Salata sa krekerima: 5 opcija za kuvanje

Profesionalni kuvari imaju nekoliko tajni pravljenja ukusne salate sa krekerima:

• Ovaj sastojak je bolje da se kuva, a ne da se koristi u prodavnici,
• već pripremljenoj posudici treba dodati krekere, inače će se natopiti,
• ukus osušenih komada hleba može se varirati začinima sa svim začinima,
• bilo koju poznatu biljnu ili mesnu užinu možete pretvoriti u salatu sa krutonima - eksperiment!

Crni hleb

Da biste napravili crni tost, uzmite osušeni, blago ustajali sivi ili crni (raženi) hleb, isecite ga na kockice ili slamke. Sve zavisi od toga u koju svrhu će se koristiti krekeri. Tajna: što je komad manji, brže će biti zasićen tečnošću - juhom ili majonezom. Zapamtite da crni krutoni imaju blago kiseli, blještavi okus raženog kruha, koji će uspješno nadopuniti slaninu, šunku ili druge mesne sastojke.

Sa raženim krekerima

Ako želite da juha učinite hranjivijom, a ukus snacka oštriji i ukusniji, dodajte im ražene krutone, koji se savršeno kombiniraju sa grahom, ribljim konzervama (papaline, jetra bakalara), kobasicama i povrćem (paradajz, krastavci). Kako bi ih napravili, kruh narežite na kriške, pospite maslinovim uljem, začinite solju i omiljene začine, zatim osušite u pećnici ili pržite u tavi. Možete koristiti pečenje ili toster.

Beli hleb

Jela koja dodaju krutone od belog hleba (koja se zovu i "krutoni") su rafiniranija. U pravilu sadrže ukusne sastojke (losos, piletina, tunjevina, škampi, grožđe). Želite li u pećnici napraviti bijele krutone, nasjeckajte kruh, francuski baget ili studentsku kolač, dodajte maslac, sol i omiljene začine (češnjak, paprika, bosiljak). Stavite na lim za pečenje i pecite 10-15 minuta.

Crackers Salad - Recept

Raznovrsni recepti za salatu sa krutonima omogućuju vam da odaberete ono što želite - mesne, riblje ili grickalice od povrća. Osim toga, ovaj jednostavan sastojak može dati nove okuse bilo kojem jelu, tako da možete brzo napraviti ugodnu užinu, u žurbi. Uzmite svoje omiljene sastojke, začinite maslacem ili majonezom, dodajte krutone - odličan zalogaj za goste je spreman!

Za pripremu najjednostavnije, ali ukusne salate iz konzervirane hrane, potrebno je samo nekoliko sastojaka: šampinjoni, crveni pasulj, kukuruz i malo majoneza. Bean salata sa krekerima može se pripremiti jednostavnim miješanjem svih ovih sastojaka! Za ovo jelo najbolje odgovaraju raži ili crni dresovi, ali možete eksperimentirati odabirom pšenice sa originalnim začinima (na primjer, okusom slanine).

• konzervirani crveni pasulj - 200 g (limenka),
• šampinjoni - 250 g,
• konzervirani kukuruz - 200 g,
• dvopek - 100 g (pakovanje),
• majonez - 150-180 g.

1. Otvorite limenke konzerviranom hranom: kukuruz, crveni pasulj, isušite tečnost, iscedite cedilo.
2. Pečurke skuvajte u slanoj vodi 10-12 minuta ili pržite u suvoj tavi.
3. U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke (gljive, kukuruz, krutone, grah), začinite majonezom.

Cezar sa piletinom

Najpoznatija i najjednostavnija salata napravljena je u isto vrijeme kuhara Cezar Cardin, miješajući zelenu salatu, crveni krutoni, parmezan, jaja i Worcester sos. Savremeni gurmani Cezar salata sa piletinom i krekerima poboljšana je dodavanjem još nekoliko komponenti, ali rezultat je zadovoljan svima: i razboriti gosti, i sofisticirani ljubitelji hrane.

• zelena salata - 200 g,
• pileća prsa - 340 g, t
• jaja prepelica - 6-8 kom.,
• supe sa okusom sira - 80 g,
• Parmezan - 120 g,
• Worcester sos - po ukusu
• senf - 40 g,
• maslinovo ulje - 90 g,
• beli luk - 2 karanfilića,
• sok od limuna - 10 ml,
• sol - 2 pinches.

1. Piletinu kuvajte u slanoj vodi 20 minuta. Hladi, iseći na male komadiće.
2. Zelena salata isperite pod mlazom hladne vode, osušite.
3. Jaja od prepelice kuhajte 5-7 minuta. Hladna, nježno čista.
4. Naruči sir.
5. Pripremite sos: u posudi pomiješajte senf, maslac, prešani češnjak, limunov sok i solju umutite. Dobro trljajte do ujednačenosti.
6. Posipajte krutone sa worcester sosom (ako nije na ruci, onda uobičajeno maslinovo ulje).
7. Na ravnu ploču stavite listove salate, filete od fileta, jaja prepelice na pola. Pospite krutone, sir i sos.

Naučite kako napraviti ukusne krutone od kruha.

Sa kukuruzom

Svježa, lagana salata će se svidjeti onima koji vole sir, kukuruz i začine. Svi sastojci su jednostavni, prodaju se u bilo kojoj trgovini i za nekoliko minuta se spajaju u ukusnu užinu. Ne zaboravite prethodno ohladiti topljeni sir u zamrzivaču tako da ga lakše utrljate na ribež. Dodajte kukuruznu salatu i krekere sa mirisnim zelenilom.

• topljeni sir - 400 g (2 pakovanja),
• konzervirani kukuruz - 1 limenka,
• beli hleb ili hleb - 200 g,
• beli luk - 3 karanfilića,
• peršun - 50 g,
• majonez - 180 g

1. Da bi skuhali krutone, potrebno je da ogulite veknu, isečete na kockice ili trake. Zatim sušite hleb u rerni (ili koristite gotove krekere).
2. Rešetka od krem ​​sira srednje veličine.
3. Sečite peršun, pomiješajte sa sjeckanim češnjakom.
4. Okrenite kukuruz u cedilo.
5. U posudi, pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom.

Pekinški kupus

Blaga, ukusna užina je jednostavna, brzo pripremljena od pekinških devojaka, koje su već voljele sve hostese. Daje jedinstvenu krckuću i teksturu jelu, a krutoni ga čine još izražajnijim. Ako se odlučite da kuvate salatu sa krekerima i kineskim kupusom, vredi ih dodati piletinom, sirom ili slaninom. Grickalice možete popuniti majonezom ili mirisnim octom sa uljem.

• Pekinški kupus - 250 g,
• pileći file - 400 g,
• sir - 150 g,
• svi krutoni - 80 g,
• peršun - 40 g,
• majonez - 5-6 tbsp. l

1. Odrežite viljuške za kupus na pola, zatim na tanke trake.
2. Naruči sir.
3. Kuhajte pileći file u slanoj vodi, ohladite, podijelite u vlakna.
4. Seckajte peršun. U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke, začinite sosom.

