bs.loususi.info
Kuhanje

Azijska paprika salata

Zdravo, dragi čitaoci. Slatka, sočna bugarska paprika je vrlo popularna u kuhanju, pa se često dodaje raznim salatama i grickalicama. Zahvaljujući njemu, svako jelo se primetno transformiše, postaje sve življiji, svečaniji, neobičniji. Bugarski biber je jedinstven i koristan proizvod koji može savršeno da zadovolji osećaj gladi. Sadrži mnoge minerale i vitamine, mikro i makronutrijente, koji pozitivno utiču na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Posebnost povrća je da ima bogatu i svijetlu boju, a to su: narančasta, zelena, crvena i žuta, koja jednostavno ne može ne privući pažnju.

Zbog toga se paprika često koristi za ukrašavanje posuđa i oživljavanje apetita. Elegantno je kombinovan sa mesnim jelima, voćem i povrćem, a neutralni, mekani ukus doprinosi činjenici da se povrće stavlja u veliki broj salata, predjela.

Da bi jelo bilo ukusno i originalno, voće se kombinira sa morskim plodovima, govedinom, patkom, piletinom, a ponekad čak iu kombinaciji s ribljim konzervama, ispada nevjerojatno ukusno i neobično. Grickalice su hranljive, hranjive, nevjerojatno ukusne.

Tehnologija kuhanja nevjerojatne zalogaje:

  1. Odrežite patlidžane i paprike u male kockice, pošaljite ih na lim za pečenje. Zatim dodajte so i crni biber, pospite maslinovim uljem. Povrće mora biti pečeno na roštilju petnaest minuta, zagrevajući pećnicu na 230 stepeni.
  2. Operite paradajz i osušite, isecite ga na male kockice.
  3. U posudi pažljivo gnječite sir koristeći viljušku (ili narežite na kockice).
  4. U procesu pečenja povrća možete napraviti pripremu originalnih i nevjerojatno ukusnih obloga. Da biste to učinili, pomiješajte med, senf i ulje, biber, sol, trebali biste dobiti homogenu konzistenciju.
  5. Kada su paprika i patlidžani spremni, treba ih kombinovati sa sirom i paradajzom, dodati oblog i lagano pomiješati.

Salata ispada nežna, ukusna, dijetalna i mirisna. Bon appetit!

Salata sa pasuljem i paprikom

Za ovu salatu koristite rakovice, što je veoma popularno i prilično ekonomično rješenje. Ako imate želju i priliku, umjesto štapova možete uzeti meso krila, ispasti mnogo korisnije i ukusnije. Broj proizvoda je dizajniran za četiri potpune porcije.

Karakteristike tehnološkog procesa kuhanja:

  1. Paprike i štapiće treba narezati na čiste kocke, a povrće dobro usitniti. Sir se mora ribati na finom rende.
  2. Stavite posudu sa grahom, začinskim biljem, štapićima od rakova, biberom, solju i zatim promućkajte.
  3. Poslednji korak je dodavanje sira.
  4. Sve napunite dovoljnom količinom ne jako masnog majoneza, pomiješajte.

Hrana, originalna i ukusna salata je spremna. On će moći da ukrasi svečani stol ili svakodnevnu večeru.

Recepti salata za prodavnice

Predjelo je prilično lagano i blago začinjeno, tako da može upotpuniti ne samo glavno jelo, već i ojačati apetit. Što se tiče prisustva zelenila i povrća, zahvaljujući njima, telo je zasićeno mineralima, vitaminima, korisnim komponentama. Broj proizvoda se računa na posudu za četiri osobe.

Kuhanje korak po korak:

  1. Biber treba peći u rerni u potpunosti, tako da se koža spali. Zatim morate prebaciti povrće u plastičnu vrećicu da se ohladi dvadeset minuta. Zatim morate ukloniti kožu, ukloniti sjemenke i iseći meso na male komadiće.
  2. Fino isecite paradajz i krastavce, isecite luk na pola prstena. Pripremljeno povrće pošaljite u duboku zdjelu, promiješajte rukama, dodajte bilje, ulje i so.
  3. Nakon toga, gotova salata je postavljena u a la carte tanjure ili salatu, posipana sirom kao finalni dodir, koji mora biti nariban. Možete ukrasiti komadima ljute papričice.

Jelo se poslužuje za stolom, svi gosti i domaćinstva će biti oduševljeni, jer je to neobična i jedinstvena kombinacija sastojaka.

Recept salata od pečene paprike

Da biste pripremili predloženo jelo, treba vam roštilj. Zato je recept pogodan za proljeće i ljeto, kada mnogi odlaze u prirodu, u zemlju da se opuste i naprave roštilj.

Ovo predjelo će biti odličan dodatak mesu, svi će biti oduševljeni i tražit će dodatak. Uprkos tome, salata se može pripremiti čak i kod kuće, ako je pećnica opremljena roštiljem. Broj komponenti je predviđen za četiri porcije.

Lista potrebnih sastojaka:

  • žuta, crvena, zelena paprika - svaka od 2 komada,
  • paradajz - 600 grama,
  • luk - 1 glava,
  • sjeckani bosiljak - ½ šalice,
  • ocat - 4 žlice,
  • sol, šećer - jedna kašičica,
  • maslinovo ulje - 4 žlice.

Specifičnost fazne pripreme obojene salate:

  1. Zagrejte roštilj ili roštilj, stavite paprike na roštilj, pržite nekoliko minuta. Okrećite se vrlo pažljivo, koža treba lagano goreti. Gotove paprike stavite u tanjir, pokrijte filmom petnaest minuta, kako bi se brzo i lako očistile. Meso se mora rezati na prilično tanke kriške.
  2. Zatim je korisna posuda za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, gdje je vrijedno sjeckanje luka na prstenje. Dodajte šećer, so i malo vode, pošaljite ih u mikrotalasnu pećnicu na dvije minute, snage oko 600 W, nakon čega treba isušiti vodu.
  3. Na tanjur stavite paprike, bosiljak i sitno sjeckani paradajz sa lukom, kišicu s maslinovim uljem i zalogaj.

Laka, originalna, ukusna i hranjiva salata spremna je za jelo. Bon appetit!

Koraci za pripremu salata:

  1. Paprike, štapiće od rakova treba narezati na tanke slamke, a rajčice oprati, zatim iseći na male kriške, a njihova veličina treba da odgovara slamkama paprike.
  2. Češnjak se ljušti, a zatim prođe kroz presu, nariban sirov sir, po mogućnosti na krupnijem.
  3. Kombinirajte sve sastojke, zatim dodajte malo majoneza, dobro promiješajte.

Jelo se ispada ukusno, sočno, mirisno. Odličan je ne samo za proslave, već i za rekreaciju na otvorenom, stoga se zove univerzalna i pristupačna.

Gurmanska salata sa mozzarelom i paprikom

Ova salata je veoma lagana, hranjiva i prilično laka za pripremu, sigurno će se svidjeti ljubiteljima italijanske kuhinje. S obzirom na njegovu raznovrsnost, moguće je kuhati kao dnevni obrok, kao i za posebne prilike. Od predloženog broja komponenata možete pripremiti četiri punopravna dijela nevjerojatne posude.

