Kuhanje

Palačinke punjene sirom

  • 3 šolje mleka
  • 3 kašičice suvog kvasca,
  • 1 kašika šećera,
  • 400 grama brašna,
  • 3 jaja,
  • 100 grama maslaca,
  • Salt

Kuhanje:

Zagrejte mleko i rastvorite kvasac i šećer u njemu. Zatim stavite pola brašna, promešajte i ostavite da se zagreje. Dvadeset minuta kasnije stavljamo jaja, so, rastopljeni maslac i postepeno punimo ostatak brašna. Količina brašna može varirati ovisno o njegovoj ljepljivosti. Stoga, podesite tačnu količinu, fokusirajući se na gustinu testa. Trebalo bi da bude kao pavlaka. Čim se testo ponovo uklopi, počinjemo da pržimo palačinke u podmazanoj ili tanjiri.

Kefir testo

  • 2 čaše kefira (približno)
  • 2 jaja,
  • 1 kašika šećera,
  • Pola kašičice soli,
  • Pola kašičice sode,
  • Žličica sirćeta,
  • Pola čaše biljnog ulja,
  • Brašno do željene konzistencije testa.

Kuhanje:

Sipajte kefir u posudu, dodajte šećer, so, jaje i dobro promešajte. Zatim sipati prosijano brašno, gnječenje prilično guste i viskozno tijesto bez grudica. Nakon toga, dodajte kefir, čineći tijesto razrjeđivačem (kao što je tekuća kisela pavlaka). Sada stavite sok, pomiješajte, dodajte ocat i ponovo promiješajte. Testo bi trebalo da se zagreje i poveća zapremina. Sada ulijte u njega biljno ulje, promiješajte i pržite palačinke u vrućoj suhoj tavi.

Punjenje palačinki

Sirovi sir za palačinke može se razlikovati. Možete učiniti punjenje suhim ili skupljim, slađim ili skupljim. I možete napraviti palačinke punjene slanim sirom. Pored toga, različita punila se mogu dodati u punjenje skute. Nudimo vam nekoliko opcija za punjenje svježeg sira za punjene palačinke.

Punjenje vanilije i sira

  • Funta granuliranog skuta,
  • Pola čaše pavlake,
  • 1 jaje,
  • 3-4 kašike šećera,
  • Prstohvat soli,
  • Vrećica vanilinog šećera.

Kuhanje:

Šećer i vanilin šećer rastvoreni u pavlaci i pomešani sa jajima i skutom. Dodajte malo soli. Ako se ispostavi da je punjenje tekuće, u njega možete staviti malo krompirovog skroba.

Sirovo punjenje sa grožđicama

  • Pola kilograma mekane ljuske,
  • Žličica brašna,
  • Pola šalice grožđica bez kamenja,
  • Žlica šećera,
  • Prstohvat soli.

Kuhanje:

Grožđe se raspada u brašnu i kombinira sa svježim sirom. Dodajte šećer i sol i pomešajte.

SASTOJCI

  • Voda 1 Staklo
  • Mlijeko 0,5 Staklo
  • Jaja 4 komada
    3 u tijestu, 1 za punjenje
  • Maslac 5 Art. žlice
  • Solite 0,5 kašičice
  • Brašno 1.5 Čaše
  • Sir od 450 grama
  • Ricotta 425 grama
  • Vanilin 1 kašičica
  • Limun polet 2 čajne žličice
  • Šećer 2 Art. žlice

Kuhanje tijesta za palačinke. Prvo razbijte jaja u posudu za testo, dodajte so, prosijte brašno i bacite komad maslaca. Sve ovo promešajte, zatim dodajte mleko i vodu. Mešajte testo dok ne postane glatko i ostavite ga sat vremena u frižideru.

Izvadimo testo iz frižidera i skuhamo palačinke u tavi zagrijanoj suncokretovim uljem. Stavili smo gotove palačinke jedni na druge.

Sirovi sir sa rikotom pomiješan u zasebnu posudu i ostavi u limbu par sati. Nakon toga, jaje se dijeli u smjesu, doda se limunova kora, granulirani šećer i vanilija. Sve pomiješajte dok ne postane glatka.

Onda je sve jednostavno. Pratimo da polažemo nadev u sredinu palačinke i umotamo ga tako da ne ispadne.

Vrlo ukusno poslužiti ove palačinke sa jagodama.

Recept sa fotografijom: domaće palačinke sa svježim sirom

Počeću, možda, najjednostavnijim receptom.Dizajniran je za oko 10 porcija. Ako želite ili više ili manje, onda bi trebalo odabrati količinu svih sastojaka u skladu sa planiranim delovima.

Uz pravilnu pripremu i naknadno zamrzavanje, palačinke punjene svježim sirom će, prije svega, ostati dugo svježe, a drugo, mogu se jesti u bilo koje vrijeme (sutra, ručak, desert, snack, večera).

Svi potrebni proizvodi za palačinke:

Za punjenje svježeg sira: svježi svježi sir u 500 grama, 2 žličice maslaca ili kiselog vrhnja s postotkom masnoće, 1 komad pilećeg jajeta, 2 žlice bijelog šećera i dosta vanilije za okus (približno na vrhu noža).

Kako napraviti domaće palačinke punjene sirom: t

  1. Počinjem svoj rad mljevenjem jaja sa soli i kolača u zdjeli s prilično dubokim dnom. Bilo bi bolje razdvojiti jaja, belo i žumance jedno od drugog i pojedinačno ih samljeti sa sastojcima.
  2. Onda dodajte mleko. Ali ne sve, već samo 0.75 litara stakla. Dobro protresite smešu.
  3. Vreme je da sipamo brašno, ali ne sve odjednom, a ne u žurbi, u kašiku, konstantno mešamo. Da bi ga sačuvali nakon interferirajućih kvržica, nečistoća i zasićenja kiseonikom, savetujem vam da ga prethodno prosijate kroz sito. To se ne može uraditi.
  4. U velikom broju ostataka mleka.
  5. Završni dodir u tijestu za palačinke je dodavanje biljnog ulja. Zatim dobro promiješati sve dok se u posudi ne formira homogena masa.
  6. Ako ste ljubitelj vrlo tankih palačinki, onda možete razrijediti tijesto malom količinom vode ili mlijeka. Glavna stvar je da se ne pretjeruje.
  7. Prije pečenja, ravnomjerno zagrijavam tavu, širi ulje na dno ili komad masti i prebacujem posudu 2/3 od lonca do tave. Ulje za prženje treba sipati neposredno prije prve palačinke, za sve slijedeće palačinke se ne isplati.
  8. Da punjene palačinke nisu bile suve, savetujem vam da pokrijete svoju gomilu poklopcem.

