Kako napraviti kolačiće od čokolade

Razmazite maslac od sladoleda, šećer i šećer u prahu u hrani. Dodajte brašno i so i promešajte do ujednačene konzistencije. Tijesto od kolača razvaljamo u tanki sloj, prerežemo kolačiće i ostavimo u frižideru 30 minuta.

Drugi način za rezanje kolača je razvaljivanje testa u tankom sloju, probijanje dijamanata, trokuta ili kvadrata vilicom, slanje u frižider na pola sata, i nakon pečenja, razbiti ih duž linije uboda.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 ° C 15-20 minuta. Da biste provjerili spremnost kolačića, nježno ga pomičite lopaticom. Ako se lako kreće i ne lomi, može se ukloniti. Kuhani kolačići se mogu umočiti u rastopljenu čokoladu i pustiti da se stvrdne.

Ako opis ne određuje vrijeme kuhanja, to znači da se podudara s vremenom u klasičnom receptu.

1. Šećerni sendviči

Isključite prašak za pecivo iz klasičnog recepta i stavite testo u frižider na nekoliko sati. Zatim uvaljajte masu u tanki sloj, izrežite krugove i pošaljite ponovo u frižider na pola sata. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 ° C 8-10 minuta. Zatim kolačiće namažite džemom, čokoladnom pastom ili drugim punjenjem po želji i pokrijte drugim kolačićima.

Inače, jetri se može dati drugačiji oblik. Na primjer, ne izrežite krugove i slijepe hemisfere.

Tada ćete dobiti neku vrstu loptica sa punjenjem. A u kolačićima možete dodati malo iseckanih oraha.

5. Kolačići kolačića

Tijesto ostaje nepromijenjeno, dodaje se samo punjenje. Pomiješajte 100 g suhih kajsija, 50 g sušenih datuma, ½ čajne žličice cimeta i kore naranče, 1 ½ kašičice soka od naranče i 1 kašiku maslaca u blenderu. Možete dodati šećer po ukusu.

Nanesite ovu smjesu preko valjanog tijesta, uvaljajte ga i stavite u frižider na 30 minuta. Zatim isecite na male kriške i pecite na 190 ° C 12–15 minuta.

3. Čokoladni sendviči sa sljezom

Umesto 1 jaja, uzmite 3, umesto ⁄₄ po žličice praška za pecivo - ¾. Zajedno sa jajima dodajte 170 g rastopljene čokolade u testo. Peći na 190 ° C 6–8 minuta.

Lagano ohladite kolačiće. Okrenite ih polovinu, stavite komad marshmallow ili marshmallow na vrh i pecite još 2 minuta. Zatim pokrijte drugim kolačićima i lagano pritisnite.

Kako napraviti kolačiće od čokolade

Da bismo svojim rukama napravili malo kulinarsko remek-delo, biće nam potrebne jednostavne komponente, jer, kao što znate, sve genijalno je jednostavno. Ukrasite to može biti rastopljena čokolada.

Sastojci:

maslac - 100 g,
šećer - 50 g,
brašno - 160 g,
kakao - 40 g,
mleko ili tamna čokolada (po ukusu).

Pobrinite se da se kolači peku na temperaturi ne višoj od 180 stepeni. Jedan ili dva limova za pečenje treba prekriti papirom za pečenje. Tući šećer, maslac, prosijati kakao sa brašnom. Onda je sve tučeno da bi se dobila homogena masa. Sada treba malo da zgnječite testo.

Formiramo 16 lopti. Njihova veličina bi trebala biti poput oraha. Širimo loptice na lim za pečenje prekriven papirom i vilicom pritisnemo da napravimo šablon. Stavimo u pećnicu 20 minuta. Sada kul. Rastopite čokoladu za dekoraciju i sipajte kolačiće.

Čokoladni kolačići

Po želji, čokolada se može zamijeniti orasima ili lješnjacima, pa čak i grožđicama.

