Jednostavne i ukusne salate bez majoneza - 9 najboljih recepata

Salate bez majoneza Možda ćete morati ako ste na dijeti, paziti na dijetu ili ne volite majonezu. Više o tome salate bez majoneza .

Grickalice → Salate → Salate bez majoneza

Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste nečim neobičnim i ukusnim. Ova salata za odmor sa dimljenom piletinom, kineskim kupusom, kruškom i orašastim plodovima ispunjava sve zahtjeve. Svi sastojci salate "Beauty" idealno se spajaju i stvaraju harmoniju ukusa. Siguran sam da će se ova salata ukorijeniti u vašoj kuharskoj knjizi, kao što se desilo sa mnom!

Lagana salata sa kuhanim pilećim fileom i začinskim zavjesom od senfa. Ne mogu se oduprijeti!

Iznenadite svoje goste prelepom i ukusnom italijanskom salatom sa prženim patlidžanima, svežim paradajzom i sirom. Salata "Parmigiano" je veoma jednostavna za pripremu i pogodna je za one koji se pridržavaju principa pravilne ishrane.

Vrlo jednostavna i laka salata sa pilećim prsima. Kuhanje tako ukusne hrane je vrlo jednostavno. Takođe slojevita salata sa piletinom izgleda lepo, šarolika. Miris svežeg povrća je samo lud. Dakle, želite brzo jesti. Kuhaj, probaj, stavi voli. Uživajte u svom obroku!

Uprkos jednostavnosti pripreme, salata sa grahom, kukuruzom i paprikom je veoma ukusna, sočna i zadovoljavajuća.

Za svakoga ko voli salate bez majoneza, ovaj ukusni recept je božji dar! Lignje u sosu od belog luka, vrlo delikatan, mirisan! A ako se salata predjelo salata popije nekoliko sati - to je samo magija, nitko neće ostati ravnodušan! Kuhaj na zdravlje!

Ova salata se može pripremiti po mnogim receptima. Ja nudim piletinu Cezar salatu koja je dostupna svima.

Velika salata! Samo ga skuvaj!)

Svečana salata sa sirom, paprika, kukuruz se priprema bez majoneza, sa laganim prelivom, koji dodatno daje svežinu salate. Pripremajući salatu vrlo brzo, on ne mora da insistira. Izgleda profitabilno i svetlo na blagdanskom stolu. Članovi moje porodice jednoglasno su glasali za uključivanje salate "Confetti" u naš novogodišnji meni.

Niste probali tako ukusnu salatu! Funchoza sa povrćem. Super ukusan recept!

Laka za pripremu i vrlo ukusna salata od rakovica s gljivama je dobra ideja za brzu užinu za cijelu obitelj.

Kuvate domaću ukusnu i zdravu salatu sa tunjevinom. Odlična salata za one koji su na dijeti i prate zdrav, pravilan način života. Izvrsna fitness salata, koja se lako može zadovoljiti, ali ne na račun njegove figure i zdravlja. Kuhanje salate sa tunjevinom, paradajzom, krastavcima, maslinama, jajima i maslinovim uljem. Ukusna salata na svečanom stolu.

Recept za ukusnu salatu sa dimljenom piletinom i kriškama pita. Neobična salata iznenadit će goste na svečanom stolu. Tehnologija kuhanja salate je prilično jednostavna i ne zahtijeva dugotrajnu pripremu. Pripremite ovu salatu za Novogodišnji sto 2019!

"Grčka" salata je recept za laganu, ukusnu, svježu salatu koja će savršeno ukrasiti svaki stol.

Postoje mnoga jela koja savršeno kombiniraju i dijetu, ukus i okus. Nudimo Vam recept za ukusnu, laganu za pripremu dijetalne salate od repe.

Recept za lisnu salatu "Gljive pod krznenim kaputom" je jednostavan - prženi šampinjoni "u krznenom kaputu" od krumpira i sira. Salata bez majoneza. Poseban vrhunac salate daje sloj topljenog sira sa jajima, češnjakom i koprom. Proizvodi se koriste na raspolaganju, a za okus salata ispada neverovatno.

Kuhana govedina dodaje se tradicionalnoj salati "Tbilisi", ali praksa pokazuje da svako meso ide dobro sa grahom i povrćem. Salata se priprema univerzalno - od maslaca, limunovog soka i začina.

Ukusna, hranljiva i istovremeno lagana salata sa paradajzom, slaninom, sirom i krekerima je odlična predjela za porodičnu večeru.

Svež mladi kupus je već na prodaju, tako da je vrijeme da se sjetite lagane salate od kupusa. Salata od paradajza, krastavaca, konzerviranog kukuruza, kuvanih jaja i mladog kupusa je vrlo jednostavna. Biljna salata bez majoneza ispada svježa, ukusna, a njen okus uzrokuje apetit.

Ukusna i sočna salata sa piletinom i povrćem na svakom stolu. Svetli i vitamini, bez majoneza. Ukus salate oduševit će vaše goste, a sve je pripremljeno vrlo jednostavno.

Srdačna i ukusna salata od graha sa krastavcima za užinu ili puni obrok može se napraviti veoma brzo i jednostavno!

Jednostavan recept za vrlo ukusnu i zdravu povrćastu salatu od rajčica, krastavaca i slatkih paprika, sa konzerviranim grahom i maslinama. Salata bez majoneza, sa zanimljivim dresingom.

Uoči blagdana želim da sebe, svoju porodicu i goste ugađam nečim neobičnim i originalnim, ali istovremeno i ukusnim. Salata sa jezikom, na kineskom, ispunjava sve ove zahteve. Salata sa goveđim jezikom i povrćem neće privući samo ljubitelje kineske kuhinje.

Ukusna salata od jetre bakalara, jaja, sira, krastavaca i zelenog luka, sa neverovatno svežim i ukusnim prelivom! Cijela tajna ove salate u preljevu je nevjerojatno mirisna i svježa u proljeće. Priprema salate traje najmanje vremena, ali ukus je jednostavno neverovatan!

