Pečenje sa jabukama ima prijatan slatki ukus sa suptilnom kiselošću i izraženom voćnom aromom. Stoga uživa zasluženu popularnost među velikim i malim slatkim zubima. Obično se pravi na bazi puffa, peska ili slanog testa sa dodatkom mljevenog cimeta, kardamoma, oraha ili limunove korice. Ova publikacija predstavlja najbolji izbor najjednostavnijih recepata za pite od jabuka.
Praktični saveti
U modernom kulinarstvu poznate su bezbrojne mogućnosti kuhanja za pečenje s jabukama, od jednostavnih šarlota do složenih popločenih kolača. Testo od kvasca, pahuljica, keksa ili kefira se obično koristi kao osnova za kreiranje takvih slastica. Među potrebnim komponentama koje čine takve poslastice su jaja, granulirani šećer, brašno i prašak za pecivo. U zavisnosti od recepta koji odaberete, u tortu se dodaju pavlaka, kefir, mleko, margarin, puter ili sir.
Što se tiče jabuka, za te namjene dopušteno je koristiti ne samo svježe, već i konzervirano voće. Osim toga, iskusni kuhari preporučuju preferiranje slatkih i kiselih sorti kao što je Antonovka. Pre pripremanja pite od jabuka, voće se ljušti od kore i jezgre, a zatim se reže na tanke kriške. Po želji, punjenje se nadopunjuje grožđicama, cimetom, nasjeckanim orašastim plodovima ili limunom.
Classic Apple Pie
Pečenje vazduha, kreirano po sledećem receptu, biće dobar primer uspešne kombinacije nežnog testa i sočnog voćnog punjenja. Odozgo je prekriven hrskavom hrskavom koricom ispod koje su skriveni ukusni kriški jabuke. Zbog toga će ga zasigurno cijeniti ljubitelji takvih slastica. Da biste napravili začinjenu pitu od jabuka kod kuće, trebat će vam:
- 2,5 čašice brašna / s.
- 3 kašike. kašičica svježeg kiselog vrhnja.
- 1/3 mjerne čaše hladne vode.
- 16 Čl. kašike seckanog maslaca.
- 1 žličica. fine kristalne soli.
- Puno velika žlica granuliranog šećera.
Pošto jedan od najjednostavnijih recepta za pitu od jabuka osigurava punjenje voća, mora se dodati gore navedena lista:
- Proteinska pojedinačna kokošja jaja.
- 1/8 kašike zemlje cimet.
- 1 kg slatkih i kiselih jabuka.
- 1 tbsp. Kašiku sveže iscijeđenog soka od limuna.
- ½ šolje belog šećera.
- ¼ tsp sol.
- Čl. smeđi šećer.
- ½ čajne žitarice.
Za početak u čistoj, suhoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i kuhinjsku sol. Zatim dodajte hladni maslac narežite u male kockice u istoj posudi i dobro udarite miješalicom dok se ne pojave male grudice. U rezultirajućoj mrvici sipati ledenu vodu sa kiselom kremom otopljenom u njoj i dobro promiješati. Gotovo tijesto se dijeli na pola, umotava u hranu polietilena i uklanja za nekoliko sati u hladnjaku.
Da ne bi gubili vreme, trebalo bi da uradite punjenje. Da bi se dobila u tavi, pomiješati dvije vrste šećera, cimeta, soli, koru citrusa i narezane jabuke. Sve ovo se gasi pod poklopcem ne duže od dvadeset minuta. Zatim se omekšane plodove polaže na lim za pečenje i hladi.
Ohlađeno testo se uvalja u tanke slojeve. Jedan od njih je stavljen u toplinski otporan oblik, ne zaboravljajući strane, i opet poslan na policu frižidera. Nakon pola sata na nju stavljaju punjenje jabuke (bez tečnosti) i posipaju ga prirodnim limunovim sokom.Preostali sloj testa stavite na vrh i lagano pričvrstite rubove, odsecite višak. Dobijeni proizvod je premazan tučenim bjelanjkom i očišćen u pećnici, zagrijan na dvije stotine i deset stupnjeva. Ne kasnije od 45 minuta, ukusna pita od jabuka se izvadi iz rerne i ohladi.
Ova jednostavna, ali vrlo ukusna peciva postala je osnova za izradu mnogih voćnih pita. U svom sastavu postoji minimalni set sastojaka koji se mogu naći u gotovo svakom domu. Da biste ga kreirali, potrebno je da:
- Čaša bijelog brašna.
- 4 velika kokošja jaja.
- Punu šoljicu šećera.
- 1 kašičica praška za pecivo.
- 400 g zrelih jabuka slatkih i kiselih sorti.
- 2 kašike mljevenog cimeta.
Malo je vjerovatno da ćete naći pitu od jabuka ukusniju od šarlota napravljenog na način opisan u nastavku. Rashlađena jaja se ubacuju u posudu i dobro tretiraju mešalicom. Zatim dodaju šećer, cimet, prašak za pecivo i brašno. U nastalom tijestu, kriške jabuke se lagano umiješaju i uliju u nauljeni vatrostalni oblik. Pecite ovu tortu na prosečnoj temperaturi od ne više od četrdeset minuta. Stepen spremnosti deserta provjerava se običnom čačkalicom.
Charlotte sa konjakom
Ovaj jedan od najjednostavnijih recepta za pita od jabuka sigurno će privući ljubitelje neobičnih domaćih kolača. Proizvodi iznenađujuće ukusan i blagi desert, koji dugo zadržava svoju izvornu svježinu. Da biste pripremili takvu poslasticu, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Cela čaša granuliranog šećera.
- 180 grama belog brašna.
- 3 velika jaja.
- 400 g zrelih jabuka.
- Vrećica vanilije.
- 2 tbsp. kašike skroba.
- 1 žličica. kvalitetan konjak i prašak za pecivo.
- 1 st. žlicu prirodnog limunovog soka i crnog susama.
Ohlađena jaja se ubacuju u čistu posudu, kombinuju se sa granuliranim šećerom i energično kucaju da bi se povećao volumen. Dobijena masa je pomešana sa rasutim sastojcima i rakijom. Polovica testa se sipa u nauljeni oblik, posipamo susamom. Zatim je prekriven zaslađenim kriškama jabuka koje su posute limunovim sokom. Preostalo tijesto stavite na vrh i sve ga pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Priprema takve pite od jabuke vrlo brzo. Četrdeset minuta kasnije, izvukao se iz pećnice, malo se ohladio i servirao s čajem.
