U svakoj zemlji nužno postoji nacionalno jelo. Uzbekistan nije izuzetak. Njegova posjetnica je plov, čije ime na uzbekistanskom zvuči kao „palov osh“. Ovo jelo se zaista može nazvati pravim delom kulinarske umjetnosti. Njegov jedinstveni recept se ne može imenovati, jer svejedno postoje različite varijacije njegove pripreme. Čak i dodavanjem različitih začina, možete dobiti potpuno drugačiji ukus. U Uzbekistanu, nijedan događaj ne može bez ovog divnog jela.
Glavna karakteristika izrade pilafa na uzbeku je kombinacija pripremljenog zirvaka (specijalni umak, tipičan za uzbekistanski pilaf) i njegovih krupica.
Verovatno ne možete čekati da saznate recept njegove pripreme!
Osnove kuhanja ukusnog pilava
Nije dovoljno imati sve potrebne sastojke i začine u pripremi ovog jela. Glavna stvar - znati kako ih koristiti. Ako znate tajne ukusnog pilaa, onda će vam jelo ispasti nevjerojatno! To je u nijansama slučaja i prvo ćemo razgovarati o njima.
- Prilikom kuvanja ukusnog pilava, izvadite ribe! Mrkva se ne može slomiti, treba je narezati na trake. I ne brinite da je slama isuviše dugačka ili široka.
- Glavna tajna ukusnog pilaa su jela u kojima je kuhate. Idealno je da jelo pripremite u kotlu od livenog gvožđa. Ako ga nema, onda će napraviti duboki tanjur debelih zidova ili lijevano željezo. U svakom slučaju, posuđe treba da ima poklopac koji se dobro uklapa.
- So i dodajte začine u procesu kuvanja mesnih prerađevina za pilaf koji se sastoji od mesa, luka i šargarepe. Najbolja opcija je dodavanje soli i začina u sredini pripreme ovog obloga. Inače, ova odeća se ispravno naziva zirvak.
- U procesu kuhanja ne može se otvoriti poklopac kotla, bez obzira kako biste željeli pogledati ispod njega kako bi provjerili kako stvari idu.
- U procesu kuhanja ni pod kojim okolnostima riža ne bi trebalo miješati sa zirvačem. Sastojke treba miješati neposredno prije posluživanja.
- Još jedna tajna ukusnog pilava je ekstrakt. Preporučljivo je pripremiti jelo ne blizu večere, ali malo ispred vremena. Kada ste spremni, umotajte kotao u debeli pokrivač i držite posudu ispod njega jedan sat. Tako će pilaf biti još ukusniji.
Zatim nudimo da naučimo kako da skuvamo pravi Uzbek plov. Zatim razmotrite metode kuvanja ukusnog piletine pilav, svinjetine. Takođe ćete naučiti kako se kuva pilaf u tavi popularnoj danas - u laganom štednjaku.
Uzbek plov
Recite šta vam se sviđa, ali najukusniji pilaf je Uzbek. Za njegovu pripremu će biti potrebna jagnjetina. Preporučljivo je kupiti meso ne u supermarketu, već na tržištu, tamo definitivno možete naći mladu i svježu janjetinu, jer će upravo to napraviti ukusno i ukusno jelo!
- 600 grama janjećeg mesa,
- 200 grama svinjske masti ili suncokretovog ulja,
- tri velika luka,
- tri velike mrkve (poželjno je pronaći žutog Uzbek, ali ako nema takvog, onda uzmite bilo koju),
- pet češnjaka češnjaka,
- žutika,
- dvije čaše riže dugog zrna,
- kumin,
- crni i žuti biber,
- sol,
- zira.
Kuvamo Uzbek plov
Prvi korak je priprema janjetine da se oslobodi mesa specifičnog mirisa. Da biste to uradili, odrežite svu masnoću, uklonite film, izrežite meso na komade i potopite nekoliko sati u slanoj vodi ili mleku. Ovaj postupak je neophodan ako je meso ovno. Ako je janjetina ili jarko, onda jednostavno izrežite masnoću i uklonite film.
- Luk se mora rezati na kolutove, ali ne tanke, koji će se u procesu kuhanja pretvoriti u kašu. Izrežite na velike komade da bi bolje izgledao.
- Šargarepu odrežite na trake, ali ih nemojte trljati ni na koji način.