Sa dimljenom piletinom

Začinjena, aromatična zakuska, koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim, priprema se bez trošenja vremena i truda. Dimljena pileća salata sa krekerima je uspešna sa svim sladokuscima, pored toga, možete sanjati u izboru sastojaka. Pokušajte da zamenite piletinu kobasicom ili dimljenom kobasicom, dodajte paradajz, krastavce, celer. Raženi tost možete kupiti u najbližoj trgovini, ali je bolje da sami kuvate

• dimljeno pileće meso - 480 g, t
• paradajz - 300 g,
• svježi krastavci - 200 g,
• sir - 180 g,
• majonez - 180 g, t
• supe ili bijeli kruh - 200 g

1. Operite krastavce i paradajz pod tekućom vodom, izrežite na kockice ili slamke.
2. Piletina rastavlja vlakna, nakon uklanjanja svih kostiju.
3. Sirevi na rešetki na krupnijem.
4. Na malo ulja pržite sitno iseckanu štrucu, dodajte sol i zeleno krutone.
5. Sve sastojke pomiješajte u posudi i začinite majonezom.

S paradajzom i sirom

Ako volite brza, jednostavna jela u žurbi, onda je salata sa krušnim mrvicama i paradajzom ono što trebate! Može se smatrati osnovnim receptom, dodajući bilo kakve druge sastojke po ukusu. Glavna stvar - pokušajte jesti ovo jelo odmah nakon kuhanja, jer rajčica proizvodi previše soka, koji će pokvariti zdravice tijekom dužeg skladištenja.

• svež paradajz - 500 g,
• tvrdi sir - 350 g,
• beli luk - 2 karanfilića,
• krekeri - 80 g,
• majonez - 180 g, t
• Kopar i peršin - 50 g

1. Urežite paradajz na kriške ili kriške. Ako koristite paradajz višnje, možete ih jednostavno iseckati na pola.
2. Seckajte zelenilo, naribajte sir.
3. Kombinirajte sve sastojke u posudi, začinite majonezom. Vrh sa krutonima.

Recepti: 78

• 16. decembar 2018. 20:56

1. Krastavci i jaja narezani na kockice, fino iseckati kopar. 2.Tremy na sirovom sirovom siru. 3. Kombinirajte sve sastojke u posudi, dodajte krutone i majonez, odmah promiješajte i poslužite, inače se mogu razbiti hrskavice. Pogledajte kratki video ispod. dalje

• 14. decembar 2018. 00:50

Jabuke tri grated, utrljava češnjak fino grater. Moje grožđe se odvojilo od grančica. U zdjelu za salatu prelijte grožđe, jabuku, češnjak, grah i čašicu krekera. Sve pomešajte i napunite majonezom. dalje

• 02. decembar 2018. 20:41

Nasjeckajte bugarsku papriku, paradajz, šunku, sir, utrljajte na ribe, dodajte krekere, majonez i dobro promiješajte. Salata je spremna, dobar appetit! dalje

• Septembar 07, 2018 13:26

Salata sa krekerima. Proizvodi za pripremu salate koristili su najčešće, vrlo jednostavno i brzo pripremanje salate. Operite paradajz i isecite se ne baš fino. Sir narezan na kockice. Ako je sir loš za rezanje, pošaljite ga u zamrzivač na 20 minuta, a zatim isecite. Beli luk. Pomiješajte sve sastojke dodajte majonezu i sol. dalje

• 01. april 2018. 00:54

1. Prerežite kobasicu na trake 2. Urežite rajčice na kockice 3. Izvadite kukuruz bez tečnosti. 4. Sirovo seckajte luk 5. posolite papriku 6. Pre posluživanja, salatu prelijte krutone i majonez. 7. Promiješati. 8. Jedemo sa zadovoljstvom čitamo više

• 18. februar 2018. 11:31

Recepti za salatu sa štapovima od rakova su mnogi. Nudim još jednu - vrlo brzo. Volim da proizvodi za ovu salatu ne zahtijevaju preliminarnu pripremu - samo trebate pomiješati sve sastojke i ispostaviti vrlo ukusnu slanu salatu. Majonez se može uzeti i kupovati, ali ja to radim sam. Svi proizvodi izrezati, dodati. dalje

• 29. oktobar 2017., 16:04

Salata je ukusna i ukusna, sa odličnom kombinacijom sastojaka. Kuhanje za nekoliko minuta i vrlo jednostavno! Spašavanje na neočekivani dolazak gostiju, ili kada apsolutno nema vremena za kuvanje. Srdačan, ukusan i lak. Priprema: Kockajte sir i krastavac, pomiješajte sa gotovim grahom i kukuruzom. Dodamo sjeckani. dalje

• 12. listopada 2017., 14:01

Recepti za salatu sa štapovima od rakova su mnogi. Nudim još jednu - vrlo brzo. Volim da proizvodi za ovu salatu ne zahtijevaju preliminarnu pripremu - samo trebate pomiješati sve sastojke i ispostaviti vrlo ukusnu slanu salatu. Majonez se može uzeti i kupovati, ali ja to radim sam. Pogledajte recept za domaći majonez. dalje

• 9. jun 2017. 10:53

Isperite i osušite listove zelene salate rukama i stavite na dno posude za salatu, prokuvano (ili prženo, a možda i pečeno na roštilju - ovdje ko još voli kako) pileća prsa izrezati na duge komade i staviti na vrh salate. Na vrh piletine stavite pržene ili pečene krekere, pospite sirom. Svi sipajte sos. Ponovi sve. dalje

• 09 decembar 2016, 16:55

Za početak, pravite krutone od crnog kruha, pržite ih u tavi sa začinima i soli. Jaja pre kuhaju. Pržite lignje u tavi sa soja sosom. Izrežite sve sastojke i promešajte. Popunite majonezom ili nekim drugim sosom po želji. Za detalje o kuhanju pogledajte video recept. Bon appetit. dalje

• 6. decembar 2016. u 12:38

Za početak, napravite domaće krutone od kruha. Pecite u rerni na 125 stepeni 15 minuta. Marinirati pileći file i pržiti u tavi. Napravite poseban Cezar sos od jaja, senfa, limunovog soka, soli i biljnog ulja. Pomiješajte paradajz na kriške. Pocijepajte listove salate. Pospite domaće krutine. Skupite salatu. dalje

• 29. novembar 2016. u 20:42

Za početak, napravićemo krekere.Kruh narežite na kockice, posolite, dodajte začin, crni biber i malo biljnog ulja. Promiješajte i pošaljite peći u pećnicu na 140 stupnjeva 20 minuta. U međuvremenu, isecite krastavce, kupus. Sve sastojke pomiješajte, začinite majonezom i zelenim lukom. Sve je dobro. dalje

• 3. decembar 2015., 16:11

Pokušajte pripremiti jednostavnu i vrlo ukusnu salatu od jaja sa maslinama i krekerima. Njegova priprema će vas odvesti ne više od 10-15 minuta. Salata ispada prilično hranljiva i ukusna. 1. Prokuhajte jaja, isecite ih na male kockice i pošaljite u čašu za salatu. 2. Masline narežite na kolutove i stavite u čašu. 3. Siroko narežite luk. dalje

