Da li patite od grčeva u mišićima? Imate li loš dah? Stalno osećanje umora? Svi ovi problemi mogu izazvati nedostatak vitamina u organizmu. S vremena na vreme, svako od nas počinje da doživljava neke manje, ali prilično neprijatne i neugodne simptome nelagodnosti. U najboljem slučaju, jednostavno ne obraćamo mnogo pažnje na to, u najgorem slučaju - početi ćemo paničiti, smatrajući ove simptome znakovima neke ozbiljne bolesti i ne shvatajući da je nelagodnost uzrokovana samo nedostatkom vitamina, i oboje će biti pogrešno. Najgore od svega, ako ne obraćamo pažnju na znakove beriberija, jer nedostatak određenih vitamina može zaista izazvati ozbiljne bolesti.
Magične molekule
Vitamini su organska jedinjenja koja su potrebna u malim količinama za održavanje života. To su mali molekuli (vitamin B12 je najveći, sa molekularnom težinom od 1355), koji igraju veliku ulogu u održavanju našeg zdravlja. Vitamini su uključeni u regulaciju metaboličkih procesa, ali ne daju energiju i služe kao gradivni blokovi.
Većina vitamina se ne proizvodi u našem organizmu, a ljudi ih dobijaju iz hrane. Neuravnotežena ishrana i hranidba hranom i dovodi do nedostatka vitamina. Generalno, osobi su potrebni sljedeći vitamini (govorimo o glavnim):
- Vitamin A (retinol, rastvorljiv u mastima). Telo dolazi u obliku beta-karotena, koji dobijamo od biljne hrane, a enzimi u želucu pretvaraju ga u vitamin A.
- Vitamini grupe B (otopljeni u vodi) - glavni:
- Vitamin B1 - Tiamin,
- Vitamin B2 - riboflavin,
- Vitamin B3 - nikotinska kiselina,
- Vitamin B6 - piridoksin,
- Vitamin B9 - folna kiselina,
- Vitamin B12 - cijanokobalamin
- Vitamin C (askorbinska kiselina. Topivo u vodi)
- Vitamin D (kalciferol, rastvorljiv u mastima)
- Vitamin E (tokoferol, rastvorljiv u mastima)
- Vitamin K (rastvorljiv u mastima)
- Vitamin H (biotin, rastvorljiv u vodi)
Šta uzrokuje nedostatak vitamina (avitaminoza)
Da li ste znali da je misteriozna smrt Mozarta možda posljedica nedostatka vitamina D u tijelu velikog muzičara? To je pretpostavka koja se pojavila na stranicama Discovery Newsa. Zamislite - ako bi se Mocart češće udaljio od muzičkog instrumenta i izašao na ulicu, mogli bismo imati priliku da uživamo u mnogo većoj muzičkoj baštini ovog genija!
Sviđalo vam se to ili ne, sada niko neće znati, ali u većini slučajeva, nedovoljan unos vitamina može zaista izazvati ozbiljne bolesti. Ovdje, na primjer, na ono što nedostatak esencijalnih vitamina može dovesti:
- Nedostatak vitamina A: "noćno slepilo", suva koža, degeneracija sluzokože,
- Nedostatak vitamina B1: oštećenje nervnog sistema, zatajenje srca, bol u mišićima, oticanje, kod dece - zaostajanje u rastu,
- Nedostatak vitamina B3: Pelagra, osip, fotodermatitis, dijareja:
- Nedostatak vitamina B6: dijareja, anemija, razdražljivost i depresija, dermatitis,
- Nedostatak vitamina C: skorbut, anemija, zatajenje srca, dugo ne leče:
- Nedostatak vitamina D: rahitis,
- Nedostatak vitamina E: smanjena apsorpcija masti, anemija, atrofija mišića,
- Nedostatak vitamina K: loše zgrušavanje krvi (što može dovesti do unutrašnjeg krvarenja).
Već je dokazano da nedostatak prehrambenih vitamina i minerala može povećati rizik od raka. Čak i nedostatak samo jednog vitamina može izazvati velike probleme. Dajemo samo nekoliko primera ovoga.
Nedostatak vitamina C
Nedovoljan unos vitamina C može uzrokovati razne bolesti, ali skorbut je i ostaje jedna od najgorih bolesti. Nekada je ova bolest bila jedan od ograničavajućih faktora za razvoj morskih prostora, često ubijajući veliki broj putnika i članova posade tokom dugih letova. Tada, u stvari, još nije bilo moguće sa sobom ponijeti kratkotrajno voće i povrće, uz pomoć kojeg bi se moglo popuniti vitaminske rezerve u tijelu. Pacijenti i vojnici koji su dugo jeli suhu hranu patili su od skorbuta. To je postalo ozbiljan problem od početka Velikih geografskih otkrića u petnaestom veku i nastavilo da igra značajnu ulogu do početka Prvog svetskog rata u dvadesetom veku.
Koje druge bolesti mogu izazvati nedostatak vitamina C? To može dovesti do anemije, krhkosti kapilara, odgođenog zarastanja rane i potkožnih hematoma. Nedostatak ovog vitamina može smanjiti otpornost na sve infekcije, izazvati poremećaj štitne žlezde i dovesti do preranog starenja. A ako telo nema dovoljno vitamina C, onda, ako je potrebno, uzimati lekove povećava mogući toksični efekat leka.
Rak značajno povećava potrebu organizma za vitaminom C. Pacijenti oboleli od raka, posebno djeca sa leukemijom, pokazuju znakove krvarenja gingive, modrica i modrica, krvarenja karakterističnih za ovaj nedostatak vitamina. Povećana upotreba vitamina C sprečava rast ćelija raka, au nekim slučajevima čak dovodi do njegove regresije.
Nedostatak vitamina C može izazvati krhkost krvnih sudova, što može dovesti do toga da čak i kod lakših povreda dolazi do teškog krvarenja. Čak i sa blagim nedostatkom vitamina C, pacijenti koji su patili od raznih bolesti bubrega razvijaju krv u urinu. Za osobu koja pati od žada, svakodnevna upotreba velikih doza vitamina C može ponekad brzo zaustaviti pojavu "krvavog" urina.
Najbolji izvori vitamina C su: agrumi, kivi, paradajz, krompir, karfiol, zeleno lisnato povrće, paprike.
Nedostatak vitamina D: simptomi i mogući efekti
Od svih vitamina koje naše telo zahteva, vitamin D je jedan od najvažnijih. U nastavku dajemo simptome koji mogu da utvrde da je telu potreban dodatni unos ovog vitamina. Ovi simptomi su široko poznati širom svijeta, a ako se nedostatak vitamina D ne liječi u ranoj fazi, to može biti vrlo štetno za vaše tijelo i uzrokovati ozbiljne bolesti.
O "vitaminu sunca"
Vitamin D je poznat kao "sunčev vitamin". Razlog je taj što se ovaj vitamin formira u tijelu kao posljedica direktnog izlaganja sunčevoj svjetlosti. Glavna funkcija vitamina D je da reguliše apsorpciju fosfora i kalcijuma, njihov sadržaj u krvi i ulazak ovih elemenata u zube i koštano tkivo. Nedostatak vitamina može uzrokovati povredu rasta stanica različitih organa, dovodi do omekšavanja koštanog tkiva i deformiteta skeleta, a kod djece uzrokuje rahitis. Savremeni naučnici sugerišu da hronični nedostatak vitamina D može izazvati rak.
