Njegova aroma je jedna od najprepoznatljivijih i najdražih, lišće je prisutno u kuhinjskim rezervama gotovo svake domaćice, a prirodna svojstva pomažu u oslobađanju nervne napetosti i vraćanju zdravog zdravog sna.
Kovnica je zeljasta biljka koja zaslužuje poštovanje kulinarskih majstora i poznavalaca tradicionalne medicine. Kako sami odrastati kod kuće?
Karakterizirani su nazubljenim lišćem i malim ružičastim, ljubičastim, bijelim cvjetovima, višegodišnja biljka je široko rasprostranjena u divljim životinjama i kultiviranoj hortikulturi. Mint kod kuće - ne sasvim hirovita i lako prilagodljiva biljka.
Metoda vegetativnog uzgoja
Kako rastu metvice kod kuće? Najčešći način reprodukcije je vegetativni, u kojem se mogu koristiti reznice ili rizomski segmenti sa izdancima.
Da bi se dobilo rezanje tokom leta u odrasloj biljci, treba odrezati grančicu sa listnim čvorovima i staviti je u čašu sa vodom ili u pesku. Nakon tjedan dana možete vidjeti izgled malih bijelih korijena. Kada dostignu pristojnu dužinu, biljka se može posaditi na stalno mjesto rasta. Sadni materijal možete dobiti i tako što ćete početkom jeseni kopati metvasti grm i podijeliti ga na nekoliko dijelova. Svaka od njih mora imati izbojke sa korijenjem i nekoliko pupoljaka.
Reprodukcija semena metvice
Metoda semena je manje tražena i dovoljno duga. U pravilu se sjeme mente kupuje u trgovinama. Moraju se iskrcati u posudama sa jedva vlažnom zemljom na dubini ne većoj od 0,5 cm, treba da budu uslovi u stakleniku prekriveni plastičnom folijom ili staklom. Posle 7-16 dana, semena metvice će proklijati, novonastale i odgajane sadnice treba presaditi u posude i odrediti u hladnijim uslovima u cilju postepene aklimatizacije. Nakon 7-10 dana, mlada biljka će biti spremna za određivanje na mjestu stalnog rasta.
Kako raste metvica kod kuće: korisni savjeti
Metvica se može uzgajati i na otvorenom tlu iu kulturi lonca. Za održavanje u zatvorenom prostoru, u kojem se biljka može uzgajati tokom cijele godine, u posudu za sadnju treba staviti drenažni sloj, a sastav tla od 1 dijela humusa i 2 dijela lisnatog tla treba koristiti kao hranjivo tlo. Ovde takođe zasadite novu biljku.
Mint na prozorskoj dasci će se dobro osjećati na zapadnoj ili istočnoj strani prostorije, bez pada na zeleno lišće direktne sunčeve svjetlosti. U ljeto, biljka će biti udobna na balkonu, zimi - na osvijetljenoj prozorskoj dasci. U sobnim uslovima treba ga pratiti tako da je tlo stalno mokro i da uvijek ima vode u loncu za posudu. Mentu na prozorskoj dasci treba redovno zalijevati mekom vodom na sobnoj temperaturi, a povremeno se preporučuje i prskanje lišća. Tjedni tuš u toplijim mjesecima će samo donijeti korist mirisnoj kulturi sobe. Redovitim kidanjem lišća preporučuje se da se biljka hrani jednom mjesečno.
Kovnica: uslovi uzgoja na otvorenom terenu
Kada se uzgaja na otvorenom terenu, metvicu treba odrediti na sunčanom mjestu u plodnoj, dobro isušenoj zemlji. Najbolji prekursori za mente su repa, šargarepa i krompir. Dubina sadnje mladice je 10-12 cm, preporučena udaljenost između biljaka je 15-30 cm, grm će se ukorijeniti ako se odseče iznad zemlje na udaljenosti od 5 cm od površine tla.
Kako rastu metvice kod kuće, tako da se njene zalihe ne iscrpe? Mint ima tendenciju snažnog rasta. Moguće je ograničiti njegov aktivni rast na bočne strane tako što ćete posaditi grm u širokom kontejneru, koji se može uroniti u zemlju. Mladi listovi zasađeni biljka će ugoditi u nekoliko tjedana. Vrh mirisne trave treba držati podrezanim: usporava rast u visini, uzrokuje rast u partijama, čime se povećava prinos.
Nakon sadnje, možete nahraniti metu sa otopinom uree po stopi od 2 grama lijeka po 1 l vode. Nije preporučljivo oploditi biljku sredstvima koja sadrže azot: ona će izazvati aktivan rast vegetativne mase, što će negativno utjecati na nakupljanje metvice eteričnih ulja.
Berba i skladištenje
Berba može početi u drugoj godini nakon sadnje: za sezonu je oko 3 rezanja. Najbolje je sakupljati lišće metvice tokom cvetanja (jun - septembar) - u ovom trenutku sadrži najviši sadržaj eteričnih ulja.
Osušeni listovi i peteljke, koje su aromatična komponenta biljnog čaja i začin za jela, treba čuvati na tamnom mjestu u staklenoj posudi. Na jednom mjestu se preporuča kultura vrta ne više od 4 godine.
Bolesti i štetočine
Pepermint može biti pod uticajem štetočina, kao što su grinje paukova, puževi, beli loptice i žilavci. Da bi biljka bila zdrava, potrebno je osigurati dobru cirkulaciju zraka u tlu i odvodnju. Insekti, koji najčešće biraju mesto stanovanja na donjoj strani lišća, mogu se oprati vodom iz creva.
Sorte menta u domaćinstvu
Na svom sajtu možete zasaditi nekoliko vrsta mente ili ostati na jednoj od njih.
Tako jabuka, odlikuje se prijatnom aromom i delikatnim osvežavajućim ukusom, ne daje gorčinu i ukusna je u kompotima, želeu, konzervi. U kulinarske svrhe koristi se cijeli nadzemni dio postrojenja. Zelene i raznovrsne sorte, koje kombinuju pikantni ukus sa dekorativnim, karakterističnim širokim ovalnim listovima sa dobro označenom debelom hrpom. Visina travnatih grmlja je oko 70 cm.
