Pozdrav našim dragim čitateljima. Uskoro dolazi predivan odmor - Maslenica. To znači da se zima završava i morate jesti palačinke. Na ovaj praznik, verovatno, svi se peku. Ali definitivno ih pravimo, a ne nužno i za praznike, ali čak i samo tako. Zato razmislite o receptima za brze palačinke.
Nikada ne znate šta se može dogoditi nama i nama, ali desi se da želite palačinke, ali vrijeme je kratko. Ili možda želite da udovoljite deci za doručak, i opet je malo vremena. Možete izaći - kupujte poluproizvode, a ujutro samo pržite.
Ha, ali ne radi se o nama. Iskreno, ne volim palačinke za kupovinu. Da, mi ih kupujemo, ali ovo je vrlo rijedak slučaj. Domaće palačinke su najukusnije. Danas ćemo vam reći vrlo jednostavne i brze recepte za palačinke.
Pripremite se - na samom kraju ćete naći mega jednostavan i vrlo brz recept za brze palačinke. Kao i nekoliko saveta, ostanite sa nama i nastavićemo.
Palačinke u brzom mleku.
Vreme ostavlja minimum, ništa teško. Samo pomiješajte i kuhajte sve, a kada se djeca probude, oduševit će se ukusnim palačinkama.
Palačinke brzo
Trebat će nam:
- Mlijeko - 1 šalica,
- Brašno - 5 kašika,
- Sol - 1/2 kašike,
- Šećer - 2 žlice,
- Jaja - 2 kom.
- Biljno ulje - 1 kašičica,
- Maslac za prženje.
Vozimo jaja u duboka jela, odmah šećer, so i mleko. Bičite sve sa šlagom ili mikserom.
Dodajte mešavinu biljnog ulja.
Sada dodajte brašno kašikom sa brdom. Dodamo ne sve odjednom, već porcijama i stalno ga mešamo kako ne bi formirali grudvice.
pomiješati sve sastojke
Ostavite na stolu, au međuvremenu zagrejte peć i postavite posudu da se zagreje. Pržimo na maslacu, tako da su palačinke ukusnije, dobiju delikatan kremasti ukus. Rastopite mali komad u tavi.
Maslac se topi u tavi
Sada pečemo palačinke kao i obično, sipamo kašičicu u sredinu tiganja i kružnim pokretima raspodeljujemo testo preko površine.
Pržite naše palačinke
Pržite na obe strane. Zatim možete poslužiti za doručak sa pavlakom ili kondenziranim mlijekom.
Brze palačinke na kefiru.
Ponekad se desi da u frižideru nema mlijeka ili je kiselo. I palačinke treba obaviti brzo, a prodavnica ne radi ili daleko. Nije bitno da li postoji kefir ili kiselo mlijeko. Možete napraviti vrlo ukusne palačinke.
Sastojci:
- Kefir - 400 ml,
- Muk - 300 g,
- Jaje - 2 komada,
- Vrela voda - 200 ml,
- Biljno ulje (maslinovo) - 30 ml, t
- Šećer - 100 g,
- Soda - 0,5 tsp,
- So po ukusu.
U misu vozimo jaja, sipamo kefir, stavljamo šećer i brašno. Također dodajte sol na okus i sve umutite.
Tući jaja, brašno, kefir, so i šećer
Sada u čaši kipuće vode rastopiti soda, promešati i sipati u tijesto. Sve je dobro izmiješano. Ako je tijesto debelo, možete dodati još malo vode.
ako je tijesto gusto, možete dodati još vode
Sada ostavite testo na stranu 3-5 minuta. U međuvremenu, uključite šporet i postavite ga da se zagreje. Malo je mast sa biljnim uljem. Onda neće biti potrebno podmazivati.
Kada se posuda zagreje, dodajte povrće ili maslinovo ulje u tijesto i dobro promiješajte.
Pržite do zlatno smeđe boje sa obe strane
Sada pržite palačinke sa obe strane do zlatno braon boje, generalno, sve je kao i obično. Ako i dalje gori malo, onda možete dodati još maslaca u testo ili podmažite posudu.
Ovo su palačinke koje dobijamo
Kako se tijesto završava, poslužite na stolu sa džemom ili kondenziranim mlijekom i priuštite lijep doručak.
Pogledajte i više recepata: Palačinke na kefiru sa kipućom vodom.
Brze palačinke (bez šećera).
Evo još jedne brze palačinke, bez šećera, jer ih jedemo sa kondenzovanim mlekom ili džemom. Ovo je za one koji ne mogu imati puno slatkog.
Brze palačinke sa kondenzovanim mlekom
Trebat će nam:
- Mlijeko - 500 ml,
- Jaje - 2 komada,
- Povrće malo - 50 ml, t
- Brašno
- So po ukusu.
Svi sastojci se odmah pomešaju u duboku posudu i pomešaju. Obično to radimo sa mikserima, sve to možemo samo umutiti.
Mi uzimamo brašno do oko 300 g. I onda dodamo još da dobijemo konzistenciju, ne veoma tečnu i ne gustu.
Izmiješati sve sastojke i dobro promiješati.
Sada zagrejte posudu i po prvi put malo podmažite uljem. Onda ne možete podmazati. Ako malo izgori, dodajte maslac u testo.
Palačinke spržimo sa dve strane na srednjoj vatri do zlatno smeđe.
Pržite palačinke do zlatno smeđe boje.
Kada smo spremni, palačinke pretvaramo u trougao, sipamo kondenzovano mleko i doručkujemo.
Brze palačinke na vodi.
Još uvijek postoji jednostavan recept za brze palačinke, ali na vodi. Po sebi, nisu baš ukusne, da budem iskren. Ali oni su savršeni za palačinke ili palačinke sa punjenjem. Sve se može koristiti kao punjenje, na primjer, pečene jabuke. Veoma ukusno, savetujem svakoga.
Trebat će nam:
- Brašno - 500 g,
- Voda - 450 ml,
- Biljno ulje - 150 ml, t
- Soda - 1/2 čajna kašika,
- Šećer - 1 kašika,
- So po ukusu.
U duboki kontejner sipajte biljno ulje i vodu. Voda treba da bude na sobnoj temperaturi. Promiješati.
Sada dodajte šećer, so i sode bikarbone. Pomešajte ponovo.
za sad pomiješajte sastojke bez brašna
Dodajte žlicu brašna, pomešajte i na velike porcije dodajte preostalo brašno, stalno mešajte. Testo bi trebalo da bude vodeno.
Dodajte brašno na samom kraju i pomešajte
Sada, kao i obično, zagrijte posudu i malo podmažite uljem. Dok se posuda zagreva, možete ispeći palačinku. Sipajte u posudu, rasporedite po površini i pržite sa obe strane do zlatno smeđe boje.
