Omlet sa kobasicom: ukus zdravog doručka

Svaka domaćica verovatno ima jednostavan recept za jednostavno jelo, poznato još iz detinjstva, nakon čega je u stanju da brzo i zadovoljavajuće hrani članove porodice koji žure o svom poslu: na posao, u školu ili na fakultet. Takva jela se rijetko pripremaju od velikog broja sastojaka, ali zahvaljujući odličnoj kompatibilnosti komponenti, veoma su ukusna. To uključuje nježne, prozračne ili guste omlete sa proizvodima od kobasica.

Omlet sa kobasicom i paradajzom

Dodajte sočno voće u uobičajenom receptu i nabavite novo ukusno jelo. Ovo jelo možete kuhati sa zelenim ili sirevom.

kobasica - 200 grama
kokošja jaja - 4 komada
mleko - 100-120 grama
biljno ulje - 1 kašika
Paradajz - 1 kom

Metod pripreme:

Ogulite kobasicu i izrežite je na male kockice. Pržiti na maslacu do zlatno smeđe boje. Očistite paradajz iz tečne jezgre i isecite ga u iste kockice kao i kobasice. Dodajte paradajz u kobasicu u posudu i smanjite toplotu. Razdvojite jaja na žumanjke i bjelanjke, odvojeno umutite i lagano ih kombinirajte, a zatim ulijte u mlijeko. Recept će biti pravilno mešan, ako je tečni proizvod isti kao i mešavina jaja. Dakle, izmerite mleko u ljuskama. Prelijte ovu smjesu u posudu, pokrijte i pirjajte dok ne omekša na laganoj vatri. Pečeni omlet može biti posut naribanim sirom i / ili sitno narezanim zelenim lukom. Bon appetit!

Kako skuhati omlet u tavi? Recept i varijacije kobasica

Ljudi najčešće kuvaju omlet u tiganju. Recept sa kobasicom - najpopularniji od svih, poznat u kuhanju. Ipak, postoji mnogo zanimljivih opcija za njegovu pripremu. Na primer, razmotrite neke od njih.

Omlet je francusko jelo. U početku, prema receptu, u njoj ne bi trebalo biti ničega osim jaja. Vremenom se tehnologija kuhanja malo promijenila. Među dodatnim komponentama pojavile su se voda, mlijeko, brašno, pa čak i mesni proizvodi. Osim toga, u Francuskoj je odlučeno da se gotovi proizvod uvrće u obliku cijevi ili da se prepolovi. Do sada kuhari, u pravilu, kuvaju omlet u tavi. Recept za kobasicu je jednostavan, ali ako želite nešto zanimljivije, možete dodati jelo izvornom umaku. Tako će biti u skladu sa nacionalnom kuhinjom zemlje u kojoj je nastala.

Svaka domaćica može kuvati kod kuće takav omlet u tavi. Recept za kobasice zahtijeva sljedeće proizvode:

3 jaja,
jedna kašika vode i pavlake,
50 grama kuvane kobasice (ili šunke),
sol,
dve čajne žličice zrnate francuske senfice i biljnog ulja.

Način kuhanja je jednostavan:

Prvo morate iseći kobasicu - slamke, kockice ili samo okrugli kriške od cijele štruce.
Razbijte jaja vodom.
Ulijte ulje u posudu i dobro zagrejte na vatri.
Izlijte masu tučenog jaja, napravite manji plamen i pokrijte posuđe poklopcem.
Čim se smjesa malo zgrabi, razmastite je sa kiselim vrhnjem i senfom.
Na jednoj strani raširite kobasicu i pokrijte je drugom polovinom.

Nakon 2-3 minuta, ukusan omlet će biti spreman u tavi. Recept za kobasice je najuspješnija interpretacija klasične verzije poznatog jela.

U svakodnevnom životu ljudi se retko pridržavaju bilo kakvih standarda. Svako na svoj način pokušava da skuva omlet sa kobasicom. Recept (u posudi ovo jelo se najčešće priprema, ali je dozvoljeno i eksperimentira) može varirati. Razmotrite drugu opciju. Trebat će nam sljedeći set proizvoda:

3 jaja,
20 grama maslaca,
1 luk,
pola šolje mleka,
malo soli
100 grama kobasica,
Malo bibera.

