Prema istočnom kalendaru, simbol 2019. je svinja. Kako se svinja ne bi uvrijedila, nemoguće je poslužiti jela od svinjetine na novogodišnjem stolu: slaninu, želatinasto meso, kotlete i svečane okruglice.
Svinja je svejedna životinja, tako da ćemo kao nadoknadu poslužiti raznovrsna jela na blagdanskom stolu: ribu, povrće, gljive i mnogo voća. Svinja će zadovoljiti puno zelenila i salata.
Vruće jelo na svečanom stolu - piletina sa šunkom i sirom
Obično se dosta vremena troši na rušenje salata i stvaranje grickalica. Ali najvažnije jelo, toplo, mora biti prisutno na gozbi. Ako ima vrlo malo vremena, ovaj recept će vam pomoći u jednostavnosti kuhanja i odličnom ukusu.
Sastojci:
- 800 g pilećeg filea,
- šunka ili visokokvalitetna kuvana kobasica (prema broju peciva),
- 150 grama naribanog sira
- pladanj od sira (po broju rolni),
- okus soli, bibera i začina,
- dvije trećine šalice teške kreme,
- jedno sirovo jaje.
Kuhanje:
1. Filet se deli na porcije. Svaki se reže po dužini, bez rezanja. Proširite i odbijte obje strane. Narežite sa soli i biberom sa svih strana.
2. Na filet stavite tanjir sira i tanku šunku. Smanjite na usku rolu. Nanesite pecivo na namašćenu posudu za pečenje.
3. U dubokoj posudi razbijte jaje i sipajte kremu. So, biber i posipajte svoje omiljene začine, na primer, mešavinu provanske biljke i slatke paprike. Sirevi se naribaju na finom rancu i dodaju pola zapremine u krem sos. Dobro promiješati.
4. Svitite sos od krem sira i pospite preostalim sirom. Pošaljite u pećnicu pola sata, na temperaturi od 200 stepeni.
5. Ukusne i sočne rolnice su spremne! Poslužite vruće.
Mesna gnezda sa pečurkama i sirom
Kotleti su uvijek jednostavni. Ali za Novu godinu treba vam nešto originalnije i lepše. Predlažem da kuvate takve gnjurce sa pečurkama, paradajzom i sirom. Poslužite u posebnom obliku ili prilogu - pirinač ili pire krompir.
Originalni kanapei za Novu godinu
Kanape - grickalice na ražnjićima. U Novoj godini, kada je teško sjesti za stol, sa smiješnim pjesmama i plesovima, ovo je odlična opcija za užinu. Princip je jednostavan - sastojci se režu na komade i probijaju u ražanj u bilo kom redosledu. Ovdje je stvar fantazije i ukusa. Pokazaću vam 3 originalna načina za okupljanje kanapea.
1. Kruh, zelena salata, šunka i čeri paradajz. Jednostavan sendvič u originalnoj verziji.
2. Kruh, tvrdi sir, svježi sir i zelje. Sir se treba pomiješati sa sitno narezanim povrćem. Po želji, češnjak se može dodati masi. Sir i hleb narezani na kvadrate iste veličine. Na siru od ražnja, malo masne slanine, dajući mu oblik kvadrata i hleba. Nastavite u nekoliko slojeva.
3. Kruh, krastavac, polu kuvana jaja i komad papaline. Hrskava i ukusna užina.
Trebat će:
- 8 tartleta srednje veličine
- 100 grama crvenog kavijara
- jedan topljeni sir kao što je "Orbit",
- par žlica domaće majoneze,
- 3 kuvana jaja.
Kuhanje:
1. Stavite sir u zamrzivač na sat vremena. Zatim ga utrljajte na finu terke.
2. Smrvite jaja nožem što je moguće finije.
4. Pomiješajte sir sa jajima i začinite majonezom.
5. Napunite korpe i ukrasite slojem crvenog kavijara.
Snack se ne preporučuje duže vreme da miruje. Bolje je odmah se predati stolu.
Originalni kanapei za Novu godinu
Kanape - grickalice na ražnjićima. U Novoj godini, kada je teško sjesti za stol, sa smiješnim pjesmama i plesovima, ovo je odlična opcija za užinu. Princip je jednostavan - sastojci se režu na komade i probijaju u ražanj u bilo kom redosledu. Ovdje je stvar fantazije i ukusa.Pokazaću vam 3 originalna načina za okupljanje kanapea.
1. Kruh, zelena salata, šunka i čeri paradajz. Jednostavan sendvič u originalnoj verziji.
2. Kruh, tvrdi sir, svježi sir i zelje. Sir se treba pomiješati sa sitno narezanim povrćem. Po želji, češnjak se može dodati masi. Sir i hleb narezani na kvadrate iste veličine. Na siru od ražnja, malo masne slanine, dajući mu oblik kvadrata i hleba. Nastavite u nekoliko slojeva.
3. Kruh, krastavac, polu kuvana jaja i komad papaline. Hrskava i ukusna užina.
Roll sa crvenom ribom i jajima
Za pripremu takvog jela nije teško. Gosti će biti iznenađeni izgledom i ukusom grickalica.
Sastojci:
- 7 sirovih jaja
- 100 grama kavijara (možete koristiti kavijar od morskih plodova ili imitaciju algi),
- 150 grama kiselog vrhnja (debela)
- 8 listova nori (sušene morske trave),
- 400 grama crvene ribe (slane),
- 4 žlice domaće majoneze,
- zeleni
- biber rastopljen po ukusu.
Kuhanje:
1. Kombinujte jaja sa pavlakom. Dobro promiješajte sve dok se sastojci u potpunosti ne spoje.
2. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i prelijte omlet na njega. Prethodno zagrijati pećnicu na 170 stepeni i poslati omlet 7 minuta.
3. Fino iseckati sve zelje.
4. U majonezu dodajte kavijar, začinite malo paprikom i promešajte.
5. Omlet, bez pomicanja od papira do poklopca sa četiri dupla lišća nori, blago preklopljena, sjajna strana gore. Lagano nabij.
6. Pokrijte još jednim listom pergamenta i brzo okrenite omlet. Uklonite gornji list.
7. Ravnomerno rasporedite smjesu kavijara i majoneza.
8. Pospite pola količine usitnjenog povrća i pokrijte komadićima crvene ribe. Trebalo bi je polagati na jednoj strani, do pola.
9. Popunite povrće. Koristeći list papira za pečenje, zamotajte debelu rolnu. Zamotajte u isti list ili foliju. Stavite u frižider 4 sata.
10. Pola sata prije odmora stavite rolu u zamrzivač. Tako će biti lakše rezati.
11. Proširite rolnu i isecite je na delove.
Rolls sa krastavcem i krem sirom - originalno predjelo za Novu godinu
Za novogodišnji sto predlažem da pripremim originalne rolne “na ruskom”. Zamotat ćemo ih u tanku krišku krastavca i napuniti krem sirom i crvenim kavijarom.
Sastojci:
- dva duga krastavca,
- 100 grama crvenog kavijara
- gomila kopra,
- sok od pola limuna,
- 300 grama krem sira sa svim aditivima.
Kuhanje:
1. Kombinirajte sir sa sitno isjeckanim koprom. Stisnite sok od pola limuna i marljivo promiješajte.
2. Operite krastavce, obrišite i iseckajte na tanke i dugačke tanjure pomoću ljušture. Prikladan je takav ljuštač, koji je obično oguljen krompir i drugo povrće.