Curly mint najpogodniji za kulinarsku upotrebu, jer nema hladni miris mentola svojstven pepermintu. Biljka se odlikuje snažnim stabljikama i svetlo zelenim, nazubljenim listovima na rubovima. Mint u loncu izgleda veoma lijepo, dajući žetvu tokom cijele godine u kultivaciji sobe.
Field mint u potpunosti otkriva svoje osobine u toničkim napicima. Dlinolisty vrsta sadrži veliku količinu vitamina C i zahvaljujući visokom sadržaju eteričnih ulja uspješno se primjenjuje u kozmetologiji i proizvodnji sapuna. Stoga, svakako morate na svoju lokaciju dobiti tako korisnu kulturu, koja je i lijek, začin i začina.
Kulturna hortikultura je široko rasprostranjena peppermint - biljka puzavih dugih korijena, brojnih grana sa zelenim lišćem u obliku jajeta i minijaturnim ljubičasto-ružičastim cvatovima. Zbog visokog sadržaja mentola, nadzemni dio biljke ima jaku aromu i karakterizira ga specifičan “hladni” okus.
Zelje od metvice koristi se za okus pića, sosova, deserta, voćnih i povrća. Paprena metvica, koja ima sedativna i antiseptička svojstva, sastavni je dio mnogih lijekova, učinkovita je u liječenju prehlada i pomaže u poboljšanju probave.
Vrste i sorte mente
Mint se može uzgajati kod kuće
Rod Mint (lat. Mentha) objedinjuje 42 vrste biljaka. Među njima su divlje i hibridne vrste. Označavamo najpoznatije od njih.
Divlje vrste:
- polja od metvice ili livade
- Australijska menta,
- Dahur mint,
- metvica vode,
- Kanadska menta,
- metvica dugotrajna,
- spearmint,
- Japanska metvica,
- mente sa sitnim cvetovima,
- mirisna metvica
Tipovi vrta:
- pepermint,
- Meksička nana,
- Curly mint,
- čokoladna menta
Sve vrste mente imaju jaku aromu.. Mnogi sadrže mnogo mentola.
Prelaskom različitih vrsta mente, ruski i strani uzgajivači su dobili mnoge hibridne biljne sorte. Razmotrite neke od njih:
Mint pripada porodici Lamiaceae (lat. Lamiaceae). Ove biljke su nepretenciozne prema uslovima rasta. Menta se uzgaja kod kuće iu otvorenom tlu. Korijen je na osvijetljenom mjestu, pa čak iu hladu.
Menta se razmnožava reznicama i sjemenkama. Recite nam više o tome kako da odrastete kod kuće na prozorskoj dasci i pravila o brizi za biljku.
Uzgoj metvice na prozorskoj dasci
Da bi rasle metvicu na prozorskoj dasci koristite lonce za cvijeće ili posebne posude. Kapacitet za sadnju je bolje izabrati širok i nizak, jer je korenski sistem biljke jako razgranat.
Humus ili tresetna zemlja je pogodna za mentu. Ako se odlučite da uzmete zemljište za sadnju sa dacha, onda prije sadnje mente kod kuće u loncu, tlo treba prolijevati s otopinom kalijevog permanganata ili kalcinirati. To će eliminisati patogene i zaštititi biljku od bolesti.
Prije nego što uzgajate metvicu, morate odabrati način sadnje: rezanje ili sjeme. Od izabrane metode zavisi od brzine žetve.
Reznice brzo dobijaju koren i nakon 10 dana rastu prvi listovi. Potrebno je više vremena za uzgoj mente iz semena - prve sadnice se pojavljuju za 2-3 nedelje. Formiranje punopravnog pogona trajat će 1,5-2 mjeseca. Razmotrimo karakteristike odrastanja metvice iz semena.
Sejanje semena
Menta zasađena sjemenkama ili reznicama
Seme paprene metvice možete kupiti u bašti ili samostalno pripremiti od zrelih biljaka. Prije sadnje mente kod kuće, sortirajte sjeme, ostavite samo cijela zrna.
Sjeme mente ima nisku klijavost. Od jedne vrećice mogu rasti 2-3 klice.
Za uzgoj mente kod kuće možete koristiti prozirnu plastičnu posudu s poklopcem. Takav kapacitet održava optimalnu temperaturu za izdanke i štiti od propuha.
Seme peperminta su veoma male, nisu duboko zasađene, jer ne mogu da rastu. Optimalna dubina sletanja - 5 mm. U tlu prave male brazde u kojima se sjemenje sije i lagano ih posipamo zemljom. Nakon toga, vlažiti tlo.
Uzgoj metvice na prozorskoj dasci i briga o njemu ne zahtijeva posebna znanja i vještine, ali postoje neke nijanse koje će pomoći ubrzanju rasta i povećanju prinosa biljaka. Ispričat ćemo vam više o tome kako se brinuti o mente kod kuće.
Plant Care
Da bi se kod kuće razvila metvica, potrebno je osigurati optimalnu temperaturu i vlažnost. Biljka se dobro razvija na temperaturi od 21-24 stepeni.
Kod kuće u loncu od metvice treba redovno zalijevati, a ne prekomjerno navlažiti biljku. Zimi se zalijevanje smanjuje na 1 put nedeljno. Ne dozvolite da se zemlja osuši, od čega može umrijeti metvica. Uz biljku možete staviti posudu sa vodom tako da isparavanje tečnosti osigurava hidrataciju.
Njega nane kod kuće je i blagovremena ishrana biljke. Dovoljno je jednom mjesečno zasititi tlo bilo kojim složenim gnojivom.
Mint je biljka koja voli svetlost, ali ne voli preobilno sunce. Ljeti je metvica u loncu bolje staviti na zasjenjeno mjesto. U vansezoni, postrojenje se može izvoditi na balkonu. Zimi postavite mentu na prozorsku dasku na južnoj strani.
Pre nego što izraste metvica na prozorskoj dasci, uverite se da nema propuha. Ako odnesete biljku na balkon, treba da bude zastakljena.