Tehnologija kuhanja:

  1. Prvo stavite paradajz višnje u dovoljno duboku limu za pečenje, prvo uvalite 2 žlice maslinovog ulja. Zatim treba dodati so i biber, očistiti u pećnici petnaest minuta na sto pedeset stupnjeva.
  2. Slatke paprike treba pržiti u tavi, staviti u vreću pet minuta, nakon čega se mogu očistiti od sjemenki i peelinga. Usitniti u velike komade.
  3. Što se tiče velikih običnih paradajza, treba ih isprati i narezati na kriške. Mocarela se reže u tanke krugove.
  4. U odvojenoj posudi, pola bosiljka pomiješati s vinskim octom i maslinovim uljem, solju i paprom, dobro promiješati.
  5. Na posudu stavite pečenu papriku, zatim paradajz i mocarelu, višnju, prelijte preliv i pospite lišćem bosiljka.

Uprkos jednostavnoj i brzoj pripremi, salata je veoma ukusna, originalna i sjajna.

Recept za salatu od paradajza i pečene paprike

Slatka pečena paprika smatra se prilično popularnim, jednostavnim i brzim rješenjem u procesu pripreme grickalica. Jelo postaje isparljivo, ukusno, hranljivo.Da bi salata bila svetlija i raznobojnija, poželjno je uzeti paprike različitih boja kako bi uživali ne samo u odličnom ukusu, već iu neredu boja.

Specifičnost kuhanja:

  1. Pecite papriku u rerni, zatim ogulite i posijte. Usitnite finu slamku. Važno je znati da se povrće mora ispeći sve do trenutka kada koža počne da gori. Može se čistiti samo nakon što je povrće malo ispod filma petnaest minuta.
  2. Seckati peršun, seckati paradajz na kriške, a luk - tanke prstene.
  3. Što se tiče ljute papričice, ona se mora rezati po dužini i seme odstraniti.
  4. U zdjelu za salatu pomiješajte sve sastojke, posolite i začinite octom i uljem.

Gotovo jelo može biti sigurno ukrašeno kriškama limuna, ispalo je neobično i veoma svetlo.

Tehnologija za kuhanje zdrave salate:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni.
  2. Bundeva temeljito očistiti od viška sjemena i oguliti, a zatim izrezati na lijepe, uredne kriške.
  3. Ogulite paprike i iseckajte ih na trake. Luk se reže sa dovoljno debelim pola prstena, a češnjak provaljuje u zube, ne treba odlebiti ljusku.
  4. Stavite povrće u posebnom obliku, pospite začine, so i biber, lagano ulijte uljem, a zatim stavite u zagrejanu pećnicu. Petnaest minuta da se promešaju, a zatim pošalju da peku još petnaest minuta. Kada se bundeva lako odgurne vilicom, to znači da je salata spremna.

Kao što možete vidjeti, obilje i raznovrsnost salata, u kojima ima slatke paprike, nikada ne prestaje da zadivljuje i zadivljuje. Evo samo 8 recepata za ukusne salate sa paprikom, a ima ih još mnogo.

Uz pomoć ovog povrća možete kuhati srdačne, zdrave, sočne, dijetalne i uravnotežene obroke. Zahvaljujući predloženim, razumljivim i razumljivim receptima, proces kuhanja je znatno pojednostavljen, tako da ne bi trebalo biti problema. Bon appetit!

Sastojci za salatu od bugarskog bibera u azijskom stilu:

  • Bugarski biber (oko 200 g) - 2 komada
  • Sol (3 g) - 1/3 kašike.
  • Voda - 250 ml
  • Crveni luk (mali) - 1/2 kom
  • Beli luk - 2 zuba.
  • Biljno ulje (prethodno kuhano i ohlađeno) - 1,5 kašike. l
  • Ocat (idealno pirinač) - 1 tbsp. l
  • Soja sos (Kikkoman) - 20 ml
  • Sezam (pečen u suvoj tavi do zlatne) - 2 žlice. l

Recept "Salata od bugarskog bibera u azijskom stilu":

Peperite semena i isecite na tanke kriške.

Luk i češnjak sitno iseckati.

Skuvajte vodu, posolite, dobro promiješajte i prelijte papriku (doslovno na minut). Voda za odvod.

Miješajte soja sos, ohlađeno kuhano ulje i ocat.

Dodajte luk i beli luk papriku, začinite sosom. Pospite susam pečenim u suvu tavu i pomešajte. Stavite u frižider najmanje 1 sat.



Ovaj recept je učesnik akcije "Kuhanje zajedno - kulinarska sedmica". Razgovor o kuhanju na forumu - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Pretplatite se na grupu Cook u Kontaktu i dobijte deset novih recepata svaki dan!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassnicima i dobijate nove recepte svaki dan!

Podijelite recept s prijateljima:

Fotografije "Salata od bugarskog bibera u azijskom stilu" od kuvane (9)

Komentari i recenzije

Velika salata. Istina, dodao sam šargarepu. Ispalo je vrlo ukusno.
Uveče sam zaboravio na njega. Pojeli su za ručak. Salata je prisutna i još ukusnija.

28. januar PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Siječanj 29, 2017

Siječanj 29, 2017

Siječanj 29, 2017

30. januar 2017. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Siječanj 30, 2017 t

30. januar 2017. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

30. novembar 2016. B_Alina_E # t

Decembar 1, 2016 PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

28. listopada 2016.

Listopad 28, 2016 PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Listopad 22, 2016 duduka05 #

Listopad 22, 2016 PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Listopad 19, 2016 duduka05 #

Listopad 19, 2016 PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Listopad 19, 2016 duduka05 #

Listopad 19, 2016 PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Listopad 20, 2016 duduka05 #

20. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Listopad 20, 2016 duduka05 #

20. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

17. listopada 2016. marusjala #

17. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

15. oktobar 2016. Irushenka #

15. oktobar 2016. Yulchik Pro #

15. oktobar 2016. Irushenka #

15. oktobar 2016. Yulchik Pro #

16. oktobar 2016. mtata #

Listopad 16, 2016 Irushenka #

16. listopada 2016. lelikloves #

Listopad 16, 2016 Irushenka #

16. listopada 2016. felix032 #

Listopad 16, 2016 Irushenka #

Oktobar 16, 2016 Olga Pokusaeva #

Listopad 16, 2016 Irushenka #

15. oktobar 2016. mila shab #

15. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Listopad 14, 2016 t

14. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator) t

Listopad 14, 2016 walle059 #

14. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator) t

14. oktobar 2016. mtata # t

14. oktobar 2016. Olga Pokusaeva # t

14. oktobar 2016. mtata # t

14. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator) t

14. oktobar 2016. mtata # t

14. oktobar 2016. mtata # t

15. oktobar 2016. Daisy27 #

15. oktobar 2016. mtata #

15. oktobar 2016. Daisy27 #

15. oktobar 2016. mtata #

Listopad 14, 2016 Eugene 1976

15. oktobar 2016. mtata #

15. oktobar 2016. t

15. oktobar 2016. mtata #

15. oktobar 2016. Irushenka #

15. oktobar 2016. mtata #

15. oktobar 2016. Irushenka #

16. oktobar 2016. mtata #

Listopad 16, 2016 Irushenka #

16. oktobar 2016. mtata #

Listopad 16, 2016 Irushenka #

16. oktobar 2016. mtata #

14. oktobar 2016, JJ

14. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator) t

Listopad 16, 2016 Dachun #

Listopad 20, 2016 Asya09 #

20. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator)

Listopad 14, 2016 ksenia3000 #

14. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator) t

14. oktobar 2016. Marmarina-23 # t

14. oktobar 2016. PantherRrochka # (autor recepture) (moderator) t

Ostavite komentar ili recenziju recepta

Prijavite se ili se prijavite ako ste se već registrirali.