3. Čajna kašika kremaste mase lagano se kotrlja u kuglu. Stavite na ivicu krastavca i zamotajte.
5. Ukrasite grančicom bosiljka i crvenog kavijara. Dakle, bavite se svim proizvodima tako što ćete povećati broj valjaka.
Priprema je jednostavna, ali izgleda vrlo impresivno!
Recepti za svečanu riblju hranu - klasični forshmak od haringe
Recepti kuvaju ukusan domaći žele na svečanom stolu
Brza hrana recepti za klasične slane krastavce
Slatkiši "Paradise delight" t
Takav desert će zasladiti vašu zabavu. A gosti, naravno, nisu odmah shvatili da su slatkiši napravljeni ručno. Vrlo su ukusne i lijepe!
Sastojci:
- čips od kokosa - 150 g,
- kondenzovano mleko - malo manje od jednog,
- nekoliko žlica maslaca (mekano),
- mlečna čokolada - 200 grama ili više.
Kuhanje:
1. Pokrijte ploču za rezanje folijom ili papirom za pečenje.
2. Dodajte meki maslac i kondenzovano mleko kokosovom čipsu.
Da bi slatkiši bili ukusniji, odaberite kvalitetne proizvode za njihovu proizvodnju.
3. Morate dugo miješati i marljivo, tako da su svi sastojci pomiješani. Pogodno je da to uradite običnom vilicom.
4Sada ćemo baciti kugle. Da se masa ne lijepi za dlanove, treba ih povremeno navlažiti u vodi. Formirajte glatke, uredne kuglice. Forma ovde nije bitna. Možete ih oblikovati štapićima poput prave čokolade. Pločice za slatkiše koje treba staviti na foliju.
5. Uklonite ploču sa slatkišima u zamrzivaču 20 minuta.
6. Rastopiti čokoladu u male kvadrate i otopiti u vodenom kupatilu. Ako odlučite da to uradite u mikrotalasnoj pećnici, onda svakih 5 sekundi, izvucite je i promešajte. Inače će biti neprikladan za ostakljivanje.
7. Svaka kokosova kugla umočena u čokoladu i ponovo stavljena na ploču sa folijom. Ostavite dok se potpuno ne zamrzne u frižideru.
Banane u čokoladi - originalni desert na blagdanskom stolu
Verujem da bi desert za Novu godinu trebalo da bude što lakši. Nakon toplih zalogaja i salata, želim nešto lagano, ali ukusno. Ovdje su banane u čokoladi savršene u ovom slučaju.
Sastojci:
- banane (po mogućnosti male ili srednje),
- čokolada
- matice za prskanje
- štapići za sladoled drveni.
Broj sastojaka određuje se okom, u zavisnosti od toga koliko želite napraviti takav "sladoled".
Kuhanje:
1. Banane očistimo i prepolovimo. Za ovaj desert, kao što sam rekao, bolje je uzeti male banane, tako da ih možete izrezati na pola i istovremeno izgledati isto. Duge banane treba rezati na 3 dijela, ali sredina u ovom slučaju će se razlikovati od vrhova.
2. Pržite matice. To može biti, na primjer, kikiriki. Smrvite ih u blenderu na male komadiće ili mrvice. Ako mikser nije pri ruci, možete ga sipati u vrećicu i mljeti njime čekićem za sjeckanje.
3. Svaki komad staviti na štap, konus gore.
4. Rastopite čokoladu u vodenom kupatilu. Stavite svaku bananu u zdjelu čokolade, držeći je za štapić. Kašika sipati sve "praznine" sa zaleđivanjem. Nakon toga, desert mora biti postavljen na foliju.
5. Pospite orahe na još ne zamrznutu čokoladu.
6. Stavite ga u frižider dok se glazura potpuno ne namesti.
Tiramisu - ukusan desert za Novu godinu
Ovaj desert je voljen od mnogih. Sigurno, njegova ljubav iu vašoj porodici. Ako je tako, onda ih pripremite za željeni desert za Novu godinu.
Sastojci:
- Savoyardi kolačići -15 komada. Umjesto toga, možete koristiti bilo koji suhi keks ili domaći biskvit,
- 200 mililitara jake kafe sa dve kašičice granuliranog šećera,
- 50 grama
- 200 mililitara teške kreme,
- 250 grama Mascarpone,
- 3 žumanjaka,
- prstohvat vanilije,
- 20 grama šećera u prahu,
- kakao po vašem ukusu.
Kuhanje:
1. Pobediti žumanjke sa šećerom do bele boje. Čim zasvijetli, stavite posudu s vodom na peć. Kada tečnost proključa, stavite posudu sa masom jaja iznad nje, a ne u kontakt sa vodom. Promiješati još 7 minuta.
2. Dodajte vanilu i promešajte. Ugasi to. Zatim pomešajte sir, dok ne dobijete glatku, meku masu.
3. Pomešajte kremu sa mikserima. Čim primetite da počinju da se zgušnjavaju, dodajte prah. Kada masa postane gusta i meka, prestanite udarati.
4. Kombinujte kremastu i žumanjčanu masu, pažljivo promiješajte.
5. Stavite deo mase u posudu. Kolačići umočeni u kafu stavljaju drugi sloj na kremu. Ponovite slojeve do vrha. Očistite na hladnom 6 sati.
6. Pre posluživanja deserta, pospite ga kakaoom. Za ljepotu, prvo možete nanijeti matricu, a nakon prskanja je ukloniti.
Pet ukusnih ideja za novogodišnje kolače - video
Ovaj video predstavlja 5 recepata za ukusne kolače. Svaki od njih se lako priprema.
Koktel "Šumeće bobice"
Champagne - tradicionalno piće za Novu godinu. A ako ga dodate sa bobicama, onda je dvostruko prijatno piti.
Trebat će:
- Boca šampanjca
- 10-15 jagoda jagoda,
- velike kupine - oko 5 komada,
- 50 grama granuliranog šećera
- malo leda.
Kako kuhati:
1. Temeljno isperite bobice i osušite na papirnatom ubrusu.Stavite bobice u posudu mešalice, dodajte malo finog leda i granulisanog šećera. Beat dok ne postane glatko.
2. Sipati puno šampanjca i miješati. Sipajte čaše i ukrasite po svom ukusu.
Koktel "Gingerbread" sa kavom i likerskim kremom
Nežno i mirisno piće, zagrevajući dušu i telo. Probajte!
Vrući sendviči
Mogu se napraviti od svega, pripremićemo svetlu svečanu verziju sa sirom.
- kruh od cjelovitog kruha,
- malo maslaca,
- tvrdo kuvana jaja
- sir - 150-200 g,
- paradajz,
- čeri paradajz i masline za dekoraciju.
Kalorija na 100 g - 166 kcal. Vrijeme kuhanja - 20-25 minuta.
Da biste pripremili ovo jelo, potrebno je da koristite kruh od kruha kako bi se kruh napravio krupnijim. Prvo morate staviti pećnicu da se zagrije. Zatim narezani hleb raširimo tankim, prozirnim slojem maslaca. U pećnici će se maslac istopiti i namakati, što će ga učiniti ukusnijim.
Paradajz treba narezati na tanke kriške, a jaja u četvrtine. Jaja položiti 2 komada po 1 komad, ovdje je 3-4 šalice paradajza. Narežite sir i nježno zatvorite cijeli sendvič.
Na vrh stavite masline, pola višnje i grančicu kopra. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 ° C 5-7 minuta dok se stanje sira ne pretvori u crvenu boju.
Još jedan brzi recept za vruće sendviče u žurbi možete pogledati u kratkom videu.