Ova salata sa piletinom, tikvicama i paprom bila je za mene prijatno otkriće. Imao sam recept dugo vremena, ali sam ipak odlagao njegovu pripremu i sada mi je žao. Salata je nerealno ukusna, sigurna da će joj se svima svideti, ali najviše od svih ljubitelja kineske kuhinje. U njemu je vrsta polet i nagovještaj kineske kuhinje. :)

Neverovatno ukusna i zdrava salata. Pečena repa je zadržala sve svoje korisne osobine i služi kao osnovna pozadina skladnog miješanja okusa razvarovnog graha, slatko-kisele, blago dimljene šljive i lagane arome češnjaka.

Upoznao sam različite varijante španske salate sa šampinjonima, ali mi se najviše sviđa varijanta sa rukolom i zelenim maslinama!

Salata "ruski" sa haringom će biti prikladna i na blagdanskom stolu, i svakodnevno. Salata je veoma ukusna, a takva klasična kombinacija, kao što je haringa sa krompirom, testirana je tokom godina.

Brut, jer nije Cezar. :)) Nudimo vam vrlo originalnu, lijepu i ukusnu salatu s pilećim prsima i kuglicama od sira. Iznenadite svoje goste i voljene novim receptom. Izgled ove salate ni na koji način nije lošiji od jela restorana. Na primjer, salata može ukrasiti vaš blagdanski stol ili romantičnu večeru.

Želim da jelo bude ukusno i zdravo! Danas je upravo ovaj recept - Gurmanska salata! Svetao, ukusan, vrlo sočan i zdrav! Malo kedrovog ulja i šaku oraha, i svi će se zaljubiti u ovu salatu! Možete kuhati i provjeriti!

Ova salata od kuhane repe i slane haringe veoma je slična omiljenoj haringi pod krznenim kaputom, samo da bi se brže i lakše kuhala i lakše jela za salatu od želuca. Imajte na umu da je ovo recept za salatu bez majoneza, iako ljubitelji mogu koristiti majonez umjesto pavlake.

Velika salata iz serije "Brzo i ukusno". Večera se može poslužiti, a gosti će biti iznenađeni da ste tako cool domaćica. :)

Bogata i hranjiva salata sa pilećim fileom, sirom i povrćem. Salata je začinjena soja sosom, biljnim uljem i medom. Za pripremu salate sa piletinom potrebno je vrlo malo vremena ako koristite prethodno kuvani pileći file.

Salata od morskih plodova je uvijek nježna i ukusna. A o blagotvornim svojstvima ove salate može mnogo pričati. Ali bolje je ne pričati o njemu, kuhati i pokušati.

Danas ćemo pripremiti brzu toplu salatu sa prolećnim raspoloženjem! Salata sa krutonima, svežim paradajzom i salatom.

Sve salate od mesa su dobre na svoj način, ali ova je očigledno posebna! Pitajte zašto? Da, baš posebno, jer ja stvarno volim govedinu, i volim patlidžane! :) U kombinaciji, oni stvaraju nestvaran ukus, koji želim kuhati svaki dan. Ovo je "Priča o mesu"!

Jednostavna, ukusna, zdrava salata. I raznobojno povrće oduševljava oko sjajnim bojama. Za samo 10 minuta stvorit ćete zaduženje za zdravlje i raspoloženje za cijelu obitelj.

Priprema salate od krompira na korejskom je lakše nego lako. Začinjena po ukusu i hrskava salata - odličan zalogaj za svaki stol. Sastojci barem, a priprema je jednostavna. Ova salata će se svidjeti svima, jer se oštrina može prilagoditi. Požurite!

Odličan početak novog dana, sigurno ćete uživati u elegantnoj pekinškoj salati. Povrće plus vitamini, dobra kombinacija.

Ukusna i ukusna korejska salata od patlidžana! Lako je i jednostavno kuhati, ali jesti je užitak!

Jednostavna, ukusna i vrlo nježna salata od mladog kupusa, konzerviranog kukuruza i kuhanog pilećeg filea. Preliv za salatu - od maslinovog ulja, senfa i soka od limuna.

Piletina proizvodi odličnu salatu, začinjenu maslinovim uljem, limunovim sokom i senfom.

Ukusan recept za ukusnu salatu od lisnatog lista sa papalama i zelenim graškom, bez majoneza.

Jednostavno predivno salatno predjelo od rajčica, sira i bosiljka.

Jednostavna, brza i ukusna povrća salata sa avokadom i maslinama. Savršeno za užinu ili laganu večeru.

Uprkos izuzetnom imenu, to je salata koja se lako priprema sa pilećim prsima, krastavcima i graškom. Dijetalna i istovremeno hranljiva Lady salata odlikuje se veoma uspješnom kombinacijom male količine sastojaka i brze pripreme.

Slojevita salata "Mimosa" od ribe, jaja, šargarepe može se pripremiti sa sosom od male masnoće i senfom.

Ako se držite zdrave ishrane, onda je ova salata za vas. Lako, ukusno, brzo i zdravo - čisto zdravlje!)

Slana haringa ide dobro u salate sa raznim povrćem. Danas pripremamo originalnu salatu od haringe sa krompirom i slatkom paprikom. Haringa marinirana senfom i biljnim uljem, što je čini sočnom, mekom i nježnom. Oblačenje sira zelenilom uspješno upotpunjuje cijeli ukusni sastav salate.

Nakon kušanja ove salate sa piletinom, grahom i kukuruzom, svi članovi moje porodice jednoglasno su odlučili da pripreme duplu poslugu na svečanom stolu. Salata "Bravo" ima svježi okus, a senf i med odijevanja daju joj nevjerojatnu pikantnost, i kao rezultat - jednostavno je nemoguće odvojiti se od salate, želim jesti sve više i više.

Ukusan recept za ukusnu salatu od lisnatog lista sa papalama i zelenim graškom, bez majoneza.

Ova salata se pravi od tri sastojaka mesa - jezika, svinjetine i šunke. Pogodno za odmor, kao i za obrok vikendom.

Danas kuham salatu od povrća sa funchozy i povrćem. Salata za ovaj recept je vrlo korisna i vrlo ukusna.

Po pravilu, svaka domaćica pokušava da kuva ukusne salate na blagdanskom stolu. Recept za salatu koji nudim je bez mesa, jer svakako gosti na blagdanskom stolu vole salate bez majoneza, a svatko želi da ih ugodi. "Mazurka" - salata od povrća, sa prelivom od maslinovog ulja. Salata se brzo priprema i uštedjet će vrijeme u žurbi odmora.