Mađarska pita od jabuka
Priprema takvog pečenja zahteva minimum vremena i jednostavan set namirnica. I sam desert je veoma lagan i prozračan. Da biste mazili vaše domaćinstvo ovom delikatesom, trebat će vam:
- 130 grama krupice.
- 160 g pšeničnog bijelog brašna.
- 180 grama šećera.
- 7 g praška za pecivo.
- 120 grama dobrog maslaca.
- 7 zrelih jabuka prosječne veličine.
- ½ tsp mljeveni cimet.
Čak i onaj koji je daleko od kuhanja lako može da se nosi sa pripremom pite od jabuka na mađarskom. Da biste to uradili, kombinirajte šećer, prašak za pecivo, cimet, brašno i griz u jednu suvu posudu. Sve dobro promešajte i stavite deo nastale mase u blago podmazan oblik. Na vrh stavite naribane jabuke. Voće ponovo prekriveno testom. Slojevi se izmjenjuju sve dok se ne upotrijebe svi sastojci. Iznad mora nužno biti suha masa, koja je posuta grated maslacem. Proizvod se peče na 180 stepeni ne duže od četrdeset minuta.
Pita od jabuka u tavi
Desert, pripremljen prema dolje navedenoj tehnologiji, gotovo je jednako dobar kao i onaj koji se peče u pećnici. Jedina stvar koja se razlikuje od tradicionalne šarlote je prilično gusta struktura. Zbog toga je u tijestu poželjno dodati malo više praška za pecivo.
- 2 sveža kokošja jaja.
- 130 grama belog brašna.
- 4 velike zrele jabuke.
- ½ žličice sode bikarbone.
- Vrećica praška za pecivo.
- 80 grama šećera.
- Cimet i vanilija.
Sirova jaja se kombinuju sa šećerom, brašnom, gaziranom sodom i praškom za pecivo.Tamo se šalju i vanilin, cimet i voćni komadići. Nastalo tijesto se lagano miješa i sipa u posudu. Pita od jabuka pokrivena je poklopcem i kuhana na laganoj vatri pola sata. Poslužite ga ohlađenim, prethodno isečenim porcijama.
Jabuka pita na pijesku tijesto
Ovaj mirisni hrskavi desert će biti odličan dodatak prijateljskom druženju za šoljicu toplog biljnog čaja. Priprema se vrlo jednostavnom tehnologijom, a rezultat nadmašuje i najambicioznija očekivanja. Za pečenje pita od jabuka potrebni su vam sastojci kao što su:
- 480 grama bijelog brašna.
- 170 g visokokvalitetnog maslaca.
- 200 grama finog kristalnog granuliranog šećera.
- 170 ml pavlake.
- Pileće jaje
- 4 zrele jabuke prosječne veličine.
- 1 tsp prašak za pecivo.
- 2 tsp. mljeveni cimet.
Jaje se kombinuje sa rastopljenim maslacem i pola šećera. Sve je dobro brušeno i pomešano sa praškom za pecivo i brašnom. Odmah nakon toga, kuvano testo se razvalja u prilično tankom sloju i raširi u lagano nauljen lim za pečenje. Na vrhu najviše ravnomjerno rasporedite kriške voća i pospite ih cimetom, pomiješanim sa ostacima šećera. Pecite sendvič pitu od jabuka na temperaturi od 200 stepeni dok se potpuno ne skuva. U pravilu, trajanje termičke obrade ne prelazi dvadeset minuta.
Jellied Apple Pie
Desert, napravljen strogo u skladu sa dole opisanim postupkom, ima prijatan ukus i nježnu aromu. Tanko tijesto od biskvita savršeno se uklapa s punjenjem voća i slatkim kiselo vrhnje. Da biste ispekli ovu varijantu pita od jabuka, morate uzeti:
- 210 g brašna.
- 110 grama visokokvalitetnog maslaca.
- Veliko jaje.
- 110 g šećera.
- ½ tsp praška za pecivo.
- Vanilin.
Da biste dobili voćno punjenje, trebali biste imati:
- 450 g zrelih jabuka.
- 2 tsp. sok od limuna.
- 30 grama mekog maslaca.
- 3 kašike. kašike finog šećera.
Budući da ovaj, jedan od najjednostavnijih recepata za pitu od jabuka podrazumijeva prisustvo slatkog punjenja, pored toga trebat će vam:
- 160 g sveže pavlake.
- 50 grama finog kristalnog granuliranog šećera.
- Vanilin.
U dubokoj zdjeli pomiješajte jaje, maslac i šećer. Sve temeljito protrljajte i pomiješajte sa praškom za pecivo i brašnom. Potpuno pripremljeno tijesto umotano u foliju i poslano u hladnjak.
Kako ne bi gubili vrijeme, možete preći na sljedeću fazu. Budući da ovaj recept za pitu od jabuka u pećnici osigurava prisutnost punjenja, upravo sada trebate obaviti kuhanje. Očišćeni plodovi se ljušte iz kore i jezgre, a zatim narezuju na kockice i posipaju svježe iscijeđenim limunovim sokom. Obrađeno voće na ovaj način je postavljeno na rešetki, u kojoj je šećer prekarameliziran, miješan i gutan oko deset minuta.
Ohlađeno testo raspoređuje se na dno nauljenog oblika i pokriva slojem punjenja. Sve to se šalje u vruću pećnicu. Nakon oko 25 minuta, potpuno gotova torta se prelije sa kremom od šlaga, šećera i vanile. Posle toga se desert hladi i tek onda poslužuje na stolu.
Grated Apple Pie
Ovo ukusno pecivo priprema se po veoma jednostavnom receptu, obezbeđujući prisustvo minimalnog seta sastojaka. Uprkos prividnoj jednostavnosti, ovaj desert ima vrlo upečatljiv izgled i prijatnu aromu. Stoga nije sramota ponuditi ga gostima. Za pečenje slične naribane pite od jabuka trebat će vam sljedeći sastojci:
- 300 grama belog brašna.
- 50 g šećera u prahu.
- 150 grama dobrog maslaca.
- Žumance jednog pilećeg jajeta.
- 1 tbsp. l sveža pavlaka.
- ½ tsp praška za pecivo.
Sve navedene komponente su potrebne za dobivanje testa. Za izradu mirisnog voćnog punjenja, trebat će vam:
- 1.5 kila zrelih jabuka.
