majonezom. Isperite suve šljive, osušite i isecite na komade.
13. Položite šljive u završni sloj. Salata može biti ukrašena zelenom salatom.

Salata sa suvim šljivama, grožđicama i jabukama - od piletine

Priprema salate vam ne oduzima puno vremena, svi sastojci su dostupni i vrlo korisni.

Sastojci:

• Piletina 100 gr.
• Jabuka 1 kom.
• Grožđe 20 gr.
• Orah 50 gr.
• Šljive 100 gr.
• Majonez 170 gr.
• Sok od pola limuna
• Seme nara
• So po ukusu.

Kuhanje:

Kuhati pileće meso i rastaviti u vlakna.

Dobro isperite i osušite grožđice i šljive.

Zbrinite orahe u blenderu.

Oljuštenu jabučnu rešetku na grubo rijetko, dodati limunov sok i promešati.

Saladni porciji.

1. Pola orezati, razmazati sloj majoneza,
2. Polutana jabuka
3. Pola oraha, premazati slojem majoneza,
4. Pola grožđa,
5. Pola pilećeg mesa, razmazati sloj majoneza,

Ponovo stavite preostale sastojke u isti red.

Salatu namazati majonezom i ukrasiti sjemenkama i šljivama.

Salata sa suvim šljivama, tunom, paprikom i zelenim graškom

Salata sa tunjevinom od šljiva i paprike je iznenađujuće ukusno predjelo koje se može pripremiti za svaki stol.

Sastojci:

• Konzervirana tuna u sopstvenom soku od 1 limenke
• Crvena paprika 1 kom.
• Zeleni grašak 150 gr.
• Šljive 100 gr.
• Luk 1 kom.
• Za preljev za salatu:
• Maslinovo ulje 4 žlice. žlice
• Beli balsamico sirće 2 žlice. žlice
• Ogulite pola limuna
• So i biber po ukusu

Kuhanje:

1. Ocijedite vodu iz tune i zgnječite vilicom.
2. Ogulite i isecite luk.
3. Papriku oprati, iseći, odstraniti sjemenke i također izrezati na trake.
4. Šljiva fino iseckana.
5. Ocijedite vodu iz konzerviranog graška.
6. Izmiješati sve sastojke u zdjelu salate.
7. Maslinovo ulje, limunova kora, beli balzamični sirćet, so i biber pomiješajte u zasebnoj posudi.
8. Ova prelivna salata.

Salata sa šljivama - "Kukuruz" t

Recept za kukuruznu salatu - svetli, sočni, veseli, ukusni i dostupni sastojci iznenadit će vaše goste ukusom i neobičnim izgledom.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz 1 može
• Adyghe sir 150 gr.
• Sir Gouda 200 gr.
• Šljive 100 gr.
• Majonez ili kiselo vrhnje 2-3 žlice
• 2-3 češnjaka češnjaka
• Luk i zelena salata za dekoraciju.

Kuhanje:

1. Gouda i Adygei sirevi naribaju na krupnijem rijetkom.
2. Dovoljno sitno iseckajte.
3. Izmiješati sireve, šljive i 1/3 kukuruza.
4. Dodajte češnjak kroz presu i nekoliko žlica majoneza.
5. Dobro promiješajte salatu.
6. Na ravnu posudu stavite salatu od kukuruza.
7. Preostali kukuruz i zeleni luk ukradu jelo, dajući mu izgled kukuruza.

Salata sa suvim šljivama i goveđim jezikom

Salata sa šljivama i jezikom je vrlo hranljiva i ukusna salata. Vrlo je jednostavan za kuhanje, a na blagdanskom stolu završava u prvim minutama.

Sastojci:

• Kuhani goveđi jezik 250 gr.
• Jaja 4 kom.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Šljive 200 gr.
• Jabuka 1 kom.
• Majonez 100 gr.
• Orasi 60 gr.