Pripremite jelo kako slijedi:

Narežite kobasicu i luk malim komadićima, a zatim ih pržite lagano na maslacu u tavi. Ne treba dozvoliti da se na proizvodima pojavi kora. Neophodno je samo dati im malo topline i upiti se u okuse jednih drugih.
Odvojeno, prebijte mleko s jajima i solju. Da biste to uradili, možete koristiti mikser ili uzeti običan umutiti.
Sipati smjesu u posudu, posuti paprikom, poklopiti i ostaviti nekoliko minuta.

Rezultat će biti veliki omlet sa kobasicom. Recept na tavi, prema mišljenju stručnjaka, omogućava da se dobije prijatna karakteristična korica. Takvo jelo će dobro izgledati na tanjiru ako bude posuto nasjeckanim zelenilom.

U nekim evropskim zemljama omlet sa kobasicom se kuva na poseban način (recept na tiganju). Veličanstven i ukusan, u Italiji se zove frittae, au Španiji se zove tortilja. Na isti način možete kuvati kod kuće.

Da biste to uradili, trebali biste imati na radnoj površini:

Prema tehnologiji, potrebno je slijedno izvršiti sljedeće radnje:

Prvo trebate umutiti jaja. Da bi masa postala bujnija, preporučuje se da se žumanjak i proteini obrađuju odvojeno, a zatim da se spoje.
Dodajte malo mleka. Također možete koristiti kefir ili kiselo vrhnje.
U tavi u tavi pržite sjeckani luk sa kobasicom.
Dodajte seckani paradajz.
Sipajte proizvode sa mešavinom jaja i pržite pod poklopcem sve dok sadržaj ne postane gust.

Kao rezultat toga, imamo divan omlet sa kobasicom (recept u tavi). Bogat i delikatan proizvod može se dobiti ako posudu stavite u rernu 7-10 minuta. Na taj način možete postići maksimalni efekat.

Mnogi misle da je za doručak najbolje napraviti brzi omlet sa kobasicom. Recept (u tavi, sa povrćem i puno zelenila, ispostavilo se da je veoma ukusno jelo) se u nekim kuharicama naziva „francuskim“.

Za to će vam biti potrebni sljedeći proizvodi:

jednu i po šolja mleka
4 jaja,
2 kisela krastavca,
450 grama kuvane kobasice,
zelenilo i bilo koje druge začine.

Jako je lako kuhati takvo jelo:

Prvo je potrebno miješati jaja s mlijekom.
Potom sitno iseckati krastavce kobasicom i posuti ih odabranim začinima.
Dodajte zelenilo i dobro promešajte.
Sipajte pripremljenu masu na prethodno zagrejanu tavu.

Doslovno nakon nekoliko minuta moći će se na tanjir položiti omlet i jesti sa zadovoljstvom. Recept je dobar jer ne zahteva srednje pečenje pojedinačnih proizvoda. Sve se radi odmah, u jednom koraku. To može značajno smanjiti vrijeme kuhanja, što je posebno važno u jutarnjim satima, kada ljudi imaju tendenciju da žure na posao.

Omlet sa kobasicom: ukus zdravog doručka

Šta bi moglo biti ukusnije i lakše za doručak nego kajganu? Naravno, omlet sa kobasicom. Srdačno, ukusno jelo će sigurno biti lako pripremiti i moći će divno nadopuniti vašu dnevnu ishranu. Predstavljamo Vam recept za svaki ukus - sa ili bez mleka, sa brašnom, sa slaninom ili povrćem. Svako će naći pogodnu opciju za doručak ili podnevni snack.

Klasični recept za kajgana sa muškim karakterom. Jednostavna priprema jela će vam pomoći da započnete dan uz dodatak vitamina i energije.

4 kokošja jaja
100 grama bilo koje kobasice (npr. Salame)
100 grama kuvanog mleka
1 velika žlica brašna
20 grama maslaca i povrća

Sveže pileća jaja temeljno isperite sokom ili sapunicom. Pobedite ih jednu po jednu u posudu i malo protresite vilicom sa soli i prstohvatom šećera. Dodajte mleko u masu i ponovo je pomešajte. Ulijte žlicu brašna, pokušavajući da izbegnete kvržice. Ako se pojave, nije važno - samo ih zgnječite na ivici posude.