Sada idite na nadev:

  1. Ja uzimam skutu i to može da se razbije ili, zbog veće pogodnosti, prođe kroz mlin za meso.
  2. Pažljivo ga umiješajte dok ne dobijete maslac ili kiselo vrhnje s bilo kakvim sadržajem masti, također s kokošjim jajima, kolačima i vanilijom.
  3. Za svaku od gotovih palačinki svježi sir stavite malo, dovoljno za oko 2 žlice. U budućnosti, možete umotati palačinke sa slamom, kovertom, piramidom, trokutima ... Općenito, čim poželite.
  4. Kada su palačinke sa svježim sirom spremne, ostaje samo da se prže u tavi. Ponovo sam je razmazao maslacem / komadom slanine i spustio palačinke sa šoferom i držao ih na jednoj strani do 3 minute, a 2 za drugu.

Sve, recept korak po korak od palačinki sa svježim sirom je spreman! Tretirajte svoje prijatelje, rođake i voljene - oni će cijeniti dobrote. Bon appetit!

Recept sa fotografijom: palačinke sa svježim sirom u roli vlastitim rukama

Ovo nisu jednostavne palačinke, u kojima je punjenje samo svježi sir, već cijela palačinka. Takođe sadrži jogurt i žele od jagoda, ali možete izabrati i ukus oba.

Lista potrebnih proizvoda za palačinke:

1 čaša pšeničnog brašna najvišeg kvaliteta, 2 komada kokošjih jaja, 1 čajna žličica soli i isti prašak za pecivo, 1 šalica tople mineralne vode, 1 kašika kondenziranog mlijeka, 2 žlice biljnog ulja.

U punjenju ću imati: svježi kravlji sir od 400 grama (lakše ga je uzeti po težini), 100 grama jogurta sa bilo kojim ukusom i 1 paket želatine (u ovom slučaju jagoda) i ½ šolje prokuvane vode.

Počnite kuhati domaće palačinke:

  1. Kao što je gore spomenuto, bolje će biti prosijati brašno. Međutim, u odsustvu sita, možete ga koristiti u svom izvornom obliku. Pomešam ga sa kokošjim jajima.
  2. Dodajte so, ponovo pomiješajte.
  3. Nalivanje mineralne vode nije sve odjednom, već malo, ne zaboravljajući da se stalno miješa.
  4. Dodam prašak za pecivo, zajedno s njim bijelo kondenzirano mlijeko i još jednom ga promiješam.
  5. Sljedeći korak je slanje biljnog ulja u masu i na kraju mijesiti tijesto. Konzistencija mora biti vodena, au slučaju velike gustine treba dodati vodu, ili obrnuto - brašno.
  6. Prije pečenja zagrijavam posudu, podmazujem je biljnim uljem ili, opet, malim komadom slanine i već možete ispeći palačinke.
  7. Svaka će trajati ne toliko vremena, a zamračene ivice i ružičast izgled pečene strane će biti o spremnosti.

Početak rada:

  1. Prvo, mešam sir sa jogurtom.
  2. Zatim ulijte ½ čaše tople vode u žele od jagode, ulijte u pogodnu posudu. Lagano promućkajte i sačekajte dok ne dobijete žele.
  3. Pomiješam sirovi s jogurtom s tekućim želeom, ponovno pomiješam dvije smjese dok ne postane glatko.
  4. Rezultirajuću masu šaljem u frižider na neko vrijeme, sve dok se sve ne ohladi. Nema potrebe za zamrzavanjem i hlađenjem.
  5. Zatim preklapam palačinke na kuhinjskom stolu i raširim sirovinu s aditivima na njima, koje sam raširila po cijelom području.
  6. Bez žurbe, lagano savijam sve peciva u rolnu.
  7. Stavim rolnu u film za hranu, tako da je infundirana i dobro natopljena. Dosta za par sati.
  8. Zatim ostaje samo rezati svitak sa sirom i možete ga sigurno poslužiti na stolu.

Recept za palačinke je spreman. Neobične i vrlo ukusne - yum prsti! Bon appetit!

Cijeli proces se može podijeliti u četiri faze:

  1. Smrvite jaja sa soli i šećerom. Dodajte deo mleka, brašna i dobro promešajte. Nakon toga unesite maslac i preostalo mleko. Testo treba da bude homogeno i blago vodeno.
  2. Palačinke se peku na suvoj, dobro zagrejanoj posudi samo na jednoj strani. Stavite ih u gomilu, na kori na tanjiru.
  3. Kombinirajte sir sa maslacem i žumanjcima, pripremite punjenje.
  4. Na svaku palačinku od pečene strane stavite deo (1 kašika) punjenja i umotajte proizvod na bilo koji pogodan način (rola ili omotnica).

Pre upotrebe, radni komad treba pržiti sa obe strane ispod poklopca u kipućem maslacu doslovno 5 minuta. Ako se punjene palačinke dobiju previše, mogu se staviti u vrećicu i baciti u zamrzivač.

Palačinke punjene sirom - savršeno jelo za vaš stol!

Bez obzira koliko to zvuči smiješno, palačinke nas prate tijekom života. Tko ne voli da se u nedjelju ujutro nazdravlja na prozračnim palačinkama od čipke, kada ne morate ići na posao, a možete uživati ​​u obiteljskoj udobnosti uz šalicu mirisnog čaja i palačinke dok je kušate? Uprkos činjenici da je ovo jelo u svom obliku prilično ukusno i voljeno, može se poslužiti u raznim varijacijama, bilo da su to slatke palačinke punjene skutom, ili mesom - postoji ogromna količina punjenja, a sve zavisi samo od vaše mašte. Danas gledamo nekoliko opcija, najpopularnijih: sa svježim sirom, jabukama i bananama. Ova jela će učiniti svako ugodno, čak i najgluplje jutro.

Ali za početak, pre nego što počnete da kuvate palačinke u vazduhu, morate naučiti nekoliko korisnih stvari koje će pomoći da jelo bude ukusno. Prvi korak je prosijati brašno pre dodavanja ostatka sastojaka. To se radi kako bi se ispunilo vazduhom, zahvaljujući ovoj jednostavnoj proceduri, vaše palačinke će biti mekane i mekane. Preporučuje se prethodno mešanje i rastvaranje soli i šećera u drugom jelu, a zatim procijediti kroz cediljku tako da neotopljena zrna ne pokvare celu strukturu testa.

Još jedna tajna - u gotovom tijestu na kraju treba dodati malo biljnog ulja, a onda neće izgorjeti u tavi. Pre nego što počnete pržiti, treba pažljivo kalcinirati posudu (posuđe treba biti tanko dno, ili može biti konvencionalna tava sa neprijanjajućim premazom).