Kuhanje:

1. Ohlađeni jezik izrezan na tanke trake.
2. Orezati temeljito isprati, osušiti, izrezati na trake.
3. Odrežite kuvana jaja iz rešetke.
4. Jabuku operemo, ogulimo i narežemo na krupnije ribe.
5. Pomiješajte sastojke u zdjelu za salatu.
6. Konačno, naribajte sir i stavite u posudu za salatu.
7. Začinite salatu majonezom i lagano promešajte.
8. Pre posluživanja salatu ukrasite sjeckanim orasima.

Salata sa šljivama - "piletina pod krznenim kaputom"

Zanimljiva, neobična verzija lisne salate.

Salata sadrži mnogo sočnih sastojaka, tako da svaki sloj ne treba premazati majonezom. Dovoljno je podmazati samo gornji sloj, što je dovoljno da salata postane sočna.

Sastojci:

• Ananas, konzervirane 0,5 tegla
• Pileća prsa 2 kom.
• Šljive 100 gr.
• Jaja 2 kom.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Lukovica 1 kom.
• Šećer 1 tbsp. kašika
• Ocat 1 tbsp. kašika
• Majonez 100 gr.

Kuhanje:

Kuhajte pileća prsa, ohladite, sitno isjeckajte.

Jaja kuhaju tvrdo kuhano, hladno, ljuskaju se.

Šljive sipajte kipućom vodom. osušite i sitno isecite.

Narežite luk.

Odrežite ananas odvojeno.

Sirevi na rešetki na krupnijem.

Ananas da bi izašao iz tegle, ostavite da se rasol izleže i sitno iseckate.

Rasporedite slojeve na ploči slijedećim redoslijedom:

Jajne bjelančevine naribaju veliki rende, miješaju se s majonezom. Pokrijte ovu salatu smjesom na vrhu,

Narežite žumanjke, ukrasite salatu.

Salata sa šljivama - "Inspiracija" t

Srdačna, ukusna i nježna salata poslužit će kao odlična alternativa za večeru. Nagrada će biti iznenađenje i oduševljenje domaćinstava koja će vas inspirisati za nova kulinarska remek-djela!

Sastojci:

• Pileće belo 300 gr.
• Bugarski biber 100 gr.
• Stabljika celera 1 kom.
• Orasi 2 kašike. žlice
• Šljive 6-7 kom.
• Osušene brusnice za dekoraciju
• Chives za ukrašavanje
• Paprika 1 kašika
• Sol, majonez po ukusu.

Kuhanje:

1. Meso operite, osušite, prokuhajte ili pecite u rerni i rastavite na male komade. Temeljno isperite šljive.
2. Odrežite stabljike i biber u kocke ili slamke.
3. Grind orah.
4. Luk takođe šalje u posudu za salatu.
5. Začinite majonezom, pospite paprikom, posolite, promešajte i ukrasite brusnicama.

Salata sa suvim šljivama i govedinom

Slojevita salata, koja ima sve najukusnije - i gljive, i meso, i orasi, i suho voće. Za okus možete dodati narezanu jabuku ili svježi krastavac.

Ovo svečano jelo će ukrasiti svaki stol, dajući mu posebnu eleganciju.

Sastojci:

• Kuhano meso 350 gr.
• Pečurke 300 gr.
• Šljive bez kamenja 100 gr.
• Orasi 50 gr.
• Sir po ukusu
• luk 1 kom.
• Majoneza po ukusu.

Kuhanje:

Drobljeni prženi luk sa pečurkama.

Kuvana i sitno seckana govedina. Podmažite sloj majonezom.

Sušene šljive.

Sirovi naribani sir. Podmažite sloj majonezom.

Ukrasite salatu sjeckanim orasima u blenderu.

Salata sa šljivama i lignjama

Salata sa lignjama, slatkom paprikom i šljivama - zdrava salata za one koji brinu o svom obliku, a takođe pokušavaju da jedu na pravi način.

Sastojci:

• Lignje 250 gr.
• Šljive 100 gr.
• Adygei sir ili svježi sir 100 gr.
• Bugarski biber 1 kom.
• Pavlaka 2 kašike. žlice
• Šećer - 2 kašičice
• Sol - 1/2 kašike.

