Torta od sljeza bez pečenja - 8 brzih i ukusnih recepata

Marshmallow Cake - Recept za slatki desert, koji toliko voli slatke zube. Čak i novajliji kuvar za kolače lako će pripremiti prozračnu kolač od marshmallowa sa voćem ili kolačem sa kolačićima i sljezom. Više o tome kolač od marshmallowa .

Delikatna torta od belog sleza bez pečenja.

Prekrasan šifon biskviti uvijek postaje sočan i prozračan. Možete poslužiti šifon biskvit kao kolač, bez aditiva, ali na njegovoj osnovi pripremam razne kolače. Ovaj put je napravila tortu sa pavlakom i sljezom.

Torta sljezova je nježna, prozračna poslastica bez pečenja. Recept za kolač od marshmallowa od marshmallowa sa maslacem i kremom i orasima. Ovaj kolač od marshmallowa može ostati svježi tjedan dana.

Ova torta ne zahteva pečenje.

Sjajni i univerzalni keks. Postoji veliki izbor kolača na biskvitnim kolačima. Mogu se pohvaliti da je kolač od biskvita, recept za koji vam je ponuđen, toliko dobar da bi bilo nepravedno da ga ne podelimo sa onima koji ga još nisu iskusili. A kome je ova prekrasna torta s marshmallows i voćem odavno poznata, samo da vas podsjeti na jednostavnu i ukusnu poslasticu.

Da biste napravili tako lijep i ukusan kolač, ne morate mijesiti tijesto i uopće ga ispeći. Potrebno je samo pripremiti proizvode i polagati ih u slojeve, formirajući kolač od lisaka. Ljubitelji sljeza će cijeniti ovu poslasticu.

Najlakši recept za ukusan kolač od sira bez pečenja. Kuhanje ove delikatne pavlake od svježeg sira s marshmallow kremom traje doslovno 10 minuta. Brzo, lako i nestvarno ukusno! Budite sigurni da skuhate kolač od sira, nećete požaliti!

Na bazi "šifonskog" biskvitnog kolača pripremiti ukusnu tortu sa kikirikijem i sljezom.

Kada želiš slatko, ali nema vremena - pečem keks. A ako ne želite samo keks - ispečem keks sa iznenađenjem! Brzo i ukusno!

Recept za tortu bez pečenja, od gotovih lisnatih kolača, sa sljezom i bananama. Krem sa kolačem od belog sleza pripremljen od slanine, sa pavlakom i želatinom.

Svake godine u decembru, recepti za božićne torte postaju najpopularniji. Na primjer, ovdje je „Novogodišnja sreća“ - voćni kolač od biskvita s maslacem.

Rođendanska torta je jedan od najvažnijih atributa praznika, kao što su pokloni. Stoga, uvijek želimo da rođendanska torta bude izvanredna, pogotovo ako je riječ o rođendanskoj torti za djecu.

Torta sa marshmallows, recept koji koristi spreman marshmallows se obavlja vrlo brzo. Takva kolač od marshmallowa bez pečenja, na primjer kolač od sljezova i kolačići, često se priprema za dječju zabavu. Još više će biti kolač sa kolačićima i voćem: jagode, ananas ili kivi. Torta sljezova bez pečenja posebno je popularna u vrućoj sezoni, ali ljubitelji sljezova čine je tijekom cijele godine!

Sva prava na materijale na sajtu www.RussianFood.com su zaštićena u skladu sa važećim zakonom. Kada koristite bilo koji materijal sa ovog sajta, hiperveza na www.RussianFood.com je obavezna.

Administracija sajta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, efikasnost resursa na koje se postavljaju hiperveze, kao i za sadržaj reklama. Administracija sajta ne može da deli mišljenja autora članaka objavljenih na sajtu www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ostajući na sajtu, slažete se sa politikom sajta za obradu ličnih podataka. SLAŽEM SE

Metod pripreme:

Konditorski proizvodi se dijele na polovice, od kojih su valovite ostavljene netaknute za gornji sloj.
Preostale polovice bijelog sljeza su podijeljene u dva dijela.
Da biste napravili kremu, pavlaka je šlagom sa šećerom, nakon čega se pahuljasta masa šalje na hladnoću pola sata.
Sloj bijelog sljeza je položen na ravnu ploču, koja je lagano premazana kiselim vrhnjem i prekrivena kriškama kivija.
Zatim, voće se premazuje kiselom pavlakom, pokriveno marshmallows, a takođe i bananama sa pavlakom.
Tada se raspoređuju u slojevima bijelog sljeza, kivija, banana i kovrčavih pola marshmallowa.
Svi sastojci su obavezno prekriveni kiselim vrhnjem.
Kada je takav desert natopljen u frižideru, ukrašen je mrvicama od preljeva i oraha.

Kurs rada sastoji se u izvođenju jednostavnih manipulacija:

Jaja su tučena šećerom, a zatim izlivena sa mlekom.
Smjesa se kuva na laganoj vatri do viskoziteta.
Kada se masa mlijeka ohladi, ona se razblažuje sa omekšanim maslacem.
Od kolačića se priprema mrvica, a sljez se siječe na nekoliko dijelova.
Torta će biti slojevita: sljez, krem, mrvica.
Slojevi se ponavljaju dok komponente ne isteknu.
Posljednji sloj se priprema iz mrvice, nakon čega se desert stavlja u hladnu cijelu noć za namakanje.

Kako skuhati kolač od sljezova bez pečenja?

Torta od sljezova pripada "hladnom" pecivu, ne uključuje pečenje i brzo pripremanje. Slatina se reže na pola, a ravne komade čine osnovu kolača - leže se ravnomerno, premazane kremom, pomiješane s voćem, mrvicama biskvita i drugim sastojcima. Popunite tortu gornjom polovinom sljeza.

Ukusna kolač od bijelog sljeza napravljen je samo od kvalitetnih proizvoda. Bolje je kupiti bijele sljezove, bez korištenja umjetnih boja, te dobiti atraktivan dekorativni efekt s čokoladom, sušenim voćem i orasima.
Pre rezanja kolača navlažite nož toplom vodom. Marshmallow se neće zalijepiti i lako se može rezati u ravne i uredne polovice, idealno za bazu delikatesa.

Torta sa spužvom od sljeza

Torta od sljeza bez pečenja je dobra jer se može sastaviti za 5 minuta kupovinom potrebnih komponenti u radnji. Ovo se odnosi i na kolače od keksa, čija će akvizicija olakšati stajanje u blizini ploče. Zatim, ostaje da se kremu baci, pa da se keksi naizmjenično izmjenjuju sa slojevima bijelog sljeza, i da se kolač pošalje u frižider tri sata.

biskvit - 3 kom.,
marshmallow - 450 g, t
rolne - 30 komada,
krema 33% - 500 ml,
šećer u prahu - 50 g,
kandirano voće - 100 g.

Bičite kremu sa šećerom u prahu.
Podmažite kolačem sa šlagom, stavite pola bijelog sljeza na vrh. Ponovi slojeve.
Pospite tortu s kandiranim voćem, zalijepite žice na strane proizvoda i vezite kolač s vrpcom.
Stavite kolač od biskvita bez pečenja u frižider na 3 sata.

Gingerbread i torta od sljezova

Torta od medenjaka i sljezova bez pečenja pomoći će domaćicama koje se ne slažu s tijestom. Više ih ne treba stajati u blizini tanjura u očekivanju dobre i bogate delicije, jer će gusti kolačići od medenjaka dodati slast i visinu desertu, marshmallows - lakoća i prozračnost, kivi - osvježavajući okus, i kiselo vrhnje - temeljito zasititi sve slojeve.

Marshmallow - 6 kom.,
čokoladni kolači - 12 kom.,
Kivi - 2 kom.,
pavlaka - 500 g,
šećer - 200 g,
crna čokolada - 100 g,
ulje - 60 g

Narežite marshmallows, medenjake i kivi.
Bičite pavlaku sa šećerom.
Položite komponente u slojevima: medenjake, marshmallow, kivi. Prolijte svaki sloj kreme.
Rastopite čokoladu i puter u vodenom kupatilu.
Sipajte kolač od sljeza bez pečenja s kiselim vrhnjem i čokoladnim zaleđivanjem.

