Juha za dijete do godine: recepti sa fotografijama

Kada novorođenče navrši 6-7 meseci, u ishrani bi trebalo da se pojavi nova hrana. U ovom slučaju, možete nahraniti mrvicu za majčino mlijeko ili formulu dugo vremena. Jedna od najpopularnijih jela za decu je krem ​​juha. Radi se o njemu i dalje će se raspravljati. Naučit ćete kako napraviti juhu za dijete do godinu dana. Recepti će biti opisani u nastavku. Takođe, možete saznati kakve su karakteristike kuhanja ovog jela.

Baby Soup: Istaknuto

Ovo jelo se unosi u dijetu djeteta ne ranije od šest mjeseci. U ovom slučaju, sve komponente bi trebale biti već poznate mrvice. U suprotnom, može doći do alergijske reakcije i nećete znati koja komponenta.

Pre nego što pripremite supu detetu, pažljivo ispitajte kvalitet odabranih proizvoda. Krompir i šargarepa bi trebalo da budu sveži, ali brokula i karfiol je bolje izabrati zamrznuto.

Vrste juha za malu djecu

Juha za dete do godinu dana (videćete recepte ispod) može imati nekoliko osnovnih stvari. Najpopularnije su sledeće:

• mesni proizvod
• povrće
• juha,
• riblja čorba.

Nije potrebno u ovom uzrastu dajte bebi hladna tečna jela, kao što su supa od paradajza, belog luka i sira, kao i okroška.

Kako kuhati juhu za bebu?

Dakle, odlučili ste napraviti ukusno i hranjivo jelo za mrvice. Prvo odlučite o sastavu. Kao što već znate, sve komponente moraju biti visokog kvaliteta. Nemojte birati povrće sumnjivog porijekla. Idealna opcija je upotreba samoniklih proizvoda.

Ako dodajete meso, krem ​​juha mora biti napravljena od zeca, piletine, ćuretine ili teletine. Nikada ne koristite jagnjetinu, svinjetinu za ovo doba. Izbegavajte bogate supe od kostiju. Biće bolje ako uzmete drugu juhu. Dakle, kako kuhati juhu za dijete do godinu dana? Recepti su vam predstavljeni.

Opšte preporuke

U početku, novorođenče jede isključivo majčino mleko. Od njega dobija sve potrebne vitamine i minerale. Međutim, tokom vremena, potrebno joj je više hraniva za normalan razvoj i funkcionisanje detetovog tela. Stoga, od oko šest mjeseci starosti, povrće se postepeno unosi u ishranu beba.

Za njihovu pripremu važno je koristiti samo svježe i visokokvalitetne proizvode. Da bi povrće sačuvalo sve tamo sadržane vitamine, potrebno ih je pravilno odrezati. Ako ih je malo, onda su oni podeljeni u velike delove, a ako ih ima mnogo, oni su maksimalno zgnječeni. Povrće leži u budućoj supi u svom sirovom obliku. Ne mogu pre-pržiti. Prije svega, krompir se šalje u tavu, zatim luk, mrkva i kupus.

Pošto bebe koje su mlađe od godinu dana ne znaju kako da žvaću hranu, supe koje se kuvaju za njih moraju da se melju. Ovo se može uraditi pomoću blendera. Ako nemate ovaj uređaj, dovoljno je jednostavno obrisati gotovu posudu kroz sito.

Od deset mjeseci starosti, mesni ili riblji supe dodaju se dječjem jelovniku. Za njihovu pripremu poželjno je koristiti samo svježi file koji nema kosti. Štoviše, prva juha mora biti isušena. Nakon toga, oprano meso ili riba se ponovo sipa sa čistom toplom vodom i kuha dok se ne pripremi.

Supe namenjene za hranu za bebe, poželjno je da se ne soli. Zabranjeno je i dodavanje lovora, kocaka, kikirikija, paradajz paste, češnjaka, bibera, masnih i dimljenih sastojaka.

Opcija s rižom

Ovo jelo je idealno za dečiji meni.Reguliše varenje i pomaže u stabilizaciji creva. Pripremljen je vrlo jednostavno, tako da će se svaka mlada majka nositi sa ovim zadatkom. Budući da ovaj recept za supu za dijete do jedne godine uključuje korištenje određenih sastojaka, unaprijed provjerite imate li u svojoj kuhinji:

• 100 grama karfiola.
• 3 kašike riže.
• Par krompira.
• Mala mrkva.
• Maslinovo ulje.
• Parsley

Riža i naribana šargarepa stavljaju se u tavi sa kipućom vodom. Sve ovo se kuva na najmanjoj vatri. Nekoliko minuta kasnije šalju i sjeckani krumpir i dosta maslinovog ulja. Kada su povrće i žitarice gotovo gotove, pošaljite opranu cvjetaču u tavu i kuvajte još nekoliko minuta. Nastala supa se hladi do ugodne temperature i nudi bebi.

Opcija sa zecom

Preporučujemo da obratite pažnju na još jedan zanimljiv recept za supu za djecu do godinu dana. Sa fotografijama ovih jela možete naći u današnjem izdanju, ali za sada se pozabavimo listom neophodnih sastojaka. Da bi ova dijetalna i vrlo zdrava supa bila potrebna:

• 100 grama zečjeg mesa.
• 500 ml vode.
• 30 grama mrkve, karfiola i prokulice.
• 25 g zelenog pasulja.
• 50 grama krompira.

Kao i mnogi drugi recepti za dijete mlađe od godinu dana, ova opcija je izuzetno jednostavna. Glavno je da se pridržavate svih preporučenih proporcija i da se pridržavate niže opisane tehnologije. Oprati i isečeno meso se polaže u lagani šporet, napuni vodom i kuha 10 minuta od trenutka ključanja tečnosti. Potom se juha isuši, a zec ispere pod slavinom i vrati u posudu uređaja. Tu se takođe šalju seckani krompir, malo soli i 500 ml vode za piće. Jelo se kuva u režimu "Juha" sat vremena. Petnaest minuta prije završetka programa, multivarker je pun zelenog graha, mrkve i dva tipa kupusa. Gotova supa lagano ohlađena i šibana.

Opcija s mlijekom i povrćem

Ovo je recept za prvu supu za dijete do godinu dana. Može se dati bebama u dobi od šest mjeseci. Da biste to učinili, trebaće vam:

• 20 grama kupusa i krompira.
• 50 mililitara mleka.
• 10 grama šargarepe.
• 100 mililitara vode.
• 5 grama maslaca i prstohvat soli.