- 100 grama granuliranog šećera.
- 1 satžlicu mlevenog cimeta.
- 3 kašike. l slomljeni krekeri.
Meki puter, prašak za pecivo, šećer u prahu i brašno se šire u posudu procesora za hranu. Sve fino fray u mrvicu, a zatim pomiješati s kiselim vrhnjem i žumance. Iz gotovog tijesta formirajte kuglu i podijelite je u par nejednakih dijelova. Veći komad se raspodjeljuje po dnu nauljenog oblika, a manji se omotava folijom za pričvršćivanje i pola sata se vadi na policu hladnjaka.
Trideset minuta kasnije, tijesto rašireno na limu za pečenje, posuto je tankim slojem krekera. Na vrhu se nalaze komadići jabuke pomiješani sa cimetom i šećerom. Sve ovo je posuto naribanim testom i očišćeno u rerni. Proizvod se peći na umerenoj temperaturi. Ne kasnije od 40 minuta, zapečena, naribana pita od jabuka se proverava da li je spremna sa čačkalicom. Ako je sve u redu, onda se izvadi iz rerne i ohladi.
Grated apple pie
Ovaj iznenađujuće nježan desert zasigurno će cijeniti ljubitelji neobičnih domaćih peciva. Može biti jedan od najupečatljivijih primjera uspješne kombinacije svježeg sira sa kriškom zrelog voća. Da biste reprodukovali ovaj recept za pitu od jabuka u pećnici, morate uzeti:
- ½ šolje šećera.
- Standardni paket kvalitetnog margarina.
- 2 šolje belog brašna.
- Vrećica praška za pecivo.
Da biste napravili popunjavanje blagog voća i svježeg sira u gore navedenoj listi, morate dodati:
- 5 zrelih jabuka.
- 250 grama mekog, ne previše masnog svježeg sira.
- ½ šolje šećera.
- 2 velika kokošja jaja.
- Vanilin.
U dubokoj, širokoj zdjeli kombinirajte sjeckani margarin, šećer, prašak za pecivo i brašno. Svi su temeljito protrljali ruke. Većina nastalih mrvica se izlila u suhu formu i prekrila kriškama jabuka. Top ravnomjerno raspodijeliti punilo, izrađeno od pireva svježeg sira, šećera, vanilije i jaja. Sve ovo je posuto preostalom mrvicom i očišćeno u vrućoj peći. Pripremite tortu na 200 stepeni sve dok se ne zatamni. Pečeni desert se izvlači iz rerne, potpuno se ohladi i tek onda pažljivo izvadi iz kalupa.
Predlažemo da obratite posebnu pažnju na još jedan, prilično jednostavan recept za mirisne domaće kolače sa jabukama. Ljubitelji francuske kuhinje sigurno će cijeniti kolač koji se pravi na njemu. Da biste napravili ovaj desert, trebat će vam:
- 220 g visokokvalitetnog maslaca.
- 120 grama šećera.
- 220 g dobrog belog brašna.
- 50 ml filtrirane vode.
- 1 tbsp. kašičica prirodnog limunovog soka.
- 4 jabuke.
- Malo cimeta.
U dubokoj suhoj zdjeli pomiješajte polovinu dostupnog šećera i 100 grama maslaca. Sve je to trljalo rukama i pomešano sa vodom. Gotovo testo se umotava u posudu, umotava se u polietilen hrane i skida se sat vremena u zamrzivač.
Preostalo ulje se kombinuje sa mljevenim cimetom i 50 grama finog granuliranog šećera. Sve to se šalje na vatru i kuha se preko male vatre ne duže od sedam minuta. Zatim se u vruću masu pažljivo stavljaju kriške jabuke i 10 g slatkog pijeska. Nakon četvrt sata, karamelizirano voće se uklanja sa ploče, hladi i širi se na dno vatrostalnog kalupa. Voćno punjenje prekriveno je valjanim testom, što čini nekoliko punkcija. Taten pečen na sto devedeset stepeni ne duže od 35 minuta. Kuhana torta se potpuno ohladi i okrene tako da je punjenje na vrhu.
Charlotte na kefiru
Ovaj jednostavan desert ima veoma delikatnu strukturu. Zato nikoga neće ostaviti ravnodušnim koji voli slatke domaće kolače. Da biste napravili sličnu tortu, trebat će vam:
- 220 ml masnog kefira.
- 280 g dobrog belog brašna.
- 220 grama šećera.
- 2 velika jaja.
- 5 zrelih slatkih i kiselih jabuka.
- 160 grama maslaca.
- 5 g praška za pecivo.
Prethodno omekšani maslac kombinuje se sa šećerom i jajima. U nastalu masu dodajte malo zagrejani kefir, prašak za pecivo i brašno.Sve je temeljito zamiješeno dok se ne formira ujednačeno tijesto, čija je konzistencija vrlo slična onoj kod običnih palačinki.
Oljuštene i narezane jabuke polažu se na dno nauljenog odvojivog oblika. Na vrhu komada voća sipajte kefir testo i pošaljite sve u vruću pećnicu. Peku takvu šarlatu na 185 stepeni dok se ne pojavi estetska rudasta kora. Odmah nakon toga blago se ohladi, ukloni iz kalupa i iseče na porcije. Po želji, ukrašen je mljevenim cimetom pomiješanim s kakao prahom.
Charlotte sa jabukama
Predstavljamo vašu pažnju receptu za najjednostavniju i brzu pitu od jabuka. U našem kraju, mnoge domaćice i kuvari nazivaju ga šarlotom. Pod tim imenom može se naći u mnogim restoranima, kafićima i restoranima. Apple charlotte je takozvani "čarobni štapić" u slučaju da su gosti na pragu i da im treba nešto za kuhanje. Da biste je ispekli, potrebno vam je minimalno proizvoda - voća, brašna, šećera i jaja. Zapišite recept za ovu pitu sa jabukom u vašoj kuharici, i to će vam pomoći više nego jednom prilikom.
- 160 grama brašna
- 4 jaja
- 200 grama šećera
- 0, 5 kilograma kiselih čvrstih jabuka
Metod pripreme:
Odmah otkrijte jednu od tajni pahuljastog biskvitnog tijesta napravljenog od svježih jabuka: prilikom miješanja sastojaka, uvijek razdvajajte jaja na bjelanjke i žumanjke, odvojeno ih tucite, pažljivo ih povežite jedni s drugima i sa drugim sastojcima. A sada, da bi se ispekao brza pita sa jabukama, pogledajmo recept za njegovo testo direktno.