Uobičajeni simptomi nedostatka vitamina D:
Postoji nekoliko znakova na koje treba obratiti pažnju. Ako primetite bilo koji od ovih simptoma, treba se hitno obratiti lekaru:
- Pigmentacija kože: ako se pigmentne mrlje stalno pojavljuju na koži, to je najvjerovatnije uzrokovano akutnim nedostatkom vitamina D,
- Upalna bolest crijeva,
- Gojaznost
- Slabe kosti, sklonost povredama: glavni simptom nedostatka vitamina D,
- Ostali simptomi: nizak kalcij u krvi, visok krvni pritisak, depresija, hronični umor, stalni bolovi u kostima, mišićima ili zglobovima.
Koje druge bolesti mogu uzrokovati nedostatak vitamina D? To je veći rizik od kardiovaskularnih bolesti (ili rizika od srčanog udara), respiratornih problema (npr. Astme), posebno kod djece, povećanog rizika od raka (posebno dojke, jajnika i kolona), multiple skleroze i psorijaze. Budući da nedostatak "sunčevog vitamina" utiče i na imunološki sistem, postoji i rizik od oboljenja kao što je obična prehlada ili gripa.
Šta uzrokuje nedostatak vitamina D?
Postoji mnogo razloga koji mogu uzrokovati nedostatak ovog vitamina. Evo nekoliko razloga:
- Minimalno izlaganje suncu
- Koristeći previše kreme za sunčanje,
- Urođeni ton tamne kože,
- Nedostatak vitamina D u hrani
- Nemogućnost gastrointestinalnog trakta da apsorbuje vitamin D,
- Neispravnost u pretvaranju vitamina D u bubreg u aktivni oblik,
- Starost i nasljedna sklonost ka nedostatku vitamina.
Veoma je važno da se na vreme konsultujete sa lekarom kako biste utvrdili uzroke nedostatka vitamina D u organizmu i što pre eliminisali njegov nedostatak.
Izvori vitamina D: sunčeva svetlost (izlaganje kože suncu dovodi do činjenice da naše telo samostalno proizvodi vitamin D), mleka i mlečnih proizvoda, sardina, lososa, haringe, tune, ribljeg ulja.
Ostali vitamini: simptomi nedostatka i kako ih eliminisati
Znakovi nedostatka: zamagljen vid u mraku.
Izvori vitamina: jetra, riblje ulje, žumanjci, zeleno lisnato povrće, mlečni proizvodi, plodovi žute i narandžaste boje.
Znakovi nedostatka: trnci u prstima i rukama, poteškoće u održavanju ravnoteže, zbunjenost, iscrpljenost, gubitak apetita, smanjena sposobnost koncentracije, bolesti nervnog sistema.
Izvori vitamina A: kvasac, jetra, žumanjak, žitarice, meso, orašasti plodovi, žitarice pšenice.
Znakovi nedostatka: svrbež i iritacija očiju, upala sluzokože (grla, usta ili nosa), napukli uglovi usana.
Izvori vitamina: mleko, jetra, kvasac, sir, riba, zeleno lisnato povrće.
Znaci nedostatka: upalne bolesti kože.
Izvori vitamina: riba, banane, piletina, svinjetina, cjelovite žitarice, mahunarke.
Znaci nedostatka: umor, trnci i obamrlost ekstremiteta, anemija, problemi sa pamćenjem.
Izvor vitamina: jaja, plodovi mora (morska kelj, lignje, škampi, itd.), Meso peradi, jetra, mlijeko, sir, soja, pekarski kvasac, špinat.
Znaci nedostatka: slabost mišića i problemi sa plodnošću.
Izvor vitamina: biljno ulje, orašasti plodovi, soja, brokula, spanać, prokulica, jaja, integralni proizvodi.
Znaci nedostatka: umor, depresivna stanja, slabost, razdražljivost, zaboravljivost, upalna oboljenja desni.
Izvori vitamina: mrkva, jaja, pekarski kvasac, jetra, dinja, kajsija, pasulj, bundeve, avokado, raž, zeleno lisnato povrće.
Kako nadoknaditi greške u ishrani
Naravno, svaka osoba ima svoje preferencije u ishrani. Može se desiti da vam se ne sviđaju bilo kakvi korisni proizvodi ili, obrnuto, da vas ne zanima zdrava hrana. Kako onda da to učinimo da ne naškodiš vašem zdravlju?
- Ako ne volite ribu, onda često jedite žumance, pečurke, pijte mleko i koristite jodiranu so, tako da ne nedostaje vitamina B i joda.
- Ako redovno konzumirate alkoholna pića, jedite više šargarepe, integralnih i mlečnih proizvoda, jetre, ribe, živine, brokule i gljive kako biste dobili dovoljno vitamina A, B, B6, biotina, niacina, folne kiseline, pantotenske kiseline i magnezijum.
- A ako pijete limunadu i kolu svaki dan? Prženi kruh, svinjetina i mliječni proizvodi u ovom slučaju će osigurati dovoljno vitamina A, C, E, BP B2 i B6.
- Ako pušite, jedite mrkvu, ribu, agrume, ćuretinu, banane i redovno jedite biljno ulje, tako da ne nedostaje vitamina A, C, E, B, B i B6.
- Stalno gubite težinu i jedite vrlo malo? Tako da nemate nedostatak svih B vitamina i željeza, trebali biste jesti cjelodnevno brašno i mliječne proizvode i, pored toga, ribu, perad, jetru, purslanu.
- Ako uzimate pilule za kontrolu rađanja, u ovom slučaju, nedostatak vitamina B2, B6, E i folne kiseline može popuniti kokoši, losos i proizvode od celog zrna.
Predoziranje vitaminom i mogući efekti
Kod zdravih ljudi, višak vitamina koji se uzima kao dodatak se obično izlučuje iz organizma. Ali ponekad uzimanje previše vitamina može biti nezdravo. Na primjer, višak vitamina A može uzrokovati bolest jetre, oštećenje kostiju, gubitak kose, dvostruki vid. Predoziranje vitaminom B6 može izazvati probleme sa nervnim sistemom, a prevelike doze vitamina C mogu izazvati mučninu i dijareju. Neki naučnici tvrde da doza vitamina C od 1000-5000 mg dnevno može dovesti do oštećenja DNK.
Zato ne bi trebalo da se prepisujete da primate vitaminske dodatke, samo to treba da uradi lekar. Uravnotežena i raznovrsna ishrana obezbediće sve potrebne supstance i bez aditiva. Samo nemojte zaboraviti da za normalno funkcioniranje ljudskog tijela zahtijeva uravnotežen unos svih vitamina (i minerala) na redovnoj osnovi. Uravnotežena i zdrava ishrana garantira vam pun i dug život.
Na jugu za vitaminima
Nije slučajno da se vitamin D naziva "vitaminom sunca" - za razliku od drugih hranjivih tvari, gotovo da se ne nalazi u hrani, ali se proizvodi u maksimalnim dozama kada je naša koža izložena toplini i svjetlosti.
Ali, s obzirom na tipično rusko ljeto, od tri mjeseca od kojih je vruće i sunčano trideset dana (u najboljem slučaju), nema dovoljno govora o dovoljno vitamina u tijelu prosječne osobe. Da bi nadoknadio svoj nedostatak ljudi koji su pokušavali tokom praznika, odlaze na jug.
Ko je evidentiran u riziku
Naučnici navode da postoji nekoliko faktora koji ugrožavaju ljude. Prvo, to je tamna koža, koja je mnogo sporija od svetlosti, sintetizuje vitamin D u telu. Drugo, trudnoća i laktacija, kada vitamin D mora nužno biti unesen od žena iz suplemenata, kako bi se izbjegli eventualni rizici. U opasnosti su i:
starije osobe koje su retko na ulici
uredski radnici koji većinu dana provode u zatvorenom prostoru
ljudi koji rade u noćnim smjenama i zato spavaju tokom dana.