Savjet: ako imate vremena i želje, onda potpuno ohlađeni kolačići mogu biti umočeni u rastopljenu čokoladu s jedne strane i pustiti da se smrzne.

Proces kuhanja:

Kombinujte vrlo mekani maslac, sirova jaja, so i granulirani šećer u dubokoj posudi i umutite u mikser u homogenu masu.

Dodajte kakaov prah u mešavinu ulja i jaja i nastavite da snažno udarate. U zavisnosti od toga koliko čokolade želite da dobijete kolačiće, količina kakaa može se povećati i smanjiti.

Prosijati brašno s praškom za pecivo i narezati čokoladu na male komadiće nožem ili narezati na grubo ribež. Dodajte čokoladu i brašno u prašak za pecivo i sve temeljito promiješajte. Pogodno je da se tijesto nastavi s mješalicom, a kada postane potpuno gusto, ručno ga pomiješajte.

Zamotajte čokoladno tijesto u plastičnu vrećicu i stavite u frižider najmanje 1 sat. Ako je potrebno, tijesto se može držati na hladnom do 24 sata.

Ohlađeno testo razvaljajte valjkom u tanki sloj (debljine od 5 do 9 mm) i izrežite različite figure pomoću specijalnih kalupa.

Stavite lim za pečenje sa namašćenim biljnim uljem sa pergamentom i na njega stavite kolačiće. Pecite čokoladne kolačiće na 180 stepeni oko 25 minuta.

Čokoladni kolačići ispadaju veoma nježni i mrvljivi, a najugodnije je jesti za doručak, oprati ga toplim mlijekom ili kakaoom.

Kuhanje sa eda offline

Sendviči (32) t
Druga jela (318) t
Pečenje (414) t
Ukras (77) t
Posuđe od gljiva (58) t
Poslastice (150) t
Grickalice (343) t
- Topla predjela (127) t
- Hladna predjela (83) t
Mesna jela (331) t
Napomena (58)
Piće (25) t
Nacionalna kuhinja (12) t
Jela od povrća (165) t
Prvi kursevi (127) t
(139) t
- Nova Godina (99) t
- Uskrs (14) t
- Božić (5) t
- Noć veštica (20) t
Jela od ribe (94) t
Salate (167) t
Umaci (26) t
Testo za (53) t

Kolačići za djecu

Da bismo napravili jednostavne čokoladne kolačiće, potrebna nam je tamna vrsta čokolade. Ako ga ne volite ili to nije pri ruci, možete uzeti i mlečnu čokoladu. Razred je poželjno odabrati skupo, tako da je proizvod prirodan. Osim toga, čokolada ne bi trebala biti porozna.

Sastojci:

maslac - 50 g,
šećer - 3 žlice. l.,
1 jaje,
brašno - 1,5 čaše,
0,5 kašičice sirćeta, ugušenog sirćetom ili praškom za pecivo.

Za izradu kolačića od čokolade sa kakaoom prema ovom receptu, trebat će nam plijesni i špric za pecivo, koji je koristan za dekoraciju.

Morate ispeći domaće čokoladne kolače na temperaturi koja ne prelazi 200 stupnjeva. Čokolada mora biti zgnječena i rastopljena maslacem. To treba uraditi u tavi ili na drugi način, ali uvijek na maloj vatri. U procesu kuhanja jelo se stalno miješa, dovodeći do homogenosti. Zatim se malo ohladi i doda se šećer. Sve je to tlo.

Zatim morate dodati jaje i prebiti ga do stanja kada masa postane bijela i pahuljasta. Zatim dolazi soda i brašno. Nakon toga možete tijesto mijesiti. Ako se pecivo za pecivo koristi umjesto sode za kolačiće sa gorkom čokoladom, treba ga dodati u brašno pre dodavanja.

Sada stavite kolačiće na lim za pečenje prekriven pergamentom i pecite 15-20 minuta. Ne preporučuje se držanje posude u pećnici duže vrijeme, inače neće biti mrvljiv, već tvrdi.