Za pogodnost prilikom prženja, uzmite krumpir srednje veličine, ogulite, operite i isecite na pola. Stavite viljušku u okrugli dio pola i namažite posudu s njom, umočivši je u biljno ulje. Naravno, najbolji način je ispeći palačinke na svinjskoj masti, ali zbog nedostatka doma, maslac će raditi.

Palačinke punjene sirom

Da biste napravili najpopularnije jelo - palačinke punjene skutom, potrebni su sledeći sastojci: 2 jaja, 400 ml mleka, čaša brašna, šećer, sir, pavlaka. Kuhanje tijesta. Podsećamo na prvi savet i prvo prosijamo brašno, nakon čega mu dodamo jaja, zategnutu mešavinu šećera i soli, a zatim počnemo polako da sipamo sveže mleko, mešamo masu mešalicom ili običnom vilicom. Pobrinite se da rezultirajuća masa nije bila kvržica - tijesto na konzistenciji trebalo bi biti slično nisko-masnom kiselo vrhnje. Takođe je dobra ideja da se masa procijedi kroz cedilo u drugu posudu kako bi se oslobodili najmanjih kvržica do samog kraja. Sada spržimo palačinke. Dok se peče prva palačinka (ne idemo daleko od tanjira - uskoro će se prevrnuti), pomešajte šećer sa svježim sirom, dodajte malo pavlake tako da je masa gruša viskozna. Kada su sve naše palačinke spremne, uzmite jednu i stavite oko žlice masne sireve u sredinu, omotajte omotnicu i ponovo je stavite na prethodno zagrijanim rubovima posude prema dolje. Pržimo neko vreme tako da se naš koverat drži zajedno i da se ne raspada. Pažljivo postavite palačinke na običnu ploču i ostavite da stoji neko vrijeme. Naše palačinke punjene sirom su spremne! Može se poslužiti za stolom.

Palačinke punjene jabukama pripremaju se na isti način kao i prvi recept, ali umesto svježeg sira dodamo voće u koverte. Na izlazu dobijamo odličan desert koji će odgovarati svakoj osobi, čak i najsofisticiranijem gurmanu. Ista priča će biti i ako se odlučite za kuvanje palačinki punjenih bananama.

Pogledali smo nekoliko osnovnih recepata za odličan doručak ili desert. Nije bitno šta je unutra, jer će palačinke punjene svježim sirom, palačinkama, jabukama, džemom, pirjanim kupusom uvijek biti toplo prihvaćene od strane vaše porodice ili gostiju.

Nikad to ne radite u crkvi! Ako niste sigurni da li se ponašate ispravno u crkvi ili ne, onda verovatno ne radite pravu stvar. Evo liste užasnih.

Nepogrešive greške u filmovima koje verovatno nikada niste primetili, verovatno ima vrlo malo ljudi koji ne bi voleli da gledaju filmove. Međutim, čak iu najboljem filmu postoje greške koje gledatelj može primijetiti.

7 delova tela koje ne treba dirati Pomislite na svoje tijelo kao na hram: možete ga koristiti, ali postoje neka sveta mjesta koja se ne mogu dotaknuti. Studije pokazuju.

Ispostavlja se da se ponekad čak i najglasnija slava završava neuspjehom, kao što je slučaj sa ovim slavnim ličnostima.

Čarli Gard je umro nedelju dana pre prvog rođendana. Čarli Gard, neizlečivo dijete, o kojem cijeli svijet razgovara, umro je 28. jula, tjedan dana prije prvog rođendana.

20 fotografija mačaka napravljenih u pravo vrijeme Mačke su čudesna stvorenja, i svi o tome znaju. I oni su neverovatno fotogenični i uvek znaju kako da budu u pravom trenutku u pravilima.

1. Punjene palačinke sa svježim sirom - klasičan recept

Palačinke sa nadjevom od sira kategorizirane su kao klasični recepti. Teško je upoznati nekoga ko ih ne bi volio. Za pripremu ovog delikatesa neće vam biti potrebne posebne kulinarske vještine. Novajlija će se nositi sa ovim zadatkom.

Razbijte jaja u posudu, dodajte 2 kašike šećera, soli i umutite. Sipati pola mleka i ponovo mešati.

Prosijati brašno i dodati tijestu. Mješavinu dobro promiješajte dok grudice ne nestanu i dodajte suncokretovo ulje.Testo treba da ispadne kao gusta krema. Ako je testo suviše tanko, možete dodati malo više brašna. Nakon toga dodajte preostalo mleko.

Za punjenje, ulijte u posudu vanilin šećer, šećer (oko 3-4 kašike), svježi sir. Operite grožđice čistom, tekućom vodom, a zatim ulijte kipuću vodu 10 minuta. Dalje, mora biti dodan skutu. Sve je dobro izmiješano.

Dobijamo palačinke. Ulijte u zagrejano lonacko testo. Kada rubovi postanu ružičasti - okrenite palačinku s druge strane.

Gotove palačinke po cijelom obodu obložene su punjenjem.

I umotan u slamu.

Rubovi se mogu rezati dijagonalno. Palačinke se polažu na tanjur na ploči, između njih se stavlja nekoliko komada maslaca.

Zatim stavite predmete u pećnicu na 5 minuta.

2. Recept za palačinke sa sirom

Ove palačinke imaju delikatan ukus i miris svežeg bilja. Mogu se puniti i koristiti kao kolači za palačinku.

• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.,

• Zelena (peršun, kopar),

• Maslac - 30 gr.

Sipajte sir u zdjelu, dodajte mlijeko i prekinite miješanjem. Brašno brašna i ponovo promiješati.

Sada, morate dodati jaja, prstohvat soli i maslac. Ulijte biljno ulje u testo.

Grind zeleno i dodajte u testo. Ostavite ga 20 minuta.

Na kraju ovog vremena, možete početi sa pečenjem. Gotova palačinka je postavljena na posudu i podmazana maslacem.

4. Palačinke sa nadjevom od sira i jabuke

Uspeh samog jela zavisi od toga koliko je ukusno punjenje. Kako kuhati delikatno i ukusno punjenje za palačinke od svježeg sira i jabuka - naučit ćete iz ovog recepta.

• Maslac - 10 gr.,

Jabuka se ljušti iz jezgre i ljušti i iseče na male kriške. U tiganju utopite maslac i natočite naše jabuke i 1 žlicu vode i istu količinu šećera.

Umutite ili zgnječite mešalicom, dodajte joj šećer i pavlaku.

Jabuke se dodaju nakon što se dobro ohlade. Sve je dobro izmiješano. Punjenje površine palačinki punjenjem i preklapanjem omotnice.

6. Ukusne palačinke sa jagodama i skutom

Palačinke sa jagodama će predstaviti pravi ukus ljeta. Samo se topi u ustima, ostavljajući ugodan ukus.