• 28. februar 2014. 23:10

1. Jaje kuhati. 2. Način luk na pola prstena i pržiti. 3. Način gljiva i pržite odvojeno. 4. Dajte cool. 5. Zgnječite kašicom vilicom. 6. Rukavice (ako su velike) zgnječite, odmah to radim (bez otvaranja ambalaže). 7. Salata se pravi u slojevima: -2 jaja na velikom ribežu - pljuvačke - prženi luk - majonez - škampi - majonez - gljive -2 na bazi. dalje

• 8. oktobar 2012, 13:15

Eto ga. file ribljeg režima male kocke, meso raka na suzama na vlakno, lignje u malim slamkama. Bugarska paprika pečena u rerni do mekog, kockanog režima. Trešnja i grah su također zemljani. Stisnite sok od limuna u povrće, dodajte polet i ribani đumbir + curry. List salate suzi manje, dodajte ribu, lignje. dalje

• Avgust 07, 2012, 15:01

Paradižnik narežite na male kockice, narežite kobasice na slamke, naribajte sir na krupniju riku, začinite majonezom, dodajte krekere neposredno pre posluživanja! Bon appetit! dalje

• Jul 04, 2012, 12:50

1. Izrežite pekinški kupus 2. Izrežite dimljenu kobasicu, kuvane krastavce u dugim kriškama 3. Izrežite sir (bez obzira kako, jer će se raširiti po cijeloj salati) 4. Dodajte krutone 5. Dodajte majonezu 6. Pomiješajte sve što treba dodati neposredno prije posluživanja, jer kada se namakaju u majonezu a ne u škripcu. dalje

• 28. jun 2011., 16:13

Izrežite listove zelene salate Krastavci izrežite, paradajz, grubo iseckani. Stavite tune u komade, pržite račiće na maslacu 2 minuta, ribu prerežite na srednje trake, možete trljati sir, ili možete, poput mene, na velike komade. Ukrasite maslinama, jaja narezana na kriške. Dodajte so, sirće i ulje

• 11. jun 2011., 06:49

Zgnječi jaja, naribati sir, grubo isjeckati krastavac. Prvi način: Pažljivo izmiješajte gotov sir, jaja, krastavac i krutone zajedno, stavite na tanjur i prelijte majonezom. Drugi način: Sipati majonez i miješati. dalje

• Lipanj 03, 2011, 13:21

Mi se ne žalimo na salate sa dvopekima, ali ovaj se ukorijenio u nama još od devedesetih. Zaposlenik (učiteljica rada) je dijelio recept, ali nije imao ni jedan sastojak - šunku. U ovom obliku pokušao sam salatu s prijateljem na zabavi. Ital, krastavac iseći na pola i iseći na kriške. Grind oprati zelje. Šunka narezana na kockice. dalje

Salata od krekera, kukuruza i rakova

Salata od krekera, kukuruza i rakova je jedna od najlakših za pripremu. Potrebno je minimalno hrane, a vreme kuvanja nije duže od 15 minuta. Ovo je odlična opcija brza i srdačna jela.

• 1 pakovanje slanih krutona (kirishek) - odaberite ukus po vašem izboru,
• 1 briket štapića od rakova (10 komada u pakovanju) - 100 gr.,
• 1 limenka kukuruza,
• 200 gr. majoneza,
• 3 jaja (prethodno ih skuvajte i kuhajte)
• 2 komada srednje veličine.

Kuhanje

Rakovice se odmrzavaju. Za brže odleđivanje zapečaćena ambalaža se može staviti u toplu (ne vruću!) Vodu. Isecite jaja na male kockice i rakove. Promiješati. Luk izrezati na male kocke ili pruge.Povežite rakovice, kockice kuvana jaja, luk. Sipaj krekere.

Dodajte u salatu konzervirani kukuruz.

Prije dodavanja kukuruza, potrebno je ispustiti višak tekućine iz limenke.

Dodajte so, promešajte. Začinite salatu sa majonezom po ukusu. Sve ponovo izmiješajte.

Ostavite salatu 10-15 minuta. Može se poslužiti za stolom.

Po želji možete ukrasiti jelo zelenilom. Salata od kiryšek, rakova i konzerviranog kukuruza pogodna je za jelo i normalno i rashlađeno.

Brza salata "Bach" od krekera i konzerviranog graha

Ako nemate vremena za kuhanje, ali morate brzo "shvatiti" jednostavnu, ali istovremeno i ukusnu jelo, Bach salata je ono što trebate! Ovo ime u potpunosti odražava njegovu jednostavnost. Ova salata od pasulja u konzervi sa krutonima je veoma popularna kod muškaraca. Ali Važno je napomenuti da je ova salata vrlo hranjiva i ukusna, svidjet će se cijeloj obitelji.

Varijacije kuhanja salate sa krekerima su ogromne, ali ova je posebna. Prosečno vreme kuvanja je 35 minuta, ali ako želite da jedete mnogo, ne možete insistirati na salati i onda će vreme kuvanja biti 5 minuta.

• 1 limenka crvenog graha u sopstvenom soku,
• 1 pakovanje bilo kakvih krekera (odaberite po svom ukusu),
• 200 grama majoneza,
• začini po želji.

Ova količina sastojaka je dizajnirana za oko četiri do pet porcija salate.

Uzmemo duboku posudu i izlijemo kutiju krekera.

Zatim, morate otvoriti limenku pasulja, isprazniti sve iz tečnosti. Nakon toga dodajte grah u posudu krutonama.

Mi uzimamo bilo koji majonez, koji je više nalik tome i dodaje ga u krekere i grah već u posudi. Sve je dobro izmiješano.

Nakon toga, potrebno vam je dvadeset trideset minuta da pustite salatu da se skuha, tako da su krutoni malo natopljeni i natopljeni. Najbolje je salatu staviti u frižider, na hladnijem je bolje.

Po želji, možete dodati so ili bilo koji drugi začin, ali ne uvijek oni su potrebni, sve ovisi o ukusu majoneze i osobnim ukusnim preferencijama svake osobe. Stoga je najbolje staviti začine direktno na stol, svi će dodati svoje.

Prilikom posluživanja salate možete dodati majonez, zbog činjenice da se većina apsorbira u krutone. Gotova salata može biti ukrašena sjeckanim zelenim lukom.

Salata sa krekerima, kobasicama i mesom

Ni jedan praznični stol nije kompletan bez salata. I svaki put želite kuhati nešto neobično, lijepo, s novim zanimljivim ukusom. Recept ove salate je prikazan u nastavku. Ispada vrlo ukusno i pomalo neobično.

Sastojci:

• 150 gr. kuvano meso - ćuretina ili piletina,
• 100 gr. kobasice (nije preporučljivo koristiti kuhanu kobasicu, najbolje je uzeti dimljeni varijantu ili šunku,
• 1-2 jaja,
• 1-2 kom kuhani krompir
• 0.5 šalice konzerviranog kukuruza
• 100-150 gr. tvrdi sir,
• 1 svež paradajz,
• 1 paket (100 gr.) Krekeri,
• 100 gr. majoneza,
• za dekoraciju: zelena salata, peršun i kopar.

