Torta od lisnatog testa sa jabukama - brza hrskava peciva, izluđujuća delikatna aroma jabuke i ukus karamele. Na ovoj stranici - vrlo jednostavan recept u žurbi.
Tortu od lisnatog testa sa jabukama, ispeći ćemo iz kupljenog testa. Prodaje se u gotovo svim prodavaonicama, uz pravi pristup, možete odabrati tijesto izvrsne kvalitete - smrznuto ili rashlađeno. To je jeftino, ukus pečenja će biti odličan. Ali, naravno, možete provesti nekoliko sati pripremajući lisnato tijesto, ako ste uzbuđeni.
Tortu od lisnatog testa sa jabukama može ispeći vrlo mladi školarac, koji će napraviti pravu senzaciju, jer će se kolač pojaviti tako privlačnim izgledom da nećete vjerovati u njegovu ranu zrelost.
Torta od lisnatog testa sa jabukama čak i bez posluživanja izgleda sjajno, ali ako je ukrasite sladoledom, šlagom, tankim kriškama bademovog ili mljevenog oraha, pa čak i stavite list metvice ili nekoliko bobica na vrh, dobićete istinsko savršenstvo.
Proces kuhanja
Kuhanje klasika - puff pie sa jabukama. Vjerojatno nijedan kolač nije lakši i pristupačniji od ovoga! Uvek će raditi, bez obzira da li ste iskusni kuvar ili početnik.
Ako se odlučite prvi put ispeći lisnato tijesto, počnite s ovim. Testo od lisnatog kvasca prodaje se u svakom supermarketu. Praksa je pokazala da je kupovina gotovog tijesta ekonomičnija za novac i vrijeme, nego za zabavu kod kuće.
Na raspolaganju su vam jabuke, grožđice i limun. Upravo limun daje piti delikatnom ukusu limuna, a zajedno sa jabukama, cimetom i grožđicama to je nešto božanstveno.
Izvadite list lisnatog kvasnog testa (250 grama). Ostavite ga na "ostatku" peka za pečenje, dok ste uključeni u ukusno punjenje.
Operite jabuke, jezgru i isecite na kriške.
Dodajte grožđice, šećer i cimet. Sa cimetom morate biti oprezni, ako ga pomaknete onda će punjenje biti gorko. A ima i ljudi koji uopće ne vole cimet.
Limun narežite na male kockice zajedno sa zlatom i dodajte jabuke.
Sve pomiješajte tako da se cimet i šećer ravnomjerno rasporede po plodu i stave na list tijesta. Imajte na umu da je potrebno povući se sa ivica 3-4 cm.
Zatvorite tortu drugom valjanom testom i stisnite rubove.
Pečena torta u pećnici oko 40 minuta. Postavite prosječnu temperaturu od 170-180 stupnjeva.
Puff jabuka je spremna.
Ako je kolač vruć, onda se može raspasti, ali kada se ohladi, čuva svoj oblik predivno. Bon appetit!
Kao recept?
put 5 stars
ili dati još jednu ocjenu!
Jabučni kolač sa cimetom i divljim bobicama
Ljeto je sjajno vrijeme kada možete jesti maline, kupine, borovnice. A zašto ne bi koristili ove bobice za pečenje? Uzgred, to ne mora biti teško i visoko kalorično. Zašto bi zamijenili lisnato tijesto? Na kraju krajeva, ova opcija je toliko dobra da u gotovom obliku postaje vrlo tanka i lagana. Zamislite delikatan ukus jabuka, podvučene cimetom i bobicama, uokvirene delikatnim slojevima pečenja! Ako se ne osećate kao iskusni kuvar ili jednostavno ne volite da se mučite sa brašnom, recept ove torte vam omogućava da prođete sa gotovim testom iz prodavnice.
- lisnato testo (bez kvasca) - 500 grama
- velike jabuke - 3 komada
- šećer - 3 žlice
- divlje bobice (bilo koje) - 150 grama
- Jaje (za podmazivanje kolača) - 1 kom
Prvo uklonite lisnato testo i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi.Po pravilu, proces traje pola sata. Za to vrijeme imate dovoljno vremena za pripremu punjenja. Usput, ako nemate sveže bobice, možete ih zameniti sladoledom, što takođe zahteva vreme da se odmrzne. U međuvremenu, nabavite glavni sastojak punjenja - jabuke. Operite ih, oljuštite, ne zaboravljajući da uklonite jezgre i isecite na tanke kriške.