U suhoj dubokoj zdjeli bič. Kada postanu jake pjene, postepeno unesite 80 grama šećera. Odvojeno istrljajte žumanjke sa ostatkom šećera do guste bijele mase. Povežite obje smjese. Ovo treba uraditi samo na jedan način: dodavanje proteina žumanjcima u porcijama, a ne na drugi način. Prosijati brašno dvaput koristeći fino sito. Dodajte malo po malo u smjesu, miješajući tijesto u krug. Zapamtite da u tijestu za keks ne smije biti grudvi.
Zatim morate pripremiti jabuke. Oprati voće, oguliti, oguliti i repom. Odrežite pulpu na kockice ili kriške. Oblik u kojem planirate napraviti šarlatu, namažite biljnim uljem, pospite tankim slojem brašna. Na dno stavite kriške jabuke, na njih stavite biskvitno testo. Zatim, torta mora biti pečena. Pećnica treba da ima temperaturu od 180 stepeni. Pošaljite u obliku sa testom 30 minuta.
Zapamtite da kolač morate kuhati samo sa zatvorenim vratima, inače može pasti. Na kraju vremena, spremnost pite od jabuka se provjerava umakanjem drvene palice u tijesto. Trebalo bi da izađe iz testa suvo i čisto. Ako se šarlota iznutra ispostavi da je vlažna, vratite je u pećnicu, smanjujući toplotu još 15 minuta. Gotova torta će imati prekrasnu zlatnu boju i miris mirisa pečenih jabuka. Možete ga poškropiti šećerom u prahu, podijeliti na porcije, a zatim ga poslužiti. Imaš laganu, ne visoko kaloričnu, prozračnu i mirisnu pitu. Prijatna čajanka!
Francuska pita od jabuka "Taten"
Vrlo poznati desert, ukorijenjen u francuskoj kuhinji, ima zanimljivu legendu. Neki izvori govore o tome kako su dvije francuske sestre odlučile napraviti tortu sa svježim jabukama, sastajući se s jednim važnim gostom. Pravili su je, dno je bilo testo, a jabuke na vrhu. Ali sasvim slučajno, kada su ga izvadili iz peći, prevrnuli su ovu pitu. No, desert je bio vrlo ukusan i volio je gosta. I od tada, pita "Tarte Tatin" je napravljena da to uradi: ispecite voće i poslužite, okrećući ga naopako.
U modernoj verziji, ova otvorena pita od jabuka peče se na bazi kratkog peciva, svežeg voća, šećerne karamele i uvek sa kremastim ukusom maslaca. Takođe treba da zapamtite da ga pospite cimetom da biste dobili jedinstven ukus pečenja.Važno je napomenuti da se recept za desert može zasnivati ne samo na pješčanom tijestu, već i na puderu ili kvascu. Osim toga, jabuke u njemu često dopunjuju ili zamenjuju kruške, šljive, rabarbaru, crveni luk ili druge tvrde plodove.
- 240 grama brašna
- šećer - 5 kašika
- 130 grama maslaca
- 1 jaje
- 2 kašike belog vina
- muškatni oraščić - 1 prstohvat
- malo soli
Za punjenje:
- 3 velike čvrste jabuke
- 20 grama šećera
- 50 grama maslaca
- 1 kašika cimeta
Metod pripreme:
Za pečenje pita od jabuka u pećnici najbolje je držati tiganj ili tiganj s debelim dnom i čvrstim zidovima na lageru. Poželjno je da je posuda za pečenje bila od livenog gvožđa. Počnite da usvajate recept sa zamasenim testom. Neka bude potrebno: brašno, so, šećer i muškatni oraščić, pomiješajte u suhoj dubokoj posudi. Dodajte malo hladnog maslaca u sastojke, nožem ga iseckajte na male komadiće. Ulijte jaje i malo vina, zamijesite elastično testo i uvalite ga u kuglu. Zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u frižideru 1 sat.
Za to vreme možete pripremiti punjenje za pitu sa jabukom. Da biste to uradili, operite voće, skinite kožu, isecite je na pola, uklonite srednji deo. Meso voća izrežite na prelepe, čak i na kriške. Sada morate da napravite karamelu - ovo je jedan od najvažnijih koraka uključenih u ovaj recept. Pažljivo postupajte s procesom, kao da bezbrižno postupate s vrućom slatkoćom, možete se opeći.
Zato stavite suvu tavu na visoku temperaturu. Sipajte pola čaše šećera. Nemojte pokrivati poklopcem. Ništa za dodati. Nakon nekoliko minuta, šećer počinje da se topi i tamni, pretvarajući se u karamelu. Uzmite drvenu lopaticu i lagano promiješajte. Kada se šećer potpuno rasprši, isključite toplotu. Ravno u vrući karamel položite kriške ljuštenih jabuka, pospite ih šećerom, cimetom. Stavite komade maslaca na vrh.
Izvadite testo iz frižidera, prevrnite ga na sto. Pokrijte ih voćem, napravite rupe vilicom tako da se testo ne diže. Sada trebate ispeći divnu pitu od jabuka. Zagrejte pećnicu na 180 stepeni. Stavite tiganj u njega i ostavite da se peče 45-50 minuta. Uklonite gotov kolač iz pećnice i okrenite ga na ravnu ploču s oštrim pokretom. To treba uraditi brzo, dok se karamela ne zaledi. Kada se desert ohladi, poslužite ga kašikom sladoleda od vanilije.
Pita od jabuka sa vinom
Recept za ovu pitu od jabuka sličan je jednom alzaškom kolaču koji je popularan u Evropi. Razlika leži u činjenici da je desert koji nudimo mnogo lakši u kalorijama (krema se priprema na bazi vina a ne kreme) i mirisna - piće od jabuka nije uzalud uključeno u recept.