Žetva
Sakupljanje mente počinje na samom početku cvatnje - obično u julu ili avgustu. U ovom trenutku, biljka sadrži maksimalnu koncentraciju eteričnih ulja. Listovi se režu oštrim nožem.Koriste se sveže ili osušene.
Naučili ste kako da kuvate mentu kod kuće. Sada razmotrite karakteristike sadnje na otvorenom terenu.
Kako rastu metvice kod kuće?
Višegodišnja biljka sa razgranatim površinskim rizomom i mnoštvom izdanaka koji se pružaju od kuće, lako se raste kod kuće. Glavna stvar je da se biljkama obezbede udobni uslovi, uključujući adekvatnu ishranu, osvetljenje i zalijevanje.
Mint se najbolje osjeća na rastresitim tlima sa prosječnim organskim sadržajem i niskom kiselošću, u rasponu od 5–7 pH.
Prije sadnje metana za biljke, priprema se mješavina tla iz dva dijela vrtnog tla, jednog dijela humusa, iste količine treseta i ispranog pijeska. Tako da korijeni mente ne postanu mokri, a nema opasnosti od truljenja, u spremniku za uzgoj metvice kod kuće postoji potreba za drenažom.
Budući da je metvica prilično nepretenciozna, možete umnožiti biljku:
- sejanje semena
- korijenski slojevi,
- presađivanje,
- podjela odraslog grma.
Kako uzgajati metvicu na prozorskoj dasci iz sjemena?
Širenje sjemena je najdugotrajnija i dugotrajna metoda, ali se ne može izbjeći ako želite dobiti biljku određene sorte ili vrste.
Za sadnice su bile jake i prijateljske, bolje je dati prednost kupljenim sjemenkama. Nisu sve hibridne vrste nasleđene roditeljske osobine prilikom sakupljanja semena od njih. Na primjer, samo trećina sadnica metvice ima kovrdžavo lišće, a preostale sadnice su jednostavna vrtna sorta. Dakle, kako zasaditi semena metvice?
Bolje je sijati metu u martu ili aprilu, u vlažnu zemlju do dubine od 0,5 cm. Iznad sjemenki posuti malom količinom humusa ili hranjivog tla i pokriti staklom ili filmom. Na sobnoj temperaturi sadnice se pojavljuju 14-18 dana nakon setve. Do ovog trenutka, potrebno je pratiti vlažnost tla, ne dopustiti da se osuši ili prekomjerno zaledi. Ako je potrebno, površina zemlje lagano se raspršuje, pokušavajući da ne uznemiri mala sjemena, i lagano otvori staklo na neko vrijeme.
Kada klice metvice na prozorskoj dasci daju dva istinska lišća, oni se rone, sade ih u odvojene male kontejnere ili po shemi 5x5 u jednom širokom kontejneru.
Setva sadnica
Kada se izdanak formira od 3 do 5 listova, sadnice se sade u otvorenom tlu. Metvica je zasađena u bunarima dubine do 5 cm na udaljenosti od 15-20 cm jedan od drugog.
Tokom vegetacije, potrebno je periodično korovati i otapati tlo, paziti da se ne isušuje i dodaje kompleksna đubriva jednom mesečno. Da biste zasadili grm, stezite ga na visini od 20 cm od tla.
Štetočine i bolesti metvice
Prilikom uzgoja metvice na prozorskoj dasci ili na otvorenom terenu tokom cijele vegetacije potrebno je osigurati da biljka ne napada štetočine. Najčešće metvica je pod uticajem lisne uši, grinja, kukca i metvice buve.
Pepermint je sklon bolestima kao što su pepelnica i rđa. Kada su listići pepelnice prekriveni bijelim cvatom, sa mrljama od rđe - narandžaste boje. Bolesna lišća moraju biti otkinuta, a biljka tretirana posebnim sredstvima.
Šta zapamtiti
- Menta se uzgaja kod kuće iu otvorenom tlu.
- Biljka nije podložna uslovima rasta. Dovoljno da se osigura optimalna temperatura i vlažnost tla.
- Pepermint je sklon bolestima kao što su pepelnica i rđa. Biljka može oštetiti krpelje, lisne uši i listne kukce.
Molim vas podržite projekat - recite nam o nama
Korisne osobine metvice
Mint ima mnogo korisnih svojstava. Pronašao je primjenu u kuhanju, medicini i parfimeriji. Po pravilu koriste ne samo lišće biljke, već i stabljike, cvijeće i sjemenke. Ako nabrojite sve što vam pomaže da izlečite ili „prikrijete“ metvicu, onda ćemo svi mi prvo da se setimo gume mente. Zapravo, spektar njegove akcije je mnogo širi.Tako, metvica može da ublaži nervnu napetost, uzbuđenje, treba je koristiti za nesanicu i, po želji, normalizovati ili obnoviti zdrav san. Mint će pomoći da se nosite sa lošim dahom.
Ako imate problema sa znojenjem, otapanje mente može poslužiti kao dobar način za borbu protiv viška znojenja i količine ispuštanja. Za one koji moraju dugo da sede za kompjuterom, na monitorima kamera za nadzor, na ekranima složenih uređaja, bilo bi logično da se koriste očni losioni napravljeni od esencije listova mente.
Listovi metvice su česti gosti za stolom mnogih domaćica. Pikantni listovi dodaju se salatama, desertima. Sigurno se svi sjećaju iz djetinjstva medenjači od nane? Takođe, metvica se koristi za mirise u likerima, domaćim tinkturama, votki.
Obratite pažnju na činjenicu da metvica ima prilično oštar i specifičan miris. Ne zaboravite da neki ljudi na poseban način reaguju na miris mente. Mogu imati alergijsku reakciju, koju nije lako izliječiti.
Osobitosti mente
Postoje slučajevi kada ne želite da koristite mente iz apoteke i sami odlučite da je uzgajate. U ovom slučaju, biti ćete zainteresovani da naučite kako da zasadite mentu i uzgajate zaista divan grm metvice. Spremni smo da vam pomognemo da naučite kako da odmarate kod kuće, i da je napravite kao prasinu korisnih svojstava.