Operite bobice i osušite. Odmrznuti tijesto podijeliti na dva dijela. Uzmite oblik u kojem ćete ispeći pitu od jabuka, navlažite je vodom i pospite krušnim mrvicama. Ali, u pravilu, lisnato tijesto kupljeno u dućanu može se staviti na nepripremljeni lim za pečenje - neće izgorjeti niti se zalijepiti. Ali sa onim koji sami kuvate, bolje je grešiti.
Jedan komad testa uvaljajte u sloj srednje debljine, umotajte ga oko valjaka i postavite ga na lim za pečenje. Vrh sa ravnim slojem namazati jabuke, posuti ih šećerom i cimetom. Sada distribuirajte drugu komponentu punjenja - bobice. Također razvaljajte ostatak tijesta i prekrijte ga punjenjem, stiskanjem rubova. Gornji sloj može biti tanji od donjeg.
Umutite jaje umutiti i četkom raširite viljušku i napravite nekoliko pukotina vilicom. Stavite sve u pećnicu, zagrijanu na 200 ° C, oko pola sata. Činjenica da je vaša pita od jabuka sa cimetom i šumskim plodovima spremna, može se ocijeniti po obrazovanju na njemu zlatno smeđe. Izvadite kolače iz pećnice, ohladite i pospite šećerom u prahu. Jednostavan recept i kakav rezultat!
Torta od lisnatog tijesta s karameliziranim jabukama i cimetom
Slojevito testo, ako ga kuvate sami, prvi put možda neće raditi. Recept u klasičnoj verziji je prilično komplikovan. Stoga, oni koji tek počinju da ovladaju umetnošću kuvanja, bolje je koristiti lagani način. To je recept za pravljenje kolača s karameliziranim jabukama.
- pšenično brašno - 2 čaše
- maslac - 250 grama
- granulirani šećer - 5 kašičica
- hladna voda - 0,5 čaša
- sol -. tsp
- jabuke velike sočne - 5 komada
- Cimet - 0,5 tsp
- sok od limuna
Tako da počnemo da pravimo pitu od jabuke sa najskorijeg dela - od testa. Njegov recept, iako jednostavan, ali efekat hrskavih slojeva prolazi u potpunosti. Prosijte brašno na radnu površinu i stavite na njega 200 grama maslaca, prethodno isjeckanog na male komadiće. Sada uzmite nož i upotrijebite ga za pripremu mješavine ova dva sastojka, nalik na debelu mrvicu.
Ulijte vodu u keramiku ili staklo visokim kapacitetom i rastvorite u njoj kašičicu šećera i soli. Sve to je potrebno da se na masno brašno ulije mrvica i brzo se umijesi tijesto. Brzina kojom ćete to uraditi je veoma važna. Zato pokušajte da zadržite sve sastojke hladne. Završeno testo pokrijte ubrusom i stavite u frižider na par sati ili čak i noću, ako ne žurite peći. Ni u kom slučaju nemojte koristiti foliju za hranu: ispod nje se može formirati kondenzacija, a višak vlage u ovom slučaju nije potreban.
Posle određenog vremena, izvadite testo iz frižidera, razvaljajte ga prilično tanko, ali da ne prođe. Sada preklopite dobijeni sloj u četiri sloja (na pola i ponovo na pola). Ponovo ga okrenite i ponovite postupak od početka. Kao što ste već uspeli da pogodite, upravo taj proces vam omogućava da naknadno dobijete razdvajanje u tanke slojeve. Sve, sada stavite testo savijeno u četiri u frižider - možete pripremiti punjenje.
Jabuke, kore i sjeme isperite na kriške srednje debljine. Stavite 50 grama maslaca u posudu i stavite na srednju toplotu. Kada se topi, dodajte 4 kašičice šećera, limunovog soka i kriške jabuke. Pospite cimetom. Lagano mešanje, punjenje se karamelizira oko 15 minuta dok se ne formira zlatni med.Pokušajte pažljivo da okrenete kriške jabuke da bi ih držali cijelim.
Podmažite posudu za pečenje malim stranama i pospite krušnim mrvicama. Ovo će učiniti vašu pitu od jabuka hrskavom i pomoći vam da je izrežete i stavite na tanjir bez ikakvih problema. Sada izvadite lisnato testo iz frižidera, podijelite ga na dva dijela i svite u sloj željene veličine i oblika. Pomoću valjka, stavite jedan komad na lim za pečenje, formirajući male strane. Sada distribuirajte punjenje i prekrijte ga drugim slojem.