Krekeri se mogu kupiti u trgovini ili kuvati kod kuće.

Ova salata je slojevita, tako da će se rad odvijati u fazama, sloj po sloj. Važno je da ne zaboravite svaki od njih da se obloži malom količinom majoneza.

1. Isperite i osušite listove zelene salate na veliku ravnu ploču, zatim kuvano meso, isecite na tanke kriške.
2. Nakon toga slijedi isjeckan kuvani krompir.
3. Na vrhu krompira fino narežite sir i ravnomjerno rasporedite cijelu površinu.
4. Sljedeći sloj je konzervirani kukuruz.
5. Stavite narezanu kobasicu na tanke kriške na vrhu kukuruza.
6. Zatim, tri na velikom grateru za jaja.
7. Pokrijte vrh svježim paradajzom, koji je prethodno narezan na male kockice.
8. Posle toga rasporedite krutone.
9. Ukrasite zelenilom.

Salata treba stajati u frižideru 3-4 sata kako bi se dobro namočila.Jelo se ispostavlja ukusno i zadovoljavajuće. Bon appetit!

Salata sa štapićima, mrkvom, kineskim kupusom, kukuruzom i krekerima

Da biste spremili takvu salatu, ne morate ništa kuhati. Zato je priprema vrlo jednostavna i brza. A ukus jela je neobičan i svjež. Uglavnom zbog šargarepe i kupusa.

• 100 gr. krekeri (pogodni za slaninu, kavijar, beli luk),
• 1 šargarepa srednje veličine (može biti više, nema mnogo šargarepe),
• 150 gr. sjeckani kineski kupus
• češnjak po ukusu (ako ne volite češnjak, možete zamijeniti crni mljeveni biber),
• 200 gr. konzervirani kukuruz,
• 200 gr. štapići od rakova ili meso rakova (preuzeto iz izračuna broja krekera),
• 100 gr. majonez ili kiselo vrhnje sa limunovim sokom.

Ako želite, možete dodati kopar ili svježi krastavac. Okus će tada biti još svježiji.

1. Pospite krekere u veliku posudu i dodajte majonez tako da su malo natopljeni.
2. Mrkvu utrljajte na grubu stranu ribe, beli luk na plitkoj strani, dodajte krekere.
3. Otvorite kukuruz, isperite slanu vodu, sipajte ostatak sastojaka.
4. Palice od rakova ili meso narezane na male kockice. Promiješajte sve sastojke.
5. Dodajte u salatu Peking kupus.
6. Dodajte kiselo vrhnje ili majonez i ponovo promiješajte. Ako koristite čips sa ukusom, potrebno je mnogo manje soli.

U ljetnoj verziji salate možete dodati zelene, svježe krastavce. Uopće ga neće pokvariti.

Odmah je bolje, dok krutoni nisu natopljeni. Ali to je moguće i onda se njegov ukus neće pogoršati.

Kakav hleb?

Možete uzeti uobičajene bijele "cigle" i, izrezati na male kocke, dobiti standardni krutoni kvadratnog oblika, što je vrlo zgodan i ukusna škripanje. Možete ići drugim putem i kupiti kruh od raži. Kukuruz ili kuhan na heljdinom brašnu. I još nismo počeli da maštamo o domaćem hlebu i kupljenim, ciabatti i bagetama, šanezeku i irskoj sodi.

Oblik i veličina

Sa formom sve izgleda ekstremno jednostavno: ako želite - isecite ga na kocke, želite - u kocke. Možete se igrati s ovalima, možete uzeti reznice za tijesto i kreirati krugove. Štoviše, ako fantazija cvjeta, a energija puzi kroz sve pukotine, sasvim je moguće napraviti krutone srca, krutone, zvijezde ili krutone krutone.

Veličina - filozofsko pitanje. Pogodnije je grickati male krutone. Iste kocke, ali i veće, ukusnije su zbog „nevinog“, „čistog“ srednjeg centra, koji se ne pomiješa sa umacima i prskanjem. Duge šipke su slatke, ali u pravilu se ne uklapaju u usta, već morate odgristi polovinu, a to "zadovoljstvo" je prilično sumnjivo (a posebno kod ljudi). Tanki potplati od krutona izgledaju nestvarno spektakularno na salatama, ali se sa njima nežno obrađuju i ne rašireno prskaju ceo sto sa mrvicama hleba - to je takođe potraga.

U principu, ovde svi biraju po sopstvenom nahođenju. Želite li ljepotu i wow efekt? Napravite najfinije, prozirne krutone veličine dlana. Preferirati udoban i jednostavan obrok? Hleb narežite na male kockice i ne zamarajte se pitanjima rafinirane estetike.

Aditivi i umaci za domaće krekere

Kada sami pravite krekere, u svojoj kuhinji, svojim rukama i posuđu, uvijek čvrsto znate što je uključeno u njihov sastav. Tehnologija je jednostavna: pripremamo sos, zatim svaki sloj hleba premazujemo za redom, nakon čega ga isečemo po planu. Pa, ili na neki drugi način: pripremite sos, isecite hleb, a zatim ravnomerno sipajte nastalu masu na komadiće, pokušavajući da umak padne na sve buduće krekere. I to i drugi način imaju svoje prednosti i mane - pogledajte kako se osjećate ugodnije.

Dakle, sos. Konvencionalno, može se podijeliti u dvije komponente: “tekuću” bazu i arome.

Osnova zavisi isključivo od vašeg pogleda na ono što je ukusno. Prvo, biljno ulje - apsolutno bilo.Bolje - pomiješano s vodom (dobro, ili ok, uz dodatak vode: ako se ograniči na jednu naftu, krekeri će biti prilično kalorijska "radost"). Drugo kiselo vrhnje: obezbeđuje i sadržaj masti potreban za crvenu boju i vlagu (može se takođe mešati sa malom količinom obične vode). Dalje - kečap, paradajz paste ili sok od paradajza (plus sva ista voda, ako je potrebno). Pa, ili na kraju - samo voda: jednostavan, pristupačan, budžet i apsolutno loš.

S obzirom na date primjere, vaše mogućnosti nisu baš ograničene - kao „tekuća“ osnova, možete koristiti sve što smatrate prikladnim i privlačnim.

Začin. Da li moram da kažem da u ovom slučaju uopšte nema pravila, osim jedne stvari: treba da budete ukusni. Beli luk, suvo bilje, paprika, sve vrste paprike, pesto, vrući umaci i paste - sve, čak i ako ne vidiš život bez mononatrijum glutamata, možeš ga uzeti velikodušnom rukom i dodati iz srca.

Kako se kuvaju krekeri kod kuće?

Pa, onda - sve je što je moguće jednostavnije: pripremljene komade hleba (namazane sosom i narezane u traženi format) stavite na lim za pečenje i osušite u rerni dok krutoni ne budu potpuno hrskavi. Tako da hleb ne gori, pogodno je postaviti temperaturu koja nije jako visoka i povremeno promiješati ono što ćete pretvoriti u krutone. Protok vazduha - plus, dodatno grejanje odozgo ili odozdo - minus.