Ovaj recept za mlečnu supu za decu do godinu dana je tako jednostavan da se svaka neiskusna domaćica, koja se nikada nije bavila takvim jelima, nosi sa pripremom. Isprano i isjeckano povrće stavlja se u lonac, prelije se vodom i peče dok se ne omekša. Zatim se zaseju zajedno sa bujonom kroz sito i kombinuju se sa toplim mlekom, maslacem i soli, sve to ponovo proključa i izvadi iz peći.

Opcija sa ribom

Kada ste probali sve recepte za prve juhe za djecu do godinu dana, možete obratiti pažnju na još jedno zanimljivo i zdravo jelo. Može se uvesti u ishranu beba od deset mjeseci starosti. Da biste to učinili, trebat će vam:

• 100 grama bakalara ili fileta od polaka.
• 20 g mrkve.
• ½ krompira.
• 5 grama luka.
• Kuhano mleko.

Oprati i isjeckano povrće se prelije vodom i kuha dok ne omekša. Neposredno prije završetka termičke obrade, ribljim filetima se dodaju u istu tavu. Kuhana supa tretira se blenderom u stanju pire krompira i razblažuje se sa malom količinom kuvanog mleka.

Opcija sa žumanjkom

Ovo jednostavno i zdravo jelo sigurno će biti u vašoj ličnoj kolekciji recepta za juhu za dijete do jedne godine starosti. To će omogućiti diversifikaciju dječjeg jelovnika i dopuniti ga novim proizvodima. Da bi to bilo potrebno:

• 50 grama karfiola i tikvica.
• ¼ žumanjka.
• 3 grama maslaca.

Isprano i isjeckano povrće se prelijeva kipućom vodom i kuha se pod poklopcem dok se ne omekša. Dobijeni bujon se sipa u posebnu posudu, a tikvice i karfiol pažljivo se protrljaju kroz sito.Nastalo pire se razblažuje sa tečnošću u kojoj se povrće kuva, soli i dovodi do ključanja. Posle toga, jelo je napunjeno pirenim žumancem i maslacem.

Pileća varijanta

Mnogi recepti za supu za djecu do godinu dana uključuju upotrebu dijetetskog mesa. Najbolje za ove svrhe je pogodna niskokalorična i lako probavljiva piletina. Da biste pripremili takvu večeru za bebu, trebat će vam:

• 70 grama pilećeg mesa.
• 50 mililitara mleka.
• 5 grama luka, brašna i korena peršina.
• 200 mililitara pileće juhe.
• Maslac i sol.

Prvo trebate napraviti juhu. Da biste ga dobili u tavi, stavite meso, seckani luk i koren peršina. Sve ovo se sipa u pravu količinu vode i kuva dok se ne završi. Zatim se meso izvadi iz bujona, duplo se pomiče kroz mlin za meso i vraća. Tu se dodaju i brašno, prethodno pomešano sa maslacem, mlekom i prstohvatom soli. Skoro gotova juha se zavri i izvadi iz peći.

Opcija sa heljdom

Ovo jelo se može uvesti u ishranu beba koje su navršile deset mjeseci starosti. Stoga bi ovaj recept za juhu od heljde za dijete do godinu dana trebao biti poznat svakoj mladoj majci. Za pripremu ukusnog i zdravog dječjeg ručka potrebno je:

• 700 mililitara bujona.
• Žličica heljde.
• Pola sijalice.
• 50 grama šargarepe.
• Salt

Priprema ove supe je izuzetno jednostavna. Da biste to učinili, kuvani slani bujon je napunjen opranim žitaricama i isjeckanim povrćem. Sve ovo se kuva na najmanjoj vatri dvadeset minuta. Kada su povrće i heljda spremni, posuda sa juhom se može izvaditi iz ploče za kuhanje.

Opcija s mrkvom i rižom

Juha, pripremljena prema dolje opisanoj tehnologiji, idealna je za dječji jelovnik. Sadrži mnogo vrijednih vitamina i mikroelemenata. Osim toga, ima ugodnu narančastu nijansu i slatkast ukus. Zato će vaša beba sigurno voleti ovu supu. Da biste to učinili, trebat će vam:

• 25 grama riže.
• 50 mililitara mleka.
• 100 grama šargarepe.
• Sol, šećer i maslac.

Sjeckana mrkva se sipa vodom, šalje na vatru i dovodi do ključanja. Čim se na površini tečnosti pojave prvi mehurići, oni ubacuju prethodno oprani pirinač u njega i kuvaju sve četrdeset pet minuta. Potom se supa umiješa u mikser, razrijedi vrućim mlijekom i lagano soli. U potpuno pripremljenu posudu dodajte malo šećera i mali komad maslaca.

Beetroot variant

Nakon što je beba navršila osam mjeseci, možete popuniti zbirku recepata od povrća za djecu do jedne godine s vegetarijanskim borščom. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• ½ repe.
• Par kupusovih listova.
• ½ krompira.
• ¼ mrkva.
• ¼ žarulje.
• ½ tsp pire od paradajza.
• 1,5 čaše vode za piće.
• Sol, šećer, pavlaka i puter.

Oprati i oguljeno povrće zdrobiti, staviti u lonac, preliti kipuću vodu i poslati na peć. Zatim dodaju pire od paradajza i malo maslaca. Sve to se gasi na najmanjoj vatri pola sata. nakon toga, gotovo gotova supa je začinjena sa šećerom i soli i nastavlja da kuva. Doslovno deset minuta kasnije, on se miješa sa miješalicom, ohladi na željenu temperaturu i ponudi bebi.

Kako odrediti spremnost djeteta za hranjenje

Svaka beba ima svoje karakteristike i zato ih počinje namamiti u različitom periodu. Zajednički znakovi spremnosti su:

1. Izumiranje refleksa za guranje nepoznate hrane iz usta.
2. Rezani zubi.
3. Sposobnost djece da sami žvaću.
4. Povećan apetit i nedostatak majčinog mleka.
5. Prema nekim stručnjacima, dete bi trebalo da bude u stanju da objasni roditelju da je nahranjen, klimnuvši glavom.

Lure se lagano uvodi u malim porcijama prije dojenja.U početku je dovoljna jedna čajna kašičica, a zatim se obim povećava za 2 puta za svaki obrok, dovodeći ga u normalu.

Počevši od korišćenja recepata za decu do godinu dana, mame su obavezne da prate reakciju bebe. Hrana ne bi trebala izazvati poteškoće pri gutanju, mora biti više tekuća. Ne možete snažno hraniti bebu.

Bolje je početi sa sokovima, a zatim postepeno unositi pire od povrća i mesa.