Za pripremu testa, uzmite jaja i bičite u bijelu gustu pjenu. Dodajte im šećer, pobedite sovu.

Sledeća komponenta u testu će biti so, vanilija, mljeveni muškatni oraščić (po ukusu) i prekinut na gustu homogenu masu.

Sipamo mleko, sipamo prosijano brašno i biljno ulje. Opet, pomešajte dok grudvice ne nestanu.

Postavili smo da zagrijemo posudu. Pomoću silikonske četke podmažite površinu posude biljnim uljem i sipajte prvu palačinku. Čim su rubovi pocrveneli - okrenuli smo ih. Tako je sa celim testom.

Skuta obrišite kroz sito. Dodajte šećer za zaleđivanje i promešajte dok ne postane glatko, dodajte malo esencije vanilije i pomešajte ponovo.

Čokolada se utapa u vodenom kupatilu. Za bolji ukus možete u njega dodati masnu kremu. Sipajte čokoladu u vrećicu i stavite je na stranu.

Palačinke masnoće masnoće i omotati.

Jagode narežite na kriške i postavite pored. U vrećici čokolade odrežite kut i ulijte palačinke u tanku struju.

Punjenje sira i sira

  • Funta granuliranog skuta,
  • 100 grama sira
  • 1 češnjak češnjaka,
  • 1 kašika majoneze,
  • So i crni biber po vašem ukusu.

Kuhanje:

Sir pretvorite u čips od sira i kombinirajte sa sirom. Dodajte majonez, so, crni biber i naribani beli luk. Pomešajte i punite palačinke. Umesto češnjaka možete staviti sitno iseckani svež kopar.

Kuhanje punjene palačinke

I sada sam proces kuhanja. Za to su nam potrebne palačinke, punjenje, dva ili tri sirova jaja i biljno ulje.Isključujemo omotnice od palačinke sa punjenjem svježeg sira. Na postavljenoj palačinki stavite jednu žlicu punjenja bliže gornjoj ivici. Poklopac napunite slobodnim gornjim rubom palačinke i okrenite ga jednim okretanjem prema dolje. Pokrijte zamotano punjenje naizmjenično lijevom i desnom stranom palačinke. A sada okrećemo palačinku za jedan ili dva okreta. Zamotane koverte umočene su u tučena jaja i pržene u podmazanoj tavi.


Palačinke poslužite sa kondenzovanim mlekom, pavlakom ili džemom. Mogu se pripremiti za doručak ili kao desert. Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u obroku!

Palačinke sa svježim kravljim sirom / Recept sa fotografijama korak po korak

Palačinke sa svježim sirom - savršen početak dana. Ovdje, vi i proteini i ugljikohidrati punite tijelo cijelog dana, te puno vitamina i elemenata koji doprinose poboljšanju dobrobiti i povećavaju unutarnju energiju. Međutim, potrebno ih je pravilno pripremiti tako da se ne nađe suho. Palačinke napravljene po našem receptu su sočne, ukusne i topive u ustima.

Sastojci za palačinke:

Jaja piletina - 3 komada

Ulje povrće - 100 grama u tijestu, 20 grama prženja.

Šećer - 1 kašika

Brašno - 1 čaša (250 grama).

Spice. sol (pinch), soda (pinch), vanilin (vreća od 1 grama) po volji.

Punjenje za palačinke od svježeg sira

Sirovi sir za punjenje mora biti što je moguće manji. Veliki komadi mogu biti zamiješeni vilicom ili koristiti procesor hrane (blender).

Pobedite 1 pileće jaje u sir, dodajte kiselo vrhnje i šećer. Obradi vanilu. Promiješati.

Ukusna i zdrava zakuska, uzdizanje - palačinke sa svježim sirom. Međutim, oni ipak moraju biti adekvatno pripremljeni i posluženi, kako ne bi samo obogatili tijelo korisnošću, već i dobili pravo zadovoljstvo. Postoji mnogo trikova, recepata i karakteristika ovog jela, jednostavnog na prvi pogled, koji možete naučiti kako da kuvate jednostavnim praćenjem podataka.

Kakva je upotreba svježeg sira?

Šta skriva ovaj fermentisani mlečni proizvod? A ovo je čitav niz supstanci neophodnih osobi, posebno deci, starijim osobama i svima koji preferiraju zdrav način života. A za bodibildere, svježi sir je pravi pronalazak, jer 100 grama fermentiranog mliječnog proizvoda sadrži 90 kilokalorija (u prosjeku, jer je svježi sir masno, malo masnoće i malo masnoće, i naravno, domaće - sadrži maksimalnu količinu zdravih masti i vitamina). Na istim 100 grama u svježi sir ima 17 grama proteina, samo 1,5 ugljikohidrata i sličnu količinu masti.

Voćni sir obogaćuje tijelo proteinima, što doprinosi rastu i jačanju mišića i koštanog sustava. Takođe ovaj proizvod je skladište kalcijuma, gvožđa, kalijuma, vitamina B, A, PP, C i N. Veliki broj ovih vitamina i minerala pomaže u normalizaciji nivoa holesterola u krvi, normalizira nervni i vaskularni sistem, poboljšava stanje pamćenja i kože , omogućava jačanje imunološkog sistema, kao i stabilizaciju pritiska. Važni elementi u svježem siru su aminokiseline triptofan i metionin. Upravo oni su uredili nivo holesterola i pozitivno utiču na jetru, jačaju je, pomažu jačanju rada nervnog sistema, a istovremeno umiruju, poboljšavaju san.

Recept za palačinke sa sirom "austrijski stil"

Sama kuhanje palačinki nije komplikovan proces, potrebno je odlučiti se na recept koji ima nevjerojatnu količinu: na sirutki, vodi, mlijeku, brašnu, bez njega ili na bjelančevinama. Odlučite koje će vam trebati, ali zapamtite da će skuta biti prisutna unutra, što znači da su vam potrebne jake palačinke tako da punjenje nije odvojeno od baze. Postoji jedan prekrasan recept za tanke palačinke sa svježim sirom, koji je pogodan za slatke desertne palačinke, a za slanu sa zelenilom i soli. Ovaj čudotvorni recept se zove "austrijske palačinke":

  • Brašno - 150 grama.
  • Jaja - 3 komada (2 celine i 1 žumance).
  • Sol i šećer - bez obzira da li slatko ili slano skupljate plombe, potreban je šećer.
  • Vanilija - ako su palačinke slatkog skuta.
  • Mlijeko - 250 grama.
  • Suncokretovo ulje - bolje je staviti u adze, a onda za prženje nije potrebno. Tako palačinke sa svježim sirom nikada neće biti suve ni sledećeg dana, ako ostanu, naravno.
  • Kačkavalj - 250 grama. Bolje prije miješanja skuta s drugim proizvodima, samljeti ga kroz gazu, preskočite kroz miješalicu / mlin za meso, tako da će se sve lakše miješati.
  • Vanilija - šećer ili prah (šećer 1 vrećica, prah - na vrhu noža).
  • Jaja - 3 komada.
  • Šećer - 100-150 grama, po ukusu.
  • Maslac - 70 grama.
  • Pavlaka - 150 grama.