Testiranje nivoa vitamina D je pokazalo da su ljudi sa optimalnim nivoima obično oni koji uzimaju vitamine u suplementima ili provode značajnu količinu vremena u osunčanim zemljama.
Kako utiče nedostatak vitamina D
Nedostatak vitamina D je ozbiljan zdravstveni problem, jer dugoročni nedostatak leka u organizmu, prema istraživanjima, povećava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i potencijalno može povećati rizik od raka.
Evo pet znakova koji bi vas trebali upozoriti.
Nedostaci vitamina povećavaju rizik od zaraznih bolesti
Važno je razumeti da je vitamin D vitalan za normalno funkcioniranje imunološkog sistema. Bez dovoljne količine vitamina, naše imunološke ćelije neće biti u mogućnosti da na odgovarajući način odgovore na pretnju, čineći telo kao celinu osetljivijim na infekcije.
U ovom slučaju, kao što je priznato od strane lekara, vitamin D utiče na kvalitet urođenog i adaptivnog imuniteta.
Nedostatak vitamina D se ispoljava u lošem raspoloženju.
Naučnici su dokazali da vitamin D igra ključnu ulogu u održavanju zdravog nivoa serotonina u mozgu. Sjetite se da govorimo o neurotransmiterima koji su nam potrebni za dobro raspoloženje i žeđ za životom.
Zanimljivo je i to da je studija kompilacije, objavljena 2014. godine u Medicinskim hipotezama, uspostavila vezu između nedostatka vitamina D i sezonskog afektivnog poremećaja (sezonska depresija).
Šta uzrokuje stalni umor
Vitamin D je takođe neophodan da naše telo pretvori hranu u energiju. Ako se stalno osjećate umorno, to može značiti da tijelo ne apsorbira hranjive sastojke iz hrane, što se pak može izazvati nedostatkom vitamina D.
U isto vrijeme, možete se brzo nositi s problemom (kao što pokazuje studija objavljena 2016. godine u časopisu Medicina, dodatak vitamina D može ispraviti situaciju za 7–8 dana).
Zašto kosti slabe
Pored svega navedenog, vitamin D je potreban za regulaciju nivoa kalcijuma i fosfata u organizmu, koji su važni za zdrave kosti i zube. Odgovarajući nivoi vitamina D, pokazuju istraživanja, pomažu u sprečavanju osteomalacije (omekšavanje kostiju) i osteoporoze (gubitak gustine kostiju) u odraslom dobu.
Takođe tokom studije 2014. godine, utvrđeno je da osobe starije od 50 godina sa nedostatkom vitamina D često pate od bolova u zglobovima kuka i zgloba.
Što uzrokuje bol u mišićima
Doktori kažu da vitamin D podržava i mišićnu funkciju, jer se njegovi receptori nalaze u celom telu. Ako mišići neprestano cvili bez nekog posebnog razloga, trebali biste razmisliti o mogućem nedostatku vitamina D u tijelu.
Činjenica je da, ulaskom u ćelije mišićnog tkiva, vitamin D povećava učestalost mišićnih kontrakcija, pomažući mišićima da ostanu jaki i elastični. To ih štiti od kidanja i manjih oštećenja, uključujući i tokom treninga.
Kako dobiti vitamin D
Većina ljudi može dobiti dovoljno vitamina D svakodnevnim izlaganjem suncu 15-20 minuta. Optimalno vreme za ovo je od 11:00 do 15:00. Štaviše, da bi organizmu obezbedili vitamin D, morate ostati na suncu bez SPF kreme, što je u suprotnosti sa svim dermatološkim preporukama.
Postoji racionalnija opcija - hrana. Uprkos činjenici da vam nikada neće pružiti istu količinu vitamina D kao sunčeva svetlost, u kompaniji sa suplementima će raditi prilično dobro. Dakle, u jesen i zimu, pobrinite se da vaša dijeta sadrži masnu ribu (losos, skuša, tunjevina), žumanjke, sir, jetru, kao i mliječne proizvode i žitarice.
Vitamin D će zaštititi decu od dijabetesa i spasiti astmu.
U naučnim raspravama, naučnici nisu mogli da se slože oko toga da li količina vitamina D u organizmu utiče na rizik od razvoja dijabetesa tipa 1, autoimune bolesti u kojoj ljudski imunološki sistem napada ćelije koje proizvode insulin.
Verovatnoća pojave bolesti značajno povećava genetsku predispoziciju. Na Univerzitetu Kolorado (Univerzitet u Koloradu) sprovela je studiju sa 8676 dece i potvrdila hipotezu da je vitamin D (sadržan u žumanjcima, masnoj ribi i sirevima, ali pre svega njegovo telo dobija kada je osoba pod suncem) rizik od razvijanja bolesti, djelujući kao regulator imuniteta.
U toku studije, počevši od ranog djetinjstva do četiri godine, krvni test je uziman od svakog učesnika svaka tri do šest mjeseci. U ovim uzorcima su mjerene količine vitamina D i koncentracija antitijela - prekursora dijabetesa tipa 1.
A dijete je izloženo riziku od dijabetesa ako je tokom najmanje dvije posjete liječniku povećan nivo najmanje jednog tipa antitijela. U toku posmatranja, 376 osoba obolelo je od dijabetesa, a njihovi rezultati su uspoređeni sa 1041 zdravom djecom.
Pokazalo se da su djeca koja su imala nižu koncentraciju vitamina D u krvi češće obolela od dijabetesa tipa 1. Nije pronađena nikakva direktna uzročna veza, dok stručnjaci ne pronađu samo asocijativni odnos, međutim, moguće je da će se zavisnost naći u toku daljnjih istraživanja.
Osim toga, otkriveno je da uzimanje dodataka prehrani sa sadržajem vitamina D uz standardne lijekove propisane za astmu može značajno smanjiti broj ozbiljnih napada koji rezultiraju hospitalizacijom. To su rekli naučnici sa Univerziteta u Londonu, Kraljice Marije (Queen Mary University of London).
Tokom istraživanja, eksperti su sakupili sedam naučnih radova, od kojih je 955 testiralo efekat vitamina D. Pokazalo se da ovaj dodatak ishrani smanjuje broj napadaja koje treba kontrolisati steroidima za 30% (od 0,43 slučaja po osobi do 0,30). ili injekcije, i 50% - broj napadaja zbog kojih je pacijent primoran da ode u bolnicu (od 6 do 3%).
U isto vreme, nisu uočeni nikakvi posebni neželjeni efekti uzimanja vitamina kod učesnika, i ako ih je bilo, nije ih bilo više nego u placebo grupi. Istraživači su takođe predložili da vitamin D može posebno pomoći onima koji imaju nizak nivo u telu. Eksperimenti su ovo pokazali (smanjenje broja napada koji su zahtijevali steroide, od 0,42 slučaja po osobi godišnje do 0,19), ali je uzorak ljudi sa niskim koncentracijama vitamina D bio premalen. Većina učesnika je imala astmu u blagim ili umjerenim stadijima, tako da istraživačka grupa planira istražiti utjecaj vitamina D na učestalost napadaja u bolesnika s astmom 3. stupnja.
