Predjela za Novu godinu 2019: 20 novih recepata sa fotografijama

Mnoge domaćice već počinju da planiraju kakve će grickalice poslužiti za Novu godinu 2019. godine. Uostalom, ovo je glavni praznik svake ruske porodice. Volio bih da udovoljim svojim rođacima i prijateljima, da stol stoje ukusno, lijepo i raznoliko.

Buffet Snacks

Sve više porodica napušta tradicionalnu gozbu sa gomilom krastavaca i tri vruće pauze. Nekoliko porcija zalogaja se priprema za odmor, često u obliku kanapeja. Lako je objasniti - grickalice se pripremaju brzo i jednostavno, da je u načinu stalnog nedostatka vremena veoma važna prednost jela.

Važno je! Predstojeća 2019. godina prema istočnom kalendaru će biti godina žute zemljane svinje, stoga je bolje isključiti svinjetinu, ako je moguće. Stoga posebnu pažnju treba posvetiti novogodišnjim receptima bez ove vrste mesa.

Cheese plate

Sortirani sirevi se sakupljaju od 5-10 vrsta. Možete odabrati svoj omiljeni, možete se osloniti na regije porijekla proizvoda.

U evropskoj verziji možete dodati mozzarella, brie, roquefort, emmental, maasdam, gruyere, parmezan. Kavkaska varijanta se može sakupiti od Suluguna, Adyghe sira, sira, nekhcha. Jelo je ukrašeno orasima (bademi, indijski orah, orasi), voće (grožđe, smokve, kruške). Služe se med, začinsko bilje, sušeno voće, krutoni ili kruh.

Blagi sendviči od tosta ili bageta će ukrasiti svečani sto. Osim toga, sam obrazac je zgodan ako želite probati što je moguće više ukusa.

Sa crvenom ribom na diskovima za hleb

Za kuhanje je potrebno:

• vekna - 1 kom,
• slana crvena riba - 250-300 g,
• krem sir - 100 g,
• limun - ½,
• ražnjići za dekor,

Priprema je jednostavna i sastoji se od pet koraka:

1. Narežite na tanke kriške bijele štruce.
2. Rubove odrežite nožem ili prstenom za kuhanje.
3. Osušite hleb u rerni.
4. Zakuhajte tost sa sirom.
5. Stavite komad lososa ili pastrmke na ražanj, ukrasite koprom i kriškom limuna.

Uz haringu i jaja prepelica na hlebu Borodino

• Borodino hleb - 2 kriške,
• maslac - 20 g,
• jaja prepelica - 10 kom,
• slana atlantska haringa - 1 kom,
• svež kopar - 2 grančice,

1. Hleb iseći na 10 pravougaonih komada (iseći gornjeg lososa).
2. Mast sa maslacem.
3. Položite pola jajeta prepelice sa žumanjkom.
4. Stavite komad atlantskog fileta haringe na drveni ražanj.
5. Za ukras dodajte grančicu zelenila.

Skut "Božićne lopte"

Za njihovu pripremu je potrebno:

• sir 5% - 200 g,
• ricotta - 200 g,
• naribani parmezan - 50 g,
• češnjak - 1-2 karanfilića,
• sol, biber,
• susam, paprika, kopar - za dekoraciju,

1. Sve sastojke pomiješajte sa vilicom u homogenu masu.
2. Navlažite male kuglice mokrim rukama.
3. Uronite svaki u iseckani kopar (susam, paprika, kurkuma).

Važno je! U tobiko kavijar, fino iseckani luk, možete i da prelijte poluproizvod iz sira.

Krem sir, šunka i rolnice od lososa

Potrebna su samo tri imena proizvoda:

• topljeni sir "Hochland" na kriške - 2 pakovanja (cheddar i mocarela),
• kuhani dimljeni vrat - 100-150 g,
• lagano slani losos - 100-150 g,

1. Otvorite oba pakovanja sira, oslobodite kriške filma i stavite ih na dasku za rezanje.
2. Za svaki komad cheddara, stavite komad šunke na mozzarellu - krišku slanog lososa (pastrva, prijatelj, roze losos).
3. Roll role. Let cool.
4. Svaka rolnica se reže vlažnim oštrim nožem u 2-3 komada.
5. Potopite nekoliko sati u frižideru.

U pripremi peciva od tankog pita kruha, hostese mogu pokazati let fancy! Uzmi list pita, razmuti ga maslacem ili majonezom i u njega stavi sve što želiš: ukiseljenu korejsku mrkvu, rakove ili slanu ribu, kriške, salame, kisele gljive. Uvaljajte u debelu rolu, omotajte film i upijte noć u frižider.

Važno je! Bolje je rezati pola sata prije posluživanja.

Pancake Bags

Palačinke možete pripremiti po porodičnom receptu, a zatim nastavite sa pripremom punjenja, za što će vam trebati:

• pileći file - 0,5 kg,
• luk - 1 kom,
• maslac - 2 kašike,
• začini, sol i crni biber,
• 10-12 niti suluguna.

1. Kuhajte pileća prsa, rastavite je u vlakna.
2. U maslacu, spasserovatem sitno isjeckanim lukom, dodajte piletinu i zacine.
3. Punjene palačinke od mljevenog mesa, vezati traku Sulugunija.
4. Pre serviranja zagrejte vrećice u pećnici 10-15 minuta na 150 ° C i poslužite sa pavlakom ili bešamel sosom.

Onion Cupcakes

Ovi proizvodi mogu biti odlična alternativa za hleb na blagdanskom stolu. Za pripremu je potrebno:

• jaja - 2 komada,
• pavlaka, 20% - 1 kašika,
• brašno - ¾ šolje,
• šunka (salama, kuvano meso) - 300 g,
• mladi luk - 1 veliki snop,
• soda - 0,5 hl,
• sol - 0,5 hl,
• šećer - 1 tbsp.

1. Inače pijte jaja sa šećerom i solju dok ne dobijete pjenušavost.
2. Ugasiti sok s octom, dodati tijestu.
3. Tući u pavlaci, zatim brašno.
4. Umiješajte sitno sjeckani luk i šunku.
5. Podmažite silikonske konzerve.
6. Do polovine uliti u svaku rezultirajuću smjesu.
7. Peći 25-30 minuta na 180 oC (nije poželjno otvarati pećnicu).
8. 5 minuta prije spremanja kolača možete po želji posuti naribanim sirom.

Među receptima za predjela za Novu 2019. godinu ne mogu se izbjeći salate. Posebno je privukla pažnju jela stvorena u božićnoj temi.

Salata "Djed Mraz"

Lista dolaznih sastojaka je sasvim dostupna za bilo koju domaćicu:

• štapići za rakove - 400 g,
• kuvani pirinač - 0,5 čaše,
• jaja - 4 komada,
• krastavac - 2 srednje,
• jabuka - 1 kom,
• crveni slatki luk - 1 kom,
• Ruski sir - 150 g,
• Majonez - 200 g

Kada se svi proizvodi skupljaju, možete kuhati:

1. Majonezom nacrtajte obrise Djeda Mraza na ravnoj posudi.
2. Stavite u obrise kuvanog pirinča. Ne zaboravite ostaviti malo za dekor.
3. Kuhajte jaja, narežite se na fini rende. Stavite naribana jaja u tanki sloj.
4. Oguliti krastavce na srednjem grateru i lagano stisnuti.
5. Lizati na sloju štapića od rakova (2 komada odložiti), naribanu jabuku, sitno isjeckan oparen luk i sir (svaki sloj premazati mrežom majoneza i lagano soli).
6. Od odmotanih rakovih štapića “izrežite” kaput i šešir Cause Frost, položite rub sa rižom.
7. Napravite oči od crnog papra, brade od belih komada štapića.