I još jedna stvar. Ako vam je potrebna mala količina krekera, sasvim je moguće da ne ispravite pećnicu. Suhu tavu, minimalnu toplotu, često miješanje - i problem je riješen. Za male formate - odlična alternativa.

Domaća salata sa piletinom i krekerima

Mislite li da bi klasici svakako trebali biti klasični i stoga majstorski kuhati "Cezar" sa piletinom? Wonderful. Inspirisani "Cezar" sa škampima i kupili sve što vam je potrebno? Odlično. Pa, ako samo želite nešto ukusno hrskavo, a ne pretvarate se da ste obavezna klasična izvedba svjetskih recepata, napravite domaći “Cezar” - ovo je ukusno!

• 1 kuvana pileća prsa,
• 100 g tvrdog sira
• 5-6 kriški bijelog kruha,
• pola malog kupusa,
• 3-4 češnjaka češnjaka,
• sol, majonez po ukusu.

Rezanci hleba se pretvaraju u kockice i suše se do stanja krekera na bilo koji način.

Ohlađena pileća prsa rezana na male komadiće. Pekinški kupus je takođe malo veći. Sir se protrlja na krupnijem.

Mešajte meso, kineski kupus i sir, iscedite češnjak u zdjelu za salatu, začinite majonezom, dodajte so i crni biber po želji, pomiješajte sa krekerima i poslužite odmah.

Savjet: igrati se s okusima, možete zamijeniti kuhani pileći dimljeni file.

Bean salata sa krekerima i mesom

Bean salata sa krekerima je hranljiva i ukusna sama po sebi, ali ako dodate malo kuhanog mesa u dati koncept, možete dobiti punopravni ručak ili večeru, okupljeni, u suštini, u žurbi (pod uvjetom da pripremljenu hranu pripremite unaprijed).

• 150 g kuhanog ili konzerviranog pasulja srednje veličine,
• 200 grama kuvane govedine,
• 1 krastavac,
• 3-4 kriške hleba,
• 2 češnjaka češnjaka,
• sol, biber, majonez po ukusu.

Govedina se mora oprati, osloboditi viška filma i kuhati dok se ne skuva.
Paralelno, kriške kruha pretvaramo u male krekere.
Meso na kockice narežite na kockice, stavite u posudu za salatu. Tamo dodamo pasulj - bez tečnosti. Krastavac narežite na kockice, pošaljite na ostale komponente. Istisnite češnjak, sol, majonez i pomiješajte, dodajte krutone. Poslužite odmah.

Savjet: da bi meso bilo sočno i ukusno, skuvati veliki komad odjednom - uvek možete zamrznuti višak i onda ga koristiti po potrebi.

Salata sa lososom i krekerima

Verovatno ste čuli pa čak i pripremili panzanelu - popularnu italijansku salatu, čije su glavne komponente hleb i paradajz. A ovo je sjajno - ukusno, zdravo. Ali dosadno je, ako s vremena na vreme kuvate samo ovu opciju! Pokušajmo nešto drugo - slično, ali ipak drugačije.

• 400 g filea lososa,
• 200 g zelenog pasulja,
• 1 plava sijalica,
• 1 hrpa bosiljka,
• 200 g čeri paradajza,
• 1 vekna,
• 4 kašike. l maslinovo ulje,
• 2 češnjaka češnjaka,
• sol, balsamico sirće po ukusu.

Od hleba morate odrezati sve kore, mrvice - rukavice na komade veličine oko oraha. Odvojeno miješati 2 žlice. l maslinovo ulje i beli luk, mljevena u pasti, sol i po želji suho bilje. Nastalu masu ravnomerno rasporedite po mrvicama, sve stavite na lim za pečenje i pecite na temperaturi od 200-220 stepeni do zlatno braon, dok spoljašnost hleba treba da bude oštra i suva, a iznutra - ostane meka.

Ribu treba kuhati na pari dok ne bude gotova - kuvajte oko 20 minuta (ako je komad veliki, povećajte vreme).

Namočite grah u kipuću slanu vodu, kuvajte 3 minute, a zatim odmah uklonite iz toplote, prelijte toplom vodom i sipajte led.
U zdjelu za salatu nanesite narezane rajčice, sjeckani luk i bosiljak. Dodajte zrna rezana u prikladne komade. Razbijamo ribu na komade - i tamo. Napunite uljem, solju, lagano promešajte, stavite gornje krutone i poslužite.

The board: kruhovi od kruha ne bi trebali biti kuvani mnogo ranije - oni će prigušiti i izgubiti svoju polet.

Sir salata sa krekerima

U tim tužnim periodima, kada svež zemljani paradajz ulazi u stanje hibernacije, a spisak sezonskog povrća se svodi na mrkvu, luk i kupus, potrebno je da nekako uspijete i preživite ono što imate. Međutim, čak iu takvim uslovima možete stvoriti nešto zanimljivo, hrskavo i slano, koristeći dostupne proizvode. Probajte salatu sa sirom sa krekerima?

• 250 g tvrdog sira
• 3 jaja,
• 3 kisela krastavca,
• krutoni od 3-4 kriške dugog vekna,
• 2 češnjaka češnjaka,
• sol, biber, majonez po ukusu.

Sir i jaja tri na krupnijem. Odrežite krastavce na trake. Stisnite češnjak.
Stavite sve sastojke u posudu, obucite salatu sa majonezom, promešajte.

Savjet: fino iseckane salate i salatne paste mogu se poslužiti na "tanjiru" krekera - velikom isečku od kruha i krugu osušenom u peći. Vrlo lijepa i spektakularna!

Salata sa štapićima i krekerima

Varijante kuhanja salate sa rakovim štapićima - mnogo, od "elegantnog" recepta koristeći kuvan zeleni grah i završavajući sa suzdržanim verzijama dva ili tri proizvoda. Odustani od ove konciznosti danas i probaj nešto novo - na primjer, slojevitu salatu s kukuruznim i rakovim štapićima. Pa, i krekeri, naravno, gde bez njih!

• 4 paradajza,
• 350 g rakova,
• 1 limenka kukuruza,
• 200 g tvrdog sira
• 2 češnjaka češnjaka,
• krekeri od 4-5 kriški hleba,
• majonez, sol po ukusu.

Salatu treba postaviti u slojevima - u posebnom servirnom prstenu ili u prozirnoj salatnoj posudi. Majonez prije nanošenja na sastojke mora se pomiješati s češnjakom.
Prvi sloj je kockasti paradajz, prethodno oslobođen sjemena. Sol, majonez. Drugi sloj - rakovi, proizvoljni komadi. Majoneza. Dalje - kukuruz, majonez, zatim sir, majonez. Vrhunska salata mora biti ukrašena krutonima, postavljenim u jednom sloju.

The board: ne želite igre sa slojevima? Pomislite na piće. Ovo je predivan hleb za pakovanje salata. Rukavice se uklapaju u koncept, biće originalan i zanimljiv!