Ohladite kolačiće i nanesite rastopljenu čokoladu sa konditorskim špricem. Na kraju, sačekajte malo dok se posuda hladi. Servirajte gorke čokoladne kolačiće s mlijekom ili čajem.

Kolačići od čokolade

Kolača sa čokoladom je odlična opcija za djecu. Može se smatrati Novogodišnjim receptom. Vaši gosti, rođaci i prijatelji će sigurno biti oduševljeni.

Sastav:

2 šolje i 2 kašike. l brašno,
0,5 kašike. soda,
0,5 kašike. sol,
0,5 šolje bijelog šećera,
1 čaša svijetlo smeđeg šećera,
12 tbsp. l rastopljeni maslac,
1 jaje,
1 žumanjak,
2 tsp. ekstrakt vanile,
1.5 čaša čokoladnih kapljica.

Proces kuhanja:

Pecite čokoladne kolačiće po ovoj recepturi na temperaturi od 160 stepeni. Rešetka treba da pokrije pergament na dva limova za pečenje. So, soda i brašno su pomešani.
U drugom kontejneru treba dodati šećer rastopljenom maslacu.Koristeći mikser pri maloj brzini, obarajte nekoliko minuta. Zatim dodajte žumance, ekstrakt jaja i vanilije, a zatim još pola minuta.
Smanjite intenzitet miješanja miješalice na minimum, dodajte 2 šalice brašna, obje vrste maslaca i miješajte pola minute. Ako je potrebno, možete dodati još nekoliko žlica brašna.
Dodajte čokoladne kapljice u tijesto i pomiješajte sa lopaticom ili žlicom.
Od testa, koji je ispao, formiramo kuglice iste veličine (oko 2 žlice. Testo).
Na dva pripremljena limova za pečenje, rasporedite praznine tako da budu na udaljenosti od oko 5 cm jedna od druge.
Jednu posudu za pečenje stavite u rernu oko 20 minuta, dok pecivo ne postane zlatno. Njegove ivice bi trebale biti tvrde, a središte meko. Onda uradite isto sa drugim pečenjem.

Američki čokoladni kolačići

Ovaj čokoladni kolačić ima vrlo jednostavan recept, jelo ima odličan ukus i izgled. Ovaj neverovatan čokoladni kolačić može se napraviti u različitim veličinama. Priprema se vrlo brzo.

Sastojci:

120 g maslaca ili margarina,
200 g šećera (možete samo bijele ili bijele i smeđe u omjeru 1: 4),
2 jaja,
1 žličica. soda ili prašak za pecivo,
prstohvat vanilije,
0,5 kašike. sol,
350 g brašna,
2 čaše čokolade ili kapljice mrvica.

Proces kuhanja:

Morate pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol. Ulje i šećer spuštaju se do pahuljaste mase, gdje se dodaje vanilija, jaja i ponovo miješaju.
Zatim okrenite brašno. Sve ponovo izmiješajte, a zatim dodajte čokoladne kapljice ili mrvice.
Ne morate odmah staviti u pećnicu, tijesto treba ležati u hladnjaku oko 20 minuta. Dok se naše testo kuva, uključite rernu na 180 stepeni. Lim za pečenje se ili podmazuje ili oblaže posebnim papirom za pečenje.
Komadići testa se polažu kašičicom na udaljenosti od oko 5 cm jedan od drugog. Ova praznina se mora uraditi jer će se tijesto kasnije proširiti. Držite jelo u pećnici 20 minuta. Tvrde ivice i crvena boja će nam reći o spremnosti.

Gingerbread Cookies

Još jedan dobar čokoladni kolač u žurbi, koji ne zahtijeva nikakve izuzetne sastojke, je đumbir.

Sastojci:

3 kašike. l med
2 tbsp. l šećer,
2 tsp. cimet i đumbir,
na prstohvat korijandera i muškatnog oraščića,
kašičica sode,
70 g ulja
1 jaje,
1.5 Čl. brašno.