- 100 grama šećera
- brašna - 300 grama
- maslac - 125 grama
- 1 jaje
- 5 grama praška za pecivo
Za punjenje:
- 1 kilogram zelenih jabuka
- 2 čaše jabuka
- 200 grama šećera
- 2 paketa vanilnog šećera
- 2 kašike krekera
Za popunjavanje po želji:
- 200 mililitara kreme
- 1 paket vanilnog šećera
Metod pripreme:
Mnogi recepti za pite od jabuka su napravljeni da započnu fazu pripreme tijesta, jer nema smisla unaprijed puniti. Plodovi, koji su malo ležali, potamnjeli bi i izgubili privlačnost. Stoga, da bi se ovaj recept pravilno primijenio, prvo morate napraviti tijesto od kolača. Da biste to uradili, pomešajte jaje sa šećerom u posudu, dodajte meki maslac, prosijano brašno i prašak za pecivo. Imat ćete slatko tijesto od kolača, koje možete, ako je potrebno, zaliti hladnom vodom. Oblikujte ga oko lopte, umotajte je u plastiku i stavite na hladno mesto 30 minuta.
Zatim morate pripremiti punjenje. Uradićete to na ovaj način: skinite kožu sa jabuka, uklonite jezgre, a zatim isecite na male komadiće, pospite vanilnim šećerom.Otopite još jednu vrećicu u maloj količini jabuka. Ostatak alkoholnog pića sipajte u posudu i stavite na čir, dodajući mu uobičajeni šećer i mješavinu s vanilijom. Maslac podmažite obliku. Za takve pite od jabuka pogodne su i duboke tave i tiganja, kao i obični oblici sa odvojivim stranama.
Izvadite testo iz frižidera, prevrnite ga. To se može uraditi uz pomoć valjka, ako nije pri ruci, lako je nositi se sa zadatkom obične bočice ili raširiti tijesto rukama. Nakon što je stavite u formu, isecite viljuškom i stavite u veoma vruću pećnicu (200 ° C) 10 minuta tako da se kuva. Zatim izvadite, pospite krušnim mrvicama, raširite jabuke i sipajte ih vinom. U pećnici, zagrijanoj na 180 ° C, takva pita sa jabukom mora ostati oko sat vremena. Nakon nekog vremena, izvucite ga i pustite da se ohladi.
Kao dodatak sličnim pitama od jabuka, obično se služi sladoled ili šlag. Kako to uraditi, znate: prije planiranog postavljanja stola, bičite kremu sa vanilnim šećerom do elastičnih vrhova. Poslužite ih u torti u posebnoj posudi.
Parni Apple Pie
Recept za ovu pitu od jabuka će vam biti od koristi tokom posta. I naravno, takav desert će biti na stolu za ljude koji su na dijeti ili samo gledaju figuru. Pikantna pita od jabuka napravljena je od mekog biskvitnog testa sa začinima. Nudimo raznolikost recepture uz pomoć suhog voća, u ovom slučaju - grožđica. Desert možete peći u pećnici ili pariti. Mi, da bismo naglasili njegovu prozračnu teksturu, predlažemo vam da koristite parobrod.
- 160 grama brašna
- 5 grama sode
- 1/2 kašičice soli
- 1 čajna kašika mlevenog cimeta, đumbira, karanfilića i karamona
- grožđice - 4 žlice
- 200 mililitara kokosovog mlijeka (može se zamijeniti uobičajenim)
- med - 4 kašike
Za punjenje:
- 2 jabuke
- 30 grama smeđeg šećera
- maslac od kikirikija - 2 kašike
- mljeveni cimet
- vanilin šećer
Metod pripreme:
Uprkos prilično velikoj listi sastojaka, izrada takvog kolača je jednostavna. Tradicionalno, započnite recept sa testom. Zagrejte mleko, pomiješajte ga s medom. Odvojeno kombinirajte brašno sa sodom, začinima i soli, dodajte oprane grožđice. Zatim sve pomiješajte sa smjesom za mlijeko.
Kuhanje jabuka za ovu tortu treba da bude kako slijedi: prvo, izvadite kožu iz njih, uklonite jezgru i izrežite na kriške. Zatim morate u tavi topiti šećer u vrelom ulju, staviti voće, posuti cimetom i vanilinim šećerom. Dakle, oni su karamelizovani. Kada su jabuke spremne i hladne, stavite ih u parobrod u ravnomjernom sloju. Sipajte voće sa dobijenim testom. Pecite tortu s karamelnom jabukom u dvostrukom kotlu, za 1 sat. Preko posude okrenite gotovo gotov desert, raširite ga maslacem od kikirikija i poslužite sa čajem.
Kuhanje svežih pita od jabuke uopšte nije teško. To se može uraditi u pećnici, dvostrukom kotlu, multi-štednjaku, pa čak i pomoću mikrovalne pećnice. Uzimajući u obzir recepte predložene u ovom članku, uvek ćete postići odlične rezultate.
Sastojci za pečenje jabuka
- pšenično brašno (uzimamo samo najviši stupanj bijelog) - 2 šalice 250 grama svaki,
- 200-230 ml kefira (sadržaj masti 2%),
- 3 jaja,
- čašu šećera (možete imati malo manje ili više, uzmite po svom ukusu, ne zaboravljajući da će i jabuke dati slatkoću gotovom proizvodu),
- jabuke slatke sorte - 5-6 komada,
- kašičica mlevenog cimeta,
- prašak za pecivo - kašičica (može se zamijeniti sokom).
Kako kuhati pitu od jabuka na kefiru, koji će se otopiti u ustima
1. Dobro operite jabuke, oljuštite ih nožem ili nožem, zatim ih izrežite na pola, uklonite jezgre i izrežite ih na tanke kriške.
2. Premestite malo jaje u posudu, kašiku hladne vode, sode (prašak za pecivo) i šećer. Udariti proizvode prije formiranja pjene.
Pažnja! Soda sirće u ovom slučaju nije potrebno ugasiti, mjesto octa u pripravku zamijenit će kiselo kefir.
3. Pomiješajte kefir sa sastojcima s jajima, a zatim postupno dodajte prosijano brašno, stalno miješajući proizvode tako da ne stvaraju guste kvrge. Nije potrebno miješati kompoziciju intenzivno i dugo vremena, inače će izgubiti potreban dio zraka i kasnije neće biti toliko bujno. Kao rezultat toga, trebalo bi da dobijete puno, malo deblje od onog koji se gnječi da bi napravili palačinke.
Brašno za pripremu deserta svakako treba prosijati, tako da će upiti zrak i u narednom pitu će ispasti nevjerojatno mekano i bujno.
5. Podmažite maslacem ili, kao zamenu, možete uzeti margarin, svoju posudu za pečenje, sipati u nju treći dio pripremljene testne mase.