Sa papalama
Vrlo ukusna opcija za one koji vole papaline! Ovo apsolutno nije dijetetska opcija, ali ipak, gubitak težine nije uključen u planove svinje.
- pšenični hljeb,
- jar sprat,
- kriške sira za sendviče.
Kalorija na 100 g - 303 kcal. Vrijeme kuhanja - 10 minuta.
Odrežite hleb, malo ga namažite uljem iz tegle. Na svaku krišku stavite 2 papaline i pokrijte kvadratom sira. Poslati u vruću pećnicu 1 minut tako da se sir malo otopi.
Samo lep, ukusan i zdrav sendvič. Iz naziva se vidi da su glavne boje zelene, žute i crvene.
- hleb od celog zrna
- konzervirana tuna,
- žuta i crvena paprika,
- slani krastavac (možete uzeti svježe)
- pola male žarulje,
- 1 kuvano jaje,
- majoneza.
Kalorija na 100 g - 190 kcal. Vrijeme kuhanja - 20 minuta.
Narežite hleb. Izvadite samo velike kosti iz konzervirane hrane, tunu prelijte vilicom. Povrće narezano na male kocke. Kaša sa finom vilicom. Kruni luk i opeći ključalom vodom. All mixed. Ako se salata raspada, dodajte malo majoneza. Namašite ovaj hleb. Od komada povrća, tvrdo kuvanih jaja, možete rasvetliti semafor.
Kanapi za božićne recepte
Kanape je vrsta sendviča. Baza kanapa je kruh, nazdravljen na maloj količini biljnog ulja. Kanapi se čuvaju duže od sendviča, jer suvi kruh zadržava svoj oblik bolje.
Osim malih veličina, kanapei su prekrasni. Slojevi se izmjenjuju i mogu se vidjeti. Neki više vole rezati kanapee sa specijalnim kalupima, kanapama, na primjer, u obliku božićnog drvca.
Video - Novogodišnji meni za 4 osobe za 800 rubalja - 5 tečajeva u 2 sata!
U ovom članku pokušao sam prikupiti najbolje recepte za novogodišnji stol. Na našoj stranici možete naći mnogo korisnije za pripremu za Novu godinu i ne samo.
Nemate vremena da se osvrnete, a kraj decembra je već napolju. Obožavam Novu godinu, pa se počnem pripremati za nju mnogo prije njenog nastanka. Pokupite jelovnik, svečani dekor, pribor, opremu. Za to vreme, lista se uvek može ispraviti na bolje.
Svinja, kao konačni znak istočnog kalendara, uobičajeno je susretati se kao najskuplji gost. Današnji recepti će vam pomoći u tome. Podijelite članak na društvenim mrežama kako ga ne biste izgubili, a vaši prijatelji bi također mogli uzeti naše recepte na bilješku!
Neobična Kivi sendviči
Za one koji traže šta da kuvaju za Novu godinu novo i zanimljivo.Kombinacija slanog sira sa kivijem može biti malo opreznija, ali vjerujte mi, ovo je zaista vrlo ukusno.
- sivi baget ili kruh - 6 kriški,
- topljeni sir - 1 pakovanje,
- Holandski sir - 40 g, t
- Kivi - 1 kom.,
- jaje - 1 kom.,
- majonez - 1 tbsp. l.,
- beli luk - 1 karanfilić,
- cilantro - za dekoraciju,
- Sveža ljuta paprika - 1 kom.
Jaje prokuhati, ohladiti, isprati na finom rende. Na njemu, natopite topljeni sir, dodajte jaje. Uklonite uzorak, ako je potrebno, sol i biber. Dodajte majonez i češanj češnjaka kroz presu i promešajte.
Ogulite kivi, izrežite na tanke kriške. Chili narezan na kolutove. Osušite kriške hleba ili bageta u rerni, raširite mešavinu sir-jaje.
Na vrhu stavite kriške kivija i kriške holandskog sira, ukrasite čili papričicom i cilantrom. Sendviči za novu godinu 2019. su spremni!
Narandžasti sendviči
Orijentalna nota u ukusu ovih sendviča će biti još svetlija ako dodate začine. Kumin, muškatni oraščić i korijander će to učiniti. Ne dodajte previše začina - izaberite svoj omiljeni, inače će se ukusi uklopiti. Druga radna opcija je spržiti kriške kruha u začinjenom maslacu.
- pola vekna,
- dve male pomorandže,
- topljeni sir - 100 g,
- beli luk - 1 karanfilić.
Izrežite hleb na tanke kriške. Slobodno koristite juče ili čak dan pre jučerašnjeg hleba. Zagrejte tiganj i osušite kriške hleba na njemu bez maslaca. Utrljajte rastopljeni sir na najmanji ribež, istisnite češanj češnjaka kroz presu i dodajte sir. Dobro izmiješajte. Ako je mješavina suha, možete dodati malo majoneze.
Nanesite mešavinu češnjaka i sira na nazdravljene kriške hleba. Iseci na pola. Dakle, sendviči će izgledati više estetski. Možete koristiti ne hleb, već francuski baget, onda nećete morati da sečete hleb na pola. Naranče odrežite u tanke polutke bez skidanja kore. Raširite na komade hleba. Po želji možete dodati začine ili staviti svaki komadić naranče na komad šunke, pršut ili samo prženu slaninu.
Sendviči od lososa i avokada
Svinje ne mogu bez ribe na svečanom stolu u novoj godini - astrolozi kažu da će upravo ova poslastica privući blagostanje i bogatstvo u kuću. Losos zbog same cijene je simbol bogatstva i uspjeha, pa ga pripremamo sigurno!
- slabo soljeni ili dimljeni losos - 150 g,
- crni hleb sa začinima i začinima - 5-6 kriški,
- avokado - ½ kom.,
- sir - 3 žlice. l.,
- sol, biber - po ukusu,
- Limun, zelenilo - za dekoraciju.
Kruh narežite na tanke kriške i osušite u rerni ili u tiganju. Prolijte svaki komad sira.
Avokado prepolovljen, uklonite kost, ogulite. Narežite na tanke kriške.
Za svaki komad hleba stavite riblju rolnu i par kriški avokada.
Od komada lososa uvijte sitne rolnice. Ukrasite limunom i začinskim biljem.
Sendviči "Ladybug" t
Izgledaju veoma svetlo i šareno, zagrevajući podsetnik na leto.
- baget ili hleb - 6 kriški,
- paradajz višnje - 3 kom.,
- Obrađeni sir - 1 kom.
- kuvana jaja - 2 kom.,
- majonez - 2 žlice. l.,
- zeleni luk - po ukusu,
- crne masline - 4 kom.,
- drobljeni sušeni češnjak - 0,5 kašičice.
Baguete ili hleb narežite na tanke kriške, stavite na lim za pečenje i osušite u rerni dok ne postane hrskav. Kuhajte jaja kuhana (8-10 minuta nakon ključanja), prelijte hladnom vodom, ohladite, narežite na finu ribu. Takođe naribajte prerađeni sir, dodajte jaja. Pospite sol i biber. Zeleni luk sitno iseckati, dodati u mešavinu sir-jaje. Ukusite majonezom i pomešajte.
Zalijepite tjesteninu kako biste raširili nazdravljene komade kruha. Cherry paradajz se reže na pola. Za svaki komad hleba izdvojite jednu polovinu.