Koje tablete vas lišavaju vitamina
Ako se stalno osjećate umorno, nedostatak energije i patite od bolova u mišićima, iako je posljednja posjeta fitness klubu bila prije nekoliko tjedana? Možda cijela stvar u nedostatku vitamina. Glavni problem je što čak i ako jedete dovoljno svježeg voća i povrća, ne zaboravite na složene ugljikohidrate i dvije litre vode dnevno, što možda nije dovoljno.
Kao što lekari upozoravaju, veoma često krivite tablete koje redovno uzimate. U intervjuu za Daily Mail, nutricionistkinja Sara Brewer objašnjava koje treba pažljivo uzeti.
Koja su kontraceptivna sredstva štetna
Danas su objavljene mnoge studije u kojima se izražava zabrinutost da pilule za kontrolu rađanja mogu smanjiti nivo folne kiseline, vitamina B2, B6, B12, C i E, kao i magnezijuma, selena i cinka u ženskom telu. Naučnici ne mogu sa sigurnošću reći zašto se to dešava, ali sugerišu da je sve ovo zadržavanje tečnosti.
Stvar je u tome da su estrogeni i progestageni koji se koriste u pilulama steroidni hormoni koji regulišu ravnotežu soli i tečnosti. Oni imaju tendenciju da doprinesu akumulaciji natrijuma i, kao rezultat, vode, što dovodi do razrjeđivanja mikronutrijenata u krvi.
Doktori upozoravaju da kontraceptivne pilule mogu ometati apsorpciju vitamina, dok istovremeno povećavaju njihovu eliminaciju iz organizma (posebno folate koji su važni za normalan razvoj ploda tokom buduće trudnoće). Nizak nivo vitamina B2, pokazuje istraživanje, može izazvati ozbiljne glavobolje.
Kako izbjeći sve te probleme? Prvo, pratite ishranu bogatu vitaminima koja sadrži tamnozeleno lisnato povrće (peršun, spanać, blitva, listove repe) i uzmite multivitamin nakon konsultacije sa lekarom.
Oprez: laksativi
Takvi lijekovi ubrzavaju kretanje hrane kroz probavni trakt, tako da je vrijeme za akumulaciju nutrijenata u tijelu značajno smanjeno. Pretjerana upotreba laksativa može dovesti do kritično niskog nivoa gotovo svih vitamina i minerala u tijelu, a također i, što je logično, do dehidracije.
Da biste izbegli neugodne posledice, uključite dovoljno vlakana (povrće, žitarice, mekinje) i tečnosti u ishrani i koncentrišite se na dijetalne izvore magnezijuma (orašasti plodovi, semena, pasulj, tamne zelje, plodovi mora, tamna čokolada), jer nedostatak vode dovodi do problema varenje hrane.
Nemojte uzimati laksative redovno, jer to može dovesti do zavisnosti. A da bi se poboljšalo zdravlje i probava creva, uzimati probiotik, čak i ako nije prirodan, već iz apoteke.
Šta su štetni antibiotici
Istraživanja pokazuju da antibiotici - posebno oni koji izgledaju kao penicilini - mogu da utiču na apsorpciju vitamina K. Činjenica je da ubijaju probiotičke bakterije u debelom crevu koje proizvode vitamin K, tako da je nivo ovog vitamina neophodan za normalno zgrušavanje krv i zdrave kosti su znatno smanjene.
Ali tetraciklinski antibiotici (na primer, doksiciklin, koji se često koristi za lečenje akni), zauzvrat, mogu da se vežu za kalcijum koji se nalazi u mlečnim proizvodima. I to može ometati apsorpciju i antibiotika i kalcijuma, što rezultira time da prvi neće biti učinkovit i drugi će biti koristan.
Zato doktori sa dugotrajnom upotrebom antibiotika preporučuju uzimanje kalcijuma kao aditiva.
Ipak, glavni problem sa antibioticima širokog spektra je da mogu ubijati dobre bakterije tako brzo kao i loše. Korisno je imati na umu da to može dovesti do dijareje i doprinijeti iritabilnim simptomima crijeva, kao što su nadutost i zatvor.
Nove studije pokazuju da promjenom zdrave ravnoteže bakterija u crijevima, antibiotici također povećavaju rizik od anksioznosti i depresije. Prema jednom od radova objavljenih u časopisu Journal of Clinical Psychiatry, samo jedan kurs antibiotika povećava rizik od depresije za 25 posto.
Ako se antibiotici ne mogu odbaciti, uključite u hranu više hrane sa vitaminom K (karfiol, brokula, tamno zeleno lisnato povrće), kalcijum (mleko, jaja, orašasti plodovi) i magnezijum (žitarice, žitarice, mahunarke).
Pored toga, nakon konsultacija sa lekarom, možete početi sa uzimanjem probiotičkih dodataka. Štaviše, izaberite one koje sadrže najmanje pet različitih sojeva laktobacila / bifidobakterija.
I više. Jednako je važno u slučaju da se organizmu obezbedi vitamin D kako bi se ojačao imuni sistem. Uživajte u sunčanju (budite sigurni da koristite SPF kremu) i jedite masnu ribu, jetru ili umjetno obogaćenu hranu vitaminom D najmanje jednom tjedno.
Što tretira i što osakaćuje aspirin
Većina ljudi misli da je vitamin C potreban našem organizmu samo da bi smanjio umor i spriječio sezonske prehlade. Ali u stvari, ovaj element igra veoma važnu ulogu u varenju. U našem želucu ima toliko vitamina C da njegova koncentracija može biti 25 puta viša od nivoa u krvi. Sve je to neophodno kako bi se zaštitio želudac od upala izazvanih želučanom kiselinom i enzimima, kao i da se spriječe čirevi i krvarenje u želucu.
Uzimanjem aspirina redovno - čak i kada se radi o malim dozama, pokazalo se da smanjuje rizik od srčanog ili moždanog udara - povećavate rizik od bolesti probavnog trakta. To je zato što aspirin blokira apsorpciju vitamina C u organizmu, au želucu postaje znatno manje.
U slučaju da uzimate aspirin na neprekidnoj osnovi, razgovarajte sa svojim lekarom o uzimanju dodataka vitamina C, koji će smanjiti rizik od probave kiseline.
Ako ste spašeni pilule aspirina za glavobolje ili znakove prehlade - sve je u redu, možete to učiniti bez dodatnih mjera.Samo imajte na umu da to može izazvati slabu probavu.
Šta su statini
Po definiciji, medicinari, statini su hipolipidemični (lipid-spuštanje) lekovi, čiji je mehanizam delovanja zasnovan na suzbijanju enzima koji pospešuje formiranje holesterola.
Detaljnije, statini smanjuju nivo holesterola u krvi blokirajući enzim jetre kompleksnim imenom 3-hidroksi-3-metilglutaril-koenzim A reduktaza (HMG-CoA reduktaza).
Ali ovaj enzim, kao možda sve u našem telu, je štetan u jednom slučaju i koristan u drugima. Na primer, koristi se za proizvodnju koenzima Q10, hraniva neophodnog za proizvodnju energije u ćelijama. Istraživanja pokazuju da uzimanje statina može smanjiti broj Q10 za polovinu. Štaviše, za samo dve nedelje.
Pored toga, naučnici povezuju nedostatak koenzima Q10 sa slabošću mišića, upornim i bolnim bolom, koji se, usput, žale na pacijente kojima su propisani statini. Pored toga, statini smanjuju prirodnu proizvodnju vitamina D3 u koži, što može dovesti do bolova u mišićima.
Zaključak iz ovoga je da ako uzimate statin, razmislite o uzimanju vitamina D3 i koenzima Q10 u dodatku s njim. I naravno, uključite pravu hranu u vašu ishranu.