Koristite viljušku ili nož da probušite vrh buduće pite. Posudu stavite u rernu, zagrejanu na temperaturu od 180-200 ° C, 30-40 minuta. Kada je pite od jabuka prekriveno ukusnom zlatnom koricom, izvadite je i ostavite da se malo ohladi. Zatim narežite na delove vrlo oštrim nožem i poslužite uz čaj ili domaći kompot.
Neobična jabuka s višeslojnog tijesta
Ovaj recept će oduševiti one žene i djevojke koje broje kalorije prije nego što nešto pojedu za desert. Peče se na vrlo neobičan način - tijesto i punjenje se pomjeraju u slojevima. "Ono što je tako iznenađujuće, jer se na ovaj način priprema mnogo kolača!", Vi uzvikujete i nalazite se ... ne sasvim u pravu. Naravno, svatko zna kako se mijenjaju punjenje i gotovi kolači. A ako to uradite pre nego što kolač uđe u rernu? Pa, šta, već ste zainteresovani da naučite takav neobičan recept, prema kojem možete skuvati zaista divan desert jabuke?
- pšenično brašno - 1 čaša
- jaje - 1 komad
- pavlaka ili teška krema - 2-3 žlice
- rastopljeni maslac - 100 grama + 1 kašika
- durum jabuke - 7 komada
- orahe - 100 grama
- grožđice - 100 grama
- šećer - 1 šalica
- sol - štipanje
- prah šećera u prahu
Svaki recept počinje testom. Uzmite duboku keramičku ili staklenu zdjelu, razbijte jaje u nju, dodajte kiselo vrhnje ili kremu, sol, kašiku maslaca i postupno dodajte brašno, prethodno ga prosijte. Testo treba da ima elastičnu konzistenciju i lako se odvaja od ruku. Pokrijte ga peškirom i, kako kažu slastičari, dajte „odmor“ pola sata.
I za to vrijeme imat ćete vremena kuhati nadjev. Uklonite centre iz opranih i oguljenih jabuka i izrežite ih na tanke kriške. Osušite orahe u rerni, možete čak i da malo pržite. Melješ ih nožem na male komadiće. Ne bi trebalo da koristite mikser - dobijate orašaste plodove, a to uopšte nije ono što vam je potrebno za ovu tortu. Operite i osušite grožđice.
Podmažite odvojivi oblik maslacem, pokrijte dno pergamentnim papirom za pečenje. Testo se podeli na 6 delova, od kojih se svaki uvalja u relativno tanak sloj, čiji prečnik treba da odgovara veličini forme. Ne zaboravite da pospite brašnom radnu površinu stola i samu oklagiju tako da se testo ne lepi na njih. Sada prelazimo na formiranje kolača.
Stavite prvi sloj na dno kalupa, podmažite ga rastopljenim maslacem i raširite deo kriške jabuke po celoj površini. Pospite ih sa šećerom, orašastim plodovima i grožđicama. Prekrijte sav sljedeći sloj i ponovite postupak uljem i punjenjem. Uradite isto sa ostatkom testa. Gornji sloj ostaviti bez punjenja, jednostavno ga podmazati uljem.
Pitu od jabuka stavite u rernu, koja ima temperaturu od 190 ° C, i pecite 30-40 minuta. Pojava smeđe kore na vrhu služi kao signal da je vrijeme za uklanjanje deserta. Pustite da se ohladi, zatim ga prenesite iz kalupa u okruglu posudu i pospite šećerom u prahu. Ako ste sve uradili kako treba, samo izgled ove torte oduševit će najmilije i goste. A kada ga isečete, tanki slojevi testa u kombinaciji sa punjenjem od jabuka i oraha će ih još više iznenaditi i obradovati. Recept je jednostavan, a ukus je božanski!
Talijanska ružmarina Apple Pie
Ovaj recept za domaće lisnato pecivo je pomalo sličan prethodnom, ali i tijesto širi u slojevima, ispresijecanim punjenjem jabuke. Ali sastojci i način mešanja su veoma različiti. Ali pita od jabuka nije manje svetla u kalorijama i svakako nije lošija po ukusu za bilo koji takav desert. Ali - o svemu u redu!