Kuhanje:

1. Orezati na 3-4 komada dužine.
2. Slane slanine.
3. Ako se umjesto sira koristi sir, razbijte ga u velike pahuljice.
4. Lignje su čiste, prokuhane, narezane na tanke trake.
5. Uklonite seme od slatke paprike i sitno isecite.
6. Sastavite sastojke.
7. Dodajte šećer, sol, salatu začinite kiselim vrhnjem.
8. Dobro promiješajte i poslužite posudu na stolu.

Korak po korak

Da biste pripremili takvu izuzetnu salatu, morate napraviti preliminarne pripreme.

1. Operite, kuvajte pileći file na pola sata (dajte okusu mesa u vodi dodajte lovorov list). Meso se ostavi da se ohladi, iseče na trake.
2. Sveži krastavac oprati, osušiti i iseckati uzdužnim trakama.
3. Kuhati, oguliti i narezati jaja na trake.
4. Potopite šljive u toplu vodu, osušite višak tečnosti i isecite tanke kocke.
5. Orasi su usitnjeni u blenderu.
6. Pripremite preliv od belog luka i majoneza, dodajte mu crni biber.

Proizvodi pripremljeni:

Postepeno, svaki od slojeva je zasićen prelivom. Na kraju, kompozicija je posuta orasima i ukrašena zelenilom.

Photo Gallery

Salata "Turtle" sa piletinom

Spektakularna i jednostavna salata sa šljivama i piletinom napravljena je u obliku kornjače i oduševljava svojom novinom. Predjelo diversificira stol i izaziva oluju pozitivnih emocija među gostima.

Sastojci

• 400 g pilećih prsa,
• 100 grama sušene šljive (može se sušiti),
• 100 g durum sira,
• jaja - 4 kom.,
• luk - 1 kom.,
• slatko-kisela jabuka - 1kom.

• 100 g oraha (polovina),
• gomila peršuna.

• majonez niske masnoće (jogurt može biti) - 300 g,
• mljevena paprika.

Koliko kalorija?

Korak po korak

Za pripremu užine potrebno je:

1. Kuhajte jaja i piletinu.
2. Fino iseckati pileća prsa.
3. Rešetkujte 3 i po jaja, tvrdi sir i jabuku na finom rende.
4. Srušiti se kockastim šljivama.

Pola jaja ostaje da se formira glava kornjače.

Predjelo se širi u ovalnoj ploči.

Slojevi se ponavljaju dva puta u sljedećem redoslijedu:

Svaki nivo je dobro natopljen majonezom ili jogurtom i poprskan mlevenim paprom. Kompozicija je prekrivena debelim slojem oraha, na rubovima se stavljaju zelje.

Photo Gallery

Salata "Pikova dama" sa šljivama

Ova salata je odličan i lagan obrok. Njegovi sastojci su idealno kombinovani. Jelo ima poseban ukus i sjajnu prezentaciju. Recept sa fotografijom salate "Queen of Spades" pomoći će vam da brzo i lako pripremite jelo za svaku domaćicu.

Kuhanje:

1. Ogulite ohlađenu repu i stavite na ribež.
2. Zatim isecite oljuštene orašaste plodove, jednostavno ih iseckajte oštrim nožem.
3. Sir narezan na kockice. Pogodan je običan čvrsti / polukruti proizvod, sir, suluguni i čak topljeni sir.
4. Preskoči češnjak kroz štampu.
5. Oprati i lagano namočiti u toplu vodu, sušeno voće izrezati na kockice.

Kombinirajte proizvode, napunite salatu vegetarijanskim majonezom i soli.