Najveća količina vitamina D3, na primjer, nalazi se u mliječnim proizvodima i ribi (losos, tuna, haringa, sardine). Što se tiče Q10, može se naći u govedini, iznutricama, biljnim uljima, orašastim plodovima i sjemenkama.
Znaci nedostatka
Struktura ove grupe uključuje nekoliko supstanci koje se ujedinjuju u sadržaj azota u njihovim molekulima. Svaki vitamin ovog kompleksa ima specifičnu funkciju u organizmu, ali za efikasniji rad mora se primijeniti u kompleksu. Loše izbalansirana ishrana dovodi do nedostatka ovih supstanci (avitaminoza).
Simptomi nedostatka vitamina grupe B manifestiraju se kvarom nervnog sistema, metaboličkim procesima u tijelu, smanjenjem ukupnih zaštitnih funkcija tijela (imunitet) i usporavanjem regeneracije stanica.
Sada razmotrite nedostatak supstanci u kompleksu B.
Nedostatak vitamina B1 očituje se u preranom starenju, poremećajima nervnog i imunog sistema, mišićnoj atrofiji, kao i poteškoćama u funkcionisanju respiratornog sistema, aritmijama i hroničnom umoru.
Simptomi nedostatka vitamina B1 praćeni su sledećim simptomima:
- osjećaj svrbeža na koži
- nedostatak kiseonika i kratak dah,
- nedostatak apetita
- smanjena mentalna aktivnost, zaboravljivost, letargija.
Nedostatak vitamina B1 (tiamin) se dopunjava konzumiranjem proizvoda koji ga sadrže, uglavnom se radi o proizvodima od kvasca i brašna koji su napravljeni od brašna od celog zrna, kao i farmaceutskih preparata.
Riboflavin (B2)
Njen nedostatak može se nadoknaditi konzumiranjem mliječnih proizvoda, mesnih proizvoda, graška i žitarica.
Nedostatak vitamina B2 se uglavnom reflektuje na stanje kože, postaje osjetljiv na razne vrste oštećenja. Avitaminoza je takođe praćena upalama sluzokože usne šupljine i nazolabijalnog trougla, rezanje u oči pod sunčevom svetlošću, može smanjiti apetit i telesnu težinu.
Njen nedostatak se kompenzira upotrebom mesa, jetre ptica i životinja, zelenila, povrća, voća, kao i jaja i mliječnih proizvoda.
Znakovi nedostatka vitamina B3 su nervni i respiratorni poremećaji, kao i poremećaji genitourinarnog sistema, kosa može postati bezbojna i ispasti, koža se rasplamsava, postoji depresivno stanje, nesanica noću, a tokom dana se javlja pospanost.
Pantotenska kiselina (B5)
Da bi se održao normalan nivo pantotenske kiseline, treba jesti životinjske proizvode (meso raznih sorti, riba, jaja, mleko), kao i povrće, mahunarke i orašaste plodove, zelenilo.
Nedostatak vitamina B5 izaziva takve simptome - gubitak i poremećaj pigmentacije kose, pruritus praćen pojavom starosnih pjega.
Folna kiselina (B9)
Namirnice koje sadrže B9 su jetra, životinjski bubrezi, kao i sveže povrće, žitarice, orašasti plodovi i zelenilo. Folna kiselina je indicirana za upotrebu tokom planskog perioda, kao i za vrijeme trudnoće.
Nedostatak vitamina B9 praćen je sledećim simptomima - česte glavobolje, poremećaji probave, anemija, poremećaji nervnog sistema, oštećenje pamćenja, nesanica i gubitak težine.
Vitamin B6
Dovoljna količina supstance nalazi se u krompiru, jetri, ribi i mesu, žumanjcima, mrkvi, orašastim plodovima, listovima zelenog špinata. Nedostatak vitamina B6 izaziva poremećaje nervnog sistema, pogoršava manifestacije toksikoze tokom trudnoće, doprinosi razvoju anemije.
Nedostatak vitamina B6 i prateći simptomi kod odraslih su:
- smanjen apetit
- mučnina i povraćanje,
- noćni grčevi
- smanjena pažnja
- inhibicija reakcija
- depresivno stanje
- razdražljivost i psihoza.
Nedostatak vitamina B6 može se prepoznati i eliminisati na vreme, ako obratite pažnju na neke simptome, kao što su akutni bol u gležnju (posebno noću), bezrazložno drhtanje u rukama, nesanica, gubitak pamćenja. Sve ovo ukazuje ne samo na nedostatak B6, već i na nedovoljnu količinu magnezijuma.
Biotin (B7 ili H)
Supstanca u dovoljnim količinama sadrži meso i nusproizvode, mlečne proizvode, jaja, ribu, žitarice, povrće i gljive.
Znakovi nedostatka vitamina B7 su suha i ljuskasta koža, mogući razvoj dermatitisa, smanjena izdržljivost i pospanost. Pored toga, postoje poremećaji gastrointestinalnog trakta praćeni mučninom i povraćanjem, nestaje apetit, povećava se znojenje, pojavljuje se bol u mišićima. Može doći i do gubitka kose.
Vitamin B12
Najveća količina supstance nalazi se u goveđoj i telećijoj jetri, kao iu plodovima mora, ribi, mlečnim proizvodima i samom mleku. Odrasla osoba je samo 3 mikrograma dnevno, tako da se nedostatak kobalamina ne pretvara u hipovitaminozu sa svim posljedicama.
Nedostatak vitamina B12 i simptomi kod odraslih su povezani s njim - to je poremećaj nervnog sistema, praćen psihozama, pogoršanjem mišićne aktivnosti. Produženi nedostatak vitamina dovodi do multiple skleroze, pa čak i paralize.
Znaci nedostatka vitamina B12 kod odraslih su:
- smanjenje izdržljivosti, prelazak u hronični umor,
- depresivno, nervno stanje,
- utrnulost udova
- upala sluznice usta,
- smrad iz tijela
- jak bol tokom menstruacije i čak mucanje.
Ljudi sa vegetarijanskim stilom života najčešće pate od nedostatka kobalamina, jer glavni unos ove supstance u organizam dolazi od životinjskih proizvoda. Međutim, nedostatak vitamina B12 možete nadoknaditi jedući ribu i mahunarke.
Znakovi nedostatka vitamina grupe B mogu se zbuniti sa njihovim viškom. Stoga, prije nego se oslonite na te ili druge namirnice, kao i koristite bilo kakve lijekove, pobrinite se da je dijagnoza ispravna, lakše je to učiniti - idite liječniku.
Nedostatak vitamina
Neadekvatan unos vitamina u organizam može dovesti do neprijatnih posljedica. Metabolizam u ćelijama se usporava, poremećeno je funkcionisanje organa, što može dovesti do razvoja patologija. Poseban vitamin je "odgovoran" za određene funkcije tijela, a njihov nedostatak se manifestira različitim simptomima.
- Sa nedostatkom vitamin p povećava propusnost krvnih sudova. To dovodi do visokog krvnog pritiska, reume i disfunkcije jetre.
- Nedostatak vitamin a izaziva suvoću kože, sluzokožu nosa i očiju. Krhkost kosti se povećava i povećava se rizik od bolesti zuba. U prisustvu rana smanjuje se brzina njihovog isceljenja. Vid se pogoršava, posebno noću, otpornost organizma na infekcije naglo opada. Rad svih čula je oslabljen: miris, vid, sluh.