Što se tiče kiselog vrhnja: Ako uzmete skutu niske masnoće ili niske masnoće, kiselo vrhnje je praktično potrebno - prema pravilima prilikom pripreme punjenja, ako koristite kiselo vrhnje, ne morate staviti šećer, ali sve zavisi od vaše želje i ukusa. Sir, čak i ako pečete palačinke, bit će suha i nezaslađena, čak i pod uvjetom da stavite puno vanilinog šećera - sve na vlastiti ukus. Bolje je uzeti malo masnoće pavlake - 15%, dodati nekoliko kašika (ako je jelo dijetetsko), i dobro zamasiti sir, a tek nakon dodavanja drugih proizvoda, uključujući šećer. U principu, šećer je bolje tukati s jajima, tako da će se brže rastopiti, a jaja će se bolje i deblje pretući.

  • Sok od limuna ili polet - tako da je ukus svježeg sira naseljen, čak i ako je kiselo, postat će neutralan.

Što se tiče šećera: Šećer treba dodati sira (ako ne stavite kiselo vrhnje, tako će punjenje biti previše vodeno), ali ako ne koristite masu skute u kojoj je šećer izvorno prisutan. Što je bolje: homogenija je, grožđice ili drugi suvi plodovi su već prisutni u njemu, poput šećera, korisni su kao jednostavni svježi sir, s njim je manje rada. Što je još gore: nemoguće je prilagoditi količinu šećera, to je suša, pa čak i pavlaka, krema ili mlijeko neće je učiniti mekšom. A svježi sir sa šećerom pokreće svoj sok, postaje bogatiji, čak ni sirovi sir neće biti suh u palačinkama.

  • Sušene kajsije, grožđice, osušeni ananas ili banane, jagode ili breskve, ostala sušena voća i orasi - sve što vaše srce želi - 50 grama.

Pripremite palačinke miješanjem jaja sa šećerom, dodavanjem mlijeka, biljnog ulja i vanilije, miješajte, dodajte brašno u tanku struju, mijesite tijesto. Kada se testo dodaje maslacu, nije ga potrebno sipati u posudu. Usput, Amerikanci, kuhajući svoje palačinke (američke palačinke za doručak), nikada ne sipajte ulje na tavu.

Skuta preskočite kroz gazu, obrišite blenderom ili kako god imate pri ruci, dodajte kiselo vrhnje. Sve dobro izmiješajte zajedno. Nakon brisanja jaja sa šećerom i vanilijom (ako ne i pavlake, ali prema vašim željama), dodajte u sir. Maslac je potreban da malo omekša i samo doda u punjenje, melje do glatke mase. Kapanje na limunskoj kiselini ili polet. Sada sve dobro izmiješajte, ili umutite sa mješalicom na srednjoj brzini, inače će masa za palačinke sa svježim sirom biti tekuća.

Zamotajte palačinke ovako: stavite puno kašike na palačinku gotovo u sredini, napravite omot od palačinke. Tada možete razmazati žumance - on je naveden u receptu, i stavite u pećnicu na 15 minuta na 150 stepeni, tako da dobijete divnu i hrskavu zlatno smeđu boju. A ako vam je potrebno više tendera palačinke sa svježeg sira, stavite ih u tavi s visokim stranama, stavite na mali požar i pirjati pod poklopcem za 15-20 minuta.

Još jedan način kuhanja palačinke sa sirom su mekane i nisu suve. napravite sos od mleka, pavlake, žumance i šećera. Poberajte sve proizvode žlicom ili u blenderu, a kada kuhate, sipajte sos u posudu - ukus je divan.

Popularni recepti sa sličnim sastojcima:

Kada je standardna kajgana za doručak dosadna, dobro je kuhati punjene palačinke. Slatko, sa voćem i bobicama, palačinke sa svježim sirom. isporučiti pravo kulinarsko zadovoljstvo.

Da biste izračunali pravu količinu palačinki, očekujte da u jednom trenutku jedna odrasla osoba pojede 4-8 palačinki. Punjenje skute najbolje je umotati u tanke palačinke. ukusni su i nježni.

Palačinke punjene sirom

Recept za 5 osoba (za 20 gotovih palačinki):

  1. Da bi punjenje bilo ukusno i nežno, pažljivo razbijte grubo vilica, možete ga utrljati kroz sito ili kroz mlin za meso, pomiješati u blenderu.
  2. Mešajte jaje, so i šećer.
  3. Rastopite maslac.
  4. Stavite kiselo vrhnje u svježi sir, sipajte jaje i maslac, dobro promiješajte.
  5. Na svaku palačinku stavite sirnu posudu i uvalite je u omotnicu.
  6. Slatkiše poslužite sa palačinkama: med, džem ili džem, kondenzovano mleko.

Palačinke sa svježim sirom i grožđicama

Recept za 15-20 gotovih palačinki:

  • sir - 600 g,
  • pavlaka - 100 g,
  • grožđice (po želji možete uzeti suhe kajsije) - 100 g,
  • vanilin šećer - na zahtjev,
  • šećer, sol - po ukusu.
  1. Namočite grožđice i potopite u toplu vodu 20 minuta.
  2. Izrežite sirovinu kroz mlin za meso ili zgnječite viljuškom pre uklanjanja grudica.
  3. Pomiješajte svježi sir sa kiselim vrhnjem, dodajte grožđice (ili suhe kajsije), pospite šećerom, soli i vanilinom.
  4. Na gotovim velikim palačinkama stavite nadevsku žlicu.
  5. Pržene palačinke sa obe strane pržite pre upotrebe.
  6. Poslužite sa medom ili pavlakom.

Palačinke sa sirom i bananom

Recept za 12 palačinki:

  1. Pažljivo razbij skutu.
  2. Banana kaša sa vilicom.
  3. Pomiješajte jogurt, svježi sir i masu banane, po potrebi pospite šećerom.
  4. Rolne palačinke punite. Poslužite toplo i svježe (nije prikladno za dugotrajno skladištenje).

Palačinke sa sirom i jabukama

Recept za 15-20 gotovih palačinki:

  1. Proširite sirnu masu dok ne postane glatka.
  2. Očistite jabuke iz jezgre i sjemenki i izrežite na male kockice.
  3. Stavite jabuke u posudu sa maslacem, sipajte med ili šećerni sirup, pirjajte 5 minuta.
  4. Izmiješati jabuke, svježi sir i cimet.
  5. Napunite gotove palačinke.
  6. Umesto jabuka, možete koristiti bilo koje bobice ili voće.