Izrežite nekoliko maslina na četiri komada. Svaki komad - lice bubamare, mora biti položen pored pola trešnje.Preostale masline se narezuju na male kockice i čine ih tačkom na leđima insekta. Napravite oči i nos majonezom - to će biti pogodno da se nanese jednostavnom čačkalicom. Ukrasite sendviče sa cilantrom, koprom ili peršinom.
Sendviči sa jajima i kivi
Druga varijacija prvog recepta u ovoj listi je da su sendviči vrlo jednostavni i ukusni, osim što ne sadrže meso, pa su i vegetarijanci (oni koji ne odbijaju jaja) pogodni. Možete napraviti "mušku" verziju dodavanjem kriške pečene govedine ili slanine.
- komadi tost hleba,
- nekoliko zrelih kivija,
- 2 češnjaka češnjaka,
- 100 g tvrdog sira
- 100 g majoneza,
- jaja za prepelice za dekoraciju.
Jaja prepelice kuhati, hladiti i oguliti ljusku. Izrežite na četvrtine. Pržite komade tosta i isecite ga pola dijagonalno - treba da postoje trouglovi.
Sir na rešetki na finom rende. Dodajte mu češnjak i majonez koji prođu kroz presu i pomešajte. Ogulite kivi i narežite na tanke polukružne kriške.
Na kruh stavite mešavinu jaja i sira, na vrh stavite dve kriške i četvrtinu jajeta prepelice.
Prži sendviče
Isti sastojak se manifestuje drugačije u kombinaciji sa različitim proizvodima. Stoga, sendviči od papalina se mogu malo pripremiti - svako će imati tako drugačiji ukus da ni jedan gost neće pomisliti da imate lošu maštu.
- papaline dobre kvalitete - 10 kom.,
- začinjeni crni kruh - 5 kriški,
- pola sira,
- kokošja jaja - 2-3 kom.,
- majonez - 2 žlice. l.,
- beli luk - 2 karanfilića,
- paradajz višnje - 3 kom.,
- svježi krastavac - pola prosječnog povrća,
- so, crni biber po ukusu
- kopar - 15 g.
Jaja kokoši kuhajte u slanoj vodi 8 minuta nakon ključanja. Ocijedite kipuću vodu, ohladite je hladnom vodom i ohladite, mijenjajući vodu nekoliko puta. Jasno.
Rešite jaja na finom rende i stavite ih u odgovarajuću duboku posudu. Drobno iseckati kopar, dodati jajima. Obrađeni sir i majonez stavite na finu ribu. Dobro izmiješajte.
Osušite kriške crnog začinskog hleba u rerni sve dok ne bude hrskav, proširite kuvanom testeninom. Sloj za posipanje bi trebao biti prilično gust. Cherry paradajz se reže na pola i stavi na pola sendviča. Zatim stavite tanak komad krastavca.
Stavite papaline na vrh - dvije ribe na svaki komad hleba. Ukrasite grančicama kopra i (opciono) kriške limuna.
Prekrasni sendviči - ruže sa crvenom ribom
Pokušajte da kupite gotovi pesto sos u supermarketu i koristite ga umesto maslaca (ili samo spustite nekoliko kapi na ribu). To će učiniti ukus tako suptilnim i raznovrsnim da gosti neće moći uskoro zaboraviti poslasticu. Obratite pažnju: ovi sendviči se prave samo na bagetu, a poželjno je pronaći pravi francuski, sa hrskavom koricom i mekom poroznom jezgrom.
- baget - 1 kom.,
- crveni riblji file - 200 g,
- maslac - 100 g,
- svježi krastavac - 1 kom.,
- peršun - 1 hrpa.
Kupite filet crvene ribe odmah u rezanju - malo je vjerojatno da ćete moći napraviti tanke kriške kod kuće. Nož tako vješto reže ribu je gotovo nestvaran, za to vam je potreban rezač - opasna i skupa kuhinjska jedinica. Komadi u paketu mogu biti preveliki - u ovom slučaju će im trebati pažljivo odrezati na dva jednaka dijela.
Baguette cut. Ne skupljajte se - neka komadi nisu suviše tanki. Hleb osušite u pećnici ili u vreloj, suvoj tavi. Možete pržiti baget u toster - ispada brzo i ukusno. Prolijte svaki komad maslacem.
Layfkhak: ako vrijeme dopušta, pripremite unaprijed zeleno ulje. Savršeno se uklapa sa francuskim bagetom i crvenom ribom. Da biste to učinili, lagano omekšajte maslac na sobnoj temperaturi, stavite ga u posudu blendera, dodajte malo soli, dva mala češnjaka češnjaka, gomilu svežeg kopra i nekoliko grančica peršuna, bosiljka i cilantra (opcionalno). Udri i ohladi.
Krastavac reže ne previše tanke prstene. Pokušajte da izrežete grančice ili listove smreke.
Komadići crvene ribe narezani na debele identične trake (vođeni situacijom, rezanje dolazi preko različitih). Okrenite malu rolu iz svakog komada, ne previše čvrsto.Pritiskajte prstima na jednoj strani - s druge strane će se otvoriti u prekrasnu rozetu. Pažljivo je stavite na sendvič pored krastavca. Ukrasite crnim maslinama, grubo mljevenim crnim paprom i limunom.
Punjena jaja
Ovo je jednostavno, ali u isto vrijeme vrlo ukusno jelo. Kao ploče ovde su jaja, tako da će ih biti veoma zgodno.
- jaja,
- malo majoneza ili mekog sira,
- slane ribe po ukusu: ružičasti losos, haringa, bilo koja druga,
- zeleni luk.
Kalorija na 100 g - 160 kcal. Vrijeme kuhanja - 20-30 minuta.
Kuhajte tvrdo kuvana jaja. Odrežite po dužini i uklonite žumanjke. Maslite žumanca vilicom, ribu sitno isjeckajte, sitno isjeckajte zeleni luk. Sve pomiješajte, dodajte malo majoneza ili mekog sira. Napunite proteine smešom, ukrasite svežim koprom.
Tartlete sa paštetom od pileće jetre
Jako zadovoljavajuće jelo, tako da ga trebate poslužiti u najmanjim tartletima u trgovini.
- tartlets,
- pileća jetra - 0,5 kg,
- maslac - 100 g,
- mleko - jedna i po šolja,
- šargarepa - 1 velika,
- veliki luk,
- brusnice za dekoraciju.
Kalorija na 100 g - 263 kcal. Vrijeme kuhanja - 1 sat.
Operite jetru i potopite je u čašu mlijeka 2 sata. Izrežite luk, narežite mrkvu. Na tavi pržite luk, dodajte mrkvu, malo popržite. Dodajte jetru.
Zapecite ispod poklopca do polovine, zatim dodajte pola šolje mleka i kuvajte još 15-20 minuta dok tečnost ne ispari. So i ohladi. Koristeći mikser, sve pretvorite u pire, dodajte maslac i promiješajte. Napunite tartlete špricom. Ukrasite brusnicama na vrhu.
Paradajz punjen sirom i belim lukom
Prelepo i spektakularno jelo, koje će uvek biti u "potražnji" za vašim gostima. Radi lakšeg snalaženja, uzmite obične paradajze ili velike trešnje.
- sveži paradajz male veličine - 10 komada,
- tvrdi sir - 200 g,
- 3-4 češnjaka češnjaka,
- majonez - 3-4 kašike,
- Bilo koji zeleni ukus.
Kalorija na 100 g - 190 kcal. Vrijeme kuhanja - 20-25 minuta.