Čokoladna torta sa sljezom

Torta sa čokoladom i sljezom je jednostavan i elegantan desert, koji je, čak i uz obilje slatkih sastojaka, savršeno uravnotežen. Kakao prah, koji je dio kreme, uklanja prekomjerno cloying kondenziranog mlijeka, zahvaljujući kojem slojevi bijelog sljeza dobijaju laganu aromu kave i posebno pikantnu, specifičnu gorčinu.

marshmallow - 450 g, t
ulje - 250 g,
kondenzovano mleko - 380 g,
kakao - 80 g

Kondenzovano mleko pobedite maslacem i 60 g kakaa.
Marshmallow se prepolovi.
Layer out: marshmallows - krema - marshmallows - krema.
Pospite kakaom i ukrasite marshmallows.

Torta od sljezova bez pečenja sa kremom

Torta od čokolade, kreme i sljeza kombinirala je sve što je potrebno klasičnom poslastici. Svaka komponenta ovog slatkog trija radi jedni na druge. Blagi slojevi bijelog sljeza savršeno se kombiniraju sa kremom (pričvršćivanje desertnih slojeva jedni na druge, dodavanjem sastojaka sočnosti) i čokoladnim ganašima, dajući šarm i profinjenost.

marshmallow - 750 g,
krema - 600 ml,
šećer - 120 g,
ulje - 250 g,
crna čokolada - 140 g,
kakao - 60 g,
keksi - 250 g,
matice - 80 g

Keksi, orašasti plodovi i 200 g maslaca pomerajte u blenderu.
Udariti 550 ml kreme sa 60 g kakaa i šećera.
Rastopite čokoladu u vodenom kupatilu, dodajte 50 ml kreme i 50 g putera.
Položite kolače i marshmallows u slojeve, razmazujući ih sa kremom.
Ukrasite marshmallows i sipajte čokoladu ganache.

Torta od sljezova od Limes Waikule

Mnoge pop zvezde su u svoju ishranu uključile recept za kolač od marshmallowa. Živi primjer za to je pjevačica Laima Vaikule, koja preporučuje kuhanje delikatesa uz pomoć kiselog bobičastog voća koje može zasjeniti slatke slatkiše. Ona savjetuje jagode, brusnice i ribizle u šećeru. Ove bobice ne teče, već na činjenicu da se desert može dugo čuvati na hladnoći.

marshmallow - 1,2 kg,
krema - 750 ml,
brusnice i ribizle u šećeru - po 250 g,
orasi - 200 g,
čokolada - 180 g,
jagoda - 150 g.

Bič kremu, iseckati orasima, rezati marshmallows.
Slojevi slojeva: 1 - marshmallows, orašasti plodovi, brusnice. 2 - marshmallows, nuts, currants. 3 - marshmallows, orasi, jagode.
Namazati slojeve kreme.
Ukrasite bobicama i rastopljenom čokoladom.
Stavite tortu Laima Vaikule s marshmallows i jagode na hladno 3 sata.

Jednostavna torta "Slatka"

Većina djece i odraslih voli slatkiše. Nažalost, nema vremena da se kuvaju, pa često zaposlene majke pribjegavaju najjednostavnijoj opciji - odlaze u najbliži supermarket za kolače, slatkiše, kolače i marmelade za svoju djecu. Jasno je zašto: kuvanje kolača od keksa, "Napoleon" ili čak "torta od meda" neće trajati ni pola sata. I nakon povratka kući nakon napornog radnog dana, malo je verovatno da želite da pečete. Međutim, za svaku domaćicu postoji jedan siguran pomoćnik - recept za brz desert, o kome ćemo sada pričati. Uvedite ga u službu i više ne morate da punite slatkiše u prodavnici.

mala šoljica oraha (ljuštena i sušena)
pola kilograma suvog keksa
380 grama masnog kondenzovanog mleka
dvjesto grama pakovanja maslaca
300 grama bijelog i ružičastog bijelog sljeza
osam mililitara rakije

Imajte na umu da ukus keksa direktno utiče na ukus kolača, pa kupite najsvježiji i najatraktivniji. Poželjno je da se proizvod dobro raspada i, naravno, u svakom slučaju, nemojte prestati s izborom slanih kolačića kao što je "Cracker". Uostalom, kakvu tortu dobijate? "Pinokio", "Pijesak" ili, na primer, "Pečeno mleko" najbolje odgovara.

Dakle, kada dobijete sve potrebne proizvode, možete sigurno nastaviti s kuhanjem. Zapamtite vrijeme - ne trošite 30 minuta. Prvo, razbijte kolačiće na male komadiće, stavljajući ih u čvrstu plastičnu vrećicu. Glavni zadatak je da se ne zgnječi u mrvicu, već u slatke kocke srednje veličine. Nakon što je dobro, povraćate proizvod, stavite ga na stranu i bavite kremom.

Za njegovu pripremu, ulje se ne smije uzimati jako hladno, stoga vam preporučujemo da ga izvadite iz hladnjaka unaprijed (najmanje 20 minuta). Zatim isecite sastojak u male komadiće, koje stavite u duboku posudu. Ulijte žlicu dobre rakije i kondenziranog mlijeka. Sada umutite svu hranu u kuhinju, pažljivo ih obradite naviše. Kao rezultat toga, treba da dobijete homogenu gustu masu. Kombinirajte kremu sa kolačićima i pomiješajte sve još nekoliko puta.

Pogledajte sat.Prošlo je desetak minuta, a kolač je gotovo spreman. Tako da ostaje slučaj za male. Da biste lakše naknadno uklonili proizvod iz kalupa, pokrijte ga folijom, folijom ili plastičnom vrećicom. Stavite sljez, izrežite na dvije polovice na samom dnu, sipajte orahe, isjeckajte i osušite u tavi, na vrhu. Sada je došao red slatke kolačiće: prekrijte ga prethodnim komponentama, formirajući tako desert. Možete mu dati apsolutno bilo koji oblik: piramide, kupole, tobogane ili drugo.

Ukrasite jelo preostalim sljezom tako da ga stavite na vrh proizvoda. Polovice svakog slatkog treba da stanu čvrsto zajedno, a onda će kolač izgledati kao bijelo-ružičasti oblak. Pokrijte ga folijom i stavite u frižider, a sada morate malo patiti. Potrebno je oko tri sata da se zamrzne kolač. Čim je jelo spremno, poslužite ga na stolu. Ispada veoma slatko, pa preporučujemo da skuvamo čaj ili kafu bez šećera. Bon appetit!

Torta od sljeza za prave slatke zube

Glavna prednost brzog deserta je jednostavnost pripreme i mala količina vremena koju domaćica potroši da ga napravi. Često su ova jela jeftina, što je vrlo zgodno. Nudimo jedan od ovih recepata: tortu "Sljez" će uživati i mladi i odrasli slatki zubi. Odlazak u prodavnicu, odabir mrvljivih i najsvježijih kolačića - onda će proizvod postati još privlačniji.

dva jaja
kilogram običnog ružičastog ili bijelog (bez čokolade) bijelog sljeza
dva paketa kolača
pola čaše granuliranog šećera
200 grama maslaca
šoljicu pasterizovanog mleka
jedan limun (potrebno je samo oduševljenje)

50 grama marmelade
30 grama oraha

Prvo, svaki marshmallow podijeljen u dvije polovice. Zatim razbijte jaja u duboke sudove, sipajte granulirani šećer i dobro utrljajte sastojke vilicom. Srušite kolačiće i izlijte mleko. Dobijenu masu stavite na tihu vatru i kuvajte, redovno mešajte do debljine. Kada se krema ohladi, u nju dodajte naribanu koru i naribani meki maslac. Udariti još nekoliko puta kako bi nestale sve grudvice i početi da oblikuju tortu.

Proizvod će biti mnogo lakše ukloniti iz forme, ako je unutra pokriven plastičnom vrećicom ili folijom. Kada to učinite, stavite polovice sljeza na dno posude, a zatim ih na vrhu namažite kremom. Napravite još nekoliko istih slojeva i stavite posuđe u frižider. Idealno, desert treba infundirati deset do dvanaest sati, ali ako nemate vremena čekati, držite ga na hladnom najmanje 180 minuta. Pre serviranja, očistite i isecite orašaste plodove, a zatim ih pržite u suvoj tavi. Pospite ih hranom, a na vrhu marmelade na kockice.