Možete se prijaviti na stranicu bez registracije i unosa lozinke, koristeći svoj račun na sljedećim stranicama:

Ako niste zadovoljni nečim u novom dizajnu - napišite svoje komentare kako bismo ih mogli popraviti.

Prijava bez registracije

Možete se prijaviti na ovu stranicu.
pod vašim imenom.

Klasika žanra

Za ovu salatu trebat će vam pola kilograma pilećeg filea (kuhanog, dimljenog ili prženog), 100 grama manje rotkvice (po izboru), tri salate, jedna slatka paprika, češnjak - tri kriške, sol, papar, niski masni majonez ili kiselo vrhnje. Izrežite filete duž pruga, izrežite lišće na velike komade, rotkvice - na kriške, slamu - biber. Svi sastojci su pomešani, so i biber. Napravite sos od pavlake, zelenila, češnjaka i napunite ih salatom. Rotkvica se koristi za dekoraciju.

Salata sa paprikom i sirom

Bit će potrebno 300 grama pilećeg filea i 300 grama slatke paprike, 150 g svježeg krastavca i sira (krutog), kopra, soli, majoneza.

U lagano slanoj vodi, kuvajte dok ne dobijete pileći file i isecite ga na male kockice. Peper isperite, uklonite seme. I zajedno sa krastavcima i sirom, iseći u iste kockice kao i piletina. Sve promiješajte, dodajte sjeckani kopar, posolite i začinite majonezom.

Još jedna salata sa paprikom i sirom

Ovaj put komponente su više. Trebaće nam piletina, paprika, sir, ananas.

Kuhani file narežite na male kockice, kao i pre-kuvana jaja. Mi mljeti sir na rešetki velikog dijela. Mešajte sa piletinom i jajima. Bugarska paprika oprana i oslobođena od sjemenki djelomično je narezana na kockice (u salatu), djelomično na kriške (za dekoraciju). Izrežite nekoliko prstena ananasa u kocke. Dodajte salatu, soli, prelijte majonezom, pomešajte. Ovo jelo je ukrašeno narezanim sirom, koprom i konzerviranim listovima paprike. Sastojci su: 250 grama pilećeg filea, 300 grama sira, sedam jaja, slatka paprika, tri prstena ananasa (konzervirana), 100 grama majoneza, sol, grančice kopra.

Salata "Revnivets"

Ukusna i neobična salata: bugarska paprika, sir, piletina se uspješno kombiniraju sa čitavim nizom dodatnih sastojaka. Kuhanje jela korak po korak.

  1. Krutoni: Izrežite 2 kriške hleba u kockice sa licem od 1,5 cm, 30 ml biljnog ulja pomiješanog s 1 češanjom češnjaka, provanskim biljem i solju po okusu. Stavite kriške hleba u posudu za pečenje, prelijte sosom, promešajte - iu rerni, zagrejanu na 160 stepeni. Pecite 15-20 minuta. Povremeno promiješajte.
  2. Kuglice od sira: do 40 g feta sira dodajte sjeckani kopar, drobljeni češnjak (1 karanfilić), pola čajne kašike bosiljka. Razmazite dobro vilicom. A onda slijepe ruke sa lopticama.
  3. Oblačenje: pomiješajte nekoliko žlica majoneza, jedan - soja sos, drobljeni češanj češnjaka i sok od 3 karanfilića mandarina.
  4. Glavni delovi salate su: iseći pola kilograma pilećeg filea duž traka, posoliti i popapriti, posuti susamom i pržiti na velikoj vatri, često prevrćući. Fino mljeti 70 grama pekinškog kupusa i sjeckati jednu papriku u slamke.
  5. Rezultat: pomiješajte kupus, nekoliko žlica kukuruza, sitno sjeckani luk (20 g), papriku, piletinu, stavite na tanjur, na vrh - kuglice od sira i krutone. Svi prelivajte. Spremna je ukusna salata sa paprikom i sirom, povrćem, začinima i drugim trikovima!

Salata od bibera "semafora"

Ova salata je veoma jednostavna za pripremu, ukusna, zdrava i izgleda veoma originalno - porodica će to sigurno ceniti. Jedna "ali" - ne bi trebalo da kuvate ovu salatu u slučaju da bilo koja od njih ima alergijsku reakciju na med, jer je to deo oblačenja.

Za ovu salatu su potrebni sledeći sastojci:

  • 1 velika slatka crvena paprika.
  • 1 veliki slatki žuti biber.
  • 1 velika slatka paprika zelene boje.
  • 1 glava srednje veličine.
  • 2 žlice prirodnog, ne kandiranog meda.

Narežite luk i biber u kocke ili prstenove - kao što želite, stavite u duboku posudu (ali ne u posudu za salatu!), Sipajte med i obavezno dodajte malo soli. Sve sastojke temeljito promiješati i pažljivo prebaciti u zdjelu za salatu.

Peper salata sa zelenim

Ova salata je ne samo vrlo ukusna, već je i korisna, jer sadrži mnogo potrebnih tjelesnih supstanci. To će morati biti dobrodošlo u proljeće, kada avitaminoza visi nad tamnom sjenom ljudi. Za pripremu salate pripremite sljedeće sastojke:

  • 400 grama slatke paprike.
  • 30 grama svežeg peršuna.
  • 20 grama svežeg kopra.
  • 20 grama bosiljka.
  • 3 žlice maslinovog ulja.
  • sol po ukusu

Biber iseći na male kockice, obavezno seckati i sve mešati. Zatim pripremite preljev za salatu: u čašu sipajte tri žlice maslinovog ulja, dodajte so i biber po želji, jedan žumance. Tucite temeljito umutiti i začinite salatu.

Salata od kuhanog bibera

Da, da, svi ste ispravno shvatili - to je bilo od kuvane paprike. I salata, moram reći, je jednostavno odlična. A njegova glavna prednost nije samo u prijatnom ukusu, već iu niskokaloričnom sadržaju - recept je jednostavno neophodan za one ljude koji pažljivo prate svoju težinu. Trebaće vam vrlo malo - recept je veoma ekonomičan. Sastojci su:

  • 0,5 kg paprike.
  • 50 g bilo kojeg biljnog ulja, ali idealno je bolje uzeti maslinovo ulje.

Isperite papriku iseckanu na pola, oljuštite seme i stabljiku. Stavite vodu na čir i dodajte so, zatim dodajte biber, smanjite toplotu i kuvajte oko pet minuta. Potom iscrpite i potpuno ohladite papriku. Prerežite ga u tanke slamke, posolite i začinite maslacem. Salata se može poslužiti na stolu.

Pečena salata od paprike

Ova salata je toliko originalna da će sigurno iznenaditi i najzloglasnije. I neće samo iznenaditi, ali će im se sigurno svidjeti! Da biste napravili ovu salatu, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 400 grama slatke paprike.
  • 5 klinčića svježeg češnjaka.
  • 1 čajna žličica maslinovog ulja.
  • 6 oljuštenih oraha.
  • 1/2 kašičice limunovog soka.
  • biber, šećer i so po ukusu.
  • 10 grama svežeg peršuna.
  • 1 čajna žličica maslinovog ulja.

Peper isperite i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 30 minuta. U tom trenutku, zdrobite orahe i češnjak, dodajte malo šećera, soli, limunovog soka i maslinovog ulja - trebali biste imati kremastu masu. Fino seckajte peršun. Izvadite papriku iz rerne, ohladite i skinite kožu, izrežite na male trake. Sve sastojke temeljito umiješajte u zdjelu za salatu, ukrasite zelenilom.