- Vitamin D odgovoran za muskuloskeletni sistem. U odsustvu u telu, kosti i zubi omekšavaju, povećava se rizik od fraktura i pukotina. Mišići su oslabljeni kod djece, a zubi su rezani mnogo kasnije nego u vršnjaka.
- Sa nedostatkom vitamin E telo ne probavlja potrebne masti.
- Vitamin K odgovoran za zgrušavanje krvi.
- Vitamin C povećava otpornost organizma na infekcije. Njen nedostatak dovodi do krvarenja iz nosa i desni, što povećava rizik od gubitka zuba. Osetljivost kože se povećava, ljušti se, a pri najmanjem efektu nastaju modrice. Ruke i noge su natečene, bolovi u mišićima. Kada brzo hodate, dolazi do kratkog daha.
- Depresija, oslabljena koncentracija - to su prvi simptomi nedostatka vitamin b1(tiamin). Bolesti gastrointestinalnog trakta su pogoršane: gastritis, mučnina, povraćanje. Oštro smanjena težina.
- Simptomi neuspeha vitamin b2gori oči, suhe sluznice, pojavljuju se pukotine na usnama. Dugotrajni nedostatak može dovesti do anemije.
- Napadi, anemija i probavne smetnje su simptomi nedostatka tela vitamin b6(riboflavin).
- Nedostatak vitamin b9dovodi do anemije.
- Nije dovoljno vitamin b12 dovodi do probavne smetnje i prati krvarenje. To povećava rizik od raka želuca.
- Nedostatak Vitamin PP (niacin) uzrokuje mentalne poremećaje. Može doći do upale na koži i sluzokoži.
- Nedostatak vitamin H dovodi do depresije, gubitka apetita. Kosa postaje suva i počinje da ispada, koža postaje suva i počinje da se ljušti.
Vitamini su neophodni osobi u punom sastavu. Nedostatak bilo kog od njih će dovesti do prekida života, to je isto kao i siromašni asortiman dimljenih kobasica na doček Nove godine u promoviranoj trgovačkoj mreži - dovodi do kvara. Posebnu pažnju treba posvetiti akviziciji vitaminskih preparata u nepoznatim apotekarskim artiklima, jer sada ima mnogo falsifikata koji, u najmanju ruku, ne profitiraju, ali mogu štetiti.
Višak vitamina
Predoziranje vitaminskim kompleksima je još opasnije od njihovog nedostatka. Vitamini su i dalje lekovi, au slučaju prekomernih količina može doći do trovanja tela, što dovodi do nepovratnih negativnih promena u telu, čak i do ozbiljnih bolesti. Treba voditi računa o simptomima predoziranja različitih vitamina.
- Prekomerna količina ovog vitamin a narušava jetru, oslabljuje vid i počinje da boli kosti. Može se javiti glavobolja, povraćanje i zatvor. Kosa počinje ispadati, apetit se gubi, san je poremećen. Tjelesna temperatura se smanjuje, a koža i sluznice postaju suhe. Za trudnice, višak vitamina A može dovesti do oštećenja fetusa.
- Lagano prenapučenost vitamin D karakterizirana slabošću mišića, povišenim krvnim tlakom. Postoji slabost, glavobolja, mučnina i povraćanje. Kod teškog predoziranja, srce i bubrezi su pogođeni, a rizik od bubrežnih kamenaca se povećava. Trudnice povećavaju rizik od mentalnih bolesti i kašnjenja u razvoju fetusa.
- Višak vitamin E karakteriše ga vrtoglavica i uznemireni gastrointestinalni trakt.
- Proljev i konstipacija govore o višku u tijelu vitamin C.
- Overdose Vitamin PP može izazvati oštećenje jetre i razvoj dijabetesa.
- Višak vitamin b6 uzrokuje oštećenje nervnog sistema.
- Vitamini E, K, B1U2, B9, B12 i H - njihov višak ne daje negativan uticaj na organizam.
Predoziranje vitaminima dovodi do hipervitaminoze. Simptomi ove bolesti:
- alergijske reakcije
- povećan zamor
- slabost
- povreda jetre zbog povećanog opterećenja na povlačenje viška vitamina iz tijela.
Takođe može da izazove zavisnost od leka i njegova lekovita svojstva će biti svedena na nulu.
Bez vitamina ne može raditi više od jedne osobe. Ali ne kupujte ih u ljekarnama, jer vlasnik kobasičarnice uzima pileće kobasice - u rasutom stanju. Sve je dobro u moderiranju. Najbolje je, prije uzimanja bilo kojeg kompleksa vitamina, posavjetovati se sa svojim liječnikom.
Glavni znaci nedostatka vitamina
Retinol (vitamin A) je dio vizualnog pigmenta i neophodan je za vid. Stimuliše rast i razvoj tela. Poseduje antioksidacijsku aktivnost, bori se protiv slobodnih radikala, zadržavajući mlade u ćelijama. Ometa formiranje malignih tumora. Učestvuje u imunološkim odgovorima organizma.
Većina vitamina A ljudi dobijaju iz hrane:
- U obliku retinola iz životinjskih proizvoda (jetra, iznutrice, riblja riba, ikra, plodovi mora),
- U obliku provitamina A iz biljnih proizvoda (crvena, žuta, narandžasta, zeleni grašak, peršun, tikvice)
Simptomi nedostatka vitamina A:
- Suva koža, sluzokoža,
- Poremećaji u hrani, sklonost infekcijama hrane,
- Zamagljen vid
- Tearfulness
Sa značajnim nedostatkom vitamina pogoršava noćni vid, razvija se noćno slepilo - potpuni nedostatak vizuelne percepcije u mraku.
Vitamin C (askorbinska kiselina)
Aktivan je učesnik u mnogim metaboličkim procesima u telu. Promoviše sintezu kolagenih vlakana. Smatra se snažnim antioksidantom.
Vitamin C je neophodan za normalno funkcionisanje hematopoetskog sistema, utiče na propusnost malih krvnih sudova, pospešuje zgrušavanje krvi i zarastanje rana. Ima antiinflamatorno dejstvo, smanjuje rizik od alergijskih reakcija.
Osim toga, imunološke funkcije organizma se smanjuju, rane dugo ne zacjeljuju, pojavljuju se bolovi u mišićima. Zbog narušavanja zgrušavanja krvi i povećane propustljivosti, lako se formiraju krhkost kapilara, modrice i hematomi.
Vitamin C je bogat divljom ružom, citrusima, povrćem, voćem, mlečnim proizvodima, bobicama.
Vitamin D je važan za odrasle i decu, obavlja niz važnih funkcija:
- Promoviše apsorpciju elemenata u tragovima (kalcij, magnezijum) i uključen je u stvaranje i rast zuba, kostiju, kose, noktiju
- Odgovoran za podjelu, rast i razvoj tkivnih stanica,
- Povećava imunitet
- Reguliše sintezu insulina,
- Učestvuje u vođenju nervnih impulsa, neophodan je za normalnu aktivnost centralnog nervnog sistema.
Glavni sadržaj vitamina D potiče od proizvoda životinjskog porekla - ribljeg ulja, jetre, piletine, mleka i mlečnih proizvoda, masne ribe.
Nedostaci vitamina su posebno opasni u djetinjstvu:
- Postoji kašnjenje u fizičkom i mentalnom razvoju, razvija se rahitis,
- Proljeće se ne zatvara,
- Dijete je osjetljivo na respiratorne bolesti,
- Smanjena je apsorpcija nutrijenata.
Kod odraslih, kosa ispada, ljušti i razbija nokte. Povećan je umor, umor. Rizik od fraktura koji ne rastu zajedno raste.