Odrežite "poklopac" od rajčice, gdje je stabljika, uklonite pulpe. Pomiješajte naribani sir, zgnječeni češnjak, sitno sjeckani zeleni i malo majoneza. Napunite smešu paradajzom i ukrasite ga zelenilom.
Nekoliko divnih mini sendvič recepata možete pogledati u ovom videu.
Jednostavni recepti za sendviče za Novu godinu
Za sendviče će vam biti potreban hleb i bilo koje punjenje koje možete naći u vašem frižideru. To mogu biti konzervirane ribe, trava, slana riba. Odaberite hranu koju više volite. Zatim možete pržiti snack u pećnici ili ga zagrijati u roštilju sa zatvorenim poklopcem. Možete staviti sendviče na par minuta u mikrovalnu ili poslužiti hladno. Ne treba više od 20 minuta da se kuva, a sami recepti su tako jednostavni da čak i neiskusni kuvar može to da podnese.
Sendviči "Božićna drvca"
Recept će posebno uživati u najmanjem članu vaše porodice, tako da uključite djecu u pripremu, oni će biti vrlo zanimljivi. Za rezanje božićnih drvaca potrebno je pečenje konzerve. Uzmite one koje imate: zvezde, božićna drvca, jaja i tako dalje.
- 7-8 kriški bijelog kruha
- 100 g cheddara ili mocarela,
- 40 g maslaca,
- mali krastavac,
- komadiće sveže paprike i paprike za dekoraciju.
Komadići belog hleba mogu se unapred pržiti u tavi ili peći u tosteru. Na hlebu raširite tanak sloj maslaca.
Sir i krastavac izrežite na proizvoljne kriške, a zatim koristite različite oblike da izrežete različite proizvode iz proizvoda. Slike stavite na sendviče.
Ukrasite predjelo mljevenom paprikom, a sa strane sira ili krastavca posložite komade crvene paprike. Poslužite sendviče do toplog stola. Bon appetit!
Sendviči sa rakovim štapićima i paradajzom
Ovi sendviči izgledaju veoma impresivno na blagdanskom stolu, i izvrsni su po ukusu.Pored štapića od rakova i svežih rajčica, trebaće vam i topljeni sir. Prvo ga morate isprskati, a onda svaki komad hleba možete podmazati nastalom masom bez ikakvih problema. Poslužite sendviče za stolom, ukrašavajući ih zelenilom. Lično koristim kovrčavu peršun, uvek je svako jelo lepše i originalnije.
- štapići za rakove - 50 g,
- paradajz - nekoliko,
- topljeni sir (možete ga kupiti sa malo ukusa) - 1 komad,
- hleb (bijeli ili crni) - nekoliko komada.
Sa štapovima za rakove, uklonite ambalažu. Nakon toga ih iseći na polici. Operite paradajz i isecite na kriške. Ako je povrće preveliko, onda isecite svaki krug na pola.
Uklonite foliju iz topljenog sira, narežite je malim rupama.
Sada, koristeći nož, raširite naribani sir na kruh, poput maslaca.
Na jednu stranu stavite paradajz. Saltajte svaki krug malo.
Stavite krakove na drugu stranu.
Završite sendviče sa zelenilom. Za spektakularnije predstavljanje sendviča sa paradajzom i rakovim štapićima možete koristiti lišće salate. Stavite ih na posudu, a zatim stavite spremne sendviče.
Sretna Nova godina!
Sendviči sa jetrom bakalara
Da li volite riblju paštetu, na primer, od jetre bakalara? Tada postoji odličan način da se napravi ukusna topla užina za pet minuta. Sastojci trebaju malo, ali ovakvi sendviči se odmah uklanjaju sa stola.
- 115-130 grama jetre bakalara,
- pileće jaje
- 100 grama sira
- baguette
- zelenilo za dekoraciju.
Uzmite svježi baget i isecite ga na komade debljine manje od 1 cm, možete uzeti običan bijeli kruh i izrezati ga u trokut.
Jaje tvrdo kuhano, očistiti od ljuske. Utrljajte žumance sa proteinima na ribež. Seckani sir. Kombinirajte sastojke u jednoj čaši. Izvadite jetru bakalara iz maslaca i zgnječite vilicom. Dodajte jetru posudi sa ostalim sastojcima, promiješajte masu dok ne postane homogena.
Stavite paštetu na komad bageta, malo razmazano. Pospite sendvič sa zelenim lukom ili peršinom, tretirajte goste.
Sendviči od maslaca i crvenog kavijara
Kada poslužujete sendviče na svečanom stolu, ukrasite ih komadima svježeg ili ukiseljenog krastavca, tanke kriške limuna, kriške kuvanog jajeta, crne masline i grančice zelenila.
- beli hleb - 1 vekna,
- crveni kavijar - 1 limenka težine 140 grama,
- maslac 82,5% - 60-70 grama.
Kruh pšeničnog kruha mora se kupiti unaprijed. Jučerašnji hleb je lakše narezati na čiste kriške. Najpogodnija vrijednost rezanja je oko jedan centimetar. Kora je odvojena, samo trebate mrvicu. Da bi sendviči bili atraktivni, istisnite okrugli, mekani komad sa svakog komada pomoću stakla.
Izvadite ulje iz hladnjaka 1-2 sata prije kuhanja. Zatim se može lako nanositi na šalice za hleb. Zatim podmažite svaki komad ravnomernim slojem omekšanog maslaca.
Obrišite staklenku kavijara i otvorite. Pomešajte prijatno mirisna, jarko obojena jaja sa kašičicom i raširite ih na sendviču, šireći ga preko masne površine. Tako ukrasite preostale komade hleba.
Sendviči sa crvenim ribama
Ako volite ribu, onda budite sigurni da pripremite takvu užinu. Za recept, svaka slana riba će uraditi: uzeti lososa, losos, soski losos, losos, roze losos. Ribu možete sami soliti, pa će sendviči biti još ukusniji.
- baguette
- mali svježi krastavac,
- 70-100 g lososa
- maslac - 30-40 g,
- zelenilo za dekoraciju.
Kockice narežite na kriške srednje veličine, debljine najmanje 1,5-2 cm, a kruh možete lagano pržiti u tosteru, a onda će biti prijatno pri hvatanju. Koristeći okrugli predmet malog promjera, primjerice čašu, stisnite jezgru iz dugog kruha.
Odvojite ribu od kostiju i kože, ostavite samo slabinu.Uvaljajte vrećicu ribe i zalijepite u krišku kruha.
Po želji dodajte maslac i pospite svježe bilje na vrhu peciva. Stavite male komade krastavca sa strane hleba. Ako u frižideru imate limun ili teglicu maslina, možete ih ukrasiti snackom.
Sendviči sa ružičastim lososom
U Novoj godini uvek kuvam jednostavne sendviče sa ružičastim lososom. Uvek iz stola "odletite" prvo. Zato ih uvek puno radim. Za kuvanje kupite visokokvalitetni maslac. Pink losos, kupujem cjelinu, jer po cijeni toliko isplativije ispada, a tu je i mnogo sendviča od jedne ribe.
Očistim roze losos kao i haringu. Prvo, izrežite ribu na pola, izvucite leđa, odrežite deo gde su kosti. Koristim ostatak ribe za rezanje, koji sam onda jednostavno položio na kriške kruha, prethodno namazane maslacem. Ako volite male sendviče, onda napravite baget
Sastojci za 5 sendviča:
- roze losos - 50-70 grama,
- maslac - komad,
- hleb - 5 komada.