Za pripremu zaleđivanja potrebno nam je:

180 grama šećera u prahu,
1 protein

Kuhanje

U posudi pomiješati začine u medu i šećeru. Zagrejte sve na laganoj vatri, lagano miješajući. Tako držimo toliko vremena dok se ne pojave mjehurići.
Kada se zavri, treba dodati sok u ružu testa, kao i maslac. Promiješati sve dok se ne rastopi. Sada ćemo ukloniti iz peći.
Nakon što se smjesa ohladi, dodajte jaje i promiješajte. Zatim dodajte brašno kako biste zamasili testo i ostavite oko 15 minuta.
Izvadite testo i iz njega napravite figure. Onda ga stavimo na lim za pečenje sa pergamentom i pečemo oko 10 minuta, možda malo više. Pogodna temperatura je 180 stepeni.
Cooking icing. Mešavina proteina i praha. Da biste to uradili, koristite mikser da biste dobili prozračnu konzistenciju. Zatim ga treba sipati u plastičnu vrećicu ili vrećicu za kolače kako bi se kolačići obojili. Nakon skrućivanja, možete probati.

Tamni čokoladni kolačići

Zadovoljstvo nam je ponuditi domaći recept za ukusne čokoladne kolače.

Sastojci:

80 g maslaca,
170 g tamne čokolade (70% bolje kupiti),
0.5 šalice šećera
1 žličica. ekstrakt vanile,
2 jaja,
0.5 šalice brašna,
2 tbsp. l kakao prah,
0.75 tsp. prašak za pecivo,
0,25 kašičice. sol,
3 kašike. l šećer u prahu.

Proces kuhanja:

Rastopite puter i čokoladu, a zatim ih malo ohladite.
Šećer se dodaje jajima i spušta, da bi se dobila gusta masa.
Dodajte vanilu i čokoladu, koju smo prethodno istopili. Sve je dobro izmiješano.
Suhe sastojke stavite u brašno, dobro promešajte i prosijte kroz sito, dodajte u smjesu jaja i čokolade da dobijete homogenu masu.
Stavite testo u frižider dva sata.
Tako da proizvod ne gori, osiguravamo da temperatura ne bude viša od 165 stupnjeva, a na dno stavimo pergamentni papir.
Kada se tijesto ohladi, napravite kuglice promjera 4 cm, a zatim ih uvaljajte u šećer u prahu, stavite ih na lim za pečenje i pritisnite prstima.
Potrebno je oko 12 minuta da se peče.

Kolačići sa čokoladom i zobenom kašom

Predstavljamo još jedan jednostavan recept za ukusne čokoladne kolačiće.

Sastojci:

maslac - 200 g,
smeđi šećer - 200 g,
bijeli šećer - 75 g,
jaja - 2 kom.,
vanila - 2 kašičice,
brašno - 150 g,
soda - 0,5 tsp,
sol - 1 žličica,
zobene pahuljice (ovsene pahuljice) - 3 komada,
drobljeni orasi - 1 tbsp.

Sastojci

Kuhanje

Temperatura u pećnici ne bi trebala biti veća od 170 stupnjeva.
Maslac i obje vrste šećera snižavaju se kako bi dobili homogenu konzistenciju. Dodajte jaja, pomešajte, dodajte vaniliju. U tečnu smešu sipa se so, soda i brašno. Zatim liniju žitarica, oraha i komadića čokolade. Razvijte tijesto žlicom. Površina posuda mora biti suha.
Morate peći 12 minuta, ali pre toga, pećnica se mora zagrejati na željenu temperaturu. Nakon pečenja keksa, treba da leži na limu za pečenje nekoliko minuta.

Set proizvoda

Za ukusne čokoladne kolačiće trebamo kvalitetne proizvode:

jaja - 2 kom.,
brašno - 2 hrpe.,
kakao - 0,5 stog.,
šećer - 200 grama,
maslac - 150 grama,
ekstrakt vanilije - 1 kašičica,
prašak za pecivo - 1 žličica
sol - na vrhu noža.