Salata sa povrćem i paprikom

To je jedna od najpopularnijih i najjednostavnijih salata od papra. I to ne iznenađuje - vrlo je ukusno i zdravo, a kuhanje ne traje puno vremena. Sigurno je u arsenalu mnogih domaćica, ali mi jednostavno ne možemo da ga ne spominjemo. Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 300 grama slatke paprike.
  • 150 grama svježih krastavaca.
  • 150 grama svežeg paradajza.
  • 1 glavu luka.
  • 3 kašike biljnog ulja.
  • 1/2 kašičice jabučnog octa.
  • So, biber po ukusu.

Biber, stavite u zagrejanu pećnicu do 200 stepeni, ostavite da peče 20 minuta. Zatim ohladite, ogulite i narežite papriku na tanke trake. Stavite slamku u krug na ivici velike ravne ploče, u sredini ležite sitno iseckane paradajze i krastavce. Luk sitno iseckati i salatu poprskati na vrh. Na maslac dodajte so i biber, dobro promiješajte i zalijte salatu na vrh.

Pepper salata sa graškom i rižom

Ova salata je vrlo ukusna i zadovoljavajuća, tako da će se potpuno odvojiti kao samostalno jelo, na primjer, za večeru. Osim toga, to je nisko-kalorična, koja će sigurno biti cijenjena od strane svih žena bez iznimke. Da biste napravili ovu salatu, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 300 grama slatke paprike.
  • 1 šolja kuvanog pirinča.
  • 1 čaša zelenog konzerviranog graška.
  • 2 kašike biljnog ulja.
  • 1 kašičica jabučnog octa.
  • 10 grama zelenog luka.
  • So, šećer i biber po ukusu.

Peper poslati 20 minuta u rernu, zagrejanu na 200 stepeni. Nakon toga, ohladite, ogulite i narežite na male kockice. U posudu za salatu stavite narezane paprike, dodajte kuvani pirinač i zeleni grašak. Pripremite zavoj za preljev: umiješajte ulje, ocat, so, šećer i papar u staklenu posudu. Začinite salatu i dobro promiješajte. Vrh sa zelenim lukom, iseci na male prstenove.

Salata paprika sa lukom

Ova salata je prilično jednostavna, ali ipak uživa veliku popularnost. Ali zapamtite - luk ima tendenciju da ostavi jak miris iz usta. Stoga razmotrite ovu činjenicu ako ćete napustiti kuću nakon jela. Da biste napravili salatu, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 400 grama slatke paprike.
  • 2 luka srednje veličine.
  • 1 kašičica jabučnog octa.
  • 2 žlice maslinovog ulja.
  • sol i biber po ukusu.

Biber iseći na kolutove ili kocke - kao što želite, luk - izuzetno tanki prstenovi. U maloj šoljici, pomiješajte ulje i ocat, dodajte so i biber. Stavite biber i luk u duboku zdjelu za salatu, začinite pripremljenim umakom. Po želji možete ukrasiti bilo koje zelenilo.

Originalna paprika salata

Da li duša traži nešto originalno? Pokušajte da napravite ovu salatu. Za 4 porcije trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 4 male žute mahune slatke paprike,
  • 2 crvena mahuna slatke paprike,
  • veliki luk
  • 4 velike narandže,
  • 4 kiwis, t
  • 3 kašike. kašičice vinskog octa,
  • 1 prstohvat šećera,
  • 1 prstohvat soli
  • 5 tbsp. kašike biljnog ulja.

Peper mahune seku se u 4 dela, odstrani maticu i jezgro, opere, osuši i iseče na tanke trake.
Ogulite sijalicu, izrežite na tanke prstene. Ogulite naranče, uklonite bijeli sloj. Izvadite folije iz pulpe oštrim nožem. Ogulite kivije, odrežite ih na 4 komada, a zatim ih izrežite u krugove debljine 3 mm. Stavi sve u tavu.

Umutite sirće, šećer i so u posudu za salatu dok se šećer i sol potpuno ne rastvore. Dodajte biljno ulje.Prelijte preljevom za salatu, dobro promiješajte i ostavite da se namoči 5 minuta. Po želji začinite malo soli.
Stavite salatu u zdjelu za salatu ili na a la carte tanjure i poslužite na stolu slanim pecivima, pecivima od tijesta i slanim maslacem.

Salata paprika sa jabukama

Neće biti suvišno isprobati salatu sa slatkim paprikama i jabukama - okus će sigurno oduševiti vas i vaše domaćinstvo. Samo budite oprezni - ako imate bilo kakvu bolest gastrointestinalnog trakta ili sklonost žgaravici, bolje potražite drugi recept. Dakle, za pripremu ove salate sa slatkim paprikama trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 300 grama slatke paprike.
  • 150 grama slatkih crvenih jabuka.
  • 1 glava luka srednje veličine.
  • 1 mali češanj češnjaka.
  • šećer, biber i so po ukusu.

Sastojci za punjenje goriva:

  • 3 žlice maslinovog ulja.
  • 1 kašičica jabučnog octa.
  • 1 kašika pire od paradajza.

Biber iseći u tanke prstene. Ogulite jabuke i izrežite ih na male kockice. Narežite luk, iseckajte beli luk, pomiješajte ga sa soli, šećerom i paprom, dodajte paradajznu pastu. Sve sastojke dobro izmiješajte i stavite u posudu. Po želji možete ukrasiti salatu sjeckanim zelenim paprikama.

Salata sa biberom i čeri paradajzom

Ova salata sa slatkom paprikom, uprkos svojoj prividnoj jednostavnosti, zauzimaće svoje mjesto čak i na svečanom stolu. I budite sigurni - da će prvo završiti! Da biste napravili salatu, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 žuti biber.
  • 1 crvena paprika.
  • 1 zeleni biber.
  • 160 grama Čeri paradajz.
  • 50 grama pinjola.
  • 3 žlice maslinovog ulja.
  • 0.5 limuna.

Biber iseći na tanke kolutove, staviti u posudu za salatu i sipati sokom od limuna. Režite paradajz na pola i dodajte papriku, pošaljite i pinjole. Pažljivo izmiješajte i pospite maslinovim uljem. Sva salata je spremna.

Salata paprika sa krastavcima

Probajte salatu od slatke paprike s krastavcima - ima vrlo specifičan ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Da biste napravili ovu salatu, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 300 grama slatke crvene paprike.
  • 100 grama ukiseljenih krastavaca.
  • 200 grama svežih paradajza.
  • 1 žumanjak.
  • 1 žlica nasjeckanog zelenja.
  • 3 kašike biljnog ulja.
  • sol, biber.

Bugarski biber narežite na tanke trake, a krastavce i paradajz odrežite na male kockice, zasejite povrće. Stavite sve sastojke u duboku posudu za salatu. Pripremite preliv sa salatama: stavite žumanca i biljno ulje u posudu, dodajte biber i so, umutite sve temeljito umutiti. Začinite salatu i poslužite je na stolu.

Salata od bibera i pirinča

Salata od slatke paprike i pirinča može biti alternativa doručku ili večeri - ukusna, zadovoljavajuća i vrlo korisna, što je također važno. Da biste napravili ovu salatu, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 2 crvene slatke paprike.
  • 2 žute paprike.
  • 0.5 šolje kuvanog pirinča.
  • 1/2 mala luka.
  • 2 mala svježa krastavca.
  • 3 kašičice jabučnog octa.
  • 1 kašika maslinovog ulja.
  • šećer, so i biber.
  • nekoliko listova zelene salate za dekoraciju.