Prvo stavite maslac iz frižidera. Neka nužno leži na sobnoj temperaturi najmanje 20 minuta, a zatim, koristeći oštar nož, stavite maslac u ravnomjerni sloj na kriške kruha.
Očistite ružičasti losos na način na koji sam pisao na početku. Sada ga izrežite na komade sa nožem za ribu. Mogu biti i tanje i deblje.
Na hleb i puter stavite narezanu ribu. Postavio sam dve kriške ružičastog lososa na svaki komad hleba.
Zbog toga što ćete sendviče staviti na blagdanski stol, ukrasite ih. U tu svrhu sam koristio viburnum, jer je jako osvajao. Možete izabrati peršun, kopar ili zelenu salatu, ili ih možete ukrasiti poput mene.
Pošaljite sendviče u frižider, obavezno ih pokrijte filmom. Ovaj proces će pomoći da se sačuvaju sendviči, a riba neće imati vremena za trošenje. Kada se gosti „pojave na pragu“, izvadite užinu i poslužite je za stolom.
Sve najbolje za nadolazeću Novu godinu! Bless you!
Bife sendviči sa haringom i cveklom
Kombinacija ovih sastojaka nam je poznata u obliku salate "haringa pod krznenim kaputom", tako da ih možete kombinovati bez straha. Osnova - kruh, možete koristiti bilo koju sortu. U ovom receptu kuhamo od pšenice, bijelog kruha.
- salatni filet haringe - 100 grama,
- repa - 1 korjenasto povrće,
- majonez - 20-30 grama,
- beli luk - 2 zuba
- kruh - 80 - 100 grama,
- peršun - za dekoraciju.
Previše gusto isecite hleb tako da su svi delovi iste debljine i oblika - u obliku pravougaonika ili kvadrata. Ovaj oblik će biti lakše napraviti običnu štrucu.
Operite repu i odrežite vrhove, ne uklanjajte kožu. Da biste brzo skuhali ovo povrće, morate ga staviti u kipuću vodu i kuhati na jakom plamenu pola sata. Nakon toga isušite tečnost i stavite repu pod mlaz hladne vode 15 minuta. Prilikom kuhanja, sol nije neophodna, inače će natrij sadržan u soli samo usporiti proces kuhanja. Koristeći rende, isecite kuvano povrće.
Na isti način iseckati češanj češnjaka, možete koristiti i presu. Dodajte majonez, dobro promešajte. Ako upotreba majoneze u vašoj porodici nije dobrodošla, zamijenite je kiselom kremom, ali u ovom slučaju trebat će vam dosta soli. Uzmite u obzir da će riba dati dodatnu salinitet.
Masu šećerne repe stavite na svaki komad hleba, ravnomerno rasporedite po njegovoj površini.
Odrežite filete na male komadiće. Ako ste kupili gotove komade filea, onda ih prethodno stavite iz limenke na papir (salvete, peškire) i ostavite višak ulja da se ne natapa u hljeb, a sendvič se jednostavno ne raspada u vašim rukama. Na svaki sendvič stavite riblje filete.
Ukrasite zelje svaki komad hleba.
Bolje je pripremiti takvu grickalicu neposredno prije posluživanja.Ako to napravite unapred, narezani hleb možete malo pržiti u tiganju, osušiti u rerni ili koristiti toster - onda majoneza neće moći brzo da se namoči u površinu hleba i sendvič dizajn će trajati duže.
Hladni sendviči sa papalama
Da bi sendviči bili ukusni, preporučujem kupovinu papalina od pouzdanog proizvođača. Ovaj put sam imala papaline sa kavijarom, pa su ribe na sendvičima izgledale veoma impresivno. Najčešće su sendviči sa papalama napravljeni od belog ili crnog hleba. Možete koristiti i hleb, međutim, imajte na umu da su hrskavi i da ih ne mogu svi voleti. Za podmazivanje hleba treba kupiti visokokvalitetan maslac.
- hleb - količina zavisi od toga koliko će ljudi napraviti sendviče,
- vrhunski kvalitet maslaca - 50-100 grama,
- papaline u ulju - 1-2 banke,
- peršun ili bilo koje drugo povrće - hrpa.
Odmah započnite proces kuvanja rezanjem na velike komade hleba. Prethodno izvadite maslac iz frižidera, ostavite ga da leži na sobnoj temperaturi. Sada kada je maslac postao mekši, raširite ga na svaki komad hleba.
Pažljivo otvorite limenku papalina. Pomoću vilice, raširi 1 ribu na kruh, maslacem.
Sada operite pripremljene zelje. Često koristim kovrčavu peršun, jer na ovakvim sendvičima izgleda veoma impresivno. Razvijte zelje na grani na svakom gotovom sendviču.
Ako se vaši gosti zadržavaju, stavite sendviče u duboku posudu i pokrijte ih filmom kako ne bi bili trošni. Poslužite sendviče za stol i sretan odmor!
Sa jetrom i pečurkama
Snack može biti ne samo lagan, već i vrlo zadovoljavajući. Direktan dokaz ovog recepta sendviča sa hepatičkim i biljnim punjenjem. Recept koristi pileću jetru, ali je možete zamijeniti svinjetinom ili govedinom.
- 150 g sirove jetre,
- šargarepa - 1 kom.,
- Luk - 1 kom.,
- 5-6 šampinjona,
- 2 tbsp. majoneza,
- štruca,
- 50-70 grama sira.
Odrežite jetru filmova, izrežite ih na male komade i odložite. Uklonite koru sa lukovice i mrkve, isecite je na male kockice.
Sipajte malo ulja u posudu, zagrejte. Stavite povrće u maslac, a zatim iseckani šampinjoni, uštedite 4-5 minuta. Stavite jetru u povrće, promešajte. Nastavite pržiti još 10 minuta.
Stavite ohlađenu masu iz posude u posudu blendera, uključite brušenje. Očistiti sir. Pomiješajte sir sa masom jetre i povrća. Dodajte majonez.
Izrežite veknu u male, srednje velike kriške. Stavite paštetu na kriške, poravnajte žlicom.
Presavijte sendviče na lim za pečenje, pecite u rerni na 180 stepeni ne duže od 10 minuta. Poslužite vruće.
Ne bojte se probati nove stvari, jer se tako shvaćaju istinska kulinarska remek-djela. Dobar snack može čak i zamijeniti jedno vruće jelo, tako da možete uštedjeti vrijeme i trud na kuhanju. Uzmite nekoliko recepata za svoju uslugu, i oni će vam pomoći više od jednom.
Svi vaši recepti će biti uključeni this page.
Kako odabrati proizvode za sendviče
Sljedeće 2019. godine je godina Žute zemljane svinje. To znači da svinjetina ne možete koristiti ni na koji način iu bilo kojem obliku. Ako uzimate kobasice, onda samo govedinu, tele ili meso živine. Ovo je jedino strogo pravilo gospodarice naredne godine.
Voli žutu boju i rado će se svim proizvodima i jelima ove boje. U našem slučaju (sa sendvičima) može biti ribani sir, kukuruzni kruh kao baza, kukuruz kao punjenje, žuta paprika, limun, žuta tikvica, patisson, jabuke, žuti paradajz.
- Ulijte 2 kašike vode u posudu i dodajte sitno iseckani krem sir.
- Stavite vatru i mešajte je do homogenosti.
- Fino iseckati krastavce, dodati rastopljenom siru.
- Raširite masu na hleb.
- Stavite sendvič 2 ribe na jednu stranu.
- Pokrijte papaline prstenom od luka.
- Na drugu stranu stavite tanko rezanu rotkvicu.