Pržite palačinke
Kada se palačinke uklone na pladnju, lagano podmažite maslacem ili povrćem, tako da se sljedeće palačinke ne lijepe. Svaka palačinka.
Nakon što se palačinke prže, stavite nadev na vrh, bilo koji, umotajte palačinke sa kovertom i to je to. Može se poslužiti za stolom.
Sada stavite nadev i preklopite omotnicu
Mega brzi recept za palačinke.
I sada vam predstavljam mega brz recept za palačinke na mleku i kvasnom testu. Lakše i brže nego što možete zamisliti. Ako ste zainteresovani, onda možete preuzeti oružje za hitne situacije.
Trebat će nam:
- Testo od kvasca
- Mleko
- Biljno ulje.
Kupujemo u trgovini kvasac testo, koje nije zamrznuto, obično tijesto u vrećici.
Sada uzmemo mikser i stavimo testo u njega.
Napunite malo mleka, oko čaše. Uključite mikser.
Zatim gledamo na gustoću: Ako je još gusta, dodajte malo mlijeka za malo da postignete konzistenciju vodenog tijesta, ako je vrlo tekuće, zatim dodajte malo brašna.
Sipajte sve u duboku zdjelu i dodajte 50 ml biljnog ulja, promiješajte i sve, možete pržiti palačinke kao i obično.
Imamo sve. Ostavite svoje komentare ispod, pridružite nam se na Odnoklassnicima i pročitajte nas na našem kanalu u Yandex.Dzene. Sve je dobro za sada.
SASTOJCI
- Brašno 1 Staklo
- Jaja 2 komada
- Milk 500 mililitara
- Sol 1 Pinch
- Suncokretovo ulje 3 Art. žlice
- Šećer 1 Art. kašika
Pomešajte jaja, so i šećer. Promiješati.
Dodajte pola mleka i brašna. Promiješati.
Prelijte preostalo mleko, sve pomešajte.
Ostaje da se doda omekšani maslac i sve ponovo izmiješa.
Sve je spremno, počnemo da pržimo palačinke u tavi.3 minute sa svake strane.
Testo za palačinke sa mlekom
Najčešći recept za izradu palačinke. Za njega možete koristiti dućan i još masnije domaće mlijeko.
Trebat će vam:
- mleko - 500 ml,
- jaje - 2 komada,
- brašno - 200 grama,
- biljno ulje - 2 žlice,
- šećer - 1 kašika,
- sol - 1 prstohvat.
- Mleko i jaja se izvlače iz frižidera unapred, tako da dobiju sobnu temperaturu.
- Isti u posudu pobrkati, pomiješati sa šećerom i soli. Dodajte šećer, čak i ako koristite ukusno punjenje (jetra ili pirjano kupus). Zahvaljujući njemu, testo će biti ukusnije.
- Dodajte mleko, dobro promešajte.
- Stavite sito na posudu i sipajte brašno u njega. Tako ćete se osloboditi grudvi i dobiti prozračnu, nežnu strukturu. Dodati brašno tijestu za tanke palačinke u nekoliko faza, stalno miješati umutiti. Konzistencija gotovog sastava treba da liči na tečnu pavlaku. Tako će peći palačinke sa mlijekom biti lakše: tijesto se lako raspoređuje po tiganju i neće se somniti prilikom okretanja.
- Dodajte biljno ulje i promešajte.
Testo za palačinke na kefiru
Ovaj recept, kako napraviti tijesto za palačinke, odgovara najekonomičnijim domaćicama. Prvo, s njim se ne možete pitati gdje staviti kiselo mlijeko. I drugo, palačinke možete peći na kefiru i koristiti ih kao osnovu za razne napitke: slatko (sir, bobice) i slane (meso, riba, povrće).
- Kefir 3% masti - 500 ml,
- jaje - 2 komada,
- brašno - 200 grama,
- šećer, sol, soda za pečenje - ½ tsp,
- biljno ulje - 4 kašike.
Proces kuhanja
- Razbijte jaja u dubokoj posudi, dodajte kefir, pomerite se.
- Kratko zagrijavajte smjesu na laganoj vatri na temperaturu od oko 60 stupnjeva. Ovo će pomoći da se sol i šećer dobro rastvaraju.
- Izvadite posuđe iz peći, dodajte so i šećer, promiješajte.
- Prosijte brašno i uđite u testo.
- Rastvorite soda u kipućoj vodi (1 kašika kipuće vode ½ čajne žličice sode za pečenje) i brzo dodajte u posudu.
- Ulijte biljno ulje i stavite testo na toplotu oko 1 sat.
Testo za palačinke na vodi
Ovaj tester za palačinke, recept za koji je manje popularan od ostalih, dobrodošli su nutricionisti. To je najmanje kalorijski, dobro se slaže sa bobicama i voćem, može se koristiti za palačinke za doručak ili ručak. Priprema jela vrlo brzo.
Trebat će vam:
- voda - 500 ml
- brašno - 320 grama,
- jaje - 2 komada,
- biljno ulje - 2 žlice,
- šećer - 1 kašika,
- sol - 1 prstohvat.
- Isteći jaja u posudi, dodati šećer i so, promešati.
- Sipati vodu, miješati.
- Postepeno dodajte prosijano brašno, pomiješajte ga s umutkom ili miješalicom dok ne dobijete glatko. Dijetalno testo na palačinkama sa rupama!
Pečemo ukusne palačinke!
Kako napraviti tijesto za palačinke, već znamo. Vreme je za pečenje.
- Stavite posudu na vatru, dobro je ispecite.
- Podmažite posudu biljnim uljem. Potrebna je samo 1 kap - može se ravnomerno rasporediti po površini četkom.
- Smanjite toplotu na srednju - palačinke se ne peku, već se peku.
- Birajte 2/3 testa za supu. Brzo je sipajte u posudu, koju treba lagano nagnuti. Tako će se testo proširiti u krug.
- Testo se hvata odmah, ali prva strana treba peći 2-3 minuta.
- Odvojite palačinku špatulom i okrenite je na drugu stranu. Pecite par minuta.
- Stavite gotovu palačinku na posudu. Možete ga podmazati maslacem, ili možete ostaviti površinu suvom (za obrok s hranom). Ako pokrijete ploču, rubovi palačinki će biti meki. Ako hoćete da škripete od ukusnih "čipki", ostavite jelo otvoreno.
U prosjeku, kuhanje traje oko sat i po. I odmah se minira! Pokušajte da eksperimentišete sa ispunima. Ili ponudite djeci ukusne palačinke sa pavlakom i omiljenim džemom!
Jednostavan recept za palačinke
Bez palačinki, teško je zamisliti svečanosti u manastiru, au obiteljskom jelovniku radnim danima su česti gosti. Uostalom, ovo je jelo od kojeg će sva domaćinstva, mlada i stara, biti oduševljena. Postoji bezbroj recepata za izradu ove delikatese. Danas ćemo se fokusirati na najjednostavnije i istovremeno uspješne opcije i reći vam kako napraviti odlične palačinke koristeći kefir, vodu ili mlijeko kao osnovu za test. Svaka od njih je dobra na svoj način i podrazumijeva idealan konačni rezultat.
