Da li je neko vidio ženu koja je potpuno zadovoljna svojom figurom? Kao što je poljska umjetnica i novinarka Yanina Ipohorska rekla: "Kada konačno vagate koliko biste željeli vagati, želite da tu težinu postavite drugačije." Savršenstvo ostaje nedostižno ... Koračaš prema njemu, i to se, prezrivo hihotanje i prikazivanje jezika, povlači dva koraka nazad. I ova potraga traje zauvijek. Ali, naravno, to nije razlog da odustanete - "put će savladati jedan koji hoda". Jedan od koraka na putu ka snu je dijeta. Teško je naći ženu koja nije probala ovaj izuzetan način samo-mučenja barem jednom u životu.
Oh, ta dijeta! Postoji ogromna količina. I svaki put, “sjedeći” na jednom od njih, čvrsto vjerujemo da će ovaj put sve sigurno proći. A istina je, kako živjeti bez te vjere? Ali, ipak, pre nego što požuriš "u bazen sa svojom glavom", moraš pažljivo da izmeriš sve. Uostalom, bezumno pracenje moderne ishrane moze ozbiljno ugroziti zdravlje. Kao rezultat toga, umjesto lijepe i vitke figure, dobićete cijelu „gomilu“ bolesti i depresije u posao. Ali to nije ono što ste hteli, zar ne?
Stoga je potrebno odabrati najmanje štetne opcije. Evo, na primer, dijeta bez soli. Kako funkcioniše “ovo”?
Šta je "sol"?
"Da se sretnemo sa hlebom i solju ...", "Ovo je sva sol", "Slanom zemljom" ... Pre toga, sol je bila vredna zlata. Da li je vredno toga odustati i šta može dati? Hrana je jedinjenje dva hemijska elementa - natrijuma i hlora. Sećaš se školskog kursa hemije? Međutim, čak i ako nije - nije toliko važno. Glavno je da su on i drugi element veoma potrebni čoveku. Bez njih, telo jednostavno ne može normalno raditi.
Ali u svemu je potrebna mera. Dakle, ovde - ove supstance su korisne samo u određenim količinama. Za normalan rad, tijelu treba dosta soli. A ta količina koju već dobija od raznih namirnica - jer se sol nalazi u hlebu, u mesu, pa čak iu povrću. Ali previše je štetno. Zašto? Razlog je jednostavan - sol ima sposobnost zadržavanja vode. Stoga, ako se akumulira previše, pojavljuje se oteklina. Previše vode može dovesti do ozbiljnih problema sa krvnim sudovima, bubrezima i srcem. U početku, doktori su razvili dijetu bez soli, koja je propisana pacijentima sa ozbiljnim kardiovaskularnim bolestima.
Onda se preselila u svet "boraca sa viškom kilograma". Kakva je privlačnost ove dijete? Odgovor je vrlo jednostavan - čim odbijete sol, voda počinje aktivno napuštati svoje tijelo. I mnogo teži. Kao rezultat, svako “kontrolno mjerenje” se doživljava kao mala pobjeda nad sobom. Efekat je skoro trenutan - kilogrami se samo "topi" pred našim očima. Ali to je upravo ono što si želio, zar ne?
Međutim, ovde nije kompletna bez velike "muve u masti". Značajka dijeta bez soli je to što ne gubi mrznju, već samo vodu. A da biste se oslobodili masnih rezervi, trebaće vam uobičajena ograničenja - bez kolača, peciva, hleba, slatkiša ... Čini se da nema smisla „objavljivati čitavu listu“ - svi već znaju „zlonamerne“ proizvode.
Štaviše, dijete bez soli su prilično teške metode za borbu protiv gojaznosti. I oni nisu pogodni za svakoga. I koristiti ga u vrućem periodu nije preporučljivo nikome - tijelo već gubi mnogo vode, a sa njom i sol. Pre nego što pređemo na "izvršenje plana" preporučujemo da se konsultujete sa lekarom. Odjednom vam ovaj metod uopšte ne odgovara i može čak i naškoditi? Ako je lekar "dao zeleno svetlo", ostaje da izaberete koju ćete ishranu pratiti.Postoje najmanje dva glavna tipa - "klasični" i "japanski".
Šta bi drugo jelo da bi se smršavila?
"Klasična" dijeta bez soli je dizajnirana za 15 dana, koja su podijeljena u "blokove" za tri dana. Tokom svakog trodnevnog ciklusa možete pojesti jedan proizvod. Sve ostalo - u klasici. Postoje 4-6 puta dnevno, u malim porcijama. Pijte puno vode (najmanje dva litra dnevno).
- Prva tri dana - "piletina". I naravno, to bi trebao biti dio dijetetskog dijela piletine - dojke. Bez kože i masti. Kuhajte 500 grama piletine bez soli. Da ne bude baš tako svježe, možete koristiti prirodne začine - češnjak, biber, kurkumu i bilje.
- "Pileći dani" su preživeli? Onda idite na "ribu". Princip je isti - tri dana jedemo samo ribu. Treba ga prokuhati, ne mastan. Naravno, bez soli. Maksimalni broj je pola kilograma. Ako dodate limun - to će biti prilično jestivo.
- Sljedeći trodnevni ciklus je kaša. Možete kuhati iu vodi iu mlijeku - kako želite. Dnevna stopa - 250 grama žitarica.
- Slijede povrće. Gde bez njih? Možete pojesti do 2 kilograma dnevno bilo kojeg povrća, osim - pogađate? - Pravo, krompir.
- I na kraju, "konačna ravna" - voće. Tri dana treba da jedu samo njih. Sve je kao i obično - ne banane.
"Japanska" dijeta
Ne, ova dijeta bez soli nema nikakve veze sa japanskom kuhinjom. Samo su ga razvili japanski doktori. Ako želite da dobijete ono što želite - "izgubite" 6-8 kg - ne možete sebi dati nikakvo zadovoljstvo. Postoji još jedna važna stvar. Isti nutricionisti koji su je razvili tvrde da je moguće ponoviti "eksperiment" ne ranije od 2, 5-3 godine. U suprotnom, zdravstveni problemi mogu početi. Izračunava se za 13 dana. Hajde da počnemo.
- Prvi dan
Usput, isti meni se ponavlja tačno poslednji - trinaesti dan ishrane. Za doručak, možete popiti jednu šalicu crne kave - to je sve. Za ručak, kuhajte kupus, lagano ga pospite biljnim uljem. Operite ga sa čašom soka od svežeg paradajza. Za večeru, svaka kuvana riba će učiniti. Iako je, naravno, bolje izabrati niskokalorične sorte.
- Drugi dan
Meni se podudara sa dvanaestim danom. Za doručak, sve isto crne kave, ali možete dodati da je crouton od mekinja. Za ručak - povrće i 300 grama ribe koju ste ostavili nakon jučerašnje večere. U večernjim satima - malo (100 g) kuvane govedine i čašu kefira.
- Treći dan je isti kao i jedanaesti
Ujutro - kafa i krekeri. Popodne popržite tikvice u biljnom ulju. Za večeru - svježi kupus s maslinovim uljem i dva tvrdo kuvana jaja. Jedanaestog dana dozvoljeno je uživanje - za večeru možete pojesti dodatnih 200 g kuhane govedine.
- Četvrti i deseti dan
Ujutro, kreker je otkazan! Samo crnu kafu. Ipak, jedna šolja. Za ručak, kuvana šargarepa sa maslinovim uljem. Ako možete, možete jesti tri! Za ovo - sirovo jaje i 15 grama čvrstog - prirodno nesoljeno! - sir. Večera - voće. Ali grožđe i banane su zabranjene.