Ako volite kuhati ne samo zdravu i ukusnu hranu, već i lijepu, ovaj recept za povrće je za vas. Trošite samo 10 minuta svog vremena, dobićete sjajno i sočno jelo.

Recept za ukusnu i srdačnu salatu sa pečurkama i kuhanim mesom. Brzo se priprema i izgleda lepo. Savršena salata za Novu godinu i svaki drugi praznik!

Jednostavan recept za ukusnu i vrlo zdravu salatu od cvekle sa morskom keljom, šljivama i orasima.Zbog činjenice da je morski kupus bogat vitaminima i mineralima, salata od šećerne repe ne samo da ukrašava vaš stol, već će biti i odličan doprinos vašem zdravlju.

Ova salata od grickalica od pečenog kupusa je dar za domaćicu. Recept iznenađuje svojom jednostavnošću, zbog običnih jednostavnih proizvoda ispada mirisna i ukusna salata, koju će mnogi voljeti.

Iznenađujuće lagana i istovremeno hranljiva, hranjiva salata! Svetao i svježi naglasak na blagdanskom stolu i za svaki dan.

Glavna komponenta salate u ovom receptu je kupus. Pileća prsa i grah uspješno ga nadopunjuju. Salata sa kupusom sa piletinom i grahom je hranljiva i sočna, pa je savršena za večeru.

Krompir salata po ovom receptu priprema se uz dodatak ukiseljenih krastavaca, slanine i kuvanih jaja. Salata se ispostavlja veoma zadovoljavajućom, tako da može postati punopravna večera. Svi proizvodi su pristupačni i jednostavni.

Recept za svetlu povrtnu salatu od crvenog kupusa, jabuke, paprike i ukiseljenog luka. Oblačenje salate kiselo vrhnje, što ga čini atraktivnijim. Probajte kuhati!

Jednostavna i srdačna salata od pasulja, paradajza i celera. Takva biljna salata može biti zasebna posuda ili prilog za ribu ili perad. Pogodan za post i vegetarijance.

Kao što znate, jedna od najnižih kalorija i zdrava je salate bez majoneza. Recepti za salate bez majoneza često koriste preliv od salate na balsamico sirćetu. Koristeći ovaj slatki i mirisni sirat, možete napraviti zdrave i lake salate bez majoneza. Također, ako ne vjerujete u majonezu iz trgovine, možete napraviti domaći majonez, bit će vrlo različit od kupljenog. Ali postoje i druge opcije nego zamijeniti majonez salatom. Ovo može biti maslinovo ulje, pavlaka, bešamel sos ili drugi beli sos. Mnoge zdrave povrtne salate začinjene su kukuruzom, senfom ili drugim biljnim uljem. Azijske salate bez majoneza začinjene sosom od soje. Konačno, ukusno salate bez majoneza s morskim plodovima i drugim sastojcima dobivate ih jednostavnim punjenjem sokom od limuna.

Salata od patlidžana sa paradajzom i paprikom

Ova vrsta salate zasluženo je jedna od letnjih i pristupačnih. Sastojci koji su uključeni u njegov sastav mogu se naći na tržištu po povoljnoj cijeni u ljeto i jesen.

Sastojci:

Patlidžan - 3-4 kom.,
Slatka paprika - 2 kom.,
Paradajz - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Peršun, luk ili kopar - po volji i ukusu,
So, biber,
Biljno ulje - 40 g

Kuhanje:

Odrežite patlidžane u male krugove do debljine do 1 cm, soli, biber i ostavite 30 minuta. Stavite ih na zagrejanu posudu i temeljno ispecite sa obe strane do zlatno braon boje. Spremni patlidzani ostavite da se ohlade.

Operite i očistite slatku papriku, izrežite u tanke krugove. Takođe seče paradajz i luk.

Spremni povrće kombinirati u tanjir, zaspati sjeckani zelenila, sol i papar na okus. Sve to popunjavamo biljnim uljem, po mogućnosti maslinovim uljem, i uživamo u ukusu salate bez majoneza!

Da biste uklonili gorčinu u patlidžanu, dobro ih isperite toplom vodom.

Minute Salad

Ako ste hteli da probate nešto sasvim neobično, ali korisno i ukusno, onda je ovaj recept u stanju da vas iznenadi. Ukusna, zdrava i jednostavna za pripremu, bez sumnje će postati nezamjenjiva na vašem stolu u budućnosti.

Sastojci:

Glava crvenog kupusa,
Jabuke - 2 kom.,
Med - 3-4 žlice. žlice
So, biber, biljno ulje po ukusu.

Kuhanje:

Nabijte kupus, dodajte jabuke narezane u tanku slamu, sve to popunimo medom. So, biber, napuniti bilo kojim biljnim uljem, ukrasiti zelenilom. Salata je spremna!

Salata "Lady"

Ova salata je korisna u sadržaju velike količine proteina, a ima i ukus.

Sastojci:

Pileći file - 300 g, t
Konzervirani grašak - 150 g,
Svež krastavac - 2-3 kom.,
Kopar, pavlaka, so, biber - po ukusu.

Kuhanje:

Svež krastavac iseći na velike kocke, pomiješati ga s sitno sjeckanim koprom, zelenim graškom. U smjesu dodajte sjeckanu ohlađenu pileću dojku. Sve to je pomešano, dopunjeno kiselim vrhnjem, soli i biberom po ukusu. Salata je spremna za jelo!

"Prag" - dijeta salata bez majoneza.

Ova salata je nekalorična (100 gr. - 141 kcal), ali u isto vrijeme dosta bogata, jer uključuje piletinu i jaja. Ako želite izgubiti na težini ili samo kontrolirati težinu, ova salata je savršena za laganu večeru. U svom sastavu već postoje svi potrebni sastojci za pun obrok: proteini, vlakna, zdrave masti.

Kako pitate ugljene hidrate? Ugljeni hidrati su potrebni ujutro, pa ako jedete takvu salatu za ručak, onda svakako napravite prilog (kaša, durum tjestenina, mahunarke). Ova salata je pogodna za one ljude koji dobro jedu i prate svoje zdravlje. Počnimo kuhati.