Uzgoj biljaka, briga o njima u vrtu ili kod kuće ne zahtijeva puno truda. Biljka nije kapriciozna i nezahtjevna. Biljka voli labavu, vlažnu, humusno bogatu zemlju. Zasadite u proljeće ili jesen. Ako se odlučite za uzgoj mente iz sjemena kuće - na balkonu ili prozorskoj dasci, onda zapamtite da "kućna" metvica voli potpuno mineralno gnojivo. Menta se može razmnožavati reznicama, podjelom rizoma i slojevanjem.
Ako i dalje sumnjate da li će biljka moći da se smesti kod kuće, onda vas možemo uveriti - sve vaše sumnje su uzaludne! Kuća od metvice dobro se ukorijena, može se uzgajati tokom cijele godine. Ljeti se kovnica dobro osjeća na balkonu, zimi na dobro osvijetljenoj prozorskoj dasci. U hladnoj sezoni trebat će vam dodatna gnojiva i hranjiva.
Mint care
Ako ne znate kako da se brinete za nane, onda vam je prilično lako da zapamtite sve što ste nekada čuli od baka o brizi za biljke. Mint ne zahtijeva posebnu njegu.
Zapamtite da će se briga o sobnoj sobi razlikovati u različita doba godine. U ljetnim mjesecima dobro izraste na prozorskoj dasci ili na balkonu. U ovom slučaju, dobija se mnogo sunčeve svjetlosti, malo prašine se nakuplja, itd. U paleti lonca uvijek treba biti voda, tlo sadrži vlažne, inače će metvica biti lak plijen za grinje i lisne uši. Voda biljka bi trebala biti samo voda vode, s vremena na vrijeme posipanje lišća.
U isto vrijeme zimi ga treba vrlo pažljivo zalijevati. U listovima i stabljikama ove biljke brzo prolaze različite procese koji ispunjavaju biljku sokom i korisnim eteričnim uljima. Zimi, metvica raste sporo i miriše slabije nego ljeti. Ne zaboravite da metvica zimi ne bi trebala biti izložena propuhu.
Dalje, objasnićemo vam kako se na prozoru od sjemena i reznica uzgaja metvica, a za sebe odaberete najoptimalniji i najlakši način.
Kako rasti minta?
Tako smo došli do poente. Postoje dva glavna načina za uzgoj mente: sjemenke i reznice.
- Kako se uzgajaju reznice mint?
Pre korijena ukorijenjena u pijesak, možete staviti rezanje u staklenku vode i čekati ponovni rast korijena.
Iskopajte mali grm sa zemljom. Ako je grm veliki, može se uredno podijeliti na nekoliko dijelova tako da svaki ima nekoliko pupova ili izdanaka s korijenjem.
Na dno lonca sipajte drenažu, zatim zemlju - humus i vrtnu zemlju (1/2).Kada je posađena metvica, zemlja je prethodno dobro navlažena, a korijeni sa izdancima zaspavaju do nje.
Za oko 2-3 nedelje ćete imati mlade listove. Sada pucaju. Za doradu koristite otopinu uree (1-2 grama na 1 l vode). Zimi „hranjenje“ biljke nije potrebno.
Izaberite dobro osvetljeno mesto za vašu biljku. Treba da ima dovoljno svetla da raste, posebno zimi. One hostese, koje iz prve ruke znaju kako se kultivira menta na prozorskoj dasci ili na balkonu, mogu potvrditi da metvica može umrijeti pod direktnim sunčevim zracima, posebno ljeti. Njegovo tlo će početi da se suši, a biljke ga ne vole. Zato pazite da u posudi uvek bude vode.
Voda od metvice na sobnoj temperaturi, ne zaboravite na prskanje.
- Kako rastu od mente kod kuće iz semena?
Druga jednostavna odluka o tome kako odrasti metvicu na prozorskoj dasci kod kuće raste iz sjemena. Mint odrastao reznicama, naravno, domaćica vole više, jer menta u sjemenu možda neće rasti tako aktivno. Biljka zasađena reznicama daje prilično brz i dobar rezultat, ali istovremeno doprinosi brzoj akumulaciji vlage u biljci zbog debelog stabla. U sobnim uslovima, metvica iz semena dobro raste na prozorskoj dasci. Možete uživati u mladim svježim izdancima i listovima biljke tokom cijele godine.
Mint: uzgoj iz sjemena kod kuće je prilično jednostavan. Dovoljno je pronaći sjemenke iz kojih želite dobiti biljku. Postoje slučajevi kada biljka umre. Iz tog razloga, preporučuje se korišćenje semena različitih vrsta koje se mogu pereopilati u procesu rasta.
Kako posaditi semena metvice? Sjemenke se sade na dubinu od 0,5 cm.Pucci počinju da se pojavljuju nakon 2-3 tjedna. Ako imate slabo osvetljenje, potrebno je istaknuti metvicu, inače će se menta rastegnuti i na kraju umreti. Optimalna temperatura za metvicu je 20-25 stepeni. Tlo bi trebalo biti labavo i plodno.
- Kako uzgajati biljku u vrtu?
I na kraju, želim da vam kažem kako da raste metvica u bašti. U vrtu, kao i sve biljke, metvica je ugrožena brojnim štetočinama. Između ostalog, ako će metvica rasti blizu repe, kupusa ili krastavaca, na njoj se vide tamne mrlje. To sugeriše da biljka ima štetočine i bolesti. Praktično je nemoguće izliječiti ga, a tretman pesticidima će ga učiniti neprikladnim za sakupljanje, sušenje i naknadnu potrošnju.
Zbog toga je neophodno da odlučite tačno gde da zasadite metu u vašem vrtu. Odvojeni rast na svetlom sunčanom mestu, odsustvo u radijusu od šezdeset do osamdeset centimetara od cveća, povrća i začina pomoći će vam da dobijete kvalitetnu biljku. Leti, menta u bašti zahtijeva gotovo svakodnevno zalijevanje. Ako je jako vruće, onda dvaput dnevno, ali ne u vreme kada sja sunce, jer može da „izgori“.
Menta ne podnosi močvarno tlo. Dobro raste u niskim područjima, poplavljena u proljeće, na tresetištima. Koreni metvice su postavljeni na dubini od oko 5 cm, a ako želite imati zdravu biljku, svake dvije godine morate promijeniti mjesto sadnje metvice.