Desert "Šećer" sa marshmallows i čokoladom

Na ovom sajtu, svaki kuvar će naći jelo po svom ukusu. Planirate veličanstven prijem sa velikim brojem gostiju? Tada sigurno ne možete bez užine, originalnih salata, povrća i mesa, kao i toplih jela. Za svakodnevnu upotrebu, oni su jednostavniji i brži za pripremanje jela, jer radni ljudi jednostavno nemaju vremena da se uključe u užitke. Za takve smo slučajeve pripremili ovaj recept za vas. On će doći u pomoć svim ljubiteljima slatkiša koji nemaju vremena da kuvaju.

šoljicu šećera
deset komada marshmallowa
400 grama lešnika
125 ml pasterizovanog mleka
paket za šećer
maslac - 200 grama
dva domaća jaja
prstohvat vanilije

šipka mlijeka ili tamne čokolade (uzimajte redovno, bez dodataka poput grožđica ili oraha)
10 grama maslaca
dve velike kašike pavlake ili kreme
šećer - opcionalno

Predlažemo da počnemo sa najjednostavnijim: rezati svaki mermer na četiri jednaka okrugla komada nožem.Oljuštite orašaste plodove, umotajte ih u čisti ručnik i udarite čekićem za meso ili valjkom kako biste ih zgnječili. Ako imate mikser, to je sasvim fino bičite proizvod u njemu. Dakle, trošite mnogo manje vremena i truda. Sada trebate kuhati kremu. Da biste to uradili, pažljivo utrljajte šećer sa kokošjim jajima do homogene guste mase, zatim ulijte mleko u njega i stavite ga na parno kupatilo.

Smatrajte da se krema ne smije dovoditi do ključanja - ona bi trebala čamiti. Stoga, minimalno zagrijavajte i miješajte mješavinu jajeta-mlijeka dok se ne počne zgusnuti. Neko vrijeme ga ostavite da se ohladi, zatim unesite vanilin i maslac, nakon što ga isečete na male komadiće. Pobedite kremu blenderom, mikserima ili redovnim umutanjem i nastavite na sledeći nivo.

Formu u kojoj planirate da poslužite jelo, pokrijte specijalnim oblogom ili folijom, možete koristiti pergament ili plastičnu vrećicu. Sada stavite bijeli sljez u ravnomjerni sloj na samom dnu posuđa, očistite ga ukusnim slatkim sosom. Vrh nježno nabijte vrhom kolačića, nežno ga pritiskajte da biste zajedno zapečatili proizvode. Isto tako, napravite još nekoliko podova posude. Kada završite, pokrijte ga filmom i stavite na hladnoću 60 minuta.

Dok se proizvod smrzava, pripremite sastojke koji su vam potrebni za ukrašavanje hrane. Dakle, razbijte čokoladu na male komade i stavite je u zdjelu, koja stavlja na mirnu vatru. Kada se malo zaprlja, dodajte maslac, kiselo vrhnje ili kremu, u zavisnosti od toga šta ćete koristiti. Kuhajte smjesu uz stalno miješanje, ako želite, unesite malo - jednu ili dvije žlice šećera ili praha. Zatim ohladite kremu i prelijte je preko kolača. Pospite proizvod sjeckanim orasima, isecite ga na porcije i pozovite sve na sto.

Torta sa voćem, marshmallows i kolača

Ovaj recept je postao popularan čak i kada je bio poznat programu Smak, koji je vodio Andrej Makarević. Tada je Laima Vaikule bila pozvana da posjeti, a ona je podijelila tajne izrade ukusne kolača s voćem, kolačima i sljezom. Od tada, desert je dobio ime po pjevaču. Zbog nježnog ukusa, zauvijek je ušao u svakodnevni život mnogih domaćica.

Sastojci (na bazi 500 grama bijelog sljeza):

shortbread
pola litre teške kreme
jednu čašu oraha
50 grama granuliranog šećera
banana - jedan komad
500 grama bijelog bijelog sljeza
dva mala kivija
jedna velika narandža

Apsolutno svako voće će učiniti za ovu tortu, pa slobodno izaberite one koje najviše volite. Možete kupiti banane, jabuke, naranče ili mandarine. Ljeti pokušajte napraviti tortu sa svježim bobicama, na primjer: s jagodama, crnim ili crvenim ribizlom, malinama ili borovnicama. Ovdje mašta kuhara nije ograničena. Glavno je da je jelo ukusno, ali ga je jednostavno nemoguće pokvariti. Uostalom, kuhanje deserta je lako. Sada ćete to videti sami.

Dakle, prvo sipajte šećer u kremu i umutite proizvode sa šlagom u gustu homogenu, pahuljastu masu. Seckajte orahe nožem ili ih isecite u blenderu. Sada ogulite plodove i isecite ih u tanke krugove, a narandža se može podeliti na kocke. Kolač se skuplja na sljedeći način: namočite nož u toplu vodu i isecite svaki sljez na četiri komada, ostavite figurirane vrhove s uzorkom za dekoraciju. Uzmite veliku ravnu ploču i na nju stavite polovinu delikatesa. Kada se postavi temelj budućeg kolača, prelijte ga šlagom, pospite orasima, pokrijte kolačićima i čvrsto pritisnite.

Sljedeći kat posude sastoji se od voća. Postavite banane u sredinu, narandže oko njih i kivi na ivici. Ponovo tretirajte sve sa kremom, pospite oraščićima, dodajte marshmallows.Zatim, na isti način kao što je gore opisano, napravite još nekoliko slojeva hrane. Kada ste potrošili svu hranu, ukrasite jelo preostalim kovrčavim vrhovima bijelog sljeza. Stavite desert u frižider najmanje tri sata.

Torta se može skuhati na bilo kojoj visini - u dva, četiri, pet slojeva. U ovom slučaju, jednostavno kupite malo više proizvoda nego što je naznačeno u receptu. Ako želite da je malo diverzifikujete, probajte da napravite još jednu kremu, na primer, bičite masnu pavlaku sa šećerom u prahu i prstohvat vanile. Neke od slojeva posipajte posudom sa naribanim čokoladnim ili kokosovim čipsom. Ako naiđete na ne baš krute kolačiće, držite ga 60 sekundi u toplom mlijeku i tek onda formirajte kolač. Onda će izaći više sočan i nježan.

O slasticama možete maštati koliko god želite, jer postoji mnogo recepata, počevši od najsloženijih i krajnjih nevjerojatno jednostavnih. Želite li čestitati djetetu kraj školske godine? Napravite ukusno jelo s kivijem, sočnim narančama i bananama. Da se ne ponovi, sljedeći put pričvrstite slojeve malinom, ribizom ili drugim želeom. Uopšteno govoreći, nakon što ste savladali jedan desert, nemojte se zaustavljati i razvijati svoje talente. Želimo vam uspjeh!

Recept 1. Krema i voće. Sastojci

Pečeni kolač od marshmallowa, koji ne zahteva pečenje, ima delikatnu teksturu i prijatan ukus. Možete izvesti različite varijacije, mijenjajući plodove sami. Da biste napravili desert, trebat će vam:

300 marshmallows, t
250 grama kreme
100 g šećera
80 grama oraha
150 g jagoda,
150 grama kivija,
40 g kandirane ili čokolade.

Kuhanje

U početku se svi proizvodi pripremaju. Odrežite vrhove bijelog sljeza i ostavite po strani. Od njih će se tražiti da ukraše tortu. Ostatak belog sleza se narezuje na tanke kriške. Da biste pojednostavili zadatak, potrebno je navlažiti nož toplom vodom.

Voće treba oprati. Jagode su očišćene od repova i isečene na male komadiće. Sa kivijem se uklanja koža, plod se reže na tanke kriške. Matice se ljušte iz ljuske i mrve.

Da biste pripremili kremu, pomešajte kremu i šećer (ili šećer u prahu) i dobro udarajte.

Zatim, sastojci su postavljeni u odvojivim slojevima. Svaki od njih je premazan kremom.