- Meso treba iseći na male komadiće.
- Stavite svinjsku mast u kotao ili drugu pogodnu posudu, rastopite je. Ako koristite ulje, onda ga treba dobro zagrijati.
- Stavite luk u vrelo ulje, pržite na velikoj vatri do zlata.
- Stavite komade mesa na luk, pržite, ne usporavajući vatru, tako da ih sok ostavi na minimumu. Tajna izrade ukusnog pilava je takođe u redu pečenja. Neki su prvo stavili meso, a onda i luk, ili sve to zajedno. Ovo je pogrešno. Luk iz soka od mesa postaje kuvan i razdvaja se na kašu uz dalje kuvanje. Mora se pržiti, to zavisi od ukusa ukusa, tako da ga prvo treba pržiti.
- Zatim stavite mrkvu, lagano pržite.
- Dodajte so, propisane začine.
- Napunite zirvak kipućom vodom tako da je pokrivena vodom 3 centimetra. Smanjite toplotu, kuvajte 40 minuta ili duže. Što će duži zirvak biti pirjan, ispašće ukusniji pilaf.
- Pokušajte zirvak po ukusu - sol bi trebala biti malo više, jer će ga pirinač upiti. Ako ne posolite plov, ispostavi se da je to blago.
- Isperite pirinač, ravnomerno ga rasporedite po vrhu zirvaka. Sipajte kipuću vodu na dva centimetra iznad nivoa riže.
- Kada se voda malo upije, smanjite toplotu, probijte rupe u sadržaju do dna tako da zirvak ne izgori. Unleeled češnjak cloves pokuniti na sl.
- Sakupite slajd od pirinča, zatvorite poklopac kotao, pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
- Zamotajte kotao u kotao i pustite ga da kuva oko sat vremena.
Kada poslužite pilau, izvadite češanj češnjaka.
Pileći pilaf
Ovo je veoma ukusno jelo koje se kuva brzo. Od sastojaka koji su vam potrebni:
- funta pilećeg filea,
- tri luka,
- tri mrkve,
- dve čaše pirinča
- tri češnjaka češnjaka,
- začini za pilaf,
- sol,
- pola čaše suncokretovog ulja
- četiri čaše vode.
Biće veoma ukusno ako na pilaf dodate crne grožđice! Ali ovo je individualna stvar. U koje vrijeme dodati ovaj sastojak, u receptu ćemo označiti.
Kuhanje piletine
Pile takođe proizvode srdačan i ukusan pilaf. Recept i fotografija će pomoći da se ovo jelo dobro skuha.
- U kotlu, zagrejte suncokretovo ulje, stavite luk na prstenove ili pola prstena. Fry.
- Filet iseći na komade za pilav, poslati na pečeni luk - na visokoj temperaturi.
- Kada je pileći crven, dodajte mrkvu narezanu na kockice. Pržite 2-3 minute. Solite, dodajte začine, popunite 2 čaše vode. Pokrijte, kuvajte 10 minuta.
- Operite rižu, ravnomjerno položite vrh zirvake. Ulijte vodu - 2 čaše. Nakon nekoliko minuta probijte rupu do dna na nekoliko mjesta.
- Beli luk, bez ljuštenja, držati se u slici. Pokrijte, kuvajte na laganoj vatri 20 minuta.
Ako želite dodati suvo grožđe, morate ga prethodno namočiti. Zatim isperite, pomiješajte s opranim rižom i stavite u zirvak.
Svinjski pilaf
Svinjetina - najpopularnije meso u Rusiji. To je univerzalno, od njega možete kuhati sasvim različita jela. Neko voli meso više debele, neko - mršav, ima bilo koga! Ali tajna ukusnog svinjskog pilaa leži upravo u odabranom mesu. Ne bi trebalo da bude komadića slanine, ali ne i mršavi. Odaberite komad ružičaste, sočne.
- pola kilograma svinjskog mesa,
- dve čaše pirinča
- tri mrkve,
- tri velika luka,
- začini: kumin, kumin, žuta i crna paprika, žutika, hmelj-suneli, mljevena paprika,
- pet češnjaka češnjaka,
- peršun i kopar,
- četiri čaše vode
- sol
Kuhanje svinjskog pilava
- U kotlu, zagrejte pola čaše suncokretovog ulja, prvo popržite luk, zatim dodajte meso, a šargarepu.