Korak po korak recept

Pomiješajte brašno s kakaom tako da nema pečata. Kakao prah je bolje uzeti kvalitetan, tako da će okus čokolade u kolačima biti svjetliji. Stavi im sol i prašak za pecivo.
Razbijte jaja u posudi, izlijte šećer i skupite ih sve dok se ne formira pahuljasta pena.
Ulazni topli krem maslac unosimo u dobijenu pjenu i ponovo ga tukli. Ekstrakt vanilije.
Malo po malo sipamo kokosovo brašno u zdjelu, miješajući tako da se ne stvaraju kvržice. Kada je testo spremno, pokrijte ga folijom, tako da se ne istroši i ukloniti na sat da se ohladi.
Kada ćemo ispeći čokoladne kolačiće, pećnicu zagrijavamo na 180 stupnjeva - najbolje je da se na toj temperaturi ispeče užina.
Na lim za pečenje stavljamo poseban tepih ili papir za pečenje, šireći buduće kolačiće malom žlicom.
Držimo u vrućoj peći 8 minuta, a zatim ih ostavimo da se malo ohlade na lim za pečenje prije polijetanja.

Kolačići postaju mekani i sa bogatim ukusom.

Chispy Chocolate Chip Cookies

Ako, naprotiv, ne želite meko pečenje, onda pokušajte da napravite ovaj ukusni čokoladni kolačić. Domaći hrskavi čokoladni kolačići se prave u samo nekoliko koraka.

Sto dvadeset grama bademova se melje u blenderu. Orašasti plodovi daju jetri delikatan ukus i dodatnu tvrdoću.
Pobedite jedno jaje u posudi sa sto grama šećera dok se ne rastopi.
U mikrovalnoj pećnici ili u vodenom kupatilu istopimo bar tamne čokolade bez punila. Povezujemo sve gore navedeno.
Stavite sto i dvadeset grama brašna i napravite testo.
Valjamo male kuglice iz testa, stavljamo ih na pripremljeni lim za pečenje i poravnavamo ih u ravnu tortu. Na primjer, drveni tolkushkoy za krumpir.
Pecite oko pola sata. Ohladite i uklonite.

Domaći kolačići "Oreo"

Svi mi volimo ove čokoladne kolačiće, ali mnogi ne vole industrijski recept zbog kompozicije.Ali slične kolačiće možete lako ispeći kod kuće i ne možete razlikovati ukus kupljenih kolačića od kuvanih.

Uzmemo sto pedeset grama brašna i stavimo u njega pedeset grama kakao praha, vrećicu vanilnog šećera i pet grama praška za pecivo.
Devedeset grama toplog maslaca, tucite sa sto grama šećera, tucite jedno jaje i pomešajte.
Kombinirajte sve zajedno i zamijesite tijesto lopaticom.
Razdelite testo na dva dela, umotajte u film i razvaljajte do debljine od oko pola centimetra ili malo manje. Šaljemo ga pola sata na hladnoću.
U međuvremenu pripremite nadev. Dvadeset pet grama maslaca pomešanih sa sto četrdeset grama šećera u prahu, dodajte vrećicu vanilnog šećera i dvadeset pet mililitara mlijeka. Prolijte smjesu, stavite je u vrećicu za pecivo i stavite u frižider.
Izvadimo testo i razvaljamo ga tanko. Najlakši način da to uradite je ako ga stavite između dva lista pergamenta.
Sa staklom ili okruglim kalupom, izrežite buduće kolače i stavite ih na lim za pečenje.
Pecite 10 minuta na 170 stepeni.
Stisnite kremu na ohlađenim keksima i prekrijte drugim keksom.