Na dnu gustog sloja položene su ploče od bijelog sljeza. Slijede jagode. Onda opet morate staviti sloj bijelog sljeza, lagano ga pritisnite rukama. Gornje matice se sipaju. Oni su takođe prekriveni marshmallows, koji opet treba malo stan. Sljedeći sloj je kivi. I na kraju, vrhovi marshmallowa su postavljeni do samog vrha.

Spreman kolač od bijelog sljeza sa kremom 2-4 sata šalje se u frižider za impregnaciju. Prije posluživanja može se ukrasiti kandiranim voćem i čokoladnim čipsom ili glazurom.

Recept 2. Sir i egzotično voće. Sastojci

Delikatna krema od sira i tropsko voće savršeno nadopunjuju lagane sljezove i stvaraju jedinstven okus. Ova torta je božji dar za gurmana. Plodovi navedeni u receptu mogu se zameniti ili dopuniti jagodama, bananama, ananasima, breskvama.

Da biste napravili kolač od marshmallowa bez pečenja, potrebne su vam sljedeće komponente:

8 marshmallows, t
1 kiwi,
1 persimmon,
1 mango,
400 g skute,
500 g kreme
100 g voćnog sirupa
3 kašike. šećer u prahu,
50 g šećera
150 g vode
10 g instant želatine,
100 g strugotine kokosa.

Recept 3. Kolačići i kondenzovano mleko. Sastojci

Ova torta se kuva veoma brzo i lako. Čak i neiskusni kuvari lako će napraviti takav desert, jer ga je jednostavno nemoguće pokvariti. Ugodan mliječno-vanilin okus sigurno će zadovoljiti goste.

Kako napraviti kolač od marshmallowa? Tražite takve sastojke:

500 g marshmallow,
200 g keksa,
1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka
200 grama maslaca,
1 tbsp. oljušteni orah

Po želji možete pripremiti 1 limun ili 2 kašike rakije da biste dodali kremu.

Recept 4. Krema. Sastojci

Veličanstveni kolač od marshmallowa bez pečenja može se pripremiti za bilo koji praznik, biće originalna zamjena za već dosadne biskvite.

Prozračna tekstura i prijatan ukus pružiće domaćini puno komplimenata o svojim kulinarskim vještinama.

Da bi se napravila kolač od bijelog sljeza, čiji je recept opisan u nastavku, takvi proizvodi su potrebni:

1 kg marshmallowa,
2 jaja,
200 g mleka
200 grama maslaca,
300 grama šećera
1 limun,
500 g oraha,
Kolačići - 5 komada.

Sljez je podijeljen u dvije polovice. Svaki vrh je odrezan da bi se dobio komad ravnog oblika. Kolačići i orasi su zdrobljeni sa valjkom ili miješalicom.

Kako napraviti kolač od sljeza s kremom? Prvo, umutite jaja sa šećerom, lagano umutite, stavite u vodeno kupatilo. Zatim, stalno miješajući, treba polako sipati mlijeko. Nastala masa se kuva u vodenom kupatilu dok ne postane gusta. Zatim se krema ohladi. U međuvremenu, fino trljao limunovu koricu. Maslac se miješa sa mješalicom. Postepeno se dodaje ohlađenim kremama i limunu. Udarajte dok smjesa ne postane pahuljasta.

Odvojivi oblik prekriven je pergamentnim papirom. Od sljezova izlaže se prvi sloj. Krem pavlake se nanosi na vrh i posuje se sjeckanim orasima. Zatim je ponovo položio marshmallows, lagano pritisnut. Slojevi se izmjenjuju koliko i sastojci.

Kolači, koji ne zahtijevaju pečenje, kuvaju se vrlo jednostavno i brzo. Ako zamijenite uobičajene kolače marshmallows, dobićete nevjerojatno lijep i ukusan desert. Recepti za pravljenje kolača od sljezova (sa fotografijama) su prikazani gore u članku. Varijacije sa kremom i drugim punjenjem su različite, možete birati po vašem ukusu. Spreman kolač od marshmallowa bez pečenja prekriven je kremom na vrhu i posut mrvicama kolačića. Zatim treba prekriti folijom i staviti u frižider na dan za zamrzavanje.

Torta od sljezova Korak po korak: Recept sa fotografijama

Ako planirate veličanstvenu proslavu, verovatno ćete morati da pripremite originalna jela. Jedan od njih može biti kolač "Šećer". I nemojte se bojati obilja sastojaka, u pripremi je prilično jednostavna. Dakle, da biste pripremili ovu poslasticu, trebali biste se založiti na takve proizvode:

Šećer - 1 članak
Zephyr (može biti bijele i ružičaste) - 10 komada
Šumske matice - 400 g
Pasterizovano mleko - 125 ml
Šećerni kolačići - 100 g
Maslac - 200 g
Pileća jaja - 2 komada
Vanilla
Šipka čokolade (mlijeko ili crna po svom nahođenju, ali po mogućnosti u čistom obliku bez grožđica, orašastih plodova itd.)
Krem ili kiselo vrhnje - 2 žlice.

Na svaki komad marshmallowa izrežite 4 komada. Očistite matice, stavite ih u čist komad tkanine i tučite ih valjkom dok se ne zgnječe. Ne možete to da uradite i koristite mikser. Tako ćete uštedjeti vaše vrijeme i energiju.
Pripremite kremu: temeljito umutite šećer sa jajima do homogene guste kompozicije. Ulijte isto mleko i znojite malo kreme u vodenom kupatilu. Vatra bi trebala biti vrlo mala.
Mešajte masu tokom procesa dok se ne zgusne. Odložite smjesu na neko vrijeme da se ohladi. Zatim dodajte vanilu sa maslacem. Temeljno protresite kremu i nastavite sa sledećim korakom.
U obliku sloja ili folije. Na dno ravnomjerno rasporedite komade od bijelog sljeza, a zatim ih podmažite nastalom kremom.

Stavite kolačiće na vrh, pritisnite malo tako da se drže zajedno sa drugim sastojcima. Ponoviti ovaj postupak nekoliko puta, pokriti kolač filmom i staviti ga na hladno mjesto 1 sat.
Dok je vaša torta hladna, pripremite dekoracije za to. Crush čokoladu, stavite u posudu i stavite na malu vatru. Kada čokolada počne da se topi, stavite joj krem ili kiselo vrhnje.
Kuhajte kompoziciju, stalno miješajući. Nakon toga, ohladite i sipajte proizvod. Na kolač pospite sjeckane oraščiće i poslužite za stol.

Recept za tortu od sira od Lime Vaikule

Svi znamo šta je vitka figura Lime Vaikule. Ali to je ne sprečava da povremeno jede razne slatkiše. Vrijeme za pripremu složenih jela, naravno, pjevač nikada nije dovoljan. A ipak, kada ga nađe, uglavnom se posvećuje desertima.

U kulinarskoj knjizi pjevača ima toliko zanimljivih jela koje je sama izmislila. Nudimo vam da skuhate tortu, koja je dobila ime po ovoj prelijepoj ženi "Laima". Sigurno ćete uživati u ovoj poslastici, a vi ćete je poželjeti kuhati za svoje goste.

Dakle, zalihe ovih sastojaka:

Sljez (raznobojan) - 500 g
Masna krema ili prirodna pavlaka - 500 ml
Šećerni pesak - 6 kašika. l
Drobljeni orasi - 1 tbsp
Čokolada - 25 g
Razno voće (kivi, narandža, banana)

Možete uzimati bobice umjesto voća, ili konzervirane breskve - izaberite po svom ukusu.

Marshmallows izrežite u tanke krugove. Da bi postupak bio lak, ispirajte nož u vrućoj vodi prije svakog vremena. Ostavite vrhove za kasnije - s njima ćete ukrasiti cijelu tortu.
Pripremite kremu: uzmite pavlaku ili kremu, dodajte granulirani šećer, dobro umutite mješalicom.
Razmazite kolače od bijelog sljeza na ravnu, široku ploču tako da se dobro prianjaju. Podmažite kremom od belog sleza, pospite orašastim plodovima i stavite narezane kriške na kivi. Onda opet marshmallows, krem, orasi i bobice.
Neka vam torta bude otvorena. Gornji sloj koji treba da dobijete od voća
Ukrasite proizvod čokoladom sa strane. Ako želite, možete ukrasiti tortu po želji. Uživajte u apetitu!