- Dan pet i devet
A sada je kava već otkazana. Za doručak - sirova mrkva posuta limunovim sokom. Možeš ga rešetati, ili možeš da ga isečeš. Za ručak - kuvana riba i sok od paradajza. Za večeru - sve isto voće. Nisi jeo sve juče?
- Dani šest i osmi
Kava rehabilitovana! Jedna šolja. U popodnevnim satima - kuvana pileća prsa i salata. Izbor - kupus ili mrkva. Vrijeme za spavanje - 2 jaja i mrkva sa maslinovim uljem.
- Sedmi dan
Ujutro - zeleni čaj. Za ručak - meso. Kuhana govedina niske masnoće - 200 grama. Uveče - voće.
Ako ste, nakon što ste sve pažljivo odmjerili, došli do zaključka da dijeta bez soli nije za vas - ne biste trebali kriviti sebe za kukavičluk. Uostalom, sasvim je moguće bez takvih kardinalnih odluka. Samo ne zloupotrebljavajte dimljenu, slanu, slatku i masnu. Pokušajte da ne koristite sol u kuvanju, i posudu dodajte malo soli već na tanjiru. Koristite više začina.I dodatna težina ... Naravno, moramo se boriti s njim! Ali, kao što neko jasno razume dijete, rekao je: "Najbolji način da izgubite težinu je da jedete koliko želite, što ne možete tolerisati."
Mehanizam djelovanja bez soli
Ima mnogo ishrane bez soli, razlikuju se po dužini, raznovrsnosti menija, složenosti. Svi sistemi se fokusiraju na gubitak vode. Telo počinje da brzo uklanja višak tečnosti, smanjuje volumen, smanjuje težinu. Čak i uz uobičajena jela možete vidjeti promjene. Ali zadržavanje rezultata postignutih nepismenom ishranom biće teško. Da biste stvarno izgubili težinu, morate smanjiti kalorije. Samo u ovom slučaju, nakon što voda počne ići masni sloj.
Drugi važan faktor je kompilacija menija korisnih, pomoćnih proizvoda. Moraju da sadrže proteine i vlakna, što takođe doprinosi čišćenju tela, očuvanju mišićne mase. U toku ishrane ne treba koristiti sintetičku hranu i aditive koji komplikuju rad digestivnog i izlučnog sistema.
Prednosti i nedostaci ishrane bez soli
Glavna prednost prehrane - brzi gubitak težine. Sa isključenjem soli iz ishrane, apsolutno svi ljudi gube na težini. Broj ispuštenih funti direktno zavisi od viška tečnosti u telu, kao i od originalnih podataka. Najveći gubici nastaju u prvih 3-5 dana. Nadalje, intenzitet se smanjuje, ali dolazi do direktnog sagorijevanja masti. Zato ne bi trebalo da birate kratkoročne dijete, čije trajanje ne prelazi 7 dana.
- Dizajniran dijetni meni. Ništa se ne treba razmatrati, smisliti, izmisliti.
- Jednostavni proizvodi. Osnova ishrane sastoji se od pristupačnih, laganih za pripremu jela.
- Smanjuje opterećenje unutrašnjih organa: jetre, bubrega, kardiovaskularnog sistema.
- Oticanje i volumeni su nestali, tijelo je brzo zategnuto.
Dijeta bez soli za 14 dana je raznolika, ali je teško tolerirati. Svježa jela nisu za svačiji ukus, što je značajan nedostatak. Teško je jediti 200 grama mesa ili ribe bez uobičajenih začina odjednom, ukus je iskrivljen tokom vremena. Još jedan nedostatak ovog sistema je djelimični povrat tekućine, koji se ne može izbjeći uvođenjem soli.
Osnovna pravila
Ne možete zbuniti dane, efikasnost ishrane bez soli se smanjuje sa ovim. Zabranjeno je dobrovoljno zamijeniti jedan proizvod s drugim, čak i sa nižim sadržajem masti ili sadržajem kalorija. Trebalo bi unaprijed ispitati dijetu. Ako ste netolerantni prema glavnim jelima, trebate odustati od ishrane.
- Redovna voda za piće. Na dijeti bez soli, tijelo gubi tekućinu i vrlo je važno da je napuni. Svih 14 dana morate popiti najmanje 2 litre dnevno.
- Isključivanje šećera, sojinog sosa. Također obratite pažnju na gotove začine, koje često sadrže sol.
- Isključivanje proizvoda sa skrobom, iz povrća dopušteno samo mrkva, kupus.
- Izuzetak od svih pića, osim kave, zelenog čaja, čiste vode. Mineralna voda bez soli je zabranjena.
Treba se setiti: Ne treba se plašiti da će isključenje soli negativno uticati na telo. U malim količinama, sadržana je u svim proizvodima, jer se 14 dana ozbiljnog poremećaja ne može dogoditi.
Jela i proizvodi ishrane bez soli
Kava se konzumira svakodnevno, mora se kuhati samostalno, ne možete dodati šećer, mlijeko ili kremu. Tvrđava je regulisana po vašem ukusu. Veličina čaše - 150 ml. Ako nema zdravstvenih problema i morate se razveseliti, dozvoljeno je piti 2 porcije.
- Meso Poželjno je mršavinu, teletinu. Da bi se iz prehrane isključila svinjetina, janjetina, kozje meso.
- Piletina. Jedite belo meso sa dojke ili butine, ali je preporučljivo ukloniti kožu. Možete zamijeniti puretinu.
- Kupus U početku, bela oprana sorta bila je prisutna u ishrani bez soli. Ali nije zabranjeno koristiti crvene vrste kupusa, kolerabice. Povrće se konzumira sveže.
- Mrkva Može se koristiti svježe ili kuhano.Prva opcija je poželjnija, jer sirovi korijen ima više vlakana.
- Riba Sorta i nivo debljine nisu važni, možete birati riječne ili morske vrste. Dopušteno je i zamjena morskih plodova.
- Prirodni jogurt. Možete zamijeniti kefir ili skutu do 5% masti.
- Voće. Koriste se samo svježe voće sa niskim sadržajem šećera: jabuke, kruške, šljive. Ne treba konzumirati bobice, banane, datume, sušeno voće.
- Sok od paradajza. Pijte morate popiti bez soli, poželjno je da sami kuvate. Ali možete zameniti istu količinu svežih paradajza.
Sva jela bez dijete bez soli treba pripremiti dijetetskim metodama: dozvoljeno je kuhanje u vodi ili parenje, pečenje na roštilju ili u pećnici bez upotrebe maslaca. Ali to može biti dodan u kupus i mrkve salate po stopi od 1 žličica. u jednom obroku. Preporučljivo je odabrati zdrave masti, kao što je laneno ulje, maslinovo ulje.
Važno je! Bujoni nakon kuhanja ribe ili mesa ne mogu se konzumirati. Tečnost se ne može napuniti, ali sadrži neželjene masti.
Detaljni meni
Meni jela bez soli se izračunava tačno za nedelju dana, zatim se od 8 do 14 dana krug ponavlja, prateći ista pravila. Ako doručak u nekom danu nije označen, onda se sastoji samo od šoljice crne kave. Ne preporučuje se upotreba instant instant napitaka, jer oni često sadrže aditive u obliku prženih žitarica.
Kako diverzificirati dijetu bez soli
Izuzetak soli nije razlog za odbijanje ukusnih jela. Uz pravilan pristup, čak i ishrana dosadne dijete može biti raznolika. Zabranjeno je koristiti sol i šećer, ali ne i druge začine.
Šta se može koristiti:
- svježe i sušeno bilje, uključujući i provansalsko bilje,
- sok od limuna
- začini (vanilija, cimet, karanfilić),
- začini (biber, đumbir u bilo kom obliku, korijander).