Paradajz, krastavac i paprika se narezuju na male kockice, a luk - tanke kolutove, stavljaju u duboku posudu i dodaju kuvani pirinač. Pripremite dresing: pomiješajte maslinovo ulje, jabučni ocat, sol, šećer i papar tako da dobijete homogenu masu. Začinite salatu i dobro promiješajte. Zatim stavite listove salate na veliku ravnu posudu i stavite celu masu na njih. Salata je spremna za posluživanje!

Punjena paprika salata

Želite li iznenaditi domaćinstvo ili goste? Možete pokušati napraviti vrlo originalnu salatu od slatke paprike. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 500 grama paprike.
  • 2 šolje kuvanog pirinča.
  • 5 češnjaka češnjaka.
  • 20 grama svežeg bosiljka.
  • 10 listova zelene salate.
  • 20 grama svežeg peršuna.
  • 3 žlice maslinovog ulja.
  • So i biber po ukusu.

Ogulite biber, pecite u rerni, ohladite. Nasjeckati češnjak uz pomoć preša od češnjaka i nasjeckati bosiljak, pomiješati ga s rižom i maslinovim uljem, solju i paprom. Nanesite smešu paprike i isecite je u tanke krugove. Salatu od slatke paprike stavite na posudu i pospite peršunom na vrhu.

Probajte, eksperimentirajte, kreirajte - i sigurno ćete pronaći svoju omiljenu salatu od slatke paprike. Uživajte u svom obroku!

Salata slatke paprike

Salata sa slatkom paprikom Operite slatku papriku, bez sjemenki, izrežite na kolutove ili dugačke trake. Na dnu pola litre posude stavite 1-2 češnjaka češnjaka, 1 lovorov list i druge začine na okus, zatim čvrsto stavite papriku i napunite je vrelim krastavcima (1 litra).

Salata slatke paprike

Sladka paprika salata Slatko zelena paprika - 2 kom., Crvena slatka paprika - 2 kom., Paradajz - 1 kom., Pavlaka - 50 g, zeleni luk - 30 g, so i biber po ukusu. seme, oprati, umočiti u kipuću vodu i kuvati 5 minuta od trenutka ključanja.

Salata slatke paprike

Slatka paprika salata Peper pecite, stavite u tavu, posolite i ostavite da se ohladi. Oljuštiti, umočiti u sos i staviti na posudu.Za umak: biljno ulje, sol, sirćet ili limunsku kiselinu, češnjak, smjesu soli do glatkoće.

Salata od paprike i paradajza

Jedna od najpopularnijih praznina za zimu među hostesama. Ova salata sa paprikom je vrlo ukusna i rashlađena, te je savršena za punjenje prvih jela (juha, kupus) i za pripremu raznih variva s mesom.

  • Bugarska slatka paprika - 15 kom.,
  • Svež paradajz - 10 kom.,
  • Luk - 3 kom.,
  • Češnjak - 6 karanfilića,
  • Rafinirano ulje - 120 gr.,
  • Sol i šećer - 2 žlice. l.,
  • začin - po ukusu.

  1. Da bi salata za zimu bila jos svetlija i atraktivnija, preporucuje se da izaberete paprike razlicitih boja.
  2. Od povrća morate ukloniti stabljiku, oprati i iseći na trake.
  3. Paradajz bi trebalo da uradi isto: odseći stabljiku i iseći na male komade.
  4. Svježi luk, može se zamijeniti sa ljutikom, oguliti i narezati na vrlo tanke polutke. Nasjeckati češnjak - narezati na tanke kriške ili proći kroz posebnu prešu.
  5. Pomiješajte sastojke u veliku posudu, dodajte so i šećer i začinite povrće biljnim uljem. Sada morate biti strpljivi i sačekati izbor soka.

TIP! Po želji, povrću možete dodati suhi ili svježi kopar i peršin koji će jelu dati dodatni okus. U ovom slučaju, salata od paprike za zimu će sačuvati više vitamina.

Nakon što se sok od povrća izdvojio, potrebno je staviti lonac na vatru, prokuhati masu i, nakon što ugasimo toplotu, ugasiti najmanje 20 minuta.

U steriliziranim bankama izlaže se vruća masa salate od paprike za zimu i peciva. Banka se mora odmah predati.

Da se banke brzo ohlade, moraju biti pokrivene toplim pokrivačem i ostavljene da se ohlade. Peper salata se može ukloniti nakon 24 sata.

Peper začin

Nevjerojatna začina paprike u umaku od rajčice za zimu. Pogodan je ne samo kao namaz za mirisnu koru do prvog jela, već i kao obloga za kuvanje začinjenih supa.

Za kuhanje trebat će vam:

  • Sok od rajčice - 2,5 litara,
  • Bugarski biber - 2 kg.,
  • Šargarepa - 500 gr.,
  • Ulje - 200 ml.,
  • Beli luk - 1 glava,
  • Gomila zelenila
  • Šećer - 2-3 žlice. l.,
  • Sirćetna esencija - 1-2 žlice. l.,
  • Sol - 2 kašike.

  1. Korensko povrće čisto.
  2. Uklonite stabljike paprike i paradajza.
  3. Prođite kroz sve povrće u mlincu za meso ili koristite procesor hrane.
  4. Shred greens.
  5. U posudu sipajte sok od paradajza, dodajte sjeckano povrće i začine.
  6. Masu zagrijte na vatri do homogene konzistencije i zgušnjavanja mase.
  7. Kipuća masa sipati u sterilnu posudu, zamotati i zamotati. Možeš konzumirati za nekoliko nedelja.

Ljuta paprika za zimu

Kuhanje takvih paprika za zimu će se zagrijati nakon duge šetnje. Peper je savršen za pripremu složenih sendviča ili za stimulaciju apetita.

Za pripremu je potrebno:

  • Topla sveža paprika - 500 gr.,
  • Glava češnjaka,
  • Sveže bilje - cilantro, menta, peršun,
  • Voda za marinade,
  • Sahara - 3 žlice. žlice
  • Sol - 2 kašike. žlice
  • Jabučno sirće - 150 ml.,
  • Korijander za poboljšanje okusa - nekoliko žitarica,
  • Grašak - 10 kom.,
  • Lovorov list - 3 kom.,
  • Karanfil - 3 kom.

  1. Temeljno isperite sve sastojke pod tekućom vodom, ne čistite povrće sjemena, ali ga isecite oštrim nožem.
  2. Pržite povrće 5 minuta u vreloj vodi.
  3. Presavijte u pripremljene sterilne teglice u malom svežnju zelenila, malo češnjaka i napunite posudu potpuno vrućom paprikom.

TIP! Za spajanje limenki sa konzervacijom za zimu preporučuje se upotreba samo visokokvalitetnih pokrivača.

  • Da bi se marinada pripremila potrebno je kuhati vodu sa začinima i začinima, dodati ocat i prokuhati.
  • Sipajte pripremljenu papriku kipućom marinadom i uvaljajte. Nakon hlađenja, povrće se može ukloniti na hladnom mjestu.

    • Nakon pripremanja takvih salata od bugarske paprike za zimu, bukvalno za pola sata možete postaviti stol i napuniti gotovo svako jelo najukusnijim začinima.