- Ukrasite zelenim lukom i kuvanim žumanjkom.
Savjet: preporučljivo je koristiti kruh raž ili "Borodino".
Božićni sendviči sa sirom i paradajzom
Jednostavna varijanta ukusne užine za Novu godinu svinje. Ovdje ćete naći mekani začinjeni sir, sočne rajčice i hrskave kriške kruha. Lako i ukusno!
Koliko je sati 15 minuta.
Što je kalorija - 248 kalorija.
- Sir na rešetki na finom rende.
- Ogulite beli luk i stavite ga kroz lom.
- Pomešajte ga sa majonezom i sirom.
- Isperite paradajz i isecite na kolutove.
- Za svaku krišku hleba, stavite kašičicu sirne mase i raširite je.
- Vrh - na prsten paradajza.
- Stavite sendviče na lim za pečenje i stavite u rernu na deset minuta.
Savet: Da bi sir bio ukusan, koristite mozzarella, gruyere ili cheddar.
Kanape sa piletinom i povrćem
Sendviči sa sočnom piletinom i svetlim povrćem kuvaju se veoma brzo i lako. Obavezno pokušajte da ih skuhate na blagdanskom stolu. Nećete požaliti!
Koliko je sati 20 minuta.
Što je kalorija - 152 kalorija.
- Operite piletinu i odrežite masnoću iz nje.
- Ocijedite i stavite u posudu sa vodom.
- Šalji na šporet i prokuhaj dok ne počneš.
- Zatim ga isecite na kriške.
- Isperite listove salate, paradajz i biber.
- Odrežite paradajz na kolutove i papar u četvrtine prstena.
- Lagano pržite hleb, isperite kriške krem sirom.
- Stavite komad Goude na vrh, a onda komad piletine.
- Vrh - zelena salata, paradajz prsten, biber.
- Zatim ponovite slojeve i na kraju stavite još jedan komad mesa.
- Zatvorite sendvič kriškom kruha premazanog krem sirom i ražnjem.
Savjet: ako su listovi salate veoma veliki, odrežite ih na 2-4 komada.
Koktel sa goveđim i pesto sosom
Ovi mini sendviči su svakako zaslužili vašu pažnju, a još više u Novoj godini 2019. Bogata govedina, pikantni sos, pikantni paradajz i nešto svežeg zelenja - nije li savršen?
Koliko je sati 50 minuta.
Što je kalorija - 189 kalorija.
- Sipajte maslac u posudu i stavite opranu i sušenu govedinu u nju.
- Popecite ga, povremeno ga prevrnite na željeni stepen spremnosti.
- Izvadite iz toplote, ohladite i isecite na kriške debljine 2 cm.
- Pospite hleb maslacem i pržite dok ne bude hrskav u posudi.
- Hleb ohladite, umasite sosom, stavite zgnječeni paradajz na vrh.
- Dalje - meso i oprana rukola, malo soli i crni biber.
Savjet: za bogatije mesne okuse koristite maslac za pečenje.
Sendviči sa avokadom: pristojno susreću godinu svinje 2019
Još jedan ukusni zalogaj za odmor. Nežan avokado u kombinaciji sa crvenom ribom pravi je ukus!
Koliko je sati 5 minuta.
Što je kalorija - 230 kalorija.
- Ogulite avokado i isecite na tanke kriške.
- Ribu izrežite na male kriške.
- Rezanu hleb odrežite na kriške i pržite na suvom tiganju.
- Stavite dvije kriške ribe i avokado na svaki komad.
Savet: Avokado se može zgnječiti u blenderu i podmazati rezovima od bageta.
Tradicionalna jela sa crvenim kavijarom
Ovaj klasik jednostavno voli sve bez izuzetaka. Postoje samo tri sastojka, a oni prave takve sendviče za Novu godinu, od kojih niko ne odbija.
Koliko je sati 5 minuta.
Što je kalorija - 265 kalorija.
- Narežite kruh i podmažite svaki komad.
- Nanesite kašičicu na kašiku i ravnomerno rasporedite.
Savet: umesto maslaca, možete koristiti krem sir. Ukus će biti mekši.
Mini burgeri za goste: zanimljiv recept
Ovaj recept se može uzeti kao sendvič i za užinu. Toliko su ukusni da gosti mogu tražiti još jednu partiju!
Koliko je sati 40 minuta.
Što je kalorija - 183 kalorije.
- Oljuštiti luk, isprati i sitno iseckati.
- Stavite u posudu, sipajte ocat, dodajte šećer i malo soli.
- Promiješati dok se ne rastvore posljednje komponente.
- Zatim stavite u frižider na pola sata.
- Operite govedinu, uklonite masnoću i osušite je.
- Narežite na male kriške, a zatim sečite u mare sa oštrim nožem.
- Ako je potrebno, možete koristiti mikser ili mlin za meso kako biste masu učinili homogenijom. So, začinite crnim paprom.
- Mokre ruke da bi se formirale guste pljeskavice.
- Stavite ih na prethodno zagrejanu tavu i pržite do crne boje sa obe strane.
- Isperite paradajz, isecite na kolutove.
- Uklonite krajeve od krastavaca, isecite ih u kockice.
- Masline odrežite na pola dužine.
- Izrežite pecivo i pržite ih na svetlo rumenilo sa sve četiri strane.
- Na dnu svake lepinje stavite prsten od paradajza, a zatim - kotlet, masline, sir, kolač ponovo. Sledeći - kečap, majonez, luk i krastavci.
- Zatvorite drugu polovinu kolača, isecite čačkalicu ili zastavu.
- Pecite u rerni na 200 stepeni dok se sir ne otopi.
Savet: ako hamburgeri izgledaju suvi, pecivo možete prethodno podmazati omiljenim sosom.
Postavljanje svečanog stola
Prvo morate odabrati boje u kojima će se posluživati. Bijeli, srebrni ili zeleni će učiniti.
Drugi korak je stolnjak. Pokupite oblik stola. Ako ga imate pravougaoni, onda možete postaviti običan stolnjak ili šetalište. Za okrugli sto, bolje je da se uzme okrugli sto tako da ne morate ništa da pričvršćujete.
Zatim, stol treba da bude ukrašen. To mogu biti grančice crnogoričnog drva, mala božićna jelka, svijeće, svečani vijenac, pa čak i papirne pahulje. Sve je po tvom ukusu!
Nakon toga možete ukrasiti i stolice. Najlakši način je da koristite široke trake sa kojima možete vezati velike, obimne lukove na naslonima stolica. Umjesto vrpci, možete koristiti božićne vijence u minijaturi. Izgleda originalno!
Kada je sve već uređeno, možete proširiti ploče. Usput, ako idete u šoping centar par dana pre Nove godine, možete kupiti jela sa nekim neobičnim obrascima. Oni znaju kako da stvore praznično raspoloženje.
Uređaji se takođe razlažu. Možete vezati trake ili ih ukloniti u "Novoj godini" čarapa, zamotajte u salvete. Biće lepo ako vezete grančicu smrče.
Nova godina je praznik koji se radujemo. Spremimo se za ovu noć. Podijelili smo s vama najbolje recepte za sendviče kako bismo dobro počeli. Već znate kako postaviti stol i ukrasiti kuću, tako da će Vaš odmor na prvu čarobnu noć 2019. sigurno uspjeti! Uspeh!