Ima kuhane juhe za bebu

Kada se dijete razvija prema planu, prva supa u ishrani može se pojaviti od 9 do 10 mjeseci. Međutim, ovo ne može biti jelo poznato odraslom organizmu. Za djecu postoje recepti i principi kuhanja:

1. Unatoč popularnom uvjerenju, povrće kuhano u vodi ne može se nazvati juhom. Mama bi trebalo da bude u stanju da pripremi razne čorbe po pravilima tako da ne izazovu negativnu reakciju u varenju deteta.
2. Tijelo mrvice u 10 - 12 mjeseci normalno ne percipiraju zazharki, ali zato što su svi sastojci supe samo kuhani.
3. Bez obzira na upotrijebljeni recept, prije dodavanja čvrstih sastojaka u supu, oni su zdrobljeni ili obrisani u pire stanje.
4. Samo začini mogu poslužiti samo peršun, kopar i skalioni.
5. Bebe se mogu hraniti samo svježim jelom, tako da se kuvaju za jednu porciju.

Ako dijete dajete supu prema pravilima, možete računati na pozitivan učinak na tijelo.

Mesna juha

1. Za desetomjesečno dijete prikladna je juha koja se kuva u mesnoj juhi treće strane, a do 1,5 godine - na drugoj vodi. Meso se koristi čisto bez kostiju, kože i hrskavice. Uz svaki pristup, kuva se najmanje 2 sata.
2. 2 čaše vode je dovoljna da uzmete komad mesa. Nakon prvog ključanja, pola se odseče i od njega se priprema pire (ako ga dodaju u posudu).
3. Pena se tokom pripreme uklanja kada se formira, tako da sastav nema gorak ukus.

Vegetable broth

1. Povrće se smije koristiti samo svježe, dobro pregledano i opečeno kipućom vodom. Kuhajte ih ne više od sat vremena.
2. Kao osnovu možete uzeti peršin ili svež celer. Da biste kuhali juhu za prvi put bebu u 10 - 12 mjeseci, ne možete uzeti korijene biljaka (tekućina će biti previše mirisna).
3. Kao dodatak juhi, možete poslati i krompir i mrkvu.
4. Proizvodi koji se koriste za pravljenje bujona bacaju se sa izuzetkom krompira.

Nakon što se beba navikne na tradicionalni bujon, vredi pokušati dati mu kombinovanu kompoziciju. U posljednjoj vodi mesne juhe stavljaju komad korijena celera ili peršuna.

Supa za dijete u 5 - 6 mjeseci

Prva supa za bebe je dozvoljena za 5 meseci. Proizvodi se od kvalitetnih svježih proizvoda, i to:

• 70 g mrkve,
• 55 grama krompira
• 10 g suvog graška,
• sol

Povrće je temeljito oprano, oguljeno i narezano na male komadiće. Grašak se pere i sipa hladnom vodom, a zatim pari nekoliko sati. Dobijeni bujon se filtrira, odabire se povrće. U juhu se dodaje sol i dovodi do ključanja.

Pre nego što nahranite bebu, dodajte malo maslaca u supu.

Supa za dijete u 6 - 7 mjeseci

Kada je mrvica sazrela i počeo jesti dobro, možete dodati dijetu slijedeću juhu:

• 200 g karfiola i tikvica,
• 200 ml vode
• 3 ml slanog rastvora.

Jednostavnost pripreme privući će svaku majku. Povrće se reže na kockice i kuha. Zatim se masa blendera melje do homogenosti. Gotovo jelo se može dati djetetu..

Supa za bebu za 9 - 10 mjeseci

Recept za devetomesečne bebe može da sadrži šargarepe, krompir, luk, bundeve, tikvice i grašak. Nudimo recept za juhu od jetre:

• 1 mala tikvica,
• 1 cvatu cvjetače,
• 1 luk,
• 1 krompir,
• ½ šargarepe,
• pileća jetra.

Povrće je dobro oprano, oguljeno i narezano na kriške. Jetra, luk i mrkva se šalju u lonac, preliju vodom, kuvaju i dodaju krompir.

Juha je kuvana oko 10 minuta, a onda se kupus i tikvice šalju tamo. Masa kuha oko 7 minuta. Odlepite juhu, ohladite i upotrebite mikser, zdrobite. U gotovu posudu stavite malo maslaca i kopra.

Supa za djecu u 11 - 12 mjeseci

U ovom uzrastu, deca imaju sopstvene zube, pa se juha ne može slomiti. Dovoljno je da sastojke omekšaju vilicom tako da ostaju čvrste čestice. To će pomoći bebi da nauči kako žvakati hranu..

Ako ne postoji alergijska reakcija na mliječne proizvode, vrijedi napraviti zdravu laganu juhu. Ili koristite sljedeći recept:

• 1 komad belog hleba
• 200 g jetre (piletina),
• 1 mrkva,
• 1 krompir.

Jetra je dobro oprana i oslobođena filma.. Fino iseckan i napunjen vodom 30 minuta. Komad hleba je natopljen mlekom, dodan u jetru, a ova masa se melje u mlin za meso.

Krompir se kuva sa mrkvom, povrće se melje miješalicom, a juha se zatim šalje u smjesu. Onda šalju mlevenu jetru i malo soli. Ako je supa suviše gusta, treba je razrijediti mlijekom.

Povrće

Biljna krem ​​juha može da sadrži sve povrće koje beba voli. U isto vrijeme, trebaju biti poznate djetetu. Priprema jela na bazi povrća. Obavezno prethodno očistite krompir i potopite ga u hladnu vodu. Ova manipulacija će pomoći da se eliminiše skrob. Ako koristite mladi proizvod, možete izbjeći ovu proceduru.

Fino krumpir, luk, šargarepu. Pošaljite ih u hladnu vodu i zapalite. Kada tečnost proključa, stavite u prethodno oguljene tikvice, brokulu, karfiol. Kompoziciju možete podesiti po vlastitom nahođenju. Ako beba ima problema sa stolicom, dodajte ribanu repu i zelenilo. Kuhati povrće dok se kuva (oko 20 minuta). Nakon toga izvadite posudu iz toplote i izvadite hranu iz juhe.

Biljna krem ​​juha se priprema pomoću blendera. Kada je beba u kući, ovi kućni aparati će biti neophodni. Stavite sve sastojke u posudu i usitnite. Dodajte potrebnu količinu juhe od povrća i nekoliko kašičica maslinovog ulja. Dobro promiješati i ohladiti. Nakon toga možete početi sa hranjenjem.

Originalni i korisni recepti za djecu do godinu dana.

Juha - važno jelo za dijetnu ishranu, jer se brzo apsorbira u želucu i ima pozitivan učinak na tijelo. Glavna komponenta jela je juha, pa se stoga posebna pažnja posvećuje njenoj pripremi.