    Salata sa paprikom je pravo spasenje za mnoge domaćice. Prvo, postoji samo mnoštvo recepata u kojima možete koristiti ovaj proizvod. Drugo, većina salata sa paprikom se veoma lako pripremaju, tako da se i najneiskusnija domaćica može nositi s takvim jelom. Treće, salate sa paprikom su neverovatno zdrave.

    Prvi spomen ovog povrća u Evropi datira još od XVI vijeka. Tih dana to je bio prilično rijedak proizvod i daleko od toga da su ga svi mogli priuštiti. Prvi koji su počeli da rastu bugarsku papriku bili su Španci. Vremenom, ova plodna biljka se proširila dalje u Evropu.

    Danas se bugarska paprika može kupiti u supermarketima, prodavnicama i na tržištima. Ljeti je to vrlo jeftino, pa se salata s ovim povrćem može lako pripisati budžetskim jelima.

    Ovo je veoma ukusno i zaista spektakularno jelo. Može se poslužiti na blagdanskom stolu.

    • Pileći file - 300 gr.
    • Lukovica (crvena) - 2 kom.
    • Crvena paprika - 1 kom.
    • Bugarska paprika žuta - 1 kom.
    • Zeleni luk - 1 hrpa
    • Kineski kupus - 0,5 grla
    • Pavlaka - 2 kašike. l
    • Češnjak - 1 karanfilić
    • Senf - 1 tbsp.
    • So, biber - po ukusu

    Mine, prokuhajte, ohladite i narežite na kockice pilećeg filea srednje veličine. Luk čisti, pere i seče na tanke polutke. Kupus, bugarski biber i zeleni luk se peru, suše i seku na trake. Pripremljeni sastojci se pomešaju u dubokim posudama.

    Za pripremu preliva, pavlaka umiješana sa senfom, sol i biber i dodajte jedan češanj od seckanog belog luka.

    Ovaj preliv je prilično začinjen, tako da uopće ne treba dodavati senf i biber za kiselo vrhnje. Bolje je da ove proizvode stavite na sto posebno, tako da svako može da doda ukusu sa oštrim sastojcima.

    Kada je dorada spremna, dodajemo je glavnim proizvodima i sve temeljito izmiješamo.

    Ova salata je veoma laka za kuhanje. Čak će i početnička domaćica moći impresionirati goste takvim jelom, a potrošiti minimalno vremena i bez posebnih kulinarskih vještina.

    • Crveni konzervirani grah - 1 limenka
    • Masline bez koštica - 200 gr.
    • Bugarski biber - 1 kom.
    • Luk - 0.5 kom.
    • Češnjak - 1 karanfilić
    • Maslinovo ulje, zelena salata, začini - po ukusu

    Sa konzerviranim grahom i maslinama isušite vodu. Masline na dva dijela.Moja bugarska paprika, uklonite stabljiku sa semenom i isecite na kockice srednje veličine. Ogulite i operite luk i beli luk. Narežite luk, sitno nasjeckajte češnjak.

    U prekrasnoj zdjeli za salatu pomiješajte paprike, grah, masline, luk i češnjak. Dodajte maslinovo ulje, velike rastrgane listove salate, so i omiljene začine. Dobro promiješajte salatu i poslužite.

    Ova salata u potpunosti opravdava svoje ime. Vrlo je jednostavan i jednostavan za kuhanje, a istovremeno sadrži i najmanje kalorija.

    • Bugarski biber - 3 kom. (različite boje)
    • Masline bez koštica - 1 limenka
    • Češnjak - 1 zub
    • Maslinovo ulje - 3 žlice. l

    Operite, očistite seme i stabljike i isecite papriku na trake. Sa maslinama sipajte vodu. Ogulite, operite i sitno iseckajte beli luk. Sada su svi ovi sastojci pomiješani u zdjeli za salatu, začinjeni maslinovim uljem, ponovo pomiješajte i poslužite.

    Ovo je veoma zadovoljavajuće i ukusno jelo. Salata "Boyarsky" može biti glavno jelo na svakom prazničnom stolu.

    • Pileća šunka - 300 gr.
    • Svež krastavac - 1 kom.
    • Bugarski biber - 1 kom.
    • Konzervirani šampinjoni - 200 gr.
    • Tvrdi sir - 100 gr.
    • Šljive - 5 kom.
    • Jaje - 3 kom.
    • Majonez, so i bilje - po ukusu

    Krastavac i moja paprika i narežite na trake. Pečurke seku na ploče. Obrežite namočenu u kipuću vodu na nekoliko minuta, a zatim narežite na trake. Šunka narezana na trake. Kuhati, hladiti, čistiti i odrezati jaje. Sipamo sir na veliki rende.

    Pripremljeni sastojci se kombinuju, oblače majonezom, soli po ukusu i dobro se promešaju. Na vrhu salate posipajte sa sjeckanim zelenilom.

    Da biste pripremili takvo jelo, trebaće vam određeno vreme i trud, međutim, krajnji rezultat će biti 100% opravdan.

    • Beets - 2 kom.
    • Mrkva - 2 kom.
    • Bugarski biber (crveni) - 1 kom.
    • Zeleni luk - 1 hrpa
    • Tvrdi sir - 150 gr.
    • Sol - po ukusu
    • Majonez - 2 kašike. l
    • Pavlaka - 2 kašike. l

    Kuhajte i ohladite mrkvu i repu. Oljušteno povrće očistiti, oprati i protrljati na velikom rende ili narezati na trake. Operite luk, osušite i sitno isecite. Moja paprika, izrežite stabljiku, uklonite seme i isecite na trake. Sir trljajte na velikom ranu. Kada se glavni sastojci pripreme, možete početi da formirate salatu. U dubokoj zdjeli za salatu stavite u takav niz proizvoda.

    1. Prvi sloj je mrkva,
    2. Drugi sloj je slana pavlaka,
    3. Treći sloj je repa,
    4. Četvrti sloj je majoneza,
    5. Peti sloj je zeleni luk,
    6. Šesti sloj je biber
    7. Sedmi sloj je sir.

    Ova salata se može kuvati ne samo u velikim jelima, već iu malim porcije.

    Ovo veoma neobično i egzotično jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ima sve šanse da postane omiljeno jelo za mnoge.

    • Pelat - 500 gr.
    • Chili pepper plate - 0.5 kom.
    • Paradajz - 2 kom.
    • Bugarski biber - 1 kom.
    • Avokado - 1 kom.
    • Limun - 0.5 kom.
    • Češnjak - 1 zub
    • Maslinovo ulje, sol, biber - po ukusu

    Očistite, operite i nasjeckajte češnjak. Fino iseći čili. U vrućoj tavi lagano pržite čili, češnjak i škampe.

    Moja, čista i kockasta bugarska paprika i avokado. Moj paradajz i iseckan na kockice.

    Pomiješajte povrće sa škampima, solju, paprom, začinite maslinovim uljem i sokom od pola limuna. Gotova salata može biti ukrašena škampima.

    Salata "Svježina" je zaista jedinstveno jelo. Zbog kombinacije sastojaka kao što su šunka, paprika i kukuruz, to može biti zasebna posuda koja ne zahtijeva dodatnu prilog.

    • Svež krastavac - 1 kom.
    • Bugarski biber - 1 kom.
    • Pileća jaja - 4 kom.
    • Šunka - 300 gr.
    • Konzervirani kukuruz - 200 gr.
    • Zeleni - 10 gr.
    • Majonez - 3 kašike. l
    • Sol - 3 prsta
    • Crni mleveni biber - 2 prsta

    Kuhati i čistiti jaja. Zatim, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Odrežite proteine ​​na trake, isecite žumanjke, dodajte majonezu i dobro ih pomešajte.