Sastojci:

kuvani pileći file - 200 gr.
svježi krastavac - 180 gr.
3-4 jaja kuhana jaja (zavisi od veličine)
sirova mrkva - 30-40 gr.
Zeleni luk - 20 gr.
Dopunjavanje goriva:
žumance - 1 kom. (uzmite jedno kuvano jaje)
senf sa celim žitaricama - 1 čajna žličica Može se zamijeniti s običnim senfom - 0,5 tsp.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 3 žlice.
sol, crni biber - po ukusu

Korak po korak kuhajte ukusnu salatu bez majoneza.

1. Prvo morate prokuvati piletinu i jaja. Da bi pileća prsa bila sočna, mekana, a ne tvrda, morate je staviti u kipuću vodu. Kada se meso sipa u vruću vodu, proteini u gornjim slojevima se brzo kolabiraju i tako začepljuju sok. I meso se neće osušiti. Nemojte da posolite piletinu, samo da biste zadržali sočnost. Ali u vodu možete dodati začine: parfemski grašak i druge po ukusu. Kuhajte 25-30 minuta, solite 5 minuta dok ne skuhate.

2. Sipajte jaja hladnom vodom i kuvajte 8-10 minuta nakon kipuće vode. Žumanjak će biti kul.

3. Kuvanu piletinu isecite u kockice ili slamke, preklopite u posudu za salatu. Na isti način isecite krastavce i pošaljite ih piletini.

4. Iz jednog jajeta dođite do žumanjaka i odložite u posudu. Preostale jaja isecite u kocku ili preskočite kroz rezač jaja. Šargarepu narežite na tanke trake nožem za čišćenje povrća. Seckajte zeleni luk, ali nemojte ih stavljati na druge proizvode.

5. Sada je potrebno pripremiti zavoj. Žumanjka razblažite senfom, soli i crnim biberom. Dodajte maslinovo ulje i dobro promešajte. Gotov preljev stavite u zdjelu za salatu i pomiješajte sa glavnim sastojcima. Pospite salatu zelenim lukom i možete jesti. Luk se ne miješa s drugim proizvodima, tako da ne pušta sok, a salata ne postane gorka.

6. Salata je zdrava, ukusna, srdačna i laka za pripremu. Bon appetit!

Rendezvous Salad

Ovaj nevjerovatan recept privući će pažnju svih žena koje cijene svoje vrijeme i vole ukusno i brzo kuhanje!

Sastojci:

Kukuruz - 1 limenka,
Paradajz - 3-4 kom.,
Krastavci - 3-4 komada,
Luk - 1 kom.,
Sir - 250 g,
So, biber.

Kuhanje:

Krastavci, paradajz i sir narezani na kockice, dodajte kukuruz, sjeckani luk. Salatu prelijte maslinovim uljem, solju i paprom po želji. Bon appetit!

Salata "Tbilisi" sa crvenim grahom i mesom.

Ova salata je veoma hranljiva, dobro je za glavno jelo. Dodajte sveže povrće i dobićete uravnotežen ručak ili večeru. U ovom salatnom mesu je veoma dobro sa grahom, to jest biljnim i životinjskim proteinima, što je veoma dobro za zdravlje.

Sastojci:

kuvano meso - 300 gr. (uzmite bilo koje meso koje želite.
konzervirani crveni pasulj - 1 limenka
orasi - 50 gr.
Bugarski biber - 1 kom. veliki
crvena salata luk - 1 kom.
beli luk - 3 karanfilića
Sok od limuna - 1 tbsp.
biljno ulje prve ekstrakcije - 3 žlice.
cilantro ili druga bilja po ukusu
sol, biber, hop-suneli - po ukusu
nar - za dekoraciju

Metoda pripreme mesne salate.

1. Za početak kuhati meso. Da bi meso bilo ukusno, stavite ga u kipuću vodu i posolite 10 minuta pre nego što bude spremno.

2. Ogulite bugarski biber i isecite ga na trake. Salatni luk narezan na četvrtine prstenova.

3. Odrežite meso na trake. Nožem isjeckati orahe. Ne treba ih seckati u mrvicu u blenderu, u ovoj salati treba da budu u malim komadićima.

4. Dresite češnjak nožem ili prođite kroz presu. Operite zelenilo, osušite papirnim ubrusima i sitno isjeckajte.

5. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu za salatu, ne zaboravite dodati zrna iz posude, unaprijed isušiti tekućinu. Začinite salatu limunovim sokom i maslinovim (ili drugim) uljem, a zatim sol, papar, stavite hmelj-suneli na okus. Ako vam se ne sviđa začin, onda se ne zavedite ovog začina. Izmiješati sve sastojke. Na vrh možete posuti sjemenke nara.

Ovo je svetla i hranljiva salata koja će dobro izgledati na svečanom stolu.

Salata od patlidžana na korejskom (ljuto).

Za one koji vole začinjenu hranu, postoji odličan recept za salatu od povrća, u kojoj glavnu ulogu ima patlidžan. Zato preporučujem da napravite tako sjajnu i ukusnu salatu u sezoni povrća. Da bi salata bila zaista ukusna, potrebno joj je dozvoliti mariniranje nekoliko sati. Zato ga pripremite unaprijed.

Za salatu je potrebno:

patlidžani - 600 gr.
slatke paprike različitih boja - 150 gr.
mrkva - 2 kom. srednji
luk - 1 kom.
beli luk - 4-5 karanfilića
vruća crvena paprika - 1/5 kom.
Korijander - 1 žličica
mleveni biber - 0,5 kašičice
sjemenke sezama - 1 tbsp.
sirće od pirinča (vino, jabuka, stol) - 1 tbsp.
soja sos - 2 žlice.
Med - 1 tbsp.
ulje za kuhanje - 80 ml
sol - 1 tbsp.
Zeleni (peršun, cilantro) - 4 kašike.

Način kuvanja salate na korejskom.

1. Morate početi salatu sa kuhanim patlidžanom. Operite patlidžane i izrežite ih na pola dužine. Onda je prepolovite. Sada isecite svaki komad u dugačke pruge tako da svaki komad ima kožu. Presavijte iseckane patlidzane u cjedilo, koje stavite u bilo koju posudu. Posolite patlidžane i dobro promešajte, malo pritiskajući. Naš zadatak je da se oslobodimo viška soka, koji će teći u zamenjenu posudu.