Vitamin E (tokoferol)
Vitamin E rastvorljiv u mastima je jak antioksidant, imunomodulator. Neophodan za funkcionisanje reproduktivnog sistema.
Kod nedonoščadi, uzimanje vitamina E sprečava razvoj anemije.
Sadrži se u biljnom ulju, orašastim plodovima, soji, mahunarkama, jetri, mrkvi, govedini, grčkoj, bananama, svježem siru, paradajzu, kruškama, narančama, luku.
Simptomi beriberija su opsežni:
- Prerano starenje kože,
- Overweight
- Slabost mišića, distrofija,
- Neplodnost
- Nekroza jetre
- Smanjenje imuniteta
- Omekšavanje malog mozga (povreda njegovih funkcija)
Znaci nedostatka vitamina u organizmu
Simptomi beriberija su posebno izraženi u proleće: tokom zime telo troši energiju na borbu protiv virusnih i bakterijskih respiratornih infekcija, zbog nedostatka sunčeve svetlosti, niskih temperatura.
Iz tog razloga, lekari preporučuju da se spreči razvoj nedostatka vitamina, uzimanje kompleksnih lekova dva puta godišnje - u proleće i jesen. Sprečavanje nedostatka vitamina je lakše nego nakon tretmana.
Međutim, treba imati na umu da višak određenih vitamina nije ništa manje opasan od nedostatka. Ako postoje znaci avitaminoze, konsultujte se sa svojim lekarom, koji će utvrditi razloge, analizirati nedostatke vitamina i koordinirati dalje aktivnosti uz pomoć specijaliste.
Pravilna, raznovrsna ishrana, pridržavanje rada i odmora, hodanje i fizička aktivnost će pomoći da se telo održi zdravim.
U slučaju pritužbi, znaci nedostatka vitamina trebaju se odnositi na sintetičke droge, koje u velikim količinama nude farmaceutskoj industriji.
Rizik od predoziranja vitaminima: mit ili stvarnost?
Teško je precijeniti ulogu vitamina u pravilnom i punom razvoju tijela. Vitamini kao što su A, B, C, E, D i mnogi drugi su jednostavno neophodni za ljude.
Mnogi vjeruju da je za aktivan razvoj djeteta dovoljno vitamina sadržanih u hrani. To jest, ako savršeno uskladite dijetu djeteta, dodajte dovoljnu količinu voća i povrća, tada možete u potpunosti zadovoljiti potrebu za vitaminima mladog rastućeg organizma.
Ali danas, pedijatrima se savetuje da obavezno uključe vitamine u ishranu deteta, budući da bliži pogled na ishranu savremene dece jasno pokazuje koliko je količina vitamina prisutnih u ishrani deteta od preporučenog dnevnog unosa.
Pored toga, sadržaj vitamina u hrani se značajno smanjuje tokom produženog skladištenja, zamrzavanja i termičke obrade tokom pripreme. Dodajte tome i nepovoljnu ekološku situaciju i stres, koji povećavaju potrebu za vitaminima za dijete, i shvatit ćete da dječjem tijelu jednostavno trebaju vitaminski dodaci kako bi se u potpunosti razvili.
Ali vitamini su mač sa dve oštrice. Njihov nedostatak izaziva razvoj mnogih bolesti i poremećaja u razvoju organa i sistema detetovog tela, ali prevelika doza vitamina je takođe ispunjena ne manje opasnim posledicama.
A ipak, hajde da, bez odlaska u krajnosti, razdvojimo mitove od naučnih činjenica kako bismo razumjeli kako predoziranje i nedostatak određenih vitamina mogu ugroziti tijelo.
Kako izbjeći hipervitaminozu?
Da biste izbjegli predoziranje vitaminima, morate slijediti jednostavna, ali vrlo djelotvorna pravila.
Prvo, prije uzimanja vitamina, obavezno se posavjetujte s pedijatrom. Drugo, strogo se pridržavajte doze vitamina, držite ambalažu izvan dohvata djece, kako biste eliminirali rizik od predoziranja zbog njihovog nekontroliranog unosa.
Najčešće, simptomi predoziranja nestaju odmah nakon prekida primene vitamina, dakle, po prvi sumnji na hipervitaminozu, treba ih odmah zaustaviti.
Ne treba davati vitamine na prvi zahtjev djeteta, navesti dijete da shvati da to nije lijek, već lijek koji se mora uzeti na određeni raspored.
Pokušajte odabrati upravo one lijekove gdje je rizik od predoziranja najniži, posebno za vitamin D, o štetnim učincima nedostatka i hipervitaminoze o kojima smo pisali gore.
Više od 15 godina pedijatri su savetovali da uzmu "Akvadetrim" - vodeni rastvor vitamina D3, koji je idealan za strogu dozu, kao preventivnu meru za rahitis. U metodološkim preporukama Ministarstva zdravlja za liječenje i prevenciju rahitisa, sve propisane doze su višestruke od 500 IU (500, 1000, 2000, 2500 itd.). U Rusiji, do sada postoji samo jedan lijek koji vam omogućuje da slijedite ove preporuke - "Akvadetrim", jer samo ona sadrži u kapi samo 500 IU.
Najvažniji i najefikasniji savet za uzimanje vitamina je razuman i racionalan pristup. Nakon što ste detetu obezbedili pravilnu ishranu, strogo kontrolišete dozu vitaminskih kompleksa, možete biti sigurni da vašoj bebi ne prijeti nedostatak vitamina ili hipervitaminoza.
Vrste vitamina
Vitamini su organska jedinjenja koja jednostavno trebamo održavati vitalne funkcije tijela. Ovi mali, ali veoma korisni molekuli igraju važnu ulogu u osiguravanju našeg zdravlja, metaboličkih procesa, i takođe su gradivni blokovi za ćelije tela.
Gotovo svi vitamini koje osoba dobije izvana, kroz unos hrane. Dijeta i neuravnotežena dijeta dovode do toga da naše tijelo ne prima dovoljno vitamina. Slijedi popis bitnih vitamina:
- A (retinol, rastvorljiv u mastima). On ulazi u naše telo u obliku beta-karotena, a mi ga dobijamo konzumiranjem biljne hrane, a zatim ga enzimi organizma pretvaraju u vitamin A.
- Grupa B (otopljena u vodi) - glavne:
- B1 je tiamin
- B2 - riboflavin,
- B3 - nikotinska kiselina,
- B6 - piridoksin,
- B9 - folna kiselina,
- B12 - cijanokobalamin,
- C (askorbinska kiselina. Topivo u vodi),
- D (kalciferol, rastvorljiv u mastima),
- E (tokoferol, rastvorljiv u mastima),
- K (rastvorljiv u mastima),
- H (Biotin, rastvorljiv u vodi).
Koji problemi uzrokuju beriberi?
Bolesti sa nedostatkom vitamina odlikuju se opasnošću i raznovrsnošću. Ispod je spisak vitamina i oboljenja koji se pojavljuju sa njihovim nedostatkom:
- A dovodi do suve kože, "noćnog sljepila" i razaranja sluzokože,
- B1: uzrokuje bolove u mišićima, zatajenje srca, edem, zahvaća živčani sistem i može usporiti rast kod djece,
- B3: uzrokuje pelagru, osip na koži, fotodermatitis kože, poremećaje probave,
- B6: uzrokuje depresiju, razdražljivost i anemiju,
- C: prouzrokuje skorbut, a rane dugo zacjeljuju,
- D: rahitis
- E: može uzrokovati smanjenu apsorpciju masti, atrofiju mišića,
- K: dovodi do pogoršanja zgrušavanja krvi, što može izazvati unutrašnje krvarenje.