    Moj bugarski biber, oslobodili smo ga semena i pedunku i isekli ga na trake.Moj krastavac i narezan na trake.

    Ako se ljušti krastavac, onda će salata biti nježnija i prozračnija.

    Šunka narezana na trake.

    Moja plitka i sitno isjeckana zelje.

    Kremastoj jajnoj masi dodajte so, biber i po želji iseckani beli luk. Sada sve to treba temeljito izmiješati. Dopuna goriva je spremna.

    Stavite sve usitnjene sastojke u zdjelu za salatu, napunite gorivo i sve pomiješajte.

    Ovo je vrlo popularna i poznata salata. Postoji mnogo recepata za kuvanje "grčke" salate, međutim, bugarska paprika je prisutna u svakoj od njih.

    • Paradajz - 500 gr.
    • Bugarski biber - 350 gr.
    • Svež krastavac - 400 gr.
    • Luk - 150 gr.
    • Sir "Fetta" - 200 gr.
    • Masline bez koštica - 150 gr.
    • Maslina malo - 5 tbsp. l
    • Sok od limuna - 2 kašike. l
    • So, biber - po ukusu

    Bugarski biber, krastavac i paradajz su moji, čisti i isečeni na velike kocke. Odlepite luk, operite ga i isecite na pola prstena. Kod maslina spajamo vodu.

    Sada sve sastojke treba mešati, začiniti maslacem i limunovim sokom, soli i biberom.

    Da bi grčka salata izgledala spektakularnije, trebalo bi je postaviti u malu, široku posudu koja je prethodno prekrivena lišćem salate.

    Ova salata jednostavno nije zamenljiva za ljude koji paze na svoju težinu i podržavaju zdravu ishranu.

    • Patlidžan - 3 kom.
    • Bugarski biber - 2 kom.
    • Limun - 0.5 kom.
    • Zeleni (peršun, bosiljak) - 1 hrpa
    • Beli luk - 2 karanfilića
    • Đumbir, biber, so, maslinovo ulje - po ukusu

    Patlidžan i moja paprika, oguliti i iseći na velike kocke. Sada bi povrće trebalo staviti u plastičnu vrećicu i dodati im đumbir, biber, maslinovo ulje. Povrće sa začinima i maslacem vezano i dobro promiješajte u pakovanju. Zatim izvadite biber od patlidžana iz vrećice, raširite ga na lim za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 30 minuta.

    Dok se povrće peče, možete napraviti zelenilo. Moje, osušite i isecite peršun. Bosiljak se opere i trgne na komade srednje veličine. Češnjak očistiti, oprati i sitno usitniti. Istisnite sok od limuna.

    Kada se kuvaju povrće, treba ih staviti u zdjelu za salatu, posoliti, dodati zelenilo, češnjak, sok od limuna i sve pažljivo i pažljivo pomiješati.

    Vitaminska salata je vrlo zdravo jelo koje je bogato zdravim mineralima i vitaminima.

    • Crveni kupus - 300 gr.
    • Paradajz - 200 gr.
    • Krastavac - 200 gr.
    • Bugarski biber - 200 gr.
    • Radish - 100 gr.
    • Zeleni, so, biljno ulje - po ukusu

    Sve povrće se pere i po potrebi čisti. Kupus fino isjeckan. Bugarski biber i krastavac narezani na trake. Radish rezati na tanke kriške. Paradajz - na kockice.

    Miješati povrće, napuniti biljnim uljem i solju. Ako postoji želja, u salatu dodajte sjeckano povrće i ponovo dobro promiješajte.

    “Classic” je salata koja je svima nama poznata od ranog djetinjstva. Bila je to takva salata koju su pripremale naše majke i bake.

    • Krastavac - 1 kom.
    • Paradajz - 1 kom.
    • Bugarski biber - 1 kom.
    • Kiselo vrhnje, sol, zelenilo - po ukusu

    Operite povrće i zelenilo. Bugarski biber očišćen od stabljike i semena. Urežite paradajz na kockice. Prerežite krastavac na kriške. Biber iseći na kockice srednje veličine. Operite, osušite i isecite zelenilo.

    Sada miksamo povrće i zelenilo, sol, papar, dodamo pavlaku i sve temeljito promiješamo. Salata se može poslužiti.

    Ovo je posebno jelo. Za to su potrebna posebna jela - stroj za pranje posuđa, kako bi se svi sastojci mogli poslužiti odvojeno. Ova salata u potpunosti odgovara njenom imenu. On je neverovatno lep, ali ukus zaboravlja zaboraviti na sve.

    • Pileći file - 200 gr.
    • Bugarski biber - 350 gr.
    • Šargarepa - 250 gr.
    • Krastavac - 300 gr.
    • Radish - 300 gr.
    • Soja sos - 5 tbsp. l
    • Voda - 5 tbsp. l
    • Beli luk - 3 karanfilića

    Moj pileći file, kuvajte i narežite na kockice. Moj krastavac i trljaj ga na velikom rancu. Moja paprika, izrežite stabljiku, uklonite seme i isecite na kockice.Čistimo, peremo i trljamo mrkve i rotkvice na velikom rende. Očistimo češnjak, operemo ga i narežemo na male kockice.

    Za pripremu sosa, pomiješajte vodu, soja sos i češnjak.

    U različite delove posude stavljamo šargarepe, krastavce, rotkvice, paprike i meso.

    Prelijte sos u najmanji sektor posude.

    Ovo je neverovatno divno jelo koje lako može proći za restoran. Salata sa paprikom i govedinom je najbolja za lagani obrok.

    • Govedina - 400 gr.
    • Bugarski biber - 2 kom.
    • Konzervirani crveni pasulj - 1 limenka
    • Crveni luk - 1 kom.
    • Balsamico sirće - 2 kašike. l
    • Maslinovo ulje - 2 žlice. l
    • Tečni med - 1 čajna žličica.
    • Sok od limuna - 1 tbsp. l
    • Sjemenke sezama - 1 žličica.
    • So, crni biber, zelje - po ukusu

    Zakujte, ohladite i isjeckajte govedinu. Moja paprika, oslobodimo se stabljike i semena i narežemo na trake. Očistite luk, operite ga, isecite na pola prstena. Sušimo i sitno seckamo zelje.

    U dubokoj posudi pomešajte govedinu, biber, pasulj, luk, zelenilo i sve pomešajte. Sada nastavite sa punjenjem goriva.

    U malom, dubokom zdjelu umiješajte maslinovo ulje, med, sok od limuna, balsamico, sol i biber. Dopuna goriva je spremna.

    Dodajte preliv pripremljenim sastojcima, sve dobro izmiješajte. Gotova salata ukrasite biljem i pospite susamom.

    Ova salata u potpunosti odgovara njenom imenu. On je neverovatno lep, ali ukus zaboravlja zaboraviti na sve.

    • Slani losos - 200 gr.
    • Avokado - 200 gr.
    • Bugarski biber - 200 gr.
    • Krastavac - 150g.
    • Pirinač - 150 gr.
    • Majonez, sol - po ukusu

    Salata "Duga losos" - jelo koje se rasprostire u slojevima. Za početak pripremite sve sastojke.

    Kuhajte pirinač dok ne skuhate, dobro isperite i ohladite. Krastavac, biber i avokado se peru, čiste i narezuju na kockice. Moj losos i narežite na kockice. Sada pređite na formiranje salate. Da biste to učinili, u čašu za salatu stavite proizvode u sljedećem redoslijedu:

    1. Prvi sloj je avokado,
    2. Drugi sloj je pirinač,
    3. Treći sloj je losos,
    4. Četvrti sloj je biber,
    5. Peti sloj je krastavac.