Torta od sljezova bez pečenja

Torta od sljeza je ukusna i vrlo popularna slatka poslastica. Jednostavno je, ali se ne razlikuje od izuzetnih i skupih kolača, koji se prodaju u prodavnicama. Ljeti će to biti pravi pronalazak za vas, jer ne žele svi stajati blizu vruće peći.

Za pripremu kolača pripremite sljedeće proizvode:

Sljez - 650 g
Kolačići - 400 g
Matice - 150 g
Šećerni pesak - 375 g
Žumanjci - 2 komada
Brašno - 125 g
Mleko - 3 kašike
Maslac - 150 g
Kakao prah - 2 žlice. l
Šećer od vanilije

Pripremite kremu: stavite granulirani šećer u tavu, dodajte žumanjke. Dobro izmiješajte. Zatim dodajte brašno i sipajte mleko. Slomite kvrge i stavite na peć.
Nakon što se sastojci prokuhaju, kuvajte nekoliko minuta i izvadite iz toplote. Umutiti maslac, dodati ga kremi. Stavite kakao prah, vanilin šećer i pomešajte. Tvoja krema je spremna.
Crush orasi i kolačići. Prerežite sljez na pola, odrežite vrhove.
Uzmite formu, prekrijte je folijom (rubovi bi trebali visiti).
Položite foliju na dno kalupa.
Marshmallow vrlo čvrsto stavite na dno forme i popunite prazna mjesta vrhovima.
Podmažite kremom. Zatim sipajte drugi dio kolačića i oraha, tampon.
Ponovi slojeve.
Pokrijte kolač filmom, stavite ga na hladno mjesto 24 sata.

Nakon isteka vremena, izvadite tortu, stavite je na ravnu ploču i možete je poslužiti za stolom.

Torta od sljezova s pecivom

Ako volite da radite sa testom, onda skuhajte ovaj kolač. Idite u trgovinu za ove proizvode:

Brašno - 19 tbsp. l
Maslac - 12 kašika. l
Žumanjci - 5 komada
Krema - 1,5 žlice. l
Puder za pečenje - 1 pakovanje
Marshmallow - 9 kom. + 1 komad for decoration
Banane - 3 kom
Pavlaka - 25 kašika. l
Šećer od šećera - 25 kašika. l
Čokolada - 1 pločica

Razmažite maslac sa šećerom, dodajte kremu i kuvane žumance
Uzmite brašno, dodajte prašak za pecivo i pomiješajte sve sastojke, a zatim umijesite tijesto
Stavite testo na pergament
Mijesiti testo vilicom, peći oko 15 minuta na 180 ° C
Marshmallows izrežite u tanke krugove (ostavite nekoliko vrhova, jer ćete morati ukrasiti tortu s njima)
Dodajte šećer u pavlaku i dobro ga umutite.
Podmažite tortu kremom
Stavite marshmallows na tortu.
I dalje možete staviti voće ili bobice na vrh.
Ponovite sloj sljezova
Postavite kriške banana i kremu na sljez.
Ukrasite proizvod po svom nahođenju.

Domaći kolač od sljeza: recept s fotografijama

Želimo sa vama podijeliti nevjerojatno ukusan i jednostavan recept. Osim toga, čak i marshmallows morate kuhati sami. Prvo morate sami skuhati sljez. Dakle, zalihe:

Želatina - 25 g
Šećerni pijesak - 300 g
Limunska kiselina - 1 kašičica.
Soda - 1 žličica.
Šećer od vanilije

Ulijte želatinu toplom vodom (0,5 st.). Trebalo bi da se naduva.
Mix 1/2 tbsp. vodu sa šećerom i stavite kompoziciju na peć. Sirup kuvajte oko 10 minuta. Dodajte nabreklu želatinu sirupu i dobro promiješajte.
Uklonite kompoziciju sa ploče i umutite.
Dodati limunsku kiselinu, ponovo dobro umutiti.
Dodajte vanilin šećer i sok bikarbone.
Pripremljenu masu stavite na kalup, prethodno nauljen. Stavite ga 24 sata na hladno mesto.

Sada se prelazimo direktno na pripremu kolača. Za ovo vam je potrebno:

Marshmallow - 0,5 kg
Kivi - 4 komada
Želatina - 55 g
Šećer u granulama - 1. st
Šećer od vanile - 2 pakovanja
Kačkavalj - 330 g
Pavlaka - 330 g
Coconut Chips

Odrežite sljez u 2 komada.
Ogulite kivi, isecite plodove na kriške.
Stavite marshmallows i slojeve kivija na formu (dovoljno čvrsto).
Želatina prelijte toplom vodom i stavite u vodeno kupatilo tako da se rastopi.
Izmiješati sve preostale sastojke (osim kokosovog čipsa). Dodajte im želatinu. Sipajte sastav sljezova i pošaljite tortu u frižider. Mora stajati tamo do jutra.
Uklonite proizvod i ukrasite ga kokosovim pahuljicama.

Recept za tortu od kremastog sira

Krema od sljeza može se nanositi kako bi se ukrasila torta ili kolači. Odustani od kreme, pavlake i pavlake, jer su vrlo masne. Krema od sljeza je zanimljivija i ukusnija. Razmotrite najlakši recept.

Da bi to bilo potrebno:

Marshmallow - 4 kom
Maslac - 200 g
Kisela pavlaka - 100 g

Ohladite pavlaku
Rastopite marshmallows u mikrotalasnoj
Dodajte ulje, postepeno.
Brzo nagurajte kremu, jer se brzo smrzava.

Krema je bolje koristiti odmah. Ako izgubite najmanje 2 minuta, to će se stvrdnuti, a onda ga nećete moći raširiti na kolače. Da biste napravili kremu, možete uzeti bijele i ružičaste marshmallows, i napraviti dvije kreme. Tada će vam torta biti još lepša.

Torta od sljezova s voćem

Došlo je proljeće i želim nešto pojesti proljeće, na primjer, kolač od voća i sljezova. Verujte mi, on će vas podsetiti na toplo ljeto i da će nam uskoro doći. Da bi ova ukusna i hranjiva torta bila potrebna:

Naranče
Marshmallow
Kiwi
Walnuts
Banane
Šlag

Sve plodove temeljito operite i očistite.
Bičite kremu (ako ih još niste spremili).
Slomite fini orasi.
Odrežite marshmallows u tanke kriške. Vrhovi za vrijeme koje je odvojeno.
Odrežite voće na male komadiće.
Sada možete da sakupite tortu: masnoću prvo namažite kremom. Stavite marshmallows na njih, zatim orahe i kremu ponovo.
Zatim, stavite bananu, kremu, preko kreme od kivija i opet sloj kreme.
Stavite orašaste plodove na kremu s marshmallows, opet sloj kreme.
Poslednji sloj - orasi sa pomorandžama.
Voće i orašaste plodove dobro prekrijte kremom. Ukrasite tortu po volji.

Također možete staviti plodove između slojeva, na primjer, svježe maline ili brusnice. Bilo koje bobice koje imate pri ruci će učiniti.

Torta od sljeza i recept za kolačiće

Želimo podijeliti recept za ukusnu tortu. Lako se priprema i može se skladištiti skoro sedmicu dana. Želite li probati i kuhanje? Zatim se opskrbite:

Marshmallow - 1 kg
Orasi - 0,5 kg
Pileće jaje - 1 kom
Šećerni pesak - 1.5 st
Mlijeko - 1 tbsp
Maslac - 200 g
Šećer od vanilije
Kolačići - 6 komada

Mljevenje oraha u blenderu da bi se napravila fina mrvica. Odseci vrhove bijelog sljeza.
Pripremite kremu: kombinujte jaje sa šećerom, malo umutite. Sipajte mleko u sastav i nastavite da ometate. Kuhajte dok krema ne postane gusta. Ugasi to.
Udarite puter, dodajte kremu jaja, mleko i granulirani šećer.
Uzmite formu, pokrijte dno folije.
Sada stavite sljedeće slojeve: marshmallows - krema - mljeveni orašasti plodovi - marshmallows - krema - orašasti plodovi - marshmallows - krem - tanjiri.

Temeljno narušiti sve slojeve. Pokrijte kolač filmom i stavite ga na hladno mjesto nekoliko dana.