Napomena! Silikonski kalupi se mogu koristiti za pečenje. U ovom slučaju, ulje se ne može koristiti za podmazivanje.
6. Stavite komadiće voća na vrh, pospite ih cimetom i sipajte trake ili bilo koji slučajni uzorak na vrh preostale tijesta ako želite.
Ako koristite slatko-kiselu ili kiselu sortu jabuka za pečenje, preporučujem da ih premešate sa šećerom pre upotrebe.
7. Zagrejte pećnicu (ne više od 180 stepeni), stavite obrazac sa šarlatom i kuvajte oko četrdeset minuta.
Provjerite spremnost pita od jabuka može biti čačkalica. Ako ga stavite u peku i izvadite čačkalicu, na njoj neće biti lepljive testa - pita od jabuka je spremna za kefir.
Ohladite šarlatu i možete je poslužiti na stolu. Po želji, kolač može biti ukrašen, na primjer, šećerom u prahu ili bilo kojim drugim poslasticama. U ovom slučaju, vrlo je ukusno posuti desert kokosovim pahuljicama, probati ga i vi ćete, siguran sam, voljeti.
A sada još jedna pita od jabuka, mi ćemo kuvati na pavlaci. Ispada i veoma ukusno, veličanstveno, neverovatno mekano i mirisno.
Jednostavna i brza pita od jabuka - opći principi kuhanja
Da biste napravili brzu pitu od jabuka, potrebna vam je minimalna količina sastojaka. Za testo - prosijano brašno, kvasac ili jaja, maslac ili kefir. Za punjenje - bilo koje jabuke. Najčešće recept uključuje pečenje na kriške. Plodovi su prethodno oprani, oslobođeni od jezgre, stabljike i "repa", a zatim izrezani na tanke kriške.
Dodatni sastojci za kuvanje. Od bobica, isperite prašinu, ogulite kruške i isjeckajte ih na isti način, protrljajte sirom kroz sito.
Ako se kolač peče u rerni, kućište mora biti prethodno zagrijano na prosječnu temperaturu od 200 stupnjeva. Spremnost deserta za provjeru sa šibicom: ako se testo kuva, na drvenom štapu neće biti tragova.
Potrebno je oko 30-40 minuta da se pripremi jednostavna i brza pita od jabuka u pećnici, ovisno o vrsti tijesta. Prilikom pečenja u sporom štednjaču, slijedite upute za uređaj.
Jednostavna pita sa jabukama iz Charlotte biskvita
Pita s osnovnim receptima s jabukama za brzu ruku iz serije "gosti na pragu". Ništa osim jabuka, brašna, šećera i jaja je potrebno, ali se ispostavilo da je bujna, topiva u ustima, niskokalorični biskvit.
Sastojci:
• kilogram kiselih jabuka,
• 320 grama belog brašna,
• 400 grama šećera
• ulje za formu
Metod pripreme:
Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istresite u jaku pjenu sa mikserima.
Dodajte pola šećera bijelcima i ponovo ga udarite.
Žumanjke sa preostalim šećerom pojedinačno samljeti.
Razvući male porcije proteina u žumanjke, postepeno kombinirajući obje smjese.
Dodajte prosijane dijelove brašna jajima, postižući apsolutnu homogenost tijesta. Biskvitno testo bi trebalo da ispadne bez grudica.
Oljuštiti jabuke, iseckati.
Ulje od ulja, posuti brašnom.
Stavite jabuke na dno.
Sipajte tijesto jabuke.
Pecite dok ne skuhate.
Prvi put da proverim kolač za pola sata. Ako je vlažna, pecite još 15 minuta.
Gotova šarlota ima zlatnu koru, divno miriše.
Jednostavna pita sa jabukama može se naprašiti šećerom u prahu.
Prilikom posluživanja narežite na porcije.
Jednostavna i brza pita od jabuka njihovog francuskog Tatena kolača od kolača
Originalni "obrnuti" kolač sa karamelom, koji je delikatnog kremastog ukusa i pikantnog okusa muškatnog oraščića. Svečani dodir jabuka daje cimet. Da biste napravili ovu jednostavnu pitu od jabuka, trebat će vam okrugla tava debelih stijenki.
Sastojci:
• tri velike jabuke,
• 240 grama belog brašna,
• 50 grama maslaca,
• kašičica cimeta,
• štipanje muškatnog oraščića,
• četvrtinu šolje belog vina,
Metod pripreme:
Pomešajte suve sastojke za tijesto u zdjeli: brašno, šećer, muškatni oraščić, prstohvat soli.
Hladni maslac odrežite na komade i dodajte brašnu.
Mljevenje brašna i maslaca u mrvicu.
Tući u jaje, sipati vino i mijesiti tijesto.
Tijesto umotajte u posudu i pošaljite sat vremena hladnjakom.
Odrežite jabuke na kriške.
Cook caramel. Da biste to uradili, sipajte pola čaše šećera na suvu tavu, gde će se kolač peći i staviti na sporu vatru.
Posle dve ili tri minute, pesak će početi da se topi i pretvori se u karamelu. Masu treba pomiješati s drvenom lopaticom do potpunog otapanja.
Stavite kriške jabuke u karamelu, pospite šećerom i cimetom.
Izvadite testo, uvaljajte ga u okrugli sloj i prekrijte jabuke. Ukrasite viljuškom.
Pecite tortu 40 minuta.
Odmah skinite gotov kolač i pretvorite ga u ravnu posudu ili ploču odgovarajućeg promjera. Važno je da karamela nema vremena da se stvrdne.
Hladan kolač poslužen sa sladoledom.
Jednostavna pita sa celim jabukama u laganom štednjaku
Kakao, cele jabuke i svježi sir su divan trio koji će iznenaditi neobičnim ukusom. Priprema takvog čuda u sporom štednjaku. Ako nije, sve to se može učiniti u konvencionalnoj peći.
Sastojci:
• četiri čaše brašna,
• pola šolje svježeg ili zamrznutog bobica,
• četiri kašike kakaa,
• sto grama svježeg sira,
• pakovanje maslaca,
Metod pripreme:
Ulje se omekšava na sobnoj temperaturi.
Šest jaja i pola šećera, tučite miksetom dok ne dobijete gustu pjenu.
Stavi maslac, ponovo ga udari.
Pomiješajte brašno s kakaom, prosijte i dodajte u smjesu s maslacem od jaja.