Jednostavan recept za pravljenje palačinki na kefiru
- pšenično brašno - 330-390 g,
- kefir - 520 ml,
- voda - 240 ml
- granulirani šećer - 65 g,
- velika kokošja jaja - 2 kom.,
- soda za pečenje - 5 g,
- kuhinjska sol - 5 g,
- biljno ulje bez arome - 75 ml.
Pripremamo pripremu za palačinke na kefiru sa jajima. Da biste to uradili, pomešajte ih u posudi sa šećerom i solju i obradite mešalicom dok ne postane glatka.
Zatim sipajte kefir u smjesu jaja, prosijte brašno tamo i postignite maksimalnu homogenost mase bez dodatka grudica. Sada zagrijavamo vodu do prokuhavanja, ubacujemo sodu u nju i sipamo smjesu u tijesto, miješajući je kontinuirano i intenzivno.
Nakon pet minuta, u tijesto dodajte rafinirano biljno ulje, dobro promiješajte i nastavite s pečenjem palačinki. Temeljito zagrijavamo posudu, malo je nauljimo, ulijemo u lonac i brzo rasporedimo kapacitet preko dna posude. Nakon što je proizvod crvenio na obje strane, položite ga na posudu i počnite pripremati sljedeće.
Jednostavan recept za tanke palačinke na vodi sa rupama
- pšenično brašno - 355 g,
- voda - 495 ml
- granulirani šećer - 45 g,
- velika kokošja jaja - 3 kom.,
- soda za pečenje - 5 g,
- kuhinjska sol - 5 g,
- biljno ulje bez arome - 75 ml.
Da biste napravili palačinke na vodi, sipajte u čašu vode zagrijanoj do ključanja s jajima sa šećerom i solju, dok nastavite da radite sa mešalicom. Nakon toga, prosijati u smjesu sve brašno i promiješati isti mikser dok se ne dobije jedinstvena tekstura. Zatim ubacite sodu u preostalu vodu, zagrejte je pre nego što je i ključala i dodajte sok u tečnost. Sad ulijte biljno ulje, još jednom razbijte masu sa mešalicom i ostavite da odstoji oko 20 minuta. Posle toga pečemo palačinke tradicionalno na zagrejanoj tavi, promašili smo je pre prvog proizvoda sa biljnim uljem.
Najlakši recept za palačinke s mlijekom
- pšenično brašno - 355 g,
- mleko - 495 ml
- granulirani šećer - 45 g,
- velika kokošja jaja - 3 kom.,
- soda za pečenje - 5 g,
- kuhinjska sol - 5 g,
- biljno ulje bez arome - 45 ml.
Tijesto počnemo kuhati u mlijeku, dijelimo ga na dva jednaka dijela, i miješamo jednu od njih sa šećerom, malom količinom soli i malo šlagom ili miješalicom. Sada prosijte u istoj porciji brašna i
postići ravnomjernu teksturu tijesta. U ovoj fazi će ispasti prilično gusta. Sada ulijte drugu porciju mlijeka i ponovo temeljno promiješajte masu. Ostaje samo miješati u nastalom tijestu malo povrća rafiniranog ulja i možete početi peći palačinke. Ponovo zagrejemo tiganj i malo ga nauljimo biljnim uljem ili ga obložimo kriškom masti.
Palačinke, kuvane po bilo kojem receptu, savršene su za ukrašavanje proizvoda punjenjem ili samo delikatesom sa pavlakom, medom, džemom, kondenziranim mlijekom ili drugim ukusima po vašem ukusu.
- Isteci jaja ili viljušku sa šećerom i soli dok ne postane glatka. Zagrejte mleko u toplo stanje i postepeno sipajte u mešavinu jaja, stalno ga mešajte.
- Prosijati brašno kroz sito, sipati oko 1/3 u smjesu za mlijeko i dobro promiješati. Kada se brašno potpuno otopi, dodajte pola u testo za jednostavne palačinke i pomešajte.
- Zatim prelijte preostalo brašno i ponovo dobro promiješajte. Za gašenje sode s octom, pomiješati s drugim sastojcima.Ulijte u biljno ulje, promiješajte. Podmažite tiganj sa komadom maslaca i zapalite.
- Ulijte lonac za kafu u vruću tavu, rasporedite je preko cijelog dna. Palačinku pržite oko minutu dok se ne osuši na rubovima, a zatim okrenite i pržite dok ne budete spremni na drugoj strani (oko pola minuta).
- Tako ispečemo ostatak testa, stavimo palačinke u gomile, svaku masnoću maslacem i posipamo šećerom. Najjednostavnije palačinke su spremne, možete ih poslužiti sa džemom, kondenziranim mlijekom ili medom. Bon appetit!
Palačinke sa pirinčem i mesom
Vaše povratne informacije i savjete
Vrlo ukusne palačinke. Stvarno mi se svidjelo!)
Vrlo ukusne palačinke. Hvala na receptu :)
Vrlo ukusne palačinke su ispale. HVALA.
Ispalo je odlično, i da, treba vam malo više šećera)
Breza sok od naranče
Lavaška torta sa mlevenim mesom
Šampinjon šašlik
Beef Kebab
Šiš kebab u aerogrillu
Rabbit skewers
Palačinka recept je najlakši
Palačinka recept je najlakši Neophodna je za svaku domaćicu, jer se ovo jelo može koristiti kao opcija za brzi i ukusan doručak, ukusan desert ili obilan snack koji se može pripremiti za samo nekoliko minuta. Kuhanje palačinki nije teško, za to su vam potrebna samo pet sastojaka, a vrijeme - samo pola sata, što je vrlo važno za moderne hostese. Tradicionalno, palačinke se kuvaju sa mlekom, ali ako nije bilo u kući, uzmite vodu ili kefir (sirutku, rjaženku), nakon što ste ih razblažili tečnošću. Najjednostavniji recept za palačinke uključuje upotrebu najčešćih sastojaka koji se nalaze u svakoj kuhinji. Palačinke možete poslužiti jednostavno sa pavlakom, medom ili džemom, a možete i zamotati bilo koju nadev u njih - slatku i slanu, koja više voli.
Kuhanje jednostavnih palačinki na ovaj način:
U posebnoj posudi razbijte jaja i mleko. Količina šećera zavisi od vaših preferencija i punjenja. Ako su palačinke namijenjene punjenju mesom ili gljivama, odnosno nezaslađenim punjenjem, onda se šećer općenito može isključiti iz recepta ili koristiti minimalnu količinu. Dobro promešajte sastojke umutiti ili mikser. Prosijte brašno tako da su palačinke mekane. Zatim dodajte tečne komponente. Ponovo udarite mješalicom. Onda definitivno nećete imati kvrge. Sipati u biljno ulje. Dobro izmiješajte.