Meso, perad, riba može biti pre-marinirana prije pečenja ili kuhanja, jelo će biti ukusnije, dijeta je zabavnija. Svježe povrće salate su također dopušteno začiniti začinima, limunovim sokom. Voće se koristi za pravljenje salata, sokova sa dodatkom cimeta i drugih začina dozvoljenih u ishrani bez soli.
Kontraindikacije za dijetu
Dijeta bez soli je kontraindicirana s nestabilnim krvnim tlakom. Svakodnevna upotreba prirodne kave 14 dana može pogoršati situaciju. Piće se ne može uzeti za bilo kakve kardiovaskularne bolesti.
Ostale kontraindikacije za dijetu bez soli:
- bolesti jetre, bubrega,
- trudnoće
- dječja dob
- bolesti probavnog trakta.
Ako imate bilo kakve hronične bolesti prije dijete bez soli, posavjetujte se sa svojim liječnikom. Zbog niskokalorične dijete ne treba se pridržavati smanjene ishrane više od 14 dana. Nepoželjno je koristiti ovu metodu za mršavljenje ljeti, kada je tijelu potrebno više soli nego obično.
Osnovni principi upotrebe dijete bez soli
Da biste saznali šta je dijeta bez soli, morate shvatiti kako višak soli utječe na ljudski organizam. Treba napomenuti da je nedostatak soli opasan, ali praktično ne ugrožava savremenog čoveka - ima soli u svim proizvodima iz supermarketa, počevši od pekarskih proizvoda i završavajući sa raznim sokovima, konzerviranim proizvodima i dimljenim mesom.
Višak soli dovodi do zadržavanja vode u tijelu. Čini se da ništa strašno, uobičajeno oticanje, ne predstavlja problem. U stvari, šteta od soli je mnogo dublja. Njegov višak često postaje izgovor za formiranje složenosti metabolizma, akumulacije masti, pojave kozmetičkog biča tog doba - celulita i viška težine. Osim toga, višak soli aktivno uništava bubrege i dovodi do zdravstvenih problema svih unutrašnjih organa. Arterijski pritisak raste, što pak ugrožava funkcije srca i krvnih sudova. Ovo povećava rizik od koronarne bolesti srca, srčanog udara i moždanog udara.
U dijeti bez soli, odbijanje se daje samo od soli, da tako kažem, u svom čistom obliku.Pošto ima soli skoro svuda, iu značajnim količinama, organizam neće patiti od svog nedostatka. Ali jela uopšte nisu soljena.
Suština ishrane bez soli je upotreba samo visokokvalitetnih prirodnih proizvoda i prelazak na zdravu hranu. Na meniju se nalaze hleb od celog zrna, nemasno meso, živina i riba, sveže i kuvano povrće, žitarice, mlečni proizvodi, jaja i voće i orasi. Sve što se tiče brze hrane, gotovih proizvoda iz prodavnica treba ukloniti sa liste kupljene hrane.
Morate jesti najmanje pet ili šest puta dnevno, u malim porcijama, preferirajući topliju nego hladnu i toplu hranu. U idealnom slučaju, izbjegavajte pečenje u masnoći, bolje je dati prednost kuhanoj i pečenoj hrani.
Šta je upotreba soli
So je uključena u neke od vitalnih procesa za tijelo, tako da je glupo potpuno napustiti sol, ako je ne zamijeniti, kao minimum.
Sol razbija glukozu, koja je neophodna za normalnu proizvodnju insulina. Natrij je jedan od učesnika mišićne relaksacije, koji je jednostavno neophodan za rad.
Za pravilnu probavu hrane, prirodna hlorovodonična kiselina mora biti proizvedena u želucu, što razbija hranu. Sol je takođe odgovorna za njeno formiranje. Zbog dobre probave, vitamini i minerali ulaze u krv.
Dakle, ispostavlja se da je sol korisna, međutim, ne u količinama u kojima smo navikli da je koristimo.
Koliko soli treba osobi?
Smatra se da je za normalan život odrasloj osobi potrebno 4 do 6 grama soli dnevno, što znači približno jednu čajnu kašiku bez vrha. Ali u Sovjetskom Savezu, autori knjiga o ukusnoj i zdravoj hrani dali su još jednu figuru: 2 grama dnevno.
Sol se stalno pojavljuje iz ljudskog tijela zajedno sa znojem (oko 1-2 grama / dan), sa izmetom i urinom (oko 4 grama / dan), ali ne treba razmišljati o nedostatku ove komponente.
Uostalom, sol se nalazi u mesu, siru, povrću i mnogim drugim proizvodima koje svakodnevno jedemo. Ispada da čak i ako jedete samo voće, osoba će dobiti oko 1 gram soli dnevno.
Pravila bez soli
Trajanje ishrane bez soli je od 4 do 15 dana.
Sol hrana može biti, ali samo malo, a ne za vrijeme kuhanja, ali već spremna jela.
Neophodno je pridržavati se frakcijske dijete: jesti 5 puta dnevno u malim porcijama i ne jesti ništa poslije 19:00.
Oni koji su navikli na slanu hranu, možete dodati luk, češnjak i začinsko bilje. To će poboljšati prirodni ukus hrane i pomoći u razvoju novih navika u ishrani. Odličan posao će imati i timijan, ružmarin, bosiljak, peršun, kopar, kari, menta, đumbir, origano, sok od limuna i pomorandže.
Voće i žitarice mogu se jesti samo do 16 sati.
Težina jedne porcije ne bi trebala prelaziti 100 g za žene i 150 g za muškarce. Sportisti mogu povećati porciju od 100 g, ali samo ako se intenzivno bave najmanje 6 sati nedeljno, a ne samo da rade svetlosne vežbe za mršavljenje.
Alkohol je strogo isključen.
Na dan (naravno!) Treba popiti 2-3 litre vode, poželjno destilirane.
Obrano mleko je dozvoljeno u malim količinama.
Kruh - ne više od 200 grama dnevno, i samo kao izuzetak.
Uvijek se uzdižite sa stola sa blagim osjećajem gladi - okrepljuje i osigurava da ne jedete.
Japanska dijeta bez soli
Japanski program ishrane sa solju za 7 dana je vrlo strog i krut. Prema ocjenama, može izgubiti i do 7 kg viška kilograma.
- doručak - šalicu kafe bez šećera,
- ručak - salata od svježe mrkve, 2 kuvana jaja,
- večera - ista zelena salata i kuvana ili pržena riba.
- doručak - šalicu kafe bez šećera, krišku raženog hleba,
- ručak - 200 g kuvane ribe, salata od kupusa, 1 sirovo jaje, -
- doručak - šalicu kafe bez šećera,
- ručak - salata od svježe mrkve, 1 sirovo jaje,
- doručak - šalicu kafe bez šećera, krišku raženog hleba,
- ručak - tikvice pečene od koštane srži,
- večera - 2 kuvana jaja, 200 g vitke govedine, salata od kupusa.
- doručak - salata od ribane sirove mrkve, začinjena sokom od limuna,
- ručak - kuhana riba, sok od paradajza,
- doručak - šalicu kafe bez šećera, krišku raženog hleba,
- ručak - 0.5 kuvana piletina, šargarepa i salata od kupusa,
- večera - 2 kuvana jaja, salata od mrkve.
- doručak - šalicu zelenog čaja - ručak - kuhana govedina, voće, - večera - bilo koja opcija iz prethodnih.
Tu je i dvotjedna verzija ovog programa mršavljenja.
Četiri dana bez soli
Tokom ove dijete možete izgubiti 5 kilograma viška kilograma.
Tokom dana treba da jedete samo kuvani krompir bez soli i začina, pijte piće bez šećera.