Brzi recept za kolačiće sa čokoladnim čipsom

Domaćica je uvijek spremna da peče kolačiće u žurbi, čokoladi ili ne. Nema jednostavnog recepta za pravljenje brzih kolačića. Nema poteškoća u njegovoj pripremi.

Postavili smo da zagrejemo pećnicu.
Dva jaja, tucite sa četiri kašike šećera.
Sto grama maslaca se istopi, sipa na jaja i ponovo udari.
Predstavljamo čašu brašna i tri žlice kakaa.
Dodajte kašičicu gašene sode.
Pomešajte testo da biste malo odmorili.
Polažemo praznine sa žlicom i pečemo četvrt sata.

Cocoa Shortbread Cookies

Kakao čokoladni keksi mogu biti napravljeni od različitog testa. Na primjer, kolačići od kolača će napraviti čak i dijete. Pečenje će zahtijevati šećer, brašno, margarin, šećer u prahu i kakao.

Pripremite čokoladne kakao kolačiće kako slijedi:

Stavite stotine grama omekšanog margarina u duboku posudu, ulijte mu četvrtinu šoljice šećera i pomiješajte ih zajedno.
Dodajte čašu brašna i četvrtinu šalice kakaa.
Mešajte testo rukama.
Isključite komade i kuglice promjera oko tri centimetra.
Razmažite kuglice na lim za pečenje i poravnajte vilicom.
Kuhanje 20-25 minuta. Rezultat može biti u prahu sa šećerom u prahu.

Kolačići od čokolade

Ukusni domaći čokoladni kolačići pečeni od tijesta od kolača. Recepti su ujedinjeni prisustvom maslaca u njima.

Udariti sto grama maslaca na sobnoj temperaturi sa pedeset grama šećera.
Dodajte sto šezdeset grama brašna i četrdeset grama kakaoa. Promiješati.
Dodajte malo narezane čokolade.
Valjamo male kuglice iz tijesta, izravnavamo ih na lim za pečenje i pečemo 20 minuta.
Neka ohlađeni kolačići sipaju otopljenu mliječnu čokoladu.

Čokolada Banana Cookie Recipe

Neobični kolačići se dobijaju ako u testo stavite bananu. Ovo ukusno i jednostavno jelo će biti za svačiji ukus, a priprema se za pola sata.

Mešajte jednu i po šoljicu brašna, dve kašike kakaa, kašičicu praška za pecivo i četvrtinu kašičice soli.
Pola čaše toplog maslaca, tucite pola šoljice šećera, promućkajte bananu, jedno jaje i kašičicu ekstrakta vanilije, gnječite vilicom.
Unosimo jednu i po čašu brašna.
Stavite testo sa kašikom i pecite 20 minuta. Hladiti na limu za pečenje.

Chocolate & Toffee Cookie Cookies Recipe

Ovo je neobičan čokoladni desert sa dodatkom kafe neće proći.

Sastav ovog čokoladnog kolačića: smeđi šećer, jaja, ekstrakt vanile, brašno, instant kafa, čokolada, kakao prah, prašak za pecivo, so i karamela.

Četvrt čaša čokoladnih kapi ili seckana čokolada se topi zajedno sa četvrtinom šolje maslaca.
Rastvorili smo u njima jednu i po kašičicu kave.
Kada se smjesa ohladi, ulijte u nju trećinu šoljice smeđeg šećera, razbijte jaje i sipajte žličicu ekstrakta vanilije.
Pomiješajte čašu brašna s dvije žlice kakaa, četvrtinu čajne žličice praška za pecivo i sol na vrhu noža i umiješajte u čokoladu i maslac.
Narežite karamelu na komade, oko trećine čaše treba da ispadne i stavite u testo.
Kuglice izvadite iz tijesta, raširite na lim za pečenje i pecite u pećnici oko 10 minuta.
Ulijte ohlađene kolače rastopljenom mliječnom čokoladom.

Chocolate Chip Cookies

Jednostavni i ukusni čokoladni kolačići se pripremaju uz dodatak kondenziranog mlijeka u tijesto.