Špinat i pileća salata

U sezoni mladog špinata ne koristiti ga za izradu salata, to je zločin! To je korisno, ukusno i sočno, i jednostavno je nerealno preći najrazličitije ideje kombinovanja proizvoda sa ovim momkom.Jeste li probali salatu sa spanaćem i slaninom? I idemo malo dalje i pripremimo neobično zadovoljavajuću i laku verziju sa pilećim fileom?

• 250 g pilećeg filea,
• 150 grama tvrdog sira
• 300 g svježih krastavaca,
• 150 g luka,
• velika gomila špinata,
• 4 kašike. l maslinovo ulje,
• 1 žličica. senf
• 3 češnjaka češnjaka,
• 1 tbsp. l balsamico,
• sol, biber po ukusu,
• 200 g domaćih krekera.

Prvo, kuhajte filet dok ne završite. Hlađenje. Sortiramo se na vlakna.
Špinat oprati pod tekućom vodom, osušiti. Odrežite krastavce na trake.

Očistimo luk, izrežemo ga u polukrugu, sipamo im kipuću vodu, ostavimo 10 minuta, a zatim izlijemo vodu.
Naruči sir.
Spanać oslobađamo od stabljika, rastavljamo velike listove na nekoliko dijelova.

Odvojeno pomiješati ulje, senf, balsamico, sol, papar. Spanać se poprskati dobijenim prelivom, lagano promešati. Dodajte preostale komponente, na kraju rasporedite krutone i poslužite.

The board: Po želji, pileći file se može marinirati u medu i soku od naranče, a onda peći u peći - tu će biti odlična alternativa kuhanom mesu.

Salata sa krekerima i dimljenom kobasicom

Glatka kobasica sa velikim rastezanjem može se nazvati korisnim proizvodom, međutim, salate sa njom su tako ukusne da ponekad možete priuštiti takvo kulinarsko huliganstvo. Pored toga, dodati još povrća, listova zelene salate, zelenila kompoziciji - i možete se generalno uvjeriti da jedete čvrste vitamine! Pa, malo sa pikantno štetnim ukusom, ali sa istim vitaminima!

Sastojci za salatu:

• 300 g čeri paradajza,
• 200 g kineskog kupusa,
• 100 g tvrdog sira
• 50 grama raženih krekera,
• 200 g dimljene kobasice,
• 100 g šampinjona,
• gomila zelenog luka.

Sastojci za punjenje goriva:

• 1 tbsp. l senf u prahu,
• 2 tbsp. l vinskog octa,
• 3 kašike. l biljno ulje
• 1 žličica. sok od limuna
• 1 žličica. šećer,
• sol po ukusu

Pomiješajte rajčice na polovice. Shred cabbage. Blisko utrljajte sir. Kobasicu pretvaramo u tanke dugačke trake. Narežite luk. Pečurke seku na ploče. Sve ove sastojke pomiješajte u zdjelu salate.

Cooking refueling. Senf u prahu, sirće, ulje, limunov sok, šećer i so se pomešaju u malu visoku posudu da bi se dobila emulzija. Prelijte salatu, dodajte krekere, promiješajte i poslužite odmah.

Savjet: Ako ste veoma, veoma i kategorično protiv bilo kobasica u obliku u kojem ih nude standardni supermarketi, a ne možete još napraviti svoju moskovsku domaću, pokušajte zamijeniti ovu komponentu dimljenim mesom.

Salata sa krekerima, grahom i kukuruzom

Prvo će biti opisan recept za neželjenu salatu. Cena svih komponenti ove kulinarske kombinacije je do sto rubalja, a nutritivna vrijednost je vrijedna poštovanja. Kao prvo, zbog graha. Gotovo da će zamijeniti životinjske bjelančevine, a tijelo će zasititi korisnim elementima u tragovima.

Uzmite krekere svežije tako da zadrže ukus začina, već ih pripremite sami.

• Banka graha u sopstvenom soku
• Tegla slatkog kukuruza
• 2 pakovanja krekera
• Majoneza

Štampamo tegle, uklanjamo tečnost i stavljamo u posudu.

Uklanjamo krutone iz pakovanja u grah.

Promešajte par kašika majoneza i jedite.

Za okus možete dodati i češanj češnjaka.

Ili da se diverzifikuje sa svježim krastavcem za korisnost i da se sos zameni biljnim uljem.

Ako ste već napravili takvo jelo, onda ga promijenite ili ga upotrijebite kao osnovu za još jedan recept s velikim brojem sastojaka: slani krastavac, jaje, kobasica ili kineski kupus.

Salata sa grahom, dimljenom kobasicom i krekerima

Kobasica sa krušnim mrvicama je već salata, ali će zrna graha razrjeđivati ​​jak okus ova dva proizvoda njihovom neutralnošću i mršavošću. A kiselost ukiseljenih komada luka će dodati začin i malo sočnosti u jelu.

• 1 limenka kukuruza
• 1 limenka graha
• 200 g dimljene kobasice
• Pakovanje krekera
• 1 luk
• Ocat - 1 tbsp.
• Šećer - 1 kašičica.
• Majoneza

Ovo jelo je marinirani luk. Luk kocke sipati čašom kipuće vode s octom i šećerom i ostaviti 10 minuta.

Sastojci narežite na trake i promešajte.

Naravno, luk ne može da se konzervira, ali će ga nakon obroka mirisati.

Kuhanje salate sa krekerima i dimljenom kobasicom

To je kobasica i krekeri - ovo je osnova ove salate, dodaju nežnost i proteine ​​u obliku sira i jaja.

Bolje je uzeti paradajz ne baš sočan, tako da sok ne kvari izgled formirane salate. Da, i krekeri se brže navlaže.

• Pakovanje krekera
• 2 paradajza
• 100 g dimljene kobasice
• 100 g tvrdog sira
• 2 kuvana jaja
• Majoneza

Slomili smo sve komponente.

Ali mi ih ne mešamo, već formiramo salatu na ravnoj tanjiru sa odvojenim toboganima.

Ili ih možete staviti u slojeve, onda će svi sastojci morati da se režu na manje, a bolje je koristiti i ribež.

Majonez je postavljen u sredini i postavljen na sto.

"Yummy" sa kukuruzom i piletinom

Kukuruzno jelo neće se pokvariti, pa ga izvadite iz frižidera i krenite da nađete pileća prsa. Koristićemo čorbu za supu "Kharcho" ili mesne ćufte, a meso ćemo iseći u salatu.

Zapamtite da za sočnost, stavite meso u hladnu vodu, tako da protein skuta neće osloboditi sav sok u bujonu.

Možete uzeti pileću kobasicu, a onda gotova posuda ne mora da se soli.

• 1 svježi veliki krastavac
• 250 g piletine (grudi ili pileća šunka)
• 100 g tvrdog sira
• 1 limenka kukuruza
• 2 pakovanja krekera
• Majoneza

Svi proizvodi izrezati na trake i miješati.

Bolje je uzeti krekere u obliku kvadrata, ako su slamke, a zatim ih polomiti u svaku slamu.