Torta sa sljezom i kiselim vrhnjem: fotografija, recept

Ovo je recept za lijenu tortu koju možete kuhati za rođendan ili za goste. Ali, vjerujte mi, ako ga kuhate jednom, onda će za vas to postati jedan od najomiljenijih kolača. Pripremite ove namirnice:

Medeni kolači - 4 komada
Nemasna pavlaka - 400 g
Šećer u granulama - 1. st
Zgušivač - 1 pakovanje
Jagoda Žele - 2 pakovanja
Marshmallow - 5 kom
Šećer od vanile - 1 vreća
Voće ili bobice za dekoraciju (izborno)

Prvo uzmite foliju (preklopite ivice), položite je na obrazac, na vrh torte.
Pripremite kremu. Za kremu vam je potreban zgušnjivač, jer nije sve pavlake željene konzistencije. Dodajte ugušćivač šećeru i sipajte kompoziciju u kiselo vrhnje. Trebaće vam gusta krema.
Podmažite tortu kremom, stavite još jedan kolač na njega i tako dalje. Gornju tortu nemojte mastiti kremom.
Napravi žele. Ne razrijedite ga u 800 ml vode, već oko 600 ml. Tako da dobijate puder gušći. Odložite ga da se ohladi.
Potom izlijte nastali žele u oblik na vrhu kolača. Pošalji tortu 40 minuta. u frižideru.
Čim žele počne malo da se drži, stavite pola marshmallowa na njega. Također možete dodati neku vrstu voća (kako želite).
Vratite tortu u frižider tako da je potpuno zamrznuta. Nemojte odmah ukloniti foliju, uradite to prije posluživanja.

Cake Decorating Marshmallow: Recept

Veoma lako se priprema mastiks sljeza. U našem članku naučit ćete kako ga kuhati.

Recept broj 1

Prvi recept zahtijeva:

Žvak za mljevenje - 180 g
Voda - 2 žlice. l
Šećer od šećera u ukusu
Boja hrane - 1 prstohvat

Stavite sljez u zdjelu, prelijte hladnom vodom.
Pokrijte posudu poklopcem i postavite je u mikrotalasnu.
Zagrijavajte marshmallows na velikoj snazi oko 30 sekundi.
Dodajte boju kolačiću (prethodno ga razblažite vodom)
U posudu dodati šećer u prahu.
Intenzivno pomiješajte sastojke dok pasta ne postane gusta i ujednačena.
Čim se stvrdne, podijelite sastav na komade i oblikujte kuglice
Zamotajte ih u foliju za hranu i stavite na hladno mesto 30 minuta.
Nakon toga, razvaljamo mastik, prašak ga stavimo u šećer u prahu.
Napravite brojke po vlastitom nahođenju.

Recept broj 2

Za drugi recept, zalihe:

Slatkiši za žvakanje - 210 g
Šećer od šećera - 310 g
Sok od limuna - 1 tbsp

Marmelmole odrežite na male komadiće, stavite u posudu, pospite limunovim sokom
Stavite posuđe u mikrotalasnu pećnicu na najveću snagu i zagrejte ga na oko 20 sekundi.
Čim prođe vreme, stavite dobijeni sastav u drugu posudu i pospite šećerom u prahu.
Mešajte sastojke dok ne postane glatko.
Namočite mastik na hladnom mjestu 1,5 sat
Skinite mastiks, razvaljajte 3 mm i formirajte figure.

Recept za Lean Marshmallow i tortu od marmelade

Kada dolazi post, mnogi ljudi odbijaju životinjske proizvode. Ali čak iu ovom periodu, ponekad želite jesti nešto ukusno, na primjer, kolač od bijelog sljeza i marmelade. Dakle, za njegovu pripremu potrebno je zaliha:

Pšenično brašno - 270 g
Krumpirsko brašno - 85 g
Šećer od vanilije
Kakao prah - 155 g
Narandžina kora - 25 g
Šećerni pijesak - 80 g
Amonijum - 10 g
Maslac od kikirikija - 110 g
Mlijeko za soju - 300 g
Salt
Narandžasti sirup - 300 g
Marmelada i marshmallows - 1 kg
Krema od soje - 65 g
Gorka čokolada - 210 g
Kokosovo ulje - 75 g
Šećerni pijesak - 85 g
Šećer od vanilije

Mešati šećer i brašno sa kakao prahom.
Ulijte maslac u drugu posudu, umutite i dodajte mleko. Nastavite da udarate.
U kompoziciju dodajte šećer od narandže i vanilin šećer, a zatim mešavinu šećera, kakaa i brašna. Dodajte amonijum u testo.
Pecite u rerni.
Izrežite kolač u 2 dela, namočite u sirup od naranče. Odložite kolače tako da budu natopljeni.
Stavite komad marshmallowa i marmelade na tortu. Stavite drugu tortu na vrh.
Pripremite zaleđivanje: skuhajte kremu, dodajte šećer, kokosovo ulje i čokoladu.
Kada glazura postane glatka, pokrijte joj celu tortu.
Ukrasite proizvod tankom čokoladnom niti, sljezom i marmeladom.

Recept 1: Torta od sljezova sa voćem (sa fotografijom)

banana
kiwi
narandža
šlag
orasi
marshmallow

Prva stvar koju treba početi je dobro oprati i očistiti voće.

Sledeći korak je bičevanje kreme.

Mletite matice u blenderu ili nožu.

Odrežite marshmallows u tanke, poprečne krugove. Uzorci vrhova bijelog sljeza dok se stavljaju sa strane - korisni su za ukrašavanje kolača. Ovdje se treba obratiti malom triku: tako da se sljez ne lijepi za nož, prvo ga treba navlažiti toplom vodom.

Plodove prerežite u ne debele kriške: banane - na kriške, kivi - sa uzdužnim ovalima, pomorandže - svaki komad na 4 dela (u pola po dužini i poprečno).

Sada kada su svi sastojci spremni za upotrebu, možete početi da skupljate tortu, nakon što pripremite ravnu posudu za to. Prvo, namažite dno posude šlagom, inače će se prvi sloj belog sleza zalijepiti za posuđe.

Stavite sloj bijelog sljeza na kremu, pospite nasjeckanim orasima i pokrijte kremom.

Dalje, stavite u redove: banane prstenje, krem, kivi, krem i orašasti plodovi, marshmallows, krem i orašasti plodovi, pomorandže.

Poslednji sloj mora biti krem, a tortu treba propustiti sa svih strana da bi se pokrile sve izbočine i zalepilo voće.

Ostaje samo da ukrasite kolač uz pomoć prethodno deponovanih vrhova bijelog sljeza, oraha i voća i stavite u frižider na par sati. Ponovo iseći tortu vrućim nožem umočenim u vodu.

Recept 2: Torta sa sljezom bez pečenja sa kremom

Torta od sljeza i keksi s nježnom kremom - brzo i jednostavno!

Marshmallow 1 kilogram (limun i vanilija)
Pileće jaje 2 komada
Kolačići 10-12 komada
Šećer 1–1,5 čaša
Pasterizovano punomasno mleko 1 šolja
Maslac 200 grama
Limun 1 komad (mali)

Uzmemo 10-12 komada svežih kolačića, poželjno je da bude pjeskovito, bogato ili kao “pečeno mlijeko”, koristio sam se s aromom vanilije. Razbijemo ga na male komade, pošaljemo u posudu sa suvim miješalicom, uključimo kuhinjski aparat na najvećoj brzini, obrišemo delikatesu na finu mrvicu i prelijemo u duboku ploču.

Zatim peremo limun pod hladnom tekućom vodom i sušimo ga papirnim kuhinjskim ubrusima ili salvetama. Zatim, koristeći fini rende, izvadite iz njega zelju u odvojene posude. Stavljamo je na stranu, ali ne bacamo sočno meso voća, a ako to želimo, koristimo ga za pripremu bilo kog drugog jela, kao što je kissel, sok ili žele.

Zatim stavite pileća jaja u malu posudu i lagano ih umutite umutiti. Posle toga dodajte šećer, mleko i pola drobljene keksove. Pomešajte ove proizvode sa ravnomernom konzistencijom, sipajte u malu tavu sa debelim dnom i postavite je na srednju toplotu.