Salamu izrežite na tanje kriške i lagano pržite u prethodno zagrejanoj tavi. Masti kobasica je bolje zgrabiti na suho, bez dodavanja ulja. Napunjenu nazdravljenu kobasicu napunite lagano razbijenim jajima i, bez mešanja mase, pržite palačinku na laganoj vatri sa obe strane dok se ne pojavi crvena kora odozdo. Omlet vruće poslužite dodajući krišku maslaca veličine oraha i posipajte nasjeckanim zelenilom. Bon appetit!

Dodajte sočno voće u uobičajenom receptu i nabavite novo ukusno jelo. Ovo jelo možete kuhati sa zelenim ili sirevom.

kobasica - 200 grama
kokošja jaja - 4 komada
mleko - 100-120 grama
biljno ulje - 1 kašika
Paradajz - 1 kom

Sir odlično nadopunjuje ukus kobasica. Ovaj savršeni tandem će stvoriti recept za ukusno jelo koje će biti cijenjeno u vašem domaćinstvu.

mleko - 200 mililitara
6 jaja
2 mahuna slatke crvene paprike
3 paradajza
polutrajni sir
kobasica (može zamijeniti slaninu ili kobasice)
zeleni - po volji

Jedite po jednu jaja u duboku posudu i pomešajte ih sa soli i biberom. Sipajte toplo mleko. Pomp omleta zavisi od toga koliko dobro ste pobedili jaja. Slatka paprika se reže u kratke trake, a paradajz, sir i kobasica - na kockice. Dodajte punjenje u mešavinu jaje-mleko. Zagrijte tavu sa malim komadom maslaca na najmanjoj vatri. Sipati smjesu u posudu i poklopiti, ostaviti da se kuha dok ne skuva. Poslužite topli, srdačni omlet sa tostom i svežim povrćem. Uživajte u svom obroku!

Zahvaljujući različitim načinima pečenja masti, možete dobiti dva različita ukusa. Možete uzeti hrbat u suhu tavu ili pržiti na maslacu.

dimljena kobasica - 120 grama
kuvana kobasica - 3-4 komada
paradajz - pola
dimljena slanina (slabina) - 50 grama
tvrdi sir - 80 grama
jaja - 5 komada
mleko - čaša
maslac - 15 grama
origano - 2-3 prsta

Pripremite svu čvrstu hranu tako što ćete je odrezati na kockice iste veličine. Sada, u zasebnoj zdjeli, pobijedite naizmjence isprane jaja. Dodajte mleko, origano i so. Zagrijte posudu i zamrznuti komad maslaca brzo podmažite površinu. Došao je red da se cijeli omot stavi na omlet (osim narezanog sira). Preko velike toplote veoma brzo spržite masu sa obe strane. Napunite nadev omletom i smanjite toplotu na medij.

Kada se mešavina jaja lagano zgrabi, okrenite omlet lopaticom. Ne pokušavajte da oslobodite celu palačinku, ona će se slomiti u sredini. Bolje isecite u nekoliko delova i okrenite svaki od njih posebno. Onda stavite sir i pustite da se omekša. Kada se to dogodi, presavijte komade posude na pola ili jedan na drugi u obliku sendviča. To je recept, omlet je spreman. Bon appetit!

Za pečenje ovog jela potrebna vam je staklena forma sa visokim stranama ili tiganj s odvojivom ručkom.

6 kokošjih jaja
brašno - nekoliko žlica
mleko - 150 grama
spanać - 100 grama
ulje - kašičica sa brdom
dimljena kobasica - 50 grama

Najprije podmažite oblik maslacem i pripremite jelo. Kobasica, nasjeckana nasumično, lagano pržiti i staviti na dno obrasca.Uzmite krupno isjeckan špinat i rasporedite ga između kobasica. Stavite jaja u posudu i pomešajte vilicu dok ne postane glatka. Salt malo, možete baciti prstohvat bibera. Kobasicu sa špinatom napunite omletom i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni oko četvrt sata. Poslužite na stolu odmah nakon što se sredi omlet kuva. Gotov omlet kapi za minut ili dva nakon pripreme. Bon appetit!