    Svaki sloj premazujemo majonezom.

    Ova salata savršeno ispunjava ulogu laganog obroka i jednostavno će biti nezamjenjiva poslastica, kako za odrasle tako i za djecu.

    • Jabuka - 3 kom.
    • Bugarski biber - 2 kom.
    • Kopar - 1 hrpa
    • Pavlaka - 3 kašike. l
    • sol, šećer, biber - po ukusu

    Jabuke i moju papriku, oguljene i izrezane stabljike. Pripremljeni proizvodi se režu na kocke srednje veličine. Operite, osušite i isecite zelenilo.

    Pomešajte pavlaku sa soli, šećerom i paprom.

    Jabuke, biber i zelene su pomešane, dopunjene sosom od pavlake i sve temeljito pomiješajte.

    Salata slatke paprike s kuminom Slatki biber iseći na trake. Pecite papriku na pola maslinovog ulja, posolite. Za popunjavanje ostatka ulja pomiješajte sok od limuna i adjiku. Kada poslužite, stavite na jelo od pečene paprike, prelijte preljevom, pospite kimom i začinskim biljem. : Potrebno: slatka paprika - 6 komada, kumin - 1 kašičica, adjika - 1 kašičica, maslinovo ulje - 3 kašike. Žličice, sok od limuna - 1 tbsp. kašičica, peršun sjeckani - 2 žlice. kašike, so

    Salata od slatke paprike (4) tU slatkoj biberu, uklonite stabljiku i sjemenke pregradama. Prsten od luka i slatkog bibera. Velika zelenila. Pripremite sastojke zelene salate i stavite u zdjelu salate, protrljajte češnjakom češnjaka. Za dopunjavanje sirćeta. Trebat će vam: zelena paprika, žuta i crvena - 2 kom., Bijeli luk - 2 kom., Kopar i peršin - 1 hrpa, jabučni ocat - 3 žlice. kašike, maslinovo ulje - 5 žlice. kašike, beli luk - 1 karanfilić, bosiljak - 2 lista, beli beli grašak, so

    Koristite male pečurke u cjelini, izrežite ih u četvrtine. Biber, uklonite seme i stabljiku, isecite na trake. Sir i šunku narežite na tanke kriške, kombinirajte sa pečurkama i slatkom paprikom. Za punjenje majoneza miješajte sa & nbs.To će potrajati: ukiseljene gljive - 150 g, slatka paprika - 2 komada, šunka - 100 g, sir - 100 g, majonez - 1/2 šalice, šećer - 1/2 kašičice, sok od limuna - 1 tbsp. kašika, senf - 1/2 kašičice, sol

    Salata slatke paprikePaprika i kupus seckati slamke, kockice paradajz. Egg chop. Pripremljeni sastojci ležati u zdjeli za salatu, posoliti i zaliti maslinovim uljem. Ukrasite slatkom paprikom i zelenom. Potrebno: paradajz - 1 kom., Kuvano jaje - 1 kom., Maslinovo ulje - 1 tbsp. kašika, sol - po ukusu, bijeli kupus - 100 g, paprika - 1 kom.

    Salata od slatke paprikePečurke narezane na komade, luk - pola prstena. Slatka paprika isjeckana. Narežite mrkvu. Pržite pečurke sa lukom na komadu maslaca 10 minuta. Dodajte mrkvu, za 10 minuta - slatku papriku. Prelijte preostalo ulje, začinite povrće i pečurke. Potrebno: pečurke - 1,5 kg, paprika 1 kg, crni luk 500 g, šargarepa 700 g, biljno ulje 500 g, mlevena crvena paprika

    Slatka paprika i salata od lososaoslobodite bugarsku papriku iz kutije za sjeme i isperite papriku i ribu u komade komadića salate pokupite na malim komadićima sve sastojke i pomiješajte sezonu sa majonezom i stavite gotovu smjesu na listove zelene salate. 100g, listovi zelene salate, majonez

    Topla leća salata sa lososom, slatkom paprikom i svežim biljemPrethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Leće kuhajte u skladu s uputama za pakiranje (nemojte dodavati sol!). Pokrijte mali duboki lim za pečenje dvostrukim slojem folije, nanesite file lososa, posolite i popaprite i prelijte vinom. Spojite rubove folije, čvrsto ih sakrijte. Potrajati će: 250-300 g lososovog filea, 1/2 šolje leće, 1 slatka paprika, velika gomila peršuna, velika gomila kopra, 2 češnjaka češnjaka, 1/3 zelene čili paprike, 2 perja zelenog luka, sok od 1/2 limuna, 2 Art. žlice bijelog suhog vina, 2 žlice. kašike maslinovog ulja ,.

    Salata od marinirane paprikePećnicu zagrejte na 200 stepeni. Pecite dok ne dobijete 4 crvene slatke paprike. Stavili smo je u veliku zdjelu ispod poklopca, tako da se znoj malo ohladio. Luk prerežemo prilično fino, u trakama - 3 srednje šargarepe. 1/2 šolje biljnog ulja, zagrejte. To će potrajati: 4 velike slatke paprike (bilo koje boje, može biti raznobojne - to će biti elegantnije), 3 srednje šargarepe, 1 veliki luk, 2-3 češnjaka češnjaka, 2 žlice. zeleni (kopar), 2 žličice sol, 2 kašike. jabukovo sirće, prstohvat jeera (imao sam crnu), svježe mljevena crna perja.

    Salata slatke paprikePeper isperite i uklonite, a zatim ga izrežite na dva dela, oljuštite seme i isecite na male slamke, a da bi salata izgledala ukusno i šareno, bolje je odabrati crvenu i žutu papriku. Sveže lišće salate temeljito operite: prvo nekoliko puta. Uzet će: 200g zelene salate, 2 bočice paprike, 100g dugog zrna riže ili divlje mješavine, 3 stola. kašike biljnog ulja, 1,5 tabela. kašike sirćeta, 1 paradajz, 1/2 hrpe zelenila

    Salata sa paprikom i škampima Škampi maritirajte 20-30 minuta u mješavini ribanog đumbira, limunove kaše, maslinovog ulja i pola soka od limuna, zatim roštilj. Paradajz se prepolovi, suza salata, doda se slatka paprika, iseče kako hoćeš, sol, biber, sezona. Potrebno: maslinovo ulje, susam, pečeno, 2 slatke paprike (po mogućnosti crvena i žuta), 3 žlice. kašičice soka od limuna, 1 paket Frissé salate, 10-15 paradajza, nekoliko velikih škampa, korijen đumbira, pola limunova kora, svježe mljeveni crni biber, more.

    Slatka paprika zauzima pristojno mjesto u mnogim svjetskim kuhinjama, iako se najčešće naziva bugarskom. I to je razumljivo, jer slatka paprika ima prijatan ukus. Da, a koristi za ljudsko zdravlje je veoma teško precijeniti.

    Na primer, da li ste znali da paprika sadrži mnogo više vitamina C od čak limuna i crne ribizle? I to nije jedina korisna supstanca koja se nalazi u bugarskoj paprici. Tako se salate od slatke paprike mogu nazvati zdravstvenim salatama.

    Pogledajte video: Lo mein - Noodles s povrćem i piletinom (Novembar 2024).

    Zanimljivi Članci