Tokom dana, potrebno je koristiti samo tjesteninu bez soli, ulja i začina, piti nezaslađena pića.
Jedite tokom dana kuvanu piletinu bez kože i masti, soli i začina, pijte piće bez šećera.
Cijeli dan jedemo kuhani krompir i pijemo nezaslađena pića.
Tokom ove dijete, jesti gore navedene proizvode u umjerenim količinama.
Mogućnost ishrane bez soli za 15 dana
☀ Prvih 3 dana jesti piletinu bez kože i masti (bolje dojke). Možete jesti 500 grama dnevno.
☀ Sledeća tri dana jesti ribu nije masne sorte. Jedemo 500 grama dnevno.
☀ Tri dana bilo koja kaša kuhana u vodi. Za dan jedemo 500g.
☀ Tri dana povrće, sve osim krompira. Može biti sirovo, kuhano, pečeno, 1-2 kg dnevno.
☀ Tri dana voće, osim banana. 1-2 kg u 1 dan.
Može se koristiti
- raženi hleb i krekeri
- supe, samo na povrću ili voćnom juhu
- govedina, perad i riba
- kašu od raznih žitarica
- sirovo i kuvano povrće (kupus, krompir, krastavci, tikvice, rotkvice, pasulj, paradajz)
- slatko voće i bobice
- jaja (ne više od jednog na dan)
- želei, kompoti, žele
- mleko, sir, meki sir
- grožđice, suhe kajsije, suhe kajsije, smokve
- zeleni čaj
Recepti za dijetu bez soli
- 10 rotkvica
- 2 stabljike celera
- 2 krastavca
Rasporedite sve na tanjir.
Uzmite 3-4 paradajza, umočite u kipuću vodu da biste uklonili kožu, a zatim je smrvite u blenderu.
Napunite sadržaj tanjura kefirom i dodajte kašu od paradajza i zelenilo po ukusu.
Nasjeckajte 300 grama kupusa, usitnite marelice (300 grama), izrežite male tikvice na trake i dodajte sjeckani crveni luk.
Adygei sir (100 grama) kockati i dodati drugim sastojcima.
Pomiješajte med (1 žlica), maslinovo ulje (3 žlice) i jabučni ocat (1 žlicu) i začinite salatu.
Uzmite pileći file i narežite na male komadiće, utrljajte 2 luka i dodajte mesu, pustite da se kuva pola sata.
Zatim narežite 2 krompira i 2 mrkve, dodajte ih mesu. Dobro promiješati.
Malo sode, ljekovitog bilja i limunovog soka po ukusu.
Zatim kuhajte kao palačinke, po mogućnosti u dvostrukom kotlu. Poslužite sa jogurtom ili pavlakom.
- omiljeni riblji file
- 50 grama krušnih mrvica
- 1 limun
- 2 jaja
- šaku oljuštenih oraha
- 100 grama brašna
Riblji filet zasićite limunovim sokom 10 minuta, zatim uvaljajte u brašno, a zatim u tučeno jaje, a tek onda u krušnim mrvicama. Dodajte limunovu koricu i orahe u krušne mrvice.
Nakon toga možete početi kuhati.
Šta će se desiti ako pretjerate sa dijetom bez soli
Previše dugo pridržavanje dijete bez soli može uzrokovati poremećaje metabolizma zbog nedostatka natrija i klora (komponente soli), što dovodi do dehidracije, pogoršanja u apsorpciji nutrijenata (uključujući vitamine i elemente u tragovima), napadaja (češće u mišićima teladi). Zbog toga je izuzetno važno poštovati privremena ograničenja ishrane bez soli.
Dijeta 7 - umjerena funkcija bubrega
Dijeta 7a - štedi bubrege što je više moguće
Treba li sirued soli
Štetno za proizvode proizvoda
Salt free diet
Regulacija metabolizma vode i soli
Suština i principi ishrane bez soli
Slana hrana u normalnoj (a ne prekomjernoj!) Količini bolje se apsorbira, jer sol doprinosi razvoju želučanog soka.
Privremeno odbijanje upotrebe soli će doneti značajne koristi vašem telu - ishrana bez soli je osmišljena da normalizuje kardiovaskularni sistem, kao i da poboljša funkcionisanje bubrega i spreči pojavu urolitijaze.
Osnovni principi ishrane bez soli mogu biti sadržani u nekoliko tačaka:
- Hrana mora biti kuvana i poslužena bez soli.
- Važno je pridržavati se frakcijskih obroka - jesti u malim porcijama 4-6 puta dnevno.
- Sva jela moraju biti na pari, pirjana ili pečena - u uslovima ishrane bez soli, pržena, kao i slano, je zabranjeno.
- Ulje u posuđe treba dodati na kraju kuhanja (i samo ako je potrebno, a ne iz navike).
Dozvoljeni proizvodi
U pogledu ograničenja na proizvode, ova vrsta ishrane nije preteška.
- Mliječni i mliječni proizvodi (mlijeko, jogurt, kefir, masni sir i tako dalje, osim slanog maslaca).
- Bobice, voće i povrće bez ograničenja (svježe ili zamrznuto).
- Bilo koji voćni sokovi, kao i sokovi od povrća bez soli.
- Kruh i pekarski proizvodi (ograničenje - do 200 g dnevno). Možete jesti hleb bez dodavanja soli, vafla, krekera, galetnih kolačića.
- Kaša bez soli (zobena kaša, heljda, kukuruz, ječam i dr.).
- Mahunarke (grah).
- Juhe (na povrću ili riblje juhe).
- Jaja (1 pileće jaje dnevno).
- Meso i riba (govedina, nemasna riba, živina bez kože).
- Sušeno voće (suhe kajsije, grožđice, suve šljive).
- Začini (samo suvi). Osim toga, možete koristiti sok od limuna, češnjak, ocat.
- Nuts
- Mali zeleni čaj.
- Kafa
Zabranjeni proizvodi
Za svaku ishranu postoji veliki broj proizvoda koji se ne preporučuju za upotrebu.
- Mesne supe.
- Pohovana i masna jela.
- Dimljeno, soljeno i sušeno meso i riba.
- Mesni poluproizvodi.
- Fast food.
- Kupljeni umaci, marinade, majonez.
- Proizvodi od slanog brašna.
- Konzervirano povrće i voće.
- Hrana bogata šećerom (džem, lubenica, banane, grožđe, kolači).
- Alkohol
Nedelja jedan
Ponedjeljak:
Doručak 100 g zobene kaše sa mlekom, grožđicama i medom, zelenim čajem.
Ručak Juha od povrća, malo masnoće i blago soljeno meso - 100 g, čaša nemasnog kefira.
Tea time 1 kruška i 2 oraha.
Večera 200 g ribe niskokaloričnih sorti peče se za par, 1 kuvano pileće jaje, salata od svežeg kupusa, grašak i 1 paradajz.
Utorak:
Doručak 150 g kuvane heljde sa malim prstohvatom soli, zelenog čaja, krekera.
Ručak 300 g kuvane piletine bez kože, 100 g pirjanog kupusa sa lukom i mrkvom, čaša soka od paradajza sa malim prstohvatom soli.
Tea time 1 jabuka, čaša nemasnog jogurta.
Večera Voćni lonac s grožđicama - 200 g.
Srijeda:
Doručak. Komad pite sa šljivama, kafa bez šećera.
Ručak 200 g pšenične kaše bez soli, 100 g pečene ribe sa povrćem, čaša soka od povrća bez soli.
Tea time Fruit Salad
Večera Juha od povrća, 100 g kuvane govedine bez soli, kriška raženog hleba.