Kuhajte kremu dok ne postane gusto, stalno miješajući drvenom kuhinjom ili običnom žlicom kako ne bi izgorjela. Ovaj proces će trajati oko 15-20 minuta. Čim postane viskozna, izvadite tiganj iz peći, dodajte maslac, kremu od limuna i ponovo istresite.

Sada razdvajamo svaki marshmallow na 2 polovine i onda djelujemo kako želimo, ili ih ostavljamo cijelim, ili ih izrežemo na slojeve debljine od 5 mm do 1 centimetar. Zatim uzmemo posudu za pečenje sa stranom za skidanje, stavimo prvi sloj sljezova na dno i prelijemo ga vrućom kremom, ako je hladno, bolje je zagrijati!

Ovako radi dok se šećerac ne završi. Poslednji sloj treba da bude krema, koja odmah posuti preostalim slomljenim keksima. Nakon toga zategnite obrazac plastičnom folijom i stavite u frižider preko noći.

Torta sljezova bez pečenja nakon formiranja insistira u hladnjaku. Zatim izvade, skinu formu iz forme, iseku mirisnu slatkoću na porcije, polože ih na desertne tanjire i serviraju za stol zajedno sa toplim napitcima.

Recept 3: Torta od plodova sljeza (korak po korak sa fotografijama)

0,5 litara kreme 35%

sveže jagode
kiwi
banane
konzervirane breskve
500-600g marshmallow

35% krema (plus / minus, nedavno napravljena od drugih, po mom mišljenju 32%)

Već velikoj torti je potreban 1 litar, a 0,5 litara će biti dovoljno za manju tortu.

Voće (budite sigurni da imate sveže jagode, kivi, banane, možete dodati nešto drugo, kao što su konzervirane breskve.)

Marshmallows - na velikoj torti 3-4, na manjoj torti - 2 (Obično uzimam Charmel, u jednom pakiranju 255 grama, 6 komada dvostrukih sljezova. Također obično uzimam dvije sorte - tu su i creme brulee, vanilija, itd. d.)

Krema je u velikoj zdjeli udarala u debelo stanje (3-5 minuta). Glavna stvar - ne pretjerivati i ne pretvoriti ih u maslac.

Voće moje, čisto, brijanje kivija.

Zatim počinjemo proces umetničkog stila.

1) Svaki dvostruki sljez je podijeljen na 2 dijela, svaki dio se reže po dužini i stavi prvi sloj na posudu

2) Obilno mast sa šlagom

3) Narežite na kriške i stavite voće i bobice

4) Ponovo obilno masno kremu

I nazad na korak 1)

I ponavljajte dok sastojci ne završe.

Posle ovih umetnosti, uklanjamo naš rad za noć u frižideru.

Recept 4, pečenje: torta sa sljezom i kondenzirano mlijeko

Pšenično brašno 3,5 stak.
Maslac 250 g
1 jaje piletina
Ocat 9% 2 kašike. laž
Kondenzovano mleko 400 g
Vanilija esencija po ukusu
Slana 0,3 sati
Crna čokolada 100 g

Maslac 250 grama poželjno prije pečenja noću poslati u zamrzivač. Izrežite na komade i pomešajte sa brašnom.

Odlijte jaje u čašu, dodajte sirće i dodajte čašu do pune ledene vode.

Brašno sa maslacem se šalje u mikser i buši nožem. U ovom slučaju ulje se razbije u male komadiće. Trajaće 1, 1,5 minuta.

U posudu dodajte vodu s jajetom i octom. Ponovo uključimo mikser, za vrlo kratko vrijeme, samo da spojimo suhe i tekuće dijelove, zamotamo tijesto u film i pošaljemo ga 2-3 sata u hladnjak.

Testo se deli na 6-7 jednakih delova. Svaki deo valjemo u tanki krug, nagomilavamo vilicom tako da se testo ne nabubri. Na krug tijesta položi tanjur okrenut naopako. Na ivici ploče izrežite krug.

Pečemo ga zajedno sa komadićima, u zagrejanoj rerni na temperaturi od 240 * do meke zlatne boje.

Dolazak na montažu kolača. Naizmjenično podmažite kolače kremom i položite ih jedan na jedan. Ostavite kremu na gornjoj torti i sa strane.

Krem Pobedite puter u blenderu u belu boju i pompe. U malim porcijama dodamo kondenzovano mleko. Na kraju, predstavljamo esenciju vanilije i kremaste masne kolače. Gotovi ohlađeni kolači premazani kremom.

Krema dizajnirana za gornju tortu i strane stavljene u frižider. A na gornjoj torti koja nije podmazana, stavljamo lagani pritisak nekoliko sati tako da je kolač ravnomeran.

Vrh je ukrašen polovinama i četvrtinama sljezova.

Čokolada se topi u vodenom kupatilu.

Čokolada ukrašava marshmallows.

Dakle, kolač izgleda kao sekcija. Gotovo!

Recept 5: Torta od breskve bez pecenja

marshmallow - 6 kom
krema - 200 ml
šećer - po ukusu
breskve - 300 gr

Krem šiba sa šećerom, i u ovom trenutku rezati na trake breskve.

Slatkom kosom izrežite vrući nož s uzdužnim četvrtastim dijelovima. Pola gornjeg dijela reza stavljamo na tanjur, jer se kasnije okreće, a gornji dio služi kao ukras.

Stavite šlag na marshmallows.

Na vrh stavite breskve.

Pokrijte slojem bijelog sljeza i pošaljite u hladnjak tri sata.

Recept 6: Torta od čokoladnog sljeza (fotografije korak po korak)

Torta od kolača:

150 grama pšeničnog brašna,
35 g kakaa
10 g praha za pecivo,
200 grama šećera,
4 velika jaja,
220 g maslaca,
5 g mljevenog cimeta,
karanfil, badyan, kardamom.

Krema od čokoladnog kolača sa sljezom:

50 g griz,
500 ml teške kreme,
1 lime,
130 grama šećera,
200 g maslaca.

Čokoladni ganache za kolač od sljezova:

140 g tamne čokolade
70 g kreme 33%.
150 g bijelog sljeza za dekoraciju.

Izvadimo iz hladnjaka proizvode za pripremu kreme, oni moraju biti na sobnoj temperaturi. Ulijte u kremu za kafu, dodajte šećer i kreč. Postupno unesite u čir, zatim ulijte tanku struju griz, promiješajte, kuvajte 3-4 minute, uklonite iz vrućine.

U hladnoj grizu iscijedite sok od vapna. Pogodno je sok iz agruma istisnuti kašičicom: izrežite vapno na pola, ubacite žlicu u sredinu i rotirajte u krug. Ako u kamenu ima kamenja, onda je bolje to uraditi preko sita.

U ohlađenu kašu dodajte omekšani maslac, pomiješajte sa miješalicom dok ne dobijete bujnu kremu.

Pravljenje testa za tortu. Sve proizvode za njega, kao i za kremu, uzimamo na sobnoj temperaturi. Na fotografiji - sastojci za test. Star aspirant, 2-3 karanfilića, 3 kutije kardamona trljajte u malter.

Odvojite žumanjke od proteina. U duboku zdjelu protrljajte 150 g granuliranog šećera i mekog maslaca, a zatim dodajte žumanjke jedan po jedan.

Pšenično brašno pomiješajte s praškom za pecivo, kakaoom i mljevenim cimetom, dodajte u tekuće sastojke, brzo i lagano promiješajte do homogene konzistencije bez grudica.

U jaku penu pobedite beljake i 50 grama granuliranog šećera. U tijesto dodajte bjelanjke i mljevene začine, umijesite tijesto.

Pecite tortu u odvojivom obliku od oko 25 centimetara. Vreme pečenja 25-30 minuta, temperatura 180 stepeni Celzijusa.

Pripremite gotov kolač na žičani stalak, odrežite ga na pola.

Širimo kremu, ravnomerno raspodeljujemo. Krema je gusta, tako da je sloj deblji.

Pokrijte tortu drugom polovinom keksa, poravnajte rubove sa kremom.

Izrada ganachea. Na vodenom kupatilu istopiti gorku čokoladu, kremu od biča. Kada se čokolada malo ohladi, pomiješajte sa kremom i obložite kolač ganache.