- pšenično brašno - 150 grama
- granulirani šećer - 145 grama
- jaja - 5 komada
- maslac - 125 grama
- limun - 1 komad
- zelene jabuke - 6 komada
- mlijeko - 0,5 šalice
- prašak za pecivo za testo - 1 kašičica
- morska sol - štipanje
- ruzmarin - 2 grančice
U dubokoj zdjeli s mješalicom, tucite 4 jaja sa 120 grama šećera. Kada se masa poveća za jedan i po puta, stavite je u isti kontejner u vodeno kupatilo i nastavite da udarate, smanjujući brzinu dok se ne zgusne. Posle toga posudu i njen sadržaj prenesite na sto, malo se ohladite, bez zaustavljanja da radite sa mešalicom, inače se jaja mogu zgrušati.
Rastopite maslac. Pažljivo narežite limunovu koricu na fini ranac, pokušajte da se ne zakačite za beli deo kože, već je gorak. U maloj zdjeli lagano umutite jaje vilicom i podijelite ga na dva dijela. U jednu od njih dodajte preostalo brašno, limunovu koricu, so i prašak za pecivo. Zatim ulijte mleko i rastopljeni maslac. Sve dobro promešajte i delom unesite masu jaja i šećera. Pokušajte da dobijete tijesto što je više moguće homogeno.
Temeljito operite jabuke, osušite ih, uklonite jezgru i izrežite ih zajedno sa kožom na tanke kriške. Iscijedite sok od pola limuna i pospite ga nadjevom. Na dnu duboke posude za pečenje, koja nije prethodno premazana, stavite sloj jabuka i pospite ih šećerom. Odozgo ravnomjerno raspodijelite trećinu testa. Slično tome, ukrasite i druge slojeve. Imajte na umu da posljednje treba biti tijesto, a ne jabuke.
Vreme je da se italijanska pita pošalje u rernu, zagrejanu na 190 ° C. Treba je peći najmanje 40 minuta, i proveriti spremnost sa čačkalicom ili šibicom: zalijepiti je u sredinu, a ako je nakon sušenja suha, možete je ukloniti. Ne žurite da odmah izvadite pecivo iz rezervoara, pustite ga da se ohladi. Zatim pokrijte formu širokom tanjirkom ili posudom i okrenite je. Ukrasite tortu lišćem ružmarina. Kao što vidite, ovaj italijanski recept nije bio nimalo komplikovan, ali ukus deserta sa delikatnim punjenjem pružiće vam pravo zadovoljstvo.
Jabučne naduve od kvasnog testa na kefiru
Kada se radi o pitama od jabuka, ne može se zaboraviti ni puf. Sadašnje domaćice, razmažene asortimanom kupljenog testa, peku ove ukusne proizvode vrlo brzo i prilično često. Ali možda pokušate da skuhate nešto posebno? Na kraju krajeva, svi pufovi od poluproizvoda su veoma slični. Stoga, ako zaista želite iznenaditi svoje najmilije ili goste ukusnim jelom za desert, iskoristite priliku da ovladate domaćim receptom ove delikatese.
- pšenično brašno - 3-4 čaše
- maslac - 200 grama
- kefir - 300 mililitara
- jaja - 2 komada
- šećer - 6 žlica
- suhi kvasac - 1 vrećica (11 grama)
- jabuke - 500 grama
- sol - 0,5 kašike
- suncokretovo ulje - 3 kašike
U večernjim satima bolje napravite lisnato tijesto od kvasca. Dakle, zagrejte kefir, rastvorite kvasac u njemu i sačekajte dok se ne pope. Sada dodajte jaje, 4 kašike šećera i soli. Nakon toga unesite prosijano brašno i biljno ulje. Mijesiti testo, ne bi trebalo da bude preusko. Iskusne domaćice postepeno stavljaju brašno, tako da je lakše pratiti željenu konzistenciju. Gotovo testo stavite u frižider četvrt sata.
Nakon određenog vremena, izvadite ga i uvaljajte u sloj srednje debljine. Na jednu stranu raširimo 100 grama lagano odmrznutog ulja i pospite brašnom. Presavijte sloj na pola i ponovno okrenite.Isto tako raširite preostali maslac i složite testo u četiri. Roll out nije potrebno. Prenesite gredicu na pladanj ili posudu, premazajte suncokretovim uljem na vrhu i stavite u frižider preko noći.