Palačinke sa skutom i špinatom

Recept za 12-15 palačinki:

  1. Prođite sirovinu kroz mlin za meso ili sito.
  2. Udarite jaje, dodajte malo soli.
  3. U spravljenom maslacu začinite špinat 5 minuta.
  4. Pomiješajte zelenilo, kuhani špinat, svježi sir i jaje dok ne postane glatko.
  5. Položite palačinku i omotajte slamu.
  6. Na stolu se može poslužiti u obliku topline sa kiselim vrhnjem.
  • Djeci se nakon tri godine mogu ponuditi palačinke.
  • Sadrže elemente u tragovima, vitamine, masti i proteine, ugljene hidrate i, naravno, holesterol.
  • Obavezno razmotrite individualnu netoleranciju. Bolesti kao što su bolesti bubrega, jetre, GIT, dijabetes, srčana oboljenja ukazuju na isključenje prženih palačinki iz vaše ishrane.
  • Razumna konzumacija palačinki od svježeg sira neće dovesti do značajnog povećanja tjelesne težine. Preporučena stopa od 2-3 palačinke dnevno, ali ne više od 15 palačinki nedeljno.
  • Punjenje za palačinke od svježeg sira, napravljene kod kuće od mlijeka, ukusnije i zdravije trgovine.

Još nekoliko savjeta:

  • Ako nema vremena i mogućnosti da sami pripremite punjenje, kupite gotovu masu skute.
  • Punjene palačinke možete napraviti tjedan dana unaprijed. Da biste to uradili, dovoljno je skuhati tanke palačinke, pržene na jednoj strani. Stavite nadjev u svaku palačinku i čuvajte u frižideru (po mogućnosti u zamrzivaču). - Da biste napravili doručak, ne treba vam dugo da ih zagrejete u mikrotalasnoj pećnici ili ih jednostavno pržite do zlatno braon boje u tavi.
  • Eksperimentirajte sa ispunima. U jednom trenutku možete skuhati nekoliko preljeva od svježeg sira. Ovo će dati novinu poznatom jelu.

Palačinke punjene sirom

Dobro došli na web stranicu kuhanja palačinki. U ovom edukativnom video receptu možete se upoznati sa tako zanimljivom receptu palačinke punjene svježim sirom.

Palačinke punjene sirom

Palačinke punjene sirom

Da bi palačinke bile ukusnije i slađe, predlažem vam recept za izradu palačinki punjenih svježim sirom. Priprema je vrlo jednostavna i brza.

  • Voda 1 Staklo
  • Mlijeko 0,5 Staklo
  • Jaja 4 komada
  • Maslac 5 Art. žlice
  • Solite 0,5 kašičice
  • Brašno 1.5 Čaše
  • Sir od 450 grama
  • Ricotta 425 grama
  • Vanilin 1 kašičica
  • Limun polet 2 čajne žličice
  • Šećer 2 Art. žlice

Kuhanje tijesta za palačinke. Prvo razbijte jaja u posudu za testo, dodajte so, prosijte brašno i bacite komad maslaca. Sve to promešajte, dodajte mleko i vodu. Mešajte testo dok ne postane glatko i ostavite ga sat vremena u frižideru.

Izvadimo testo iz frižidera i skuhamo palačinke u tavi zagrijanoj suncokretovim uljem. Stavili smo gotove palačinke jedni na druge.

Sirovi sir sa rikotom pomiješan u zasebnu posudu i ostavi u limbu par sati. Nakon toga, jaje se dijeli u smjesu, doda se limunova kora, granulirani šećer i vanilija. Sve pomiješajte dok ne postane glatko.

Onda je sve jednostavno. Pratimo da polažemo nadev u sredinu palačinke i umotamo ga tako da ne ispadne.

Vrlo ukusno poslužiti ove palačinke sa jagodama.

Recept za palačinke punjene sirom:

  • 1 tbsp. 300 ml. mleko
  • 3 jaja,
  • 1.5 Čl. brašno,
  • 1 tbsp. žlicu šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 čajne kašike sode,
  • ½ tbsp. voda
  • 1 tbsp. kipuća voda.
  • 1 pakovanje svježeg sira,
  • 1 tbsp. kašičica za pavlaku,
  • 1 tbsp. žlicu šećera.

U malu posudu sipajte čašu mlijeka. Stavimo u njega so i šećer, dobro ga promiješamo.

Dodajte jednu i po šoljicu prosijanog brašna, dobro promiješajte, dok ne postane glatko. (Bolje je pomiješati se s mikserima, a možete samo umutiti) Tijesto će se isprazniti, kao palačinke.

U testo sipati pola čaše vode, ponovo dobro izmiješati.

Sada uz stalno miješanje, ulijte tanku struju kipuće vode od oko 200 ml.

Testo će biti tečno. Dodajte po jedno jaje.

Dodamo jednu i sve temeljito izmiješamo, zatim dodamo jednu i ponovo promiješamo.

Testo će se malo zgusnuti.

Od poslednjeg jajeta u ljusci ostavite malo proteina. To će nam kasnije biti korisno.

Dodajte sodu, sve temeljito izmiješajte, zatim dodajte biljno ulje tijestu par žlica i ponovo promiješajte ulje s tijestom.

Stavimo tavu na šporet, zagrejemo ga i ispečemo tanke palačinke, prvo na jednoj strani.

Zatim okrenite palačinke i pecite na drugoj strani. Mi se ne pečemo mnogo.

Pa, ovde su palačinke spremne.

Naravno, mogu se jesti, pa tako i sa pavlakom, što je vrlo ukusno. Mi ih stavljamo.

U tanjur s krevetom od svježeg sira, dodajte žlicu kiselog vrhnja i žlicu šećera.

Sve dobro izmiješajte i počnite sa punjenjem.

Na palačinku stavite kašiku punjenja.

Zatim umotajte punjenje.

I zamotat ćemo ga kad bude mala palačinka za jedan okret.

Podmažite kraj sirovog proteina palačinke, koji smo ostavili u ljusci, i umotajte palačinku do kraja.

Punjene palačinkama.

Sada pržite palačinke punjene svježim sirom u tavi u biljnom ulju sa obe strane.

Gotove palačinke punjene svježim sirom stavite na tanjur.

Palačinke punjene skutom poslužite za doručak sa pavlakom.

Vidi šta privilegije čeka vas! I oni će vam biti dostupni odmah nakon registracije.