Sipamo kukuruz i potapamo ga u majonezu.

Ovo jelo možete i dalje soliti, ako niste kupili krutone, a ne zamotali u začine.

Ovim sastojcima možete dodati pekinški kupus, zatim dobiti laganiju i mirisniju posudu. Ovo je savjet za one koji gledaju figuru, ali misle da malo majoneza i soli neće mnogo boljeti.

Vrlo ukusan recept - "Royal"

Još jedna omiljena salata je Royal. Znam da ima interpretaciju bez krekera i limuna, ali sa narandžom. Ali sa vama imamo i krekere ili ustajali hleb da ih napravite.

Limun ne možete iscijediti u ukupnu masu i pomiješati sa majonezom. Ovo je neko kao više.

• 4 kokošja jaja
• 240 g mesa ili štapića
• 300 g tvrdog sira
• 100 g krekera
• 2 češnjaka češnjaka
• Sok od pola limuna
• Majoneza

Odleđujemo pakovanje štapića od rakova i narezujemo ih na kockice.

Utrljamo komad sira i jaja.

Krutoni istiskuju dva karanfila češnjaka.

Za sir sa jajima, stisnite pola limuna.

Sve komponente kombinuju sos od majoneze.

Usput rečeno, ova kombinacija proizvoda će izgledati prelepo ako se rasporedi u slojevima.

Još jedan savjet za one koji ne vide prednosti rakova. Zatim koristite druge proteinske zamene: škampe ili lignje.

Salata sa krušnim mrvicama: recept sa štapićima od rakova

Još jedan recept za surimi meso (rakovice). Mislim da ako imate svež krastavac ili paradajz u frižideru, slobodno ih dodajte receptu ispod.

• 150 g rakova
• 150 g tvrdog sira
• 4 kuvana jaja
• 150 g vekne ili bageta
• Majoneza
• Češnjak

Oblikujte kocke i pržite do zlatno smeđe boje.

Odrežite jaja i rakove.

Narežite komad sira i pomiješajte sa glavnim proizvodima.

Stisnite par češnjaka češnjaka ka siru i raširite krekere iz posude u običan kontejner.

Savjet za pripremu krekera. Znam da se neki mrze na samu pomisao da se mogu kupiti. Na kraju krajeva, kompozicija uopšte nije anđeoska. Tako sam već pisao o "Cezaru", tamo detaljno opisujem da se krutoni mogu jednostavno osušiti na plahti u peći, ako ne možete pojesti kriške kruha pržene na puteru.

Ako ih ispečete, prvo prvo zagrejte ulje sa delovima češnjaka tako da on daje sve svoje ukuse, a onda se češnjak može odbaciti. I na ovom mirisnom ulju i pržite kruh.

U velikim trgovinama prehrambenih proizvoda susreo sam i pakirane mrvice kruha iz različitih vrsta kruha (ne kolače). Tu je susam, raž, češnjak. Oni uopšte nemaju pojačivače ukusa i postoji takav paket, težine pet stotina rubalja, četrnaest grama. Vodimo ih samo da stavimo supu, ali će se uklopiti iu salate.

Kako kuhati krutone od crnog, bijelog kruha?

Možete pripremiti krutone za grickalice na nekoliko načina. Najprikladniji način za to je u pećnici ili u običnoj tavi. Odabrani crni ili beli hleb se iseče u male kockice. Zatim se sipa u veliku lonac, zasipao maslinovim ili suncokretovim uljem, posipao malom količinom soli, suhog češnjaka i drugih začina. Kapacitet je dobro uzdrman, tako da je hleb prekriven začinima i mastima.

Zatim se pripremljene kocke suše ili u širokoj suhoj tavi, ili na limu za pečenje u pećnici uz često miješanje. Kada je hleb prekriven laganom rumenom koricom, može se sipati u posudu za salatu i ohladiti.

Klasični "Cezar" sa piletinom i krekerima

Sastojci: pola kilograma pilećeg filea, 40 g parmezana, šačica domaćih bijelih krekera, žumanjak jajeta, hrpa svježih listova salate, 1 - 3 zuba. češnjak, 6 - 8 tbsp. l maslinovo ulje, pola limuna, 8 - 9 kom. višnja, 2 žlice. l slatka senf, sol, biber.

1. Filet se reže na male komadiće, posipa solju, paprom i ostavi na nekoliko minuta. Zatim se meso prži do crvene kašike na zagrejanom maslacu sa celim vlascem belog luka (2 komada). Sama je izbačena.
2. Sir se reže malim tankim pločama, trešnjama - polovinom.
3. Jaje pada na minutu u kipućoj vodi. Dalje će se koristiti samo žumance. Potonji se melje sa preostalim maslacem, limunovim sokom, soli, senfom i paprom.
4. Za montažu "Cezara", prije svega, iscepani i osušeni listovi salate su u velikoj mjeri poderani. Odmah se polažu u široku posudu.
5. Komadići mesa, polovice trešnje i sir su na vrhu.
6. Snack velikodušno zaliven sa preljevom.

Prilikom posluživanja salata je posuta bijelim krutonama. Nema potrebe da ga mešate.

Recept za salatu od pasulja

Sastojci: crveni grah u konzervi, ukiseljeni tamni ražasti krekeri, 3 male glavice luka, 3 - 4 mrkve, pola kilograma dimljene kobasice, 80 g sira, majoneza, soli.

1. Mrkva se narezuje na tanke trake, a zatim peče do zlatno smeđe boje u vrelom ulju.
2. Na isti način (ali u obliku malih kocki) priprema luk.
3. Gotovo povrće se polaže u cjedilo kako bi se uklonilo višak ulja iz stakla, nakon čega se prenose u posudu za salatu.
4. Pasulj se otarasi tečnosti, sipa na ostale sastojke.
5. Ostaje da se posudi dodaju naribani sir, dimljena kobasica i tamni krutoni.

Salata je začinjena crvenim grahom i krekerima posoljenim majonezom.

Sa dimljenom kobasicom

Sastojci: 160 g kobasice, 70 g tamnih krekera sa belim lukom, svježi veliki krastavac, 4 - 5 tbsp. l grašak (konzerviran), sol, majonez.

1. Kobasica se uklanja iz tanke gornje ljuske i reže u minijaturne kocke.
2. Krunice od tamnog belog luka se sipaju u mesni proizvod. Možete kupiti gotovu raži ili odabrati domaće sastojke.
3. Krastavac se pere, nakon čega se prvo narezuje na 4 komada po dužini, a zatim preko puta.
4. Zajedno sa graškom bez krastavaca od krastavaca uliva se u ostale sastojke.

Gotova salata sa krekerima i dimljenom kobasicom začinjena je slanim majonezom ili drugim pogodnim sosom.

Kuhanje s pekinškim kupusom i kukuruzom

Sastojci: 320 g kineskog kupusa, 70 g tamnih krekera, 120 g dimljene kobasice, 80 g slatkog konzerviranog kukuruza, majoneza, soli.