Juha od brokule

Ovaj tip kupusa je veoma koristan.jer sadrži mnogo vitamina.

• 60g brokule
• 1 krompir,
• ½ mrkve i paradajza,
• sol i lovor na okus.

Luk se lomi i peče. Ostatak povrća je dobro opran., rezati na kriške, a kupus se dijeli na cvatove. U posudu se sipa oko 500 ml vode, kuva se krompir i šargarepa. Juha treba da kuha oko 5 minuta. Zatim pošaljite luk i brokoli, kuvajte supu još deset minuta. Otprilike 2 minuta prije završetka kuhanja, paradajz, sol i lovorov list šalju se u juhu.

Preporučuje se djeci od 7 mjeseci.

Juha od bundeve za bebe

Jednostavnim receptom možete dodati kremu i mrkvu. Dodaju ukus ukusu.

Bundeva je oguljena i narezana. Krompir se pere, čisti i narezuje. Povrće se stavlja u lonac, sipa se vodom ili suhom od povrća, kuva, a zatim doda malo soli. Kompozicija se kuva oko pola sata. Zatim, mikser odreže komponente i ponovo stavi supu na šporet da prokuva, a zatim je možete isključiti.

Preporučuje se za dojenčad od 8 mjeseci.

Supa od heljde

Prema većini nutricionista, heljda je najzdraviji zdravi proizvod. Dodavanjem žitarica u ishranu bebe, majke daju bebi čitav niz korisnih komponenti.

• 2 litre vode
• 1/6 šalice heljde,
• 1 mrkva,
• 1 luk,
• 250 g pilećih prsa,
• 3 krompira,
• zeleni

Ako je ptica mlada, dojite dovoljno da kuvate 30 minuta. Zapamtite da je supa od mrvica kuvana na trećoj juhi! Zato se nakon kuhanja bujon isušuje i sipa nova voda.

Dok se kuva piletina, kuvaju se povrće i žitarice. Heljda je dobro oprana, mrkva se protrlja, a luk i krompir se seku. Pripremljeni sastojci se stavljaju u bujon i so.. Na kraju juhe pospite ljekovitim biljem.

Preporučuje se za djecu od 8 mjeseci.

Turska supa

Tursko meso je veoma korisno.i stoga u juhama za djecu do 1 godine, recepti često sadrže ovu komponentu.

• 100 g purećeg filea, t
• 10 cvjetova brokule i cvjetače,
• 1 luk i mrkva,
• 2 krompira,
• 1 l vode
• sol

Meso se pere, sipa vodom i kuha. Bujon se isušuje i dodaje se nova voda. Slani bujon se kuva oko 30 minuta. Luk je fino narezan na kockice, a mrkve - u krugovima. Za oko 10 minuta, kupus se čuva u slanoj vodi i rastavlja na cvjetne nokte. Krompir se pere i reže.

Gotov bujon se filtrira i meso se uklanja iz njega da bi se ohladilo, a zatim iseče na kriške. Krompir se šalje u bujon i kuva oko 8 minuta, zatim luk i mrkva bacaju tamo, kuhaju i kuvaju oko 3 minuta. Jednom u bujonu će biti kupus, mora se kuvati 5 minuta. Dodajte puretinu, prokuhajte i poslužite gotovu juhu.

Preporučuje se djeci od 7 - 8 mjeseci.

Sada znate sve o tome kako pravilno pripremiti juhe za bebe po raznim receptima. Izaberite onu koja vam se više dopala i mrvice. Pokušajte da ishranu mijenjate, pa stoga povremeno mijenjajte tekuću hranu.

Hranite bebu korisno i ukusno, tako da se normalno razvija!

Mesna supa

Ako je vaše dijete već 9 mjeseci, njegova dijeta treba da sadrži meso. Prva supa sa ovim sastojkom treba da bude na bazi povrća. To znači da proizvod morate pripremiti prema gore navedenom receptu, međutim, u mikseru morate staviti još nekoliko komada svježe kuhanog mesa bez masti i kože.

Ako je mrvica dobrog odnosa prema takvom jelu, onda je možete raznovrsiti i kuhati juhu u bogatiju juhu. Da biste to uradili, uzmite meso bez kosti i skuhajte ga. Nakon toga ispraznite prvu tečnost i ponovite postupak. Druga juha će biti manje masti i bolje će se apsorbirati u stomaku djeteta. Nakon kuhanja izvadite meso i prokuvajte povrće kao što je gore opisano. U blenderu sve pomiješajte i dodajte potrebnu količinu kuhane juhe. U takvom proizvodu ne možete dodati meso, jer se ispostavilo da je bez masti.

Fish dish

Kuhanje juhe od ribe za bebu uključuje upotrebu mesa iz morskog života. Ova riba praktično nema male kosti i korisnija je za mrvice.

Očistite meso od kostiju i isperite. Stavite u posudu i zapalite. Kuhati ribu treba oko 30 minuta. Ne zaboravite da stalno skidate penu. Kada je proizvod spreman, stavite rezani krompir i mrkvu. Kuhajte još 5 minuta. Tada možete dodati bilo kakve žitarice supi. To može biti heljda, pirinač, ječam ili bilo šta što vaša beba voli. Zapamtite da je juha od riže sposobna da ojača creva. Ne treba ga koristiti za zatvor. Kada je žitarica spremna (nakon oko 10 minuta), stavite nekoliko grančica kopra i ostavite da posuda stoji pola sata. Nakon toga, pomoću blendera, zgnječite proizvode i počnite da hranite mrvice.

Kako kuhati dijete iz paketa?

Trenutno proizvođači hrane za bebe nude ne samo instant žitarice i mleko, već i supe. Da biste pripremili takvo jelo, jednostavno ga rastvorite toplom vodom. Zapamtite da morate izabrati proizvod u skladu sa godinama bebe. Uvijek je poželjno biti domaći.

Juhe za pakovanje su pogodne za putovanje kada nema mogućnosti da stoje na štednjaku i koriste mikser.

Ukratko ili mali zaključak članka.

Dakle, sada znate kako kuhati juhu za dijete do godinu dana. Recepti popularnih i zdravih jela su dati gore. Izaberite onu koju vaša mrvica voli i kuvajte. Međutim, ishrana treba da varira. Povremeno promijenite način na koji se kuvate juhe. Tekuća hrana mora biti prisutna u ishrani bebe od 7-8 mjeseci. Takvi proizvodi će pomoći u radu digestivnog trakta. Juhe sadrže povrće bogato vlaknima i grubim vlaknima.

Hranite bebu ukusnom, zdravom i hranjivom hranom. Potrebno mu je za normalan rast i razvoj. Uspjeh u kuhanju juha!