Zatim dobro zagrijte posudu. Sipajte malu količinu tijesta na vruću površinu i pecite do zlatno smeđe boje na jednoj strani. Zatim se okrenite na drugu i nakon jedne minute skinite gotovu palačinku na tanjir.
Presavijte palačinke sa hrskavim rubovima na posebnom jelu. Poslužite toplo uz ukusan sos i skuhajte aromatičnu kafu ili napravite ukusan biljni čaj.
Najlakši recept za kuhanje ukusnih palačinki?
Moja žena razbija jaja u čašu, dodaje mleko, kefir ili rjaženku - što je u kući i dobro kuka. Da biste izbegli grudvice, prosijte brašno, dodajte leđa i ponovo umutite. Dodaje šećer, ako slatkiše pravi palačinke, a ako želi da ih napravi punjenjem, ne dodaje uopšte. Dodajte malo biljnog ulja i ponovo istresite testo.
Zagreva tiganj, podmazuje ga uljem i uliva u njega. Palačinka je pocrvenjela - vrijeme je da se okrene, još malo i možete ga pucati na tanjir.
Samo ovdje ne na svakoj tavi palačinke su dobro ispečene, žena ima posebnu malu posudu za koju ne radi ništa više, samo palačinke.
dodaj u favorite link Hvala
Uvek koristim jedan recept za palačinke, a palačinke su ukusne, tanke i pojedene u jednom sedištu. Neophodno je uzeti dobro masno mleko, idealno rustikalno, i zagrejati ga do toplog stanja.U maloj količini mleka, rastvorite kašiku šećera, punu kašičicu soli, pobedite dva jaja, četiri kašike biljnog ulja bez mirisa. Sve dobro promiješajte, dodajte brašno tako da je tijesto poput guste kreme, dobro promiješajte uz pomoć pjenjača, tako da nema grudica, zatim prelijte preostalo mlijeko, promiješajte, dodajte nepotpunu kašičicu sode i nekoliko žlica octa. Sve temeljito promiješajte i pecite palačinke.
dodaj u favorite link Hvala
Uzimam tečnost (sve što je u kući) kiselo mlijeko, kefir, kiselo vrhnje, jogurt, sve što košta i propada ili se pogorša, malo se zagrijem. Sipam malo u šalicu.
Da biste dodali više brašna, soli, šećera, jaja, počnem da gnječim testo, i počnem da dodam gusto testo i nešto u šolju, i neće biti grudvi i neće biti previše tečno.
Ne zaboravite da rastvorite kvasac u krugu. Po mom mišljenju bolje je kuhati na njima nego na prašku za pecivo.
Ostavite testo na toplom mjestu 40-60 minuta da se podigne, zatim zagrijte posudu, dodajte maslac i pecite.
Volim kuhati na kiselom mlijeku - ukusne palačinke, bolje nego svježe
Koristim tri kokošja jaja za testo
Takođe i tri čaše običnog mleka.
Potrebne su dve čaše brašna
Prstohvat soli i šećera
Dve kašike biljnog ulja bez mirisa
Kako kuhamo takve palačinke:
Prvo pripremite testo kombinirajući sve komponente i sve dobro izmiješajte, a tijesto treba dodati biljnom ulju, doslovno nekoliko žlica i onda se neće zalijepiti za tavu.
Zagrejte tiganj i počnite peći palačinke, a onda ih jedemo sa pavlakom, džemom, džemom. Savršeno napravite najsvežiji čaj i jedite palačinke sa medom, i možete ih puniti.
dodaj u favorite link Hvala
U stvari, ima mnogo recepata za kuvanje, Rusija je oduvek poštovala i ispekla ovu delikatesu sa zadovoljstvom, želim da napišem recept za pravljenje palačinki sa sirom, minimalno vreme se troši na kuvanje, ali ispada da je to veoma ukusan proizvod.
Za početak, sastojci su:
- brašno (2, 5 čaša)
- mleko (3 šolje)
- jaja (5 komada)
- granulirani šećer (100 grama) t
- tvrdi sir bilo koje vrste, za amatere
- sol (pola kašičice)
- maslac na kome ćemo pržiti palačinke
Kuhanje: uzmite 5 kuvanih jaja i odvojite žumanjke od proteina, zatim ih utrljajte na naribani sir, zatim istujte žumanjke, sol i brašno u mikseru, zatim odvojeno protresite proteine u mikseru, dodajte jaku bijelu pjenu i dodajte masu palačinke U završnoj fazi, sve dobro izmiješajte i možete ih polagati na prethodno zagrijanoj tavi.
dodaj u favorite link Hvala
Kuham palačinke na soku, za njihovu pripremu nam je potrebno: Za testiranje, 200 ml soka od naranče (ili bilo kojeg drugog), 60 gr. pavlaka (masnoća), 100 gr. brašna, 1 tbsp šećera, 2 jaja, 1 tbsp. kašičica biljnog ulja, sol po ukusu, za punjenje, 100 grama kuhanog kondenziranog mlijeka, 2 naranče.
Prvo napravite testo. Sok, kiselo vrhnje, jaja, šećer i so dobro su pomešani, a na kraju miksa dodamo prosijano brašno, još jednom promiješamo sve da dobijemo homogenu masu i dodamo biljno ulje, zagrijemo posudu, nauljimo i pečemo palačinke. Završili palačinke na vrhu, podmazati kondenzovanim mlekom, izrezati narandžaste kriške i zamotati pecivo, brzo i ukusno.
Svako voli moje palačinke, ali oni se samo pripremaju ili ne, nije na meni da odlučim. Za mene, naravno, upravo sam se navikla na to i radila okom na mašini. Uzmem 5 jaja po litru mlijeka, tajna je da se bijelo i žumanjke odvoze. Evo ih, pak, sipajte u mlijeko (ili kefir), dodajte so, šećer, brašno, malo sode, sve pomiješajte i ostavite da stoji neko vrijeme. Konzistencija dobijene mase je slična kiseloj kremi. Onda pečem, palačinke su uvek tanke, crvene i ukusne.
dodaj u favorite link Hvala
Podijelit ću recept koji sam dobio prije nekoliko godina, od kada sam konačno počeo da pravim palačinke.