Krevet za metu mora biti pripremljen na ravnom, dobro iskopanom području. Uklonite sve korove i, ako je potrebno, napunite tlo organskim gnojivom. Metvica je zasađena u otvorenom tlu, na krevetu širokom 1 metar u tri reda. Razmak između redova je oko 40 cm, a između biljaka u nizu je oko 30-40 cm, a tokom ljeta krevet treba probušiti 2-3 puta. Redovno uklanjajte korove.
Kako skupljati i skladištiti kovnicu novca?
Za sušenje, metvica se bere na početku cvetanja, kada su joj listovi još prilično mladi i imaju najveći sadržaj eteričnih ulja.
Odaberite prikladniji način za sakupljanje metvice: možete izrezati cijele stabljike, a možete odabrati i pojedinačne listove. Položite ih na list papira ili na krpu.Lišće treba dobro osušiti. Dalje, listovi su odrezani od stabljike, grubo tlo, neko voli da ostavlja listove netaknutim. Metu treba skladištiti u dobro zatvorenoj posudi na hladnom, suvom i tamnom mjestu. Kao takva, metvica zadržava svoj ukus tokom cele zime. I za konzumaciju svježeg lišća mente i pucaju po potrebi.
Mento zelena tijekom cijele godine na vašem prozoru
Čini se, zašto dodati sebi dodatnu nepriliku i raste minta kod kuće, ako možete napraviti neophodno snabdijevanje od ljeta, nakon što ste osušili mirisno zelenilo za budućnost. Međutim, suva metvica nema tako svetao ukus i bogatu aromu, kao svežu biljku, a neke od korisnih svojstava mente su izgubljene tokom obrade, što je takođe veoma važno. Nijedno eterično ulje se ne može uporediti u svojim svojstvima sa živom biljkom. Osim toga, uzgoj metvice na prozorskoj dasci ne zahtijeva mnogo truda - dovoljno je izvršiti najjednostavniju njegu biljke i uvijek će biti svježeg zelenila na prozorskoj dasci! Postoje dva moguća načina za rast metvice u zemlji i kod kuće. Prva opcija je uzgoj korisnih zelenila iz sjemenki, drugi sa reznicama. Ali, imajte na umu da je minta izrasla iz sjemena odmah nakon što se pojavio izdanak daje vrlo nježno, neuporedivo zelenilo sa bilo čim, dok je metvica iz reznica odmah "odrasla", to jest, nešto tvrda i gruba. Međutim, metvica „moljca“ ima izraženiji ukus, ali „sjeme“ ima ukus.
Uzgoj mente kod kuće nije samo koristan, već je i lijep
Koju god metodu izabrali, prvo morate pripremiti sjedala.
Što se tiče kontejnera, sve ovisi o vašim željama i mogućnostima, budući da se menta može uzgajati, uključujući i lonce za cvijeće, pogotovo zato što zeleni metvasti grm izgleda kao ukrasna biljka, tako da je uzgoj mente kod kuće ne samo korisno, već i lijepo. Ali ne savetujemo da zauzmemo premali kapacitet, jer biljka ima razgranati i snažni korenski sistem, a ako nema dovoljno prostora, zelena će biti krhka i nedovoljno snažna.
Videozapis o tome kako da raste mente kod kućeŠto se tiče tla, bolje je voditi računa o ovom pitanju unaprijed. Budući da metvica najbolje raste u zakiseljenom tlu, moguće je pripremiti mješavinu tla na bazi treseta. Ako nema vremena za pripremu tla, onda možete kupiti gotov supstrat u trgovini, ili možete iskopati zemlju u zemlji. U potonjem slučaju, kada se kopa zemlja u bašti, vredno je uzimati deblje i plodnije zemljište. Osim toga, ako je zemljište oduzeto iz vrta, ne možete ga koristiti bez lakše dezinfekcije da biste uništili patogene. Najlakši način da se to uradi je da se pripremljena zemlja razbije sa slabim rastvorom kalijum permanganata, a zatim da se zagreje.
Daljnje akcije ovise o tome koji način sadnje mente (reznice ili sjemenke) odabirete.
Uzgoj iz sjemena
Da bi rasli metvicu iz semena, potrebno je, pre svega, da ih dobije. Najtačniji način je kupovina sjemena u specijaliziranoj trgovini. Po pravilu se za kuću kupuju takve sorte kao paprika ili limun, jer, s jedne strane, imaju naglašen okus i aromu, as druge strane ne zahtijevaju egzotično tlo ili specijalna đubriva. Možete razviti egzotičniju varijantu, ali to bi trebalo uraditi, "ispunjavajući ruku" na najjednostavniji način.
Sadnja iste u loncima ili tacnama sa mokrim tlom se vrši nakon preliminarne pripreme semena. Sjeme se sipa u žljebove, dubine do 5 mm, posipa se na istom nivou sa zemljom. Dalja briga je zalijevanje sa sprej bocom i prekrivanje filmom.Film ostaje u loncu sve dok se ne pojave klice, potrebno je provjetravati tlo samo 2-3 puta dnevno u trajanju od 30-40 minuta, a to je bolje učiniti u večernjim i jutarnjim satima.
Postrojenje za bušenje bukvalno 2-3 nedelje. Nakon pojave klice, neke od njih (sa posebno učestalom setvom) mogu se premjestiti u drugi kontejner, međutim, kod vađenja biljaka vrijedi biti izuzetno oprezan, jer mlada metvica ima vrlo osjetljiv korijenski sustav.
Sadnja u loncima ili posudama sa vlažnim zemljištem vrši se nakon preliminarne pripreme semena.
Uzgoj iz reznica
Uzgoj metvice iz reznica izuzetno je jednostavan i čak lakši nego iz sjemenki. Da biste to učinili, morate kupiti (ili uzeti u vrtu) jaku stabljiku, koja se kod kuće nalazi u čaši ili staklenoj posudi za klijavost korijena. Ne preporučuje se plastična posuda.