Koji bi trebao biti savršen doručak? Hranljiva, ukusna, zdrava i, što je najvažnije, lako se priprema. Najveći plus takvog jela je da ga možete skuhati koristeći preostale komadiće kobasica i drugih proizvoda i kombinirati ih u jednu ukusno ukusnu i zdravu hranu. Neka se vaše kulinarsko umijeće poboljša, tako je jednostavno!

Kopiranje materijala je dozvoljeno samo sa aktivnom vezom do izvora

Feedback | Oglašivači | Sitemap

Omlet sa kobasicom u tavi

So - 2 pinches

Biljno ulje - 4 kašike.

Volite li ukusan doručak? Pripremite omlet sa kobasicom! Brzo, lako i ukusno. Za takav omlet, svaka kobasica koja se može naći u frižideru u trenutku pravljenja omleta je pogodna. Uz njega se mogu dodati i paradajz, slatka paprika i sir, ali će opcija kobasice biti najbrža u kuhanju.

Dakle, za omlet sa kobasicom, pripremite: kokošja jaja, mleko, kobasica, so, povrće ili maslac.

Razbijte jaja u posudu, posolite ih i sipajte u mleko. Za 1 jaje obično uzimam 30 ml mlijeka, omlet mi se najviše sviđa. Izrežite kobasicu u krug. Ako ste uzeli veliku kobasicu u prečniku (npr. Doktorsku), narežite šalice kobasica dalje na komade.

Pecite kobasicu sa obe strane na povrću ili maslacu (ili u mešavini ova dva ulja). Protresite jaja sa soli i mlekom.

Ulijte omletu masu u vruću tavu sa nazdravljenom kobasicom (napravite vatru najjaču).

Odmah pokrijte posudu poklopcem, brojite 30 sekundi i učinite vatru malom. Kada omlet površine zgrabi, ugasite vatru.

Omlet sa kobasicom spreman. Jelo se može poslužiti ukrašavanjem grančice zelenila.

Počinjemo proces

Prvo, odrežite vrh svake lepinje i uklonite mekani deo. Držimo samo tanki sloj, debljine ne više od 0,5 cm, Makis, koji je ostao, pažljivo držeći igle, pritiskajući žlicom.
Uzmemo posebnu posudu i u nju kombinujemo jaja i pavlaku. Zatim dodajte so, mleveni crni biber, 1-2 kašike sira, prethodno ribane, sitno iseckane zelje i jednu kašičicu senfa. Izmiješajte masu.
Narežite kobasicu na male komadiće i preklopite u svaku lepinju. Zatim sipajte svu pripremljenu smjesu za jaja.
Pospite sa naribanim sirom, koji je ostavljen i pošaljite u rernu, prethodno zagrejanu na 180 stepeni, pecite 15-20 minuta do zlatno braon boje.

Za doručak, još uvijek možete poslati fantastične sendviče sa lepinjom, čiji recept možete naći na našoj web stranici "Recepti za ideje".

Kliknite "Like" i dobijte samo najbolje postove na Facebook-u

Recepti omleta kobasica

Priprema zdravog hranjivog doručka, ručak ili lagani obrok za večer je vrlo jednostavna: bičite jaja sa soli i paprom, dodajte mlijeko ili prokuhanu vodu, sjeckanu kobasicu (kuhanu, dimljenu, kobasice, slaninu), pržite nekoliko minuta u tavi pod poklopcem, pecite nekoliko minuta u tavi pod poklopcem, pecite nekoliko minuta. u pećnici ili u loncu. Recepti za neke omlete ukazuju na aditive u obliku povrća (paradajz, spanać, tikvice, kukuruz, slatke paprike), gljive, zeleni luk, tvrdi ili topljeni sir. Glavna stvar je da se uzme u obzir koje komponente su duže pripremljene i da ih prvo počnu pržiti.

U tavi

Vrijeme: 12 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorijska jela: 244 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća: lako.