Značajke kuhanja juha za bebe

Ako je razvoj djeteta na rasporedu, onda se prva supa u njegovoj ishrani može unijeti već 9-10 mjeseci. Ali to ne mogu biti proizvodi koji su poznati odraslom tijelu. Za malu djecu postoje recepti i pravila za kuhanje prvog jela:

1. Suprotno uvriježenom mišljenju, povrće kuhano u vodi nije supa. Mama treba da nauči kako da kuva različite čorbe ispravno, samo da ne bi imala negativan uticaj na varenje bebe.
2. Telo beba 10-12 meseci nije u stanju da percipira pečenje normalno, tako da sve komponente supe treba da budu samo u obliku kuvanog.
3. Kao začin možete koristiti samo svježi kopar, peršun ili zeleni luk. Ne preporučuje se dodavanje lovora na dječje juhe, čak i na nekoliko minuta kako bi se poboljšao ukus.
4. Bez obzira na to koji recepti se koriste, svi čvrsti sastojci, prije dodavanja u juhu, morate mljeti i mljeti do stanja pirea.
5. Bebama je dozvoljeno da hrane samo svježu, svježe kuhanu juhu. Zato jela treba pripremiti u minimalnoj količini, samo jednu porciju.
6. Sastav juha može uključivati ​​samo one komponente koje su dane djetetu kao komplementarnoj hrani i nisu izazvale negativnu reakciju.

Savet: Bebama od 10-12 meseci strogo je zabranjeno da daju supe, pire krompir, napravljen od svežeg povrća (na primer, Gazpacho). Čak i ako je beba već isprobala komponente jela u svom sirovom obliku i nije imala negativnu reakciju, bolje je sa takvim eksperimentima čekati 2-3 godine.

Ako djetetu date supe, pripremljene prema gore navedenim pravilima, možete računati na njihov pozitivan utjecaj na dječje tijelo. Istina, vredi uzeti u obzir da čak i bebe starije od 10 meseci imaju svoje ukuse. Možda ćete morati da sortirate razne recepte u potrazi za onima koji će vam omogućiti da pripremite jela koja će odgovarati vašem detetu.

Kako kuhati juhu?

Da biste pripremili juhu za bebu staru 10-12 mjeseci, morate naučiti kako da napravite juhu. Bolje je ako je meso ili povrće. Iako neke majke pripremaju neku vrstu bebi supe za svoje bebe, pedijatri se protive takvom pristupu. Riblji bujon visokokvalitetne juhe se ne kuha, a iz kostiju ispada da je suviše strma i debela (a dijete je vjerojatno da neće voljeti ovo jelo).

Recepti za kuvanje mesa za juhu mogu biti različiti, ali pravila pristupa su ista u svim slučajevima:

1. Na 10-12 mjeseci, beba je bolje dati juhu od juhe, kuhanu u trećoj vodi, do 1,5-2 godine - na drugoj. Sledeće - na osetljivost karapuz.
2. Meso treba koristiti čistu, bez kostiju, hrskavicu, kožu.
3. Kod svakog pristupa, proizvod treba kuvati najmanje 1,5-2 sata.
4. Mali komad mesa je dovoljan za dve čaše vode. Kada se kuva po prvi put, potrebno je pola rezati i zgnječiti (ako planirate da je dodate u posudu).
5. U procesu kuhanja, pjena je nužno uklonjena kako se čini, inače će sastav imati gorak ukus i dijete mu se neće svidjeti.

Biljni bujon se priprema sa sledećim preporukama:

1. Povrće se koristi samo svježe, pažljivo pregledano i opečeno kipućom vodom. Kuhati im treba ne više od sat vremena.
2. Osnova je svježi celer ili peršun. Za pripremu prve juhe beba 10-12 mjeseci ne treba koristiti korijene ovih biljaka, tekućina će biti previše mirisna.
3. Pored toga, u bujon možete dodati i mrkvu, pa čak i oguljeni krompir.
4. Proizvodi sa kojima je kuvana juha od povrća se odbacuju. Oni se ne dodaju konačnom jelu (jedini izuzetak je krompir).

Kada se beba navikne na tradicionalne čorbe, možete pokušati da mu date kombinovanu kompoziciju. U ovom slučaju, mali komad celera ili peršuna se dodaje poslednjoj vodi mesne juhe.

Jednostavni recepti za ukusna jela.

Recepti za supe za bebe do godinu dana mogu se kreirati samostalno, na osnovu vaših omiljenih prvih tečajeva, ili pomoću gotovih uputa.

• Juha od povrća. Trebaće nam 20 g karfiola i krompira, 10 g šargarepe, pola čaše povrća, četvrtine šolje nemasnog mleka, maslaca na vrhu noža i soli. Sve povrće sitno isjeckati, napuniti vodom i prokuhati dok komponente ne budu spremne. Kada su svi sastojci omekšani, izvadite ih iz vrućine i izrežite kroz sito zajedno sa bujonom. Predstavljamo mleko, kuvamo odvojeno, sol i puter. Tek nakon što se cijela masa ponovno prokuha može se hraniti dojenčetu.

• Juha od krompira. Na 100 g krompira uzimamo 100 g mesne ili biljne supe, tri kašike mleka, kašičicu soka od šargarepe, so i maslac na vrhu noža. Fino iseckani krompir natopljen čistom vodom pola sata. Stavite ga u bujon i kuvajte dok ne omekša. Zatim iz njega kuvamo pire krompir, meljući ga kroz sito zajedno sa tečnošću. Dodajte kuvano mlijeko i ostale sastojke, gnječite, prokuhajte i malo ohladite prije davanja posuđa djetetu.

• Juha od riže sa mrkvom. Trebat će nam jedna šargarepa srednje veličine, žlica riže, tri žlice mlijeka, sol i maslac na vrhu noža (neki također dodaju šećer u ove dječje juhe). Šargarepe narežite na male kockice, prelijte vodom ili bujonom i prokuhajte dok se ne omekša. Zatim dodajte maslac, šećer i so, zatvorite poklopac i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri. Nakon toga unesite rižu, sve prokuvajte dok ne bude spremna. Dalje, sve komponente se melju do stanja pirea. Koristeći kuvano mleko, donesite supu do željene konzistencije i ponovo prokuhajte.

• Goveđa krem ​​supa. Treba nam 100 g kuhanog mesa, 100 ml pripremljene mesne juhe, komad šargarepe, pero zelenog luka, kašičicu brašna i so. Mletite meso u blenderu ili mlincu za meso, stavite ga u vrelu mesnu mesu, dodajte brašno, sjeckani luk, šargarepu. Sve kuhati dok ne skuva mrkvu i melje kroz sito. Na kraju posude možete lagano posoliti i ohladiti, a možete i hraniti bebu.