Video o rastućoj metvici na prozorskoj dasciIskusni vrtlari se savetuju da na dno rezervoara stave gazno-pamučnu podlogu koja simulira tlo i odmah će dati više razgranatih korijena. Čim korijenje dostigne dužinu od najmanje 7-10 mm, reznice se presađuju u vlažnu zemlju, a biljka se postavlja na sunčanom mjestu, ali u prvim mjesecima se pokriva iz direktnih zraka koristeći bijelu prozirnu tkaninu ili debelu gazu.
Ne preporučuje se plastična posuda.
Kako posaditi raslojavanje korijena metvice i podeliti grm?
Vrtlari i vrtlari znaju kako metvica, koja se ukorijenila na mjestu, brzo zauzima nove prostore. Dugi rizomi sa pupoljcima na njima su krivi za invazivnu aktivnost biljke. Rastući korenski sistem jedne biljke daje život novim izdancima i grmovima. Kako zasaditi nanu sa slojevima korena?
Ako koristite ovu osobinu metvice, a u kolovozu ili septembru zalijepite reznice korijena, dugačke oko 10–12 cm i dva ili tri pupoljka, onda neće biti poteškoća u načinu na koji će se odmarati kod kuće. Korijenje se zasadi u vlažnom tlu na dubini od 5–7 cm, a ako su već na tom rezanju razvijeni izdanci, korijeni se pažljivo čuvaju, a nadzemni dio nakon sečenja se reže sa zemljom na visini od 4–5 cm. bush.
Posle dve nedelje, uz pravilnu negu, soba od metvice, kao na fotografiji, formira guste zelene klice i prve mirisne listove nad zemljom.
Iste metode oplemenjivanja su pogodne za sadnju na prozorskoj podlozi takvih biljaka kao što su origano i timijan, koje pripadaju jednoj porodici sa mentom i imaju uobičajene navike i simptome.
Svi ovi usjevi se uzgajaju kod kuće u trajnicama i zahtijevaju laganu, ali stalnu njegu.
Uzgoj mente kod kuće pomoću presađivanja
Kao sadni materijal za uzgoj metvice na prozorskoj dasci pogodan je i rez posječen iz apikalnih dijelova izdanaka grmlja odrasle osobe. Kako u ovom slučaju rasti minta na prozorskoj dasci? Grančice dužine 6–8 cm umočene su u rastvor korijena i uklanjaju dva donja lišća u vodu. Korijeni, dovoljni za sadnju u tlu, formiraju se nakon 7-15 dana.
Dve sedmice nakon sadnje ukorijenjenih reznica i pojave klice na zasađenim korijenskim procesima, biljke se hrane ureom po stopi od 1 grama po litri vode.
Njega za mentu uzgojenu na prozorskoj dasci
Upitajući kako da raste metvica kod kuće i dobijete jake žbunje sa sočnim svetlim lišćem na prozorskoj dasci, važno je zapamtiti da je to moguće samo uz odgovarajuću temperaturu, zalijevanje i dovoljno osvetljenje.
Udobnost za temperaturu rasta je 20–25 ° C. U ovom načinu rada, dugi svjetlosni dan i vlažna tla biljke dobro oblikuju lišće.
Mint osjetljivo reagira na promjene u svjetlu, u sobnim uvjetima, bez dodatnog 6-satnog osvjetljenja u jesen i zimi, njegovi izbojci počinju rastezati, lišće postaje plitko, gube zasićenu boju i okus. Ako ne možete organizovati neophodno veštačko osvetljenje lonaca od metvice na prozorskoj dasci, možete smanjiti temperaturu na 15–17 ° C i ograničiti zalijevanje. Ova mjera će donekle usporiti procese rasta i neće dozvoliti smanjenje kvaliteta zelenila.
Sa svom ljubavlju od metvice prema svjetlu, biljka ne tolerira boravak na suncu pod direktnim sunčevim zrakama. Izloženi na balkon, terasu, lođu ili na prozor, metvica mora biti zasjenjena, štiteći biljku od opekotina i isušivanja.
U prostorijama sa suhom atmosferom, posebno kada grijači rade, posuda s vodom se može postaviti pored metvice, tako da vlažnost zraka ne padne ispod 80%, što može negativno utjecati na stanje grma. Sa istom svrhom, za metvice u letnjim danima i zimi, u toploj sobi, vrši se navodnjavanje vodom na sobnoj temperaturi.
Pored prekomerne suhoće vazduha, metvica na prozorskoj dasci takođe toleriše isušivanje zemlje. Zemljište se zali na prvi znak suhoće gornjeg sloja, ali ne dozvoljava stajaću vlagu koja je štetna za korijenje. Sa smanjenjem temperature vazduha, potreba za zalivanjem neznatno se smanjuje.
Kako bi se pojednostavila njega, kao na slici, za sobnu metu može se dodati malo hidrogela u zemlju za sadnju. Nekoliko granula u sloju tla iznad drenaže će omogućiti zemljištu da bolje zadrži vlagu i đubrivo.
Vreme prikupljanja mente kod kuće
Prva berba aromatičnog bilja dobijenog od domaće metvice bere se već 15-20 dana nakon što se prvi listovi pojave iznad zemlje. Do tog vremena grmovi metvice dosežu visinu od 20-30 cm, dok orezivanje izdanaka dovodi do buđenja pupoljaka u sinusima i rasta biljke.
Ako se menta uzgaja sa ciljem dobijanja sirovina sa maksimalnim sadržajem korisnih eteričnih ulja, tada vreme sakupljanja metvice pada u vreme formiranja peduncula ili početka cvetanja. U ovom slučaju, tokom toplije sezone, kada je rast najaktivniji, mogu se dobiti do tri pune žetve.
Crop care
Biljka paprene metvice je nepretenciozna i ne zahteva posebnu brigu o sebi. Ali za kućnu negu od metvice može se menjati svako doba godine. Ljeti je briga od metvice gotovo ista kao i metvica, dobro se razvija na balkonu ili prozoru kako bi se zasitilo sunce.
Voda mora uvijek biti u posudi kako bi se spriječilo isušivanje biljke i pojavu bolesti (lisne uši ili grinje). Ponekad je potrebno uraditi dodatnu negu i prskati lišće, ukloniti prašinu iz njih kako bi dala svježinu i revitalizirala se od suše.