- So, dodajte začine po ukusu, pokrijte vodom (2 šolje) i pustite da se kuva ispod poklopca 40 minuta.
- Operite pirinač, stavite ga u zirvak, ulijte dvije čaše vode, smanjite toplinu na minimum. Probijte rupe do dna, po želji stavite beli luk u pirinač. Pokrijte i kuvajte 20 minuta.
Kao iu svim drugim receptima, preporučljivo je pustiti pilaf piv.
Pilav u loncu
Tajna ukusnog pilava iz multicookera je u broju sastojaka iu načinu kuhanja. Koji proizvodi i kolika će količina biti potrebna:
- 500 grama mesa,
- dvije žarulje i mrkva,
- čašu riže
- čašu vode
- začin na okus
- sol
Kuhanje je jednostavnije nego u kotlu:
- Pržite luk, meso i šargarepu. Stavite u lagani štednjak, posolite i začinite, ulijte pola čaše vode, podesite režim "Kaljenje".
- Na kraju vremena nanesite opranu rižu, bez mešanja, dodajte još pola čaše vode, pokrijte poklopcem, stavite na režim "Quick", "Pilaf" ili "Rice" - zavisi od modela multikoka.
Kada ste spremni, pomiješite pilav i poslužite.
SASTOJCI
- Svinjetina 600 grama
- Mrkva 1-2 komada
- Sijalica 1-2 komada
- Pirinač 500 grama
- Biljno ulje 50 mililitara
- Sol 1 Pinch
- Začini 2-3 Art. žlice
kurkuma, kumin, paprika, itd. - Češnjak 1 komad
1. Recept za pripremu uzgajanog plov plava, kao i bilo koji drugi, treba započeti pranjem riže vodom i ostavljanjem na neko vrijeme u vodi.
2. Ogulite i narežite luk na kolutove ili pola prstena.
3. Sipajte biljno ulje na dno kotla i zagrijte ga. Da biste razumjeli da je ulje već dovoljno vruće, ali ne gori, možete poslati par prstenova luka tamo. Čim počnu da dobijaju zlato, ulje se dobro zagreje, a luk se može blago ukloniti.
4. Pošaljite luk na prethodno zagrejano ulje i pržite ga do zlatne boje. To će se desiti prilično brzo, tako da ne možete biti ometani.
5. Operite mrkvu i narežite na kockice. Operite meso, dobro ga posušite i isecite na male komadiće.
6. Meso pošaljite na luk i pržite dok se ne pojavi kora. Zatim bacite mrkvu u kotao i pržite sve zajedno oko 3-4 minuta.
7. Sada možete posoliti i dodati začine. Pažljivo izmiješajte i zalijte vodu, malo iznad nivoa mesa. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri.
8. Kada je meso mekano, dodajte rižu i dodajte malo vode bez mešanja. Stavite opranu glavu češnjaka na vrh i kuvajte na laganoj vatri dok se ne ispravi sva voda. Kada je uzbekski svinjski pilaf kod kuće spreman, ostavite ga 10-15 minuta, a onda možete poslužiti.
Opcija 1. Klasični recept uzbekskog svinjskog pilava
U stvari, uzbekistanski plov iz svinjskog mesa gotovo da se ne kuha u Uzbekistanu, jer tamo nije mnogo poštovan. Ali ipak, za vrijeme pripreme ovog orijentalnog jela najvažnije je načelo kuhanja, koje u uzbekistanskoj verziji ima mnogo razlika od istog tadžika ili druge vrste pilau. Ali sa svinjetinom, ovo jelo također ispada vrlo ukusno, mirisno i ukusno, a osim toga, ova vrsta mesa je najomiljenija među ruskom populacijom. Jedan od uobičajenih recepata za svinjski pilav je klasičan na štednjaku u kotlu od lijevanog željeza. Priprema je jednostavna i laka, a što je najvažnije, ukus je vrlo sličan stvarnom.
Sastojci:
- 655 grama pirinčanih žitarica dugog zrna,
- 700 g svinjske pulpe,
- 4 mrkve,
- 6 žarulja,
- suncokretovo ulje - 330 ml,
- 770 ml vode
- 45 g začina alkoholnih pića, kurkuma, bobica brašna,
- 25 g semena korijandera,
- 1 glava češnjaka,
- 35 grama crvene paprike
- 20 g soli.