Važno je! Bolje je pripremiti salatu unaprijed, tako da insistira 5-6 sati.

Umjesto Djeda Mraza, možete sastaviti ovu ukusnu lisnu salatu u obliku rukavice ili božićne omorike - onda se kopar može koristiti u dekor.

Punjeni šampinjoni sa mocarelom

Za ovo jelo treba pripremiti:

• srednji šampinjoni - 8-10 komada, ili po broju gostiju,
• luk - 2 kom,
• mrkva - 1 kom,
• mocarela za pizzu - 200 g, t
• suvi korijander, sol, biber - po ukusu,
• ulje za kuhanje

1. Uzimamo guste svježe šampinjone i odvajamo kapice od nogu.
2. Fino iseckati noge i pržiti na maslacu sa lukom, soli, biberom, mrkvom i sušenim korijanderom.
3. Stavite kapice na namašćenu limu za pečenje, počnite, sipajte naribani sir na vrh.
4. Pecite 15-20 minuta.

"Božićne lopte" od sulugunija i mlevenog mesa

• piletina / puretina / svinjski file - 300 g
• luk - 1 kom
• krompir - 2 srednje
• dugi vekni - 2 komada
• mlijeko ili vrhnje - 150 ml
• Suluguni sir u pletenicama

1. Pomerajte mleveno meso od mesa, kao što su kotleti - sa lukom, sirovim krompirom, palicom natopljenom mlekom i začinima.
2. Formirajte male kuglice.
3. Pržite ih u ulju, pustite da se ohladi.
4. Raširite "pljuvačku" Sulugunijevog sira i narežite svaku mesnu loptu u loptu sira.
5. Pecite u rerni do zlatno braon pre serviranja.

Zvono paprike

• Bugarski biber - 3 kom,
• ricotta (ili svježi sir, ili sir, ili mascarpone) - 400 g,
• beli luk - 3 karanfilića,
• oguljeni orah - 1/3 šalice,
• Cilantro - 3-4 grančice.

Stvaranje ovog jela neće trajati više od 10-15 minuta:

1. Paprike izrezane na prstenove debljine 1 cm.
2. Odsecite papriku i rikotu sa belim lukom, šačicom oraha i cilantrom u mikseru.
3. Napunite prstenove punjenjem sira.
4. Hladi u frižideru.

Chips Appetizer

Za njegovu pripremu potrebni su okrugli čips od pirea od krompira kao što je "Pringles" - 1 mala posuda, kao i za punjenje goriva:

• paradajz višnje - 4 komada,
• Tilsiter sir - 100 g, t
• beli luk - 1 karanfilić,
• peršun - 2 grančice,
• prirodni jogurt - za preljev, 3-4 žlice.

Nakon pripreme proizvoda potrebno je samo pomiješati sve sastojke, posoliti i pažljivo staviti na svaki čip. Ukrasite jelo travama i paradajzom.

Pohovani škampi marinirani u soku od pomorandže

Ovo jelo se može nazvati istinski kraljevskim.

• sive tigarske kozice - 1 kg.,
• sok jedne velike narandže,
• Provansalsko bilje
• senf - 1 sat l.,
• med - 1 kašika,
• balsamico sirće - 2 žlice,
• soja sos - 2 kašike,
• rafinirano maslinovo ulje za prženje.
• grančica ružmarina za dekoraciju.

Tretman se priprema na sljedeći način:

1. Škampi su očišćeni od školjki i glava, ostavljajući repove.
2. Sipajte ih sokom od naranče, u marinadu dodajte provansalsko bilje, senf, med, balsamico i soja sos, pomešajte.
3. Potopiti u marinadi pod pritiskom 4-6 sati.
4. Pržite u tavi u maslinovom ulju.
5. Ukrasite jelo svežim ružmarinom.

Brodovi jaja i pečena repa

Ovo predjelo je prilično originalno, iako sadrži jednostavne proizvode:

• kokošja jaja - 5 kom,
• repa - 1-2 komada,
• beli luk - 2 karanfilića,
• Grčki jogurt, ili kiselo vrhnje, ili majonez - 2-3 kašike,
• sol, crni biber,
• perje zelenog luka za dekoraciju.

Šta trebate učiniti:

1. Pecite repu (ili kuvajte) unapred.
2. Kuhajte tvrdo kuvana jaja, ogulite ljuske, izrežite ih na pola i odvojite žumanjke od proteina.
3. Žumanjke zgnječite u pire krompiru, pomiješajte s jogurtom, kockanom cvekla, brušenim češnjakom i začinima.
4. Stavite polovice proteina na tanjir, nežno ih napunite punjenjem repe, ukrasite zelenim lukom.

Doček Nove godine je veliki izgovor za kuhanje mnogo šik jela, jednostavnih i složenih, s neobičnim sastojcima ili najjednostavnijim. Budite kreativni i fantazijski! Ali, da ne bi naišli na iznenađenja uoči praznika, bolje je unaprijed vježbati s novim receptima - ima još nekoliko mjeseci za eksperimentiranje.

5 ideja za snack za novogodišnji stol: video

Salata od rakova na čipsu

• ½ pakovanja rakova,
• 2 velika paradajza,
• 1 kuvano jaje,
• 2 grančice kopra
• ½ topljeni sir,
• sol,
• 1 tbsp. l majoneza,
• 1 tbsp. l običan jogurt,
• čips od rakova.

1. Očistite paradajz i stavite u ledenu vodu 30 sekundi. Uklonite kožu i uklonite sjemenke, zatim iseći pulpu na male kockice.
2. Rakovice, jaje i topljeni sir narezani na kockice, pomešajte sa paradajzom.
3. Dodajte sitno iseckani kopar, sol i začinite smjesom jogurt-majonez.
4. Preporučuje se da salatu stavite na čips pre serviranja.

Roll sa crvenom ribom i lišćem salate

• 1 veliki list tanke (armenske) lavash,
• 250-300 g crvenog ribljeg filea slabe soli ili hladno dimljene ribe (pastrva, losos, losos),
• 1 glavica salate,
• 5 grančica kopra
• 2 grančice timijana,
• 350 g skute.

1. Nanesite film hrane na površinu stola, raširite kruh na film. Nanesite površinu lista pita sira sa sirom. Sir poprskajte sitno iseckanim koprom i seckanim timijanom.
2. Na tanke ploče rezati filete od ribe. Raširite ribu na vrh sira, pokrivajući površinu pita od donjeg ruba do sredine.
3. Lišće salate, oprano i osušeno, raširilo se po sirovom siru od sredine pita do gornje ivice, ostavljajući nepokrivene 2-3 cm površine uz gornji rub.
4. Počevši od donje ivice, zavijte rolnicu pita i čvrsto umotajte rolnu sa filmom.
5. Stavite rolnu na hladno 3-4 sata. Pre posluživanja narežite na krug.

Punjena jaja sa papalama

• 5 kuhanih jaja,
• 1 mali luk,
• 1 tbsp. l majoneza,
• 5 mala papalina,
• kopar i crveni kavijar za dekoraciju.

1. Jaja na pola, izvadite žumance.
2. Narežite luk vrlo fino i pržite do zlatno smeđe.
3. Zalijevajte žumanjke majonezom, dodajte prženi luk, pomešajte.
4. Pola jaja punjenih masom luk-žumanjak, stavite papaline na svaku polovinu.
5. Ukrasite zelenim i crvenim kavijarom.