Pripremite ukusan omlet sa kobasicom u tavi vrlo lako i brzo. Savršen je za doručak, punjenje tijela energijom do večere. Možete koristiti bilo koju dostupnu kobasicu (kuhanu ili dimljenu), te dodati jelo sa paradajzom, paprikom, sirom. Neke domaćice dodaju brašno kada kupe jaja, ali to nije potrebno.

mleko - 120 ml
jaja - 4 kom.,
kobasica - 160 g,
biljno ulje - 4 tbsp. l.,
zelenilo - 2-3 grančice,
sol - ½ tbsp. l

Kobasicu izrežite na kriške (ako je prečnik krugova velik, isecite po 4 komada), pržite na biljnom ulju na svakoj strani 1 minutu.
Izmiješati u zdjelu, umutiti jaja, mlijeko, par slina.
Sipajte smjesu od jaja u komade pržene kobasice u vrućoj tavi, pokrijte poklopcem, ostavite maksimalnu toplinu pola minute.
Smanjite toplotu, kuvajte pod poklopcem 3-4 minuta, dok površina omleta ne zgrabi.
Pospite svježe bilje i poslužite.

Omlet sa kobasicom i sirom

Vrijeme: 25 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorijska posuda: 210 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća: lako.

Kuhani za doručak omlet sa sirom i kobasicom u tavi ispada da je ukusan, prozračan, hranljiv zbog svojih sastojaka. Vreme za kuvanje će potrajati prilično malo, tako da se preporučuje da zaljubljenici malo duže upijaju u krevetu prije početka radnog dana da uzmu ovaj recept. Deca će uživati u jelu ne samo sa ukusom, već i sa kobasicama.

mlijeko - 70 ml,
kokošja jaja - 4 kom.,
brašna - 1 tbsp. l.,
kobasica - 150 g,
sir - 110 g,
sol, biber - po ukusu,
svježe zelje - 10-15 g.

Pecite kobasicu prerezanu prstenima na biljnom ulju minut i po sa svake strane, stavite u zasebnu ploču.
Odvajanje belanaca od žumanjaka, kombinirati u dubokoj zdjeli žumanjke, mlijeko, brašno, 100 g otrcanog velikog naribanog sira, soli i po izboru mljevenog papra. Promešajte umutiti dok ne dobijete glatku kosu.
Umutiti bjelanjke do guste pjene (3-4 minute), sipati u smjesu žumanjaka, dobro izmiješati.
Sipajte kompoziciju na prethodno zagrejanu posudu, na vrh stavite pečene kobasice, pokrijte poklopcem. Držite na srednjoj vatri 6-7 minuta.
Gotovu posudu pospite sa 10 grama naribanog naribanog sira.

Recept za omlet u rerni

Vrijeme: 40 minuta.
Usluga: 3 osobe.
Kalorijska jela: 236 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća: lako.

Za obilnu užinu tokom vikenda u pećnici možete skuhati sočan omlet sa kobasicom. Ispostavilo se da je hranljiva, izuzetno ukusna. Može se koristiti bilo koja vrsta kobasice i bolje je paziti na količinu soli (ako je mesni proizvod slan, stavite dosta soli). Posudu treba ostaviti da se malo ohladi nakon kuhanja, tako da masa zadrži svoju lakoću, neće pasti kada se reže. Ovaj recept je pogodan za pečenje omleta u porcioniranim limenkama.

mleko - 150 ml,
jaja - 5 kom.,
brašna - 2 žlice. l.,
maslac - 100 g,
Kobasica - 120 g,
sol, mleveni crni biber po ukusu
Zeleni luk - 30 g.

Isteći jaja u posudi, dodati lagano zagrejano mleko, so, malo mlevenog bibera, umutiti na minut. Dodajte prosijano brašno, promućkajte 30 sekundi.
Na dnu toplotno otpornog oblika, premazanog maslacem, kobasicu narežite na male kocke, sitno iseckani luk ravnomjerno. Vrh lagano sipajte u smjesu za mlijeko.
Stavite posudu 20 min. pećnica zagrijana na 170 ° C.
Ostavite gotov omlet da se ohladi na sobnoj temperaturi 7-10 minuta, izrežite na porcije. Spread i poslužite sa svježim povrćem.