Korak po korak recept uzbekistanskog svinjskog pilafa
Svinjska pulpa odvaja sav višak: film, masti, pruge. Komad je temeljno opran, osušen na papirnatom ručniku, izrezan u srednje kocku.
Šargarepa sa lukom se čisti, pere, pirinča se ispere u nekoliko voda i natapa u čistu, blago zagrejanu vodu 25 minuta.
Povrće se reže: grated šargarepa, 4 luka se seče u srednje slamu, a 2 ostaju netaknuta.
Na peći je postavljen kotao od livenog gvožđa, regulisan je srednji plamen vatre, dobro je zagrijan, rafinirano ulje se uliva i zagrijava.
Cele glave luka se stavljaju u maslac, peku na umerenoj vatri uz konstantno mešanje.
Čim luk postane svetlo braon, komadići mesa se polažu, mali plamen vatre se reguliše i peče 10 minuta.
Meso sa lukom se uklanja iz kotla u dubokoj ploči i odlaže.
U preostalom ulju nakon pečenja meso se sipa sjeckani luk, prži 8 minuta, često miješa.
Šargarepe se dodaju u luk, pirjaju 12 minuta na laganoj vatri.
Nakon omekšavanja povrća, dodaje se malo vode i peče se još 8 minuta ispod poklopca.
U ložište se ulivaju svi začini, sjemenke korijandera, crvena paprika, sol, sve se temeljito miješa.
Natečeni pirinač je položen direktno na povrće, izravnan, ne miješa se. Ako na površini žitarica nema vode, dodaje se još nešto.
U sredini je smeštena glava češnjaka.
Pivo 1,5 sat na mirnoj vatri.
Na kraju kuhanja, pilav se temeljito izmiješa, infundira pola sata.
Pilav možete kuhati na rastopljenom masnom repu ili mješavini ulja i masti.
Opcija 2. Brzi recept za uzbekistanski svinjski pilaf
Uzbečka svinjetina od svinjetine može se kuhati u žurbi. Za to su vam potrebne svinjska pulpa, povrće i malo mirisnih začina. Uprkos malom broju proizvoda, jelo se ispostavilo ukusnim i mirisnim.
Sastojci:
- 620 g svinjske pulpe,
- riža na pari - 415 g,
- 2 mrkve,
- 3 luk,
- 45 ml ulja za kuhanje,
- 15 g soli, crni biber,
- šećer - 15 g,
- 70 g začina za jela od mesa.
Kako napraviti uzgoj svinjskog pilafa
Svinjetina se pere, suši.
Meso se reže na komade širine 2 cm.
Stavlja se u tiganje od livenog gvožđa sa vrelim uljem, prži do svetlo smeđe kore, često prevrnut drvenom lopaticom.
Mrkva, oslobođena kože, protrlja se na riberom sa velikim rupama, luk se reže nožem u trakama, odvoji od mesa 8 minuta, prenese na svinjetinu. Zajedno još tri minute.
Cjelokupni sadržaj željeznog lonca je soljen, začinjen paprom, paprom, sipan je šećer, ulivena je prokuhana voda, doveo do ključanja.
Pirinač je temeljno opran i ravnomjerno raspoređen po cijelom sadržaju posude i kuhan 45 minuta na laganoj vatri.
Gotovo jelo se infundira 15 minuta i servira za stolom.
Jelo se takođe može kuhati u loncu na otvorenoj vatri ili u loncu. Na zahtjev, dok se kuhaju povrće sa mesom, dopušteno je dodati malo ljute paprike, što će jelu dati malo ljutine i pikantnosti.
Lista potrebnih sastojaka
Za pripremu ovog jela za 12 obroka trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Riža dugog zrna - 650 g
- Svinjska pulpa - 650 g
- Šargarepa - 300 g
- Luk - 650 g
- So i začini (zira, kurkuma) po ukusu
- Suncokretovo ulje - 250 ml
- Voda - 650 ml
Recept za izradu uzgojnog pilav
Nudimo probati tradicionalni recept ovog jela.
- U početku se zirvak priprema. Zirvak je poseban umak, jedinstven za uzbekistanski pilaf. To se radi na sledeći način.