Prsten od krastavca sa sirom

• 1 dugi krastavac,
• 100 g tvrdog sira
• 2 tbsp. l majoneza,
• 3 češnjaka češnjaka,
• 100 g paradajza.

1. Narežite sirom, pomiješajte s češnjakom koji je prošao kroz prešu i začinite majonezom.
2. Krastavac izrezati u krug debljine 1-1,5 cm, rezati višnju na pola.
3. Stavite kašičicu sirne mase na krug krastavca i pokrijte je pola višnje na vrhu.
4. Poslužite na listovima zelene salate, obložene polovinom paradajza - kapama sa kapljicama majoneza.

neka vrsta salate na čipsu (ne razumem sa rakovima, korovima sa paradajzom. Pa, napišite bilo koju salatu, glavna stvar je da izgledate. I morate da je stavite na čips pre serviranja, inače će se raspasti.

Tartlets

Posluživanje božićnih grickalica u tartletima je veoma pogodno rešenje za organizovanje švedskog stola. Ovi grickalice izgledaju lijepo na stolu, udobne su za jelo, a njihova priprema ne traje puno vremena. Tartlete se mogu pripremiti samostalno, pripremajući ih od klasičnog kolača od kolača bez šećera. Međutim, upotreba kupljenih proizvoda će vam omogućiti da odaberete razne tartlete i originalne oblike.

Punjenje takvog jestivog “posuđa” može biti bilo šta: od klasične “Olivier” salate do malih komada crvene ribe koja je na komadu maslaca ili skute sa zelenilom.

Božićna drvca iz pita

Čak se i djeca mogu nositi s pripremom ove prekrasne užine za novu godinu. Dovoljno je uzeti pita kruh, tortilju, pitu ili bilo koji drugi proizvod od brašna napravljen od nezaslađenog pahuljastog tijesta. Flapjack treba iseći u sektore (kao pizza). Ubacite u svaki sektor hleb koji imitira deblo drveta. Svaku krišku sirnog sira, prelijte sa špinatom. Ako je sir skut bijeli, onda možete posuti puno kopra na vrh "jele" da bi imitirali zelene iglice. Ukrasite nastale "božićne drvce" uz pomoć komada svetlog povrća (šarene paprike, čeri paradajz).

Caviar Sendviči

Jednostavan ukusni recept privući će ljubitelje crvenog kavijara.

Za izradu sendviča trebat će vam:

• ½ vekna,
• 100 g maslaca,
• 1 limenka crvenog kavijara
• 1 gomila kopra.

1. Izrežite kriške od kriške hleba pomoću čaše, čaša ili rezača za kolače.
2. Lagano omekšajte ulje (dovoljno je da ga ostavite da se namaka na sobnoj temperaturi 20-30 minuta). Melje kopar.
3. Razmažite rubove krugova kruha uljem i umočite ih u zelenilo.
4. Podmažite površinu šolje uljem (1 strana). Stavite radni komad na hladno 10-15 minuta.
5. Prije posluživanja, stavite na svaki krug po 1 žličicu. kavijar

U potrazi za novim receptima ne smijete previdjeti razne dipo-guste smjese, u kojima možete umočiti komade povrća ili kruha.

Chicken Dip

• 1 pileća prsa,
• 3 kuvana jaja,
• 100 g skute,
• Sok od limuna,
• ½ tsp suhi beli luk,
• 1-2 žlice. l jogurt bez aditiva.

1. Pršite filete dojke u sitne komadiće, posolite, pospite češnjakom i pržite.
2. Stavite piletinu u posudu blendera, dodajte sve ostale sastojke i melje dok ne postane glatka. Debljina dip-a može se podesiti pomoću jogurta.
3. Poslužite umak u posudu (u čašama) ili ga pospite na kriške povrća (krastavci, paradajz) i ukrasite.

Snack za novi 2019 - recept "Svinje u vrtu"

Moguće je brzo napraviti takve prasadi i jednostavno je glavna stvar imati pri ruci tartlete. Proizvodi za punjenje su sir i jaja, gotovo uvijek u frižideru, plus kobasica za dekoraciju.

Sastojci:

• tvrdi sir - 100 gr.
• jaja - 2 kom.
• češnjak - 2-3 karanfilića
• mleveni crni biber, so prema ukusu
• majoneza
• Kobasica tipa doktor, paprika, listovi zelene salate - za dekoraciju
• posude za vafle - 10–12 kom.

Kako kuhati:

1. Prokuhati tvrdo kuvana jaja, ohladiti.Narežite sir, jaja. Dodajte beli luk, prošao kroz presu, sol, crni biber, majonez. Dobro promešajte da biste dobili homogenu masu. Nanesite nadjev u vafl košaru u gomili, formirajući telo svinje.
2. Odrežite prase iz kobasice, uši, rep, ukrasite malo prase dodavanjem očiju papra grašku. Stavite listove salate na posudu i posadite prasad. Predivan Božićni zalogaj za sastanak 2019. je spreman.

Niste pronašli ovalnu košaru? Nije zastrašujuće, prasad se može napraviti u okruglim tartletima.

"Piggy" - korak-po-korak recept za novogodišnju lignje

Originalno predjelo od punjenih lignja u obliku svinja ukrasiće stol i zadiviti goste ukusnim ukusom. Čini se da ovo jelo nije jednostavna serija, ali u stvari je lako kuhati.

Potrebni proizvodi:

• lignje - 5 trupova
• pirinčane pahuljice - 150 gr.
• pečurke - 200 gr.
• sir - 100 gr.
• luk - 1 kom.
• jaja - 2 kom.
• mrkva - 1 kom.
• majonez - 50 gr.
• sol po ukusu
• grašak - za dekoraciju
• biljno ulje - za pečenje

Kako to učiniti:

1. Neophodno je kuhati rižu prije parenja.
2. Pripremite trupove lignje za punjenje. Skuvajte vodu u loncu, isključite peć i stavite trup u ključalu vodu 20 sekundi. Izvadite iz tople vode, isperite tekućom hladnom vodom, očistite od filma, utrobe, pažljivo uklonite tetivu, bez oštećenja trupa.
3. Pripremite proizvode za punjenje. Luk i pečurke seku na male kockice. Mrkva, naribajte sir.
4. Pržite luk sa pečurkama, dodajte šargarepu, zajedno pržite dok mrkva ne bude mekana. Razbijte sirova jaja, promešajte, nastavite da pržite, dodajte naribani sir. Držite malo više vatre.
5. Popečeno mleveno meso dodajte u kuvani pirinač, dobro promešajte. Odrežite peraje lignja, biće potrebne za dekoraciju. Nanesite punjenje trupa. Napravite prorez za uši i oči. Iz pera za lignje, isecite trokute za uši, umetnite ih u utore. Oči čine od graška paprike.
6. Pripremljene lignje stavite na podmazani lim za pečenje. Svaka trupla razmazati majonez.
7. Pecite u zagrejanu rernu na 150 stepeni 10-15 minuta. Jelo možete poslužiti ili vruće ili hladno.

Svečana salata "Buržoa" za novogodišnji sto

Karakteristična karakteristika salate "Buržoa" je da uprkos minimalnoj količini proizvoda i lakoći pripreme, ispada veoma ukusno. Ananas, konzervirani kukuruz daju svježinu salati i savršeno se kombiniraju sa dimljenom piletinom.