Ploča tamne čokolade se na bilo koji način topi.
Odvojeno, istopiti pedeset grama maslaca i tući ga pola limenke kondenzovanog mleka i jedno jaje. Kapljemo malo ekstrakta vanile.
Pomiješajte čokoladu s kondenziranim mlijekom.
Ulijte sto dvadeset grama brašna i pola kašičice praška za pecivo.
Kašika širi testo na lim za pečenje, peći 10 minuta.

Chocolate Chip Cookies

Ovaj kolačić se zove "Krava" (Korova). Recept za tako neobične čokoladne kolačiće pojavio se u Francuskoj. Uključuje čips od čokolade i kakao.

Stotinu i pedeset grama zagrejanog maslaca tučeno je čašom šećera dok se ne formira mekana masa.
Prosijte na čašu čašu brašna, tri kašike visokokvalitetnog kakao praha, dodajte prstohvat soli i pola kašičice praška za pecivo.
Sto osamdeset grama dobre gorke čokolade sa visokim sadržajem kakaoa fino se usitnjava i miješa u tijesto.
Testo od pijeska bi trebalo da izađe čvrsto.
Podijelite tijesto na dva dijela, stavite plastičnu foliju i kobasice izvucite iz nje. Zamotajte film i stavite ga u zamrzivač na nekoliko sati.
Očvrsle kobasice se seku vrućim nožem u debljinu od jednog i pol centimetra.
Napravite lim za pečenje i postavite kolačiće na veliku udaljenost.
Kuhajte na 170 stepeni 10 minuta, ne više. Vrući kolačići će izgledati mekano, ali onda se stvrdnu.

Cherry čokolada Chip Cookies

Ukusni kiselo-kolačići čokoladni kolačići će vam uvijek dobro doći.

Devedeset grama hladnog maslaca utrljalo se na ribe sa velikim ćelijama. Mešajte sa šezdeset grama šećera u prahu, jedno jaje, sto pedeset grama brašna, prstohvat soli i dvadeset grama kakaoa.
Mešajte testo tako da postane homogeno. Zamotajte ga u film i stavite ga u frižider na nekoliko sati, možete preko noći.
Pripremljeno testo se uvalja u sloj debljine pola centimetra.
Izrežite paran broj okruglih kolača promjera oko deset centimetara.
Sa sto trideset grama ne-smrznute višnje, dobro iscijedite sok i razmažite ga na pola blanka do pet ili šest trešanja u sredini.
Prekrijte drugu polovinu i dobro stisnite ivice. Nabavite neku vrstu "knedle".
Slobodno pospite kolačiće šećerom i probijte vrh viljuškom tako da izlazi para.
Kuhajte 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Prije posluživanja obavezno se ohladite.

Kolači čokolade i narandže Recipe: čokoladni kolačići

Prijatelji, za izradu čokoladnih kolačića trebamo:

omekšani maslac 125gr.
smeđi šećer ili običan šećer 175gr.
pšenično brašno prosijati 225 gr.
tamna čokolada od 70% 75 gr. razbiti na komade
sok od naranče (iscijedite) 3-4 žlice.
prašak za pecivo 2ch.
kora od naranče 2pcs. (opcionalno)

Kako ispeći kolačiće od čokolade

Kombinirajte maslac sa šećerom, dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo.

Mešajte testo na stanje kvržica. Sipajte sok od naranče u tijesto. Dodajte koricu naranče (opcionalno) i čips od čokolade. Nastavljamo da gnječimo tijesto, tijesto treba dobiti elastičnu konzistenciju.

Ručno pravimo kolačiće od testa, širimo ih na lim za pečenje, prethodno obloženi papirom za pečenje. Pećemo kolače u pećnici. Zagrejana na 160 stepeni 20 minuta.

Chocolate Chip Cookies su gotovi! Bon appetit!

Ukrasite Novogodišnji sto ili dečiju zabavu sa originalnom Rooster salatom