Četvrtak:
Doručak. Skuta sa sirom od grožđica - 200 g, zeleni čaj.
Ručak 200 g kuvane pileće grudi bez soli, 1 kokošje jaje, 100 g pirjanih kavijara bez soli.
Tea time Fruit Salad
Večera 200 g kuhane govedine, salata od kupusa, začinjena maslinovim uljem bez soli, čaša soka od paradajza.
Petak:
Doručak Zobena kaša sa suvim kajsijama, 1 šoljica nemasnog kefira.
Ručak Riblja čorba sa povrćem, salata od svežeg kupusa sa maslinovim uljem, čaša soka od povrća.
Tea time 1 jabuka, čaša jogurta.
Večera Biljni paprikaš, 200 g kuvane pileće grudi bez soli.
Subota:
Doručak. 1 šalica jogurta, 1 zelena jabuka.
Ručak 200 g kaše od heljde bez soli, pariće riblje mesne okruglice, kuvana karfiol.
Tea time Voćni lonac sa grožđicama.
Večera. Pečene ribe s niskim sadržajem masti, 1 jaje, čaša soka od paradajza.
Nedjelja:
Doručak Komad pite od jabuka, kafa bez šećera.
Ručak. Juha od povrća, 1 kokošje jaje, salata bez soli iz kupusa i krastavaca, začinjena maslinovim uljem.
Tea time Čaša jogurta bez masnoće.
Večera. Kuhani krompir, pirjane tikvice, salata od kuhane repe sa belim lukom.
Druga nedelja
Ponedjeljak:
Doručak. 100 g zobene pahuljice sa suvim kajsijama, 1 šalica jogurta, zelenog čaja.
Ručak Juha od povrća, riblji file sa pirjanim povrćem, 1 šalica soka od paradajza.
Popodnevni čaj. Komad jabuke, zeleni čaj.
Večera. 200 g teletine sa povrćem u pečenom obliku, 100 g kaše od heljde bez soli, 1 jaje.
Utorak:
Doručak. Voćna salata, zeleni čaj, krekeri.
Ručak. Juha sa ribljim loptama, kupusom i salatom od šargarepe, obučena u maslinovo ulje.
Popodnevni čaj. Parni kolači sa grožđicama.
Večera. Vegeta, 100 g kuhanog pilećeg filea, sok od povrća.
Srijeda:
Doručak. Charlotte sa kajsijama, čašu voćnog soka.
Ručak 200 g ječmene kaše bez soli, 100 g pečenog mesa sa povrćem.
Popodnevni čaj: Voćna salata.
Večera. Jela od povrća, salata od repe od belog luka, 1 kokošje jaje.
Četvrtak:
Doručak. Voćni lonac sa grožđicama, zeleni čaj.
Ručak. 200 g kuvane pileće grudi bez soli, 1 kokošje jaje, 100 g pirjane kavijara bez soli
Popodnevni čaj. Pareni kolači (200 g), voćni sok
Večera 200 g kuvane govedine, kupus salata, začinjena maslinovim uljem bez soli, sok od paradajza.
Petak:
Doručak. Čaša jogurta, 1 jabuka.
Ručak Juha od povrća sa malim prstohvatom soli, kuvanim krompirom, 100 g pečene ribe, čaša soka od paradajza.
Tea time Nekoliko kajsija ili šljiva, 2 oraha.
Večera. Voćni lonac sa grožđicama.
Subota:
Doručak. Zobena kaša sa grožđicama i suvim kajsijama, čaša jogurta bez masnoće.
Ručak. Juha od povrća, 200 g slanog pilećeg filea, pirjana sa povrćem.
Tea time Fruit Salad
Večera. Biljni paprikaš, 100 g kuvane teletine sa malo soli.
Nedjelja:
Doručak. Komad pite od jabuka, kafa bez šećera.
Ručak. Juha od povrća, 1 kokošje jaje, salata bez soli iz kupusa i krastavaca, začinjena maslinovim uljem.
Tea time Voće, čaša nemasnog jogurta.
Večera. 200 g slatke bundeve sa rižom.
Dobra dijeta
- Pomaže u čišćenju krvi.
- Ima malo ograničenja proizvoda.
- Česti obroci doprinose pravilnoj probavi i dobrom metabolizmu u organizmu.
- Pomaže u ublažavanju stresa na bubrege, jetru i kardiovaskularni sistem.
- Normalizuje krvni pritisak.
- Olakšava oticanje i poboljšava stanje kože.
Cons of diet
Iako je dijeta bez soli vrlo korisna za mnoge od nas, ona ima i svoje nedostatke.
- Dugotrajan boravak na dijeti (više od 14 dana) narušava ravnotežu vode i soli u smjeru nedostatka soli u tijelu (a to je štetno samo kao višak - uz nedostatak soli, tijelo počinje da ga izvlači iz kostiju, čime ih slabi).
- Takva dijeta je kontraindikovana kod dece i adolescenata, trudnica i dojilja, osoba sa oštećenom funkcijom štitnjače, kao i sportista i osoba sa teškim radnim uslovima.
- Dijeta bez soli ne može se pratiti u vrućoj sezoni.
- U prisustvu hroničnih bolesti, trebalo bi da se konsultujete sa lekarom pre nego što započnete ishranu.
Nema dijeta
Ispravan način ishrane bez soli je ključ za održavanje postignutih rezultata. Tokom dijete, možete izgubiti od 4 do 10 kg u 2 nedelje, i bolje je ostaviti u roku od dve nedelje - postepeno i kompetentno.
- Odmah nakon završetka ishrane, dimljena i slano jelo treba unositi u ishranu postepeno, svaki put lagano povećavajući porciju na uobičajenu veličinu. Ali zapamtite da će prekomjerna konzumacija štetnih jela prije ili kasnije utjecati na vaše zdravlje, čak i ako ponekad pratite razne zdrave dijete.
- Isto važi i za konditorske proizvode - nemojte ih prejesti, inače rizikujete da za nekoliko dana dobijete nekoliko dodatnih kilograma od kojih ste se željeli riješiti.
- Ne pretjerivati hranu ni nekoliko mjeseci nakon dijete - neka jela uvijek budu umjereno slane. To će omogućiti telu da dobije tačno toliko soli koliko je potrebno.
Pregledi lekara i nutricionista o ishrani bez soli
Dijeta bez soli je dobar način za uklanjanje viška vode iz tijela, pomlađivanje krvnih žila, smanjenje krvnog tlaka i uklanjanje edema. Ali imajte na umu da je ovo prilično kruta dijeta, a odbacivanje soli - stresna situacija za tijelo. Ako izdržite dijetu najmanje 5-6 dana, onda već od ovog trenutka nastaje želja da se ne prebacite na uobičajenu slanu hranu, već da pospite posuđe na minimum.
U čemu je suština ishrane?
Naziv ishrane "bez soli" znači da je upotreba takvog proizvoda kao soli zabranjena. Ali to ne znači da se slane hrane ne mogu jesti.
Mnoge namirnice imaju prirodnu komponentu natrijum hlorida (naše uobičajeno ime je so). I to je dobro. Da bi telo u potpunosti funkcionisalo, potrebno je oko 15 g. Da bi se konzumiralo so, ono što se mora dobiti dnevno, moguće je kompenzacijom sa svojim proizvodima - to je princip ishrane bez soli.
Tabela soli u proizvodima dnevne potrošnje
Ako je hrana u preparatu i sol, onda može postojati prekomjerna količina ove mineralne supstance (hiperkalemija). Postoje i dijete sa niskim sadržajem soli, kada se hrana lagano soli prije kraja kuhanja.