Recepti: 32

• 11. maj 2016. 17:59

Kuhajte meso, možete dodati grašak, lovorov list, krumpir i mrkvu za kuhanje, rezati gljive, pržiti s lukom sve dok tekućina ne ispari, opeći oljuštiti, Kada su sastojci za kuhanje spremni, raširite u sljedećem redoslijedu: 1. Krumpir narezan + naribana mrkva + majonez , 2. Pečurke sa lukom, majonez, 3. Šljive, iseckane. dalje

• Kolovoz 30, 2013 16:08

Piletina, jaja i krastavac narezani na trake, iseckati suve šljive. Sve promiješajte, dodajte orahe i majonez i ponovo promiješajte. dalje

• 24. april 2013. 21:47

Kuhati repe, ohladiti, oguliti i protrljati na velikom rende. Sušite šljive potopljene u vrućoj vodi 10 minuta, iscijedite češnjak kroz presu, isjeckajte na sitne komadiće, pomiješajte sve sastojke, dodajte so i kiselo vrhnje, oljuštite na ribe na vrhu repa, dodajte samu salatu, koja je također vrlo ukusna. dalje

• Studeni 26, 2012, 15:05

Kuvani grah je napisan na pakovanju. Lagano sol. Grubo iseckati pečurke i pržiti na maloj količini biljnog ulja. Odložite 1-2 supene kašike (potrebno ih je za punjenje gorivom) Potopite šljive 30 minuta, a zatim isecite. Svi sastojci se mešaju. Začin: Miješajte preostale gljive, češnjak i kiselo vrhnje. Dodajte so i biber. dalje

• 31. jul 2012., 20:57

Orezati na male komadiće (u Njemačkoj nije potrebno navlažiti šljive, toliko je mekano, inače se dobije kaša) Šunka se reže na tanke trake. Urežite paradajz na kriške. Odseci orahe. Slojevita salata: Kiselo vrhnje i majonez se kombinuju i mešaju. - pljeva, premazati majonezom sa kiselom pavlakom - orezati, ponovo podmazati majonezom. dalje

• Prosinac 30, 2011, 21:55

Zakuhajte repu, ohladite, ogulite i stavite u cediljku da biste isušili višak soka. Orašaste plodove nožem fino iseckati (ne iseckati u procesoru). Šljive, ako su sa kostima, odvojite. Izrežite na tanke trake. Stavite sve zajedno, dodajte majonez. Probao sam druge opcije za punjenje goriva, ali najbolje odgovara majonezi. Može koristiti. dalje

• Prosinac 02, 2011, 19:59

Operite kupus, izvadite iz njega stare grube listove. Veoma fino iseckati, a crveno je najbolje rešetku na velikom rende. Kupus se stavlja u zasebne zdjele. Luk (odvojeno bele i crvene) tanko narezati na pola prstena i dodati kupusu (luk belom, crvenu - crvenu). Bijeli kupus za trljanje ruku ili lupanje. dalje

• 16. novembar 2011, 10:19

1.izrežite pileća prsa velika, pospite mlevenim biberom, pržite na jakoj vatri, dodajte soja sos, kada se kuvani sos doda karamelizovanog šećera, stavite dojku da se ohladi 2. ogulite pečurke, isecite na kriške, pržite na jakoj vatri, stavite 3 in. od narandžastog rezanog filea (kriške bez. pročitajte više

• 10. oktobar 2011, 21:26

Izrađujemo slojeve: sitno isjeckanu piletinu, oparom kuvani luk, sitno isjeckanu, majonez, sitno sjeckane šljive, ananas sjeckani na male komadiće, piletina, majonez. Odozgo ukrašavamo polovicama oraha. dalje

• Lipanj 05, 2011, 21:19

Ova salata je izuzetno korisna za probavni sistem i sa slomom. Narežite repu, šargarepu. Luk se fino raspada. Mešajte beli luk i pomešajte sa majonezom. Šljiva fino iseckana. Stavite sve u slojeve. 1 - luk, 2 - repa, 3 - šargarepa, 4 - majonez sa belim lukom, 5 - utrljati sir direktno na salatu, jer se može držati zajedno. 6 - ukrasite. dalje

• 28. februar 2011, 16:03

U peći uvek pečem repu, čini mi se da je ukusnija za salatu. Očistite peru četkom, osušite, zamotajte u foliju i stavite u zagrejanu pećnicu na 180 gr. za 1 sat - 1h.15mnut. Ako ste pečenu repu više nego što vam je potrebno, onda ćete tiho ležati u frižideru pet dana, do sledeće salate. Iseci repu. dalje