- Svinjska pulpa se reže na male komadiće. Suncokretovo ulje se uliva u vrući tiganj. Kada je dovoljno toplo, morate staviti meso u posudu i pržiti na velikoj vatri do zlatno smeđe boje.
- Luk oguliti i rasturiti.
- Dodajte luk mesu, a zatim smanjite toplotu na medij. Luk treba pržiti do prozirnosti.
- Operite mrkvu, oguliti, iseckati slamke. Ostatku sastojaka dodajte u tavi i pržite dok ne dobijete mekoću.
- Skuvajte vodu i sipajte u posudu. Požar se mora svesti na najmanji.
- U posudu dodajte so i začine po ukusu.Ostavite da se peče ispod poklopca 40-60 minuta.
- Sljedeći korak u pripremi uzgajivača uz pilaf je polaganje riže.
- Pirinač se mora sortirati, isprati i napuniti vodom, ostaviti da se namaka 40-60 minuta.
- Nakon ovog vremena, voda iz pirinča se isušuje, nakon čega se sipa u posudu na zirvaku, koji je do tog vremena spreman. Zirvak i pirinač ne smiju biti miješani sve dok uzbekistanski pilaf nije spreman. Vatra treba srediti.
- Nadalje, kada se voda djelomično apsorbira i ispari, potrebno je napraviti nekoliko rupa u pirinču. Smanjite toplotu na nisku temperaturu i ostavite da se kuva još 20 minuta, nakon što je pokrijte poklopcem.
- Sada je Uzbekistanski pilaf spreman, može se miješati.
Kako poslužiti uzgoj svinjskog svinjetine
Prema tradiciji uzbekistanske kuhinje, obično se uzbekistanski pilaf poslužuje na jednom velikom jelu, namijenjenom za dvije, četiri ili više osoba. Ova jela su velikih dimenzija (30-50 cm u prečniku), okruglog stana sa niskim stranama, najčešće od gline, zemljanog ili porculanskog materijala. Prije nego što stavite pilav na posudu, mora se miješati s loncem u kotlu. To je učinjeno tako da su sve komponente u njegovom sastavu ravnomjerno raspoređene. Domorodci Uzbekistana vjeruju da je ovim načinom posluživanja pilava, njegov pravi okus dobro izražen. “Palov osh” je postavljen na tanjir u slajdu, a dunje, mesne okruglice, beli luk, komadići mesa stavljaju se na njega i posipaju se sjeckanim zelenim lukom.
Međutim, plov s uzgojem svinjetine u uzbekistanskom stilu može se poslužiti u zasebnim porcijama u velikim zdjelama za juhu (casas) ili na tanjirima. U davna vremena, na svadbama, posluživana je gostima na torte. Za ovu ceremoniju pečene su posebne torte u obliku plosnatog oblika, sa pahuljastim stranama i tankim centrima. Ponekad se ovaj običaj danas koristi u Uzbekistanu.
Treba napomenuti da je za sadašnji Uzbek plov iz svinjskog mesa važna i temperatura posluživanja, koja bi trebala biti oko 70-75º, a do kraja obroka - ne manje od 65º.
Osim toga, prema tradiciji uzbekistanske kuhinje, uobičajeno je piti ovo nacionalno jelo sa čajem i snack sa flat-tortama i salatama.
Tajne kuhanja tradicionalnog uzbečkog svinjskog pilafa
Prilikom kuvanja pilau u uzbečkom jeziku važno je razmotriti osnovne principe koje morate poštovati bez obzira na recept koji ovo jelo odaberete za sebe. Uostalom, varijacije na temu njene pripreme mogu biti veoma velike. Na primjer, jedan recept uključuje dodavanje grožđica, drugi recept sugerira dodavanje suhe marelice, treći recept može biti zanimljiv sa setom začina (kurkuma, zira, šafran).
Međutim, tehnologija kuhanja ovog jela ostaje nepromijenjena.
- Hladna obrada. Dijetetske i korisne karakteristike uzbečkog pilava u velikoj mjeri zavise od načina na koji se obrađuju početni proizvodi. Hladna obrada je sortiranje, pranje, čišćenje i rezanje sirovina.
- Toplotna obrada je jedan od najvažnijih aspekata u tehnologiji pripreme uzbečkog pilafa. Uključuje kuhanje ulja, kuhanje zirvake, polaganje riže i kuhanje na pari.