• Chicken Soup U čašu pileće juhe uzmite 70 g kuvane piletine, tri žlice mlijeka, pero zelenog luka, brašno, sol i maslac na vrhu noža. Ulje protiv brašna. Zagrejte bujon i dodajte piletinu mlevenu u mlin za meso. Tu se također ulazi u mješavinu brašna, luk. Kuvajte 15 minuta, masirajte kroz sito, dodajte prokuhano mleko i ponovo zavirite. Prije davanja supe djetetu, treba ga posoliti i lagano ohladiti.

Ne hranite bebu svaki dan istim jelima ili sličnim u kompoziciji. Recepti juha su raznovrsni i brojni, a njihove dečije varijacije mogu biti dopunjene najneočekivanijim komponentama koje voli klinac. Glavno je posmatrati reakciju djeteta na novo kulinarsko remek-djelo i, ako je potrebno, pravovremeno prilagoditi.

Optimalna starost deteta za uvođenje supe u ishrani

Od koliko mjeseci dijete može dobiti juhu za večeru (preporučujemo čitanje: koliko dugo možete dati testeninu djetetu?)? Prema mišljenju stručnjaka, važno je sačekati fazu kada će digestivni trakt bebe biti potpuno spreman za varenje. U proseku, starost kada beba može bezbedno da dobije tečnu posudu je 9 meseci. U isto vreme, nakon konsultacija sa pedijatrom, ima smisla pokušati da se beba hrani supom pre - počevši od 8 meseci (preporučujemo da pročitate: šta možete dati detetu u 8 meseci?).

Ako je dijete na umjetnom hranjenju, on može probati novo jelo još ranije - na 7 mjeseci (preporučujemo da pročitate: šta možete dati da jedete dojenčetu za 7 mjeseci?). Treba imati na umu da početno hranjenje hrane treba da bude u malim porcijama, a zapremina odvarka do kraja druge sedmice, poželjno je dovesti do 100-150 ml. Nakon godinu dana, ovaj dio već može biti 200-220 ml.

Pored toga, izvarak povrća i žitarica indirektno pomaže da se druga jela bolje apsorbuju, jer stimuliraju proizvodnju želučanog soka. U tom smislu, oni se nazivaju prvim kursevima, koji se najbolje jedu prije nego što jedete teže asimilirati hranu. Juhe, korisne za djecu:

• s dodatkom povrća izvor su vlakana, osim što zasićavaju tijelo mineralnim solima, organskim kiselinama,
• mleko sa žitaricama - bogato biljnim proteinima, skrobom, vitaminima,
• grašak ili na bazi drugih vrsta mahunarki će takođe postati izvor proteina, oni imaju vitamine, elemente u tragovima (više u članku: od koje godine se može dati juha od graška djeci?),
• s mesom - dijete treba životinjske proteine, ali se može dati bliže godini.

Pedijatri napominju da je pri kuhanju prvog jela važno uzeti u obzir i druge namirnice u bebinom jelovniku. Ako je dijete već jelo pire krompir ili drugo povrće za doručak, juha za njega je bolje kuhati uz dodatak žitarica.

Preporuke za kuvanje juha

Juha za dijete se razlikuje od jela za odrasle. Važno je shvatiti da su mnoge metode prerade proizvoda neprihvatljive u dječjoj kuhinji. Prikupili smo preporuke stručnjaka za kuvanje prvih tečajeva za bebe:

• Poželjno je da se voda pročisti, ne kuva iz slavine. Loša voda će smanjiti korisnost posude i dodati toksične supstance.
• Deca ne smeju da kuvaju unapred. Neka svježe pripremi vosak, onda će većina vitamina i elemenata u tragovima biti sačuvana, a jelo će biti što je više moguće korisno. Iz istog razloga, ne biste trebali jesti jučerašnje jelo.
• Povrće koje je predviđeno za kuhanje juhe je bolje očistiti i oprati neposredno prije kuhanja.
• Nemojte kuhati jelo na visokoj temperaturi. Poželjno je samo da se proključa, a zatim muči na minimalnom grijanju, pokriven poklopcem. Ova tehnika će uštedeti najviše vitamina.

• Supe za bebe kuvaju se u vodi, a ne u bujonu. Meso je bolje dodati jelu kasnije, odvojeno kuhanjem. Zasićeni mesni bujon će biti teško opterećenje za nesavršen probavni sistem djeteta.
• Ako želite da jelo bude sjajno, sa bogatim ukusom, ima smisla koristiti nekoliko vrsta povrća, ali ne zloupotrebljavajte sol. Blago soljena nije zabranjena, ali sol bi trebala biti minimalna količina. Da ne bi pretjerivali supu, nanesite slanu otopinu. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti 25 g soli na 100 g vode. Ovo rešenje se koristi za obroke po stopi od 1 čajne žličice. 200 g hrane.
• Najčešće bebe nude pire od juha. Takva konzistencija jela nije samo udobna za dijete koje još nema zube, pirena hrana je idealna za želudac, dobro se upija. Pogledajte video recepte i istražite opcije predstavljene pire supe.

Juhe od povrća

Supe na bazi povrća počinju nuditi bebu prvi put. Ova jela su lakše probavljiva, poboljšavaju probavu, prikazana su za zatvor.Važno je koristiti samo provereno povrće u čijem uzgoju nisu korištene toksične supstance. Da posuda ne izgubi hranjive sastojke, treba je kuhati neposredno prije jela.

Juha od brokule od tikvica

Za ovo jelo trebat će vam 200 ml vode ili juhe od povrća. Također će vam trebati:

• tikvice, kockice - 50 g,
• brokoli - 2-3 cvatova,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Povrće zaspi u kipućoj vodi ili odvaru, pokrijemo poklopcem, kuhamo dok ne omekša. Zatim gnječite (kao opcija za mljevenje kroz sito), pomiješajte s tekućinom, dodajte otopinu soli, dovedite do 100 stupnjeva. Pre davanja deteta, napunite uljem.

Juha od krompira-mrkve

Ovo jelo će se svidjeti odraslima, uključuje i uobičajene sastojke. Trebat će:

• krompir - 40 g (1 kom.),
• mrkva - 30 g (1/2 kom.),
• bijeli kupus - 50 g,
• sol, rastvorena u vodi - 3 ml.,
• maslac od najviše masnoće - 5 g.

Povrće izrezati u pravokutnike, sipati 1 šalicu kipuće vode, kuhati, pokriven poklopcem, koristeći nisku toplinu. Obrišite kroz sito, još prikladniji mikser, dodajte slanu otopinu, prokuhajte. Izvadite iz vatre, prelijte maslacem.