2. Pokrijte patlidžane, lagano ga zgnječite. Ostavite povrće 1-2 sata.

3. Nakon 2 sata, patlidžani će napraviti sok. Stavite papirni ručnik na tanjur, položite patlidžane, dobro izbrišite na vrhu još jedan ručnik da biste dehidrirali povrće. Ponekad se patlidžane prešaju ručno, ali se na taj način gubi sočnost i vitamini.

4. Dok su patlidžani posijani, pripremite preostalo povrće. Narežite mrkvu za korejsku mrkvu. Ako nema takvog ribeža, onda isecite na vrlo tanke slamke. Slatki biber iseći na trake. Lepo u salati će izgledati biber u različitim bojama. Luk izrezati na pola prstena, sitno iseckati beli luk i zelje.

5. Odrežite vruću crvenu papriku na kvadrate. Uzmite količinu ljute paprike po ukusu. Možda u vašoj porodici neko ne voli začinjeno, a neko, naprotiv, jako voli. U ovom slučaju, vruće paprike se mogu staviti u šarže.

6. Vrlo dobro zagrijte posudu tako da toplota dolazi iz nje. Sipajte ulje za prženje. Ponovo stavite patlidžane na papirni ručnik i stisnite malu ruku. Patlidzane, koje su dosta dobro izgubile sok, uzimaju mnogo manje ulja prilikom przenja.

7. Pržite patlidžan na velikoj vatri 2-3 minuta do zlatno smeđe boje. Stavite patlidžane u tavi u jednom sloju, tako da ćete najvjerovatnije morati napraviti 2 oznake. Patlidžan će biti polu kuhan, kao što bi i trebao biti. Onda i dalje mariniraju.

8. Stavite patlidžan u posudu za salatu.Ulijte malo biljnog ulja u zagrejanu posudu, stavite mleveni korijander i crni biber u ulje. Dodajte im narezane ljute paprike. Pržite malo i stavite luk na njih. Pržite luk na velikoj vatri 1 minut tako da postane malo mekši. Nije potrebno pržiti. Dodajte mrkvu luku, pomešajte i pržite još 1 minut.

9. Luk sa mrkvom treba samo zasititi začinima i blago omekšati. Nije ih potrebno pržiti, nego i marinirati.

10. Sada stavite sve sastojke u zdjelu za salatu: patlidžane, mrkvu s lukom, slatke paprike, češnjak (po ukusu), zelenilo, pečeni susam. Začinite salatu sirćetom, medom i soja sosom. Umiješajte i probajte sol i začine. Dodajte ocat, soja sos, sol, papar ako je potrebno. Pokrijte salatu tanjom, malo pritisnite prema dolje i stavite u frižider na nekoliko sati (najmanje 4) da biste marinirali.

11. Ova salata je tako elegantna, mirisna i ukusna. Pogodan kao užina na svečanom stolu ili povrću za večeru. Ne budite lenji da kuvate i nećete požaliti.

"Adam i Eva" - originalna salata sa piletinom.

Ovu salatu će uživati gotovo svi. On je hranljiv, ukusan i zdrav. Ova salata ima originalni dresing, koji je vrlo jednostavan za izradu. Možete da promenite broj sastojaka po vašem ukusu.

Za dve porcije salate je potrebno:

pileći file - 100-120 gr.
Kineski kupus - 100-130 gr.
svež paradajz - 100 gr.
Bugarski biber - 100 gr.
Beli sir - 100 gr.
sitno isjeckano bilje ili sušena zelena adžika - 2 žlice.

Dopunjavanje goriva:

kuvani žumance - 3 kom.
senf - 1 kašičica
biljno ulje - 60 gr.
kečap - 30-50 gr.
sol - 2 gr.

Croutons:

bijeli kruh - 4 komada
slatka paprika - 1,5 kašičice.
sušeni beli luk - 1 kašičica
biljno ulje - 2-3 st.l.
sol - po ukusu

Način kuhanja ukusne pileće salate.

1. Prvo morate kuvati krekere. Da bi bili mirisni, osušite ih začinima. Da biste to uradili u posudi, pomešajte so, slatku papriku, sušeni beli luk. Na hleb iseći koru i iseći meso na male kockice. Izmiješati u zdjeli kruha sa začinima. Sada sipajte biljno ulje i ponovo dobro promiješajte.

2. Stavite krutone u posudu za pečenje. Pećnicu zagrejte na 160 stepeni. Hleb osušite 10 minuta dok ne bude svjež, hladan.

3. Za pekinški kupus odrežite bijeli, mesnati dio. Za ovu salatu su vam potrebne samo zelje. Seckati listove na tanke pruge.

4. Bugarski biber i narežite na tanke trake, stavite u zdjelu za salatu. Paradajz iseći na 4 dijela, izvaditi sjeme žlicom. Mesnati zidovi paradajza izrezati na trake, dodati ostatku iseckanog povrća.

5. Pileći file treba pržiti sa začinima dok se ne omekša. Operite filete, osušite papirnim ubrusima, utrljajte solju i paprom (ili koristite piletinu). Meso stavite u dobro zagrejanu posudu sa malo ulja. Pecite na srednjoj vatri sa dve strane dok se ne skuva.

6. Izrežite gotovu piletinu na tanke trake.

7. Izrežite sir na male kockice. U svakom komadu razbijte u suhom zelenom adžiku ili suhom zelenilu. Sir se ne miješa sa salatom, već je na vrhu s krekerima.

8. Sada je potrebno pripremiti zavoj. Žlicom zgnječite žumanca, dodajte senf i so, ponovo promiješajte.

9. Sipajte biljno ulje u žumance u malim porcijama i pomešajte dok ne dobijete homogenu masu. Na kraju stavite kečap u zavoj i sve dobro izmiješajte.

10. Pomešajte piletinu i povrće u zdjelu za salatu, stavite na tanjur za posluživanje. Vrhunski preljev. Takođe stavite na vrh komade sira i krekera. Poslužite odmah do stola. Ispada ukusna, lepa i zdrava salata.