Zimi se briga o biljci neznatno mijenja, a zalijevanje se provodi vrlo pažljivo, u to vrijeme procesi punjenja stabljike i lišća sokom i eteričnim uljima odvijaju se u zelenilu biljke. Rast biljaka se usporava, a aroma nije tako vidljiva kao ljeti. Pogoni postrojenja su katastrofalni i treba ih izbjegavati. Dakle, sada ćemo rezimirati i ukratko ispričati o svim akcijama za njegu:
- Zalivanje Nemoguće je dopustiti sušenje, ali ga ne treba puniti ni vodom.
- Prskanje - redovito uklanjajte prašinu i pustite da biljka diše.
- Top dressing. Ljeti hranimo jednom 1-2 grama po litri vode, zimi hranjenje nije potrebno.
- Lighting Ljeti je dovoljno svjetla, ali od listopada do ožujka potrebno je biljci dodati lagani dan do 12 sati.
- Sunčeve zrake - direktna svjetlost je štetna za lišće, stavljamo biljku na malo zasjenjeno mjesto.
- Temperature Hladna metvica je neprihvatljiva, tražena temperatura je 20-23 stepena. U ljeto smo stavili na balkon, zimi na prozorsku dasku.
Ovaj članak je pomogao mnogim baštovanima da prestanu naprezati na svom mjestu i istovremeno dobiju velikodušnu žetvu.
Nikada ne bih pomislio da bi, da bih dobio najbolju žetvu u mom dvorištu tokom cijele karijere, morao sam samo prestati brati po krevetima i povjerenje u prirodu. Koliko se mogu sjetiti, svakog ljeta koje sam proveo na selu. Prvo, na roditelja, a onda smo muž i ja kupili naše. Od ranog proljeća do kasne jeseni svako slobodno vrijeme je utrošeno na sadnju, plijevljenje, podvezivanje, orezivanje, zalijevanje, žetvu i, konačno, očuvanje i pokušaje očuvanja usjeva do sljedeće godine. I tako u krugu.
Domovina kovnice se smatra mediteranskim zemljama i centralnom Azijom. Danas se biljka može naći na svim kontinentima. Biljka je toliko jaka da se čak može slagati sa korovom.
Jedna od najčešćih je paprena metvica, koja je višegodišnja biljka sa horizontalno rastućim rizomom. Sami korijeni su vlaknasti, tanki. Visina ravnog stabla može biti do metra, unutra je prazna, oblik je tetraedarski. Obično, stabljika je blago dlakava, s urezima utisnutim u nju, čvrsto prekrivenim lišćem.
Lišće ima duguljast, jajolik oblik, oštro nazubljene rubove, kratke peteljke.
Cvjetovi su smješteni na krajevima grana, sakupljeni u klasnim cvjetovima, veličine su male, boja - jorgovana. Oni mogu biti ili pištolji ili biseksualni. Cvetanje traje od juna do septembra.
Kao rezultat oprašivanja formira se fetus koji se sastoji od četiri oraha, koji se naziva schizokarpy.
Mint sort
Sjetite se najčešćih sorti mente.
Ova sorta je uzgajana prelaskom različitih vrsta: divlja, voda, klasa. Nije iznenađujuće što ga nazivaju engleskom kovnicom, jer dolazi iz Engleske.
Raste i do jednog metra visok, ne zahtijevajući mjesto i njegu, tu je i odlična biljka meda.
Mint ima ljekovita svojstva, koristi se za proizvodnju mentola. I sa njenim kuvanim mentolovim uljem, dodaje se hrani kao začin. Takođe je našla primenu u tradicionalnoj medicini.
U Tibetu se liječi od simptoma tuberkuloze, bolesti probavnog sistema, i to:
- gastritis
- bolesti jetre
- razne probleme crijeva
Oni koji žele da izgube težinu treba da koriste ovu vrstu mente. Biće dobar rezultat. Tokom aromaterapije apetit se prirodno smanjuje, odnosno smanjuje se količina kalorija koje telo dobija.
Mnogi je znaju kao Melissu. To je odlična medonosna biljka koja je otporna na jake mrazeve, ali pod uticajem vjetrova može da se zamrzne zimi, pa je bolje zimi organizovati sigurno sklonište za grmlje.
Izlijte začin u obliku sadnica. Više je cenjen zbog svog izvanrednog ukusa, sličnog citrusima sa hladnoćom mente. Trava je sklona gljivičnim bolestima, tj. u procesu kultivacije, biće neophodno pratiti stanje biljke i, u slučaju alarmantnih simptoma, liječiti ga posebnim antifungalnim sredstvima.
Veoma efikasan u borbi protiv insekata, jer sadrži pulegon i limonen, koji imaju jake eterične arome. Vrlo podsjeća na majčinu dušicu, kratku, puzavu po tlu. Zbog svojih svojstava pogodan je za uzgoj na balkonu. On preferira toplinu, sunce.
Na drugi način se naziva - njemački. Najčešće se koristi kao talisman, kao element obreda koji štiti dom i udobnost u njemu.
Ima oštru aromu, dostiže visinu od trideset do sto centimetara. Ima malo lišća, a cvijeće ispušta stalnu aromu.
Kapacitet postrojenja
Manta je poželjno posađena u kontejnere sa širokom bazom, možete koristiti plitke kontejnere. Keramički lonac je savršen za ovo, ali ako ga nemate, možete koristiti plastičnu posudu.
Važno je zapamtiti da su korijeni mente skloni aktivnom rastu, jer ako je lonac premali, biljka jednostavno neće rasti.
Ovisno o ciljevima i planovima vrtlara, začin se može posaditi u kutije i u male lonce. Fioke su posebno pogodne za ugradnju na balkon, saksije će biti prikladnije za sobu.
Mint je vrlo plodan, sa jednim kvadratnim metrom, možete skupiti i do dve stotine grama osušenih sirovina.
Tlo i preliv
Biljka voli kisele mješavine tla. Zato što je dobro dodati malo treseta zemljištu.
Ako postoji cilj zasaditi mentu u okućnici ili u zemlji, onda morate odabrati mjesto sa plodnom, debelom zemljom.