Salata može biti napravljena od dimljenih pilećih prsa, ali sa pilećim nogama biće jučnija.

Lista proizvoda:

• dimljene pileće noge - 2 kom.
• konzervirani ananas - 300 gr.
• konzervirani kukuruz - 250 gr.
• pinjole - 30 gr.
• majonez, sol, biber po ukusu
• lišće salate za dekoraciju

Kuharski recept:

1. Pripremite pinjole unapred, lagano ih ispecite u suvoj tavi.
2. Uzmite duboku zdjelu, stavite u nju pripremljene proizvode za salatu. Meso piletine od kostiju odvojite i isecite na male komadiće. Anaras od kocki, prethodno oslobođen od sirupa. Dodajte konzervirani kukuruz, majonez. Sve pomiješajte, posolite po želji, po želji dodajte crni mljeveni biber.
3. Salata "Buržoa" je spremna, ali će biti ukusnija ako malo staneš u frižider. Prije serviranja stavite listove salate u porciju jela, raširite ohlađenu salatu, obilno pospite pinjolama.

Posluživanje porcije je opcionalno za ovu užinu, može se rasporediti u zdjelu za salatu.

Novi "Herring pod krznenim kaputom" - ukusna novogodišnja zakuska

Čini se da, ako nema salate ispod salate od krzna na novogodišnjem stolu, praznik se neće održati. Zašto ne biste ukrasili svoju omiljenu salatu na nov način, u obliku snack čamaca, što ih čini od krompira.

Sastojci:

• krompir - 2 kom.
• repa - 1 kom.
• mrkva - 1-2 komada.
• luk - 1 kom.male veličine
• Haringa - 1 kom.
• majonez, biljno ulje

Da biste imali užinu u obliku čamca, bolje je uzeti duguljasti krompir.

Kako kuhati:

1. Kuhajte povrće, ohladite, ogulite. U haringi odseca glavu, rep, peraje. Skinite kožu, odvojite file od grebena, uklonite kosti. Filet haringe i luk narezati na male komade, začiniti biljnim uljem.
2. Krompir izrežite na pola i pažljivo uklonite jezgru, ostavljajući debljinu zida ne više od 0,5 cm. Napolju, izrežite zaobljenost polovina krompira tako da stoje tačno na posudi. Podmažite dno majoneze krumpira.
3. Napunite čamac haringama i crnim lukom, razmazati majonez na vrhu. Zatim stavite sloj mrkve protrlja na veliki ribež, ponovo razmazati majonezom. Završni sloj - ribana repa i majonez.

Bolje je napraviti ovu novogodišnju zakusku dva sata prije posluživanja, za to vrijeme salata će imati vremena za namakanje, a krompir neće mijenjati boju iz repe i ostati će svjetlo.

Lagani hladni snack "Djed Mraz"

Kakva nova godina bez Deda Mraza, pa zašto mu ne bi našao mesto na blagdanskom stolu. Svijetle, smiješne figure vašeg omiljenog lika će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima.

Šta napraviti tradicionalnu crvenu haljinu? Svež paradajz će pomoći u realizaciji ideje.

Proizvodi za 3 porcije:

• paradajz - 3 kom. srednja
• Ruski sir - 150 gr.
• beli luk - 3 karanfilića
• majoneza
• grašak crnog papra - 6 kom.
• grašak crvene paprike (ili sjemenke nara) - 3 kom.
• sol po ukusu

Korak po korak recept sa fotografijama:

1. U paradajzu odrežite kapu. Pažljivo uklonite meso kašičicom. Treba praviti burad od paradajza.
2. Očistiti sir, dodati češnjak, proći kroz presu, pomiješati sa majonezom. Napunite bačve punjenjem sira, pokrijte punjene rajčice s poklopcima i isecite trokutaste kriške s jedne strane bureta. To je učinjeno tako da bradica Deda Mraza sa majonezom drži na užini - bez toga, majoneza će teći preko glatke kože paradajza.
3. Nacrtajte preostali majonez od brade. Napravite lica tako što ćete ubaciti po dva crvena papra i jedan grašak od crvenog papra (ili svaki zrno šipka). Svetlo originalni snack "Djed Mraz" je spreman.

Prilagodite količinu češnjaka po vašoj želji, ako ima dece na stolu, ne možete je uopšte staviti.

Vrući sendviči sa papalama na blagdanskom stolu

Hajde da ne previdimo omiljenu užinu mnogih - toplih sendviča. Hrskava, nežna mrvica, ukusno punjenje, prekrasna hrana - sve je u njima, zato su voljeni. Još jedan plus je to što vruće sendviče čini jednostavnim i jednostavnim. Toppings može biti vrlo različit, danas će biti papaline i sir.

Proizvodi za recept:

Koliko proizvoda trebate nije naznačeno, to ovisi o broju ljudi. Računajte na jednu krišku hleba da stavite 2 ribe i jednu kašičicu naribanog sira.

Kako kuhati:

1. Izrežite hleb na tanke kriške. Stavite na lim za pečenje, zamazajte majonez, stavite papaline.
2. Vrhunsko spavanje sa naribanim sirom. Stavite u vruću pećnicu. Pecite dok ne postane rumen sir.

Takvi sendviči savršeno će se uklopiti u bilo koji praznični meni, mogu se pripremiti za doručak ili za užinu.

"Yolochka" - video recept originalnog užina u tartletima

Tartlete punjene crvenom ribom u originalnom dizajnu u obliku božićnog drvca - takva poslastica neće ostati nezapažena. Tri u jednom - predivno, ukusno i jednostavno predjelo za Novi 2019.

Sastojci:

• jaja - 2 kom.
• tvrdi sir - 100 gr.
• crvena riba
• majoneza
• tartlets
• krastavac
• mrkva
• crveni kavijar

Autor videa će vam korak po korak pokazati kako napraviti božićni snack “Fir-tree”.

Jednostavna pita iz pita za Novu godinu

Još jedna popularna i laka za pripremu jela su rolnice od pita. Beskonačno možete kombinovati sastojke, dobivati ​​sve više novih ukusa.Ovaj recept će biti od piletine, jaja i topljenog sira.

Za pripremu peciva, možete koristiti i belo meso pilića i meso butina, najbolje što možete.

Proizvodi za recept:

• Piletina - 400 gr.
• topljeni sir - 1 kom.
• Tvrdo kuvana jaja - 6 kom.
• tanki pita kruh - 2 kom.
• majoneza
• maslac za pečenje

Kako kuhati:

1. Piletinu narežite na male komade i brzo pržite na puteru. Pečeno pileće meso može se zameniti kuvanim.
2. Nanesite jedan pita hleb rastopljenim sirom, stavite jaja, iseckan na ribe, na sir, i ravnomerno rasporedite po celoj površini pita hleba. Pokrijte sa drugim pita kruhom, namažite majonezom, ispečite prženu piletinu.
3. Zamotajte rolu, isecite na pola, stavite na tanjir, pokrijte folijom za pričvršćivanje i stavite u frižider. Pre posluživanja narežite na delove peciva.

Novi odmor "Rolls of eggs" t

Suši, rolne se više ne smatraju novinom ili nekom egzotikom. Ali ovaj recept je zanimljiv jer je ljuska pripremljena od omleta. Ljubiteljima suši će se svideti ovaj delikatni i lagani obrok.