S paradajzom i kobasicom u tavi

Vrijeme: 35 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorija jela: 184 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća: lako.

Nežan, prozračan omlet sa paradajzom i kobasicom u tavi kao ljubitelji povrća.Tikvice je bolje koristiti mlade, i svježe rajčice, tako da jelo će dobiti ukusnije, tanje. Recept se može nadopuniti zelenim graškom ili zamrznutim zelenim grahom, pržiti ga dok treba prvo, a zatim dodati tikvice i druge sastojke.

mleko - 0,5 st.
brašno - 30 g,
Kobasica - 100 g,
jaja - 4 kom.,
paradajz - 1 kom.,
luk - 1 kom.,
mala tikvica - 1 kom.,
biljno ulje - 90 ml,
sol, mleveni crni biber po ukusu
svježe bilje - 1 hrpa.

Lagano umutiti brašno i mleko umutiti dok se brašno ne rasprši. Nakon dodavanja jaja, sol, lagano biber, tučite smjesu dok ne dobijete ujednačenost minuta 2.
Isprana, oguljena mlada tikvica, isečena na tanke četvrtine, stavite na rešetku sa toplim biljnim uljem. Pržiti na srednjoj vatri, sve dok se ne omekša, stalno miješajući (minuta 4-5).
Mljevenje kobasica sitnim kockama, nasjeckajte paradajz sa prstenom, dodajte tikvicama, pržite, miješajući, oko 4 minute.
Smjesu od omleta ulijte u posudu sa zapečenim povrćem, kuhajte pod poklopcem 15 minuta. na slaboj vatri.
Poslužite posuto sitno iseckanim svežim biljem.

Omlet sa sirom i kobasicom

Sir odlično nadopunjuje ukus kobasica. Ovaj savršeni tandem će stvoriti recept za ukusno jelo koje će biti cijenjeno u vašem domaćinstvu.

mleko - 200 mililitara
6 jaja
2 mahuna slatke crvene paprike
3 paradajza
polutrajni sir
kobasica (može zamijeniti slaninu ili kobasice)
zeleni - po volji

Metod pripreme:

Omlet sa slaninom i kobasicom

Zahvaljujući različitim načinima pečenja masti, možete dobiti dva različita ukusa. Možete uzeti hrbat u suhu tavu ili pržiti na maslacu.

dimljena kobasica - 120 grama
kuvana kobasica - 3-4 komada
paradajz - pola
dimljena slanina (slabina) - 50 grama
tvrdi sir - 80 grama
jaja - 5 komada
mleko - čaša
maslac - 15 grama
origano - 2-3 prsta

Metod pripreme:

Omlet sa dimljenom kobasicom i špinatom u pećnici

Za pečenje ovog jela potrebna vam je staklena forma sa visokim stranama ili tiganj s odvojivom ručkom.

6 kokošjih jaja
brašno - nekoliko žlica
mleko - 150 grama
spanać - 100 grama
ulje - kašičica sa brdom
dimljena kobasica - 50 grama

Metod pripreme:

Najprije podmažite oblik maslacem i pripremite jelo. Kobasica, nasjeckana nasumično, lagano pržiti i staviti na dno obrasca. Uzmite krupno isjeckan špinat i rasporedite ga između kobasica. Stavite jaja u posudu i pomešajte vilicu dok ne postane glatka.Salt malo, možete baciti prstohvat bibera. Kobasicu sa špinatom napunite omletom i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni oko četvrt sata. Poslužite na stolu odmah nakon što se sredi omlet kuva. Gotov omlet kapi za minut ili dva nakon pripreme. Bon appetit!

SASTOJCI

Jaje 2 komada
Mlijeko 1/3 Staklo
Kobasica 150 grama
kuvana i dimljena
Češnjak 2 zuba
Svježe zelje 30-40 grama
Biljno ulje 1 Art. kašika
So po ukusu
Začini po ukusu

U dubokoj posudi razbijte jaja.

Prelijte 1/3 šolje mleka.

So, dodajte začine po ukusu i dobro udarajte dok ne postane glatko.

Narežite kobasicu na male komadiće, isecite sveže povrće i iseckajte beli luk na kriške.