Ukrasite tortu s marshmallows. Slatkovodu sečemo na pola, ukrasimo kolač, posipamo kakao prah na vrh, stavimo ga u frižider na nekoliko sati.

Čokoladni kolač sa sljezom je spreman. Bon appetit!

Recept 7: Torta od sira od limete Vaikule

Recept za kolače sljezova koji dijeli Lyme Vaikule, vrlo je delikatna voćna torta.

Marshmallow - 300 grama
Krema - 250 grama
Šećer - 50-100 grama
Orašasti plodovi - 50-80 grama
Jagoda - 150 grama
Kivi - 150 grama
Čokolada ili kandirano voće - 20-40 grama (za dekoraciju.)

Recept za pravljenje kolača od sljezova bez pečenja je krajnje jednostavan, čak se i početnik u kuhinji može nositi s tim. Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke. Osim glavnog, bijelog sljeza, komponente kolača mogu se mijenjati po vlastitom nahođenju i ukusu.

Prvi korak je pripremiti sljez. Mora se rezati na tanke kriške. Ako je slatkiš previše mekan, onda morate pripremiti zdjelu kipuće vode i umočiti nož u nju. S vrućim nožem, marshmallows se lakše i brže režu.

Rezani marshmallows treba sortirati. Osim što je potrebno položiti vrhove, oni će biti potrebni za najviši sloj kolača.

Krema pomešana sa šećerom (možete koristiti šećer u prahu) i dobro ih premlatiti.

Na dnu pripremljenog oblika postavite jedan sloj marshmallows. Vrh podmažite kremom, pokrivajući sa strane.

Operite jagode, ogulite repove i isecite na kriške. Može se zamijeniti bilo kojim drugim bobicama ili konzerviranim voćem. Postavite ravan sloj jagoda na marshmallows.

Oljuštite orašaste plodove i isecite ih do srednje veličine po želji. Razmažite orašaste plodove na torti, ravnomerno ih rasporedite po površini.

Podmažite celu površinu kolača sa kremom.

Postavite sloj bijelog sljeza i lagano, malo ga pritisnite rukama tako da slojevi budu gušći.

Opet malo kreme. Ogulite kivi i isecite na tanke kriške. Stavite kremu. Kolač od marshmallowa bez pečenja kod kuće će biti spreman kada se svi sastojci rasporede. Što se više koristi voće, kolačić će biti veći. Poslednji sloj treba postaviti na vrhove sljezova.

Nakon kuhanja, kolač treba poslati u frižider najmanje 2 sata. Prije posluživanja možete ga ukrasiti bilo kojim voćem, čokoladom ili kandiranim voćem.

Recept 8: Torta od sljeza sa kiselom kremom

Sljez - 350 g
Banane - 2 kom.
Kivi - 2-3 kom.
Preliv čokolade - po ukusu
Orasi po ukusu

Kisela vrhnja - 300 g
Šećer - 75 g

Sljezovi sijeku svaku polovinu na dva dijela. Urezani komadići ostaviti za gornji sloj.

Pripremite kiselo vrhnje: stavite domaću gustu pavlaku u zdjelu, dodajte šećer i dobro udarite dok ne postane glatka. Kremu možete staviti u frižider na 30 minuta, tako da bolje zadrži svoj oblik.

Stavite sloj bijelog sljeza na posudu. Izrežite banane i kivi.

Nanesite malo kiselog vrhnja i stavite sloj kivija. Zatim ponovo pokrijte kiselo vrhnje.

Postavljanje sljedećeg sloja bijelog sljeza, kiselog vrhnja i sloja banana.

Banana razmazati pavlaku, ponovo staviti još jedan sloj bijelog sljeza i kivija.

Stavite sloj banana na vrh kivija i završite slojem sljezova. Stavite kolač u frižider na 1 sat.

Nakon tog vremena sipajte kolač čokoladnim preljevom i pospite orasima. Ukusna kolač od marshmallowa bez pečenja je spreman za jelo.

Recept 9: Torta od sljezova sa kremom od višnje

Divan i delikatan kolač bez pečenja. Da biste napravili tortu, možete koristiti bilo koji set voća. Recept za kolač od marshmallowa od zvijezda.

Sljez - 500 gr
Kivi - 8 kom
mango - 1 kom
dragun - 2 kom
sirup od višanja - 100 ml
krema - 350 ml + 150 ml
sir - 450 gr
voda - 150 ml
žele za kolače - 11 gr
kokosov čips - 100 gr
šećer - 50 gr
šećer u prahu - 3 žlice.

Torta od sljeza može se uzeti u bilo kojoj boji, izabrao sam bijelu. Potreban nam je samo šećer za žele da se pokrije gornji sloj voća i za mućenje kreme, kojom ćemo poravnati strane kolača i napraviti rub uz vrh kolača.

Pripremite kremu. Sirni sir kroz sito, za delikatniju teksturu može se napraviti dvaput.

Udariti kremom sa sirom i sirupom od višnje. Krema je spremna.

Ogulite i narežite kivi i dragun - kriške kivija na kriške i dragun.

Na ploči uspostaviti odvojivi oblik bez dna. Sljezovi podijeljeni u 2 dijela i rasporediti prvi sloj.

Postavite sloj skute na slatinu, a sloj voća na njoj.

Zatvorite voće kremom od kravljeg sira i nanesite sloj bijelog sljeza, čvrsto ga utisnite u kremu.

Stavite još jedan sloj kreme i voća. Izložite preostalu kremu na voće i izjednačite.

Izrežite mango i kivi za gornji sloj.

Plod stavite na kremu u obliku cvijeta.

Rastvorite žele za kolač dodavanjem šećera i vode. Prokuvati prema uputama.

Brzo stavite žele na voće i sipajte ga na vrh. Jelly vrlo brzo postavljen. Sada možete staviti kolač u frižider na nekoliko sati. Bolje noću.

Ujutro izvadite odvojivu formu iz kolača, tokom noći postaje gusta. Pobediti 150 g kreme sa šećerom u prahu. Koristeći ovu kremu, poravnajte strane kolača i nanesite kokosove čips. Preostala krema će napraviti rub na torti. Torta je spremna. Poslužite odmah.

Recept 10: nutty cake i marshmallow cream (sa fotografijom)

110 g šećernog peska,
3 godineprašak za pecivo (imam sopstveno kuhanje),
3 jaja,
70 g pšeničnog brašna,
2 g vanilnog šećera.

350 g marshmallowa,
150 g maslaca,
80 g guste pavlake.

150 g kikirikija,
nekoliko kriški mlečne čokolade.
Proveo sam malo više od sat vremena pripremajući tortu.

Prvo sam napravila keks. Razblažite jaja sa mešalicom do lagane pene. Vanilin i šećer su zaspali, nastavili su proces bičevanja sve dok masa nije postala bijela i nije se povećala zapremina.

Dodan prašak za pecivo pomiješan s brašnom, temeljito pomiješan sa silikonskom lopaticom. Dobijeno testo (ne deblje od 15% pavlake po konzistenciji) ulije u kalup i šalje se u pećnicu na 180 ° C 35 minuta.

Dok je biskvit pečen, sipao sam kikiriki na suvu tavu i nekoliko minuta zagrijavao je na visokoj temperaturi.

Blago je dopustio da se orašasti plodovi ohlade, oljuštili, oljuštili i zdrobili sa mešalicom u mrvicu srednje veličine.

Sada je došao red na kremu. Razbijajući sljez u komade, presavijamo ga u kontejner otporan na toplinu i rastopimo ga pomoću parnog kupatila.

Kada je stigao do želatinastog stanja, šibao ga je mikserom i postigao homogenu masu. Zatim je ubacila omekšani maslac u tečnu masu bijelog sljeza, a zatim je dodala kiselo vrhnje (nužno hladno) i tučila ga velikom brzinom.

Ispostavilo se da nije jako gusta krema od belog sleza. Uklonio sam ga neko vreme u frižideru da se malo zgusne (na kraju krajeva, želatina je prisutna u sastavu sljezovca).

Pravim tortu. Dok sam radila na kremama i orašastim plodovima, pečena i biskvit. Uzevši ga izvan forme, isecite ga u dva kolača.