Potrebno je pripremiti:

• pirinčane žitarice - 140 gr.
• jaja - 4 kom.
• avokado - ½ kom.
• majonez - 2 žlice. l
• sjemenke sezama - 2 žličice.
• mleveni biber, so prema ukusu

Opis korak po korak:

1. Pirjajte kuhati dok ne skuhate. Isteci jaja solju i paprom. Podmažite tiganj s promjerom od 24 cm biljnim uljem, izlijte pola smjese jaja i ispecite omlet u obliku palačinke. Od preostale smjese ispeći drugu palačinku.
2. Pirinač, avokado, sjemenke sezama podeljene na pola. Na palačinki nanesite pirinač, šireći ga preko svih površina palačinke. U sredini, stavite avokado, narežite na tanke kriške, pospite se susamom i lagano podmažite majonezom.
3. Lagano okrećite omlet. Stavljajući drugu polovicu punjenja na drugu palačinku, napravite još jednu rolu.
4. Za posluživanje, potrebno je rezati rolice na porcije, staviti ih na posudu. Da bi slika bila kompletna, možete posebno primijeniti japanske začine s wasabi, kiseli đumbir i soja sos.

Kako predati jelo? Suši, rolnice se tradicionalno poslužuju na predivnim servirnim jelima - porculanskim ili lakiranim četvrtastim jelima ili na posebnoj tanjiru sushioka, na bambusovim tacnama ili posebnim drvenim geta pločama.

Ukusna jela od šampinjona

Pečurke su omiljeni i svestrani proizvod. Koriste se za pripremu raznih jela - juha, glavnih jela, salata. Ovaj recept je zanimljiv jer ovdje šampinjoni ne djeluju kao ukusni dodatak jelu, već kao glavni sastojak.

Vruće predjelo se zove jer će se peći u pećnici. Poslužite ga kao što možete i toplo i hladno.

Sastojci:

• šampinjoni - 20 kom.
• patlidžan - 1 kom.
• orah - ½ šalice
• sir - 150 gr.
• peršun - 3 grančice
• biljno ulje - 4 tbsp. l
• biber, so prema ukusu

Opis korak po korak:

1. Pripremite kape od gljiva za punjenje, pažljivo razdvajajući noge od njih. Noge su narezane na male komadiće.
2. Pripremite preostale proizvode za punjenje, stavite ih u zasebne zdjele. Drobno isjeckajte patlidžane, peršin, nožem iseckajte orahe, ispecite sir na malom rende.
3. Ulijte maslac u posudu čim se zagreje, stavite komade patlidžana i pržite 7 minuta. Dodajte narezane noge pečurkama u patlidžane, pržite oko tri minute. Izvadite iz toplote, stavite na stranu u posudu, pustite da se ohladi.
4. U ohlađene proizvode stavite peršun, orasi, sir, pomešajte. Dodajte so i biber po ukusu.
5. Glave šampinjona velikodušno se pune nadjevom. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem ili ga pokrijte papirom za pečenje, nanesite punjene pečurke. Staviti u prethodno zagrijanu rernu. Pečurke peku na temperaturi od 180 stepeni oko 20 minuta.

Kao što je već spomenuto, mogu se poslužiti kao topla jela ili kao hladna užina.

Novo - originalne snack lopte za novogodišnji stol

Ako razmišljate o tome što još možete iznenaditi svoje goste na doček Nove godine, onda ste u pravo vrijeme, na pravom mjestu. Vino, sir, grožđe su proizvodi koji se često služe zajedno.

Verujte mi, snack kuglice sira sa grožđem iznutra će proizvesti senzaciju i bolju proveru.

Trebat će vam:

• kozji sir - 100 gr.
• grožđe - 20 kom.
• orah - 1 šačica
• timijan - 1-2 grančice

Kako napraviti kuglice od sira:

1. Pripremite proizvode unaprijed. Seckajte orah nožem. Grožđe je odvojeno od grana, oprano, stavljeno na ravnu površinu tako da se suše.
2. U zdjeli preklopite kozji sir, sjeckanu majčinu dušicu, dobro izmijesite vilicom.
3. Iz sira napravite malu tortu, stavite grožđe u sredinu i umotajte ga u sir, formirajući kuglice.
4. Kuglice uvaljajte u sjeckani orah. Stavite gotovu užinu na čačkalicu, stavite jelo i poslužite.

Kozji sir se može zamijeniti bilo kojim mekim sirom.

Fotografije s primjerima kako napraviti lijep rez

Rezanje od kobasica, sireva, mesa, ribljih proizvoda često se služi kao snack na blagdanskom stolu. Od uobičajenog rezanja, možete napraviti i prekrasno jelo, pokazujući maštu. Pogledajte nekoliko fotografija kao primjer.

Na kraju članka traži se sljedeća izjava:

Lako je razlikovati piće od gozbe. Ako na stolu ima više užine nego pića, onda je ovo gozba.

Upoznajte ukusne 2019, dopustite da vaš odmor bude samo gozba - lijepa, raznolika, originalna, a Novogodišnji zalogaji iz članka će vam pomoći u tome.

Sretan odmor i uživanje u obroku.

Ukusna užina za Novu godinu - kuglice od sira i oraha

Sir je nezamjenjiv atribut većine grickalica, dobro čuva svoj oblik, čini odlična jela. Da, i malo ljudi ne voli sir. Pa, ovo predjelo, kao u ovom receptu, izgleda veoma impresivno.

Veoma je pogodno koristiti slane štapiće umjesto ražnjića, što jelo čini ne samo lijepim, već i još ukusnijim!

• tvrdi sir - 100 g,
• Obrađeni sir - 150 g, t
• kikiriki - 75 g,
• jaja - 2 kom.,
• beli luk - 2 karanfilića,
• maslinovo ulje - 1 tbsp;
• kupili slane štapiće.

1. Jaje kuhati, kuhati, hladiti i čistiti.
2. Melješ češnjak u mikseru, šaljemo i kuvana jaja.
3. Očistiti sir i dodati ga zajedno sa rastopljenim sirom u posudu iz blendera. Sve dobro izmiješajte.

Ako želite, dodajte malo soli.

1. Ako se masa osuši, dodajte žlicu maslinovog ulja i nastavite sve ručno miješati.
2. Prženi, slani kikiriki se melju u mrvicu.
3. Izrađujemo kuglice od sira i uvaljamo ih u orahe.
4. U središte svake kugle stavimo slani štap. Poslastica za blagdanski stol je spremna!

Tartlete sa šampinjonima i pilećim fileom

Gdje bez tartleta na blagdanskom stolu? Čovek koji ih je izmislio je samo genije! Uostalom, oni se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, oni su jeftini. Ali koliko oni olakšavaju proces kuhanja!

Tartlete se mogu napuniti apsolutno bilo kojim punjenjem - miješati sve proizvode koji su već kod kuće, a voila - predjelo je spremno! Ali želim vam ponuditi punjenje na bazi piletine i šampinjona (ili bilo koje druge gljive). Zato što mi se ova „zajednica“ zaista sviđa - zato je jedna od mojih omiljenih salata „Suncokret“ prema ovom receptu.

• šampinjoni
• pileći file,
• topljeni sir - 100 g,
• krastavac
• tartlets,
• sol,
• biljno ulje za pečenje.

1. Pileći file skuvajte u slanoj vodi do kuhanja oko 30 minuta. Pustite da se ohladi i iseći na male komade.
2. Pečurke očistite, isecite i pržite u ulju u posudi dok ne budete spremni oko 10 minuta. Zatim im dodajte prethodno kuhani pileći file.
3. Prerađeni sir iseći na komade i poslati u posudu. Mešati i kuvati dok se sir ne počne topiti.