  • Držite osobni blog i podijelite svoje emocije.
  • Komunicirajte, savjetujte i dobijte savjete na forumu
  • Učestvujte u sjajnim takmičenjima i osvojite nagrade
  • Primajte savjete i trikove od stručnjaka, pa čak i zvijezda!
  • Saznajte prvo o najsočnijim člancima i novim trendovima

Zatim popunite polja sa desne strane i kliknite na ovo dugme.

Punjene palačinke sa svježim sirom - nekoliko jednostavnih recepata

Napravite palačinke punjene svježim sirom. U stvari, ovaj proces je jednostavan, iako pomalo problematičan. Uostalom, prvo ćete morati da pržite palačinke, a zatim da ih napunite, a zatim ih napunite, a zatim ispecite ili popržite. Međutim, u stvari ne treba toliko vremena koliko se na prvi pogled čini.Zato, bez polica, pokušajte da napravite ove neverovatno ukusne i nežne palačinke sa skutom i raznim ukusnim aditivima.

Palačinke se mogu peći potpuno različite: kvasac, i svež, i tanak, i bujan, i mali, i veliki. Probajte različite testove za takve palačinke.

  • 3 šolje mleka
  • 3 kašičice suvog kvasca,
  • 1 kašika šećera,
  • 400 grama brašna,
  • 3 jaja,
  • 100 grama maslaca,
  • Salt

Zagrejte mleko i rastvorite kvasac i šećer u njemu. Zatim stavite pola brašna, promešajte i ostavite da se zagreje. Dvadeset minuta kasnije stavljamo jaja, so, rastopljeni maslac i postepeno punimo ostatak brašna. Količina brašna može varirati ovisno o njegovoj ljepljivosti. Stoga, podesite tačnu količinu, fokusirajući se na gustinu testa. Trebalo bi da bude kao pavlaka. Čim se testo ponovo uklopi, počinjemo da pržimo palačinke u podmazanoj ili tanjiri.

  • 2 čaše kefira (približno)
  • 2 jaja,
  • 1 kašika šećera,
  • Pola kašičice soli,
  • Pola kašičice sode,
  • Žličica sirćeta,
  • Pola čaše biljnog ulja,
  • Brašno do željene konzistencije testa.

Sipajte kefir u posudu, dodajte šećer, so, jaje i dobro promešajte. Zatim sipati prosijano brašno, gnječenje prilično guste i viskozno tijesto bez grudica. Nakon toga, dodajte kefir, čineći tijesto razrjeđivačem (kao što je tekuća kisela pavlaka). Sada stavite sok, pomiješajte, dodajte ocat i ponovo promiješajte. Testo bi trebalo da se zagreje i poveća zapremina. Sada ulijte u njega biljno ulje, promiješajte i pržite palačinke u vrućoj, suhoj tavi.

Palačinke sa sirom, punjene palačinke

Sva prava na materijale na sajtu www.RussianFood.com. zaštićen u skladu sa važećim zakonom. Kada koristite bilo koji materijal sa ovog sajta, hiperveza na www.RussianFood.com je obavezna.

Administracija sajta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, efikasnost resursa, koji su hiperveze, i za sadržaj reklama. Administracija sajta ne može da deli mišljenja autora članaka objavljenih na sajtu www.RussianFood.com

Palačinke punjene sirom

Kako kuhati punjene palačinke od svježeg sira.

Palačinke punjene sirom - ovo je ukusan i zdrav doručak koji podiže raspoloženje ujutru. Za punjene palačinke, uvek pravim čokoladno pecivo. Palačinke ispadaju tanke, u malu rupu.

Recept za palačinke punjene sirom:

  • 1 tbsp. 300 ml. mleko
  • 3 jaja,
  • 1.5 Čl. brašno,
  • 1 tbsp. žlicu šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 čajne kašike sode,
  • ½ tbsp. voda
  • 1 tbsp. kipuća voda.
  • 1 pakovanje svježeg sira,
  • 1 tbsp. kašičica za pavlaku,
  • 1 tbsp. žlicu šećera.

U malu posudu sipajte čašu mlijeka. Stavimo u njega so i šećer, dobro ga promiješamo.

Dodajte jednu i po šoljicu prosijanog brašna, dobro promiješajte, dok ne postane glatko. (Bolje je pomiješati se s mikserima, a možete samo umutiti) Tijesto će se isprazniti, kao palačinke.

U testo sipati pola čaše vode, ponovo dobro izmiješati.

Sada uz stalno miješanje, ulijte tanku struju kipuće vode od oko 200 ml.

Testo će biti tečno. Dodajte po jedno jaje.

Dodamo jednu i sve temeljito izmiješamo, zatim dodamo jednu i ponovo promiješamo.

Testo će se malo zgusnuti.

Od poslednjeg jajeta u ljusci ostavite malo proteina. To će nam kasnije biti korisno.

Dodajte sodu, sve temeljito izmiješajte, zatim dodajte biljno ulje tijestu par žlica i ponovo promiješajte ulje s tijestom.

Stavimo tavu na šporet, zagrejemo ga i ispečemo tanke palačinke, prvo na jednoj strani.

Zatim okrenite palačinke i pecite na drugoj strani. Mi se ne pečemo mnogo.

Pa, ovde su palačinke spremne.

Naravno, mogu se jesti, pa tako i sa pavlakom, što je vrlo ukusno. Mi ih stavljamo.

U tanjur s krevetom od svježeg sira, dodajte žlicu kiselog vrhnja i žlicu šećera.

Sve dobro izmiješajte i počnite sa punjenjem.

Na palačinku stavite kašiku punjenja.

Zatim umotajte punjenje.

I zamotat ćemo ga kad bude mala palačinka za jedan okret.

Podmažite kraj sirovog proteina palačinke, koji smo ostavili u ljusci, i umotajte palačinku do kraja.

Punjene palačinkama.

Sada pržite palačinke punjene svježim sirom u tavi u biljnom ulju sa obe strane.

Gotove palačinke punjene svježim sirom stavite na tanjur.

Palačinke punjene skutom poslužite za doručak sa pavlakom.

Vidi šta privilegije čeka vas! I oni će vam biti dostupni odmah nakon registracije.

  • Držite osobni blog i podijelite svoje emocije.
  • Komunicirajte, savjetujte i dobijte savjete na forumu
  • Učestvujte u sjajnim takmičenjima i osvojite nagrade
  • Primajte savjete i trikove od stručnjaka, pa čak i zvijezda!
  • Saznajte prvo o najsočnijim člancima i novim trendovima

Zatim popunite polja sa desne strane i kliknite na ovo dugme.