Nutricionisti se slažu da je, preferirajući način "kuhanja bez soli", moguće poboljšati cjelokupno zdravlje i izgubiti te dodatne kilograme (ako ih ima). Neke vrste ishrane mogu se posmatrati dugo vremena. Međutim, mnogi doktori su protiv njih, jer smatraju da je stres na tijelu.
Korist i šteta
Svaka dijeta je pravi stres za tijelo. Ako je stil ishrane prvobitno formiran kako ne bi konzumirao sol u hrani, onda nikakav stres neće biti a priori. Ali ako se nakon zasićenja proždrljivošću upotrebom ulične hrane (sa mnogo soli i začina), ishrana telu doima kao "van sebe". To je njegov najveći negativni uticaj.
Drugi štetni faktor može biti identifikovana nedovoljna količina natrijum hlorida kroz hranu. Nedostatak ovog minerala dovodi do neuspeha u nervnom sistemu i mišićima, funkcionisanja bubrega, stanja kože, problema sa krvnim pritiskom (prekomernog smanjenja).
A ko može koristiti dijetu bez soli? Prednosti ishrane bez soli (ako se poštuje ravnoteža minerala) su ogromne, posebno ako postoje zdravstveni problemi:
- visok krvni pritisak, srčani problemi (u hroničnim oblicima),
- natečenost
- osteohondroza,
- pretežak.
Oslobodivši se dnevnog viška soli, telo će biti u mogućnosti da u potpunosti funkcioniše i prilagodi rad svih sistema. Izgubiti težinu bez soli je lakše i brže, tako da su ove dijete tako popularne.
Opis japanske dijete bez soli za gubitak težine
Takve dijete se još razvijaju, gdje se ravnoteža mikroelemenata, proteina i minerala prilagođava ovisno o potrebama organizma i ritmu života. Događaji traju 7 dana, ali žene češće koriste onaj koji je predviđen za 13 ili 14 dana. Zašto je razlika u 1 danu? Nakon 13 dana japanske prehrane, uveden je zadnji dan fiksiranja - 14. dan.
Pratite dijetu ne treba odstupati. Da bi se kontrolisala količina pojedene hrane, preporučuje se upotreba hašija (kineskih štapića). Soljenje pri gubitku težine ovom metodom se uopšte ne koristi (kao kod drugih).
Uzorak za 14 dana
Ovaj meni nije predložak, već omogućava razmjenu određenih proizvoda. Na primer, jedno pileće jaje može lako da se zameni sa dva jaja prepelice, itd.Sledeći - dani u redu.
Prikazuje se maksimalna količina potrošenog proizvoda. Ovaj indikator je prilagođen standardnim zahtjevima žena "da izgubi previše, ali brzo." Voda bez plina piti koliko god želite (ali ne manje od 2 litre dnevno).
Proizvodi koji se koriste u japanskoj ishrani
Jutro počinje šalicom zelenog čaja ili sveže skuvanom kafom. Rastvorljivo se ne može koristiti.
Tabela: prvi dio (sedam dana)
Prema ovoj šemi, oni koji su izabrali sedmodnevnu dijetu jedu. Oni koji su odlučili dramatičnije pristupiti procesu gubitka težine, nastavljaju.
Nastavak
Dijete možete završiti 13. dan. Nakon završetka apetit se obično smanjuje, što daje šansu za dugoročno održavanje efekta. Rezultati mogu biti različiti - od 5 do 15 kg izgubljene težine.
Prošavši poslednji dan ishrane, treba se držati istog menija, ali postepeno uvoditi nove proizvode u ishranu. Ugljeni hidrati su dobrodošli. Sol se ne preporučuje.
Kontraindikacije za početak dijete su problemi sa probavnim sistemom, tokom trudnoće, problema sa bubrezima.
Recepti jela
Da biste pripremili hranu koja se nalazi na jelovniku, trebat će vam isti proizvodi - govedina (grlić ili ramena, lopatica), riba (poželjno je odabrati morske vrste - oslić, nototeniya, ali možete i pastrvu, smuđ). Piletina se može zamijeniti ćuretinom (grudi), a kupus je bolje odabrati s gustom rasporedom lista.
Govedina, piletina, riba
Dijeta vam omogućava da odaberete način kuvanja mesa. Ovo se može uraditi na sledeći način:
- Za par. Potrebnu količinu govedine (koja je naznačena u meniju za određeni obrok), stavite u dvostruki kotao ili spori štednjak u "steamed" modu. Trajanje kuhanja zavisi od modela uređaja, obično ne prelazi 30 minuta (za ribe 20 minuta). Osnova ishrane
- Kuhano. Ako ne postoji takva jedinica kao dvostruki kotao, govedina se kuva. Stavite meso u malu posudu, uzmite dovoljno vode da pokrijete ceo komad mesa + pola centimetra margine. Kuhajte pola sata na laganoj vatri (za ribe - do 20 minuta).
- Fried (ne koristi se za piletinu). Meso podijelite na male komade, pržite u tavi s dodatkom biljnog ulja (ne više od 1 žlice). Pokrijte poklopcem, pržite do zlatne. Dodajte malo vode. Strma ispod poklopca.
Za pripremu ovog povrća potrebno je malo vremena:
- Za par. Plod isecite na kriške debljine 1 cm. Stavite u dvostruki kotao ili u lonac u "parnom" modu. Vrijeme - do 15 minuta. To možete uraditi preko kipuće vodene pare u loncu, samo vam je potreban cjedilo i poklopac. Vrijeme kuhanja - do 15 minuta. Fried Zucchini
- Pečeno. Narežite na kriške širine do 1 cm.Pržite na puteru (dovoljno da pokrije dno posude).
Za salate koristite povrće u čistom obliku i kombinacije:
- Sa paprom i kupusom. Koristi se bugarska paprika, kupus, krastavac, zelenilo. Seckati povrće, detaljno zelenilo. Dodajte ulje za izbor. Vegetable salata
- Sa kupusom i krastavcem. Kupus i krastavac utrljava se na krupniju rijetku, obučenu u maslac.
Kombinacije mogu biti brojne. Glavna stvar - ne koristite grah (uzrok oteklina), agresivno povrće (češnjak i luk će iritirati sluznicu želuca).
Od Elena Malysheva za 7-14 dana
U ovoj ishrani nema "divljih stvari". Glavni uslov je jesti hranu bez soli. Takođe:
- frakcijska ishrana (porcija - ne više od 250 g),
- puno čiste vode (od 2 litre),
- „Ne“ na krompir, pečenje, slatkiše, masti (biljni i životinjski), alkohol,
- doručak je obavezan, večera - do 19.00,
- preferencija protein hrana, jednostavni ugljikohidrati.
Izbor ishrane se vrši pažljivo, možete jesti žitarice (dijeta od žitarica), povrće, voće, ribu, a ne masno meso. Preporučuje se da se sol zameni biljnim sosovima (na primer, paradajz). Nedeljna dijeta je osmišljena tako da žena dovede u formu ako ima višak kilograma.
Zamena soli u salatama - limunov sok
Dvonedeljni program može imati dramatičniji efekat na lik - smanjiti celulit, poboljšati stanje kože, harmoniju vode i soli u telu, uništiti do 10 kg dodatne kilograma. Često uriniranje je zagarantovano, jer su posljedice čišćenja bubrega.
Takva dijeta je štetna tokom trudnoće, meni za takve žene treba da sadrži elementarne masti, kao i više zasićenja. Takođe se ne preporučuje tokom laktacije, sa stalnim fizičkim naporom, sa hroničnim bolestima probavnog sistema i bubrega. Koliko dugo možete da jedete na Mališevu? Ako nema kontraindikacija, onda skoro ceo život. Preporučuje se za hipertenzivne pacijente.