Gotova masa mora biti viskozna.

1. Napunite tartlete našim punjenjem.
2. Izrađujemo ukras od krastavaca u obliku božićnih drvaca, stavljamo ih na čačkalicama i zalijepimo u punjenje.
3. Prekrasan i svetao snack je spreman da ukrasite vaš odmor!

Recept za užinu za Novu godinu pita i crvene ribe

Naravno, slana crvena riba se može iseći na komade i poslužiti na stolu. Sama je ukusna. Ali to nije zanimljivo. mnogo zanimljivije od njega, na primjer, roll. Vrlo jednostavno predjelo koje će vas odvesti na snagu od 5-10 minuta.

• pita kruh - 1 kom,
• blago soljena crvena riba - 200 g,
• topljeni sir - 50 g,
• Majoneza - 1 žlica,
• kopar

1. Topljeni sir se rasuti i pomiješa sa majonezom.
2. Kopar se fino usitnjava.
3. Crvenu ribu izrežite na kriške.
4. Masa sira se raspoređuje po površini pita i posipa koprom.
5. Raširite ribu na vrh, pokušavajući to učiniti ravnomjerno.
6. Zamotajte našu rolu. Zatim ga stavite u foliju i stavite u frižider na nekoliko sati.
7. Gotova rolnica iseći na kriške debljine 1,5 cm.
8. Na ovaj način možete zanimljivo poslužiti crvenu ribu na stolu, a ne samo da je isečete, kao što to obično činimo.

Olivier u pita kruhu

Veoma neobična porcija poznate, omiljene i najpopularnije Olivier salate za Novu godinu. Po mom mišljenju, ovo je odlična opcija: nešto kao nešto novo, ali u isto vrijeme poznato.

• pita kruh - 1 kom.,
• govedina - 200 g (može se koristiti kobasica),
• krompir - 200 g,
• šargarepa - 150 g,
• kiseli krastavci - 50 g,
• jaja - 2 kom.,
• melted cheese
• majoneza.

1. Kuhajte krompir, mrkvu i jaja kao i obično za Oliviera.
2. Natrljao krumpir na finom ribež, također djeluju s mrkvom i kiseli krastavci.
3. Kuhati govedinu u slanoj vodi i sitno iseckati.

Možete koristiti bilo koju vrstu mesa, kobasica ili šunke.

1. Isecite jaja na male kockice.
2. Podmažite lavaš rastopljenim sirom, ne ostavljajući prazne praznine, inače će se osušiti.
3. Razvijamo punjenje u redovima preko površine pita.
4. Na vrh dodajte malo majoneza i zavrtite nas. Zamotajte ga u foliju i pošaljite u frižider.
5. Posle nekoliko sati, odsečemo rolnu i poslužimo je za stolom.

Pripremanje užine na svečanom stolu u tartletima

Još jedna moja omiljena salata sa štapićima od rakova, ali u tartletima. Želim da napomenem da su deca ludo zaljubljena u takvu kombinaciju proizvoda, pa čak i na bazi nežnog, kratkog testa.

Generalno, tartlete se mogu napuniti apsolutno bilo kojom salatom.

• tartlets,
• bijeli kupus
• konzervirani kukuruz
• štapići za rakove
• majonez i sol.

1. Sjecite kupus fino, rukom ga zgnječite tako da postane mekši i sok pokreće.
2. Štapići od rakova seku na male komadiće.
3. Miksiramo kupus, kukuruz (prethodno isušen tekućinom koju ne trebamo) i rakove palice u posebnu posudu i punimo je majonezom. Nemojte zaboraviti dodati sol po želji.
4. Pokrećemo tartlete sa gotovim punjenjem. Evo interesantnog rešenja za posluživanje tako jednostavne salate!

Jednostavno i ukusno predjelo od paprike sa svježim sirom i povrćem

Još jedno vrlo spektakularno jelo za novogodišnji stol. Svetao je, šaren, privlačan. Ali i veoma ukusne i kalorije u njemu nisu toliko. Tako svako ko se drži pravilne ishrane, odmah napiši ovaj jednostavan recept!

• Bugarski biber - 2 kom.,
• sir - 200 g,
• pavlaka - 50 ml.,
• jaja - 2 kom.,
• beli luk - 2 karanfilića,
• kopar
• sol, biber.

1. Kuhati tvrdo kuvana jaja.
2. Mash mash curd s kiselim vrhnjem s vilicom.
3. Dodajte so, crni biber i iseckani kopar u masu sira, i istisnite u njega 2 karanfila češnjaka. All mix.
4. Mi uzimamo čiste paprike, izrežemo stabljiku, pažljivo ga uklonimo i sjemenke.
5. Stavljanje nadeva na dno i strane svakog bibera. Mi to radimo čvrsto, dobro ga nabijamo.
6. U centru stavljamo oguljeno kuvano jaje.
7. Napunite papriku do vrha. Stavili smo sve u frižider na par sati. Onda se urežite.
8. Dobili smo veoma lijepu zakusku za blagdanski stol.

Šljive u slaninskoj košulji za novogodišnji sto

Šljive sa orasima u slanini - vrlo neobična užina. Mišljenje o tome se dijeli, netko voli, netko ne. Ali definitivno treba pokušati. Ovo je svetla, veoma bogata kombinacija, postoje različiti ukusi: slatko i slano. Đumbir daje poseban retrookus, tako ugodan i pikantan u isto vrijeme.

• šljive sa kamenjem - 10 kom.,
• trake od slanine - 10 kom.,
• tvrdi sir
• prepolovljeni oljušteni orah - 10 kom.,
• konjak - pola čaše,
• sveži koren đumbira.

1. Temeljno isperite suvim šljivama, zatim je prelijte hladnom prokuhanom vodom i ostavite u frižideru jedan sat.
2. Od šljiva skidamo kosti i stavljamo polovice oraha. Pospite sve rakije.
3. Očistite korijen đumbira i protrljajte ga na finom rende.
4. Na trakama od slanine ravnomjerno nanesite naribani đumbir. Na početku svake trake stavite krišku sira i šljive.
5. Zamotajte kolutove i pričvrstite ih čačkalicom.
6. Pećnicu zagrejte na 190 stepeni. Razvijamo pecivo u posudu za pečenje i šaljemo je u rernu sve dok se 10-15 minuta ne formira hrskava korica.

Fokusirajte se na snagu vaše pećnice. Neko će trebati manje vremena, a neko naprotiv više.

1. Prilično brz, ali vrlo ukusan snack za prave gurmane koji preferiraju neobične kombinacije okusa.

Škampi od crvene ribe

• 100 g crveno dimljene ili vruće dimljene ribe
• 1 tbsp. l običan jogurt,
• 3-4 Art. l sir,
• Sok od limuna,
• 10 velikih škampa
• 5 cherry rajčica,
• zelenilo za dekoraciju.

Svi sastojci su pomiješani sa blenderom. Nanesite masu na porcije, stavite račiće, pola trešnje i zelje u svaku šolju. Serve chilled.

• 10 jaja prepelica,
• 20 velikih crnih maslinastih koštica,
• 1 mala kuhana mrkva,
• ½ crvene slatke paprike,
• 50 g skute.

1. Kuhajte jaja, ohladite i ogulite.
2. 10 maslina na pola.
3. Od mrkve izrezati 10 krugova. Iz svakog kruga seče trougao.
4. Na krug mrkve stavite malo sira i postavite jaje.
5. Koristeći sir, zalepite masline u obliku glave i krila pingvina na jajetu.
6. Umetnite kljun - trokuti koji ostaju iz krugova mrkve u rupu u maslinovom drvetu.
7. Papar isecite u male trouglove, koji u obliku kapica pričvršćuju na glavi svakog "pingvina" uz pomoć svježeg sira.