Sa ribom i kavijarom
Vrlo je zgodno imati snack "jedan zub", ne prljave ruke. Za njegovu pripremu najčešće se koriste konzervirane ribe: papaline, tuna, saury, haringa, skuša. Pre-riba je temeljno oguljena, isušena ili druga. Razmislite o najjednostavnijim receptima za riblje sendviče za Novu godinu 2019.
Crni hleb sa papalama
Borodinski hleb se reže na male kriške. Po želji se suše u rerni. Svaki komad je premazan tankim slojem maslaca ili majoneza. Postavljeni krugovi svežih rajčica. Odvojeno kuhati nekoliko kokošjih jaja i usitniti. Stavite jaja na klizač pored paradajza. Na njemu se rasprostire 1 mala ribica. Umjesto rajčica, neke domaćice uzimaju kriške ukiseljenog krastavca, posipaju mini zalogaje s ribanim sirom i peku neposredno prije posluživanja. Iako u izvornom obliku izgledaju ukusno i privlačno, pogotovo ako su ukrašeni grančicama peršuna.
Crvena riba na raži ili bijelom kruhu
To su svečani i ukusni sendviči za Novu godinu 2019, za pripremu kojih se uzima bilo koja vrsta crvene ribe, na primer, ružičasti losos, losos ili pastrva. Narezuje se na tanke kriške. Služi kao maslac, topljeni sir, majonez. Mogu se miješati s bakalar ili kukavicom.Crvena riba položena na komade hleba.
Ukrasite predjelo svježim krastavcem ili paradajzom, pospite sitno sjeckanim peršunom, bosiljkom ili zelenim lukom. Po želji začinjena crnim biberom. Crvena riba se dobro slaže sa adigejskim sirom, pavlakom sa belim lukom, limunom, feta sirom, avokadom, sušenim paradajzom. Mogućnosti za neverovatne grickalice su ogromne.
Konzerve od tune
Ovakvi mini-zdravici nisu ništa manje dobri od skupih jela od morskih plodova i drugih morskih specijaliteta. Komadići hleba se peku na roštilju ili jednostavnoj tiganju. Od tune je isušila svu tečnost i zamasila vilicom. Jedna strana tosta se protrlja sa češnjakom. Na vrh rasporedite tune. Prije posluživanja pospite fino isjeckanim zelenim lukom, ukrašenim kriškama krastavca, paradajza ili konzerviranih maslina. Ako želite, možete dodati rukolu, jaje i svež paradajz.
Baguette sa crvenim kavijarom
Svaki žiri kupuje staklenku crvenog kavijara za odmor. Uz ovu deliciju dobijate zanimljive i ukusne sendviče. Izgledaju ukusno i služe kao odlična dopuna toplim i hladnim jelima i alkoholima. Za pripremu sendviča za novu 2019. godinu će trebati bijeli baget. Namazana je specijalnom mješavinom majoneza, češnjaka i zdrobljenih kuvanih jaja. Treba postojati homogena gusta masa. Umesto belog luka, masa jaja je začinjena crnim paprom i soli. Nanosi se na kriške hleba tankim slojem. Položite na pola prstenove svježeg krastavca, tanke kriške limuna. Crveni kavijar se nameće u sredini malog brda. Ukusan odmor snack je spreman!
Tost od kuhanih škampa
Ovaj zalogaje vole ljubitelji morskih plodova. Izgleda neverovatno i ukrašava svaku novogodišnju gozbu. Za kuvanje, kuvajte 10-15 komada tigrastih škampa (u slanoj vodi) i pržite do zlatno-smeđe boje. Upravo ova sorta izgleda kao gotova i ukusna. Potom sitno iseckajte paradajz, nakon što ih uklonite sa kože. Dodajte beli luk, sitno iseckane masline. Mešavina paradajza se raširi na tostima. Raširite račiće na vrh. Kao dodatni dekor pogodan je grančica bosiljka, peršuna ili kopra.
Burgeri s vrućim mesom
Mali komad šunke ili bilo kakvo pečeno meso se sjeckano. Dodajte malo majoneza, ukiseljene gljive ili ukiseljene krastavce. Na svakom komadu hleba je postavljeno gusto meso. Na vrh pospite ribanim sirom i pošaljite u mikrovalnu pećnicu ili pećnicu 7-10 minuta. Prije posluživanja, srdačni mini-hamburgeri ukrašeni su kriškom rajčice ili krastavca, svježim začinskim biljem ili crnim maslinama. Umjesto naribanog sira u produbljivanju preljeva za meso, neke domaćice raširile su komad sira. Ova verzija snack izgleda originalno, ali ukus - samo yum prsti!
Slatki božićni sendviči
Egzotične mini grickalice svakako će privući i velike i male goste. Mogu se odmah staviti na stol ili poslužiti na kraju blagdana kao dodatni originalni desert. Za njihovu pripremu obično uzimajte svježe ili smrznute bobice, voće, kiselo vrhnje, Nutelu, svježi sir, lješnjak i domaći med.
Zdravica sa rikotom i borovnicama
Komadići hleba se peku i šire mekanim sirom. Slobodno pospite svježim bobicama. Umjesto borovnica, pogodne su borovnice, crvena i crna ribizla, brusnice i maline. Poželjno je da bobice budu svježe, ne smrznute ili konzervirane. Potonji brzo gube svoj oblik i izlučuju višak tekućine. Zalijevanje bobica tekućim medom i ukrašavanje slatkih tosta lišćem mente
Banana topla užina "Exotic"
Svečana kuhinja je veoma jednostavna. Masa slatke skute je pomešana sa kokosovim pahuljicama i 1 belancem. Kruh se reže na komade i prethodno osuši u rerni.Jedna banana je oguljena i narezana na tanke kriške. Hleb je namazan na masu od sirovog sira i raširi banane. Pospite vrhom natopljenom čokoladom. Mirisna slatka peciva pečena u rerni pre posluživanja 10 minuta. Ako nema vremena za pečenje, sendviči se jednostavno preliju preko Nutele u mikrotalasnu.
Sa jabukama i medom
Ovo je korisna poslastica koju svakako treba kuvati za Novu 2019. godinu. Ima odličan ukus na hladnom i toplom. Komadići hljeba od kruha s medom. Jabuku ogulite i narežite na kriške. Oni se stavljaju na hleb i lagano začinjavaju cimetom. Desert se šalje u pećnicu 8-10 minuta. Ukrasiće kriške čokolade, oraha, kriške drugih plodova.
Slatki bageti sa džemom i sušenim voćem
Svaka kriška suvog u pećnici bureta premazana maslacem, zatim narančom, malinom, ribizom ili bilo kojim drugim džemom. Možete uzeti pekmez ili domaći džem. Fino iseckane suhe kajsije, suve šljive, dodajte orahe i grožđice po želji (prethodno je natopljeno vodom da omekša). Mješavina suhog voća proširila se preko bageta. Predjela izgledaju lijepo i svijetlo, ako ne razastireš mješavinu suhog voća na njih, već odvojeno rezimo suhe šljive ili suhe marelice.
Jednostavni sendviči za Novu 2019. ne bi trebalo da budu veliki. Da bi procijenili njihov ukus, dovoljno je napraviti 2-3 ugriza. Kruh i hljeb ne moraju se rezati na debele komade. Preporučljivo je staviti na stol razna predjela: s ribom i mesnim proizvodima, sirom, svježim povrćem, kako bi zadovoljili svakog gosta. Za prekrasan dizajn koristeći bilo koje komponente - čips, gljive, krastavce, masline, razne svježe zelje. Ovaj dodatni dekor daje užitak svečanom i ukusnom izgledu.
""