Naučno je dokazano da ako nema vitamina i minerala u tijelu, to može dovesti do raka. Čak i nedostatak jednog vitamina može dovesti do nevjerojatnih posljedica. Pogledajmo neke od znakova nedostatka vitamina.
Nedostatak istog u organizmu može dovesti do različitih bolesti, ali skorbut je oduvijek bio najopasniji od njih. Jednom, zbog ove bolesti, mnogi ljudi su poginuli u dugim putovanjima, jer tada je bilo nemoguće sa sobom ponijeti voće i povrće koje se brzo pogoršalo i koje bi moglo napuniti zalihu vitamina C. Obični putnici su patili koji su dugo vremena samo konzumirali suhu hranu, koju su ponijeli sa sobom na put.
Takođe, takav nedostatak može biti uzrok krhkosti krvnih sudova, anemije, odloženog zarastanja rana. Takođe, nedostatak ovog vitamina će oslabiti vaš imunitet, može poremetiti štitnjaču i dovesti do ranog starenja.A ako uzimate lekove nemate dovoljno vitamina C, onda budite oprezni, jer nedostatak vitamina može povećati moguće negativne efekte leka.
Najbolji izvori su: citrusno voće, kao i krompir, kivi, karfiol, paprika i zeleno lisnato povrće.
Jedan od najvažnijih vitamina koji je našem telu potreban je vitamin D. Ispod možete pročitati o simptomima nedostatka vitamina D. Ako ignorišete simptome i ne počnete sa lečenjem u ranoj fazi, kasnije to može dovesti do ozbiljnih bolesti.
Drugo ime je vitamin sunca. Ime je dobila jer se formira u tijelu pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Njegova glavna funkcija je da pomogne telu da apsorbuje kalcij i fosfor. Nedostatak može dovesti do raznih posljedica, kao što su: rahitis, koji uzrokuje omekšavanje koštanog tkiva, što posljedično dovodi do deformiteta kostiju, a rast organskih stanica može biti poremećen. Neki moderni naučnici su izrazili teoriju da hronični nedostatak "sunčevog" vitamina može dovesti do razvoja raka.
Simptomi nedostatka
Postoje brojni simptomi kojima se nedostatak može lako prepoznati. Ako se pojavi bilo koji od sljedećih simptoma, odmah kontaktirajte svog liječnika:
- Pigmentacija kože: ako se na koži stalno pojavljuju smeđe mrlje, onda je to najverovatnije akutni nedostatak vitamina D
- Crijevne bolesti uzrokovane upalnim procesima
- Povećanje težine
- Nedostatak vitamina D kod dece može uticati na njihov koštani sistem,
- Ostali znaci: nizak nivo kalcijuma u krvi, visok krvni pritisak, konstantna potištenost.
Takođe, nedostatak vitamina D može uzrokovati kardiovaskularne bolesti (povećan rizik od srčanog udara), astmu, rizik od razvoja raka (posebno dojke, debelog crijeva i jajnika), skleroze i psorijaze. Ipak, nedostatak vitamina D utiče na imunološki sistem, stoga postoji rizik od infekcije obične prehlade i gripa.
Nedostatak ovog vitamina može izazvati mnogo različitih razloga. U nastavku ćemo proučiti glavne:
- Teško da ikada odete na sunce
- Koristite veliku količinu kreme sa visokim UV filterom,
- Od rođenja imaju tamnu kožu,
- Nemojte jesti namirnice koje sadrže "vitamin vitamin",
- Vaš gastrointestinalni sistem nije u stanju da apsorbuje vitamin D,
U slučaju bilo kakvih simptoma, odmah se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste ih uklonili što je prije moguće i ponovo budite zdravi!
Vitamin D se može naći: sunčeva svetlost, mlečni proizvodi, riba (sardine, losos, haringa, tuna) i riblje ulje.
Ostali vitamini
Simptomi: vidite gore u mraku.
Gdje ga možete naći: žuto i narančasto voće, zeleno lisnato povrće, riblje ulje.
Simptomi: Vaši prsti i nožni prsti mogu lagano peckati, ne možete se koncentrirati normalno.
Može se naći u kvascu, žumanjku, raznim žitaricama, mesu, orašastim plodovima.
Simptomi: osećate svrab i iritaciju u očima, uglovi usana se stalno lome.
Izvori su: kvasac, mleko, jetra, zeleno povrće, sir.
Simptomi: kožne bolesti koje prate upalne procese.
Može se naći u ribama, bananama, pilećem mesu, svinjetini, mahunarkama.
Simptomi: dovodi do umora, peckanja i ukočenosti ruku i nogu, anemije, problema sa pamćenjem.
Izvor vitamina može biti: plodovi mora, jaja, spanać.
Simptomi: dovodi do slabosti mišića, problema sa porođajem.
Može se naći u: biljnom ulju, orašastim plodovima, soji, prokulici.
Kako popraviti praznine u ishrani
Nemoguće je ubediti svaku osobu da jede pravu hranu koja daje kompletan set vitamina. Uostalom, neko je, na primer, alergičan na citruse, neko ima mleko, a neko jednostavno ne voli prokulice. Šta bi trebalo uraditi u tim slučajevima?
- Ne volite ribu? Zatim uključite u svoju dijetu gljive, žumanjak, jedite više mlijeka i ne zaboravite na jodiranu sol! Inače, pored nedostatka vitamina grupe B, dobijate i nedostatak joda.
- Da li redovno pijete alkohol? Postanite zeko i jedite više šargarepe, nemojte zaboraviti ni proizvode od mleka i mlečne proizvode da dobijete vitamine A i B, koji su toliko potrebni u vašem slučaju.
- Je li vaše omiljeno piće kola? Celi pšenični hleb, mlečni proizvodi i svinjetina će vam pomoći da dobijete A, B6 i B2.
- Jeste li stalno na dijeti? Svakodnevno uzimajte mlečne proizvode, živinu, ribu i jetru tako da vam ne smeta nedostatak vitamina B.
Šta se dešava od predoziranja vitaminima?
Ako je vaše tijelo zdravo, onda samostalno uklanja višak vitamina. Ali ako uzimate vitaminske komplekse u velikim količinama, to može u velikoj meri naškoditi zdravlju. Kod viška vitamina A može doći do gubitka kose, deformacije kostiju i bolesti jetre. A višak vitamina B6 može dovesti do problema sa nervnim sistemom. Uzimajući velike doze vitamina C svaki dan, budite spremni na činjenicu da ćete biti mučeni proljevom i mučninom, a prema nekim naučnim podacima, ako uzimate 1000-5000 mg dnevno, to može uzrokovati oštećenje DNA.
Nemojte se lečiti. Pravilna i raznovrsna ishrana će vam pomoći da svom telu pružite sve što vam treba i postanete osnova vašeg zdravlja i dugovečnosti.
Često je bila bolesna i nije mogla razumjeti zašto, čitala je o parazitima. Odmah je počeo tretman. Pomoglo je! Glavna greška većine je odlaganje! Što prije počnete uklanjati parazite to bolje. Ako govorimo o drogama, onda je sve problematično. Danas postoji samo jedan zaista efikasan antiparazitni kompleks, UNITOX. Uništava i čisti iz svih poznatih parazita - od mozga i srca do jetre i creva. Nijedan od postojećih lekova nije više sposoban za to, sada nema bolova i nelagode!
""