Jela pripremljena po jednostavnim ukusnim receptima mogu biti originalna i nezaboravna. Podsećanje na letovanje i neočekivani dodir tokom novogodišnje večeri pomoći će da se snack od osušenog paradajza.

Rakovice sa škampima na čipsu

Za pripremu raznih jela za užinu, zajedno sa tartletima, široko se koriste i čips. Da biste to uradili, potrebni su vam čvrsti čipovi, istog oblika, koji drže formu. Postoje različite kompanije, izaberite bilo koju. Glavna stvar za nas je to što čuvaju bunar, koji, inače, može biti i drugačiji. Ali u ovom slučaju - to je meso rakova i škampi za dekoraciju.

Preporučujem da napravite ovu užinu pre serviranja. Uostalom, ako ga napravite unapred, čips može da se omekša od punjenja, prestane sa škripanjem i zadrži oblik. I ovo nam ne treba.

Svi proizvodi bi trebali biti približno jednaki po količini.

• meso rakova
• račići
• čips,
• jaja - 3 kom.,
• beli luk - 3-4 karanfile,
• tvrdi sir
• majoneza,
• Teriyaki sos (opcionalno) - 2-3 kašičice.

1. Kuhati jaja, hladiti u hladnoj vodi. Čisto i fino usitnjeno.
2. Škampi se kuvaju sve dok se ne skuvaju u slanoj vodi. I očistiti ljusku.
3. Meso rakova fino se smrvilo nožem.
4. Sir se protrlja na finom rende.
5. Pomešamo u odvojenom kontejneru jaja, meso rakova, sir, češnjak i majonez stisnutu kroz presu od češnjaka, ne zaboravljajući da sve posolite.

Nemojte dodavati previše majoneze, potrebno je samo da konzistenciju učinite paštljivijom.

1. Sipajte terijaki sos u punjenje. Promiješati.

Ako imate debeli terijaki, onda vam može zatrebati samo jedna kašičica umaka.

1. Stavimo čips na gotov nadev, a na vrhu stavimo jedan škamp. Veoma delikatna zakuska za ljubitelje morskih plodova nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Božićne grickalice na čipsu

Vrlo jeftin snack, ali vrlo ukusno! Neočekivana kombinacija šargarepe i sira i češnjaka oduševit će svakoga svojom jednostavnošću i tako nevjerojatnim ukusom. Opet, čipovi se koriste kao baza, što čini jelo zanimljivijim. Dobar brzi obrok.

• čips (pringle ili slično, koji dobro čuvaju oblik) - 15 kom.,
• tvrdi sir - 150 g,
• mrkva - 50 g,
• masline bez koštica - 15 kom.,
• češnjak - 1-2 karanfilića,
• Majonez - 2 kašike.

1. Svježa šargarepa očistite, operite i utrljajte na finu višnju.
2. Sir se također protrlja na finom rende.
3. Miksamo šargarepu sa sirom, ovde iscijedimo beli luk. Sve dobro izmiješajte sa majonezom.
4. Stavljanje nadeva na čips, i to preko maslina.
5. Jednostavan i vrlo brz snack je spreman da vas oduševiti svojim ukusom!

Kako u žurbi napraviti morski koktel u rajčicama?

Snack za ljubitelje morskih plodova poput mene. Zaista, stvarno volim sve vrste koktela sa morskim plodovima, au kombinaciji sa paradajzom to je uglavnom nestvarno!

• zamrznuti morski koktel - 250 g,
• paradajz - 4 kom.,
• sok od limuna
• majoneza,
• zeleni
• crne masline po izboru za dekoraciju.

1. Kuhajte koktel u slanoj vodi. Ohladite i pospite limunovim sokom.
2. Smrvite zelenilo i dodajte ga u more. Napunite majonezom i promešajte.
3. U rajčicama isecite vrh. Koristeći kašičicu, izvadite pulpu.
4. Napunite paradajz. Ukrasite maslinom po volji.

Faze kuvanja:

1. Prvo pripremite nadev, za ovo sečite rakovice, kuvana kokošja jaja i sir. Sve sastojke treba sitno iseckati.

2. Zatim pomiješati svu pripremljenu hranu u posudi, začinjenu majonezom.

3. Pažljivo operite krastavce narezane na tanke kriške. To je vrlo pogodno za to koristeći uređaj za čišćenje povrća. Stavite nadev na rub plastičnog krastavca i umotajte ga u rolu.

4. Zato zamotajte dok se punjenje ne završi.

5. Zatim se rolnice krastavaca fiksiraju čačkalicom, a na kraju će se ukrasiti čeri paradajz.

Jedite sa zadovoljstvom, dobar appetit!

2. Ruža od skuše u senf sosu

Volite li ribu kao da je volim? Pronašla je zanimljiv recept, prema kojem ja uvijek pripremam ovaj ukusni zalogaj. Prvobitno po mom mišljenju i veoma lepa. Jelo će stati na bilo koji stol, bilo da se radi o odmoru ili običnom radnom danu. Savetujem vam da probate.

3. Mesni kolači sa jajima

Sjajna opcija za muške užine, ženama će se svidjeti, ali samo za one koji se ne boje za svoju figuru. Srdačan, aromatičan, ukusan mesni snack. Začini, možete koristiti bilo koju da dodate na nadev po vašem nahođenju.

4. Arancini (kuglice od riže) sa mocarelom

Pirinčane hrskave loptice sa punjenjem unutra. Bilo koje punjenje može biti, odlučio sam koristiti mozzarel, šunku, maslac ili vaš omiljeni umak može biti savršen. Izvrsno, originalno predjelo koje se lako priprema.

5. Punjeni paradajz

Mirisna i začinjena užina, uprkos jednostavnosti u pripremi, ukrasiće vaš stol. Paradajz bira elastičnu malu veličinu. Feta sir u kombinaciji sa belim lukom i ljutom paprikom će biti vrhunac punjenja, a spanać će omekšati malo ukusa.

7. Marinirani patlidžani sa mocarelom i paradajzom

Sjajna kombinacija sastojaka napraviće predjelo za sve prilike. Patlidzane ce marinirati, ali pre nego ih ispeku. Ako pratite sve korake kuvanja i koristite tačnu količinu sastojaka, dobićete savršeno jelo.

95 recepata za odmor zalogaje na video

Video predstavlja recepte za pripremu mermernog mesa, srdačne kolače sa ananasom i piletinom, kiseli krastavci, topli sendviči sa papalama, korpe. Sva jela imaju neusporediv ukus i ostavljaju stol sa praskom. Pogledajte i uzmite u obzir.

Imajte dobro raspoloženje!

Odmor samo iza ugla, želim vam da ih upoznate u toplom prijateljskom ozračju, zabavno i ukusno!

Sušeni paradajz sa sirom i orasima

Osnova okusa ove grickalice su sušeni paradajz, koji je tokom skladištenja apsorbovao miris maslinovog ulja i bilja Mediterana. "Glatki" okus mocarele i delikatna začina badema će naglasiti sve nijanse ovog jela.

• 10 polovica sušenog paradajza,
• 75 g mocarela,
• 30 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja,
• badem
• 1-2 grančice bosiljka,
• sol, biber.