13-dnevna kineska dijeta bez soli
Ima dosta opsežan meni, jer stanovnici „nebeskog“ a priori ne jedu visokokaloričnu hranu. Iz ove liste proizvoda koji se koriste, garantuje se ukusna hrana za doručak ili ručak: pirinač u obroku u bilo koje doba dana, povrće, plodovi mora, voće, zeleni čaj. Zove se „zdravo zdravo“, jer se po ovom principu hrane dugi niz godina.
Dozvoljeni proizvodi
Neophodno je isključiti bilo koju masnoću, brašno u bilo kojem obliku, ishrana se odvija bez soli, bez šećera, krompira, mliječnih proizvoda. Tečne svježe juhe - sklonost održavanju sitosti.
13 dana možete jesti hleb bez soli i šećera, piti puno vode. Prelazak na dijetu treba uraditi postepeno kako bi se tijelo pripremilo. Dovoljno je za 5 dana - svakoga jutra treba da popijete 0,5 l tople prokuhane vode.
Uzorak menija za svaki dan za mršavljenje treba da sadrži: proteine (plodove mora, jaja), vitamine (povrće na pari, sirovo). Također voće, elementi u tragovima (suho voće), ugljikohidrati (grah). Takva dijeta dovodi do gubitka težine, a jela su ukusna, čak i bez soli.
Proteina bez soli
Ova dijeta je posebno popularna za trudnice, jelovnik za svaki dan je prilično raznolik i uključuje potrebne elemente za zdrav razvoj ploda. A ako patite od oticanja nogu, to će vam pomoći da ih uklonite. Recepti za trudnice su raznovrsni, jer možete jednostavno kombinirati dopuštene proizvode jedan s drugim.
Hrana bez soli je glavno pravilo. Bez obzira koliko dana se izračunava gubitak težine, u dnevnom jelovniku su mliječni proizvodi, jaja, meso bez masti, razne vrste oraha, riba i povrće.
Hrana bogata proteinima
Da biste izračunali količinu proteina koja je neophodna za dnevnu normu u ishrani, morate umnožiti 2,5 g po kilogramu težine. Višak se ne preporučuje. Svi "zabranjeni" proizvodi (brašno, slatko, začini, dimljeni) ne mogu se konzumirati. Trebalo bi da se odbaci alkohol, velike porcije u glavnim obrocima.
Plan obroka - tri glavna i dva međuproizvoda. Je li moguće soja sos? Da, ako je umereno i samo tako da su proizvodi bez soli privlačniji za okus.
Koliko možete izgubiti sa ovom metodom gubitka težine? Ako izaberete meni za mršavljenje 7 dana, onda ne mnogo. Slavne osobe ga koriste duže vrijeme, tako da bez nekih ozbiljnih posljedica (mogućnost poremećaja, loše zdravlje).
Nije opasno za telo, recepti bez soli, dovoljno da se meni menja. I sa dugotrajnom upotrebom može imati terapeutski efekat na organizam. Često se može uneti ako sumnjate u skup dodatnih kilograma.
Dyukana dijeta
Jedan od primera efikasne ishrane koja takođe propoveda hranu bez soli. Mnoge žene smatraju da su za i protiv, ali nakon što saznaju koliko možete izgubiti na težini, odlučuju se za ovu metodu.
Filozofija metode gubitka težine sastoji se od određenih koraka koji traju određeni broj dana (ovisno o tome koja je težina poželjno izgubiti).
Tabela trajanja faza zavisi od željenog rezultata
Postoji deo bez proteina, nakon čega sledi korak koji omogućava neograničen unos proteina.Meso, sos, žitarice, začini bez soli - u prioritetu, ali se može delimično napustiti. Pripada higijenskom tipu ishrane. Za hipertenziju, nedeljni meni ograničava unos natrijum hlorida ili upotrebu soli za ishranu.
Postoje mnogi recepti za svaki dan koji diversificiraju stol, ali istovremeno dopuštaju da se pridržavate ove neobične prehrane. Postoje čak i dani kada možete proždirati.
Opći zahtjevi - ne jesti ono što šteti slici: slatko, brašno, alkohol, masnu i previše začinjenu hranu. Meni za nedelju dana za mršavljenje ne bi trebalo da ograničava raznolikost proizvoda. Što je raznovrsnije, to bolje. Izbornik za ovaj mjesec treba da sadrži različite vrste žitarica, povrća, mesa, voća.
Rezultati: fotografija prije i poslije
Šteta ili koristi od ishrane - retoričko pitanje. Mnogo dana sa raznovrsnim dnevnim menijem, vrlo je lako letjeti i dovesti do cilja - gubitka težine. Zašto patiti od gladi? Možete jednostavno odabrati optimalnu ishranu za sebe. Mnogi su izgubili na težini zahvaljujući dijeti bez soli.
Ljudi za mršavljenje
Žene ne postižu ništa manje iznenađujuće rezultate.
Rezultat Dukanove dijete
Koja god dijeta bila izabrana, glavno je da ona nije teret i ne narušava unutrašnju harmoniju. Ako dijeta donosi muke i u ovom trenutku postoje nelagodnost, bol u stomaku, poremećaji probave - treba da se konsultujete sa specijalistom i zaustavite ga.
Lista zabranjenih proizvoda
Da bi ishrana bila efikasna, dovela je do gubitka težine i značajnog poboljšanja u zdravlju, morate ukloniti sa svog menija:
- Bilo koja konzervirana hrana - u njima je uvijek višak soli, osim toga, nemaju posebne zdravstvene prednosti, mogu se savršeno zamijeniti svježom hranom, sadrže konzervanse i veliku količinu drugih aditiva.
- Dimljeni, soljeni i kiseli proizvodi različitog porijekla.
- Kobasice, kobasice, pavlake i drugi proizvodi, uključujući i kuhane.
- Chips.
- Majonez i drugi gotovi umaci.
- Slatkiši i kolači.
U prelasku na zdravu ishranu, prvi put obroci mogu izgledati blagi i neukusni. Oni se mogu aktivnije začiniti začinima, a onda će se tijelo naviknuti na prirodne ukuse i naći će ih atraktivnim i bez začina.
Da biste izgubili težinu u ishrani bez soli, morate ne samo dramatično smanjiti unos soli, već i smanjiti sadržaj kalorija u hrani. Azijska dijeta je najpogodnija za ovu svrhu. Oni imaju nizak kalorijski sadržaj, ali u isto vrijeme su dobro izbalansirani u smislu glavnih komponenti, ukusni i korisni za ljudsko zdravlje. Osim toga, mogu se koristiti kao kratkotrajna metoda gubitka težine i kao osnova za stalnu prehranu tokom cijelog života.
Kineska dijeta bez soli za 13 dana
U svojoj suštini, svi recepti za dijetu bez soli, pa u mnogim izvorima, kineska i japanska dijeta bez soli izgledaju potpuno isto. Upotreba tradicionalnog kineskog pristupa može se postići primjenom Fig. Najbolje je koristiti ne bijeli, već crveni, crni ili smeđi, divlji pirinač. Manje je poznat, ali mnogo zdraviji od bele i sadrži manje kalorija. Onda će približni meni biti ovakav:
- Doručak - crna jaka kava, par kokošjih jaja i zreli paradajz.
- Drugi doručak - čaša rjaženke.
- Ručak - supa od povrća, šaka riže sa pirjanim mesom.
- Za ručak - salata od svježeg sirovog povrća.
- Večera - riba, pečena sa povrćem.
Lako je diverzifikovati ovaj jelovnik 13 dana, samo treba da naizmjenično zamijenite ribu, perad i meso, zamijenite voće i povrće drugima, zamijenite rjaženku kefirom, jogurtom ili jogurtom.