"Norveška" salata sa haringom.

Salata sa slanom haringom i crnim hlebom je odlična opcija za blagdanski stol i za svaki dan. Svi proizvodi u salati kombiniraju se savršeno, ispostavlja vrlo harmoničan ukus.

Sastojci:

Filet haringe - 2 kom. (1 cela riba)
slatko-kisela jabuka - 1 kom. veliki
tvrdi sir - 100 gr.
raženi hleb - 200 gr.
mladi luk - 5 perja

Za punjenje goriva:

biljno ulje - 3 žlice.
ocat - 1 kašičica
senf - 1 kašičica

Način pripreme riblje salate.

1. Kruh narežite na kocke i pržite u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. U peći možete praviti krutone, kao u prethodnom receptu.

2. Odsecite filet haringe po dužini, a zatim u kockice.

3. Odrežite jabuku na male kockice. Zeleni luk takođe seče. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu (i krekere).

4. Pripremite preliv: umiješajte u posudu, biljno ulje, ocat i senf. Salata će biti korisnija ako je ocat prirodan (vino, balsamik, jabuka). Prelijte preljev za salatu i dobro promiješajte.

5. Stavite gotovu salatu na posudu za posluživanje i pospite narezanim tvrdim sirom. Poslužite i oduševite svoje najmilije ukusnom večerom.

Salata od ukiseljenih gljiva.

To je lagana salata sa pečurkama i povrćem, začinjena biljnim uljem. Možete jesti barem svaki dan, dok ima svježeg povrća.

Sastojci:

marinirane pečurke - 200 gr.
paprika - 1 kom. veliki
paradajz - 2 kom. srednji
salata ili luk - 1 kom. prosečno
kopar - hrpa
biljno ulje - 3 žlice.

Način pripreme salate od gljiva.

1. Luk rezan na pola prstena. Prelijte kipuću vodu gorčinom. Luk ostavite 10 minuta u kipućoj vodi, a zatim isušite vodu. Na papriku, uklonite stabljiku i seme, isecite na trake i presavijte u posudu za salatu.

2. Narežite paradajz, stavite ga na biber. So i mešajte ovo povrće. U posudu za salatu dodajte ukiseljene gljive (ako su jako kisele, prethodno ih operite u hladnoj vodi), opečeni luk i sitno iseckani kopar. Začinite salatu uljem i promešajte.

Svi dobri apetiti!

Salata od jaja sa zelenim lukom i pavlakom.

Kombinacija kuvanih jaja i zelenog luka je klasika. A ako im dodate još krastavca, dobićete veoma svjež ukus. Uprkos jednostavnoj kompoziciji, ova salata je veoma popularna i ukusna.

Sastojci:

kuvana tvrdo kuvana jaja - 6 kom.
svježi krastavci - 3 kom. srednji
zeleni luk - velika hrpa
kiselo vrhnje - 3 žlice.
sol - po ukusu

Način kuhanja letnje salate.

1. Seckati zeleni luk. Luk u ovoj salati treba da bude mnogo, neće biti gorak, već će dati dobar ukus.

2. Rezati krastavce u polu-kriške ili na omiljeni način. Jaja narezana na kockice. Stavite sve sastojke u posudu za salatu.

3. Solite i začinite kiselim vrhnjem. Promešajte i poslužite.

Salata "Beauty" sa piletinom.

Ovo je prelepa salata sa povrćem, jabukama i kuvana piletina. Samo skladište vitamina i hranljivih materija. Preliv salata hladno prešanog maslinovog ulja. Ispada da je svetla, sveža, zdrava i uvek ukusna.

Sastojci:

pileći file - 1 kom.
Bugarski biber - 1 kom.
Jabuka - 1 kom.
mrkva - 1 kom.
listovi zelene salate - 100 gr.
sok od limuna, so, biber - po ukusu
Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 50 g.
laneno seme po ukusu

1. Pileći file treba kuhati dok se ne skuva. Da bi pile bile sočne, bacite ih samo u kipuću vodu. Salt 5 minuta prije spremnosti. Za vrijeme kuhanja, mirisu možete dodati začine: piment, lovorov list. Ohladite kuvanu piletinu i isecite je na male kockice, sipajte u posudu za salatu.

2. Operite bugarski biber, isecite ga na pola i izvadite seme. Narežite na trake i dodajte piletini.

3. Rešetkati naribanu mrkvu za korejsku mrkvu (za divnu slamku) ili na običnom grateru.

4. Odlepite jabuku, izvadite kutiju za seme i izrežite na kockice. Prelijte ostatak sastojaka.

5. Jabuku treba posuti limunovim sokom tako da ne potamni i pokvari cjelokupnu sliku.

6. Operite listove salate, osušite ih i odrežite ih na srednje komade. Lišće salate se odvodi u rt, a ne seče.Veruje se, jer sadrže više vitamina, kada nema kontakta sa metalom.

7. So i biber po ukusu, začinite maslinovim uljem. Lagano promućkajte da ne bi zgnječili lišće i povrće. Bolje je pomiješati s dvije žlice.

8. Stavite salatu na tanjir za prezentaciju i pospite laneno seme - najbolji biljni izvor omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Umjesto lana možete posuti susam, ako želite.

9. Poslužite ovu laganu salatu na stolu i uživajte u estetskom ukusu.

Salata sa piletinom i šipkom

Sastav proizvoda

dva kuvana piletina,
jedan zreli nar,
jedna kašika soka od limuna,
jedna gomila peršuna,
dva srednja luka;
sol i crni biber - po ukusu
rafinirano suncokretovo ulje - za prženje.

Salata sa štapićima i gljivama

Sastav proizvoda

200 grama svježih šampinjona,
200 grama rakova,
jedna srednja šargarepa,
jedan luk luka,
jedan limenka konzerviranog kukuruza
sol i crni biber - po ukusu
rafinirano suncokretovo ulje - za prženje.

Grčka salata

Sastav proizvoda

dvije slatke paprike,
tri zrela paradajza,
5 malih svježih krastavaca,
pola crvenog salatnog luka,
100-150 grama feta sira ili feta sira,
10-15 komada maslina,
jedna kašika soka od limuna ili vinskog octa,
1-2 češnjaka češnjaka,
jednu kašičicu soli
pola kašičice origana ili mažurana,
4 žlice maslinovog ulja,
pola kašičice praha crnog papra.