Počinjem da pravim testo za palačinke na mleku, dodam mu dva ili tri jaja, prstohvat soli i 3 kašike šećera, malo kremasto - 3 kašike, brašno se dodaje "na oko", kao rezultat je testo debelo, kao palačinke. Zatim polako dodajte prokuvanu vodu, miješajući tijesto. Čim testo dobije željenu konzistenciju - prestanem sipati vodu.
dodaj u favorite link Hvala
Podeliću recept za palačinke. Stvarno volim palačinke (tanke palačinke) i pečem ih po sledećem receptu:
- 4 jaja
- 1 litar mleka
- 2 čaše brašna
- 100 grama biljnog ulja (ravno u tijesto)
- 100-150 ml kipuće vode
- so, šećer po ukusu
Sve sastojke pomiješam miješalicom, zatim se stalno miješam, sipam kipućom vodom i ostavim da se kuva oko 15 minuta, a onda počnem da pečem u dobro zagrijanoj tavi. Palačinke su uvek veoma ukusne i nikada se ne drže.
dodaj u favorite link Hvala
Kako napraviti tijesto za palačinke: 3 brza recepta
U staroj ruskoj kuhinji palačinke su pečene isključivo na karnevalu. Okrugla, zlatna, hranljiva - simboliziraju odlazak gladne zime i početak radnog izvora, koji je trebao donijeti novi usjev. Za razliku od modernih, klasične ruske palačinke su pečene uz dodatak brašna od heljde, bogatog mleka ili pavlake. Zbog toga su dobijene debele i prilično guste, a hostese su ih nudile ne za desert, već kao glavno jelo.
Danas se ne prihvata značajna debljina palačinki. U „modi“ - lagana, perforirana, čipkasta struktura. Možete je dobiti raznim tehnikama, kako napraviti tijesto na palačinkama. O svakom od njih ćemo detaljno govoriti.
Osim toga, većina nas voli da se slavi sa palačinkama sa slatkim džemom, kondenzovanim mlekom, medom ili pavlakom. U kombinaciji sa masnim testom, želudac će dobiti neverovatno tešku hranu, pored toga što je veoma kalorična. Da ne bi naštetili slici, preporučljivo je koristiti niskokalorične sastojke. U ovom slučaju, palačinke, kao i, na primer, mršavi samsa od lisnatog testa, biće veoma ukusne.
Najukusniji recept za palačinke. Testo za palačinke sa mlekom
Ako pitate stranca šta zna popularna ruska jela, sigurno će se sjećati palačinki. Tradicionalna slavenska peciva poznata je širom svijeta, a njena povijest seže do davnina. Tada, baš kao i sada, palačinke su dobile posebnu, pa čak i mističnu ulogu. Bili su simbol sunca, bogatstva i porodičnog blagostanja. Pripremali su se uoči ljeta, u nadi da će biti žetve bogate, a ljeti su i oni odlazili. Nigdje u svijetu ne slave Maslenicu na isti način kao mi, sa svim širinama ruske duše.
U početku, palačinke su pripremali sa kvascem, a zatim pečeni u ruskoj peći. Danas je gotovo nemoguće ponoviti ovaj proces, makar samo zato što u našim apartmanima nema peći. Stari recepti zamijenjeni su novim, moderniziranim, ali ne i manje uspješnim. Koji je najukusniji recept za palačinke? Sigurno onaj koji uživa u neospornom uspehu u vašoj porodici. Tipično, takvo testo se priprema sa mlekom, uz dodatak jaja i brašna - ovaj recept se danas može nazvati tradicionalnim. U stvari, raznolikost ovog tretmana je veoma velika. Palačinke se peku sa kvascem i kefirom, kuvaju se kipućom vodom i koriste se različite vrste brašna. Danas ćemo vam reći kako pravilno peći palačinke, tako da su tanke, nežne i svakako ukusne.
Ako domaćica palačinke čipkaste i tanke, to je znak da je ona odlična kuharica. Ali nije svatko u stanju svladati pečenje probranih jela od prvog puta. Prva palačinka je svačiji, ali je mnogo uvredljivija ako su i drugi i treći, kao i oni koji slede, potpuno isti. Da biste to izbegli, morate znati nekoliko trikova o tome kako peći palačinke, i mi ćemo rado podeliti te tajne sa vama.
Za početak, fokusirat ćemo se na tehniku pečenja palačinki, ona je ista za sve recepte, a nakon toga nastavljamo sa različitim opcijama za pravljenje tijesta. Prateći naše jednostavne smernice, lako možete oživjeti najukusniji recept za palačinke za vašu porodicu, čak i bez tog iskustva.
Glavne komponente uspjeha palačinke su tiganj i tijesto. Često se svađaju oko tava, neki tvrde da moraju uvek biti od tankog metala, jer tako izgleda palačinka. Drugi insistiraju na upotrebi gvožđa sa debelim dnom. Koja od njih da veruje? Oba su u pravu, kuhanje palačinki više zavisi od toga koliko je sama posuda topla i kako je korišćena ranije.
Poželjno je ono što je dno savršeno ravnom i ne sadrži ogrebotine. Dobro ga isperite i osušite, a zatim sipajte malo ulja ili druge masnoće i dobro zagrejte na vatri. Pustite da se ohladi. Ocijedite ulje i hrabro držite palačinke.
Tradicionalno, posuda je podmazana masnoćom iz neslanog komada slanine nanizane na vilici. Oni trljaju vruću površinu, a zatim sipaju tijesto. Ovo vrijedi ponoviti ako primijetite da su se palačinke počele malo zalijepiti. Obično biljno ulje se takođe može koristiti tako što ćete malo pasti na posudu, ali to bi trebalo biti prilično malo, inače će se ispostaviti da su palačinke masne.
Koji je najukusniji recept za palačinke? Nije toliko važno kakve će količine proizvoda koristiti, važno je kako se sve priprema. Bez obzira na sastojke koji će se koristiti, tijesto mora biti ujednačeno i tekuće. To je garancija da će kolači biti vrlo tanki i nježni. Što se tiče gustine, trebalo bi da liči na rjaženku i brzo se proširila po površini.
Podignite malo testa, podignite lonac preko posude i polako ga sipajte. Mlaz treba da bude gladak, ravnomeran i neprekidan. Ako je tijesto gusto, dodajte malo vode, ako je tekućina - brašno.
Najbolje je pomiješati sastojke uz pomoć miksera, lakše je izbjeći pojavu grudica, ali možete upotrijebiti umutiti ili običnu viljušku, zatim kako je za vas pogodnije. Svi sastojci se moraju ubrizgavati polako, snažno masa za mućenje.
U tijesto dodajte kašiku biljnog ulja, pa se palačinke neće zalijepiti za posudu i neće biti potrebno stalno podmazivati. Prstohvat sode, dodan u tijesto, daje glavnom atributu palačinke - rupe.
Palačinke se često umotavaju u veoma različite plombe, ako planirate da napravite slatke palačinke, dodajte malo više šećera.
Zagrejte posudu i mast. Podignite joj nadstrešnicu i sipajte malo tijesta u centar, oko jedne palačinke će uzeti pola lonca ili malo više. Nagnite tavu od sebe i počnite da se okrećete u krug, pazeći da testo potpuno prekrije površinu. Morate to uraditi brzo tako da ne „zgrabi“. Stavi posudu na vatru. Čim rubovi palačinke dobiju zlatnu boju - vrijeme je da ga okrenete. Lagano podignite ivicu, potpuno umetnite nož i okrenite palačinku. Kretanje mora biti uredno, to je vrlo blag proizvod, i može se lako poderati. Gotove palačinke presavijene su u hrpu, lagano namašćene rastopljenim maslacem.