• 17. januar 2011, 16:13

Šljiva namočena za oticanje. Očistimo jabuke, tri na grubijem. Luk sitno iseckati, pomiješati s jabukama, dodati sol, papar, sok od limuna i ostaviti da se melje, na ravnu pločicu na ravnom pladnju stavimo naribani krumpir, sol, papar i masnoću 1/3 smjese kiselog vrhnja i majoneza. Sledeći sloj je bio sitno iseckan. dalje

• Januar 07, 2011, 20:21

Orezite kipuću vodu, pustite da stoji, zatim isušite vodu i iseckajte suve šljive u male kockice. Sirove šljive prelijemo u liker, pomiješamo, presavijamo u hermetički zatvorenu posudu i ostavimo u frižideru najmanje 3-4 sata. Dobro isperite repu, pecite u rerni dok ne skuhate, zatim ogulite i narežite na male kockice. Fillet dalje

• Prosinac 26, 2010, 21:01

Kuhajte pileći file. Svi sastojci iseći na velike trake, iseckati beli luk zelenilom. Sve pomiješajte i začinite majonezom. Bon appetit! dalje

• 08. Maj 2010., 06:23

Očistiti repu na srednjem grateru. Pari su grožđice i šljive zajedno sa orašastim plodovima i češnjakom preskočite c / w mlin za meso i pomiješajte sa grated beets, lagano soljeni. Rešite krompir, jaja na srednjem sloju. Govedina narezana na tanke trake. Salata položiti slojeve, promazyvaya slojeva majoneza: 1.: krumpir. 2. govedina. Treći: srušen. dalje

• Januar 02, 2010, 04:08

Skup proizvoda kao što je klasična salata Obzhorka, ali morate položiti sve slojeve u obliku lica tigrastog mladunca. 1 sloj: Meso sitno isjeckati, pržiti, staviti na papirnu salvetu i ohladiti, a zatim premjestiti na tanjur. Lagano premazajte sloj mesa sa majonezom. 2 sloja: Luk, narezan na pola prstena, pržiti do zlatno smeđe boje, ohladiti, staviti na sloj. dalje

• Novembar 24, 2009, 18:51

Za brzu repu, trljam ga sirovo na grubom rijetkom ili kombinuju. U tavi ili tiganju, zagrevam Oii (dobru količinu) i raširim seckanu repu. Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, ne zaboravljajući da promiješate, posolite i popaprite. Spremnost se lako određuje ukusom. Oljuštiti orah i peciti. dalje

• Novembar 03, 2009, 18:53

Orezite kipućom vodom, pustite da odstoji, zatim izlučite vodu, isjeckajte suve šljive u male kockice, ulijte liker i odložite 2-3 sata. Očistite krušku, narežite na kockice, sipajte sirćetom i ostavite u frižideru 2-3 sata, a zatim ocat očistite. Luk ogulite, narežite na manje komade i pržite na maslacu do zlatnog. dalje

• 02. novembar 2009. u 13:30

Način pilećih grudi fino: gljive se sprže sa lukom, puste da se ohladi i položi na vrh dojke, zatim žumanjak, rezana šljiva, ribani protein (majoneza ili kisela krema po želji-2 kašike).

• 27. oktobar 2009., 10:58

Pržite pečurke sa lukom u biljnom ulju, isperite ulje da se ohladi. Kuhajte mrkvu i jaja. očistite nar. izrezati zeleni luk, ostaviti bijeli dio. mešajte jogurt i majonez. sakupite salatu: šunka sa 1 rezom i sjeckani zeleni luk, malo majoneza. 2 zrna nara + pržene pečurke, majonez. 3 ribani žumance. dodatno podijeliti salatu na dva dijela, jedan. dalje

Pogledajte video: Bebina kuhinja - Brzi kolač sa šljivama - Domaći video recept (April 2024).