Operite i ogulite jabuke, izrežite ih na kockice i dodajte preostali šećer. Izvadite testo iz frižidera, uvaljajte ga u sloj debljine pola centimetra i isecite na kvadrate. U sredini svakog mesta popunjava se jabuka, formira trouglove i podešava ivice. Proizvod stavite na posudu podmazanu suncokretovim uljem i pokrijte lezonom - blago pretučeno jaje sa dodatkom male količine mlijeka ili vode. Nakon 15 minuta, možete staviti dim u pećnicu. Pecite ih na temperaturi od 220 ° C do zlatno braon boje. Pospite spremljene ohlađene dimove sa šećerom u prahu.
Gotovo svaka kuhinja na svijetu sadrži barem jedan recept za pečenje, koji osigurava prisutnost lisnatog tijesta. A u kombinaciji sa jabukama ispada samo magični ukus. Svakako pokušajte da ispečete vašu nježnu, laganu i prozračnu pitu prema jednom od gore navedenih recepata. Može se poslužiti sa kremom ili sladoledom, ako će, naravno, vaši voljeni moći da izdrže takve užitke i ne kradu poslasticu još vruću.
Recept 1. Jednostavan recept za pitu od otvorenih listova sa jabukama
Sastojci:
• lisnato tijesto - 1 pravokutnik.,
• jabuke - 4 komada srednje veličine,
• šećer - 150 grama,
• maslac - 30 grama.
Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
Metod pripreme:
1. Prije početka, potrebno je malo odmrznuti kupljeno tijesto.
2. Pripremite posudu za pečenje. Ako je obložen silikonom ili teflonom, zatim posipajte dno šećerom, ako ne, možete staviti papir za pečenje na pergament ili na ulju površinu.
3. Odrežite jabuke na dva dela i odrežite svaki deo na tanke kriške. Pažljivo položite sve na površinu u debelom sloju.
4. Da bi bila sočna, raširite maslac preko površine i pokrijte ga tijesto.
5. Stavite posudu u dobro zagrejanu pećnicu na 180 ° C na pola sata.
6. Na kraju vremena, sadržaj pažljivo uključi posudu.
7. Poslužite toplo, možete sa kašikom sladoleda i listom mente.
Recept 2. Torta od lisnatog testa sa jabukama
Sastojci:
• zamrznuto tijesto, posebno kupljeno. Za ovaj recept, bezdrozhzhevoe - 500 grama,
• krekeri od vanilije, ali njihova zamena je takođe moguća - 40 grama,
• jabuke bilo koje vrste - 1 kg,
• šećer - 100 grama,
Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
Metod pripreme:
1. Prethodno oprane jabuke izrezane na male komadiće.
2. Podijelite lisnato tijesto na veće i manje komade. Veći dio role i stavljen u pripremljeni oblik, podmazan. Rubovi testa na neki način čak moraju stajati za strane.
3. Pospite testo sa krekerima od vanilije.
4. Stavite sve jabuke na testo u relativno debelom sloju i pospite šećerom.
5. Pokrijte kalup drugom manjim slojem testa i čvrsto stegnite ivice.
6. Pećnicu treba zagrijati na temperaturu od 180 stepeni, kolač će se kuvati 30 minuta.
Recept 3. Pita od lisnatog kvasnog testa sa jabukama
Sastojci:
• Gotovo lisnato tijesto od kvasca (450 grama) - 2 sloja. Standardno, ovo se testo prodaje u količini od dve ploče u pakovanju,
• prosječne jabuke - 3-4 komada,
Vrijeme kuhanja - 25 minuta.
Metod pripreme:
1. Odrežite jabuke na male komadiće.
2. Zamrzavamo testo, uvaljamo ga u sloj željene veličine.
3. Podmažite pripremljeni kalup maslacem. Možda je čak i tiganj.
4. Stavite jabuke na testo i pospite šećer na vrhu.
5. Pita može biti ukrašena kao košara. Odrežite trake od testa i stavite ih u rešetku na jabuke. Pospite sa šećerom.
6. Potrebno je peći u pećnici 15 minuta na temperaturi od 20 ° C, a zatim još 10 minuta na 160 ° C.
Recept 5.Pita od jabuka u multikvarnici
Sastojci:
• lisnato tijesto - 1 sloj,
• orasi - 2 kašike.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 20 minuta.