Ako ste dobro ispečeni tiganj, onda možete samo baciti palačinku u vazduh i tako je okrenuti. Da biste to učinili, oštro protresite tavu sa strane na stranu, ako palačinka klizi po površini - sigurno je bacite. Izgleda samo teško, ali u stvari sve je vrlo lako, i na taj način možete brže ispeći svoje omiljene palačinke.
Jednostavni savjeti završavaju tamo, vrijeme je da počnete barem jednako važno - recepte za pripremu tijesta.
Classic Milk Pancakes
Ovo je možda najukusniji recept za palačinke, dobro, ili jedan od najboljih.Palačinke su veoma nežne, ne samo odrasle, već i deca. Pre pravljenja testa potrebno je malo ohladiti mlijeko i jaja. Tako će bjelančevine i brašno imati bolji kontakt, a tijesto će biti glatko, bez grudica.
Smrvite 4 jaja u duboku posudu, dodajte kašičicu soli, šećer na 1.5 kašike i sipajte u litru mleka. Radite sa malo miksera. Nastavljajući da pobedite, postepeno unesite brašno (400 g). Ostavite 15 minuta da se odmorite. Prije pečenja, dodajte žlicu biljnog ulja i dobro promiješajte. Testo za palačinke sa mlekom je spremno.
Dešava se da je mleko kupljeno dan ranije, iznenada postalo kiselo, ili je ostao kefir, koji niko ne pije. Gde se sve ovo čudo može iskoristiti? Kuhajte palačinke na kipućoj vodi. Dodaćemo malo sode - a naša poslastica će se pojaviti atraktivno.
Uzmite 2 šolje kiselog mlijeka (kefir), pređite 3 jaja. Dodajte 2 kašike šećera i kašičicu soli. Udarite malo, zatim polako dodajte 2 šalice brašna i gnječite. Trebat će vam čaša kipuće vode, dodati čajnu kašiku sode u nju, pomiješati i odmah sipati vodu u tijesto. Dodajte kašiku biljnog ulja. Radite malo miksera, i možete nastaviti sa pečenjem.
Čipkaste palačinke (kvasac)
Ovaj recept je čudo. Sigurno je vaša baka ili majka kuhala baš takve palačinke - “čipke”. Ovaj recept uključuje upotrebu samo tople hrane. Za njega ćemo pripremiti tijesto od kvasca.
U malo zagrejano mleko (2 šolje) dodajte 2 kašike šećera, kašičicu soli i vrećicu suvog kvasca. Stavite u toplotu i sačekajte dok kvasac ne poraste na vrh pene. Jaja (4 komada), malo tuku u zasebnoj prostranoj zdjeli. Dodajte im kvasac i dobro promešajte. Postepeno dodajte 400 g brašna, ostavite 20-30 minuta toplo. Kuhati 2 čaše vode i, uz miješanje, ulijevati kipuću vodu u masu, dobro umutiti. U tijesto dodajte žlicu biljnog ulja. Sada možete sigurno ispeći čipkaste palačinke. Ovaj recept nije komplikovan, potrebno je ne više od 30 minuta za pripremu testa.
Jeste li ikada probali takvu poslasticu? Ne? Onda samo trebate kuhati palačinke za ovaj recept. Brašno danas možete kupiti apsolutno bilo, pa čak i raži, a još više. Pa zašto onda ne donesete malo raznolikosti. Priprema takvog testa za palačinke sa mlekom vrlo brzo.
Razbijte 2 jaja u lonac, dodajte 2 kašike šećera, kašičicu soli, malo istresite i dodajte pola litre mlijeka. Stalno miješajući, postupno unesite čašu prosijanog pšeničnog brašna i čašu raži, dodajte šapat sode i dobro promiješajte. Zatim dodajte kašiku biljnog ulja i pređite na pečenje. Palačinke neće biti sive, uprkos boji raženog brašna, već naprotiv, dobijaju zlatno rumenilo prilikom prženja. Oni će biti tanki i veoma nježni. Obavezno pokušajte.
Slatke čokoladne palačinke
Slatke palačinke oduševit će djecu i odrasle. Ovo je odličan doručak i odlična platforma za pravljenje deserta. Oni mogu umotati slatki skut s grožđicama i vanilijom ili samo poslužiti s džemom, medom ili voćem. Hajde da počnemo.
Pomešajte 2 kašike kakaa sa 3 kašike granuliranog šećera, tucite 2 jaja i malo soli. Ulijte čašu mleka, a zatim postepeno dodajte čašu brašna. Dobro promiješajte, postupno dodajte vodu u tijesto - 1 šalicu, dodajte žlicu biljnog ulja. Možete početi da pečete.
Ako malo pokreativnichat, možete kuhati izvorne dvobojne palačinke. Za to pripremite bijelo i tamno tijesto. Sipajte tamno tijesto u tanke pruge sa slučajnim kovrčama na vrućoj posudi i ispunite intervale običnom bijelom. Rezultat će vam se sigurno svidjeti. Biće nešto što će iznenaditi goste i razmaziti se.
Recept je malo neobičan za našu kuhinju, i to je odličan razlog da ga isprobate. Imat ćete kompletan desert koji ne treba nikakve aditive. Zanimljivo je i da za to nisu potrebni ni kvasci ni jaja. Hajde da počnemo.
Složite 100 g šećera sa 100 g pavlake, zatim dodajte malo soli i sode. Sipati u masu od 2 šalice mlijeka, miješati. Unesite malo 350 g brašna i dobro promešajte, ne treba nam grudvice. Namočite jednu oljuštenu bananu u zasebnoj ploči u homogenu kašu sa vilicom, koju morate dodati testu. Ulijte žlicu biljnog ulja i ponovo promiješajte. Originalno testo je spremno.
Kao što vidite, recepti takve kapriciozne posude kao što su palačinke su prilično jednostavni, i sigurno će biti proizvoda za njih u svakoj kući. Oni će vam pomoći da ostvarite na desetine vaših najhrabrijih kulinarskih ideja, jer su često pripremljene sa svim vrstama punjenja. Možete pripremiti divnu poslasticu za svaki odmor i ugoditi domaćinstvu ukusnim desertima. Ne može svako odoljeti takvoj raznolikosti. Ovladavanje tehnikom pečenja palačinki uopšte nije teško. Ako slijedite elementarna pravila, sigurno ćete uspjeti. Uspjesi u kulinarskoj kreativnosti.
13 znakova da imate najboljeg muža Muževi su zaista veliki ljudi. Kakva šteta što dobri supružnici ne rastu na drveću. Ako vaša druga polovina radi ovih 13 stvari, onda možete sa.