Mešajte testo, koje je deblje nego za palačinke, i sipajte ga u zaleđenu posudu.
Sir se protrlja kroz sito, pomiješa sa preostalim šećerom, bobicama i jajima.
Uklonite jezgro jabuka, zadržavajući oblik.
Napunite jabuke svježim sirom i umočite u tijesto.
Pecite ispod dobro zatvorenog poklopca u odgovarajućem modu.
Ukrasite tortu šećerom za šlag.
Jednostavna i brza pita od jabuka
Brzi recept za pitu od jabuka priprema se jednako brzo kao i poznata šarlota. Testo od kolača je blaže zbog dodatka kefira.
Sastojci:
• 250 grama maslaca ili margarina,
• 400 grama brašna,
• šest jabuka srednje veličine
• jedna trećina šalice šećera,
Metod pripreme:
Hladan maslac iseći na komade i staviti u posudu za mešanje.
Dodajte kefir i so.
Sipajte proso brašno zajedno sa praškom za pecivo.
Mešajte elastično testo. U procesu gnječenja može biti potrebno više brašna.
Kuglu tijesta prekrijte folijom ili je stavite u vrećicu, stavite je u hladnjak na pola sata.
U to vreme, narežite jabuke na kriške, pospite cimetom, šećerom i promešajte.
Pripremite posudu tako što ćete jesti pavlaku.
Stavite testo na lim za pečenje, ravnomerno ga raširite rukama po celoj površini.
Stavite jabuke na vrh.
Prelijte mešavinu jaje-kisele pavlake (malo će ispasti), raspodeljujući punjenje sa "rešetkom".
Pecite oko četrdeset minuta do zlatno smeđe boje na rubu pite.
Jednostavna i brza pita sa jabukama i skutom od kvasnog testa
Testo od kvasca ne može biti manje ukusno u kombinaciji sa jabukama nego pecivo ili keks.Tortu možete kuhati u laganom štednjaku ili pećnici.
Sastojci:
• 300 grama brašna,
• kašičica suvog kvasca,
• četvrtinu čaše vode
• tri kašike šećera,
• sto grama svježeg sira,
• tri kašike maslaca,
Metod pripreme:
Pet jabuka peći u mikrotalasnoj pećnici ili peći.
Pržiti pečene jabuke (treba napraviti 100 grama pire krompira).
Kvasac otopljen u toplom mlijeku, dodati vodu i prstohvat šećera.
Pomešajte jaje, šećer.
Dodajte puter, jabuku i dve kašike brašna, pomešajte.
Dodajte kvasac u mešavinu jabuka-jabuka, dobro promiješajte.
Postepeno dodajte brašno, umijesite tijesto. Brašno ne može sve. Čim testo postane glatko, lako se odvaja od prstiju, prestanite da mešate brašno.
Ostavite testo da se diže oko četrdeset minuta.
Preostale sveže jabuke seku na kriške.
Tijesto razvaljajte tako da je njegov promjer dvostruko veći od promjera posude višekutnika ili forme peći. Ovo je neophodno da bi ste mogli zgrabiti tortu na vrhu.
Stavite testo u formu, rasporedite polovinu kriške jabuke.
Kačkavalj se protrlja kroz sito, pomiješa sa šećerom po ukusu i stavi na vrh jabuka.
Stavite zadnji dio jabuka na sloj skute.
Ostaci "strane" štipaju.
Pecite u laganom štednjaku nakon testiranja testa 40 minuta, u pećnici pola sata.
Da biste napravili prelijepu koru, četkom vrh žetve sa žumanjkom i pecite oko pet minuta.
Jednostavna i brza pita sa jabukama i orasima iz tijesta
Orah daje ovom kolaču začinski okus. Narandžina kora uspješno je kombinirana s okusom jabuke.
Sastojci:
• kašičicu praška za pecivo,
• žlicu maslaca,
• četvrtina šolje oljuštenih oraha,
• žlica kore kore naranče,
• neki cimet po želji.
Metod pripreme:
Pripremite formu, očistite je uljem i pospite brašnom.
Pobijedite jaja sa šećerom.
Oljuštite koru naranče finim renderom.
Sipajte kašu i vanilin u jaja, pomešajte.
Dodajte brašno i prašak za pecivo, pokrenite testo.
Jabuke oblikuju.
Pecite 20 minuta.
Jednostavno i brzo lisnato tijesto od jabuka
Lisnato tijesto - zahvalan i vrlo ukusan proizvod. U kombinaciji sa jabukama, ispada da je ukusna. Jednostavna i brza pita od jabuka može se poslužiti uz sladoled od vanilije.
Sastojci:
• 500 gr lisnatog testa,
Tijesto podijeljeno na dva jednaka dijela.
Jabuke narezati na kriške, pomiješati sa šećerom.
Izvadite dno kolača iz jednog komada testa.
Podmažite formu maslacem, položite testo.
Položite jabuke na vrh testa.
Izvucite drugu polovinu testa.
Pokrijte ga jabukama, uštipnite tortu.
Mešajte žumanjak, namažite vrh kolača.
Pecite 20 minuta.
Jednostavna i brza pita od jabuka - savjeti i trikovi
Biskvitno testo će biti uspješno, pahuljasto, ako se bjelanjci i žumanjci odvoze. Moraju se vrlo pažljivo izmiješati i potrebno je dodati bjelančevine u žumanjke, a ne obrnuto.
Kisele jabuke su savršene za pite od jabuka. Na njih se ne može spasiti: što više jabuka, tako i ukusniji desert.
Kora jabuke ne može se rezati. Ali jabuke morate rezati tanje, tako da imaju vremena za dobro pečenje.
Za eksperiment, možete pokušati da na jabuke škripe jabuke na krupnijem. Nabavite efekat džemova od jabuka (ne svi vole).
Klasik je kombinacija ukusa jabuka i cimeta. Upravo ovaj miris se širi preko Evrope uoči katoličkog Božića.
Jabuke u torti mogu zamijeniti rabarbara, kruška, breskva, šljiva, pa čak i crveni luk (u ovom slučaju, kolač nije slatko).
Proizvodi za kuhanje:
- zrele, bolje kisele jabuke - 700 grama (možeš uzeti manje ili više),
- grožđice - 150-200 gr.,
- pšenično brašno najviše klase - 1,5-2 šalice,
- 3 kokošja jaja,
- čaša (250 gr.) šećer,
- vrećica (15-20 grama) vanilinog šećera (možete uzeti najčešću vanilu),
- pavlaka (sadržaj masti od 20%) - 300 gr.