Juha od šargarepe sa prosoom

Jela se kuvaju na supa od šargarepe, tek tada se dodaju drugi sastojci. Biće potrebno:

• mrkva - 15-20 g (1/4 kom.),
• krompir - 15 g (1/4 kom.),
• proso - 2 kašike,
• sol, rastvorena u vodi - 3 ml.,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Odrežite mrkve u krug, sipajte čašu i četvrtinu kipuće vode. Kuhajte ispod poklopca prije kuhanja, prelijte juhu u drugu posudu. Sipajte u njega dobro oprano proso, kuvajte nekoliko minuta, dodajte sjeckani krumpir. Prije završetka kuhanja dodajte kuhanu mrkvu, slanu otopinu, dovežite. Na kraju napunite uljem.

Krem juha sa grizom i zelenim graškom

Posuda je svijetla, vrlo hranjiva zbog graška i krupice. Uzmi:

• krompir - 20 g,
• paradajz - 20 g,
• zeleni grašak - 20 g,
• kupus - 20 g,
• tikvice (ljušteno) - 20g,
• zeleni grah - 20 g,
• luk - po ukusu,
• griz - 1 žličica,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Sve povrće operite, ogulite, isecite na kockice. Prelijte kipuću vodu, kuhajte pola sata ispod poklopca. Mletite kroz sito, dodajte griz, kuvajte još četvrtinu sata nakon ključanja. Poslužite jelo, začinjeno maslacem.

Pirinač s puretinom

Za ovo jelo, meso ćuretine treba kuhati odvojeno, a juhu koristiti u drugim receptima. Juha za bebu je bolje kuhati na bazi vode. Biće potrebno:

• krompir - 70 g,
• kuhano pureće meso (file) - 30 g,
• riža - 2 kašike,
• mrkva - 30 g (1/2 kom.),
• luk - 20 g (1/2 kom.).

U kipuću vodu (200 ml) sipajte oprani riž, ispečenu mrkvu, crni luk i kriške krompira. Kuhajte ispod poklopca koliko je potrebno dok povrće ne bude mekano. Dodajte mleveno meso, rastvor soli, pustite da proključa.

Sa mesnim okruglicama

Biljni bujon sa lopaticama djeca vole. Da bi se dijete usadilo ljubav prema tekućim jelima, sasvim je moguće pripremiti bebu takvu posudu. Trebat će:

• meso kunića - 100 g,
• mrkva - 20 g (1/4 kom.),
• koren peršina - 20 g (1/4 kom.),
• glavica luka - 30 g (1/2 kom.),
• bijeli kruh - 10 g,
• jaje prepelice - 2 kom. ili piletina - ½ kom.

Meso skuvajte, melje se u mlincu za mljevenje ili melje s mješalicom zajedno s bijelim kruhom. Dodajte polovinu sirovih jaja na masu, zamotajte male okrugle mesne okruglice. U kipuću vodu (200 ml) dodajte komade povrća, prokuhajte. Dodajte ćufte i kuvajte četvrt sata.

Bean and Beef

Pasulj prelijte hladnom vodom, ostavite da se namoči nekoliko sati. Zatim isperite vatru, kuvajte dok ne završite. Odvojeno kuvajte meso. Trebat će:

• meso kuhano goveđe meso - 50 g,
• krompir - 100 g,
• mrkva - 30 g (1/2 kom.),
• luk - 30 g (1/2 kom.),
• kuvani bijeli grah - 1 tbsp.,
• sol otopljena u vodi - 3 ml.

Ulijte čašu vode u kašiku, dovedite do 100 stepeni. Dodajte iseckanu mrkvu, sitno iseckani luk i kockice na kockice. Kuhati četvrt sata ispod poklopca. Sipajte grah, mljeveno meso. Ponovo prokuhati, na kraju dodati rastvor soli.

Pirinač s ribom

Riblja jela zauzimaju posebno mjesto u dječjem jelovniku. Sasvim je moguće da se djeci ponudi riba od 9 mjeseci. Za ovo jelo uzmite:

• file morske ribe (oslić, polak) - 100 g,
• riža - 1 čajna žličica,
• krumpir - 50 g (1/2 kom.),
• šargarepa - 30 g,
• luk - 30 g,
• ulje najvišeg sadržaja masti - 5 g.

Riba se reže i kuva pola sata. Odvojeno kuhati u čaši vode krumpira, mrkve, luk, izrezati na male kocke. Dodajte rižu u povrće, kuvajte još 10 minuta. Nakon toga dodajte rastvor ribe i soli, prokuhajte, napunite maslacem.

Karakteristike kuvanja

• Meso, riba ili pileća supa se pripremaju na drugoj juhi. Tako se iz mesa uklanjaju štetne materije, postaje lakše i oslobađa se viška masti.

• Za piletinu bolje koristiti dojku. Ovo je dijetetsko meso.
• Jela od povrća kuvaju se na bazi svežih proizvoda bez aditiva ili konzervirane hrane.

Važno je!

1. Ne kuvajte supe od gljiva. Ovaj teški proizvod u malom tijelu se ne apsorbira i može izazvati alergijsku reakciju ili trovanje.
2. Zabranjeno je koristiti gotove brikete ili punila. Imaju veliku količinu hemijskih komponenti.
3. Nemojte koristiti začine, začine i zazharki, uključujući grašak i peršin. Mogu oštetiti crijeva. Zabranjen je čak i rajčica.
4. Ne posolite posudu. Koncentracija soli ne smije prelaziti šaku na vrhu noža. Dijete dobija sve potrebne supstance iz majčinog mlijeka.
5. Izaberite za kuvanje samo sveže proizvode.
6. Zabranjeno je koristiti kisele krastavce, dimljeno meso i kobasice za bogatstvo i ukus.

Pileća juha

Novi proizvodi se unose u dijetu bebe u malim porcijama, tako da on može razviti enzimski refleks koji će vam pomoći da brzo probavite hranu.

Za dojenčad najbolja opcija je pileća juha. Ako nakon prve doze niste primijetili nestandardne reakcije djeteta, onda možete sigurno nahraniti juhe, čak i krem ​​juhu.

Pileće meso se lako probavlja, blagotvorno deluje na probavni sistem.