7 delova tela koje ne treba dirati Pomislite na svoje tijelo kao na hram: možete ga koristiti, ali postoje neka sveta mjesta koja se ne mogu dotaknuti. Studije pokazuju.
15 simptomi raka koje žene najčešće ignorišu Mnogi od znakova raka su slični simptomima drugih bolesti ili stanja, pa se često ignoriraju. Obratite pažnju na svoje tijelo. Ako primetite.
20 fotografija mačaka napravljenih u pravo vrijeme Mačke su čudesna stvorenja, i svi o tome znaju. I oni su neverovatno fotogenični i uvek znaju kako da budu u pravom trenutku u pravilima.
Zašto mi je potreban mali džep na trapericama? Svi znaju da postoji mali džep na trapericama, ali malo ljudi se pitalo zašto bi mogao biti potreban. Zanimljivo je da je izvorno mjesto za xp.
Ispostavlja se da ponekad čak i najglasnija slava završava neuspjehom, kao što je to slučaj sa ovim slavnim ličnostima.
Klasičan recept za palačinke sa mlekom
Po pravilu, u klasičnoj verziji, palačinke sa mlekom poštovaće strogi recept, ali svaka domaćica sa iskustvom čuva svoje tajne. Na primer, mleko se malo zagreje, a hladna jaja se pomešaju sa soli do pene.
Postoji nekoliko načina da se tijesto zamijesi istim setom proizvoda. Postoji mogućnost kada se brašno, mleko i biljno ulje postepeno dodaju tučenim jajima sa soli i šećerom.
U drugom ostvarenju, tučena jaja, puter, šećer i so se unose u toplo mleko. U trećem - jaja se šibaju zajedno sa mlekom, šećerom, maslacem, soli i brašnom. Svaka opcija je moguća kao način, najvažnije, odsustvo kvržica u testu.
I u svakoj verziji, palačinke imaju nešto drugačiji izgled, ali se uvek ispostavi da su ukusne.
Metod pripreme:
Mikser, tuku jaja, šećer i so
Dodajte mleko i promešajte
Sa mešalicom, dodajte brašno, pomešajte dok ne postane glatko
Ulijte biljno ulje tako da se palačinke ne zalepe prilikom pečenja
Četkajte tankim slojem ulja na posudi, dobro zagrejte na vatri.
Kuhajte tijesto u sredini tave sa loncem, istežući tijesto po cijeloj površini kružnim pokretima, pekući na srednjoj vatri
Nakon što je palačinka braon s jedne strane, okrenite je lopaticom.
Presavijte palačinke na gomili, tretirajte prijatelje i rođake!
Tanki recept za palačinke sa rupama
Ponekad želite toliko tankih palačinki na mlijeku s mnogo rupa, poput tkane čipke! Ne postoji ništa lakše.
U ovom receptu uz mlijeko nalaze se i pavlaka i kefir.Ove palačinke dodaju mekoću i nežnost.
I za mnoge rupe odgovoran prašak za pecivo. Upravo on, reagirajući fermentiranim mliječnim proizvodima, palačinkama daje ljepotu i lakoću prema ovom receptu. Probajte kuhati!
Tanke palačinke na receptu za mleko sa rupama sa kipućom vodom
Palačinke krema od recepta je odlična opcija za prekrasne palačinke radnim danima i praznicima. I tajna mnogih rupa u dodavanju sode ili praška za pecivo.
Oni su tanki, delikatni i veoma ukusni! Nije ih teško pripremiti, svaka domaćica će se nositi. Ako volite takve divne palačinke, onda je ovaj recept za vas!
Trebat će vam:
- 500 ml mleka
- 3 komada selektivno jaje
- 250 g brašna
- 1 tbsp. l biljno ulje
- 1 tbsp. l granulirani šećer
- 1 u. sol
- mikser
Metod pripreme:
Mikser, tuku jaja, šećer i so
Dodajte mleko i promešajte
Sa mešalicom, dodajte brašno, pomešajte dok ne postane glatko
Ulijte biljno ulje tako da se palačinke ne zalepe prilikom pečenja
Četkajte tankim slojem ulja na posudi, dobro zagrejte na vatri.
Kuhajte tijesto u sredini tave sa loncem, istežući tijesto po cijeloj površini kružnim pokretima, pekući na srednjoj vatri
Nakon što je palačinka braon s jedne strane, okrenite je lopaticom.
Presavijte palačinke na gomili, tretirajte prijatelje i rođake!
Tanki recept za palačinke sa rupama
Ponekad želite toliko tankih palačinki na mlijeku s mnogo rupa, poput tkane čipke! Ne postoji ništa lakše.
U ovom receptu uz mlijeko nalaze se i pavlaka i kefir. Ove palačinke dodaju mekoću i nežnost.
I za mnoge rupe odgovoran prašak za pecivo. Upravo on, reagirajući fermentiranim mliječnim proizvodima, palačinkama daje ljepotu i lakoću prema ovom receptu. Probajte kuhati!
Trebat će vam:
- 400 ml mleka
- 3 komada selektivno jaje
- 2 tbsp. brašno
- 100 ml kefira
- 1 tbsp. l kiselo vrhnje
- 2 tbsp. l granulirani šećer
- 1 žličica. prašak za pečenje za tijesto
- 3 kašike. l biljno ulje u tijestu
- vanila na vrhu noža
- sol po ukusu
Metod pripreme:
- Isteći jaja sa šećerom i solju umutiti (ili mikser) dok se šećer potpuno ne otopi, zatim dodajte kiselo vrhnje, kefir i mleko.
- Prosijati brašno, prašak za pecivo u tijesto, miješati sve do homogene mase tako da nema grudica. Ako još ima kvržica, ostavite tijesto da stoji neko vrijeme, zatim dobro promiješajte, ponovite ako je potrebno.
- Ulijte u biljno ulje i malo vanile za ukus i aromu.
- Neka testo stoji 30 minuta, spremno je - vreme je da se ispeku palačinke. Testo treba da bude konzistencija veoma kiselog vrhnja, sa "vukom" iz lonca.
- Očistite tiganj s biljnim uljem i dobro ga zagrijte. Ulijte testo u lonac, ravnomerno ga rasporedite po ravni do ivica. Na vatri, s jedne strane, dovedite do ružičaste boje, okrenite se drugoj.
- Dobijate tanke palačinke sa rupicom, stavite ih na hrpu prilikom pečenja, pokrijte peškirom i ostavite da stoji.
Čipkajte palačinke s mlijekom i kipućom vodom 
Kakvu čipku i neobične palačinke na mlijeku možete ispeći s ovim receptom! Delikatna i ukusno ukusna, oni se samo topi u ustima! Recept je jednostavan i u vašoj moći da ga oživite!