Metod pripreme:
1. Odrežite jabuke, banane i kruške na male komadiće. Zapravo, sve ove plodove ili svaki od njih možete koristiti pojedinačno, na osnovu onoga što je u vašem frižideru.
2. Pomiješajte sjeckano voće, orašaste plodove i šećer.
3. Odmrznuti tijesto podijeliti na 3 dijela širine od oko 10-12 cm i uvaljati u slojeve.
4. Na svaki sloj stavite mješavinu voća i omotajte flagelum. Ne možete koristiti mješavinu voća, au svakom sloju - zasebno voće.
5. Na podmazanoj podlozi multicooker-a, naizmjence stavite sve flagele u puž.
6. Vrh podmažite žumance.
7. Pripremite ovu tortu u režimu "Pečenje" 1 sat, zatim okrenite i postavite još 20 minuta. Usput, u rerni se takav recept priprema za 20 minuta.
Recept 6. Tradicionalni sloj pite od jabuka u laganom štednjaku
Sastojci:
• jabuke - 8 kom. U principu, što više jabuka to bolje
• šećer u prahu - 1 tbsp.,
• prašak za pecivo - 2 kašičice. Ako ga slučajno niste imali, onda će ga soda, ugašena sirćetom, u potpunosti zamijeniti.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta.
Metod pripreme:
1. Jabuke za ribanje ili usitnjavanje.
2. Obrišite posudu višekutnika maslacem.
3. Testo će u ovom slučaju biti - mješavina šećera, krupice, brašna i praška za pecivo.
4. Zatim, sve je složeno slojevima: tijesto, jabuke, tijesto, jabuke, itd.
5. Pospite na vrh rashlađenog maslaca.
6. Podesite "Pečenje" i pripremite 60 minuta, a zatim još 50 minuta. Pita se ne prevrće.
7. Nakon isteka roka trajanja, izvadite pitu iz laganog štednjaka i pospite šećerom u prahu.
Recept 7. Puff torta sa jabukama i grožđicama bez šećera
Sastojci:
• lisnato testo se može pripremiti prema ovom budžetskom receptu: vodeno i biljno ulje - po jedna šalica, brašno - 3-4 čaše, prstohvat soli.
• jabuke - 7-8 komada.
Vrijeme kuhanja - 45 minuta.
Metod pripreme:
1. Sipajte biljno ulje u vodu, dodajte malo soli i dodajte brašno. Mešajte testo kao knedle i razvaljajte ih valjkom u pravougaoniku. Dobijeni pravougaonik se mora nekoliko puta presaviti četiri puta i ponovo valjati. Na kraju procesa stavite testo pola sata u frižider ispod zamrzivača.
2. Jabuke očistite i isecite na kriške.
3. Izrezati polovinu od primljene količine testa i uvaljati u tanki sloj.
4. Posudu za pečenje pospite hladnom vodom i stavite testo na njega, koji se peče na 240 stepeni 15 minuta.
5. Nanesite jabuke i grožđice na dobijeno testo.
6. Iz preostalog tijesta, razvaljajte još jedan sloj i pokrijte ga našim punjenjem.
7. Probijte testo vilicom i mast sa jajetom.
8. Stavite sve u rernu i pecite na 240 stepeni 30 minuta.
Savjeti i trikovi za pravljenje kolača od lisnatog tijesta s jabukama
1. Da bi se testo odmrzlo, površinu stola pospite brašnom i stavite na njega. Da biste spriječili da se namota dolje, pokrijte ga ručnikom ili ga stavite u vrećicu.
2. Ne zaboravite podmazati površinu posude za pečenje uljem tako da tijesto bolje zaostaje.
3. Jabuke seku na tanke kriške i male komadiće tako da su dobro ispečene.
4. U zatvorenoj torti, testo mora uvijek biti probodeno vilicom na nekoliko mjesta tako da se dobro podiže i ne deformira. Također možete napraviti male kovrčave rezove.
5. Za sjaj, vrh testa se može premazati jajetom, a za ljepotu posuti šećerom u prahu.
6. Orah prije kuhanja, bolje je malo pržiti i lagano strop.
7. Ako tortu ne okrenete u multicooker-u, ispašće vrlo blijeda na jednoj strani.
8. Cimet se može dodati bilo kojem receptu. Ovo će dati jelu jedinstveni okus.