1. Peking se ispere hladnom vodom, protrese viška tečnosti i iseče na male komade. Prvo je izlila u posudu za salatu.
2. Zrna kukuruza bez slane vode dodaju se kupusu.
3. Dimljene kobasice kobasica i gotovi krekeri su takođe preseljeni tamo.
4. Komponente se zalijevaju soljenim majonezom i miješaju.

Spremna salata s kineskim kupusom i krekerima odmah je poslužila goste, dok se kruh nije namočio.

Jednostavna Carmen salata sa šunkom

Sastojci: 220 pilećeg filea, 130 g pileće šunke, par listova zelene salate, 2 paradajza, 60 g bijelih krekera, češanj češnjaka, 1 mali. žlica adjika, 80 g majoneza, sol.

1. Paradajz, zajedno sa kožom, sirovim mesom i šunkom se reže na duge, tanke slamke.
2. Prvo, u zagrejanoj nafti pržena piletina. Onda nekoliko minuta kuva sa šunkom. Mesne proizvode možete posipati mirisnim biljem.
3. Za preljev majoneza pomiješana s adžikom, sol i zgnječen češnjak.
4. Ostaje da naizmenično sipamo sve proizvode na ravnu posudu, prekriven zelenom salatom, prelijemo preljevom.

Prije posluživanja gosti uživaju u ukusu bijelih krekera.

Korean Carrot Snack

Sastojci: 180 g dimljene piletine i šargarepe na korejskom, 80 g slatkog kukuruza (konzervirano), 40 g bijelih krekera, pola luka, sosa, soli.

1. Pileće meso se iseče iz kostiju i usitne u kocke.
2. Mrkva i kukuruzna zrna se oslobode slane vode.
3. Luk se ljušti i reže tankim polu-kozama.
4. Pripremljeni sastojci su pomešani, dodaju se krutoni, sol. U zalogaje možete sipati prstohvat svježe mljevenog crnog papra.

Gotova salata sa krekerima i kukuruzom odmah poslužena, začinjena odgovarajućim sosom.

Salata sa krutonima, paradajzom i sirom

Sastojci: 170 g šunke, 80 g sira, par češnjaka svježeg češnjaka, 80 g bijelih krutona, fina so, umak.

1. Šunka u kockama.
2. Paradajz se reže na trake.
3. Sir veliki trlja.
4. Sastojci se miješaju, dodaju se krutoni.

Predjelo obučeno slanim umakom. Pogodan za grickalice napravljene prema ovom receptu i uobičajene majoneze.

Kraljevsko predjelo sa štapovima od rakova

Sastojci: 6 velikih kuvanih jaja, 220 g kvalitetnih rakovica, 170 g slatkih žitarica konzerviranog kukuruza, par češnjaka češnjaka, velika narandža, pola šolje majoneza, šaka belih krekera, sol.

1. Štapovi od rakova, ako je potrebno, odmrznuti i fino iseći. Bolje je koristiti ohlađeni proizvod za salate - to je više sočno.
2. Kuvana jaja su ohlađena, izrezana u srednje kockice.
3. Narandžasta ljuštena, podeljena na kriške. Njeno meso je fino iseckano. Morate to uraditi pažljivo kako ne biste istisnuli sav sok iz kriške voća.
4. Svi proizvodi su povezani, sipaju zrna kukuruza i krekere.

Predjelo obučeno majonezom, solju i smrvljenim sosom od češnjaka.

Salata od gljiva

Sastojci: 330 g pilećeg filea, 130 g sortiranih mariniranih pečurki, 80 g sira, 70 g lakih krutona, soli, majoneza.

1. Meso se kuva u slanoj kipućoj vodi oko pola sata. Dalje, on je proizvoljno fino izrezan. Preostala juha se može koristiti za druga jela.
2. Sir se narezuje na kockice (jednake veličine komadima piletine).
3. Pečurke se pere sa viškom sirćeta, reže ako je potrebno. Male komponente se mogu ostaviti netaknute.
4. Komponente se spajaju u posudu za salatu, puštaju se krekeri.

Poslastica je obučena majonezom.

Svečana zakuska sa papalama

Sastojci: 90 g papalina u ulju, 2 kuvana jaja, mali luk, 60 g sira, šaka belih krekera, kuhinjska sol, sos.

1. Luk luk kocke i prokuhanu vodu.
2. U zdjeli s povrćem razrezati komade kuvanih jaja i ribanog tvrdog ili polutvrdog sira.
3. Ostaje dodati špinat pire sa vilicom bez glave i repa, izliti bijele krekere.
4. Predjelo je začinjeno odgovarajućim slanim umakom. Na primjer, lagani majonez.

Ova salata se može raširiti u slojevima - od ribe do sira.

Neobična "grčka" salata sa krekerima

Sastojci: 2 sveža paradajza, ljubičasti luk, 2 krastavca, slatka bugarska paprika, 80 g feta sira, 6 - 7 maslina, prstohvat osušenog origana, 25 ml maslinovog ulja, zdjela bijelih krekera, hrpa listova salate, 1 mala. kašiku soka limete.

1. Povrće je proizvoljno prilično grubo isjeckano. Ljubičasti luk - pola školjke.
2. Na povrće izlože kocke feta sira.
3. Sastojci se sole po ukusu, sipa se mješavinom ulja, soka limete i origana.
4. Masa je postavljena na posudu, prekrivenu lišćem salate.

Odozgo je predjelo ukrašeno polovinom maslina i bijelim krutonima.

Salata sa krekerima "Snack" sa piletinom, kiseli krastavci i kisele gljive

Za ovu salatu ćete morati kuhati pileća prsa. Očigledno je dobio ime zbog prisutnosti krastavaca u njemu. Ukus je vrlo ukusan, a jelo je sasvim zadovoljavajuće.

• 100 gr. krekeri (dobro prilagođeni ukusu želea i hrena),
• 1 pileća prsa (možete koristiti i druge dijelove),
• 1-2 češnjaka češnjaka,
• 200 gr. kiseli krastavci (pikantni s biberom su veliki),
• 100 gr. sve ukiseljene gljive (vrlo pikantno dobivene s medovitim gljivama),
• 100 gr. majonez ili kiselo vrhnje sa limunovim sokom (pavlaka treba biti masna i gusta).

Po želji možete dodati i zelje, bugarski biber. Ako vam se čini da vam salata nije dovoljno hranljiva, možete dodati jaja.

1. Skuhajte dojku, narežite na male komadiće ili samo suzu.
2. Češnjak preskočite kroz fini ranac (može se zamijeniti ljutom paprikom).
3. Krastavci i ukiseljene gljive narezati na kriške (gljive se ne mogu rezati).
   

Služi kao hladna užina do jela ili preljeva.

Salate sa prepečenim plodovima su dobre jer ih pri pripremi sastojci mogu lako zameniti, dodati ili potpuno ukloniti. Na primjer, svježi krastavac se može zamijeniti soljenim, pekinški kupus se može zamijeniti bijelim kupusom, umjesto konzerviranog graha možete dodati kuhanu salatu, itd. Ne bojte se eksperimentirati!

Pogledajte video: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Novembar 2024).