Palačinka pan treba biti dobro zagrejana i u tom slučaju požar ispod njega treba da bude umeren, ali ne preslab - onda neće biti čipke, a ne prejaka - palačinke će izgoreti u tavi.
Posuda, bez vađenja iz toplote, mora biti tanko podmazana ispred svake palačinke. To se može uraditi pjenastim spužvom ili silikonskom četkom. Neke domaćice podmažu posudu komadom slanine sa biljnim uljem. Ako posuda uopće nije podmazana, onda se palačinke mogu zalijepiti, imat će drugačiji izgled, okus će se također promijeniti.
Trebat će vam:
- 500 ml mleka 2,5-3% masti
- 3 komada pileće jaje po izboru
- 280 g pšeničnog brašna
- 2 tbsp. l granulirani šećer
- 1 žličica. sol
- 150-200 ml kipuće vode
- 3 kašike. l biljno ulje
Metod pripreme:
Razbijte jaja sa soli i šećerom.
Dodati 250 g mleka
Prosijati brašno, dodajući celu količinu postepeno u delovima.
Dobijamo tijesto deblje od palačinki
Ovo je učinjeno tako da nema grudica.
Sada dodajte preostalo mleko, zamasite testo
Sipati u biljno ulje, miješati
Dodajte kipuću vodu u tijesto, dok miješate smjesu
Testo će biti tanko, elastičnije i palačinke će biti isprepletene.
Dobro zagrijte posudu, podmažite tankim slojem biljnog ulja
Sakupljamo malu količinu tijesta u lonac, počnemo je sipati u posudu otprilike u sredini, držeći tiganj za dršku, istovremeno praveći glatke kružne pokrete rukom, raspoređujući tijesto po cijeloj površini.
Palačinku pažljivo okrenite na posudu, prateći je drvenom lopaticom
Svaku palačinku namažemo s jedne strane maslacem, čim ga izvadimo iz posude
Na kraju podmažite palačinke maslacem ili ne, naravno, vašom željom. Zapamtite da je biljno ulje u našoj recepturi, biljno ulje u tavi prije svake palačinke, a treći put nanesemo ulje, dok je palačinka topla. Računamo kalorije!
Tradicionalni recept za palačinke sa kremom
Palačinke sa mlekom su veoma delikatne, iznenađujuće mekane i imaju glatku teksturu. Savršeno pogodna za razne ispune, imaju neutralan ukus u soli i šećeru.
Trebat će vam:
- 600 ml mleka
- 2 komada jaje
- 300 g brašna
- 100 g kipuće vode
- 30 g maslaca
- 4 kašike. l biljno ulje
- 1/2 tsp sol
- 2 tbsp. l granulirani šećer
Metod pripreme:
Umutiti jaja, šećer i so
Prosijte sve brašno u mešavinu jaja
Promešajte, dobijemo grudastu i veoma gustu testu
Dodajte čašu mlijeka i mijesite kremasto tijesto
Zatim ostatak mleka sipajte u dvije faze, pažljivo pomiješajte masu umutkom
Ova metoda eliminiše prisustvo grudica u testu.
Stavimo na toplotu medija da se posuda dobro zagreje
U međuvremenu, dodajte kipuću vodu u smjesu i brzo mijesite tijesto umutkom, spremite ga
Dodajte biljno ulje, pomešajte 
Ispada da je tijesto tekuće u konzistenciji.
Smjesu ulijte u posudu manje od lonca, lagano ga naginjite, šireći tijesto na dno
Palačinku okrećemo rukom ili špatulom na drugu stranu
Mi i dalje pržimo palačinke, stalno mešamo testo, raspoređujući brašno u smešu
Svaka palačinka mast maslacem
Presavijte palačinke na gomili! Pomažemo sebi!
Tanke palačinke na receptu za mleko sa rupama sa kipućom vodom
Palačinke krema od recepta je odlična opcija za prekrasne palačinke radnim danima i praznicima. I tajna mnogih rupa u dodavanju sode ili praška za pecivo.
Oni su tanki, delikatni i veoma ukusni! Nije ih teško pripremiti, svaka domaćica će se nositi. Ako volite takve divne palačinke, onda je ovaj recept za vas!
Trebat će vam:
- 250 g brašna
- 200 g mleka
- 2 komada jaje
- 1 žličica. soda za pečenje
- 100 ml kipuće vode
- 1 tbsp. l šećer
- 3 kašike. l maslinovo ulje
- 1 u. sol
Metod pripreme:
- Jaja, so i šećer pomiješajte s mješalicom do lagane pjene
- U dobijenu smjesu dodajte čašu mlijeka i, ukapavanjem kipućom vodom, u žlicu, sok, pomiješajte
- Zatim sipajte brašno kroz sito u smjesu, promiješajte
- Ulijte kipuću vodu, intenzivno istresite testo tako da se sve grudice rastvore.
- Dodajte maslinovo ulje, ostavite tijesto 10 minuta
- U međuvremenu, stavite posudu na vatru - dajte joj vremena da se dobro zagreje, zatim je podmažite biljnim uljem i počnite peći palačinke
- Ravnomerno rasporedite testo u posudu sa kružnim pokretima, pržite palačinku sa obe strane do zlatno braon boje
Ispada vrlo lijepe i ukusne palačinke! Bon appetit!
Video recept. Lakirane palačinke sa mlekom
Trebat će vam:
- 300 g mleka
- 6 tbsp. l pšenično brašno
- 3 komada CO jaje
- 0,5 kašike. stolna sol
- 2 tbsp. granulirani šećer
Slatke palačinke sa mlekom
Oduševite voljene osobe bujnim i laganim palačinkama od kvasca! Ovo ukusno čudo u rupama se dobija uz pomoć praška za pecivo i kvasca.
Molimo strogo slijedite recept i sigurno ćete uspjeti. Takve palačinke zahtijevaju malo strpljenja, tijesto kvasca treba stajati i pokazivati se u svoj svojoj slavi. Sretno!
Recept za ukusne palačinke sa kiselim mlekom
Palačinke na kiselo mleko kao opcija za one koji ne vole posebno slatko. Ove palačinke su veoma lagane i nežne, pored toga, imaju poseban kiseli ukus. Najomiljenijih palačinki autora!
Struktura palačinki ima plastičnost, a istovremeno i mekoću. Palačinke sa kiselim mlekom idealno su kombinovane sa raznim nadjevima. Lako je raditi s njima, puniti ih i dati im željeni oblik, nisu poderani i ne pucaju.
Kako napraviti kiselo mlijeko? Ništa nije lakše! U staklene posude sipamo prirodno mlijeko, bacamo komad kruha i stavljamo ga na toplo mjesto, čak i na suncu. Za dan (ili brže) videćete kako se prozirna sirutka spušta, a vrhovi kiselina postaju kapica na vrhu. Pažljivo izvadite hleb od kiselog mleka i stavite ga na hladno. Kiselo mleko je spremno!
""