Takvo tlo će biti najpogodnije za razvoj i aktivan rast postrojenja.
Prije sadnje metvice, poželjno je tretirati tlo otopinom kalijevog permanganata, kao preventivnu mjeru. Kada se sadi, biljke se zalijevaju bistrom, odvojenom vodom.
Nakon pojavljivanja nekoliko novih listova, grm se može oploditi, a otopina drvenog pepela može poslužiti kao idealna opcija za gnojivo.
Kako raste metvica kod kuće na prozorskoj dasci sjemena
Postoje dva načina kako se uzgaja metvica: seme ili reznice. U svim cvećarnicama, ili kioscima, možete kupiti semena metvice različitih sorti. Naravno, sjemenke se mogu sami sakupljati, ali u ovom slučaju ne postoji garancija da će biljke ispasti željenu sortu, u procesu oprašivanja neka svojstva biljke mogu se promijeniti.
Proces setve je veoma jednostavan, zemlja se sipa u posudu, pomenuli smo karakteristike njegovog sastava, napravili rupe u njoj, dubine oko 0,5 cm, seme se slabo širi.
Zemlja je blago navlažena i prekrivena komadom stakla. Pojava sadnica može se očekivati za dve do tri nedelje. Staklo se uklanja, klice se zalijevaju dok se zemlja suši u posudi.
Kako rastete, sadnice se mogu saditi u odvojenim posudama ili posaditi na otvorenom tlu. Dobro vrijeme za zasađivanje mente je proljeće ili kraj kolovoza.
Kako rastu metvice iz grančice, presađivanjem
Kao sadni materijal možete koristiti grančice koje imaju najmanje dvije rozete. Naravno, za presađivanje, morat ćete odabrati grane koje su apsolutno zdrave, bez ikakvih znakova bolesti.
Reznice treba staviti u čašu vode, vodu treba povremeno sipati.
Pojava korijena može se očekivati za otprilike tjedan dana. Nekoliko dana oni će postati jaki i odrasti, tj. će biti spreman za sletanje.
U loncu će morati položiti sloj drenažnog materijala, a metvica neće tolerirati višak vlage. Tada plodna zemlja zaspi.
Sapun sa korijenom ulazi duboko u zemlju za 2-4 cm, da bi se stvorili idealni uslovi za razvoj biljaka, preporučljivo je ugraditi lonac na istočne prozore. Nepoželjno je da sunčeva svetlost padne na lišće tokom dana.
Malim biljkama je potrebno sistematsko zalivanje, nemoguće je dopustiti da se zemlja isuši.
U prisustvu odraslih grmova metvice, možete primijeniti granu konjskih reznica. Na odvojivom dijelu biljke nužno mora biti obnova bubrega, optimalan broj listova na njemu - više od 5.
Kod ovih vrsta reprodukcije mente, moguće je dobiti biljke koje u potpunosti čuvaju svojstva vrste i sorte.
Osnovna pravila njege
Iako se biljka može klasificirati kao nepretenciozna, ali da bi se dobio pun i njegovan grm, preporučuje se pridržavanje sljedećih pravila:
- ne dozvolite da se zemljani grud osuši na brdu
- zalijevanje treba provoditi češće ljeti, zimi, kada je biljka relativno mirna, zalijevanje je rjeđe.
- mente koje se uzgajaju u kontejnerima na balkonu morat će se oploditi jednom mjesečno, u zimskom periodu dodatno gnojenje se vrši jednom u dva do tri mjeseca
- u grejnim prostorijama sa suvim vazduhom, postrojenje će zahtevati periodično prskanje sa sprej bocom
- mjesto koje je namijenjeno za ugradnju lonaca s metom treba zaštititi od propuha
- optimalna temperatura za uzgoj mente kod kuće - zimi + 16-20 C, ljeti - do +25 C
- rasvjeta će zahtijevati visoku kvalitetu, ali kako bi se spriječio ulazak direktne sunčeve svjetlosti, ne bi trebalo biti, nedostatak svjetlosti će dovesti do jakog istezanja grančica.
- Ljeti možete lagano pritenyat biljke, to će spriječiti mogućnost opeklina na lišću
Neki korisniji podsjetnici:
- nije potrebno mijenjati tlo za mente koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru ili u zemlji, tj. biljku možete presaditi jednom u tri do četiri godine
- plijevljenje i popuštanje tla ispod grmlja treba vršiti sistematski
- Nedovoljno svjetla će smanjiti količinu eteričnih ulja koja se nakupljaju iz lišća
Medicinska svojstva
Mint se koristi u kuhanju iu medicinske svrhe. Eterično ulje sadrži mentol, koji mu daje poseban ukus i miris.
Mentol je uključen u sastav za tretman:
- radiculitis
- proširene vene
U začinu postoje druge vrlo korisne supstance, kao što su flavonoidi, tanini.
Infuzija metvice se uzima za normalizaciju menstruacije, smanjenje bola i poboljšanje zdravlja žena u menopauzi.
Širok spektar primjena je u kozmetici i parfemima. Nalazi se u sastavu pasta za zube, žvakaće gume, vode za ispiranje usta. Ulje paprene metvice savršeno vodi računa o problematičnoj koži, kao i za masnu kosu.
Pročitajte više o rastućoj metvici u domaćinstvu - na videu
Kako skupljati metu
Lišće metvice sakuplja se mlado pre cvetanja. U ovom trenutku sadrže mnogo korisnih ulja. Zbirka se može obaviti na dva načina: lišće i stabljike. Ali pošto naša biljka nema velike količine i grananje, metoda listova će učiniti. Potrebno je pažljivo prikupiti malu količinu lišća iz grma i pripremiti ih za sušenje ili zamrzavanje.
Skladištenje i skladištenje
Metodom sušenja morate čekati da se listovi osuše i raspadaju. Onda se sve to skuplja u kutijama ili tegli za čuvanje na tamnom i hladnom mjestu ne više od godinu dana. Također možete samo zamrznuti listove u zamrzivaču ili u kockama leda, koje onda mogu ukrasiti svako piće. Ovom metodom, skoro sveže lišće se može dodati čaju, čak i zimi.