- maslac (najbolje je koristiti s postotkom sadržaja masti od 82,5 ili više) - 50-70 gr.,
- prašak za pecivo - kašičica (jedan paket).
Pripremite neophodne proizvode za pitu sa jabukama
Izvadimo ulje iz frižidera, pustimo da se omekša na sobnoj temperaturi, ali za sada se pozabavimo jabukama. Ako se odlučite brzo odmrznuti u mikrotalasnoj pećnici, zapamtite, u ovom slučaju, masni mliječni proizvod gubi korisna svojstva. Ne preporučujem ovo, najbolje je držati ulje u prostoriji pola sata.
Operite, očistite sjemenke od jabuka i izrežite ih nožem u male kriške. Na zahtjev, ako uzmete jabuke s debelom kožom, bolje je da ih oljuštite. Koristim domaće jabuke s tankom kožom, pa ih ovaj put neću čistiti.
Za pripremu ovog kolača uvijek uzimam slatko i kiselo, mrvljivo, ali sa gustim voćnim sortama pulpe, najprikladnije za ovo jelo, napunite kolače posebnim okusom i okusom minksa.
Pažnja! Ako koristite slatku vrstu jabuka, smanjite količinu šećera u receptu, inače će desert biti vrlo sladak i ne tako ukusan koliko bismo željeli.
Pere se od grožđica, puni vrućom vodom i ostavlja se oko 15 minuta, a proizvod se malo nabubri i napuni vlagom.
Kako kuhati pitu od jabuka na pavlaci, pričajući o tome kakve bi vam trebale biti koraci
1. Uzmemo zasebnu ploču, razbijemo jaja u nju i ulijemo šećer u njih.
2. Uzmite mikser i tučite jaja sa šećerom dok se ne formira mala pjena (mjehurići). Umjesto miksera, usput, možete koristiti obični umutiti za bičevanje. Pa, koristim mikser.
3. U dobijenu masu jaja, unesite željenu količinu omekšanog maslaca i nastavite da pobeđujete.
4. Da bi bič u sastav dodali kiselo vrhnje. Zapamtite, deblji će biti kiselo vrhnje, što će vam desert ispasti velicanstveniji i hranljiviji. Najbolje je, naravno, koristiti rustični prirodni proizvod, ali možete kupiti i običnu pavlaku, ali sa najvećim mogućim sadržajem masti.
Mi nastavljamo da pobedimo proizvode sa mikserima ili rukom.
Usput, ne preporučujem korišćenje miksera u ovom slučaju. Ova tehnika je prilično snažna, mnogo jača, po pravilu, mikseri, pa stoga ne možete dobiti isto što je potrebno za našu tortu.
5. Sipamo vaniliju u naš sastav na vrh noža ili vrećicu vanilinog šećera za okus.
6. Pobedite hranu.
Neće biti ništa manje ukusno, a za mnoge je možda i ukusnije nego u našem slučaju, ulijte u desert, umjesto vanilije ili vanilinog šećera. Kisela i slatko-kisela jabuka savršeno se kombiniraju sa cimetom, a sama torta ispada nevjerojatno mirisna.
7. Na kraju tijesta, dodajte brašno prosijano kroz čiope, čak i ako po vašem mišljenju ne zahtijeva ovaj postupak, kao i prašak za pecivo (preporučujem ga i prosijavanje).
8. Nakon dodavanja brašna i praška za pecivo tijestu, sve lagano promiješajte sa žlicom, špatulom ili šakom, a zatim istresite. U procesu bičenja ne smijete ostati u tijestu bilo kakve brašne. Testo za pitu od jabuka na pavlaci treba da bude ujednačeno, lepo, ukusno, čak iu sirovom obliku. Kao rezultat toga, vaše tijesto će biti umjereno debele, malo deblje nego za izradu palačinke. Kao debela kisela pavlaka.
9. Neka testo ostane toplo oko 20 minuta, treba da se odmori malo, da tako kažem, nakon premlaćivanja. U međuvremenu iscrpite svu vodu iz grožđica pomoću cjedila i stavite bobice na papirni ručnik da se osuši.
Kiselo vrhnje za pitu od jabuka i punjenje su spremni, možete početi oblikovati naš desert
Uzmite posudu za pečenje, dobro je očešajte s omekšanim maslacem, lagano promazyvaya, kao dno i zidovi posude.
Ulijte pola testa u formu, možete ga koristiti malo manje, jer je većina od njih možda potrebna da pokrije sveže kriške ako ste uzeli puno voća za pečenje.
Jedite ravnomjerno na tijesto, stavite sloj suvog grožđa, a zatim ga napunite drugim dijelom test masa s kiselim vrhnjem. Grožđice i jabuke treba potpuno prekriti gornjim slojem tijesta.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, stavite oblik u nju i pecite 20 minuta.Ako ima, najbolje je da podesite tajmer, jer će to biti 20 minuta kasnije da treba poprskati pitu streizerom. Njegovo kuhanje, sada radimo.
Kako napraviti streysel?
Možete pitati: “Šta je to streysel?”, A to su tako slatke mrvice koje se prskaju proizvodom prije pečenja.
Da bi pitu od jabuka na kiselo pavlaku izgledale prozračnije i ukusnije, provećemo nekoliko minuta pripremajući slatke mrvice.
U tri male kašike brašna sipajte tri žlice brašna (koje također treba prosijati), šećer (stavite ga po želji) i omekšani maslac (oko 30 grama).
Ruke lagano trljati proizvode u mrvicu.
Nakon određenog vremena, lagano porubljenu tortu izvadite iz pećnice, pospite kapanjem preko cijele površine i ponovo pošaljite kuhati u pećnici još dvadesetak minuta. Temperatura ostaje ista.
Izvadimo gotovu pitu, napravljenu na pavlaci iz pećnice, treba ispasti lijepa, visoka, mrvica na vrhu ne bi trebala biti previše hrskava, a miris iz posuđa će doći samo zapanjujuće. Hoćeš da jedeš brzo.
Pitu od jabuke trebate izvaditi iz posude za pečenje, ostaviti da se ohladi pola sata (još ukusnije kada je pita od jabuka malo topla, ali ne vruća), iseći na komade i sve je spremno, možete poslužiti uz čaj ili sok, mleko Ukusno, samo se topi u ustima!