Potrebno je pripremiti:

• Pileće meso (grudi) 10 g
• Korijen peršuna 5 g
• Šargarepa 10 g
• Luk 5 g
• Voda 400 ml

1. Meso temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, izrežite na komade. Stavite u vodu, stavite na peć.
2. Dok kuhate što je više moguće, buku nemojte dopustiti jaku čir.
3. Nakon 1 sata dodati mrkvu i korijen peršuna (cjelinu). Pokrijte i kuvajte još 20 minuta.
4. Procijedite gotovu juhu kroz sito ili gazu presavijenu nekoliko puta. Ponovo stavite vatru, pustite da proključa i isključite.

Potato Soup

Sadrži veliku količinu ugljenih hidrata, izvor kalijuma i selena, koji su potrebni malom telu.

Kako kuhati:

• Krompir 3 kom.
• Praziluk 5 g
• Maslac 5 g

1. Krompir narežite na male komade sa lukom.
2. Prokuhajte u bujonu i narežite ili prebijte blenderom.
3. Dobijenu masu napunite malom količinom mlijeka i dodajte maslac.
4. Dobro izmiješajte, stavite glatku masu i poslužite odmah.

Budući da proizvod nije pogodan za svakoga, bolje je ograničiti se na 1 unos dnevno, kako bi se izbjegli alergijske reakcije.

Kuharski recept:

• Voda 100 ml
• Slika 1 žličica.
• Kupus 30 g
• Šargarepa 20 g
• Krema za bebe 1 žličica.

1. U 100 ml vode kuvajte pirinač.
2. Odvojeno kuhati kupus i mrkvu.
3. Izmiješati hranu, samljeti i prokuhati u bujonu, gdje se kuhalo povrće.
4. Dodajte kremu za bebe, usporite toplotu i kuvajte još 2 minuta.

Juha od karfiola

Brokoli, karfiol i bijeli kupus sadrže vlakna koja se lako probavljaju. Ovi proizvodi imaju pozitivan uticaj na digestivni trakt, pomažu da se oslobodite zatvora i povećaju apetit.

Unos u ishranu može biti od 6-7 mjeseci.

Kupus povećava nadutost, beba može da oseća nelagodu. Jelo treba dati jednom dnevno, dva puta nedeljno.

Kuharski recept:

• Cauliflower 2 goal.
• Krompir 1 kom.
• Maslac 1 žličica.
• Nemasna pavlaka 1 žličica.

1. Oguliti karfiol i krompir.
2. Isperite povrće, isecite na male komadiće i dodajte vodu da ih pokrijete.
3. Dodajte maslac i ostavite da se kuva na laganoj vatri bez poklopca.
4. Peretert kuhanog povrća, dodati u juhu, malo soli i začiniti s niskim udjelom masti kiselo vrhnje.
5. Ostavite na vatri još 2-3 minute i isključite.

Juha od bundeve

Bundeva sadrži mnogo vlakana, vitamina A, E, K, itd. Ima pozitivan učinak na probavu, uklanja toksine.

Čorbu od bundeve možete dati detetu od 6 meseci.

• Bundeva 200 g
• Mlijeko 1 l
• Maslac 30g
• So, šećer po ukusu

1. Pulpa od bundeve izrezati na male komadiće i baciti u kipuće mlijeko. Kuhajte dok se bundeva ne omekša.
2. Dodajte šećer, so, maslac.
3. Spremite se da ohladite supu i zgnječite je uz pomoć filtera.

Sadrži veliku količinu vlakana, vitamina i minerala.

Djetetu možete dati od 6 mjeseci 2-4 puta dnevno, ovisno o uspostavljenom režimu ..

Ograničite unos dece sa alergijama na bilo koji sastojak.

Recept:

• Mesni bujon 400 ml
• Meso 100 g
• Mrkva 1 kom.
• 1/4 sat pramca
• Krompir 1 kom.
• List kupusa 1 kom.
• Maslinovo ulje 1 žličica.

1. Sve povrće sitno isjeckati i kuhati u mesnoj juhi.
2. Gotovo povrće, tučite blenderom ili naribajte, dodajte iseckano meso.
3. Dodajte ulje prije posluživanja i dobro promiješajte.

Juha od jetre

Jetra je izvor životinjske masti. Juha je pogodna za dijete od 8-9 mjeseci.

Kuharski recept:

• Jetra 1 kom.
• Krompir 1 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1/4 kom.
• Heljda 4 kašičice.
• Jaja prepelice 2 komada
• Voda 400 ml

1. Ulijte vodu u posudu i prokuhajte.
2. Ogulite krompir i sitno isecite. Dodajte juhu. Nakon ključanja smanjite toplotu.
3. Isperite pileću jetru, skinite filmove. Narežite na male komade i dodajte juhu.
4. Narežite mrkvu i isecite luk. Pošalji juhu.
5. Operite heljdu i bacite u tavu.
6. Kuhajte dok ne bude spreman, a zatim umutite u blender.
7. Dodajte malo bujona i tuknite oko minut dok ne postane glatko.
8. Stavite supu u posudu (možete dodati malo juhe).
9. Kuhajte jaja prepelica, pustite da se ohladi. Uklonite žumance, raspadajte, dodajte juhu i promiješajte.
10. Služi bebi toplo.

From squash

Pogodno za bebe od 8 mjeseci.

• Voda 0.5 l
• Tikvice 1/2 kom.
• 1-2 krompira
• Krema 10% 100 ml

1. Operite, ogulite i isecite tikvice.
2. Donesite vodu do ključanja.
3. Stavite kuvani krompir u kipuću vodu, kuvajte 8 minuta.
4. Dodajte tikvice i kuvajte još 15-20 minuta.
5. Izvadite juhu iz vrućine i ohladite na 40-45 stupnjeva.
6. Miješati cijelu masu miješalicom.
7. Umiješajte kremu za umutiti bez miješanja. Supa je spremna.

Umjesto kreme možete koristiti majčino mlijeko ako je dijete dojeno.

Riba - izvor velike količine vitamina A, D, B1 i B2. Sadrži fosfor, kalcijum, jod i gvožđe, koji pozitivno utiču na razvoj deteta, stanje tela, varenje i imunitet.

Uvođenje riblje čorbe u ishranu može biti od 11-12 mjeseci.

• Filet polka ili bakalara 100 g
• Šargarepa 20 g
• Kuhani krompir 1/2 kom.
• Luk 5 g

1. Kuvajte dok ne skuvaju šargarepu i luk.
2. Dobro očistite ribu. Stavite u tavi sa povrćem i kuhajte 5-6 minuta.
3. Blender prebiva povrće sa ribom u pire masu. Može se razrijediti malom količinom kuhanog mlijeka.

Pre nego što kupite ribu, preporučujemo da pročitate naš članak o tome kako odabrati svježu ribu na tržištu ili u trgovini.

Pogledajte video: Kako pripremiti spinat koji ce djeca da vole - recept za spinat (Maj 2024).