Punjene palačinke sa svježim sirom - nekoliko jednostavnih recepata

Napravite palačinke punjene svježim sirom. U stvari, ovaj proces je jednostavan, iako pomalo problematičan. Uostalom, prvo ćete morati da pržite palačinke, a zatim da ih napunite, a zatim ih napunite, a zatim ispecite ili popržite. Međutim, u stvari ne treba toliko vremena koliko se na prvi pogled čini. Zato, bez polica, pokušajte da napravite ove neverovatno ukusne i nežne palačinke sa skutom i raznim ukusnim aditivima.

Palačinke se mogu peći potpuno različite: kvasac, i svež, i tanak, i bujan, i mali, i veliki. Probajte različite testove za takve palačinke.

  • 3 šolje mleka
  • 3 kašičice suvog kvasca,
  • 1 kašika šećera,
  • 400 grama brašna,
  • 3 jaja,
  • 100 grama maslaca,
  • Salt

Zagrejte mleko i rastvorite kvasac i šećer u njemu. Zatim stavite pola brašna, promešajte i ostavite da se zagreje. Dvadeset minuta kasnije stavljamo jaja, so, rastopljeni maslac i postepeno punimo ostatak brašna. Količina brašna može varirati ovisno o njegovoj ljepljivosti. Stoga, podesite tačnu količinu, fokusirajući se na gustinu testa. Trebalo bi da bude kao pavlaka. Čim se testo ponovo uklopi, počinjemo da pržimo palačinke u podmazanoj ili tanjiri.

  • 2 čaše kefira (približno)
  • 2 jaja,
  • 1 kašika šećera,
  • Pola kašičice soli,
  • Pola kašičice sode,
  • Žličica sirćeta,
  • Pola čaše biljnog ulja,
  • Brašno do željene konzistencije testa.

Sipajte kefir u posudu, dodajte šećer, so, jaje i dobro promešajte. Zatim sipati prosijano brašno, gnječenje prilično guste i viskozno tijesto bez grudica. Nakon toga, dodajte kefir, čineći tijesto razrjeđivačem (kao što je tekuća kisela pavlaka). Sada stavite sok, pomiješajte, dodajte ocat i ponovo promiješajte. Testo bi trebalo da se zagreje i poveća zapremina. Sada ulijte u njega biljno ulje, promiješajte i pržite palačinke u vrućoj, suhoj tavi.

Punjenje palačinki

Sirovi sir za palačinke može se razlikovati. Možete učiniti punjenje suhim ili skupljim, slađim ili skupljim. I možete napraviti palačinke punjene slanim sirom. Pored toga, različita punila se mogu dodati u punjenje skute. Nudimo vam nekoliko opcija za punjenje svježeg sira za punjene palačinke.

Punjenje vanilije i sira

  • Funta granuliranog skuta,
  • Pola čaše pavlake,
  • 1 jaje,
  • 3-4 kašike šećera,
  • Prstohvat soli,
  • Vrećica vanilinog šećera.

Šećer i vanilin šećer rastvoreni u pavlaci i pomešani sa jajima i skutom. Dodajte malo soli. Ako se ispostavi da je punjenje tekuće, u njega možete staviti malo krompirovog skroba.

Sirovo punjenje sa grožđicama

  • Pola kilograma mekane ljuske,
  • Žličica brašna,
  • Pola šalice grožđica bez kamenja,
  • Žlica šećera,
  • Prstohvat soli.

Grožđe se raspada u brašnu i kombinira sa svježim sirom. Dodajte šećer i sol i pomešajte.

Punjenje sira i sira

  • Funta granuliranog skuta,
  • 100 grama sira
  • 1 češnjak češnjaka,
  • 1 kašika majoneze,
  • So i crni biber po vašem ukusu.

Sir pretvorite u čips od sira i kombinirajte sa sirom. Dodajte majonez, so, crni biber i naribani beli luk. Pomešajte i punite palačinke. Umesto češnjaka možete staviti sitno iseckani svež kopar.

Kuhanje punjene palačinke

I sada sam proces kuhanja. Za to su nam potrebne palačinke, punjenje, dva ili tri sirova jaja i biljno ulje. Isključujemo omotnice od palačinke sa punjenjem svježeg sira. Na postavljenoj palačinki stavite jednu žlicu punjenja bliže gornjoj ivici. Poklopac napunite slobodnim gornjim rubom palačinke i okrenite ga jednim okretanjem prema dolje. Pokrijte zamotano punjenje naizmjenično lijevom i desnom stranom palačinke. A sada okrećemo palačinku za jedan ili dva okreta. Zamotane koverte umočene su u tučena jaja i pržene u podmazanoj tavi.

Palačinke poslužite sa kondenzovanim mlekom, pavlakom ili džemom. Mogu se pripremiti za doručak ili kao desert. Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u obroku!

Palačinke sa sirom, punjene palačinke

Sva prava na materijale na sajtu www.RussianFood.com. zaštićen u skladu sa važećim zakonom. Kada koristite bilo koji materijal sa ovog sajta, hiperveza na www.RussianFood.com je obavezna.

Administracija sajta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, efikasnost resursa, koji su hiperveze, i za sadržaj reklama. Administracija sajta ne može da deli mišljenja autora članaka objavljenih na sajtu www.RussianFood.com

Palačinke punjene sirom

Punjenje svježeg sira za palačinke - jedno od najpopularnijih ispuna za palačinke. To cook palačinke punjene sirom. Potrebno je ispeći tanke palačinke (korak po korak recept za kuvanje).

Tanke palačinke
Kačkavalj - 500 g
Jaje - 1 kom.
Pavlaka - 100 ml
Šećer - po ukusu
Maslac

Pripremite tanke palačinke na mleku. Recept je ovde.

Sada trebate skuhati punjenje sira. Uzmemo skutu, dodamo joj pavlaku, šećer, jaje. Sve se temeljito izmiješa do homogene mase.

Sada ćemo popuniti palačinke. Isključujemo palačinke, kao što je prikazano na slici ispod.

Palačinke punjene sirom stavite u tavu sa grejanjem na maslac. Kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Pazite da palačinke ne izgore.

Nadam se da ćete uživati ​​u receptu. palačinke punjene sirom .

Kako skuhati šnicla
Ljetno vrijeme - vrijeme povrća i voća. U frižideru ili podrumu nalazi se mnogo različitih vrsta povrća, uključujući tikvice. Šta se kuva od tikvica.

Omlet "kao u vrtu"
Svatko iz vrtića je upoznat sa ovim delikatnim omlet receptom. Omlet "kao u vrtu" ispada vrlo ukusan, i vrlo je jednostavan za pripremu! Treba ti

Bebi palačinke
Na kojim trikovima odlazite mame, kako biste nahranili svoje voljeno dijete! Danas ćemo napraviti palačinke za bebe. "Zašto su djeca?" - pitate.

Pogledajte video: Palačinke sa sirom - Crapes with cheese (April 2024).