1. Sipajte bademe kipućom vodom, nakon 10 minuta isušite vodu, odvojite smeđu kožu od oraha, a zatim posušite jezgre u tavi ili u pećnici.
2. Na pola sušenog paradajza stavite na pola kašičice. mocarela sir (ako je sir u jajima, onda ½ lopte). Stavite 1 badem na sir.
3. Stavite paradajz u posudu, pospite nasjeckanim bosiljkom, posolite i popaprite po ukusu, pospite maslinovim uljem.

Šarene kugle

Da biste napravili ovaj originalni snack, trebate sljedeće sastojke:

• 250 g meke svježeg sira,
• 100 sir, t
• 1-2 žlice. l masna krema,
• 50 g maslaca,
• 2-3 češnjaka češnjaka,
• sol, biber,
• muškatni oraščić

• sjeckani vlasac,
• 2-3 art. l mješavine bijelog i crnog susama (ili sjeckani orasi),
• 2-3 art. l bobica brašna (ili paprika).

1. Pomiješajte svježi sir, sir, rastopljeni maslac, kiselo vrhnje, češnjak i začine. Masa je malo hladna.
2. Mokre ruke formiraju kugle, podeljene u tri dela. Odvojite jedan deo u zelenilo, drugi - u susamu, preostale lopte - u barbericu (ili papriku).
3. Stavite kuglice na ploču, stavite u frižider da biste ih postavili.

Jaja punjena tunjevinom i kavijarom

• 10 kuvanih jaja,
• 1 limenka tune,
• 1 tbsp. l majoneza,
• Kopar (opcionalno),
• crveni kavijar za dekoraciju.

1. Jaja na pola, izvadite žumance.
2. Masu tune sa vilicom, kombinirati s žumanjcima, majonezom i koprom. Mešati dok ne postane glatka.
3. U svakoj polovini jaja stavite 1-2 kašičice. punjenje. Ukrasite jajima i zelenilom.

Još jedan recept za punjena jaja sa paradajzom i slaninom, pogledajte ovaj link.

Hrskave sireve

• 150 g tvrdog sira (Suluguni, ruski),
• 1 veliko jaje
• 2 tbsp. l brašno,
• 2 češnjaka češnjaka (opcionalno),
• ribani muškatni oraščić,
• krušne mrvice,
• ulje za pečenje.

1. Očistiti sir, dodati češnjak koji je prošao kroz presu, tucati jaje i kombinirati smjesu s brašnom.
2. Formirajte kuglice, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite u dubokoj masnoći do zlatno smeđe boje.
3. Stavite kuglice na papirne ubruse kako bi apsorbirali višak masnoće.

Gljive koje se lako čitaju

Verovatno su mnogi već probali takve "pečurke" iz jaja i paradajza. Ali u ovom slučaju oni su punjeni vrlo zanimljivim i istovremeno jednostavnim punjenjem. Ovo predjelo izgleda svečano i vedro.

• jaja - 2 kom.,
• haringa - mali komad,
• paradajz,
• majonez - 1-2 kašičice.

1. Kuhati tvrdo kuvana jaja. Nakon hlađenja, očistite. Prereži na pola i izvadi žumance.
2. Yolks ista kaša sa vilicom.
3. Obrežite haringu na male komadiće i pomiješajte sa žumanjkom dodajući majonez.
4. Počinjemo sa masom naših proteina.
5. Stavite jaja na sjeckani zeleni nadjev.
6. Izrađujemo od čepova od paradajza, uklanjamo jezgru.
7. Mi crtamo na paradajzu sa majonezom. Time im dajemo izgled amanite.
8. Vrlo slatke gljive, čija priprema ne zahtijeva od vas mnogo vremena i truda.

Novi, ukusni snack za odmor - papaline repovi

Obično od papalina sve vrste sendviča, ali u ovom receptu je vrlo neobičan oblik filing. Poput mnogih grickalica, ova izgleda sjajno i spektakularno.Da, i to je lako i jednostavno. Ali uživajte među svojim gostima i voljenima, garantujem vam!

• sprats - 1 can,
• krastavci - 3 kom.,
• jaja - 3 kom.,
• beli luk - 1 karanfilić,
• Majoneza - 1 žlica,
• Obrađeni sir - 1 kom.
• zelenilo za dekoraciju,
• soli po želji.

1. Na finom rendeu utrljavamo topljeni sir i tri kuvana jaja.
2. Stisnite jedan češanj češnjaka. Dodajte malo soli. Napunite sve majonezom i pomešajte dok ne postane glatka.
3. Odrežite vrhove krastavaca. A onda ih isečemo na pruge nožem za čišćenje povrća.
4. Podijelite punjenje za svaku traku krastavca. Na ivici imamo jednu papalinu i zamotaj. Isto činimo sa svim papalama.
5. Ispada veoma originalan i predivan užin.

Punjene pečurke kao topla užina za Novu godinu 2019

Mnogi od nas su pravili punjene šampinjone. Danas, predlažem da ih napravim kao svečanu užinu. Izgledaju neverovatno mirisne, sa svetlim i zasićenim ukusom. Najbolje servirano vruće.

• svježi šampinjoni,
• šunka,
• ukiseljene gljive,
• sir,
• maslac

1. Sveži šampinjoni očistiti i ukloniti nogu.
2. Stavite komad maslaca u kapu svake gljive.
3. Kao punjenje koristićemo kisele gljive i šunku. Zbog toga sve pomiješajte i pomiješajte.
4. Napunite gljive masom
5. Na vrh posipajte naribanim sirom.
6. Pecite u rerni na 180 ° oko 20 minuta.
7. Vruća i vrlo mirisna užina je spremna!

Video za kuvanje jaja sa lososom

Vrlo originalno predjelo, koje će nesumnjivo učiniti Vaš novogodišnji stol još ljepšim. Gledajte video i shvatit ćete da u njemu nema ništa komplicirano.

Napisala je članak i pojavila se neka nova novogodišnja senzacija, tako poštena i nježna. To je potrebno samo zadržati u sebi do praznika. Ono što vam želim - ugodno čekanje, zanimljivi događaji, brojni pokloni i veliki odmor! Verujte u čuda, oni postoje!

Češnjak

• 2 tbsp. brašno,
• 150 g skute,
• 1-2 žlice. l šećer,
• 2 tbsp. l mleko
• 1 veliko jaje
• 3 kašike. l biljni ili rastopljeni maslac,
• 10 g praha za pecivo,
• 2 mljevena češnjaka češnjaka,
• sol

1. Prosijati brašno praškom za pecivo.
2. Razbijte jaje sa šećerom, dodajte maslac, mleko, svježi sir i češnjak. Salt
3. Postepeno dodajte brašno masi jaja.
4. Formirajte okrugli buns, četkom s jajetom (ili mješavinom jaje-mlijeko). Stavite na podmazanu posudu za pečenje u obliku božićnog drvca.
5. Pecite u zagrejanoj rerni 20-40 minuta na 200 stepeni.

Sendviči i kanapei

Da bi se napravili različiti mini sendviči i kanapei, detaljan opis faza pripreme ovih grickalica nije potreban. Dovoljno da pokupi recepte sa fotografijama i napravi sendviče na isti način. Za proizvodnju mini-grickalica nije neophodno koristiti hleb-krekere, crispbread ili čak krugovi povrća koji će ga uspješno zamijeniti.

Pogledajte video: ENERGETSKA BOMBA ZA CEO ORGANIZAM:Ova biljka je najjači imuni stimulans i uspešno se bori sa stresom (Novembar 2024).