"Grčka salata": korak po korak proces kuhanja

Mi peremo krastavce, odsečemo repove i isečemo ih u velike polukružnice.

Isperite paradajz prepolovljen, izrežite jezgro. Svaka polovica se reže na oko pet kriški.

Veliku slatku bugarsku papriku čistimo od semena i narežemo na velike komade. Da bi salata bila svetlija i lepša, uzmite papar druge boje.

Pripremljeno povrće se šalje u duboku zdjelu i miješa.

Onda mi prebacimo povrće u posudu, u kojoj ćemo poslužiti salatu na stolu.

Izrežite pola salate od crvenog luka nije jako tanak pola prstenova. Presavijte perje na vrhu povrća.

Radimo benzinsku stanicu. U malu posudu pošaljite češnjak kroz presu, posolite, ulijte sok od limuna (ili vinskog octa) i maslinovo ulje.

Dodajte crni biber po ukusu i sve dobro izmiješajte.

Cijelu salatu prelijte pripremljenim umakom.

Sira se prereže na kockice, sa strane od oko 1-1,5 centimetara i stavi ih na salatu.

Pospite sa origanom ili salatom od mažurana, ukrasite maslinama bez koštica.

Salata sa crvenim kupusom i narom

Sastav proizvoda

pola glavice kupusa,
pola crvenog kupusa,
jedna velika gomila kopra,
pola nara,
svako biljno ulje (po mogućnosti nerafinirano),
dvije žlice jabuke ili vinskog octa (6%),
jedan češanj češnjaka,
sol - po ukusu.

Salata od crvenog kupusa sa narom: korak po korak proces kuhanja

Crveni kupus rijetko rastrgajte, prebacite u posudu, posolite i zgnječite rukama.

U pekinškom kupusu izrežite debele delove i tanko isecite listove. Prebacili smo je u zdjelu sa crvenim kupusom.

Operemo veliku gomilu zelenog kopra, fino ga seckamo nožem i pošaljemo u kupus.

Nar odrezati na dva dijela, izvaditi polovice zrna. Nekoliko žitarica je ostavljeno za dekoraciju, a ostalo je u salati.

Dodajte češnjak u salatu, prođite kroz presu, dopunite jabukovim octom i suncokretovim uljem.

Probamo salatu, a onda je premjestimo u zdjelu u kojoj služimo.

Ukrasimo ga sjemenom nara - i uživamo.

Pekinski kupus i narandžasta salata

Sastav proizvoda

2-3 mrkve,
jedna narandžasta,
pola limuna,
tri jabuke
300-400 grama pekinskog kupusa,
rafinirano suncokretovo ili maslinovo ulje,
sol - po ukusu.

Talijanski kapre salata klasični recept

Jednostavna, ali istodobno rafinirana salata, ljubimac na blagdanskom stolu.

Salata se pravi u bojama italijanske zastave, ali savršeno ponavlja tradicionalnu novogodišnju skalu.

Stoga, na novogodišnjem stolu, izgleda sjajno. A njegov ukus je neverovatan!

Jednostavne salate bez majoneza: popularni zavoji

Ako uzmemo u obzir najjednostavnije salate bez majoneza, one se sastoje od uobičajeno dostupnih sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom frižideru. Posebno bogat izbor recepata u sezoni povrća. To je onda mnogo mogućnosti za kulinarske eksperimente.

Što se tiče punjenja goriva, može biti i jednokomponentna i višekomponentna. Može biti bilo koje biljno ulje ili njegova kombinacija sa drugim umacima. Najčešće se za izradu preljeva za salatu koriste kombinacije:

Prava kombinacija gore navedenih sastojaka može dati neverovatan ukus bilo kojoj mešavini za užinu. Jednostavne i ukusne salate bez majoneza možete naći na portalu Vomenu. Njihova raznolikost vam omogućava da svakodnevno uživate u zdravim i laganim obrocima.

Dijetalna salata sa repom

Ukusna i jednostavna salata za užinu, koja se može koristiti za gubitak težine ili samo kao ukusna užina. Takođe, salata sa repom, suvim šljivama i kupusom odgovaraće kao prilog za meso ili ribu za bilo koji obrok. Ukusno, korisno i jednostavno.

Kuhanje

Izvadite mocarelu iz salamure, malo osušite. Iseći na ravne, lepe kriške.

Ako je neslan, dodajte malo soli.

Paradajz narežite na prelepe kriške. Za rafinirani ukus, možete ih posuti balzamičnim octom.

Stavite sve na tanjir, naizmjenično sir i paradajz.

Ukrasite lišćem bosiljka i lagano posipajte maslinovim uljem.

Salata je spremna! Šta je on lep i ukus plemenit, sofisticiran!

Crispy Salad

Ova salata ima odličan ukus koji je teško savladati bilo koju salatu sa majonezom!

Sastojci:

Baton - 4-5 komada,
Pileći file - 200 g, t
Bilo koja vrsta tvrdog sira - 200 g,
Bulb,
Krastavac - 1 kom.
Sok od limuna, biljno ulje, sol, biber, listovi salate.

Kuhanje:

Kuhani kuvani file, isečen na komade. Kruhom napravite krekere, pržite ih do zlatne boje. Tri grated sira, izrezati krastavac u obliku slame, luk rezati na pola prstenova. Stavite sve sastojke na tanjir i ukrasite salatom. U ovom slučaju, preljev je mješavina soka od limuna s biljnim uljem, solju, paprom i biljem. Salata je spremna! Crunch i uživajte!

Krekeri treba dodati neposredno prije upotrebe, tako da se ne namakaju i ne izgube "hrskavost".

Salata "Hot"

Ljubitelji uzbuđenja mogu bezuslovno početi da kuvaju ovu ukusnu salatu! Ohrabrite svakoga!

Sastojci:

Zeleni paradajz - 1 kg
Beli luk - najmanje 5 karanfilića
Ljuta paprika - 1-2 kom.,
Ocat - 2 stola. žlice
Šećer - 2 kašike. žlice
Začin, maslinovo ulje.