- Cooking zirvaka. Priprema se odmah nakon perekalivanije ulja. U uzbekistanskoj kuhinji, vjeruje se da što duže zirvaka gasi, bolji je okus pilava.
- Pirinač je položen na sljedeći način: oprani riž stavlja se u pripremljeni zirvak u jednakom sloju i odmah se puni vodom. Posebna tehnološka naprava u ovoj fazi pripreme uzbečkog svinjskog pilava smatra se jačanjem plamena nakon stavljanja riže. Čitava tajna je sledeća: masti se kuvaju na dnu posude, a voda isparava na površinu do sloja riže. Važno je napomenuti da nivo vode mora biti viši od sadržaja posude (približno 1,5-2 cm).
- Pravilno kuvani svinjski pilaf treba da bude mrvljiv, riža ne bi trebalo da se drži jedni na druge. Zato se pila suši na sopstvenom paru, nakon što je prekriven ručnikom. Važno je da se za kuvanje ovog uzbečkog svinjskog pila upotrebljavaju sorte punog riže, jer se takav pirinač neće držati zajedno tokom kuvanja.
Još uvijek postoje preporuke koje je potrebno uzeti u obzir prilikom kuhanja Uzbek pilaf. Tada će vam uzbečki pilaf biti neprevaziđen!
- Lonac (ili tava) treba da bude sa debelim zidovima. U Uzbekistanu se kotao koristi za pravljenje pilafa, koji može biti debeli zid od bakra, lijevanog željeza ili aluminija.
- Vatra mora biti mala. Pilav mora propadati. Vrlo je važno pokriti ga ručnikom.
- Vredi razmotriti da količina vode koju treba sipati onoliko koliko i riža! Neophodan je za pripremu mrkog pilafa. A potrebno je sipati pilaf kipućom vodom, a ne hladnu vodu. Trebalo bi da odmah počne da kuva.
- Meso za uzbekistanski pilav sa svinjetinom (bolje je uzeti svinjsku pulpu) mora biti nužno masno.
- Ulja moraju mnogo da uzmu. Za uzbekistanski pilaf sa svinjetinom, prema tradicionalnom receptu pripreme, najbolji izbor bi bio kombinacija pamuka, sezama i suncokretovih ulja. Međutim, ako koristite samo jednu takvu vrstu, najbolje odgovara suncokretovom ulju. Važna stvar je i preliminarno kalciniranje ulja.
- Pored maslaca, važan sastojak uzgojenog svinjskog pilava je i životinjska mast. Uzbekistanska kuhinja koristi ovčje ili ovčje masti.
- Za uzgojni pilaf je veoma važan redoslijed polaganja proizvoda i trajanje njihove obrade. Vrijeme kuhanja ovisi o broju porcija, koje će se napraviti pilaf.
Korisna svojstva pilava na Uzbekistanu
Postoji veliki broj različitih recepata za pripremu pilaa. Malo je verovatno da neko može da imenuje jedan recept za njegovo kreiranje, koje je poznato još od davnina. No, to je Uzbek plov koji se smatra jednim od najinovativnijih kulinarskih izuma! A sve zato što je recept za njegovu pripremu jednostavan, a sam pilaf ima poseban nenadmašan ukus. Uz to, uistinu ozdravlja i Uzbek plov, što potvrđuje i doktor medicinskih nauka, profesor Taškentskog državnog medicinskog univerziteta A.Askarov, koji preporučuje jesti ovu uzbečku hranu za gastritis, opću slabost, nakon teških vježbi.
Radi se o visokoj probavljivosti plov (prema nutricionistima, koeficijent probavljivosti je 98%), postignut zahvaljujući posebnoj kombinaciji proizvoda u njoj. Dakle, bez obzira na visok sadržaj masti, pilav se smatra laganim obrokom! Nije ni čudo što uzbeci koriste ovo jelo u bilo koje doba dana, čak i prije spavanja, jer probava nije teška u isto vrijeme.
Zato, pripremivši uzgajivačku plovidbu uz svinjsko meso, uživajte u njenom ukusu i jedite za svoje zdravlje! I svakako pronađite za vas pravi recept za njegovo stvaranje! Uostalom, svaka domaćica treba da ima svoje tajne! Bon appetit!