Dijeta bez soli "japanski" za 2 tjedna
Najpoznatija dijeta bez soli je japanska dijeta. U principu, može se pripisati vrsti hrane koja može biti dnevna norma života. Iako koristi jela bez soli, proizvodi sadrže dovoljno hrane za zdravlje, tako da ovu dijetu možete koristiti cijeli život.Međutim, ono što nazivamo japanskom ishranom nije povezano sa klasičnom vrstom hrane u ovoj zemlji. Ovo je neuravnotežena dijeta koja osigurava brz i efikasan gubitak težine.
Dijeta se računa za dvije sedmice i uključuje upotrebu prirodnih svježih proizvoda. Posluživanje ribe ili mesa ne bi trebalo da prelazi 200 grama, u intervalima između obroka možete jesti nezaslađeno voće ili piti sok (ne više od čaše).
- Doručak - šoljica kafe.
- Ručak - par kuvanih jaja, salata od mrkve i listova kupusa, paradajz.
- Večera - riba sa roštilja sa svežom zelenom salatom.
- Doručak - kafa.
- Ručak - riblji file i salata od kupusa.
- Večera - nemasno meso, mlečni napitak.
- Doručak - porcija kafe.
- Ručak - kuvana šargarepa sa biljnim maslacem, jaje (sirovo).
- Večera - jabuka.
- Doručak je crna kava.
- Ručak - pečen korjenik pastrnjaka i zrele jabuke.
- Večera - bobice.
- Doručak - naribana mrkva sa limunom.
- Ručak - pola kilograma soka od ribe i paradajza i celera.
- Večera - pladanj s voćem.
- Doručak - kava ili slab čaj.
- Ručak - pola kilograma salate od piletine, kupusa i šargarepe.
- Večera - tvrdo kuvano jaje, povrće na pari.
- Doručak je zeleni čaj.
- Ručak - meso sa roštilja sa voćem.
- Večera - bilo koja, osim dana broj 3.
- Doručak - čaj sa limunom.
- Ručak - pečena govedina i voćna salata.
- Večera - bilo koja, osim tri dana.
- Doručak - kava.
- Ručak - kuvana ili pečena pileća prsa, mešano povrće.
- Večera - par strmih jaja, sok od šargarepe sa maslacem (čaša).
- Doručak - kafa bez šećera i vrhnja.
- Ručak - riba u koverti, sok od povrća.
- Večera - voće i bobice.
- Doručak - kava.
- Ručak - jaje i kuvana mrkva, kriška sira.
- Večera - voćni prilog.
- Doručak - kava.
- Ručak - pečene tikvice, jabuka i raž.
- Večera - kuhana govedina, beskvasni jogurt.
- Doručak - kava.
- Ručak - dva strma jaja, kuvani kupus, sok od paradajza.
- Večera - pečena riba.
- Doručak - kava.
- Ručak - morska riba sa salatom od kupusa.
- Večera - 200 grama teletine i čaša jogurta.
Kako izaći iz prehrane
Ishrana bez soli, kao i svaka druga ishrana, zahteva pravilnu pripremu tela, ponašanje, a zatim i iz njega. Ne možete oštro napustiti sol i isto tako oštro se vratiti na uobičajenu ishranu. Pre ishrane treba početi postepeno smanjivati unos soli, a na kraju dodati so i slane proizvode postepeno i glatko. Ako to odmah učinite, posljedice za tijelo mogu biti najtužnije.
Neiskorišteno od velike količine soli, tijelo će iskusiti ozbiljan stres kada je u izobilju. To će negativno uticati na rad urinarnog sistema, podići krvni pritisak, može izazvati krvne ugruške, povećati opterećenje srca. Ukratko, nakon pogrešnog izlaska iz ishrane bez soli, ne samo da će se prekoračiti sva dostignuća pravilne ishrane, već će se i zdravstveno stanje pogoršati, a rad svih unutrašnjih organa će biti komplikovan.
Ako to radite glatko i postepeno, telo će moći da se navikne na promene, bez reagovanja na njih sa različitim problemima.
Postojeće kontraindikacije
Prije nego što odaberete za sebe ovaj način gubitka težine, posavjetujte se sa svojim liječnikom. On će objasniti kako je dijeta bez soli i daje preporuke u skladu sa vašim zdravstvenim stanjem.
Uz svu atraktivnost ishrane bez soli, postoji niz kontraindikacija i zabrana upotrebe:
- Ne možete odbiti sol ljudima koji su teško fizički radili ili aktivno trenirali. Tada se gubi mnogo natrija, koji se mora obnoviti iz konzumirane soli.
- Bolje je ne koristiti ovu dijetu na vrućini, kada tijelo gubi mnogo tekućine sa soli zbog znojenja.
- Ne možete sjediti na dijeti i adolescentima na dijeti bez soli - njihovo tijelo se tek formira i treba mu dovoljno soli.
- Kod nekih hroničnih bolesti, naglo odbijanje soli može pogoršati proces.
- Majke koje doje treba da jedu dobro i izbalansirano, tako da je svaka dijeta, uključujući i bez soli, za njih zabranjena.
Ograničenje u soli za trudnice trebalo bi da odredi lekar i da se sprovodi striktno po svojoj nameni. Neovlašteno smanjenje unosa soli na minimum može biti i nepoželjno, kao i povećanje standardne doze.
Povratne informacije i rezultati
Za procjenu djelotvornosti prehrane može se koristiti prema brojnim pregledima u mreži:
Po mom mišljenju, ishrana bez soli je najstrožija u smislu prenosa. Proizvodi bez soli imaju neugodan i neobičan ukus, tako da isprva hrana nije nimalo ugodna. Ali rezultat je značajan gubitak težine i značajno čišćenje tela, potpuno odsustvo edema, smanjenje celulita. Ukratko, rezultati su veoma ohrabrujući!
Ono što mnogi ljudi zovu dijeta bez soli je uobičajena dnevna dijeta za mene. Tako sam jeo i savršeno mi odgovara. Kao rezultat toga, nemam problema sa težinom, nema edema, ali mogu se pohvaliti odličnom kožom i odličnim tenom.
Dijeta bez soli dobro radi, a težina se smanjuje, a višak vode odlazi, pa gotovo da nemam edem. Ali, ishrana je tako teška, pogotovo u početku, sve namirnice su na papiru i potpuno neukusne. Ali zbog ljepote i zdravlja još uvijek vrijedi malo strpljenja.
U mom slučaju, prelazak na dijetu bez soli bio je diktiran medicinskim razlozima, ali ja bih trebao napomenuti ne samo terapijski nego i kozmetički rezultat. Težina se blago smanjila, edemi su potpuno nestali, postalo mi je lakše da se krećem. Za razliku od mnogih drugih ljudi, vrlo sam se lako prebacio na sličnu ishranu, sviđa mi se i spreman sam pratiti takvu dijetu čak i do kraja života.
Teška oteklina tokom trudnoće dovela je do medicinskog recepta za odbijanje soli. Efekat je bio veoma dobar, pa sam kasnije koristio ovu metodu. Kada sam počeo da mučim nakupljanje tečnosti u nogama nakon napornog dana i oticanja lica ujutro. Dijeta bez soli omogućila mi je da se potpuno nosim s ovim stanjem i eliminiram oticanje. Samo na kraju dijete je vrlo teško kontrolirati sebe i ne početi jesti sve slane. U ovom slučaju, sav pad težine će se brzo vratiti na lokaciju.
Pravilna, racionalna upotreba dijete bez soli pomoći će u rješavanju mnogih različitih problema, potrebno je samo strogo slijediti savjete liječnika i ne eksperimentirati na vlastitom zdravlju.