Kuhanje:

Preliv: umiješajte začine i šećer s octom i biljnim uljem. Biber iseći na male komadiće, češnjak preskočiti kroz štampu. Dodajte seckani paradajz, prelijte umakom i stavite u frižider najmanje jedan dan. Lepo

Caprese Salad

Ovaj recept utjelovljuje trikove kuhanja Talijana. Kombinacija svih sastojaka daje nezaboravan ukus koji će iz bilo kog razloga odgovarati prazničnom stolu!

Sastojci:

Mozzarella - lopta srednje veličine
Paradajz - 2 kom.,
Bosiljak, peršun, biljno ulje, so, biber, italijansko bilje, soja sos.

Kuhanje:

U krugovima obrežite paradajz i mocarelu, naizmenično ih položite na tanjir, ukrašavajući bosiljkom. Salatu prelijte soja sosom, maslinovim uljem, dodajte bilje, sol, biber.

Po želji, jelo možete ukrasiti pinjolima i sjemenkama sezama. Ovo će dati posebnu vrstu salate i dati još superiorniji ukus.

Salata sa paradajzom, paprikom i sirom

Nevjerojatno jednostavna za pripremu i zdravu salatu, koja će privući ljubitelje zdrave i ukusne hrane.

Sastojci:

Kačkavalj - 200 g,
Bugarski biber - 2 kom.,
Paradajz - 2-3 komada,
Pavlaka, so, biber.

Kuhanje:

Odrežite paradajz i biber u obliku kockica i pomešajte sa masom skute. Salatu prelijte kiselim vrhnjem, pomiješajte, dodajte so i biber po želji. Salata je spremna!

Salata "Prag"

Sastojci:

Kuvana pileća prsa - 200 g
Krastavci - 2 kom.,
3-4 jaja kuvana kokošja jaja,
Zeleni luk
Mrkva.

Za punjenje goriva:

Kuhani žumance, senf - 1 kašičica, maslinovo ulje, so, biber.

Kuhanje:

Kocke kuvana pileća prsa, krastavci i jaja i tanke kriške svježe mrkve. Dodajte sjeckani zeleni luk.

U posudi za punjenje mnem kuhanog žumanca, pomiješajte ga s senfom, maslinovim uljem, solju i paprom. Sve to pomiješamo u zdjelu za salatu i jedemo sa zadovoljstvom!

Salata bez majoneze sa škampima i grejpom

Kombinacija voća i morskih plodova daje jelima nezaboravan okus. Ovaj recept će biti božji dar za ljubitelje lagane, ali ukusne hrane.

Sastojci:

Škampi - 350 g, t
Grejp - 1 kom.,
Čeri paradajz - 300 g,
Listovi špinata - 300 g,
Češnjak - 3-4 kom.,
Seme susama - 1 hl,
Sok od limete - 3 kašike,
Biljno ulje, začin za okus.

Kuhanje:

Uz grejpfrut, uklonite koru i film, rakove pržite sa češnjakom 5 minuta, trešnje pomiješajte sa sjeckanim voćem i škampima. Salatu napunite maslinovim uljem i sokom limete, soli i bibera. Možete ukrasiti sezamom i špinatom.

Maysky Salad

Sočna proljetna salata će pridonijeti vašem raspoloženju za cijeli dan!

Sastojci:

Listovi salate - 150 g,
Krastavac - 120-140 g,
Filet haringe - 150-180 g,
Zeleni luk
Jaja prepelice - 10-12 kom. ili
Piletina - 2-3 komada,

Za sos:

Maslinovo ulje - 3 žlice. l.,
Ocat - 1 tbsp. l.,
Senf - 1 tbsp. l.,
So, biber.

Kuhanje:

Razgrizite ruke svežom salatom, nadite je narezanim krastavcem i haringom. Jaja od prepelica seku na 4 komada, dodaju se sjeckani zeleni luk. Sve to popunjavamo mješavinom biljnog ulja, octa, senfa. Slano, biber.

Salata sa rotkvicom i jajima "Nježnost"

Ova salata se veoma lako priprema, ali će iznenaditi vaše najmilije nezaboravnim ukusom i jeftinom ponudom!

Sastojci:

Radish - pola kilograma,
Svež krastavac - 2 kom.,
Jaja - 2 kom.,
Pavlaka - 2 kašike. žlice
Kopar zelen, sol, biber po ukusu.

Kuhanje:

Kuhana tvrdo kuvana jaja ohladiti i iseći na komade. Isprani krastavci i rotkvice izrezati zajedno sa kožom u tankim krugovima. Pomiješamo sastojke i napunimo ga kiselim vrhnjem, začinima i sitno isjeckanim koprom.

Salate od rotkve treba jesti odmah nakon kuvanja, jer rotkvica može napraviti sok, a ukus neće biti isti.

Salata sa pasuljem i ukiseljenim krastavcem

Privilegija ove salate je zasićenje zdravim supstancama, nestvarna jednostavnost, nizak kalorijski sadržaj i divan ukus. Uvjerite se sami!

Sastojci:

Kuvani ili konzervirani grah - pola kilograma,
Luk - 2 kom.,
Kiseli krastavac - 2 kom.,
Biljno ulje - 20 g, t
Ocat, bilje, so, biber po ukusu.

Kuhanje:

Pomiješajte sitno sjeckani luk i krastavac sa grahom, začinite biljnim uljem, soli, biberom i začinskim biljem. Također, prije jela salata može biti ukrašena krutonima. Enjoy!

Prolećna salata sa krastavcima, kukuruzom i kupusom

Blaga, ali ukusna i zdrava salata će vam dati osećaj lakoće u stomaku dugo vremena i pružiti vam mnogo vitamina.

Sastojci:

Krastavac - 2-3 komada,
Kupus - polkochana,
Kukuruz - pola banke,
Biljno ulje - 30 g ili kiselo vrhnje - 2-3 tbsp. žlice
Zelena salata - 1 hrpa
So, biber - po ukusu

Kuhanje:

U posudu za salatu pomiješajte sjeckanu salatu, sjeckani kupus, kukuruz i krastavac. Sve to napunite biljnim uljem ili kiselim vrhnjem, soli i biberom. Vaše blago vitamina je spremno za upotrebu!