Sipajte biljno ulje u tavu i pržite kobasicu i češnjak na njoj.

Sada ulijte pripremljenu smjesu od jaja u posudu, pokrijte poklopcem i skuhajte omlet dok se ne stvrdne.

2 minuta prije spremanja posipajte omlet sjeckanim povrćem. Onda nastavite sa jelom. Uživajte u svom obroku!

Sa dimljenom kobasicom

Vrijeme: pola sata.
Usluga: 4 osobe.
Kalorijska posuda: 215 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća: lako.

Jela sa dimljenim mesnim proizvodima i mlevenim paprom su veoma popularna kod muškaraca. Nakon što se rastopi, sir pokriva površinu omleta koricom delikatne teksture, kada se izreže, nalik pici. Za recept možete koristiti topljeni sir. Suhi začini mogu uzeti bilo koji.

mleko - 1 tbsp.,
domaća jaja - 5 kom.,
dimljena kobasica - 120 g, t
kuvana kobasica - 120 g,
dimljena slanina - 50 g,
maslac - 15 g,
Paradajz - 1 kom.,
sir - 80 g, t
sol po ukusu
suhi začini - 3 prsta.

U zdjelu vozite jaja, dodajte mlijeko, začine, sol. Mješavinu umutiti umutiti dok ne postane glatka (minuta 3).
Otopite maslac u vrućoj tavi, dodajte masnoću izrezanu na tanke trake, pržite 3 minute.
Dodajte kobasice isjeckane malim kockama u masnoću, dodajte opranu, kockice rajčicu bez soka nakon par minuta prženja, stojte na vatri 4-5 minuta, ne zaboravljajući da se promiješate.
U posudu ulijte mešavinu jaja, pecite ispod poklopca 6-7 minuta.
Kada omlet smeša zgrabi, iseći kompoziciju na pola, okrenuti svaku polovinu, polagati sir narezan na tanke ploče.
Nakon nekoliko minuta, kada se sir otopi, stavite pola omleta na tanjur, jedan na drugi, svaki sa sirom.

Sa lukom i kobasicama

Vrijeme: 20 min.
Usluga: 5 osoba.
Kalorija jela: 176 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća: lako.

Verovatno u svakom frižideru možete naći par kobasica - one neće biti dovoljne da nahrane porodicu, ali ih možete isprati mešavinom jaja-mleko i dobiti 4-5 porcija divnog omleta. Priprema se brzo i jednako će privući odrasle i djecu. Nežna aroma, ukusan izgled, delikatan ukus će se dati jelu grančicama svežeg zelenila (peršun ili zeleni luk) sa kojim je ukrašen.

mleko - 1 tbsp.,
Dijetalna jaja - 6 komada,
Kobasice - 3 kom.,
luk - 3 kom.,
biljno ulje - 70 ml,
sveže zelje - 1 hrpa,
sol, biber, zemlja - po ukusu.

Nakon ljuštenja luka, narežite ih na trake ili male kocke, pirjajte na vrelom biljnom ulju, miješajući 3-4 minute.
Za luk dodajte narezane kriške oko 5 mm debele kobasice, pomiješajte, ispecite smjesu nekoliko minuta.
U posudi sa vilicom ili umutkom, pomešajte jaja, mleko, so.
U kobasice dodajte kompoziciju mlijeko-jaja, kobasice ravnomjerno raspodijelite s lukom na omletu, pokrijte tavu poklopcem. Kuhati na laganoj vatri 7-10 minuta, bez miješanja.
Poslužite posuto svežim, sitno narezanim zelenilom.

Omlet sa krompirom i kobasicom

Vrijeme: 20 minuta.
Usluga: 2 osobe.
Kalorijska jela: 235 kcal / 100 g.
Namjena: doručak, ručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća: lako.

Hranljivo originalno jelo pripremljeno po ovom receptu daje snagu i energiju za nekoliko sati. Bolje je da se krompir kuva u uniformama unapred (dobro prokuhajte oprani krompir nakon kuvanja preko srednje toplote pod poklopcem oko 20 minuta), ohladite, ogulite. Težina 150 g odgovara otprilike dva mala gomolja. Peršun ili kopar je pogodan za dekoraciju.